Abonos orgánicos TIERRAS MÁS FÉRTILES PARA COSECHAS SANAS Y PRODUCTIVAS.
Parques Nacionales Naturales de Colombia Directora General JULIA MIRANDA LONDOÑO Directora Territorial Amazonia DIANA CASTELLANOS MÉNDEZ Coordinadora de Proyectos de cooperaciónen la DTAM BEATRIZ GÓMEZ TORO Proyecto REDD+ Amazonia - DTAM Coordinador Nacional PABLO RODRÍGUEZ RAMÍREZ Coordinadora Local IVONNE CUETO GÓMEZ Equipo Técnico CARLOS ABONDANO GUILLERMO VARGAS Autor GUILLERMO VARGAS Edición IVONNE CUETO GÓMEZ Diseño y Diagramación Antípoda Lab. Comunicaciones www.antipoda-lab.com
La presente publicación contó con el apoyo financiero de: La embajada Real de los Países Bajos - Proyecto de implementación temprana de REDD en la Amazonia Colombiana
PROYECTO REDD AMAZONIA
E
l proyecto REDD+ Amazonía es una iniciativa que pretende “evitar la deforestación y degradación en aproximadamente 418.000 hectáreas de selva amazónica tropical en Colombia en un área de referencia de 1.117.937 hectáreas en el departamento del Guaviare”. Esta zona corresponde a la región localizada en el Norte de la Amazonía, situada al norte del Parque Nacional Natural Serranía de Chiribiquete y al sur del Parque Nacional Natural Sierra de La Macarena. Este proyecto pretende ser un proceso de aprendizaje institucional por parte de las comunidades y de las entidades nacionales y locales participantes en la puesta en marcha de políticas REDD en
Colombia. A partir de esta experiencia se pretende aportar insumos para establecer los lineamientos de política y normativa, basada en la articulación institucional en materia de ordenamiento ambiental enmarcado en las funciones de las autoridades ambientales y, en acuerdos sobre conservación y uso sostenible del bosque construidos participativamente con las comunidades campesinas del departamento del Guaviare. El área en que se enmarca el Proyecto REDD+ Amazonía, es un área estratégica de conservación por que constituye un corredor biológico entre los andes y la transición Orinoquía Amazonia que contribuye a garantizar los flujos de vida en
la Amazonia Colombiana. A pesar de esto es una de las áreas con mayor tasa de deforestación en la Amazonia Colombiana en los últimos años ya que se presentan actividades de colonizadores recientes, deforestación para establecimiento de cultivos agrícolas y pasturas para ganadería, establecimiento de cultivos de coca, proyectos de infraestructura vial, exploración y explotación de hidrocarburos y de minería, etc.
Por esta razón y para contribuir a la solución de estos problemas, los diferentes participantes en este proyecto construimos propuestas de manejo sostenible de estos ecosistemas y realizamos acuerdos de conservación que nos ayuden a preservar estos territorios y todos los servicios ambientales que nos ofrecen. En este folleto se presentan algunas alternativas para la elaboración de abonos orgánicos, ya que su uso puede ayudarnos a realizar un manejo adecuado de los suelos de nuestros ecosistemas.
Lección 1
Agricultura Orgánica en el Trópico En esta lección:
Tenga en cuenta! En el trópico la acumulación de materia orgánica en el suelo es mínima debido a la alta actividad de descomposición y de mineralización, propiciada por las lluvias y altas temperaturas. Es por eso que en regiones como la Amazonia y la Orinoquia no puede haber agricultura sin materia orgánica; por tanto se debe mantener una buena disponibilidad de preparados orgánicos que permitan la nutrición de las plantas, en las diferentes etapas de desarrollo de los cultivos agroforestales. Con los abonos orgánicos, se dan condiciones para una buena producción de biomasa en permanente circulación en la vegetación y el suelo.
Elaboración del abono orgánico - el caldo súper-4 Insumos y materiales Preparación del caldo súper-4
Lección 1
Elaboración del abono orgánico el caldo súper-4
Insumos y materilaes • Una (1) Caneca plástica de 55 galones (200 litros) y una lona de fibra o de tela.
El caldo SÚPER-4 es un abono orgánico líquido, en el cual los materiales básicos son:
• 30 kilogramos de estiércol fresco de bovino
• Estiércol fresco de vacuno • Agua pura • Melaza.
