Cumplimos la meta de producción
En el 2014 se cumplió la meta de producción de café en Colombia. El volumen total fue de 12 millones 100 mil sacos de 60 kilogramos.
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Antioquia y Nespresso, alianza para la sostenibilidad 2 mil caficultores de Antioquia, producen 2 millones de kilogramos de café al año para la multinacional Nespresso – Nestlé.
Número 263 Medellín - Colombia. Enero - febrero 2015. Sitio web: www.cafepaisa.org. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita
66 mil 800 millones de pesos en inversión para Antioquia Cafetera El gremio cafetero en Antioquia, logró inversiones superiores a los 66 mil millones de pesos, en programas de competitividad de la caficultura, proyectos productivos, obras de desarrollo social y educación.
Antioquia cafetera en Acción
Cooperativas de caficultores, aliadas en Antioquia Conozca las acciones desarrolladas por las Cooperativas de Caficultores, para beneficio de las comunidades cafeteras antioqueñas
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Conozca en esta edición las actividades gremiales en varios de los 94 municipios cafeteros de Antioquia.
Caficultores reciben motocicletas por participar en las Elecciones Cafeteras Siete caficultores antioqueños recibieron las motocicletas sorteadas entre quienes votaron en las Elecciones Cafeteras de 2014
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2 Cosecha cafetera colombiana de 2014 llegó a 12 millones 100 mil sacos de café verde de 60 kg. • El Valor de la cosecha cafetera en 2014 fue de $5.4 billones. • Las exportaciones de café de Colombia se acercaron a los 11 millones de sacos de 60 kg., un 13% más que las ventas realizadas en el año 2013. • Los principales indicadores de gestión, al cierre del 2014, muestran resultados positivos.
2 mil caficultores de Antioquia producen café para Nespresso - Nestlé • El programa inició hace 6 años en Antioquia y actualmente agrupa a caficultores de 4 municipios. • Cada caficultor del programa Nespresso AAA, recibe una prima de 50 mil pesos adicionales por cada carga de café vendida. • El café comprado por esta multinacional se vende en tiendas especializadas de todo el mundo.
La producción registrada de Café de Colombia, primer productor mundial de café arábico suave lavado, llegó a 12 millones 100 mil sacos de 60 kg. de café verde durante el año 2014, cifra superior en un 12% frente a la cosecha registrada en el año 2013. De esta manera Colombia se consolidó como el primer productor de café de alta calidad y el tercer productor de café en el mundo. Adicionalmente, y gracias a una tasa de cambio más competitiva y a los mejores precios del grano en el mercado internacional, el va-
lor de la cosecha cafetera de 2014, incluyendo los apoyos del Gobierno, fue de cerca de 5.4 billones de pesos, cifra superior en 23% frente al ingreso cafetero del 2013. Por su parte, la producción registrada durante el mes de diciembre alcanzó 1 millón 100 mil sacos de 60 kilogramos. De esta manera la productividad promedio nacional se elevó a 15.26 sacos de café verde de 60 kg. por hectárea (en Antioquia es de 17.3 sacos por hectárea), la tercera más alta de los últimos 14 años.
Exportaciones también al alza
El año 2014 cerró con cerca de 11 millones de sacos de 60 kg. de café verde en exportaciones, cifra superior en 13% frente a los embarques del 2013. Por su parte, las exportaciones de café colombiano en diciembre fueron cercanas a 1 millón 100 mil sacos, un 6% por encima de las registradas en el mismo mes de 2013.
Número 263 Medellín - Colombia. Enero - Febrero 2015. 16 Páginas. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R. 194. Distribución Gratuita
En los municipios de Jardín, Támesis, Jericó y Pueblorrico, 2 mil caficultores producen alrededor de 2 millones de kilogramos de café al año destinados a Nespresso, filial de la multinacional Nestlé, dedicada a la venta de café de alta calidad en tiendas especializadas de todo el mundo. En Antioquia, el programa inició en el municipio de Jardín hace 6 años y desde el 2012 se extendió a Támesis, Jericó y Pueblorrico. Esta iniciativa contempla componentes sociales y de sostenibilidad de la caficultura, para garantizar una relación de ganancia en doble vía, donde los caficultores reciben mejores precios por su café y participan de programas de beneficio social, económico y ambiental, mientras Nespresso obtiene café de la más alta calidad como materia prima para satisfacer la demanda de sus clientes. Durante su visita a Colombia, el vicepresidente ejecutivo de Nestlé, José López, reiteró su respaldo al programa y manifestó el interés de la multinacional en avanzar en la consolidación del desarrollo rural, la nutrición y el cuidado del agua, como ejes del trabajo con los caficultores. Además de los beneficios sociales (educación, asistencia técnica, inversión en infraestructura productiva), cada caficultor recibe una prima adicional de 50 mil pesos por cada carga de café vendida bajo la denominación Nespresso AAA.
Director Ejecutivo: Luis Fernando Botero Franco / Dirección Periodística: Berenice García Duque Editor: Víctor Sánchez Montoya / Colaboración: Yuber Felipe Molina, Paola Andrea Medina Torres / Dirección: Carrera 43A N° 1 sur 220 - Torre Porvenir, Piso 10 Medellín - Colombia. Fax: 313 4469 Tel: 576 9500 / Fotografías: Red de Información Cafetera FNC / Diseño y Diagramación: Juan Ocampo Preprensa e Impresión: Casa Editorial El Tiempo
3 Año de la calidad y la democracia para Antioquia cafetera Hoy la caficultura antioqueña está en excelentes condiciones. Las 84 mil 300 familias de caficultores del departamento, que viven en 94 municipios cafeteros, tienen 131 mil hectáreas sembradas con café. La caficultura antioqueña avanza en su proceso de fortalecimiento para recuperar la producción. En el 2014 se logró una renovación de 9 mil 140 hectáreas, de las cuales más del 93% corresponde a variedades resistentes a la roya del cafeto. Así, Antioquia llega a un 90% de su parque cafetero tecnificado joven, con edad menor a seis años y una densidad promedio de 5 mil 572 árboles por hectárea, lo que significa un muy buen potencial productivo para el departamento. Estos elementos son una muestra de que los caficultores han decidido tener su caficultura en las mejores condiciones y, por supuesto, con sus esfuerzos enfocados hacia la calidad del café. Gracias a esta decisión, el mundo está conociendo y reconociendo que somos una región de Colombia que produce el mejor café. Prueba de ello, es que en la versión 12 del Concurso Taza de Excelencia, ocho caficultores paisas hicieron parte de la gran final. De ellos, seis estuvieron entre los trece mejores puestos del concurso y logramos, por primera vez en la historia de esta competencia internacional, ocupar el primer lugar.
