GASTRONOMÍA
TABASQUEÑA PRESENTE EN
Masterchef ESCRIBEN
LOLINIEVES LOLINIEVES FRANCELIARODRÍGUEZ FRANCELIA RODRÍGUEZ DANIELAMIERYTERÁN DANIELA MIERYTERÁN FRANCISCOMARCÍN FRANCISCO MARCÍN
Enlaces ODALISGÓMEZ ODALIS GÓMEZ YMICHEL MICHELESCALLE ESCALLE ALESSIASILVA ALESSIA SILVA YGERMÁN GERMÁNGUTIÉRREZ GUTIÉRREZ
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GUÍA TURISTICA EN
TABASCO
10 COSAS QUE NO TE PUEDES PERDER
jiménez EL ARTE DE REVOLUCIONAR LA FOTOGRAFÍA Por CARLOS ARCIA O. Fotografía KASEY KERBOX
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AQUÍ TABASCO | EDICIÓN 27 | INVIERNO 2020 - 2021
LUPITA VIDAL
Juez invitada en Masterchef
BODAS
Alessia Silva & Germán Gutiérrez Odalis Gómez y Michel Escalle
ESCRIBEN
Loli Nieves Francelia Rodríguez Daniela Mier y Terán Francisco Marcín
FUTUROS ESPOSOS
Linda Azcuaga & Carlos Curi Sara Ferráez & Rafael Juárez Mariana Iturbide & Luis Novelo Esther Falcón & José Armengol Paula Olguín & Mario Ceballos María Fernández & Juan José Carrera Montserrat Cano & José Antonio Hernández Silvia Gutiérrez & Diego Naveda
E N P O R TA DA
HENRYJ I M É N E Z 16
EXITOSO FOTÓGRAFO INTERNACIONAL
Conoce al joven comalcalquense con quien platicamos de sus inicios, logros, superación y de la importancia de tener bien clara cada meta en la vida. Hoy vive muy feliz y comprometido en Los Ángeles, California junto a Kasey Kerbox; modelo y fotógrafo profesional.
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EDITORIAL 20-21 “UN RETO PARA MUCHOS”
LA REVISTA DE LOS
tabasquenos
www.aquitabasco.mx DIRECTORA GENERAL Luisa V. Ancona Rodríguez luisa.ancona@aquitabasco.mx
Tel. (993) 1.31.06.71
DIRECTOR OPERATIVO Fernando A. Priego González fernandopriego@aquitabasco.mx
Tel. (993) 3.42.79.65
DIRECTOR EDITORIAL
Carlos D. Arcia Olivares carlos.arcia@aquitabasco.mx Tel. 9932 24 67 32
CONTENT MANAGER Regina Ortega Ancona reginaort@aquitabasco.mx
FOTOGRAFÍA DE PORTADA Kasey Kerbox
FOTOGRAFÍA & VIDEO Víctor García sociales@aquitabasco.mx
DISEÑO GRÁFICO
Paula Sol arteydiseno@aquitabasco.mx
DISEÑO WEB
Nirvana Media Desing sistema@nirvanamedia.mx
CRÉDITO Y COBRANZAS
Mayra Y. de los Santos Oliva creditoycobranza@aquitabasco.mx
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espedimos un año atípico con muchas interrogantes y pocas respuestas a ello. Es tiempo de asumir el cambio de realidad, ser pacientes, de mirar con agradecimiento y enfrentarnos a un nuevo presente en el que es preciso reeducarnos con respeto para cuidarnos y cuidar a nuestros semejantes. Este 2020 nos puso a prueba de manera abrupta y desafiante, un año que será recordado pues a todos nos cambió la vida de una u otra forma, así que habrá que sumar la creatividad para seguir reinventándonos en nuestros hogares, oficina… ¿y porque no? para volver a viajar desde nuestra nueva normalidad. Desde la primera edición en Julio del 2016 nuestra misión ha sido resaltar y engrandecer lo excepcional que tiene nuestro Tabasco, en especial a las personas que están dejando huella en nuestro país o fuera de él; a través de su trabajo, constancia e ingenio y que son orgullosos de ser tabasqueños. Entender quiénes somos y hacía donde vamos
no es tarea fácil, algunos incluso jamás lleguen a entender el significado real de lo que llaman “misión” en la vida. Para nuestro invitado especial el camino no ha sido fácil, pero tampoco imposible ya que más allá de un juicio de primera impresión, detrás de todo se encuentra un joven que a pesar de haber tenido limites económicos, no le fue de impedimento para desarrollarse en lo que más ama; la fotografía. Hoy Henry Jiménez es un talentoso fotógrafo e influencer reconocido de manera internacional por su versatilidad, dinamismo y calidad en su trabajo.
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Fernando A. Priego G.
