Proper 3 - 2015

PROPERmagazine PROPRE

Tijdschrift voor de professionele schoonmaaksector | Le magazine du nettoyage professionnel

Nº3 - 2015

Een propere Gentse Fieste!

Plus de propreté aux Fêtes de Gand !

Ecover legt de milieulat hoog Ecover : une barre environnementale haut placée !

&

Getest: hoe hygiënisch is ons toetsenbord?

Le test : votre clavier est-il hygiénique ?

Cradle to Cradle® is a registered trademark of McDonough Braungart Design Chemistry LLC (MBDC).

Cradle to Cradle CertifiedCM is a certification mark licensed exclusively for the Cradle to Cradle Products Innovation InstituteSM (C2CPII).

JOIN THE …...

Meest Doeltreffende Reiniging met

Product Design

Wereldwijd het eerste uitgebreid assortiment reinigings- en verzorgingsproducten met het Cradle to Cradle CertifiedCM Gold Certificaat (Verpakking Silver Level) Deze innovatie zorgt voor een revolutie binnen de professionele schoonmaak:

n Hoge reinigingsefficiëntie bewezen door de EU-Ecolabel certificering n Veilig voor mens- en milieuwelzijn door het revolutionair en totaal duurzaam product design Cradle to Cradle CertifiedCM. green care PROFESSIONAL – De nieuwe revolutionaire kwaliteitsstandaard:

Eco-efficient + Eco-effective =

Voor meer informatie, neem contact met ons op: infos@werner-mertz.com Werner & Mertz Benelux nv | Drève Richelle 161 K | B-1410 Waterloo Tel +32 (0)2 352 04 00 | www.integrally-sustainable.com

UTION L O V E AR FIES. I N U T TH A

VOORWOORD PRÉFACE Werkbezoek

Visites de travail

We brengen allemaal veel tijd door achter ons bureau, de één wat meer dan de ander. Maar door al dat computerwerk vergeten we misschien weleens waar het écht om gaat. Hoe het bijvoorbeeld gaat met uw collega’s en werknemers, hoe het er dagelijks op de werkvloer aan toe gaat, welke successen er behaald worden en welke gevaren er op de loer liggen. Bepaalde zaken kunnen we namelijk niet aflezen uit een Excel-sheet of een rapport, maar kunnen we alleen ontdekken door te praten – met collega’s, met werknemers, met opdrachtgevers – en te kijken, op de werkvloer.

Voor mij betekent dat dat ik zoveel mogelijk in contact probeer te komen met schoonmakers, facility managers en betrokken partijen in de schoonmaaksector. Ik kan naar aanleiding van een persbericht een gedegen artikel schrijven, maar als ik op pad ga en een schoonmaker geeft mij een rondleiding, krijg ik veel meer informatie waarmee ik het verhaal kan verrijken.

Natuurlijk, soms heb ik nog heel veel werk liggen en heb ik eigenlijk geen tijd om op pad te gaan. Maar het maakt mijn werk wel boeiend. Ik kom regelmatig op bijzondere locaties en dan ontmoet ik interessante mensen. Voor deze editie van Proper Magazine was ik bijvoorbeeld te gast in Gent. Tamara Bruning, coördinator-expert bij de dienst Service en Logistiek, afdeling Schoonmaak en Services, gaf mij een rondleiding door de Feestenzone van de Gentse Feesten. Tien dagen lang in juli is het één groot feest, maar er wordt wel elke dag voor gezorgd dat de stad er proper uitziet. In deze editie van Proper Magazine leest u hoe de Stad Gent deze uitdaging aangaat.

Ook in de fabriek van producent Ecover, pionier op het gebied van ecologische was- en reinigingsproducten, kreeg ik een rondleiding. Ecover levert inmiddels aan meer dan 39 landen, maar de basis van Ecover ligt in Malle. Daar worden niet alleen ‘groene’ schoonmaakmiddelen gemaakt, ook is de fabriek volledig opgetrokken uit gerecyclede of herbruikbare materialen. Hoe dat precies zit, leest u op pagina 30.

Nous passons tous de nombreuses heures assis derrière notre bureau ; certains plus que d’autres. Mais à force d’être plongés dans l’écran de notre ordinateur, nous perdons peut-être le fil de la réalité : comment vos collègues et employés vont, ce qui se passe au quotidien dans l’entreprise, quels progrès ont été accomplis, là où le bât a blessé. Un classeur Excel ou un rapport ne nous dit pas tout. Il faut parler – avec les collègues, avec les employés, avec les clients – pour soulever des coins du voile. Il faut être présent sur le terrain, observer.

Pour moi, cela implique un maximum de contacts avec les collaborateurs du nettoyage, les facility managers et les acteurs du secteur du nettoyage. Oui, je peux écrire un article sérieux à la suite d’un communiqué de presse, mais lorsque je me rends sur le terrain et qu’un spécialiste du nettoyage me fait une visite guidée, j’obtiens bien plus d’informations — et ça me permet d’enrichir mon récit.

Naturellement. Bien sûr, il m’arrive d’être coincé au bureau et une visite sur le terrain est impossible. Or ce sont les visites qui rendent mon travail passionnant. Je me rends régulièrement sur des sites particuliers et y rencontre des gens intéressants.

Pour cette édition de Propre Magazine, c’était à Gand. Tamara Bruning, coordinatrice-experte au service Entretien & Logistique, du département Nettoyage et Services, m’a proposé d’effectuer une visite guidée de la zone des Fêtes de Gand. C’est une grande fête — elle dure dix jours — mais pas un jour ne se passe sans que la ville ne soit nettoyée à fond. Dans cette édition de Propre Magazine, découvrez comment la Ville de Gand relève ce défi.

J’ai également été invité à visiter l’usine d’Ecover, une entreprise pionnière dans le domaine des produits de nettoyage et d’entretien écologiques. Ecover fournit aujourd’hui ses produits dans plus de 39 pays, mais le Q.G. d’Ecover est à Malle. Non seulement des produits de nettoyage « écologiques » y sont produits, mais encore, l’usine a été montée de toutes pièces à partir de matériaux recyclés ou recyclables. Entrez dans l’univers d’Ecover en page 34.

Ellen Dobbelaar

Ellen Dobbelaar

www.propermagazine.be info@propermagazine.be

www.propermagazine.be info@propermagazine.be

3

INHOUD/CONTENU

14/18

Een propere Gentse Fieste!

Plus de propreté aux Fêtes de Gand !

30

48

Ecover is pionier op het gebied van ecologische was- en reinigingsproducten, voor zowel consumenten als professionals.

Proper Magazine was benieuwd hoe groen Ecover nou écht is en nam daarom een kijkje in de fabriek in Malle. Conclusie: de fabriek kleurt donkergroen!

Schoonmaak Trivia

Ecover legt de milieulat hoog

34

Ecover : une barre environnementale haut placée !

Ecover est pionnier dans le domaine des produits de lavage et de nettoyage écologiques, que ce soit pour les clients professionnels ou privés. Propre Magazine a voulu savoir à quel point Ecover était écologique et a donc été jeter un œil à son usine de Malle.

Conclusion : nous lui attribuons un vert foncé !

Denkt u alles over schoonmaak te weten? Met deze quiz test u in hoeverre uw schoonmaakkennis nog up-to-date is. Veel succes en als u klaar bent, vindt u op pagina 50 de juiste antwoorden.

49 Le quizz du nettoyage Vous pensez déjà tout savoir sur le nettoyage ? Découvrez si vos connaissances sont encore à jour grâce à ce quizz consacré au nettoyage. Avant tout, bonne chance ! Quand vous aurez fini, découvrez les bonnes réponses en page 50.

22/24

Het Kantoor Le Bureau En verder...

Nieuws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Vereniging Schoonmaak Research (VSR) . . . . . . . . 10 Column Ferenc van der Sterren . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Productnieuws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Colofon/Adverteerdersindex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Qui reste...

38/42

Actualités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Proper Magazine test: hoe hygiënisch is ons toetsenbord?

Le test de Propre Magazine : votre clavier est-il hygiénique ?

Editorial Ferenc van der Sterren . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Association Schoonmaak Research (VSR) . . . . . . . . 12

Actualités des produits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Colophon/Index de publicité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

NIEUWS Eye-tracking-onderzoek naar de beleving van gasten in eetgelegenheden Bij een eye-tracking-experiment van SCA en Tork zijn 3.000 restaurantgasten uit diverse landen in Europa gevolgd. Met behulp van microcamera’s in het frame van een bril is gekeken naar de visuele fixaties van de gast. Een van de conclusies uit het onderzoek: 90 procent van de bezoekers vindt een schone, frisse toiletruimte belangrijker dan goede service.

Gedurende het eye-tracking-experiment werd de gasten gevraagd om drie taken te vervullen terwijl ze de speciale bril droegen: een drankje bestellen bij de bar, handen wassen voorafgaand aan het hoofdgerecht en dineren in het restaurant. De studie wijst uit dat kwaliteit van het voedsel het belangrijkst gevonden wordt. Maar er zijn veel andere elementen die zorgen voor een optimale restaurantbeleving. Een frisse en schone eetruimte en toiletruimte (94 procent) wordt hoger gewaardeerd dan snelle en goede service. De helft van de ondervraagden zou het restaurant niet aan anderen aanbevelen als de hygiëne gebrekkig is. Onhygiënische keukens of vieze toiletruimtes zijn dan ook grotendeels de oorzaak voor een slechte recensie.

Informatie: www.tork.be

Festivalgangers gaan in Werchter comfortabel de pot op

Foto: Jason Asare

Ondanks alle inspanningen die tijdens de voorbije edities van de muziekfestivals in Werchter werden geleverd om de toiletten permanent netjes te houden, ervaarden festivalgangers de chemische toiletten als weinig aangenaam. Daarom zijn de sanitaire faciliteiten van Rock Werchter en TW Classic vernieuwd. In het Festivalpark zijn 648 vacuümtoiletten geplaatst voor de festivalgangers. Ze zien eruit als een normaal toilet, met een porseleinen pot en al. Ze zijn makkelijk

proper te houden en er hangen amper nare luchtjes.

De nieuwe vacüumtoiletten verbruiken minder dan één liter water per beurt en dat afvalwater wordt bovendien opgevangen in tanks en getransporteerd naar Aquafin, waar het wordt gezuiverd. Het water dat wordt gebruikt om de urinoirs door te spoelen, wordt apart verzameld en zal – als proef – gereycled worden tot struviet, dat gebruikt kan worden als meststof in de landbouw.

Informatie: www.rockwerchter.be

Agenda

6

VSR-Kennisdag en -Zomerborrel 9 september 2015 De Glazen Ruimte, Maarssen (Nederland) www.vsr-org.nl

Vakbeurs Expo 60+ 7-9 oktober 2015 Nekkerhal, Mechelen www.expo60plus.be

Congres HFDV 3 december 2015 Brasschaat www.hfdv.be

CMS Berlin 2015 22-25 september 2015 Messe Berlin, Berlijn (Duitsland) www.cms-berlin.com

Horeca Expo Gent 15-19 november 2015 Flanders Expo, Gent www.horecaexpo.be/

Vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer 13-15 januari 2016 Brabanthallen, Den Bosch (Nederland) www.vakbeursfacilitair.nl

Healthcare 1-3 oktober 2015 Brussels Expo, Brussel www.health-care.be

Schoonmaker van het Jaar 2015 18 november 2015 Locatie nog nader te bepalen www.goldenserviceawards.nl

Ontbreekt er een beurs op de agenda? Organiseert u zelf een congres dat het vermelden waard is? Meld uw evenement dan aan via info@propermagazine.be.

Het schoonmaakteam van Euroclean op het Stadhuis van Gent, samen met de leidinggevenden van Euroclean, adjunct Rita Tack en diensthoofd Tamara Bruning van Stad Gent en Kristof Galle (Atir)

Geschenkmand als beloning voor schoonmakers De Stad Gent en Atir hebben reeds meerdere jaren een professionele samenwerking op het gebied van schoonmaakbeheer. Beide partijen werken samen aan een betere schoonmaakkwaliteit en een hogere klanttevredenheid, maar hebben ook oog voor de schoonmakers.

Atir kwam daarom met een concrete opdracht en de schoonmakers gingen de uitdaging aan: ‘Haal drie opeenvolgende voldoendes bij een VSR-kwaliteitscontrole en ontvang van Atir een geschenkmand’. Het project begon bij de basisscholen, maar is intussen uitgerold naar de administratieve gebouwen en binnenkort ook de Politiekantoren en Dienstencentra van Stad Gent.

Atir biedt maximaal één mand per werf per jaar aan de schoonmaakmedewerkers aan. De geschenkmanden worden verzorgd door

Compaan, een sociaal innovatief bedrijf dat alles in het werk stelt om op een duurzame manier mensen met onderbenutte talenten in de arbeidsmarkt te integreren. De geschenkmand bevat een met eigen recept gebakken brood, een drankje, koekjes en een stuk fruit per medewerker.

Kristof Galle, kwaliteitsadviseur bij Atir en initiatiefnemer van deze actie, getuigt: ‘Deze actie werkte zeer motiverend en zorgde op vele werven voor dat speciale extraatje. Ondertussen slaagde 95 procent van de werven voor deze uitdaging en hebben we tevreden schoonmakers én tevreden klanten én een goede schoonmaakkwaliteit. Dus onze opdracht is meer dan geslaagd.’

Informatie: www.atir.be

Vraag het aan…

Hebt u een prangende vraag over de professionele schoonmaak? De redactieadviesraad van Proper Magazine geeft antwoord! Stuur uw vraag naar info@propermagazine.be!

In de volgende editie zullen de ingezonden vragen door schoonmaakexperts beantwoord worden.