Reconocemos también el esfuerzo de todos los caficultores que dejaron en alto el nombre y la calidad de Antioquia cafetera. Don Pablo Emilio Montoya Caro del municipio de Urrao quien ocupó el tercer lugar en la final de este Concurso, don Jesús María Martínez del municipio de Concordia quien estuvo en el puesto cinco, don José Arcadio Caro Rueda de Urrao con el puesto 11, doña María Elena Garcés Posada de Concordia en el puesto 12 y don Ramón Arcelio Zapata Sepúlveda de Betulia en el puesto 13. De igual manera, nuestro reconocimiento a todos los caficultores que participaron en los diferentes concursos de taza promovidos en Antioquia. Otro gran logro en el 2014, fue la ratificación de la democracia gremial, gracias a la masiva participación de los caficultores en las Elecciones Cafeteras. Además de una participación del 70% de los productores habilitados para votar, tuvimos una nutrida inscripción de candidatos para las listas de los Comités Municipales y para las planchas del Comité Departamental de Cafeteros. Solo en Antioquia, 2 mil 986 candidatos postularon sus nombres como aspirantes a ocupar los 876 cargos de representación del gremio cafetero en nuestro departamento.
Trabajamos de manera comprometida para servir a las 84 mil 300 familias caficultoras antioqueñas, quienes darán testimonio de los serviDoña Carmen Cecilia Montoya Patiño, peque- cios recibidos. Así, logramos que los caficultores ña caficultora del municipio de Urrao, nos hi- antioqueños recibieran en el 2014, recursos por zo el honor de llevarnos a lo más alto, gracias a 66 mil 803 millones de pesos, invertidos así que es una caficultora de excelencia. Ella y su familia, compuesta por don Jorge Antonio Arboleda y su hija Ana María, se dedican a cultivar un producto muy especial para satisfacer el buen gusto de quienes valoran las características de una buena taza de café.
Luis Fernando Botero Franco Director Ejecutivo Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia
en la consolidación de modelos de intercooperación. De la inversión social lograda en el departamento de Antioquia, 53 mil millones de pesos corresponden a recursos provenientes de otras entidades, lo cual se tradujo en un multiplicador de la inversión de 5.2 para el Comité Departamental –Fondo Nacional del Café. Los resultados obtenidos en el 2014 permiten afirmar que estamos ante un nueva estrategia, para avanzar hacia la caficultura que queremos: sostenible (en lo económico, en lo social, en lo ambiental y en lo institucional), moderna (acorde al entorno, los requerimientos climáticos y tecnológicos) y competitiva (de calidad, alta productividad y buena rentabilidad).
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia viene trabajando con las administraciones municipales, el gobierno departamental, caficultores y otras entidades aportantes,
En este propósito, todos podemos aportar. El caficultor desde su finca, con la decisión de adoptar las recomendaciones institucionales; el gremio, con la generación de programas y proyectos de bienestar y desarrollo; los cofinanciadores, con sus recursos de inversión para las zonas rurales colombianas; el gobierno, con su apoyo integral mediante políticas nacionales para la caficultura; y la sociedad en general, con su reconocimiento a la caficultura como modelo de paz y desarrollo y como el proyecto social más importante del país.
“Por los caminos del café pasa el desarrollo y florece la paz”
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5 En las Escuelas de Campo aprendemos sobre desarrollo sostenible Se entiende por desarrollo sostenible aquel que conduce al “crecimiento económico, la elevación de la calidad de vida y el bienestar social, sin agotar la base de los recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para satisfacción de sus propias necesidades.” (Ley 99 de 1993. Art. 3). En la actualidad, el desarrollo sostenible no solo se centra en la implementación de prácticas ambientales; involucra otros aspectos altamente relevantes como el social y el económico, que al articularse desde una gestión coordinada, se transforma en un conjunto de prácticas que buscan un beneficio común. Para la Cooperativa de Caficultores de Antioquia el beneficio común significa “mejorar de la calidad de vida de los asociados y sus familias”; en este sentido, promueve procesos de desarrollo sostenible a través de estrategias como las Escuelas de Campo. En estas, nuestros caficultores aprenden a mejorar cada día los procesos en sus fincas cafeteras desde unas buenas prácticas agrícolas bajo la cultura de la sostenibilidad ambiental, económica y social. En el año 2014, la Cooperativa de Caficultores de Antioquia capacitó a través de las Escuelas de Campo, a 2 mil 120
asociados de las 5 zonas de nuestra área de influencia y para este año 2015 continuaremos formando y capacitando a nuestros asociados a través de esta importante estrategia.
Rafael Ignacio Gómez Giraldo Gerente lidad emprendedora y equidad de género. Trabajamos con más de mil mujeres de 15 municipios. • Capacitaciones en buenas prácticas agrícolas, manejo racional de plaguicidas, aseguramiento de la calidad y seguridad en el trabajo. Participaron cerca de mil 300 asociados, quienes fueron sensibilizados en el mejoramiento continuo de la calidad del café, con prácticas ambientalmente sostenibles. 2. Proyecto análisis de suelos, con la participación de 2 mil 400 asociados. 3. 464 marquesinas asignadas en 23 municipios y 89 marquesinas construidas en 4 municipios (Amalfi, Barbosa, Montebello y Girardota). 4. Gracias a los excedentes obtenidos por la Cooperativa de Caficultores de Antioquia en el año 2013, se realizó convocatoria para apoyar la educación téc-
nica y tecnológica de los asociados y sus familias, seleccionando 32 estudiantes de las cinco zonas de nuestra área de influencia, quienes serán apoyados en su proceso de formación superior en la cohorte 2015-2017. 5. Pensando en la protección de la salud de nuestros asociados y sus familias, la Cooperativa desarrolló en el año 2014 el proyecto “Equipos de protección personal para aplicaciones químicas”. Fueron asignados mil 253 equipos en 18 municipios. 6. Servicios de solidaridad: logramos apoyar con reconocimientos de seguro de vida a través de Suramericana de Seguros a 114 asociados y/o cónyuges, por diferentes motivos como renta hospitalaria, enfermedad grave, incapacidad total y permanente, desmembración y fallecimiento. En total se invirtieron cerca de 210 millones de pesos.
En el año 2015 continuaremos asumiendo, de la mano de nuestros asociados, nuevos retos de trabajo para el bienestar de nuestras familias cafeteras.
¡Con el desarrollo sostenible nos comprometemos todos!
