Antioquia se prepara para la fiesta de la democracia, con las elecciones cafeteras del 7 de septiembre.
Caficultores se capacitan en salud ocupacional
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En el municipio de Cañasgordas se desarrolló el programa de prevención de riesgos laborales y salud ocupacional para caficultores.
Número 259 Medellín - Colombia. Mayo - junio de 2014. Sitio web: www.cafepaisa.org. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita
Antioquia avanza en la formación de caficultores para el relevo generacional 8-9 Programas dirigidos a jóvenes caficultores para el liderazgo, formación exportadora, acceso a nuevas tecnologías y educación para la democracia, son las estrategias emprendidas por el gremio cafetero en Antioquia, como parte del propósito de fomentar la caficultura en las nuevas generaciones.
Servicios del portal cafetero a su alcance En esta edición le explicamos paso a paso cómo acceder a los servicios del portal cafetero para conocer los extractos del PIC 2013-2014.
Antioquia cafetera en Acción Conozca algunas de las actividades desarrolladas en varios de los municipios cafeteros de Antioquia.
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Sigue creciendo producción de café Nuevamente se registró un incremento en la producción de café en Colombia. En los últimos 12 meses el incremento llega al 30%
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Elecciones cafeteras
Las Elecciones Cafeteras de 2014 se realizarán en 17 departamentos cafeteros y en más de 350 municipios. En ellas participarán los cafeteros federados siguiendo los procedimientos definidos en los Estatutos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y en los respectivos reglamentos del gremio. Las votaciones del 2014 serán a través de tarjetón y los caficultores votarán presencialmente. En este proceso electoral se elegirán cerca de 4 mil 608 representantes, de los caficultores, locales y regionales que conforman los comités municipales y departamentales de todo el país En Antioquia las elecciones serán el domingo 7 de septiembre de 2014 entre las 8:00 a.m. y las 4.00 p.m. Los puestos de votación estarán ubicados en las sedes de los Comités Municipales de Cafeteros de cada localidad.
Número 259 Medellín - Colombia. Mayo - Junio l 2014. 16 Páginas. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R. 194. Distribución Gratuita
Director Ejecutivo: Luis Fernando Botero Franco / Dirección Periodística: Berenice García Duque Editor: Víctor Sánchez Montoya / Colaboración: Yuber Felipe Molina, Perla Otálvaro, Víctor Hugo Obando Palacio, Paola Andrea Medina Torres / Dirección: Carrera 43A N° 1 sur 220 - Torre Porvenir, Piso 10 Medellín - Colombia. Fax: 313 4469 Tel: 576 9500 / Fotografías: Red de Información Cafetera FNC / Diseño y Diagramación: Juan Ocampo Preprensa e Impresión: Casa Editorial El Tiempo
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¡Elija a la mejor Selección Cafetera! El 7 de septiembre de 2014 se realizarán en Antioquia las Elecciones Cafeteras. Desde ya invito a todos los caficultores federados para que ejerzan su derecho de elegir y ser elegidos. Pueden votar todos los caficultores que estén en el padrón electoral y que el día de las elecciones, se identifiquen con la cédula cafetera o la cédula de ciudadanía. El potencial elector debe aparecer en la base de datos de cedulados cafeteros, que conformará el padrón electoral. De ahí que sea tan importante que un caficultor que cumpla con tener un área sembrada con café, igual o superior a media hectárea y en esta tenga al menos 1.500 árboles plantados, solicite su cédula antes del 21 de junio. Las Elecciones Cafeteras 2014 fueron convocadas por el Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros, desde el pasado mes de abril, para elegir mediante el voto directo a 4 mil 608 representantes de los caficultores en 369 Comités Municipales y 15 Comités Departamentales de Cafeteros. Estos últimos, conforman el Congreso Nacional de Cafeteros, la máxima autoridad del gremio. En el departamento de Antioquia se elegirá a 72 Comité Municipales de Cafeteros y al Comité Departamental.
Invito a los caficultores a hacer conciencia para que elijan a los mejores líderes. Así como día a día seleccionan los granos que hacen de nuestro café el mejor y más suave del mundo, hay que seleccionar a los hombres y muje- Luis Fernando Botero Franco res cafeteros cedulados que reDirector Ejecutivo - Comité Departamental de Cafeteros de presenten con ideas, propuestas y argumentos serios a la comuni- Antioquia dad y a nuestro gremio. Hay que presentar candidatos que sean ejemplo de las actitudes que distinguen a un líder caficultor como la disciplina, la creatividad, la transparencia, la honestidad, la responsabilidad y la búsqueda del bien común. Debe ser un caficultor federado que conozca los Estatutos de la Federación, especialmente las responsabilidades (funciones), que corresponden tanto a un Delegado al Congreso Nacional Cafetero y a un Miembro de Comité Municipal, según sea el caso y que además sepa cuáles son las incompatibilidades e inhabilidades estatutarias. Lo invito a consultar la página www.cafepaisa. org sobre este y otros temas de su interés relacionados con las Elecciones Cafeteras. Recuerde que el reconocimiento que usted recibirá como líder cafetero, será la gratitud y la satisfacción del deber cumplido. Además hará parte de la Selección Cafetera 2014-2018.
“Por los caminos del café pasa el desarrollo y florece la paz”
4 La Cooperativa de Caficultores de Andes se renueva para estar mรกs unida, ahora se llama
5 Con gran éxito culminó la Cooperativa de Caficultores de Antioquia el ciclo de Reuniones informativas Pos Asamblea 2014.
