KrgGod09_2020

Клубнику выращивают с помощью... осетров 9

круглый год

№9 (613) 2020

16+

А мякоть фиолетовая Картофель Чёрный принц со свитой

7 Уважаемые читатели! 

Во многих регионах нашей страны предприятия, торгующие газетами, закрыты или находятся в предбанкротном состоянии. Исправно продолжает работать только «Почта России».  ПОДПИСКА — это единственный на сегодня надежный способ получить полюбившееся издание. Подписной период заканчивается через месяц, в котором половина — выходные и праздничные дни. Не упустите эту возможность, и тогда следующие полгода мы будем вместе.

Êàòàëîã «Ïî÷òû Ðîññèè» «Ïîäïèñíûå èçäàíèÿ» ÏÎÄÏÈÑÍÎÉ ÈÍÄÅÊÑ

Ï3432

Êàòàëîã Àãåíòñòâà «Ðîñïå÷àòü» «Ãàçåòû. Æóðíàëû» ÏÎÄÏÈÑÍÎÉ ÈÍÄÅÊÑ

31680

Подписку можно оформить не выходя из дома на сайте podpiska.pochta.ru по индексу П3432

Покажи ножку!

18

Как определить возраст курицы

2

ДАЧНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП

Как выжить дачнику

Натворил ты дел, коронавирус! С приходом коронавируса дачникам пришлось ощутить на себе 3 проблемы, с которыми очень сложно, а порой и невозможно справиться. Одной из главных 1 проблем стала невозможность добраться до дачи. Рейсовые автобусы отменили, а машины есть не у всех. Да и на личном транспорте в некоторых регионах выезжать за город нельзя, сразу оштрафуют. Вот вам и дилемма: вроде призывают всех самоизолироваться, а выбраться на участок нельзя. Сидим в душных квартирах, целыми днями смотрим телевизор и мечтаем о свежем воздухе, аромате распустившихся цветов и деревьев.

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

2

Еще одна важная проблема: где купить семена, саженцы, удобрения? Семеноводческие магазины закрыты, а посевная без семян невозможна! Хорошо, если есть запасы или свои семена. А если их нет? Да и рассаду выращивают не все дачники, лично я каждый год покупаю на рынке. В этом году ее никто не продает. Можно, конечно, заказать семена в интернет-магазине, но при условии, что почта работает. Третья проблема — закупка кормов и ветеринарных средств для скота. Она очень актуальна для сельских жителей. В настоящее время приостановлена реализация зерна как в бывших совхозах, так и на городских торговых площадках. А животные? Они же живые и, как и люди, хотят есть каждый день. А не дай бог заболеет какая животинка! Ну вызовешь ты ветеринарного врача, выпишет он лекарства. А где их брать? Вот таких дел натворил дел этот коронавирус! А. В. Мещеряков, Иркутск

3

 ЙОГ —

Новости

ЭТО ТАКОЙ ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ ДЕНЬ НЕ ЕСТ, ДВА НЕ ЕСТ, МЕСЯЦ НЕ ЕСТ, А ПОТОМ САДИТСЯ НА ТРАВКУ, И ПОПА САМА НАЧИНАЕТ ЕЕ ЩИПАТЬ.

Фиолетовая пшеница

н е ь спасёт р и б м И В России резко подорожал имбирь. В некоторых регионах цена на пряные корневища выросла в 10-15 раз.

Причиной такого скачка цен стали слухи о том, что корень этого растения отлично справляется со многими вирусными инфекциями, в том числе с коронавирусом. Но это не соответствует действительности. Врачи сообщают, что никаких исследований на этот счет не проводилось, и напоминают, что в борьбе с вирусами любое растительное сырье, к сожалению, бессильно. Имбирь можно использо-

вать только в профилактических целях, причем умеренно, поскольку он имеет много противопоказаний. Так, людям, страдающим от аллергий, сердечно-сосудистых заболеваний, имбирь категорически употреблять нельзя, поскольку он повышает давление, ускоряет сердечный ритм, может стать причиной бессонницы. Л. И. Мартынова, доктор медицинских наук

час они находятся на ветеринарном карантине. Разведение страусов — очень прибыльное дело. Австралийские неприхотливые птицы хорошо переносят русский холод, им не нужен особый уход, самое главное условие для хорошего роста — наличие просторных загонов, где можно свободно бегать. Живут страусы до 70 лет, а потомство дают 25-30 лет. Едят все виды зерновых культур, а также клевер, капусту, листья моркови и другую сочную траву. В России птиц-великанов разводят на территории многих регионов, даже в Красноярском крае есть страусиные фермы.

Шмели — очень интересные насекомые. Они не боятся дождя, спокойно переносят холодную погоду и летят на работу даже при температуре ниже плюс 10°С. Шмели, живущие, например, в теплице, не вылетают за ее пределы, несмотря на открытые окна и двери. А лучшими опылителями они считаются за способность сотрясать цветок, вибрируя на нем, что делает опыление более качественным.

Селекционеры из Татарстана приступили к испытаниям необычного сорта пшеницы с фиолетовыми зернами. Его получили путем скрещивания разных сортов и гибридов этой культуры. Тестирования показали, что фиолетовая пшеница содержит больше клейковины и антоциана, а употребление хлебобулочных изделий из нее поможет укрепить иммунитет.

Семечки очистят реки Ученые из Ростова разработали технологию изготовления сорбента из шелухи семечек подсолнуха для очистки водоемов от продуктов нефтепереработки и задержания влаги в почве. Разработка уникальна еще и тем, что помогает решить проблему утилизации подсолнечной лузги, ведь сжигать ее запрещено законом, чтобы не загрязнять воздух. Таким образом, производство подсолнечных семечек станет практически безотходным.

Ó íàñ íà Ñòàâðîïîëüå… …БУДУТ РАЗВОДИТЬ СТРАУСОВ

Предприниматель Алексей Смирный приступил к строительству страусиной фермы, которая будет заниматься разведением гигантских птиц, а также продавать страусиное мясо и яйца. На предприятии будет работать не менее тридцати человек. Страусов для фермы уже приобрели, сей-

…ВЫРАСТИЛИ СВОИХ ШМЕЛЕЙ

До того момента, как шмелей начали разводить на Ставрополье, российские сельхозпроизводители покупали их за рубежом. Насекомые очень нужны аграриям для опыления растений. Причем использовать их можно как в теплицах, так и на садовых участках. Ведь растения, опыленные шмелями, дают более вкусные и питательные плоды. Минсельхоз Ставропольского края сообщает, что регион получает выгоду от реализации проекта по разведению шмелей — в виде дополнительных рабочих мест, роста товарной продукции, налоговых отчислений и решения вопросов импортозамещения.

…ПОЯВИТСЯ ПЛАСТИК ИЗ РАСТЕНИЙ

Один из крупнейших европейских концернов планирует создать в регионе предприятие, которое будет изготавливать газомоторное топливо и биоразлагаемый пластик из отходов растениеводства. Это решит проблему с сырьем для многих предприятий. Еще с советских времен Ставропольский край не потерял славу житницы России и является лидером по производству зерновых культур, овощей и фруктов. Этому способ-

Знаете ли вы, что…  По вкусу отечественный чеснок превосходит импортный, ведь его выращивают в почве, а не в специальном субстрате. В прошлом году в Ставропольском крае урожай чеснока превысил 7 тыс. тонн. В этом году ожидается такой же объем.

ствуют соответствующий климат и высокопродуктивные черноземные почвы. …ЧЕСНОК СТАНУТ ВЫРАЩИВАТЬ ПО-ОСОБОМУ

Ставропольские аграрии намерены избавить страну от дефицита чеснока. В ближайшее время здесь будет внедрена технология выращивания чеснока из воздушных луковиц. Она позволит ускорить получение урожая с 3 до 2 лет и сократит себестоимость овоща за счет удешевления посадочного материала. Ведь именно высокая стоимость семян чеснока является основным препятствием для его масштабного производства. Средняя цена за 1 кг семян сегодня составляет 150 руб., а на 1 га их нужно почти 2 тонны. К цене добавляется необходимость ручного труда при уходе за посадками, а также использование систем капельного орошения и специального оборудования.

ДАЧНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

И на Марсе будут сады

Сорняк помогает выжить лошадям

Ëóê, ãîðîõ è êóêóðóçà îïåðåäèëè Ãàãàðèíà ЛЮДИ СТАРШИХ ПОКОЛЕНИЙ ПОМНЯТ ОПТИМИСТИЧЕСКУЮ ПЕСНЮ, В КОТОРОЙ УТВЕРЖДАЕТСЯ, ЧТО «НА МАРСЕ БУДУТ ЯБЛОНИ ЦВЕСТИ». ТАК ВОТ, ПЕРВОЕ РАСТЕНИЕ, «СЛЕТАВШЕЕ» НА МАРС, — КИТАЙСКАЯ КАПУСТА. Знаете ли вы, сколько всего кос- В 2016 году в космической оранмонавтов и астронавтов побывало жерее на американском сегменте в космосе? Сможете ли назвать МКС зацвела цинния. фамилии работающих на орбите в Первые растения, облетевшие настоящее время? Пожалуй, толь- Луну, — деревья пяти хвойных и ко людям, по роду службы связан- лиственных пород: сосна, пихта, ным с освоением космоса, и уни- секвойя, платан и ликвидамбар кумам-знатокам это под силу. Но (лиственное дерево, распростравсе мы помним Юрия Гагарина и ненное на востоке Северной Амедату 12 апреля. рики). Понятно, что путешествоваЗадолго до того, ли они не в натуралькак в эфире прозву-  ОСВОЕНИЕ ную величину — окочало знаменитое «По- КРАСНОЙ ПЛАНЕТЫ ло 500 семян этих ехали!», в космосе ЖИВЫМИ СУЩЕкультур отправились побывали растения. СТВАМИ ЕЩЕ ВПЕв космос в 1971 гоСемена кукурузы от- РЕДИ, НО УЖЕ ЕСТЬ ду на корабле «Аполправились в суборби- ПЕРВЫЕ РАСТЕНИЯ, лон-14». После возтальный полет в июле ВЫРОСШИЕ вращения на Землю 1946 года на ракете НА МАРСИАНСКОЙ семена прорастили «Фау-2». По орбите И ЛУННОЙ ПОЧВАХ. и получили около вокруг Земли первы450 саженцев, котоми из растений прорые посадили на летели традесканция, водоросль территории объектов НАСА, унихлорелла, семена кукурузы, пше- верситетов, парков и государственницы, гороха и лука. Они отправи- ных учреждений в США. Прошли лись в космос на корабле «Спут- годы, и эти деревья практически ник-5» в 1960 году, вместе с Бел- неотличимы от земных собратьев. кой и Стрелкой. Люди старших поколений помнят Первым растением, зацветшим в оптимистическую песню, в которой космосе и давшим семена, стала утверждается, что «на Марсе будут резуховидка Таля (арабидопсис). Это яблони цвести». Так вот, первое произошло в 1982 году на советской растение, «слетавшее» на Марс, — космической станции «Салют-7», в китайская капуста. Именно ее в микрооранжерее «Фитон-3», благо- оранжерее «Фитоцикл-СД» вырадаря усилиям космонавтов Анатолия щивали участники эксперимента Березового и Валентина Лебедева. «Марс-500» в 2010-2011 годах. В

Сибирские ученые выяснили, что помогает якутским лошадям выживать в экстремальных условиях и выдерживать сильные морозы. Загадка кроется в их рационе. Нагуливая жир к зиме, эти животные едят кострец безостный, который аграрии считают вредным сорняком и безжалостно уничтожают. Между тем растение отличается большим содержанием полиненасыщенных кислот и может их синтезировать. Если из рациона животных исчезнет кострец, они потеряют способность переносить экстремальные морозы и вымрут.

Мармелад из розы и шалфея ангаре, стоящем на территории Института медико-биологических проблем РАН в Москве, построили макет марсианского корабля. В нем экипаж из 6 человек провел 520 дней. В программу были включены научные эксперименты, в том числе отработка методики выращивания китайской капусты в космической оранжерее, специально сконструированной для работы в невесомости. К сожалению, полакомиться свежей зеленью ученым не удалось — растения выросли мелкими и чахлыми. Освоение Красной планеты живыми существами еще впереди, но уже есть первые растения, выросшие на марсианской и лунной почвах. В эксперименте, проведенном в 2013 году голландскими учеными, 14 видов культурных и дикорастущих растений были выращены на созданных в НАСА образцах почвы, по составу сходных с марсианским и лунным грунтом. На лунной почве семена плохо прорастали, растения выросли мелкими и хилыми. Зато в марсианском грунте они чувствовали себя хорошо и дали биомассу не хуже, чем у контрольных растений, выращенных в земном грунте, а некоторые даже дали семена. Есть и растения, вышедшие в открытый космос! В 2007-2008 годах семена горчицы, риса, томата, редиса, ячменя и никандры провели 13 месяцев в специальном контейнере на внешней обшивке  ДРЕВНИЕ РИМЛЯНЕ КАК

Зачем дед на деревья шапку вешал Мой дедушка, когда созревала черешня, вывешивал на верхушке дерева старую меховую шапку. Птицы, приняв ее за кота, улетали прочь. Однако к такому «коту», как и к чучелу на огороде, назойливые пернатые со временем привыкают и перестают его бояться. Бабушка, зная, как птицы боятся белого цвета, раскладывала в междурядьях грядок клубники старые белые тряпицы наподобие бинтов. Я же иногда опрыскиваю верхушки плодовых сильнопахнущими горькими растворами из расчета 100 мл процеженного настоя на 5 л воды. Для этого 200 г измельченного чеснока настаиваю в 1 л воды 5 дней или 10 мелкорубленых стручков горького перца заливаю 3 л воды на трое суток. Заодно так можно избавиться и от муравьев с тлей. Вячеслав Мельников, Тула

3

ОГНЯ БОЯЛИСЬ ЛИМОНА. ОНИ ВЕРИЛИ, ЧТО ЭТОТ ЦИТРУС СМЕРТЕЛЬНО ЯДОВИТ, И НАШЛИ ЕМУ ЕДИНСТВЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: С ПОМОЩЬЮ ЛИМОНА РИМЛЯНЕ БОРОЛИСЬ С МОЛЬЮ.  ЕСЛИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

СЪЕДАТЬ ПО НЕСКОЛЬКО КОЧАНЧИКОВ КАПУСТЫ БРОККОЛИ, МОЖНО НЕМНОГО ЗАМЕДЛИТЬ ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ.

МКС. Томаты не выдержали условий открытого космоса, но семена других растений сохранили всхожесть, и из них уже на Земле выросли нормальные растения. До 1977 года советские космонавты получали медаль за освоение целинных земель. В первый раз ее вручил Юрию Гагарину на месте приземления председатель местного колхоза. Космическое сельское хозяйство и растениеводство — дело будущего. А пока каждый может создать свое «орбитальное» хозяйство, благо сортов растений с «космическими» именами много. Название Старт носят сорта картофеля и яблони. Космос — сорта картофеля голландской селекции и прекрасных роз. Космонавт — столовый сорт винограда раннего созревания. Многим знакомы томаты сортов Ракета, Космонавт Волков. Имя Валентины Терешковой носят сорта хризантемы, томата и розы, Юрия Гагарина — хризантемы и томата. А сорта розовоцветных гладиолусов и корейских хризантем селекционеры назвали Улыбка Гагарина. М. В. Ермолаева, Казань, Татарстан

Крымские ученые создали необычный рецепт приготовления этой популярной сладости. Все компоненты мармелада являются натуральными, вкус и цвет ему придают масла, содержащиеся в растениях, а вместо пектина используется агар. Новый продукт отличают низкая калорийность и необычный вкус. Он может быть мятным, лавандовым, розовым, а также с оттенком чабреца и шалфея.

Джинсы из помидоров и конопли Профессор Луиза Триндаде из Университета Вагенингена (Нидерланды) занимается переработкой сельскохозяйственных культур без потерь. Триндаде подчеркивает, что в листьях и стеблях помидоров содержится большое количество волокон, пригодных для производства джинсовой ткани. Конопля — еще один потенциальный и очень перспективный кандидат для текстильной промышленности. Команда Триндаде в сотрудничестве с селекционерами создала три новых сорта этого растения для получения волокон.

с ы Б н а а й п к ь а л ла ю Т Лучше импортных

На берегу Байкала, в поселке Култук (Иркутская обл.), предприниматель из Бурятии Фархад Умаров выращивает 11 сортов тюльпанов, которые во многом превосходят импортные цветы. У байкальских тюльпанов крупный бутон, ярко выраженный аромат, а самое главное — после срезки цветы сохраняют свою свежесть около 10 дней. Основную деятельность Фархад ведет в бурятском поселке Кырен,

а в Култуке открыл дополнительный филиал. Место оказалось удачным. Благодаря близости к Байкалу температура в Култуке на 10°С выше, рядом расположена федеральная трасса, что сокращает расходы на транспортировку. Землю для цветочных теплиц Фархад привозит из Тункинской долины, которая расположена в Бурятии. Эта почва содержит все необходимые микроэлементы, и тюльпаны на ней растут очень хорошо.

4

УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

№9 (613) 2020 дом сад огород

Ваши вопросы — наши ответы

Не надо крылья опускать

На вопросы читателей газеты «Круглый год: дом, сад, огород» отвечает доктор сельскохозяйственных наук Александр Семенович Беленко.

Зачем сельдерею стрижка

и закопайте на даче в тщательно подготовленную ямку на глубину около 30 сантиметров. На дно постелите сухую траву, солому, мешковину, сверху выложите севок, накройте старой пленкой и засыпьте землей. Весной севок выкопайте, подержите в тепле 5-6 дней, продезинфицируйте и сажайте.

Никогда не выращивала черешковый сельдерей, а в этом году хочу попробовать. В продаже он всегда сострижен. А когда его нужно подстригать и зачем это делать? Е. М. Шумко, Белгород У черешкового сельдерея образуется небольшое количество Наросты листьев с широкими мясистыми на корнях капусты бледно-зелеными черешками. Собирать урожай начинают ле- Много лет выращиваем катом, но основная уборка при- пусту, а прошлым летом на корнях образовались находится на сентябрь — росты. Что это за начало октября и болезнь? продолжается до Ю. С. Павнаступления пера не в ч ленко, вых заморозо п Чтобы е посева Ставропольков. На долгое посл ский край хранение расцвела, док насыпьте Видимо, вы тения выкапыя р г го о н ч много лет расвают с корнем поверх е р слой х- тили капусту на и ставят во тонкий аще ры ч и одном месте, не влажный песок л и . песка ю л соблюдая правив погребе. В м е з лите ла чередования этом случае важкультур. Поэтому но удалить листья, капуста заразилась а черешки закрутить в опасной болезнью под назвапищевую пленку. Если этого не сделать, сельдерей быстро нием кила. Возбудитель болезни — гриб, который продолжаувянет и станет невкусным. жить в почве Вредит листьям — ет на зараженном участке много страдают лет. Землю на этом корнеплоды месте пропарьте Кроме морковной мухи, по- или посейте лакомиться оранжевой кра- фитонцидные савицей любит и морковная растения: барлистоблошка. Как бороться с хатцы, кориандр, вредителем? белую горчицу, А. В. Субаров, Астана сельдерей. Капусту Справиться с вредителем по- на это место не самогает опрыскивание молодой жайте несколько лет. ботвы настоем табака. Для этого сырье (отходы табака, махор- Лечим ку) залейте горячей водой (1:10), почву после выдержите сутки в темном месте при комнатной температуре, про- фитофторы цедите и добавьте 80 г измель- Если томаты пораченного хозяйственного мыла зила фитофтора, как (на ведро). Настоем опрыскайте подготовить землю листья растений несколько раз для выращивания новых растений? в течение вегетации. О. М. Ивлева, Что делать Ставрополь Надеюсь, пораженные с мелким севком? ли и плоды вы сожгли, стеба не Выкопал семенную чернушку, уложили в компост. Землю а севок неравномерный по раз- желательно пролить меру. Что делать с мелким? медьсодержащими преЖаль его выбрасывать. паратами или раствором Р. Г. Талый, Старый Оскол «Фитоспорина», чтобы Мелкий севок сохранить труд- уничтожить грибок. Кроме но, но можно. Попробуйте вос- того, внесите минеральные пользоваться старинным спосо- удобрения, содержащие фосфор бом. Когда наступят холода, и калий. Высевайте устойчивые переберите мелочь, просушите к болезням сорта томата.

