PROFESIONAL DELMES Francisco Arevalo lleva ‘Esperanza de Vida a los niños con cáncer. PAG.6
EDICIÓN:FLORIDA/MAYO DE 2009
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revistamassalud.com
MUNDO
INFANTIL
Aprendamos a conocer los índices de crecimiento de nuestros hijos. PAG.8
NOTI
SALUD
A(H1N1) CONSEJOS PARA EVITAR EL CONTAGIO
En fase 3 de prueba nuevo medicamento para combatir la Hepatitis B PAG.15
PAG.
3 CISTITIS INFECCIÓN DE ORINA Es una inflamación de la vejiga que causa una sensación de ardor al orinar, presencia de sangre en la orina, dolor y fiebre.
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TIPS DE BELLEZA NORMA CAMERO RENO
IMPORTACIA DE LAS VITAMINAS EN LA BELLEZA
DIRECTOR HONORARIO DR. RODRIGO BARCELÓ EDITORES ANTONIO DEL VALLE DANIEL V. VALLEJO JEFE PRODUCCIÓN Y DISEÑO GRAFICO DANNY VELEZ CONSEJO EDITORIAL DOCTORES:
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ASHLEY ROBAINA JOSÉ VÁSQUEZ ANÍBAL CUEVAS HERNANDO TABOADA LUIS NAPOLEÓN PINZÓN JOSÉ MOLÉ XAVIER CANELLA CARLOS LECHE
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PRODUCCIÓN FOTOGRÁFICA ISABEL MENDOZA
PUBLICIDAD Y VENTAS
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TEL. 813.300.5099 Son parte esencial de la salud y belleza, juegan un papel importante en el cuidado del cuerpo y la piel.
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GERENTE DE DISTRIBUCIÓN RUTH JANNA
PUBLICACIONES
P.O.Box 884 Lutz, FL 33548
10 11 12 13 14 15 UVAS PASAS RICAS EN NUTRIENTES Su aporte nutritivo es muy elevado, además por su alto contenido en minerales y fibras favorece el tránsito intestinal.
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BUSQUE EN LA PAG. 14 EL BEBE DEL MES
PREPRENSA E IMPRESIÓN
La revista +SALUD es una publicación mensual editada y distribuida por Arco Publicaciones. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial de los artículos, fotos y anuncios sin auto-rización de la compañía editora. Las notas, columnas y artículos firmados no reflejan la opinión y el pensamiento de los directores y cada columnista es responsable de lo que escribe. Arco Publicaciones no es reponsable por daños causados por el uso de artículos, opiniones, anuncios, declaraciones y/o garantías expresadas o cualquier otro compromiso que esté de manera implícita en el contenido de esta revista. Con excepción del material suministrado por los clientes, todos los avisos publicitarios son propiedad de Arco Publicaciones, para su uso en otra publicación se requiere la autorización de la casa editora.
La revista +SALUD es un producto editorial con la intención de mejorar el conocimiento sobre la importancia de los diversos temas de actualidad y los múltiples recursos disponibles para el cuidado de la salud familiar. Para lograr este objetivo transmitimos información a través de una revista diseñada para la comunidad hispana. Utilizamos términos simples, de fácil comprensión, para un mejor entendimiento a nuestro lectores sobre el cuidado de la salud y el bienestar de la familia. En nuestras páginas encontrará, un diseño que lo invita a informarse en forma amigable. Tenemos el compromiso de influenciar positivamente a nuestra comunidad con información que nos ayude a tomar conciencia sobre la importancia de mantener buena salud y llevar un estilo de vida saludable. Lo invitamos a que se una a nosotros para lograr que este producto se convierta en la principal fuente informativa en los temas de la salud.