Nuestro compromiso: el asociado y su familia
mientas para el mejoramiento de su calidad de vida y el de su empresa cafetera. En este sentido y con el respaldo de la Prima de Comercio Justo Fairtrade, desarrollamos procesos de educación y capacitación, entre los cuales se destacan: • La Cooperativa de Caficultores de Antioquia presenta a continuación un resumen de los principales logros sociales obtenidos en el año 2014. 1. La Cooperativa invirtió más de mil 600 millones de pesos en la implementación de proyectos educativos que brindaron a nuestros asociados herra-
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Curso de mecánica de despulpadoras, por medio del cual brindamos a 422 asociados de 14 municipios, conocimientos teóricoprácticos para prevenir y solucionar los problemas presentados en las máquinas despulpadoras. Formación a la mujer cafetera: en el año 2014 iniciamos un proceso de formación integral a nuestras mujeres, capacitándolas en temas de desarrollo productivo, menta-
La fertilización: clave para fortalecimiento del cafetal Señor caficultor: la productividad de su cafetal depende de una adecuada nutrición. Recuerde que al fertilizar, está proporcionando de manera balanceada los elementos esenciales que se requieren para el crecimiento de su café. ¡Contribuye a mejorar la calidad de las cosechas, así como la resistencia al estrés en las plantas! ¡Contribuye al manejo integrado de enfermedades y plagas! ¡Obtiene la mejor relación costo-beneficio para el caficultor! ¡Corrige deficiencias o niveles insuficientes de nutrientes! ¡Es el mejor negocio que el caficultor puede realizar en su empresa cafetera. Entre mayor calidad tenga el café, mayor va a ser el precio que se va a pagar por este! ¡Mantiene el criterio de sostenibilidad! Por eso, amigo asociado: a la hora de comprar su fertilizante, piense en su Cooperativa de Caficultores de Antioquia; en los puntos de servicio de compras de café encontrará productos de muy buena calidad y de marcas confiables.
6 Estas fueron nuestras actividades durante el 2014 Jorge Alberto Giraldo García Gerente
Elegimos a nuestros Delegados La Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia, logró mantener su presencia en el mercado de café de todos los municipios del radio de acción. En total, durante el 2014 se compraron 6 millones 764 mil kilogramos de café pergamino seco, un volumen superior al promedio de compras de los últimos 10 años.
En Fertilizantes, se vendieron más de 83 mil sacos, incrementando un 25% con relación al año 2013. Fertilizante que se ha venido aplicando en forma creciente de acuerdo a las recomendaciones de los análisis de suelo.
La Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia realizó la elección de Delegados para el período 2015 – 2017. Estos asociados representarán, en la Asamblea General de Delegados, a los 3 mil 414 productores pertenecientes a nuestra empresa.
Para el año 2015, la Cooperativa aumentó el número de Delegados. Pasó de tener 56 a 62 representantes, debido a que al cierre del 31 de diciembre de 2014, su base social era del 92% de asociados activos, hábiles para votar. Estos resultados reflejan el sentido de pertenencia que tienen nuestros asociados hacia Coopeoccidente y la excelente gestión social que se realiza permanentemente. Para una cooperativa, los delegados son líderes reconocidos en sus comunidades los cuales se caracterizan por ser responsables, honestos, dinámicos y serviciales, se preocupan por la empresa, conocen los reglamentos que los rigen (Estatuto) y, lo más importante, es que se convierten en el enlace entre la Cooperativa y sus asociados.
El impacto de los talleres de reparación y mantenimiento de máquinas despulpadoras, fue de 489 participantes y 347 máquinas reparadas.
El Consejo de Administración y la Gerencia de la Cooperativa exaltan la gestión que realizaron los Delegados en el período 2013 – 2015. Eperamos seguir contando con su apoyo en todas las actividades que realiza la empresa en cada una de sus comunidades. Las jornadas de integración comunitaria acercaron más la comunidad a la Cooperativa. Si bien la Cooperativa centra su accionar en la comercialización de café y fertilizantes, desarrolla un gran trabajo social buscando el bienestar del asociado y su familia
Los programas de fortalecimiento de la caficultura a través de la renovación de cafetales, entrega de módulos ecológicos y secadoras mecánicas, análisis de suelo, con una inversión baja por parte del asociado, la construcción de la central de beneficio de café cereza en el municipio de Cañasgordas, la entrega de secadoras comunitarias, los créditos para fertilizantes a cero interés, los kits escolares, las giras de intercambio de conocimientos y experiencias, las jornadas de capacitación integral en las fincas, entre otras, se pudieron realizar gracias a los recursos de la prima social Fairtrade - certificación comercio justo, que permitió llevar a cabo una importante inversión social en beneficio de los asociados y sus familias.
Iniciamos las primeras pruebas de compra en nuestra Central de Beneficio de Café Cereza
La Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia realizó las primeras pruebas de compra en la Central de Beneficio de Café Cereza del municipio de Cañasgordas, allí, los caficultores asociados al proyecto participaron en todo el proceso de compra y análisis de su café. Así nuestra central se convierte en un proyecto que transformó a la comunidad cafetera del municipio
7 En Coocafisa se demostró que trabajar con Calidad sí paga
Hernando Restrepo Piedrahita Gerente
Los mejores momentos de la Cooperativa de Caficultores de Salgar en el 2014
Entre enero y agosto de 2014, se han entregado más de 250 millones de pesos a 674 caficultores, como primas y reliquidaciones de los programas Farmer Brother, subasta de lotes del II Concurso Taza de Antioquia $ y microlotes construidos Cooperativa-Cliente.
Coocafisa realizó el sexto concurso de café, un evento estratégico para ganar Taza de la Excelencia
Caficultores comprometidos con su institución
67% de los caficultores asociados de Coocafisa participaron en las pasadas elecciones de delegados En el mes de febrero la Cooperativa de Caficultores de Salgar pasó por uno de los eventos de mayor importancia para la organización, las elecciones de delegados. Estas jornadas democráticas tuvieron un crecimiento porcentual de 9 puntos (comparadas con el año 212), logrando el 67% de participación.
Por segundo año consecutivo dos caficultores asociados de Coocafisa ocupan los primeros lugares del concurso Taza Café de Antioquia En febrero de 2014 Luis Guillermo Varela Vargas y Carmen Cecilia Montoya Partiño, asociados de la Cooperativa de Caficultores de Salgar, ocuparon el primero y segundo puesto respectivamente en la segunda versión del certamen Taza de Antioquia. Para destacar: Varela ganó entre 506 participante de toda Antioquia y su café, hasta ese momento, fue el mejor pago con 15,50 dólares por cada libra.
Programa de Café Sostenible Farmer Brothers llega a Coocafisa Este programa de comercio directo inició a partir de marzo de 2014 y beneficia a 730 productores, quienes reciben un pago adicional de 1.200 pesos por arroba. Además ofrece el servicio de tres ingenieros agrónomos que realizan visitas a todos los beneficiarios y da el derecho a participar en programas de inversión social que van encaminados a mejorar la calidad de vida de las familias inscritas en este programa de Café Sostenible.
Coocafisa logra certificación en Comercio Justo En mayo de 2014 la Cooperativa de Caficultores de Salgar logró la certificación ante FLO – CERT, organización internacional que avala las instituciones que cumplen con todos los requisitos para estar certificadas en el sello Fairtrade.
Cooperativa adquirió nueva máquina electrónica para selección de café excelso La Cooperativa de Caficultores de Salgar incorporó una nueva máquina de última generación, para la selección electrónica de café excelso, con el objetivo principal de incrementar su volumen de producción.
La Cooperativa de Caficultores de Salgar premió a veinte familias productoras, que se destacaron entre 165 participantes al sexto concurso de calidad de café. Esta iniciativa sirvió además como estrategia de recolección de cafés de alta calidad, para luego postular los mejores al concurso Taza de la Excelencia 2014.