Het Proper-panel bestaat uit:

• Els Nys – adviseur bij Atir België • Sven Aerts – corporate account manager bij ISS Facility Services • Peter Deploey – management consultant bij Facilicom • Cor van der Velden – senior expert bij PUM • Marc Celen – product- en healthcare

manager bij Boma • Bart Cleymans – facilitair directeur bij Algemeen Ziekenhuis Heilige Familie • Bernard Goeminne – directeur APS bij Alpheios • Sarah van Mossevelde – dienstverantwoordelijke schoonmaak bij Universitair Ziekenhuis Gent

Nieuw Kärcher-gebouw krijgt steeds meer vorm De bouw van het nieuwe Kärcher-hoofdkantoor langs de Boomsesteenweg in Wilrijk ligt op schema. In december 2014 gingen de werkzaamheden voor het nieuwe kantoorgebouw, annex trainingscentrum en Kärcher Center van start; het streven is om in november de bouw af te ronden. De oppervlakte van het totale grondstuk bedraagt 11.000 vierkante meter. Het

kantoorgebouw inclusief trainingscentrum en Kärcher Center telt 3 verdiepingen van elk 800 vierkante meter. Het wordt de basis van alle Kärcher-medewerkers die actief zijn op de Belux-markt. De werkplaatsen en het magazijn worden ondergebracht in een tweede nieuwbouw met een oppervlakte van meer dan 1.300 vierkante meter.

Informatie: www.karcher.be

7

ACTUALITÉS Étude de suivi oculaire sur un panel de clients de restaurant dans des réfectoires Trois mille clients de restaurant issus de divers pays d’Europe ont constitué le panel d’une expérience de suivi oculaire menée par SCA et Tork. À l’aide de microcaméras intégrées dans la monture de lunettes, les auteurs ont observé que les sujets fixaient leur regard. D’une des conclusions de l’étude ressort que 90 pour cent des visiteurs trouvent la propreté et la fraîcheur des toilettes plus importantes que la qualité du service.

Au cours de l’expérience de suivi oculaire, les clients munis de leurs lunettes spéciales devaient exécuter trois tâches : commander une boisson au bar, se laver les mains avant de passer au plat de résistance, et dîner au restaurant. L’étude démontre que la qualité de la nourriture est ce qui compte le plus à leurs yeux. Mais beaucoup d’autres éléments contribuent à la qualité de l’expérience au restaurant. Plus de valeur est donnée à la fraîcheur et la propreté du réfectoire et des toilettes (94 pour cent) qu’à la rapidité et la qualité du service. La moitié du panel ne recommanderait pas le restaurant à des tiers si l’hygiène y faisait défaut. Des cuisines antihygiéniques ou des toilettes sales sont, dès lors, majoritairement la cause d’une critique négative.

Informations : www.tork.be

Du confort à la toilette pour les festivaliers de Werchter

Photo : Jason Asare

Malgré tous les efforts déjà déployés au cours des précédentes éditions des festivals à Werchter pour maintenir la propreté des toilettes, les festivaliers appréciaient peu les toilettes chimiques.

C’est pourquoi les installations sanitaires de Rock Werchter et de TW Classic ont été modernisées.

C’est que 648 toilettes à dépression ont été installées sur le site du Festival. Elles ressemblent à des toilettes classiques, avec une cuvette en porcelaine et tout ce qu’il faut. Elles s’entretiennent facilement

et il n’y règne presque aucune mauvaise odeur.

Les nouvelles toilettes à dépression consomment moins d’un litre d’eau par chasse. De plus, les eaux noires sont collectées dans des réservoirs acheminés chez Aquafin, pour épuration. L’eau utilisée pour le rinçage des urinoirs est collectée séparément et est – expérimentalement – recyclée en calculs de struvite à utiliser comme engrais dans l’agriculture.

Informations : www.rockwerchter.be

À vos agendas Kennisdag (journée connaissances) et Zomerborrel (apéritif estival) de la VSR Le 9 septembre 2015 De Glazen Ruimte, Maarssen (Pays-Bas) www.vsr-org.nl CMS Berlin 2015 Du 22 au 25 septembre 2015 Foire de Berlin, Berlin (Allemagne) www.cms-berlin.com Healthcare Du 1er au 3 octobre 2015 Brussels Expo, Bruxelles www.health-care.be

8

Salon Professionnel Expo 60+ Du 7 au 9 octobre 2015 Nekkerhal, Malines www.expo60plus.be

Congrès de l’HFDV Le 3 décembre 2015 Brasschaat www.hfdv.be

Horeca Expo Gent Du 15 au 19 novembre 2015 Flanders Expo, Gand www.horecaexpo.be/

Le Salon du Facilitaire & de la Gestion des Bâtiments Du 13 au 15 janvier 2016 Brabanthallen, Den Bosch (Pays-Bas) www.vakbeursfacilitair.nl

Agent de nettoyage de l’année 2015 Le 18 novembre 2015 Lieu à définir www.goldenserviceawards.nl

Un salon manque dans ce calendrier ?

Vous organisez un congrès qu’il faut à tout prix mentionner ? Signalez votre événement à l’adresse info@propermagazine.be.

L’équipe de nettoyage d’Euroclean à l’Hôtel de Ville de Gand prend la pose avec les dirigeants d’Euroclean, l’adjointe Rita Tack et le chef service Tamara Bruning de la Ville de Gand, ainsi que Kristof Galle (Atir)

Un panier garni pour récompenser les agents de nettoyage La Ville de Gand et Atir ont mis en place une collaboration professionnelle dans le domaine de la gestion du nettoyage il y a plusieurs années. Ensemble, elles travaillent à l’amélioration de la qualité du nettoyage et de la satisfaction du client, mais sans perdre de vue la motivation des agents de nettoyage. C’est ainsi qu’Atir leur a confié une mission concrète sous forme de défi à relever : « Obtenir trois mentions satisfaisantes successives dans le cadre d’un contrôle de qualité de VSR pour recevoir un panier garni de la part d’Atir ». Le projet a commencé dans les écoles primaires, mais a entre-temps été étendu aux bâtiments administratifs et le sera sous peu aux bureaux de police et aux centres de services de la Ville de Gand.

Atir offre au maximum un panier par chantier et par an aux agents

de nettoyage. Les paniers garnis sont fournis par Compaan, une entreprise socialement innovante qui se bat pour intégrer durablement sur le marché du travail les personnes dont les talents sont sous-valorisés. Le panier garni contient un pain cuit selon une recette de la maison, une boisson, des biscuits et un fruit par collaborateur.

Kristof Galle, conseiller qualité chez Atir et initiateur du projet témoigne : « Cette mesure a eu un effet très motivant et, sur de nombreux chantiers, elle a débouché sur un plus. Dans l’intervalle, sur les chantiers, le taux de réussite est de 95 pour cent, et les agents de nettoyage et les clients sont satisfaits, et le nettoyage est de bonne qualité. Bref, notre mission est plus qu’un succès. » Informations : www.atir.be

Une question vous turlupine ?

Vous avez une question pressante concernant le nettoyage professionnel ? Le conseil de rédaction de Propre Magazine vous la donne ! Adressez votre question à info@ propermagazine.be ! Dans la prochaine édition, des experts du nettoyage répondront aux questions envoyées.

Le panel de Propre se compose de :

• Els Nys – conseiller chez Atir Belgique • Sven Aerts – corporate account manager chez ISS Facility Services • Peter Deploey – management consultant chez Facilicom • Cor van der Velden – expert senior chez PUM • Marc Celen – directeur des produits et

healthcare chez Boma • Bart Cleymans – directeur des services techniques au CHU de la Sainte-Famille • Bernard Goeminne – directeur APS chez Alpheios • Sarah van Mossevelde – directeur du service nettoyage à l’Hôpital universitaire de Gand

Le nouveau bâtiment de Kärcher prend forme La construction du nouveau siège de Kärcher le long de la Boomsesteenweg à Wilrijk est dans les temps. Les travaux du nouveau siège, du centre de formation en annexe et du Kärcher Center ont commencé en décembre 2014 ; l’objectif est de boucler la construction en novembre. La superficie totale de la parcelle est de 11 000 mètres carrés. L’immeuble de bureaux

et le centre de formation, de même que le Kärcher Center comportent 3 étages de chacun 800 mètres carrés. Il constituera le quartier général de tous les collaborateurs actifs au sein du Belux.

Les ateliers et l’entrepôt élisent quant à eux domicile dans une seconde nouvelle construction d’une superficie de plus de 1 300 mètres carrés.

Informations : www.karcher.be

De Vereniging Schoonmaak Research (VSR) is het onafhankelijke platform voor profes­sioneel schoonmaken.

Als kennisinstituut voor alle marktpartijen op het gebied van schoonmaakonderhoud, streeft VSR al ruim 30 jaar naar objectivering en professionalisering van het schoonmaakvak door middel van onderzoek, voorlichting en opleiding.

De vereniging is een dwarsdoorsnede van de totale schoonmaakbranche. Zowel opdrachtgevers (uitbesteders van schoonmaakwerkzaamheden) als schoonmaakbedrijven, organisaties met een interne schoonmaakdienst, leveranciers van schoonmaakapparatuur en -midde-

UITNODIGING

Foto: Bas Arps

VSR-Kennisdag

len, in­ter­mediairs en onderwijsinstellingen zijn participerende leden van VSR.

VSR organiseert op woensdag 9 september de jaarlijkse VSRKennisdag. Dat gebeurt in combinatie met de VSR-Zomerborrel.

Lid worden van VSR? VSR Postbus 90154 5000 LG Tilburg

Locatie voor deze twee bijeenkomsten is De Glazen Ruimte in Maarssen (Nederland). De Kennisdag zal volledig in het teken staan van ‘Digitalisering in de schoonmaakbranche’.

Nederland Telefoon: +31 (0)13 594 43 46

vsr@wispa.nl

Tijdens de Kennisdag staan de laatste ontwikkelingen op het gebied van digitalisering, robotica, apps en smart connected products in de schoonmaakbranche centraal. Deskundigen op het gebied van innovatie, wetenschappers van (technische) universiteiten en ondernemers op het gebied van ICT zullen hun visie op dit thema toelichten en met elkaar en met u van gedachten wisselen over deze ontwikkelingen.

Internet:

Aanmelden

E-mail:

www.vsr-org.nl

U bent van harte welkom op de Kennisdag en Zomerborrel: u kunt zich aanmelden via www.vsr-org.nl/nieuws/141-aanmelden-kennisdag-zomerborrel-2015.

Twitter:

Locatie

@VSRschoonmaak

10

De VSR-Kennisdag en -Zomerborrel vinden plaats in De Glazen Ruimte: Straatweg 1b/c, Maarssen (Nederland).

en -Zomerborrel Programma VSR-Kennisdag

Sprekers

10.00 - 10.30 uur Ontvangst

• Prof. dr. Peter van Baalen (Universiteit van Amsterdam) over de digitale revolutie en de impact voor de professionele schoonmaak.

10.30 - 10.45 uur Introductie en welkom door dagvoorzitter Paul Harleman

• Dirk Tuip (Facility Apps) over het managen van het schoonmaakproces in de digitale wereld.

10.45 - 11.15 uur Eerste sessie met sprekers 12.15 - 13.00 uur Lunch 13.00 - 14.30 uur Tweede sessie met sprekers

• Ir. Jesse Scholtes (Technische Universiteit Eindhoven) over robotica en de professionele schoonmaak.

• Ing. Richard Bormann MSc. (Fraunhofer Institut) over cleaning robots, a case study.

14.30 - 15.00 uur Afsluiting door de dagvoorzitter • Prof. dr. Paul Havinga (Universiteit Twente) over smart connected products, wat is het en wat kunnen we ermee?

Programma VSR-Zomerborrel

• Peter Mudde (Vebego Innovations) over cases uit de praktijk met smart connected products.

15.00 - 15.30 uur Ontvangst 15.30 -17.00 uur Sprekers: OSB-voorzitter Piet Adema en wetenschapsjournalist Anton Duisterwinkel (over probiotica in de schoonmaak) 17.00 - 18.30 uur Informele Zomerborrel 11

VSR est l’abréviation de Vereniging Schoonmaak Research (association de recherche pour le nettoyage), une plate-forme indépendante ouverte à tous les acteurs du nettoyage profession-

Foto: Bas Arps

nel tels que sociétés de nettoyage, clients, services de nettoyage ‘internes’, fournisseurs et consultants.

L’objectif de VSR est de promouvoir le professionnalisme dans le secteur du nettoyage, un but que l’association s’efforce de concrétiser par le biais de diverses initiatives et actions dans les domaines de la recherche, de la formation et de l’enseignement.

INVITATION

Photo : Bas Arps

Journée connais et apéritif estival

Adhérer au VSR ?

VSR Postbus 90154 5000 LG Tilburg Pays-Bas Téléphone: +31 (0)13 594 43 46

La VSR organise sa VSR-Kennisdag annuelle le mercredi 9 septembre. Ce en combinaison avec le VSR-Zomerborrel. Le lieu de ces deux réunions est De Glazen Ruimte à Maarssen (Pays-Bas). La Kennisdag sera placée entièrement sous le signe de la ‘Numérisation dans le secteur du nettoyage’.

E-mail: vsr@wispa.nl Internet: www.vsr-org.nl Twitter: @VSRschoonmaak

Lors de la Kennisdag, les derniers développements dans le domaine de la numérisation, de la robotique, des apps et des produits connectés intelligents dans le secteur du nettoyage viennent au premier plan. Des experts en matière d’innovation, des scientifiques d’universités (techniques) et des entrepreneurs en ICT exposeront leur vision sur ce thème et échangeront, entre eux et avec vous, des idées sur ces développements.

S’inscrire Vous êtes bienvenus à la Kennisdag et au Zomerborrel : vous pouvez vous inscrire via www.vsr-org.nl/nieuws/141-aanmelden-kennisdag-zomerborrel-2015.

Lieu La VSR-Kennisdag et le VSR-Zomerborrel se déroulent à De Glazen Ruimte : Straatweg 1b/c, Maarssen (Pays-Bas).

12

sances de la VSR Programme de la VSR-Kennisdag

Conférenciers

10.00 - 10.30 heures Accueil

• Prof. dr Peter van Baalen (Université d’Amsterdam) sur la révolution numérique et l’impact sur le nettoyage professionnel.

10.30 - 10.45 heures Introduction et bienvenue par le président du jour Paul Harleman

• Dirk Tuip (Facility Apps) sur la gestion du processus de nettoyage dans le monde numérique.

10.45 - 11.15 heures Première session avec des conférenciers 12.15 - 13.00 heures Lunch 13.00 - 14.30 heures Deuxième session avec des conférenciers

• Ir Jesse Scholtes (Université technique d’Eindhoven) sur la robotique et le nettoyage professionnel.