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TEMADEPORTADA
Seguimos cumpliendo Cumplimos un año de vida. ¡Cómo pasa el tiempo! Verdaderamente deprisa. Queremos agradecer los gestos de apoyo recibidos por nuestros lectores a lo largo de estos doce meses. Para nosotros ha sido muy satisfactorio conocer de primera mano, ya sea por las llamadas, los correos electrónicos o por las cartas que hemos recibido, la aceptación que nuestra revista ha recibido de la comunidad. En tan sólo un año Arco Publicaciones ha conseguido los objetivos trazados desde su origen. Crear un medio que transmita información sobre temas de salud en un formato ameno y fácil de entender, que además provea a los hispanos la necesaria para su beneficio y desarrollo. Más Salud, ha conseguido posicionarse en este segmento y ocupar un lugar imprescindible en el mismo. Nos llena de orgullo al comprobar Co-Editor revista +SALUD cuando hablamos con profesionales de la saemail: arcopublicacioness@gmail.com lud, empresarios, distribuidores y por supuesto, con ustedes, nuestros lectores, que nuestra revista atiende a las exigencias informativas que todos en nuestra comunidad estábamos esperando. Desde aquí, especialmente, quieremos agradecer a los profesionales que nos han apoyándo en todo momento y que creyeron en nuestro proyecto. Sin ellos, la revista Más Salud no existiría. Somos y queremos seguir siendo la herramienta imprescindible de consulta para los hispanos y, por eso, tampoco hemos dudado en apoyar iniciativas de obras sociales que ayudan a los más necesitados. Estamos creciendo y no queremos dejar de hacerlos partícipes de nuestra alegría y gran ilusión, pero es más, aprovechamos estas líneas para darles la bienvenida a los lectores de nuestra revista en Clearwater y Brandon. Gracias. Continuamos trabajando por y para ustedes. Los invitamos a enviar sus preguntas o comentarios a nuestros correo electrónico: arcopublicacioness@gmail.com o por correo a nuestra dirección PO Box 884, Land O’Lakes, Fl 33548. ¡Hasta nuestro próximo número! *** Mayo llegó con la preocupante noticia que está conmoviendo al mundo, la gripe AH1N1, la cual ha generado alarma desde México hasta Nueva Zelanda, aunque científicos en EE.UU. coinciden en que la nueva cepa es relativamente benigna en comparación con las que causaron pandemias en el pasado. Aun así, el virus de la gripe AH1N1 parece contagiarse fácilmente entre humanos, razón por la cual hacemos eco de las advertencias venidas de la OMS para prevenir el contagio. En la página 10 encontrara información sobre el tema. Pero lo mejor que nos trae mayo es la celebración del mes de las madres. Revista Más Salud quiere dedicar esta edición a todas las madres, y en especial a aquellas madres que han sido afectadas por el cáncer de mama. A través de diversas alianzas locales y regionales, nuestra revista busca mejorar el acceso a información que contribuya a salvar más vidas de mujeres en nuestra comunidad. ¡FELIZ MES DE LAS MADRE!
NOTADELEDITOR
Antonio Del Valle
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+SALUD MAYO DE 2009
CISTITIS infección de orina
ES UNA INFLAMACIÓN DE LA VEJIGA QUE CAUSA UNA SENSACIÓN DE ARDOR AL ORINAR, PRESENCIA DE SANGRE EN LA ORINA, DOLOR Y FIEBRE. as bacterias que logran entrar a la vejiga son eliminadas durante la micción (acción de orinar), pero si por algún motivo permanecen allí, crecen y se multiplican con mucha facilidad, originando una infección. La incidencia de cistitis es mayor en mujeres porque la uretra es más corta y está más proxima al ano. En los hombres, afecta especialmente a los mayores, que presentan algún tipo de agrandamiento de la próstata. Al obstruirse el flujo de orina y no lograrse un vaciado total de la vejiga, ésta es más suceptible de infectarse.
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CAUSAS Más del 90% de las cistitis son causadas por la Escherichia Coli, bacteria que es común hallar en el intestino. Todos los factores que obstruyan el flujo de orina a nivel de la vejiga o de la uretra aumentan el riesgo de cistitis: Introducción de instrumentos en las vías urinarias (catéteres o cistoscopios), embarazo o diabetes. Las relaciones sexuales pueden aumentar el riesgo de cistitis en mujeres porque las bacterias pueden entrar a través de la uretra. En casos de mujeres con cistitis recurrente podría existir una conexión anormal entre la vagina y la vejiga. Generalmente, la cistitis se cura en unos días, pero en algunos casos la infección se vuelve crónica y puede causar una enfermedad más grave, por ejemplo, una infección de los riñones.
SIGNOS Y SÍNTOMAS Los principales síntomas manifestados en la cistitis son: Z Ardor al orinar Z Orinar con frecuencia Z Deseos de orinar aunque la vejiga esté vacía Z Dolor en la región pubiana Z Pus en la orina o secreción de pus desde la uretra
Si la cistitis no se trata de inmediato, puede causar complicaciones que se manifiestan como: Z Escalofrío Z Fiebre Z Sangre en la orina Z Dolores de espalda que indican una infección renal
DIAGNÓSTICO Es necesario acudir al médico si los síntomas no desaparecen en dos o tres días, si presenta fiebre, escalofrío, dolor de espalda, o si nota la presencia de sangre en la orina, secreción vaginal o del pene. Las mujeres embarazadas y las personas con diabetes, hipertensión (aumento de la presión sanguínea) o problemas renales deben consultar al médico en forma inmediata para evitar que la infección se complique. Una persona que sufre frecuentemente de cistitis debe consultar al urólogo para descartar la posibilidad de anormalidades en la vejiga, los riñones o los uréteres renales. Quizás sea necesario realizar otros exámenes para descubrir la causa orgánica de la cistitis, por ejemplo: análisis de orina con muestras tomadas a distintas horas del día, al comienzo o a la mitad del flujo de la orina. También se puede realizar un pielografía (un tipo de radiografía que permite observar la vejiga y los riñones) o una cistoscopia (donde se utilizan tubos flexibles con un sistema de lentes e iluminación que permite examinar visualmente la vejiga).
TRATAMIENTO Los casos leves de cistitis aguda pueden desaparecer espontáneamente, especialmente si la persona ingiere mucho líquido, lo que estimula las micciones frecuentes que ayudan a eliminar las bacterias de la vejiga. Sin embargo, como siempre existe un riesgo de que la infección se extienda a los riñones, se recomienda su tratamiento con antibióticos durante el período indicado por el médico (generalmente 7 días).
