En esta cosecha controle la broca
Renovación de la mesa directiva del Comité
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, renovó su mesa directiva para un período de 8 meses, como parte del consenso gremial de rotar la presidencia de la Corporación
La broca es una plaga que puede generar enormes pérdidas económicas para los caficultores. En esta edición les compartimos una separata técnica para que haga un adecuado control
11 - 14
2
Número 266 Medellín - Colombia. Julio - Agosto 2015. Sitio web: www.cafepaisa.org. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita
Por aclamación fue elegido Roberto Vélez Vallejo como nuevo gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros El economista Roberto Vélez Vallejo, es el nuevo gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, elegido por aclamación en el Congreso Cafetero Extraordinario, al que asistieron los 90 delegados elegidos democráticamente por los caficultores del país.
Crece la producción de café La producción de café de Colombia llegó a 13 millones 100 mil sacos en el último año.
15
Nuevo líder de Extensión Rural y Coordinador de Fortalecimiento Gremial en Antioquia
Jairo Almánzar Naranjo fue nombrado como Líder Departamental de Extensión Rural y Juan Bautista Toro Toro, como Coordinador de Fortalecimiento Gremial.
15
8-9
Buscamos recolectores de café para el suroeste En el suroeste, los caficultores esperan a los recolectores de café, con buen pago, buen alojamiento y buena alimentación.
16
2 Marta Lucía Villegas Botero un ejemplo de mujer colombiana El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, lamenta el fallecimiento de Marta Lucía Villegas Botero, hermana de Luis Alfonso Villegas Botero, quien es integrante del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y quien estuvo vinculada durante muchos años al sector público del país, especialmente en proyectos e instituciones de educación.
de asociados de las Cooperativas de Caficultores de Antioquia, pudieron terminar sus estudios de educación superior con una alianza que se tuvo con el ICETEX, cuando ella era presidente de esta institución. Marta Lucía, un modelo de mujer de carácter firme, de gran sabiduría, de muchas habilidades y con una gran compasión. Fue una excelente esposa, madre y además emprendedora. Una consejera que nos inspiró en todo, con su confianza, actitud de servicio, trabajo y emprendimiento. No me cansaré de agradecer a Dios por esta ejemplar hermana, amiga, madre, esposa y consejera.
Rotación de líderes gremiales en la mesa directiva del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia
A continuación transcribimos el mensaje que Luis Alfonso Villegas compartió con familiares y amigos:
• El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia está conformado por 12 caficultores elegidos democráticamente cada cuatro años.
Quienes tuvimos la oportunidad de compartir nuestras vidas con Marta Lucía, agradecemos a Dios por la mujer tan maravillosa, íntegra, profesional y educada que fue.
• La Corporación acordó, en consenso, rotar la presidencia y la vicepresidencia cada ocho meses, para fortalecer la democracia.
Marta Lucía era toda educación y delicadeza. Colombia, y en especial Sonsón, tiene su huella indeleble. Siempre quiso que los ciudadanos de su querido terruño fueran educados y tuvieran todas las oportunidades de progreso.
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia nombró a la nueva mesa directiva de la Corporación, que actuará por un período de 8 meses. En este sentido, estará como presidente el caficultor José María Henao Osorio y como vicepresidente el caficultor Darío Bernardo Saldarriaga Maya.
Fue impecable con sus palabras y pulcra en el ejercicio público. Si se quiere, un paradigma de lo que debe ser un gestor de la cosa pública. Tenía amigos de todos los partidos y participó con altura en la vida política del país, al que le sirvió siempre, en especial bajo la dirección de los presidentes Andrés Pastrana, Álvaro Uribe Vélez y Juan Manuel Santos Calderón.
El señor José María Henao Osorio, es tecnólogo agropecuario y caficultor del municipio de Andes y lleva más de 10 años en la dirigencia cafetera. Es asociado y delegado de la Cooperativa de Caficultores delosAndes.
Marta Lucía fue la primera mujer presidente de la Asociación Colombiana de Estadísticos. Las Universidades de Medellín y Eafit, la tienen entre sus egresadas más destacadas. Ella inspiró con su ejemplo a sus hijos, a sus hermanos y a muchos jóvenes de Antioquia y Colombia. Era una persona productiva que se caracterizó por ser trabajadora y con iniciativa. No esperaba que le dijeran qué hacer, por el contrario proponía, no se cruzaba de brazos y hacía que sucediera todo lo que se proponía para bien del país.
José María Henao Osorio
Su prolífica vida laboral la llevó ocupar cargos muy importantes, tales como secretaria de Servicios Administrativos y directora de planeación del municipio de Medellín. Fue Auditora de la Contraloría departamental de Antioquia. Delegada del Ministerio de Educación en varios consejos superiores o directivos de universidades del país. Fue también profesora de cátedra de la Universidad Cooperativa de Colombia, viceministra de educación y por más de una década directora del Icetex. Fue presidente de la Junta Directiva de APICE (Asociación Panamericana de Instituciones de Crédito Educativo) y también presidente ejecutiva de ASENOF (Asociación de Instituciones de Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano). El gremio cafetero también le debe mucho a Marta Lucía. Un total de 1.480 jóvenes, hijos
Número 266 Medellín - Colombia. Julio - Agosto 2015. 16 Páginas. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R. 194. Distribución Gratuita
Darío Bernardo Saldarriaga M.