Rafael Ignacio Gómez Giraldo Gerente
En la certificación comercio justo nos comprometemos todos Con el ánimo de informar a los asociados de los 54 municipios del área de influencia sobre las decisiones tomadas al interior de la Asamblea General, máximo órgano de administración cooperativa, por los 76 Delegados, quienes representan la base social de la empresa, se realizaron las reuniones informativas Pos Asamblea. En las reuniones se compartió con los caficultores sobre el direccionamiento estratégico, el informe de gestión 2013 en lo referente a Comercialización de Café, Aprovisionamiento Agropecuario, Crédito y Gestión Social. Además fue la oportunidad para que los asociados conocieran sobre los estados financieros, la inversión de la prima Comercio Justo con su plan de desarrollo ambiental, social y laboral. Conocieron sobre la distribución de excedentes y la re-
forma de estatutos. Se dio respuesta a las inquietudes planteadas por los asistentes, las cuales se enfocaron básicamente en los diferentes temas desarrollados, enfatizando en: La reforma de estatutos, la inversión de la prima de Comercio Justo Fairtrade. Se realizó la premiación y reconocimiento a los tres primeros puesto en cada municipio de la 5ta Versión del Concurso Cosechando Calidad, y para orgullo de los asociados se saco una edición especial de su café. Las reuniones informativas son una gran oportunidad para que los asociados conozcan su empresa y participen activamente en su consolidación. Porque la razón de ser de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia es el Asociado y su familia.
afiliación ni discrimina a sus asociados por motivos de raza, color, sexo, religión, opinión, política, etnicidad u otros. - Participación democrática en la toma de decisiones.
La Cooperativa de Caficultores de AnSeñor asociado: ¿sabe usted que al ser asociado de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, su finca esta certificada con el sello de Comercio Justo – FAIRTRADE? Recordemos que tener el sello de Comercio Justo es garantía de que el café de nuestros asociados se produce de acuerdo a los estándares internacionales de Comercio Justo y tiene como garantía que nuestros productores están recibiendo un trato justo en la comercialización internacional. Entre los beneficios del sello se encuentra la garantía del precio mínimo U$ 1,40 centavos de dólar y la prima de Comercio Justo U$ 0,20 centavos de dólar; la prima es un pago adicional que no está incluido en el precio mínimo y sobre el cual los asociados deciden democráticamente a través de la Asamblea como usarla, según las áreas
¿Qué tienen que hacer los asociados?
Criterio Económico:
- El uso de la prima comercio justo se decide democráticamente en la Asamblea General. - El café entregado a la Cooperativa no debe ser mayor al producido en la finca.
Criterio Ambiental:
- No hacer uso de las sustancias o plaguicidas prohibidos por FLO. - Protegerse al momento de la aplicación de plaguicidas. - Proteger las fuentes de agua. - Disponer adecuadamente los envases vacíos de plaguicida. - Prohibir las quemas. - Proteger el suelo de la erosión.
Criterio Laboral:
Cumplir algunos criterios que están establecidos en las fincas, los cuales son:
Criterio Social:
Actualización de nuestra base de datos La Cooperativa de Caficultores de Antioquia en su misión de mejorar la calidad de vida de sus asociados, viene desarrollando acciones de gran importancia como es la actualización de la base de datos de asociados con el objetivo de recopilar toda su información. Es de vital importancia para la Cooperativa monitorear y hacer seguimiento a sus unidades productivas y entorno social, pues a partir de alli se pueden gestionar proyectos para contribuir a su mejoramiento continuo.
Cuando la información no se encuentra actualizada, el asociado puede quedar excluido de programas y proyectos que promueve la Cooperativa, por lo tanto, es tan importante mantener nuestra base de datos actualizada.
- La Asamblea General es el máximo órgano de decisión en la Cooperativa. - El Consejo de la Cooperativa es elegido democráticamente. - La Cooperativa no restringe la
- No contratar menores de edad en la finca. - Todo trabajador debe tener condiciones dignas de vida. - Los trabajadores deben recibir una remuneración justa por su trabajo. - No debe existir trabajo forsozo, ni obligatorio por parte del empleador. - El empleador no debe maltratar física ni verbalmente a sus trabajadores.
En el año 2013, la prima de Comercio Justo nos permitió llevar a cabo diversos proyectos en pro del mejoramiento de la calidad de vida de nuestros asociados, la inversión realizada fue la siguiente:
Proyecto Inversión Proyecto Ambiental Inversión Proyecto Social Inversión Proyecto Laboral
Inversión 412 millones 413 millones 42 millones
Amigo asociado: lo invitamos a que se acerque a los Puntos de Servicio de Compra de Café de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia de su municipio, para que actualice sus datos.
Amigo asociado, recuerde que debemos cumplir con estos criterios, para poder asegurar una comercialización justa de nuestro café.
¡Contamos con su participación!
La certificación Comercio Justo es un compromiso de todos!!!
Total
868 millones
6 Coopeoccidente realiza con éxito las Jornadas Integrales Dirigidas a Asociados, JIDAS La Coordinación Ambiental en convenio con el Departamento de Calidades y el Departamento de Desarrollo y Promoción Social de la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia desarrolló las Jornadas Integrales Dirigidas a Asociados JIDAS, en los municipios de nuestro radio de acción.
tes trabajadas en las jornadas, fue el uso adecuado del equipo de protección personal (EPP) en las labores de fumigación que se realizan en las unidades productivas de nuestros caficultores. El proyecto se ejecutó en compañía de otras entidades amigas que se unieron a las diversas actividades realizadas en los municipios para generar desarrollo en las comunidades cafeteras de la región; una de ellas fue la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia a través del Servicio de Extensión quienes enseñaron a los productores como fertilizar adecuadamente sus cafetales. La Corporación para el Desarrollo Sostenible de Urabá, Corpourabá, también hizo parte del proyecto.