¿CÓMO PREVENIRLA? En muchos casos una buena prevención puede librarnos de sufrir esta molesta infección. Z Cuidar la higiene íntima tras las relaciones sexuales y la defecación. Z Usar lubricantes en las relaciones, para facilitar la penetración Z Beber líquidos abundantemente y tener una alimentación adecuada rica en fibra y alimentos ácidos, ayuda a frenar la infección. Z También es importante beber agua antes de mantener relaciones sexuales así como orinar inmediatamente después del acto pues esto nos ayuda a evacuar bacterias. Z Evitar mantener ropa húmeda en contacto con la zona (después de baños en la piscina o en el mar) y la ropa demasiado ajustada. Z Vigilar el uso de productos como los desodorantes vaginales y otras sustancias irritantes de la zona genital. Prevenir la infección es curarse en salud, evite males mayores para no sufrir los molestos síntomas de la cistitis. Porque la mejor defensa es un buen ataque. MAYO DE 2009 +SALUD 5
PROFESIONALDELMES
FRANCISCO AREVALO
Lleva esperanza a los niños con cancér l doctor Francisco Arévalo ha dedicado su vida a la odontología y es un reconocido miembro de la Sociedad Americana de Odontología Cosmética, siendo su pasión la odontología cosmética y reconstructiva, además de tratamientos como: blanqueamiento dental, tecnología laser para enfermedades periodontales y de encía, tratamientos para pacientes con dolores de cabeza crónicos, dolores de cuello y Trastornos De La Articulación Temporomandibular causados por problemas dentales. Hablamos con el Doctor Francisco Arévalo para conocer más de la persona detrás del profesional. En una amena charla con el Dr. Arévalo descubrimos que la odontología viene por herencia, ya que varios de sus familiares ejercen la profesión. Francisco Arévalo es un reconocido profesional en la comunidad. Lo que poca gente conoce de él es su vocación social, la cual se ve reflejada en “FUNDEVIDA”. A partir de este momento nuestra conversación giró en torno a la Fundación, la cual lleva a cabo una bella obra social con niños que sufren de cáncer en su natal Cartagena.
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FUNDACIÓN ESPERANZA DE VIDA PARA NIÑOS CON CÁNCER Es una organización sin ánimo de lucro cuya misión es otorgar atención integral a niños con cáncer de escasos recursos económicos con la finalidad de contribuir al mejoramiento de su calidad de vida. Su junta Directiva está conformada por un grupo de profesionales y personas con alta sensibilidad humana. La meta a futuro es mejorar la calidad de vida de los niños que sufren de cáncer y su familia, mediante la atención eficaz y oportuna del correcto tratamiento médico, capacitación y creación de microempresas. Estos son algunos de los servicios que FUNDEVIDA ofrece a sus beneficiarios, totalmente gratis: Atención médica especializada, transporte, medicamentos, alimentación al niño y su acompañante. Recreación, celebración de cumpleaños, cumplimientos de sueños a niños en etapa terminal. Auxilios funerarios, asistencia jurídica, psicológica y espiritual, alojamiento y alimentación a los niños remitidos de otros lugares, con su acompañante.
AUXILIO EDUCATIVO Y TALLERES DE CAPACITACIÓN Puedes conocer más de Fundevida visitando su página en internet: http://www.fundevida.org/ También puedes ver más información sobre esta obra social en los siguientes enlaces. Video en youtube: http://www.youtube. com/watch?v=rfgm0yGVJ2k&feature=player_embedded Pagina en Facebook: http://www.facebook.com/group php?gid=10529931915 Si deseas contribuir con Fundevida puedes contactar a Patricia Arévalo al 813-908-8100 o al Club Colombia de Tampa al 813-732-3564 6
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DENTISTAENCASA
La Erosión Dental condición dolorosa y crónica ACTUALMENTE LOS ODONTÓLOGOS ENFRENTAN EL PROBLEMA DE LOS DESGASTES DENTALES, EL CUAL ES DESCONOCIDO PARA LA MAYORÍA DE LA POBLACIÓN. a erosión dental, es el proceso mediante el cual la estructura del diente pierde su integridad de forma patológica, localizada, dolorosa y crónica cuando es atacada por sustancias ácidas. Los ácidos responsables de la erosión no son productos de la flora intraoral sino que provienen de la dieta o fuentes ocupacionales. La erosión dental es causada por los ácidos que se encuentran en muchos productos comunes, como las bebidas suaves, las bebidas deportivas, algunos jugos de fruta y los tés herbales. Cuando estos productos se consumen en exceso, pueden despojar a los dientes del esmalte protector, dejándolos más frágiles y sensibles al dolor. Los ácidos de estos productos pueden ser tan co-
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rrosivos que ni siquiera las bacterias que causan caries pueden sobrevivir a su exposición.
PERSONAS CON UN ALTO RIESGO
Consumen muchas bebidas y comidas ácidas. Tienen poco flujo de saliva o una boca seca. No beben suficiente agua. Beben muchas bebidas que contienen cafeína.
