Timeoutmoscow#40 2014

ПЕРЕЧИТЫВАЯ КЛАССИКУ

ФЕСТИВАЛЬ «СЕЗОН СТАНИСЛАВСКОГО» ПОКАЗЫВАЕТ ЧЕХОВА И ШЕКСПИРА

ДВА ДНЯ И ОДНА НОЧЬ СОЛИДАРНОСТИ ТРУДЯЩИХСЯ

МАРИОН КОТИЙЯР В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ТРИЛЛЕРЕ БРАТЬЕВ ДАРДЕНН

16+

ПЛЮС МАГАЗИНЫ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ, ПОЛЕЗНЫЕ ЛЮБИТЕЛЯМ 6–12 ОКТЯБРЯ 2014 TIMEOUT.RU

Самое важное Пять вещей, которые нужно успеть на этой неделе 6 – 12 октября 2014 № 40 (497)

Говорит Москва! В последние недели меня очень волнует ситуация с нашей Ресторанной премией. Впрочем, «волнует» — неправильное слово. Я испытываю нечто среднее между отчаянием и бешенством. Все, кто меня знает, могут подтвердить, что я человек очень мягкий и неконфликтный. Я не люблю никого ругать, искать виноватых, выяснять отношения. Но вот, накипело! Обращаюсь ко всем знакомым и незнакомым, распускающим идиотские слухи, будто премия купленная и что со мной можно договориться (или, как было сказано в одном комменте, «разобраться»): хватит! Прекратите одной рукой поливать нас грязью и строчить посты о том, что вы не верите, что у нас все по-честному, а другой накручивать себе показатели. В считаные дни количество голосов у некоторых номинантов взлетело до астрономических высот. Мы срезали накрученное. Опять возмущены: за что? А у самих роботы голосуют! Я ненавижу ложь и сама патологически не умею врать. А еще свято верю в презумпцию невиновности: все-таки много лет живу с адвокатом. Поэтому пока предпочитаю думать, что эти люди искренни в своем возмущении и просто не знают, что ктото им оказывает такую медвежью услугу. А нечестные голоса мы снова срежем. Ваша Мария Гонтмахер

На неделе 2 16 18 22 24 26 28 32 36 40

Шум города

Снос дебаркадеров. Что подогревают в Москве

Неделя в городе

Праздник световых инсталляций и большой Фестиваль науки

Кино

Братья Дарденн и их новый фильм «Два дня, одна ночь», парадоксальный «Бивень» Кевина Смита

Музыка

5 альбомов, которые нужно послушать в октябре

Клубы

Ultrademon в Powerhouse, Local Talk в «Солянке» и другие вечеринки недели

Арт

Современное искусство из коллекции Филиппа Коэна и выставка «Говорит Москва»

Театр

Юбилейный «Сезон Станиславского» и Нюрнбергский процесс на сцене Молодежного театра

Шопинг & стиль

Новый обувной мультибренд Superstep, юбилейная коллекция Lee и Calvin Klein Jeans «от автора»

Красота & фитнес

Ароматы для бунтарей и мятежников, вау-маски и новые места красоты и спорта

Меню & счет

Русская кухня авторства Раппопорта в «Dr. Живаго», новые коктейли в Selfie ООО «ТОП-50» 115054, г. Москва, Пятницкая, 71/5, стр. 6, тел. 8 (495) 797 2131

Published under the authority and in collaboration with Time Out International Limited London UK. The name and logo of «Time Out» are used under license of the Time Out Group Limited London UK. © 2010 Copyright Time Out International Limited

Внимание! Материалы рубрик не являются рекламой. Это личное мнение редакторов и авторов Time Out Москва

Тема номера

1 2

6 Лучшие магазины Москвы

Увидеть своими глазами проект итальянского «Театро Понкьелли» — спектакль «Генрих V», с. 28

4 5

3

Где совершать покупки по версии Time Out

Поискать в магазинах для профессионалов что-то подходящее себе, с. 48

Распробовать русские блюда в «Dr. Живаго», с. 40

Посочувствовать героине Марион Котийяр в фильме «Два дня, одна ночь», с. 18

ОБСУДИ ЭТО С НАМИ В ФЕЙСБУКЕ, ТВИТТЕРЕ И ВКОНТАКТЕ facebook.com/TimeOutMoscow

@timeoutmoscow

vk.com/timeoutmoscow

Редакция Главный редактор Мария Гонтмахер Главный редактор www.timeout.ru Антон Милехин Арт-директор Екатерина Рерберг Шеф-редактор Андрей Никитин Управляющий редактор Анна Задорожная Выпускающий редактор www.timeout.ru Ольга Яшкарина Редакторы: Город Павел Хицкий, Павел Болодов Шопинг & стиль Анна Волкова Красота & фитнес Вероника Шур Меню & счет Ольга Овчарова, Лариса Пальчинская Кино Денис Рузаев Арт Дарья Курдюкова, Ольга Алымова Музыка Андрей Никитин Клубы Дмитрий Демидов Театр Елена Груева, Ольга Алымова Служба информации list@msk.timeout.ru Наталья Антонова Дизайн Андрей Сивицкий, Марианна Мисюк Фоторедактор Анастасия Лесникова Корректоры Марина Парицкая, Наталья Гареева Издатель Олег Горячев Бренд-менеджер Ксения Ефимова Генеральный директор Юлия Спиридонова Коммерческий директор Сергей Горпенко Директор по рекламе Марианна Казарян Рекламный отдел Юлия Юрьева, Елена Демидова, Светлана Миронова, Ольга Пушкина Координаторы Любовь Тарасова, Алесия Богданова Отдел спецпроектов Светлана Греджева, Алёна Прокофьева, Камилла Шин, Сергей Кленов Технический директор Кирилл Маймистов Управляющий директор Евгений Домницкий Менеджер по производству Татьяна Уткина Менеджер по распространению Татьяна Куканчикова. Перепечатка материалов данного журнала невозможна без письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на журнал Time Out Москва обязательна. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, а также за достоверность информации, предоставленной организаторами мероприятий. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции. Материалы со знаком ® публикуются на правах рекламы. Журнал «Дневник свободного человека, путеводитель по личному времени — Time Out». Учредитель ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента «Точка Ру». Свидетельство о регистрации Средства массовой информации ПИ №ФС 77—41975 от 17 сентября 2010 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Цветокоррекция ЗАО «ОВА ПреПресс», тел. 8 (495) 580 4892 Отпечатано в типографии Forssan Kirjapaino Oy, PL 38, 30101, Forssa, Finland www.forssaprint.fi, тел.: +7 (495) 626-54-10. Тираж 100 000 экз. Бесплатно.

Шум города

Редактор рубрики Павел Хицкий phitskiy@msk.timeout.ru

ПОЧЕМУ

Когда с дебаркадерами боролись при Юрии Лужкове, аналитики считали, что проблема в деньгах: плавучие заведения стоят на федеральной воде и слишком мало платят городу. Теперь власти нашли возвышенное объяснение: объекты уродуют реку. «Москва — это столичный город с парадными фасадами и мостами. И я считаю, что в том виде, в каком они сегодня существуют, дебаркадерам не место на реке»,— считает, например, главный архитектор города Сергей Кузнецов.

ЮРИДИЧЕСКАЯ КОЛЛИЗИЯ

Пристани раздора На Москве-реке сносят дебаркадеры

Г

ЧЕГО ЖДАТЬ

од назад Москва хотела обойтись с дебаркадерами по голландскому образцу: их собирались облагородить и отдать под рестораны, гостиницы и музеи. Теперь мэрия неожиданно выбрала лондонский вариант: река предназначена только для плавающих судов и стационарные объекты на ней находиться не должны. Их снос теперь — официальная политика города.

Есть слабая надежда, что мэрия еще сменит гнев на милость. По некоторым данным, сейчас там обсуждают возможность не демонтировать дебаркадеры совсем, а создать для них что-то вроде заповедника на юго-востоке города. Некоторые стационарные объекты даже могут оставить в центре: например, после долгих проверок все-таки открылся на старом месте «Корабль Брюсов». Формально он на плаву, но на деле все равно стоит на приколе и мало чем отличается от дебаркадеров. Хотя лучше бы известные водные сооружения не трогали. Конечно, на Москве-реке хватает аварийных строений, которые надо убирать, — четверть дебаркадеров там попросту бесхозные. Но аргумент, что «Брюсов» или «Сказка Востока» портят вид города, звучит смешно — в центре есть объекты, гораздо сильнее уродующие реку. Например, печально знаменитый памятник Петру I на Стрелке.

ЧТО СНОСЯТ

Первой жертвой стал дебаркадер № 602 на Космодамианской набережной — его отбуксировали на Московский судостроительный завод. К середине октября решится судьба еще 42 сооружений в центре, в числе которых три ресторана на Фрунзенской набережной: Celentano, «Нескучный сад» и «Сказка Востока». Часть дебаркадеров уже закрыта, так как во время проверок мэрии там нашли разного рода нарушения.

Х О Р О Ш О/ П Л О Х О ртуть

Де-юре плавучими сооружениями распоряжается не мэрия, а Минтранс и Минприроды. Но нашлась прекрасная бюрократическая лазейка: если дебаркадер не способен перемещаться по реке, Минтранс обязан исключить его из реестра судов. А незарегистрированный объект не имеет права находиться на воде. Москва как раз и подала документы на исключение из реестра 42 дебаркадеров на центровых набережных. Чтобы их снести, осталось дождаться ответа министерства.

Больше городских новостей на timeout.ru/msk/city

Булгаков и Скрябин следят за нами ХОРОШАЯ НОВОСТЬ

Вещи со ртутью окончательно исчезнут из магазинов, в том числе люминесцентные лампы и солевые батарейки. Россия подписала международную конвенцию и отказывается от производства предметов с опасным металлом.

ПЛОХАЯ НОВОСТЬ

Полноценной замены для некоторых исчезающих вещей пока нет: ртутные градусники определяют температуру гораздо точнее электронных и инфракрасных, безопасные тонометры и барометры тоже изрядно уступают ртутным в точности.

2 Узнай больше на timeout.ru

На зданиях в центре появятся огромные граффити с портретами известных людей. С фасада в Большом Афанасьевском переулке на прохожих уже внимательно смотрит Булгаков, а в октябре у него появится суперкомпания. В Ватином переулке нарисуют Эйзенштейна, на ул. Гиляровского — Ахматову, на Земляном Валу — Станиславского, на Зацепском — Скрябина, на Большой Полянке — Стравинского, а на Долгоруковской — архитектора Леонидова. Граффити делает команда Zukclub, причем совершенно официально — в рамках горпроекта «Наследие».

Шум города секреты город а

Музей шахМат

Локальные потепления Что и как подогревают в Москве

Х

олода пришли в Москву пока еще не всерьез, но надолго. Гидрометцентр прогнозирует прохладный остаток осени и суровую зиму. К счастью, в городе топят не только в квартирах — пусть и в порядке эксперимента, на улицах делают теплые тротуары, а в парках устанавливают подогревающиеся лавочки.

тацию о здоровом образе жизни: у города есть проект по установке электронных скамеек-весов, которые дают диетологические советы. Так что, если зимой увидите человека, разговаривающего (ругающегося) со скамейкой, не думайте, что у вас начались галлюцинации.

Зимой в городских парках впервые появятся лавочки с подогревом. Сначала 20 теплых скамеек поставят в Филевском парке, потом опыт распространят на другие зеленые территории. Кстати, есть шанс, что со временем на московских лавках удастся не только согреться, но и получить консуль-

К декабрю у трех входов и выходов новой станции «Котельники» смонтируют лестницы с подогревом — это поможет избавиться от снега и наледи. Хорошо бы потом их установили и на других станциях: зимой лестницы, ведущие в метро, как и в обычные подземные переходы, напоминают проект «The ГОРКА» в Сокольниках.

Instagram недели Дерево любви, @roma_romanoff

Прошлой зимой три остановки на окраинах оснастили было инфракрасными обогревателями, но уже через несколько дней проект свернули. Так что горожанам пока по-прежнему придется ждать транспорта в холоде. тротуары

Входы и Выходы метро Скамейки

оСтаноВки

Доброй ночи! Москва-Сити, @ss.3ak

В конце 2000-х годов мэрия строила масштабные планы по утеплению тротуаров на Старом Арбате, рядом с Манежем, у Белорусского вокзала. Но пока воплотили только один проект — у здания самой мэрии на Тверской. Что ж, место выбрано безошибочно: столичные чиновники должны греть не только руки, но и ноги.

Дом-яйцо, @mzatulivetrov

Выкладывайте фото в Instagram с хэштегом #timeoutmoscowphoto — и у вас есть шанс увидеть свой снимок на страницах нашего журнала!

Больше фотографий на instagram.com/timeoutmoscow 4 Узнай больше на timeout.ru

После многолетнего ремонта в Москве открылся Музей шахмат. В его коллекции — более 4 тысяч экспонатов, включая личные вещи гроссмейстеров, старинные книги с этюдами и афиши известных турниров. Наборы фигур и доски тоже представлены в изобилии — от коней и слонов из колючей проволоки, сделанных на Колыме, и картонных шахмат из блокадного Ленинграда до подарочных досок из более чем 100 стран, входящих в Международную шахматную федерацию. Разумеется, представлены и старые шахматы прошлых веков, сделанные в разных уголках мира. Коллекцию обещают расширять, к тому же в музее начнут проходить регулярные выставки. Например, в ноябре откроется экспозиция, посвященная девятому чемпиону мира Тиграну Петросяну. Гоголевский б-р, 14

Halloween-квест В честь Хеллоуина в городе начнется триллер-квест, подготовленный компанией Miller, авторами проекта «Клаустрофобия» и режиссером Павлом Руминовым («Мертвые дочери»). Участникам приключения под названием «Заброшенная фабрика масок» придется проявить изрядную смекалку, чтобы выбраться из зловещей фабрики и освободить ее пленников. Предстоит разгадывать головоломки, исследовать тайники, правильно применять подсказки, чтобы добыть все ключи и открыть многочисленные двери. Участником игры, которая стартует 27 октября и продлится больше месяца, может стать каждый. О том, как попасть на «Заброшенную фабрику», читайте в следующих выпусках Time Out и на сайте www. maskfactory.ru.

МАГАЗИНЫ

Помните время, когда полки магазинов были пустыми, еду на них «выкидывали»? Нынешняя Москва — это потребительский рай. В магазинах есть всё, кроме «запрещенки». В царящем изобилии силы тратишь на то, чтобы разобраться, где и что покупать.

6 Узнай больше на timeout.ru

лучшие

МАГАЗИНЫ Москвы

«КУЗНЕЦКИЙ МОСТ 20»

ЦУМ

Концепт-стор, больше похожий на музей, а не на магазин. Секрет в том, что байеры «КМ20» каждый сезон буквально по крупицам собирают по всему миру лучшие экземпляры из коллекций самых интересных дизайнеров. Именно там нужно искать хитовые аксессуары Nazir Mazhar, платья Walk of Shame, джинсы Vogue от Ashish и многое-многое другое. Кроме этого, в магазине работает одноименное кафе и проходят вечеринки Ping Pong Club Moscow. Кузнецкий Мост, 20

нивермаг по-прежнему является одним из первых мест, куда толпами отправляюся туристы по прибытию в город. А посмотреть и правда есть на что. На четырех торговых этажах ЦУМа, расположенного прямо под боком Большого театра, продают одежду, обувь, аксессуары, ювелирные изделия, косметику и парфюмерию более полутора тысяч брендов, причем каждый сезон этот список пополняется новыми именами. Кроме «тяжелого люкса» вроде Dolce & Gabbana, Prada, Bottega Veneta, Gucci, Ralph Lauren, Lanvin и других модных гигантов, на огромных

«ЦВЕТНОЙ» Пространство универмага поделено по ценовому признаку. На первом этаже расположилась косметика РИВ ГОШ, «Республика», цветочный магазин и re: Store, а выше, до четвертого включительно, — одежда, обувь и аксессуары, чем выше, тем дороже. На втором — Topshop, Wood Wood, Trends Brands и спортивные марки, на третьем — All Saints, Reiss, Maje, Sandro, Iro, See by Chloe, на четвертом — самые дорогие одежда, обувь и сумки: 3.1 Philipp Lim, Alexander Wang, Rick Owens, Helmut Lang и многие другие. В этом году в универмаге прогремела одна из самых громких Fashion’s Night Out в городе с концертом Hercules & Love Affair, а в октябре там откроется поп-ап-стор No.21 с толстовками, созданными Алессандро Дель Аква специально по этому поводу. Цветной б-р, 15, стр. 1

площадях универмага можно обнаружить и более демократичные марки с ценником, доступным простому смертному. За ними придется отправиться на четвертый, «молодежный» этаж, где расположились огромная зона, в которой на рейлах висит исключительно деним, те самые вещи в «среднем ценовом сегменте», а также корнеры с детской одеждой. Кроме этого на первом этаже заслуживающий внимания выбор селективной парфюмерии и, пожалуй, лучшая закупка сумок, которые с этого сезона продаются почти по европейским ценам. Петровка, 2

FOTT

LEFORM

Густая борода, клетчатая рубашка, брюкикарго и ботинки Red Wing — типичный образ завсегдатая Fott в сознании большинства москвичей. В этом есть доля правды. Тем не менее именно тут собрана самая большая подборка хэритэджа в городе, а вдобавок к этому именно в «Фотте» чаще всего эксклюзивно появляются самые заметные коллаборационные модели сникеров. А еще там теперь продается печенье Oreo и жвачка — пустячок, а приятно. Дмитровский пер., 7

Мы любим Leform, кроме прочего, за то, что именно там висит самая полная закупка Dries Van Noten в Москве. Ну и за его закупку в целом: такого выбора вещей дизайнеров, которых принято объединять прилагательным «авангардный», больше нигде не найти. Там же можно купить селективный аромат, дизайнерскую посуду, мебель и даже элементы уличного декора. С недавнего времени у них заработал интернет-магазин, где продается все перечисленное, кроме одежды. Дмитровский пер., 7

