第
04
期
2016.04.15-05.15
总第 400 本期 48 版 每月 15 日出版
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C21
Archilier Architecture 灵动的艺术沉淀之美 Archilier Architecture 是 一 家 总 部 位 于 美 国 纽 约， 同 时 在 上 海 设 有 工 作 室 的 美 国 建 筑 设 计 公 司， 致 力 于 为 客 户 提 供 优 质 的 城 市 与 度 假 酒 店， 住 宅 与 商 业， 城 市 综 合 体 与 大 型 小 区 规 划 等 各 种 类 型 项 目 的 建 筑 设 计 服 务， 尤 其 在 高 端 酒 店 设 计 领 域 建 树 颇 丰。 除了在天目湖崭新亮相的豪华精品度 假 新 品 牌 WEI; 其 设 计 的 项 目 包 括 瑞 吉 酒店和海天大酒店 2 座酒店的青岛地 标海天中心城市综合体 ; 海南第一家 都喜度假酒店 ; 北京长城脚下的一座 新精品酒店 ; 纽约曼哈顿的一个奢华 住宅与酒店综合体 ; 美国洛杉矶的 2 座 城 市 酒 店 等 等。 此 次，Archilier Architecture 在 AHF 第 十 一 届 中 国 酒 店星光奖颁奖典礼上获得了中国最佳 酒 店 设 计 机 构 奖。 会 后， 记 者 会 见 了 Archilier 董 事 长 盛 开 先 生， 请 他 与 我们探讨一下对酒店建筑设计的一些 独特看法。
Archilier 董事长 盛 开
《中国酒店采购报》：盛总，在历 年 设 计 的 酒 店 建 筑 当 中， 请 问 您 最 为 满意的是哪个作品？ 盛开：建筑和许多艺术一样，是遗 憾 的 艺 术， 而 且 是 要 经 历 一 个 工 种 更 为 复 杂 的 创 作 过 程。 一 件 作 品 建 设 完 成后，建筑师会总觉得可以做得更好， 希望最满意的是下一个。 《中国酒店采购报》：您为酒店建 筑 服 务 这 么 多 年， 请 问 对 酒 店 建 筑 设 计和酒店服务有怎样的理解？ 盛开：建筑设计都是因地制宜的， 而酒店设计的地域性及其体现的文化 内 涵 更 为 重 要。 例 如 我 们 设 计 的 天 目 湖 WEI 奢 华 精 品 酒 店 坐 拥 风 景 如 画 的 天 目 湖， 依 山 傍 水 碧 波 浩 淼， 是 体 现 东方优雅精致之美的精品酒店 , 是植 根 于 中 国 的 首 创 的 第 一 家 WEI； 而 海 天瑞吉则是地处现代化都市，拥有“青 岛 市 第 一 高 楼 ” 的 美 誉， 独 揽 广 阔 全 海 景 的 城 市 酒 店， 是 源 于 欧 美 的 喜 达 屋的百年奢华老店。同为奢华酒店，设
计 的 切 入 点 完 全 不 一 样。 Archilier Architecture (AA) 的设计没有固定 的 语 汇， 我 们 的 narrative( 故 事 性 ) 完 全 取 灵 感 于 建 筑 的 地 点， 品 牌 文 化 和 甲 方 述 求。 我 把 酒 店 的 体 验 分 为 硬 件 和 软 件， 酒 店 建 筑 的 物 理 体 量， 流 线组织规划，空间大小，用料是硬件， 而 酒 店 服 务 是 软 件。 酒 店 物 理 上， 硬 件 上 所 彰 显 的 气 质， 氛 围 和 软 件 上 的 服 务， 管 理 体 现 的 品 牌 文 化 结 合 在 一 起 形 成 综 合 的 客 户 体 验。 酒 店 设 计 注 重 的 是 空 间， 流 线 给 使 用 者 的 体 验 感 受。 而 优 质 贴 心 的 服 务 是 客 人 使 用， 享 受 营 造 的 酒 店 场 所 的 催 化 剂。 两 方 面都推敲好，才是优秀的酒店。 《 中 国 酒 店 采 购 报 》： 请 问 在 当 今 同 行 业 当 中， 您 认 为 Archilier 的 优 势 的 是 什 么？ 是 怎 么 取 得 这 个 优 势 的？ 盛开：我们公司的优势在于有国际 化 的 视 野， 总 部 在 纽 约， 集 聚 了 来 自 世 界 各 地 非 常 优 秀 的 设 计 师， 掌 握 着
最 前 沿 的 设 计 脉 搏， 不 同 的 文 化 种 族 思 想 相 互 交 汇， 迸 发 出 新 的 视 点 和 角 度， 同 时 我 们 又 非 常 了 解 中 国 当 地 文 化 的 精 髓， 能 够 植 根 于 不 同 项 目 的 实 际 情 况 去 钻 研， 从 而 能 更 好 的 重 现 甲 方 的 想 法。 另 一 方 面， 我 们 有 别 于 其 他 公 司 金 字 塔 式 的 分 级 管 理 模 式， 在 设计上我们公司则采用的是水平式管 理。 不 拘 一 格 绛 人 才， 使 很 多 年 轻 设 计师在资深设计师的带领下有充分发 挥 的 空 间， 营 造 出 一 个 很 好 的 创 造 氛 围。 对于酒店未来发展趋势这一看法 上， 盛 开 先 生 认 为 现 在 的 酒 店 设 计 更 倾 向 于 设 计 型 的 酒 店， 体 验 式 的 精 品 酒店以及多元的有差异化的新品牌的 创 立 将 是 酒 店 未 来 发 展 的 一 个 趋 势。 健康的酒店发展同时应该配合酒店细 致 贴 心 的 服 务， 令 客 人 有 一 种 宾 至 如 归的感觉。
2016.04.15-05.15
中国酒店采购报