Caficultora asociada de la Cooperativa gana concurso Internacional Taza de la Excelencia En septiembre de 2014, Carmen Cecilia Montoya Patiño, de la vereda San Carlos en el municipio de Urrao, ganó de la décimo segunda versión del concurso Internacional Taza de la Excelencia.
Coffee Quality Institute entregó galardón a Hernando Restrepo gerente de Coocafisa en reconocimiento al trabajo realizado para promover la calidad del café En el marco de la feria ExpoEspeciales 2014, el Coffee Quality Institute, una de las organizaciones más importantes en la promoción de los cafés de alta calidad, le entregó una mención de honor a Hernando Restrepo Piedrahita, gerente de la Cooperativa de Caficultores de Salgar, en reconocimiento al trabajo realizado para promover la calidad del café y la zona del influencia de la Cooperativa, como una región de cafés de altísima calidad.
Coocafisa mejora los almacenes del café para brindar más productos y mejores servicios La Cooperativa de Caficultores de Salgar ha estado mejorando las instalaciones y servicios de los Almacenes del Café.
Caficultores conectados comprometidos con su comunidad Desde el año 2013 inició en la Cooperativa de Caficultores de Salgar un proyecto denominado Cafeteros Conectados, del que hacen parte mil 200 productores de café de los municipios del radio de acción de Coocafisa (programa C.A.F.E Practices). Este programa es auspiciado por la Fundación Grameen
8 Informe Compromiso Social Cafetero Antioquia cafetera en cifras
Compras de café de las Cooperativas de Antioquia. Enero – Diciembre de 2014
Indicadores técnicos de la caficultura Ventas de Fertilizantes Las Cooperativas de Caficultores de Antioquia comercializaron en el año 2014, un 11% más de sacos de fertilizantes de 50 kg, lo que representa unas ventas totales de un millón 142 mil sacos de 50 kg. La distribución de estas ventas es la siguiente:
Tecnificación de la caficultura
Comercialización sostenible y con valor agregado Brinda a los caficultores el servicio de la garantía de compra que se ofrece por intermedio de las Cooperativas de Caficultores
Ha sido prioridad para el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia apoyar a las Cooperativas de Caficultores, entidades que funcionan como un valioso instrumento para realizar la eficiente comercialización del café y aportar al mejoramiento social y económico de la comunidad cafetera. En un mercado de café cada vez más exigente y competido, la coordinación y el mantenimiento de espacios de análisis que permitan la construcción colectiva de una adecuada estrategia comercial institucional, es parte del reto en el que permanentemente se trabaja.
Compras de café
En el año 2014, las Cooperativas de Caficultores de Antioquia compraron 70 millones 470 mil kilogramos de café pergamino seco (c.p.s), lo que comparado con el año 2013, equivale a una disminución de 26 millones 850 mil kilogramos de café pergamino seco (28% menos).
Indicadores Sociales Las Cooperativas de Caficultores de Andes, Antioquia, Occidente y Salgar, agrupan a más de 21 mil 100 asociados, los cuales han alcanzado un capital social de 31 mil 877 millones de pesos. El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, aporta el 27% del capital social de las Cooperativas, el decir, 8 mil 707 millones de pesos.
9 Comercialización de cafés especiales
20 muestras fueron seleccionadas por los catadores internacionales, para escoger los 10 primeros puestos de quienes producen el mejor café de Antioquia. Los mejores 60 lotes fueron subastados entre diferentes clientes nacionales e internacionales, alcanzando un precio de USD15.50 por libra para el café ganador, propiedad del caficultor Luis Guillermo Varela Vargas del municipio de Caicedo.
Cafés especiales sostenibles
Las consideraciones que más pesan en la decisión de compra de los consumidores de café, son el sabor y precio-calidad. Aunque aspectos intangibles como la sostenibilidad pesan cada vez más en la elección de la marca. Los grandes tostadores de café han desarrollado alianzas estratégicas con estándares internacionales, como FLO (Fairtrade Labelling Organizations International), RA (Rainforest Alliance) y UTZ, o han desarrollado sus propios sistemas de normas privadas de café, por ejemplo, C.A.F.E. Practices (Starbucks), Farmer Brothers y Café Nespresso AAA, como parte de sus estrategias corporativas.
Cafés especiales por denominación de origen La diversidad de la caficultura antioqueña, la presencia de numerosos microclimas en regiones cafeteras y el excelente trabajo de cosecha y beneficio que realizan los caficultores, dieron vida al proyecto de Microlotes, cafés de alta calidad, con perfiles de taza muy destacados, que se someten a condiciones especiales de selección, conservación y preparación, los cuales se ofrecen en volúmenes limitados y garantizan trazabilidad desde la finca. Para este nicho de mercado existe una demanda creciente. Las Cooperativas de Caficultores han logrado posicionar varios proyectos de cafés de alta calidad en taza, en los cuales el caficultor recibe la mayor parte del valor pagado por el comprador final.
Actividades de formación para la producción de cafés de alta calidad
En el 2014 se realizaron 450 eventos educativos denominados “A qué sabe su café”, en los cuales se motivó a 4 mil 500 caficultores para que preparen y consuman el café de su finca. Asimismo, en 180 capacitaciones sobre “Prueba de Taza”, se sensibilizaron 2 mil 100 caficultores sobre la importancia del análisis sensorial del café como herramienta de mercado y de aseguramiento de la calidad.
Participación en el concurso de Taza de la Excelencia En la versión 12 del Concurso Nacional Taza de Excelencia, 8 caficultores del departamento de Antioquia estuvieron en la gran final. De ellos, 6 estuvieron entre los 13 mejores del concurso y se logró el primer puesto en la competencia con una pequeña y dedicada caficultora del municipio de Urrao: doña Carmen Cecilia Montoya Patiño, quien además subastó su café a USD 45.70 por libra.
II Versión Concurso de Taza Café de Antioquia Como parte del proyecto Antioquia Origen de Cafés Especiales, fruto de la alianza de la FNC – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia con la Gobernación de Antioquia y con las cuatro Cooperativas de Caficultores del departamento, se realizó el concurso de Taza Café de Antioquia, con la participación de 508 caficultores antioqueños, quienes entregaron lotes de 1.000 kilogramos de café pergamino seco.
Perfilación del café de Antioquia
Uno de los componentes del proyecto Antioquia Origen de Cafés Especiales, es la descripción de los diferentes perfiles sensoriales del café que se produce en los 47 núcleos en los que se están trabajando en el departamento. Se buscan atributos consistentes como acidez, cuerpo, impresión global y sabores de los cafés antioqueños. Este trabajo se realiza con el apoyo de los departamentos de calidad de las cuatro Cooperativas de Caficultores y del panel de catadores de la Gobernación de Antioquia, quienes han realizado el análisis físico y sensorial a 2 mil 500 muestras de café, para caracterizar los perfiles de los caficultores beneficiarios y lograr la delimitación de los clúster de cafés especiales.