Робот против улиток 

Молодые исследователи из Брауншвейга (Германия) разработали автономного робота, который может обнаруживать и уничтожать беспанцирных улиток на почве и растениях.  Робот представляет собой 2 электродвигателя, оснащенные 3D-камерой и галогенными лампами. Робот обрабатывает изображения с камеры, чтобы идентифицировать улиток и определить их положение.  Затем он обнаруживает их и убивает с помощью электрического наклонного штифта спереди, который перемещается на 2-метровой направляющей шине. Также устройство может посчитать уничтоженных улиток и записать их положение на карте, что важно для анализа.

Как хочется, расправив крылья, Лететь за трепетной мечтой. Стремлюсь, но тщетны все усилья, Путь в небо очень непростой. Но я взлететь пытаюсь снова, Попытки эти каждый день, Хоть тянут вниз меня оковы И приземляют страх и лень. Боюсь, что я могу сорваться, Ленюсь себя преодолеть, А мне бы лучше постараться Вспорхнуть и все-таки взлететь. Не надо думать о паденье, Не надо крылья опускать, К своей мечте прикосновенье — Вот истинная благодать. Наталья Архипова, Ставрополь

Íåçðåëûå ëóêîâèöû Семена покупайте весной, осенью сажайте, а весной следующего года пересаживайте готовую рассаду. ТАК МАЛО СОРТОВ

Лук-севок — это незрелые луковицы, которые были выращены из семян, посаженных в середине лета предыдущего года. Осенью их выкапывают и хранят в состо-

янии покоя в течение зимы, чтобы весной продать. Лук-севок легко найти в садовых центрах, на рынке и даже в продуктовом отделе магазина. Начинающие дачники совершают ошибку, выбирая самые большие луковицы. Они рано стрелкуются, поэтому лучше покупать мелкие. Еще одна проблема заключается в том, что из года в год в продаже можно встретить всего 2-3 сорта лука. А если купить пакетики с семенами, можно найти интересные сорта. Лучше выращивать семена лука в помещении с дос в ет ко й , сейте их за 10-12 недель до того, как придет время пересаживать на грядку ранней весной. При выращивании рассады помидоров и баклажанов досветку включают на 16-18 часов в день. В случае с луком оставляют свет только на 10-12 часов. СЕМЕНА В КОНТЕЙНЕРЕ

Есть более простой способ, не требующий затрат на электроэнергию. Все, что вам нужно, — это пакет семян лука, пластиковый

контейнер с крышкой и почвосмесь. Начинайте сажать семена лука в любое время с начала декабря до середины февраля. Проткните 3-4 дренажных отверстия в нижней части пластикового контейнера (для дренажа) и 2 — в верхней части крышки (для вентиляции). Засыпьте в контейнер 10 см почвосмеси, распределите семена лука поверх почвы на расстоянии 1,5 см, прикройте почвой и хорошо полейте. Закройте контейнер крышкой, наклейте этикетку. Отнесите в сад и оставьте под деревом. Когда семена начнут прорастать, следите за уровнем влажности внутри контейнера, поливая саженцы при необходимости. В теплые дни открывайте крышку, а на ночь закрывайте. При наступлении возвратных заморозков можно защитить рассаду, накрыв контейнер старыми полотенцами. Как только почва в огороде прогреется, высадите рассаду. Растения начнут активно формировать крупные луковицы до наступления устойчивого тепла. Скорее всего, на момент пересадки саженцы высотой 10-15 см будут хилыми. Но не стоит волноваться, в плодородной почве они быстро наберут силу. При пересадке заделывайте растения на 1/3. Возьмите карандаш, сделайте посадочную ямку достаточной глубины, посадите рассаду, аккуратно утрамбуйте почву, полейте и ждите урожая. Анна Медведева (с сайта)

 УЧАСТКИ, ЗАСОРЕННЫЕ ПЫРЕЕМ, НИКОГДА НЕ ПЕРЕКА-

ПЫВАЙТЕ ЛОПАТОЙ.  ЭТОТ СОРНЯК РАЗМНОЖАЕТСЯ ПОДЗЕМНЫМИ КОРНЕВИЩАМИ, И ИЗ КАЖДОГО ОТРЕЗАННОГО ОТ НЕГО ЛОПАТОЙ КУСКА ОБРАЗУЕТСЯ НОВОЕ РАСТЕНИЕ.

УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Обмен опытом

Раньше не знали о гидрогелях Хочу поговорить о поливе рассады, тонкостей здесь хватает. Обильный полив рассады обязательно аукнется впоследствии: растения будут малоустойчивы к сухому воздуху, повышенной температуре, ветру, будут изнежены и могут даже погибнуть. Хорошего урожая с них не ждите. Рассада будет вытягиваться и плохо приживаться при пересадке, а перед дачником встанет вопрос: то ли высадить в мае, то ли в июле? Иногда можно пропустить полив, ничего, что рассада немного подвянет, зато получит более развитую корневую систему. Это многократно мной проверено. Небольшое подсушивание — это своеобразный стресс для растения, оно начинает бороться за выживание и увеличивает прирост корней. Это естественно и логично. В

природе именно так — все компенсируется и балансируется. Теперь о гидрогелях. Раньше о них никто не знал, и лично я считаю их излишними. Ведь гидрогель не увлажняет почву, а обеспечивает влагой только корни, которые проросли в гранулы. При поливе важен не объем воды, а ее качество. Лучший вариант — талая вода, в которой нет солей, как в дистиллированной. Но не нужно растапливать снег, чтобы превратить его в воду. Он должен растаять естественным путем, без нагрева. Если не хочется возиться с талой водой, пользуйтесь водопроводной, но дайте ей 2-3 дня отстояться, иначе почва будет с белым налетом. Отстаивать воду важно в эмалированной посуде, за это время летучие соединения испарятся. После неоднократных поливов земляной ком уплотнится и появится корка, которая перекроет доступ кислорода к корням. Это недопустимо! Надо периодически аккуратно рыхлить почву. Я это делаю вилкой, осторожно втыкая ее в землю. Вот пожалуй и все. Богатых вам урожаев! С. А. Зенин, Обь, Новосибирская обл.

5

Íèêàêîé âîçíè è ãðÿçè Не нужно возиться с тысячей стаканчиков, которые вечно падают, тратить время на пикировку рассады... В БУТЫЛКАХ НАДЕЖНЕЕ

Каждый дачник выращивает рассаду по-своему. У меня есть свой проверенный годами способ, которым я выращиваю перцы и некоторые цветы. Беру несколько 5-литровых бутылей, отрезаю верх, примерно наполовину. На дно насыпаю яичную скорлупу (слоем 2 см), сверху — такой же слой речного песка, а потом досыпаю плодородный грунт. Проливаю землю кипятком, но чтобы она не стала как каша. На поверхности делаю 4 рядка, раскладываю в них 16 семечек и присыпаю легким перегноем. Бутыли накрываю пленкой и ставлю в теплое место, обычно на самый верх шкафа. Как только появляются ростки, пленку снимаю и ставлю емкости на светлое окно. Дренажные отверстия в бутылях не делаю, чтобы не было грязи. Сквозь прозрачные стенки хорошо видно, сколько воды достаточно для полного увлажнения грунта. Сажаю перцы на рассаду в первой половине марта и до высадки в теплицу ее не пересаживаю. Чтобы не повредить корни при пересадке, поливаю грунт, наклоняю емкость и аккуратно обжимаю бока. Рассада вместе с грунтом выходит из

бутыли. Остается хорошо полить земляной ком, аккуратно разделить растения и посадить на подготовленную в теплице грядку. СЛАГАЕМЫЕ УСПЕХА

Часто слышу от людей, что не удается, мол, вырастить цветную капусту. И не удастся, если вы будете продолжать покупать рассаду устаревших сортов на рынке. Еще одна проблема при покупке рассады — ее возраст. Многие продавцы предпочитают выгонять рассаду, сеют семена в открытый грунт под простейшие укрытия в апреле и активно подкармливают. А мы приходим на ры-

нок, покупаем, как нам кажется, хорошую рассаду с большими листьями и не подозреваем, что на самом деле это перекормленная недоросль с хилыми корнями. Второе — это выбор сорта. Попробуйте разные и поймете, какие сорта вам больше подходят. Но очень советую посеять хотя бы немного ультраскороспелой капусты, не путайте с очень ранней, просто ранней, раннеспелой и т. д. Третье — это полив и подкормки, именно в такой последовательности, а если у вас чернозем, подкормки можно исключить. Как видите, ничего сложного, мне гораздо проще вырастить цветную капусту, чем обычную белокочанную. Е. В. Ковтун, Хабаровск

Íîâûå ñîðòà è ãèáðèäû ЖИМОЛОСТЬ УССУЛЬГА

СЛИВА ГЕРЦОГ СЛ ВЕЛИКИЙ

Сорт среднеранний, универсальный. Зимостойкий, болезнями и вредителями не поражается. Ягоды крупные, до 1,5 г, темнофиолетовые, кисло-сладкие, почти не осыпаются.

Сорт среднего С срока сро созревания. Включен в ГосреВк естр по Североес Кавказскому реК ггиону. Устойчив к болезням и вреддителям, засухоуустойчивый и зимостойкий. Плоды м ккрупные, до 45 г, сладкие, косточка сл легко лег отделяется.

ДЫНЯ ГОЛПРИ F1

Среднеспелый гибрид, отлично растет как в открытом грунте, так и в теплице. Кустики среднеплетистые, мощные, плоды можно собирать через 75-80 дней после появления всходов. Дыни крупные (весом до 3 кг), овальные, оранжевые. Мякоть зеленовато-белая, сочная, сладкая.

САДОВАЯ ЗЕМЛЯНИКА ЭЛИАНЕ

Ранний сорт, неремонтантный, зимостойкий. Мощное, высокорослое растение, с большими глянцевыми светло-зелеными листьями. Урожайность — до 2 кг с куста. Ягоды массой до 9,8 г, оранжево-красные, сочные, плотные.

ТОМАТ АТОМНЫЙ ВИНОГРАД БРЭДА F1

Среднеспелый гибрид, для теплиц и открытого грунта, кусты высотой до 1,8 метра. Устойчив к болезням, хорошо переносит перепады температуры. Плоды сливовидные, красно-коричневые с зелеными полосками и черно-фиолетовыми плечиками, массой до 60 граммов.

6

УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Вредитель, но полезный

ß äîëãî áîðîëàñü ñ êðîòàìè, ïîêà ñ íèìè íå ïîäðóæèëàñü В КОМСОМОЛЬСКЕ-НА-АМУРЕ, ГДЕ Я КОГДА-ТО ЖИЛА, И ЕГО ОКРЕСТНОСТЯХ КРОТОВ НЕТ. ВИДИМО, БЛИЗОСТЬ ЗОНЫ ВЕЧНОЙ МЕРЗЛОТЫ, ОТ КОТОРОЙ ГОРОД СПАСАЕТ ПОЙМА АМУРА, ПУГАЕТ ЗВЕРЬКОВ, И ОНИ КАТЕГОРИЧЕСКИ ОТКАЗЫВАЮТСЯ ЖИТЬ В ТАКИХ УСЛОВИЯХ. А ПОСЛЕ ПЕРЕЕЗДА НА КУБАНЬ МНЕ ПРИШЛОСЬ ПОЗНАКОМИТЬСЯ С КРОТАМИ.

Участок, покрытый воронками Дом с участком мы купили в начале ноября. По понятным причинам нам было не до кротов. А вот наша собака, восточносибирская лайка, рыть кротовины начала, как только осмотрелась. Даже снег, который выпал в начале декабря, пса не остановил — он раскапывал снег и рыл вглубь. Снег через неделю растаял, и собаке стало проще. Весь участок покрылся воронками. В марте кротовин было столько, что собака рыла их не покладая лап. И тогда я начала изучать меры борьбы с вредителями.

банок на металлической трубе нас раздражали гораздо больше, чем крота. Он нагло рыл ходы в 2 метрах от трубы. Ультразвуковые отпугиватели покрывали территорию 2х2 м — это же сколько их надо на 17 соток?! К концу апреля нам стало не до кротов, нужно было косить траву. И тут я заметила, что кроты пропали: на участке новых холмов больше не появлялось, зато в лесу их стало очень много. От пугающего рева триммера зверьки сбежали в лес!

Полезный сосед

Какую пользу можно получить от кротов? Земля из куч. Поскольку доГде взять столько быта она из глубин почвы, семян сорняков там нет, особой плодошампанского? родностью она не отличается и Один из самых простых спосо- замечательно подходит для вырабов — вкапывание бутылок из-под щивания рассады. У нас на участшампанского горке почва глинистая, лышками в сторону  СВОБОДНОГО поэтому добавляю господствующих песок и сажаю севетров. С опреде- ВРЕМЕНИ У КРОТА мена. А при весенлением их направ- НЕТ — ПРОВЕРИТЬ нем посеве присыления проблем нет. ХОДЫ, ПОЕСТЬ, ЧТО паю ею рядки. Наш участок нахо- НАШЕЛ, ПОСПАТЬ И Водоотвод. Во дится в долине, по- СНОВА ИСКАТЬ ЕДУ. вторую зимовку, этому ветер дует с В ТАКИХ УСЛОВИЯХ когда после осендвух сторон. него покоса травы Но такого количе- У НЕГО РАЗВИВАЕТСЯ кроты к нам на участва шампанского АГРЕССИВНОЕ ОТНОсток из леса не за короткий срок ШЕНИЕ К КОНКУРЕНвернулись, во вренам не выпить, по- ТАМ И ПРИЖИВАЛАМ. мя оттепелей поэтому в ход пошли всюду стояла вода. все бутылки, даже Весной, высаживая пластиковые. Закапывали возле рассаду, землю и копать-то было грядок по мере появления пустой неприятно — от нее шел гнилосттары. В некоторые раскопанные ный запах. Осенью кроты вернусобакой ходы запихивали пропи- лись, нарыли ходов, и мокрого танные бензином тряпки. безобразия уже не было. Результата эти меры не принесУничтожение вредителей. В ли — крот цинично обкопал не- год без кротов медведка погрызла сколько бутылок, а вонючие тряп- всю картошку, водяные крысы ки проигнорировал, прокопав ходы слопали половину моркови и свепоблизости. клы. А при покосе в начале лета Воткнутые в качестве экспери- мне то и дело попадались ужи, мента «погремушки» из консервных полозы и желтопузики. Пришлось

его закончить в сентябре, и тогда кроты соизволили вернуться и быстро всех поставили на свои места: выгнали из своих жилищ обосновавшихся там приживал, почистили ходы. Вредителей на участке [медведок, всевозможных личинок] стало намного меньше. В кротовых ходах поселяются и те, кого крот не выгоняет, потому что они не едят его еду, не мешают передвижению, а при случае ими можно и закусить. И прежде всего это жужелицы, ценнейшие существа, потому как являются хищниками-полифагами и способны слопать большинство садовых вредителей. Перечень пищевых предпочтений жужелиц — бальзам на душу садовода: улитки, слизни, личинки насекомых, гусеницы, тля. В кротовых норах их привлекают влага, защищенность и остатки кротовой трапезы. Жужелиц трудно разводить, а иначе их давно бы массово выпускали по весне в сады. В кротовых же норах они прекрасно живут и размножаются.

Наблюдения за деятельностью кротов Прошлая зима на Кубани выдалась теплая, снег выпадал 3 или 4 раза, через 2 дня таял, поэтому за деятельностью кротов я наблюдала регулярно. Осенью они опять вернулись к нам и развили бурную деятельность. Самое большое количество кротовин появилось по периметру старой яблони, что очень не понравилось плодожорке. Много

копали кроты в посадках черной смородины и малины, на расстоянии 50 см от кустов. Перекопали бахчу, где осенью было полно слизней. В огороженные грядки не лезли, рыли вокруг. Почему — не знаю. В приствольных кругах плодовых деревьев кротовин тоже нет. Весной земли из кротовин хватало на всю рассаду. Но нужно было еще подсыпать в парник и сделать грядку под новые культуры. Кроту еще работать и работать! До покоса надо было успеть.

Мои советы читателям Если вас кротовины раздражают, советую по периметру участка установить ультразвуковые отпугиватели и тем самым выгнать крота, оставшегося на огороженной территории. Но тогда с медведками, змеями, полевками, слизнями вам придется бороться самим. Забор на глубоком фундаменте или глубоко вкопанная по периметру защита тоже могут решить проблему. Но это весьма недешевые и трудоемкие мероприятия. Вонючая и ядовитая отрава, засунутая в кротовины, останется в земле, а зверьки проложат новые ходы. Уничтожить крота раз и навсегда не получится — на его место придут другие, даже в большем количестве. Вот к какому выводу я пришла. Врага, конечно, надо знать в лицо. А когда приглядишься — пользы-то от него, пожалуй, больше, чем вреда! Татьяна Николина (с сайта)

Знаете ли вы, что…  Со

зрением у кротов плоховато, зато хорошо со слухом и обонянием. И хотя железы животного выделяют мускусный запах, привлекающий в кормовые ходы червей, а также делающий крота «невкусным» для большинства хищников, все же враги у него есть. Это лесная куница, ласка, горностай, хорек, барсук, лисица, сова, канюк. При этом многие из них, поймав крота, из-за запаха есть его не хотят.

Азбука огородника

Шалфей — защитник грядок Аромат шалфея, посаженного по периметру грядок, отпугивает морковную и луковую мух, капустную белянку. Чтобы усилить воздействие на вредителей, приготовьте настой шалфея. Залейте 600 г измельченной свежей травы 10 л воды, настаивайте сутки, процедите и поливайте грядки этим настоем через каждые 3 дня в период лета вредителей.

Если нет водопровода Во многих дачных кооперативах воду дают несколько раз в неделю по часам. В остальные дни приходится поливать грядки из лейки, поэтому полив превращается в долгую тяжелую работу. Но ее можно облегчить, если расставить у грядок, которые требуют постоянного обильного полива, большие пластиковые емкости со шлангом и краном, подняв их над уровнем почвы примерно на полметра, чтобы вода шла самотеком. В дни, когда будут давать воду, наполняйте емкости, а потом, по мере необходимости, поливайте из них грядки с помощью шланга. Это и л легче, и быс стрее, чем ииз лейки.

УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Ãîòîâèì áî÷êè è ìåøêè Огурцы выращивают в шатре, полиэтиленовом пакете, под черной пленкой. Я выбрала следующие способы. В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ

Этот необычный способ выращивания огурцов дает более ранние урожаи, при нем более экономно расходуется вода для полива, растение получает воду непосредственно под корень, сорняки почти не растут. У 5-литровых пластиковых бутылок отрезаю верхушку и дно, чтобы получился зауженный кверху цилиндр. На подготовленной грядке бутылки заглубляю в почву на 5 см, наполняю плодородной смесью из торфа, золы и земли (1:1:1) так, чтобы до верхнего края осталось пространство без земли (до 2 см). Затем высаживаю в бутылку пару кустиков рассады огурцов или проращенные семена. Когда плети начинают расти, сооружаю шпалеру из сетки, чтобы они могли виться. Таким способом выращиваю огурцы и на балконе, только в бутылках отрезаю лишь верхнюю часть. На дно насыпаю дренаж, питательную почву и сею семена или высаживаю рассаду. Срезанную часть не выбрасываю, а использую для укрытия. Получается мини-парник. Размещаю бутылки с саженцами на балконе в затененном месте, палящие лучи солнца могут погубить нежные растения.

Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках и сборе урожая. В МЕШКАХ

Подойдут плотные черные мешки (пакеты), мешки от сахара или строительного мусора. На один 120-литровый пакет нужны деревянная палка (2 м), колышки (10 шт.), трубки (диаметром 0,3 м и длиной 3 м), веревка и питательный грунт. Вверху деревянной палки прибиваю несколько гвоздей, на них буду крепить веревку. В полых трубках сверлю по несколько отверстий в шахматном порядке, они будут служить системой полива. Мешок устанавливаю в нужном месте и наполняю грунтом. В центре мешка устанавливаю деревянную палку, а вокруг — полые трубки. В пакете с одной стороны делаю небольшие разрезы для контроля над влажностью почвы в мешке. В мешок сажаю по 3 растения или семени. Через трубки с отверстиями устраиваю поливы и подкормки.