Узнай больше на timeout.ru 7

лучшие

МАГАЗИНЫ Москвы

PODIUM CONCEPT STORE Это шесть этажей, один из которых цокольный. На них продают мужскую и женскую одежду, обувь и ювелирные изделия. Как раз в цоколе расположился аутлет «Подиума», работающий круглый год. Кузнецкий Мост, 14

LE PREMIER Магазин не может похвастаться большим выбором эксклюзивно представленных в городе брендов, зато именно тут каждый сезон проходят одни из самых щедрых распродаж — цены падают на целых 80%. Кутузовский пр-т, 23, корп. 1

AIR FASHION STORE Прямо по соседству с роскошью дорогих монобрендов Театрального проезда расположилось пространство, созданное как дань японской уличной моде. Заполнено оно, соответственно, работами японских дизайнеров. Вещи подходящие и понятные не каждому, но от этого не менее заметные на модной карте города. Театральный пр., 3 8 Узнай больше на timeout.ru

ГУМ

Б

ывшие Верхние торговые ряды, а ныне ГУМ, по праву носят звание старейшего универмага в городе. Магазин, стоящий прямиком на Красной площади, собрал под своей крышей внушительную подборку магазинов дорогих и не очень марок, косметический мультибренд Артиколи, известный на всем постсоветском пространстве «Гастроном № 1», кинозал, аптеку и несколько кафе. На трех линиях универмага расположены бутики ритейл-гиганта Bosco: Kenzo, Etro, Alberta Ferretti, Barbara Bui, Paul Smith, Emporio Armani, Jil Sander, Brooks Brothers, Ermanno Scervino, Bosco Sport и другие,

UK STYLE Салон британской моды, собирающий под своим крылом как марки с богатой историей вроде Barbour и Aquascutum, так и ярких новичков исключительно из Соединенного Королевства. Никитский б-р, 17

и множества арендаторов ГУМа, начиная с недорогого масс-маркета Accessorize, заканчивая столпами люксовой индустрии Dior и Louis Vuitton. В общем, сейчас в этом оплоте постсоветского изобилия можно сыскать практически все: продукты, лекарства, одежду и обувь, спортивные товары, часы и ювелирные украшения, оптику, меха, косметику и технику. Кроме того, прямо на площади перед ГУМом, то есть на Красной, каждую зиму заливают самый знаменитый в стране каток, так что развлечений в универмаге хватает и взрослым, и детям. Красная пл., 3

SVMOSCOW Культовое место для всех, чей слух ласкают имена Ann Demeulemeester, Junya Watanabe, Rick Owens и иже с ними. В закупке ориентируются не на обывателей, а скорее на лояльных клиентов, поэтому могут себе позволить вывесить такие сокровища, как дубленки Hun Rick Owens с ценами, переваливающими за миллион. Тем не менее такие цены — скорее исключение. М. Молчановка, 6

и ужасная арт-группа «Что делать». Но после смены нескольких адресов слава магазина несколько поблекла. Пятницкий пер., 8

«ХОДАСЕВИЧ»

В «Ходасевиче» марксистов не очень любят, зато привечают либертарианцев. Оттого и набор литературы тяготеет к либерально-декадентскому вкусу: серия брошюр по урбанистике от института «Стрелка», репринты прижизненных изданий Гумилева и Мандельштама. А также книги совсем маленьких издательств, напечатанные тиражом в 100 экземпляров. Покровка, 6

МАГАЗИН КОМИКСОВ «ЧУК И ГИК»

«Чук и Гик» существует уже четыре года, что дает ему основание называть себя старейшим комикс-магазином Москвы. Основание называть себя главным комикс-магазином Москвы ему дает нешуточный ассортимент. Здесь есть комиксы детские и взрослые, на русском и на английском, популярные и неизвестные. Новые «Черепашки-ниндзя» обойдутся в 100 рублей, нетленка вроде «Хранителей» — раз в 10 дороже. Кроме того, здесь можно найти сопутствующие товары вроде фигурок персонажей и отыскать единомышленников по интересам. Б. Палашевский пер., 9

DIG

«ФАЛАНСТЕР» «МОСКВА» амый модный и технологичный книжный города открылся пару лет назад напротив Библиотеки имени Ленина. Он, возможно, уступает флагманской «Москве» на Тверской в плане ассортимента, но во всем остальном — на шаг впереди. Современный, с бесплатным wi-fi, работающий круглосуточно. Не то чтобы среди наших знакомых много кто покупает книги по ночам, ну а вдруг? Воздвиженка, 4/7, стр. 1

«РЕСПУБЛИКА»

Книги — далеко не единственное, для чего сюда идут. В круглосуточной «Республике» на Тверской-Ямской есть музыка и кино, подарки и сувениры, классные штуки для дома, бесконечные молескины, список можно продолжать. Ну и вообще, «Республика» — это уже много лет одна из городских констант; комфортное, цивилизованное, правильное место.

1-я Тверская-Ямская, 10 10 Узнай больше на timeout.ru

Самая известная в городе лавка интеллектуальной литературы, основанная марксистом, издателем, а теперь еще и директором Московского городского библиотечного центра Борисом Куприяновым. Привлекательность магазина — в обширных полках с философской литературой, от известных каждому студенту-гуманитарию томов с лекциями Мишеля Фуко до раритетных изданий Валерия Подороги и Михаила Рыклина. Кроме того, в «Фаланстере» неплохой отдел филологии и полный набор последних интеллектуальных новинок. М. Гнездниковский пер., 12/27

ДОМ ИНОСТРАННОЙ КНИГИ

В существующем с 1936 года книжном по-прежнему беспрецедентный подбор литературы на иностранных языках — порядка 20 000 наименований. Кузнецкий Мост, 18/7

«ЦИОЛКОВСКИЙ»

Кочующий магазин умной литературы, основанный дружественными «Фаланстеру» марксистами. В свою бытность в здании Политехнического музея «Циолковский» успел стать публичной площадкой, на которой, например, отчитывалась о левацких перформансах великая

Созданный энтузиастами независимый магазинчик винила, каких в Берлине или Лондоне десятки,— для Москвы все еще нерядовое явление. Название Dig как раз и объясняет, что в таком заведении необходимо делать — заниматься диггингом. То есть копаться среди записей, новых, старых и очень старых, в поисках нужной именно тебе жемчужины. Dig отличается не только «атмосферой и душой», как это и положено независимой, несетевой лавочке, но и приемлемыми ценами и регулярно обновляемым ассортиментом, куда помимо классики и популярных позиций входят нетипичные жанры и редкости: 1960-е, рок, бит, гараж, психоделия, соул, фанк, диско, панк, новая волна, краутрок. Яузская, 5, вход через клуб «Культ»

«ЗВУКОВОЙ БАРЬЕР»

Феноменальное количество винила, десятки тысяч, прячется в подвальном помещении на Ленинском проспекте. «В нашем ассортименте — все существующие жанры»,— хозяева заведения не скромничают, да и к чему? Здесь в самом деле несложно закопаться с головой. Ленинский пр-т, 70/11

«ТРАНСИЛЬВАНИЯ»

Старейший в городе магазин музыки и фильмов, расположенный в самом центре, на Тверской, предлагает уникальный ассортимент всего редкого, нешаблонного. За не самые маленькие деньги. Тверская, 6

МАГАЗИНЫ

«елисеевский» лавка Don Giulio

Продуктовый со сложным названием был открыт в начале года итальянцем по имени Джулио и сразу приятно удивлял аутентичностью, подбором продуктов и атмосферой. А в конце года случились санкции, так что все, что нам остается сейчас,— это выразить надежду, что обаятельный магазинчик каким-то образом их переживет. Покровка, 27

«Халял аш»

Магазин при Соборной мечети на проспекте Мира интересен тем, что торгует халяльными продуктами собственного производства. Кроме того, к мусульманскому празднику Курбан-байрам здесь при желании можно по сходной цене заказать целого барашка. Выползов пер.,7

Фермер-базар в «Цветном» Магазин продуктов, притворяющийся фудмаркетом — но очень толково притворяющийся. Приятное место в центре города с большим ассортиментом свежих и вкусных продуктов, овощей и фруктов, молочной продукции, рыбы, мяса, вина и всеговсего-всего. Цветной б-р, 15, стр. 1 12 Узнай больше на timeout.ru

агазин в историческом здании постройки архитектора Казакова, куда гости столицы любят заглянуть, словно в музей или дворец. Дореволюционные интерьеры, даже подвергнутые реставрации, идеально соответствуют самым народным представлениям о том, что такое «дорого и богато»: лепнина, колонны, люстры; купеческая красота плюс круглосуточный режим работы. По наполнению же это супермаркет «Алые паруса», только несколько более прокачанный. Тверская, 14

винный магазин Wine-butik Винный бутик, который славится как выбором напитков, так и разного рода сопутствующими товарами типа декантеров, лафитников, бокалов, штопоров. Есть даже винные шкафы. Б. Пироговская, 3

«морошка-маркет»

Новый магазин работает только с фермерскими товарами из России. Простой курятины не ищите, только тетерев и глухарь. А также продукты из экзотического мяса лося и оленя. В «Морошка-маркете» совпали все последние тренды: мода на экологичное, мода на фермерское и мода на русское. Гоголевский б-р, 23

«бирмаркет»

Вообще-то это в первую очередь пивной бар, где упирают на всем в последнее время полюбившееся крафтовое пиво. Его варят маленькими объемами небольшие пивоварни и стремятся к интересному индивидуальному вкусу. Пивным гурманам в «Бирмаркете» любой разливной сорт нальют навынос. Да и коллекция бутылочного пива в три сотни наименований тоже заслуживает внимания. Страстной б-р, 4, стр. 2

lavkalavka

Самый раскрученный магазин недешевых фермерских продуктов, во многом усилиями которого и появилась мода на еду отечественного производства и фермерского происхождения. Нижний Cусальный пер., 5, стр. 10

Camera obsCura

Большие энтузиасты своего дела привозят, обжаривают и продают чуть ли не лучший кофе в Москве. За которым придется побегать — или отыскать их маленькую лавочку на Даниловском рынке, либо заказывать онлайн. Мытная, 74

МАГАЗИНЫ

«ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ»

Если вы задумали удивить близких аутентичным восточным блюдом собственного приготовления, чтобы они ахнули и сказали: «Да это реально как в Калькутте/Гонконге/Паттайе!» (и далее по списку),— вам сюда. Магазин расположился дверь в дверь с культовой чебуречной «Дружба» на Сухаревской. Нет, здесь вы не почувствуете себя на Восточном базаре. О нем напомнит разве что запах… В крохотном помещении каким-то волшебным образом умещаются десятки сортов риса и муки, маш, нут, чечевица, лапша всех мыслимых видов, соевая паста, специи — какие только бывают на свете, полуфабрикатные баночки для карри, том яма и прочих азиатских хитов, сладости и снэки, лечебная косметика и многое-многое другое. В витрине-холодильнике хранится свежий эксклюзив: листья лайма, бамия, лемонграсс, имбирь и галанга. Глаза разбегаются, и хочется купить все — типа впрок. Так не делайте: решите, что будете готовить, и берите строго по рецепту. Потом зайдете еще. Сретенка, 36/2

АЗИАТСКИЙ РЫНОК НА ТЕРРИТОРИИ ТЦ «МОСКВА» В ЛЮБЛИНО После закрытия «Черкизона» торговцы из Китая и Вьетнама мигрировали сюда. В итоге на территории этого московского Чайна-тауна функционирует полусекретный (без особых вывесок и опознавательных знаков) рынок азиатской еды — возможно, лучший в городе. Московские пользователи

«КИТАЙСКИЕ ПРОДУКТЫ» ще один магазин с похожим ассортиментом находится рядом с «Индийскими специями», поблизости от ресторанов «Дайкон» и «Китайский квартал». Здесь попросторнее, пространство организовано по принципу супермаркета. На стеллажах все то же юго-восточно-азиатское изобилие. Пожалуй, побольше банок и полуфабрикатов. Есть аутентичное китайское пиво. И еще большой отдел с эксклюзивными чаями. Здесь же можно купить и спецпосуду: чайники, пиалы, ножи (например, специальный для пуэра), бамбуковые пароварки, вок-сковородки и проч. Пр-т Мира, 12, стр. 1 foursquare отмечают трудности с коммуникацией (продавцы практически не понимают по-русски) и доброжелательно острят: «будешь щуриться — за своего сойдешь» и «куда смотрит ФМС?». Тихорецкий б-р, 1

Индюшатина, баранина, говядина и курица собственного производства соответствуют самым строгим нормам кашрута. Образцова, 19, стр. 9

«ВЭЙ ВАН»

В клуб чайной культуры «Железный Феникс» приходят не только ради чайной церемонии — здесь же находится магазинчик китайского чая. За последние пять лет китайская чайная культура в Москве сильно прибавила в популярности, а салонов и магазинов стало очень много, но этот — один из старых и проверенных. Правда, у новичков при взгляде на цены могут округлиться глаза. Но ценители вполне отдают отчет, за что они платят. Рождественский б-р, 19

Китайские продукты и специи — напрямую от производителей, будь то древесные грибы, акулий плавник и вообще все что вам заблагорассудится. Верхняя Красносельская, 2/1, стр. 2

«ПАРДЕС»

В еврейском гастрономе «Пардес» очень большой ассортимент кошерных продуктов: сыры и непастеризованные вина, десятки видов хумуса, сладости и мороженое, пирожки и горячие обеды с собственной кухни.

«ЖЕЛЕЗНЫЙ ФЕНИКС»

«БИОСТОРИЯ»

90% товаров этого магазина состоят из продуктов с сертификатами «Био» со всего мира. Любители всего натурального и органического, вам сюда! Ленинский пр-т, 36 Узнай больше на timeout.ru 13

лучшие

МАГАЗИНЫ Москвы

сентябрь. А в октябре Л’Этуаль запускает «Двойные комплименты»: при любой покупке, совершенной в этом месяце, сумма скидки по дисконтной карте удваивается. Воспользоваться двойной скидкой можно при следующей покупке.

ИЛЬ ДЕ БОТЭ НА МАРОСЕЙКЕ Во флагманском магазине ИЛЬ ДЕ БОТЭ всегда ощущается атмосфера праздника, здесь постоянно проходят клиентские дни и другие акции. Ассортимент магазинов примерно одинаковый, но, если речь идет о редких, лимитированных выпусках ароматов или сезонных коллекциях, больше шансов их найти именно здесь. Отдельная гордость магазина — эксклюзивные марки, которые представлены только в сети ИЛЬ ДЕ БОТЭ: Sephora, Make Up For Ever, dr. Brandt, dr. Jart, Rexaline, Glamglow, Percy & Reed и многие другие.

8 (495) 621 5319, Маросейка, 9/2

GRAFFITI MARKET COSMOTHECA о части нишевой косметики для ухода равных Cosmotheca нет!

Malin&Goetz, Panpuri, Clark’s Botanicals, Patyka, Erborian, Cosmetics 27 и многие другие редкие для Москвы бренды представлены здесь во всем многообразии. Всевозможные гели, лосьоны и маски для лица, кремы для тела, органические шампуни и средства стайлинга, щетки для волос из натуральной щетины — ассортимент огромен. Нишевая парфюмерия здесь тоже есть. На полках можно найти культовые ароматы Oliver &Co, Humiecki and Graef и Liquides Imaginaires. А еще здесь настоящий кладезь по части сувениров и идей для подарков, будь то ароматное мыло ручной работы, наборы для бритья, парфюми-

рованные свечи или душистая бумага для шкафов. Из необычных средств — линейка органических средств для уборки дома, спреи для глажки и мытья посуды. За последние годы в Москве открылось уже девять магазинов этой сети. Все они имеет свою индивидуальную концепцию. В «Галерее Москва» работает Cosmotheca-аптека, магазин-бутик открыт на Патриарших, Cosmotheca SPA — на Тишинке. Но самая популярная в бьюти-кругах — негласная штаб-квартира Cosmotheca на «Винзаводе». Здесь пространство больше напоминает шоу-рум, где в неформальной обстановке можно не только сделать шопинг, но и попробовать спа-процедуру на основе марок, представленных в магазине.

4-й Сыромятнический пер., 1/8, стр. 6

ARTICOLI В ГУМЕ

РИВ ГОШ В «ЦВЕТНОМ»

Место славится очень качественной подборкой люксовых косметических и парфюмерных брендов. Здесь можно найти практически все линейки для ухода за кожей от Bellefontaine, Cellcosmet, Dr. Sebagh, La Prairie, La Mer, Elemis, 3 Lab. Огромный ассортимент и нишевой парфюмерии — Art Perfume, Kilian, Byredo, diptyque. Помимо очевидных и известных luxury-брендов, в Articoli в ГУМе продаются редкая для Москвы косметика для бровей от Anastasia Beverly Hills, средства для лечения волос итальянского бренда Biomed и инструменты для укладки Cloud Nine, лаки для ногтей из последних коллекций Christina Fitzgerald и Deborah Lippmann.