El proyecto JIDA tuvo como objetivo capacitar a los asociados y caficultores de la región en temáticas como: manejo y conservación del suelo, manejo integrado de agroquímicos, control biológicos de plagas y enfermedades, manejo y conservación del agua, cooperativismo, calidades de café, cambio climático, manejo de residuos sólidos, certificaciones, sellos de verificación, entre otros. Una de las temáticas más importanEstas jornadas se realizaron desde el mes de marzo hasta julio del presente año en los siguientes municipios:
Jorge Alberto Giraldo García Gerente
San Jerónimo – Veredas Alto Colorado y Los Alticos – 89 asistentes
Uramita – Veredas Travesías y Nudillales – 48 asistentes Sopetrán – Veredas Cachafruto, La Playa y Santa Bárbara © - 120 asistentes
Santa Fe de Antioquia – Veredas Nurquí y Toldas – 117 asistentes
Liborina - Vereda San Pascual y Corregimiento Carmen de la venta – 81 asistentes
Estas actividades también se realizaron en Dabeiba, Tabacal ©, Frontino, Ebéjico, Sevilla ©, El Brasil ©, Peque, Sabanalarga, Cañasgordas, Buriticá y Giraldo.
Tabacal © - Zona urbana - 73 asistentes
Las JIDAS fueron espacios de participación, comunicación, información y educación para los productores de la región del Occidente, demostrando así su compromiso con el gremio cafetero y cooperativista.
7 ¿Cuántos lotes presentaron por municipio? Salgar 90 Concordia: 15 Betulia: 18 Urrao: 9 Caicedo: 14 Altamira 4 Anzá 2 Güintar: 8
¿Quién fue el jurado nacional que seleccionó los mejores 20 cafés?
Hernando Restrepo Piedrahita Gerente
Caficultores de Urrao, Concordia y Salgar, ganadores del sexto concurso de café “Taza, Aroma y Sabor de mi Tierra” • Doña Carmen Cecilia Montoya caficultora del municipio de Urrao ganadora del sexto concurso de café de la Cooperativa • Sexto concurso de café de Cooperativa de Caficultores de Salgar premió a 20 caficultores de 165 que participaron. Carmen Cecilia Montoya Patiño de la vereda San Carlos en el municipio de Urrao, ganó el primer lugar en el sexto concurso de café de la Cooperativa de Caficultores de Salgar, con un café puntuado por jurados nacionales en 90,13 puntos calificación SCAA. Doña Carmen había ocupado el segundo lugar del concurso “Taza de Antioquia” realizado en febrero del año 2014. En total, 165 productores de 6 municipios y 2 corregimientos participaron: Salgar, Concordia, Betulia, Urrao, Caicedo, Anzá; y los corregimientos de Altamira y Güintar en la sexta versión del concurso “Taza, Aroma y Sabor de mi Tierra”
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2
3
¿Quiénes fueron los ganadores? Puesto Productor
Municipio
Puntaje
Vereda
Variedad
1
Urrao
90.13
San Carlos
Caturra
Carmen Cecilia Montoya Patiño
2
Jesús María Martínez Gómez
Concordia
88.71
Majagual
Caturra
3
Juan Camilo Ramírez Jiménez
Salgar
87.71
La Liboriana
Variedad Colombia
4
José Arcadio Caro Rueda
Urrao
87.00
San Carlos
Caturra
5
Pablo Emilio Montoya Caro
Urrao
86.96
Santa Catalina
Caturra
6
Jesús María Martínez Gómez
Concordia
86.58
Majagual
Caturra
7
Jhon Edison Castrillón Tamayo
Caicedo
86.33
La Manga
Caturra - Castillo
8
Hernando de Jesús Rincón Ortíz
Salgar
86.25
Gulunga Arriba
Caturra - Castillo
9
Maria Elena Garcés Posada
Concordia
86.21
Pueblo Rico
Catura
10
Hiller Adolfo Vargas Lezcano
Caicedo
85.75
La Garcia
Variedad Colombia - Caturra
11
Jesús María Martínez Gómez
Concordia
85.71
Majagual
Caturra
12
Alonso Henao Giraldo
Concordia
85.46
San Luis
Catura
Rafael Darío Herrera Gallego
Concordia
Yarumal
Variedad Colombia
13
Francisco Antonio Romero Ríos
Salgar
85.21
Gulunga Arriba
Variedad Colombia - CaturraCastillo
14
Fidel Antonio Montoya López
Anzá
85.04
La Ciénaga
Castillo
Jesús Andrade Velásquez Graciano Anzá 15 16
Fredy Nelson Lora Ardila
Betulia
Ramón Obdulio Bedoya Higuita
Betulia
Germán Augusto Trujillo Arango
Betulia
85.04 84.88
La Padilla
Castillo - Borbón
La Padilla
Variedad Colombia - Castillo
Las Ánimas
Caturra - Castillo
17
Rubén Darío Gómez Cartagena
Caicedo
84.79
Noque
Caturra - Borbón
18
Heber Ancízar Hinestroza Bermúdez
Salgar
84.50
La Humareda
Castillo
84.50
La Cordillera Variedad Colombia - Caturra
84.29
El Cuchuco
19
20
Fabián Enrique Montoya Álvarez
Anzá
Lizandro Antonio Herrera Flores
Anzá
Manuel Salvador Montoya Montoya
Anzá
Rubiel De Jesús Cortés Vargas
Betulia
Variedad Colombia - Castillo
¿Qué se ganaron? Primer lugar: Cinco (5) millones de pesos Segundo lugar: Tres (3) millones de pesos Tercer lugar: Dos (2) millones de pesos Y los ganadores del 4 al 20 lugar recibieron como premio una Tableta Digital cada uno
Steven Diaz, licenciado en q-grader integrante activo por latinoamérica de la asociación americana de cafés especiales scaa; experiencia en la industria de los cafés especiales por más de 20 años John Ehider Espitia Ramírez, licenciado Q-grader; catador juez taza excelencia durante 7 años, jurado internacional (coordinó jurado de catadores concurso taza coocafisa) Luz Estella Artajo Medina, licenciada Q-grader; instructura cqi - instituto técnico del café Lelly Espitia Álvarez, licenciada Q-grader; instructora y formadora nacional e internacional en cafés especiales durante más de 15 años (pionera del proceso educativo y cultural de los cafés especiales en el Huila) César Augusto Rengifo, rubio catador licenciado Q-grader; juez taza excelencia durante varios años; barista Manuel Fernando Peña, catador licenciado Q-grader; juez taza excelencia durante varios años; (instructor cqi) Hernando Antonio Tapasco, González catador licenciado Q-grader; instructor cqi (instituto técnico del café) Jaime Restrepo Velásquez, catador licenciado Q-grader
Para destacar:
1. La participación de varios caficultores que están insistiendo en los concursos de calidad 2. Los mejores cafés de la región serán presentados en el concurso nacional “Taza a la Excelencia” 3. La alta participación de los caficultores en los que se encuentran pequeños medianos y grandes
La Cooperativa de Caficultores de Salgar felicita y agradece a los 165 productores que se presentaron al concurso de café y a la vez hace un reconocimiento a las directivas, empleados, catadores que hicieron posible el sexto concurso “Taza, Aroma y Sabor de mi Tierra” La Calidad, Camino que nos Diferencia…
Nueva mesa directiva consejo de administración
Mediante acta número 142 el Honorable Consejo de Administración de la Cooperativa de Caficultores de Salgar en sesión del día 21 de junio de 2014 nombró como presidente de dicho ente administrativo al señor Iván Arango Arcila del municipio de Betulia Antioquia en sustitución del señor Luis Fernando Maya Ceballos del municipio de Concordia quien aduciendo razones personales presentó renuncia a dicho cargo. Como Vicepresidente fue nombrado el señor Jesús María Urrea del municipio de Salgar Antioquia La Cooperativa de Caficultores de Salgar agradece al señor Luis Fernando Maya Ceballos por sus servicios prestados durante los años al servicios de la comunidad y la Cooperativa como presidente del ente administrativo.