В пасмурные прохладные дни делаю это 1 раз в неделю, в жару — каждый день. С началом роста стеблей сооружаю опору. Для этого вокруг мешка вбиваю колья, к которым привязываю концы веревок, другие концы привязываю к гвоздям, вбитым в верх палки. Теперь стебли смогут свободно виться. В БОЧКЕ

Бочки можно использовать любые, но оптимальный вариант — 200-литровая. В ней делаю дренажные отверстия в днище и по низу боковых стенок. На 3/4 бочку заполняю сорняками, овощными отходами вперемешку с навозом и землей. До посадки в весеннее время содержимое бочки поливаю теплой водой, хорошо использовать раствор ЭМ-препарата. Сею семена по кругу через 15 см, накрываю 5-литровой пластиковой бутылкой без пробки. Чтобы было удобнее поливать, в центр бочки вкапываю 2-литровую бутылку с отрезанным дном и снятой пробкой, узкой частью в землю. Через нее осуществляю подкормки и поливы. Огурцов каждый год собираю много. А если мои способы выращивания покажутся вам трудоемкими, то это не так. Главное — попробовать! Ю. Д. Назарова, Смоленская обл.

 ПОСЛЕ РЕЗКОГО ПОХОЛОДАНИЯ ОПРЫСКАЙТЕ РАСТЕНИЯ

«ИММУНОЦИТОФИТОМ» ИЛИ «ЦИРКОНОМ».  ТАКЖЕ ДЛЯ ЭТИХ ЦЕЛЕЙ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НАСТОЙ

ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ: ПОЛ-ЛИТРОВУЮ БАНКУ ШЕЛУХИ ЗАЛЕЙТЕ 10 Л ВОДЫ, ДОВЕДИТЕ ДО КИПЕНИЯ, НАСТАИВАЙТЕ 12 ЧАСОВ, ПРОЦЕДИТЕ И РАЗБАВЬТЕ ВОДОЙ (2:10).

..

×åðíûé ïðèíö è åãî ñâèòà  НА ПАКЕТЕ ТЕ С СЕМЕНАМИ

РЯДОМ С НАЗВАНИЕМ СОРТА МОЖНО УВИДЕТЬ ОБОЗНАЧЕНИЯ F1 И F2. ЭТО ГИБРИДЫ (ОТ ЛАТИНСКОГО FILII — «ДЕТИ»).  ЦИФРАМИ ОБОЗНАЧАЮТ-

СЯ НОМЕРА ПОКОЛЕНИЙ: F1 ЯВЛЯЕТСЯ ПЕРВЫМ, F2 — ВТОРЫМ. ОТ ГИБРИДОВ ВТОРОГО ПОРЯДКА ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ.  БУКВА P ГОВОРИТ ОБ

УСТОЙЧИВОСТИ К ФИТОФТОРЕ НА УРОВНЕ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ. ЧАЩЕ ВСЕГО ВСТРЕЧАЕТСЯ НА ПАКЕТАХ С СЕМЕНАМИ ТОМАТОВ.

С Селекционеры продолжают удивлять дачников необычным ми сортами картофеля. Среди них выделяются сорта с ф фиолетовой и розовой мякотью. Главная ценность таких сортов — повышенное содержание антиоксидантов и наличие антоцианов — редких и необычайно полезных веществ, препятствующих развитию болезней и злокачественных опухолей. В таких клубнях содержится намного меньше крахмала и значительно больше белка и витамина С, поэтому их рекомендуют для питания тем, у кого повышенное содержание сахара в крови. В Европе такой картофель пользуется спросом как низкокалорийный продукт, а во время вегетации растения смотрятся декоративно. Темно-вишневая ботва, верхушку которой украшает шапка с краснобелыми цветками, — чем не клумба?

7

На моем участке с успехом растут как самые известные сорта такого картофеля, так и последние новинки, которые порой еще не имеют имени и скрываются под непонятным номером. Стоит отметить, что сорта с фиолетовой мякотью менее привередливы и дают стабильный урожай. А вот с красной немного закапризничали, и на участке с менее плодородной почвой, суглинистой, тяжелой и без полива урожая можно и не ждать. И только подобрав им плодородную, рыхлую почву, при достатке влаги можно получить хороший урожай красных и снаружи, и внутри красивых клубней. Наряду с иностранцами российские сорта цветного картофеля

Произошло чудо!

Два томата из-под прилавка Я ждала рождения своей доченьки. Время декретного отпуска еще не наступило, и на работу я ходила уже с заметным животиком. На первом этаже нашего проектного бюро был буфет, и туда время от времени привозили что-нибудь дефицитное. В тот раз завезли помидоры. Как же я их хотела! Только беременные женщины, наверное, могут меня понять. Очередь огромная, место в ней, несмотря на мое положение, никто не уступил. Я уже подходила к прилавку, как продавец объявила: помидоры закончились. Я чуть не заплакала. Люди быстро разошлись, а я, как привязанная, стояла возле успешно завоевывают свою нишу на участках огородников. Наилучшими по урожайности с фиолетовой мякотью оказались сорта Аметист, Северное сияние, Майами, Индиго. Те, кто выращивал фиолетовые сорта, часто отмечают, что собирать темные клубни тяжело, особенно на черноземных почвах, — это сильно напрягает зрение и отнимает больше сил и времени. Это как искать черную кошку в черной комнате. Поэтому селекционеры создают сорта со светлой кожурой и насыщенно-фиолетовой мякотью. Соответственно, урожай таких клубней будет собирать намного приятнее. Одна из новинок с такими данными — сорт Улыбка ночи — имеет двухцветную кожуру: на фиолетовом фоне крупные белые пятна в виде улыбки вокругг глазка. Такой клубень Сорта р сф фиол летовой мя яко отью менее пр рив ивередливы р ыи дают ста абильный урож жай ай..

прилавка. И вот, когда в буфете осталось человека два, я наконец решила уйти. Вдруг продавец жестами показала мне остаться. Мы не были знакомы, и я очень удивилась, но решила подождать. И вот, когда все покупатели вышли, произошло чудо — женщина достала из-под прилавка два томата. Какое это было счастье! Помню, что была готова их съесть тут же, немытыми. Моей дочери уже 30 лет, а я помню аромат тех помидоров! Л. А. Дубовцева, Красноярский край хорошо виден на черной почве и имеет привлекательный вид. Впервые в этом сезоне представлен сорт Черный принц: под двухцветной бело-фиолетовой кожурой находится насыщенно-фиолетовая мякоть без прожилок. Цветной картофель готовить лучше в кожуре, так меньше теряются полезные вещества при варке. Также его можно есть в сыром виде, натерев на терке, как морковь. Несомненный интерес у детей вызывают приготовленные чипсы, картофель фри. Из цветного картофеля можно приготовить все, что пожелаете, он ничем не отличается от обычных сортов, но более полезен, а благодаря своей окраске смотрится экзотически. Александр Лукшин, Мордовия

8

ЧУДОСАД

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Ваши вопросы — наши ответы

Совет из конверта

«Горчичник» для хруща на клубничной грядке

На вопросы читателей газеты «Круглый год: дом, сад, огород» отвечает доктор сельскохозяйственных наук Николай Федорович Капелин.

Яблони для озеленения

Дупло нужно тщательно прочистить, затем промыть его раствором медного или железного купороса (100 г на 10 л воды), засыпать внутрь щебень и залить раствором цемента. А мох на стволах счистить скребком или железной щеткой, промыть раствором купороса и обязательно побелить с добавлением глины.

Какие декоративные сорта яблонь можете порекомендовать для озеленения территории дачного участка? Л. И. Мартынов, Ессентуки Для озеленения можно подобрать множество диких яблонь, которые являются предками культурных сортов. Они отличаются Сохнут ветки пышным цветением и плодами раз- облепихи личной формы, величины и окраски. Это яблоня Недзвецкого, вишне- Посадили на участке здоровый саженец облепихи. Но через плодная, сливолистнекоторое время на нем начали ная, Сибирка. Плоусыхать ветки. Что слуды диких яблонь чилось с растением? даже в зимНеужели придетнее время ая к с н ся покупать ноукрашают о п Я ноз вый саженец? сад, пока а р — А. Н. Гане прилесакура съедобной е н щенко, тят полаь т с е о р уве видн ы Волгоградкомиться ц н о Яп ская обл. ими стайки вишни. бильный цвет о Скорее всеснегирей. Во о т т ны, ч двещае е го, причина в время цветения р п ы й а сакур болезни, которая над ними кружат ж о й ур называется вилт. пчелы, цветки аробогаты а. На пораженном дематные, долго деррис реве сначала усыхают жатся на ветках. отдельные побеги, потом — Как исправить крупные ветви. В вашем случае больное дерево лучше выкорчегрушу? вать и сжечь. А на его месте Несколько лет назад купили с посадить новый саженец. Вымашины саженец груши и по- бирайте сорта с высокой устойсадили в саду. Пару раз дерево чивостью к вилту: Ботаничеподмерзало и долго не давало ская, Ботаническая любительплодов. А когда они появились, ская, Августинка, Подарок оказались невкусными. Можно саду и др. исправить ситуацию или приВыращивать дется выкорчевать грушу? М. П. Корнеев, Патрицию Владимирская обл. С машины часто продают юж- интересно ные саженцы, которые в средней Купили несколько саженцев полосе плохо зимуют. Они либо крупноплодной малины Пагибнут в первую зиму, либо пе- триция. Расскажириодически подмерзают и не те о ее особендают плодов. Видимо, именно ностях. такая груша и растет в вашем К. М. Бронсаду. Держать ее на участке нет штейн, смысла, поскольку случаи подНижнекамск Малина сорта мерзания будут повторяться. Вы ждете плодов, а их нет, потому Патриция ценитчто цветочные почки погибли, они ся за крупные более чувствительны, чем росто- ягоды (4-12 г), вые. Такое дерево лучше выкор- которые после сочевать, чтобы не занимало место. зревания долго не осыпаются. Ягоды Ствол покрылся сладкие, с чудным малиновым аромамхом том, просто тают во рту. В стволе старой яблони об- Урожай — до 4-5 кг с разовалось довольно большое куста, но только при дупло, ствол стал зеленый, заботливом уходе, покрылся мхом. Как помочь своевременном внедереву? сении удобрений. Т. Р. Ованесян, Калмыкия Сорт зимостойкий.

Долгое время клубнике досаждали хрущи (личинки майского жука) — подъедали корни. Для борьбы с ними 40 мл 10%-ного нашатырного спирта разводил в 10 л воды и поливал этим составом участок 1 раз в месяц с весны до середины лета. Личинок становилось меньше, но проблема не решалась. Тогда опробовал способ, о котором прочитал в одном издании. Грядку под клубнику ранней весной засеял сидератом — белой горчицей. Через 40 дней скосил (до цветения), заделал в почву и сразу же на этом участке повторно посеял горчицу. Спустя 40 дней снова скосил, заделал в землю, а еще через 10-14 дней на это место высадил рассаду клубники. В итоге хрущей почти не было. Эту операцию повторяю каждые 2 года. Н. И. Раков, Астана

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÐÎÄ» ÎÃÎ

Знаете ли вы, что…  Чтобы летом получить хороший урожай смородины и малины, весной

подкормите их мочевиной (1 ст. ложка на 1 кв. м приствольного круга, доза для взрослого растения). Но разбрасывать ее нужно не под корень, а там, где у куста заканчиваются ветки, — по проекции кроны, заступая 15 см наружу и столько же внутрь линии проекции. Имейте в виду: если почва под растениями высохла, вносить мочевину необходимо, растворив в воде.

Ëó÷øèå, ïîæàëóé… ДЛЯ МЕНЯ ПУРПУРНАЯ — ЧЕМПИОН!

В своем саду я испытываю немало районированных сортов яблонь. А поговорить хочу о полукультурке сорта Пурпурная. Всем она хороша: и морозостойкая, и зимостойкая, и оттепели ей не вредят. Но главное, чем меня поразила Пурпурная, — сроком хранения плодов. Они прекрасно пролежали до марта. Может, комуто удавалось и доль-

Конечно, это о сортах яблонь. Если в саду есть плодовые деревья, то это всегда яблони и что-нибудь к ним в дополнение. А у вас есть свои любимицы? ше, но для меня Пурпурная — чем- лии в 1982 году путем скрещивапион. Для культурных сортов долгая ния известных Гала и Либерти и сохранность урожая понятна, раз- считается одним из самых эколомер плодов позволяет. А здесь гичных сортов яблони. Моди имеет яблочки весят всего-то 60-80 грам- повышенную устойчивость к времов. Правда, есть один нюанс. дителям и болезням и не требует Впервые по совету бывалого садо- многократных опрыскиваний химивода присыпал плоды ческими препаратав ящике известью-  В ШВЕЙЦАРИИ ми. Плоды хорошо пушонкой. Хранил в СКРЕСТИЛИ ТОМАТ хранятся и не нужпогребе с вентиляци- С ЯБЛОКОМ, В РЕдаются в применении ей. А погреб у меня ЗУЛЬТАТЕ ПОЛУЧИЛИ консервантов. трехметровой глуби- СОРТ ЯБЛОК Яблочки Моди доны. Некоторые садо- КРАСНАЯ ЛЮБОВЬ. вольно крупные, диаводы хранят плоды в ПЛОДЫ С КРАСНОметром до 8 см и соломе, щелоке, да- РОЗОВОЙ МЯКОТЬЮ весом 170-200 грамже в сухой глине, ОБЛАДАЮТ НЕЖНЫМ мов. Они округло-коведь она бактерицид- ВКУСОМ С ОТТЕНнические с гладкой, ная. И я так делаю КОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД. глянцевой, не слишиногда. Глина, как и ком толстой кожиизвесть-пушонка, выцей. Мякоть очень тягивает излишнюю влагу, не по- сочная, сладкая, с приятной кисзволяя плодам загнивать. Я считаю, линкой. К достоинствам этого сочто тема сохранности очень важна. рта можно отнести позднее цвеС. А. Зенин, Обь, тение, что позволяет избегать поНовосибирская обл. вреждения возвратными холодами, а также устойчивость к заморозЯРКИЕ ПЛОДЫ кам. Это очень важно в наших В ПРИОРИТЕТЕ условиях: участок расположен в При выборе сорта внешний вид горной местности и подобные неплодов важен не менее урожай- приятности случаются часто. В ности, лежкости, морозостойкости совокупности все эти факторы и транспортабельности. Потреби- вывели сорт Моди в лидеры среди телю не важно, сколько раз вы яблонь. Приживаемость глазков яблоню поливали, как транспор- при окулировке на 15% выше тировали плоды, его интересует остальных сортов. Деревья ежекрасивое, вкусное и полезное годно приносят щедрый урожай. Владимир и Нина Волковы, яблоко. Всем этим критериям соРеспублика Крым ответствует недавно дошедший до (адрес в редакции) нас сорт Моди. Он выведен в Ита-

ЧУДОСАД

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Ïî êàëèíó â ñàä ïîéä¸ì? ПРО ЭТУ САДОВУЮ КУЛЬТУРУ СЛОЖЕНО НЕМАЛО ПОСЛОВИЦ, ПОГОВОРОК, ПЕСЕН И СТИХОВ. НО МНОГИЕ САДОВОДЫ ЕЕ НЕ ЖАЛУЮТ. ТАК НУЖНА КАЛИНА В САДУ ИЛИ ЕЙ ТАМ НЕ МЕСТО?

Плюсы Быстрый рост. Калина — идеальная культура для новых участков. Яблони, груши, вишни и сливы растут довольно медленно, а вот калина вырастает за лето на целый метр. Два года — и у вас в саду растет и плодоносит полноценный куст. Скороплодность. Калина может давать урожай на 2-й год после посадки. Большинство других плодовых культур — только на 4-5-й год. Декоративность. Ухоженный, правильно сформированный куст весной очень красиво и обильно цветет и запросто даст фору популярным в последнее время гортензиям. Но еще эффектнее калина смотрится в октябре-ноябре. В это время садовые участки вы-

глядят серыми и унылыми. И только пламенеющие ярко-красные кисти калины украшают все вокруг. Селекционеры вывели сорта с необычными листьями и плодами. Например, калина золотистая (ауреум). Это кустарник с ягодами традиционно красного цвета и листьями, которые имеют золотистый оттенок. Или калина желтоплодная (ксантокарпум). Это редкий сорт калины с желтыми плодами и большими зубчатыми листьями. Защита сада. Сама по себе калина не оказывает никакого влияния на вредителей, но ее ягоды зимой привлекают птиц. А они обязательно обследуют каждый уголок сада и уничтожат вредных насекомых и их личинки. Собирая урожай, всегда оставляйте немного ягод на растении.

Минусы Занимает лишнее место. Это извечная проблема владельцев небольших участков. На самом деле местечко для калины всегда можно найти, ведь она крайне неприхотлива и способна расти там, где другое растение не посадишь. Калину можно посадить за забором или, договорившись с соседями, на меже между участками. Невкусная. Горькие плоды многим не нравятся. А знаете ли вы, что есть сорта, в плодах которых горечи или нет совсем, или очень мало. Это Вигоровская (самый сладкий сорт калины, в ее ягодах содержится 14% сахара), Мария

(ягоды сладковато-кислые, с легкой терпкостью), Ульгень (13% сахара в плодах), Красная гроздь (ягоды кисло-сладкие, с небольшой приятной горечью), Жолобовская (в ягодах содержится 11,8% сахара, вкус слабогорький, почти сладкий). Сильно поражается тлей. Этот вредитель обожает селиться на калине. Но справиться с ним нетрудно. Тля питается молодыми нежными листочками и живет обычно на верхушках побегов. Поэтому весной все побеги укоротите на 15 сантиметров. Тлю разносят муравьи. Оберните ствол на высоте 10-15 см от земли липкой лентой от мух. Ни один муравей не сможет преодолеть эту преграду! Справиться с тлей помогут препараты «Интавир» (он уничтожает и муравьев), «Фитоверм», «Лепидоцид», «Битоксибациллин». Последние 3 препарата — биологические, они безвредны для людей и окружающей среды. Как видите, плюсов у калины больше, чем минусов, а все недостатки легко исправить. С. П. Абазов, доктор биологических наук

 С ПОМОЩЬЮ КАЛИНЫ МОЖНО ДЕЗИНФИЦИРОВАТЬ ВОДУ,

ДОСТАТОЧНО НА ПАРУ ЧАСОВ ОПУСТИТЬ В НЕЕ ВЕТОЧКИ С ПЛОДАМИ КАЛИНЫ.  ЕСЛИ ТАКОЙ ВОДОЙ МЫТЬ ГОЛОВУ, ВОЛОСЫ СТАНУТ

ЗДОРОВЫМИ И БЛЕСТЯЩИМИ.

9

Клубнику выращивают с помощью… осетров На выходе фермер получает и рыбу, и ягоды. Современные технологии позволяют выращивать овощи, ягоды и зелень на балконе, в гараже и даже на крыше. Это направление называется ситифермерство. А недавно специалисты запустили производство по выращиванию осетров и клубники. На выходе фермер получает и рыбу, и ягоды. Круглый бассейн с мальками осетров соединили трубой с грядками клубники и зелени. Вода с продуктами жизнедеятельности рыб очищается с помощью биофильтров, и получается бесплатное удобрение. Растения потребляют полезные вещества, и очищенная вода возвращается в бассейн с осетрами.

10

ЦВЕТОВОДСТВО

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Ваши вопросы — наши ответы На вопросы читателей газеты «Круглый год: дом, сад, огород» отвечает цветовод-профессионал Ольга Сергеевна Горяинова.

Пятна на листьях луковичных

сорняки. Поливайте циннию только под корень, не используйте дождевание.

Я люблю выращивать луковичные растения — лилии, тюльпаны, гиацинты и другие. Но весной на листьях стали появляться пятна. Почему? С. Б. Пронина, Волгоградская обл. При выращивании луковичных необходимо соблюдать правила агротехники. Эти растения меньше болеют на рыхлых, легких почвах. На тяжелых и переувлажненных корни погибают от кислородного голодания и болезней. Луковицы перед посадкой обязательно обрабатывают препаратом «Максим» (согласно инструкции), «Абига-Пик» (40 г на 10 л воды). Обработка спасет цветы от болезней и вредителей.

