Introducción de una imagen arquitectónica internacional by Ariel Garcia

INTRODUCCIÓN DE UNA

IMAGEN ARQUITECTÓNICA INTERNACIONAL AL MERCADO LOCAL.

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA MADRE Y MAESTRA CAMPUS SANTO TOMAS DE AQUINO FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES DEPARTAMENTO DE ARQUITECTURA MAESTRÍA EN DISEÑO ARQUITECTÓNICO CONCENTRACIÓN ARQUITECTURA DE INTERIORES, PROGRAMA DE DOBLE TITULACIÓN CON LA UNIVERSIDADE DA CORUÑA, ESPAÑA. Proyecto de Postgrado para optar por el título de Magister en Diseño Arquitectónico, Concentración en Arquitectura de Interiores, otorgado por la Ponticia Universidad Católica Madre y Maestra. Máster en Diseño Arquitectónico, Especialidad en Arquitectura de Interiores, otorgado por la Universidade Da Coruña, España. Tema: INTRODUCCIÓN DE UNA IMAGEN ARQUITECTÓNICA INTERNACIONAL AL MERCADO LOCAL Vehiculo: Tienda de Chocolates GODIVA Sustentantes y Matriculas: Leticia Desiree Custodio Franjul - 2006-6205 Fanny Zuleika Guzmán Trinidad - 2015-6810 Juan Francisco Alfonceca Velázquez - 2015-6812 Asesor: Arq. Eduardo Lora Arq. Antonia Pérez Naya

Diciembre del 2016 Santo Domingo, República Dominicana

”Derechos reservados. La publicación parcial o total del presente documento debe responder a autorización expresa de sus autores, de la Ponticia Universidad Católica Madre y Maestra y de la Universidade da Coruña, por condición de copropiedad.”

“Las opiniones y consideraciones emitidas en el presente trabajo de investigación son de exclusiva responsabilidad de sus autores, eximiéndose la Ponticia Universidad Católica Madre y Maestra y a la Universidade da Coruña de responsabilidad por las consecuencias, daños o perjuicios que tales juicios de valor pudieran ocasionar a terceras personas o instituciones”

Choc DEDICATORIA A mis padres, Ramón Custodio y Carmen Franjul, y a mis hermanos Miguel Octavio Custodio Franjul y José Ramón Custodio Franjul.

AGRADECIMIENTOS Gracias a DIOS por permitirme llegar hasta aquí; darme las fuerzas, guiarme e iluminarme en cada paso. Dejarme cometer los errores necesarios y colocarme las personas exactas en el camino para poder lograr mis metas.

A mi FAMILIA por su entrega y apoyo en esta etapa de mi vida que ha sido un sueño y anhelo.

A mis PADRES porque sin ustedes no sería quien soy hoy. Mi madre Carmen (mamita) por ser mi guía y consejera, y por darme siempre la motivación para seguir adelante y no dejarme caer. Mi padre Ramón (papito) por darme siempre su apoyo incondicional y estar siempre cuando lo necesite.

A mis HERMANOS, Miguel Octavio que durante todo este proceso ha sido el que más trabajo pasó, amaneciendo conmigo y ayudándome en todo lo que pudo. José Ramón que siempre se preocupó por cómo iba la tesis y aunque no me estuvo muy involucrado en el proceso de esta en el transcurso de la carrera me ayudo cuanto pudo y cuando yo no podía cocinar el preparaba lo que fuera para que no tuviera que perder tiempo.

A mis AMIGOS, a mis COMPAÑEROS y COMPAÑERAS sin los cuales el transcurso de la carrera no habría sido lo mismo.

Entre todos quiero resaltar a aquellos que causaron un mayor impacto en mí por su gran dedicación, apoyo y preocupación en su labor.

A mis ASCESORES, Arq. Eduardo Lora y Arq. Antonia Pérez Naya por su guía y orientación durante este arduo proceso.

Y aquellos que formaron parte de este proceso que el día de hoy concluye.

MIL GRACIAS.

A mis MAESTROS que fueron los responsables de encaminarme en todo este proceso, brindándome sus enseñanzas y juzgando mis progresos, que, basándose en sus propias experiencias, gracias a eso eh logrado desarrollar mis aptitudes y ser quien soy hoy en el ámbito profesional.

Leticia Desiree Custodio Franjul

colat A Dios. Dios, Por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud para lograr mis objetivos, por estar conmigo en cada paso que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi mente.

A mis Tía: Rosa Lelis Velasquez M. Por ser el pilar fundamental en todo lo que soy, en toda mi educación, tanto académica, como de la vida, por su incondicional apoyo perfectamente mantenido a través del tiempo. Por todo su amor y conanza que siempre ha tenido en mí, por siempre bríndame su amar y cariño.

consejos, los quiero mucho. Siempre los tengo presente en mi corazón.

A mis familiares. Ustedes han sido mi ejemplo a seguir en mi desarrollo como profesional. Todos y cada uno de ustedes han destinado tiempo para enseñarme nuevos valores, para brindarme aportes invaluables que servirán para toda mi vida y a todos aquellos que participaron directa o indirectamente en la elaboración de esta tesis. ¡Gracias a ustedes!

A mi madre y abuela: Juan Juliana Velasquez, Angélica Patria Mota.

A mis compañeros de la Maestría: Me siento feliz por haberlos conocido y compartir todo este proceso de aprendizaje junto a ustedes la cual fue una linda experiencia.

Por haberme apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, por la motivación constante que me ha permitido ser una persona de buenos valores y brindarme mucho cariño y amor.

A Fanny Guzmán. Por ser ese pilar fuerte de soporte que siempre estuvo hay en todo momento. Gracias por la conanza que pusiste en mí siempre, eres una persona maravillosa.

