113 mil millones del PIC en Antioquia
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Hasta septiembre, más de 52 mil caficultores antioqueños ya se habían beneficiado con este apoyo al precio.
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Pequeños caficultores acceden a créditos En la actualidad hay créditos activos por un billón de pesos del programa Permanencia, Sostenibilidad y Futuro (PSF).
Número 256 Medellín - Colombia. Septiembre - Octubre de 2013. Sitio web: www.cafepaisa.org. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita
El Profesor Yarumo en Antioquia
Cosecha cafetera en Antioquia: más producción y mejor calidad
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Daniel Fernando Chica, el nuevo Profesor Yarumo, estuvo en Antioquia Cafetera dialogando con caficultores y representantes gremiales.
Encuentros gremiales en Antioquia El Director Ejecutivo y los representantes de las diferentes regiones en el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, mantienen encuentros permanentes con los Comités Municipales de Cafeteros de diferentes localidades
La cosecha cafetera de este año en Antioquia muestra una recuperación importante en los índices de producción. Adicionalmente, la apuesta de los caficultores y de la institucionalidad, es mejorar la calidad del café que se produce en la región. El gremio cafetero y las autoridades locales y departamentales, unieron esfuerzos para coordinar todas las acciones de cosecha, logística y seguridad en todo el departamento.
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Gremio cafetero en acción El gremio cafetero mantiene actividades permanentes con las 90 mil 200 familias caficultoras en 94 municipios de Antioquia.
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Cornare y cafeteros por la protección del medio ambiente Está en marcha el convenio que permitirá ejecutar proyectos ambientales para beneficiar a más de 10 mil personas de la zona cafetera del oriente antioqueño.
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Café Juan Valdez Origen Antioquia Los caficultores antioqueños entraron al selecto grupo de productores que tienen un Café de Origen Juan Valdez.
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Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y Cornare suscriben convenio para la protección del medio ambiente El convenio desarrollará proyectos en los 17 municipios cafeteros del oriente antioqueño y beneficiará a cerca de 10 mil personas. Se busca un adecuado manejo de los recursos naturales, la sostenibilidad y la productividad del sector cafetero.
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Créditos tramitados por pequeños cafeteros superan el billón de pesos Cerca de 200 mil créditos han sido tramitados por productores de menos de cinco hectáreas desde el año 2008, bajo el programa Permanencia, Sostenibilidad y Futuro. El valor de cada crédito tramitado es de cinco millones de pesos en promedio. Los créditos son utilizados por los caficultores para financiar las renovaciones y el mantenimiento del cultivo hasta la llegada de la cosecha.
El primer proyecto por desarrollar es la construcción de estufas ecológicas por un valor de 925 millones de pesos.
Carlos Mario Zuluaga Gómez (Director de Cornare) y Luis Fernando Botero Franco (Director del Comité de Cafeteros de Antioquia)
La Federación Nacional de Cafeteros - Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y la Corporación Autónoma Regional de las Cuencas de los Ríos Negro y Nare - CORNARE, suscribieron el convenio marco para destinar recursos técnicos, físicos y financieros, en la ejecución de proyectos que se orienten al adecuado manejo de los recursos naturales, la sostenibilidad y la productividad del sector cafetero.
Este convenio es la base para desarrollar una serie de proyectos que buscan el mejoramiento de las condiciones ambientales de las comunidades cafeteras, la gestión integral y disposición adecuada de los residuos sólidos y líquidos provenientes de la actividad cafetera, desarrollar programas de educación ambiental en las comunidades y en instituciones educativas, apoyar la implementación de los planes de saneamiento básico y desarrollar otras iniciativas que sean de interés de ambas instituciones. El primero de esos proyectos que entrará en ejecución, es la implementación de 1.120 estufas eficientes en los municipios de El Carmen de Viboral, Abejorral, San Carlos, La Ceja, San Luis, Granada, Sonsón, Cocorná, El Peñol y San Rafael y beneficiará a 5 mil 500 personas. Este programa contempla una inversión de 925 millones de pesos, aportados por la FNC - Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, CORNARE, los municipios y la comunidad.
El valor de los créditos tramitados por pequeños productores bajo el programa Permanencia Sostenibilidad y Futuro (PSF) para renovar cafetales por plantaciones jóvenes, tecnificadas y resistentes a la roya, superó el billón de pesos. En 2008 la Federación Nacional de Cafeteros, en asocio con el Gobierno Nacional, lanzó el programa PSF dirigido a cafeteros de menos de cinco hectáreas, para apoyar la reconversión de sus cafetales con el fin de optimizar la productividad de sus plantaciones y el ingreso de miles de familias caficultoras. A la fecha se han tramitado cerca de 200 mil créditos.
El programa PSF ha permitido renovar más de 169 mil hectáreas de propiedad de pequeños productores, que antes tenían un acceso limitado o no podían acceder a créditos bancarios. El valor promedio de cada crédito tramitado es de cinco millones de pesos. La credibilidad de la Federación también desempeñó un papel clave para que el Gobierno se vinculara con los aportes del Incentivo a la Capitalización Rural (ICR), por medio del Banco Agrario y para que la banca privada (Bancos de Bogotá y Davivienda) también se sumara a este esfuerzo para el sector rural.
Comité Departamental de Cafeteros, directivas de Cornare y algunos alcaldes del oriente antioqueño.
Número 256 Medellín - Colombia. Septiembre - Octubre 2013. 16 Páginas. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R. 194. Distribución Gratuita
Director Ejecutivo: Luis Fernando Botero Franco / Dirección Periodística: Berenice García Duque Editor: Víctor Sánchez Montoya / Colaboración: Yuber Felipe Molina, Diana Patricia Ceballos Calle, Víctor Hugo Obando Palacio, Paola Andrea Medina Torres / Dirección: Carrera 43A N° 1 sur 220 - Torre Porvenir, Piso 10 Medellín - Colombia. Fax: 313 4469 Tel: 576 9500 / Fotografías: Red de Información Cafetera FNC / Diseño y Diagramación: Juan Ocampo Preprensa e Impresión: Casa Editorial El Tiempo
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Preparados y optimistas para la cosecha en Antioquia parque cafetero es tecnificado joven. En Antioquia Cafetera tenemos una cosecha parcial en el primer semestre del año que representa el 35% de la producción y una cosecha principal en el segundo semestre, en la que recogemos el 65% de nuestro café. De esta manera, con el importante aporte de Antioquia a la producción nacional, esperamos que este año se produzcan en todo el país, unos 10 millones de sacos de café verde de 60 kilogramos (de ese total, el 16% corresponde a lo que produce Antioquia).
Luis Fernando Botero Franco Director Ejecutivo Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia Estamos en plena cosecha en Antioquia, con las mejores expectativas en cuanto a la cantidad y calidad del café que estamos recolectando. Tenemos excelentes condiciones en nuestros cafetales gracias al trabajo de cada uno de ustedes, los caficultores, quienes tienen en Antioquia 136 mil hectáreas sembradas con café, de las cuales el 72% son resistentes a la roya. El 83 por ciento de nuestro
también hemos coordinado con las autoridades locales y departamentales, las estrategias tendientes a garantizar la seguridad en los 94 municipios cafeteros. A ustedes los invitamos a estar alertas, mantener prácticas de autocuidado, aliarse con los vecinos para protegerse en comunidad y alertar a las autoridades antes situaciones irregulares. Así mismo, es importante que acudan a las casetas instaladas en los municipios de mayor demanda de recolectores, para que informen sus necesidades de mano de obra y a su vez obtengan información de personal para sus fincas. Los municipios en los que están instaladas estas casetas son Andes, Betania, Betulia, Ciudad Bolívar, Concordia, Fredonia, Salgar y Santa Bárbara.