AQUÍ TABASCO, Año 4 Número 27, Invierno 2020 - 2021, Revista BiEdición Digital Invierno 2020 - 2021, puesta en circulación por AQUÍ mestral, Número del Certificado de Reserva de Derechos al Uso ExcluTABASCO. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no sivo del Título que expide el Instituto Nacional del Derecho de Autor: reflejan necesariamente el punto de vista del editor. Queda Totalmente prohi04-2017-010417220700-102, Número del Certificado de Licitud de Tíbida la reproducción parcial o total de esta publicación por cualquier método. tulo y Contenido: 16872, Dirección: Circuito Benzua 103 Fracc. Real del Sur, CP. 86170. Villahermosa, Tabasco, México. WWW.AQUITABASCO.COM l INVIERNO 2020 | 2021
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LOS CONCURSANTES DÁNDOLE LA BIENVENIDA A LA RECONOCIDA CHEF TABASQUEÑA
ANETTE MICHEL, LUPITA VIDAL, JOSÉ RAMÓN CASTILLO, BETTY VÁZQUEZ Y ADRIÁN HERRERA
CHEFS BETTY Y LUPITA, PENDIENTES DE LA PREPARACIÓN DE OSVALDO
LUPITA VIDAL
PROMUEVE GASTRONOMÍA TABASQUEÑA EN
MASTERCHEF
LA RECONOCIDA CHEF SE UNIÓ A LA LISTA DE INVITADOS ESPECIALES DE LA COCINA MÁS FAMOSA DE MÉXICO. LA PARTICIPACIÓN MARCA UN REFERENTE A NIVEL NACIONAL, SIENDO EN ESTA OCASIÓN LA PRIMERA TABASQUEÑA INVITADA COMO JURADO ESPECIAL. vel nacional y transmitido por Tv Azteca. Los participantes conocieron de cerca y cocinaron el pez emblemático de nuestro estado; el pejelagarto. A lo largo de cada una de sus temporadas la producción de este popular reality show gastronómico ha tenido como invitados a reconocidos chef de talla nacional e internacional. Hoy por hoy la chef Vidal Aguilar es considerada una gran exponente de la cultura gastronómica tabasqueña.
FOTOGRAFÍA JESÚS DAVID
Aquel sueño y las ganas de participar se hicieron realidad para la tabasqueña gracias al arduo trabajo que ha tenido a través de estos años al promover la gastronomía, costumbres, cultura, ingredientes y por supuesto la cocina tabasqueña a nivel nacional. La invitación oficial de participar y grabar su colaboración como juez en la caja secreta de eliminación se hizo el pasado mes de octubre, siendo el 11 de Diciembre el lanzamiento a ni-
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ISABEL, ORIGINARIA DE QUINTANA ROO, ESCUCHANDO LA TABASQUEÑA JUNTO CON ATENCIÓN LOS TIPS DE l WWW.AQUITABASCO.COM INVIERNO 2020 | 2021 A LA CONDUCTORA VIDAL AGUILAR ANETTE MICHEL
EL CHEF HERRERA ESCUCHANDO LAS INDICACIONES DE SU GRAN AMIGA LUPITA
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UNA LLUVIA DE PIROTECNIA FUE TESTIGO DEL ROMÁNTICO BESO AL TÉRMINO DE LA CEREMONIA CIVIL
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ROMÁNTICO ENLACE
ALESSIA S I LVA GERMÁN
GUTIÉRREZ
FAMILIA SÁNCHEZ DE LA FUENTE
Una promesa de amor y respeto fue el compromiso que asumieron durante la cita más importante de sus vidas, la unión de su boda civil que tuvo lugar en un conocido residencial de Villahermosa. Llenos de amor y felicidad Alessia y Germán celebraron su unión luego de meses de planearla. En la ceremonia cilvi estuvieron acompañados de sus más cercanos familiares y amigos. El momento más esperado llegó para los ahora esposos y con el la bendición de sus padres, quienes les desearon lo mejor en esta nueva etapa y que será para toda la vida. Posterior a este tan emotivo momento, fue sellado con un romántico beso, mismo que fue enmarcado por una lluvia de juegos pirotécnicos. Los invitados bailaron, cantaron y compartieron un momento muy especial en la vida de la joven pareja. GERMÁN, GERMÁN Y JIMMY GUTIÉRREZ
JULY ESTALA, LUISA GURRÍA, ALESSIA SILVA, DANIELA MARES Y NANCY REYNOSO
EL BRINDIS FUE EL MOMENTO PERFECTO PARA DESEAR LO MEJOR A LOS AHORA ESPOSOS
ALESSIA Y GERMÁN
PEPE SILVA
SALUD
Hablamos de cambios, los experimentamos, los vivimos, algunos nisiquiera los controlamos, y así vamos todo el tiempo en constante evolución.
“THE SHIFT, 21 DÍAS PARA CAMBIAR DE CHIP” POR / LOLI NIEVES
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reo que al hacer comparaciones o ejemplos automáticamente entendemos mejor un concepto, así que voy a hacer una analogía, super corta, pero que a mi me ayuda a explicar este proyecto.
El “apellido” de The shift es BODY + MIND porque creo justamente en eso. El cuerpo y la mente están conectados y un verdadero cambio necesita esa conexión entre los dos, al final del día uno es reflejo del otro, y para verte y sentirte bien por fuera, lo mismo tiene que suceder por dentro.