A mi Tío y Primo: Cristóbal Rafael Velasquez, Junio María. Por los ejemplos de perseverancia y constancia que los caracterizan y que me han servido siempre para seguir adelante, por siempre estar presente en ayudarme a ser una persona de valores. Por su amor, cariño y conanza. A mis Hermanos: Juan David Alfonseca y Juan Antonio Alfonseca. Por siempre brindarme su apoyo, conanza, cariño y amor. Por estar hay siempre en las buenas y en las malas sus

Por está dispuesta siempre a lo que necesito. Me has brindando lo mejor que ti, gracias por tu apoyo, por tus esfuerzos por mantener siempre rme nuestra amistad.

A mis Amigos y Amigas. Quiero dedicar mi tesis a ustedes, personas que me ofrecen amor, bienestar y los buenos momentos de la vida. Ya que son muchos no lo puedo mencionar a todos. Siempre tengo en mi corazón.

A mis Maestros y al Coordinador Jaime. Este logro no fuera posible sin su ayuda, su comprensión, su apoyo. Son un pilar muy importante en mi vida, me siento muy orgulloso de haber tenido a unos maestros tan buenos como lo son ustedes.

Asesor: Sus conocimientos, orientaciones, persistencia, motivación han sido fundamentales para mi formación como investigador. A su manera, ha sido capaz de ganarse mi lealtad y admiración durante el periodo de tiempo que ha durado esta Tesis.

A mis Colega Starling Sánchez, Ronald Vladimir Marte, Robert Sánchez, Ariel García, Lewis Vásquez y Víctor Landron.

Por ser parte importante en este paso de mi vida. Esta maestría les agradezco sus apoyos incondicionales. Por siempre estar dispuesto a darme su apoyo y consejos. A mi Amiga: Bellidania Polanco.

Juan Francisco Alfonceca Velázquez

Choc DEDICATORIAS

A MI HIJA: Zuleivy Reynoso Guzmán

A MI DIOS:

A Dios le doy gracias por tenerte, te pido perdón mi hija, por robarte un poco de tu niñez. Este fruto lo compartiremos juntas con el poder de Dios. Lo único mi hija querida de darte amor y ejemplos para tu futuro.

Gracias señor, todo lo puedo en Cristo que me fortalece. No hay palabras, el único grande eres tu mi Dios, gracias por permitir este pequeño proyecto.

A MIS CUÑADOS:

A MI MADRE:

A Dios le doy gracias por darme una madre ejemplar, madre mía gracias por darme inicio a la trayectoria de mi vida, cual grande es mi Dios, cual grande es mi amor por ti madre.

Laura, Daniel, Raúl, Cucho, Checo y Julio César, gracias por darme siempre una sonrisa, por conar en mi después de Dios, mil gracias por estar. A LA FAMILIA SANTANA TRINIDAD:

Ante Dios papá cuanta falta me haces, sé que estas con Dios, sé que estás conmigo en cada paso que doy, mil gracias papá por darnos ejemplos.

Soledad y Pedro No hay líneas, no hay palabras para expresar lo mucho que los amo, gracias por estar conmigo en todos los momentos, maniesto lo mucho que aprecio su apoyo desde el inicio hasta el nal de este proyecto, mil gracias St. y Pedro.

A MIS HERMANOS:

A MI FAMILIA VOLQUE SANTANA:

Mil gracias por darme la mano desde el inicio de mi carrera, mil gracias por estar siempre en todos momentos. Gracias por conar en mí en este pequeño proyecto, somos hermanos, somos ejemplos, amén. Francis, Doris, Yudy, Dacy, Elis Orlando, Katheryn.

Mil gracias a todos por darme ejemplo desde mi niñez, mil gracias por visualizar en mi la profesión que nuestro señor quizo que realizara, cuanto los amo de verdad, son más que mis primos para mí.

A MI PADRE: Francisco Guzmán Salas

A MIS COMPAÑEROS DE TRABAJO (JUNTA CENTRAL ELECTORAL):

A MI ESPOSO: Deivy Reynoso Guzmán Después de Dios mil gracias por tener un poco de paciencia, gracias por darme tu apoyo, mil gracias por estar conmigo al momento de iniciar esta maestría y por el propósito de Dios, cual grande es nuestro señor.

Gracias por tener un poco de paciencia conmigo, mil gracias por darme su apoyo y creer en mí en este pequeño proyecto, no hay palabras para expresar mi agradecimiento a todos. Ing. Reyes, Arq. Fior Jimenez, Arq. Fior Cepeda, Ing. Carlos Peguero, Ing. Payano, Ing. Olivo, Licda. Amelia, Arturo, Eduardo, Labour, Runa (Antonia) mil gracias.

colat A LICDA. KENIA SENA:

A MI AMIGO: Vidal Santana JCE

Mil gracias por darme una sonrisa siempre, gracias por tus correcciones, por darme ejemplos, ejemplos siempre positivos, mil gracias amiga.

Gracias a Dios por ser más que conmigo, mil gracias Vidal por ser como eres.

A MIS PRIMOS:

AL DR. ROBERTO ROSARIO MÁRQUEZ: PRESIDENTE JCE

Sus pasos marcan la diferencia, sus palabras marcan un mito, su rumbo marca el norte de proyectar una visión hacia lo que se quiere, mil gracias Magistrado por su oportunidad.

Maurys, Alexis, Miguel, Ramiro, Freddy, mil Gracias a Dios por estar conmigo, desde mi niñez hasta hora, de verdad que gracias.

LIC. JUAN JOSÉ GARCÍA:

A MIS COMPAÑEROS DE TESIS (JUAN Y LETICIA):

Como describo mi agradecimiento, hacia ti, como describo la conanza que pusiste en mí, como describo el día que me expresaste conanza en Dios, continua hacia delante, mil gracias Juan.