8 (495) 620 3139, Красная пл., 3, 1-й эт. ГУМа, у фонтана

Если вы любите необычные нишевые ароматы, отправляйтесь в РИВ ГОШ в «Цветном». Помимо основного ассортимента магазина именно здесь находится бутик нишевой парфюмерии, где представлены такие редкие бренды, как Xerjoff Casamorati, Eutopie, Tiziana Terenzi, Amouage, Serge Lutens, Clive Christian, Maison Francis Kurkdjian. Цветной б-р, 15, стр. 1

14 Узнай больше на timeout.ru

Л’ЭТУАЛЬ Самая демократичная сеть магазинов косметики и парфюмерии, где регулярно встречаются заманчивые предложения c самыми большими скидками и бонусами. Чего только стоит акция «Два аромата по цене одного», которая длилась весь

Споры о том, чего в граффити больше — искусства или вандализма, продолжаются. Пока стороны сходятся в одном — что хватает и того и другого. Но какая бы сторона граффити вас ни интересовала, все необходимое — от краски, абсолютно любой, до рюкзаков и одежды субкультурно одобренных марок — вы найдете здесь. Брянская, 2

МИР МУЗЫКИ Магазин музыкальных инструментов на Садовом в районе «Маяковки», куда стоит просто заглянуть хотя бы раз, даже если вам на что-нибудь наступил медведь. Садовая-Триумфальная, 16

«УНИВЕРСУМ» Антикварный магазин, где есть все — мебель, посуда, лампы. Есть даже аккаунт в Instagram, где абсолютно в духе времени выкладываются все новые поступления. Цены — от «почти даром» до сильно кусающихся. Но есть смысл приходить и просто так, словно на выставку. М. Никитская, 16

САЛОН НЕОБЫЧНЫХ ОПРАВ Магазин оптики, который делает ставку на максимально широкий выбор оправ — от экстравагантных до сдержанных и элегантных. Серпуховский пер., 7, стр. 1

ARCHIVE Магазин современной дизайнерской мебели. Марки преимущественно скандинавские, оттого выглядят как взрослые и преуспевшие родственники продукции IKEA. Но и стоят существенно дороже. Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 9, 2-й эт. Посещение по предварительной договоренности

Неделя в городе

Редактор рубрики Павел Хицкий timeout.ru/msk/city phitskiy@msk.timeout.ru

ИДЕ А ЛЬНЫЙ УИК-ЭНД ПТ 10 ОКТЯБРЯ

Столица света

На московские здания спроецируют 140 часов красочных инсталляций

СБ 11 ОКТЯБРЯ

Trentemоller

Времена, когда копенгагенец Андерс Трентемеллер записывал техно, давно прошли. Теперь автор нескольких известных альбомов, композиции которого звучат в фильмах Оливера Стоуна и Педро Альмадовара, выступает с большим бендом и гитарами.

Ray Just Arena

ВС 12 ОКТЯБРЯ

М

еждународный фестиваль «Круг света» — событие для любителей красивых шоу. Он начнется в пятницу на Останкинском пруду масштабным спектаклем «Вокруг света меньше чем за час», объединяющим актерскую игру, световые проекции, воду, огонь и фейерверки. С субботы Кузнецкий Мост и фасад Большого театра станут площадками для упражнений российских и зарубежных мастеров световых 3D-проекций — видеомэппинга. В музее-заповеднике «Царицыно» тоже продемонстрируют разнообразные световые инсталляции, в том числе грандиозное лазерное шоу на стенах Большого Царицынского дворца. Кроме того, световые 3D-проекции покажут на фасадах нескольких павильонов ВДНХ: там состоится большой конкурс видеомэппинга «Aрт Вижн», на котором представят работы светохудожники из разных уголков земли. Вдобавок в рамках фестиваля организуют программу с лекциями и воркшопами: мировые специалисты в области светотехнологий, архитектуры и светодизайна выступят в Digital October и в специальном «Медиа Кубе» на Манежной площади. Подробности — на сайте lightfest.ru. 10–14 октября

ЗНАНИЯ В ГОРОДЕ Лоуренс Шиллер

Одни знают Лоуренса Шиллера по фильмам, другие — по провокативной книге «LSD». Выставка в Центре фотографии им. братьев Люмьер представляет зрителям еще одну ипостась — Шиллера-фотографа. В экспозицию вошли десятки фотопортретов: от Мухаммеда Али до Мэрилин Монро и Дональда Сазерленда. До 23 ноября Где еще провести уик-энд, ищите на timeout.ru/msk/city 16 Узнай больше на timeout.ru

«PRIGOV FEST»

Октябрь — последний шанс попасть на «Prigov fest» в Третьяковке. Там даст концерт Владимир Мартынов, прочитает лекцию Ирина Прохорова, а в конце октября вокальный цикл на стихи Пригова споет Александр Бреннер. До 2 ноября, расписание на сайте www.tretyakovgallery.ru

GREAT JEWISH MUSIC

Еврейский музей и центр толерантности запускает цикл лекций «Great Jewish music». В программе — рассказы о знаменитых еврейских композиторах: Леониде Утесове, Валерии Парнахе и, конечно, Дмитрии Шостаковиче. Афиша на сайте www. jewish-museum.ru. До 8 декабря

ФЕСТИВАЛЬ «360°»

На фестивале научного кино «360°», организованном Политехом, покажут 44 фильма из 20 стран: в том числе вдохновенное кино Мишеля Гондри о Ноаме Хомском и фильм-концерт Бьорк. Сеансы в кинотеатрах сети «Формула кино», расписание на сайте www.polymus.ru. 8–15 октября

© CHRISTINE PLENUS; ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРЕСС-СЛУЖБОЙ ЕВРЕЙСКОГО МУЗЕЯ И ЦЕНТРА ТОЛЕРАНТНОСТИ

Неделя в городе

«Два дня, одна ночь»

Как водится у Жан-Пьера и Люка Дарденнов, в фильме «Два дня, одна ночь» разворачивается производственная драма. Коллеги Сандры (Марион Котийяр) проголосовали за ее увольнение, остался уик-энд, чтобы убедить их сменить гнев на милость. Полное расписание на сайте timeout.ru

Наука для всех

Часть открытий и ультрасовременных разработок удастся в буквальном смысле потрогать руками. В МГУ покажут образцы космических материалов и бактерии, синтезирующие нефть. В НИМУ им. Пирогова гостям предложат попробовать себя в роли хирургов — к счастью, только с макетами. Но самая большая выставка научных достижений пройдет в «Экспоцентре»: на десятках стендов чего только не увидишь — от ископаемых московских животных до образцов косметики будущего. Вход на мероприятия свободный. Подробная программа на сайте www. festivalnauki.ru. 10–12 октября

Неделя в городе

В этом году Всероссийский фестиваль науки пройдет с особым размахом. В Москве под него отвели 90 площадок, в том числе МГУ, МАИ, МАрхИ, Дарвиновский музей, «Бауманку». Для гостей приготовили экскурсии по лабораториям, научные шоу, соревнования роботов и даже прямой телемост с МКС, во время которого можно задать любые вопросы космонавтам. Разумеется, не обойдется без лекций: их прочтут десятки ведущих российских и иностранных ученых, включая специально приехавших в Москву нобелевских лауреатов Ричарда Робертса, Курта Вютриха, Харальда цур Хаузена, Жана-Мари Лена.

Цирк «Элуаз»

Cirque du Soleil привез в Москву еще один звездный проект — канадский цирк «Элуаз», существующий с 1993 года и успевший дать представления более чем в 300 городах мира. Новая программа «Элуаз» называется «iD» и представляет собой микс классического циркового мастерства, мультимедийных технологий и уличной хип-хоп-культуры. Стержневой сюжет шоу, полного музыки и высококлассных трюков,— успехи и неудачи людей, живущих в непростых условиях большого города. «Крокус Сити Холл», 10–12 октября Узнай больше на timeout.ru 17

«Два дня, одна ночь»

Пролетарии всех стран обязаны соединиться хотя бы за просмотром нового фильма братьев Дарденн. Текст Дениса Рузаева tttt «Deux jours, une nuit», Бельгия – Франция – Италия, 2014. Режиссеры: ЖанПьер Дарденн, Люк Дарденн. В ролях: Марион Котийяр, Фабрицио Ронджоне, Пили Груан, Саймон Кодри. 95 мин. С 9 октября Пятница. Сандре (Марион Котийяр) плохо. Ее трясет, по коленям колотит непереносимая дрожь, сердце уже сбежало из пяток куда-то в литосферу. Сандре отчаянно хочется залезть обратно в постель и накрыться с головой одеялом. Скончаться, сном забыться, уснуть. И видеть сны? Реальность, впрочем, не позволит женщине от себя скрыться. Вот звонит участливая коллега по фабрике, производящей солнечные энергопанели: владе-

лец затягивает пояс и ставит сотрудников перед дилеммой — либо отказаться от годовой премии в тысячу евро, либо уволить именно Сандру, тем более та все равно давно торчит на больничном, пытаясь справиться с депрессией. Решающее голосование назначено на понедельник, а значит, у Сандры есть два дня, чтобы уговорить коллег поступиться собственными интересами. Интересы эти не исчерпываются суммой в тысячу евро: у одних сослуживцев героини от премии зависит сохранность брака, у других — миграционный статус, третьи просто давно ждут этих денег, чтобы сделать ремонт. Выходные Сандры превращаются в буквальный крестный ход: кто-то сжалится, иной плюнет в лицо, и так полтора часа — вплоть до хлесткой, отрезвляющей концовки.

Хождение по мукам героини, впрочем, не означает мук для зрителя — даже наоборот. Братья Дарденн, любимцы Канна и гиперреалисты от сохи, здесь не только впервые выводят на первый план звезду (Котийяр так органична в роли Сандры, как мало где еще), но и стремятся к максимальной доходчивости. Верность выбранной структуре — повтору более-менее одного и того же диалога, в который вынуждена вступать героиня,— и неотступность внимания Дарденнов к самой Сандре превращают «Два дня, одну ночь» в идеальный триллер. Триллер, главная интрига которого заключается в вопросе: есть ли для простого человека в людоедском современном обществе иная роль, кроме добычи? Ответ Дарденнов стоит развязки любого жанрового блокбастера.

+ 5 Л У Ч Ш И Х Ф И Л Ь М О В братьев Дарденн

«ДИТЯ»

Лучший образец дарденновского стиля — в жуткой истории отца, продающего младенца-сына, братья находят сострадание и надежду.

«МАЛЬЧИК С ВЕЛОСИПЕДОМ» История неочевидной дружбы трудного подростка и парикмахерши своими достоинствами напоминает оттепельное кино.

18 Узнай больше на timeout.ru

«ОБЕЩАНИЕ»

Обходясь без сантиментов и уступок реализму, в этой драме о конфликте отца и сына Дарденны ухитряются добиться душеспасительного эффекта.

«РОЗЕТТА»

Создавая подробный портрет неудачливой девушки из самых низших слоев общества, бельгийцы достигают гуманистских высот Робера Брессона.

«СЫН»

Неброская и неспешная драма об отношениях столяра и его подмастерья буквально светится любовью к любым проявлениям человеческого.

CHRISTINE PLENUS

Кино

Кино

Редактор рубрики Денис Рузаев timeout.ru/msk/cinema druzaev@msk.timeout.ru

Жан-Пьер и Люк Дарденны: «Мы никому не платим!»

Великие бельгийские режиссеры рассказывают о работе с Марион Котийяр над трудовой драмой «Два дня, одна ночь» и тонкостях собственного управления персоналом. Интервью Дэйва Кэлхоуна

Что для вас самое важное в этой истории женщины, вынужденной уговаривать коллег проголосовать против ее сокращения? Жан-Пьер Дарденн: Мы хотели показать, как эта женщина, сама того не осознавая, за одни выходные ухитряется вдохнуть солидарность в рабочие обстоятельства, давно и напрочь ее лишившиеся. Пытаясь спасти себя, она нечаянно вдруг воссоздает этот важнейший элемент труда — солидарность трудящихся. Вот что нас интересовало прежде всего. Мы не хотели тыкать пальцем в виновников ее положения — будь то компания, где она работает, наше общество в принципе или же жесткая конкуренция на рынке труда. Марион Котийяр играет Сандру женщиной, находящей-

ся на грани срыва. Ее уязвимость, ранимость читается в каждом жесте Марион, в ее облике, походке, осанке. Как вам удалось добиться такого мощного актерского перформанса? Жан-Пьер: Мы со всеми актерами, профессиональными или нет, так обычно работаем — наводим фокус на тело, его механику. Диалог очень важен, но телесность игры важна не меньше. Поэтому работу с Марион и Фабрицио Ронджоне (который играет мужа Сандры Маню.— Прим. TimeOut) мы начали с репетиции сцены, в которой героиня падает в обморок. Люк Дарденн: Сандра испугана. Она боится жить, существовать, боится говорить то, что

думает. Она ничего не чувствует. Она говорит, что сама по себе ничего не стоит. Через то, что с ней происходит, она учится набираться доверия. Доверия к другим, к мужу, к самой себе. Она начинает чувствовать себя вправе существовать, высказывать свое мнение, быть счастливой. Каждый раз, когда Сандра стучится в дверь к очередному своему коллеге, она более-менее ведет один и тот же разговор. Чего вы пытались достичь этим повторением? Жан-Пьер: Мы создавали три уровня саспенса. Первый работает на протяжении всего фильма: сможет ли Сандра довести свою миссию до конца? Раз за разом срываясь, сможет ли она заставить себя и дальше биться за свою работу? На втором уровне напряжение создается уже вопросом, кто откроет ей дверь, когда она в нее постучит, и откроет ли кто-то в принципе. Возникнет ли взаимопонимание в их диалоге? Третий же уровень саспенса создается тем, что ждет ее за порогом, жизнями, которые ведут ее коллеги. Самой большой опасностью в этом повторении был риск скатиться в довольно сухое формальное упражнение. Но в повторах кроется сила фильма: несмотря на то что диалоги Сандры и ее коллег очень похожи, каждый такой эпизод давал нам возможность исследовать нового человека, новую ситуацию. А вы сами хорошие начальники — когда работаете не над своими фильмами, а продюсируете чужие? Люк: Для нас все просто. Мы никому не платим! Так легче, не правда ли? Но если серьезно, не хочу казаться нарциссом, но, кажется, люди, работающие на нас, сами получают от этого удовольствие.

Денис Рузаев о лучших фильмах в прокате «ХОЛОД В ИЮЛЕ» Режиссер Джим Микл замахивается на собственную версию «Синего бархата» — комический триллер о том, как лох посредством насилия открывает в себе маскулинность. Мнимости этого открытия Микл не скрывает — и взвинчивает абсурд происходящего в кадре до предела. Получается дерзкое, напряженное, невероятно смешное при этом кино.

«ЕЩЕ» Документалка Дмитрия Лавриненко о группе «АукцЫон» безуспешно пытается найти ответ на вопрос, в чем кроется секрет музыки коллектива Федорова и Гаркуши. Не найдя же его, вдруг начинает этот секрет улавливать невольно — в упоении, с которым музыканты записываются, играют, живут.

«МАГИЯ ЛУННОГО СВЕТА» Новый фильм Вуди Аллена — легкомысленная мелодрама с Францией и Германией 1920-х в качестве места действия, авантюрным романтическим сюжетом и эффектным дуэтом Колина Ферта и Эммы Стоун в главных ролях — не заткнет критиков мэтра, но даже им придется признать: это один из самых обаятельных по задумке и исполнению фильмов Аллена. Написанная словно на пике старого Голливуда, эта комедия демонстрирует глубину в самые неожиданные моменты.

«ИСЧЕЗНУВШАЯ» Под видом идеального голливудского триллера, какие выходят раз в 10 лет, Дэвид Финчер снял нечто прежде не виданное, едкую, головокружительную сатиру на превратности брачной жизни. Среди прочего — лучшая роль Бена Аффлека: Бэтмен играет здесь журналиста, которого подозревают в организации исчезновения собственной жены. Найди расписание всех фильмов и купи билеты на timeout.ru/msk/ cinema Узнай больше на timeout.ru 19

Кино

Для серьезных киноманов главная статья бельгийского экспорта — не Тинтин и не вафли, а фильмы братьев Дарденн.

63-летний Жан-Пьер и 60-летний Люк дважды выигрывали самый престижный приз в индустрии — «Золотую пальмовую ветвь» Каннского кинофестиваля: в первый раз за «Розетту» в 1999-м, а второй — за «Дитя» в 2005-м. Начавшие снимать еще в 1980-х, Дарденны с тех пор остаются верны как собственному стилю — сострадательному реализму на грани документалистики, так и теме — жизни рабочего класса в их родном городе Льеже. Новый фильм братьев «Два дня, одна ночь» при этом впервые вводит в мир Дарденнов всамделишную кинозвезду — оскаровскую лауреатку Марион Котийяр.

Выбор Time Out

Кино «Бивень»

ttt

Кино

«Tusk», США, 2014. Режиссер Кевин Смит. В ролях: Джастин Лонг, Майкл Паркс, Хэйли Джоэл Осмонт, Джонни Депп.

