Restaurante el Conchodromo by Aracely Marin

Acajutla

La flor del marisco

Escuela Superior Franciscana Especializada ESFE/AGAPE

Integrantes  Yesenia Elizabeth Patriz  Astrid Marisol Sánchez  Grecia Karina Vásquez  Marvin Alexander Sintigo  Lic. Natalia Montti  Carrera: Técnico en Gestión y Desarrollo Turístico  Modulo: Promoción de atractivos turísticos  Proyecto: Promoción al Restaurante Conchodromo El Ranchon ( empresa turística)

Índice

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Contenido Generalidades del municipio Polos turísticos Atractivos de Metalío Atractivos de Acajutla Atractivos de Los Cobanos Redes Sociales del Restaurante Conchodromo El Ranchon

Pág. 4 6 7 9 15 18

Todo esto y más vívelo en el Restaurante Conchodromo El Ranchon, Metalío Dirección: Calle la Playa a mano derecha, a 4 Km del desvió Metalío

Acajutla Generalidades Límites geográficos

Toponimia

Norte Municipios:

Acajutla en náhuatl es: Acayutla, y se divide de la siguiente manera:

Este Municipios:

 Guaymango  Santo Domingo

Acat: caña, carrizo, vara, matas y sub arbusto Ayut: tortuga

Sur

Oeste Municipio:

 Océano Pacifico

Tla: sufijo locativo De tal modo que su etimología es: “lugar de Tortugas y Matas “

 Sonsonate

 Jujutla

División política N.

Ubicación geográfica

Cantones

Metalío

El Sunza

San Julián

Valle Nuevo

Sálamo

Morro Grande

Santa Rosa El Coyol

Punta Remedios, Los Cobanos

Extensión territorial Población El municipio de Acajutla se localiza en la Republica de El Salvador, en el departamento de Sonsonate ubicado a KM 20 85

Ciudad Sonsonate San Salvador

166.6 KM 52,359

Topografía N. Zonas 1 Plana 2 Semiplena 3 Zonas altas  Montañas Miramar  Costa Brava  Santa Isabel  El Peñón  La loma de Miramar

liderado por Pedro de Alvarado salió victorioso, pero asimismo resulto flechado en el muslo izquierdo por el Príncipe “ ATONAL”(Sol de agua) dejándolo cojo para todo la vida.

MSNM 20 90

150

Actividades económicas

Vegetación

Bosque subtropicales

Especies de arboles Mangle colorado Mangle negro Madre sal Papaturro Ojushte Volador Conacaste Morro Pepeto Madrecacao Pino de ocote Nance Roble Anono jocote

Portuaria Agricultura

Pesca

Comercio y turismo El comercio de la zona es variado y se localiza básicamente alrededor del mercado Central de la ciudad con tipo de comercio de abastecimiento para la población local, sin ningún tipo de especialidad, además está el comercio informal ubicado en forma dispersa siempre alrededor del mercado y terminal de buses, como también a lo largo de las principales calles y avenidas.

Hecho histórico más relevante

También está el comercio turístico que están playas de la ciudad. Existen lugares con servicios de alojamiento sencillos y comida, algunos no cumplen con las normas de higiene y salubridad, con sistemas constructivos obsoletos, pero también se está desarrollando un área de restaurantes y hoteles de calidad y son un atractivo para los visitantes, además existen una gran variedad de comercio que van desde una tienda, restaurante auto hoteles y farmacias

Batalla de Acaxual (1524) Cuando Don Pedro de Alvarado venia de conquistar tierras Aztecas se decidió por órdenes de Hernán Cortez conquistar tierras Cuscatlecas, entrando por las riveras del rio Paz hasta llegar Acajutla donde visualizo un grupo de pipiles en el cual tuvo que enfrentar un 8 junio de 1524 en la desembocadura del rio Sensunapan en el cual se originó unas de las batallas más sangrientas de la historia de la conquista de El Salvador en donde el grupo 5