En nuestras computadoras usamos la tecla “shift” cuando queremos cambiar o modificar algo en el teclado, cuando queremos que en vez de escribir eso que está configurado en automático, se escriba algo diferente.
Cuando el reto de RETOP estaba por terminar yo no quería dejar de dar mis clases, pues aparte estaba viendo cambios en mi cuerpo que amaba, entonces decidí seguir haciéndolo pero desde mi Instagram personal dando algunos workouts y subiendo mis ejercicios de introspección.
Dicho esto, creo que por el nombre te puedes dar idea, que hablar de “The Shift”, significa hacer un cambio. Todos tenemos metas y objetivos por lograr, y casi siempre son los mismos, y casi siempre queremos más, pero, ¿Por qué nos cuesta tanto trabajo lograrlo? Creo que para todos el 2020 fue sin duda un año diferente, retador, complejo, que al “encerrarnos” nos hizo hacer, sin buscarlo, un trabajo enorme de introspección y conocimiento de nosotros mismos hacia el interior. De la mano de este viaje hacia adentro nace: The Shift. Y bueno ya sin darle tantas vueltas al asunto, yo desde hace algunos años desde que decidí bajar de peso (antes era muy gordita) me he metido mucho a todo el mundo fitness y ahora también de wellness, de hecho soy coach de indoor cycling en Beatride que como siempre se ha portado increíble para apoyar este proyecto. FITNESS COAH @theshift @beatridestudio @susanafiesta
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Pero bueno, siguiendo el tema, en la cuarentena me llegó una propuesta de dar clases de funcional para el reto que estaba haciendo una marca de CDMX que se llama Retop, dude muchísimo en aceptar pero finalmente les dije que sí, sin yo saber que ese sería el principio de este camino.
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Sinceramente fue impresionante y yo no cabía de emoción de ver la respuesta que estaba teniendo de la gente, y era una respuesta que se sentía de corazón. Me empezaron a llegar miles de mensajes echándome porras, contándome de sus experiencias, de que habían hecho click con algo que dije; eso me motivó a lanzar el reto que se llama “The shift, 21 días para cambiar de chip”. Hoy en día para mi ya es mucho más que un reto, es un equipo, una comunidad. No solo soy yo, sino, es el plan alimenticio delicioso y coaching nutricional de Mafer, los rituales hermosos para intencionar el día de Paty, los ejercicios matadores de fuerza de Vale, es cada uno de los diferentes talleres que nos dan mujeres increíbles para transmitirnos su magia que van desde arteterapia, hasta moda, y por supuesto es cada uno de los “shifters” que deciden sumarse a este cambio, que deciden crear esa mejor versión y nos van motivando a todos al compartir su transformación.
The Shift nos engloba a todos y la energía que se siente en el reto y los cambios que se ven ahí solamente me confirma, que cuando no logramos lo que queremos, es porque no estamos uniendo lo más poderoso que tenemos: mente y cuerpo. Nunca es tarde para querer ser mejor, así que espero que se sumen al equipo de The shift pronto, ahí nos vemos.
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LA CANCIÓN “SENTIRME VIVO” DE EMMANUEL FUE ELEGIDA POR LOS ESPOSOS PARA HACER SU ENTRADA A LA RECEPCIÓN
& MICHEL
MÁGICA VELADA VIVIERON
ODALIS
UNA DE LAS MEJORES Y MÁS ELEGANTES BODAS DE ESTE 2020 FUE SIN DUDA LA QUE PROTAGONIZARON LOS AHORA ESPOSOS EN UNA EMOTIVA MISA Y UNA LUJOSA RECEPCIÓN EN EL HOTEL GRAND OASIS CANCÚN. reja junto a sus invitados se trasladaron a la espectacular recepción que ya los esperaba en la Arena Oasis del mismo resort. Los recién casados hicieron su entrada triunfal con la canción de Emmanuel “Sentirme vivo”, para después bailar su primer vals como esposos bajo la melodia “El color de tus ojos” de la banda MS. Fue una divertida y muy concurrida boda, los novios y presentes gozaron de principio a fin la celebración.