Ustedes se han preparado en sus fincas, tanto para la recolección como para el beneficio. Y así como durante todo el año hemos hecho buenas prácticas de cultivo, ahora necesitamos unas magníficas prácticas de pos cosecha, para sacar esas excelentes tazas de café De esta manera, apreciados caficultores andiferenciadas que están esperando los clien- tioqueños, estamos preparados para la cosecha, tenemos niveles de producción muy tes de todo el mundo. prometedores para el futuro del café y ojalá El pico de nuestra cosecha será en las 4 se- que el mercado nos premie con mejores premanas de octubre y en las 2 primeras sema- cios. Ustedes han hecho la tarea con responnas de noviembre. Este escenario conlleva, sabilidad, la institucionalidad cafetera ha necesariamente, un mayor flujo de recolec- impulsado y acompañado programas de fortores en nuestros municipios cafeteros. Es- talecimiento de la caficultura y los resultados tos nos invita a todos a que estemos prepa- se notan. Los malos tiempos van quedando rados para cualquier eventualidad y, por eso, atrás, mientras seguimos recorriendo los caademás de las acciones individuales que ca- minos del café, por donde pasa el desarrollo da uno de ustedes debe realizar en la finca, y florece la paz.
Por los caminos del café pasa el desarrollo y florece la paz
Las cooperativas de caficultores, para vender y comprar Estamos en cosecha y después de varios años vemos resultados favorables en la producción, gracias al trabajo juicioso de cada uno de ustedes y a los programas serios y estructurados de la institucionalidad cafetera, para renovar los cafetales y mejorar la productividad. Todavía tenemos dificultades de precio, pero esperamos que así como la cosecha es favorable, el precio también empiece a mejorar. Aunque no podemos controlar el mercado del café, sí podemos decidir a quién vender nuestro producto. Para esto, las cooperativas de caficultores siempre son la me-
jor opción. Sabemos que nuestras cooperativas de Andes, Antioquia, Occidente y Salgar, están dispuestas siempre en todos los municipios para recibir el café que llevemos, pagarlo a un precio justo y facilitarnos los trámites. Además, las cooperativas nos ofrecen opciones de financiación de fertilizantes confiables y a buen precio. Sobre la calidad quiero hacer especial énfasis, porque es recomendable adquirir los fertilizantes sólo en lugares de confianza, para evitar que nos vendan productos de mala calidad, sin las condiciones y las formulaciones requeridas, lo que puede llevar-
nos a tener problemas de productividad y de bajas utilidades. Así entonces, una vez más ratificamos que las cooperativas son la mejor opción, tanto para vender nuestro café, como para adquirir productos y servicios. Recuerde que la cooperativa es suya y que todo lo que pase a su interior, lo afecta o beneficia a usted. Apoyemos las cooperativas y recibamos los beneficios que estas nos ofrecen. Luis Fernando Maya Ceballos Miembro del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia
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Ya son tres los almacenes del café en la Costa Atlántica ¿Quién era el más feliz de todos en la inauguración del Almacén del Café en Palmor? Definitivamente es difícil establecerlo, porque tanto directivos de la institucionalidad cafetera, como los caficultores de la zona, estaban más que complacidos con la apertura de este punto de venta, en la que es conocida como la “Capital Cafetera del Magdalena”. Sin embargo Walter Guevara, líder cafetero de la zona y ex miembro del Consejo de Administración de la Cooperativa Cafetera de la Costa, pareciera ser quien tuviera el honor, pues con una evidente sonrisa, este hombre de contextura gruesa y 1.90 m estatura dice que “de todos los que estamos aquí (más de 500 asistentes) yo soy el más contento, porque tenemos precios más bajos en insumos agropecuarios que en Santa Marta o Fundación; y con los precios que tenemos ahora del café, este Almacén va a ser definitivamente de gran ayuda. Lo estábamos esperando con ansias”. El gerente de la Cooperativa de Caficultores de Andes, Juan David Rendón Cañaveral, expresó por su parte una consigna que se ha vuelto esencial en la entidad. “Con alianzas como estas, estamos haciéndole frente a la difícil situación por la que atraviesa el gremio, porque es en momentos así cuando hay que trabajar más duro e invertir en pro de tiempos mejores”. Con Valledupar y Pueblo Bello en el departamento del Cesar y Palmor en el departamento del Magdalena, son tres los Almacenes del Café abiertos en el marco de la Alianza Comercial CAFICOSTA - COOPERANDES. La idea es que se abran en total siete almacenes, para lo cual se ha analizado la viabilidad en municipios como Agustín Codazzi, Aguachica, San Pedro (corregimiento de Fundación) y Santa Marta. Con este nuevo almacén, la Cooperativa de Caficultores de Andes ya tiene presencia en cuatro departamentos: Antioquia, Chocó, Cesar y Magdalena. En el acto de inauguración estuvieron presentes, entro otros, Luis Bernardo Benjumea Martínez, Director Nacional de Desarrollo Cooperativo de la Federación Nacional de Cafeteros, quien expresó que la alianza CAFICOSTA COOPERANDES es el mejor ejemplo del sexto principio del Cooperativismo: la Intercooperación.
Juan David Rendón Cañaveral Gerente
Así vamos con Fairtrade USA
Cinco días, sesenta fincas visitadas y una inspección detalladísima de todos nuestros procesos de acopio, transformación, comercialización, educación y trazabilidad, entre otros, fueron sólo algunos de los componentes del proceso de auditoría, necesarios para la obtención de la certificación Fairtrade USA. Este es uno de los principales proyectos que en el 2013 ha impulsado la Cooperativa de Caficultores de Andes y que tiene grandes beneficios para los asociados, tales como un precio mínimo de US$ 1.40 la libra de café comercializada bajo este sello y un premio social de 20 centavos de dólar por libra adicionales, así como el empoderamiento de las comunidades cafeteras en valores cooperativos, participación, democracia y calidad de vida, para que estas sean gestoras de su propio desarrollo. La Cooperativa de Caficultores de Andes es comercializadora de café bajo el sello “Comercio Justo”. Durante el 2012, comercializó un estimado de 7 mil 569 sacos, transfiriendo 182 millones 248 mil 738 pesos. En lo que va corrido de 2013, ha comercializado alrededor de 3 mil 98 sacos, transfiriendo 178 millones 941 mil 159 pesos a organizaciones certificadas, como la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia, Asorenacer y Asopick. Estas son algunas cifras que revelan el esfuerzo del equipo de trabajo de la Cooperativa de Caficultores de Andes para la obtención de la certificación Fairtrade: 103 eventos de socialización y capacitación en buenas prácticas agrícolas 2 mil 800 caficultores asistentes 4 mil plegables de instrucción 4 mil 400 cuñas radiales de promoción 170 empleados trabajando en pro de la certificación “La certificación Fairtrade es lo mejor que nos puede pasar a los caficultores, no solo por los beneficios económicos, sino porque nos impulsa a ser empresarios comprometidos con condiciones sociales justas y con el medio ambiente”. -Carlos Mario Vásquez, caficultor de Betania.
El Momento de apertura del Almacén del Café. El local se llenó de inmediato. Era común escuchar expresiones como: -”¿Pero este precio si estará bien?”- ó -”Aproveche que si no se lo lleva usted me lo llevo yo”-. Los empleados terminaron de facturar todo lo vendido, el sábado a las 5:00 a.m.
Caficultores de las veredas Yarumal, San Pedro y La Pava, corregimiento de Santa Rita -Andes. Comprometidos con el cumplimiento de los requisitos Fairtrade.
Pregúntele al gerente!