Están deshidratados debido a su estilo de vida activo.
CONSEJOS PARA CONTROLARLA Para controlar la erosión dental, se requiere un control sobre los factores de riesgo relacionados con el estilo de vida y reforzar la resistencia al ácido en los dientes. Algunos consejos importantes: Toma mucha agua. Elije leche, o bebidas no ácidas, en
LA EROSIÓN DENTAL ESTÁ AUMENTANDO EN LOS EE.UU. Según señalan los investigadores de un estudio realizado por el investigadores liderados por Bennett T. Amaechi, profesor de odontología comunitaria del Centro de ciencias de la salud de la Universidad de Texas en San Antonio. El estudio también contó con el apoyo de investigadores de la Universidad de Indiana y de la Universidad de California en San Francisco. El estudio se realizó a 900 estudiantes de escuela media (de entre 10 y 14 años), y hallaron que cerca del treinta por ciento tenía la afección.
lugar de bebidas carbonatadas y zumos de frutas. Limita el consumo de alimentos y bebidas ácidas a las comidas principales. Cepíllate los dientes dos veces al día con una pasta de dientes con flúor. Pregúntale a tu dentista si te benificiarías con un tratamiento adicional de flúor (ej. Un enjuague bucal con flúor). Visita regularmente a tu dentista para chequeos, para poder detectar a tiempo cualquier signo de erosión. Es importante que los profesionales dentales identifiquen la erosión y sus causas antes de que sea demasiado tarde. Debido a que la erosión dental hace que el esmalte dental parezca alisado y reluciente la mayoría de los pacientes no son conscientes de que tienen la condición hasta que el problema es muy grave.
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MUNDOINFANTIL
¿Conoces tu hijo? L todas las formas de medir el crecimiento de
o primero que pensamos es en la estatura y el peso, pero desde el nacimiento hasta los 5 años de edad, su hijo debe alcanzar ciertos objetivos, que se convierten en indicadores del desarrollo en relación con la forma en que juega, aprende, habla y actúa. Un retraso en cualquiera de estas áreas podría ser señal de un problema de desarrollo, incluso autismo. La buena noticia es que mientras más pronto se identifique el retraso, más podrá hacer usted para ayudar a su hijo a alcanzar su máximo potencial. Centro Nacional de Diseminación de Información sobre Niños con Discapacidades (National Dissemination Center for Children with Disabilities) ha lanzado la campaña “Aprenda los signos. Reaccione pronto.” que ofrece dos herramientas interactivas para ayudarle a observar y documentar los indicadores del desarrollo de su hijo. Recuerde que los bebés y los niños tienen su propio ritmo de desarrollo, de manera que es imposible predecir con exactitud cuándo aprenderá su hijo una destreza en particular. Los indicadores del desarrollo le darán una idea general, pero no se alarme si observa en su hijo una evolución ligeramente distinta. Si usted o su médico piensan que podría existir algún problema, pídale al doctor que remita a su hijo a un pediatra especializado en desarrollo u otro especialista; también puede llamar a su agencia local de intervención temprana (para niños menores de 3 años) o a su escuela pública (para niños de 3 años o más). Para averiguar con quién puede hablar en su área, comuníquese con el Centro Nacional de Diseminación de Información sobre Niños con Discapacidades (National Dissemination Center for Children with Disabilities) a través de su página web www.nichcy.org o llame al 1-800-695-0285. Es muy importante empezar la intervención tan pronto sea posible para ayudar al niño a alcanzar su máximo potencial. ¡Actuar rápido puede hacer una gran diferencia!
ÁREA SOCI0-EMOCIONAL
Empieza a sonreír socialmente. Disfruta al jugar con otras personas y puede llorar cuando se acaba el juego. Es más expresivo y se comunica más con ex8
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presiones faciales y corporales Imita algunos movimientos y expresiones faciales
ÁREA MOTORA
Levanta la cabeza cuando está boca abajo. Usa los brazos para apoyarse cuando está boca abajo. Estira las piernas y patea cuando está boca abajo o boca arriba. Abre y cierra las manos. Se empuja con las piernas cuando se le coloca sobre una superficie firme. Se lleva la mano a la boca. Da manotazos a objetos colgados. Agarra y sacude juguetes de mano.
ÁREA VISUAL
Observa las caras con mucha atención. Sigue con la vista objetos en movimiento. Reconoce objetos y personas familiares desde lejos. Empieza a coordinar las manos con los ojos.
AUDICIÓN Y LENGUAJE
Sonríe cuando escucha su voz. Empieza a balbucear. Empieza a imitar algunos sonidos. Voltea la cabeza en dirección a los sonidos.
OBSERVE EL DESARROLLO
LOS BEBÉS Y LOS NIÑOS TIENEN SU PROPIO RITMO DE DESARROLLO, ES IMPOSIBLE PREDECIR CON EXACTITUD CUÁNDO APRENDERÁN UNA DESTREZA EN PARTICULAR.