BAJO LA MELODIA “EL COLOR DE TUS OJOS” DE LA BANDA MS, LOS RECIÉN CASADOS BAILARON SU PRIMER VALS
FOTOGRAFÍA CORTESÍA
LOS RECIÉN CASADOS DURANTE LA CEREMONIA RELIGIOSA EN LA PARROQUIA DE CRISTO REY
La parroquia de Cristo Rey de Cancún, Quintana Roo fue perfecta para unir sus vidas en una elegante ceremonia religiosa. Odalis y Michel estuvieron rodeados en todo momento del amor de familiares, amigos, personalidades del ámbito político, empresarios y celebrities del mundo del espectáculo que viajaron de varias partes de la república mexicana para acompañarlos. Luego de pronunciar sus votos en un ambiente de jubilo, la feliz pa-
OSWALDO ESCALLE Y ODALIS MILLAR, PAPÁS DE LOS NOVIOS
MYRIAM ESCOBAR, ODALIS, JULIO CÉSAR CHÁVEZ, MICHEL, PEPE GÓMEZ Y ODALIS MILLAR
LUIS, ILIANA, SERGIO, YANET, JULIO, TERE, ODALIS, MICHEL, ELSY, ISIDRO, BLANCA Y OSCAR
EL CANTANTE LORENZO MÉNDEZ, DE LOS FAMOSOS INVITADOS A AMENIZAR LA CELEBRACIÓN
JOSÉ ALBERTO GÓMEZ, HERMANO DE LA NOVIA
ANTONIO PRIEGO ANA MARÍA DE Y MARÍA DOLORESESCALLE, MAMÁ SÁNCHEZ DEL NOVIO
GABRIEL SOTO
IRINA BAEVA
FABIOLA RAYA Y CLAUDIO ROMERO
HENRY JIMÉNEZ DEMUESTRA AL MUNDO QUE EL QUERER ES PODER Y QUE CUANDO UNO SE PROPONE ALGO ES PARA CUMPLIRLO. POR CARLOS ARCIA OLIVARES | FOTOGRAFÍA KASEY KERBOX LOCACIÓN VENICE BEACH, LOS ÁNGELES, CALIFORNIA, ESTADOS UNIDOS
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l fotógrafo comalcanquense de tan solo 23 años de edad ha recorrido algunas partes de México, Estados Unidos y el mundo, junto a su cámara. La fotografía femenina y de estilos de vida han sido elegidas por Henry Jiménez Jiménez. Cada imagen tiene un toque especial y único de los lugares increíbles que ha visitado, así como también de las diferentes personalidades del ámbito social y celebridades del espectáculo que se han dejado capturar. Su portafolio de experiencias nos lo comparte en su cuenta oficial de instagram que lleva su nombre, en el ha dejado huella de lo talentoso que puede ser una persona a tan corta edad. Al conocer su historia de vida nos preguntamos ¿Cómo un estudiante de Comunicación toma la decisión de cambiar de profesión para convertirse en fotógrafo? Y ¿Qué historias le ha dejado el camino recorrido? En entrevista exclusiva para Aquí Tabasco, desde Los Ángeles, California nos abre su corazón para conocer a fondo lo que no sabíamos de este famoso influencers, sus anecdotas, referentes en el mundo de la fotografía y la razón de lo que se habla de él por todos
Todavía sigo sin creerlo, es como si mi mundo hubiera cambiado, pero sigo siendo el mismo, miles de cosas han pasado en mi vida ultimamente, como que estamos viviendo oficialmente juntos en un increíble departamento en Los
Ángeles”
SEGURAMENTE HAS ESCUCHADO HABLAR DE HENRY JIMÉNEZ, EL FOTÓGRAFO RECONOCIDO POR SUS INCREÍBLES FOTOGRAFÍAS QUE COMPARTE EN SU CUENTA OFICIAL DE INSTAGRAM. SÍ AÚN NO LO CONOCES AQUÍ TE PLATICAMOS LOS DETALLES DE SUS INICIOS Y EL AMOR HACIA LA FOTOGRÁFÍA; SU VERDADERA PASIÓN.
VIDA PERSONAL E INICIOS DE LA FOTOGRAFÍA EN SU VIDA
Creció es una ranchería llamada Centro Tular en el municipio de Comalcalco, Tabasco. Siempre estuvo rodeado de árboles y animales de granja; mucha de su inspiración fotográfica viene de ahí, ¡ama la jungla!. Toda su adolescencia trabajó en el estudio fotográfico de sus hermanos, era su pequeño negocio familiar. Nunca le gustó hacer fotos de sociales pero tenía que hacerlo, esa parte le dio muchísima experiencia profesional.
DE COMUNICÓLOGO A EXITOSO FOTÓGRAFO INTERNACIONAL
A los 17 años se mudó a Guadalajara a estudiar la universidad. Estudió solo un semestre la carrera de Comunicación y Artes Audiovisuales en el ITESO en la Universidad Jesuita de Guadalajara. En ese proceso universitario se dio cuenta que estudiar no era lo suyo, siempre pensó que a lo que se quería dedicar no necesitaba estudios, más bien queria empezar a poner en practica su talento. Siempre tuvo el apoyo de sus hermanos pero no le parecía justo que gastaran tanto dinero en él, muy a parte de que la universidad era demasiado costosa. No le gustan las etiquetas, Henry Jiménez es mucho más que solo un fotógrafo. Es extremadamente cambiante, le encantan los retos, hacer cosas diferente todo el tiempo; cree que eso es lo que más le ha ayudado en su corta carrera como fotógrafo. Importantes celebridades del mundo del espectáculo han posado para el, entre ellos, Danna Paola, Aislinn y Vadhir Derbez, Mauricio Ochmann, Michelle Sala, Bárbara Mori, Juan Pablo Minor, Camila Sodi, Natalia Barulich, Ester Expósito y muchísimos más.