• Ing. Richard Bormann MSc. (Fraunhofer Institut) sur les robots de nettoyage, une étude de cas.

14.30 - 15.00 heures Clôture par le président du jour

Programme du VSR-Zomerborrel 15.00 - 15.30 heures Accueil

• Prof. dr Paul Havinga (Université de Twente) sur les produits connectés intelligents, de quoi s’agit-il et à quoi peuvent-ils nous servir ?

• Peter Mudde (Vebego Innovations) sur des cas pratiques avec des produits connectés intelligents.

15.30 -17.00 heures Conférenciers : le président d’OSB Piet Adema et le journaliste scientifique Anton Duisterwinkel (sur la robotique dans le nettoyage) 17.00 - 18.30 heures Apéritif estival informel

13

12% minder afval

Een propere Gentse Fieste!

Tien dagen lang kunnen de bezoekers van de Gentse Feesten – gemiddeld 140.000 per dag – genieten van meer dan 1.300 optredens en voorstellingen. Goed voor de stad en voor de horeca, maar al die extra bezoekers maken ook rotzooi. De Stad Gent en Euroclean kuisen door het gestegen bezoekersaantal meer toiletbrillen, Ivago haalt daarentegen minder afval op.

Tekst: Ellen Dobbelaar, foto’s: Stad Gent

De Gentse Feesten zijn na bijna 172 jaar uitgegroeid tot een van de grootste culturele festivals in Europa.

De optredens van nationale en internationale artiesten vinden plaats op meer dan tien pleinen, er is kinderanimatie op verschillende locaties in de stad en er zijn honderden binnen- en buitenactiviteiten.

De totale oppervlakte van de Feestenzone bedraagt dan ook 765.000 vierkante meter. Om het festival zo laagdrempelig mogelijk te maken, zijn de Gentse Feesten sinds het bestaan in 1843 gratis. Dat is duidelijk te zien in de bezoekersaantallen: de afgelopen jaren steeg het aantal van 1,2 miljoen naar ruim 1,8 miljoen in 2015.

Gratis kleine en grote boodschap doen Tijdens de eerste dag van de Gentse Feesten worden de administratieve diensten van de stad collectief gesloten. Vrijwel alle diensten zijn dan dicht, met uitzondering van de dienst Service en Logistiek, Evenementen en Feestelijkheden, Bruggen en Wegen,

14

Onderhoud Gebouwen, Toerisme, Communicatie, en nog enkele andere. Samen met de brandweer en de politie zorgen zij ervoor dat de Gentse Feesten in goede banen worden geleid.

Sinds 2014 biedt Gent, onder toeziend oog van Schepen Martine De Regge (Facility Management) en onder impuls van Schepen Christophe Peeters – de Feestenburgemeester – gratis publiek sanitair aan tijdens de Feesten. In totaal moeten 29 toiletcontainers, 75 plaszuilen en het publiek sanitair op vaste locaties in de stad een continue stroom van kleine en grote boodschappen verwerken. Om ervoor te zorgen dat de Gentse Feesten voor iedereen toegankelijk zijn, zijn 3 containers voorzien van aangepast sanitair zodat ook mensen met een beperking van de Feesten kunnen genieten. Daarbij zorgen 83 Eurocleaners en stadsmedewerkers – het merendeel jobstudenten – ervoor dat de containers alle dagen – dag én nacht – proper blijven. Hoewel er een grote concentratie van aangenaam zatte mensen in de stad is, loopt er dag en nacht een verantwoordelijke

Het Polé Polé-­ podium aan de Koren- en Graslei

van Euroclean en van de Stad rond om een oogje in het zeil te houden. Naarmate het feest vordert en de alcoholinname stijgt, kunnen de jobstudenten te maken krijgen met te enthousiaste en mondige feestvierders. De studenten leren hier samen met de verantwoordelijke van Euroclean en van de Stad mee om te gaan. Alleen de toiletreiniging van de plaszuilen gebeurt niet door Euroclean, maar door de dienst Bruggen en Wegen, die de urinoirs elke dag met een hogedrukspuit reinigen.

Schoonmaken met beestjes Omdat de stad tien dagen lang ‘op slot’ zit, is het niet mogelijk elke dag een bevoorrading te laten leveren.

WILDPLASSERS Ondanks de extra (gratis) toiletten en de verhoogde boete (120 euro), heeft de politie dit jaar meer wildplassers beboet. Maar liefst 817 (in 2014 waren dat er 376) feestgangers zijn betrapt.

De Stad Gent bestelt daarom van tevoren een enorme voorraad papier en schoonmaakmiddelen en verspreid deze over alle locaties. Distributeur Agriton levert het probiotische schoonmaakmiddel Wipe & Clean dat door de Eurocleaners gebruikt wordt.

De Stad Gent heeft deze probiotische middelen reeds getest in verschillende experimenten en zet het dit jaar voor het eerst in tijdens de Gentse Feesten. Dit natuurlijke reinigingsmiddel maakt niet alleen schoon, maar bestrijdt ook nare geuren en omdat de effectieve micro-organismen het ‘vuile werk’ opknappen, is naboenen niet nodig. Dat bespaart water én tijd.

De medewerkers van de dienst Onderhoud Gebouwen houden alle gebouwen van de stad (zoals schoolgebouwen en kantoorgebouwen) en hun installaties in stand. Daar valt dus ook een verstopt toilet onder.

Door het overgebruik tijdens de Feesten raken deze al eens verstopt. Voornamelijk het toiletpapier blijft dan hangen. De Stad Gent besloot daarom om over te stappen op cellulosepapier: dat lost vlugger op in

15

12% minder afval

water. Hoewel verstoppingen nog voorkomen, is het aantal duidelijk teruggelopen.

Afval voorkomen Een van de belangrijkste conclusies van de Gentse Feesten 2015 is dat de afvalberg verkleint. Na negen feestnachten heeft Ivago dit jaar 382.410 kilo rotzooi (uit vuilnisbakken én zwerfvuil) opgehaald, 12 procent minder dan vorig jaar. Dat er zo weinig afval is verzameld, heeft vooral te maken met de vele pleinen die geen plastic wegwerpbekers meer gebruiken. Het bestuur van de Stad Gent wil dat er tegen 2018 alleen nog maar herbruikbare bekers gebruikt worden op de Gentse Feesten. Op het Emile Braunplein en MiraMiro en Cirq worden die herbruikbare bekers al gebruikt. En Boomtown doet dat al jaren,

‘ In totaal worden 17.500 toiletrollen, 430 liter zeep en 350.000 vellen handdoekpapier gebruikt’

16

net zoals ze herbruikbare constructies, LED-verlichting en t-shirts van gerecycleerd katoen gebruiken.

De medewerkers van Boomtown vegen bovendien zelf elke avond het plein, waardoor de veegmachines van Ivago nauwelijks moeten aantreden. Op de hele Gentse Feesten geldt een glasverbod; alleen op het Beverhoutplein, F. Laurentplein en Veerleplein mogen dranken in glas geserveerd worden omdat deze pleinen bediening aan tafel voorzien.

Ivago’s troepenmacht Elke dag zorgen 55 medewerkers (chauffeurs en milieuwerkers), waarvan 14 jobstudenten, ervoor dat de pleinen en straten tijdens de Feesten er proper bij liggen. Ondanks de grote hoeveelheid afval, voorziet Ivago op de Gentse Feesten in selectieve ophaling: pmd, glas, papier en karton, plastic bekers en restafval. De afvalrecipiënten worden op de pleinen in afvaleilandjes geplaatst om de bezoekers zo makkelijk mogelijk hun afval te laten sorteren. Alleen op de Vlasmarkt wordt niet selectief opgehaald, omdat op dit plein tot laat wordt doorgefeest. Bezoekers zijn vaak niet meer ‘in staat’ om te sorteren. Ivago werkt

ook goed samen met pleinorganisatoren, zodat ook het afval achter de bars selectief wordt ingezameld.

Afvalbeheerders zorgen ervoor dat de afvaleilanden proper blijven en tijdig leeggemaakt worden. Op die manier wordt voorkomen dat zo min mogelijk afval op de grond gegooid wordt.

Bij het ochtendgloren tracht Ivago – hoewel veel feestvierders dan pas naar huis gaan – de stad terug presentabel te maken voor een nieuwe feestdag. En daar gebruiken ze grof geschut voor. Gewapend met spuitwagens, bladzuigers en -blazers, veegmobielen, ophaalwagens en persmachines gaan de Ivago-ploegen de strijd aan met de zeeën bekertjes, de sluiktoiletten en de plasstraatjes. De veegwagens verzamelen het afval op de straten en pleinen, terwijl de bladblazers zwerfvuil uit de hoekjes, vanonder podia en kramen blaast. En om de boel écht proper te krijgen, gebruikt Ivago gezuiverd Scheldewater en probiotische ontgeurende vloerreiniging.

Over het algemeen slaagt Ivago erin om de binnenstad tegen 11 uur ’s morgens proper te krijgen. De dapperste feestvierders die dan nog rondwandelen, houden het vaak na de komst van Ivago dan ook voor gezien.

PROMINENTE GENTENAREN De Gentse Feesten werden in de 19e eeuw opgestart om het werkverzuim bij de arbeiders in te perken, door de vele wijkkermissen te vervangen door een groot stadsfeest. Kunstenaar Walter De Buck blies de Gentse Feesten in de jaren zeventig nieuw leven in, waarna het uitgroeide tot een massa-evenement.

Op het podium bij de Sint-Jacobs-kerk werd dit jaar een hommageconcert aan De Buck afgewerkt; hij overleed eind december. Ook was er hulde aan Gentenaar en Gorki-zanger Luc De Vos, die op 29 november overleed. De Gentenaren zullen hen missen.

Maar pas als de laatste dag van de Gentse Feesten geweest is en alle podia, dranktenten en eetkramen zijn ontmanteld, organiseert Ivago de slotopkuis en zitten de Feesten er pas écht definitief op. •

17

12 % moins de déchets

Plus de propreté aux Fêtes de Gand !

Pendant dix jours, les visiteurs des Fêtes de Gand (Gentse Feesten) – en moyenne 140 000 par jour – peuvent assister à plus de 1 300 spectacles et représentations. Une bonne chose pour la ville et pour l’HORECA, mais ce surcroît d’affluence génère pas mal de déchets en ville. Du fait de l’accroissement du nombre de visiteurs, la Ville de Gand et Euroclean ont plus de lunettes de w.c. à nettoyer. En revanche, Ivago récolte moins de déchets.

Texte : Ellen Dobbelaar, photos: la Ville de Gand

Les Fêtes de Gand sont organisées depuis presque 172 ans : elles constituent l’un des plus grands festivals culturels en Europe. Les représentations d’artistes belges et internationaux ont lieu sur plus de dix places. Des animations pour enfants sont également organisées à plusieurs endroits dans la ville et des centaines d’activités intérieures et de plein air sont programmées. La superficie globalement affectée aux Fêtes de Gand est de 765 000 mètres carrés.

Pour rendre l’accès au festival le plus démocratique possible, l’entrée aux Fêtes de Gand est gratuite depuis leur création en 1843. On le remarque clairement dans les statistiques de fréquentation, ces dernières années, le nombre de visiteurs est passé de 1,2 million à 1,8 million en 2015.

Les toilettes sont gratuites Au cours de la première journée des Fêtes de Gand, les services administratifs de la ville sont fermés.

Enfin, tous, sauf les services Entretien et Logistique, Évènements et Festivités, Ponts et Chaussées, Entretien des Bâtiments, Tourisme, Communication, et

18

encore quelques autres. Conjointement avec le service de lutte contre l’incendie et la police, ces services assurent le bon déroulement des Fêtes de Gand.

Depuis 2014, sous la tutelle bienveillante de l’échevine Martine De Regge (Facility Management) et à l’initiative de l’échevin Christophe Peeters – le bourgmestre des Fêtes –, le public est admis gratuitement aux sanitaires pendant les Fêtes. Au total, 29 conteneurs w.c., 75 urinoirs mobiles et les sanitaires publics installés en divers emplacements fixes en ville permettent à une pléthore de visiteurs de se soulager. Pour garantir à chacun l’accès aux Fêtes de Gand, 3 conteneurs sont équipés d’installations sanitaires adaptées aux besoins des personnes à mobilité réduite pendant les Fêtes. 83 agents d’Euroclean et collaborateurs de la ville – la plupart sous contrats d’étudiant – veillent au maintien de la propreté des conteneurs au quotidien, jour et nuit. Comme la concentration de personnes en état d’ébriété est importante en ville, un responsable d’Euroclean et de la Ville circule jour et nuit pour veiller au grain. Au fur et à mesure que la fête s’avance, la consommation

Le festival Polé Polé à le Korenlei et Graslei

d’alcool augmente, et les jobistes peuvent être confrontés à des fêtards enthousiastes et «émancipés». Les étudiants apprennent, conjointement avec le responsable d’Euroclean et de la Ville, comment gérer les situations pénibles. La seule chose dont Euroclean ne s’occupe pas est le nettoyage des urinoirs mobiles : cette tâche incombe au service des Ponts & Chaussées de la Ville de Gand, qui utilise un nettoyeur haute pression à cet effet.

Des microorganismes pour le nettoyage Comme la ville est cadenassée pendant 10 jours, son

LES SANS-GÊNES Malgré les toilettes supplémentaires (gratuites) et l’augmentation du montant de l’amende (portée à 120 euros), la police a cette année davantage pénalisé les malotrus qui urinent n’importe où.

Pas moins de 817 festivaliers (contre 376 en 2014) ont été pincés en flagrant délit cette année.

approvisionnement quotidien pose problème. C’est pourquoi la Ville de Gand constitue anticipativement des stocks colossaux de papier w.c. et de produits de nettoyage, qu’elle répartit entre l’ensemble des sites.

Le distributeur Agriton fournit le produit de nettoyage probiotique Wipe & Clean ; il est utilisé par les agents d’Euroclean. La Ville de Gand a déjà testé ces produits probiotiques dans le cadre de diverses expériences et elle la réitère cette année en primeur dans le cadre des Fêtes de Gand. Ce produit de nettoyage naturel ne sert pas seulement au nettoyage ; il combat également les mauvaises odeurs. Et comme les microorganismes effectifs se chargent de la ‘sale besogne’, il n’est plus nécessaire de repasser derrière elles. Ce qui débouche sur une économie d’eau et de temps.

