La labor del recolector es digna y remunerativa
En Antioquia se requieren recolectores de café en los municipios de Andes, Ciudad Bolívar, Betania, Salgar, Concordia, Betulia, Santa Bárbara y Fredonia.
Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia tiene nuevo director ejecutivo (e)
3
2
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, designó a Jairo Almánzar Naranjo como director ejecutivo encargado de la Corporación
Número 264 Medellín - Colombia. Marzo - Abril 2015. Sitio web: www.cafepaisa.org. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita
Plan estratégico 2015-2020
Por la caficultura que soñamos: sostenible, moderna y competitiva La FNC adoptó su nuevo plan estratégico para los próximos cinco años, con cuatro ejes fundamentales: económico, social, ambiental e institucional. En esta edición de CaféPaisa les compartimos la estructura del nuevo plan.
Niveles de roya y broca siguen disminuyendo
Gracias a los programas de reconversión de la caficultura y a los sistemas de monitoreo, los niveles de roya y broca siguen disminuyendo en todo el país. Sin embargo, hay que mantenerse alertas
2
Cooperativas de caficultores realizaron sus Asambleas anuales Las Cooperativas de Caficultores delosAndes, Antioquia, Occidente y Salgar, presentaron a sus asociados los resultados del año anterior.
4-7
8 - 14
¿Cómo se calcula el precio del café? Conozca en esta edición los principales componentes del precio del café en Colombia.
16
2 Colombia produjo 12,3 millones de sacos de café en los últimos 12 meses
• Durante lo corrido del 2015 (enero-marzo) la cosecha cafetera creció ocho por ciento.
• Las exportaciones de café de Colombia durante los últimos doce meses (abril 2104 – marzo 2015) superaron los 10,9 millones de sacos.
La producción registrada de café de Colombia, primer productor mundial de café arábico suave lavado, creció ocho por ciento durante los últimos doce meses (abril 2104 – marzo 2015) y llegó a los 12,3 millones de sacos de 60 kilos, cifra que contrasta con los 11,5 millones de sacos cosechados en igual lapso anterior. La tendencia de crecimiento se vio ratificada durante lo corrido del 2015 (enero-marzo) cuando la cosecha cafetera también creció ocho por ciento y fue de 2,9 millones de sacos de 60 kilos de café verde frente a los 2,7 millones producidos durante los tres primeros meses del 2014. Producción de café 12 meses (Sacos 60 kilogramos) ABRIL 2014 - MARZO 2015
12.344.000
ABRIL 2013- MARZO 2014
11.480.000
VARIACIÓN 8%
Exportaciones de café crecieron en el último año
Empieza en las exportaciones de café de Colombia también crecieron, registrando un aumento del cinco por ciento durante los últimos doce meses (abril 2104 – marzo 2015) superando los 10,9 millones de sacos, unos 539 mil sacos más en comparación con los 10,4 millones puestos en los mercados internacionales en igual lapso anterior.
Niveles nacionales de roya y broca han descendido Gracias a la renovación de cafetales y a una intensa campaña educativa, ambas impulsadas por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), los niveles de infección por roya y de infestación por broca en las plantaciones cafeteras de Colombia se mantienen en estados controlables. Lo anterior ocurre en momentos en que otros países de la región, tanto de Centroamérica como México y Perú, aún batallan por salir de la infección por roya que los ha afectado en años recientes. Según la Organización Internacional del Café (OIC), en su reporte de febrero pasado, la presencia de este hongo en otros países productores de café suave se traduciría para el año cafetero 2014/15, en el caso de México y Centroamérica, en una producción de 18 millones de sacos, lo que pese a representar una ligera recuperación aún representa una merma de más de 2 millones de sacos con respecto al año cafetero 2011/12, debido al ataque de roya. En el caso de la roya, fruto de la renovación de cafetales por variedades más resistentes a la variabilidad climática, hoy los niveles de infección por este hongo en Colombia, que se desarrolla por el exceso de humedad en los cafetales, descendieron de 33,4% en noviembre de 2010 a apenas 2,4% a principios de 2015. Gracias al programa de reconversión del parque cafetero, más de 3.250 millones de árboles fueron renovados entre 2008 y 2014, lo que permite tener hoy árboles más jóvenes, tecnificados y con mejores características que se reflejan en la calidad y consistencia de los granos producidos. Así mismo, y como resultado de los esfuerzos continuos de la Federación de Cafeteros por mantener la sanidad de los cafetales, los niveles de broca, insecto que se alimenta del grano de café hasta acabarlo, han disminuido consistentemente, al pasar de 4,1% en noviembre de 2010 a 2% en 2015.
Entre enero y marzo del presente año, el volumen de exportaciones de café suave colombiano se mantuvo estable en 2,9 millones de sacos de 60 kilos, cifrar similar a las ventas externas realizadas durante el primer trimestre de 2014.