Флоксов будет много

Предпочтения сибирских ирисов

Куст флокса метельчатого сильно разросся. Как правильно его поделить? Ю. А. Пыхтина, Самара Многолетний куст выкапывать не нужно. Садовым совочком или лопатой аккуратно разрубите корневище, отделяя необходимую часть. Затем окопайте эту деленку со всех сторон и приподнимите вместе с почвой, стараясь как можно меньше травмировать корни. Посадите новое растение в заранее подготовленную лунку, оставляя корневую шейку на прежнем уровне. Подсыпьте в яму органику (хорошо перепревший навоз или компост), утрамбуйте, добавьте сверху в пустоты садовую землю, обильно полейте.

Слышала, что ирисы любят расти в тениКореопсис стом месте. Так с у к с ли это? и б на даче Ги кна о З. П. Лях, т е а т чи Можно ли выКрасноярск предпо иентации. р растить мноСибирские о й и о л н и е юж н к о голетние коирисы — расм рно реопсисы из тения сырых На севе не комнаты и семян? Когда пойменных луб у в гл должи о р растения загов, опушек, а п я с я и н добить цветут? значит, для хорое т о цве Д. С. Татаришего роста и тельног астся. нова, Белгород обильного цветения д у не В открытый грунт им необходимы солнсемена кореопсиса высеце, слегка влажная, но не переувлажненная почва и муль- вают осенью или рано весной (в чирование посадок. Эти цветы апреле). Тогда растения зацветут лучше высаживать на берегу в следующем сезоне. А вот выпруда, тогда корни ирисов смогут ращивая через рассаду, цветением кореопсиса можно полюбыть постоянно влажными. боваться уже в первый год. Для Спасите мои этого семена высевают в марте в емкости с легкой питательной циннии! почвосмесью и не заделывая. Который год листья цинний Они довольно мелкие (в 1 г — до покрываются светло-корич- 500 семян) и сохраняют свою невыми пятнами и засыхают. всхожесть 3 года. Лепестки у раскрывшихся цветков тоже в пятнах, мо- Клещевина лоденькие бутоны поникают выросла низкой и вянут. В чем причина? М. С. Буравко, Волгоград Возле садового домика посеяВаши циннии поражены аль- ла семена клещевины, хорошо тернариозом. Пораженные рас- ухаживала. Но почему она вытения уничтожьте. Остальные и росла низкой, не цвела? О. П. Лирник, Пенза почву под ними обработайте Клещевину лучше выращивать фунгицидом «Азоксистробин», «Браво» (или «Хлороталонил»). рассадой: посеять семена в конМожно использовать медьсодер- це марта в стаканчик, а в мае жащие препараты: «Фербам», высадить на хорошо освещенное «Манкоцеб», «Манеб», «Ровраль», место. Тогда она будет не толь«Баймат» и другие (по инструк- ко цвести, но и семена успеют ции). Регулярно уничтожайте вызреть.

..

Âêóñíûå êîøåëå÷êè Форма цветков кальцеолярии оказалась настолько причудливой, а расцветки такими яркими, что сын назвал их вкусными кошелечками. В конце декабря купила семена кальцеолярии. Посеяла их в прозрачный контейнер, наполненный универсальным грунтом на основе просеянного торфа — разложила драже с семенами по поверхности, накрыла крышкой и поставила на прохладный подоконник. Позже сеяла кальцеолярию и в торфяные таблетки. Разницы в росте не заметила. Через неделю появились всходы. Росли они очень медленно, но постепенно превратились в крепенькие розеточки. В марте я распикировала их в небольшие горшочки. С приходом весны и яркого солнышка переставила сеянцы на северные, но хорошо освещенные подоконники. Уже в конце апреля после перевалки в горшки в центре розеток появились первые цветоносы, а в середине мая рас-

тения зацвели. Форма цветков оказалась настолько причудливой, а расцветки такими яркими, что сын назвал их вкусными кошелечками. Пышным цветением кальцеолярии радовали 2 месяца, затем на месте цветков образовались семенные коробочки. Когда они высохли, их вершинки треснули и семена высыпались. Семена кальцеолярии очень мелкие, темные. Если нужно их собрать, коробочки лучше срезать заранее и дать доспеть, положив на светлую поверхность. Если кальцеолярия не завязывает плоды самостоятельно, можно искусственно опылить, как только цветки полностью раскроются. Собранные семена в сухом темном месте сохраняют всхожесть несколько месяцев. Растения, полученные из них, во многом повторяют качества материнского экземпляра. После отцветания цветоносы срезаю. В пазухах листьев образуется множество пасынков, кото-

Из почты «КГ»

 ЕСЛИ НА ВАШИХ ПИОНАХ

ПОСЕЛИЛИСЬ МУРАВЬИ, ОПУСТИТЕ ЦВЕТКИ НА МИНУТУ В ВЕДРО С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. ЗАТЕМ СТРЯХНИТЕ КАПЕЛЬКИ ВОДЫ ВМЕСТЕ С НАСЕКОМЫМИ.  НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ

В МУСОР ХРИЗАНТЕМЫ. ПОДСУШИТЕ ВЕТОЧКИ С ЛИСТЬЯМИ. ЗАДЕЛАННЫЕ В ПОЧВУ, ОНИ ОТПУГИВАЮТ МЕДВЕДОК.

Как я борюсь с белокрылкой без химии Впервые с этим вредителем я столкнулась, когда в коллекции появились фуксии и душистая пеларгония с запахом лимона. Пеларгонию насекомые просто атаковали. Ситуация осложнялась тем, что обнаружила я насекомых поздней осенью, на балконе было холодно, а применять яд в жилом помещении не хотела. Чтобы спасти любимицу, пришлось искать альтернативу. Купила широкий скотч, отрезала небольшую полоску и лип-

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÐÎÄ» ÎÃÎ

рые можно укоренить. Но я предпочитаю каждый раз сеять кальцеолярию заново, несмотря на то, что цветение сеянцев наступает позже — через 3-6 месяцев. Сеять кальцеолярию для непрерывного цветения можно круглый год, но наиболее пышное и продолжительное цветение у моих растений было при посеве в декабре-январе. С. Калашникова, у Тульская обл.

кой стороной, несильно надавливая, приложила к нижней стороне листа, где обнаружила яйца насекомых, похожие на мелкие белые пятнышки. Затем осторожно, чтобы не порвать лист, отделила скотч с приклеенными к нему яйцами. Чистыми участками клейкой ленты продолжила манипуляцию на пораженных листьях. По необходимости отрезала новый кусок скотча. Через несколько дней растения осмотрела и процедуру повторила, так как бабочки, которые разлетелись при первой обработке, возвратились и вновь отложили яйца. За несколько сеансов мне удалось полностью от них избавиться. И. Д. Гаврилова, Самара

ЦВЕТОВОДСТВО

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Ïðàâèëà óäà÷íîé êëóìáû Чтобы клумба выглядела красиво, учитывайте высоту будущих цветов и их требования к освещению. СВЕТ И ТЕНЬ

Цветы бывают светолюбивые и теневыносливые. Первым требуется очень много света (гелиптерум, подсолнечник), вторые выносят легкую полутень (пеларгония, фуксия агератум). Вот почему при планировании цветника нужно учитывать, куда падает тень от построек и деревьев. Если у вас тенистый влажный участок, не стоит даже пытаться вырастить на нем светолюбивые цветы. ОДИН, ДВА, ТРИ...

Цветы, которые выращивают семенами, могут быть однолетними,

двулетними или многолетними. Однолетники зацветут в год посева, но зимой погибнут (астры, бархатцы, петунии, василек, душистый табак, лобелия и др.). Двулетние растения порадуют бутонами только на будущий год, и их цветение тоже продлится один сезон (анютины глазки, турецкая гвоздика, шток-роза и др.). Большинство многолетников (аквилегия, гайлардия, душистый горошек) в первый год после посева не цветут, зато потом долго радуют своей красотой.

11

ЧТО ПОСЕЯТЬ НА РАССАДУ

Многие однолетники долго развиваются, поэтому их выращивают через рассаду. К таким растениям относятся агератум, алиссум, астра, вербена, китайская гвоздика, лобелия, гелихризум, львиный зев, петуния, сальвия, душистый табак, флокс Друммонда, цинерария. Цветы на рассаду сейте в специальные смеси. Земля из-под комнатных цветов и из балконных контейнеров не подойдет.

Чем подкормить тюльпаны За сезон тюльпанам надо дать 3 подкормки (они универсальны для всех видов и сортов). Как только растает снег (а 1 можно прямо по снегу, если он еще лежит). Смешайте 4 ст.

У меня лето продолжается круглый год

ложки мочевины, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку сульфата калия. Эти удобрения разбросайте под тюльпанами из расчета 3 ст. ложки смеси на 1 кв. м, а затем почву хорошо полейте (даже если она влажная!). В этом коктейле превалирует азот, ведь именно он отвечает за рост листьев. Как только появятся бутоны. В этот раз дайте те же удобрения, но в другой пропорции: 4 ст. ложки мочевины, 4 ст.

Как-то раз купила азалию, дело было в июле. Поместила растение на балконе, а с приходом осени перенесла в комнату. Поставила на юго-восточное окно, но там ей не понравилось, и я перенесла на окно, выходящее на ту же сторону, что и балкон. И азалия зацвела. Тут я не удержалась и в январе купила погибающую в магазине белую азалию. Выходила ее… И с той поры стали у меня появляться другие азалии новых расцветок. На следующую зиму мы с мужем решили для них утеплить балкон. Теперь и зимой, и летом в любую погоду азалии украшают это маленькое помещение. Следом за ними на балконе поселились и другие цветы. К. Т. Кротная, Барнаул

2

ложки суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия. Их также смешайте, разбросайте по участку (3 ст. ложки на 1 кв. м) и как следует полейте. В данной подкормке больше фосфора и калия — они необходимы для формирования мощного стебля и большого яркого цветка. Как только цветки раскроются или сразу же после цветения: 1 ст. ложка суперфосфата и 1 ст. ложка сульфата калия. Опять же смешайте, разбросайте по участку (2 ст. ложки на 1 кв. м), полейте. Больше тюльпаны удобрять не нужно.

3

Íîâûå èìåíà íà êëóìáå ЛИЛИЯ АПРИКОТ ФЬЮДЖ (ОТ-ГИБРИД)

ПИОН ТРАВЯНИСТЫЙ АФИНА

Раннецветущий сорт с необычайно красивыми кремово-розовыми цветками диаметром до 17 сантиметров. В основании волнистых по краю лепестков находится яркожелтая середина с расходящимся сиреневым пятном. Листья светлозеленые, крупные и блестящие. Высота куста — 80 сантиметров.

Нераскрывшийся бутон этой лилии напоминает распускающийся тюльпан. Но из-за расположения лепестков при полном раскрытии похож на розу. Диаметр цветка колеблется в пределах 15 см, а когда на одном растении их распускается до 30 — это невероятно красивое зрелище! Цветет с июля по август. ГЛАДИОЛУС КРАСКИ КАРНАВАЛА

Новый сорт с яркими разноцветными цветками. Лепестки плотные, с шелковисто-восковой фактурой. Соцветие двурядное, средней плотности. На одном цветоносе одновременно распускается до 9 цветков. Срок до цветения — 80-84 дней. Высота куста — 150 сантиметров.

РОЗА ПЛЕТИСТАЯ ЖАСМИНА

С помощью плетистой розы можно преобразить любой уголок участка. Цветение обильное и длительное. Листьяя насыщенно-зеленые, е, цветки нежно-розовые. ые. Отличительной чертой ртой цветков являются волнистые нистые лепестки. Предпочитает тает солнечное место и плодородную родную почву.

КЛЕМАТИС БАРБАРА ДЖЕКМАН

Кустарниковая лиана длиной до 2,5 метра. Листья заостренно-яйцевидные, бутоны направлены вверх. Цветки диаметром 12-18 см, сиренево-розовые со сливовой полосой по центру. Цветет в мае-июне на прошлогодних побегах.

12

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

 êëÿðå âêóñíåå! Румяная хрустящая корочка кляра может скрывать под своей такой вкусной и привлекательной оболочкой все, что угодно: мясо или рыбу, разные овощи или фрукты. СОСИСКИ В КУКУРУЗНОМ КЛЯРЕ

Картофельные клёцки с ветчиной 1 ст. ложка сливочного масла, 5 картофелин, 1/2 стакана панировочных сухарей, 3 ст. ложки муки, 120 г ветчины, 1 яйцо, 4 ст. ложки сметаны, сливочное масло, соль. Картофель сварите в кожуре, очистите и пропустите через мясорубку. Смешайте с сухарями, обжаренными на сливочном масле, сметаной, яйцом, рубленой

ветчиной, мукой и солью. Вымесите тесто, раскатайте (не тонко), нарежьте небольшими кусочками, выложите на пергаментный лист, смазанный маслом, и выпекайте 20 минут в духовке при 180°С.

10 сосисок, по 100 г пшеничной и кукурузной муки, 1 ст. ложка паприки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 яйцо, 8 ст. ложек молока, по 1 ст. ложке сахара и соевого соуса, растительное масло. Смешайте пшеничную и кукурузную муку, сахар, паприку, разрыхлитель, яйцо, соевый соус, постепенно добавляйте молоко по несколько ложек. Тесто должно получиться как густая сметана. Сосиски нанижите на шпажки, обваляйте в

Из курицы Наггетсы. 4 куриных филе, 4 яйца, 2 ст. ложки горчицы, 5 ст. ложек кунжута, 2 ломтика белого хлеба, мука, соль, специи, растительное масло. Филе порежьте на длинные полоски. Покрошите хлеб, смешайте с кунжутом, солью и специями. Обваляйте кусочки филе в муке, окуните во взбитые с горчицей яйца и обваляйте в хлебных крошках, обжарьте. Жюльен в булочке. 1 окорочок, 400 г грибов, 200 г сметаны, 150 г сыра, 2 луковицы, 6 булочек, растительное масло, соль. Отварите окорочок, мясо мелко порежьте. Измельчите лук и грибы, обжарьте вместе. Добавьте мясо, сметану и тушите 15 минут. У булочек отрежьте верхушку и выньте мякиш. Вложите начинку из лука, грибов и мяса, посыпьте сыром. Запекайте 15 минут при 180°С.

муке, обмакните в кляр и обжарьте, периодически поворачивая, в разогретом масле до золотистой корочки. Готовые сосиски выложите на салфетку.

1 л куриного бульона, 1 луковица, по 1 пучку зелени кервеля, петрушки, эстрагона, укропа, щавеля, кресс-салата, 150 мл сливок, 50 г твердого сыра, 2 ст. ложки топленого масла, соль, перец, веточка мяты. Лук измельчите и потушите на масле. Всю зелень мелко нашинкуйте. В горячий бульон опустите

лук, зелень и варите после закипания 5 минут. Блендером взбейте суп в пюре. Влейте сливки, добавьте соль, перец. Доведите суп до кипения и уберите с огня. При подаче добавьте нарезанный сыр, украсьте веточкой мяты.

КАБАЧКИ В СМЕТАННОМ КЛЯРЕ

2 маленьких кабачка, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, сода на кончике ножа, 1/2 стакана сметаны, растительное масло, 2 ст. КУРИНОЕ ФИЛЕ ложки воды, 2 зубчика В МОРКОВНОМ чеснока, по 3 веточки КЛЯРЕ укропа и петруше р я В кл 300 г куриного ки, соль, черный листья т филе, 2 моркомолотый перец. я в о т го , а т а Кабачки нави, 2 яйца, 2 ст. л а ,с режьте колечкаложки муки, щавеля , спаржу. ми, поперчите, укроп, петрушрей сельде вощи лучше посолите. Для ка, соль, перец, о е специи, растиТверды ь заранее до кляра смешайте т яйца, сметану, тельное масло. отвари товности. 2 ст. Филе нарежьте ложки муки с полуго небольшими кусочсодой, перемешайте. ками и посолите. МорКабачки обваляйте в ковь натрите на мелкой муке, окуните в кляр, обтерке, добавьте яйца, муку, из- жарьте. Для маринада смешайте мельченную зелень, соль, перец 3 ст. ложки растительного масла, и специи, перемешайте. Филе воду, измельченную зелень и чесобваляйте в муке, затем в мор- нок. Горячие кабачки обмакните ковном кляре, обжарьте. в маринад, сложите друг на друга и дайте настояться 30 минут. СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ГРИБНОМ КЛЯРЕ

Суп-пюре из весенней зелени

отбивную в кляр и обжарьте в разогретом масле на среднем огне. Выложите отбивные на бумажное полотенце.

500 г свиной корейки, 2 яйца, 110 г муки, 1/2 чайн. ложки разрыхлителя, 100 г шампиньонов, 150 г сметаны, 3 веточки петрушки, растительное масло, соль, черный молотый перец. Корейку нарежьте на порционные куски, обсушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Грибы и зелень измельчите. Взбейте сметану, яйца, соль и перец. Всыпьте муку с разрыхлителем, снова взбейте и добавьте шампиньоны и зелень. Обмакните

ФИЛЕ РЫБЫ В КАРТОФЕЛЬНОМ КЛЯРЕ

600 г рыбного филе, 3 картофелины, 1 яйцо, 1/2 лимона, 2 ст. ложки муки, соль, специи, растительное масло. Филе нарежьте на куски, посолите, смажьте специями и сбрызните соком лимона. Картофель натрите на терке, добавьте яйцо и муку, перемешайте. Рыбу запанируйте в картофельном кляре, обжарьте с двух сторон в разогретом масле. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 30 минут.

, з у а м папу а м а З Меню для малышей

Кукурузная каша с черникой.

1 стакан кукурузной крупы, 4,5 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/3 стакана меда, 1 стакан черники, ванилин, орехи. В кипящее молоко всыпьте крупу. Постоянно помешивайте кашу, как бы взбивая, чтобы получилась однородная масса. Уменьшите огонь, добавьте орехи, масло и варите до готовности. Добавьте сливочное масло, ваниль и мед, перемешайте. Посыпьте черникой. Десерт из тыквы. 300 г тыквы, 1 яблоко, 2 апельсина, 1,5 ст. ложки сахара, 1/2 чайн. ложки корицы, 50 г грецких орехов. Тыкву и яблоки нарежьте кусочками. Натрите цедру апельсинов, выжмите из них сок. Добавьте к

тыкве, всыпьте сахар и корицу, перемешайте. Поставьте на огонь и, доведя до кипения, тушите 10 минут под крышкой. Остудите и сделайте пюре блендером. Посыпьте измельченными орехами. Морковно-картофельный суппюре. 3 моркови, 5 картофелин, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, сметана, соль, зелень. Порежьте морковь кружочками, луковицу — кубиками. Обжарьте овощи на масле. Переложите в кастрюлю, добавьте порезанный кубиками картофель и залейте водой. Доведите до кипения, добавьте соль и варите до размягчения овощей. Блендером доведите до консистенции пюре. Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.

 ЛЮБОГО, ДАЖЕ САМОГО

Тефтели по-американски 500 г мякоти свинины, 4 средних помидора, 2 плавленых сырка, 1 чайн. ложка сахара, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец. Свинину нарежьте небольшими кусочками и вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите. Сырки натрите на средней терке, добавьте в фарш, вбейте яйцо, тщательно

перемешайте, сформуйте тефтели. Помидоры опустите в кипяток на 5 минут, затем охладите под струей холодной воды, очистите от кожуры, порежьте и тушите 15 минут, всыпьте соль, сахар и перец. Переложите их в смазанную форму, сверху выложите тефтели и запекайте 30 минут при 200°С.

ЗДОРОВОГО МУЖИКА МОЖНО СВАЛИТЬ ОДНИМ УДАРОМ МОЛОТКА… ПО ТРЕХЛИТРОВОЙ БАНКЕ СПИРТА.  ЖЕНЩИНА ЕСТЬ

ЖЕНЩИНА: ОРГАНИЗМ — СЛОЖНЫЙ, МЕХАНИЗМ — НЕУПРАВЛЯЕМЫЙ, ДЕЙСТВИЯ — НЕПРЕДСКАЗУЕМЫЕ.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

13

Думай, думай!

Íå ïðåâðàùàéòå ñåáÿ â ðàáî÷óþ ëîøàäêó, èíà÷å… ЗАБОТА О РАСТЕНИЯХ ЗАБИРАЕТ НЕМАЛО СИЛ. ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕГРУЗИТЬ ОРГАНИЗМ, НУЖНО ХОТЬ ИНОГДА ДАВАТЬ ЕМУ ОТДОХНУТЬ.