• 500 gramos de ácido bórico
A estos materiales se les puede adicionar algunos minerales como: • • • • •
la Roca fosfórica cal dolomita calfos sulfato Ácido Bórico.
Si no se consiguen estos materiales se puede adicionar ceniza del fogón y limos o lodos de río.
Las actividades de preparación y mantenimiento se deben hacer con energía positiva. El caldo SÚPER-4 se debe aplicar en la época de lluvias, y en las horas de menor intensidad del sol (6 a las 8 de la mañana o después de la 4 de la tarde). Su aplicación a las plantas es más eficiente en los procesos de siembra y al inicio de la floración.
• 500 gramos de cal dolomita o roca fosfórica • 5 kilogramos de melaza y 3 kilogramos de ceniza • 5 kilogramos de hojas de plantas aromáticas finamente picadas. • 100 litros de agua pura • Lienzo o tela de toldillo (1 metro)
Preparación del caldo Súper-4 Dentro de una caneca plástica, de color azul, de capacidad de 55 galones (200 litros) coloque una lona (de fibra o de tela).
Cuando no se puedan conseguir los insumos minerales, se puede usar solamente el estiércol fresco de vacuno, ceniza y melaza, estos productos son la base para la multiplicación de los microorganismos, es decir, son los que generan vida al suelo. Para las zonas que sea difícil obtener el estiércol fresco de vacuno una alternativa es usar el estiércol de porcino o implementar el TE de composto o mantillo de bosque (tierra de capote) su fermentación es de solo 5 días.
Adicione en ella 30 kilos de estiércol fresco de vacuno, 5 kilos de melaza, 500 gramos de cal o roca El caldo SÚPER-4 fosfórica, 300 gramos de cese debe preparar niza y si consigue sulfatos periódicamente cada 50 adicione 300 gramos de días, con el objetivo de tener cada uno de ellos. Agregue 5 kilos de hojas de plantas aromáticas y medicinales finamente picadas.
disponibilidad permanente de este abono y lograr un mejor desarrollo de las plantas y una mayor producción de frutos, tubérculos y raíces o crecimiento de los árboles maderables y frutales.
Finalmente cierre o amarre la lona y agregue agua pura hasta 10 centímetros antes del borde de la caneca y cúbrala con un lienzo o tela para toldillo, de esta manera se evita que las moscas coloquen los huevos en el caldo.
Agite la lona cada 8 días, así se oxigena o se incorpora energía positiva al preparado orgánico. Cuando perciba mal olor en el caldo adicione 100 gramos de ácido bórico o 1 libra de melaza, así evitará el olor desagradable de los preparados. Alcanza su maduración a los 40 o 50 días.
El TÉ de composto o mantillo de bosque se prepara como los caldos trofobióticos, la diferencia es que se usan materiales orgánicos maduros ( composto, lombricomposto o mantillo de bosque) en cambio de estiércol fresco. La cantidad que se recomienda es el 10% del volumen de agua que utilice se debe adicionar 1kilogramo de melaza para mejorar la aplicación.
Lección 2
Elaboración del abono organico - Bocachi En esta lección:
¿Qué es Bocachi?
Recomendaciones para preparar el bocachi Insumos y materiales
Es un abono orgánico producto de la fermentación aeróbica (en presencia de aire) de residuos vegetales y animales. Su composición general es de: 1/3 de estiércol, 1/3 de tierra y 1/3 hierba picada y otros residuos. Además, se utiliza agua pura y melaza para acelerar la fermentación. Todos los insumos para la elaboración de este abono deben ser de bajo costo. El Bocachi se debe mantener cubierto o protegido de la lluvia y del sol. El exceso de agua y de sol afectan los microorganismos.
Preparación Acondicionamiento
Importancia de la fertilización orgánica en suelos del tropicales del guaviare Los microorganismos actúan sobre los residuos orgánicos para producir el abono a las plantas. Estos microorganismos asociados a las raíces de los vegetales (por ejemplo las micorrizas y bacterias nitrificantes) son los que liberan el Fósforo fijado en el suelo y lo entregan como alimento a las plantas.
tinomicetos) descomponen algunos residuos tóxicos como los hidrocarburos o derivados del petróleo y mejoran la sanidad de los suelos además de aportar Nitrógeno a las plantas.
Recomendaciones para preparar el Bocachi -Debemos usar para la preparación utensilios y herramientas en lo posible reciclados y bien lavados
Adicionar al suelo preparados orgánicos: sólidos (BOCACHI) o líquidos (CALDOS TROFOBIOTICOS) es generar vida en el suelo por que se aumenta el número y la calidad de los microorganismos.