Exportaciones de café últimos 12 meses (Sacos 60 kilogramos) ABRIL 2014 - MARZO 2015
10.958.000
ABRIL 2013- MARZO 2014
10.419.000
VARIACIÓN 5%
Nueve caficultores representaron a Antioquia en Taza de la Excelencia 2015 Nueve caficultores de Antioquia, quienes presentaron ocho lotes de café, representaron al departamento en la final del concurso internacional de Taza de la Excelencia 2015, que este año se realizó en Ibagué (Tolima). Rodrigo Londoño Mejía (Aseguramiento de la Calidad Comité de Cafeteros de Antioquia), Horacio Botero (Sonsón), José Agustín Pareja Gómez (Jardín - Asistió en representación de su hermano Guillermo León Pareja Gómez), Leonardo Velásquez Urrego (Caicedo), Víctor Daniel Molina Brand (Caicedo), Luis Alfonso Villegas Botero (Sonsón), Mauricio Orlando Gaviria Cadavid (Fredonia), Luis Pablo Urrego Cartagena (Giraldo), Orlando de Jesús Ruiz Rivera (Caicedo), Hiyer Adolfo Vargas Lezcano (Caicedo).
Número 264 Medellín - Colombia. Marzo - Abril 2015. 16 Páginas. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R. 194. Distribución Gratuita
Director ejecutivo (e): Jairo Almánzar Naranjo / Dirección Periodística: Berenice García Duque Editor: Víctor Sánchez Montoya / Colaboración: Yuber Felipe Molina, Paola Andrea Medina Torres / Dirección: Carrera 43A N° 1 sur 220 - Torre Porvenir, Piso 10 Medellín - Colombia. Fax: 313 4469 Tel: 576 9500 / Fotografías: Red de Información Cafetera FNC / Diseño y Diagramación: Juan Ocampo Preprensa e Impresión: Casa Editorial El Tiempo
3 Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia designa a Jairo Almánzar Naranjo como director ejecutivo encargado • El director ejecutivo encargado es Ingeniero Agrónomo y Magíster en Administración. • Se ha desempeñado como director ejecutivo encargado en los Comités Departamentales de Cafeteros de Tolima, Nariño, Cesar – Guajira y Risaralda. • Asume su dirección hasta que la Corporación designe al director ejecutivo en propiedad. El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia designó a Jairo Almánzar Naranjo como director ejecutivo encargado de la corporación, hasta que se nombre al director en propiedad. El nuevo director ejecutivo encargado, es Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional y Magíster en Administración de Empresas de la Universidad EAFIT. Además tiene formación complementaria en gerencia, liderazgo, formulación de proyectos, desarrollo agropecuario, cafés espe-
ciales, contratación estatal, auditoría, cooperativismo, gestión pública, investigación, presupuestos, gestión ambiental, comunicación, control fitosanitario, beneficio húmedo y seco del café, catación, barismo, seguridad industrial, gestión de crédito, administración de empresas agropecuarias, entre otros. En el gremio cafetero se ha desempeñado como coordinador seccional de Extensión Rural, coordinador de Gestión y Formulación de Proyectos, director ejecutivo encargado de los Comités Departamentales de Cafeteros de Tolima, Nariño, Cesar – Guajira y Risaralda. Actualmente es el coordinador del área de Ejecución, Seguimiento y Evaluación de Proyectos del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia. Jairo Almánzar Naranjo reemplaza en la dirección ejecutiva a Luis Fernando Botero Franco, quien se desempeñó como director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Antoquia por un período de 12 años y decidió, en consenso con la Corporación, retirarse en el primer trimestre de este año. El Comité Departamental de Cafeteros continúa con la concertación, para llegar al nombramiento de la persona que asuma en propiedad la dirección ejecutiva en Antioquia.
Jairo Almánzar Naranjo Director Ejecutivo encargado Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia
La labor del recolector de café es una actividad remunerativa, respetable y digna en el año 2014. A esto hay que sumarle que del año 2009 al 2014 el precio de recolección (para este segmento de fincas empresariales del suroeste de Antioquia) se incrementó en un 51%, mientras, el precio de venta tuvo en el mismo lapso de tiempo sólo un incremento del 8 %.