Debe alertar a su doctor o enfermera si su hijo exhibe alguno de los siguientes síntomas que pudieran indicar un retraso en el desarrollo para este rango de edad. No parece reaccionar a sonidos fuertes A los dos meses, no se interesa en sus manos. Entre los dos y tres meses, no sigue con la vista objetos en movimiento. A los tres meses, no agarra ni sostiene objetos. A los tres meses, no sonríe a las personas. A los tres meses, no puede sostener bien la cabeza. Entre los tres y cuatro meses, no trata de alcanzar y agarrar los juguetes. No balbucea entre los tres y cuatro meses. A los cuatro meses, no se lleva objetos a la boca. A los cuatro meses, empieza a balbucear pero no trata de imitar los sonidos que usted hace. A los cuatro meses, no se empuja con las piernas cuando se le coloca sobre una superficie firme. Tiene dificultad para mover los ojos en todas las direcciones. Sufre de estrabismo o bizquera la mayor parte del tiempo (el estrabismo ocasional es común durante los primeros meses). No pone atención cuando ve una cara nueva o parece asustarse mucho con caras o situaciones desconocidas.
CUERPOSANO
Importancia de las vitaminas en la belleza Las vitaminas son parte esencial de la salud y belleza juega un papel importante en el cuidado del cuerpo y la piel. Pero, definamos lo que significan las vitaminas antes de adentrarnos en el mundo de la belleza y la relación de las vitaminas para ello. Vitamina viene del latín “vita” que significa vida y “amin” que significa composición orgánica y están agrupadas en dos categorías. Las lipofilicas como las vitaminas A, D, K, E o solubles en grasa y las hidrofilicas como la B1, B2, B6, B12 la C, el ácido fólico y la Niacina o solubles en agua. Las vitaminas se encuentras en forma natural en las plantas y los animales email: normacamero@hotmail.com y son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y el mantenimiento de la belleza. Las vitaminas son adquiridas a través de los alimentos y tomando suplementos vitamínicos. Tener una dieta sana es esencial para la obtención de estos nutrientes; los vegetales, las frutas, y el agua son los métodos más fáciles de obtener estas vitaminas ya que la mejor forma de obtenerlas es a través de una buena alimentación. Por supuesto, es importante tomar los suplementos vitamínicos en caso de que no haya una dieta balanceada o como apoyo a los alimentos para tener una mejor calidad de vida. Si no hay una buena alimentación el tomar suplementos vitamínicos no hará milagros por si solas. Las vitaminas consideradas esenciales para el cuidado de la piel son la A la E, la C y el Pantenol. La vitamina A no la produce el cuerpo por lo tanto hay que obtenerla a través de los alimentos y los suplementos vitamínicos. Usar productos para la piel que contengan vitamina A ayuda a mejorar la elasticidad de la piel y la producción de colágeno. La vitamina E mejora el sistema Inmunológico y previene la degeneración celular. Utilizada en cremas, mejora el flujo sanguíneo y alimenta los tejidos mejorando su elasticidad. Ayuda a las inflamaciones y a una buena cicatrización. La vitamina C ayuda a sintetizar el colágeno y mejora la elasticidad de la piel, mejora el tono y reduce la despigmentación o decoloración de la piel. El Pantenol mejora el metabolismo celular, calma y cura la piel. Además aumenta el nivel de humedad sobre todo en pieles viejas y dañadas. Es importante recordar estas vitaminas y consumir alimentos que la posean, y en el caso de la vitamina A tomarla como suplemento. El cuidado de la piel no es sólo externo, es más importante cuidarla internamente y eso se logrará a través de una alimentación sana, el consumo de agua y suplementos vitamínicos. La lucha en el cuidado de la piel debe ser constante si queremos ser bellas para siempre, “para ser bella hay que ver estrellas” como dicen en mi pueblo, así que manos a la obra y a luchar por mantenernos bella comiendo lo adecuado. Salud!
TIPSDEBELLEZA
Norma Camero Reno
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A(H1N1) Recomendaciones
para evitar el contagio n los últimos dias hemos estado al tanto de las noticias para seguir de cerca la propagación por el mundo entero de la epidemia de gripe que ha puesto en vilo al planeta. Afortunadamente, la gripe parece bastante más controlada ahora. Pero, por supuesto, no conviene bajar la guardia y, por el contrario, estar alerta más adelante, pues la Organización Mundial de la Salud ha comunicado que en un futuro, muchas gripes peligrosas se transmitirán de país a país y necesitamos estar prevenidos. Es por esto que en MAS SALUD hemos preparado una rápida guía que nos ayudará a entender más sobre la gripe actual y además algunas recomendaciones que debemos tener en cuenta.
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¿QUÉ ES LA GRIPE PORCINA? Se trata de una enfermedad respiratoria altamente contagiosa que afecta a los cerdos, causada por el virus A de la gripe porcina. La tasa de mortalidad en cerdos es baja y la enfermedad dura unos 7 a 10 días. Actualmente hay tres subtipos de virus de la gripe tipo A en cerdos: H1N1, H1N2 y H3N2. Los brotes entre los cerdos se producen con frecuencia, fundamentalmente en otoño e invierno.