Les collaborateurs du service Entretien des Bâtiments assurent l’entretien de tous les bâtiments de la ville (comme les bâtiments scolaires et les immeubles de bureau) et de leurs installations. Quand des toilettes sont bouchées, ce sont eux qui interviennent. Du fait de leur usage intensif au cours des Fêtes, l’une ou

19

12 % moins de déchets

l’autre toilette finit toujours par se boucher. Principalement en raison de la mauvaise évacuation du papier w.c. La Ville de Gand est donc passée au papier cellulosique, qui se dégrade plus rapidement dans l’eau. Même s’il arrive encore que des bouchons se forment, les cas se font considérablement plus rares.

« Au total, 17 500 rouleaux de papier WC, 430 litres de savon et 350 000 feuilles de papier essuie-main sont consommés pendant les fêtes »

Prévention des déchets

L’une des principales conclusions des Fêtes de Gand 2015 est que la quantité de déchets produite diminue. Ivago a dressé le bilan de ces neuf nuits festives : cette année, elle a récolté 382 410 kilos de déchets (poubelles et détritus non ramassés), soit 12 pour cent de moins que l’année dernière. Cette surprenante diminution du volume de déchets est surtout due à l’abandon des gobelets jetables sur de nombreuses places. L’administration de la ville de Gand souhaite que l’on n’utilise plus du tout de gobelets jetables

aux Fêtes de Gand d’ici à 2018 et que l’on privilégie ceux recyclables. On en utilise déjà à la place Émile Braun, à l’occasion de MiraMiro et de Cirq. Au Boomtown, on a fait ce choix il y a plusieurs années déjà, tout comme celui des constructions recyclables, de l’éclairage LED et des t-shirts en coton recyclé. Les collaborateurs de Boomtown assurent de plus eux-mêmes le balayage de la place chaque soir pour limiter le travail des balayeuses d’Ivago.

L’usage du verre est formellement interdit pendant toutes les fêtes de Gand ; les seuls endroits où des boissons peuvent être servies dans des verres sont les places Beverhout, F. Laurent et Veerle, parce que le service a lieu à table.

Les troupes d’Ivago Chaque année, 55 collaborateurs (chauffeurs et éboueurs), dont 14 étudiants jobistes, s’attellent au maintien de la propreté sur les places et dans les rues lors des Fêtes. Malgré la grande quantité de déchets, Ivago assure une collecte sélective des déchets lors des Fêtes de Gand : pmc, verre, papier et carton, gobelets en plastique et déchets résiduels. Les conteneurs à déchets sont installés sur les places dans des îlots pour permettre aux visiteurs de trier au mieux leurs déchets. Le Vlasmarkt est le seul endroit où la collecte sélective n’est pas assurée ; parce que la fête

se prolonge jusqu’aux petites heures à cet endroit et que les visiteurs ne sont souvent plus «en état» de trier quoi que ce soit. Ivago entretient, du reste, de bons rapports collaboratifs avec les organisateurs de chaque place, de sorte que les déchets des bars font souvent l’objet d’un tri sélectif. Les gestionnaires de déchets veillent à ce que les îlots à déchets restent vides et soient vidés à temps. Ce qui évite de retrouver un minimum de déchets par terre. À l’aube, Ivago – bien que de nombreux festivaliers ne rentrent chez eux qu’à cette heure – tente de refaire une beauté à la ville en préambule de la journée festive qui s’annonce. Pour cela, Ivago emploie l’artillerie lourde. Armées d’autopompes, d’aspirateurs et de souffleurs de feuilles, de balayeuses, de camions de collecte et de presses, les équipes d’Ivago font la guerre aux marées de gobelets, aux vomissures et aux mares de pipi. Tandis que les camions-balais collectent les déchets dans les rues et les places, les souffleurs de feuilles dégagent les détritus coincés dans les angles, sous les podiums et les stands. Pour parachever le nettoyage du saint-frusquin, Ivago utilise de l’eau de l’Escaut et du nettoyant pour sol probiotique désodorisant.

En règle générale, Ivago peut dire «mission accomplie» dans le centre-ville sur le coup de 11 heures.

Les fêtards les plus vaillants, qui achèvent leur tour-

DES GANTOIS DE RENOM Les Fêtes de Gand ont commencé au 19e siècle pour limiter l’absentéisme chez les ouvriers, en remplaçant les nombreuses kermesses de quartier par une seule et grande fête. L’artiste Walter De Buck a donné aux Fêtes de Gand un nouveau souffle dans les années septante, en les transformant en un événement de masse. Sur le podium à proximité de l’église Sint-Jacob, cette année, un concert a été donné in memoriam à Walter De Buck décédé en décembre dernier. Un hommage a également été rendu au Gantois et interprète de Gorki Luc De Vos décédé le 29 novembre. Ils manqueront aux Gantois.

née en ville, considèreront que la fête est réellement finie après le passage d’Ivago. Mais ce n’est que le dernier jour des Fêtes de Gand et après le démontage de tous les podiums, chapiteaux à boissons et cantines qu’Ivago parachève son œuvre ; puis les fêtes sont réellement terminées. •

21

22

Foto: ŠNFP photography - Pieter Magielsen

het

KANTOOR

In de werkkamer van Ron Embrechts, CEO/Afgevaardigd Bestuurder bij nv Care.

Wanneer was u het gelukkigst?

Ron Embrechts: ‘Op persoonlijk vlak was dat bij de geboorte van mijn drie zonen. Professioneel gezien was het ogenblik waarop we de prijs voor derde Beste Werkgever in België in ontvangst mochten nemen een van mijn gelukkigste momenten. Het vervolghoogtepunt hierop was het behalen van de twintigste plaats van Best Workplace in Europa. Elke deelname aan het onderzoek van Vlerick (www.vlerick.com, red.) naar De Beste Werkgever leverde ons een betere plaats op. Onze eerste deelname bracht ons op een zevende plaats, maar bij de laatste deelname waren we al doorgestoten naar de derde plaats! Voor elk van deze deelnames kregen we een aandenken en een logo dat we koesteren. Het herinnert iedereen in ons bedrijf aan het feit dat we enkel maar de beste dienstverlener, de beste schoonmaker kunnen zijn, als we kunnen rekenen op de beste medewerkers om die dienstverlening te verzekeren. En de beste medewerkers, die trek je aan en houd je als je ervoor zorgt dat je de beste werkgever bent.’

Wat is uw grootste prestatie?

‘Op professioneel vlak denk ik te kunnen stellen dat ik er bijna altijd in geslaagd ben om het beste in mensen naar boven te laten komen en hierdoor de onderneming naar een hoger niveau heb kunnen tillen.

Mensen hebben zoveel potentieel en goede ideeën in zich maar er moet wel een klimaat en omgeving zijn waarin dit maximaal tot wasdom en tot groei moet kunnen komen.’

U mag één ding aan uzelf veranderen. Wat zou dat zijn?

‘Geduld. Maar dan wel in twee richtingen!

Soms een beetje meer geduld kunnen opbrengen, het tempo niet te snel of te hoog willen leggen. Maar, in andere omstandigheden dan ook niet weer het omgekeerde.

Niet té veel geduld hebben met bepaalde mensen of projecten, het niet té goed en omvattend klaar willen hebben.’

Waar bent u bang voor?

‘Angst ken ik niet echt. Waar ik me wel zorgen om maak, is het toch wel oprukkende ik-den-

Na am:

Ro n Em bre ch ts

Ge bo orteja ar:

1 95 9

Bedrijf:

nv Ca re

Functie: CE O/Afgev aar dig d B es tuur der Bij dit bedrijf sinds: 20 07 In deze functie sinds: 20 07 Aa nta l medewe rke rs: 1.

150

ken bij mensen. Ik heb het gevoel dat hoe meer we met elkaar verbonden zijn of worden, mensen toch steeds eenzamer lijken te zijn en ook steeds meer vanuit zichzelf denken dan vanuit de noden van de gemeenschap.’

Welke verleiding kunt u niet weerstaan?

‘Mijn grootste zwakte is dat ik maar moeilijk koffie en Cola Light kan weerstaan.’

Welke eigenschap waardeert u het meest in een persoon?

‘Eerlijkheid, in de betekenis van betrouwbaar, open, authentiek en betrokken.’

Wat is uw dierbaarste materiële bezit?

‘Ik ben niet iemand die erg gehecht is aan materieel bezit. Als ik moet kiezen, dan zijn het die dingen die ervoor zorgen dat ik in verbinding ben en blijf met de mensen om me heen: mijn mobiel en mijn pc.’

Welk boek hebt u het laatst gelezen?

‘Op professioneel vlak was dat The Experience Economy en nu ben ik net begonnen aan Kapitaal in de 21ste eeuw. Privé was mijn laatste boek De schaduw van de wind van Carlos Ruiz Zafón.’

Wat zou u willen veranderen in de schoonmaakbranche?

‘Het liefst zou ik bereiken dat alle schoonmaakwerkzaamheden overdag zouden mogen gebeuren. En dat het respect terugkomt voor het werk van de schoonmakers en schoonmaaksters. Op dit ogenblik is schoonmaak veel te veel afgegleden naar een noodzakelijke kost die zo laag als mogelijk gehouden moet worden. Wanneer men inziet welke bijdrage een goede schoonmaak echt levert aan de motivatie en tevredenheid van medewerkers, zal men deze kost terug naar waarde weten te schatten.

Het overdag schoonmaken zou dan een extra betekenis krijgen voor de interactie tussen schoonmaak en eindgebruiker, er zou ook weer meer wederzijds respect en waardering kunnen zijn.’

Wie maakt er bij u thuis schoon?

‘Aangezien de drie zonen het huis uit zijn en mijn echtgenote ook fulltime aan het werk is, wordt er niet veel vuilgemaakt en/of gepoetst. Dit is voorbehouden voor het ‘we’ en omdat we samen thuis zijn, hoort schoonmaken tot de gezamenlijke taken.’

•

23

24

Photo : ŠNFP photography - Pieter Magielsen

le

BUREAU

Dans le bureau de Ron Embrechts, CEO/Administrateur délégué chez Care SA.

Quand avez-vous été le plus heureux ?

Ron Embrechts : « Personnellement, c’était à la naissance de mes trois fils.

Sur le plan professionnel, la réception du prix du troisième Meilleur Employeur en Belgique a été l’un de mes moments les plus heureux. Le point fort qui a suivi a été l’obtention de la vingtième place du Best Workplace en Europe. Chaque participation à l’enquête de Vlerick (www. vlerick.com, réd.) sur Le Meilleur Employeur nous a rapporté une meilleure place. Notre première participation nous avait procuré une septième place, mais lors de la dernière participation, nous avions déjà progressé à la troisième place !

Nous avons reçu pour chacune de ces participations un souvenir et un logo que nous chérissons. Cela rappelle à chacun dans notre entreprise le fait que nous pouvons uniquement être le meilleur prestataire de services, le meilleur nettoyeur, si nous pouvons compter sur les meilleurs collaborateurs pour garantir ce service. Et les meilleurs collaborateurs, on les attire et on les garde en veillant à être le meilleur employeur. » Quelle est votre plus grande prestation ? « Sur le plan professionnel, je pense pouvoir affirmer que je suis presque toujours parvenu à faire ressortir le meilleur de chacun et que j’ai ainsi pu hisser l’entreprise au niveau supérieur. Les gens ont tellement de potentiel et de bonnes idées, mais il faut qu’il y ait un climat et un environnement où ceux-ci peuvent s’épanouir et se développer pleinement. » Si vous pouviez changer une chose à vousmême, qu’est-ce que ce serait ? « La patience. Mais dans les deux sens !

Parfois pouvoir faire preuve d’un peu plus de patience, ne pas vouloir imposer un rythme trop rapide ou trop élevé.

Mais, dans d’autres circonstances, pas l’inverse non plus. Ne pas avoir trop de patience avec certaines personnes ou certains projets, ne pas vouloir que les choses soient trop ‘léchées’. »

No m:

Ro n Em bre ch ts

An né e de na issa nce:

1 95 9

Ent reprise:

Ca re SA

Fo nctio n: CE O/Adminis tra teu r dél égu é De pu is: 20 07 À ce poste de pu is:

20 07

No mbre de co lla bo rateu rs: 1 150

De quoi avez-vous peur ? « Je ne connais vraiment pas la peur. Par contre, je me fais du souci pour la réflexion égoïste qui gagne quand même du terrain chez les gens. J’ai l’impression que plus nous sommes ou devenons liés les uns aux autres, plus les gens semblent quand même être seuls et pensent de plus en plus en fonction de leur propre personne qu’en fonction des besoins de la communauté. » A quelle tentation ne pouvez-vous pas résister ? « Ma plus grande faiblesse est de résister difficilement au café et au Cola Light. » Quelle particularité appréciez-vous le plus chez une personne ? « L’honnêteté, dans le sens de fiable, ouvert, authentique et impliqué. » Auquel de vos biens matériels tenez-vous le plus ? « Je ne suis pas très attaché aux possessions matérielles. Si je dois choisir, ce sont ces choses qui veillent à ce que je sois et reste en liaison avec les personnes qui m›entourent : mon téléphone portable et mon PC. » Quel est le dernier livre que vous ayez lu ? « Sur le plan professionnel, il s’agissait de The Experience Economy et je viens mainte-

nant de commencer Le capital au 21e siècle.