Polos turísticos  Metalío  Acajutla  Los Cobanos

Mapa turístico con los Atractivos del municipio de Acajutla

Cuando visites La Playa Metalío, te invitamos al Restaurante Conchodromo El Ranchón para que disfrutes de sus ricos Mariscos Cómo lleg

Como llegar

Atractivos de Metalío

Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 259 que hace su rrecorrido hasta la Frontera, bajarse en el Desvio Metalio para luego tomar un mototaxi que la llevara hacia el destino

Metalío es uno de los cantones más desarrollados del municipio de Acajutla alcanzando un nivel turístico bastante interesante, debido a sus atractivos que se clasifican de esta manera: Clasificación Naturales

Atractivos  Playa Metalío  Bocana

Acontecimientos  Fiestas patronales

Playa Metalío

Características 3 kilómetros de playa  Arena negra  Realización de pesca artesanal  Alcanza olas de 1.80 m

Restaurante Conchodromo El Ranchón

Bocana Metalío

Características  Profundidad en invierno 6 m y verano 3m  Viajes en lanchas  Rodeado por un manglar  Rodeado por ranchos

Ven y disfruta nuestro coctel de conchas

Receta del coctel de Concha Ingredientes:        

Ostras o conchas (curiles) Tomate picado (cortado finamente) Cebolla picada (cortada finamente) Cilantro picado (cortado finamente) Jugo de limón Salsa inglesa Gotas de chile Sal al gusto Elaboración:



Saque las conchas (curiles) u ostras de sus conchas y con todo y su líquido póngalos en un recipiente hondo, córtelos en pedacitos pequeños. Agregue el tomate, la cebolla y el cilantro junto con la salsa inglesa, las gotas de chile, el jugo de limón y sal al gusto. Revolver todo junto hasta que esté bien mezclado y servir frio en copas de coctel acompañado de una cerveza.

Fiestas patronales Restaurante Conchodromo El Ranchón

Características       

Procesiones en honor a San José Misas Campo de la feria Discomóviles Jaripeo Show en vivos Grupos musicales

Camarones al ajillo Disfrútalos solamente en el Restaurante Conchodromo El Ranchón

Cómo llegar Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 259 que hace su rrecorrido hasta la Frontera, bajarse en el Desvio Metalio para luego tomar un mototaxi que la llevara hacia el campo de la feria sino tambien puede irse caminando y aprovechar comprar algunos dulces, en vehiculo utiliza la carretera CA 12 Sonsonate – Acajutla y la CA 1 Kilo 5 – Frontera La Hachudura en el cual debe desviarse en el desvio Metalio hacia la derecha y encarrilarse a la calle El Buelevard

Ingredientes 1 libra de camarones 2 cdas de mantequilla Ajo en polvo 2 dientes de ajo pelado y finamente rallado 1 cdita de cilantro picado 2 cdas de jugo de limón Sal y pimienta al gusto.

Elaboración  Pela y lava los camarones. Derrite la mantequilla en una cacerola y sofríe los ajos y agrega el perejil y los camarones.  Cuando los camarones estén cocidos y hayan cambiado de color agrega el jugo de limón, el ajo en polvo y la sal y pimienta.  Verifica la sazón.  Deja cocinar un poquito más y sirve.

Atractivos de Acajutla Polo turístico que cuenta con la mayoría de los atractivos del municipio a continuación te lo detallamos Clasificación Atractivos Naturales  Playa Atonal  Bocana Sensunapan  Cueva del pirata Monumentales  Muelle de hierro  Bodega San Roque y San Rafael  La Burrita  Puerto de Acajutla Acontecimientos  Fiestas patronales

 Profundidad en invierno 6 m y en verano 3 m  Su desembocadura es formas de n

Playa Atonal Restaurante Conchodromo, El Ranchón

Características  1 kilómetro de playa  Arena negra  Vestigios de Muelle de Hierro, además de un motor de barco  Actividades deportivas  Alquiler de ranchos