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La Gerencia de la entidad ha dispuesto nuevamente una agenda de visitas por los corregimientos, para impulsar la estrategia: ¡PREGÚNTELE AL GERENTE! Una dinámica donde el representante legal de la Cooperativa de Caficultores de Andes, Juan David Rendón Cañaveral, visita los municipios y corregimientos donde nuestra entidad tiene presencia, para hablar con los asociados y aclarar sus dudas e inquietudes. Desde octubre y durante cada sábado, se hará una visita a cada Punto de Servicios y Compras de Café de la Cooperativa. El Departamento de Comunicaciones se encargará de divulgar por medio de las emisoras locales y mensajes de texto, los lugares y las fechas exactas para que los interesados se programen y expresen sus inquietudes al gerente.
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Trabajamos por mejorar la calidad de vida de nuestros caficultores Uso de la prima Fairtrade Con la llegada de la certificación Comercio Justo FAIRTRADE a la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, iniciamos un importante trabajo con la comunidad cafetera de los 54 municipios del área de influencia, para el mejoramiento de nuestra empresa y el bienestar de los caficultores y sus familias. Dicho trabajo está orientado por el plan de desarrollo FAIRTRADE, que contiene las siguientes líneas de acción: Aseguramiento de la calidad: trabajamos en procesos de capacitación y formación, dotación de laboratorios y puntos de servicio de compra de caféPSCC, mejoramiento de infraestructura de los PSCC, formación de catadores, entre otros aspectos importantes. Ambiental: se brinda asistencia técnica y capacitación a productores (Escuelas de Campo -ECAS-), hijos de productores, delegados y empleados, entrega de semillas (maíz, frijol, maní forrajero), entre otros. En esta línea es importante resaltar la labor realizada en las Escuelas de Campo, por medio de las cuales se ha generado un impacto positivo en nuestros caficultores; hoy nuestros asociados son más conscientes de la importancia de producir mejor calidad de café a partir del uso racional de los recursos, lo que permite generar mayores ingresos en sus fincas y garantiza la preservación de los recursos naturales. Social: desarrollamos actividades de formación y capacitación para nuestros caficultores y trabajamos por fortalecer los canales de comunicación. Entre estas se encuentran: Programa Radial Horizonte Cooperativo Caficultor, periódico CaféPaisa, actualización de la página web, convenio educativo con el Sena y la Fundación Manuel Mejía Vallejo, estatutos para asociados, entre otros. Bienestar Laboral: Capacitamos y apoyamos la formación de los empleados, con proyectos como: actividades de integración, auxilios educativos, jornadas de vacunación a empleados e hijos, entre otros.
Rafael Ignacio Gómez Giraldo Gerente
Salud y seguridad para nuestras familias cafeteras Con el objetivo de capacitar a las comunidades cafeteras del área de acción de la Cooperativa en la identificación, disminución, control, tolerancia y eliminación de los riesgos laborales que se presentan en las fincas productoras de café, desde la Cooperativa de Caficultores de Antioquia desarrollamos en el primer semestre de este año talleres de salud ocupacional en 14 municipios, con la participación de 1.162 personas, entre asociados a la cooperativa y familiares de asociados. En total 643 asociados a la Cooperativa fueron capacitados.
En este proceso de capacitación se abordaron temas importantes como los riesgos que se presentan al trabajar en las fincas cafeteras, entre los cuales se encuentran el mecánico, químico, eléctrico, físico, ergonómico, locativo, psicosocial y biológico. El interés y compromiso de los participantes, permitió cumplir con el objetivo que inicialmente planteamos y les brindó las herramientas necesarias de salud ocupacional para practicar en sus fincas cafeteras. Este proceso potenció la toma de conciencia de los caficultores respecto a las buenas prácticas cafeteras, lo cual permite hacer un uso adecuado de los implementos de trabajo, de los productos agroquímicos y de los elementos de protección personal para el manejo de estos.
“El desarrollo de buenas prácticas cafeteras significa salud y seguridad. Recordemos que el autocuidado y el cuidado de las demás personas que integran nuestras fincas cafeteras, son nuestra responsabilidad”
Capacitación en comercio justo FAIRTRADE para continuar cualificando la labor de la Cooperativa
Con la participación de 30 personas entre empleados de la sede administrativa de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, administradores de los Puntos de Servicio de Compras de Café vinculados al Sistema Interno de Gestión (SIG), representantes de la Junta de Vigilancia y del Comité de Educación, se desarrolló la capacitación de actualización de la norma Fairtrade Comercio Justo, en la sede de la Cooperativa en la ciudad de Medellín.
¡Estamos convencidos de que estas líneas de acción fortalecen día a día nuestra base social: todos los caficultores. Por eso continuamos trabajando para que usted, amigo caficultor, se sienta orgulloso de su Cooperativa!
Se trabajaron diversos temas y asuntos claves para el fortalecimiento organizacional, en el marco de la certificación Fairtrade -FLO-, y los criterios generales del sello FLO-, que certifica el cumplimiento de los estándares de comercio justo para los pequeños productores. Con la participación activa de todos los asistentes, fue posible visualizar los avances de la Cooperativa gracias a la certificación FLO, además de los retos institucionales y aspectos que se deben fortalecer.
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Encuentro de delegados 2O13 Jorge Alberto Giraldo García Gerente
Con la participación de 51 delegados, se realizó el encuentro del año 2013. Un espacio de integración, evaluación y análisis de los diferentes temas de actualidad cooperativa y cafetera. Se conocieron los principales indicadores económicos y sociales de la Cooperativa, correspondientes al primer semestre de 2013. Igualmente, se compartió la programación de las diferentes actividades que se desarrollarán en el segundo semestre del presente año.
“Orden al Mérito Cívico y Empresarial, Mariscal Jorge Robledo” La Asamblea Departamental de Antioquia, condecoró a la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia con la medalla “Orden al Mérito Cívico y Empresarial, Mariscal Jorge Robledo, Grado Plata”, concedida por la gestión que realiza la entidad en el occidente antioqueño.
Gabriel Ceballos, director de la Corporación para el Desarrollo Sostenible del Urabá - CORPOURABÁ, invitado especial a este evento, manifiesta la satisfacción de la corporación por el trabajo mancomunado y estratégico que viene realizando la Corporación con la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia, en beneficio de los asociados y caficultores de la región, en temas agroforestales, producción limpia y saneamiento básico, entre otros.
Asamblea extraordinaria
El 28 de agosto de 2013 se realizó la asamblea extraordinaria de la Cooperativa, para aprobar el presupuesto Comercio Justo - FLO, segundo semestre de 2013, para la utilización de los recursos de la Prima Social. Con esta asamblea, también se buscó “nivelar” el presupuesto.
La ceremonia fue presidida por el diputado Saúl Úsuga Giraldo, quien resaltó la labor social que ha tenido la empresa durante los 25 años de servicio a los caficultores. Conjuntamente hizo entrega del reconocimiento al gerente Jorge Alberto Giraldo García. En la condecoración estuvo presente el Comité Departamental de Cafeteros. Allí, el vicepresidente de la corporación Luis Alfonso Villegas Botero, exaltó el apoyo que la Cooperativa le brinda al gremio cafetero y recalcó la incondicionalidad con el Comité y las grandes alianzas que se han llevado a cabo con Coopeoccidente. En la ceremonia, la Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia hizo un reconocimiento a los gerentes, asociados y empleados fundadores por contribuir al mejoramiento de la empresa durante los años de servicio. Ellos fueron los homenajeados:
Se aprobó dentro del presupuesto, el pago de la tasa retributiva a CORPOURABÁ, para recibir el doble de dicho pago con destino a inversión en temas ambientales para beneficiar a los asociados de la Cooperativa.