El señor Darío Bernardo Saldarriaga Maya, es psicólogo y caficultor del municipio de Angostura y cuenta con más de 25 años de liderazgo gremial. Es asociado y miembro del Consejo de Administración de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia. Los líderes del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia fueron elegidos en septiembre de 2014 mediante voto, por los productores de café del departamento. Por decisión gremial y para fortalecer la democracia cafetera, se acordó en consenso la rotación de la mesa directiva cada ocho meses. Así trabajan en equipo con la Dirección Ejecutiva, con los colaboradores de este Comité y con la Dirigencia de la institucionalidad cafetera, para dinamizar la caficultura y buscar el beneficio de las 84 familias antioqueñas productoras de café.
Director ejecutivo: Álvaro Jaramillo Guzmán / Dirección Periodística: Berenice García Duque Editor: Víctor Sánchez Montoya / Colaboración: Yuber Felipe Molina Murillo, Paola Andrea Medina Torres, Juanita Vargas Herrera, Catalina Ochoa / Dirección: Carrera 43A N° 1 sur 220 - Torre Porvenir, Piso 10 Medellín - Colombia. Fax: 313 4469 Tel: 576 9500 / Fotografías: Red de Información Cafetera FNC / Diseño y Diagramación: Juan Ocampo Preprensa e Impresión: Casa Editorial El Tiempo
3
Todos juntos en el equipo cafetero Apreciados caficultores: Esta es la primera oportunidad que tengo para dirigirme, por este medio, como director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia. Además del honor que significa la naturaleza de mi cargo, he asumido con ustedes el compromiso de liderar la transformación del gremio en Antioquia y el acercamiento a todas las bases cafeteras. Con los 12 líderes del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia que ustedes eligieron, los 864 representantes de los 72 Comités Municipales de Cafeteros y con las 84 mil familias caficultoras de Antioquia, tengo la responsabilidad de trabajar cada día, junto con mi equipo de colaboradores, para hacer todo lo que sabemos y mucho más, para asegurar el bienestar de los caficultores, la sostenibilidad de la caficultura y la rentabilidad del negocio cafetero.
mos encontrar soluciones estructurales a problemas cíclicos que tenemos en la caficultura. Todo el equipo de trabajo del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, ha entendido que la primera responsabilidad que tenemos es ofrecer un servicio oportuno y eficaz a todos los caficultores. En los últimos años hemos recorrido un camino complejo, hacia el mejoramiento del parque productivo cafetero de Antioquia. Pero no hemos terminado. Nos queda mucho por hacer, sobre todo en temas de educación para ustedes amigos caficultores, de relevo generacional para enamorar a los jóvenes del campo, de gestión de costos de producción y de estabilización de precios.
Les reitero que el camino es largo, pero contamos con un equipo eficiente y comprometido, con unos líderes que son sus voceros y escuderos en las instancias gremiales, con un nuevo Gerente General que conoce el campo, entiende a los caficultores y quiere acercar más la institución al productor y, con lo más importante, A muchos de ustedes los conozco. Sé de sus con ustedes, su disciplina, capacidad de trabajo fortalezas, sus logros, sus anhelos y sus frustra- y amor por la caficultura. ciones con la caficultura. Hoy quiero extenderles mi mano amiga y reiterarles mi disposición Así pues que estamos convocados para jugar para escucharles siempre que lo requieran. Es- juntos en este equipo, el equipo cafetero antiota es una dirección de puertas abiertas, oídos queño. Aquí todos cabemos, con todos podedispuestos y voluntad de trabajo. Con ustedes mos trabajar y todos podemos aportar. Cuenen primer lugar, y con nuestros aliados, pode- ten conmigo. Yo cuento con ustedes.
Álvaro Jaramillo Guzmán Director Ejecutivo Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia
Apuntes en torno a la elección del Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, como fruto de un genuino proceso democrático José Fernando Montoya Ortega Representante de Antioquia ente el Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros y Comité Nacional de Cafeterosde Antioquia Ante las inquietudes surgidas en relación con el sentido democrático de la elección del Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, me permito compartir estos apuntes: 1. Se fijaron claramente las características del perfil deseable en referencia con competencias personales, de conocimiento y emocionales requeridas, para liderar procesos de transformación en el modelo organizacional y de gestión, para obrar en sintonía con las demandas del gremio en un entorno de gran complejidad en lo social, económico, ambiental e institucional. 2. Por convocatoria pública se invitó a participar a los ciudadanos que consideraran cumplir con el perfil acordado. 3. El Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros, analizó 19 hojas de vida y seleccionó 8 que, a su juicio, cumplían cabalmente con los requerimientos del perfil. Esta decisión se dio en medio de respetuosa deliberación y cada uno de los 15 representantes expresó autónomamente su voto.