Sur le plan privé, mon dernier livre était L’ombre du vent de Carlos Ruiz Zafón. » Que voudriez-vous changer dans le secteur du nettoyage ? « Avant tout, j’aimerais que toutes les activités de nettoyage puissent se faire en journée. Et qu’on fasse de nouveau preuve de respect pour le travail des techniciens et techniciennes de surface. En ce moment, le nettoyage a beaucoup trop glissé vers la notion de coût indispensable devant être tenu le plus bas possible. Si l’on prend conscience de la contribution qu’un bon nettoyage apporte vraiment à la motivation et à la satisfaction des collaborateurs, on pourra de nouveau estimer ce coût à sa juste valeur. Le nettoyage en journée revêtirait alors une nouvelle signification pour l’interaction entre le nettoyage et l’utilisateur final, et il pourrait ainsi y avoir de nouveau davantage d›estime et de respect mutuels. » Qui nettoie chez vous ? « Étant donné que nos trois fils sont partis de la maison et que mon épouse travaille aussi à temps plein, on ne salit et/ou on ne nettoie pas beaucoup. C’est réservé au week-end et étant donné que nous sommes ensemble à la maison, le nettoyage fait partie des tâches communes. »

•

25

professionals wassen met

met Schulthess

SPRINT V professionals wassen met Schulthess

Gespecialiseerd in o.a. microvezeldoeken- en mopsreiniging Rodus B.V. - Kanaalstraat 24c - 5347 KM Oss +31 (0)88 400 4100 - www.rodus-professional.nl

PS2 Advertentie Rodus 92x135mm.indd 1

11-04-14 09:06

LOUNA IS DAKLOOS

vanzelfsprekend ongecompliceerd ergonomisch

DONEER UW AIR MILES EN BOUW MEE AAN ONS NIEUWE APENHUIS BEL GRATIS 0800-1118 OF GA NAAR AAP.NL

www.vermop.nl Service-telefoon + 49 9342 878-800 速Air Miles is een geregistreerd handelsmerk.

141916_AZ_SprintV_92x275_PS_NL_RZ.indd 1

07.08.14 14:47

Column

Laagste prijs is niet steeds de beste prijs

Waar vroeger de facilitair verantwoordelijke de diensten zelf inkocht, geeft hij nu enkel nog input voor het bestek. En dit het liefst zo beknopt mogelijk, met vragen waarop ja of nee aangeduid kan worden.

De afdeling inkoop stelt bestekken op en voert aanbestedingen uit met als gevolg sterke onderhandelingen omtrent de inzet, prijs en kwaliteit van de facilitaire diensten. Hier is overigens niks mis mee indien dit gepaard gaat met een marktconform budget en dito concept. In de praktijk is dit vaak niet het geval en wordt er nog (te) veel enkel op prijs gegund. Kwaliteit wordt onderbelicht en hierdoor staan de marges onder druk. Daarnaast is de trend – het inkopen van single services – niet bevorderlijk voor deze marges.

Hoe kan deze neerwaartse onder druk staande prijsspiraal een positieve wending krijgen? Het antwoord lijkt simpel: toegevoegde waarde creëren en de kracht van multi services benutten.

Maar wat is precies die juiste toegevoegde waarde? Met het gratis aanbieden van extra producten die voor de klant ten zeerste van toegevoegde waarde kunnen zijn, doorbreekt u in elk geval niet de negatieve prijsspiraal. Dit is eerder een vaak gebruikte tool om de concurrentie te overtreffen in plaats van in te spelen op de ware behoefte van de klant, waardoor de prijzen verder gedrukt worden.

Het is juist de kunst waarde toe te voegen aan de dienstverlening die een hogere prijs rechtvaardigt.

De kracht is om samen met de klant te zoeken naar langetermijnoplossingen voor de werkelijke problemen. Probeer de organisatie van de klant te doorgronden, luister naar de problemen en zoek mee naar oplossingen. Niet enkel een antwoord geven op wat de klant vraagt, aan een gunstig commercieel tarief. Nee, durf de klant tegen te spreken als u denkt dat de oplossing elders ligt. Zoek samen naar de gepaste oplossing en geef correct advies. Het idee dat een adviseur meedenkt over de problemen en oplossingen van de organisatie is voor een klant een echte meerwaarde. Als u deze samenwerking kunt inbouwen in uw dienstverlening, dan levert u die concrete meerwaarde.

De huidige trend draait vooral om prijs. Als daar nog bovenop komt dat de gevraagde diensten ‘vaag, niet objectief meetbaar en vaak ook niet toereikend voor de organisatie’ zijn, begint vaak een lange lijdensweg van discussies met de leverancier.

Kortom: start bij het opstellen van een gedegen uitvraag waarbij prijs niet de hoofdmoot vormt. Gunning op prijs en single services hebben een negatieve lading die het creëren van een toegevoegde waarde onmogelijk maakt en de neerwaartse prijsspiraal nog verder daalt. Bepaal samen met de klant de werkelijke behoefte en maak hem onderdeel van het probleem, zodat er ruimte en een positieve relatie kan ontstaan.

Ferenc van der Sterren, directeur Atir België Foto: ©NFP Photography – Sander van de Wilde

•

27

DARE TO BE BLACK

Je bent jezelf, je loopt voorop.

Je denkt out of the box, ook als het om je washroom gaat.

Dus kies je voor Satino Black!

Duurzaam design voor een trendy toilet.

Gedurfd, verrassend, eigenzinnig. Just like YOU.

w w w. s a t i n o b l a c k . c o m

Editorial

Le prix le plus bas n’est pas systématiquement le meilleur prix Alors que le responsable logistique achetait autrefois lui-même les services, il ne donne à présent plus qu’un input pour le cahier des charges. Et ce de préférence le plus succinctement possible, au moyen de questions auxquelles il faut répondre par oui ou non.

Le département des achats établit des cahiers des charges et organise des adjudications avec pour conséquence des négociations intensives sur la mise en œuvre, le prix et la qualité des services facilitaires. Il n’y a d’ailleurs rien de mal à cela à condition qu’elles s’accompagnent d’un budget et d’un concept conformes au marché. Ce n’est souvent pas le cas dans la pratique et l’adjudication se fait encore (trop) souvent seulement en fonction du prix. La quƒalité n’est pas assez mise en relief, de sorte que les marges se retrouvent sous pression. En outre, la tendance – l’achat de services simples – ne joue pas en faveur de ces marges. Comment cette spirale descendante des prix sous pression pourrait-elle prendre une tournure positive ?

La réponse semble simple : en créant une valeur ajoutée et en mettant à profit la force des multi-services.

Mais quelle est exactement cette bonne valeur ajoutée ? En proposant gratuitement des produits supplémentaires qui représentent foncièrement une valeur ajoutée pour le client, vous ne brisez en tous les cas pas la spirale négative des prix. Il s’agit plutôt d’un outil fréquemment utilisé afin de surpasser la concurrence au lieu de répondre au véritable besoin du client, de sorte que les prix continuent de subir une pression. Tout l’art consiste justement à ajouter une valeur à la prestation de service qui justifie un prix plus élevé.

La force est de chercher conjointement avec le client des solutions à long terme à ses problèmes réels. Essayez de scruter l’organisation du client, soyez à l’écoute de ses problèmes et cherchez des solutions avec lui. Il ne s’agit pas seulement de répondre à la demande du client, à un tarif commercial favorable. Non, osez contredire le client si vous pensez que la solution est ailleurs. Cherchez ensemble la solution adéquate et donnez des conseils corrects. L’idée qu’un conseiller réfléchisse aussi aux problèmes et solutions de l’organisation représente une véritable plus-value aux yeux du client. Si vous parvenez à intégrer cette collaboration dans vos services, vous fournissez cette plus-value concrète.

La tendance actuelle tourne surtout autour du prix. Si, en outre, les services demandés sont ‘vagues, non mesurables objectivement et qui plus est souvent insuffisants pour l’organisation’, un long calvaire de discussions commence souvent avec le fournisseur.

En un mot : commencez par l’établissement d’un questionnaire approfondi où le prix ne forme pas l’essentiel. L’adjudication en fonction du prix et les services simples véhiculent une charge négative qui rend impossible toute création de valeur ajoutée et qui renforce encore la spirale descendante des prix. Déterminez le besoin réel avec le client et intégrez-le dans le problème, afin que puissent naître une certaine marge de manœuvre et une relation positive.

Ferenc van der Sterren, directeur Atir Belgique Photo : ©NFP Photography – Sander van de Wilde

•

29

Fabrieksbezoek Ecover

Groen, groener, groenst Ecover legt de milieulat hoog

Ecover is pionier op het gebied van ecologische was- en reinigingsproducten, voor zowel consumenten als professionals. Proper Magazine was benieuwd hoe groen Ecover nou écht is en nam daarom een kijkje in de fabriek in Malle.

Conclusie: de fabriek kleurt donkergroen!

Tekst: Ellen Dobbelaar, foto’s: Ecover

Bij de ontwikkeling en productie van de schoonmaakmiddelen heeft Ecover een aantal zaken hoog in het vaandel staan: de Belgische producent streeft naar het juiste evenwicht tussen krachtig en duurzaam. De producten moeten biologisch afbreekbaar zijn, ze moeten een minimale impact hebben op het waterleven en ze moeten natuurlijk optimaal hun werk doen.

Hoewel het grootste deel van de productie voor consumenten bedoeld is, groeit de productie van de Professional-producten. Onlangs nog stapten ruim vierhonderd schoonmakers van het Ziekenhuis Netwerk Antwerpen (ZNA) over op Ecover Professional. Ecoverpartner Boma verzorgde daarbij de distributie en training voor het gebruik van de schoonmaakmiddelen.

Research & development In Malle worden alle producten van begin tot eind gemaakt: van de ontwikkeling in het laboratorium

30

tot aan het verzendklaar maken in het centrum. Elk product dat de fabriek verlaat, moet voldoen aan de hoge ecologie-eisen die Ecover stelt. Ecover probeert daarom petrochemicaliën te weren en gebruikt zoveel als mogelijk plantaardige en minerale ingrediënten.

In sommige gevallen bestaat er gewoon geen plantaardig alternatief voor petrochemische stoffen. Het gaat om een klein deel van de ingrediënten en producten, maar in het laboratorium in Malle wordt het nodige onderzoekswerk verricht om ook die laatste petrochemische bestanddelen te kunnen vervangen door een duurzaam alternatief.

Lopende band In het laboratorium wordt dus voor elk middel een eigen recept geschreven. Aan de hand van dat recept worden alle ingrediënten in de mixketels gemengd.

Er zijn gemiddeld vier tot zeven mixketels in gebruik, die te samen dertien miljoen liter per jaar produceren.

Via een leidingsysteem wordt de vloeistof verdeeld over twee afvulmachines. Eén machine werkt volautomatisch, één is semi-automatisch waarbij werknemers bijvoorbeeld de triggers handmatig op de flessen draaien. Samen produceren de twee machines ongeveer 50.000 flessen per shift van acht uur.

Hervullen Ecover probeert zo weinig mogelijk verpakkingsmateriaal te gebruiken. Sinds 2011 maakt Ecover het plastic voor de flessen op basis van suikerriet in plaats van ruwe olie. Daarbij wordt nu ook voor 25 procent gerecycleerd plasic gebruikt. Ook startte Ecover dit jaar met een unieke fles waarin zelfs afvalplastic is verwerkt dat vissers hebben ingezameld om de beruchte plastic soup tegen te gaan. Waar mogelijk wordt gerecycleerd karton gebruikt om de flessen te vervoeren en deze dozen worden zo lang mogelijk hergebruikt. Gemiddeld wel zo’n vijftien keer.

Waar blijft al dat karton en plastic dan als de schoonmakers er uiteindelijk mee aan de slag gaan? Met hervulverpakkingen kunnen gebruikers de plastic doseerflessen hervullen, net zolang tot de plastic fles echt niet meer te gebruiken is. Door zoveel en zo vaak mogelijk spullen te hergebruiken voordat ze gerecycleerd worden, produceert een groep van honderd schoonmakers gemiddeld slechts zes kilo afval per jaar.

Alle verpakkingen, flessen en schoonmaakmiddelen die niet door de keuring komen, door bijvoorbeeld een drukfout of onvoldoende gevuld, worden gedoneerd aan de vereniging Goods To Give. Deze organisatie zamelt ongebruikte producten – behalve voeding – in ten gunste van verenigingen die vechten tegen uitsluiting.

In de genen Ecover heeft nooit de ecologie als een voorbijgaande marketingtrend beschouwd, ecologie vormt juist

31

Telescoopstelen voor Nederland, BelgiĂŤ en Luxemburg

Gardiner Xtreme, minimale fysieke belasting!

Grippamax inbouwsystemen, maximale veligheid!

Dubbel e st door sc abilisatie hotten honing en raat co n s truc T-lock b evestig tie. ing.

400/65 0/850 liter.

Bent u op zoek naar een telescoopsteel op hoog niveau of een inbouwsysteem met maximale veiligheid? Go Cleaning, exclusief distributeur voor Gardiner telscoopstelen en Grippamax crashproof inbouwsystemen. Go Cleaning, De Maten 89, 8101 GE Raalte.

Telefoon: 0031 572 820203. Internet: www.gocleaning.nl

De glasheldere oplossing voor uw administratie

IT controls your flow

Ga naar www.aariverside.com voor meer informatie of bel +31 73 547 00 76

Fabrieksbezoek Ecover effecten die de fosfaten in schoonmaakmiddelen hadden op oppervlaktewater en het leven daarin, en besloot te zoeken naar fosfaatvrije alternatieven.

Nabij Malle, onder de rook van Antwerpen, richtte hij in een boerderijtje de eerste fabriek op van schoonmaakmiddelen vervaardigd uit plantenextracten en plantenolie. De missie om zo ecologisch mogelijke schoonmaakmiddelen te produceren, werd daarna consequent doorgevoerd. Hij leverde eerst aan natuurwinkels, later aan supermarkten en uiteindelijk bereikte hij ook internationale afnemers.

Ecologische fabriek

het DNA. De ideeën over duurzaamheid die oprichter Frans Bogaerts had in 1979, waren het tegenovergestelde van de steeds sneller groeiende zeepmarkt die toen vooral chemicaliën inzette.

Bogaerts maakte zich zorgen om de verwoestende

In de jaren negentig wilde Bogaerts een nieuwe ecologische fabriek bouwen, om deze droom waar te maken, was er nog extra kapitaal nodig. Een Deense investeerder zorgde voor een doorstart; de fabriek die in 1992 begon te draaien, was volledig opgetrokken uit gerecyclede of herbruikbare materialen.