Gracias por conar, por conocernos, porque dimo lo mejor de nosotros, mil gracias. A Dios

A MIS COMPAÑEROS ARQUITECTOS ING:

A TODOS MIS SOBRINOS:

Mil gracias a Dios por tenerlos, gracias a Dios por darme unos sobrinos ejemplares, miren este ejemplo y tomen lo mejor para todos. A MIS TÍOS:

Rosa Ismery Familia, Arq. Juan Torres Carmen Díaz, Sofía Grullón y Gabriel Capellán (Gaby), Danilo Minaya e Ing. Conny Ramírez los pasos recorridos, las palabras expresadas, mil conjugaciones en todos los momentos unidos, mil gracias amigos por estar conmigo en todos los momentos.

Carlito (Pai), Radhames, Pascual, Queri, mil gracias por estar conmigo desde siempre, mil gracias a Dios por tenerlo a mi lado, gracias. A MI AMIGA: Ing. Pamela Cordero

Gracias mil, por darme tu apoyo siempre, mil gracias por tus palabras, por conar en mí. Gracias amiga.

Fanny Zuleika Guzmán Trinidad

INDICE

CAPÍTULO 1: MARCO TEÓRICO “PROYECTO TIENDA TEMÁTICA” 1.1 Denición del tema 1.2 Motivación 1.3 Introducción 1.4 Objetivo General 1.5 Objetivo Especíco 1.6 Alcance 1.7 Metodología CAPÍTULO 2: ESPACIO 2.1 El Espacio 2.2 El Espacio Arquitectónico 2.3 La Luz 2.4 El Color 2.5 El Sonido CAPÍTULO 3: ESPACIOS COMERCIALES “Tienda de chocolate” 3.1 Espacio Comercial: Denición e Historia 3.2 Centros Comerciales: Denición y Características 3.3 Centros Comerciales en Santo Domingo 3.4 Arquitectura Comercial 3.5 Tienda: Denición 3.6 Tipologías De Tiendas 3.6.1 Puntos De Venta Mayorista 3.6.1.1 Almacén 3.6.1.2 Showroom 3.6.1.3 Stand Ferial 3.6.2 MINORISTA. 3.6.2.1 Puesto De Venta Automática (Vending) 3.6.2.2 Puesto De Venta En Mercadillos 3.6.2.3 Establecimiento Multimarca 3.6.2.4 Grandes Almacenes 3.6.2.5 Franquicia 3.6.2.6 Outlets 3.7 Tiendas Temáticas: Antecedentes

CAPÍTULO 4: ESTUDIO DE MERCADO “publicidad y marketing” 4.1 ¿Qué es el marketing? 4.2 Aspectos esenciales del marketing 4.3 El producto. 4.4 Tipos de Estudios de Mercado 4.5 Promoción CAPÍTULO 5: ESTUDIO DEL LUGAR “ÁGORA MALL” 5.1 Lugar: Ágora Mall 5.2 Normativas de Ágora Mall 3.3 Tipología de Comercios 3.4 Accesos 3.5 Usuario CAPÍTULO 6: “GODIVA” 6.1 GODIVA: Introducción 6.2.1 La Leyenda De Godiva 6.2.2 La Historia Godiva 6.2.3 Misión de Godiva 6.2.4 La visión de Godiva 6.2.5 Mercado de orientacion TARGET 6.2.6 Tipología 6.3 Descripción proyecto 6.4 Programa de necesidades. 6.5 Relación de áreas y zonicación 6.6 Conceptualización 6.7 empaques 6.8 Moodboard 6.9 Local a Intervenir 6.10 entorno CAPÍTULO 7: BIBLIOGRAFÍA CAPÍTULO 8: PLANOS, ESPECIFICACIONES Y DETALLES CAPÍTULO 9: VISTAS 3D CAPÍTULO 10: PRESUPUESTO Y CRONOGRAMA DE OBRA

CAPITULO 1 Marco Teรณrico

1.1 DEFINICIÓN DEL TEMA Denición de la imagen arquitectónica de una marca internacional al mercado local. A través de una tipología de local para la comercialización de dicho producto. 1.2 MOTIVACIÓN Al momento en que estuvimos preparando la materia de Taller Tipológico IV: Comercios, nos motivó la idea de desenvolver un área arquitectónica que pudiera satisfacer tanto las exigencias de los usuarios como también las necesidades de privaciones del público en general. En este pudimos elegir como localización en Ágora Mall un local en el cual planteamos realizar un proyecto de tienda temática, cuya acogida sea competitiva y su espacio arquitectónico atrayente. 1.3 INTRODUCCIÓN Nuestro pais es productor de cacao, lo cosecha, lo procesa y lo exporta. Es principio de progreso para los pobladores que lo laboran. Somos también uno de los principales productores del cacao orgánico a nivel mundial. La motivación de realizar un trabajo académico de diseño de interiores y desarrollar una tipología arquitectónica para la comercialización del cacao y/o chocolate, seria un aporte a la comunidad que procesa el fruto y a los productores del campo de este grano.

CAPITULO 1 | MARCO TEÓRICO

1.4 OBJETIVO GENERAL Desplegar una proposicion de espacio interior arquitectónico que funcione como contenedor del local comercial a trazar y que tenga los elementos necesarios para transferir la imagen de la marca que se manejara. 1.5 OBJETIVO ESPECÍFICO Estudiar y analizar los aspectos que intervienen en el diseño de una tienda para una marca internacional como es GODIVA. Ensayar y estudiar una marca del mercado internacional para proyectar su imagen en la tipologia arquitectonica a proponer. Comparar las diferentes tipologías de espacio arquitectónico que ofrece Ágora Mall. Diseñar un espacio interior con visuales atractivas de su entorno. Desplegar un ambiente acogedor que sirva de tribuna para la manifestación del fruto, que invite al consumidor a perdurar en el lugar y consumir el producto. Trazar un interior arquitectónico que sea la exprecion de la marca del cacao y/o chocolate de la Republica Dominicana.

1.6 ALCANCE Desarrollar una tipologia comercial, incluyendo los planos arquitectónicos y constructivos con detalles de la propuesta, describiendo los materiales, mobiliarios, fundamentos a manejar y un estimado de costo del mismo.