4. En sesión del Comité Nacional de Cafeteros, se concertó con el Gobierno Nacional, en el marco del Contrato de Administración del Fondo Nacional del Café, la terna de candidatos, quienes se presentaron en cada uno de los Comités Departamentales de Cafeteros para darse a conocer y sustentar sus propuestas en torno a los retos a afrontar desde la Gerencia General. Ese ejercicio de deliberación con cada Comité Departamental, se puede considerar como un debate en cada contexto de la complejidad de la realidad de la caficultura nacional. A tal punto que permitió a los representantes regionales llegar a acuerdo para dar a conocer la opción y voluntad de voto por el candidato que a su juicio se caracterizará por ser cualitativamente más competente para el cargo. 5. Formalmente se llega al 81 Congreso Nacional Cafetero extraordinario, realizado el 12 de agosto del 2015 con una terna de candidatos que objetivamente participaron en un pertinente, objetivo y proactivo debate, apoyado por un plan de información y comunicación a través de radio, prensa, televisión y redes sociales, que permite afirmar que se garantizó la oportuna presentación y sustentación de experiencias y propuestas por cada uno de los candidatos de cara a la opinión pública en general y a las comunidades caficultores en particular. 6. Si previo a la realización del Congreso, la señora Adriana Mejía Múnera y el señor Luis Guillermo Vélez Cabrera, co-
mo candidatos expresaron su voluntad de declinar, esa actitud se puede considerar como una contribución al fomento de la unidad del Gremio, considerando con inteligencia y generosidad que en el señor Roberto Vélez Vallejo tendía a objetivarse el reconocimiento por su integridad personal, idoneidad profesional y competencias para responder a los retos y exigencias de los caficultores colombianos, según el sentir y el pensar de sus delegados en los Comités Departamentales de Cafeteros y en el 81 Congreso Nacional Cafetero. 7. La elección por aclamación unánime por parte de los 15 Comités Departamentales de Cafeteros, es la expresión de convalidación de un proceso de debate democrático abierto, garantizando a los candidatos los medios y las oportunidades de forma equitativa e igualitaria. 8. Como caficultores somos conscientes de estar en un nuevo punto de partida en el proceso permanente de transformación gremial, en la relación creadora entre las diferentes empresas del sistema gremial, desde las fincas hasta la institucionalidad, referenciada en torno a la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, como expresión de la voluntad de sus federados para continuar contribuyendo en el marco de la diversidad regional a la unidad de propósitos en pro del bien común en las regiones caficultoras de Colombia.
4
5 La Cooperativa de Caficultores de Antioquia celebra 15 años al servicio de los asociados y sus familias FRUTO SOLIDARIO DE LA INTEGRACIÓN La cooperativa alcanza esta conmemoración consolidando su liderazgo como una organización del sector solidario, orientada a propiciar el mejoramiento de la calidad de vida de sus asociados y el fortalecimiento empresarial, en torno al cultivo del café e insumos agropecuarios, garantizando la sostenibilidad social, económica y ambiental. Cuando una organización llega a sus 15 años de existencia, significa que se ha manejado cada uno de sus procesos con un liderazgo visionario, transparente y equitativo. En el caso de la Cooperativa, significa que sus asociados han estado satisfechos con los servicios recibidos y por la buena trayectoria en cuanto a la gestión operativa, principios, valores y un buen gobierno cooperativo. Con este proyecto se beneficiarán 5 mil 206 asociados que cumplieron con 2 criterios básicos: 1) Asociados activos al 31 de diciembre de 2013 y 2) Que estos asociados continúen activos en el 2015.
La cooperativa de Caficultores de Antioquia cumplió sus quince años el 31 de julio, siendo la empresa más grande en Latinoamérica, con una base social de 11.100 asociados ubicados en 52 municipios del departamento de Antioquia.
Fue creada el 31 de julio de 2.000 con la unión de las Cooperativas de Caficultores de Fredonia y Oriente. El 31 de julio del año 2001 ingresa la Cooperativa de Caficultores de Jericó, y el 1 de marzo del año 2003 se incorpora la Cooperativa de Caficultores del Norte y Nordeste de Antioquia, es así como a través de este proceso de integración se crea una base social conformada por 10.000 asociados. La Cooperativa de Caficultores de Antioquia es producto del acto solidario y voluntad decidida para hacer en Antioquia una empresa fortalecida, que contribuya al bienestar integral de los asociados, sus familias y la comunidad cafetera en general, a través de la eficiente y permanente comercialización del café y de la prestación de servicios de educación, en forma directa o mediante alianzas estratégicas, para procurar la vivencia de los valores de la solidaridad en las diferentes comunidades cafeteras. Las cooperativas ayudan a construir un mundo mejor, y la Cooperativa de Caficultores de Antioquia es un ejemplo real de desarrollo y bienestar para sus asociados.