Zo bestaat de dragende constructie in het magazijn bijvoorbeeld uit gelamelleerde houten spanten van Europees grenenhout. In tegenstelling tot de draagkracht van edele, traaggroeiende houtsoorten, is dit niet een heel sterke houtsoort. Maar door een speciale lijmtechniek onder spanning heeft de constructie dezelfde sterke draagkracht. De muren van het magazijn zijn gemetseld met een apart type baksteen, de Poro+. Deze bakstenen worden op een lage temperatuur gebakken waardoor een licht, poreus en goed thermisch isolerende steen ontstaat.

De oriëntatie van het gebouw – op de oost-westzonbeweging – zorgt voor een optimale inval van natuurlijk licht. Het dak heeft lange lichtstraten om zoveel mogelijk daglicht binnen te laten en het plafond is voorzien van lichten die zich aanpassen aan de hoeveelheid licht, zodat het gebruik van kunstlicht beperkt kan worden en er zo min mogelijk energie verbruikt wordt.

Het dak van de fabriek beslaat zesduizend vierkante meter en is bedekt met vetplanten. Deze planten kunnen prima langdurige periodes van droogte of grote hitte doorstaan én ze zorgen voor een goede thermische en akoestische isolatie. Ecover gebruikt daardoor vrijwel geen verwarming in de winter en airconditioning in de zomer: het wordt nooit kouder dan 4 graden of warmer dan 26 graden.

In 2012 vond een overname plaats van de Amerikaanse sectorgenoot Method, een toonaangevende producent van premium milieuvriendelijke en ‘design driven’ was- en schoonmaakproducten. Op die manier ontstond een van de grootste bedrijven van groene schoonmaakmiddelen ter wereld. De Ecoverproducten worden wereldwijd verdeeld in meer dan 39 landen en inmiddels staat er een ecologische fabriek in Frankrijk en in Amerika. Maar we kunnen er niet omheen: de ecologische voetafdruk staat in België! •

33

Visite de l’usine d’Ecover

Vert, encore plus vert, le plus vert Ecover : une barre environnementale haut placée !

Ecover est pionnier dans le domaine des produits de lavage et de nettoyage écologiques, que ce soit pour les clients professionnels ou privés. Propre Magazine a voulu savoir à quel point Ecover était écologique et a donc été jeter un œil à son usine de Malle. Conclusion : nous lui attribuons un vert foncé !

Texte : Ellen Dobbelaar, photos : Ecover

Ecover accorde énormément d’importance à plusieurs éléments lors du développement et de la production de produits de nettoyage. Ce producteur belge vise en effet à assurer le bon équilibre entre puissance et durabilité. Les produits doivent être biodégradables, ne pas nuire à la vie aquatique et, bien entendu, ils doivent assurer un résultat optimal.

Bien que la majeure partie de la production soit destinée aux consommateurs privés, la production des produits Professionals prend de l’ampleur. Dernièrement, plus de 400 techniciens de surface du Réseau hospitalier d’Anvers (ZNA, Ziekenhuis Netwerk Antwerpen) sont passés à la gamme Ecover Professional. Boma, partenaire d’Ecover, a dans ce cadre assuré la distribution et la formation à l’emploi des produits de nettoyage.

Recherche et développement La production se déroule exclusivement à Malle, de la conception des produits en laboratoire à leur

34

préparation à l’expédition dans le département Distribution. Chaque produit qui quitte l’usine doit avoir un impact minimal sur l’environnement et doit être biodégradable au maximum. Ecover tente donc de rejeter l’emploi de produits pétrochimiques et utilise autant d’ingrédients végétaux et minéraux que possible. Il n’existe cependant parfois aucune alternative végétale aux produits pétrochimiques.

Il s’agit d’une petite partie des ingrédients et produits, mais au laboratoire de Malle, les recherches nécessaires sont menées pour pouvoir remplacer ces derniers éléments pétrochimiques par une alternative durable.

Une chaîne ininterrompue Dans le laboratoire, une recette particulière est donc composée pour chaque produit. C’est sur la base de cette recette que tous les ingrédients sont mélangés dans les chaînes de mélange. On utilise en moyenne quatre à sept chaînes de mélange, qui produisent ensemble

treize millions de litres de produit nettoyant par an.

Le liquide est réparti sur deux machines de remplissage via un système de conduites. Une machine est entièrement automatisée, tandis que l’autre est semi-automatique, ce qui signifie par exemple que les employés tournent manuellement les bouchons pulvérisateurs sur les bouteilles. Les deux machines produisent ensemble 50.000 bouteilles par équipe.

Remplissage Ecover tente d’employer aussi peu de matériaux d’emballage que possible. Depuis 2011, Ecover utilise la canne à sucre au lieu du pétrole brut pour produire le plastique de ses bouteilles. Cela permet d’utiliser du plastique recyclé à hauteur de 25%. En 2015, Ecover a aussi commencé à travailler avec une bouteille unique reprenant même du plastique collecté par les pêcheurs pour lutter contre la tristement célèbre plastic soup.

Lorsque c’est possible, du carton recyclé est utilisé pour transporter les bouteilles, et ces boîtes sont

réutilisées aussi longtemps que possible. Elles le sont environ quinze fois.

Qu’en est-il donc de ce carton et de ce plastique une fois que les techniciens de surface les utilisent ? Grâce aux emballages réutilisables, les utilisateurs peuvent remplir à nouveau les bouteilles à doser en plastique, jusqu’à ce que la bouteille en plastique ne soit plus réutilisable. En les réutilisant aussi souvent avant leur recyclage, un groupe de 100 techniciens de surface produit en moyenne à peine six kilos de déchets par an.

Tous les emballages, les bouteilles et les produits de nettoyage qui sont refusés au contrôle, par exemple suite à une erreur d’impression ou à des quantités insuffisantes, sont donnés à l’association Goods To Give. Celle-ci collecte les produits inutilisés (exception faite des aliments) au profit des associations qui luttent contre l’exclusion.

Dans les gènes Ecover n’a jamais considéré l’écologie comme une

35

Visite de l’usine d’Ecover produits de nettoyage sur les eaux de surface et les organismes qui y vivaient, et il a donc décidé de rechercher des alternatives sans phosphate. C’est à Malle, près des usines anversoises, qu’il a fondé dans une petite exploitation la première usine de produits de nettoyage à base d’extraits végétaux et d’huile végétale. La mission visant à produire des produits de nettoyage aussi écologiques que possible a ensuite été menée en toute logique. Il a d’abord fourni les magasins vendant des produits naturels, puis les supermarchés, pour finalement compter des clients étrangers.

Une usine écologique

tendance marketing temporaire. L’écologie représente justement son ADN. Les idées sur la durabilité que son fondateur Frans Bogaerts avançait en 1979 étaient à l’opposé du marché du savon en pleine croissance, qui utilisait alors surtout des produits chimiques. M. Bogaerts se souciait des effets dévastateurs qu’avaient les phosphates présents dans les

36

Dans les années 1990, M. Bogaerts a voulu construire une usine écologique, mais pour réaliser ce rêve, il lui fallait plus de capital. C’est un investisseur danois qui a permis cette entreprise : l’usine qui a commencé à tourner en 1992 a entièrement été construite à base de matériaux recyclés ou réutilisables.

La construction porteuse dans le magasin se compose par exemple de chevrons en pin européen lamellé.

Contrairement à la puissance d’essences nobles, qui poussent lentement, il ne s’agit pas d’une essence très solide, mais grâce à une technique de collage spéciale sous tension, la construction présente la même puissance. Les murs du magasin sont maçonnés avec une brique spéciale, de type Poro+. Ces briques sont cuites à basse température, ce qui permet d’obtenir une pierre légère, poreuse, présentant de bonnes propriétés d’isolation thermique.

L’orientation du bâtiment (est-ouest) assure quant à elle un apport optimal en lumière naturelle. Le toit est équipé de longues fenêtres de toit afin de faire pénétrer autant que possible la lumière du jour, tandis que le plafond est pourvu de lampes qui s’adaptent à la lumière présente afin de limiter l’utilisation de lumière artificielle et de consommer aussi peu d’énergie que possible.

Le toit de l’usine occupe une surface de 6.000 m² et est recouvert de plantes grasses. Ces plantes peuvent très bien résister à de longues périodes de sécheresse ou de grande chaleur et assurent une bonne isolation thermique et acoustique. Ecover ne consomme donc pratiquement pas de chauffage en hiver, ni d’air conditionné en été : la température ne passe jamais en dessous des 4°C, ni au-dessus des 26°C. L’année 2012 a vu la reprise de Method, une entreprise américaine active dans le même secteur, producteur de premier plan de produits de nettoyage et de lavage écologiques optimaux et « design driven ». Cette reprise a marqué l’apparition de la plus grande entreprise de produits de nettoyage écologiques au monde. Les produits Ecover sont distribués dans plus de 39 pays du monde entier et des usines écologiques ont depuis lors été créées en France et aux Etats-Unis. Mais c’est indéniable : l’empreinte écologique se trouve en Belgique ! •

Voor 21u00 besteld, volgende werkdag in huis!

Gratis verzending vanaf 20,- eur

Persoonlijk advies door ervaren adviseur Bereikbaar van 7u00 tot 21u00

O

M RO

P

PROMO !!! Ontvang 10% korting

Code: CDLOVESPROPER DEUTSCHER NACHHALTIGKEITSPREIS Top 3 Deutschlands nachhaltigste Marken 2013

AZ_Starke3_DNP_92x275_NL_1014.indd 1

WWW.CLEANDEAL.BE 29.10.14 14:34

Proper Magazine test

Hoe hygiënisch is ons toetsenbord?

Het toetsenbord van Proper Magazine -redacteur Ellen Dobbelaar is vies. Eén blik is genoeg om te constateren dat kruimels en stof zich hebben opgehoopt tussen de zwarte toetsen. Ze kon de rotzooi lang negeren, totdat hardwarespecialist TH&P met een aantal verontrustende feiten kwam. Zoals: elke maand geraakt twee gram vuil tussen de knoppen. Eén ding is zeker: in dit toetsenbord zit zeker méér dan twee gram!

Tekst: Ellen Dobbelaar

Het toetsenbord staat hoog op de lijst van meest onhygiënische kantoorapparatuur, gevolgd door telefoons, computermuizen en tablets. Simpelweg het toetsenbord leegschudden of er af en toe een doekje over halen, is niet voldoende. Het reinigen van computerapparatuur is specialistisch werk en maakt daarom geen deel uit van het reguliere schoonmaakonderhoud. Hardwarespecialist TH&P heeft daarom apparatuur, middelen en een methode om beeldschermen, computers en toetsenborden hygiënisch te poetsen. Proper Magazine-redacteur Ellen Dobbelaar wilde dat wel eens met eigen ogen zien en nodigde TH&P uit om de apparatuur op de redactie te laten reinigen.

aanwezig is in alle levende cellen) en laat zien hoe vies een toetsenbord is. Eén toets op het toetsenbord wordt met een swap (een steriel wattenstaafje) afgestreken. Het watje wordt in de SystemSure Plus – een ATP-detectie-apparaat – gebracht. De ATP-test geeft binnen één minuut resultaat door de hoeveelheid Relative Light Units (RLU) aan te geven. Hoe hoger het aantal gemeten units, hoe hoger de mate van vervuiling. Minder dan 50 RLU is schoon, 50 tot 300 RLU is vervuild en meer dan 300 RLU is ernstige vervuiling. Waaruit die vervuiling precies bestaat, dus welk type bacteriën en virussen op het toetsenbord kleven, wordt niet weergegeven.

De proef op de som

Als de eerste meetresultaten bekend worden, neemt de spanning op de redactie van Proper toe. Wie heeft de vieste werkplek? Alle drie de werkplekken zijn te vies, maar de plek van Ellen spant de kroon. Een RLU van 460; dat is ruim negen keer viezer dan de norm. Om het extra te benadrukken, wordt de Enter-toets verwijderd. De reacties liegen er niet om:

Om te testen hoe vervuild een werkplek is, voert TH&P de Nationale Hardware Hygiëne Check uit.

Dit jaar zijn al meer dan 1.100 werkplekken in België en Nederland getest. De meting die de onderhouds­ medewerkers van TH&P doen, gebeurt met een ATP-meter (Adenosine Tri Phospate, een stof die

38

Het moment van de waarheid

‘Daar ligt gewoon een halve boterham’, roept een van de collega’s.

Hoogste tijd dus om aan de slag te gaan. De TH&P’ers blazen en borstelen al het vuil eruit en brengen een zelfreinigende coating aan zodat vuil zich niet kan hechten. Om te controleren of het toetsenbord écht schoon is, wordt een tweede meting gedaan. Dit keer scoort het toetsenbord van Ellen 90 RLU. Daar zijn de onderhoudsmedewerkes van TH&P niet tevreden mee en de reiniging wordt een tweede keer gedaan. Niet alleen het toetsenbord, maar ook de telefoon, muis, laptop en cpu-kast en het beeldscherm worden op deze manier gereinigd. De score na de derde meting: 0 RLU!

‘ Onder de Entertoets ligt een halve boterham’

Periodiek reinigen Maar waarom al die moeite? Je kunt toch ook gewoon een nieuw toetsenbord kopen? Zo heel veel kost dat

WIST U DAT… • Op een gemiddeld toetsenbord 33.000 bacteriën per vierkante centimeter leven?

• Een toetsenbord gemiddeld 400 keer meer bacteriën dan een toiletbril bevat?

• Een toetsenbord maandelijks zo’n 2 gram vuil verzamelt dat grotendeels bestaat uit broodkruimels, huidsmeer et cetera? Dit betekent voor iedere 1.000 werkplekken 24 kilo vuil per jaar.

• Actieve computergebruikers 669 keer per uur de spatiebalk aanraken? Dat betekent dat de vingers dagelijks 32 kilometer afleggen.