102 мин. С 9 октября Уоллес (Джастин Лонг), лощеный лос-анджелесский радиоведущий, отправляется в Канаду, чтобы взять интервью у пацана, ставшего интернет-сенсацией после видео, где он случайно отрубает себе ногу самурайским мечом. Да, мы

ТАК ЖЕ ВЫХОД ЯТ

увидим этот ролик — и содрогнемся, но то ли еще будет. К моменту, когда Уоллес доберется до Манитобы, его YouTube-герой уже покончит с собой. Тогда жаждущий выйти в эфир ведущий найдет нового персонажа — богатого старпера (Майкл Паркс), полного историй о знакомстве с Хемингуэем и выживании на море, отправится к нему в лесное поместье и попадет в западню. После чашки чая с клофелином Уоллес проснется пристегнутым к инвалидной коляске и подготовленным

к странной операции, раскрывать суть которой в рецензии — сущее преступление. Хотя вышедшие в 1994-м «Клерки» кажутся артефактом давно ушедшей эпохи, их режиссер Кевин Смит по-прежнему не исчерпал заслуженный ими (и, конечно, «Догмой») кредит доверия. Этого запаса хватает не только на несмешные комедии а-ля «Двойной копец», но и на нескончаемую смитовскую болтовню, по масштабам которой в Голливуде с ним вряд ли кто сравнится. Кажется даже, что нет для Смита кары страшнее, чем немота, и тем парадоксальнее, что героя его хоррор-комедии «Бивень» ждет в том числе и она. В том числе — потому что Уоллесу придется преодолеть здесь трансформацию сколь радикальную, столь же и смешную, превращающую фильм в самую странную пока работу режиссера, одновременно самодовольную и прочувствованную. Кому-кому, а Смиту пока отрезать язык все-таки рано. Д. Р. КОРОЧЕ Фрики и моржовый бивень в чудной комедии от режиссера «Клерков» и «Догмы»

«Как украсть бриллиант» ttt

20 Узнай больше на timeout.ru

«Александр и ужасный, кошмарный, нехороший, очень плохой день» 11-летний Александр, у которого всегда все валится из рук,— изгой даже в собственной, на пять голосов хвастающей об успехах семье. Впрочем, одним солнечным днем на родственников пацана тоже начнут сваливаться катастрофы в этой диснеевской экранизации хитовой детской книжки Джудит Виорст. С 9 октября «Солнечный удар» Эта экранизация Куприна должна была, по словам самого режиссера, стать для Никиты Михалкова камерным, скромным в сравнении с размахом «УС-2» проектом. Похоже, удержать себя в руках у Михалкова не вышло — трейлер «Солнечного удара» хвастает гигантскими CGI-лайнерами, многофигурными баталиями и невыносимым, до лопающихся глаз, пафосом авторской заботы о России. С 9 октября

«Love Punch», Франция, 2013. Режиссер Джоэл Хопкинс. В ролях: Эмма Томпсон, Пирс Броснан, Тимоти Сполл, Селия Имри. 95 мин. С 9 октября По степени увлекательности эта британская комедия напоминает телевизионный ситком — трэш, конечно, но по крайней мере невредный и добродушный. Те же определения подходят и героине Эммы Томпсон — жизнерадостной дамочке, идущей вразнос после того, как ее обманывает мужчина (Пирс Броснан), недостойный стирать пыль с ее старомодных туфель, а по совместительству ее бывший муж, юрист. Но когда его компанию поглотит и пустит по ветру французская фирма, бывшие супруги объединят усилия и отправятся в Париж, чтобы вернуть деньги. Воссоединит ли их эта смехотворная афера? Вы как думаете? Самые смешные шутки в фильме ремесленника от жанра мелодрамы бальзаковского возраста Джоэла Хопкинса предсказуемо

«Дракула» Русскоязычный перевод названия новой картины о главном кровососе в истории кино замалчивает главное: каноническому тексту Брэма Стокера дебют Гари Шора приходится приквелом. Строго говоря, Люк Эванс играет здесь даже не Дракулу, а трансильванского воителя Влада Цепеша, идущего на сделку с дьяволом, чтобы отбить родное карпатское захолустье у турецких оккупантов. Амбициозность Шора и его сценаристов, осмелившихся придумать Дракуле предысторию, подкупает, другое дело, что сведенного к унылым патриотическим мотивировкам и лишенного тем самым соблазна пороков Влада даже жаль. С 9 октября

достаются Эмме Томпсон — видимо, в качестве компенсации за участие в жалобном предыдущем фильме того же автора «Последний шанс Харви» (среди прочего ее героиня провожает дочь в университет: «Перед стиркой всегда выворачивай джинсы наизнанку и не клади в рот ничего, что не прошло кипячения»). Увы, всем остальным занятым в фильме ветеранам британской актерской школы (а кроме Броснана это еще и Тимоти Сполл с Селией Имри)

приходится довольствоваться шутками про проблемы с простатой и прочие возрастные заботы. И вас ни от чего в этой жизни по-настоящему не коробило, если вы не видели сцену, в которой эти ветераны, одетые в по-старушечьи бежевые слаксы, копируют знаменитый проход из «Бешеных псов». Кэт Кларк КОРОЧЕ Броснан и Томпсон в качестве стариков-разбойников

«Кино про Алексеева» Попытавшись в «Рассказах» уловить дух современной России, Михаил Сегал идет дальше — и живописует героя нашего времени. Тот в его версии вдруг оказывается пенсионером, но зато с биографией: славой КСП-певца в 60-х, дожившими до 2000-х поклонниками, а также долгой историей компромиссов с совестью, предательств и обид. С 9 октября

Музыка

Редактор рубрики Андрей Никитин timeout.ru/msk/music anikitin@msk.timeout.ru

5 самых интересных альбомов октября

Популярный русский хип-хоп, душеспасительный британский соул, тонкая чувственная электроника в исполнении канадского профессора математики

2

4

3

5

Музыка

Год назад Killer Mike, плотный черный с пулеметной читкой, и El-P, белый герой андерграундного хип-хопа, с девизом «в современном рэпе мне не нравится ничего» записали один из самых впечатляющих хип-хоп-релизов года. Продолжение может и уступить оригиналу. Но это не значит, что его не нужно послушать. В продаже с 28 октября

Jessie Ware «Tough Love»

Британская певица Джесси Уэр пару лет назад выстрелила дебютным альбомом «Devotion». И если вы тоже затерли его до дыр, то обязаны не пройти мимо продолжения, выдержанного в том же ключе: вечно молодой душеспасительный соул с осторожными вкраплениями электроники. В продаже с 13 октября

1

Caribou «Our Love»

Канадский музыкант (и профессор) Дэн Снейт получил полагающуюся ему долю давно заслуженного признания в 2010 году, когда его проект Caribou, исполнявший интересный психоделический поп, вдруг выпустил пластинку «Swim». Это было совершенное сочетание мечтательных гипнотических мелодий и идеально работающего танцевального грува, отправляющее слушателя прямиком в бесконечный трип. Однако вместо старательного следования рецепту, принесшему ему такой

22 Узнай больше на timeout.ru

L’One «Одинокая вселенная»

Вторая часть «космической трилогии» одного из самых востребованных русских рэп-артистов. Если на первой пластинке он выходил на орбиту своего вполне космического по меркам независимой музыки успеха, то на второй расскажет про жизнь наверху. Насколько можно судить из названия, одинокую. В продаже с 6 октября

Flying Lotus «You are Dead!»

Долговязый черный с улыбкой в 32 зуба заслуженно считается одним из самых актуальных игроков на поле инструментального хип-хопа. В новом альбоме он легко получает в коллабораторы топ-рэперов Кендрика Ламара и Снуп Догга, а с другой стороны — уклоняется в область психоделии и джаза. В продаже с 6 октября

успех, Дэн выпустил достойный не меньшего внимания техно-альбом под именем Daphni, а затем сделался завсегдатаем маленьких клубных площадок и больших фестивальных сцен в амплуа диджея — как единолично, так и в формате b2b со своим единомышленником Four Tet. Возвращение Снейта с проектом Caribou — подарок для всех поклонников той электроники, которая не имеет строгого функционального предназначения «музыка для танцев», но способна поставить на уши большой танцпол. «Our Love» выходит в октябре; очень похоже, что о нем будут говорить «лучший в карьере Caribou». Ради его концертов люди берут билеты в Европу, но, если у вас такой возможности нет, выручит альбом. В продаже с 6 октября

Jason Evans

Run The Jewels «RTJ2»

Выбор Time Out Андрей Никитин о других хороших концертах недели DZIERZYNSKI BITZ Бойкий, эксцентричный бенд, один из лучших в когорте новых русскоязычных групп. «Гоголь-центр», ср 8 октября, 20.30

DIRTY BEACHES Алекс Чжан Хунтай в дебютном альбоме «Badlands» демонстрировал тягу к мрачноватым переделкам музыки 50-х и 60-х, но в последовавшем за ним двойном альбоме «Drifters/ Love Is The Devil» увлекся более абстрактным звучанием.

«16 тонн», пт 10 октября, 23.55

Trentemoller

INFECTED MASHROOM Андерс Трентемеллер впервые заявил о себе еще в 1997 году, когда вместе со своим соратником DJ T.O.M. сформировал Tribag — первую группу в Дании, игравшую хаус-музыку «вживую». Проект, однако, не оказался долговечным, Трентемеллер на время залег на дно, чтобы уже в 2003-м возродиться с дебютным сольным релизом. Который неожиданно принес ему международный успех и сделал имя Trentemoller чрезвычайно узнаваемым на европейской танцевальной

сцене. Надо заметить, что если на старте Андерс балансировал между хаусом и техно и активно экспериментировал, то чем дальше, тем больше отклонялся в сторону. В какую? В более, что ли, очеловеченную. В сторону песен — с куплетами и припевами, с приглашенными вокалистами, с живым составом музыкантов. При этом в жанровом смысле Trentemoller проходил по разряду электронной музыки. Просто играть ее на концертах ему больше нравилось с большим составом музыкантов, с ги-

тарами и живыми ударными (к слову, на барабанах в его группе играл датский художник и модельер Хенрик Вибсков). Выпустив несколько альбомов, прокатившись по всем максимально значимым фестивалям, от европейского «Роскилле» до американской «Коачеллы», Trentemoller возвращется в Москву с программой альбома «Lost». Пропустить это эффектное зрелище вы не должны. Сб 11 октября, 21.00, Ray Just Arena

С выступления этого популярного трансового проекта началась жизнь московского «Главклуба». И как началась! На концерт явилось подразделение Госнаркоконтроля. Неизвестно, удалось ли им поймать мистера Хайзенберга, зато выступление они сорвали — благо на следующий вечер было забукировано второе, которое прошло уже более рутинно. В хорошем смысле слова. «ГлавClub», пт 10 октября, 21.00

К УПИТЬ ЗАРАНЕЕ

Если вы хотите попасть на эти концерты, то пора позаботиться о билетах Little Boots 16 октября, «Известия Hall» Parov Stellar Band 17 октября, Space Ska-P 17 октября, «ГлавClub» Мортен Харкетт 20 октября, Crocus City Hall Ленни Кравитц 22 октября, Crocus City Hall «Наадя» 23 октября, Red Федоров & Крузенштерн 24 октября, «Б2» The Neighbourhood 28 октября, «ГлавClub» Blue Foundation 30 октября, «ГлавClub» Hollywood Undead 1 ноября, Ray Just Arena «АукцЫон» 1 ноября, «ГлавClub»

«Наив» 1 ноября, Stadium Live Тимати 1 ноября, Crocus City Hall Gus Gus 3 ноября, «ГлавClub» Skillet 3, 4 ноября, Stadium Live La Coka Nostra 4 ноября, «ГлавClub» One Republic 7 ноября, Stadium Live 25/17 7, 8 ноября, «ГлавClub» Бет Харт 9 ноября, «ГлавClub» Noize MC 15 ноября, «ГлавClub» Алексей Косов 15 ноября, Red «Би-2» 20 ноября,

Crocus City Hall Рем Дигга 20 ноября, «ГлавClub» Roxette 21 ноября, Crocus City Hall «Алиса» 21 ноября, Stadium Live Горан Брегович 21 ноября, «ГлавClub» Макс Корж 23 ноября, Stadium Live God Is An Astronaut 23 ноября, «ГлавClub» Klaxons 28 ноября, «Известия Hall» Swans 29 ноября, Volta «Звери» 5 декабря, Stadium Live Lumen 6 декабря, Stadium Live

«Аквариум» 6 декабря, Crocus City Hall Матисьяху 7 декабря, «ГлавClub» Einsturzende Neubauten 11 декабря, «ГлавClub» Stromae 12 декабря, Crocus City Hall ДДТ 13 декабря, Stadium Live Ayo 14 декабря, «Известия Hall» Ванесса Мэй 14 декабря, Crocus City Hall Seether 16 декабря, Ray Just Arena «Сплин» 20 декабря, «Олимпийский» Ник Кейв 25 мая, Crocus City Hall

CANNIBAL CORPSE Замены Cannibal Corpse никто так и не придумал, на их территорию не заходит пылкая молодежь со стремлением занять трон, по праву принадлежащий американцам: они грохочут себе и слушателям в удовольствие. Последний и единственный оплот поп-дэт-метала, более не притягательный для подростков, зато по-прежнему пробуждающий лирой добрые чувства в отцах. «ГлавClub», сб 11 октября, 21.00

Узнай больше на timeout.ru 23

Музыка

Музыкант, на которого стучал модельер Henrik Vibskov

Клубы

Редактор рубрики Дмитрий Демидов timeout.ru/msk/clubs ddemidov@msk.timeout.ru

Куда пойти: лучшие вечеринки недели В конце недели в Москве играют отличные диджеи и музыканты. Мы выбрали пять вечеринок, которые не хочется пропускать

ultrademon — самый главный человек в развеселом псевдомузыкальном жанре «сипанк», артисты которого ищут спасения от серых будней в электронном олд-скуле 90-х и блогах Tumblr, посвященных компьютерной графике с тегами «вебпанк» и «водный мир». Приезд американца в молодежное место Powerhouse приурочен к выходу его новейшей пластинки, которую издаст московский лейбл Hyperboloid и которую всячески рекомендуют к прослушиванию кураторы проекта Boiler Room. Сб 11 октября, 23.00

«СОЛЯНКА»

«прОпАгАНдА»

24 Узнай больше на timeout.ru

И еще раз шведы! С вечеринкой в «Солянку» приезжает стокгольмский ривайвл-хаус-лейбл local Talk, причем в расширенном составе: помимо основателя Mad Mats выступят его соратники, дуэт Kyodai из Берлина. В программе — правильный американский хаус и все, что по его мотивам. Сб 11 октября, 23.00

Грязную и радикальную по всем параметрам музыку в «Пропаганде» сыграет француз по кличке Voiski. Клиент молодого, но гордого парижского технолейбла Construct Re-Form и нашумевшего l.I.e.S. обещан с живой программой, аналоговой драм-машиной — словом, будет на что посмотреть. Пт 10 октября, 23.55

«СОЛЯНКА»

На живых выступлениях продюсер Харальд Бьорк из Швеции не играет с лэптопов, а ощетинивается набором «железа», из которого и извлекает то, что сам называет «инди-поп-техно». Чтобы разобраться, чем эта музыка отличается от техно обыкновенного, добро пожаловать на вечеринку. Пт 10 октября, 23.00

common people

На месте бывшей заводской столовки в «Артплее» открылось кафе Common People, где будут проходить вечеринки при участии сообщества Headz.FM. Первый гость — мультиинструменталист Габриэле Посо — исполняет хаус и афрокубинскую музыку с помощью перкуссии, калимбы и электронных примочек. Пт 10 октября, 21.00

Hugo Kjellen

Клубы

powerhouse

Клубы Узнай больше на timeout.ru 25

Арт

Редактор рубрики Дарья Курдюкова timeout.ru/msk/exhibition dkurdyukova@msk.timeout.ru

Примерить роль Пиноккио, поговорить со скафандром

Арт

Современное искусство из коллекции Филиппа Коэна прибыло на Остоженку

В

1993-м стоматолог Филипп Коэн купил «5 совершенных средств» Аллана Макколлума. 5 гипсовых ваз, выкрашенные в разные цвета, но сохранившие форму китайской имбирной вазы с крышкой. Ни имбиря, ни других ценностей художник внутрь не закладывал — он толкует о поточном (вос)производстве древнего предмета и ставит вопрос, как это влияет на его восприятие. Так было положено начало коллекции, которая за 20 лет пополнилась изрядно. Директор МАММ Ольга Свиблова увидела выставку собрания Коэна в Париже и теперь вот при поддержке «Росбанка» и MasterCard привезла ее в Москву. Нынешний показ структурирован весьма бойко, все разделы названы по работам: общее название «Дорогая, я переделал пол Маккарти «пИнОККИО. ДОМашняя ДИлеММа» (фрагмент), 1994

26 Узнай больше на timeout.ru

коллекцию!» — от плаката Алена Рупперсберга, а дальше — части вроде «Я тоже делаю искусство», одноименной видео Джилл Миллер, в котором художница вторгается в перформанс Джона Балдессари, переводя напоминающие тайци движения концептуалиста в просто танец. Но смотреть все вместе не так-то просто. То есть, конечно, для любителей Instagram имеется прозрачный медведь от Фабриса Ибера или зеркало в золоченой раме с амурами и с наклейкой, запрещающей съемку, Саймона Фудзивары. Но в целом здесь часто нужно не (с)только всматриваться, сколько вчитываться в комментарии — как в случае с Seeing «Seeing» («Видя “Видимое”») Тани Муро, где на прозрачную пленку наклеены буквы — и все. Словом, выставка эта — о восприятии и о самоощущении искусства. Сейчас стало общим местом критиковать общество праздника-и-потребления, а Пол Маккарти еще в 1994-м снял видео, где сам он в маске и костюме Пиноккио корячится на экране — и зрителю предлагает влезть в ту же шкуру. Про самоощущение — это и «Двойной портрет» Синди Шерман с Ричардом Принсом, превращающихся в двойников, и пустые места, «обведенные» на стене под «Портреты художника» насмешническим жестом Элмгрина и Драгсета. Про восприятие — «Войлочный костюм для программы “Аполлон” (на тему Бойса)» Мэтью Дей Джексона. Он разом адресует к космическим программам и к личной мифологии Йозефа Бойса, одним из основных материалов работ которого был войлок. То и дело показ становится игрой

Тони Оуслер «ФулТОн», 1997

Саймон Фудзивара «Без названИя (авТОпОРТРеТ)», 2014

разума — как у Бруно Пейнадо, превратившего вывеску Exit («выход») в Exil («изгнание»). Вот и положение отстаивающего права contemporary art — выход или изгнание?.. Или возможность задавать вопросы о времени и о себе? «Дорогая, я переДелал коллекцию!» Произведения из собрания Филиппа Коэна. Мультимедиа Арт Музей, до 19 октября

© АНТОН ГАлецКИЙ

Фабрис Ибер «TedhyberT», 1999

Максим Санталов. Из серии «ТАК ПИШЕТСЯ АВАНГРАФИКА»

«Говорит Москва» ttt

Фонд культуры «Екатерина», до 30 ноября «Екатерина» впервые привечает молодых художников, доверив вести их за собой куратору-дебютанту (и тоже художнице) Марине Руденко (правда, при помощи куратора-консультанта старшего и известного поколения — Елены Куприной-Ляхович). Поскольку имена большинства из 45 авторов публике неизвестны (впрочем, есть тут и давно не нуждающиеся в представлении, Аня Желудь например), вот,

думаешь, шанс посмотреть, куда это актуальное искусство движется. Оказалось, пока особенно никуда. Кто пионеров вспоминает, кто красную икру, кто детство свое, кто переходный возраст, кто свободой грезит (хотя в релизе нас убедили, что это уже и есть поколение неподцензурной свободы). Может, проблема в большом числе участников, когда трудно разглядеть, что каждый из себя представляет, но впечатление остается странное. Несколько интересных работ в общем хоре голосов, поющих то невнятные, то прописные истины.