Rafael Ignacio Gómez Giraldo Gerente
La Cooperativa de Caficultores de Antioquia acompaña a sus Asociados con la instalacion de sistemas de tratamiento de Aguas Mieles
Nuestro café es procesado por vía húmeda (café lavado), lo que le otorga características específicas en sabor, cuerpo, acidez y aroma pronunciados. Sin embargo, la producción de grandes volúmenes de aguas residuales en el proceso de beneficio húmedo del café, presenta un alto riesgo de impacto ambiental, debido a que estas aguas transportan una carga contaminante muy alta en términos de sólidos y de demanda de oxígeno, así como una marcada acidez reflejada en los bajos valores de pH; su vertimiento en las corrientes de agua puede ocasionar serios desequilibrios del ecosistema. Pensando en la conservación ambiental de nuestras comunidades, la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, con recursos de C.A.F.E Practices y el apoyo del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, presentará próximamente su proyecto para la implementación de Sistemas de Aguas Mieles. Este proyecto beneficiará a 200 asociados de 15 municipios pertenecientes a la Cadena Antioquia Selecto I El objetivo principal del proyecto es la instalación de un sistema de tratamiento de aguas mieles para obtener eficiencias de remoción de residuos que propendan por el mejoramiento de las condiciones ambientales en el proceso del cultivo del café y que estén acordes con lo exigido por la legislación colombiana. Municipios beneficiados con el proyecto: • • • • • • • • • • • • • • •
Abejorral La ceja Sonsón Fredonia Pueblorrico Támesis Amalfi Angostura Gómez Plata Yolombó Angelópolis Caramanta Valparaíso Jericó Santa Bárbara
6 Coopeoccidente le apuesta a mantener los perfiles y la calidad del café de los productores del Occidente de Antioquia La Cooperativa, a través de su área de Gestión de Calidades, le apuesta a la comercialización de los cafés diferenciados. Para ello, fortalece su estrategia de mercado de lotes y microlotes con un valor agregado de calidad de café y la oferta específica de un perfil de taza que satisfaga la necesidad de cada uno de nuestros clientes. En esta apuesta, la Cooperativa prepara permanentemente a sus empleados en temas relacionados con la calidad de café, con el fin de brindar un mejor acompañamiento a los productores, que permita mantener la calidad y la identificación de atributos del café producido en la zona.
Jorge Alberto Giraldo García Gerente
Los proyectos ejecutados por la Cooperativa o cofinanciados donde la participación incluya recursos de la prima social comercio justo, solo podrán beneficiar a los asociados de la cooperativa. Maquinaria para el beneficio húmedo y seco del café: en todos los municipios de nuestro radio de acción, se han venido entregando a los asociados, módulos y secadoras mecánicas con un costo bajo para el beneficiario. El programa de 215 máquinas representa para el asociado un costo entre el 25% y el 50%.
Con el trabajo interinstitucional que nos caracteriza y aprovechando los convenios educativos que ofrece la gobernación a través de su programa “Antioquia origen de cafés especiales”, logramos capacitar en buenas prácticas de beneficio, a los administradores cada uno de nuestros puntos de compra.
Análisis de suelos: el productor que se beneficie solo aportará entre 12 y 15 mil pesos por análisis de suelo realizado. Créditos sin intereses: 400 créditos cero interés con cupo hasta $1.400.000 ejecutará la Cooperativa con sus asociados hábiles. Equipos de protección personal: el asociado aportará el 50% del valor del traje. Se han entregado 400 equipos de protección personal para que los productores realicen sus labores de fumigación.
Se trabajó cada uno de los procesos en que incurre el producto desde la recolección, beneficio, secado y almacenamiento. Con este curso, el personal técnico brindará un acompañamiento profesional y oportuno al productor para la puesta en marcha de metodologías que mantengan la calidad del café que nos caracteriza en el Occidente de Antioquia.
En Occidente, la inversión social, se ve
Renovación de cafetales: 4.5 millones de almácigos será el programa de renovación de cafetales liderado por la Cooperativa en el año 2015. Con el Servicio de Extensión del comité de cafeteros, se trabajará la metodología de almácigos comunitarios. Este programa beneficiará a los productores en general.
La Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia, viene acompañando a sus asociados en diferentes proyectos productivos, liderando y cofinanciando programas relacionados con el beneficio húmedo y seco del café a través de la adquisición de módulos ecológicos y secadoras mecánicas para café, fertilización con créditos cero interés y análisis de suelo, fortalecimiento de la caficultura con renovación de cafetales y dotación de trajes de fumigación, entre otros.
¡Actividades como estas nos hacen la empresa social más importante del Occidente de Antioquia!
7 Coocafisa enseña y arregla las máquinas despulpadoras de los caficultores asociados Hernando Restrepo Piedrahita Gerente
La Cooperativa de Caficultores de Salgar se complace de compartir la noticia del proyecto que se adelanta en beneficio de los caficultores asociados y que comprende un taller donde se le enseña al caficultor a arreglar su máquina despulpadora, además de la entrega gratuita de materiales como camisas, balineras, la pintura, tacos y otros elementos. ¿Quiénes aplican para este programa? • Caficultores asociados de la Cooperativa • Caficultores hábiles, es decir, activos como asociados y que tengan buena participación con la Cooperativa ¿Quiénes no pueden participar? • Caficultores que no estén activos como asociados • Caficultores no asociados de la Cooperativa • Caficultores que hayan reclamado el auxilio de arreglo de máquina despulpadora Salvedad. Los caficultores que se encuentren en las condiciones que acabamos de mencionar, podrán participar en el taller educativo, pero no podrán acceder al beneficio de los materiales para el arreglo de la máquina. Si dado el caso el caficultor quiere aprovechar y arreglar su máquina los insumos utilizados deberán ser cancelados en el almacén del café de la Cooperativa, asumiendo el caficultor el costo de estos elementos.
COOCAFISA lanza programa de BPA para el manejo seguro de agroquímicos El programa busca proteger la salud del asociado, formándolo en Buenas Prácticas Agrícolas para el manejo seguro de agroquímicos y la importancia de la utilización del equipo de protección. Por otra parte, busca subsidiar con un 70% el valor del equipo, es decir, el productor solo pagará el valor equivalente al 30% del costo total. ¿Cómo participar en el programa? Para la entrega de los Equipos de Protección Personal – EPP el asociado deberá: • Firmar la solicitud y un acta de compromiso para la entrega.