1.7 Metodología Recopilación: en la compilación de reseñas se ingadara todo lo relativo al deseo de desarrollar la idea descrita, trayendo principios primarios como: observacion exploratoria, entrevistas y fotografías del lugar y fuentes secundarias como: libros, revistas e investigacion en el internet.

Análisis: en este periodo se concentran las pesquisas logradas que antecede a la antologia vista anterior y se esboza un cronograma de encargo que tratara toda la investigacion importante del estudio. Luego creamos un programa de necesidades de espacios fundamentado en registros de carestias y acciones del plan a trazar. A partir de esto preparemos el sumario de conceptualización de las opiniones que enuncien lo que deseamos conseguir. Síntesis: Es la exploracion expuesta en la composicion del informe de pesquisas incorporando planos e información tridimensional de la propuesta. Este sumario expondra de manera graca las soluciones de nuestra propuesta arquitectonica.

CAPITULO 2 Espacio

CAPITULO 2 | ESPACIO

2.1 EL ESPACIO

2.2 EL ESPACIO ARQUITECTONICO

“La arquitectura no deriva de una suma de longitudes, anchuras y alturas de los elementos constructivos que envuelven el espacio” según Bruno Zevi (1951) proviene del vacío, del espacio envuelto, del espacio interior, en el cual los hombres viven y se mueven.

El espacio es el elemento primordial de la arquitectura, es aquel delimitado por los volúmenes e identica el funcionamiento de la edicación y limita cada lugar de ella. Zevi (1951)

los ambientes creados en los INTERIORES son aquel espacios que no logran ser simbolizado completamente en ningun perl, ya que tienen un carácter propio, el ente arquitectónico.

Este tipo de espacio de la persona viene dado por la estructura mas proxima que le rodea. En arquitectura según Ching (1982) es refuente utilizar la articulación de la supercie del terreno o del plano del suelo para denir una zona del espacio dentro de un contexto espacial mayor.

La arquitectónico es una sorpresa que vincula con el usuario simplemente mediante la construccion y forma y asi dandole un valor AL ESPACIO. El concepto más preciso que se puede dar de arquitectura como dice Zevi (1951) es que es aquella que tiene en cuenta el espacio interior, esta será bella cuando nos atraiga, nos eleve y nos conquisté espiritualmente con SU ESPACIO INTERIOR. Bruno Zevi dene la arquitectura como el “arte del espacio” pero realmente aunque así lo fuera esto no dene la naturaleza del espacio.

Con un plano elevado rompemos conformar el área de transito del interior y el exterior de un edicio. La percepción que tomamos de esas maneras, son muchas veces la replica a la mezcolanza de los bienes de tipologias asistentes, sin embargo estará asimismo impuesta por aspectos culturales, anteriores experiencias y a haberes o instintos de indisincracias personales. Noreberg-Schulz, (1975)

Podemos decir que en el especio puede emplear el “ritmo”, “escala”, “balance”, “masa”, hasta un punto de estudio denido del contexto en que se resume la edicacion. La mayor parte de las labores de un individuo recluyen un espacio sico, estos los podemos relacionar con el usuario como: “interior” y “exterior”; “lejos” y “cerca”; “separado” y “unido”, y “continuo” y “discontinuo”. 19

2.3 LA LUZ La luz es según las proposiciones opticas trazadas, como la luminiscencia que se difunde en perl de señales, que se lograr, que se irradian en el vacío. La luz consigue ser descompuesta, puesto que permuta y los espacios alcanzar grandes cambios gracias a la conduccion de sustancial aparato. (Wong, 1995). Ella funge emotivamente como parte importante del diseño y distribuye el espacio de pactado al ambiente físico utilizable. La luz es uno de los elementos fundamentales del espacio, con ella se pueden crear los diferentes ambientes y resaltar la belleza de los espacios.

2.4 EL COLOR Se dene como la alteracion procedida de la incidencia en la membrana del ojo humano por parte de los rayos luminosos, que son irradiados por organismos orientados al espectro solar. Los siete colores que altera la luz blanca del sol son: rojo, naranja, amarillo, verde, azul turquesa y violeta. Los COLORES crean reacciones y provocan sensaciones, sirven

para favorecer, destacar, disimular y aun ocultar, para crear una sensación, reejar temperatura, tamaño, profundidad o peso puede ser utilizada deliberadamente para despertar un sentimiento. El color es un elemento decisivo para el diseño en los ambientes porque interviene en la percepcion de la amplitud, de calor, pero también en la situacion mental y por lo que tiene gran inuencia físicamente en las personas. (Wong, 1995). 2.5 EL SONIDO Teniendo en cuenta la percepción o no de estas ondas se encuentra el sonido audible por los humanos y el no audible, el primero reere a las ondas sonoras consistentes en oscilaciones de la presión del aire, que son convertidas en ondas mecánicas en el oído humano y percibidas por el cerebro. La propagación del sonido es similar en los uidos, donde el sonido toma la forma de uctuaciones de presión. En los cuerpos sólidos la propagación del sonido involucra variaciones del estado tensional del medio. (Rudolf, 1960). Echa de ver lo anterior, se hermana el sonido auditivo como parte de un espacio arquitectónico diseñado de una modo determinado. Tiene ademas sus discrepancias en el adelanto de las acciones y rutina del mismo. Que la luz, temperatura y ventilación juega un papel notable. 21

CAPITULO 3 Espacios Comerciales

Choc “Tienda De Chocolate”

3.1 ESPACIO COMERCIAL: DEFINICIÓN E HISTORIA

En Vértice (2011) se dene la supercie comercial como el espacio total dedicado a la actividad de ofrecer y vender bienes y servicios (incluidas las zonas expositivas). Un local comercial se diferencia de otras propiedades comerciales, como industrial o de ocinas, en la que el énfasis está en la exhibición de productos y el alojamiento del cliente.