Coocafisa ya está Certificada en Comercio Justo “Gracias Caficultores y equipo de colaboradores” La Cooperativa de Caficultores de Salgar agradece y felicita a caficultores asociados y equipo de colaboradores el haber estado dispuestos y atentos en la Certificación de Comercio Justo, hoy es una realidad y compartimos con todos la noticia que esperábamos positiva y que efectivamente así es… Estamos convencidos en la Cooperativa que la Calidad es el camino que nos diferencia y por ello y ante el hecho de estar certificados en Comercio Justo invitamos a todos nuestros productores y equipo humano a seguir trabajando con ahínco, insistiendo, persistiendo y no dejando de insistir en la calidad y desarrollo de nuestra región. Gracias hermosa familia cafetera.
8 Avanza el Programa Líderes para motivar relevo generacional en la caficultura de Antioquia • 61 jóvenes caficultores de todo el departamento participan de este programa liderado por la FNC – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia. • El Programa Líderes busca formar y motivar a las nuevas generaciones para que participen en el proceso democrático de las elecciones cafeteras. • Los jóvenes tienen cédula cafetera y hacen parte de la generación de relevo. • El relevo generacional en la caficultura es uno de los principales propósitos del gremio cafetero en Antioquia. Con una nutrida participación se desarrolló entre el 4 y el 7 de junio de 2014, el Programa Líderes para la formación de jóvenes caficultores en el departamento de Antioquia. Este proyecto contiene temas de educación en liderazgo, valores, conocimiento institucional, democracia cafetera, comunicación, economía, tecnología cafetera y retos de la Federación Nacional de Cafeteros en su entorno actual y futuro. Este programa es el resultado del propósito del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, de formar líderes jóvenes para el relevo generacional en la caficultura y motivar la
participación de las nuevas generaciones en las elecciones cafeteras que se realizarán en el mes de septiembre. En total, participaron 61 jóvenes cafeteros de 43 municipios, ( 80% hombres y el restante 20% damas) quienes en la Granja Esteban Jaramillo del municipio de Venecia, “La Casa del Caficultor”, reflexionaron en jornadas académicas y culturales sobre su rol como caficultores y contribuyeron a las propuestas para la construcción del gremio del futuro. La selección de los jóvenes que participaron en el Programa Líderes, se hizo consultando a las comunidades
para reconocer a aquellos que tienen actitudes tales como honestidad, compromiso, responsabilidad, disciplina, creatividad, liderazgo y búsqueda del bien común. Cada joven, además, tiene su cédula cafetera. El Programa Líderes es desarrollado por la FNC – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia. En esta jornada participan el gerente Delegado para las Elecciones Cafeteras de 2014, Juan Carlos Galindo Vacha, la secretaria General de la FNC, María Aparicio Cammaert; la directora de Desarrollo Organizacional de la FNC, Gloria Uribe Sánchez; el director Ejecutivo del Comité De-
partamental de Cafeteros de Antioquia, Luis Fernando Botero Franco; miembros de la Corporación y los dinamizadores del Servicio de Extensión. Los jóvenes, al concluir la capacitación que duró tres días, regresaron a sus municipios dispuestos a motivar la participación en las elecciones cafeteras. Estos jóvenes, como los demás caficultores federados que deseen elegir y ser elegidos, pueden inscribirse como candidatos para las Elecciones Cafeteras del 7 de septiembre en Antioquia y deben hacerlo entre el 28 de junio y el 4 de julio de 2014.