Выбор Time Out Дарья Курдюкова о лучших выставках недели ЭРИК БУЛАТОВ. «ЖИВУ — ВИЖУ»

ttttt Самая крупная в России выставка классика и современника, рассказывающая, почему не нужно вешать на него ярлык соцартиста. ЦВЗ «Манеж», до 8 октября КОРОЧЕ Неразборчивые позывные

Olivo Barbieri «ROMA», 1995

«Факты и вымыслы» tttt

НИКИТА АЛЕКСЕЕВ «TABLE-CLOTHES, VEGETABLES, PUTIN’S FEMALE INCARNATIONS»

«Танцующей Изы» Вольфганга Тильманса. Если трансформация, так от классика arte povera Джузеппе Пеноне с «Геометрией в руках» (буквально — со сжатыми в ладонях фигурками) до Андреаса Гурски, у которого «1 мая III» переводит взгляд на толпу, превратившуюся в еди-

ную массу. А насмешливый Эрвин Вурм, изобретая реальность, показывает «Женщину в зеленой “юбке”» из травы — и обманчивое чувство защищенности, которое якобы дает одежда.

tttt Наблюдения за жизнью и абсурдистские будущие инкарнации президента РФ. GALERIE IRAGUI, до 12 октября

КОРОЧЕ В объективе — субъективность

А Н О Н С Ы на этой неделе

КОНСТАНТИН ЛАТЫШЕВ «РАЗДВОЕНИЕ ЛИЧНОСТИ

Аня Желудь «Домашняя археология» «Открытая галерея», до 25 октября У всех есть вещи, которые хранятся по памяти, а выкинуть рука не поднимается. Эти вещи для Ани — «артефакты» другой жизни, другой женщины, жившей в ее деревенском доме ранее. Нарисованные и инсталлированные в пространство галереи, они напоминают музей быта. Художница пытается проникнуть через монотонность быта в его суть.

Александр Пономарев «Далай/Волна» Двор Музея архитектуры им. Щусева, до 26 октября «Волна» — гибридный проект из прозрачного тоннеля с водой и видеопроекции о путешествии художника по Тибету. На видео — ветер, пыльные фасады храмов и дыхание художника, в такт которому движется вода в инсталляции. Художник освобождается от страха перед вечностью, созерцая океан — символ мудрости и бесконечности.

«Оптические пространства Виктора Вазарели» ЦСИ «Винзавод», Цех красного, до 25 октября В экспозицию вошло более сотни работ оптического гения, среди которых известные зебры из монохромных линий и разобранный на пиксели футболист. Вазарели, проповедующий «красочную» урбанистику, повлиял на дизайнерские течения 60–70-х, породив множество последователей своей концепции разноцветных городских пространств.

ttttt Веселые, в попартовской манере, портреты типажей из арт-тусовки и запутанные картины про поиски Абсолютного смысла. Stella Art Foundation, до 17 ноября

Узнай больше на timeout.ru 27

Арт

Современная фотография из художественной коллекции UniCredit. Мультимедиа Арт Музей, до 9 ноября Девяносто снимков объединены в три раздела, чтобы еще раз показать: фотография документирует реальность, но все чаще ее трансформирует и даже изобретает. Такой ракурс на искусство выбрал UniCredit, отмечая 25-летие сотрудничества с РФ. Если документация, то от строгой, как для пособия, фиксации башенного подъемника у Бернда и Хиллы Бехер до беспечно

Театр

Редактор рубрики Елена Груева timeout.ru/msk/theatre egrueva@msk.timeout.ru

«Книга Иова»

Театр

«Генрих V»

«Вишневый сад»

Перечитывая заново

О

сновными авторами спектаклей фестиваля «Сезон Станиславского» этого года стали Шекспир и Чехов, а главное событие — премьера Эймунтаса Някрошюса «Книга Иова» — и вовсе по тексту Ветхого Завета поставлена. Однако именно классика сегодня говорит не только о вечном, но и о самом злободневном. Даже многолетний проект итальянского «Театро Понкьелли» — импровизации на тему шекспировской хроники «Генрих V» (вт 7 октября, 19.00, на сцене Театра Луны) в постановке известного режиссера Пиппо Дельбоно — сейчас приобрел новое дыхание. Ведь темой этого экспрессивного пластического представления стала знаменитая речь короля перед битвой под Азенкуром, вдохновившая малочисленное английское войско на победу над огромной армией французов. Что такое патриотизм? Что может сегодня заставить человека пойти на войну? Только ли присяга? «Каждый подданный должен служить королю, но душа каждого принадлежит ему самому». В спектакле кроме труппы Дельбоно примут участие молодые московские актеры, с которыми всю неделю до фестивального показа режиссер репетировал в усадьбе Станиславского Любимовка. И для них эти занятия 28 Узнай больше на timeout.ru

стали не только мастер-классом, но и возможностью самим себе ответить на такие злободневные сегодня вопросы. Бельгийский режиссер Люк Персеваль впервые привезет в Москву труппу NTGent (Гент, Бельгия) со своей версией ранней пьесы Чехова «Платонов» (пт 10 — вс 12 октября, 19.00, на сцене Театра им. А.С. Пушкина). Показанный на прошлом «Сезоне» в гамбургском театре «Талия» его спектакль «Там за дверью» по пьесе Борхерта получил «Золотую маску» как лучший зарубежный спектакль. Там солдат, вернувшийся с войны, не смог принять новую «мирную» жизнь. Здесь Платонов — известный на всю округу правдолюбец и борец с любыми иллюзиями — не сумеет принять правду о самом себе. Быть честным с самим собой, принимать ответственность за собственный выбор оказывается не под силу не только ему, но и вообще никому из персонажей спектакля. А вот Иов — герой библейской «Книги Иова» (чт 16 — сб 18 октября, 19.00, Театр «Meno Fortas», Вильнюс, Литва, на сцене Театра им. А. С. Пушкина) — в интерпретации Эймунтаса Някрошюса сумел самого Господа Вседержителя заставить устыдиться того, что он использовал человека лишь как

пешку в своих играх с Сатаной. Лишенный всего, истерзанный болезнью Иов потребовал от Создателя уважать его человеческое достоинство. Во что может превратиться человек, с чьим достоинством не считаются, которого cчитают быдлом, покажет «Вишневый сад» (вт 16 — чт 18 декабря, 19.00, Малый драматический театр — Театр Европы, Санкт-Петербург, на сцене МХТ им. А. П. Чехова) в постановке Льва Додина. Дивная, погруженная в перипетии своей любови, изысканная Раневская в исполнении Ксении Раппопорт «мужичка» Лопахина не воспринимает всерьез. Но Лопахин, сыгранный Данилой Козловским, не простит ей ничего. Он жестоко, даже исступленно будет мстить ей за каждый скользнувший мимо него взгляд, за каждое неуслышанное его слово. И эта месть уничтожит и ее саму, и ее вишневый сад, и весь ее мир. Если Человек перестает звучать гордо, он начинает звучать страшно. Кто в этом сегодня может усомниться. Найди расписание всех спектаклей и купи билеты на timeout.ru/theatre

ВИКТОР ВАСИЛЬЕВ; ДИМИТРИУС МАТВЕЙЕВАС

Десятый, юбилейный «Сезон Станиславского» показывает, насколько сегодня актуальна классика. Текст Елены Груевой

Страшный суд Молодежный театр устроит на своей сцене Нюрнбергский процесс

Елена Груева о лучших спектаклях недели

Театр

«Нюрнберг», Э. Манн. Режиссер А. Бородин. В ролях: Е. Редько, И. Исаев, Н. Уварова. Пт 10, сб 11 октября, 19.00, РАМТ Сценарий Эбби Манна, по которому Стэнли Крамер в 1961 году снял фильм о грандиозном судебном процессе над нацистскими преступниками, получивший не одного «Оскара», заинтересовал режиссера Алексея Бородина не прямо сейчас. Он вместе со всей труппой РАМТа готовился к постановке больше года, изучал документы, даже съездил в Нюрнберг, чтобы лучше почувствовать атмосферу того суда. А премьера выходит в тот момент, когда еще не устоялось перемирие в новой войне, когда вопрос о личной ответственности каждого за политику и судьбу страны перестал быть абстрактным. Когда пришла пора нового Нюрнберга, где каждый из нас должен стать ответчиком. Не случайно в спектакле занята почти вся труппа. «Нюрнберг», судебная драма с элементами

«ДАМА С СОБАЧКОЙ» Эта часть знаменитой трилогии режиссера Камы Гинкаса «Жизнь прекрасна. По Чехову» посвящена любви как стихии, выстоять под натиском которой дано не каждому. Тонкий и ранимый дуэт Юлии Свежаковой и Игоря Гордина ведет своих героев от пошлости сквозь страсть к трагическому смирению. Пт 10 октября, 19.00, Московский ТЮЗ

«ТАЛАНТЫ И ПОКЛОННИКИ»

кабаре, по признанию Бородина, «продолжает разговор театра со зрителем о важных общечеловеческих вещах. Сильное и край-

не актуальное сегодня, на фоне всеобщего соглашательства, высказывание о справедливости и ответственности». Е. Г.

«Враг народа» Г. Ибсен. Режиссер Т. Остермайер. Пн 6 октября, 20.00, Театр «Шаубюне» (Германия) на сцене Театра Наций. Фестиваль «Территория»

«Конармия» И. Бабель. Режиссер М. Диденко. Пн 6, вт 7 октября, 19.00, Центр имени Вс. Мейерхольда Выпускной курс Мастерской Дмитрия Брусникина 2015 года уже знаменит. Ребята вместе со своими педагогами играют спектакли в театре «Практика», в «Боярских палатах» СТД РФ, в «Театре.doc.». Новая

драма, этюды по мотивам картин Гончаровой и Ларионова, «Бесы» Достоевского — разнообразие жанров и тем удивительное. Теперь режиссер Максим Диденко выпускает с ними «балет-ораторию» по циклу рассказов Бабеля о Первой Конной Буденного. В саундтреке — еврейская, украинская музыка, католические хоралы и военные марши. Е. Г.

30 Узнай больше на timeout.ru

Выбор Time Out

Понедельник — последняя возможность увидеть знаменитый, прокатившийся с успехом по всей Европе спектакль Томаса Остермайера по пьесе Генрика Ибсена. Его герой доктор Стокман — молодой профессионал, готовый отстаивать свою правду, основанную на знаниях, на детальных исследованиях, до конца. Он не позволяет манипулировать собой. Истина для него — не предмет для голосования. «Большинство никогда не бывает право»,— бросает он в зрительный зал. И у зрителей этого спектакля есть возможность поспорить или поддержать героя. В зал выносят микрофоны — и чем закончится завязавшаяся дискуссия, предсказать невозможно. Е. Г.

Звезды «Маяковки» предаются игре в самих себя с нескрываемым наслаждением и то и дело выглядывают из-под маски своих персонажей, с трезвой иронией признаваясь в собственном актерстве. Легко, изящно они очаровывают зал множеством мелочей, точных деталей, а потом подлинно драматичной нотой застигают публику врасплох. И снова в игру…

Cб 11 октября, 18.00, Театр им. Вл. Маяковского

«ЗОЛУШКА» Режиссер Марфа Горвиц поставила спектакль для подростков о взрослении и умении принимать жизнь такой, как она есть, по пьесе Жоэля Помра на сюжет знаменитой сказки. Получилось стильно, ритмично, строго и по-настоящему остроумно. А главное, после него детям и родителям будет о чем поговорить. Вс 12 октября, 18.00, 20.00, театр «Практика»

Узнай больше на timeout.ru 30

Шопинг & стиль

Редактор рубрики Анна Волкова timeout.ru/msk/style avolkova@msk.timeout.ru

Шопинг & стиль

SUPERSTEP

Пошаговая инструкция 15 известных брендов в одном пространстве

S

uperstep — недавно появившийся в городе мультибренд обуви и аксессуаров. Еще с порога становится очевидно, что предпочтение здесь отдают спортивной обуви. Из 15 брендов, представленных в магазине, 6 ассоциируются в первую очередь с кроссовками и кедами: Nike, New Balance, Asics, Keds, Lacoste и Le Coq Sportif. Продают мужские и женские модели, хотя выбор первых, как это зачастую бывает в подобных магазинах, гораздо шире. Но это уже вопрос не к байерам, а к производителям, которые никак не возьмут в толк, что девушки, сочетающие со сникерами все, вплоть до платьев, покупают их едва ли не больше, чем сильная половина человечества. Помимо кроссовок на полках, хоть и не в таком количестве, можно найти практически любую обувь для повседневной жизни — дезерты, резиновые сапоги, челси, оксфорды, броги, жокейские сапоги и байкерские ботинки с широким голенищем всем известных марок: Aigle, Nautica, Polo Ralph Lauren, Timberland, Tommy Hilfiger.

G-Star, Ted Baker и Wrangler. Если вы ищете сумку или рюкзак, Superstep тоже есть

32 Узнай больше на timeout.ru

что предложить. Из женских моделей в магазине множество объемных кожаных шоперов и небольших сумок через плечо. Мужчинам придется выбирать между спортивной сумкой и рюкзаком. К слову, о рюкзаках: у Lacoste — огромная линейка базовых версий из текстиля. Есть однотонные и с принтом (на фото — рюкзак Lacoste, 4280 р.). На сегодняшний день в Москве успели открыть уже 4 магазина сети Superstep. В скором времени в полную силу заработает и онлайн-представительство с доставкой по всей России. А пока на сайте www.superstep.ru регулярно обновляется блог, где публикуются новости из динамичного мира спортивной обуви, история представленных в мультибренде марок и даются советы, как не растеряться и выбрать свою пару из постоянно выходящих релизов известных брендов. Кроме прочего, по тому же адресу можно узнать, как правильно ухаживать за обувью из разных материалов, чтобы она не портилась и прослужила как можно дольше. ТЦ «Гудзон», ТЦ «Охотный Ряд», ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино», ТРЦ «Весна». www.superstep.ru

POLO RALPH LAUREN

Ботинки чукка из нубука — универсальная пара, подходящая почти к любым брюкам. 9490 р.

LACOSTE

Голубые бархатные хайтопы — спортивная обувь, место которой где угодно, но не в спортзале. 6490 р.

LACOSTE

Черные сникеры из кожи и замши — база, которая должна быть в арсенале любого сникерхеда. 7690 р.

Мода Москвы Time Out выбрал самое свежее и интересное в столичных магазинах Юбилейная коллекция Lee Всем по плечу В этом сезоне Alberto Guardiani выпустил целую коллекцию сумок, портфелей и рюкзаков специально для мужчин. Все модели выполнены из натуральной телячьей кожи с контрастными вставками из замши, кожи, принтованной под крокодила, и текстиля. Чем не повод лишний раз залезть в гардероб бойфренда? От 30 000 р. ГУМ

В честь 125-летия бренд выпустил целых четыре лимитированные линейки с дизайнерами марок Prsp, Sessun, Cheap Monday и Filles a Papa. Потертости, пэчворк, ковбойский рисунок, пайетки — лишь небольшая часть того, чем дополнились коллаборационные модели из денима. Цены — от 1800 до 16 500 р. ТРЦ «МЕГА Теплый Стан»

Готовь сани В интернет-магазине Next уже продается рождественская коллекция. Сверкающие клатчи, лодочки на шпильке, платья, комбинезоны и топы, расшитые пайетками, джемперы с блестками, юбки цвета металлик и другие вещи для создания праздничного образа отдают по ценам от 999 р. www.next.com.ru

Шопинг & стиль

Садись, двойка! Основным цветом осенней коллекции бренда Twin-Set Simona Barbieri стал теплый оттенок карамели, в котором дизайнер отшила струящиеся длинные юбки и роскошные вечерние платья с вышивкой. Тот же оттенок вторит черной и серой костюмной ткани юбок-солнц и брюк. Средний ценник в магазинах — 20 000 р. ТРК «Атриум»

Трикотаж в Maje Идеальные джемперы крупной вязки, теплые шапки, шерстяные кардиганы и пальто, без которых не обойтись осенью, приехали в магазины Maje. Там же на полках лежат трикотажные брюки — для смельчаков, готовых повторить вязаный тотал-лук с мировых подиумов. От 8000 р. ТРЦ «Метрополис»

К У П И Т Е С Е Й Ч А С Лучшее на неделе

УКРАШЕНИЯ UNODE50

60-E В OH, MY

TOMMY HILFIGER X BHI

АКЦИЯ В SUNLIGHT

Каждое из 6 лимитированных украшений с кристаллами Swarovski (4 колье и 2 браслета) привезли в Россию всего в двух экземплярах. ТРЦ «Метрополис»

Короткое платье-трапеция с рукавом 3/4 сейчас продается в белом и сером цветах, скоро к ним присоединится и черная модель. www.ohmyltd.ru

С продажи каждой лимитированной сумки, созданной в сотрудничестве с Фондом по борьбе с раком груди, 100 евро отправятся в организацию «Фонд жизни». Кузнецкий Мост, 7

В магазинах марки серебряные браслеты для шармов сейчас отдают всего за 1490 р. А при покупке шарма за 1990 р. и вовсе дают в подарок. ТРК «Атриум» Узнай больше на timeout.ru 33

От автора 4 2

3

1

Стиль жизни 9

5

Креативный директор Calvin Klein Jeans Кевин Кэрриган выбирает любимые вещи из новой коллекции 1, 7 Топ и юбка-шорты из плотного хлопка с 3D-принтом.

Шопинг и стиль

2 3

4 5 6 8 9

Смелый комплект для холодного времени года, но вполне может существовать с плотными колготками и шерстяными гетрами. 7200, 5300 р. Шерстяное пальто-кокон. Замысловатое сочетание серых оттенков делает вещь действительно яркой за счет мозаичного принта. 18 000 р. Пуховик. В новой коллекции я часто использую нестандартные способы обработки материалов. Например, ламинация на этом пуховике выглядит как ледяной налет на ткани.