• De spatiebalk de meest gebruikte toets is? De letter E staat op een tweede plaats, gevolgd door de backspace-toets.

tegenwoordig niet meer. Deze en vele andere argumenten krijgt TH&P regelmatig te horen van facility- en ict-managers. ‘Als vijf toetsenborden vervangen worden, is dat misschien te overzien. Maar als een groot callcentre alle toetsenborden moet vervangen, is dat een flinke investering. Maar of het nu vijf of vijfhonderd toetsenborden zijn, waar breng je

39

Proper Magazine test

de oude heen? En ook dat kost geld. Bovendien, regelmatig het toetsenbord vervangen is natuurlijk geen milieuvriendelijke optie’, zegt Harm Donders van TH&P. ‘Door het intensieve gebruik van de computerapparatuur stapelt het vuil zich in korte tijd weer op en krijgen bacteriën weer alle kans. Het toetsenbord vervangen heeft dus alleen maar effect op de korte termijn, na verloop van tijd zal de vervuiling weer net zo groot zijn. En op de lange termijn is vervanging dus een kostbare optie.’

De confrontatie Een andere mogelijkheid, af en toe het toetsenbord uitkloppen, is ook niet genoeg. Hoewel een deel van de vervuiling uit micro-organismen bestaat, is de echte rommel goed te zien: de viezigheid gaat onder de toetsen zitten. Na de reiniging en met de zelfreinigende coating is het verschil goed waar te nemen: het toetsenbord glimt weer. De collega’s zijn uiterst content: ‘Doordat je mee kunt kijken hoe het schoongemaakt wordt, kom je erachter hoe vies het toetsenbord écht is en wat je daar aan kunt doen. Ik ga zeker beter opletten: minder achter mijn bureau eten bijvoorbeeld. Je gaat wel voorzichtiger om met je spullen nu alles zo schoon is en het voelt ook heel fijn’, zegt collega Anya. Of een frisse werkplek daadwerkelijk bijdraagt aan een betere gezondheid van werknemers, is moeilijk wetenschappelijk te onderzoeken. Maar het heeft wel een duidelijk positief effect op het humeur van de collega’s: die schuiven meteen met plezier aan hun bureaus.

•

OVER TH&P TH&P werkt volgens de NEN 3140-richtlijn. De eisen die hierin zijn vastgelegd zijn, hebben betrekking op het gebruik van, het werken aan of in de nabijheid van elektrische installaties en apparatuur, zoals computers, faxen en printers. TH&P reinigt behalve toetsenborden, laptops en telefoons ook bekabeling, serverruimten en datarooms. De onderhoudsmedewerkers van TH&P beschikken over het NEN 3140 VP-certificaat, waarmee zij bevoegd zijn om elektrotechnische werkzaamheden uit te voeren en maken inzichtelijk welke knelpunten er zijn betreffende de arbeids- en brandveiligheid binnen organisaties.

Informatie: www.thp.nl Schoonmaakadvies Aanbesteden & Contractsupport www.atir.nl

41

Le test de Propre Magazine

Votre clavier est-il hygiénique ?

Le clavier de la rédactrice de Propre Magazine, Ellen Dobbelaar, est très sale.

C’est très clair : des miettes et de la poussière se sont accumulées entre les touches noires. Jusqu’à ce que le spécialiste des équipements TH&P vienne l’inquiéter, Ellen ne s’en souciait guère. Elle ignorait que deux grammes de saleté s’accumulaient tous les mois entre les touches. Une chose est certaine : dans son clavier se nichent bien plus que deux grammes...

Texte : Ellen Dobbelaar

Dans le classement des équipements de bureau les plus antihygiéniques, le clavier figure devant les téléphones, les souris et les tablettes. Non, secouer le clavier ou y passer un chiffon de temps en temps ne suffit pas. Nettoyer un équipement informatique ne s’improvise pas. C’est l’affaire d’un spécialiste ! D’où la nécessité de les faire nettoyer comme il se doit régulièrement. Le spécialiste de l’équipement informatique TH&P dispose des équipements, des appareils et d’une méthode pour nettoyer les écrans, les ordinateurs et les claviers dans le respect des règles d’hygiène. La rédactrice de Propre Magazine Ellen Dobbelaar voulait en avoir le cœur net une bonne fois pour toutes et a invité TH&P à venir nettoyer son clavier à la rédaction.

C’est la preuve par huit Pour déterminer le degré de salissure d’un bureau, TH&P applique son test national d’hygiène du ma-

42

tériel (Nationale Hardware Hygiëne Check). Cette année, plus de 1 100 ateliers en Belgique et aux Pays-Bas ont été passés au peigne fin. Pour déterminer le niveau d’encrassement du clavier, les agents de nettoyage de TH&P utilisent l’ATP-métrie, parce que l’ATP, l’Adenosine Tri Phospate, n’existe que dans les cellules vivantes. Une touche du clavier est badigeonnée à l’aide d’un « swap », un coton-tige stérile. Ensuite, le coton est introduit dans un SystemSure Plus – un équipement de détection d’ATP. Au bout d’une minute, le test ATP fournit une indication libellée en unités relatives de lumière (URL). Plus la valeur est élevée, plus le niveau d’encrassement est important. Avec 50 URL, c’est propre ; entre 50 et 300 URL, c’est sale ; mais quand la valeur URL est plus élevée, l’encrassement est phénoménal... Cette mesure n’indique pas la nature des saletés incrustées ni le type de bactéries et de virus qui fourmillent entre et sur les touches.

L’heure de vérité Lorsque les premiers résultats sortent, la tension à la rédaction de Propre est à son comble. Qui a le bureau le plus sale ? Déjà, les trois bureaux sont trop sales.

Mais c’est celui d’Ellen qui emporte la palme. Le niveau d’URL est de 460 ; soit neuf fois le niveau admissible selon la norme. Pour enfoncer le clou encore un peu, la touche « Enter » est enlevée. Les réactions fusent : « On va retrouver une demi-tartine », s’esclaffe un collègue.

Il est grand temps de réagir.

Les agents de TH&P soufflent et brossent toutes les saletés et pulvérisent un revêtement autonettoyant pour éviter que la saleté n’y adhère. Pour s’assurer que le clavier est réellement propre, une deuxième mesure est effectuée. Cette

« Sous la touche Enter, une demi-tartine »

LE SAVIEZ-VOUS ?

• 33 000 bactéries colonisent chaque centimètre carré d’un clavier moyen.

• Un clavier contient en moyenne 400 fois plus de bactéries qu’une lunette de w.c.

• Un clavier accumule mensuellement quelque 2 grammes de saleté composée de miettes, de sébum, et cetera, soit l’équivalent de 24 kilos de saleté dans les claviers par an pour un total de 1000 bureaux.

• Les utilisateurs d’ordinateurs actifs appuient 669 fois par heure sur la barre d’espace.

• Les doigts parcourent quotidiennement 32 kilomètres.

• La barre d’espace est la touche la plus utilisée ? Car la lettre « E » figure en deuxième place, après la barre d’espace.

fois, l’URL du clavier d’Ellen est de 90. Mais les agents d’entretien de TH&P sont vexés, et le nettoyage est réalisé une seconde fois. Non seulement le clavier y passe, mais le téléphone, la souris, le pc portable, la tour et l’écran également. Résultat après la troisième mesure : 0 URL ! >

43

cordless cleaning

Eenvoud, gemak en totale vrijheid met de introductie van de 36 Volt snoerloze stofzuigers van Numatic.

www.numatic.be

Le test de Propre Magazine Un nettoyage périodique

Schoon maatwerk Benieuwd hoe wij de schoonmaak in uw onderneming aanpakken?

Contacteer ons: info@care.be 070/233 187 www.care.be

Met meer dan 30 jaar ervaring weet Care wat schoonmaken is.

Want een vak is het echt wel.

Daarom weten we dat standaardformules u niet helpen.

Uw bedrijf is uniek, daarom is ook onze schoonmaakservice uniek maatwerk.

Bij Care werken we op een schone manier. Respect voor onze 1000 medewerkers staat centraal. Een open en eerlijke communicatie is voor ons de logica zelve. En met onze klanten is dat niet anders.

Met hen werken we op basis van duidelijke afspraken, realistische performancevereisten en een correcte vergoeding.

Mais pourquoi se donner tant de mal ? Après tout, pourquoi ne pas acheter un clavier neuf régulièrement ? Après tout, ça ne coûte pas très cher. Voilà le genre d’arguments auxquels TH&P est régulièrement confrontée de la part des facility managers et des responsables TIC. « Admettons que l’on remplace cinq claviers, ça ne change pas grandchose. Mais admettons que ce soit un grand centre d’appels qui doive remplacer tous ses claviers, l’investissement est tout autre. Puis, que l’on ait cinq ou cinq cents claviers, qu’en fait-on ? Bonne question ! Et ça coûte. De plus, remplacer régulièrement le clavier n’est pas une option écologique », explique Harm Donders, de l’entreprise TH&P. « Du fait de l’usage intensif de l’équipement informatique, la saleté s’accumule de nouveau rapidement et bonjour les nids à bactéries. Remplacer le clavier n’est efficace qu’à court terme ; au bout d’un temps, la saleté reprend ses droits.

Puis, vu sur le long terme, remplacer à chaque fois finit par coûter cher. »

La confrontation Une autre solution, qui vaut ce qu’elle vaut, consiste à secouer de temps en temps le clavier. Bien qu’une partie de l’encrassement se compose de micro-organismes, les vraies saletés sont visibles : elles se nichent en dessous des touches.

Après le nettoyage et grâce au revêtement autonettoyant, la différence est nette : le clavier a retrouvé son éclat. Les collègues sont extrêmement ravis : « Le fait d’avoir pu voir comment se nettoyait le clavier nous a aussi permis de constater son degré d’encrassement et comment y remédier.

Je vais certainement faire plus attention à moins manger au-dessus de mon bureau. On respecte beaucoup plus des affaires bien propres, puis c’est aussi très agréable au toucher », confie Anya. Difficile d’apporter la preuve scientifique qu’un bureau frais contribue réellement à l’amélioration de la santé des employés. Mais cela a un effet clairement positif sur l’humeur des collègues, qui ont plaisir à se mettre à leur bureau. •

CONCERNANT TH&P TH&P applique la directive NEN 3140. Les exigences fixées par cette norme ont trait à l’emploi, au travail sur ou au voisinage d’installations et appareillages électriques tels que des ordinateurs, des fax et des imprimantes. En plus des claviers, des PC portables et des téléphones, TH&P nettoie également les câblages, les locaux de serveurs et les salles de données. Les agents de nettoyage de TH&P sont certifiés NEN 3140 VP, ce qui les habilite à effectuer des travaux électrotechniques et leur permet de bien comprendre quelles problématiques spécifiques se posent au niveau de la sécurité du travail et des incendies au sein des organisations.

Informations : www.thp.nl

a Vebego company

45

PRODUCTnieuws Nieuw dispensersysteem voor rolhanddoeken van Kimberly-Clark Kimberly-Clark Professional heeft het Scott Max Systeem geïntroduceerd. Een Scott Max-rolhanddoek is 350 meter lang.

De speciale Aquarius-rolhanddoekdispenser geeft per keer een handdoek van 25 centimeter uit, zodat per rol maar liefst 1.400 handdoeken beschikbaar zijn. Dankzij deze hoge uitgiftecapaciteit combineert het systeem gebruikerstevredenheid met schoonmaak efficiency: een hogere capaciteit betekent minder vaak bijvullen en dus lagere arbeidskosten. De handdoeken

worden uitgegeven zonder de dispenser te hoeven aanraken. Het Scott Max Systeem draagt zo bij aan het verminderen van kruisbesmetting en de verspreiding van bacteriën. De verbruikskosten zijn laag en het onderhoud is eenvoudig. Perfect voor drukke locaties, zoals toiletruimtes en werkplekken in kantoren, op plaatsen waar voedsel verwerkt wordt en in openbare ruimtes (bijvoorbeeld ziekenhuizen, luchthavens en sportstadions).

Informatie: www.kcprofessional.be

Vakantieclubs Vayamondo ingericht met Satino Black De openbare toiletruimtes in de clubs van Vayamundo in Oostende en in Houffalize in de Ardennen zijn ingericht met Satino Black.

De gasten hebben op de kamers eveneens Satino Black toiletpapier tot hun beschikking.

Vakantieclub Vayamundo exploiteert twee clubs in België; Vayamundo De Kinkhoorn & Ravelingen in Oostende en Vayamundo Ol Fosse d’Outh in Houffalize. ‘MVO is heel nadrukkelijk tot een van

de pijlers van beleid gekozen’, zegt Gino Vermeersch (hoofd inkoop).

‘Op de eerste plaats staat de mens centraal bij Vayamundo. Daarnaast werken wij voornamelijk met leveranciers samen die duurzame producten leveren en constructieve partnerships met ons willen aangaan.

Satino Black voldoet in alles wat wij zochten voor onze toiletinrichtingen en heeft daarbij ook nog een strakke en moderne uitstraling.’

Informatie: www.vanhoutum.nl, www.vayamundo.be

Festivalgangers Pukkelpop wassen handen met duurzame zeep Tijdens de dertigste editie van Pukkelpop werden green care Professional-reinigingsproducten aangeboden op de festivalweide en -camping. Pukkelpop werd reeds voor eerdere edities bekroond met de Yourope Green’n’Clean Award, een internationale erkenning voor milieuvriendelijke festivals.

De organisatie gaat nu verder met verbeteringen en nieuwigheden, dankzij een inte-

46

graal milieuplan, waarin ook duurzame onderhoudsproducten zijn opgenomen.

Het festival heeft daarom producten uit de green care Professional-lijn van Werner & Mertz geïntroduceerd. Twee producten zijn cradle-to-cradle-gecertificeerd: de allesreiniger Tanet orange en de ruiten- en spiegelreiniger Glass cleaner. Pukkelpop gebruikte zowel op het festivalterrein, back-

stage als op de camping WC lemon als WC-reiniger en Lavamant sensation-handzeeppompjes. Specifiek in de backstage werden het Activ liquid-wasmiddel en het Manudish-afwasmiddel van green care Professional ingezet.