Hasta la fecha se han realizado 10 talleres con una participación de 180 productores quienes han tenido la oportunidad de aprender y arreglar sus máquinas despulpadoras.
• Participar y firmar la planilla de asistencia de la actividad grupal que hará la Cooperativa o el servicio de extensión. Esta es la evidencia de que fue capacitado para el uso adecuado del equipo, o en su defecto, el asociado deberá traer la recomendación técnica expedida por el servicio de extensión donde conste que fue capacitado en la buena utilización del equipo de protección.
La inversión en este programa ha sido posible gracias a los recursos de la prima social de Fairtrade y Grameen Foundation.
(Estos documentos reposan en punto de compra de café de cada municipio o en las oficinas del servicio de extensión)
¿Cómo participar? 1. Ir a un punto de compra de café de la Cooperativa y solicitarle al comprador de café que lo inscriba para el curso y el beneficio
Condiciones generales para poder participar del programa • Un asociado tendrá derecho solo a un equipo de protección • Aplica solo para asociados hábiles, es decir, activos con todas sus obligaciones en Coocafisa ¿Qué elementos componen el equipo de protección? Un overol impermeable. Unas gafas. Un par de guantes de nitrilo. Un tapa bocas de carbón activado.
2. La Cooperativa recauda la información y cuando se tiene un número de caficultores que justifique el desplazamiento del técnico hasta la vereda, convoca a través de los diferentes medios informando la fecha, la hora y el lugar donde se realizará el taller.
Además está diseñado con los logos de la Cooperativa de Caficultores de Salgar (lado izquierdo) y el de Fairtrade (brazo derecho). La Cooperativa de Caficultores de Salgar invita a sus asociados activos a participar de este programa, ejecutado gracias a los recursos de la prima social de Fairtrade. Los interesados podrán acercase a los puntos de compra de café desde el día 29 de agosto del 2015. La vigencia del programa aplica hasta agotar los recursos destinados para la primera fase 2015.
8 Cafeteros de Colombia eligieron por aclamación a Roberto Vélez Vallejo como el nuevo Gerente General de la FNC
Delegados de Antioquia en el Congreso Cafetero
Álvaro Jaramillo Guzmán (Director Ejecutivo Comité de Antioquia), Darío Bernardo Saldarriaga Maya, Juan Francisco Suárez Moreno, Iván Arango Arcila, Roberto Vélez Vallejo (Gerente General FNC), Luis Alfonso Villegas Botero, Jaime Eduardo Vargas Suárez y José María Henao Osorio.
Tras un riguroso proceso de selección basado en los principios de apertura, idoneidad, trasparencia, imparcialidad y democracia, los cafeteros de Colombia eligieron por aclamación a Roberto Vélez Vallejo, como nuevo Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC). El nombramiento del máximo dirigente gremial se dio en el seno del LXXXI Congreso Nacional de Cafeteros - Extraordinario, evento al que asistieron los delegados elegidos por los productores de café de todo el país.
9 Perfil del nuevo gerente de la Federación de Cafeteros
Terna de candidatos a la Gerencia General de la FNC, compuesta por Roberto Vélez Vallejo, Adriana Mejía Cuartas y Luis Guillermo Vélez Cabrera
“Hemos evidenciado una vez más las características propias de una organización madura, importante, grande pero sobre todo fundamental para toda la sociedad colombiana, resaltando su democracia”, dijo en nombre de los productores de café del país Josué Martínez Montoya, Presidente del LXXXI Congreso Nacional de Cafeteros, al destacar el proceso de elección del nuevo gerente de la organización.
Economista de la Universidad del Rosario con estudios de posgrado en la Universidad de Brighton en Inglaterra y la Universidad de Nueva York. Recientemente representó a Colombia como Embajador en Japón; asimismo fue Embajador en Emiratos Árabes y Malasia. Roberto Velez Vallejo estuvo vinculado a la FNC por 20 años, donde ocupó entre otros cargos el de Director de la FNC en Asia y el de Gerente Comercial.
Proceso de selección Por su parte, el nuevo Gerente se comprometió a trabajar de la mano de los cafeteros por la unidad del gremio y por la rentabilidad de la actividad cafetera, de la cual dependen más de 500 mil familias productoras. “Las tareas que tenemos por delante no dan espera. El cafetero espera que estemos todos los días y todo el día para trabajar por su bienestar. El cafetero será el centro de nuestro accionar”, dijo Vélez Vallejo en un emotivo discurso en el cual agradeció a todos los cafeteros
por su respaldo y confianza al delegarle la responsabilidad de dirigir el gremio agrícola más importante de Colombia. Asimismo, Vélez Vallejo agradeció el apoyo del Gobierno Nacional a la caficultura y a su papel de facilitador en el proceso de elección del nuevo Gerente General. Al clausurar el Congreso Extraordinario, el Ministro de Hacienda y Crédito Público, Mauricio Cárdenas Santamaría, resaltó que “la elección del undécimo Gerente General de la Federación refleja y representa la renovación de la institucionalidad cafetera”. Así mismo, Cárdenas destacó que el nuevo Gerente conoce la base cafetera y su riqueza institucional, al tiempo que le expresó el compromiso del Gobierno por el éxito del gremio.