12 000 р. Толстовка. Она из винтажной коллекции — в нее войдут наши бестселлеры 90-х годов. 5600 р. Свитер асимметричной длины с «карамельным» покрытием. Универсальная вещь — с таким можно собрать и дневной, и вечерний образы. 7900 р. Джинсы. С помощью crackle-эффекта мы «обновляем» привычные вещи из денима уже второй сезон. 7900 р. Свитер с высоким воротом. Базовая вещь, которая должна быть в гардеробе любой девушки. 7800 р. Пуховик. Деграде — еще один тренд из 90-х. Здесь мой любимый черный плавно переходит в арктический синий.

16 100 р.

6

8

Найти в Москве ГУМ, ТРЦ «Европейский», ТЦ «Охотный Ряд», ТРЦ «Метрополис», ТРК «МЕГА Химки», ТРК «МЕГА Теплый Стан», ТРК «МЕГА Белая Дача»

Кевин Кэрриган — креативный директор сразу нескольких линеек американского бренда: Calvin Klein platinum label, Calvin Klein white label, Calvin Klein Jeans и Calvin Klein Underwear. До прихода в Calvin Klein в 1998 году входил в команду дизайнеров Max Mara и Nicole Fahri и создавал костюмы для кино и театральных постановок. К слову, костюмы героинь культовой комедии «Смерть ей к лицу» — его рук дело.

В рубрике «От автора» 34 Узнай больше на timeout.ru

мы встречаемся с дизайнерами, байерами и другими людьми, чье мнение определяет то, что носят люди на московских улицах. Они порекомендуют самые актуальные на сегодня покупки. Более полную версию материала вы найдете на сайте www.timeout.ru

7

Красота & фитнес

Редактор рубрики Вероника Шур timeout.ru/msk/beauty vshur@msk.timeout.ru

+ЕЩЕ ТРИ аромата для бунтарей и мятежников

MANGO, REBEL HERO WANTED,

Красота & фитнес

100 мл — 1150 р.

DSQUARED2, WILD

Яркий, древесный и действительно в чем-то дикий мужской аромат, который запоминаешь с первой же минуты. В основе композиции — ингредиенты, взятые из живой природы: редко встречающиеся в ароматах ноты кустарника сантолина, смолы, а также лабданум, опопонакс, растительная амбра и аккорд чернозема. 50 мл — 2965 р.

ROCK! BY SHAKIRA

Разыскивается!

Mango выпускает новый провокационный мужской аромат Rebel Hero Wanted Новый парфюмерный запуск Mango вдохновлен образом романтичного и дерзкого хулиганамятежника. Это такой вполне цивилизованный городской бунтарь, не бандит с большой дороги, но личность, не терпящая никаких ограничений, правил и законов. Ну а вседозволенность не приветствуется в наше время, наш герой (он же актер и модель Андрес Веленско) оказывается в розыске и пускается в бега. Аромат с этой криминальной историей на самом деле звучит весьма пристойно и пленяет контрастом свежих и теплых аккордов. В верхних нотах заявлены красные яблоки и грейпфрут, в нотах сердца — лаванда, можжевельник и необычный для мужской парфюмерии ингредиент — пралине. А в шлейфе угадываются мужественные и пряные ноты кедра, пачулей, амбры и кожи.

ХИТ

Быстро и надолго У швейцарской марки Hyalual появились новые коллагеновые патчи для глаз WOW-eyes. Эффект после них действительно «вау»: кожа век моментально становится увлажненной, более упругой и отдохнувшей. Состав новинки мощный: гиалуроновая кислота, пантенол, коллаген, алоэ, пептиды. Держать их на веках рекомендуется 5–20 минут, хотя лучше, конечно, 20. И самая приятная особенность патчей — они многоразовые (хватает на пять процедур!). Для хранения маски в комплекте прилагается специальный контейнер. 1500 р. Через интернет-магазин hyalual-shop.ru

36 Узнай больше на timeout.ru

«Rock! — это объединяющая людей свобода самовыражения», — говорит Шакира. Рок-н-ролльная тема нашла парфюмерное воплощение в нотах зеленого мандарина, маракуйи, жасмина и флердоранжа, пачулей, кедра и амбры. Аромат получился по-осеннему теплым. 80 мл — 1510 р.

PLAYBOY #GENERATION

Новый парный аромат посвящен отвязным тусовщикам и завсегдатаям самых модных вечеринок. Мужской #generation — это свежесть горького ананаса, бергамота с теплыми нотами корицы, бобов тонка, кожи и древесины. В женской версии — сладкий фруктово-цветочный коктейль с кедром и сандалом. Цена по запросу. Все о красоте и фитнесе читайте на timeout.ru/msk/beauty

АКЦИЯ НЕДЕЛИ ЗА ЧАШКОЙ ЧАЯ

Красота & фитнес

В сети салонов «Пальчики» до 8 октября действует акция Tea Time: с 15.30 до 17.30 маникюр с гель-лаком Artistik всего за 990 р. вместо обычной цены 1650 р. Artistik в отличие от других гель-лаков ложится тонким слоем, за что его и полюбили многие звезды, включая Викторию Бэкхем, Дженнифер Лопес, Бейонсе, Кэмерон Диаз. Процедура длится 90 минут. Адреса салонов, участвующих в акции, на www.palchiki.com

38 Узнай больше на timeout.ru

Молодеем и худеем На «Соколе» открылся новый филиал клиники пластической хирургии и эстетической косметологии «Реформа» В просторной новенькой «Реформе» на улице Алабяна доктора и косметологи работают не только со скальпелем, но и с лазерами, всевозможными аппаратами и инъекциями красоты. Меню услуг огромное, как и в большинстве заведений такого уровня. Но главный козырь «Реформы» — это авторские инъекционные процедуры, которые разработала основатель и главный врач клиники Наталья Михайлова. Казалось бы, с уколами красоты давно все понятно: есть ботокс, чтобы не хмурится, есть мезотерапия (коктейли с витаминами) и сложновыговариваемая биоревитализация (гиалуроновая кислота). Но в 2010 году Наталья Михайлова запатентовала собственный метод борьбы за молодость

кожи — «Биорепарацию» на основе нового препарата «Гиалрипайер». В его основе — все та же гиалуроновая кислота, но с различными коктейлями. Есть, например, вариант с L-карнитином для борьбы с лишними жировыми отложениями в области лица и шеи. Так, с помощью уколов можно не только увлажнить

и омолодить кожу, но и подкорректировать овал лица. Другой вариант препарата — с полезными аминокислотами для борьбы с лишней пигментацией. Для стойкого эффекта рекомендуется курс из 4 процедур. 1 сеанс — 12 500 р.

8 (499) 707 0909, Алабяна, 13, корп. 2, refforma.ru

Новые республиканцы В бизнес-центре «Никольская Плаза» появился новый клуб сети [Republika]

гордость нового клуба — просторная спа-зона, в которой находится бассейн с искусственным противотоком и гидромассажем и дорожка Кнейпа — тропа с контрастными бассейнами для ног. Меню спа-услуг еще формируется, но уже можно записываться на различные массажи и обертывания. Кстати, услугами салона могут воспользоваться не только резиденты клуба, но и все желающие. Годовые карты — от 65 000 р. Наталья Антонова 8 (495) 775 9222, Никольская, 10, «Никольская Плаза», 1-й эт., www.republika.ru

Красота & фитнес

Спортивное государство продолжает расширять свои границы: теперь огромная территория фитнес-клуба Republika появилась в нескольких шагах от метро «Лубянка». Новое заведение позиционирует себя как оазис здорового образа жизни для деловых людей, ограниченных во времени. Фитнес-пространство оформлено на манер лабиринта — так, чтобы каждый смог заниматься в собственном уголке, скрытом от глаз других посетителей. Среди популярных тренажеров — станция «Кинезис» для функционального тренинга. Зона кардиотренажеров с выходом в интернет придется по вкусу особенно занятым — проверить почту, загрузить с флешки документ и просмотреть свежие новости можно буквально на бегу. А для тех, кто, наоборот, хочет отвлечься от дедлайнов и отчетов — занятия антигравити-йогой, которая, к слову, отлично снимает напряжение спины. Из групповых программ — степ-тренировки разной интенсивности, силовые уроки для всех групп мышц. Для любителей выплеснуть энергию — восточные практики и единоборства, а еще танцы, пилатес, йога и стретчинг. Помимо всех этих радостей спорта главная

Vivofit из спортсемейства Garmin Производитель популярных фитнес-часов выпустил браслет — трекер активности

Внешний вид Резиновый браслет с чуть изогнутым дисплеем представлен в пяти цветах — от нейтральных серого и черного до ярких сиреневого, лазурного и бирюзового. Что умеет Считать пульс и количество сожженных калорий, ставить цель по прохождению шагов в день, соединяться со смартфоном посредством Bluetooth 4.0. Vivofit забавно напоминает засидевшемуся пользователю об активности — мало того что вибрирует на руке, так еще и угрожающе-красную полоску

пускает по дисплею после часа без движения. Vivofit не боится влаги — его можно не снимать в душе. Софт Garmin Connect — единая система сбора информации — обладает почти идентичным интерфейсом для ПК, iOS и Android. Здесь можно наблюдать круговую диаграмму своей активности, сравнивать успехи за неделю или месяц, а также подкорректировать счетчик калорий, введя свои рост, вес и возраст. Цена — от 7000 р. В магазинах города Узнай больше на timeout.ru 39

Меню & счет

Редактор рубрики Ольга Овчарова timeout.ru/msk/restaurant oovcharova@msk.timeout.ru

Адвокат и кулинар

РЕСТОРАН НЕДЕЛИ

Александр Раппопорт не только переделывает чужие рестораны. Теперь он открывает свои собственные, причем с поразительной скоростью

Меню & счет

МЯСНОЙ КЛУБ ttttt

гласив генеральным направлением эклектику русского модерна. В результате Самохвалов, Малевич, Петров-Водкин и Дейнека вписаны 8 (499) 922 0100, Моховая, 15/1, в интерьер с такой снайперской точностью, гостиница «Националь», 1-й этаж, что, совершенно как в детстве, хочется вертеть пн-вс 12.00–0.00 по сторонам головой. Но главное все же — то, что происходит в тарелках. Селедка прибыусские кулинарные мифы по-прежнему вает к столу не под шубой, а в пальто (360 р.): состоят из осетрины и черной икры, чтобы до нее добраться, нужно отложить а сама русская кухня непонятна и необъв сторону полупрозрачные свекольные ятна, потому что простирается от Калинингралепестки. Оливье (350 р.) сделан с привлечеда до Владивостока. Любые попытки внести нием подкопченного цыпленка и докторской ясность воспринимаются как разновидность колбасы из парного мяса. В винегрет (300 р.) патриотизма: кто продемонстрирует молекладут кубанские помидоры, ялтинский лук кулярные чудеса, кто займется изысканием и выпаренную с белым вином и гранатом жирецептов времен царя Гороха, кто отправится молость — под видом бальзамика. Сибирские на поиски редкого папоротника, и в этом пельмени (300 р.) изяществом и прозрачсмысле любая новость — хорошая. А уж если ностью оболочки напоминают дим-самы. за дело берется ресторатор уровня АлексанПривезенного из монастыря гуся (740 р.) тушат дра Раппопорта, привыкшего занимать пустус брусникой и репой до тех пор, пока он не приющие ниши и с перфекционизмом маньяка осваивать новые территории, значит, разгадка обретет такую пронзительность во вкусе, что немедленно даешь себе близка как никогда. Его новый обещание приходить сюда проект «Dr. Живаго» открылся каждый день. Собственно, на первом этаже гостиницы этого и хотел Раппопорт — «Националь», там, где раньше доказать, что русская кухня был «Композитор» — с любоможет быть и доступной, пытной, но дорогой и в итоге Теплый салат с куриными и яркой, и современной малоуспешной кухней по мотипотрохами и дикой и что импровизировать вам русской классики. От него брусникой 300 р. можно даже в рамках канодостались в наследство лишь Солянка рыбная 450 р. на. Ольга Овчарова пара люстр, белоснежный роОсетрина по-московски 920 р. яль да кулебяка на четыре угла Облепиховый мусс 300 р. КОРОЧЕ Русская кухня в меню. Все остальное передев версии Раппопорта лали под новые нужды, провоз-

ttttt

Р

СЧЕТ

Итого

40 Узнай больше на timeout.ru

1970 р.

КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА ttttt

Первый ресторан, который Раппопорт от и до создал сам. Выбрал для него гуандунскую кухню. Отыскал в Гуанчжоу хорошего шефа Чжана Сяньчэна. Велел оборудовать кухню мощными вок-станциями. И в итоге получил за этот проект премию «Ресторатор года» от журнала GQ. 8 (495) 625 4757, Сретенка, 1

BLACK THAI

Еще совсем недавно здесь работал клуб Don’t Tell Mama, а на днях уже открывает двери тайский ресторан Раппопорта и «Гинзы». Анонсированы разумные цены и предельно достоверное, хотя и немного адаптированное к нашим рецепторам тайское меню.

8 (495) 699 2210, Б. Путинковский пер., 5 Материалы рубрики не являются рекламой. Это личное мнение редактора и авторов Time Out Москва

СЕРГЕЙ ЧУГУНОВ; АЛЕКСАНДР УСАНОВ

Dr. Живаго

Обновленный «Мясной клуб» — с длинным перечнем новых замечательных блюд и прежними хитами вроде тайского биф-салата. Случившиеся перемены во внешности не так заметны и куда менее значительны по сравнению со сниженным вдвое ценником.

8 (495) 625 1729, Кузнецкий Мост, 19, стр. 1

Selfie tttty 8 (495) 995 8503, Новинский б-р, 31, ТДЦ «Новинский пассаж», 2-й эт., пн-вс 12.00–0.00, www.selfiemoscow.ru Средний счет 2500 р.

желтого шартреза, который вносит свою долю откровенности в дружескую болтовню апельсинового биттера, сока манго и метаксы в «Версале»

(640 р.). Демонстрирует возможности 10-летнего порто в «Унесенных ветром», наливая его в один бокал с грушевым ликером, клюквенным биттером и каплей имбирного сока (540 р.). И снаряжает в «Золото монарха» (730 р.)

вместе с просекко, ликером «Гран Марньер» и сиропом бузины персиковый биттер, который, как правильные духи, оставляет легкий шлейф аромата. О.О. КОРОЧЕ Новые коктейли

Узнай больше на timeout.ru 41

Меню & счет

Стараниями бренд-шефа Владимира Мухина все, что касается еды, в Selfie организовано с блеском, неожиданными подробностями и привлечением самых актуальных техник. Коктейльной карте в таких обстоятельствах сложно соответствовать заявленному кухней уровню, но шеф-бармен White Rabbit Family Олег Решетняков очень старается. Добавляет лакричный биттер вместо ангостуры в классический «Писко Сауэр» (450 р.). Добивается объемного вкуса, смешивая коньяк, ванильный «Гальяно» и шоколадный биттер для «Янтарной комнаты» (690 р.). Вспоминает о выразительности и терпкости

Меню & счет Good Enough Маленькая, но отважная кофейня Насти Годуновой, в прошлом — бариста ресторанов Айзека Корреа. По воскресеньям здесь ждут на бранчи, которые готовят друзья заведения.

8 (963) 688 9616, СадоваяТриумфальная, 4/10, пн-пт 8.30–23.00, сб, вс 10.00–23.00

БРАНЧИ

Меню & счет

Вкус Дубая В Дубае постоянно что-то происходит. В октябре и марте все модники съезжаются на Fashion Week Middle East. В декабре можно прикупить роскошные бриллианты на Dubai International Jewelry Week и посмотреть самые актуальные работы режиссеров Ближнего Востока, Азии и Африки на Dubai International Film Festival. В зимние месяцы на треке Аль-Мармун еженедельно проходят верблюжьи бега. Летом туристов завлекают на фестиваль Summer Surprises, посвященный шопингу и семейным развлечениям. А ресторанная жизнь при этом год от года становится все ярче и насыщеннее. В Дубае можно попробовать еду практически любой кухни мира, ведь здесь проживает больше 200 национальностей.

У них Бранчи в Дубае — важный социокультурный феномен. По пятницам и субботам с часу до четырех часов дня все поголовно, кажется, только тем и заняты, что, красиво разодевшись, вместе с семьей или друзьями курсируют по бранчам, или, как их здесь называют, дранчам. Выбор впечатляет: есть бранчи, полностью посвященные фингер-фуду, есть исключительно вегетарианские, есть шампань-бранчи, есть морские и со специальными буфетами для детей. В честь знакомства отправляйтесь в роскошный Al Qasr в курортном комплексе Madinat Jumeirah, где собираются сливки местного общества. У нас Saxon + Parole Каждые выходные ресторан кормит бранчами, предлагая выбрать между кукурузно-шафрановыми панкейками, яйцами по-турецки, сырниками с вареньем из кумквата и другими изобретательными и сытными вещами.

8 (903) 55 0343, Спиридоньевский пер., 12/9, пн-пт 12.00–0.00, сб, вс 10.00–1.00

РЕСТОРАНЫ С МИРОВЫМИ ГАСТРОЗВЕЗДАМИ У них В Дубай приглашают на работу самых именитых европейских поваров, а мировые гастрозвезды открывают здесь собственные рестораны. Хитросплетения высокой кухни маэстро Пьера Ганьера можно оценить в Reflets by Pierre Gagnaire, который находится в InterContinental. Гордон Рамзи предлагает свое видение современной гастрономии в Verre в гостинице Hilton. В Indego, которым руководит Винет Бхатия — первый индийский шеф, получивший мишленовскую звезду (совсем как в фильме «Пряности и страсти»), подают безупречное мадрасское карри из курицы с кокосовым рисом. А Гарри Родс, в активе которого тоже есть звезда Мишлен, использует в Rhodes Mezzanine свою родную британскую кухню как отправную точку для фантазии, смешивая разные кулинарные стили: возьмите дегустационное меню и позвольте сомелье подобрать к каждому блюду бокал вина. У нас Les Menus par Pierre Gagnaire Нaute cuisine в самом прихотливом ее изводе. В свой московский ресторан французская мегазвезда Пьер Ганьер часто наведывается с гастролями,

42 Узнай больше на timeout.ru

а меню регулярно меняется в соответствии с сезонными требованиями.