Argemiro Carvajal
Darío Úsuga David
Nuevas alianzas
Guillermo David Salas
Jaime Cárdenas Jaramillo
Arnoldo Uribe Restrepo
Hernando Restrepo
La Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia y la casa comercial Nutrición de Plantas, se unen para mejorar la productividad de las fincas cafeteras en el occidente antioqueño, por medio del programa llamado FERTIPIC. Esta modalidad se caracteriza por: Ofrecer productos de excelente calidad, aptos para el cultivo del café y avalados por la Federación Nacional de Cafeteros. Precios competitivos, que se convierten en ayuda para el caficultor, ya que puede llevar el fertilizante a cero costo financiero. Las modalidades de pago. A través del auxilio que otorga el gobierno por la venta del café, pagarán el producto. Los descuentos financieros se efectuarán de acuerdo con los días de vencimiento. Estos se calcularán cuando se reciban los abonos del PIC (Protección del Ingreso cafetero). La agilidad del servicio. En el momento en el cual el caficultor manifiesta su intención de ingresar al programa, se valida la información en el SICA (Sistema de Información Cafetera) y en unos tres minutos se lleva el fertilizante. Adicionalmente, la Cooperativa le otorga a sus asociados un descuento de $1.500 por cada saco comprado. La Cooperativa inició el programa el 6 de septiembre con gran acogida por parte de los productores, movilizando grandes cantidades de fertilizantes. FERTIPIC es la oportunidad que tienen los caficultores para abonar sus cultivos a un bajo precio y así mejorar la productividad.
Juan Francisco Suárez
Gabriel Fernando Cálad
Gabriel Aguinaga Mosquera
Israel Cifuentes
Jorge Giraldo García Luz Elena Restrepo
Luis Argemiro Guisao
A la condecoración asistieron las casas comerciales de fertilizantes, las cuales reconocieron la gestión que realiza la empresa, otorgándole placas conmemorativas como muestra de agradecimiento. La ceremonia se llevó a cabo el 24 de septiembre en la sede de la Asamblea en el Centro Administrativo La Alpujarra. Allí asistieron empleados, gerentes, miembros del Consejo de Administración, el Comité de Educación y la Junta de Vigilancia, asociados fundadores, Comité Departamental de Cafeteros, periodistas y otros invitados.
7 Hernando de Jesús Restrepo Piedrahita, nuevo gerente de la Cooperativa de Caficultores de Salgar
Toma TU café, Café El Plateado
Café El Plateado es un café privilegiado por la naturaleza, de origen artesanal, cultivado en la cordillera occidental de Colombia, en pleno corazón del suroeste de Antioquia. Se produce en alturas entre los 1.200 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, beneficiado por diversidad de microclimas de las corrientes cálidas de las cuencas del Penderisco, San Juan y Cauca, que se cruzan con las corrientes frías del cerro Plateado y del Páramo de Urrao.
Olga Eugenia Osorio García (Alcaldesa de Salgar) y Hernando Restrepo Piedrahita (Gerente de Coocafisa)
Hernando de Jesús Restrepo Piedrahita nació en el seno de una familia cafetera del municipio de Betulia. Es caficultor desde el año 1985 y líder de grandes capacidades y habilidades para trabajar en grupo, encaminado al servicio, la ética y la responsabilidad social. Posee una gran actitud para establecer buenas relaciones interpersonales, es proactivo y un trabajador incansable en la consecución de los logros trazados. La Cooperativa de Caficultores de Salgar tiene el gusto de presentar a Hernando de Jesús Restrepo Piedrahita, como el nuevo gerente de esta organización. Es profesional en economía y tiene 32 años de experiencia, de los cuales 29 ha destinado al gremio cafetero. Se ha desempeñado como subgerente de EXPOCAFÉ, fue gerente de la Cooperativa de Caficultores del Norte, Nordeste y Occidente de Antioquia, fue subgerente de la Cooperativa de Caficultores de Salgar y analista de Cooperativas en el Comité Departamental de Cafeteros de Antio-
quia. Además ha trabajado en el Instituto de Desarrollo de Antioquia IDEA y fue gerente de la empresa Almidones de Sucre (propiedad del Ministerio de Agricultura). Hernando de Jesús Restrepo Piedrahita comparte con los caficultores un mensaje de solidaridad, “La unión hace la fuerza. Estoy convencido de que si todos nos apoyamos lograremos seguir posicionando la región, trabajando con el programa de los cafés especiales, dando mayor valor agregado a los productores que realizan los esfuerzos de calidad, incluyendo programas como comercio justo, relacionamiento con los asociados y con las organizaciones internacionales. Juntos estaremos innovando en nuestros servicios, en los almacenes del café y en el área social, haciendo esfuerzos mancomunados que se reflejen en el crecimiento de nuestra Cooperativa. Y lo más importante, en el desarrollo sostenible de la calidad de vida de los asociados y de la actividad cafetera”.
Así quedó! Más productos y mejor servicio en el Almacén del Café de Concordia !
La Cooperativa de Caficultores de Salgar tiene el gusto de compartir con los caficultores, la noticia de la remodelación física que se ha venido realizando a los almacenes del café de los municipios de Caicedo, Concordia y en el corregimiento Altamira. Con esto se busca disponer de un mayor número de productos de la canasta básica cafetera para suplir las necesidades de productores. Igualmente buscamos mejorar el servicio en la atención a los productores.
Estas condiciones climáticas le otorgan al café grandes atributos, que se combinan con las buenas prácticas agrícolas y el tesón de nuestros caficultores de los municipios de Anzá, Betulia, Concordia, Caicedo, Salgar y Urrao, para obtener y ofrecer un excelente café de talla internacional.
¿En qué presentaciones está disponible Café El Plateado? Dos presentaciones: Molido y en grano
2.500 gramos, costo: $35.900 500 gramos, costo: $10.700 250 gramos, costo: $5.800
Edición Especial Café el Plateado origen Urrao Dos presentaciones: Molido y en grano
2.500 gramos, costo: $43.900 500 gramos, costo: $15.000
Lugares de distribución en los puntos de compra de café de los municipios de Salgar, Concordia, Betulia, Urrao, Caicedo, Anzá, corregimiento Altamira y en la ciudad de Medellín (almacenes Éxito).
Felicitaciones y agradecimiento para los caficultores
El equipo humano que integra la Cooperativa de Caficultores de Salgar, quiere felicitar y agradecer a los caficultores de la región por contribuir al posicionamiento de esta seccional como una zona de cafés de alta calidad, por confiar en su Cooperativa, permitir conocer y comprar su café, por participar activamente de las actividades educativas planeadas para caficultores y por lograr con sus buenas acciones y prácticas en el cultivo, atraer a clientes locales, nacionales e internacionales. Gracias queridos caficultores, porque cuando nos visitan los compradores, personalidades del mundo, caficultores de otros departamentos y comunidad en general, lo mejor que tenemos para mostrar son ustedes, sus familias y los cafetales.
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Plan cosecha 2O13 La calidad, un propósito en Antioquia
El segundo semestre del año concentra la cosecha principal en Antioquia. En los meses de octubre y noviembre se recoge cerca del 65 por ciento de nuestro café, lo que implica que el mayor ingreso para los caficultores se da en esta época. Llegamos a la cosecha de 2013 con el 83 por ciento de nuestro parque cafetero tecnificado joven. Esto nos lleva por una senda de recuperación en los niveles de producción, que ya son evidentes en todo el campo cafetero colombiano. Ahora que los cafetales antioqueños están en excelentes condiciones y que el clima ayuda a la producción, el trabajo que corresponde en la cosecha, es hacer una excelente recolección y mantener las mejores prácticas de beneficio para que la calidad, que es un propósito primordial en Antioquia Cafetera, se vea en la taza y en el precio que reciben en los puntos de venta. Antioquia tiene 94 municipios cafeteros, 136 mil hectáreas sembradas con café y 90 mil 200 familias caficultoras. Se espera que este año se produzcan en todo el país, unos 10 millones de sacos de café. De ese total, el 16% corresponde a lo que produce Antioquia. Hasta agosto de 2013, el país ya había producido 6 millones 700 mil sacos de 60 kilogramos, es decir, 2 millones 610 mil sacos más que en el mismo período de 2011 (cuando fue de 4 millones 90 mil sacos).