Tras la renuncia de Luis Genaro Muñoz Ortega como Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), la institución inició un proceso de elección de su nuevo Gerente General bajo procedimientos, criterios y principios claramente establecidos. Los estatutos del gremio cafetero colombiano establecen el procedimiento a seguir. Tras evaluar una lista de 19 aspirantes después de una convocatoria abierta, el Comité Directivo de Cafeteros seleccionó el pasado 15 de julio a ocho candidatos con las mejores credenciales para representar a los caficultores colombianos a partir de los criterios y perfil establecidos. De esta lista reducida de ocho candidatos, el Comité Nacional de Cafeteros (conformado por los representantes de los 15 Comités Departamentales del país y por los Ministros de Hacienda y Crédito Público; Agricultura y Desarrollo Rural; Comercio, Industria y Turismo, y el Director Nacional de Planeación) definió el 21 de julio una terna, conformada por Adriana Mejía Cuartas, Roberto Vélez Vallejo y Luis Guillermo Vélez, que fue presentada para ante el Congreso Nacional de Cafeteros, máxima instancia de decisión del gremio caficultor, quienes finalmente eligieron por aclamación, a Vélez Vallejo como nuevo Gerente General.
10 Homenaje a caficultores de la circunscripción N° 5 El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, rindió homenaje a las 11 familias cafeteras de la circunscripción N° 5, ganadoras de los concursos Taza Café de Antioquia y Taza de la Excelencia del año 2015. Son ellos:
Producción de café de Colombia superó los 13 millones de sacos •A julio de 2015 la productividad alcanzó los 16 sacos por hectárea, la segunda más alta de los últimos quince años. •En julio las exportaciones de café de Colombia crecieron 35% y llegaron a 1,2 millones de sacos de 60 kilos. La producción registrada de café en Colombia, mayor productor mundial de café arábico suave lavado, fue de 13,1 millones de sacos de 60 kilos en los últimos doce meses, 12% más que la cosecha alcanzada en igual lapso anterior (agosto 2013-julio 2014). Por su parte, en lo corrido del año (enero-julio) la producción cafetera creció 14% y llegó a 7,7 millones de sacos de 60 kilos, frente a los 6,8 millones cosechados durante los siete primeros meses de 2014.
Fabio Deossa Gómez
En julio, la producción cafetera fue de casi 1,5 millones de sacos, un 18% más que los 1,2 millones producidos en el séptimo mes del 2014.
Gonzalo Vélez Jiménez Jaime Ayala Villada
Pompilio de Jesús Yepes Hurtado Luis Alberto Parra Rojas
Producción de café últimos 12 meses (Sacos 60 kilogramos)
Exportaciones de Café de Colombia
Consecuentemente con la producción y en sintonía con la mayor demanda por el café de Colombia, las exportaciones crecieron en los últimos doce meses 10%, llegando a los 11,8 millones de sacos de 60 kilos frente a los 10,7 millones de sacos exportados entre agosto 2013-julio 2014. Así mismo, durante lo corrido del presente año las exportaciones crecieron 14% y se ubicaron en 7,1 millones de sacos de 60 kilos frente a los 6,2 millones de sacos comercializados en el exterior entre enero y julio de 2014. En julio las ventas externas de café colombiano ascendieron a 1,2 millones de sacos, un 35% más que los 900 mil sacos exportados en julio de 2014.
Raúl Angel Vélez Arismendy Luis Arley González Granada, Humberto de Jesús Granada Gil y Luis Arcadio González Torres
Mauricio Orlando Gaviria Cadavid
Juan Diego Correa Quijano
Exportaciones de café últimos 12 meses (Sacos 60 kilogramos)
11 Broca
La caficultura en Colombia está localizada en la región andina, en las montañas de las tres cordilleras. La altitud regula la temperatura del aire, es así como a mayor altitud menor temperatura; dentro de esta variación altitudinal se encuentra el rango favorable para el cultivo del café, de 18 a 22°C. Por su posición Tropical, la temperatura del aire en la zona cafetera colombiana presenta poca variación durante el año; sin embargo, cuando ocurren eventos climáticos como El Niño y La Niña, como consecuencia del calentamiento o enfriamiento de las aguas del océano Pacífico ecuatorial, a nivel regional se presentan incrementos o disminuciones de la lluvia, la
temperatura y el brillo solar. Las diferencias de temperatura registradas entre las condiciones de El Niño y La Niña están próximas a 1,5°C. Estos cambios de temperatura favorecen o limitan el incremento y desarrollo de la broca del café, por lo tanto, existe una relación entre la dinámica de infestación de la broca y la temperatura asociada a las diferentes altitudes, siendo mayor el desarrollo del insecto en localidades bajas con temperaturas medias superiores a 21°C. Estos eventos climáticos, que ocurren de forma recurrente, afectan el potencial reproductivo de la broca del café, siendo más crítico du- dos secos la broca se re- que quedan en el árbol y rante un evento de El Niño, produce en grandes canti- en el suelo después de la debido a que durante perío- dades dentro de los frutos cosecha.
12 La broca es el principal enemigo que tiene el cultivo y el ingreso económico del productor. La broca ataca exclusivamente frutos de café y se multiplica de acuerdo con la temperatura y la altitud.