Entre las primeras manifestaciones del hombre por crear un espacio para el comercio se encuentra el ágora en Grecia, la cual data del S.IV a.c., "El ágora griega, era un lugar de reunión al aire libre donde se realizaban las transacciones y los negocios. Cada ciudad tenía una o varias; en ellas había mercados, salas de comercio y templos." (Marín, 2000, pg. 48) por tanto el ágora era un espacio abierto en el corazón de la ciudad rodeado por edicios públicos.

A diferencia de la primera concepción de espacio, en donde no se sobrevalora el espacio interior, la segunda concepción tiene una preocupación diferente, es decir: “La segunda concepción de espacio comenzó a mediados de la era romana, cuando el espacio interior -y, con él, el problema del abovedamiento- empezó a convertirse en el propósito más elevado de la arquitectura. El panteón de Roma, con sus precursores, marca su inicio. Durante la segunda concepción del espacio, la formación del espacio interior llegó a ser sinónimo de cavidad.” (Giedion, 2009, pg. 36). Es decir, en la segunda concepción de espacio, la importancia que tenía el exterior y la interacción de los volúmenes cambia por la preocupación del interior como el centro de la concepción de espacio.

CAPITULO 3 | ESPACIOS COMERCIALES

Razón por la cual paralelo al ágora, aparece la estoa en Grecia como edicio público, “Esta tipología estaba siempre asociada funcionalmente al Ágora. Las estoas eran largos edicios columnatas; un pórtico cubierto de uso múltiple, alternativa de la plaza descubierta, [...] Normalmente eran de dos pisos que contenían cubículos destinados a comercios, aprovechando su fachada posterior, y permitían al público realizar sus compras o sus negocios protegidos del sol y de la lluvia.”(Marín, 2000, pg. 49), las estoas eran cubiertas y existían varios tipos, con ellas se valora el espacio interior en lugar del exterior. La estoa dispone los cubículos de comercio de manera lineal hacia la parte cerrada del edicio, dejando la parte más abierta con columnatas próxima al ágora, por tanto se congura un pasaje techado que acompaña el comercio, identicando así una preocupación por el interior y el abovedamiento.

La segunda concepción de espacio tiene fuerte inuencia sobre el siguiente siglo (XIX), es decir “El siglo XIX forma un eslabón intermedio. El análisis espacial de sus edicios indica que en ellos se entremezclan simultáneamente elementos de todas las diferentes fases de la segunda etapa. Pero la unidad espacial anterior se fue desvaneciendo cada vez más.” (Giedion, 2009, pg. 36), en este periodo el interior continua siendo trascendental, sin embargo, con el cambio de siglos, cambian las necesidades y actividades, los materiales y así mismo las necesidades del hombre debido a su relación e incidencia directa transforman el espacio paulatinamente.

Es por ello, que los espacios comerciales en este momento de la historia deben responder a unas nuevas necesidades y condicionantes espaciales:

“Los primeros almacenes [...] eran simplemente lugares donde los artículos se guardaban en grandes cantidades para venderlos baratos al por menor. Para resultar adecuado a tal propósito, un gran almacén –al igual que el depósito de una biblioteca o que un mercado- debe ofrecer una visión clara de los objetos que contiene, tener la máxima cantidad de luz y contar con amplios espacios de circulación. Todos estos requisitos podían satisfacerse con los nuevos medios a disposición de los constructores.”(Giedion, 2009, pg. 250) .

En tanto acerca de la tercera y última concepción espacial precisa: “La tercera concepción de espacio surgió a comienzos del siglo XX, con esa revolución óptica que abolió el punto de vista único de la perspectiva. Esto tuvo unas consecuencias decisivas para la concepción que tenía el hombre de la arquitectura y el urbanismo. Y así pudieron volver a valorarse esas cualidades de emanación espacial que tienen los edicios exentos. Se aprecia cierta anidad con la primera concepción de espacio. [...] Al mismo tiempo, la máxima preocupación de la segunda concepción del espacio (la cavidad del espacio interior) continúa existiendo, aunque hay un enfoque profundamente distinto del problema del abovedamiento. Se han introducido nuevos elementos: una interpenetración hasta ahora desconocida de los espacios interior y exterior, y una interpenetración de diferentes niveles por encima y por debajo del suelo [...] concepción del espacio en nuestros días, y es lo que subyace en esta tradición en desarrollo.” ( Giedion, 2009, pg. 37) En esta concepción de espacio, hay una tendencia a valorarse de nuevo las cualidades de emanación espacial que tienen los edicios, sin embargo el interior no se deja a un lado, es decir, en este momento tanto el interior como el exterior son importantes, y esa es la nueva preocupación, crear edicios que tengan en cuenta tanto el interior como el exterior en su diseño.

colat 3.2 CENTROS COMERCIALES:

Denición y Características según el Council of Shopping Centers, un Centro comercial es “Un grupo arquitectónicamente unicado de edicaciones construidas sobre un terreno bajo la gestión y propiedad de un solo dueño, que está planicado y provee una cantidad y diversidad de productos y servicios comerciales y dispone de una alta disponibilidad de estacionamientos propios.” (Ortega, 2004, pag.39)

Ortega (2004) explican que con el aumento de la población y la expansión de las ciudades más allá de los centros tradicionales dio origen a la creación de nuevos centros denominados por el arquetipo del “Mall” y sus variantes.

Este concepto fue creado por el arquitecto norteamericano Víctor Gruen en los años 50, y está caracterizado por un gran corredor central de gran escala que une los accesos principales de todos los comercios. Ofrece un concepto novedoso en el que la actividad de compra y venta se conjugan con actividades de ocio y recreación.