IDEAS ÚNICAS Y LOCAS, PARTE DE SU ÉXITO
Es un soñador innato, perfeccionista y no se detiene hasta conseguir lo quiere. Su pequeño gran problema es que suele compararse muchísimo pero es algo en lo que trabaja día con día. Cree que todos vivimos vidas diferentes y debemos amar lo que tenemos y apreciar dónde estamos. Tiene muchos sueños, uno de ellos es comprarse una casa en Los Hamptons. Nunca le gusta pensar a dónde quiere llegar, la vida da mil vueltas. “Si mañana quiero ser astronauta intentaré todo por lograrlo” asegura el comalcalquense.
SUS CLIENTES, LO MEJOR DE SUS SHOOTS
No sólo busca hacer fotos increíbles o un final feliz, siempre piensa de que manera pueden comunicar sus clientes algo especial a través de sus fotografías. Todos sus shoots han sido especiales, no puede remarcar uno más que otro porque todos son distintos y los disfruta al máximo, si tiene que nombrar uno, sería cuando fotografía a su novio; ama tanto hacerlo.
La fotografía para mí es como el mejor arte que puede existir, es esa forma de congelar momentos que lo hace tan hermoso” EL AMOR LLEGÓ A SU VIDA, HOY ESTÁ COMPROMETIDO Y PRÓXIMO A CASARSE CON EL MODELO Y FOTÓGRAFO DE ORIGEN NORTEAMERICANO
Se encuentra muy feliz, Kasey Kerbox es su primer amor. Se conocieron en la ciudad de Tulum en enero de 2020, desde ese momento no se han separado, comenta que estaban destinados a encontrarse. Actualmente tienen muchos proyectos juntos y están viviendo un gran sueño en Los Ángeles en California. Se encuentran planeando su boda, será en Hawaii, todavía no saben con exactitud la fecha, debido al COVID; los acompañarán sus amigos más cercanos. La familia de su prometido lo ama; son excelentes personas, la suya aún no acepta su sexualidad en especial su mamá pero tiene fe que algún día lo hará; la entiende, tiene otra ideología y eso es respetable.
¿CÓMO, CUÁNDO Y DÓNDE INICIA TU VIDA EN EL MUNDO DE LA FOTOGRAFÍA?
Inicia prácticamente desde que tengo memoria, desde muy niño me encantaba modelar, posar, tomarme fotos, eso me hacía sentir mejor. Posterior encontré mucha satisfacción fotografiando a mis amigos, y cualquier cosa que me pareciera interesante. Fun fact aprendi a usar photoshop cuando tenia 9 años.
¿QUÉ FOTÓGRAFOS FAMOSOS HAN INFLUIDO EN TI?
Bruce Weber, Jorden Keith, Alessio Albi son mis favoritos, me inspiran día a día, su trabajo es único y especial.
¿CÓMO HA SIDO LA ACEPTACIÓN DE TU TRABAJO EN TABASCO Y MÉXICO?
En México me considero como uno de los fotógrafos más influyentes. Me siento afortunado que muchos quieren trabajar conmigo y eso es una gran bendición. Todos los días recibo mensajes de jóvenes que se sienten inspirados por mi arte y eso es lo más reconfortante de mi carrera.
“Desea tus sueños tanto como respirar y se harán realidad”
Importantes celebrities del mundo del espectáculo han posado para el, entre ellos;
Michelle Sala, Bárbara Mori, Danna Paola, Aislinn y Vadhir Derbez, Mauricio Ochmann, Juan Pablo Minor, Camila Sodi, Natalia Barulich, Ester Expósito y muchísimos más.
Nombre ¿QUÉ EMOCIONES GENERA SER EXITOSO EN EL MUNDO DE LA FOTOGRAFÍA Y TABASQUEÑO A LA VEZ?
Se siente muy bien aunque siempre deseamos más. Estoy en ese punto donde quiero ser reconocido no solo en mi país sino en todo el mundo; ahora viviendo en Los Ángeles veo ese sueño muy cerca.
¿CONSIDERAS QUE EL MUNDO DE LA FOTOGRAFÍA SE HA CONVERTIDO EN UN ESPECTÁCULO SOLO APTO PARA CELEBRITIES?
No, esto es como decir que tomarse fotos es solo cosa de modelos, la fotografía es para todo el que quiere.
PROFESIONALMENTE, ¿TE SIENTES SATISFECHO?
Sí, siento que estoy viviendo la mejor etapa de toda mi vida, estoy seguro que vienen cosas mejores. En esta vida a veces estamos abajo ó arriba, el punto es que siempre debemos ser positivo ante cualquier adversidad.
¿CUÁLES SON TUS PLANES PARA ESTE 2021?
Trabajar en mis proyecto, quiero hacer una película y desde luego ya estamos planeando nuestra boda.
¿CUÁLES SON LOS RETOS MÁS DIFÍCILES QUE HAS AFRONTADO DESDE QUE COMENZASTE CON TU CARRERA?
Creo que el no tener los recursos económicos, aunque ha decir verdad eso me dio la fortaleza de romper estereotipos y poder demostrar al mundo que cuando se quiere se puede.
¿CUÁLES HAN SIDO LOS OBSTÁCULOS A LOS QUE TE HAS ENFRENTADO COMO PERSONA Y PROFESIONALMENTE?