Procure coger sólo granos maduros. Los granos verdes y pintones pesan menos, la despulpadora los muerde y producen pasilla y mal sabor a la bebida. No deje café maduro en el árbol ni en el suelo. Esto lleva a que se propague la broca y le genera pérdidas económicas. Cuando estén llenas las estopas no las deje expuestas al sol, ni abiertas, ya que permite la salida de brocas adultas al campo. Haga los pases que sean necesarios para evitar que los frutos se sequen en las ramas o se caigan al suelo. Se debe tener cuidado de no producir heridas al árbol, ni quebrar copos o ramas. En el beneficio tenga cuidado de mantener las condiciones de higiene, tanto para el proceso de despulpado y fermentación, como para el secado. Evite contaminantes como químicos, aguas sucias, animales o desechos de cualquier tipo. Transporte el café alejado del humo de los carros o de otros productos que puedan contaminarlo.
Recuerde que el café es un alimento y debe ser manipulado en todo el proceso, bajo las mejores condiciones de salubridad.
Recomendaciones en la recolección Para alcanzar la calidad, el Servicio de Extensión del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia hace una serie de recomendaciones, que complementan el trabajo realizado durante todo el año en el cultivo. Tenga en cuenta estos pasos en la recolección y el beneficio para que su café cumpla con las mejores condiciones de calidad: Suministre unas condiciones dignas de alojamiento y alimentación a los recolectores. Calcule el número de recolectores necesarios, procurando dar un pase cada 15 días. Proporcione el equipo suficiente y en buen estado a cada recolector: tarro o canasto, una estopa de fibra y un costal de cabuya. Organice el personal de manera que cada recolector siga un mismo surco, para así facilitar su vigilancia y control. Determine, al comenzar la jornada, el sitio donde va a recibir la cereza. En lo posible en un lugar cubierto para evitar recorridos innecesarios.
9 Vender el café en las cooperativas de caficultores El retorno que el caficultor recibe por su café, está representado principalmente en el precio que le pagan por cada carga. Sin embargo, los caficultores también cuentan con servicios ofrecidos por el gremio cafetero, que indirectamente contribuyen a su calidad de vida. Las cooperativas de caficultores devuelven a los productores asociados, en servicios y beneficios, los recursos generados en la actividad comercial de compra y venta del café, así como en sus actividades económicas en almacenes del café y otros servicios. De igual manera, los componentes de educación y bienestar social, son retribuciones para los caficultores, que solo generan estas entidades. El gremio cafetero es el único en el sector agrícola colombiano, que tiene el servicio de garantía de compra para toda la cosecha. Esto se logra gracias al Fondo Nacional del Café y al papel que cumplen las cooperativas en cada municipio, como reguladoras del mercado. Por estas razones, la mejor opción que tienen los caficultores para vender su café, son las cooperativas. En Antioquia, en todos los municipios cafeteros hay presencia de las Cooperativas de Caficultores de Andes, Antioquia, Occidente y Salgar, que pagan siempre un precio justo y tienen sus sistemas de peso calibrados para asegurar la transparencia y el pago exacto por el café que el productor lleva al mercado. Además, todas las Cooperativas de Caficultores son operadoras autorizadas para el pago inmediato del PIC (Programa de Protección del Ingreso Cafetero), lo que le evita trámites innecesarios, agiliza el desembolso de este apoyo económico al momento de la venta del café y le ahorra tiempo.
Cosecha con seguridad El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, junto con autoridades locales y departamentales, mantiene la coordinación de todas las actividades propias de la cosecha, tales como seguridad, transporte, logística, pagos, orientación a caficultores y recolectores, entre otras. Con el acompañamiento de la Secretaría de Gobierno de Antioquia, la Policía, el Ejército y las Cooperativas de Caficultores, se trabaja en temas de seguridad, en el propósito de mantener la tranquilidad de los caficultores en toda Antioquia Cafetera. En el municipio de Fredonia se hizo el lanzamiento del Plan Cosecha 2013, en el que además de las acciones del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, la Secretaría de Gobierno Departamental, la Policía y el Ejército Nacional, han diseñado un dispositivo de seguridad y convivencia para brindarles a los cafeteros, recolectores y comunidad en general, condiciones de tranquilidad durante esta temporada. En este sentido, la Policía Antioquia anunció la presencia permanente de una sección del Escuadrón Móvil de Carabineros, grupos especializados de investigación criminal, inteligencia oficial, antiextorsión y antisecuestro, turismo, Policía Comunitaria y de Infancia y Adolescencia, con el fin de ejercer control territorial en estas zonas. Por su parte, el Ejército Nacional, por medio de la Cuarta Brigada, hace presencia en la zona de influencia cafetera, con uniformados del batallón Cacique Nutibara y del Gaula Militar, para brindar seguridad en los cascos urbanos, ejes viales y fincas cafeteras. Con estas acciones se pretende evitar que ocurran situaciones que afecten el normal desarrollo de esta actividad económica y mejorar la convivencia en los municipios que reciben decenas de personas de varias regiones del país en esta temporada.
Casetas de información al recolector El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia habilitó las Casetas de Información al Recolector, donde se dispone de datos sobre necesidades de mano de obra en las fincas, rutas de transporte, precios promedio pagados, opciones de alimentación y hospedaje, entre otros. Estos puntos de orientación están ubicados en los parques principales de los municipios de mayor volumen de producción de café, para orientar a caficultores y recolectores. Las localidades del suroeste donde hay Casetas de Información, son Andes, Betania, Betulia, Ciudad Bolívar, Concordia, Salgar, Fredonia y Santa Bárbara. Las casetas estarán disponibles por dos meses. En los demás municipios de Antioquia, el Servicio de Extensión del Comité Departamental de Cafeteros y las Cooperativas de Caficultores, están disponibles para entregar información relacionada con la cosecha a todos los caficultores que lo requieran.
Más de 113 mil millones de pesos del PIC en manos de caficultores antioqueños 52 mil 276 caficultores de Antioquia son los beneficiados hasta la fecha con el PIC. El pago inmediato del PIC ha tenido gran acogida entre los caficultores. 5 mil 600 productores han recibido el apoyo en el momento de la venta de su café. El apoyo PIC es de 165 mil pesos por carga, que se suman al precio del mercado.
En Antioquia, con corte al 27 de septiembre de 2013, se han aprobado 113 mil 085 millones de pesos del PIC, para 52 mil 276 caficultores. Este valor corresponde al apoyo por la venta de un millón 121 mil cargas de café pergamino seco. Las Cooperativas de Caficultores de Andes, Antioquia, Occidente y Salgar, reportan pagos inmediatos del PIC a 5 mil 609 caficultores, por un valor de 4 mil 663 millones de pesos. La Federación Nacional de Cafeteros ha entregado más de 692 mil millones de pesos a caficultores de 576 municipios en 21 departamentos de Colombia.
1O Producción de Café de Colombia aumentó a 9 millones 6OO mil sacos en los últimos 12 meses La producción cafetera en agosto, superó los 770 mil sacos de 60 kilogramos, niveles que para el mismo mes no se registraban desde el 2007. Las exportaciones de café también crecieron un 58% y llegaron a 920 mil sacos. La producción de café en Colombia creció 26 por ciento durante los últimos doce meses (septiembre 2012 – agosto de 2013) y llegó a los 9 millones 600 mil sacos de 60 kilogramos, frente a los 7 millones 600 mil cosechados en igual período anterior. Así mismo, la tendencia de crecimiento mensual se vio ratificada durante agosto, mes en el cual la producción registrada de café superó los 770 mil sacos de 60 kilogramos. De esta manera, la cosecha de café de Colombia, primer productor de café arábigo suave del mundo, creció 38 por ciento durante los ocho primeros meses del presente año (enero-agosto) y llegó a 6 millones 700 mil sacos de 60 kilogramos, en comparación con los 4 millones 90 mil sacos producidos un año atrás.