Informatie: www.pukkelpop.be, www.wmprof-news.com Foto: Jokko

Actualités des

produits

Kimberly-Clark lance un nouveau distributeur de serviettes en rouleau Kimberly-Clark Professional a lancé son nouveau système Scott Max. La longueur d’un rouleau de serviettes Scott Max est de 350 mètres. Le distributeur de serviettes en rouleau spécial « Aquarius » distribue des serviettes de 25 centimètres ; un rouleau en contient donc pas moins de 1 400. Grâce à cette capacité de distribution élevée, le système privilégie le confort de l’utilisateur et l’efficacité du nettoyage : l’accroissement de la capacité implique un remplissage moins fréquent, et donc, une réduction des coûts de main-d’œuvre. Les ser-

viettes sont distribuées sans devoir toucher le distributeur. Le Système Scott Max contribue ainsi à la réduction des contaminations croisées et à la prolifération bactérienne. Les coûts d’utilisation sont bas et l’entretien est facile. Une solution parfaite pour les lieux fréquentés comme les toilettes et les plans de travail des locaux de travail, les cuisines et partout où l’on transforme des denrées alimentaires, ainsi que dans les lieux publics (par exemple, les hôpitaux, les aéroports et les stades sportifs).

Informations : www.kcprofessional.be

Les clubs de vacances Vayamundo aménagés avec Satino Black Les toilettes publiques dans les clubs de Vayamundo à Ostende et à Houffalize dans les Ardennes sont aménagées avec Satino Black.

Les hôtes ont également du papier toilette Satino Black à disposition dans les chambres.

Le club de vacances Vayamundo exploite deux clubs en Belgique : Vayamundo De Kinkhoorn & Ravelingen à Ostende et Vayamundo Ol Fosse d’Outh à Houffalize. « L’ESR a été élu très explicitement pour être l’un des piliers de la politique », déclare Gino

Vermeersch (directeur des achats). « En premier lieu, l’homme est central chez Vayamundo. En outre, nous collaborons essentiellement avec des fournisseurs qui livrent des produits durables et qui souhaitent conclure des partenariats constructifs avec nous.

Satino Black satisfait à toutes nos exigences pour nos aménagements de toilettes et affiche en outre un rayonnement épuré et moderne. » Informations : www.vanhoutum.nl, www.vayamundo.be

Les festivaliers de Pukkelpop se lavent les mains avec du savon durable Lors de la trentième édition de Pukkelpop, on a proposé des produits de nettoyage green care Professional sur le terrain et au camping du festival. Pukkelpop avait déjà été récompensée pour des éditions antérieures du Yourope Green’n’Clean Award, une reconnaissance internationale pour les festivals respectueux de l’environnement.

L’organisation continue maintenant sur sa lancée avec des améliorations et des nou-

veautés, grâce à un plan environnemental intégral, reprenant également des produits d’entretien durables.

C’est pourquoi le festival a introduit des produits de la gamme green care Professional de Werner & Mertz. Deux produits sont certifiés cradle to cradle : le nettoyant universel Tanet orange et le nettoyant pour vitres et miroirs Glass cleaner. Pukkelpop a utilisé tant sur le terrain du festival, dans

les coulisses qu’au camping WC lemon comme nettoyant pour toilettes et les pompes à savon pour les mains Lavamant sensation. Dans les coulisses, on a spécifiquement utilisé la lessive Activ liquid et le liquide vaisselle Manudish de green care Professional.

Informations : www.pukkelpop.be, www.wmprof-news.com Photo : Jokko

47

Schoonmaak Trivia Denkt u alles over schoonmaak te weten? Met deze Trivia test u in hoeverre uw schoonmaakkennis nog up-to-date is. Veel succes en als u klaar bent, vindt u op pagina 50 de juiste antwoorden (er is maar één antwoord mogelijk).

Tekst: Cor van der Velden

1. Onder ideale omstandigheden kunnen sommige micro-organismen zich vermenigvuldigen tot: a. ongeveer 1 miljoen. b. meer dan 4 miljard. c. ongeveer 500 miljoen.

2. a. b. c.

Op de schaal van Mohs kunnen we: glans van verschillende harde vloerbedekkingen aflezen. de hardheid van materialen aflezen. de mate van biologische afbreekbaarheid van detergentia aflezen.

3. Met een refractometer kunnen we: a. het percentage vaste stoffen in een vloeistof bepalen. b. de effectiviteit van een stofzuiger bepalen door de millimeter waterkolom te meten. c. de waterhardheid meten.

4. Wat betekent de CE-markering op onder andere machines? a. Conformité Economique, dat het product op economische levensduur is getest. b. Chimique Evalué, dat het product bestand is tegen chemische invloeden. c. Conformité Européenne, dat het product aan Europese richtlijnen voldoet.

5. a. b. c.

In welke steensoort kunnen we fossielen aantreffen?

Een afzettingsgesteente Een omvormingsgesteente Een stollingsgesteente

6. Wat is de bijpassende pH-volgorde van: ammonia, periodieke sanitairreiniger, doucheschuim en stripper? a. 4, 2, 7 en 14 b. 12, 2, 7 en 9 c. 7, 4, 14 en 3

48

7. Wat zijn ziekenhuisbacteriën? a. Deze bacteriën komen uitsluitend voor in ziekenhuizen. b. Dit zijn bacteriën die door verschillende oorzaken een hoge resistentie tegen antibiotica hebben ontwikkeld. c. Deze bacteriesoorten zijn gekweekt in ziekenhuizen maar komen nu overal voor.

8. De aanwezigheid van MRSA in een ziekenhuis is een indicatie: a. dat dit ziekenhuis ongelukkigerwijze op een of andere wijze deze bacterie binnen haar muren heeft gekregen. b. dat er niet zo best schoongemaakt wordt. c. dat het desinfectiebeleid in dit ziekenhuis onder de loep genomen moet worden.

9. Het percentage vaste stoffen in een reiniger is ongeveer: a. tussen 2 en 5 procent. b. tussen 10 en 20 procent. c. tussen 30 en 40 procent.

10. Een hoge viscositeit van een reiniger: a. geeft aan dat het percentage vaste stoffen in de vloeistof zeer hoog is. b. geeft aan dat het zeer geconcentreerd is en dus verdund moet worden. c. zegt niets over het reinigend vermogen.

Le quizz du nettoyage Vous pensez déjà tout savoir sur le nettoyage ? Découvrez si vos connaissances sont encore à jour grâce à ce quizz consacré au nettoyage. Avant tout, bonne chance ! Quand vous aurez fini, découvrez les bonnes réponses en page 50 (une seule bonne réponse est possible).

Texte : Cor van der Velden

1. Lorsque les conditions sont réunies, certains microorganismes peuvent se reproduire à concurrence de : a. environ 1 million. b. plus de 4 milliards. c. environ 500 millions.

2. a. b. c.

L’échelle de Mohs sert à lire : la brillance des différents revêtements de sol en dur. la dureté des matériaux. le niveau de biodégradabilité des produits détersifs.

3. Un réfractomètre permet de : a. déterminer le pourcentage de matières solides dans un liquide. b. déterminer l’efficacité d’un aspirateur en mesurant la pression en mm H2O. c. mesurer la dureté de l’eau.

4. Que signifie le marquage CE figurant, entre autres, sur les machines ? a. « Conformité Économique », qui signifie que le produit a été testé quant à sa durée de vie économique. b. « Chimique Évalué », qui veut dire que le produit est à l’épreuve des influences chimiques. c. « Conformité Européenne », pour signifier que le produit satisfait aux directives européennes.

5. a. b. c.

Dans quel type de pierre rencontre-t-on des fossiles ?

La roche sédimentaire La roche métamorphique La roche magmatique

7. Que sont les « bactéries d’hôpitaux » ? a. Des bactéries que l’on ne trouve que dans les hôpitaux. b. Des bactéries qui, pour différents motifs, ont développé une haute résistance aux antibiotiques. c. Des espèces de bactéries qui ont été cultivées expérimentalement dans les hôpitaux, mais que l’on retrouve désormais partout.

8. La présence de SARM dans un hôpital indique que : a. cet hôpital a malheureusement été infecté de l’une ou l’autre façon par cette bactérie. b. que la qualité du nettoyage laisse à désirer. c. que la politique de désinfection dans cet hôpital doit faire l’objet d’une sérieuse enquête.

9. La concentration de matières solides dans un produit de nettoyage est comprise entre : a. 2 et 5 pour cent. b. 10 et 20 pour cent. c. 30 et 40 pour cent.

10. Lorsqu’un produit de nettoyage présente une viscosité élevée : a. cela signifie que la part de matières solides dans le liquide est très élevée. b. cela signifie qu’il est très concentré et qu’il faut partant le diluer. c. cela ne dit rien de plus quant à ses propriétés détersives.

6. À quels pH correspondent, dans l’ordre : ammoniaques, produit de nettoyage sanitaire périodique, savon de douche et décapant stripper ? a. 4, 2, 7 et 14 b. 12, 2, 7 et 9 c. 7, 4, 14 et 3

49

COLOFON/COLOPHON Vormgeving: APPR bv, Merit op de Dijk (art direction)

Redactieraad: Sven Aerts, Marc Celen, Bart Cleymans, Peter DePloey, Bernard Goeminne, Sarah van Mossevelde, Els Nys, Cor van der Velden

Magazine is in België gratis voor een ieder die kan aantonen professioneel bij schoonmaakonderhoud betrokken te zijn. De aanvraag van het abonnement dient schriftelijk te gebeuren en vergezeld te gaan van een visitekaartje of werkgeversverklaring. De uiteindelijke toewijzing van het abonnement is voorbehouden aan APPR bv.

Abonnementen kunnen aangevraagd worden bij: APPR bv, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Nederland.Voor inschrijving wordt eenmalig € 49,00 in rekening gebracht.

Abonnementen: Een jaarabonnement op Proper

Advertentie-exploitatie: Herman Wessels, e-mail: herman@appr.nl

Propre Magazine est une édition d’APPR www.appr.nl 3ème année

Conseil de rédaction : Sven Aerts, Marc Celen, Bart Cleymans, Peter DePloey, Bernard Goeminne, Sarah van Mossevelde, Els Nys, Cor van der Velden

Magazine est gratuit en Belgique pour toute personne pouvant prouver être concernée par le domaine du nettoyage dans le cadre professionnel. La demande d’abonnement doit être formulée par écrit et être accompagnée d’une carte de visite ou d’une déclaration de l’employeur.

La décision finale quant à l’attribution de l’abonnement revient à APPR bv/sa. Les abonnements peuvent être demandés à: APPR bv, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Pays-Bas. Pour l’inscription, une participation unique de 49,00 € est demandée.

Abonnements : Un abonnement annuel à Propre

Annonce-exploitation : Herman Wessels, e-mail : herman@appr.nl

Proper Magazine is een uitgave van APPR, www.appr.nl 3e jaargang Realisatie: APPR bv, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Nederland, tel: 00 31 (0)35 694 28 78, Ellen Dobbelaar, ellen@propermagazine.be Anya Vos, anya@propermagazine.be

Réalisation : APPR bv, Postbus 5135, 1410 AC Naarden, Pays-Bas, Tél. : 00 31 (0)35 694 28 78, Ellen Dobbelaar, ellen@propermagazine.be Anya Vos, anya@propermagazine.be

Druk: Ten Brink, Meppel, Nederland Verschijningsfrequentie: 4 maal per jaar Auteursrecht: Zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van APPR bv mag niets uit deze uitgave openbaar worden gemaakt of op welke wijze dan ook vermenigvuldigd.

Mise en page : APPR bv, Merit op de Dijk (art direction) Impression : Ten Brink, Meppel, Pays-Bas Fréquence de parution : 4 fois par an Droits d’auteur : Aucun élément de cette édition ne peut être rendu public ou être reproduit de quelque manière que ce soit sans autorisation écrite préalable d’APPR bv/sa.

ADVERTENTIES/ANNONCEURS AaRiverside BV .......................................................................32

Rodus Wastechniek B.V. ..........................................................26

Atir België bvba ...................................................................... 41

SCA Hygiëne Products Zeist B.V. .............................................. 51

Care NV .................................................................................45

Werner & Mertz Benelux S.A. ....................................................2

CleanDeal ............................................................................. 37

Van Houtum B.V. .....................................................................28

Dr. Schnell Chemie GmbH ...................................................... 37

Vermop Salmon GmbH ...........................................................26

Eureka Floorcare Kathagen NV ..............................................50 GoCleaning ...........................................................................32 Kärcher N.V. ............................................................................52

Antwoorden Schoonmaak Trivia (pagina 48)

Kimberly-Clark Professional B.V. ..............................................40

Les bonnes réponses le quiz du nettoyage (page 48)

Numatic International ............................................................44

1b, 2b, 3a, 4c, 5a, 6b, 7b, 8a, 9b, 10c

advertentie

VAECHEINGES

e c o lo

g y m e ets ec o n o m y

www.eureka-floorcare.be

M

t van op maahoefte uw be KATHAGEN N.V. • IT Peerderbaan 1423 • I3960 Bree • België • T +32 (0) 89 46 37 94

Voor gratis demo of advies bel: +32 (0)89 46.37.94 of mail naar info@eureka-floorcare.be

Des solutions d’hygiène qui font durablement la différence

Chez Tork®, la qualité du produit et l‘environnement vont de pair. Nos distributeurs et nos recharges offrent d’excellentes performances et réduisent la consommation et la quantité de déchets. Ils permettent de réaliser des économies tout en contribuant à protéger l‘environnement.

Si vous apercevez le logo Tork sur un emballage, vous êtes certain que le produit emballé est conçu pour prendre soin de vous et de l‘environnement.

Pour plus d’information concernant des essuie-mains, papier toilette, savons, serviettes, papier d’essuyage ou chiffons de nettoyage, veuillez consulter le site site www.tork.be

www.tork.be / info@tork.be

De schrob-/zuigmachines van Kärcher zijn onontbeerlijke apparaten voor professionele schoonmaakbedrijven. Ze zijn ideaal voor een perfecte reiniging en onderhoud van harde en elastische oppervlakken. Van basisreiniging, onderhoudsverzorging tot en met polijsten. In het midden van het oppervlak net zo perfect als aan de randen. Het resultaat is altijd hygiënisch glanzend schoon.

Kärcher NV Industrieweg 12 2320 Hoogstraten Tel: 03 340 07 11 Fax: 03 314 64 43 info@be.kaercher.com www.karcher.be

Wilt u meer informatie over de schrob-/zuigmachines van Kärcher, of heeft u een algemene reinigingsvraag?

Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Mail naar reinigingsadvies@be.kaercher.com voor gratis en vrijblijvend reinigingsadvies.

GRATIS ADVIES