¿PUEDEN INFECTAR A LOS HUMANOS? Sí. Se han detectado infecciones humanas puntuales producidas por el virus de la gripe porcina en personas en contacto estrecho con cerdos (como personas que trabajan en granjas de cerdos, etc.). En Europa, desde 1958 se han notificado un total de 17 casos. En EEUU, se detectó un brote de infección por virus de la gripe porcino en reclutas en un campo militar de Nueva Jersey en 1976. Se supuso un contacto con cerdos, aunque no se llegó a descubrir. Hubo una amplia transmisión del virus con más de 200 infecciones y 12 hospitalizaciones.
¿CÓMO SE PRODUCE EL CONTAGIO? Normalmente la gente se contagia a través de cerdos enfermos, aunque algunos casos humanos se han producido sin contacto con estos animales. La transmisión entre humanos se ha producido en algunos casos, pero ha estado limitado a contactos muy cercanos y grupos cerrados de gente.
¿ES SEGURO COMER CERDO Y PRODUCTOS PORCINOS? SÍ. La gripe porcina no se contagia a la gente mediante el consumo de carne de cerdo adecuadamente procesada o preparada o a través de otros productos derivados del cerdo. El virus de la gripe porcina es eliminado al cocinar los alimentos a una temperatura de 160ºF/70ºC.
¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE LA GRIPE HUMANA PRODUCIDA POR EL VIRUS DE LA GRIPE DEL CERDO? Los síntomas de la gripe porcina en las personas son similares a los de la gripe estacional común, entre los que se incluyen fiebre de inicio agudo, síntomas respiratorios, como tos, estornudos y rinorrea, y malestar general. Algunas veces, puede acompañarse de falta de apetito y/o diarrea.
PARA EVITAR EL CONTAGIO DE LA GRIPE COMÚN... Estas son unas recomendaciones básicas para evitar el contagio de la gripe común, facilitadas por el departamento de salud mexicano. Mantenerse alejados de las personas que tengan infección respiratoria. No saludar con besos ni dando la mano. No compartir alimentos, vasos o cubiertos. Ventilar y permitir la entrada del
sol en la casa, las oficinas y en todos los lugares cerrados.
Abrigarse y evitar cambios bruscos de temperatura.
Evitar exposición a contaminantes ambientales.
Mantener limpias las cubiertas de cocina y baño, utensilios, así como juguetes, teléfonos u objetos de uso común.
Comer frutas y verduras ricas en vitaminas A y C (zanahoria, papaya, guayaba, naranja, mandarina, lima, limón y piña).
No fumar en lugares cerrados ni cerca de niños, ancianos o enfermos.
En caso de presentar fiebre alta de manera repentina, tos, dolor de scular y de articulacabeza, muscular da de inmeciones, acuda diato a su médico dad de o a su unidad salud.
Lavarse las manos frecuenteg y jabón. mente con agua
¿EL VIRUS DE LA GRIPE PORCINA H1N1 ES IGUAL A LOS VIRUS DE LA GRIPE H1N1 EN LOS SERES HUMANOS? No. El virus H1N1 de la gripe porcina es muy d diferente iferente a los ves. Los anticuerpos virus H1N1 de los humanos y los virus H1N1 de las aves. de los virus H1N1 de la gripe aviar, porcina y humana proporcionan poca o ras especies. ninguna protección contra el mismo virus pero de otras
¿LA VACUNA ACTUAL CONTRA LA GRIPE IPE ESTACIONAL PROTEGE CONTRA LA DE ORIGEN N PORCINO? La vacuna contra la gripe estacional protege a las personas contra rus A (H3N2), un virus tres cepas de los virus de la gripe en humanos: un virus una actual proporciona A (H1N1) y un virus B. Se está investigando si la vacuna empo. algún grado de protección, pero esto llevará algún tiempo.
¿EXISTEN MEDICAMENTOS PARA EL TRATAMIENTO DE PERSONAS CON INFECCIONES CON ON LA GRIPE PORCINA? La gripe porcina en humanos se trata con las mismas medidas de soporte y medicamentos que la gripe común.
¿HAY VACUNA PARA HUMANOS DE LA A GRIPE PORCINA? No. Los virus de la gripe cambian muy rápidamente ente y la coincidencia entre ara dar una adecuada la vacuna y los virus circulantes es muy importante para ecesita seleccionar inmunidad a la gente vacunada. Por eso la OMS necesita mún. virus dos veces al año para la vacuna de la gripe común.
¿QUÉ ES UNA PANDEMIA? La pandemia es una epidemia que afecta al mismo smo tiempo or un virus a muchos países en el mundo y, al ser producida por everidad. nuevo, puede ocasionar un cuadro clínico de mayor severidad.
¿PANDEMIAS EN EL MUNDO DURANTE EL SIGLO XX?
Influenza Española de 1918-1919, que dio la vuelta elta al mundo en 6 meses, con ondas epidémicas durante 2 años y que produjo la muerte de 50 millones de personas. llones Influenza Asiática de 1957, en la que murieron 2 millones de personas en el mundo. ertes Influenza Hong-Kong en 1968, con 1 millón de muertes en el mundo, considerándose la más benigna de las tres.
Acudir al médico inmediatamente si se presentan los síntomas.