Exportaciones de café de Colombia también crecen Durante el mes de agosto las exportaciones de café de Colombia crecieron un 58% alcanzando los 920 mil sacos, en comparación con 583 mil sacos vendidos en el mismo mes de 2012. En lo corrido del año 2013, las ventas de café colombiano superaron los 6 millones 100 mil sacos de 60 kilogramos, un 34% más frente a los cerca de 4 millones 500 mil sacos exportados entre enero y agosto de 2012.
Grupo de cafés especiales: sueño de caficultores de Titiribí para el mundo 25 caficultores conforman el grupo de cafés especiales. La administración municipal de Titiribí y el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia apoyan esta iniciativa. El grupo Sol del Campo fue fundado hace 3 años por caficultores de las veredas La Loma del Guamo, La Meseta y Corcovado del municipio de Titiribí, con una sola ilusión: producir un café de alta calidad y de excelente taza para mejorar sus ingresos y posicionar el café de la región. Desde hace un año, el grupo ha tomado más fuerza con el apoyo del Servicio de Extensión del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia. Es así como han realizado una serie de capacitaciones, actividades de campo y formación en aseguramiento de la calidad (convenio SENA – FNC), además de cursos cortos en densificación de cafetales, beneficiaderos ecológicos, manejo integrado de la broca, manejo seguro de pesticidas, determinantes de la productividad, fertilización de cafetales, calibración de equipos de aspersión y cooperativismo.
Un gran logro del grupo en este año, ha sido la inscripción de sus 25 integrantes en el programa 4C. El grupo Sol del Campo es una iniciativa de los mismos caficultores con el apoyo de la institucionalidad cafetera, como apuesta por la calidad, un propósito de toda Antioquia.
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Antioquia ya tiene su Café Origen Juan Valdez El café está disponible en los canales de distribución de Colombia y el mundo. La presentación del café Juan Valdez Origen Antioquia es de una libra (500 gramos). Antioquia tiene 94 municipios cafeteros, en los que se produce este nuevo café Premium Juan Valdez
Daniel Fernando Chica (Profesor Yarumo) con el Café Juan Valdez Origen Antioquia
Guillermo León Restrepo López, José Eliécer Sierra Tejada, Hernán Méndez Bages (presidente de Procafecol), Luis Alfonso Villegas Botero, Eduardo Leman Castrillón (vicepresidente de Procafecol), Alfonso Eduardo Guerra Vélez, Iván Arango Arcila, Darío Bernardo Saldarriaga Maya y Néstor Alirio López Giraldo.
Juan Valdez® empezó a comercializar el Café Origen Antioquia, con lo que el departamento ingresa al selecto grupo de cafés de origen producidos en Colombia. El café tiene una presentación en empaques de una libra (500 gr.) con la calidad del grano cultivado en el departamento, uno de los de mayor tradición cafetera en Colombia. En este perfil de taza, el consumidor encuentra un aroma ligeramente afrutado y herbal, una acidez media y un cuerpo moderado, que dan como resultado una bebida suave con notas dulces. El café de Antioquia se produce en 94 municipios cafeteros del departamento y es seleccionado cuidadosamente por los caficultores en cerca de 136 mil hectáreas de café con que cuenta la región.
Encuentros gremiales
Los miembros del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y el director ejecutivo Luis Fernando Botero Franco, mantienen el contacto permanente con los líderes gremiales de los municipios cafeteros, alcaldes y gobierno, para escuchar sus inquietudes, plantear alternativas para la caficultura y recoger propuestas. Ciudad Bolívar
El Comité Municipal de Cafeteros estuvo reunido con el director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y con el representante del Comité. Allí revisaron la situación cafetera actual. Alejandría
El Comité Municipal de Cafeteros, tuvo un encuentro gremial con el director ejecutivo y los representantes del Comité Departamental de Cafeteros de la zona, para analizar temas de la actualidad cafetera y proponer proyectos para desarrollar en esa localidad. Jericó
El Comité Municipal de Cafeteros se reunió con el director ejecutivo y con los miembros del Comité Departamental de Cafeteros de la zona, para revisar temas específicos de la caficultura local y plantear programas y proyectos para beneficio de las familias caficultoras de esa localidad.
Buriticá
El Comité Municipal de Cafeteros de Buriticá, sostuvo un encuentro con el director ejecutivo, el representante de la zona en el Comité Departamental de Cafeteros y el alcalde municipal, para revisar temas de la actualidad cafetera y plantear iniciativas de desarrollo y fortalecimiento de la caficultura para esa localidad. Los caficultores plantearon inquietudes relacionadas con la recolección de la cosecha, apoyo para fertilización y minería. Giraldo
Fortalecimiento de la caficultura, obras de desarrollo y avances en la protección ambiental, fueron los proyectos propuestos para desarrollar con la administración municipal de Giraldo y el Comité Municipal de Cafeteros de esta localidad, tras una reunión gremial. Reunión con el Ministro de Hacienda
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y el Director Ejecutivo, se reunieron en el municipio de Pueblorrico con el ministro de Hacienda Mauricio Cárdenas Santamaría, a quien le expusieron propuestas relacionadas con el precio del café y los fertilizantes.
Cartas del Gerente
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Soluciones a la crisis de la agricultura
Luis Genaro Muñoz Ortega Gerente General FNC No de la mejor forma, el país urbano está enterándose hoy más que nunca de las vicisitudes que enfrenta la agricultura y de su importancia para la construcción y consecución de la paz del país. Por muchos años quienes hemos trabajado en este sector hemos reclamado del país urbano y de la opinión, embelesada con los índices accionarios y con las buenas noticias del petróleo y de la minería, atención a una agricultura que ha sido duramente golpeada por múltiples factores, como el cambio, la variabilidad climática, la revaluación del peso colombiano, como también por la insuficiente apropiación de recursos del presupuesto nacional para afrontar sus retos.