Por Carlos Mario Gallego Orrego Coordinador Seccional Salgar La recolección es cada vez un factor de mayor peso para la sostenibilidad de la caficultura, especialmente para la mediana y gran empresa cafetera en nuestro país (fincas con área superior a 5 Has en café ), y digo particularmente en este segmento, puesto que un pequeño productor con área menor a 5 Has , tal vez, tenga en la mano de obra familiar un soporte fundamental para garantizar su rentabilidad y sostenibilidad, teniendo presente que la mano de obra para la recolección puede ser el 73 % del total de mano de obra que demanda la actividad cafetera en un año. Además históricamente la recolección ha tenido un comportamiento sobre el total de los costos directos de aproximadamente el 50 al 52 %. Históricamente el costo de recolección frente al precio de venta del café, ha sido de aproximadamente el 23 al 25 % del precio de venta. En el año 2010 fue de aproximadamente 26 % y para el año 2011 fue el 25,3 %. Esta relación permitía que la sostenibilidad de la mediana y grande empresa cafetera tuviera un comportamiento normal (dentro de la dificultad y estrechez en la rentabilidad que esta actividad cafetera ha mantenido). Sin embargo, para los años 2012 al 2014, se tiene una relación de aproximadamente el 37%, es decir, se rompió esa relación y eso, por supuesto, tiene una gran implicación en el costo total de producción y en la permanencia de las empresas cafeteras en su propósito de ser rentables y permanecer en el mercado (ser competitivas). En términos absolutos pasamos de un costo de recolección por kilogramo de cereza de $ 292 en el año 2009 a $ 442
Es de resaltar que de seguir la tendencia actual del precio de recolección, esta será una AMENAZA LATENTE a la competitividad de estas fincas “segmento medianas y grandes”. Ahora, sin duda alguna, este sobreprecio en la mano de obra para la recolección tiene una causa común y es la baja disponibilidad de mano de obra, que cada vez parece ser más creciente y deficitaria para atender de manera adecuada, económica y oportuna esta indispensable tarea para la sobrevivencia de la caficultura, y que seguramente no se aleja de causas como:
• La menor proporción de la población en el área rural. Hoy en Colombia cerca del 30 % de la gente vive en las zonas rurales, cuando hace sólo unas décadas era totalmente lo contrario (el 70% vivía en la zona rural). • El “status quo” tan bajo que tiene el recolector en la sociedad. Se tiene una menor autovaloración por esta labor frente a labores como oficial de construcción, plomero etc. En general es tomada como la última opción de empleo, sin que necesariamente sea menos desde la remuneración obtenida. Para la reflexión: hoy un buen recolector entrenado y “calificado”, es decir que recolecte una buena cantidad
diaria, en un buen “pase” (aproximadamente 150 kilogramos o más), recibirá, a $ 442 por kg., un total de $66.300 por día. Si a esto le restamos el costo aproximado de la alimentación diaria (unos $10.000), recibirá neto $ 56.300 por día. Es decir, que con 6 días laborados a la semana, tendrá un pago de $ 337.800 y, por lo tanto, un total de $1.351.200 al mes. Creo que volver a esa relación de un costo de recolección del 25 % frente al precio de venta, es bastante improbable, con las dificultades manifiestas, salvo que haya un precio extraordinario de venta. Por citar una realidad, si hoy estamos recolectando el kilo de café cereza a $442, necesitaríamos un precio de venta de $1.060.800 por carga, para conservar esa relación histórica. ¿Qué hacer? Me atrevo a creer que ante la apremiante realidad, debemos convertir lo que hoy es una gran debilidad, el “status quo” tan bajo que tiene el recolector en la sociedad, precisamente en una FORTALEZA , para que desde la Comunicación interinstitucional, la alianza público-privada, la fortaleza gremial etc., hagamos ver la labor de recolector de café como una actividad remunerativa, respetable y digna (hoy los cafeteros de este formato han hecho un gran esfuerzo con el establecimiento de campamentos en sus fincas con hospedajes y restaurantes más que dignos: limpios, cómodos, agradables). Además, la variabilidad climática y las nuevas variedades, han hecho de la recolección una actividad casi permanente en las diferentes zonas del país, de tal manera que casi siempre hay un municipio, zona o región que esté en plena cosecha, generando empleo rural.
4
5 Asamblea de Delegados En el evento democrático más importante de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, fue presentado a los delegados el informe de gestión del año 2014, así mismo se analizaron Estados Financieros, ejecución de la prima social Comercio Justo y propuesta de inversión de la prima para el 2015. A continuación destacamos la inversión realizada por la Cooperativa durante el 2014:
Rafael Ignacio Gómez Giraldo Gerente
Consejo de Administración Zona
Principal
Municipio
Suplente
Nordeste
Darío de Jesús Serna Gil
Santo Domingo
Luis Evelio Jiménez Rio
Yalí
Alberto Ospina Granada
San Pablo Támesis
Valparaíso
Municipio
Jericó
Guillermo Montoya Henao
Fredonia
Nelson Londoño Santa María
Caldas
Darío de Jesús Hurtado
Fredonia
Oriente
Luis Alfonso Villegas Botero
Sonson
Néstor Alirio López Giraldo
Cocorná
Norte
Darío Saldarriaga Maya
Angostura
Edgar Julián García García
Barbosa
Junta de Vigilancia Zona
Principal
Municipio
Rol
Jericó
Luis Alfonso Arango Gil
Caramanta
Principal
Fredonia
Juan Guillermo González Trujillo
Armenia
Principal
Oriente
Ubaldo Hidalgo Morales
Nariño
Principal
Nordeste
Deyanira Suárez Marín
Yolombó
Suplente
Norte
Ismael Antonio Ramírez Posada
Yarumal
Suplente
Nordeste
Carlos Alberto García Herrera
Amalfi
Suplente
La Prima Social de Comercio Justo la invertimos en nuestros asociados y sus familias. El sello de Comercio Justo, resultado del esfuerzo y trabajo de todos nuestros asociados viene retroalimentando desde el año 2010 los diversos procesos de la institución a través de 3 Proyectos Básicos en los cuales se articulan todas las actividades educativas:
Proyecto Social
Proyecto Productividad
Proyecto Bienestar Laboral
En el año 2015 continuaremos aportando al mejoramiento de la calidad de vida de los asociados y sus familias, para lo cual invertiremos la prima social de Comercio Justo en los siguientes proyectos:
INVERSIÓN PRIMA SOCIAL 2015
PROYECTO SOCIAL
600.000.000
Subproyecto Educación para asociados y sus familias Subproyecto Equidad de Género Subproyecto de Comunicaciones
Los Administradores de nuestros Puntos de Servicio de Compras de Café Un administrador de un Punto de Servicio de Compra de Café, es “el guardián del café”. Pero además, es el encargado de valorar el grano, examinar los defectos y pagar el precio de mercado fijado para cada día. Además, el Comprador es: • • • • • • •
Un profesional en la compra de café, que realiza su labor con respeto, actitud de servicio y buen humor. Es el portador de las buenas o malas noticias del precio del café. Es el contacto directo con los productores. Asume con compromiso una labor social y agrícola, según las realidades de la zona donde se desenvuelve. Atiende a los productores, asesorándolos en los temas que les corresponde y remitiéndolos al Servicio de Extensión para solucionar asuntos técnicos de la caficultura Es un ejemplo de la precisión y de transparencia de la comercialización del café en Colombia. Promueve de manera permanente el orgullo de la cultura cafetera colombiana.