Comunicaciones Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia Línea de atención al caficultor: 018000 415 999
9 Se conforma semillero con cerca de mil jóvenes caficultores antioqueños • Se motiva la generación de relevo de la caficultura • El Programa es liderado por la Secretaría de Productividad y Competividad de la Gobernación de Antioquia, la FNC- Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y las Cooperativas de Caficultores de Andes, Antioquia, Occidente y Salgar. • “Nueva Generación Cafetera” es el nombre del Programa. • Entre el 2014 y 2015 se realizarán cuatro campamentos. • Los jóvenes fueron seleccionados en 94 municipios cafeteros antioqueños. Entre el 17 y el 20 de junio de 2014 mil jóvenes caficultores provenientes de 94 municipios cafeteros antioqueños, se congregaron en un campamento en el Parque Los Tamarindos en el municipio de San Jerónimo (Ant), para recibir capacitación en temas relacionados con el cultivo del café, cooperativismo, tecnologías de la información y la comunicación y liderazgo. Esta actividad que se llama “Nueva Generación Cafetera” se realiza en el marco del proyecto “Antioquia, origen de cafés especiales”, liderado por la Gobernación de Antioquia con la Secretaría de Productividad y Competitividad, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia- Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, las Cooperativas de Caficulto-
res de Andes, Antioquia, Salgar y Occidente de Antioquia, el SENA, Centro Tecnológico de Antioquia – CTA y Antioquia Digital. Los módulos de capacitación que recibirán los jóvenes que hacen parte de la generación de relevo de la caficultura, son los relacionados con: • Café - Cultivo, Post-Cosecha e Industria (Comité y Cooperativas) • Competencias para la vida (Comfenalco) • TIC´s (Antioquia Digital) Y los temas a desarrollar, se relacionan con institucionalidad cafetera, manejo del registro de floración, recolección y selección de la cereza, procesos de despulpado y de fermentación,
secado, relaciones interpersonales y liderazgo. El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, con su equipo extensionistas, utilizará la metodología de formación experiencial. Se apoyará en actividades lúdicas y reflexivas que permitan potenciar el desarrollo de habilidades en los jóvenes partiendo de sus experiencias personales en las fincas y con actividades prácticas. Este será el primero de 4 campamentos que desarrollarán entre junio de 2014 y diciembre de 2015. A los 2 primeros campamentos asistirán los mismos mil jóvenes y al tercer y cuarto campamento, asistirán los 500 mejores evaluados en los 2 primeros campamentos.
La formación de los jóvenes está diseñada para trabajar por ejes temáticos con módulos con una duración de 2 horas cada uno. Teniendo en cuenta que son mil jóvenes, por facilidad del proceso formativo, se conformarán grupos de máximo 25 persona, que serán capacitados de manera simultánea en los diferentes ejes temáticos. La clausura del primer campamento se realizará en viernes 20 de junio y allí los jóvenes se comprometerán a promover en sus comunidades actitudes como la búsqueda del bien común, responsabilidad, creatividad, liderazgo, honestidad, disciplina y transparencia además de fomentar el cultivo del café con prácticas agrícolas para la competitividad y la sostenibilidad de la caficultura.
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En Antioquia Caficultores los caficultores antioqueños se previenen riesgos Capacitan en laborales exportaciones
• En el municipio de Cañasgordas se desarrollaron los talleres para prevención de riesgos laborales en las fincas dirigidos a los caficultores. • Fueron 4 jornadas de capacitación, en las que participaron 170 caficultores. • Estas actividades de promoción y prevención hacen parte de un convenio entre la Federación Nacional de Cafeteros y el Ministerio del Trabajo.
• Gracias a un convenio entre la Federación Nacional de Cafeteros y Proexport, caficultores y empresarios antioqueños participaron de un programa de formación exportadora. • Los talleres de capacitación se centraron en las oportunidades para el café colombiano en el exterior, tanto en mercados tradicionales como en los nuevos países consumidores. • La institucionalidad cafetera y Proexport ratificaron el compromiso de acompañar y asesorar a los caficultores que decidan iniciar exportaciones directas.
La Federación Nacional de Cafeteros – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, en convenio con el Ministerio del Trabajo, realizó en el municipio de Cañasgordas 4 jornadas de educación y prevención con los trabajadores dedicados a la producción agrícola de café (siembra, cultivo y/o recolección), con el fin de promover mejores condiciones de salud ocupa-
cional y seguridad en el trabajo. En estas jornadas realizadas en los núcleos veredales Cestillal, San Pascual, El Socorro y San Luis del Café, 170 caficultores aprendieron sobre prevención de accidentes y enfermedades laborales. Adicionalmente se promovió el acceso de los productores a instancias organizativas como las Cooperativas de Caficultores.
Caficultores y empresarios antioqueños participaron en el programa de formación exportadora promovido por la Federación Nacional de Cafeteros – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y Proexport. Durante seis jornadas que contaron la asistencia de más de 300 personas entre caficultores y empresarios del café, se realizaron capacitaciones en estrategias de internacionalización, investigación de mercados, logística, costos, trámites y documentos de exportación, mercadeo internacional y oportunidades para el café de Colombia y sus derivados. Este programa de formación expor-
tadora se puso en marcha luego del Congreso Nacional de Cafeteros de 2013 realizado en noviembre en Bogotá, en el que la FNC firmó el acuerdo con Proexport para formar a caficultores de todo el país en temas de exportación. Con esto se busca seguir fortaleciendo el mercado y el posicionamiento del café colombiano en el exterior, particularmente en los nichos de cafés especiales. Los participantes de este programa de formación exportadora cuentan con el acompañamiento de la FNC y de Proexport para avanzar en el cumplimiento de requisitos y normas que les permita hacer directamente sus exportaciones de café.
11 Taza de la Excelencia 2014: la mejor selección La taza de la Excelencia es una competencia de alto nivel que selecciona los mejores cafés producidos en un país y en un año en particular. Los cafés ganadores son elegidos por un selecto grupo de jurados nacionales e internacionales y son catados en 5 ocasiones diferentes durante el proceso de competencia. En esta competencia pueden participar los productores que tengan café de alta calidad, que lo beneficien correctamente (recolección, despulpado, fermentación, lavado y secado) y que cumplan con los requisitos mínimos de calidad para su recibo. Cada productor puede concursar con un lote de café pergamino seco equivalente para producir mínimo 15 y máximo 150 sacos de 70 kilogramos de café en preparación extra 020. Esto es, lotes entre 2.000 y 20.000 kilogramos de café pergamino seco provenientes de una sola finca. También pueden agruparse hasta tres vecinos para completar un lote y participar en la competencia. Los ganadores son premiados con el prestigioso galardón Cupe Excellence.