Клубника содержит щавелевую кислоту Эта кислота месте с кальцием образует нерастворимые соединения — оксалаты кальция. Они могут обострить кариес, спровоцировать остеопороз, мочекаменную болезнь, обострить болезни желудочно-кишечного тракта, пиелонефрит или цистит. Чтобы связать кислоту, перед употреблением ягоды смешивайте с натуральными молочными продуктами или запивайте достаточным количеством воды. Действие щавелевой кислоты можно нейтрализовать также с помощью следующего рецепта. Залейте 2 ст. ложки свежих или сушеных черешков садовой земляники 400 мл крутого кипятка, настаивайте под крышкой 20 минут и принимайте этот настой на протяжении дня.

Травы при геморрое  Приготовьте поровну корневища лапчатки, бадана, аира. Залейте 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка, кипятите 30 минут. Принимайте по 1/4 стакана 4 раза в день  Смешайте 4 части цветков ромашки, по 3 части корней одуванчика и корней мыльнянки. Залейте 1 ст. ложку смеси 0,5 л воды комнатной температуры, настаивайте 6 часов, затем доведите до кипения. Процедите. Один стакан отвара используйте для клизмы.  Смешайте семя льна, траву тысячелистника, цветки ромашки (1:1:1). Залейте 1 ст. ложку стаканом воды, держите на водяной бане 15 минут. Охладите и процедите. Добавьте воды до прежнего объема. Используйте по 1/4 стакана получившейся смеси на клизму.  Возьмите по 5 частей коры дуба, травы хвоща, 2 части корневищ валерианы. Залейте 3 ст. ложки этой смеси 1 л кипятка, настаивайте 6 часов. Процедите и используйте для ванн и примочек.

н а с м м и о ч рк е Л Надежные средства

Чесночный дым. Достаньте из головки чеснока палочку, 1 вокруг которой размещены зубчи-

ки. Подожгите ее, а через несколько секунд затушите так, чтобы палочка не горела, а только тлела. Поводите ею около носа, вдыхая чесночный дым. Он отлично пробивает нос. В течение вечера попробуйте сделать это несколько раз. Облепиховое масло. Его можно использовать как средство от насморка и закапывать по 2-3 капли 3-4 раза в день или просто смазывать носовые проходы. А можно лечить горло, полоская каждые полчаса настоем из 1 чайн. ложки облепихового

2

У меня обнаружили высокий холестерин Перелистала старые журналы и нашла хороший рецепт. Брала 1 ст. ложку крапивы двудомной, заливала 450 мл воды, через полчаса ставила на огонь, доводила до кипения и кипятила 10 минут. Затем остужала, процеживала. Отвар пила 2 дня. Принимала небольшими порциями за полчаса до еды. Затем готовила свежий. Хранила в холодильнике, перед использованием подогревала. Так лечилась 5 дней, затем 2 дня делала перерыв и повторяла лечение. Курс — 19 дней, проводится раз в год. Я провела 2 курса, и уровень холестерина стал нормальным. С. Г. Муратова, Казань

масла, разведенного в 0,5 л теплой воды. Капли каланхоэ. Лист каланхоэ нарежьте, отожмите сок и закапывайте его в нос. Взрослым — по полпипетки, детям — 1/4. Вы прочихаетесь, нос очистится от слизи, дыхание станет свободным. Процедуру проделывайте дважды в сутки 2-5 дней.

3

Причины усталости

че вы рискуете потратить недельный запас сил за один час. Если вас смущает, что работой Пять дней вы трудитесь на на участке занимаетесь только работе, а в выходные с утра до вы, не торопитесь срываться на вечера — на грядках. Доза на- близком человеке. Выделите вегрузки достаточная, чтобы лю- чер на совместный отдых и в бого свалить с ног. Некоторые спокойной обстановке обсудите огородники сильно переживают: эту тему. Возможно, вы подбевсе ли взойдет, правильно ли рете для каждого из близких посадили, не много ли воды на- удобное время и разделите залили и т. п. Вы расстраиваетесь дачи. И тогда работа не будет из-за того, что нужно ремонти- казаться каторгой. Поменяйте ровать забор и вдобавок строить слово «надо» на «хочу». Не забеседку? Помните, что негатив- саживайте огород до сантиметра ные мысли и переживания от- только потому, что так надо. нимают много сил. Решите, что именно вы хотите выращивать. Занятие должно приносить удовольствие. Если Последствия оно вам не по душе, то вы поПо данным шведских ученых, тратите в два раза больше сил. из-за стресса к вечеру человек Следите за питанием, не изнустановится на 1% ряйте себя голониже, чем был ут-  ИЗ-ЗА СТРЕССА довкой ради рером. Это проис- К ВЕЧЕРУ ЧЕЛОВЕК монта забора или ходит из-за того, СТАНОВИТСЯ НА 1% окучивания карчто стресс прово- НИЖЕ, ЧЕМ БЫЛ тошки. цирует напряже- УТРОМ. СТРЕСС Своевременный ние в плечах и ПРОВОЦИРУЕТ прием пищи дает создает тонус в НАПРЯЖЕНИЕ организму заряд мышцах спины, что В ПЛЕЧАХ И СОЗДАЕТ энергии. Добавьте заставляет наги- ТОНУС В МЫШЦАХ в свой рацион вибаться ближе к СПИНЫ, ЧТО ЗАСТАВ- тамины, они сдеземле. Если вовре- ЛЯЕТ НАГИБАТЬСЯ лают ваш иммунимя не остановить БЛИЖЕ К ЗЕМЛЕ. тет устойчивее. в себе рабочую Попейте травялошадку, вы рискуные чаи с медом и ете заработать ряд болезней. лимоном, они успокаивают нервНапример, боль в мышцах и су- ную систему. После умственной ставах. К тому же усталость нагрузки переключитесь на фиделает человека раздражитель- зическую, это поможет вам не ным, и окружающие рискуют «закипеть» на работе. попасть под горячую руку. Это Хороший способ восстановить приводит к ссорам в семье, и мышцы и снять нагрузку с сустастресс моментально передается вов — массаж. Он улучшает близким людям. кровообращение и разминает забитые мышцы. После физиченагрузок в огороде это Способы борьбы ских именно то, что нужно. Распишите планы на неОкружите себя комфортом, делю и не забудьте оставить обустройте свой участок так, место для отдыха. Решай- как вам хочется, а не как соте проблемы по мере ветуют другие. В. С. Карпенко, доктор поступления, не беримедицинских наук тесь за все разом. Ина-

Знаете ли вы, что…  Существует такое понятие, как сосисочная головная боль. Она донимает тех, кто вместо обеда либо завтрака заталкивает в себя хот-дог с дешевой сосиской. Или утоляет голод пиццей с колбасой и ветчиной, насыщенными нитратами и консервантами — именно эти ингредиенты быстро расширяют сосуды головного мозга, что тоже провоцирует недомогание.

14

ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ СЕМЬИ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Интересный тест

Ïðèìåò íà ñâåòå ñòîëüêî, ÷òî èõ íå ïåðå÷åñòü Приметы — это не только суеверия, но и национальная культура. Наш тест не ставит целью выявить степень вашего суеверия, это, скорее, викторина на знание некоторых правил поведения в обществе.

1. Что из этого списка нельзя делать с хлебом, чтобы не навлечь нищету? а) ломать отрезанный кусок пополам; б) ронять на пол; в) скармливать кусочки собаке или кошке; г) переворачивать буханку вверх «дном».

2. Если муха попала в питье или еду — к чему это? а) к подарку; б) к разорению; в) к радостным новостям; г) к печальным новостям.

3. В какой день недели нельзя давать деньги в долг (не вернут)? а) во вторник; б) в четверг; в) в пятницу; г) в воскресенье.

4. Почему в доме нельзя мести разными вениками? а) разлуку намести; б) неприятности навлечь; в) денег не будет; г) к незваным гостям.

5. Чего не следует делать перед дальней дорогой? а) держаться за край стола; б) плакать; в) мыть голову; г) пожимать руки остающимся.

6. Встретить похоронную процессию — к чему это?

а) к удаче; б) к неприятностям; в) к скорым вещим снам; г) к отпущению грехов.

7. Для успешной торговли кто должен первым купить товар в начале дня? а) женщина; б) мужчина; в) ребенок; г) девственница.

8. Если двое зевают одновременно — что означает эта примета? а) к драке; б) вместе водку пить; в) к ссоре; г) к длительному расставанию.

9. Какая родинка считается самым верным признаком счастливого человека? а) в интимном месте; б) та, которую человек сам не может разглядеть; в) под правым глазом; г) родинка крупного размера.

10. Если просыпалась соль, как нейтрализовать негативное значение этой приметы? а) насыпать еще щепотку; б) проглотить хоть пару крупинок этой соли; в) собирать ее двумя ладошками; г) нарисовать на просыпавшейся соли крест.

Подведём итоги Правильные ответы: 1 — г, 2 — а, 3 — г, 4 — в, 5 — б, 6 — а, 7 — в, 8 — б, 9 — б, 10 — г.

2 правильных ответа и менее. «Засланный казачок». Вы так плохо разбираетесь в приметах, что, по идее, вас буквально должны преследовать несчастья. Впрочем, вас спасает лишь то, что многие приметы и суеверия имеют разный смысл в зависимости от страны: в одной стране примета считается дурной, а в другой — лучше не придумаешь.

3-5 правильных ответов. «Пофигист». У вас средний результат для обычного человека, который соблюдает суеверия скорее по традиции, чем по причине глубокой веры в их действенность. Количество примет настолько огромно, что их соблюдению пришлось бы посвятить целую жизнь.

6-8 правильных ответов. «Бывалый». Вы находитесь в относительной безопасности. Приметы существуют для того, чтобы предупредить человека о грозящей опасности. А предупрежден — значит вооружен. Вы почитаете традиции и память предков. Вашу мудрость можно только уважать.

9 правильных ответов и более. «Знахарь». Ваш результат чересчур превосходен. Задумайтесь: возможно, совершить в жизни небольшую ошибку не так уж страшно. Зачем же ее так бояться? Неудачи должны порой случаться у каждого человека; они — залог наших будущих удач.

Êóêëà, è òà ìàëü÷èê!.. Старшие сестры в шутку подарили юбиляру куклу-голыша. Завернули как ребенка и за праздничным столом преподнесли со словами: «Нет у тебя, брат, дочки, мы решили тебе ее купить и подарить». Моя старшая сестра Шура вышла замуж за хорошего парня Колю. Про таких говорят — руки растут откуда надо. Он умел класть печки и валять валенки, делал мебель, плел стулья из ивняка. Когда Шура забеременела, у Коли только и разговоров было о том, что родится дочка. Представлял себе косички, бантики, красивые платьица. Ему очень хотелось дочку. Но родился сын Вася. Новоиспеченный отец, конечно, был рад и мальчику, но сказал: «Следующей будет девочка». Родился второй сын Вова, за ним

ребенка, надели чепчик и за праздничным столом преподнесли со словами: «Нет у тебя, брат, дочки, мы решили тебе ее купить и подарить».Коля взял малыша, посмотрел на него и радостно скатретий, Саша. Коля отчаялся, но зал: «Хоть такая дочка будет. надежды не терял. И когда Шура Интересно, как это прелестное забеременела в четвертый раз, он создание зовут?» был уверен, что наконец-то Развернул сверток, а на родится дочка. Пришло этикетке написано: время, и Шура опять «Кукла-голыш Дима». и п с о родила мальчика. Коля отбросил поВы не в оев, вы р е г Коля напился и дарок, выматериле т е он тыва ы с плакал, причитая: ся и сказал: «Ну е т вае «Ну что же ты не воспиты ы относитесь что такое, даже девочка!» куклу-девочку не Если в ям как к На этом реши- вей. могли подарить!» т е д ли остановиться: Люди за сток своим , они станут м я хватит с них четылом от смеха чуть ь в о н сы . и м рех сыновей. С тех не попадали со я о гер Ширра стульев. Когда сынопор о девочках Коля р е т Валь не мечтал... вья выросли и женились, На пятидесятилетие первой у Коли наконец-то Николая Васильевича его старшие родилась внучка. Но остальные — сестры в шутку подарили юбиляру все мальчики, даже правнуки. Л. А. Азовскова, куклу-голыша размером с настояСаратовская обл. щего младенца. Завернули как

щучка! ь т я п О Для меня теперь рыбалка — любимое хобби. После огорода, конечно.

Муж в выходные с огородом мне совсем не помогает. Сначала полдня червяков копает, а потом на рыбалке пропадает. И ведь пользы никакой — больше 5 ершей не приносил. Решила ему отплатить той же монетой. Купила спиннинг, леску, блесну. Сосед рассказал, как этим пользоваться. Встала в 4 утра — муж спросонья только мои пятки и видел. Пришла на мостик, а там уже мужики сидят. Встала тихонечко с краю, закинула удочку и стала ждать. Вдруг леска с бешеной скоростью начала разматываться. Я ухватила катушку обеими руками и мужикам кричу: «Помогите!» Они мне: «Леску скручивая, вы-

води, подсекай, подсекай…» В общем, вытащили мы кое-как все вместе щуку килограммов на 8. Мужики рты пораскрывали — никогда здесь щук не ловили! И все ко мне поближе перебежали со своими удочками. Я решила уйти от них подальше. Только спиннинг закинула — опять щучка, правда, на 3 килограмма. Я сама ее вытащила! Пришла домой счастливая! У мужа чуть челюсть на пол не упала, когда он моих щук увидел. После этого случая муж стал брать меня с собой на рыбалку как талисман. Говорит, что на меня рыба идет! Е. Микрюкова, Кировская обл.

ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ СЕМЬИ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Ó ñâåêðîâè ñâîÿ æèçíü ОТНОШЕНИЯ С МАМОЙ МУЖА ДЛЯ РОССИЙСКИХ ЖЕНЩИН ЧАСТО СТАНОВЯТСЯ НАСТОЯЩИМ ИСПЫТАНИЕМ. СОВСЕМ ДРУГОЕ ДЕЛО — ИМЕТЬ АМЕРИКАНСКУЮ СВЕКРОВЬ. по праздникам. Я знаю семьи, где Страна одиночек люди созваниваются всего раз в В русских семьях все на контра- полгода, и это считается абсолютсте. Свекровь либо называют ма- но нормальным! мой, либо считают главным врагом. Если есть внуки, то свекровь В американских семьях свекровь звонит и приезжает чаще. Но аменикогда не называют мамой, это риканская бабушка — не нянька. не принято. Кроме этого, Амери- Она может остаться с внуком лишь ка — страна одиночек. У свекрови в порядке исключения. Чаще она своя жизнь, у сына и его жены — сопровождает его на каком-то своя. Молодая семья практически увеселительном мероприятии. Привсегда живет отдельно от старше- чем даже не одна, а вместе с его го поколения. Дети здесь уходят в родителями. самостоятельное плавание слишВ Штатах свекровь не обязана ком рано, едва закончив учебу. заботиться о внуках. Для этого Привыкают жить независимо. Сами есть специально обученные люди. себя содержат и обслуживают, Так что доверие, искренность в сами устраивают личную жизнь. общении, откровенность — все это американцами воспринимаетВсё в порядке ся неадекватно.

с финансами

Американский пенсионер — это энергичный, смелый и склонный к приключениям пожилой человек, он буквально наслаждается своим возрастом. У американской свекрови все в порядке с финансами: выплачены кредиты, выкуплен дом. Отложены деньги на банковских счетах. Дети проживают отдельно. Помогать им не принято. Остается жить в свое удовольствие.

Только в долг Финансовая помощь молодым семьям возможна. Но обязательно — в долг. Правда, и в этом случае вы должны быть безмерно благодарны своей щедрой свекрови. Ведь при возврате денег вам не при-

дется отдавать проценты как в Американец называл родителей банке. В Америке не боятся старо- русской жены мамой и папой. Они сти. Здесь пожилые часто оформ- обожали его, вместе ездили по магазинам, путешеляются в дома прествовали. Он узнал, старелых, где хоро-  ПО ОЦЕНКАМ что такое совместшие условия и ме- СОЦИОЛОГОВ, АМЕные обеды каждые дицинское обслужи- РИКАНЦЫ В ВОЗРАСвыходные, настоявание. Так что аме- ТЕ — САМЫЕ БОГАриканская свекровь ТЫЕ ПОЖИЛЫЕ ЛЮДИ щие подарки и бескорыстная помощь по большому счету В МИРЕ. ИХ ДОХОДЫ с ребенком. А также и не ждет от снохи ВЫШЕ, ЧЕМ У РАБОи финансовая попомощи в старости. ТАЮЩИХ ЛЮДЕЙ, мощь — не в долг! И значит, вклады- ОБРЕМЕНЕННЫХ ваться в жену сына ДЕТЬМИ, ИПОТЕКАМИ Не говоря уж о том, что молодые жили с дальним прицелом И КРЕДИТАМИ. в доме родителей ей тоже незачем. бесплатно. Его собственные родители в другом Особые отношения штате и присылалижили раз в год отЯ знала одну смешанную семью, крытку. Вот и все общение. где в одном доме жили пожилые Их маленьким ребенком с рожрусские родители, дочь, ее муж- дения занимался дедушка — отец американец и маленький ребенок. жены, пенсионер. Для американца такая самоотверженность была чемто необыкновенным. И он это ценил. Цените радушие, тепло и гостеприимство своей свекрови. И пусть ее «сервис» иногда бывает навязчивым — это всегда лучше, чем американские холодность и отстраненность. Берегите национальные традиции. Н. К. Дальнева, Колорадо

Бабушка — не нянька Что касается невестки, будущей свекрови в основном важно, чтобы она была в рамках принятых норм. Работала, платила за учебу, имела хорошую кредитную историю. Навязывать свою точку зрения свекровь не станет. Свекровь и сноха общаются в лучшем случае

Советы из конвертов

Салон в моей машине всегда чистый Салон машины мне приходится часто мыть: то сын сок разольет, то мама грязный пакет на сиденье поставит, то свекровь с любимым пекинесом намусорит. И вот к какому выводу я пришла: для этих целей отлично подходит хозяйственное мыло. Оно прекрасно отмывает любую застарелую грязь, причем как на жестких панелях, так и на мягких сиденьях. Настрогайте ножом кусок хозяйственного мыла и размешайте его в половине ведра теплой воды. Взболтайте жидкость до появления обильной пены и распределите ее щеткой по всему салону машины. Прополощите щетку в чистой воде и начинайте методично счищать пену с сидений и обшивки. Ни

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÐÎÄ» ÎÃÎ

Занавески полощу, затем помещаю их в таз с горячей водой, предварительно насыпав в него по 3 ст. ложки поваренной соли и стирального порошка. Оставляю занавески замачиваться до следующего утра, а затем стираю обычным способом. Готово! Если вы уже постирали тюль, то опустите его на 20 минут в теплую воду, добавив в нее 4 ст. ложки соли, выжмите и повесьте влажными на окно. Благодаря соли тюль будет поблескивать на солнце и выглядеть так, как будто его накрахмалили. А. Р. Маросева, Рязань

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÐÎÄ» ÎÃÎ

Стихи читателей

Часовщик Часовщик знает наши секунды, Словно птичник несушек в лицо, Его доводы трезво разумны, Чтоб фиксировать дней колесо. Он всего лишь небесный механик, Объясняющий времени ход, Мы же скромно ему потакаем, Предложив механизм на учет. Он разложит кусочки отрезков Хода времени в наш механизм, И укажет им действо и место, И приложит надежды ярлык. Но однажды спросила старуха: — А вы слышите времени ход? Тот ответил, напрягши два уха: — Наше время всего лишь ремонт. Александр Ковыль

Рыбалочка Забытый краешек земли… На берегу, расставив сетку, ловлю я рыбу, Голавли, прошу вас в гости! Сбросив кепку, Бросаю в Крымзу цепкий взгляд, Хотя бы мелкотой разжиться, Я всем рыбешкам буду рад. Эхх! Будет знатная ушица! Кипит уха, и на ура Ее уносит теплый ветер. И Монастырская гора Зеленой шапкой шлет приветик. Павел Волосков

Âåùè èç ÷åìîäàíà ãëàäèì áåç óòþãà

одно самое разрекламированное моющее средство не дает такого эффекта. Мыльная пена втягивает в себя частички пыли даже из глубины обивочной ткани. Салон просто сияет! А. Н. Карпова, Самара

Если тюль пожелтел...