8 (495) 745 1000, Новинский б-р, 8, стр. 2, пн-пт 12.00–22.30, сб, вс 18.00–22.30 Nobu Открытие японского Nobu наделало в Москве много шума, а черная треска с мисо — культовое блюдо столичных ресторанов, освоенное по книжке рецептов Нобуюки Мацухисы,— наконец предстало в первоисточнике.

8 (495) 645 3191, Б. Дмитровка, 20, стр. 1, пн-вс 13.00–0.00

Авокадо Ветеран вегетарианского фронта — в меру потрепанный, с сонными официантами, но по-прежнему любимый завсегдатаями. Меню старается угодить единомышленникам всех национальностей, «строгим» и «нестрогим», а на завтраки даже жарят яичницу.

8 (495) 621 7719, Чистопрудный б-р, 12, пн-вс 10.00–23.00

АРАБСКИЕ РЕСТОРАНЫ

У них Новый кулинарный тренд в Дубае — здоровая еда. Сегодня в городе, где, кажется, еще совсем недавно все сидели на диете из шавармы, один за другим открываются органические рынки. Важные отели и курортные комплексы выписывают себе специалистов по здоровой кухне вроде легендарной Габи Курц, автора книг для веганов, которая отвечает за наличие полезных рецептов в Madinat Jumeirah. А селебрити-шефы приезжают в Дубай, чтобы открыть свой собственный ресторан, как это сделала великолепная Сильвена Роу. В ее новом проекте Omnia Gourmet вся еда готовится из продуктов с ближайшей органической фермы, а свободных мест нет даже по понедельникам. У нас Fresh Фалафель, буррито, салаты и бургеры на все случаи вегетарианской жизни. Некоторые из них даже легко принять за мясные — сами убедитесь, как котлета, хитро скроенная из тофу, свеклы, моркови, пшена и перловки, виртуозно изображает говядину. Телефоны и адреса на www. freshrestaurant.ru

Меню & счет

РЕСТОРАНЫ СО ЗДОРОВОЙ ЕДОЙ

У них Сочная, обильная и пряная арабская кухня — обязательный пункт программы для любого уважающего себя туриста, который оказался в Дубае, и хороший повод для того, чтобы выучить наконец, чем отличается хумус от фалафеля и что такое бабагануш. Знаменитый Al Hadheerah (в Bab Al Shams Desert Resort & Spa) — это даже не ресторан, а целый аттракцион с танцующими дервишами, верблюжьим караваном и песнями на арабском. Из окон Al Iwan (Burj Al Arab) открывается феноменальный вид на Персидский залив — пока любуетесь, официанты мечут на стол тарелки с хамур (морской окунь) и шиш-таук (жареная курица на шампурах). А в меню Marrakech (Shangrila Hotel Dubai) обязательно сыщется блюдо из любого региона Марокко. У нас Shawarma Republic Сеть с изобретательной шавармой разных национальностей. Самая острая — мексиканская, самая безопасная для талии — вегетарианская, а самая странная — итальянская, с моцарелой и томатами. Телефоны и адреса на www.shawarma-republic.ru Laffa Laffa Симпатичные закусочные, названные в честь мягкой восточной лепешки «лаффа». С ее участием здесь готовят шаварму, а еще предлагают бабагануш, хумус, самосу с бараниной, фалафель, баклаву и другие ближневосточные радости. Телефоны и адреса на www. facebook.com/laffalaffamsk

Благодарим Департамент туризма и коммерческого маркетинга Правительства Дубая за организацию пресс-тура Узнай больше на timeout.ru 43

Меню & счет Дондоли придумал свекольное джелато. Рожок стоит 120 р., стаканчик — 250 р. Тверская, 17; Лубянский пр., 15, стр. 2

BARLOTTI СЕЗОН ОХОТЫ

События

Меню & счет

ПЛОМБИР ОТКРЫТО Мини-сеть настоящих итальянских джелатерий: одна точка на Тверской, другая на Лубянке. Совладелец — знаменитый мороженщик из Тосканы Серджио Дондоли. Все готовится на месте и хранится не дольше пары дней: для мороженого используют качественные сливки, молоко, разные виды

сахара, для сорбетов — только натуральные фрукты и ягоды, свежие или замороженные. С названиями не особо заморачивались: выбирать предстоит из всяких «Сан-Ремо», «Венеции», «Сорренто», «Неаполя» и других итальянских городов. Кстати, классический сливочный пломбир называется «Москва». И еще специально для российского рынка

Главный ингредиент осени от шефа Мариано Валерио — оленина. В карпаччо с трюфельным маслом и муссом из овечьего сыра (1050 р.) идет не сырое мясо, а варенное при низкой температуре. Для салата с олениной (850 р.) обжаривают сладкую тыкву и свежую малину. На горячее — филе дикого оленя под соусом из красного вина с грецким орехом (1800 р.). Еще в меню имеются тыквенное ризотто с каштанами и миндальным печеньем (780 р.) и перловый суп с каштанами (650 р.).

8 (495) 223 0262, Петровка, 2

САХЛИ ОСЕННЕЕ МЕНЮ Из целиковой форели здесь готовят холодную закуску с мятой, кинзой, тархуном и гранатовыми зернами (570 р.). В рыбный суп отправляют барабульку, семгу, судака, клыкача и лукпорей (420 р.). Цесарку запекают в коньяке и подают с картошкой и черносливом (800 р.). А на десерт делают грушу в шампанском со сметанным заварным кремом и орешками (410 р.).

8 (495) 699 4503, Б. Каретный пер., 6, стр. 1

ENEBAER НОВЫЕ ОБЕДЫ Для каждого рабочего дня придумали свое меню бизнес-ланчей. В понедельник можно попробовать запеканку из баранины и салат из свежей капусты с горошком. Во вторник — кукурузную похлебку с копченым судаком и жареную корюшку. В среду — помидорно-луковый салат и свиную шейку с тушеной капустой.

В четверг — суп-пюре из цукини с карри и яблоком и куриную ножку в вине. В пятницу — салат из тунца и фасоли и судака с вареной картошкой. Суп и салат обойдутся в 290 р., суп или салат плюс горячее — 350 р., все три блюда — 420 р. В стоимость входят кофе, чай или морс, а если доплатить 50 р., получите и бокал вина. По будням с 12.00 до 17.00.

8 (499) 408 1537, Сущевская, 25, стр. 4

PRIMITIVO ХИТЫ СЕЗОНА Из нового меню особенно рекомендуют три позиции. Одна из них — оссобуко с орзотто (720 р.): говяжью голень с мозговой костью томят с яблоками, томатами, фенхелем и овощами и подают с ризотто из перловой крупы. Блюдо под названием Gold Rabbit (870 р.) — крольчатина, тушенная с овощами, с гречкой и маслинами. Ну и третий вариант — фирменное каре ягненка (820 р.). Подсластить прохладный вечер можно пирогом с цукини, бананами, орехами и ягодами (410 р.), подается он с шариком мороженого.

8 (495) 201 3260, Болотная наб., 7, стр. 3

RAGOUT БОДРЫЕ ЗАВТРАКИ Начать день можно с чего-нибудь полезного — с овсянки с корицей и яблоком (300 р.), омлета с луковым конфитюром (300 р.), мюсли с йогуртом (250 р.) или пшенки с дыней (300 р.). А можно с чего-нибудь сытного — для этого имеются аппетитные сэндвичи на домашнем ржаном хлебе: с семгой (350 р.), курицей (250 р.), ростбифом (300 р.). Или с чего-нибудь сладкого, например с кофейных пирожных-макарон (200 р.). По будням с 8.00 до 12.00.

8 (495) 662 6458, Б. Грузинская, 69

ГОЛОСУЙ ЗА ЛУЧШИЕ РЕС 44 Узнай больше на timeout.ru

Новые рестораны Харчо

8 (495) 971 1590, 1-я Тверская-Ямская, 7 Ресторан Александра Оганезова на месте Double Dutch. Кухня на втором этаже полностью открытая, готовят там правдоподобную грузинскую еду: хачапури с имеретинским сыром (350 р.), люля по-тбилисски из рубленой баранины на кеци (650 р.), хинкали (60 р.). Почти всю команду во главе с шефом Зауром Никавашвили привезли из Тбилиси.

ароматом тархуна. Все дело в дотошности: если по рецепту положено рубить орехи вручную — будут рубить вручную, а если хинкали принято приносить лежащими на боку (чтобы за остывший верхний можно было укусить, а из горячего нижнего высосать бульон) — никогда не будут ставить их на тарелку хвостиками вверх.

Buba by Sumosan

ПЬЕМ ПО-РУССКИ

Новое гастрономическое предложение отеля The Ritz-Carlton — дегустация российских вин с подходящими закусками в Cafe Russe. Предлагают вина трех производителей из основных винодельческих регионов страны — долины Дона и Кубани: два белых и два красных. Начинают, понятно, с белых. К вителло тоннато на фокачче полагается «Ведерниковъ Сибирьковый», интенсивное вино с легкой горчинкой. Дальше — шардоне от «Усадьбы Дивноморское» и крабовое мясо под кефирно-лаймовым майонезом, с авокадо и желе из зеленого яблока. Потом на стол прибывает пино-нуар из винного хозяйства «Раевское», а с ним — гужер (пирожок из заварного теста) с сыром комте и сорбетом из пармезана. И наконец, жемчужина дегустации — густой бархатистый «Красностоп Золотовский» от «Ведерниковъ» с обжаренным фуа-гра, малиной и имбирем. Дегустацию надо заказывать за три дня и как минимум на двоих. Стоимость — 3500 р. с человека.

8 (495) 225 8888, Тверская, 3

ОРАНЫ НА AWARDS.TIMEOUT.RU Узнай больше на timeout.ru 45

Меню & счет

8 (499) 286 0009, Пресненская наб., 8, стр. 1 Хозяева легендарного «Сумосана» открыли демократичный Zotman Pizza Pie суши-бар в Сити. Примерно чет8 (499) 426 2603, верть блюд — цитаты из первоБ. Никитская, 23/14/9 источника. Знаменитый салат, Зотман — так зовут шефа в котором «уши» лобстера выгляДмитрия Зотова друзья — дывают из охапки лолло-россо, знает толк не только в пабах, здесь на место лобстера но и во всем, за что ангажирует тайских берется. Пицца Интерьер креветок, становится здесь угловатая, «Харчо» меньше в полтора неровная, с толукрашает раза и в результате стыми хрустящими граффити по стоит 330 р. Ролкраями, покрытымотивам «Друзей лы — с российским ми маленькими Бегоса» Пиросокунем, стручковым пупырышками, мани перцем и тобико ваа внутри полыми. Она саби (300 р.). Сашими — называется пицца-пай, из китайского угря (400 р.). и, как в пирог, в нее можно А желтоперого тунца покупают положить что угодно. Фарш в Тунисе: с ним делают по-япониз ягненка, ворох кинзы, кески аскетичный салат (460 р.). дровые орехи и кумин (520 р.), сулугуни, картофель, бекон и яйцо (470 р.), фрикадельки Magnolia Bakery из курицы, брокколи, хала8 (495) 642 6443, пеньо и зажаренную до хруста Кузнецкий Мост, 18/7 куриную кожу (490 р.). А в конПрославленная сериалом «Sex це надо доесть оставшиеся and the City» нью-йоркская конна тарелке краешки, макая дитерская наделала в Москве в самодельный соус из сливочмного шума. В день открытия ного сыра, анчоусов и чеснока. километровая очередь сметала остатки морковных тортов (320 р.) и лаймовых чизкейНатахтари ков (300 р.). Капкейков здесь 8 (499) 381 1051, Маросейка, 17 разновидностей: фисташко6/8, стр. 1 вый, карамельный, шоколадный Внешность у заведения бесхабез муки и шоколадный с мукой, рактерная, зато еда хороша. на основе арахисовой пасты Пхали из шпината (250 р.) и с начинкой из виноградноничего не подозревают го джема — от 130 до 160 р. о существовании блендера, за штуку. Правда, все невозлобио (200 р.) — горячее, можно сладкие и неестественно душистое, в меру острое, зерярких цветов. нышко к зернышку, харчо (240 р.) — с внушительными кусками мяса, мегрельское Проголодались? хачапури (450 р.) — с золотыми Все о еде и напитках читайте на пятнышками расплавленного timeout.ru/msk/ сыра, форель в лаваше restaurant (500 р.) — с сумасшедшим

НУЖНО ЗНАТЬ

Территория Time Out Места, где вы всегда найдете свежий бесплатный журнал РЕСТОРАНЫ 8 OZ

CHELSEA Gastropub

8 (495) 782 5810, Крымский Вал, 9, Парк Горького

8 (495) 629 6688, М. Гнездниковский пер., 12/27

Art Clumba

Clumba Club

8 (499) 678 0225 , Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 2

8 (495) 644 9669, Новинский б-р, 31

Bar Cervetti

8 (926) 075 1542, Калашный пер., 9

8 (499) 346 4103, Никитский б-р, 8а,стр. 1

Barlotti www.barlotti-moscow.ru, 8 (495) 223 0262 , Петровка,2,ЦУМ,2-йэтаж

BB Cafe 8 (495) 697 1241 Скатертный пер., 13

Территория Time Out

BB&Burgers 8 (965) 383 2956 , Цветной бульвар ,7, стр 1

Cockney’s Pub Corner Burger 8 (499) 250 0731, Б. Грузинская, 76

DeFAQto 8 (495) 624 4497, Б. Лубянка, 30/2

Delicatessen 8 (495) 699 3952, Садовая-Каретная, 20, стр. 2

Denis Simachev Beefbar Moscow Shop & Bar 8 (495) 988 9308, Пречистенскаянаб.,13,стр.1

8 (495) 629 8085, Столешников пер., 12/2

Beverly Hills Diner Discovery club 8 (495) 221 7801, Никольская, 10

8 (495) 953 3863, Новокузнецкая, 24, стр. 2

Beverly Hills Diner Double B 8 (495) 625 4221, Сретенка, 1

Beverly Hills Diner 8 (499) 579 8131, Тверская, 12

Black Market 8 (495) 989 0445, Усачева, 2, стр. 1

Bocca di Bacco 8 (499) 251 7557, 1-я Брестская, 43

Bocconcino www.bocconcino.ru, сеть итальянских пиццерий

Bontempi 8 (495) 669 1387, Берсеневская наб., 12, стр. 1

Bora Bora Cafe 8 (495) 727 3265, Ореховый б-р, 14, корп. 3

Bora Bora Grill 8 (499) 166 9352, Семеновская пл., 1

Brasserie Most 8 (495) 660 0706, КузнецкийMост,6/3,стр.3

Cafe’ 21

www.facebook.com/ DoubleBCoffeeTea, brew-bar, эспрессо-бар, кофейня

Dunkin Donuts dunkindonutsmoscow.ru, Новый Арбат, 17, 8(495) 697 4889, 8(916) 237 6725; Арбат, 9, 8(915) 100 0846; Манежная пл.,1,стр. 2, 8(499) 641 0205, 8(916) 040 0108; ул. Вавилова, 3, 8(495) 660 6229; Ладожская, 5, 8(495) 632 2008; Каширское шоссе, 26 8(495) 966 0924; Сокольническая пл., 9А, 8 (495) 637 9252

Ex Libris 8 (495) 625 5855, Бобров пер., 6, стр. 1

FAQ cafe 8 (495) 951 5227, Б. Полянка, 65/74

8 (495) 941 8710, пл. Европы, 2, гостиница «Radisson Slavyanskaya»

Fat Cat Cafe

Casa Agave

Fish

8 (495) 624 5766, Б. Черкасский пер., 17

8 (499) 951 3071, наб. Тараса Шевченко, причал г-цы «Украина»

Cheapside Josper Bistro 8 (499) 272 1355, Лесная,9, БЦ «Белыесады»

8 (499) 125 3430, Кржижановского,22,стр.1

Fornetto 8 (499) 272 3323, Пресненская наб., 10, блок С

Greenberry 8 (495) 953 9654, Б. Полянка, 27

www.krispykremerussia.ru, 8(495)698 3033, Никольская, 4/5

Osteria Montiroli Simon Says Bar 8 (495) 799 5590, Б. Никитская, 60, стр. 2

8 (903) 765 1661, Кудринская пл., 1

Osteria Numero Uno

Simpatico

Harat’s pub

Krisry Kreme Dougnuts

8 (495) 507 7375, Цветной б-р, 2

8 (909) 920 7087, Страстной б-р, 4, стр. 5

8(495)625 1496, Мясницкая, 13, стр. 3

Oyster bar

Il Camino

La Barge

8 (495) 608 1810, Б. Козловский, 4/4

8 (499) 951 3068, наб. Тараса Шевченко, причал г-цы «Украина»

Il Forno 8 (495) 621 9080, Неглинная, 8/10

Il Forno 8 (495) 695 2998, Остоженка, 3/14

Il Forno

Jimmy’s Pub 8 (495) 539 2292, Дербеневская наб., 7,стр. 14

Johnny Rockets www.johnnyrockets.ru, сеть дайнеров

Joycafe 8(499) 398 07 02, Энергетическая,14 корп.1

Joys Bar 8 (495) 775 3536, Берсеневский пер.,3/10, стр. 8

KABUKI lounge&bar 8 (499) 755 5742, Б. Дмитровка, 5/6,стр. 5

KABUKI lounge&bar

Tutto Bene

Крымский Bал, 9, Парк Горького, www.pel-man.com

8 (495) 922 3991, Пресненская наб., 8, стр. 1

PiLove

8 (495) 933 5513, Земляной Вал, 33, ТЦ «Атриум»