Ciclo de vida de la broca Penetración
•
Adulto melanizado (7 días)
Huevo (9 días) •
21°C 45-60 días
Pupa (11 días)
Larva (19 días)
•
Prepupa
Los frutos de café, con diferentes edades de desarrollo, pueden ser atacados por la broca. Sin embargo la broca sólo coloca huevos en aquellos frutos que tienen más de 120-150 días de desarrollo (período crítico del ataque que se extiende hasta el comienzo de la cosecha). Si el ataque se da en ese estado de desarrollo, en 4 días habrá oviposición de las hembras
I Etapa
II Etapa
Periodo critico o de mayor suceptibilidad para ataques de broca.
Puede iniciar el ataque pero debe esperar 90 días
15
45
59
75
87
107
120
135
150
Oviposición
196
210
217
Días después de la floración
•
13
e co del mente erdo
En condiciones de campo a una temperatura de 21 °C la incubación del huevo dura 9 días, la larva 19 días, la pupa 11 días y en la formación del adulto 7 días. El ciclo de vida desde huevo hasta adulto dura aproximadamente 45 días. Si la temperatura es por ejemplo 18 °C, el ciclo se alarga y puede durar 60 días.
oca •
o s)
sarrollo, a broca más de que que
Oviposición
0
217
Existe una relación directa entre la temperatura del ambiente y el desarrollo de la broca.
•
En zonas con temperaturas medias superiores a 21°C la broca se desarrolla con mayor rapidez.
•
El desarrollo de la broca es menor en sitios por encima de 1.600 m, con temperaturas medias por debajo de 20°C.
•
El Niño y La Niña ocurren de forma recurrente en Colombia y en los últimos años se han presentado con mayor frecuencia han afectando la capacidad reproductiva de la broca del café; se reproduce más durante un evento de El Niño, debido a que con períodos secos la hembra del insecto produce grandes cantidades de huevos en los frutos que quedan en el árbol y en el suelo después de la cosecha.
Una vez las hembras son fertilizadas dentro del fruto por sus hermanos, salen y vuelan a buscar frutos de café para perforarlos, construir sus cámaras, depositar huevos e iniciar un nuevo ciclo.
Fenómeno del Niño
Normal
Fenómeno de la Niña
29
23
16
19,8°C
18,8°C
18,6°C
176
54
10
21,2°C
19,8°C
19,6°C
776
17
55
21,5°C
20,6°C
20,5°C
959
590
151
22,5°C
21,3°C
21,3°C
1700 m
1470 m
1381 m
1218 m
e la floración
Frutos infestados en el árbol a partir de un fruto brcado en el suelo.
14
Trampas monitoras del vuelo de la broca en el cafetal Estudios en Colombia demuestran que las trampas son eficientes para determinar las épocas de vuelo de la broca en los cafetales y proporcionan información sobre su relativa abundancia a través del tiempo, alertando así a los caficultores sobre la amenaza de la plaga a las cosechas. Así mismo, las últimas investigaciones han demostrado que las trampas solo capturan un máximo del 10% de la broca que vuela. Por la anterior razón no se puede afirmar que su uso disminuye la infestación en campo; las trampas son una excelente herramienta para la toma de decisiones en el control de la broca antes que ella llegue a perforar los frutos.
LAS TRAMPAS
LOCALIZACIÓN DE LA TRAMPA
MANTENIMIENTO DE LAS TRAMPAS
DÓNDE REGISTRAR LA INFORMACIÓN
CÓMO INTERPRETAR LAS CAPTURAS DE LAS TRAMPAS
© Copyright FNC 2015. Fotografías: Patricia Rincón Mautner |Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé | Comité de Cafeteros de Antioquía. Fuente: Gerencia Técnica FNC-Cenicafé
15 Comité de Cafeteros de Antioquia entrega insumos para apoyar a familias caficultoras afectadas por avalancha de Salgar
Eucaliptos y Pinos
• El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia entregó fertilizantes y agroquímicos para que las familias aseguren la producción de sus cafetales durante todo el año. • Cada familia recibió 24 sacos de fertilizantes por hectárea de café, más kit de herramientas y otros insumos. Los caficultores afectados por la avalancha de la quebrada La Liboriana del municipio de Salgar, recibieron ayudas con recursos del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, representadas en fertilizantes, herramientas y agroquímicos para el control de la broca en 76 hectáreas de café, que tienen un total de 411 mil árboles sembrados. Mediante este plan de choque en el que el gremio cafetero invierte 170 millones de pesos y beneficia directamente a 52 familias caficultoras, se busca que estos productores tengan asegurado el fertilizante suficiente en cantidad y calidad para todo el año. Cada familia recibió 24 sacos de fertilizante por cada hectárea de café productiva, además de un Kit completo de herramientas e insumos para el control químico y biológico de la broca. La producción estimada de esta área intervenida es de 22 mil arrobas (2 mil 200 cargas de café) para el período septiembre – diciembre de 2015. Además de esta intervención, el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, tiene un programa permanente de acompañamiento técnico y social a las familias caficultoras afectadas, para asegurar su recuperación de su negocio cafetero en condiciones dignas y sostenibles.