Otros microorganismos, entre ellos algunas bacterias benéficas, como las bacterias nitrificantes, toman el Nitrógeno del aire y lo entregan a las raíces de las plantas para su alimentación. Un grupo importante de microorganismos (los ac-
-Las actividades se deben hacer con energía positiva -La materia prima está constituida por residuos de la finca: vegetales y estiércol de los animales (aves, vacunos, cabras). Esta materia prima debe estar finamente picada
-El agua a utilizar debe ser de lluvia o de nacedero -Se debe preparar bajo condiciones de protección de lluvia o exceso de sol. Se puede aplicar después de los 35 días de preparado (se aplica en el área plateo de los árboles).
Materiales -2 bultos de: •Residuos animales (estiércol seco de bovino y/o gallinaza)
•Residuos vegetales (hojas, ramitas, hierba, finamente picados)
•Hojarasca finamente picada •Tierra puede ser de capote de bosque - 1 bulto de: •Residuos de cocina finamente picados. •Comejenes o termiteros finamente picados. -50 litros de Agua natural
Preparación El BOCACHI se prepara por capas o pisos sobre el suelo a un altura no mayor de 50 cm. en una caseta o un espacio cubierto para que no le caiga directamente agua lluvia ni el sol. El encharcamiento del preparado orgánico por exceso de agua tapa los espacios de aire o poros y ocurre la pudrición de los componentes. El exceso de sol directo mata los microorganismos que actúan sobre los residuos para su descomposición. Cada ocho días se debe voltear y verificar su humedad, si esta muy seco adicionar agua pura más melaza.
- Primer piso 1 capa de hierba finamente picada. 1 capa de gallinaza o estiércol de bovino. 1 capa de hojarasca. 1 capa de comejenes. 1 capa de tierra. Adicionar agua pura con melaza hasta humedecer totalmente el preparado.
-4 kilos de Melaza. En general, utilice todos los residuos que tenga a disposición en la finca, recuerde que la base para el BOCACHI son los residuos vegetales y animales, el agua pura y la melaza.
- Segundo piso 1 capa de hierba finamente picada. Nuevamente se colocan las capas de estiércol, tierra de capote, hojarasca, comejenes. Adicionar agua pura más melaza.
-Tercer piso Igual que los dos primeros. -Ultimo piso: 1 capa de hierba picada como protección al BOCACHI. En lo posible evitar el choque térmico o temperaturas altas (mayores de 50 grados), este preparado debe ser fermentado en frío para mayor presencia de microorganismos propios de los suelos fértiles LOS MICROORGANISMOS MESOFILOS.
Acondicionamiento Cada ocho días se debe voltear y verificar su humedad. Para verificar si el BOCACHI está bien de humedad se debe hacer la prueba del muñeco: que consiste en coger un puñado del abono y si al cerrar y apretar la mano le escurre agua, está muy húmedo (adicionar materiales secos); si por el contrario al abrir la mano se desmorona, está muy seco (adicionar agua pura y melaza); si se forma un muñeco con los componentes de la muestra, está en el punto adecuado de humedad.
A LOS 35 DIAS ESTA LISTO EL ABONO PARA APLICARLO A LAS PLANTAS
Lección 3
Elaboración del abono organico: fermentado anaeróbico de estiércol de vacuno. En esta lección:
¿Caldos trofobióticos? Los abonos orgánicos líquidos (caldos trofobióticos), como el fermentado anaeróbico de estiércol de bovino, son preparados con base en estiércol fresco de vacunos, agua pura y melaza, con adición de minerales (elementos menores.) Los Caldos trofobióticos son ricos en microorganismos y minerales importantes para mejorar la vida del suelo y de las plantas. Se usan como fertilizante y en algunos casos como repelente para prevenir el ataque de insectos o enfermedades a las plantas.
Características del fermentado anaeróbico Materiales e insumos Preparación Acondicionamiento
Características del fermentado anaeróbico El fermentado anaeróbico da mejores condiciones de sanidad a las plantas por su tipo de manejo, su cierre hermético impid e que se contamine fácilmente. Los Caldos trofobióticos en condiciones anaeróbicas (sin presencia de aire) se pueden considerar también como un productor de biogás a pequeña escala. El fermentado anaeróbico requiere una caneca con tapa de cierre hermético y la adaptación de una manguerita a la tapa e incorporada a una botella plástica transparente con agua que nos indica el proceso de fermentación por las burbujas que se forman en la botella.