Mejoramiento de la infraestructura de beneficio de café
Soluciones individuales Se atendieron 491 caficultores a través del diseño, presupuesto y asesoría en la construcción de sus beneficiaderos ecológicos, por un valor presupuestado de 7 mil 100 millones de pesos y con una capacidad de procesamiento de 680 mil 156 arrobas de café pergamino seco al año. En estos beneficiaderos a partir del procesamiento de la pulpa se generan 3 mil 401 toneladas de abono orgánico. Además se contribuye a la disminución de la huella hídrica, al evitar el uso de 7 mil 439 metros cúbicos de agua. Los caficultores además de cumplir con la ley ambiental, se ahorraron el pago de 338 millones de pesos en tasas retributivas a las Corporaciones Ambientales. Soluciones asociativas Las Centrales de Café Cereza son puntos de servicios de compras de café cereza de las Cooperativas de Caficultores, que le brindan una solución integral a las comunidades que tienen problemas de infraestructura de beneficio o que prefieren no asumir este proceso en su finca. En estos sitios el café se procesa de acuerdo con estándares que permiten asegurar la calidad; además se da un tratamiento ambientalmente responsable a las aguas residuales del beneficio y a la pulpa. Central de Cereza de Cañasgordas Este proyecto fue cofinanciado por la Administración Municipal, Corpourabá, la Arquidiócesis de Santafe de Antioquia, la Cooperativa de Caficultores de Occidente de Antioquia, Empresas Públicas de Medellín (EPM) y la Federación Nacional de Cafeteros. Esta Central de Cereza tiene una capacidad instalada en su primera etapa de 12 mil arrobas de café pergamino seco al año, y 250 arrobas por día (15 mil kg de café cereza día). Tiene posibilidad de ampliación a 36 mil arrobas de café pergamino seco al año. Como componente de innovación, cuenta con la nueva tecnología EcoMill desarrollada por Cenicafé y la cual consume 0.40 litros de agua para lavar un kilogramo de café pergamino seco (CPS). Con este proceso se beneficia el café de más de 200 familias caficultoras del municipio de Cañasgordas.
10 Competitividad e innovación Apoya a los caficultores para mejorar la calidad de sus cultivos en la finca y para lograr una caficultura joven, productiva y rentable Programa de Protección del Ingreso Cafetero En el año 2014, el programa PIC fue una valiosa herramienta para los caficultores del departamento, porque les permitió acceder al beneficio otorgado por el gobierno nacional, cuando el precio del café estuvo por debajo de los 700 mil pesos por carga.
FONSA (Fondo Nacional de Solidaridad Agropecuaria) Es un programa del Gobierno Nacional para beneficiar a aquellos caficultores con obligaciones en mora, permitiéndoles normalizar créditos de hasta 20 millones de pesos. Esta herramienta quedó definida en el decreto 1036 de 2014 y son posibles candidatos para acceder a este programa los caficultores que tengan créditos en mora o que hayan sido reestructurados desde el 1 de enero de 2011 hasta el 28 de febrero de 2014. En Antioquia, cerca de 3 mil 662 caficultores podrán ser beneficiarios de este programa, lo que corresponde a 3 mil 932 obligaciones por un valor de 9 mil 817 millones de pesos.
Manejo eficiente de la roya Comportamiento de la roya en Antioquia 2014
Renovando para recuperar la producción cafetera La caficultura del departamento continuó su proceso de fortalecimiento para la recuperación de la producción, logrando una renovación de 9 mil 140 hectáreas en el año 2014, de las cuales más del 93% corresponde a variedades resistentes a la roya del cafeto. De esta manera, Antioquia llega a un 90% de su parque cafetero como tecnificado joven, con edad promedio menor a cinco años y densidad promedio de 5 mil 572 plantas por hectárea. Lo anterior significa un muy buen potencial productivo para el departamento. Algo más de 117 mil hectáreas con cafetales jóvenes, están preparadas para entregarle a los caficultores el fruto de su esfuerzo productivo.
Atención a caficultores
Los resultados de medición hechos por el Servicio de Extensión en el cuarto trimestre de 2014, muestran que el promedio de infección por roya fluctuó entre departamentos entre 0 y 5,2%, cifra menor al 8,1% del año anterior. Para Antioquia el resultado del muestreo de infección por roya del cuarto trimestre del año, fue del 3,2%, cifra menor a la obtenida en el mes de junio que fue del 4,3%. Este menor índice de la enfermedad es el resultado de la estrategia institucional de impulsar y apoyar las renovaciones de las plantaciones con la variedad Castillo resistente a la enfermedad, con el consiguiente ahorro en costos por la aplicación de fungicidas y el aumento en productividad por hectárea de cafetal.
Durante el año 2014 la necesidad de atención para el trámite de los diferentes programas de apoyo como crédito cafetero, PIC, cedulación cafetera, gestión empresarial, cafés especiales y transferencia de tecnología, demandó gran trabajo del Servicio de Extensión con metodologías individuales y grupales.
Labores educativas realizadas por el Servicio de Extensión - Año 2014.
Caficultura rentable y sostenible: Programa café – maíz-fríjol
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia apoya de manera permanente los programas del plan operativo de Extensión Rural, enfocados a lograr una caficultura competitiva y sostenible. Por ello, además del mejoramiento tecnológico de la caficultura, también impulsa programas complementarios de siembra de maíz y fríjol, intercalados en las renovaciones de cafetales.
Crédito Cafetero
El crédito cafetero es una valiosa herramienta de apoyo financiero para mantener una caficultura productiva y para el mejoramiento de la infraestructura del beneficio del café. Se resalta, el compromiso de los caficultores, quienes a pesar de las dificultades de clima y de mercado, hacen frente a sus cultivos con la ayuda del sistema financiero y con el acompañamiento y apoyo de la Federación. En el 2014, se beneficiaron con el crédito 5 mil 89 caficultores, con un valor total financiado de 16 mil 368 millones de pesos. Con el crédito de Permanencia, Sostenibilidad y Futuro (PSF), 303 pequeños cafeteros pudieron realizar la labor de renovación por siembra de 184 hectáreas de cafetales de baja productividad y susceptibles a la roya, con un ICR del 40%.
Este tipo de cultivos multipropósito, evitan el deterioro del suelo por erosión y favorecen la vida de organismos útiles para el control biológico de algunas plagas del café. Adicionalmente, son fuente de diversificación del ingreso en la familia cafetera, por la venta de excedentes de estos productos básicos. Durante la vigencia de 2014 participaron 9 mil 758 caficultores en las siembras de estos cultivos en un total de 6 mil 746 hectáreas.
La gerencia de la empresa cafetera
Durante la vigencia del año 2014 participaron en el programa de Gestión Empresarial 5 mil 185 empresarios cafeteros. Se cumplió con la meta de reuniones de capacitación y con el 86% de continuidad de asistentes a los eventos. Con la metodología de aprender haciendo, los Extensionistas y los Caficultores desarrollan este programa de capacitación, fundamentado en el diagnóstico de las empresas cafeteras y en la formulación de planes de acción para lograr mejores resultados hacia la productividad y la eficiencia económica de los caficultores.