15

Дома утюг всегда под рукой, а вот в поездке его найти иногда проблема, а вещи из чемодана такие мятые... Во многих случаях утюг можно 1 заменить паром. Наполните ванну горячей водой (чем горячее, тем лучше) и над ней повесьте на плечики помятые рубашки, платья, куртки. Подождите минут двадцать — пар сделает свое дело. Правда, таким образом вещи желательно «гладить» с вечера. Один из самых надежных способов — саморазглаживающий раствор. Возьмите в равных частях воду, 9%-ный уксус и средство для смягчения белья. Смешайте и влейте в пульверизатор. Если такового нет под рукой, его можно сделать из пластиковой бутылки для воды: помните, как в детстве делали

2

брызгалки? Протыкали тонкой иголкой в крышке бутылки несколько мелких дырочек. Вот вам и импровизированный пульверизатор. Смочите этим составом помятые вещи. Смелее! Он не оставляет пятен. От заломов не останется и следа. Но, конечно, после этого одежда должна просохнуть. Чтобы вещи после стирки не пришлось гладить, старайтесь их или совсем не отжимать после полоскания — пусть вода стечет сама, или легонько отожмите, а

3

потом энергично встряхните несколько раз. Прежде чем отправить их сушиться, расправьте как следует, растягивая руками в разные стороны. Постарайтесь ровно разложить их на сушилке, чтобы не осталось заломов. Лучше всего повесить на плечики. И еще один совет: старайтесь не покупать стопроцентно хлопковые вещи. Если в них добавлено немного синтетических волокон, они не будут так мяться.

 КОСМЕТИЧЕСКИЕ КИСТОЧКИ МОЙТЕ

В ВОДЕ С СОДОЙ, А НЕ С МЫЛОМ — ВОРСИНКИ СТАНОВЯТСЯ ПУШИСТЫМИ И НЕ СЛИПАЮТСЯ.

16

ЖИЗНЬ ПРОЖИТЬ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Однажды в детском саду

Смешные истории

Åñëè áàáàéêîé íåëüçÿ ïóãàòü…

Проблему со шнуром сосед решил быстро

Моя мама всю жизнь проработала в детском саду, сначала няней, потом воспитателем. Много забавных случаев она рассказывала нам с братом. Один мне особенно запомнился. Как-то одна мамаша пожаловалась заведующей, что ее сын начал бояться бабайки. Мол, мы ребенка не пугаем, значит, это делает кто-то из персонала. Заведующая собрала всех сотрудников и предупредила. И тогда мама, если дети не хотели днем спать, начала пугать их Дедом Морозом — дескать, придет и в свой холодный мешок засунет. И вот новогодний утренник. Ведущая объявляет: «А сейчас к нам придет Дед Мороз…» Не успела она договорить, как поднялся истерический детский крик, ребята побежали — кто прятаться, кто к родителям спасаться. Родители не понимают детей, объясняют: «Дедушка Мороз хороший, он детям по-

дарки приносит». — «Нет! — кричали дети. — Он страшный! У него мешок, в который он нас посадит!» И тут входит заведующая в костюме Деда Мороза. Нос красный, борода и брови из ваты, большой мешок, длинная палка. Дети в ужасе, визг, рев. Заведующая сбрасывает с себя наряд Деда Мороза: «Ребятки! — говорит. — Это же я, вы же меня хорошо знаете, я к вам в группу часто захожу!» Но детей пришлось долго успокаивать. Опять собрание, и тут мама говорит: «Вы же сказали, что бабайкой нельзя пугать, а про Деда Мороза ничего не говорили!..» Т. И. Олерифенко, Нижний Новгород

й а г к я о р з п у! а З

Видать, голодает многодетная мать!..

Знаете ли вы, что…

Первую детскую коляску изобрел в 1773 году ландшафтный архи1 тектор Уильям Кент. По внешнему виду она напоминала повозку небольшого размера, в нее необходимо было запрячь козу или пони. Королева Виктория любила прогуливаться по парку с лучшей для того времени детской коляской. Ее нужно было не толкать, а тянуть за собой, она не имела

ручек и была слишком громоздкой и тяжелой. В первых колясках младенцев перевозили только в положении сидя. Это было неудобно, так как ограничивало по возрасту круг малышей, которых можно было бы в нее посадить. Но даже сидячая детская коляска была очень желанным приобретением в семье, где родился ребенок.

3

2

..

Íàä ÷åì ñìååòåñü? Все катались по полу от смеха, а Сью сидела на сцене с каменным лицом и не понимала, что происходит.

Летом 1907 года в ньюйоркском театре «Виктория» зрителям представили молодую женщину по имени Сьюзен Келли, которой вскоре дали прозвище Хмурая Сью. Конферансье объявляли, что эта дама никогда не смеется и даже не улыбается. Каждому, кто заставил бы ее хотя бы ухмыльнуться, обещали награду в 100 долларов, по тем временам это была солидная сумма. Зрители выходили на сцену и корчили перед Сью-

Купила я микроволновку, принесла домой, распаковала, включила в розетку — она не работает! А в магазине проверяли! Я и так и этак — не работает. Все выключила, прочла инструкцию два раза, снова включила — результат тот же. Пошла к соседу. Он вошел, посмотрел на микроволновку ровно три секунды, вынул из розетки шнур от стоящего рядом электрочайника, сунул в розетку нужный и так же молча ушел. Анна, Пенза

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÐÎÄ» ÎÃÎ

зен гримасы, рассказывали ей свои лучшие шутки, но это не производило на женщину никакого эффекта. В зале все могли кататься по полу от смеха, а Сью сидела на сцене с каменным лицом. Вскоре сумма вознаграждения была увеличена до 1000 долларов, и в театр потянулись именитые комедианты, клоуны, циркачи. Они выступали перед Хмурой Сью, но уголки ее рта ни разу не дрогнули. Такие концерты стали невероятно популярны у публики, а владельцы

заведения едва успевали подсчитывать прибыль. Люди предполагали разное: мол, девушка либо частично слепая, либо глухая, либо и то и другое. Однако Сью все опровергала и говорила: «А над чем смеяться-то?» И очередной комик уходил со сцены ни с чем. Правда вскрылась, когда шоу закрылось. Оказывается, у Хмурой Сью был синдром Мебиуса — редкая врожденная аномалия, для которой характерно отсутствие мимики лица. Об этом тогда мало кто знал, поэтому и не получалось разоблачить девушку с параличом лицевого нерва.

Когда мои три дочери были еще маленькими, наша соседка Анна Сергеевна стала подозрительно часто приносить нам овощи и яблоки со своего огорода. Я поинтересовалась причиной такой заботы. Женщина призналась, что однажды зашла к нам во двор и увидела, как я стою над мусорным ведром, полным очищенных кукурузных початков, и с жадностью обгрызаю оставшиеся зернышки на початке. Анна Сергеевна решила, что я голодаю, раз из мусорки остатки кукурузы обгладываю. И тогда я вспомнила, что в тот день счищала зернышки на блюдо, а пустые початки бросала в мусорное ведро. Когда остался последний, решила обгрызть мелкие верхние зернышки, перед тем как выбросить. Вот и доедала над самим ведром. Именно в эту минуту меня увидела соседка и решила подкормить голодную многодетную мать. О. И. Фомина, Костромская обл.

ÀÄ, Ì, Ñ «ÄÎ ÐÎÄ» ÎÃÎ

ÒÈÏÎÃÐÀÔÈß ГАЗЕТЫ ЖУРНАЛЫ БУКЛЕТЫ БРОШЮРЫ ЭТИКЕТКИ УПАКОВКА ПЛАКАТЫ КАЛЕНДАРИ

ã. Ñòàâðîïîëü, óë. Ëåðìîíòîâà, 191Á

(8652) 24-36-41, 8-918-887-10-32

E-mail: cmo@kavkazinterpress.ru

ÏÐÈÃËÀØÀÅÌ Ê ÑÎÒÐÓÄÍÈ×ÅÑÒÂÓ ÐÅÊËÀÌÍÛÅ ÀÃÅÍÒÑÒÂÀ!

Àß Å!

×Ø

Í Î È

ËÓ ÐÅÃ Â

НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ!

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

вспомнить ни слова. Меня даже пот прошиб от волнения. Пола шубы у меня неудачно загнулась, и, поправляя ее, я сильно уколола руку. Подкладка по низу не была пришита, и я увидела по всему подолу приколотые булавки с шариками на конце, как у закройщиков. Внутренний голос подсказывал мне снять шубу. И как только я это сделала, у меня в голове все прояснилось. Экзамен сдала на пять. Выйдя из аудитории, я первым делом вытащила все булавки и выбросила в мусор.

Äâå ãðàíè

Злые слова

ÌÀÃÈÈ МОЮ ПРАБАБУШКУ ЧАСТО ПРОСИЛИ СНЯТЬ СГЛАЗ, И ОНА ВСЕГДА ОТЗЫВАЛАСЬ НА ПРОСЬБУ, ОСОБЕННО ЕСЛИ ЭТО КАСАЛОСЬ ДЕТЕЙ. Я ТОГДА ЕЩЕ САМА БЫЛА РЕБЕНКОМ И НЕ ОЧЕНЬ ПОНИМАЛА, О ЧЕМ ИДЕТ РЕЧЬ.

Дурной глаз Много историй мне приходилось слышать о том, как только соседка полюбуется, порадуется чужому урожаю, скотине, удою молока или ребенку, так урожай гибнет, скотина дохнет, молоко пропадает, ребенок болеет и так далее. Я сама с этим столкнулась. Когда я с девятимесячной дочкой приехала в деревню к свекрови, конечно же, набежали соседки — посмотреть на ребенка. И моя веселая, резвая девочка зашлась криком. Я почти сутки не могла ее успокоить. Она не ела, не пила — то просто плакала, то кричала, как в истерике. Свекровь повела нас к бабушке, что жила на их улице. Старушка взяла мою дочку на руки и ушла с ней в комнату. Минут через 40 отдала мне ребенка. Дочка не плакала, хотя еще всхлипывала. Бабушка была измождена, видно было, что ей очень плохо. Моя малышка проспала 15 часов. Бабушка та приходила к нам домой еще три дня — рано утром и на вечерней заре. Гладила мою дочку по голове, поила по чуть-чуть святой водой и шептала молитву. И все прошло.

Булавки в шубе

Не только в деревнях, но и в городе хватает ворожей и колдунов. Особенно обидно, когда такие люди встречаются среди близких или друзей. На шерсть Наша семья всегда была очень животных гостеприимной. Каждые выходные А одна знакомая рассказала мне к нам приходили гости. А уж если историю своей соседки Нины. Од- день рождения или другой какой нажды Нина решила навестить свою праздник — дом полон людей. И племянницу, которая была на пятом вот как-то неожиданно мы начали месяце беременности. Когда зашла один за другим болеть, стали слук ним в дом, почувствовала чаться разные неприятносебя нехорошо, но не сти. У меня дважды придала этому значерезали сумку и крали ж у н е Мы н ния. Вернувшись деньги (один раз в , в магии . я домой, Нина помагазине, другой с м е а д ир м ь т чувствовала сильраз в автобусе). и н зме ные боли в живочтобы и уже есть все, Зимой на работе, те. Вызвали сконо в детском саду, три нас мыслен рую, увезли Нину Вну украли финские ы м : о н в больницу. Обзимние сапоги. Я что нуж представлять следовали, ничего их надела первый можем шее... не нашли, а схватраз (единственная ч лу линг дорогая вещь, котоу ки такие, будто роо Р н а Джо дить должна. рую мне мама подариНина обратилась к местла). У папы случился инной знахарке, и та сказала, что сульт, и он год был прикован к это была порча на ее племянницу, кровати. Мама стала часто задычтобы выкидыш произошел. Сде- хаться. лали на шерсть животных: кошки, Зимой я сдавала экзамен по собаки, овцы. Шерсть скатали в зарубежной литературе. В кабикомок и бросили перед дверью. нете было очень холодно, и преЕсли бы племянница перешагнула подаватель разрешила всем сидеть через комок, у нее были бы пре- в верхней одежде. Когда я взяла ждевременные роды. А перешаг- билет, очень обрадовалась, понула Нина, и получилось у нее тому что все вопросы знала. Но подобие схваток. села готовиться и не могла  КОГДА ПРАБАБУШКА

Вся семья собралась за накрытым столом Хочу рассказать историю почти 20-летней давности. Это было тяжелое для меня время: первая непростая беременность, скоропостижная кончина моей мамы. Затем, не выдержав горя, слегла бабушка. Она никого не узнавала, вставала с кровати, пытаясь куда-то идти, и падала. Однажды утром бабушка пришла в себя и рассказала, что ей приснился удивительный сон. Будто заходит она в зал, а там все наши умершие сидят: папа, мама, покойная сестра бабушки и все те, кого уже давно нет. Сидят за длинным накрытым столом, и никто ничего не ест. Бабушка их спрашивает: «А что же вы не едите? Тут вкуснота такая». А они отвечают: «Тебя ждали. Ты пришла, теперь можно и пообедать». И все захлопали в ладоши. Через три дня бабушки не стало. О. Н. Космачева, Барнаул

ВОЗВРАЩАЛАСЬ ОТ ПАЦИЕНТА ДОМОЙ, ОНА ЛОЖИЛАСЬ НА КРОВАТЬ, ЗАДЕРГИВАЛА ЗАНАВЕСКУ, И НИКТО К НЕЙ НЕ ПОДХОДИЛ.  ЧЕРЕЗ

НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ ВСТАВАЛА И МОЛИЛАСЬ У ИКОН.

Дома мы иногда тоже находили разные подклады: то незнакомую вещь, то гвозди, но чаще булавки. По ночам слышались чьи-то шаги или стоны. Порой казалось, будто кто-то дышит в лицо. Иногда шумела вода, идешь проверять — краны закрыты. Часто сам по себе включался свет. С большим трудом удалось поменять квартиру. И гостей уже не собиралось столько, как раньше. А одна история принесла мне большое горе. Дочке было 3 годика, и я ждала второго ребенка. Срок — пять месяцев. Мы пошли с дочкой в поликлинику за справкой в садик. Очереди не было. Нам надо было уже заходить в кабинет, и тут женщина с внучкой попросила пропустить их вперед, они спешили в школу. Я ответила, что мы быстро, только возьмем справку, да и ребенка мне надо кормить. И тут она мне пожелала, чтобы я не родила, чтобы мне было плохо, сказала, что я об этом пожалею… Когда мы вышли из поликлиники, у меня внезапно начались схватки. Я попала в больницу, где произошел выкидыш. Ребенка потеряла. И потом, сколько ни старалась родить, все заканчивалось выкидышами. Вот так злые слова могут навредить человеку. И. А. Шишкова, Казань

17

Зелёный талисман

Уральский изумруд полезнее любого камня Покупайте камень в полнолуние. Не ждите, что амулет сразу же начнет действовать, сначала он должен к вам привыкнуть. Как талисман этот драгоценный камень лучше всего носить в кольце, лучше золотом. Изумруд — камень Венеры, покровительницы женщин и домашнего очага, поэтому, если вы ждете ребенка, носите амулеты из этого драгоценного камня. Но только в том случае, если вы родились под созвездием Рака. Кроме того, впечатлительным, нервным и мечтательным Ракам зеленый минерал поможет избежать обмана, будет служить залогом супружеской верности. Хорошо действует изумруд и на Рыб, им этот камень приносит успех и помогает концентрировать тайные мысли. А вот Козерогам и Скорпионам этот камень не очень подходит. Если человеку, рожденному под одним из упомянутых знаков, изумруд не доставляет беспокойства, избавляться от него не стоит. Астрологи рекомендуют любому человеку носить камни, добытые на его родине, так как они энергетически привязаны к определенным регионам. Так что россиянину уральский изумруд будет гораздо полезнее любого южноамериканского или африканского камня. Не бойтесь приобрести подделку, искусственные изумруды на ювелирном рынке встречаются достаточно редко.

18

ШУМНОЕ ПОДВОРЬЕ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Думали, вернётся…

Ñïàñèáî, Òèìêà, ÷òî áûë ñ íàìè! Мы решили отвезти утенка на дачу, где есть небольшой прудик с рыбками и ванна с водой, вкопанная в землю. Однажды сын с невесткой ехали на машине на дачу. Проезжая мимо большого водоема, они увидели, что по дороге бежит утенок. Видимо, он отстал от мамы-утки. Дети взяли маленький комочек с собой. Утенка назвали Тимкой и отвезли в город. Кормили его вареным яйцом и творогом, ночевал он в коробке, а купался в тазике. В квартире утенок бегал по комнатам, сопровождая любого, кто перемещался. Тимка быстро рос и начал выбираться из коробки, и мы решили отвезти утенка на

дачу, где есть небольшой прудик с рыбками и ванна с водой, вкопанная в землю. Тимка с удовольствием купался в прудике, а затем в ванной. Тогда у нас еще не было дачного домика, и мы вечером уезжали домой, чтобы утром снова вернуться. Поначалу возили утенка с собой в корзине, а потом сделали небольшой загончик и стали оставлять Тимку на ночлег на даче. Когда приезжали утром, малыш очень радовался, бегал за нами и начинал громко пищать, когда терялся в траве. Лето было жаркое, и мы часто ходили купаться на озеро. Утенка всегда брали с собой, посадив его в корзину. На пляже для всех было диковинкой, как утенок плавал вместе с нами и бежал вслед, когда мы собирались домой. К началу августа Тимка оперился и стал учиться летать, а однажды перелетел через забор. Затем стал объявляться у соседей, где его угощали червячками. А в конце августа Тимка улетел. Мы были уверены, что он на следующее лето вернется. Но этого не произошло. Спасибо тебе, Тимка, что был с нами! Мария Белицкая, Московская обл.

л а е м н ь ькие н е ч О Просто милашки!

Увлечение домашними мини-свинками осталось в прошлом. Американец Дастин Пиллард вывел новую породу коров. Рост животного составляет всего 35 сантиметров. «По характеру мои питомцы во многом напоминают собак: преданные, спокойные и общительные, — говорит фермер. — Они и бегают как собачки, выпрашивая угощение». Желание создать мини-коров появилось у Пилларда еще в детстве, когда он часто гостил на ферме своего деда, владельца крупного рогатого скота. Как-то на ярмарке Дастин увидел малень-

ких коров и загорелся желанием иметь таких же. Повзрослев, парень купил 10 га земли и занялся осуществлением своей мечты. Новая порода домашних коров понравилась американцам, теперь многие охотно покупают животных у Дастина. За мини-коровкой намного легче ухаживать, чем за обычной. А как не влюбиться в крошечного теленка, который едва дорос до твоих колен?

Знаете ли вы, что...  Министерство строительства и ЖКХ утвердило правила организации безопасных для зверей экодуков через автомобильные дороги. Экодуки — мосты, виадуки и тоннели, озелененные характерными для данной местности растениями. Они должны стать для представителей фауны продолжением их естественной среды обитания, огражденной деревьями от постороннего шума.

Áîëüíîé, êîçëà âûçûâàëè? Интересная парочка «Мишка, фу! Это свои, иди сюда, неугомонный». Козел нехотя поплелся к сухонькой женщине, вышедшей мне навстречу из бабушкиного дома. Я попыталась войти в дом, но Мишка сбил меня с ног и кубарем влетел в комнату прямиком к столу, за которым сидела бабушка и пила чай с конфетами, сушками и печеньем. По глазам бабушки я видела, что ей хочется расспросить меня о моих делах, но гостья не давала вставить лишнее слово. Женщина болтала без умолку, лишь изредка замолкала, чтобы кинуть Мишке сушку. Я дала ему фруктовую карамельку, и он, зажмурившись от удовольствия, захрустел конфеткой. Длинная бородка козла двигалась в такт с челюстями, вызывая улыбку, за что он получил от меня еще одну конфетку. Увидев это, женщина шикнула на меня:

КАК-ТО Я ПРИЕХАЛА К БАБУШКЕ И НЕ СМОГЛА ЗАЙТИ В ДОМ. ТОЛЬКО ВЗЯЛАСЬ ЗА ЩЕКОЛДУ, КАК ТУТ ЖЕ НА МЕНЯ НАБРОСИЛСЯ КАКОЙ-ТО МОХНАТЫЙ СЕРЫЙ ЗВЕРЬ. С ИСПУГУ Я ДАЖЕ НЕ СРАЗУ РАЗГЛЯДЕЛА В НЕМ КОЗЛА. «Мишка, конечно, любит сладкое, но не давай ему больше. У него от конфет зубы болят, мается бедняга по ночам, как дитя». И рассказала мне, как у нее появился спутник жизни, если так можно сказать про козла.