Los centros comerciales suelen tener mayores dimensiones y contar con una o dos tiendas ancla (una entidad idonea de atraer a los clientelas por sí solo). Se destacan por ser un parte del ocio y diversion. Es usual que las personas tomen una observacion al centro comercial como un recurso de un paseo, valiendose para realizar compras, almorzar o cenar, ir al cine, etc. Muchos centros comerciales incluso reeren a grandes areas de juegos para toda la familia. 25

3.3 CENTROS COMERCIALES EN SANTO DOMINGO Delmonte (1996) en su artículo Nuevas tipologías de arquitectura para el comercio en Santo Domingo, explica que el inicio de localidades comerciales se remonta a los inicios de la fundación de la ciudad de Santo Domingo en el siglo XV, siendo la primera la Plaza del Contador, en la Ciudad Colonial. La Plaza del Contador se trataba de un espacio público abierto donde se vendía y se compraban bienes terminados y productos alimenticios. Su ubicación estuvo planicada para ejercer las funciones de punto aglutinador dentro del esquema urbano diseñado por Ovando. “A partir de los años setenta el panorama se transforma con el surgimiento del Centro Comercial Naco. El esquema de Naco combinó perfectamente los modelos puntual y lineal, estableciendo un punto especíco donde acudir a comprar fuera del núcleo colonial.” (Delmonte, 1996, pag.10) Delmonte (1996) señala que luego de Plaza Naco surgen otros centros comerciales como Plaza Central, Plaza Lincoln y Unicentro Plaza. En los '90, surge el concepto de placita con la Plaza Palmeras y en al acercarse el nuevo milenio, los centros comerciales de la ciudad han ido aumentando en escala y comercios. El Mall constituye el resultado físico más evidente y contemporáneo de los actuales centros de consumo (Ortega, 2004)

CAPITULO 3 | ESPACIOS COMERCIALES

3.4 ARQUITECTURA COMERCIAL “Nada más complejo que lograr concretar los deseos de acercar a la gente a un punto, ofrecer productos y tentar para la venta. La arquitectura como contenedor imprescindible de la actividad comercial debe interactuar profundamente con la función, debe seducir y convencer. Lograr que el envase se convierta en algo atractivo y el espacio llegue a conformar una experiencia innovadora para el cliente son también metas que debe cumplir la arquitectura en este complejo programa.” Revista Diseño Corporativo (Notas) Muchos son los aspectos que intervienen en la arquitectura comercial. Aunque la envolvente del edicio debe ser atractiva e integrada al entorno, el diseño comercial se desarrolla para sus

adentros, en el interior. En ese interior intervienen aspectos como el producto a vender, la marca, el tratamiento del espacio y materiales, colores, la resolución lumínica, el mobiliario, los accesorios... en denitiva, la arquitectura comercial dependerá del mensaje a transmitir. El diseñador Ivan Cotado (2012), en su blog, expone la idea que “La arquitectura comercial es un medio, no el n”. La decoración, ambientación o diseño de un local comercial, debe entenderse como un contenedor pensado y creado para ensalzar las virtudes de su contenido, el producto, y favorecer la convivencia y relaciones humanas en el interior del mismo. Absolutamente todo debe estar pensado para favorecer la disposición del producto, las ventas y la experiencia de usuario. Ante cualquier toma de decisiones, el contenido siempre se antepondrá al continente.

Choc 3.5 TIENDA: DEFINICIÓN

La tienda es un tipo de establecimiento comercial en el cual la gente compra bienes o servicios a cambio del desembolso de una determinada cantidad de dinero, es decir, del valor monetario con el cual el producto o servicio ha sido asignado.

Las tiendas pueden dedicarse a vender un producto determinado tales como ropa, comida o electrónica, o ampliar su surtido a diversos tipos de artículos. Además de las tiendas independientes que funcionan por sí mismas, existen las galerías comerciales y lugares conocidos como centros comerciales donde varias tiendas (locales comerciales) comparten un recinto cerrado.

3.6 TIPOLOGÍAS DE TIENDAS

3.6.1 PUNTOS DE VENTA MAYORISTA.

Es el intermediario entre el fabricante (o productor) y el cliente intermedio (o minorista). Sus espacios más representativos de venta serían:

minoristas. Pese a que es un punto exclusivo para profesionales (compradores minoristas, periodistas, etc.) se genera una experiencia de compra que puede extenderse hacia el punto de venta minorista.

3.6.1.3 STAND FERIAL también se considera espacio comercial. El stand es un espacio identicador de cada empresa en el que se acoge a los visitantes y se realizan negociaciones comerciales. Debe constituir el espacio en que la empresa se presenta ante sus clientes y ante su competencia por lo que debe reejar elmente su losofía e imagen corporativa constituyendo a su vez un entorno ameno y atractivo.

3.6.2 MINORISTA. Es quien o quienes venden productos al consumidor nal. Los puntos de venta más implementados son:

3.6.2.1 PUESTO DE VENTA AUTOMÁTICA (VENDING) dispensador o máquina expendedora, donde el comprador selecciona un artículo, introduce el precio y lo recibe no hay contacto humano en la transacción.

3.6.1.1 ALMACÉN pese a que es un espacio de recepción y expedición de mercancía puede llegar a considerarse punto de venta si los minoristas acuden a él a realizar compras.

3.6.2.2 PUESTO DE VENTA EN MERCADILLOS se realiza en rastros y mercadillos, muy similar a un comercio tradicional. Se incluyen puestos tipo mercados municipales.

3.6.1.2 SHOWROOM espacio donde se expone producto para vender en espacios

3.6.2.3 ESTABLECIMIENTO MULTIMARCA tradicional tienda de barrio caracterizada por sus pequeñas

CAPITULO 3 | ESPACIOS COMERCIALES

dimensiones y por su sistema de venta a través de mostrador. Suele dedicarse a un solo sector: tintorería, textil, calzado, mercería, joyería etc.

3.6.2.4 GRANDES ALMACENES actúan al mismo tiempo como mayoristas y minoristas, porque compran directamente a fabricantes o productores y venden al consumidor. Generalmente, son grupos multinacionales. La gran distribución ha desarrollado los hipermercados y grandes supercies, junto con las llamadas marcas blancas o marcas del distribuidor.