Como mencioné, el hecho de compararme constantemente ha sido un gran problema pero cada día logro controlarlo, sigo trabajando en ello.
B Á S I C O S
• Henry Jiménez Jiménez Fecha de nacimiento
• 6 de Septiembre de 1997 Hermanos
•5
Signo
• Virgo
Lugar para vacacionar
• Hawaii Bebida
• Piña colada Religión
• La Vida
Red social • Instagram Tus costumbres diarias
• Meditar y tomar mis fotos
COMPROMETIDOS PRÓXIMOS A
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JOSÉ ANTONIO HERNÁNDEZ Y MONTSERRAT CANO
MARÍA FERNÁNDEZ Y JUAN JOSÉ CARRERA
2020 será un año recordado por todos, en especial por estas parejas tabasqueñas y de familias muy queridas por nuestra sociedad ya que decidieron hacer oficial su compromiso y poner fecha a su tan esperado matrimonio. Muchos han pospuesto su enlace religioso o cilvil en varias ocasiones por la situación en la que el mundo entero se encuentra viviendo, pero eso no ha sido impedimento, ya que algunos han decidido que el 2021 será el año del amor en donde las campañas sonarán, esto anunciando el final de un lindo noviazgo y el inicio de una nueva etapa en sus vidas. Tanto ellos como sus familias ya se encuentran afinando los preparativos para que su boda sea la mejor y por supuesto recordada. Tabasco, Mérida y el tan paradisíaco caribe mexicano, serán los destinos perfectos para que sus invitados los acompañen en una fecha tan especial. No quisimos despedir este año sin recordar quienes serán los próximos que dirán “Sí, acepto” ante los ojos de Dios o las leyes civiles. Que sean tan felices como hasta ahora.
RAFAEL JUÁREZ Y SARA FERRÁEZ
MARIO CEBALLOS Y PAULA OLGUÍN
Enhorab u ena
ESTHER FALCÓN Y JOSÉ ARMENGOL CARLOS CURI Y LINDA AZCUAGA
MARIANA ITURBIDE Y LUIS NOVELO SILVIA GUTIÉRREZ Y DIEGO NAVEDA
TENDENCIA
DEL PODER FEMENINO DE LOS 80 AL ESTILO VAQUERO: LAS 3 TENDENCIAS DE PRIMAVERA-VERANO 2021 DICTADAS POR LA MODA MEXICANA POR / FRANCELIA RODRÍGUEZ
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n pasadas ediciones, la Mercedes-Benz Fashion Week México había iniciado en las escalinatas del Ángel de la Independencia con el viento capitalino acariciando las creaciones de los diseñadores. Sin embargo, este 2020 debido a la pandemia del Covid-19, la Semana oficial de la Moda nacional apostó por lo digital, presentándose a través de YouTube en el pasado mes de octubre.
Pese a que el miedo al contagio ha generado que otras pasarelas propongan ropa que nos cubra de pies a cabeza, para la temporada primavera verano 2021 el diseño mexicano presentó una moda esperanzadora, divertida y llena de movimiento para una vida post confinamiento. Por eso, aquí te dejamos las 3 tendencias que marcarán la próxima temporada. PODER FEMENINO OCHENTERO El diseñador Alfredo Martínez, inspirado en el aclamado fotógrafo Helmut Newton, presentó blusas con hombros al aire así como vestidos y bomber jackets brillantes con lentejuelas y las famosas hombreras de impacto de los 80, en tonos como el gris, negro y azul rey. En un guiño a la época glam, la marca mexicana Bernarda, inspirada en las cactáceas con una colorimetría basada en el verde y sus distintas tonalidades, propuso un vestido de piel con maxi manga y capas en tornasol. EDITORA DE MODA NACIONAL
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UN VIBRANTE Y ROMÁNTICO ROJO CEREZA En un estilo más romántico pero lleno de fuerza
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y vida, el rojo cereza toma el protagonismo. Desde la moda artesanal de Armando Takeda en blusas y vestidos de lino, pasando por los total looks monocolor en blazers y pantalones de cuero de Cynthia Buttenklepper, hasta la marca mexicana Hua con bodies completos de manga larga con transparencias en un aire de sensualidad. Puedes combinar este color con el vino, blanco, beige, negro e incluso hasta con rayas marineras y rosa mexicano. FLECOS EN CLAVE COWBOY Y GLAM ROCK Para la temporada 2021, la nueva normalidad mexicana vendrá acompañada de los flecos en todas sus versiones y combinaciones, en una nueva reinterpretación del estilo cowboy. La mujer multifacética de la diseñadora Lorena Saravia presentó en la Semana de la Moda mexicana ponchos de gamuza de color marrón con flecos. En esta misma línea, Montserrat Messeguer, hija de la famosa diseñadora mexicana Lydia Lavín y que debutó en la plataforma, propuso en un fashion film al puro estilo western y rodeo de los años 70, flecos en ponchos de tejido de punto, camisas de piel y hasta en cinturones. Si quieres lograr esta estética te recomendamos colores crudos, grises, tonos vino, café, ladrillo y negro. En un toque glam rock, nuevamente Alfredo Martínez dio brillo con aplicaciones de cristales en blazers y vestidos mini de cuello alto, mientras que Bernarda volvió a tomar el tornasol y los flecos como su aliado en un conjunto de crop top y falda larga. Un complemento perfecto para tu look de tendencia con flecos son las botas vaqueras o botines metálicos, otro statement para la próxima temporada.