Litho
NOTASSALUDABLES
Uvas Pasas
SU APORTE NUTRITIVO ES MUY ELEVADO ADEMÁS POR SU ALTO CONTENIDO EN MINERALES Y FIBRAS FAVORECE EL TRÁNSITO INTESTINAL.
ricas en nutrientes
urante la desecación de la fruta fresca, su contenido en agua se reduce, lo que da lugar a la concentración de los nutrientes. El valor calórico de las frutas desecadas es elevado (264 calorías por cada 100 gramos en las uvas pasas) por su abundancia en hidratos de carbono simples. Son una excelente fuente de potasio, calcio, hierro y de provitamina A (beta-caroteno) y niacina o B3. Constituyen una fuente por excelencia de fibra soluble e insoluble, lo que le confiere propiedades saludables para mejorar el tránsito intestinal. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. Dicha vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de tener propiedades antioxidantes. El magnesio está relacionado al funcionamiento del intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. La vitamina B3 interviene en el metabolismo y aprovechamiento de los hidratos de carbono, ácidos grasos y aminoácidos entre otras sustancias.
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PROCEDENCIA Las uvas pasas más apreciadas se obtienen de las variedades sin semillas, de acidez baja y ricas en azúcares. En la actualidad se producen pasas similares en distintas zonas del mundo, sobre todo en California. Las pequeñas pasas de Corinto proceden de unas uvas negras sin semillas, nativas de los alrededores de la ciudad homónima en Grecia. Se identifican por su color oscuro, su pronunciado aroma, carecen de pepitas y son mucho más pequeñas que el resto. Las pasas sultanas más reconocidas se obtienen de las uvas blancas sin semillas que crecen en los alrededores de la ciudad de Esmirna, en Turquía. Son uvas pasas de color claro, sin semillas y extraordinariamente dulces, por lo que son las más empleadas en repostería y pastelería. Aunque ambas variedades se producen hoy día en muchos otros lugares, todavía prevalecen con sus antiguas denominaciones.
CÓMO ELEGIRLAS Y CONSERVARLAS A la hora de adquirir frutas desecadas se debe prestar atención a que su aspecto y su color sean uniformes y no presenten demasiadas arrugas. Algunas frutas desecadas, como la ciruela y las uvas,
se pueden adquirir enteras, deshuesadas o sin pepitas, por lo que antes de comprarlas interesa conocer el uso que se les va a dar para realizar la elección correcta. Para lograr una perfecta conservación y evitar que se desequen en exceso, hay que guardar las frutas desecadas en frascos de cristal bien cerrados y en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y de los insectos. Así se mantienen durante meses. No deben conservarse en bolsas de plástico, ya que acabarían enmoheciéndose.
PASAS Y SALUD BUCAL De acuerdo a una investigación de la Asociación Americana de Microbiología, algunos compuestos encontrados en las uvas pasas atacan las bacterias bucales que pueden producir caries y enfermedades de las encías.
El profesor y decano asociado para la investigación de la Universidad de Illinois en el Chicago Colleges of Dentistry y autor principal del estudio, Christine D. Wu comentó: “nuestros análisis de laboratorio muestran que los fitoquímicos de la uva pasa surpimen el crecimiento de algunas especies de bacterias bucales asociadas a la caries y enfermedades de las encías.” Un análisis químico de rutina identificó cinco compuestos en la uvas pasas: Acido oleanólico, aldehído oleanólico, betulina, ácido betulínico y el 5-(hidroximetil)-2-furfural. El ácido oleanólico inhibió el crecimiento de dos especies de bacterias orales: Streptococcus mutans, el cual produce caries, y Porphyromonas gingivales, que causan enfermedades periodontales. El profesor Wu comentó que esto contradice la antigua percepción pública de que las uvas pasas promueven las caries. “Las uvas pasas se perciben como dulces y pegajosas, y cualquier alimento que contenga azúcar y sea pegajoso se presume que produce caries” dijo Wu “Pero nuestro estudio sugiere lo contrario. Los fitoquímicos en las uvas pasas pudieran beneficiar la salud bucal al luchar contra las bacterias que provocan las caries y enfermedades de la encías”. “Los alimentos pegajosos no necesariamente dañan a los dientes; es principalmente el azúcar añadida a los mismos lo que contribuye al problema” concluyó el profesor Wu. MAYO DE 2009
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NOTISALUD
ALOPECIA
pérdida parcial o total del cabello l cabello tiene un periodo de vida de cuatro años, tiempo en el cual no es raro que se caiga un poco, pero cuando la pérdida es excesiva y se sale de lo normal, es el momento de consultar a un especialista, ya que las consecuencias pueden ser desastrosas. Aproximadamente son 100 mil los vellos que pueblan nuestra cabeza, y los especialistas consideran normal la pérdida diaria de entre 50 y 100 cabellos. Pero cuando el número aumenta se corre el riesgo de sufrir alopecia, problema por el cual hombres y mujeres pueden perder la cabellera en su totalidad.