Y durante todo este tiempo muchos sectores de la agricultura han transitado por vías separadas, cada uno tirando para su lado, como se dice popularmente, pero ha llegado el momento de trabajar todos juntos, unidos, para salvar la ruralidad colombiana. Todo ello con un enfoque de acción definido para acelerar los procesos de titularización y legalización de tierras, para continuar en la senda de reconversión productiva que requieren los diferentes subsectores del agro, para tener las apropiaciones necesarias de inversión en ciencia y tecnología y de asistencia técnica, para tener cada vez más y mejor información sobre lo que realmente acontece y tener diagnósticos acertados que permitan realizar políticas apropiadas, como también generar bienes públicos sectoriales y subsectoriales, para mejorar la infraestructura rural, para ayudar al relevo generacional, en fin, para definir estrategias de competitividad que no nos lleven a luchar en los mercados internacionales en desigualdad de condiciones con los productores de más bajos salarios. Este diagnóstico puntual que he querido compartir con ustedes es el que hemos venido realizando desde hace varios años en el sector cafetero. La visión de futuro de contar con una caficultura adaptada al cambio climático para evitar las vulnerabilidades que exhibió nuestro sector con ocasión de la ola invernal del 2008-2011, y que afectó visiblemente la productividad promedio de las plantaciones cafeteras,
ha sido la prioridad de la Federación en los últimos años. Y la hemos cumplido. Los lectores recordarán a comienzos de año la discusión que se llevó a cabo en las páginas editoriales de los periódicos, escritos por importantes economistas quienes expusieron sus puntos de vista sobre el efecto que podría traer un cambio en la productividad de pequeños productores con el cambio en el paquete tecnológico que incremente su productividad. Pues bien, este trabajo silencioso pero certero, se está comenzando a reflejar en las estadísticas de producción cafetera. Los resultados saltan a la vista: En el 2008 teníamos el 61% de las plantaciones jóvenes y tecnificadas y hoy esta cifra alcanza el 77%. Actualmente el 57% de las plantaciones son resistentes a la roya mientras que antes del comienzo de las lluvias hace 4 años era apenas del 30%. Por otra parte, hemos sembrado más de 700 millones de árboles nuevos de café en prácticamente la misma área, aumentando de esa manera la densidad de los cultivos y reduciendo la edad promedio de las plantas de café en Colombia de 12.4 a 8.2 años, lo que ha permitido aumentar la productividad de los más pequeños productores del país, algo impensable hace algunos años. Para muchos de ellos este gran esfuerzo, que ha implicado el acceso y trámite de 194 mil créditos por cerca de 1 billón de pesos para productores de menos de 5 hectáreas, significa una nueva capacidad instalada para los
próximos 20 años y un mejor aprovechamiento de su finca cafetera, optimizando así de manera directa y sustancial su patrimonio. (…) La Federación y sus Comités Municipales y Departamentales de Cafeteros, agradecen a los demás sectores de la sociedad, incluidos a los contribuyentes, al Congreso y al Gobierno, que han adquirido conciencia de las dificultades del sector agrícola y que están dispuestos a darle la mano en estos difíciles momentos, e insiste en que las respuestas a estos retos no está en los paros y en las vías de hecho sino en el trabajo armónico, en los consensos y diagnósticos documentados y en las instituciones como verdaderos dinamizadores del cambio. En suma, quienes abogan por suprimir las instituciones no solo equivocan su diagnóstico en discusiones acaloradas y poco reflexivas, sino que ignoran el daño que le harían no solo a los productores individuales, en especial a los más pequeños, sino también a la paz del país. La fortaleza de las instituciones garantiza el respaldo y desarrollo de cada uno de sus miembros y carecer de ellas o invocar su desaparición, es como querer competir en una carrera automovilística con un carro último modelo manejado al tiempo por veinte personas y sin motor. Se ha comprobado por parte de los más importantes economistas y políticos del mundo que las naciones poderosas lo son, gracias a la fortaleza de su institucionalidad. No desaprovechemos, entonces, esta ventaja que tenemos.
El Profesor Yarumo en Antioquia
Algunos miembros del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y el Profesor Yarumo
El nuevo Profesor Yarumo (Daniel Fernando Chica) estuvo en el departamento de Antioquia, reunido con el Comité Departamental de Cafeteros, colaboradores y con algunos caficultores.
zamiento del café Juan Valdez Origen Antioquia y en los medios de comunicación radiales del Comité, grabó recomendaciones técnicas para los productores.
En su visita, el Profesro Yarumo aprovechó para conocer sobre Antioquia Cafetera, los productores, la calidad de nuestro café y la estructura de la caficultura. Igualmente, participó del lan-
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, expresó su satisfacción por contar con este nuevo Profesor Yarumo en la Federación Nacional de Cafeteros y manifestó la disponibi-
lidad de Antioquia para participar de todas las actividades de extensión que este reconocido personaje tiene para los caficultores. Daniel, nuestro Profesor Yarumo, dijo que para él fue un honor y un orgullo estar en Antioquia y se comprometió a seguir trabajando por la sostenibilidad de la caficultura antioqueña y colombiana.
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Presencia Gremial
Caicedo
El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, desarrolla labores permanentes con las 90 mil 200 familias caficultoras del departamento en los 94 municipios cafeteros. Estas son algunas de las actividades realizadas en las últimas semanas:
Andes
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1
1
3
2 3
1. 2. 3. 4.
Jornada cafetera en la que participaron 591 caficultores. Curso de Tecnología Cafetera con la participación de 45 caficultores. Día de campo con la participación de 48 caficultores. 109 familias caficultoras recibieron cupones para la compra de fertilizantes.
El Peñol
4 5 1. Día de campo en la vereda San Pedro Abajo del corregimiento Santa Rita. Participaron 89 personas. 2. El programa de medio ambiente realizó una gira al corregimiento Tapartó, con los reforestadores del municipio de Jardín. 3. En la vereda La Solita se realizó una actividad de prueba de taza de cafés especiales. Participaron 27 caficultores. 4. 80 caficultores de las veredas La Unión, El chispero, Quebrada Arriba y La Chaparrala, realizaron un día de campo liderado por el Servicio de Extensión. 5. Caficultores del municipio de Andes realizaron una gira de campo al municipio de Betania, para compartir experiencias tecnológicas.
Fredonia
1 2
En la vereda El Mango se realizó una actividad gremial sobre cafés especiales, uso seguro de plaguicidas, calibración de equipos de aspersión, riesgos laborales, broca y roya del cafeto. Asistieron 75 caficultores. Capacitación en procesamiento de cafés especiales con caficultores empresariales, promotores campesinos y extensionistas del proyecto “Antioquia Origen de Cafés Especiales”.
Gómez Plata
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Primera versión del Concurso de Taza local, con la participación de 68 caficultores.
2
Día de campo sobre tecnología cafetera, con énfasis en los determinantes de la productividad, nutrición del café y aseguramiento de la calidad.
Yalí
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En el vivero municipal se realizó una demostración de método sobre cómo construir un germinador comunitario, con los caficultores de las veredas Villanita y Montañita. Entrega de los bonos de fertilizantes para los cafetales renovados.
4
2
1
1. En la vereda Horizontes se realizó una demostración de método con la asistencia de 12 caficultores representantes de 20 fincas del grupo de cafés especiales 4C. 2. En el laboratorio de café se realizó una capacitación sobre calidades, catación y preparación de la bebida, con 23 caficultores de los municipios de San Carlos, San Rafael, El Peñol, San Luis, Sonsón, Abejorral, Cocorná, Argelia, Nariño, La Ceja y Granada.
San Rafael
1
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3
1. El grupo de cafés especiales realizó un curso corto sobre beneficio y secado de café en la finca, buenas prácticas agrícolas, entre otros. Asistieron 19 personas. 2. Los participantes al curso “Auxiliar en producción de café”, construyeron un germinador comunitario. Participaron 26 caficultores. 3. Feria de beneficio, secado y maquinaria agrícola. Participaron 165 caficultores.
Peque
Avanzan las obras del proyecto de construcción de 40 unidades sanitarias en la vereda San Pablo.
Urrao Jornada educativa sobre germinadores, almácigos, análisis de suelos, fertilización, institucionalidad cafetera y cooperativismo.
Gerente Técnico en Antioquia cafetera El ingeniero agrónomo Carlos Armando Uribe Fandiño, gerente técnico de la FNC, estuvo recorriendo la zona cafetera del municipio de Salgar para verificar la producción del café en el marco del programa PIC.
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Betulia
Sabanalarga
1
1
3 2
Cursos cortos para la comunidad cafetera, sobre motivación y productividad del cultivo de café, precios y programa PIC.
2
91 jóvenes asistieron a una jornada de formación sobre autoestima, tecnología cafetera, manejo ambiental y trabajo en equipo.
3
En la vereda La Pedrona se realizó un curso corto sobre calidad del café y fertilización.
Támesis
1. Caficultores de la vereda El Tostado realizaron una gira educativa hacia el municipio de Jardín, en la cual se trataron temas de emprendimiento, costos de producción en café y diversificación. 2. Curso complementario en preparación de bebidas a base de café. Participaron 22 caficultores. 3. 39 caficultores realizaron una gira técnica al municipio de Jardín, para conocer otras experiencias de caficultores exitosos en la administración de su empresa cafetera.
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Cocorná
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2 Día de campo con la participación de 70 caficultores, sobre manejo de roya y broca, fertilización, indicadores de productividad y calidad del café.
1. Siembra de café y productos para la diversificación y aseguramiento de la calidad alimentaria dentro del programa Nespresso y el programa de apoyo a los jóvenes campesinos LAZ. 2. En el corregimiento San Pablo se realizó un día de campo sobre calidad del café con la participación de 82 caficultores.