ANA PAULA DURANTE EL CONCIERTO EN SUZHOU, CHINA
TABASQUEÑA CANTA EN
EL RECITAL DE MÚSICA REUNIÓ A JÓVENES COMPOSITORES
El espectáculo se llevó a cabo el pasado mes de noviembre en China y tuvo como invitada a la soprano tabasqueña quien participó junto a la Orquesta Sinfónica de Suzhou bajo la dirección del Maestro Daye Lin, quien ha dirigido a las mejores orquestas en el mundo. El espectáculo fue organizado por el ISING International Festival en Suzhou, China y grabado por la CCTV para ser transmitido por televisión en una
“Poemas de Dinastía Tang” EN CHINA
SE TRATA DE LA CANTANTE ANA PAULA CUNNINGHAM MALAGÓN QUIEN FORMÓ PARTE DE LA PREMIER MUNDIAL DE MÚSICA ORIGINAL DE JÓVENES COMPOSITORES INTERNACIONALES.
fecha posterior. Al evento acudieron importantísimos representantes del gobierno de aquel país asiático. Con la presentación de este grupo de artistas, se convierten en los primeros interpretes que el gobierno chino permite entrar al país durante la crisis del covid-19. Cabe destacar que al término de este evento, Ana Paula junto a los demás interpretes viajaron al Norte de China para realizar un tour de recitales de ópera.
LA SOPRANO FUE LA ÚNICA TABASQUEÑA EN PARTICIPAR EN EL EVENTO ECOS DE LOS ANTIGUOS
EL ESPECTÁCULO FUE ORGANIZADO POR EL ISING INTERNATIONAL FESTIVAL
MALAGÓN PARTICIPÓ JUNTO A LA ORQUESTA SINFÓNICA DE SUZHOU
GASTRONOMÍA
EL BACALAO
DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN POR / DANIELA MIER Y TERÁN
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l arbolito de navidad, los regalos envueltos desde papel periódico hasta papel de diseñador, la decoración, las posadas, las piñatas, la comida… Celebrar la Navidad en mi familia es de las cosas más bonitas que disfruto en todo el año, pero sin duda, algo que caracteriza y diferencía a este grupo de locos es el amor por la comida. Desde pequeña mis abuelos maternos, tenían la tradición de iniciar este día cocinando. Mi abuelo con su famosísimo pavo y camotes horneados, y mi abuela con su emblemático bacalao. Mis hermanos y primos ayudábamos en lo que podíamos, sin embargo, ellos dirigían una deliciosa orquesta que finalizaba con toda la familia en un mismo comedor y disfrutando de platillos exquisitos que después de los años, hemos terminado hasta rifándonos los sobrantes.
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Mi abuela era ama de casa y aunque cocinaba delicioso, nunca se consideró una gran cocinera, sin embargo, a lo largo de los años, desarrolló una gran habilidad que nos dejaba literalmente pasmados. Tardó algunos años, pero logró personalizar la receta de su famoso bacalao que ya no era una simple reunión de ingredientes sino un platillo que te transportaba a un lugar de amor, de unión y de paz, un requisito de toda la familia para la gran cena. Después siguió mi mamá, hasta la fecha no ha logrado imitar perfectamente la sazón de mi abuela, pero igualmente ella hizo esta receta propia con su toque personal y el amor por la familia. Y después llegué yo, con esta pasión por la cocina que no solo siento crecer día con día, sino que, este tipo de recetas mantienen viva la tradición de tantos años, el amor de mis abuelos y la presencia de los que ya no están. Por esto, ahora yo agrego mi granito de arena a esta receta, que, aunque ahora le agrego mi sazón, es una receta que ha perdurado de generación en generación y que, espero la disfruten en familia tanto como yo la he disfrutado todos estos años.
Daniela Mier @danielamiert
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INGREDIENTES • Bacalo 1 kg • Cebolla blanca 600 grs • Perejil 1 manojo • Papa 1 kg • Bolillo 1 pieza • Ajo 1 cabeza • Jitomate 3 kgs • Leche 500 ml • Aceitunas al gusto • Pimiento morrón 1 lata • Pimienta negra • Canela • Clavo PREPARACIÓN Un día antes, se pone a remojar el bacalao cambiando 2 veces el agua. Se deja en remojo el chile con las especias. Al día siguiente, se cuece el bacalao con mitad de agua y mitad de leche hasta cubrir, sin hervir. Se limpia y se parte en pedazos chicos (reservar el caldo de cocción). El bolillo se rebana y se fríe un poco hasta dorar. Se muele el bolillo con las especias y el chile junto con el agua en que se remojó. La cebolla y el ajo se pican y se acitronan muy bien. Se le agrega el perejil picado fino a que se fría muy bien. Se añade la mezcla de especias, el chile y el pan, también la leche en la que se coció el bacalao, el jugo de las aceitunas y los pimientos. Ya que está todo bien frito se le agrega el jitomate asado y colado a que se fría perfectamente bien (se tiene que estar moviendo constantemente para que no se pegue). Cuando ya esta listo se añade el bacalao, las papas hervidas y partidas en cuadritos, las aceitunas y los pimientos. Se deja hervir un rato a fuego bajo para que se espese. ¡Se acompaña con chiles güeros y a disfrutar!