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TIPOS DE ALOPECIA La Alopecia Areata: Es un tipo de alopecia que suele presentarse en forma de placas en el cuero cabelludo, es decir se caracteriza por la pérdida de pelo parcheada con inflamación microscópica que se produce en zonas muy bien delimitadas. Puede aparecer a cualquier edad y afecta en igual medida a ambos sexos. Se estima que afecta a una de cada mil personas y suele resultar rebelde al tratamiento farmacológico. Se desconoce la causa específica de la alopecia areata, aunque aproximadamente en una quinta parte de todos los casos, se encuentra una historia familiar.
El síntoma principal de la alopecia areata es la presencia de parches redondos de pérdida del cabello en la cabeza, con cuero cabelludo liso y sin cabello en las áreas afectadas. La Alopecia Total: Implica la pérdida completa de todo el cuero cabelludo La Alopecia Universal: Se caracteriza por la pérdida total del vello en todo el cuerpo.
CUANDO BUSCAR AYUDA Si empieza a notar que se le cae el cabello, es importante que acuda con un dermatólogo. Entre las terapias típicas se pueden mencionar: • Corticosteroides tópicos de media a muy alta potencia. • Inyección subcutánea (bajo la superficie de la piel) de esteroides. • Terapia con luz ultravioleta. Se pueden aplicar agentes irritantes en las áreas sin cabello para estimular el nuevo crecimiento. En ocasiones, puede practicarse una biopsia del cuero cabelludo.
Concurso el bebe del año +SALUD Revista +SALUD tiene el gusto de invitar a todos los padres de la bahía de Tampa para que inscriban a sus niños en el concurso Bebe +SALUD. Participar es muy fácil, solo sigan las reglas del concurso y envíen las fotos de sus niños a nuestra dirección electrónica:
arcopublicaciones@gmail.com PO BOX 884, Land O Lakes, Fl 33548. Mensualmente publicaremos la foto del ganador
Reglas Quienes participan: bebés y niños desde su primer día de vida hasta los 5 años.
Como participar Envíe una foto de su hijo acompañado del nombre, fecha de nacimiento, nombres de los papás con una breve reseña del porque su hijo merece ser el ganador. El bebe ganador será elegido por el equipo de Revista +SALUD. Vía email estaremos contactando al ganador para que reclame su premio. El premio para el ganador será un bello estudio fotográfico realizado por la fotógrafa profesional Carolina Araujo. Usted puede ver parte del trabajo de Carolina Araujo visitando su página
BEBE DEL MES Sara Tobón Pulido Padres: Juan Francisco Tobón y Carolina Pulido 14
+SALUD MAYO DE 2009
web: http://carolinaaraujo.com En Diciembre nuestros lectores serán los encargados de escoger al bebe del año el cual tendrá la oportunidad de ser el modelo de Revista + Salud.
NOTISALUD
Nuevo fármaco para combatir la
Hepatitis B
SE TRATA DE LA TELBIVUDINA, UN TRATAMIENTO VÍA ORAL CUYO NOMBRE GENÉRICO ES LA L-DEOXITIMIDINA (LDT) QUE ESTA BAJO INVESTIGACIÓN CLÍNICA EN FASE 3. n la actualidad más del 5 por ciento de la población mundial (350 millones de personas) conviven con el virus que ocasiona la hepatitis B (VHB). Es la infección en el higado más grave y frecuente en el mundo, y esta considerada la principal causa de cancer luego del tabaco. Sin embargo, pese a su gravedad y frecuencia reiterativa, es una infección infradiagnosticada. En la mayoría de los casos no provoca síntomas que alerten al paciente sobre la posibilidad de que tenga esta patología. Hasta el año 2000 el medicamento más utilizado contra la enfermedad era el Inteferón, posteriormente aparicieron nuevos antivirales de los cuales el más reciente es la telbivudina. Un estudio presentado por Lai ChingLung, de la facultad de medicina de Hong Kong, muestra que este fármaco conlleva una mejor supresión del virus de la hepatitis B y una mayor normalización de ALT en comparación con los tratamientos tradicionales. La mayoría de los pacientes tratados con telbivudina obtuvieron una normalización y estabilización de los niveles de ALT más temprana, reflejando reducciones en la inflamación del hígado asociada a la enfermedad. Entre las ventajas de esta droga esta la de predecir cual sera la respuesta del fármaco en el tratamiento. Las personas que luego de 25 semanas de tratamiento no tengan el virus, es altamente probable que durante los próximos años de tratamiento sigan con una carga de virus baja. La prevalencia de la hepatitis B varía según las zonas geográficas. Hay mayor incidencia en China, sudeste asiático y África, y menor incidencia en Europa Occidental, Estados Unidos y Australia. A pesar de que los programas de vacunación se han mejorado y aumentado, en Asia y en muchos países en desarrollo, más del 80 por ciento de la población está expuesta al VHB, en cuyo caso la vacuna no proporciona ningún beneficio. Se cree que dos tercios de la población total de China (1260 millones de personas) están infectados de VHB. Tanto en Argentina, como en España se estima que entre el 1% y el 2% de la poblacion tiene VHB, mientras que en paises como Corea mas de 10% de la poblacion es portador crónico.
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