8 (495) 749 4959, пр-т Вернадского, 14

Luciano

Luciano

8 (495) 650 1243, Б. Бронная, 27/4

Lucky Project

Porto Maltese Vip

8 (968) 371 0505, Ленинская Слобода, 26

8 (495) 698 1270, Варварка, 3

Lumberjack Bar

Prime Star

8 (967) 061 0006, Б. Спасоглинищевский пер., 3, стр. 5

www.prime-star.ru, сеть ресторанов

Mansion

www.pizzaexpress.ru.com, сеть городских пиццерий

Probka на Цветном

www.cafemansion.ru 8 (495) 780 0432, Варшавское ш., 9, стр. 1 Б. или Новоданиловская наб. 9

8 (495) 995 9045, Цветной б-р, 2

Main bar

Ragout

8 (964) 719 5656, Тверская, 22в

8 (495) 662 6458, Б. Грузинская, 69

Mazo Cafe

Ragout 2.0

http://mazocafe.ru, 8 (495) 625 07 35, Кривоколенный пер., 14

8 (495) 783 0461, Олимпийский пр-т,16,стр.5

Mizandari

8 (967) 023 3174, Садовая-Кудринская, 1

8 (495) 234 3487, Садовая-Кудринская, 20

8 (495) 729 5607, Пресненская наб., 2, «Афимолл Сити»

NOVIKOV group

Koffeecake Corner

Old School Pub

8 (495) 767 8720, Рождественка, 5/7, стр. 2

Pie Point Pizza express

KABUKI lounge&bar

8 (495) 788 4084, Тимура Фрунзе, 11, стр. 1

http://pilovecafe.ru 8(495) 988 2656 , Садовая-Кудринская,9, с.4

8 (495) 981 5558, Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж

8 (903) 263 9990, Болотная наб., 5, стр. 1

KON-TIKI cafe&bar

8 (495) 624 9377, Б. Лубянка, 13

Pelman

8 (495) 970 1433, Земляной Вал, 33, ТЦ «Атриум»

8 (495) 669 5775, 1-я Тверская-Ямская, 4

Starики Bar

8 (495) 933 7713, Никольская, 25

8 (495) 790 9390, Земляной Вал, 33, ТЦ «Атриум»

www.ilikebar.ru, 8 (495) 928 8859, Покровка, д. 16

www.starlite.ru, сеть американских дайнеров

Loft

I Like Bar

I Like Wine

Pane & Olio

Starlite Diner

8 (495) 649 0189, Благовещенский пер., 1а

Lawson’s bar

London Club

www.ilikebar.ru, 8 (495) 7410707, Шухова, 21

8 (495) 649 6549, Крымский Вал, 9, Парк Горького

8 (495) 775 4220, Пресненская наб., 2

8 (499) 246 2622, Тимура Фрунзе, 22, 8 (495) 621 5510, Мясницкая, 38, стр. 1

www.ilforno.ru, 8 (495) 785 85 25, Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6

Fornetto

46 Узнай больше на timeout.ru

Krisry Kreme Dougnuts

Montalto

novikovgroup.ru, сеть ресторанов 8 (495) 625 7980, Б. Черкасский пер., 15

Osteria Della Piazza Bianca 8 (495) 508 2517, Лесная, 5а, БЦ «Белая площадь»

Progress bar 8 (495) 740 0907, Берсеневская наб., 8, стр. 1

RED. Espresso Bar Saperavi Cafe 8 (495) 790 1155, Покровка, 5, стр. 5

Saperavi Cafe 8 (499) 623 8993, 1-я Тверская-Ямская, 27

Selfie 8 (495) 995 8503 www.selfiemoscow.ru, Новинский бульвар, 31,

Shaggy Dog www.facebook.com/ shaggydogmoscow, 8 (499) 755 2219, Льва Толстого 5/1стр. 1

Tiki-Bar 8 (495) 767 8702, Садовая-Кудринская, 3а

Una bar

Una bar 8 (495) 720 6602, Охотный Ряд, 2, ТД «Галерея Москва»

Upside Down Cake 8 (499) 250 0731 , Б. Грузинская, 76

White rabbit 8 (495) 663 3999, Смоленская пл., 3

WokStreet Cafe 8 (495) 623 4411, Покровка, 16

Woody Cafe woodycafe.ru, 8 (495) 951 7292, Пятницкая, 6/1

WT4 8 (495) 771 7446 , Берсеневская наб., 6

ZЮ-cafe www.zucafe.ru, сеть ресторанов паназиатской кухни

Айва 8 (495) 226 7776, М. Грузинская, 29

Амстердам 8 (495) 956 2772, Ильинка, 4

Андерсон www.cafe-anderson.ru, сеть семейных кафе

Баба Марта 8 (495) 232 9209, Гоголевский б-р, 8

Белая веранда www.coconhome.ru 8 (495) 769 0402, Пр-т Мира,26, стр.7

Бифштекс 8 (495) 530 5678, Б. Никитская, 5

Боско

Доможилов

Бочка

Доможилов

Бурый Лис и Ленивый Пес

8 (495) 923 3776, Новинский б-р, 31, Новинский пассаж

www.munchenrest.com 8 (495) 628 2800, Рождественский б-р, 10/7

Жан-Жак

Мясной клуб

Жи есть

Талиесин Нани

www.bosco.ru, 8(495) 620 31 82, Красная площадь, д. 3 8 (495) 651 8110, 1905 года, 2

8 (495) 684 4742, Садовая-Самотечная, 13, стр. 1

Булка

8 (985) 435 86 32, Крымский Вал, 9, Парк Горького

Буфет

8 (495) 988 2857, Александра Солженицына, 46

Вай Мэ

Гжельский пер.,19, стр. 2 Пятницкий пер.,8, стр. 1

8 (499) 678 0210, Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 2, Artрlay

www.jan-jak.com, сеть французских бистро

Золотой козленок

8 (495) 972 6964, Спиридоновка, 25/20

Итальянец

8 (495) 688 5651, Самотечная, 13, стр. 1

Кебабберия

8 (499) 148 5904, пл. Победы, 1, корп. Б

Дарбази

8 (495) 915 3632, Николоямская, 16

Две палочки

www.dvepalochki.ru, сеть ресторанов свободного полета

Джанни

8 (495) 995 2152, Б. Якиманка, 22, ТЦ «Гименей»

Джоведи

8 (495) 651 8181, Тверской б-р, 26, стр. 5

www.niyama.ru, сеть ресторанов японской кухни

Обломов

8 (495) 953 6828, 1-й Монетчиковский пер., 5

Образ Жизни

8 (499) 246 2029, Пречистенка, 40/2,стр. 2

Одесса-Мама

cafeodessa.ru, 8 (964) 647 1110, Кривоколенный пер.,10, стр.5

Оки Доки

8 (499) 243 1727, Кутузовский пр-т, 17

www.oki-doki.com, сеть ресторанов японской кухни

Киномания

Октоберфест

8(499) 941 0730, Викторенко, 4, корп. 1

Китайский летчик Джао Да

8 (495) 624 5611, Лубянский пр., 25

Кольчуга

8 (495) 698 1616, Варварка, 3

Компот

www.vk.com/ public61941052 , 8 (495) 624 6272, Покровка, 15/16, стр. 1

Кофе Хауз

www.coffeehouse.ru, сеть кофеен

8 (495) 988 1692, Земляной Вал, 7

Островок

Крымский Вал, 9, Парк Горького

Павильон

8 (495) 697 5110, Б. Патриарший пер., 7

Песто кафе

www.pestocafe.ru, сеть итальянских pесторанов

Порто Мальтезе 8 (495) 680 2118, Б. Спасская, 8

Прожектор

8 (495) 788 0606, Славянская пл., 2/5/4, с. 3

Кофеин

Прохоровъ

Кофейня Pascucci Mosca

Пряности и радости

www.koffein.ru, сеть кофеен

8 (495) 698 4747 , Варварка, 14

8(495) 255-11-66, Милютинский пер., 3

8 (499) 681 1542, Пушечная, 7/5

Чайхана «Торне»

Чайхана «ПавлинМавлин»

www.muller.ru, сеть пивных ресторанов 8 (495) 624 6421, Чистопрудный б-р, 16

8 (495) 699 5444, Б. Путинковский пер., 5 8 (499) 500 8400, Валовая, 26

Тарантино

8 (495) 764 3535, Н. Арбат, 15

Тибет Гималаи

8 (495) 287 2021, Никольская, 10

Типография

8(499) 940 9770, 3-я ул. Ямского Поля, 24

ТоДаСё

www.todase-cafe.ru, сеть ресторанов

Турандот

8 (495) 739 0011, Тверской б-р, 26, стр.5

Фани Кабани

www.cabany.ru, 8 (495) 220 25 02, М. Дмитровка, 5/9

Флей

www.flei.ru, 8 (499) 390 7539, Лялин переулок, дом 8, стр. 2

Хачапури

8 (985) 764 3118, Б. Гнездниковскийпер., 10

Хачапури

hacha.ru/ru/ 8 (985) 764 9858, Кривоколенныйпер.,10,стр.5

Хачапури

Хлеб насущный

Джон Донн

8 (495) 688 2233, пр-т Мира, 61

Рецептор

Хот Хаус Club

Рецептор

Циферблат

www.john-donne.ru, сеть пабов

Доктор Живаго 8 (499) 922-01-00 Моховая ул., д.15/1, 8

Луиджи

Меркато

8 (499) 408 3705, Крымский Вал, 9, Парк Горького

8 (495) 626 6816, Б. Козихинский пер., 10 8 (495) 695 6686, Б. Никитская, 22/2

8 (985) 764 2364, Украинский б-р, 7

Парк Горького, Нескучный сад (Ленинский пр-т, 18) 8 (965) 332 6065, Садовая-Черногрязская, 10 8 (962) 964 6786, Покровка, 12, стр. 1

Государственная галерея на Солянке 8 (495) 221 7557, Солянка, 1/2, стр. 2

Государственный центр современного искусства (ГЦСИ) 8 (499) 254 8492, Зоологическая, 13, стр. 2

Дизайн-завод «Флакон»

8 (495) 790 7901, Б. Новодмитровская, 36

ЗИЛ – культурный центр

www.тапчан.рф, сеть ресторанов восточной кухни

8 (495) 675 1636, Восточная, 4, корп. 1

Чайхона №1

Клуб ARTPLAY

Чентрале

Московская школа нового кино

www.chaihona1.ru, сеть lounge-ресторанов узбекской и кавказской кухни www.centrale-pizza.ru, сеть итальянских ресторанов

Честная кухня

8 (495) 607 5090, Садовая-Черногрязская, 10

Чугунный мост

Шинок

www.urukcafe.ru, сеть ресторанов восточной кухни

Пюре

purecafe.ru/ 8 (495) 729 6046, Ленинская Слобода, 26

Чайхана «Тапчан»

Урюк

Кризис жанра 8 (495) 623 2594, Покровка, 16

www.pavlin-mavlin.ru, сеть ресторанов узбекской кухни

8 (495) 681 1326, Самотечная, 13, стр. 1

www.jonjoli.ru, сеть ресторанов грузинской и кавказской кухни

ДжонДжоли

Крымский Вал, 9, Парк Горького

8 (495) 933 5513, Земляной Вал, 33, ТЦ «Атриум»

www.facebook.com/ chugunniimost, 8(495) 959 4418, Пятницкая, 6, стр.1

У Джузеппе

Пуэропорт

www.coffeemania.ru, сеть ресторанов-кофеен

8 (495) 911 7989, Марксистская, 7

Старина Мюллер

Кофемания

8 (495) 772 9737, Озерковская наб., 26

8 (495) 783 8948, 4-й Сыромятнический пер., 1, стр. 6

8 (499) 678 0225, Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 9

8 (499) 678 0208, Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 2

Мультимедиа арт музей www.mamm-mdf.ru 8 (495) 637-11-22 , Остоженка ул., 16

Останкино – телевизионный центр 8 (495) 617 8888, Академика Королева, 12

8 (495) 651 8101, 1905 года, 2

Шотландская клетка 8 (495) 608 0654, Сретенка, 27/29

«Эссе» Джаз-кафе

8 (495) 951 6404, Пятницкая, 27, стр. 3а

Якитория

www.yakitoriya.ru, сеть ресторанов японской кухни

Япоша

www.yaposha.com, сеть японских ресторанов

КУЛЬТУРНЫЕ И ДРУГИЕ ПЛОЩАДКИ

Рабочая станция

www.coworkstation.ru, 8 (495) 7218674, Ленинский пр-т, 30а, Парк Горького, Нескучный сад

Time Сlub

www.timeclub24.ru, сеть тайм-клубов

Театр «Практика»

8 (495) 544 5545, Б. Козихинский пер., 30

Театр современной пьесы www.neglinka29.ru, 8 (499) 253 0945, Средний Тишинский пер., д. 5/7

BIGWALL – скалолазный центр

Центральный дом журналиста (ЦДЖ)

БП «Мирлэнд» банк Тинькофф

Центр документального кино

8 (499) 653 6030, Правды, 24, стр. 5

www.tcsbank.ru 8(495)6481000, 2-яХуторская,38А,стр.26

8 (495) 691 5698 , Никитский б-р, 8а

8 (495) 637 7919, Зубовский б-р, 2

Узнай больше на timeout.ru 47

Территория Time Out

Волконский

Город.

Social cafe

8 (495) 625 1729, Кузнецкий Мост, 19/1

8 (499) 579 8185, Б. Черкасский пер., 15

Счастье на Крыше

Каста Дива

8 (926) 245 4244, Б. Пироговская, 53/55

Чайка

Нияма

8 (495) 640 0834, Радио, 7, стр. 1

Ватрушка

Голубка

Советский Дайнер

Золото FM

8 (495) 699 5313, Трехпрудный пер., 11/13, стр. 2

www.vietcafe.ru, сеть ресторанов вьетнамской кухни

Мюнхен

Счастье

8 (499) 241 1211, Арбат, 29

ВьетKафе

ЦурЦум

8 (495) 287 0718, Трубная, 28, стр. 1

8 (495) 915 8474, 8 (985) 769 9387 Малая Дмитровка,20

Как есть

www.wolkonsky.ru, сеть пекаренкафе-кондитерских

Рулет

8 (495) 633 5888, Садовническая, 84,стр. 3/7

8 (495) 657 8996, Орджоникидзе, 11, стр. 17

Вареничная «Победа»

8 (495) 530 5511, Б. Никитская, 5

Мечта

Топ-10 По профилю

1

Для художников

Большинство профессиональных художников, студентов архитектурных и художественных вузов закупаются материалами для творчества в «Передвижнике», при этом многие приезжают туда и за подарками друзьям, и для себя. Сеть магазинов, состоящая из четырех торговых точек, представляет лучший в Москве ассортимент холстов и бумаги, различных видов кистей и красок, а также тематической литературы и сопутствующих материалов — от заготовок для декупажа до скрапбук-скотчей. www.peredvizhnik.ru

магазины для профессионалов, где будет интересно и любителю

4

ивент7 Для агентств

Реквизит для праздников профессионалы и любители красивых торжеств предпочитают брать в «Веселой затее»: много разных категорий товаров, в том числе оформленных в одной цветовой гамме, умеренные цены и возможность покупки мелким оптом в магазинах на «Соколе» и в Люблино. www.zatey.ru

Топ-10

2 Для швей

Швеи, работающие на заказ, а также просто любительницы шить одежду и игрушки покупают фурнитуру, рабочие материалы и всевозможные украшения в «Велтексе» и «Гамме», а за тканями в огромном ассортименте и по низким ценам ездят на склад у метро «Ботанический сад». Докукина, 10

8 Для барменов

Все для коктейлей, будь то ликеры, сиропы, биттеры, крепкий алкоголь или инструменты бармена, стоит покупать в Inshaker: в магазине не только продадут все необходимое, но и дадут бесплатный совет. Сущевская, 27, стр. 2, www.inshaker.ru

электриков 3 Для и инженеров

9 Для садоводов

В магазинах сети «Электромонтаж» частенько можно встретить менеджеров, безостановочно ругающих подрядчиков по айфону: именно в этих точках покупают и большей частью докупают недостающие кабели, клеммы, лампы, розетки, выключатели, реле и прочие необходимые электротовары. www.electro-mpo.ru

Многие подмосковные фермерские хозяйства и заядлые дачники закупаются саженцами и растениями в Академии Тимирязева. Там есть свои тонкости: большая часть территории, где продаются растения, сдана посторонним организациям, а «тимирязевские» саженцы продаются слева от центральной аллеи и в самом ее конце, в отделе зеленого черенкования. Прянишникова, 3а

4 Для танцующих

Все, кто занимается танцами, будь то сальса, балет, фламенко или что еще, хоть раз в жизни были в магазине «Танцпол», где есть одежда, обувь и аксессуары для всех видов

2

танцевальной активности, в том числе и детские.

8 (495) 773 5732, Товарищеский пер., 17, www.tanspol.ru

5 Для кондитеров

1 48 Узнай больше на timeout.ru

категории для волос — от косметики для окрашивания, ламинирования, «химии» и инструментов вроде ножниц и машинок до сумок для хранения, шпилек и одноразовых воротничков.

8 (495) 510 6234, пр-т Мира, 21, www.careclassic.ru

Если словосочетание «экструдер для работы с мастикой» вам понятно (а если непонятно — тем более!), стоит посетить специализированный магазин «Синьор Антонио Петти» на Киевской — здесь продается все для кондитеров и пекарей: ингредиенты для украшения, инвентарь, формы для запекания и многое другое.

8 (499) 518 5555, Б. Дорогомиловская, 4, www.ital-konditer.ru

6 Для парикмахеров

Самый, пожалуй, известный и старый парикмахерский магазин Москвы, расположенный в здании дома моды Славы Зайцева,— «Парикмахеръ»: именно сюда приезжают работающие на дому мастера и девушки, пользующиеся профессиональными уходовыми сериями. Среди товаров фигурируют все возможные профессиональные

10 Для креативных

Гипермаркет товаров для творчества Loft на Семеновской пользуется признанием людей, которые занимаются продажей собственноручно изготовленных предметов через сайты вроде «Ярмарка мастеров» или Etsy. В его пользу говорит как минимум площадь: сколько всего можно разместить на территории в 1600 кв. м!

8 (495) 746 2222, Семеновская пл., 1, www.loftcenter.ru О других интересных магазинах читайте на timeout.ru