Como llegar Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 252 que hace su rrecorrido hasta la Ciudad de Acajutla, bajarse enfrente del Mercado municipal para luego tomar un mototaxi que la llevara hacia la Playa y en vehiculo utiliza la carretera CA 12 para luego desviarse sobre el Bulevard 25 Febrero

Disfruta una cerveza Pilsener A tan solo

$1.25

Bocana Sensunapan

La cueva del pirata

Características

 Profundidad en invierno 6 m y en verano 3 m  Su desembocadura es forma de n

 Las cuevas tienen una altura entre 1.80 m a 1.20 m  Superficie de peña  Visitas según la mareas

Como L legar Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 252 que hace su rrecorrido hasta la Ciudad de Acajutla, bajarse enfrente del Mercado municipal para luego tomar un mototaxi que la llevara hacia la Playa y en vehiculo utiliza la carretera CA 12 para luego desviarse sobre Bulevard 25 de Febrero

Muelle de Hierro

Restaurante Conchodromo El Ranchón

Características  10 metros de estructuras de hierro  Bases de hierro  Estructura que son reliquias del muelle de hierro por el año de 1800 Como llegar Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 252 que hace su rrecorrido hasta la Ciudad de Acajutla, bajarse enfrente del Mercado municipal para luego tomar un mototaxi que la llevara hacia la Playa y en vehiculo utiliza la carretera CA 12 para luego desviarse sobre Bulevard 25 de Febrero, posteriormente declinarse hacia la playa Atonal en el cual esta ubicado sobre la misma.

Coctel Salsa rosada Hazlo tuyo por solo…

$6.50

Aquí te va la receta Ingredientes      

200 gramos de camarones pequeños 1 hoja de lechuga fresca 3 cucharadas de mayonesa 3 gotitas de salsa Tabasco pimienta recién molida a gusto Chile Elaboración:

Verter los camarones en agua hirviendo y retirar tras pocos segundos. El tiempo exacto depende del tipo de camarones que están utilizando: si se trata de camarones frescos serán suficientes 10-15 segundos, para camarones congelados deberán dejarlos unos 40-50 segundos. Es importante no exceder con los tiempos de cocción para que los camarones queden mórbidos y más sabrosos. Dejar enfriar los camarones. Por mientras limpiar y cortar la ensalada y preparar la salsa rosada juntando mayonesa, kétchup y Tabasco. En cuanto los camarones se hayan enfriado, añadir la ensalada y salsa y dejar reposar una media hora en el refrigerador. Antes de servir guarnir con una generosa cantidad de pimienta recién molida.

Según la ocasión, los camarones en salsa rosada se pueden ofrecer en platos normales

Bodega San Roque y San Rafael

La burrita Características

Características  Lamina de Inglaterra  Edificación de ladrillos  Altura de 8 m

 Tiene 118 años de estar en tierras portuarias  Funcionaba a base de vapor  Contaba con cinco carrito  Fue remodelada por la alcaldía hace cinco año

Restaurante Conchodromo El Ranchón

Puerto de Acajutla Características  Cuenta con tres muelles  Capacidad de 6 a 8 barcos  El más importante del país y C.A  Sistemas de exportación y descarga

Mariscada con Crema Degústalo por….

$12.00

Inténtalo en casa con la receta Ingredientes

1. 2. 3. 4.

1 libra camarones 1/2 libra camarones pequeños 1 libra jaiba 1 libra pescado /bagre/ o puede ser trozos de lonja sin espina 5. 1 tomate finamente picado 6. 1/2 cebolla finamente picada 7. 2 dientes ajos finamente picados 8. 1/4 crema 9. al gusto cilantro y apio finalmente picado y 10. 1/4 mantequilla o margarina 11. 2 sobres pequeños de consomé de camarón 12. harina, opcional 13. nota**: si quieres agregarle más mariscos, puedes agregar: almejas y langosta Elaboración: 1.