Por estas y muchas otras razones, queremos resaltar la labor de los 56 Administradores de Puntos de Servicio de Compras de Café de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia.
¡Con su apoyo fortalecemos cada día la presencia de nuestra institución en los municipios antioqueños!
INVERSIÓN PRIMA SOCIAL 2015
PROYECTO DE PRODUCTIVIDAD Ambiental: Subproyecto ECAS Subproyecto Análisis de Suelos Subproyecto Marquesinas Subproyecto Equipos de Protección Personal
742.000.000
Calidades: Subproyecto Educación Subproyecto Calidad Subproyecto Mantenimiento y Reparación de Despulpadoras
INVERSIÓN PRIMA SOCIAL 2015
PROYECTO BIENESTAR LABORAL Subproyecto Educación Subproyecto Salud
TOTAL INVERSIÓN PRIMA SOCIAL COMERCIO JUSTO
100.000.000
Subproyecto Laboral
1.442.000.000
6 “Seguimos siendo la empresa con trabajo social más importante del occidente de Antioquia” En el municipio de San Jerónimo se realizó la XXVIII Asamblea de la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia, en la que participaron los 62 delegados, los miembros de los órganos de administración, control y comités asesores de la entidad. Fueron espacios de integración, capacitación, participación, evaluación y decisión sobre el futuro de la Cooperativa.
Jorge Alberto Giraldo García Gerente
Silvia Elena Higuita, ejemplo de vida para los productores de café del Occidente de Antioquia
En Giraldo, un municipio ubicado en el Occidente de Antioquia, en el cual el cultivo del café es su principal economía, se encuentran las veredas La Sierra, La Sierrita y Cuajarón, allí, la cooperativa tiene un proyecto con un grupo asociativo denominado “Café Exótico de altura”. Sus fincas están ubicadas a 1.700 y 2.015 msnm una particularidad que hace que los cafés producidos en esta zona sean de perfiles específicos y apetecidos por diversos clientes nacionales e internacionales.
Logros Sociales:
Desde hace 9 años, Silvia Elena Higuita hace parte de este proyecto, el cual se ha caracterizado por visibilizar el trabajo que realiza la mujer en la producción Cafetera. Ella es una de las protagonistas de esta actividad que históricamente ha sido liderada por los hombres. • Inversión social: Educación, Solidaridad, Proyectos productivos • Reliquidaciones café de concursos y microlotes • Incentivo ventas de fertilizantes • Personas Seguro Vida Familiar (Asociados, Compañeras e Hijos) • Paquetes de útiles escolares entregados • Valor reclamaciones recibidas por siniestros • Asociados beneficiados créditos en Fertilizantes • Asociados beneficiados con créditos Fertilizantes a Cero Interés • Asociados y Cafeteros participantes en reuniones informativas • Asociados y Cafeteros Capacitados en Jornadas Educativas • Estudiantes beneficiados con auxilio para Educación Superior
$721 millones $206 millones $97,5 millones $10.603 3.085 $93 millones 1.686 400 6.338 3117 34
Silvia se define como una mujer pujante, perseverante y familiar, ella es un claro ejemplo de que el amor y la constancia en las labores diarias es el secreto para alcanzar todo lo que nos proponemos en la vida. “Cuando se hacen las cosas con amor y empeño, los resultados son mejores” afirma.
Central de Beneficio de Café Cereza – Cañasgordas: Su familia es su principal motor, por eso, todos los días agradece a Dios por tenerla y por contar con el apoyo de entidades del gremio cafetero como la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia y el Comité Departamental de Cafeteros, a través del Servicio de Extensión en el municipio de Giraldo. El acompañamiento permanente que le ofrecen estas instituciones le han permitido mejorar su productividad y la calidad del café que produce. Este año entró en operación, la Planta de Beneficio más importante de la región. 80 familias asociadas a la Cooperativa en su etapa inicial, venderán su café cereza en la central.
Compras de café ¡Que buen servicio!:
El año 2014, la Cooperativa compró 6 millones 764 mil kilos de café pergamino seco que significó un ingreso cafetero cercano a los 40 mil millones de pesos.