Materiales e insumos Materiales: -1 caneca de color azul, de 55 galones con cierre hermético. -1 botella plástica de 1 litro. -2 metros de manguera de 0.5 centímetros de diámetro. -1 lona plástica o de fibra o de tela. Insumos: -30 kilos de estiércol fresco de vaca. -100 litros de agua pura (agua de nacedero o agua lluvia.) -5 kilos de melaza. -5 kilos de hojas de plantas aromáticas finamente picadas. Se pueden adicionar los siguientes minerales: -500 gramos de cal o roca fosfórica -3 kilogramos de ceniza -500 gramos de ácido bórico SI se consiguen fácilmente sulfatos adicionar 300 gramos de cada uno de ellos ( sulfato de Zinc, de Cobre y de Magnesio)
Preparación
Aplicación
En una caneca de 55 galones se coloca una lona a ésta se le adicionan 30 kilos de estiércol fresco de bovino, más 5 kilos de melaza y los minerales que se tengan en la finca.
En hortalizas, mezclar 1 litro de Caldo trofobiótico por 30 litros de agua pura.
Adicione los 5 kilos de hojas de plantas aromática plantas aromáticas finamente picadas. Cerrar con fibra la boca de la lona y adicionar agua pura a la caneca hasta 10 centímetros antes del borde para dejar el espacio necesario para la formación del gas. Tapar la caneca con el sello hermético (aro metálico) para que no le entre aire al preparado Anaeróbico que quiere decir sin presencia de aire. Por eso a la tapa se le coloca una manguerita, conectada a una botella con agua, para que pueda salir el gas que se produce en la caneca por la fermentación. Se puede utilizar a los 40 o 50 días, cuando deje de producir gas, esto es, cuando dejan de salir burbujas por la manguera conectada a la botella con agua.
Para árboles de más de 1 año en la parcela agroforestal, 2 litros de Caldo trofobiótico en 20 litros de agua pura. Para frutales amazónicos, aplicado antes de la floración, mezclar 3 litros de caldo trofobiótico en 20 litros de agua pura. El Caldo trofobiótico se debe aplicar en la época de lluvias, y en las horas de menor intensidad del sol. La aplicación de este Caldo trofobiótico puede ser de dos formas: En forma líquida, se asperja (mediante bomba de espalda o con regadera) sobre todo el sistema, es decir, bañar la planta y el suelo. En forma sólida, el bagazo que queda en lona se puede aplicar al suelo en el área de plateo del árbol. Este bagazo aporta nutrimentos a las plantas por el sistema radical. El Caldo trofobiótico se puede conservar siempre y cuando loa caneca no se destape. Para un mejor aprovechamiento coloque un grifo o llave de paso en la base de la caneca y tome de allí el Caldo trofobiótico que necesite, de esta forma se conserva el caldo sin que se contamine al destaparse.
RECOMENDACIONES GENERALES
En todos los preparados orgรกnicos, especialmente en los Caldos trofobiรณticos, debemos usar utensilios y herramientas en lo posible reciclados y bien lavados. Si los recipientes han sido contaminados, se pueden lavar con detergentes y clorox . En lo posible construir una caseta artesanal ya que debe estar bajo condiciones de protecciรณn de lluvia o exceso de calor, si no se cuenta con una caseta colocar la caneca debajo de un รกrbol frondoso.
Lección 4
Enriquecimiento de compostos y multiplicación de mantillo de bosque. En esta lección:
Los Compostos
Características del fermentado anaeróbico Materiales e insumos Preparación
Los compostos son preparados orgánicos solidos que aportan materia orgánica a los suelos, es decir, el componente vivo de los suelos tropicales. Algunos de los compostos más conocidos son. el Bocachi, el Lombricompuesto y la pila de composto, que son abonos orgánicos sólidos que se producen a partir de la degradación de los residuos animales y vegetales que se consiguen en la finca.
Acondicionamiento
Minerales para enriquecer los Compostos Los abonos orgánicos aportan una gran cantidad de microorganismos: hongos, bacterias, y una clase especial de bacterias: los actinomicetos, que brindan al suelo condiciones de sanidad y descontaminación. Todos los tipos de composto se deben enriquecer con rocas minerales así obtenemos un superabono. Los microorganismos realizan los trabajos de mineralización de los nutrientes a partir de las rocas y otros materiales del suelo y luego los liberan para que las plantas por medio de las raíces y raicillas lo absorban como alimento. Los compostos contribuyen así en la fertilización de los suelos Tropicales como los de la Amazonia colombiana. Los compostos se potencian con minerales o rocas propias de la región o importadas que aporten elementos mayores y menores para una mejor nutrición de las plantas.