2. 14

En la olla sofríe en la mantequilla el ajo, el tomate y a cebolla; agrega las jaibas, luego los camarones, posteriormente agrega el caldo junto con el pescado, el cilantro y el apio. Al hervir nuestra sopa le agregamos la crema, le damos 2 minutos más de hervor y listo. para el caldo: En agua disolveremos los consomés de camarón, si queremos que nuestra sopa especie podemos agregarle harina.

Fiestas patronales

Atractivos de Los Cobanos

 Procesiones en honor a la Santísima Trinidad  Misas  Campo de la feria  Discomóviles  Desfile del correo  Ventas de correo

Polo turístico que cuenta con uno de los atractivos más hermoso del municipio. A continuación se detallan Clasificación Naturales

Atractivos  Playa Los Cobanos  Arrecife Los Cobanos

Como llegar Restaurante Conchodromo El Ranchón

Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 252 que hace su rrecorrido hasta la Ciudad de Acajutla, luego bajarse en frente del Mercado Municipal

Hielerazo Pilsener

$21.00

Restaurante Conchodromo

Restaurante Conchodromo El Ranchón El Ranchón

Cerveza internacional Corona, la tenemos también

$2.00

Restaurante Conchodromo El Ranchón

Playa Los Cobanos

Características  Planta turística  Costa de arena blanca y rocosas  Arrecife Como llegar

Carne a la parrilla

$ 5.50

Comételo por tan solo

Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 257 que hace su rrecorrido hasta Los Cobanos, el cual lo deja a escasos metros de la palya y en vehiculo por la CA 12, luego tomar la Carretera Los Cobanos.

Esta receta para ti Ingredientes          

800 gr. de carne de ternera 1/2 l. de vino tinto 3 cucharadas de mostaza de Dijon 3 hojas de laurel La piel rallada de 1/2 limón 2 cebollas 5 ajos Perejil Pimienta Sal Elaboración

Para preparar esta carne a la parrilla lo que haremos es cortar la carne en trozos medianos. Después partiremos también la cebolla en trozos grandes. Cogemos una bolsa grande, de las de congelar, e introducimos la ternera, el vino, la mostaza, el laurel, la piel del limón, la cebolla, los ajos, y un poco de perejil, pimienta y sal. Cerramos la bolsa bien, y la removemos para que se mezclen bien todos los ingredientes. A continuación, la metemos en el frigorífico, y la mantenemos durante al menos 10 horas (si es posible más). Durante este tiempo, de vez en cuando, cogeremos la bolsa y la agitaremos. Transcurrido el tiempo de marinado, echaremos el contenido de la bolsa en un bol. Rescataremos la carne, la pondremos sobre la parrilla caliente, y dejaremos que se haga por todos lados. Mientras, la untaremos con los jugos que tenemos en el bol, para que la carne a la parrilla nos quede bien.

Ven y disfruta de los atractivos turísticos de Acajutla y no te olvides de visitar El Restaurante Conchodromo El Ranchón y goza de todos sus productos y servicios entre los cuales se destacan:

Arrecife Los Cobanos

Características

    

Aproximadamente 200 especies  Aproximadamente 1 kilómetro de arrecife  Formaciones rocosas  Diversidad de algas y esqueletos de coralinos 

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Como llegar Desde San Salvador se toma la Ruta 205 en la terminal de Occidente par llegar a la terminal de Sonsonate y posteriormente abordar la ruta 257 que hace su rrecorrido hasta Los Cobanos, el cual lo deja a escasos metros de la palya y en vehiculo por la CA 12, luego tomar la Carretera Los Cobanos.

Mariscos Cocteles Carnes Bebidas naturales Cervezas nacionales e internacionales Servicios Piscinas Habitaciones Parqueo Salas de restaurante Grupos musicales

Redes sociales del Restaurante Conchodromo El Ranchรณn

N . 1

Redes

Se encuentra como elconchodromometalio @hotmail.com

El Ranchon Conchodromo

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El Ranchon Conchodromo

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