Para Silvia, el café es algo más que un producto pues gracias a él ha podido darle el estudio a sus hijos, tener una buena casa, renovar sus árboles y sostener su finca cafetera, un trabajo que ha sido posible por el apoyo que le da su familia.
En el occidente antioqueño tenemos el mejor café de Antioquia
Para la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia es un orgullo darles a conocer los resultados del trabajo y compromiso que tiene Silvia Elena Higuita en la producción de café. Esta asociada produce el mejor café de Antioquia en la vereda La Sierra del municipio de Giraldo, en la finca “La Curva”, allí tiene 13.000 árboles de café de variedades como Caturra y Castillo, en una superficie que está a 1.950 msnm.
Fertilizantes, estrategias técnicas y comerciales:
La Cooperativa vendió un poco más de 83 mil sacos de fertilizantes en el año 2014. Silvia, logró vender su café a 31,5 dólares la libra americana, un precio histórico alcanzado en la subasta que se realizó en el marco del III Concurso “TAZA CAFÉ DE ANTIOQUIA”.
Felicitamos a esta gran familia cafetera por la calidad de café que produce y por el ejemplo que da a cada uno de los productores, no solo en el ámbito departamental, sino también nacional e internacional.
7 La Cooperativa de Caficultores de Salgar invita a los caficultores realizar el triple lavado a los envases vacíos de agroquímicos.
Hernando Restrepo Piedrahita Gerente
Coocafisa felicita a los 4 caficultores de Caicedo finalistas del concurso Taza de la Excelencia 2015
Hiyer Adolfo Vargas Lezcano
Víctor Daniel Molina Brand
Orlando de Jesús Ruiz Rivera
Leonardo Velásquez Urrego
La Cooperativa de Caficultores de Salgar felicita a los cuatro caficultores que lograron quedar entre los mejores 59 lotes de cafés del concurso Taza de la Excelencia 2015. Antioquia había presentado 41 lotes de los cuales, de los cuales 8 fueron seleccionados para la final, cuatro de ellos de caficultores asociados a la Cooperativa de Caficultores de Salgar.
Destacada participación de caficultores Coocafisa el tercer concurso de taza Café de Antioquia
De los 800 lotes postulados para el concurso Taza Café de Antioquia, la Cooperativa de Caficultores de Salgar logró llegar con 280 lotes de su radio de acción. Entre los mejores 62 quedó con 22 lotes de café, destacándose cada uno por sus excelentes características y buenas puntuaciones. La Cooperativa de Caficultores de Salgar felicita a los productores que se postularon al concurso y de manera especial destaca a los 22 productores que lograron una notable participación entre los mejores 62 lotes del certamen de café de Antioquia.
Nueve caficultores asociados de la Cooperativa recibieron incentivos por ser buenos asociados Por ser buenos asociados nueve productores del radio de acción de la Cooperativa de Caficultores de Salgar ganaron premios en el marco del sorteo “Como asociado cumplo, como asociado gano” Para ganarse alguno de los premios los caficultores compraron en los almacenes de aprovisionamiento agropecuario, vendieron su café a la Cooperativa y se pusieron a paz y salvo en sus créditos y pago de aportes. Los premios sorteados fueron: un televisor LED de 40 pulgadas, una lavadora Whirlpool, cuatro fumigadoras, un bono en efectivo por 500 mil pesos, cinco sacos de fertilizante y una moto Yamaha YBR 125 con papeles incluidos. MUNICIPIO
PREMIO
GANADOR
Salgar
Fumigadora Royal Cóndor 15 lts
José Nicolas Betancur Rojas.
Concordia
Fumigadora Royal Cóndor 15 lts
Luis Antonio Bolívar Yépez.
Betulia
Lavadora Whirlpool 18 lbs blanca
Rubiel de Jesús Benítez.
Anzá
Fumigadora Royal Cóndor 15 lts
Marco Antonio Figueroa Velasquez.
Güintar
Bono en Efectivo de $500,000
Gerardo Iván Herrera Flores.
Altamira
Fumigadora Royal Cóndor 15 lts
Ramón Alcides Bolívar Rodriguez.
Caicedo
Televisor Kalley 40 pulgadas.
Juan Gabriel Jimenez Guzman.
Puesto
Municipio
Nombre Productor
Finca
Vereda
Precio Pagado en dólares
4
Caicedo
Maria Leticia Diosa
El Águila
Asesi
6,5
Urrao
5 sacos de fertilizante Agrocafé
Wilson Iván Flores Ospina.