Los elementos mayores como el Fósforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca) y Magnesio (Mg), se encuentran en las rocas fosfóricas, la ceniza y la cal. Los elementos menores más importantes como Cobre (Cu), Azufre (S), Molibdeno (Mo), Boro (B), entre otros, se encuentran en las rocas fosfóricas, los sulfatos y el ácido bórico. Cuando en la región no se encuentren los sulfatos se pueden aplicar otras materias primas como el limo de rio y las cenizas.
Insumos para enriquecer compostos Minerales importados que podemos utilizar: Roca fosfórica, cal dolomita, calfos, limo de rio, ceniza y ácido bórico son importantes en el enriquecimiento de compostos. Los Minerales que encontramos generalmente en las fincas y con los cuales podemos enriquecer los compostos son:, ceniza, cáscaras de huevo, harina de huesos de animales, harina de piedras o de rocas, mantillo de bosque, hojas secas y raíces los
cuales bien triturados y macerados se mezclan y se incorporan al suelo. Algunas especies vegetales reportadas con alto contenido de minerales son: el Kudzú, Maní forrajero, Diente león, Girasol, Borojó, titonia, Guamo, Matarratòn y venturosa entre otras.
esta muy seca y hay que adicionar agua; pero si al abrir la mano se forma un muñeco con la muestra, esta se encuentra en el punto óptimo. Se aplica al suelo de acuerdo con el volumen que se halla preparado. Para plantas en inicio de su desarrollo se puede adicionar hasta 1 libra. Para maderables o frutales en crecimiento y producción se puede agregar hasta 2 kilos.
Preparación del enriquecimiento Multiplicación del de compostos mantillo de Bosque o tierra de capote • 1 bulto de roca fosfórica. A una tonelada de Composto adicionar:
• 1 bulto de cal dolomita. • 10 kilos de tierra de capote • 1 bulto de ceniza. • 1 kilo de ácido bórico. Mezclar con pala muy bien hasta homogenizar el preparado. Una vez la mezcla de composto y los minerales este homogenizada, se humedece con agua lamosa y se determina el grado de humedad del preparado. El grado de humedad se establece por medio de la prueba del puño. Este método consiste en tomar con la mano una muestra del preparado y apretar fuertemente, si sale agua por entre los dedos esta muy húmedo hay que secar adicionando tierra seca o si al abrir la mano se deshace la muestra
El Mantillo de bosque, como su nombre lo indica se encuentra en la capa superficial de los suelos protegidos por vegetación boscosa o de rastrojos
maduros. El Mantillo, es un recurso natural que presenta la mayor proporción de nutrientes y microorganismos para el abonamiento de las plantas. En el Mantillo de boque, están presentes un gran número de microorganismos como bacterias, hongos, actinomicetos y micorrizas que se asocian a las raíces de las plantas, igualmente existen en el mantillo otros organismos como las lombrices que contribuyen a la degradación de los residuos vegetales. Y formación de materia orgánica
Materiales e insumos para multiplicar el mantillo de bosque -Mantillo de bosque: contiene hongos, bacterias, actinomicetos y micorrizas. --Agua lamosa: agua semiestancada con lama en la superficie: contiene bacterias fotosintetizadoras -Hierba picada (pastos, hojarasca): contiene materiales orgánicos y minerales -Melaza la cual proporciona la energía para que los microorganismos trabajen en la producción del abono.
Pasos para la multiplicación del mantillo de bosque Su preparación debe ser por capas, que permitan una buena aireación para la fermentación aeróbica. En esta preparación, se adiciona secuencialmente una capa de hierba picada y hojarasca más una capa de Mantillo de bosque hasta alcanzar una altura de 30 centímetros. Se airea o voltea cada 15 días durante 90 días. Una vez que el abono este maduro se adiciona agua pura mezclada con agua lamosa y se aplica al área de raíces de las plantas. Se recomienda dejar el 30% del abono como semilla para seguir multiplicando el mantillo de bosque. Dejar quieto por 30 días, luego voltear y dejar el preparado hasta que se transforme en abono maduro, 70 días aproximadamente.