Condiciones mínimas de calidad del café: Humedad entre 10 y 12% Porcentaje de broca inferior al 1% Contenido de pasilla inferior al 1% Exento de sabores y olores extraños
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12 Consultas a través del portal cafetero interactivo Para obtener y consultar la información de su correo electrónico, la base de datos del SIC@, acceder al Consultorio Jurídico y a otros servicios, usted cuenta con el Portal cafetero Interactivo. Así cumplimos con el objetivo de acercar a la familia cafetera y a su institucionalidad a los adelantos tecnológicos y de comunicaciones, poniendo el mundo a su alcance.
Para ingresar al portal, usted cuenta con dos opciones.
OPCIÓN 2 A. En su navegador de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari, Internet Explorer) escriba la siguiente dirección:
B. Aparece la siguiente pantalla.
http://www.federaciondecafeteros.org/caficultores/es/servicios_para_el_cafetero
OPCIÓN 1 A. En su navegador de internet (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari, Internet Explorer) escriba la siguiente dirección: http://www.federaciondecafeteros.org/caficultores/es/ servicios_para_el_cafetero
B. Aparece entonces la siguiente pantalla
B. Dele click en la opción “PORTAL CAFETERO” que encontrará en la parte izquierda de la pantalla.
C. Digite los datos de ingreso (Usuario y clave de acceso) que le fueron suministrados anteriormente. Después de ingresar, usted encuentra varias opciones para que acceda a información de su interés. Una de estas opciones es el aplicativo que permite la Consulta de extractos del programa AIC/PIC
C. Abrir el documento que genera el sistema (Dando clic en la parte inferior izquierda donde aparece “Extracto del Caficult…pdf ”). Y debe aparecer la siguiente información:
Si se desea consultar el extracto correspondiente a las facturas que hacen parte del programa PIC2014, basta con dar click sobre la palabra “Extracto 2014”, tal y como se ilustra a continuación:
Luego de ingresar al portal. Aparecerá la siguiente imagen:
C. Dele click en la opción “AQUÍ” que encontrará en la parte izquierda de la pantalla.
Así:
Para poder revisar el extracto del programa AIC/ PIC, debemos tener en cuenta los siguientes pasos: D. Aparece entonces la siguiente pantalla
A. Dar click en la pestaña “AIC/PIC”
De nuevo, al abrir el documento que genera el sistema (dando clic en la parte inferior izquierda donde aparece “Extracto del Caficult…pdf ”), debe aparecer la siguiente información:
http://www.federaciondecafeteros.org/caficultores/es/servicios_para_el_cafetero
E. Digite los datos de ingreso (Usuario y clave de acceso) que le fueron suministrados.
Si tiene dudas comuníquese con el Servicio de Extensión o a la línea gratuita de atención al caficultor desde fijo o celular: 018000415999
13 Producción de café de Caficultor antioqueño Colombia creció 30% y obtiene medalla de oro en llegó a 11 millones 500 competencia de atletismo mil sacos en los últimos doce meses • Entre enero y mayo de 2014, la producción de café llegó a 4 millones 600 mil sacos, 569 mil sacos más que los registrados en igual periodo de 2013 • En los últimos doce meses (junio 2013-mayo 2014) las exportaciones de café de Colombia crecieron el 31 por ciento. La producción registrada de café en Colombia creció 30 por ciento en los últimos doce meses (junio 2013-mayo 2014) y llegó a 11 millones 500 mil sacos de 60 kilogramos, en comparación con los 8 millones 800 mil sacos cosechados en igual periodo anterior.
En lo corrido del año (enero-mayo) la cosecha cafetera de Colombia, el mayor productor de café suave arábico lavado, se ubicó en 4 millones 600 mil sacos de sacos de 60 kilogramos, cerca de 600 mil sacos más que en igual periodo del año anterior.
Producción de café últimos doce meses (Sacos 60 kilogramos) Junio 2013-mayo 2014 Junio 2012-mayo 2013
Variaciónción
4 11.455.000 8.819.000
30%
Continúan creciendo exportaciones de Café de Colombia Las exportaciones de café de Colombia también reportan un alza significativa. Durante los últimos doce meses (junio 2013-mayo 2014) las ventas externas superaron los 10 millones 500 mil sacos, un 31 por ciento más que los 8 millones 100 mil sacos exportados en el mismo periodo anterior. En lo corrido del presente año, las exportaciones de café de Colombia fueron superiores en 860 mil sacos o 23 por ciento más que las registradas en igual lapso anterior y llegaron a los 4 millones 500 mil sacos de 60 kilogramos, producto que va a atender la creciente demanda internacional por cafés de alta calidad como el colombiano.
Felicitamos al caficultor Fabián Monná Restrepo, quien obtuvo la medalla de oro en el Campeonato Departamental de Atletismo Máster en 5000 metros marcha, con un tiempo de 26 minutos y 51 segundos. Este caficultor envigadeño siempre ha portado con orgullo los emblemas de nuestro Café de Colombia.
14 Antioquia Cafetera en Acción
Donmatías En el municipio de Donmatías se realizó la entrega de bonos para la compra de fertilizantes, a los caficultores que participaron del programa de renovación y productividad de la caficultura, liderado por el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia con el apoyo de la Administración Municipal.
El gremio cafetero sigue comprometido con el desarrollo de Antioquia. A continuación presentamos algunas de las actividades desarrolladas en varios municipios cafeteros del departamento.
Capacitación oriente
Abejorral
El proceso de Aseguramiento de la Calidad capacitó al equipo de extensionistas de la Seccional Oriente, en construcción de trampas de grasas y pluviómetros caseros para fincas cafeteras.
En la vereda Monte Loro del municipio de Abejorral, se realizó un día de campo con 64 caficultores de 10 veredas, sobre determinantes de la productividad, nutrición vegetal, manejo integrado de plagas y enfermedades, uso seguro de plaguicidas, calidad y beneficio del café. La actividad fue liderada por el Servicio de Extensión, la Cooperativa de Caficultores de Antioquia y casas comercializadoras de agroinsumos.