Рассказ гостьи — Как-то весной коза у меня померла, пришлось забрать козленка в дом. А работа такая (фельдшером тружусь), что днем и ночью вызвать могут. Думала-гадала, как его одного оставлять, пока я на работе, и привела домой недавно ощенившуюся Жульку. Жулька сначала рычала, но, видимо, материнский инстинкт превыше всего, приняла она чужое дитя. А он

подрос и начал собачьи повадки перенимать. Сначала в дом никого не пускал, а потом еще хуже — стал ходить со мной на работу. В больницу не заходит, видимо, ему не нравится запах лекарств, а на все вызовы вперед бежит. Я только дверь в чужой дом открою, он мигом вперед заскочит. Пока больного осматриваю, рядом стоит и внимательно смотрит. Я теперь, когда к кому прихожу, прямо с порога кричу: «Козла вызывали?» И больным весело, да и я теперь не одна. С собаками постоянно дерется. Видишь, даже ухо порвали в драке, и все равно на них кидается. Мой сосед в шутку говорит: «Первый собак на деревне». Гости остались у нас ночевать, уехали утром, когда я еще спала.

Бабушке после отъезда подруги что-то взгрустнулось. Видя ее настроение, я не стала приставать к ней с расспросами об этой странной парочке, но помню о них до сих пор. О. Смолина, Вологодская обл.

 ВОЗРАСТ КУРИЦЫ МОЖНО

ОПРЕДЕЛИТЬ ПО НОЖКАМ: ОНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ТОЛСТЕНЬКИМИ С ШИРОКОЙ КОСТЬЮ. У СТАРОЙ ПТИЦЫ НОГИ ХУДЫЕ, СИНЕВАТЫЕ.  ЕСЛИ СТРАУС ЧУВСТВУЕТ

УГРОЗУ, ОН НЕ ПРЯЧЕТ ГОЛОВУ В ПЕСОК, А ПАДАЕТ НА ЗЕМЛЮ И СПОКОЙНО ЛЕЖИТ.  ПЕТУХ НЕ МОЖЕТ КУКАРЕ-

КАТЬ, ПОКА ПОЛНОСТЬЮ НЕ ВЫТЯНЕТ ШЕЮ.

..

НАШИ ПИТОМЦЫ

№9 (613) 2020 дом сад огород

19

Íà ïðèåìå ó âåòåðèíàðà НА ВОПРОСЫ ЧИТАТЕЛЕЙ ОТВЕЧАЕТ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ВРАЧ ЕВГЕНИЙ СЕРГЕЕВИЧ СУРИКОВ.

Котик приболел Третий месяц у кота гноится одна ноздря. Врач выписал левомицетиновые капли, но они не помогли. С. В. Мосина, Вологда Подобные симптомы чаще всего говорят о наличии либо инородного тела в носу, либо новообразования — карциномы, саркомы, иногда доброкачественного — полипов. Нередко подобные риниты бывают вызваны злокачественной микрофлорой — грибком Cryptococcus. В любом случае нужно сделать коту рентген, а далее по ситуации — возможно, понадобится биопсия.

Я на солнышке лежу! Слышала, что летом хомячкам нужно давать возможность почаще бывать на солнце. Правда ли, что это благотворно влияет на здоровье зверьков? Т. К. Егорова, Волгоград Многие млекопитающие (особенно ведущие дневной образ жизни) лучше растут, развиваются и воспроизводят полноценное потомство, если им предоставляется возможность в теплое время года понежиться на солнышке. Давно известно, что ультрафиолетовые

лучи оказывают бактерицидное действие и способствуют выработке в живом организме витамина D. Поэтому желательно в теплое время года переселить хомячков в садовый вольер или поставить клетку на балкон. Не забудьте поместить клетки в тень и создать оазис, в котором ваш питомец сможет спрятаться от палящего полуденного солнца. Помните: хомячкам перегреваться нельзя!

Трем цветам не бывать? Я знаю, что трехцветных котов не бывает. И только когда появилось желание завести кошку, стала задумываться: почему? И. Н. Цаплина, Смоленск Природа наградила кошачьих двумя основными цветами: черным и рыжим. За каждый из них отвечает Х-хромосома. У самок две Х-хромосомы, у самцов набор хромосом XY. А ген, отвечающий за белый цвет, может присутствовать вне зависимости от пола животного. Вот и получается, что у кошки могут смешаться сразу три цвета, а у кота — только два. Трехцветный кот — это не загадка природы, а скорее ее «поломка» на уровне генов. У такого кота одна мужская Y-хромосома и сра-

Граф, наш пес породы ньюфаундленд, уже старый. В последнее время он подволакивает обе задние ноги. Что с ним? С. М. Голованова, Смоленская обл. Собаки крупных пород стареют гораздо раньше, чем их мелкие собратья. С возрастом у них начинаются заболевания опорнодвигательного аппарата. Они болеют ревматизмом. Заболевание обостряется в сырую и холодную погоду. Обратитесь к ветеринару, он назначит лечение. Помогут при болях местные противовоспалительные мази и компрессы с димексидом.

Всему виной стерилизация Нашей кошке Люське 6 лет. Она стерилизована, привита, ест только сухой корм. Но недавно у нее начал лысеть животик. Подскажите, в чем дело? Р. Ю. Морева, Томская обл. Причиной может стать стерилизация, когда в организме животного не хватает половых гормонов. В этом случае поможет препарат «Ковинан» (по инструкции).

Вы купили морскую свинку, а у нее… вши. Что делать?

Покупая животное, раздвиньте 1 у него шерстку за ушами, на шее, на брюшке, возле хвоста, под лапами. Если паразиты есть, вы их увидите. Нанесите немного спрея животному за ушами, на хвост, разбрызгайте вдоль хребта. Спустя полторы недели повторите процедуру. Для профилактики обрабатывайте шерстку свинки спреем 1 раз в 3 месяца. Если свинка уже заражена, избавить ее от паразитов трудно. Зайдите в ветеринарную апте-

2

И ПРИЯТНО. ОСОБЕННО ПРО КОГО-НИБУДЬ.

Граф волочит лапы

м св и н к у и ч е Л

— Раньше в столовых мух от котлет не отделяли!..

 ПРАВДУ ГОВОРИТЬ ЛЕГКО

зу две женские Х-хромосомы. И за свой необычный окрас животное расплачивается бесплодием.

3

До своей деревни пёс доехал автостопом Эта история случилась, когда мы поехали на базу отдыха. На трассе заметили собаку, которая бежала вдоль обочины. Иногда она поворачивалась к дороге и поднимала переднюю лапу. Подъехав ближе, мы увидели холеную немецкую овчарку в ошейнике. Решили остановиться и посмотреть, нет ли на ошейнике адреса или телефона. Как только муж открыл дверь и вышел, пес запрыгнул в салон. Мы попытались его вытолкать, но он начал рычать. Решили ехать дальше, и собака успокоилась. Через несколько километров показалась какая-то деревня. Тут пес начал скулить и царапать окно. Муж остановил машину и выпустил его. Тот как ни в чем не бывало побежал по улице. А мы долго недоумевали: неужели пес голосовал на дороге, чтобы доехать до села автостопом?.. А. А. Захарьина, Смоленская обл.

ку и купите спрей от вшей, власоедов, клещей и блох, которым разрешается обрабатывать маленьких котят или щенят. Он подойдет и для морской свинки. После того, как пролечите животное, тщательно обработайте клетку, кормушку и поилку водой с небольшим количеством моющего средства для предотвращения повторного заражения. Все текстильные принадлежности (гамачки, домики, лежаки и т.п.) постирайте и обдайте кипятком или положите в морозилку.

4

Ищем причину

Ïî÷åìó ñîáàêà ãðûç¸ò õâîñò Когда домашний питомец болеет или появляются другие проблемы, поведение пса сразу меняется. Осмотрите питомца и выясните, почему он это делает. ПАРАЗИТЫ

ОТ СКУКИ

Блохи и другие паразиты пиПитомец может развлекаться, таются кровью животного. На гоняясь за своим хвостом и ловя месте укусов остаются следы, его. Это повод задуматься о бокоторые чешутся и зудят. Пес лее частом времяпрепровождестарается от них избавиться и нии с собакой, пока это с виду постоянно кусает свой хвост. безобидное хобби не переросло Паразиты могут довести питом- в порчу мебели или агрессию. ца до нервного состояния, соПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ бака может отказаться от еды СТРЕСС и плохо спать. Внимательно Он может стать причиной самоосмотрите шерсть и тело животного на наличие паразитов. Если бичевания животного. Крики и жестокое обращение хообнаружите блох, клещей зяина, обида, ревили вшей, немедленно ность могут навревезите питомца к к дить животному. ветеринару. Псы, ка е

е други и любы двержены ИНОРОДНЫЕ о ПРЕДМЕТЫ Собака — животные, п собаки В ШЕРСТИ у и л с очень любозна.Е и я и г а к р с е е л ч ал тельное животКолючки, неаллерги ное, которое чаянно прилипачалась , она может н следует за хошие к шерсти реакция хвост. зяином по пяво время прогуль т чеса там. Именно поки, могут доставТРАВМЫ

этому на прогулке и даже дома питомец может получить легкую травму, например прищемить хвост дверью. Если пес кусает или чешет свой хвост, посмотрите, нет ли травмы. ГИГИЕНА

Чтобы питомец себя хорошо чувствовал, за ним необходим правильный уход. Если у собаки грязный хвост, то она может его чесать и даже разгрызать до крови. Помойте животное специальным шампунем и в будущем не допускайте загрязнения шерсти.

лять неудобства и боль питомцу. Он попытается самостоятельно от них избавиться. ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА

Регулярно возите собаку к ветеринару. Только врач сможет предупредить серьезные заболевания питомца. Не забывайте регулярно купать и расчесывать собаку, а также подстригать шерсть. Если собака расчесывает и грызет хвост до крови, обработайте рану антисептическим средством и срочно покажите животное ветеринару. В. И. Пиманов, ветеринар

20

СМЕЯТЬСЯ ПОЛЕЗНО

Чудеса!

А город такой маленький... Три квадратных километра — такова площадь маленького городка Кейси (США), который является домом для нескольких предме самых больших в мире предмеих попали в тов. Восемь из них Книгу рекордов Гиннесса. Местный бизнесменн Джим м наБолин год за годом дке блюдал, как в городке изакрывались магазины и фирмы. Тогдаа он и решил, что в городке пора развивать и продвигать туристический бизнес, чтобы поддержать местную экономику. И взялсяя се за инструменты. Все аны предметы-великаны ми. сделаны его руками.

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Частушки Мой миленок снял рубаху, А под нею — бигуди. Говорит: «В кровать не лягу Без прически на груди!» *** Нет находчивей солдата На родимом берегу. Если кончились гранаты, Снял носки — и… смерть врагу! *** Пять минут всего чинили Кабель электрический, А в общаге у студентов Взрыв демографический! *** Как-то вечером в беседке Наш Иван пристал к соседке, Но сказала та ему: «На бутылку не займу!» *** По ошибке от подагры Выпил дедушка «Виагры». И в деревне, верь не верь, Первый парень он теперь!

Японии набирает популярВ ность оригинальная гимнастика. Теперь офисные работники

ткани, словно в коконы, после чего они лежат со скрещенными ногами и слегка раскачиваются, будто ребенок в колыбели. Новая гимнастика пришлась по вкусу японским трудоголикам. После сеанса они чувствуют себя настолько хорошо и безмятежно, будто побывали в утробе матери.

вместо того, чтобы снимать стресс в барах после долгого рабочего дня, все чаще предпочитают терапию «отону маки», или пеленание взрослых. Людей заматывают в большие отрезки дышащей

È ÷àéêó íå ïîïü¸øü?.. Лежу... Никто в кружку мою не ныряет, бутерброд не об- внука в квартиру. Он пыхтит и лизывает, по организму моему не топчется, в ухе пальцем упирается.

— Принимай сокровище свое! не ковыряет... Красота!!! Я хватаю сокровище мертвой Моя мама — замечательная ба— А-а-а... Понимаю... Ну, отды- хваткой. Держу. Пытается вырватьбушка двух внуков и двух внучек. хай... — как-то быстро закончила ся. Мама, пользуясь моментом, Парочку из них подарила ей я. мама разговор. разворачивается и бежит вниз. Дочка родилась с ангельской внеш— Ма-а-ам! Ты куда?! Давай по— Мам, а вы как там? ностью и с таким же характером, ужинаем, чайку попьем!

— Ту-ту-ту-ту... (в трубке). а сыночек — тоже с ангельской ...Вечерело. Звонок в дверь.

— Спасибо! В другой раз! (довнешностью, но бандит страшный. Открываю. Дочка мышкой про- неслось снизу). — И «бабах» — это В то время мой муж часто ездил шмыгнула в квартиру. На пороге закрылась металлическая подъв командировки, а я так устала сын: глаза блестят, здоровый ру- ездная дверь. заниматься детьми и хозяйством. мянец, улыбка до ушей. За ним Некоторое время я стояла на Это еще мягко сказано. И тогда стоит мамочка моя и почему-то не лестничной площадке и размышмама решила дать мне возмож- улыбается: берет сполз на заты- ляла: каким таким образом 63-летность перевести дух и забрала лок, растрепанные волосы из-под няя женщина успела за пять с детей к себе. На сутки. него во все стороны, на лице ни половиной секунд сбежать с третьУшли... Полдня я кайфовала. На грамма косметики, шарф на его этажа и выскочить на улицу? следующий день проснулась к обе- шее завязан опасными узлами, Где-то слышала: внуки — это ду из-за звонка телефона. грязное пальто застегнуто через вторая молодость... Ирина Д.

— Привет, ты как? — справля- пуговицу. Мама пытается затолкать лась мама.

— Мамуль, супер! Пью кофе в  ЕСЛИ, ОТКРЫВАЯ НОВЫЙ БАНК, ЕГО УКРАШАЮТ постели! — радостно отрапорто- ВОЗДУШНЫМИ ШАРИКАМИ, ЗНАЧИТ, ОН СКОРО ЛОПНЕТ. вала я. — Понимаешь, лежу...  ЕСЛИ УВИДЕЛ В ПЯТНИЦУ СОСЕДА С ПЕРФОРАТОРОМ, Никто в кружку мою не ныряет, В СУББОТУ РАНО ВСТАВАТЬ. бутерброд не облизывает, по организму моему не топчется, в ухе  КОШКА ТРЕТСЯ ОБО ЧТО-НИБУДЬ — ТЕПЛО БУДЕТ. пальцем не ковыряет... Красота!!! ЖЕНА ОБ МУЖА ТРЕТСЯ — ДЕНЕГ ПРОСИТЬ БУДЕТ. ОТВЕТЫ НА СКАНВОРД СО СТР. 22 И КРОССВОРД СО СТР. 24 По горизонтали: 2.Стойло. 5.Цветок.

9.Юлиан. 10.Резус. 11.Ирод. 12.Обух.

14.Фрау. 15.Спазм. 17.Пульс. 18.Кенгуренок.

20.Скобка. 23.Сервер. 25.Тютчев. 26.Ягуар.

27.Немец. 30.Руслан. 31.Открытка. 34.Тряска.

35.Михалков. 38.Пристань. 41.Окопник. 42.Купорос. 43.Смак. 45.Тема. 50.Оклик. 51.Басмач. 54.Проезд. 55.Артель. 56.Ракурс. 58. Оникс. 60.Уния. 61.Жорж. 62.Веди. 63.Ястреб.

64.Рада. 65.Скос. 67.Тыва. 69.Рытье. 70.Янычар. 72.Эскимо. 73.Эллипс. 74.Васька. 76. Олимп. 78.Краб. 80.Шест. 82.Архалук. 84.Ладушки. 85.Всесилие. 87.Мольберт. 90.Саддам.

91.Прототип. 95.Ткачик. 96.Эскиз. 97.Топот.

98.Мерило. 99.Разряд. 102.Тамара. 105. Директриса. 107.Бутсы. 108.Слюна. 109. Чека. 110.Гнус. 112.Яхве. 113.Ведро. 114. Несун. 115.Короед. 116.Нефрит.

По вертикали: 1.Слепок. 2.Снимок.

3.Опоек. 4.Око. 5.Цех. 6.Турок. 7.Крупье.

8.Пульке. 13.Бруствер. 16.Дневник. 19. Нитрат. 21.Опоссум. 22.Афганка. 23.Стеатит. 24.Волость. 28.Трицепс. 29.Бабочка.

32.Кивок. 33.Тупик. 36.Инок. 37.Лапник.

39.Слойка. 40.Наст. 44.Микрон. 46.Миллер.

47.Скороспелка. 48.Наполеондор. 49.Белявский. 50.Одр. 52.Час. 53.Стяжатель.

57.Афины. 59.Карта. 66.Костер. 68.Вопрос.

69.Ров. 71.Рэп. 75.Аджани. 77.Модуль.

78.«Калипсо». 79.Бакс. 80.Шифр. 81.Тропики. 83.Кредо. 84.Лимит. 85.Водовоз.

86.Самосад. 88.Ботфорт. 89.Тычинка.

92.Размер. 93.Террикон. 94.Историк. 100. Акушер. 101.Язычок. 103.Абсент. 104. Рундук. 105.Докер. 106.Архар. 110.Гид.

111.Сын.

Ш А Г А Н Э Т

С К О А Н Т О Р А К С Т И Р О А Н О К В А А С

Х Р А Б Р Е О Ц И Р Д А Р Е И Н Г М А И

У П А Т Р Т ШО К Р Р А И Т Т И М Я И К А А Л Е Е Н Й С Л К Р К А О К К А С

Е Ц Е А П Р И К А Б Л Г О А К Л Л К И Й Д Р А ДЖ Р Е О Н Е Ш И Н Н У Д Р

Г Р У П П И Р О В К А А И Е Н А Р С П А Р Т А Р А О Т Н Ф Б И О С Ф Е Р А А Л Ь Е Р О С Т И Л У С Л О А К Н А В Т О К Р А Н А Ы Б Р О В И Ч Е Р Е В И Ч К И З Ч А Е Д У А Л Ь Л О Т Р А Д Н А Я О Р Ы О П Л С А Й Г А К МФ И Т Р И Т А А И И А К Р О Б А Т М Р П Е Р О О Р И М Л Я Н И Н З Н А Й К А Е Т Н А Б С Л А Б А К О Т Т О Л А Я Ч О Р Л Е А Н Н А К У С Т О А Ч У Н Ь Я П А Ч К У Н

ИСТОРИЧЕСКАЯ ЛИЧНОСТЬ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

21

Êëîä Ìîíå

Âñþ æèçíü îí ïèñàë òîëüêî öâåòû è ðèñîâàë öâåòàìè Когда французский живописец Клод Моне проезжал на поезде мимо деревеньки Живерни, он был потрясен роскошной зеленью этой местности. Художник понял, что проведет здесь остаток жизни. Именно Живерни стала главным местом для вдохновения живописца. РИСОВАТЬ ЛЮБИЛ С ДЕТСТВА

чинания. Когда Клоду было 17 лет, она умерла, и юноша переехал жить к своей тете. В 1859 году в возрасте 19 лет он уехал в Париж, чтобы продолжить заниматься искусством.