Sonsón
Ciudad Bolívar
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3
1. En las veredas Buena Vista, El Manzanillo, El Abejero y Alto de los Jaramillo, se realizaron capacitaciones en mantenimiento y reparación de máquinas despulpadoras. 2. En la vereda La Arboleda se realizaron actividades de socialización de las herramientas de manejo y conservación ambiental dentro del proyecto KFW. 3. En el corregimiento San Gregorio se realizaron capacitaciones sobre aseguramiento de la calidad del café.
Venecia
1. 123 caficultores del corregimiento Los Medios y 76 caficultores del corregimiento Alto de Sabanas, realizaron días de campo sobre buenas prácticas de recolección, beneficio y secado del café. 2. En el marco del programa de renovación y productividad de la caficultura, se realizó la primera entrega de bonos para fertilizante. 83 caficultores se beneficiaron. 3. En el marco de la Feria Agro Ambiental se realizó la segunda exposición de maquinaria y equipos para la finca cafetera. Participaron 154 caficultores.
Anzá
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En la Estación Experimental El Rosario, se realizó un día de campo con motivo de la XVll International Soil Conservation Organization Conference ISCO (evento que se realiza cada año en un país diferente).
Gira técnica al municipio de Concordia, donde aprendieron los caficultores sobre manejo administrativo del café y disminución de costos de producción. Día de campo en el que participaron 93 caficultores con sus familias. Allí se trataron temas de determinantes de la productividad, fertilización, análisis de suelo, manejo integrado de broca y roya, aspersión, calibración y calidad del café.
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Betania San Andrés de Cuerquia
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3 1. Los grupos de cafés especiales Rainforest y UTZ, se capacitaron en los temas de certificación como prevención de daños y primeros auxilios. 2. Día de campo sobre el componente de Seguridad Alimentaria y Nutricional del proyecto de Medio Ambiente “KFW”. 26 familias (70 personas) participaron. 3. Un grupo de caficultores de la vereda La Linda, realizó una gira técnica a la vereda La Arboleda del municipio de Ciudad Bolívar, en la que trataron temas de manejo de registros, costos y planificación de actividades en las fincas cafeteras.
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Brigada de Apoyo Crediticio al Caficultor, con la participación de 42 productores. En la vereda Santa Gertrudis se realizó un curso corto con 27 caficultores sobre productividad, broca, roya, calidades de café y compra por almendra sana. Construcción de un germinador con variedad Castillo Rosario. Esta actividad hace parte de las acciones de la unidad de Investigación Participativa (IPA)
Santa Bárbara
Dabeiba En el corregimiento de San José de Urama, se hizo la entrega de módulos ecológicos a 20 caficultores. En la vereda El Guayabo se realizó una capacitación de cafés especiales con énfasis en aseguramiento de la calidad y agroindustria del café. Asistieron 30 caficultores.
Tarso
Salgar
Taller sobre salud y seguridad industrial en las fincas cafeteras, con el apoyo de La Cooperativa de Caficultores de Antioquia.
Nariño
1
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1. En la vereda La Gulunga (parte baja y parte alta) se realizó la capacitación en “Análisis de problemas de aseguramiento de la calidad del café en la finca”. Participaron 73 caficultores. 2. Capacitación “A qué sabe su café” con énfasis en los defectos del café y su incidencia en taza.
Jardín Jornadas Cafeteras con la participación de 472 caficultores.
Amalfi
2
Demostración de método de construcción de un germinador comunitario para 180 kilogramos de semilla. Participaron 45 caficultores.
Caldas
1 1. Entrega de bonos para la compra de fertilizantes. Este programa contempla un incentivo para 230 mil árboles renovados en el municipio. 2. La Cooperativa de Caficultores de Antioquia y el SENA, realizaron un curso de catación para 40 caficultores.
Yolombó
400 caficultores participaron de la Jornada Cafetera de Extensión sobre productividad y calidad del café.
Socialización del convenio de “renovación y productividad de la caficultura” que busca incentivar la fertilización de 155 mil árboles de café.
Angostura
Se realizó una jornada cafetera con caficultores de los municipios de Yarumal, Campamento y Angostura. Allí se enseñó a los productores a cuidar sus cultivos, ahorrar tiempo y dinero en sus fincas y a mejorar la calidad.
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San Roque
Montebello Entrega de bonos de fertilización para 43 caficultores, beneficiarios del programa de renovación y productividad de la caficultura. Con estos bonos se fertilizarán 167 mil 600 árboles de café.
Armenia Mantequilla En la vereda El Socorro se realizó un curso corto sobre productividad cafetera con la asistencia de 22 caficultores.
1
En la vereda Palo Blanco se realizó un curso corto sobre buenas prácticas agrícolas con 26 caficultores.
2
Caramanta 157 caficultores beneficiarios del programa de renovación y productividad de la caficultura, recibieron los bonos para la fertilización de 253 mil 157 árboles.
Santo Domingo
En desarrollo de la Semana de la Calidad, se realizó un día de campo con caficultores de las veredas Frailes, Brasil, Cabildo, Corocito, Jardín y Palmas.
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Caficultores de las veredas Patio Bonito, La Jota, Vesubio, San José del Nare, La Pureza y San Matías, participaron de un Día de Campo sobre calidad del café, recolección, productividad, buenas prácticas agrícolas y beneficio.
Avanza la investigación científica Se establecieron 13 germinadores en igual número de municipios de Antioquia, para evaluar las variedades desarrolladas por CENICAFÉ en diferentes condiciones agroambientales y socioculturales. Están ubicados en los municipios de Abejorral, La Ceja, Andes, Urrao, Caicedo, Cañasgordas, Giraldo, Pueblorrico, Támesis, San Andrés de Cuerquia, Toledo, San Carlos y Yolombó
Delegados capacitados en Cooperativismo
En la vereda El Combo se realizó un “Día de campo” en el que participaron alrededor de 110 caficultores.
Abejorral
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Reunión del Comité Técnico Operativo del programa de fortalecimiento de la caficultura 2013, para definir (luego de las visitas técnicas) los beneficiarios del programa de fertilización. En la vereda La Peña se realizó un día de campo con la presencia de 70 caficultores.
Pueblorrico
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En la vereda California se desarrolló una capacitación con 34 caficultores, sobre buenas prácticas agrícolas y manejo de arvenses en las fincas. Gira técnica hacia los municipios de Salgar y Jardín. Se abordaron temas como catación, costos, innovación, beneficio, producción amigable con el medioambiente, exportación y temas agronómicos.
En la Granja Esteban Jaramillo del municipio de Venecia, 22 delegados de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia participaron del curso de Cooperativismo Básico y Asociatividad dictado por el SENA.
Fertilización y nutrición con Cenicafé Los coordinadores IPA (Investigación Participativa) del país estuvieron en Cenicafé Planalto (Chinchiná – Caldas), para socializar el proyecto de establecimiento de nuevas unidades de investigación con énfasis en fertilización y nutrición.
Titiribí Día de campo con caficultores de las veredas Corcovado, La Meseta, La Loma del Guamo y Otra Mina. Allí se trataron temas de calibración de equipos, fertilización, determinantes de la productividad y cafés especiales.
Nuevas modalidades de comercialización de café
“Buena cara a la crisis” Esta fotografía nos la envió un caficultor del municipio de Frontino, luego de una actividad gremial desarrollada allí. Están en un rato de descanso e integración para “hacerle buena cara a la crisis”
Representantes de la Gerencia Comercial de la FNC y de las Cooperativas de Caficultores de Antioquia, se reunieron en las oficinas del Comité Departamental de Cafeteros en Medellín, para analizar todo lo relacionado con las nuevas modalidades de comercialización de café.