11 Mantener la calidad del café desde el origen con el manejo integrado de la broca del café Para la unidad de Extensión Rural es un reto permanente implementar todas las estrategias tecnológicas desarrolladas por Cenicafé, encaminadas a lograr la mayor eficiencia productiva de los caficultores, de manera especial en el manejo integrado de la broca. La estrategia se basa en la adopción de alertas tempranas, procurando el uso de métodos de menor impacto negativo en la salud, los recursos naturales y con eficiencia económica. Los incrementos de temperatura de los meses de julio y agosto de 2014, permitieron que la broca aumentara sus poblaciones a niveles superiores al 5% en el departamento.
Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno
Los caficultores reciben beneficios en salud, educación e infraestructura.
Programas de desarrollo social e infraestructura Mejoramiento de vivienda rural
En total durante 2014, se ejecutaron 24 proyectos por mil 159 millones de pesos, los cuales benefician a cerca de 386 familias caficultoras de Antioquia.
Construcción de acueductos veredales y saneamiento básico
Se ejecutaron 20 proyectos para dotar con agua potable a mil 187 familias de la zona rural, por un valor de 923 millones de pesos.
Caficultura integrada al mundo de la tecnología, la información y la comunicación Ayuda a los caficultores a aprovechar las herramientas tecnológicas para su desarrollo social y educativo
Mejoramiento de vías terciarias
Se ejecutaron 20 proyectos para dotar con agua potable a mil 187 familias de la zona rural, por un valor de 923 millones de pesos.
Avances en cedulación cafetera
El 2014 fue el año de la renovación de la cédula y la tarjeta cafetera inteligente. Para cumplir con este objetivo y cubrir los 94 municipios cafeteros, en Antioquia se programaron 75 jornadas de entrega. En total, se tramitaron y activaron 69 mil 702 documentos cafeteros, correspondientes al 83% del total de caficultores del departamento. Por otra parte, y dentro del flujo normal de actividades del programa de cedulación, para el 2014 se realizaron 13 mil 25 trámites relacionados con este documento gremial (6 mil 805 expediciones, 2 mil 149 reexpediciones y 4 mil 071 cancelaciones).
Otras inversiones en infraestructura
En el rubro de otras inversiones se incluyen hospitales, escuelas, electrificación rural, placas polideportivas, hogares juveniles campesinos, centros de bienestar del anciano, trapiches comunitarios y centros culturales, entre otros. En total se efectuaron 17 proyectos con una inversión de 380 millones de pesos, que benefician a 13 mil 47 personas.
Proyecto Productivos
Con una inversión de 20 mil 535 millones de pesos en 187 proyectos productivos, se continuó apoyando la producción de café de calidad. Para cumplir con este propósito los proyectos estuvieron dirigidos hacia la renovación de cafetales, infraestructura de beneficio, cafés especiales, protección del medio ambiente, diversificación del ingreso y seguridad alimentaria con cultivos de maíz, fríjol, hortalizas y plátanos. El aporte de la institución cafetera fue de 2 mil 13 millones de pesos.
Labores de mantenimiento y actualización del SICA
Siendo el Sistema de Información Cafetera – SICA la infraestructura de datos fundamental para la planificación y la toma de decisiones de nuestra organización, es indispensable aplicarle procesos de conservación de sus datos. Para ello, el Grupo de Actualizadores del Comité de Antioquia conformado por 16 personas y apoyados con herramientas SIG de última tecnología, realiza visitas de actualización en campo, recolectando novedades de nuestros caficultores, sus fincas y lotes cafeteros. Durante el año 2014 el equipo de actualizadores visitó 11 mil fincas en todo el departamento. Adicionalmente, el Servicio de Extensión registró novedades de actualización en 31 mil 182 fincas.
Proyectos educativos
Con el fin de avanzar en la educación y capacitación de los caficultores, en el 2014 se ejecutaron 15 programas educativos con una inversión de mil 523 millones de pesos, de los cuales el Comité de Antioquia aportó 830 millones de pesos (54%) y los demás aportantes 693 millones de pesos (46%).
12 Posicionamiento del café de colombia y su portafolio marcario
En Antioquia, el censo electoral cafetero es de 55 mil 885 caficultores, lo que significa que hubo una masiva participación del 70% de los caficultores habilitados para votar.
Los caficultores colombianos penetran mercados internacionales gracias al reconocimiento por la calidad del café que producen Con el propósito de mejorar la competitividad del sector cafetero en Antioquia para la producción de café de alta calidad, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, la Gobernación - Secretaría de Productividad y Competitividad y las cuatro Cooperativas de Caficultores (Andes, Antioquia, Occidente y Salgar), desde el año 2012 vienen ejecutando el proyecto “Antioquia, origen de cafés especiales”, cuyo componente principal es la formación, capacitación y educación de las familias cafeteras del departamento. Como resultado de ello se han realizado más de 700 talleres encaminados a la implementación de buenas prácticas de beneficio para la producción de café de calidad. El proyecto inició en 6 municipios y, en la tercera fase que comenzó en septiembre de 2014, se amplió la cobertura a 46 localidades, con lo cual se benefician 3 mil 500 familias, que son atendidas por los 29 extensionistas contratados con recursos del proyecto.
Agenda cafetera para el país y el mundo
Los caficultores tienen una Institución que los representa en diversos escenarios nacionales e internacionales
Fortalecimiento gremial Encuentros Cafeteros
El Comité de Antioquia realizó 6 Encuentros Cafeteros a los que convocó a los integrantes de los 72 Comités Municipales de Cafeteros y sus secretarías. Asistieron 719 caficultores y 53 secretarias, para un total de 772 participantes, lo que corresponde a una participación del 82%. Allí recibieron el Informe Social 2013, se capacitaron en mejoramiento de la calidad de café y en cómo hacer las veedurías a proyectos sociales.
Instalación de los Comités Municipales de Cafeteros En la Granja Esteban Jaramillo del municipio de Venecia, se realizó la instalación de los 72 Comités Municipales de Cafeteros elegidos en septiembre de 2014, quienes iniciaron su período de representación gremial por 4 años (1 de noviembre de 2014 – 31 de octubre de 2018). Asistieron 787 caficultores y 55 secretarias, para un total de 842 participantes, lo que corresponde a una participación del 90%.
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia continúa generando acciones para lograr la integración de los aportantes en obras y programas en beneficio para los caficultores y sus familias. En el año 2014 Antioquia cafetera recibió visitantes de diversos países productores y consumidores de café y fue sede de ExpoEspeciales, la feria de café más grande de América Latina. En Antioquia, en el 2014 se recibieron visitantes de Norteamérica (Estados Unidos y Canadá), Europa (Alemania, España, Bélgica, Lituania, entre otros) y Japón, así como de mercados emergentes de creciente consumo, como China y Corea del Sur.