Клод Моне родился 14 ноября 1840 года в Париже. Его отец Клод Адольф Моне занимался семейным продуктовым бизнесом, а мать Луиза Жюстин ДВЕ ЖЕНЫ Аубри Моне была пе-  САД БЫЛ ДЛЯ И ВОСЕМЬ ДЕТЕЙ МОНЕ НАСТОЯЩЕЙ вицей. Его крестили Его первую жену, именем Оскар-Клод, МАСТЕРСКОЙ. ОН родители называли ВСТАВАЛ В 5 УТРА, Камилу Донце, писали разные художники. его Оскаром, а все- ПРИХОДИЛ СЮДА Моне и Камила помирно известным он И БЕЗ УСТАЛИ женились в 1870 гостал как Клод Моне. ПИСАЛ В ЛЮБОЕ ду, и у них было двое В возрасте 5 лет ВРЕМЯ ГОДА, Клод переехал со сво- В ЛЮБУЮ ПОГОДУ, сыновей — Жан и ей семьей в портовый В ЛЮБОЙ ЧАС ДНЯ. Мишель. Камила страдала от туберкулеза, город Гавр. Тогда он уже любил рисовать. Мальчик на- а в 1878 году ей поставили диагноз полнил свои учебники эскизами рак матки. В 1879 году в возраслюдей, включая карикатуры на те 30 лет жена Моне умерла. Вторая жена художника, Алиса своих учителей. Он прославился своими зарисовками жителей го- Ошедже, помогла Клоду вырастить рода. Отец хотел, чтобы Клод про- двух его сыновей. Моне женился должил семейный бизнес, но мать на Алисее в 1892 гоее было поддержала художественные на- ду, у нее

шестеро своих детей. Клод и Алиса жили вместе со своими детьми в Живерни. Здесь Моне творил всю оставшуюся жизнь. ЦВЕТОЧНЫЙ САД — ГЛАВНЫЙ ШЕДЕВР

Клод Моне поселился в Живерни в 1883 году. Тогда с деньгами в семье было трудно, и у него едва хватило средств, чтобы арендовать усадьбу. Но спустя несколько лет дела художника пошли в гору, его картины стали хорошо продаваться, и в 1890 году Моне сумел выкупить поместье. Став полноправным хозяином этого места, художник расширил дом и занялся созданием своего шедевра — цветочного сада. Художник вырубил хвойные деревья и заменил их на кусты роз, огород был перенесен вглубь участка, чтобы не портить своим видом цветник. п обустройству сада заРабота по няла не один год. Вначале Клоду помогал дети и жена, а потом помогали Моне нанял группу садовников. Уч Участок перед домом, который просматривался из окон, худ художник превратил в цвето точную палитру, смешивая и подбирая краски. В саду М Моне пестрый благоухающ щий ковер из цветов был рразделен прямыми дорожкками, как краски в коробке ке. Моне писал цветы и ри рисовал цветами. Он, как ис истинно талантливый человек век, был и выдающимся худож дожником, и выдающимся ландш ландшафтным дизайнером. Садоводст доводством он увлекался очень серьезно серьезно, покупал специальные книги и журналы, вел переписку с питомниками, обменивался семенами с другими цветоводами. ЯПОНСКИЙ МОСТИК, УВИТЫЙ ГЛИЦИНИЕЙ

«Мадам Моне с ребенком...»

В 1893 году Моне купил участок болотистой земли рядом со своим, но находящийся с другой стороны железной дороги. Здесь протекал небольшой ручей. На этом месте художник при поддержке местных властей создал пруд. В водоеме

«Водяные лилии» были высажены нимфеи разных были распроданы, дом пришел в сортов, по берегам — плакучие запустение, а великолепные цветивы, бамбук, ирисы, рододендроны ники поросли бурьяном. и розы. Через пруд, который имел В 1966 году Мишель Моне погиб очень извилистую береговую ли- в автомобильной аварии. Он не нию, переброшены несколько мо- имел наследников, и согласно его стиков. Самый иззавещанию усадьба вестный и большой  ПОГЛОЩЕННЫЙ Живерни перешла в из них — японский РАБОТОЙ МОНЕ собственность Акамостик, увитый глици- ТВОРИЛ С ТАКОЙ демии изящных иснией. Его Моне писал СТРАСТЬЮ И ЯРОкусств. Тогда акадеособенно часто. мия не располагала СТЬЮ, ЧТО ИНОГДА, Самые известные НЕДОВОЛЬНЫЙ средствами на восполотна Моне были РЕЗУЛЬТАТОМ, становление помесозданы именно в УНИЧТОЖАЛ СВОИ стья, которое преЖиверни. Жена ху- ПОЛОТНА, СЖИГАЯ бывало в плачевном дожника говорила: ИХ ВМЕСТЕ С состоянии. Знамени«Сад — это его ма- УВЯДШЕЙ ЛИСТВОЙ. тый японский мостик стерская, его палибыл разрушен грызутра». Сам импрессинами, предметы меонист признавался журналистам бели сломаны вандалами, сад в интервью, что все, что он за- превратился в заросший участок. рабатывал, уходило на сады. НАЦИОНАЛЬНОЕ Смерть жены Алисы в 1911 году ДОСТОЯНИЕ ФРАНЦИИ потрясла Моне. На этой почве у В 1976 году восстановлением художника начала развиваться катаракта. Его картины станови- усадьбы Клода Моне занялся Желись все более размытыми, но ральд Ван дер Кемп, прославивМоне не прекращал писать и ра- шийся восстановлением Версаля. ботать в саду. В 1926 году Клод Энергичный реставратор обратился за помощью к американским Моне ушел из жизни. меценатам, и средства были найЦВЕТНИКИ ПОРОСЛИ дены. Понадобилось много лет, БУРЬЯНОМ прежде чем усадьба Живерни После смерти импрессиониста вернула свой прежний блеск. На усадьбу унаследовал его сын Ми- сегодняшний день сады Клода Мошель. К сожалению, он не разделял не считаются национальным дострасти отца к цветам. Картины стоянием Франции.

Знаете ли вы, что...  В 15 лет Клод Моне был хорошо известен в городе Гавре как мастер

карикатуры. Желающих получить карикатурные портреты было немало, и тогда Клод начал брать за это деньги — по 20 франков за работу, приличные по тем временам деньги. Так будущий живописец заработал свои первые сбережения.

22

СКАНВОРД

№9 (613) 2020 дом сад огород КримиПогремуш- нальное ки узника сообщество

Одержим культом наличности Триумфальное сооружение

Правящая верхушка в СССР

Девушка Письмениз лирики ный Есенина договор

Огромная многострунка

Ответный Квадратич- укол ная кривая в фехтовании

1

Шампур для кабана

1

Соперница Древних Афин ТрудноВсе живое искоренина Земле мый сорняк

Старейший город Германии

Сборище проходимцев

Часть одежды с манжетой

Конное такси в Париже

Защита в волейболе «Заложник» ухвата

Испанский дворянин

…де Бержерак

Гимнастика под музыку

Тархун в ботаническом атласе

Ручка для смартфона Между цинком и германием

Отправная точка дела

Царство Пенелопы

Изгибы над веками

Подъемная машина Обувь от Вакулы Оксане

Взрывчатое вещество

Прибыль на ферме

3

Машина для льна

Отважный человек

Актер… Делон

2

Витаминная форма

Супруга Посейдона

Нелающая африканская собака

4

Коротышка, слетав- От утюга до розетки ший на Луну

Топливо в металлургии

Столица на Даугаве

Побратим Ганга Православная монахиня

5 Река в Якутии

Пучок света

Город Жанны д’Арк Особа, распускающая руки

Церковное правило

Совсем не силач

…фон Бисмарк За день до праздника

Сияние, глянец, лоск

Поэт Федерико Гарсиа…

Житель Вечного города

Шкатулка с мощами

Кукуруза дона Педро

Орудие Кресло с номером труда пиита

Погиб от руки Ромула

Сооружение с манежем

Пальма в кадке

Имя самой известной няни

5

Прыгун на батуте …тетрадь первоклашки

Курорт на Азовском море

Награда на груди

Комик немого кино

Птичка из сказки Заходера

3

4 Сердце Страны фьордов

Сыграл Мегрэ и Вальжана

Породистый конь

Военный беспилотник

Цилиндр в механизмах

Мохнатая «пятерня»

Побочное решение в шахматах

Аэропорт на юге Парижа

Станица на Кубани Остров с Саппоро

Спортивное фифтифифти

Бутон царицы цветов

Следствие оскорбления

Удержание из зарплаты

2

Неумелый живописец

Жак-Ив на дне морском

«Лови» для легавой

ЧТО ГОВОРЯТ ЗВЁЗДЫ

№9 (613) 2020 дом  сад  огород

Íå êîðèòå ñåáÿ çà çàâèñòü, äàæå êîðîëåâû çàâèäóþò êðåñòüÿíêàì ОВЕН. Очень многие люди всю неделю ждут пятницу, весь месяц праздника, весь год лета и всю жизнь счастья. А Овны считают, что нужно радоваться каждому дню и наслаждаться каждым мгновением. Сама природа на страже вашего здоровья. Гуляйте в лесу, принимайте солнечные ванны — и прекрасное самочувствие вам обеспечено. Не забывайте смотреть под ноги, чтобы не споткнуться, и не тратьте больше, чем получаете. ТЕЛЕЦ. Ну не могут Тельцы свой язык засунуть в… Там уже и шило, и диплом о высшем образовании, и мечты о шоколадно-кудрявом будущем, и принц с конем! Занято, короче. Работа принесет плоды при условии, что у вас есть план действий. Спонтанные решения ведут к ошибкам, конфликтам. А после работы не забудьте про отдых.

БЛИЗНЕЦЫ. Вам никогда не удастся узнать, что у Близнецов на душе, если они сами того не захотят. Но если они вам доверились, знайте: вы для них один из самых близких друзей. Учитесь быть благодарными человеку за те счастливые моменты, которые он вам подарил. Если не можете сосредоточиться на важных делах, займитесь домашними обязанностями. РАК. Семья сохраняется до тех пор, пока этого хотят именно Раки. Лопается брак тогда, когда лопается их терпение. Рассказывайте близким о том, что с вами сейчас происходит. Закручинились — жалуйтесь. Злитесь — кричите. Любое чувство важно разделить с другими. Не корите себя за зависть. Даже королевы завидуют крестьянкам и королевам-соседкам. ЛЕВ. Одна из самых страстных форм проявления любви для Львов — это объятия, потому что вы ощущаете себя в безопасности

Скорпионы могут сделать вид, что не заметили плевка в душу, но это не значит, что они о нем забыли: злопамятность Скорпионов неистребима… Любовь или деньги? Звезды поставят одиноких Скорпионов перед выбором. У семейных погода в доме будет безоблачной.

СТРЕЛЕЦ. Стрельцы любят руками. Им нужно вас трогать, гладить, щупать, тыкать пальцем в бок или щекотать. Не трогает — не любит. В жизни все будет ладиться. Но чтобы обезопасить себя от проделок нечистой силы, носите украшение с дымчатым кварцем. И не стоит идти на любые жертвы ради поставленной цели, не надо брать преграды. Чтобы добиться желаемого, лучше проявить гибкость и показать стремление. ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

УЧРЕДИТЕЛЬ, ИЗДАТЕЛЬ, РЕДАКЦИЯ

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР

ООО «Агентство «Кавказинтерпресс»

Адрес: 355002, Россия, г. Ставрополь, ул. Лермонтова, 191 б Е-mail: direktor@kavkazinterpress.ru

К. А. ВОРОБЬЕВ

М. И. ДОРОФЕЕВА

ДИЗАЙН И ВЕРСТКА

Т. Р. КОЧАРЯН



Во многих регионах нашей страны предприятия, торгующие газетами, закрыты или находятся в предбанкротном состоянии. Исправно продолжает работать только «Почта России».  ПОДПИСКА — это единственный на сегодня надежный способ получить полюбившееся издание. Подписной период заканчивается через месяц, в котором половина — выходные и праздничные дни. Не упустите эту возможность, и тогда следующие полгода мы будем вместе.

круглый год

РЕДАКЦИЯ тел. 8 (8652) 24-89-47 E-mail: kipred@kavkazinterpress.ru ОТДЕЛ ПОДПИСКИ И РАСПРОСТРАНЕНИЯ тел. 8 (8652) 24-36-41 E-mail: marketing@kavkazinterpress.ru ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ тел. 8-961-491-97-54, 8 (8652) 75-05-67 E-mail: reklama@aybolit.ru

Óâàæàåìûå ÷èòàòåëè! Ïîäïèñàòüñÿ íà ãàçåòó «ÊÐÓÃËÛÉ ÃÎÄ: ÄÎÌ, ÑÀÄ, ÎÃÎÐÎÄ» âû ìîæåòå ïî ëþáîìó èç êàòàëîãîâ

Êàòàëîã «Ïî÷òû Ðîññèè» «Ïîäïèñíûå èçäàíèÿ»

ДЕВА. Мудрость Дев в совокупности с хитростью дает такой эффект, какой не может дать ни одно высшее образование. Звезды советуют: женщины-Девы, перестаньте переживать из-за поведения любимого. Умная женщина следит за собой, а глупая — за мужем, поэтому любовь к себе — лучший способ бороться с ревностью! Постарайтесь направить все силы на работу. Сейчас вы сможете справиться со всеми задачами, которые давно перед собой поставили.

СКОРПИОН.

«КРУГЛЫЙ ГОД: ДОМ, САД, ОГОРОД»

Уважаемые читатели!

и близко к человеку. Кажется, что все печали ушли, и это одно из самых потрясающих чувств в мире. Уделите максимум внимания не только своей второй половинке, но и другим близким людям, особенно родителям.

ВЕСЫ. Нет повести печальнее на свете, чем повесть о Весах-совах, которым волею судеб приходится жить как жаворонкам. У вас сейчас столько забот и хлопот, а рассчитывать можно только на себя. Чувствуете, что здоровье не в порядке? Положите янтарные бусы в наполненную ванну, добавьте 1 л молока. Разденьтесь, прочтите молитву «Отче наш» и полежите в ванне 15 минут.

23

ÏÎÄÏÈÑÍÎÉ ÈÍÄÅÊÑ

Ï3432

Êàòàëîã Àãåíòñòâà «Ðîñïå÷àòü» «Ãàçåòû. Æóðíàëû» ÏÎÄÏÈÑÍÎÉ ÈÍÄÅÊÑ

31680

Подписку можно оформить не выходя из дома на сайте podpiska.pochta.ru по индексу П3432 КОЗЕРОГ. Козероги знают, что всему свое время. Есть события, ход которых никто не может изменить; есть судьба, благодаря которой они рано или поздно найдут свое место в жизни. Вы сумеете проявить себя отличным работником, завоевать расположение шефа и наконец-то почувствовать, что жизнь хороша. ВОДОЛЕЙ. Водолеи не удивляются чьим-то странностям. Они и свои-то не всегда объяснить могут. Чтобы избежать разочаро-

вания в людях, избавьтесь от иллюзий. Совершенных нет, даже хорошие бывают эгоистичны.

РЫБЫ. Рыбы не боятся чувствовать, они боятся утонуть в чувствах. За видимой доброжелательностью окружающих могут скрываться корысть и обида, поэтому не обнажайте перед всеми душу. Медлительность окружающих будет вызывать у вас справедливое негодование. Но постарайтесь проявлять терпение, чтобы избежать проблем.

В следующем номере читайте: 

Жгучее удобрение



Миф или реальность?

ПУЧОК КРАПИВЫ НА ВЕС ЗОЛОТА.

КАК ВЫРАСТИТЬ ШТАМБОВУЮ МАЛИНУ.





Животные на выпасе

КОВАРНЫЕ ЛЮТИКИ-ЦВЕТОЧКИ.

Карантин на даче

СОБЛЮДАЕМ ГЛАВНЫЕ ПРАВИЛА ИЗОЛЯЦИИ.

Зарегистрирована Государственным комитетом Российской Федерации по печати. Свидетельство о регистрации № 015902 от 27.03.1997 г. Газета отпечатана в типографии ООО «Агентство «Кавказинтерпресс» (адрес: 355000, г. Россия, Ставрополь, пр. Трудовой, 14, тел.: 24-88-65). В издании использованы фотографии из коллекции Depositphotos/FOTODOM. Цена свободная. Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Подписной индекс в каталоге ФГУП «Почта России» «Подписные издания» П3432

Сайт газеты: www. dom-sad-ogorod.ru

Дата производства 22.04.2020 г. Дата выхода в свет 22.04.2020 г. Подписано в печать 16.04.2020 г. в 16.30. По графику в 17.00

Тираж 28746 экз. Заказ №451 Объем 6 п. л.

24

КРОССВОРД

По горизонтали: 2.Отсек в конюшне. 5.И нарцисс, и орхидея. 9.Писатель ... Семенов. 10.Антиген в эритроцитах человека. 11.Злодей из Иудеи. 12.Затылок топора. 14.Фрейлейн после свадьбы. 15.Сокращение мышц. 17.Биение сердца. 18.Детеныш из маминой сумки. 20.Дуга среди письменных знаков.

23.Главный компьютер в сети. 25.Автор строк «Я встретил вас…». 26.Крупная пятнистая кошка. 27.Житель Германии.

30.Защитник Людмилы. 31.Поздравительная карточка.

34.Дрожь от езды по ухабам. 35.Никита, «шагавший по Москве». 38.Место, оборудованное для причала судов.

41.Лечебная трава. 42.Соль серной кислоты. 43.Наслаждение едока. 45.Стержень беседы. 50.Призыв обернуться.

51.Среднеазиатская контра. 54.Улочка от улицы к улице.

55.Товарищество кустарей. 56.Предмет в перспективе.

58.Поделочный камень. 60.Объединение государств. 61.И Санд, и Сименон. 62.После аз и буки. 63.Хищная когтистая птица. 64.Парламент в Киеве. 65.Боковина двускатной крыши. 67.Республика в верховьях Енисея. 69.Создание ямы. 70.Гвардеец турецкого султана. 72.Мороженое с ручкой. 73.Овальная кривая. 74.«А … слушает, да ест».

76.Гора греческих богов. 78.Кокарда моряка. 80.Палка, прославившая Бубку. 82.Распашная одежка кавказца.

84.Забава для младенца. 85.Абсолютное могущество.

87.Трехногая подставка живописца. 90.... Хусейн. 91.Двойник героя в жизни. 95.Цветастый воробей. 96.Предварительный рисунок. 97.Звук несущегося табуна. 98.Критерий иначе. 99.Уровень мастерства. 102.Царица времен Руставели. 105.Дама во главе школы. 107.Кроссовки с шипами. 108.Клей для ласточкиного гнезда. 109.Предохранитель гранаты. 110.Мелкие назойливые кровососы. 112. Бог в иудаизме. 113.Головной убор снеговика. 114.Расхититель заводского добра. 115.Древесный жук. 116. Зеленый минерал.

1

2

4

6 №9 (613)7 2020 дом сад 8 огород

5

9

10 11

12

13

14

15

16 18

20

21

17

19

22

23

24

25 26

27

28

29

30

31

35

36

32

33

37

43

34

38

41

39

40

42

44

45 47 49

51

52

54

53

55 56

57

58

59

60

61 62

65

46

48

50

По вертикали: 1.Восковой дубликат. 2.Проявленный негатив. 3.Шкура теленка. 4.Глаз устами предков. 5.Сборочный на заводе.

6.Гражданин из Стамбула. 7.Распорядитель игры в казино.

8.Алкоголь из агавы. 13.Насыпь перед окопом. 16.Трудовая книжка ученика. 19.Ляпис — это… серебра. 21.Сумчатый зверек Америки. 22.Уроженка Кабула. 23.Изоляционный материал. 24.Часть уезда на заре СССР. 28.Мышца руки. 29.Изящный галстук. 32.«Да», выраженное движением головы. 33.Уличный «аппендикс». 36.Православный затворник. 37.Хвойные ветки. 39.Булочка из пластинок.

40.Корка на сугробе. 44.Крошечная мера длины. 46.Джазист Гленн ... 47.Быстро созревающий плод. 48.Монета в честь Бонапарта. 49.Актер в роли Фокса. 50.Постель в старину. 52.Время для потехи. 53.Охотник до денег.

57.Главный город Греции. 59.Схема из географического атласа. 66.Горящая куча хвороста. 68.Недоумение со знаком препинания. 69.Канал, защищающий замок. 71.Музыкальный стиль. 75.Изабель — звезда Франции. 77.Часть орбитальной станции. 78.Корабль экспедиции Кусто.

79.Доллар в просторечии. 80.Абракадабра в секретном письме. 81.Жаркий пояс Земли. 83.«Всегда» как принцип.

84.Допустимый предел. 85.Кучер с бочкой воды на телеге. 86.Махорка со своих соток. 88.Высокий сапог кавалериста. 89.Часть цветка. 92.Цифры на подошве. 93.Отвал пустой породы на руднике. 94.Ученый, не вылезающий из архивов. 100.Повивальный доктор. 101.Прячется за шнурками. 103.Настойка полыни. 104.Ларь с вещами матроса. 105.Портовый амбал. 106.Горный баран. 110. Проводник туриста. 111.Каин для Адама.

3

63

64

66

67 69

70

68

71

72

73 74

78

75

76

77

79

80

82

83

85

84

86

87

90

91

92

81

93

88

94

96

89

95

97 98

99

100

101

102 105

103

106

107

108 109

110

111

113

112 114

115

116

104