¡Provecho y muy Feliz Navidad! l
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ARTE
“A TRAVÉS DE MI PINCEL” POR / FRANCISCO MARCÍN
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l arte es una herramienta para mostrar la complejidad de nuestro ser, de nuestro mundo interno, considero cada una de mis obras como un espejo, que exhibe nuestro propio universo, las realidades personales. Más allá de mostrar algo bonito, busco retratar lo inmaterial, conceptos abstractos como el miedo o el amor e invitar así a la introspección. Hemos visto flores o paisajes ser pintados a la perfección y con gran detalle, pero ¿cómo sabemos que alguno de éstos conceptos ha sido plasmado correctamente, siendo elementos de nuestra vida tan subjetivos? Busco mediante la experimentación acercarme a el “eso” que nos hace humanos. Tabasco es un lugar con mucha historia, nuestros ancestros nos han dejado un gran legado que se ve reflejado en nuestras obras; nuestras vivencias y recuerdos; calles y rincones. Nuestro Estado ha sido cuna de grandes artistas, y tenemos el deber de levantar el acervo cultural compartirla con México y el resto del mundo. El arte es un refugio, un lugar para experimentar, expresarse libremente y sentirse identificado, donde una parte de nuestra alma y nuestra cultura influye en la interpretación que le damos a la obra que estamos observando, en ese momento debemos preguntarnos, ¿qué siento al ver esto?, ¿cómo creo que se sentía el artista al realizar esta obra?, observar las pinceladas, las lineas, las texturas y materiales utilizados, reflexionar acerca del por qué de la obra.
ARTISTA PLÁSTICO Francisco Marcin Art @franciscomarcinart @franciscomarcin
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Actualmente estoy colaborando con la marca italiana Dolce & Gabbana, interviniendo su calzado para darle un toque artístico, que el cliente se lleve una pieza original y pintada a mano que refleje un poco de su personalidad, creando una experiencia única para el cliente. Símbolos emblemáticos de la marca como el Sagrado Corazón o las flores, busco darles mi toque personal, con una pincelada más suelta y añadiendo algunas líneas sin dirección características de mi trabajo personal.
INVIERNO 2020 | 2021
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WWW.AQUITABASCO.COM
TA B A S C O Turismo de aventura ¡ TE ES TA MOS E S P E R AN DO!
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n Tabasco, se escribió la historia del México prehispánico y del actual México criollo. Bienvenido a Tabasco, un edén rodeado de maravillas naturales, cuna de la cultura madre de Mesoamérica, la Olmeca y un destino de experiencias memorables donde te aguardan aventuras extraordinarias. Tabasco es agua y energía. Su ubicación lo convierte en la puerta de entrada al sureste mexicano y al Mundo Maya; epicentro de la industria petrolera y centro regional de entretenimiento, servicios y comunicaciones. Posee el 53% de agua dulce de todo el país. Ocupa el primer lugar en producción de cacao y ganadería; y segundo lugar en producción de plátano. Su escasa altitud y el clima cálido y húmedo, conforman un paisaje irreverentemente verde y tropical, surcado por ríos y ocupado por extensas lagunas, numerosas zonas de pantanos y hermosas playas que ofrecen al visitante un paraíso para la pesca deportiva, el avistamiento de aves, ecoturismo, turismo de aventura, entre otras actividades.
10 Cosas que no te puedes perder: Visitar el Parque Museo La Venta y tomarte una foto con la colosal cabeza Olmeca. Disfrutar de la herencia gastronómica ancestral y degustar el tradicional pejelagarto. Recorrer los 3 ecosistemas de Tabasco (selva, laguna y sabana) en el Centro de Interpretación y Convivencia con la Naturaleza YUMKÁ. Descubrir el interesante proceso de elaboración del chocolate tabasqueño en nuestras impresionantes haciendas cacaoteras y degustar la bebida de dioses. Conocer el Museo Regional de Antropología Carlos Pellicer Cámara, considerado el segundo museo más importante de México. Probar el pozol, bebida refrescante a base de cacao, o bien de una horchata de la Catedral del Señor de Tabasco en Villahermosa. Explorar el interesante ecosistema de los Pantanos de Centla y descubrir su importancia en nuestro planeta. Disfrutar de una agradable caminata por el Pueblo Mágico de Tapijulapa y vivir la experiencia en los talleres artesanales del mimbre mutusay. Admirar un bello atardecer en exóticas playas y degustar deliciosos ostiones al tapesco en Paraíso o Centla. Conocer las distintas propuestas gastronómicas de cocineras tradicionales y de chefs de talla internacional.