Los caficultores dieron su respaldo a la institucionalidad en las Elecciones Cafeteras 2014 Un total de 38 mil 987 caficultores antioqueños participaron en las Elecciones Cafeteras del domingo 7 de septiembre de 2014, en las que eligieron a sus representantes para el Comité Departamental y los 72 Comités Municipales de Cafeteros del departamento.
Informe del LXXX Congreso Nacional de Cafeteros
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia presentó el informe del Congreso Cafetero, a los presidentes (o sus delegados) de los 72 Comités Municipales de Cafeteros. Allí se socializaron las recomendaciones, propuestas y conclusiones de los delegados.
13 Sostenibilidad financiera Balance de la inversión social en Antioquia cafetera
En 2014 se obtuvieron recursos de entidades aportantes por 53 mil 970 millones de pesos, como complemento a los aportes del FoNC y la FNC por 12 mil 833 millones de pesos. En total los proyectos cofinanciados ascendieron a la suma de 66 mil 803 millones de pesos. Con ello el multiplicador de la inversión del Comité Departamental en 2014 fue de 5.2. Es decir que por cada peso aportado por el FoNC y FNC, se ha logrado gestionar recursos provenientes de otras fuentes por 4.2 pesos adicionales, cumpliendo con el objetivo de entregar más valor al caficultor.
El reto consiste precisamente en seguir mejorando la calidad diferenciando los cafés de las distintas regiones de Antioquia. Para lograrlo, lo primero que se necesita es la decisión y voluntad de los caficultores, quienes con sus buenas prácticas de recolección, beneficio, secado, almacenamiento y transporte, logran obtener una taza limpia que es valorada por clientes de todo el mundo. Café de calidad significa mejores precios, porque los clientes están dispuestos a pagar más por un mejor café. En Antioquia todavía se puede mejorar mucho y todos los caficultores pueden producir café de excelente calidad.
Aplicación del nuevo plan estratégico
La propuesta tendiente a consolidar el desarrollo productivo y social de la familia cafetera, concertada y liderada en Antioquia, contribuye a generar mayores opciones para los caficultores y sus familias. El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia continuó fortaleciendo el tejido social de las comunidades cafeteras, logrando una inversión de 66 mil 803 millones de pesos. De este total, la Federación-Comité Departamental de Antioquia aportó 12 mil 833 millones de pesos, equivalentes a una participación del 19% en la cofinanciación de estos programas.
¿Qué sigue para Antioquia cafetera? Avanzar en productividad
Actualmente la productividad promedio en Antioquia es de 17 sacos por hectárea. Si bien es un buen indicador y está por encima de los 15 sacos del promedio nacional, todavía se pueden lograr cafetales más productivos (producir más café sin necesidad de tener más hectáreas de tierra). Este propósito será posible si se adoptan buenas prácticas de cultivo, tales como fertilización adecuada y oportuna con base en análisis de suelos, control oportuno de malezas, plagas y enfermedades, siembras con variedades resistentes a la roya, entre otras. Más productividad significa mayores ingresos, pues a más producción y de mejor calidad, más café se podrá vender a mejor precio.
Calidad
Antioquia ha obtenido grandes resultados en los últimos años relacionados con la calidad del café. Concursos como Taza de la Excelencia, que en el 2014 fue ganado por una caficultura del municipio de Urrao, así como los concursos de taza Café de Antioquia en los que han participado miles de caficultores que obtienen puntajes por encima de 80, son una muestra de que nuestro departamento produce café de excelente calidad.
Este año trae la implementación del nuevo plan estratégico de la FNC, es decir, el camino que nos traza hacia dónde vamos a enfocar los esfuerzos en los próximos años. Este nuevo plan estratégico es un gran reto para la institucionalidad cafetera y para los caficultores, porque implica acciones colectivas que desarrollen a las comunidades cafeteras, mejoren los ingresos y hagan sostenibles los cultivos. Recordemos que el nuevo plan estratégico tiene siete líneas de acción fundamentales: • Educación rural para la competitividad de la caficultura • Gestión de costos de producción • Desarrollo y profundización de mercados • Adaptación y mitigación del cambio climático • Gestión de riesgos climáticos • Formalización laboral • Inversión social
Cofinanciadores
Lograr todos estos propósitos y seguir invirtiendo en el campo, requiere del apoyo decidido de los cofinanciadores, es decir, de las manos amigas que aportan recursos para los programas y proyectos en el campo cafetero. El reto consiste entonces en seguir generando alianzas con entidades públicas y privadas para obtener dinero que vaya a financiar las necesidades de los caficultores, en materia de cultivos, vías, acueductos, educación, vivienda, entre otros. Estos cofinanciadores son las administraciones municipales, el gobierno departamental, el gobierno nacional, entidades privadas, ONG internacionales y muchos otros.
Enfrentar plagas y enfermedades
Este año inició con una temporada seca, que se podría extender hasta finales de marzo. Estas condiciones climáticas generan problemas para la caficultura, relacionadas con dificultades para el llenado de los frutos y, sobre todo, con la infestación de los cafetales con la plaga de la broca. Ante estas condiciones, el principal reto para la caficultura es hacer un control efectivo, evitar daños mayores y mantener los niveles mínimos de calidad para afectar lo menos posible el precio del café. Además, los sistemas de alertas tempranas en todo el territorio, son fundamentales para evitar la propagación de plagas y enfermedades.
En estos retos, todos podemos aportar. El caficultor desde su finca, con la decisión de adoptar las recomendaciones institucionales; el gremio, con la generación de programas y proyectos de bienestar y desarrollo; los cofinanciadores, con sus recursos de inversión para las zonas rurales colombianas; el gobierno, con su apoyo integral mediante políticas nacionales para la caficultura; y la sociedad en general, con su reconocimiento a la caficultura como el proyecto social más importante del país.
14 Antioquia cafetera en acción
Caramanta El grupo de gestión empresarial de la vereda La Frisolera del municipio de Caramanta, participó de un encuentro educativo en el que aprendieron cómo llevar el control de sus actividades teniendo en cuenta el tiempo para realizarlas. Participaron 10 caficultores.
Betulia
Caficultores del corregimiento Altamira del municipio de Betulia, asistieron masivamente a renovar sus cédulas y tarjetas cafeteras.
Ciudad Bolívar
Urrao La empresa Banexport (compradora del lote de café que ocupó el primer puesto en Taza de la Excelencia 2014), realizó una visita a la finca Buenavista de Carmen Cecilia Montoya Patiño en el municipio de Urrao, para conocer el proceso del mejor café del país. También se reunieron con Pablo Emilio Montoya Caro, quien ocupó el tercer puesto.
Reforestación en la Granja Esteban Jaramillo El equipo del programa de Medio Ambiente realizó el acompañamiento al área de proyectos productivos, en la visita de verificación del área efectiva plantada en las especies Pinus tecunumanii y Eucalyptus grandis, en el proyecto de reforestación comercial que se está ejecutando en la Granja Esteban Jaramillo del municipio de Venecia.
En el municipio de Ciudad Bolívar se realizó un taller de elaboración de mosaicos con la utilización de materiales reciclables, dentro del Programa de Medio Ambiente, en el componente de Biodiversidad que se desarrolla en la microcuenca La Arboleda. Participaron alrededor de 70 personas.