Betulia
Motocicleta Yamaha
María Amparo Restrepo Sánchez
5
Urrao
Hugo Sepúlveda Montoya (+13)
La Primavera
Pavón Santa Catalina
7
7
Betulia
Jorge Walter Restrepo
Los Cedros
La mina
6
9
Betulia
Nicolas Rueda Urrego
El Rodeo
Quebrada Arriba
5,5
12
Caicedo
Jairo de Jesús Alcaraz
La Honda
San Juan
4,9
13
Caicedo
Wilder Elias Godoy (1)
La Lomita
La Milagrosa
4,8
15
Betulia
Yovany Vargas arenas
El ocalito
La mina
5,2
18
Caicedo
Juan de Dios Tabares
Bocachica
Noque
5
19
Caicedo
Cesar Augusto Urrego
El Llano
La Garcia
5,5
25
Caicedo
Luis Alfonso Murillo
El Águila
Asesi
3,8
26
Betulia
Rogelio Vargas Herrera
El Mandarino
El Cuchilllon
3,3
28
Betulia
Heriberto de Jesús Tuberquia Arenas
La Selva
La Mina
3,2
29
Caicedo
Rubén Dario Gomez
El Faldón
Noque
3,7
30
Betulia
Jorge Aníbal Moreno Montoya
El Guamal
El Indio
3,5
37
Anza
Saulo Enrique Rueda Cardona
La Cabaña
La Cordillera
3,7
39
Caicedo
Abelardo José González
La Compañía
El Tambor
3
39
Urrao
Oscar Tulio Castillo Pino
Las Travesias
San Vidal
3
40
Betulia
José Darío Moreno Montoya
La Granja
El Indio
2,9
41
Caicedo
José Ángel Gomez
El Manantial
El Hato
2,7
43
Urrao
José Leobardo Montoya (+13)
El Árbol
Pavón La Despensa
4,9
48
Concordia
Jesús Maria Martinez
Majagual
Majagual
3,2
57
Caicedo
Lilia Garcia de Jimenez
El Aguacate
El Hato
3,8
María Amparo Restrepo Sánchez del municipio de Betulia feliz ganadora de una motocicleta YBR 125
Marco Antonio Figueroa Velásquez del municipio de Anzá feliz ganador de una Fumigadora
Ramón Alcides Bolívar Rodríguez del corregimiento de Altamira feliz ganador de una Fumigadora
Gerardo Iván Herrera Flores del corregimiento de Güintar feliz ganador de un bono por 500 mil pesos
Wilson Iván Flores Ospina del municipio de Urrao feliz ganador de cinco sacos de fertilizante
8 Plan estratégico de la Federación Nacional de Cafeteros 2015 – 2020 Por la caficultura que soñamos: moderna, rentable y competitiva La FNC adoptó su nuevo plan estratégico, para los próximos cinco años con cuatro ejes fundamentales: económico, social, ambiental e institucional. En esta edición de CaféPaisa les compartimos la estructura del nuevo plan.
En qué creemos Asegurar el bienestar del caficultor colombiano a través de una efectiva organización gremial, democrática y participativa
Nuestros sueños LOGRAR UNA CAFICULTURA SOSTENIBLE
Nuestros valores son 100% Café
9 Plan EstratĂŠgico 2015 - 2020
10 Plan Estratégico 2015 - 2020 Incrementar la productividad para hacer más competitiva la caficultura
Parque productivo óptimo
Mantener la caficultura joven a través de la renovación de cafetales. Fomentar el cultivo en zonas óptimas para la caficultura.
Buenas prácticas del cultivo
Transferir y adoptar tecnología con asistencia técnica e innovación. Optimizar la densidad, edad, variedad, sanidad y fertilización.
Acceso a crédito y capital de trabajo
Continuar con el programa PSF. Gestionar ICR para renovación y beneficio. Mejorar las condiciones de reestructuración de créditos. Gestionar ante el FONSA los créditos de los cafeteros. Acceder al capital de trabajo – CPR.
Mejorar la rentabilidad de la caficultura optimizando los factores que influyen en los costos de producción
Costos de mano de obra
Atraer y cualificar mano de obra a través de la organización para el trabajo, investigación tamaño de cultivo ideal, automatización, flexibilización y formalización.
Costos de fertilización e insumos
Diseñar mecanismos que faciliten el acceso a fertilizantes a menor costo. Impulsar las plantas mezcladoras de fertilizantes simples. Promover la aplicación óptima de fertilizantes a través del uso de análisis de suelos.
Costos de beneficio
Estudiar y construir Centrales Comunitarias de Beneficio viables en las zonas cafeteras. Acceder a la tecnología ECOMILL con líneas de crédito blandas o con ICR.
A través de los activos institucionales y ajustar la estrategia comercial a las nuevas condiciones del mercado mundial cafetero
Desarrollo y profundización de mercados
Fomentar el consumo interno de todos los orígenes de Colombia. Promover el aumento del consumo per cápita de café. Crecer y profundizar en el mercado externo ofreciendo calidad oportunidad y cumplimiento
Cafés diferenciados y con valor agregado
Impulsar el programa de cafés sostenibles, teniendo en cuenta su creciente demanda. Defender y proteger el origen y la calidad. Fortalecer la estrategia de valor agregado de la FNC.
Cafeteros empresarios
Consolidar el mercado de microlotes de café de alta calidad. Fomentar el desarrollo de empresas exportadoras de cafés especiales a través del convenio PROCOLOMBIA.