3.6.2.5 FRANQUICIA tiendas que forman parte de una cadena. Con el mismo nombre e imagen, venden productos similares en diferentes ubicaciones dentro de una misma localidad o en diferentes localidades. Las tiendas pueden pertenecer a un mismo propietario o puede ser una franquicia del propietario que ha rmado un contrato con el franquiciado que la gestiona.

3.6.2.6 OUTLETS establecimiento comercial especializado en la venta de productos en stock o de una temporada anterior, siendo por tanto el precio inferior al habitual. En estas tiendas también se venden productos con taras o defectos, a precios muy rebajados. Estos ambientes no son diferentes de las tiendas o centros comerciales normales. La disposición y la exposición de la mercancía, sin embargo, resulta mucho menos aparente y el servicio está orientado al autoservicio.

colat 3.7 TIENDAS TEMÁTICAS: ANTECEDENTES

CAPITULO 4 Estudio de Mercado

Choc 4.1 ¿QUÉ ES EL MARKETING?

Si solicitamos algunas personas que nos denan el termino de mercadeo, nostros tenemos el concepto de vender y para otros la publicidad. Apelariamos a aquéllas personas que juzgan que la mercadotecnia es la distribución de productos, otros opinan que es diseñar productos y comercializarlos. También nosotros armarmamos que todos tienen razón, pero no de forma particular. Todas éstos trabajos se logran desarrollar en el marketing pero deben operar de caracter estratégico para conseguir efecto. Trataremos el marketing con sus dos mas asperciones mercadeo y mercadotecncia en toda la parte de este capitulo a denir.

“Publicidad y Marketing”

Para Philip Kotler(2010) "el mercadeo es un proceso social y administrativo mediante el cual grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean a través de generar, ofrecer e intercambiar productos de valor con sus semejantes" .

En sinopsis y teniendo encuenta las anteriores asertos, se plantea la siguiente denición de mercadotecnia:

El mercadeo es un sistema de actividades que incluye un grupo de procesos mediante los cuales, se identican las necesidades o deseos de los consumidores, para luego satisfacerlos mediante la creación de productos y/o servicios, a cambio de una utilidad o benecio para la empresa u organización.

To d a s e s t a s d e  n i c i o n e s d e l m a r ke t i n g s o n indispensables para el desarrollo de nuestro proyecto arquitectónico de tienda del choclate.

CAPITULO 4 | ESTUDIO DE MERCADO

colat 4.2 ASPECTOS ESENCIALES DEL MARKETING

necesidades físicas básicas de: alimento, vestido, calor y seguridad; las insuciencias sociales de pertenencia y cariño, y las carestias individuales de conocimiento y expresión. Son parte fundamental del individuo humano.

Las necesidades: Según Richard L. Sandhusen(2002), las necesidades son estados de carencia física o mental. Dicho de otra manera las necesidades, son aquellas situaciones en la que el ser humano siente la privación de algo.

Ahora bien, Kotler(2010) plantea que cuando una necesidad es estimulada o excitada se convierte en un motivo.

La escasez humanitaria ha estado de siempre con la persona. Los entes humanos tienen penurias muy complejas, estas contienen

De este modo, el motivo es una necesidad lo capazmente provocada para impulsar al individuo a buscar complacencia.

CAPITULO 4 | ESTUDIO DE MERCADO

4.3 PRODUCTO Una utilidad de caracter deseables, es el primer paso para la mezcla del marketing, personica lo que se brinda ya sea: fructifera o no fructuosa a un mercado ecuanime, con la objeto de reparar sus necesidades y pretensiones, de ese modo se logran los justas utilidades y benecios. Un producto puede ser: cosa física o bien tangible, un ente, una parte, una ordenacion, un suceso, una practica, una pesquisa, una imagen, una posecion, etc.

Diseño es una actividad conceptual en la que se formula una idea que se pretende materializar; desarrolla conceptos, imagina e interpreta. Es la chispa de una idea y la creación de una imagen mental. Esta palabra es traida en el argumento de otros metodos y se medita como el sumario anterior en la indagacion de un recurso en cualquier campo.

Estudios cuantitativos: Intentan medir, numerar. Gran parte de los estudios son de este tipo: cuánta gente compra , con qué frecuencia, dónde, etcétera. Incluso los estudios sobre la actitud y la motivación alcanzan una fase cuantitativa cuando se investiga cuánta gente asume cierta actitud para comprar. Se basan generalmente en una muestra al azar y se puede proyectar a una población más amplia (las encuestas). 4.5 PROMOCIÓN

4.4 TIPOS DE ESTUDIOS DE MERCADO: Atributos y características de los productos. El adelanto de una ganacia presume limitar los bienes que la renta ofrece. Estos patrocinios se comunican con las propiedades tangibles del interes, como la ecacia, las caracteristicas y el esbozo. Kotler(2006) Un producto puede ofrecerse con diversas características que servirán como herramientas competitivas para diferenciarse de los demás. La respuesta a estas características proporcionan al momento de diseñar una gran gama de ideas sobre las cosas que se deberían tomar en cuenta por su valor para el cliente versus el costo que estos tendrán, esto indudablemente mejoraría la posición competitiva para el producto.

Los estudios de mercadotecnia se consiguen de dos maneras cualitativos o cuantitativos, según Randall Geoffrey(2003): Estudios cualitativos: Se suelen usar al principio del proyecto, cuando se sabe muy poco sobre el tema. Se utilizan entrevistas individuales y detalladas o debates con grupos pequeños para analizar los puntos de vista y la actitud de la gente de forma un tanto desestructurada, permitiendo que los encuestados hablen por sí mismos con sus propias palabras. Los datos resultantes de los métodos cualitativos pueden ser muy ricos y fascinantes, y deben servir como hipótesis para iniciar nuevas investigaciones. Son de naturaleza exploratoria y no se puede proyectar a una población más amplia los grupos objetivos.