Gómez Plata En el municipio de Gómez Plata se realizó la reunión informativa de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, con el apoyo del Servicio de Extensión. Allí se trataron temas como el PIC, auto registro y calidad del café.
Uramita
Yolombó En las Veredas El Chuscal, El Iris, La Argentina y Bélgica del municipio de Yolombó, se realizaron reuniones con los caficultores sobre la operación del PIC 2014, el auto registro y el cambio de la Cédula Cafetera Inteligente. Asistieron 50 productores.
San Carlos En la vereda San Miguel del municipio de San Carlos, se entregaron los certificados de participación en el programa “Técnico en aseguramiento de la calidad” para 28 caficultores.
Caramanta En la vereda San Antonio del municipio de Caramanta, se realizó una Escuela de Campo con la Colaboración de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia y el Servicio de Extensión, donde se capacitó a un grupo de 26 Caficultores en cafés especiales, manejo seguro de plaguicidas, nueva cédula cafetera y PIC 2014.
Argelia En las veredas El Pital y El Plan del municipio de Argelia, se desarrolló una capacitación sobre germinadores y almácigos, tostión, molienda y preparación de café. Participaron 37 caficultores de los grupos de gestión empresarial y auxiliar en producción de café del SENA.
Ciudad Bolívar En la vereda de Bolívar Arriba del municipio de Ciudad Bolívar, se realizó el taller de mantenimiento y reparación de máquinas despulpadoras con la participación de 18 caficultores.
Angostura En la vereda Pajarito Arriba del municipio de Angostura, se realizó una gira interna con veinte caficultores del grupo de gestión empresarial. Allí se dieron a conocer aspectos de la diversificación de la finca y del buen manejo tecnológico del cultivo del café.
En las veredas Nudillales y Travesías del municipio de Uramita, la Cooperativa de Caficultores del Occidente con el apoyo del Servicio de Extensión, desarrolló una jornada con 45 caficultores sobre manejo adecuado de agroquímicos, nutrición vegetal, manejo de suelos, cooperativismo, calidades de café y recursos naturales.
Alejandría Caficultores de las veredas La Inmaculada y San Antonio del municipio de Alejandría, participaron de una jornada educativa sobre manejo de la variedad Castillo, fertilización, conversión y comparación de las diferentes variedades (Castillo, Colombia, Caturra y Catimore). Asistieron 26 caficultores.
Salgar Con la participación de 212 caficultores, se realizó en el municipio de Salgar la capacitación en nutrición de cafetales por parte de Siavosh Sadeghian de Cenicafé. El evento contó con el apoyo de los Comités Departamental y Municipal de Cafeteros, el Servicio de Extensión, la Administración Municipal, la Cooperativa de Caficultores de Salgar y casas comerciales.
Amalfi En el laboratorio de calidad del municipio de Amalfi, los caficultores de la vereda La Gómez recibieron capacitación sobre análisis físico, sensorial, a qué sabe su café y compra por almendra sana. Asistieron 12 productores.
Caicedo En la vereda Asesí del municipio de Caicedo, se realizó un Día de Campo con los caficultores de los grupos Rainforest Alliance, 4C y Antioquia Origen de Cafés Especiales. Asistieron 30 productores.
15 Guadalupe
Jardín
En el municipio de Guadalupe se realizó una capacitación con 30 caficultores sobre uso y manejo adecuado de agroquímicos, uso de elementos de protección personal, calibración de equipos y manejo de residuos peligrosos. Adicionalmente se entregó información gremial sobre las elecciones cafeteras y PIC 2014.
Los reforestadores del suroeste que han sembrado sus plantaciones con el Proyecto de Medio Ambiente de la Federación Nacional de Cafeteros en asocio con KFW, participaron de un curso sobre cooperativismo en el municipio de Jardín.
Venecia Los cafeteros empresariales de los municipios de Fredonia y Venecia compartieron conocimientos y experiencias en labores de trilla, tostión y molienda de café, mediante una demostración de método realizada en la hacienda Santa Isabel de Fredonia.
Urrao Caficultores de la vereda Santa Catalina del municipio de Urrao, realizaron el análisis físico y sensorial de diferentes muestras de café, para identificar las características esenciales de los cafés de calidad. Esta actividad se realizó con el apoyo de la Cooperativa de Caficultores de Salgar.
Curso de auditores internos En la Granja Esteban Jaramillo del municipio de Venecia, se realiza hasta hoy el curso de auditores internos del Sistema de Gestión Integral (SGI), en la norma NTC ISO 9001. El curso tiene como fin fortalecer el grupo de auditores internos del SGI. A esta capacitación asisten 17 colaboradores del Comité.
Anzá Caficultores del programa 4C del municipio de Anzá, participaron de una demostración de método en la que se capacitaron en manejo racional de productos químicos.
Angelópolis Caficultores del municipio de Angelópolis participaron de una capacitación en manejo de aguas residuales del beneficio de café, para evitar la contaminación y proteger el medio ambiente.
San Andrés de Cuerquia En la vereda Guayabal del municipio de San Andrés de Cuerquia, se realizó un curso corto para 31 caficultores, en el cual se trataron temas como PIC, renovación, crédito PSF, siembra, fertilización y aplicación de enmiendas.
Sonsón Caficultores de la vereda El Llano cañaveral del municipio de Sonsón, funcionarios de la Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria y el Servicio de Extensión, realizaron una gira educativa a fincas del municipio de Aguadas (Caldas), para conocer experiencias exitosas en el negocio cafetero.
Santo Domingo En las veredas Santa Gertrudis, Las Ánimas, El Rayo, San Francisco y La Esperanza del municipio de Santo Domingo, se realizaron reuniones informativas sobre el PIC 2014, el auto registro y el cambio de la Cédula y la Tarjeta Cafetera. Asistieron 204 productores.