Garantía de compra
Fortalecer la garantía de compra mediante la revisión del acuerdo institucional para la comercialización interna. Capacitar a los productores en la venta exitosa de su café. Agregar valor
11 Plan Estratégico 2015 - 2020 Fortalecer la calidad, cobertura y pertinencia de la educación en el campo colombiano para el mejoramiento de la calidad de vida de las familias cafeteras
Educación formal Educación para el trabajo
Incrementar cobertura y calidad a través de modelos flexibles basados en metodologías activas. Fomentar la pertinencia de la educación en el campo. Promover el relevo generacional y la inserción al mundo productivo a través de la formación de competencias. Apoyar el empresarismo. Fomentar el acceso a unidades productivas. Incluir en el plan educativo el enfoque de género y niñez.
Promover la afiliación de productores al Sistema Integral de Seguridad Social y fomentar la formalización laboral.
Pensión
Promover la afiliación de los cafeteros y población caficultora al sistema de Beneficios Económicos Periódicos (BEP).
Salud
Promover la afiliación de los productores, recolectores/jornaleros al sistema subsidiado de seguridad social en salud.
Formalización y flexibilización laboral
Gestionar los riesgos laborales mediante convenio con el MinTrabajo para mejorar las condiciones de salud y seguridad en el trabajo. Desarrollar programas de fomento de buenas prácticas laborales, que permitan mitigar los riesgos. Invertir en el desarrollo social del campo Colombiano y fortalecer alianzas que permitan adelantar programas en servicios básicos y comunitarios, vías y vivienda
Vías: mantenimiento y conservación Vivienda y saneamiento básico Acceso y formalización de la propiedad, servicios básicos y comunitarios
Mejorar la red vial terciaria para fortalecer la competitividad del sector agropecuario. Desarrollar mantenimiento manual rutinario a cargo de camineros. Mejorar la vivienda rural para que contribuya al bienestar de la familia cafetera. Adelantar proyectos de mejoramiento o construcción de vivienda nueva subsidiada.
Promover la titulación y legalización de baldíos y antiguas posesiones y proyectos de compra de predios para familias cafeteras jóvenes. Mejorar la conectividad en el campo que contribuyan a la apropiación de la tecnología en el sector rural.
12 Plan Estratégico 2015 - 2020
Preparar tecnológicamente la caficultura frente a la oferta climática cambiante, haciendo la caficultura una actividad sostenible y rentable
Adaptación y mitigación del cambio climático
Adecuar los sistemas productivos para la adaptación y mitigación del cambio climático. Promover uso adecuado del sombrío. Construir y evaluar los índices agroclimáticos y físicos -biológicos. Analizar los genotipos de interés y desarrollar variedades regionales.
Gestión de riesgos climáticos
Implementar las alertas tempranas participativas con los caficultores. Promover un seguro de cosecha para el cultivo del café. Formar el capital humano en adaptación y gestión del riesgo de los sistemas de producción cafetera. Estudiar la viabilidad de un fondo para atención de daños por problemas fitosanitarios y alteraciones climáticas.
Promover la conservación de la biodiversidad y los recursos naturales con manejo de residuos, educación ambiental, cuidado de las microcuencas, protección de humedales, protección de bosques, entre otros.
Gestión del agua
Implementar plan de reconversión de beneficio convencional a beneficio ecológico. Reutilizar aguas residuales tratadas. Gestionar la revisión e implementación de la norma de vertimientos puntuales. Generar mayor conciencia frente al cambio climático y el desbalance hídrico.
Gestión de riesgos climáticos
Fomentar la actividad forestal productiva y la conservación de biodiversidad, mediante herramientas de manejo de paisaje que permitan recuperar la conectividad de los bosques naturales. Proteger los bosques y cuencas hídricas. Promover el ordenamiento y conservación de uso de suelos.
13 Plan Estratégico 2015 - 2020
Gestionar eficientemente los riesgos y las oportunidades como factores clave de la sostenibilidad del productor
Valor a través del conocimiento
Generar y transmitir conocimiento útil y eficiente a través de nuevas tecnologías de información. Articular la red climática cafetera, la plataforma agroclimática cafetera y el sistema de información cafetera (SIC@). Generar herramientas agroclimáticas para toma de decisiones. Impulsar referenciación competitiva (costos, precios, ingresos).
Riesgos corporativos
Generar la cultura del riesgo integral. Establecer y monitorear mapa de riesgos financieros, de mercado, reputacionales, legales, etc. Analizar y asegurar el contrato de administración del FoNC.
Asegurar las prácticas de buen gobierno corporativo contribuyendo a la competitividad responsable.
Modelo institucional
Buenas prácticas
Mujer cafetera
Generar mayor valor de los activos y servicios institucionales: servicio de extensión, investigación, comercialización, cooperativas, logística, portafolio marcario. Competencias institucionales traducidas en prácticas de buen gobierno. Promover decisiones favorables, abiertas y transparentes a los intereses de la caficultura. Revisar los estatutos. Fortalecer el proceso y garantías electorales.
Fortalecer las competencias de la mujer cafetera colombiana, gestora de su propio desarrollo, el de su familia y comunidad. Fortalecer y formalizar los grupos asociativos de mujeres.
Fortalecer financieramente al productor y las instituciones.
Fondo de estabilización de precios
Fomentar la cultura del ahorro. Gestionar política de estabilización de precios. Analizar modelo financiero del fondo de estabilización. Gestionar subsidios a la producción.