Frontino En el municipio de Frontino se desarrolló una jornada de renovación de cédulas y tarjetas cafeteras inteligentes, en la que hubo una masiva respuesta por parte de los caficultores.
Venecia
Amalfi
En la en la subestación experimental El Rosario del municipio de Venecia, se realizó la capacitación en metodologías y preparación de lotes para los concursos “Taza de Antioquia” y “Taza de la Excelencia”, con los extensionista del programa “Antioquia origen de cafés especiales”.
En el municipio de Amalfi se realizó una reunión informativa de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, donde se presentó la tercera fase del proyecto “Antioquia origen de cafés especiales”. Allí se motivó a los caficultores a participar en el concurso de taza Café de Antioquia.
Abejorral
Peque
En el corregimiento El Guaico del municipio de Abejorral, se realizó una jornada educativa alusiva a la campaña: controle la broca, termine y comience bien el año. Además se realizaron talleres sobre preparación de lotes para participar en los concursos Taza de la Excelencia y Taza Café de Antioquia.
Con gran éxito terminaron los talleres de Gestión Empresarial con los caficultores que conforman los niveles básico y avanzado en el municipio de Peque.
Santo Domingo
Támesis Caficultores del programa de gestión empresarial del municipio de Támesis, realizaron una gira educativa con el propósito de buscar fuentes alternativas de producción asociadas al café.
En el municipio de Santo Domingo se realizó la “Semana de la calidad del café”, en la que se realizaron diferentes actividades educativas en las veredas Santa Gertrudis, El Rayo, Quebradona y San Francisco y una gira al laboratorio de calidad de café del municipio de Amalfi.
15 Montebello
Argelia
En el municipio de Montebello se entregaron los materiales para la construcción de 30 marquesinas, como parte del programa cofinanciado por la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, el municipio de Montebello, la FNC – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y la Comunidad, que además incluye la entrega de 150 equipos de protección para el uso de plaguicidas.
En el municipio de Argelia avanza la investigación participativa (IPA) con caficultores de varias veredas. Recientemente inició una nueva IPA en la vereda La Paloma, con el objetivo de evaluar la variedad Castillo
Medellín (Palmitas) En el corregimiento Palmitas de Medellín, se realizó la socialización del proyecto “Antioquia origen de cafés especiales” con el Comité Municipal de Cafeteros y otros caficultores. Este proyecto es liderado por la Gobernación de Antioquia, el Comité Departamental de Cafeteros y las Cooperativas de Caficultores.
San Roque Caficultores del municipio de San Roque realizaron una gira técnica a la finca El Rubí del municipio de Yolombó, donde trataron temas de calidad, registros, tostión, manejo de subproductos y aguas residuales, preparación de bebidas, recolección y la campaña “Termine y comience bien el año: controle la broca del café”.
Exitoso informe a Comités Municipales de Cafeteros Con mucho éxito se desarrolló la presentación del informe del Congreso Cafetero y las conclusiones, con los presidentes de los Comités Municipales de Cafeteros y sus delegados.
San Francisco
Cocorná En la vereda Rancho Verde del municipio de Cocorná, se realizó un día de campo sobre fertilización de cafetales, manejo de registros y control de roya y broca.
En el corregimiento Aquitania del municipio de San Francisco se realizó una actividad educativa con los caficultores, sobre el manejo y control de la broca. Asimismo, el Comité Municipal de Cafeteros, destacó y agradeció la masiva participación de los productores en las Elecciones Cafeteras de 2014.
Concordia El Servicio de Extensión de la Seccional Salgar recibió una capacitación en beneficio de café, por parte del proceso de Aseguramiento de la Calidad. La actividad se desarrolló en la vereda Santa Rita del municipio de Concordia.
Santa Bárbara 30 caficultores del municipio de Santa Bárbara recibieron equipos de beneficio de café, como parte del programa de suministro e instalación de módulos, cofinanciado por la Federación Nacional de Cafeteros – Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, el municipio de Santa Bárbara y la comunidad.
Yolombó En el municipio de Yolombó se realizó una visita técnica a la nueva IPA (Investigación Participativa con Agricultores), en la que se adelantan investigaciones para la adaptación y productividad de las variedades de café.
Ituango Colaboradores del Servicio de Extensión, Proyectos Productivos y Desarrollo Social del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, socializaron con el Concejo Municipal de Ituango, los programas y proyectos que se ejecutan actualmente en el municipio para el beneficio y desarrollo de los caficultores.
La Ceja
Alejandría En el municipio de Santo Domingo se realizó la entrega de 161 cupones, para ser redimidos en la compra de fertilizantes.
En la vereda San Rafael del municipio de La Ceja, se realizó un día de campo con caficultores de los municipios de Argelia, Nariño, Sonsón, El Retiro, Abejorral y La Ceja, con el objetivo de capacitarlos en buenas prácticas en beneficio, preparación de microlotes y catación de café. La actividad estuvo a cargo del Servicio de Extensión y del proyecto “Antioquia origen de cafés especiales “.
16 El Peñol
Valparaíso Con mucha motivación los caficultores del municipio de Valparaíso alistan los 1000 kilogramos de café pergamino seco para el concurso Taza Café de Antioquia.
En el municipio de El Peñol se realizó una gira técnica con productores de café de Marinilla, Guarne, San Rafael y San Carlos, en la que aprendieron sobre buenas prácticas de beneficio y catación de café.
Yalí En el municipio de Yalí se entregaron 53 cupones para compra de fertilizantes y se dispuso de las solicitudes para que los asociados de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia participen en el proyecto de marquesinas para el secado de café.
Caicedo Caficultores de la vereda Asesi del municipio de Caicedo, participaron en una Capacitación de pérdidas en recolección de café.
San Rafael Con optimismo y motivación para este año, se adelantan los pronósticos de broca, roya y producción en el municipio de San Rafael. Se evidencia una buena presencia de grano en formación para la traviesa.
Entrega de motocicletas por participar en las Elecciones Cafeteras En los municipios de Cocorná, Salgar, Yolombó, Peque, Jardín y Pueblorrico, se entregaron las motocicletas a los caficultores ganadores del sorteo por participar en las Elecciones Cafeteras de septiembre de 2014. Aquí están los ganadores:
Salgar
Jardín
Cocorná
Alirio de Jesús Araque Galeano
Peque Berto David Hernández Martínez
Rosa Emilia Gallego de Gaviria
Peque (sorteada en la oficina central de la FNC)
Yolombó
Germán Johany David Posso
Pueblorrico Francisco Antonio Taborda
Julio César Vélez Castaño
Federico López Ospina
Fueron 6 motocicletas sorteadas por el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia (una motocicleta por cada circunscripción cafetera), como forma de incentivar la participación de los caficultores en las Elecciones Cafeteras. El sorteo se realizó mediante un sistema automático, con auditoría de la Beneficencia de Antioquia y en presencia de caficultores.