Víctor Hugo Osorno Molina Coordinador Programa Medio Ambiente Las plantaciones forestales de árboles “exóticos” han generado una discusión a nivel mundial, con frecuentes enfoques emocionales y poco científicos, que han venido enfrentando diferentes sectores desde hace décadas. Generalmente no se tiene en cuenta la literatura sobre el tema, ni la opinión de muchos campesinos que han cultivado estas especies por décadas y han vivido de ello. Árboles polémicos: los eucaliptos y los pinos La mayoría de los ataques que reciben las plantaciones forestales son sobre estos dos (2) géneros que crecen en muchos lugares del mundo. En cuanto a Pinus este género cuenta con cerca de 100 especies y Eucalyptus con más de 600. Ambos géneros crecen en forma natural desde las zonas más cálidas hasta las más frías de nuestro continente. ¿Las plantaciones de eucalipto acaban con las aguas? Resultados de experimentos muestran que las plantaciones forestales consumen menos agua que los bosques nativos y, en comparación a otros cultivos agrícolas, el eucalipto tiene un aprovechamiento de agua más efectivo, garantizando así mayor productividad en el cultivo. En la época de lluvia, las plantaciones forestales consumen más agua, ya que el volumen hídrico del suelo es más elevado, pero en los periodos en los que el suelo está seco la perdida de agua por transpiración de la planta disminuye considerablemente.
Poore, Duncan and Fries, C. 1985. The effects of Eucalyptus. FAO Roma, Italia. Forestry Paper 59.87 p.
Como el eucalipto posee copas pequeñas, la cantidad de agua que cae al suelo es mayor, al contrario de los bosques nativos que retienen la mayor cantidad de agua precipitada en su follaje, perdiéndose ésta por evaporación.
Nuevo Líder Departamental de Extensión Rural y Coordinador de Fortalecimiento Gremial en el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia Luego de un proceso de selección con una firma externa, fueron nombrados Jairo Almánzar Naranjo como nuevo Líder Departamental de Extensión Rural, y Juan Bautista Toro Toro, como Coordinador de Fortalecimiento Gremial. Jairo Almánzar Naranjo es Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional y Magíster en Administración de Empresas de la Universidad EAFIT. Además tiene formación complementaria en gerencia, liderazgo, formulación de proyectos, desarrollo agropecuario, cafés especiales, contratación estatal, auditoría, cooperativismo, gestión pública, investigación, presupuestos, gestión ambiental, comunicación, control fitosanitario, beneficio húmedo y seco del café, catación, barismo, seguridad industrial, gestión de crédito, administración de empresas agropecuarias, entre otros. En el gremio cafetero acumula una trayectoria de 30 años, tiempo en el que se ha desempeñado como coordinador seccional de Extensión Rural, coordinador de Gestión y Formulación de Proyectos y director ejecutivo encargado en varios Comités Departamentales. Juan Bautista Toro Toro es Administrador de Empresas Agropecuarias de la Universidad Católica de Oriente y Tecnólogo Agropecuario de la misma institución. Su experiencia laboral se ha desarrollado en el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia desde 1.995 como Brocólogo. En el año 1999 pasó a ser Extensionista en el municipio de Abejorral, donde se desempeñó como asistente técnico personalizado (ATP) con asistencia a las fincas mayores de 10 has., y luego atendiendo un distrito en dicho municipio. Cuatro años más tarde se desempeñó como extensionista en los municipios de El Peñol y Guatapé, allí se realizó un gran acompañamiento a las comunidades cafeteras en la ejecución del proyecto USAID – FUPAD, primer proyecto del comité departamental cofinanciado con recursos extranjeros. A comienzos del año 2005 fue nombrado por el Comité Departamental para asumir el cargo de Dinamizador, con la responsabilidad de acompañar los procesos educativos en la Circunscripción No. 6 (Norte y Nordeste), y realizar acompañamiento en Antioquia Cafetera en diferentes procesos de formación.
¿El eucalipto empobrece el suelo? Investigaciones muy serias han demostrado los beneficios del eucalipto sobre muchas de las propiedades del suelo, como su estructura, capacidad de almacenamiento de agua, drenaje, aireación y otros. Debido a su ciclo corto (entre 7 y 17 años según su objetivo), luego de la cosecha, el eucalipto devuelve al suelo cerca de 70% de los nutrientes que utilizó en su fase de crecimiento por medio de la corteza, ramas y hojas que son desechadas y que se transforman en materia orgánica, contribuyendo así con el ciclo de los nutrientes y con la disminución de la erosión. ¿Es Verdad que el Pino daña el suelo? No. Uno de los elementos sobre los que se basa esta errónea afirmación es señalar que el Pino acidifica el suelo y por lo tanto no pueden crecer otras especies. El grado de acidez de un suelo, medido a través de su pH, es una característica de éste y existen árboles que por condiciones naturales crecen en suelos más ácidos que otros. Un suelo con mayor o menor acidez no es un factor negativo en sí y no daña el suelo. No obstante, tanto los bosques nativos como los plantados con tienen suelos con pH similares. ¿Se pueden plantar otros cultivos después de cosechar una plantación Pino? Sí. Luego de una cosecha de Pino el suelo queda en muy buenas condiciones, por lo que incluso se pueden elevar los rendimientos de muchos cultivos agrícolas que se obtienen en otros suelos. No hay duda que las plantaciones forestales irán en aumento y que los tiempos en que la industria se abastecía de maderas a partir de los bosques naturales está llegando a su fin, razón por la cual debemos desmitificar el uso de estas especies, comprendiendo que mientras más plantaciones halla establecidas en suelos con esa vocación, más protegidas estarán nuestros bosques nativos y la biodiversidad que depende de ellos.
16