Herramientas financieras
Mejorar e impulsar el uso de la Cédula Cafetera como instrumento financiero. Buscar que los productores accedan al crédito. Desarrollar y fomentar el uso de las herramientas de cobertura para precio y tasa de cambio.
Finanzas FoNC y Federación
Gestionar recursos para promover el desarrollo rural en las zonas cafeteras. Gestionar la protección y consolidación de los bienes públicos derivados del Fondo Nacional del Café.
14 COMUNICADO DEL COMITÉ DIRECTIVO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS A los Caficultores de Colombia y a la opinión publica (Bogotá, Abril 17 de 2015) El Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros en pleno, en su sesión del 15 de Abril de 2015, analizó a profundidad algunas versiones de prensa relacionadas con la actividad comercial del Fondo Nacional del Café - FoNC, en las que se afirma que los márgenes comerciales del Fondo son definidos arbitrariamente en contra de los intereses de los caficultores del país sugiriendo como responsable a la Institucionalidad Cafetera, en cabeza de la Federación Nacional de Cafeteros, por lo que se permite realizar las siguientes aclaraciones: La función de comercialización del café verde del Fondo Nacional del Café, en cumplimiento de la política de Garantía de Compra, ha sido diseñada para minimizar los costos de transacción de los caficultores colombianos y maximizar la transferencia del precio de mercado internacional al productor. Cualquier margen que se genere en la operación comercial del Fondo Nacional del Café se destina a sufragar los gastos del mismo FoNC y contribuye a financiar los Bienes Públicos cafeteros. En consecuencia, es malintencionado sugerir que cualquier tipo de utilidad comercial obtenida por el Fondo sea apropiada por la Federación Nacional de Cafeteros o cualquiera de sus colaboradores. Adicionalmente, el costo de los Bienes Públicos facilitados a los cafeteros del país, equivale a nueve centavos de dólar (U$ 0.09) por libra exportada. Es así que, gracias a la gestión de la Federación Nacional de Cafeteros y sus dependencias, incluyendo a Cenicafé y a los Comités de Cafeteros de todo el país, los ingresos por concepto de contribución cafetera - que equivalen única y exclusivamente a seis centavos de dólar (U$ 0.06) por libra exportada, se complementan con recursos gestionados por la institucionalidad cafetera provenientes de convenios de cooperación con entidades nacionales e internacionales. Los recursos del Fondo Nacional del Café son auditados rigurosamente por la Contraloría General de la República, así como por entidades financieras internacionales, las cuales le han dado su aval al manejo financiero del Fondo. Lo anterior gracias a la credibilidad y profesionalismo con que se administra el FoNC, lo que ha llevado a la comunidad financiera a extenderle importantes líneas de crédito que han permitido garantizar la liquidez necesaria para ejercer la Garantía de Compra en 580 municipios de Colombia, principal política de la Institucionalidad Cafetera, en beneficio de los caficultores del país. El Comité Directivo de la Federación y el Comité Nacional de Cafeteros revisan regularmente la estrategia financiera del Fondo Nacional del Café y sus resultados financieros y, por tanto, el Comité Directivo ratifica que su gestión y administración es acertada y que responde a los intereses de los caficultores colombianos. Es muestra de ignorancia o mala fe el que se analice la rentabilidad de la operación comercial con cálculos errados y exclusivamente con base en el margen bruto de la actividad. Cualquier análisis de negocio debe realizarse bajo dos premisas: la primera, es que el margen de una actividad se mide con base en el resultado neto, el cual incorpora todos los costos y gastos de transformación incurridos en el proceso, así como los efectos de la gestión de riesgo de precio y tasa de cambio, para este caso. La segunda, es que para determinar la razonabilidad del margen neto, se deben realizar análisis financieros generalmente aceptados y a su vez compararlos con los márgenes observados en el mercado, tanto de entidades nacionales como internacionales. Concluir efectos negativos en el precio de compra de café en el mercado interno, pagado tanto por el Fondo Nacional del Café como por otros actores comerciales, sin mayores elementos de juicio o con base en cifras y cálculos errados o con simples percepciones, es un ejercicio irresponsable dirigido a desinformar. La Federación y su Comité Directivo siempre han estado abiertos a un debate cafetero propositivo, con argumentos y con altura, cuyo objeto sea procurar mejorar la calidad de vida de los cafeteros colombianos y la sostenibilidad de nuestra industria. En ese contexto lamentamos profundamente la desinformación, el uso de cifras descontextualizadas y con falta de fundamento, o los falaces intereses de beneficiar otros actores de la cadena en desmedro del productor con argumentos erróneos. Finalmente, el Comité Directivo de la Federación de Cafeteros exhorta a quienes participen en el debate cafetero, el cual es bienvenido y necesario, a que se informen, se documenten con base en cifras y hechos, soliciten las aclaraciones y la información a las fuentes primarias donde ella se produce, y lo hagan de una forma desinteresada y siempre con la ambición de generar bienestar y sostenibilidad a la caficultura colombiana, un capital social estratégico para el desarrollo agrícola de nuestra nación.
COMITÉ DIRECTIVO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS
Unidos para entregarte mรกs
Abocol ahora es Yara