Delegada extranjera en Antioquia Cafetera Una funcionaria del gobierno de El Salvador estuvo en Antioquia Cafetera conociendo nustra caficultura y el modelo de la institucionalidad cafetara.
Ebéjico En el corregimiento Sevilla del municipio de Ebéjico se realizaron encuentros gremiales con caficultores, liderados por la Cooperativa de Caficultores del Occidente y el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia. Allí se abordaron temas cooperativos y de institucionalidad cafetera.
Betulia En la vereda La Guamalita del municipio de Betulia, se realizó un día de campo sobre aseguramiento de la calidad del café, variedades, manejo integrado de broca y roya, certificación y análisis de suelos.
San Roque En el municipio de San Roque se realizó un curso de formación de oficiales de construcción de beneficiaderos ecológicos y obras complementarias. En dicha capacitación participaron oficiales de los municipios de Amalfi, Santo Domingo, Alejandría, Yolombó y San Roque (30 participantes).
Nariño En el corregimiento Puerto Venus del municipio de Nariño, se realizaron días de campo y una reunión descentralizada del Comite Municipal de Cafeteros, líderes y fuerzas vivas del corregimiento, donde se trataron temas de transferencia de tecnología, aseguramiento de la calidad y auto registro PIC.
Jericó En la vereda La Soledad del municipio de Jericó, el programa Nespresso y el Comité de Cafeteros, realizaron una actividad sobre calidad de taza con 40 caficultores.
Aburrá Norte Con gran expectativa, los caficultores del norte del Valle de Aburrá se preparan para la recolección de la traviesa y la cosecha, en las plantaciones renovadas durante los años anteriores.
16 Montebello
Dabeiba En el municipio de Dabeiba se realizó la semana de la catación y se desarrollaron las Jornadas de Integración con asociados de la Cooperativa de Caficultores del Occidente.
San Rafael En el municipio de San Rafael se realizó una gira educativa con los caficultores del Centro Zonal El Oso. En esta jornada trabajaron y socializaron temas como la administración de la finca, nutrición de cafetales, eficiencia en las labores del cultivo y beneficio del café.
Andes En el municipio de Andes se realizó la Primera Feria Educativa y Comercial de la fertilización del café, organizada por el Servicio de Extensión. Participaron 400 caficultores y 17 casas comerciales.
Canadienses aprenden sobre el café de Colombia 20 estudiantes de la maestría en Administración de Empresas de la universidad de Concordia en Canadá, estuvieron en Antioquia conociendo sobre la caficultura y la institucionalidad cafetera. En una jornada académica aprendieron sobre las instituciones cafeteras, los servicios para los caficultores y el proceso del café desde la siembra hasta la taza.
Taller sobre Elecciones Cafeteras en Cali Con el objetivo de construir las estrategias nacionales y regionales para asegurar las metas de las Elecciones Cafeteras 2014, se realiza en la ciudad de Cali (Valle del Cauca) un taller al que asisten colaboradores de los diferentes departamentos cafeteros del país. La meta de estas elecciones es lograr la participación del 70% de los cafeteros habilitados para votar.
Titiribí
En las veredas La Peña, Corcovado y La Meseta del Municipio de Titiribí, se realizaron tres cursos cortos sobre seguridad y salud industrial, nutrición del café, análisis de suelos, gestión empresarial, cafés especiales (pruebas de taza) e institucionalidad cafetera. Asistieron 76 caficultores y la actividad se desarrolló con el apoyo de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia.
Peque Las mujeres de la vereda El Aura en el municipio de Peque, iniciaron la construcción del germinador y arreglo del lote, donde se establecerán 10 mil árboles de café con el apoyo del programa de germinadores comunitarios.
Gremio cafetero se reúne con el Presidente de la República Representantes del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, estuvieron reunidos con el presidente de la república Juan Manuel Santos Calderón, concertando temas relacionados con el pago del PIC y la refinanciación de deudas de los cafeteros.
En el corregimiento Sabaletas del municipio de Montebello, se realizó un curso corto sobre manejo de aguas residuales, construcción de trampa de grasas y uso del rastrillo de calidad. Asistieron 20 caficultores.
Heliconia La Cooperativa de Caficultores de Antioquia presentó el informe social del año 2013 en el municipio de Heliconia. El Servicio de Extensión acompañó la jornada con temas como PIC, elecciones cafeteras y proyectos productivos que se ejecutan actualmente en el municipio.
Betania En el municipio de Betania se realizó un día de campo dirigido a las fincas certificadas en los diferentes grupos de cafés especiales. Los temas tratados fueron manejo de aguas residuales, fertilización, conservación de suelos, primeros auxilios, manejo seguro de plaguicidas y calibración de equipos de aspersión
Santa Fe de Antioquia En el municipio de Santa Fe de Antioquia se realizó un taller dentro del convenio Huellas de Paz, con el objetivo de identificar elementos teórico-prácticos que permitan la construcción de relaciones equitativas entre hombres y mujeres, e iniciar procesos de transformaciones culturales en las comunidades.
Yarumal En el municipio de Yarumal se realizó con 70 caficultores la socialización del programa de renovación y productividad de la caficultura, dentro del convenio del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y la administración municipal. Adicionalmente inició la entrega de bonos de fertilizante para 264 caficultores.
Yalí En la vereda Santa Lucía del municipio de Yalí, se realizó un curso corto con la participación de 30 caficultores, sobre productividad y aseguramiento a la calidad del café
Sopetrán 15 titulares de derechos del acueducto La Cibeles del municipio de Betulia, realizaron una gira educativa al municipio de Sopetrán, para conocer e intercambiar experiencias de aprendizaje con la Junta Administradora del Acueducto Guayabal Los Pomos.
Santa Rosa de Osos En los corregimientos San Pablo y San Isidro del municipio de Santa Rosa de Osos, se realizó el lanzamiento del primer concurso de taza de calidad “El mejor café de Santa Rosa de Osos para el mundo”.Asistieron 140 caficultores.