El impulso de un instritumento controlable de la mescolanza o mix de mercadotecnia (4 p's) que concertada a otras tres herramientas: utilidad, lugar y precio, funda una determinada replica en el mercado meta para las proveedores, colacaciones o personas que la manejan. Para Kotler, la promoción es "la cuarta herramienta del marketing-mix, incluye las distintas actividades que desarrollan las empresas para comunicar los méritos de sus productos y persuadir a su público objetivo para que compren“

CAPITULO 5 Estudio del Lugar

“Ágora Mall” 5.1 LUGAR: ÁGORA MALL En la publicación de la Revista Arquitexto de enero 2013, la Arq. Carmen Ortega redacta un artículo en el que explica que Ágora Mall es el nuevo centro comercial de Santo Domingo que gracias a su proceso de construcción, diseño y gestión está certicado bajo los estándares del programa LEED, desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de Estados Unidos. Esta certicación lo avala como una edicación verde, la primera de este tipo en el país. Su diseño simple responde a la modalidad fast-track o pista de carrera, que consiste en poner tiendas ancla en los extremos y distribuir pequeñas tiendas entre ellas. La Arquitecta agrega que la obra de Ágora Mall es una estructura de hormigón armado de 130,000 m2 de construcción, dividida en tres edicios separados por juntas de construcción. Consta de un edicio de estacionamiento de once niveles (tres soterrados), con muros, zapatas, columnas y vigas de hormigón armado, y losa alveolada (hollow-core); un edicio de tiendas ancla de seis niveles (dos soterrados), con entrepisos de forjado metálico (metal decking), y un edicio de tiendas

CAPITULO 5 | ESTUDIO DEL LUGAR

medianas y pequeñas también de seis niveles (dos soterrados) con losa aligerada tipo wafe. El atrio central tipo lucernario (sky-light) tiene forma de elipse de 40 x 60 mts; cerca de 2,400 m2 techado con sistema ETFE, soportado en vigas que alcanzan longitudes en vuelo de hasta 7 mts. El EFTE es un uoroplástico usado originalmente para la arquitectura naval que se caracteriza por su excelente resistencia eléctrica y química, baja fricción y estabilidad sobresaliente a altas temperaturas. Los materiales de construcción utilizados son reciclados en un 90%: yeso, bra de vidrio y metal (se supone que un 35% del acero empleado es de contenido reciclado). Para nalizar la Arquitecta concluye el artículo indicando que el edicio cuenta con una certicación del programa LEED (Lead- ership in Energy and Enviromental Design) del Consejo de la Construcción Verde de Estados Unidos (United States Green Building Council), lo que lo respalda como un edicio sostenible.

Choc 5.2 NORMATIVAS DE ÁGORA MALL De las Normativas del Manual General de Criterios de Diseños y Regulaciones de Ágora Mall que están relacionadas a la implantación de un restaurante, podemos destacar las siguientes:

1. La construcción de la fachada de la tienda se extenderá desde la losa de piso hasta la banda neutral horizontal (límite de propiedad) encima del piso acabado, y deberá llegar sin apoyarse en las columnas o paredes delimitantes a ambos lados del espacio del local. Se deben respetar y no alterar los elementos constructivos existentes de las fachadas (por ejemplo, vigas o columnas existentes).

2. La Propietaria suministrará las paredes delimitantes, marcos, columnas delimitantes y fascia para letreros. El Inquilino debe construir un cielo raso de yeso ó suspendido en el área de cocina como norma de sanidad.

3. Los mostradores deben ser construidos con materiales duraderos y de fácil mantenimiento. Los materiales aprobados para el sobre y para la parte delantera del mostrador incluyen mármol, granito, transparente, acero inoxidable, polímero de supercie sólida, madera y laminado plástico de color liso.

4. Trampa de Grasa: LA PROPIETARIA suministrará una trampa de grasa supercial que deberá ser instalada por EL INQUILINO quien se encargara de dar el mantenimiento periódico necesario.

5. No se permite colgar, clavar, sujetar ningún material, elemento o similar directamente a la división interior del Local Alquilado.

CAPITULO 5 | ESTUDIO DEL LUGAR

colat 6. Los locales cuyas operaciones incluyan el uso de agua u otros uidos, como los restaurantes, tiendas de revelado de fotos o tiendas de animales, salones de belleza, peluquerías, spas, deben sellar el perímetro del área con bases impermeables y umbrales.

recomendado en las fachadas de las tiendas y dentro del área de Control del Diseño:

11. Todos los espacios tienen que tener cielos rasos, a menos que sea parte del diseño general.

Piedra- Piedra cortada como mármol, granito y pizarra.

12. Los cielos rasos que están en área de venta del local deben ser de lámina de drywall (sheetrock o similar) pintada.

Se exigirá una impermeabilización adecuada del suelo debajo de la supercie terminada.

Maderas duras- Roble, arce, nogal, cerezo, caoba, etc. Toda la madera dura empleada para la fachada de la tienda deberá ser secada al horno y debe tener un acabado natural o manchado claro o un acabado pintado de calidad, y deberá estar tratada con retardantes al fuego de al menos una hora.

7. Cuando una fachada de la tienda tiene dos o más elevaciones (con base en la ubicación en el mall), puede permitirse un segundo letrero primario, con la aprobación especíca de la Propietaria.

8. El mobiliario de la terraza deberá ser propuesto y suministrado por EL INQUILINO de acuerdo a las áreas hábiles de terraza y su diseño deberá ser aprobado por LA PROPIETARIA. El mobiliario deberá ser tipo contract y resistente a la intemperie. No se permite el patrocinio de terceras marcas en sillas, mesas, sombrillas y cualquier otro accesorio.

9. Los portones enrollables de seguridad deberán ser de estructura abierta (rejilla), dispuestos en sentido vertical o corredizo en sentido horizontal y no deberán sobresalir más de 30 cm más allá de la línea de cerramiento de la fachada de la tienda ni extenderse más allá de la línea de propiedad. Todas las porciones del marco o rieles que sean visibles cuando el portón está abierto deben ser de acabado metálico aprobado previa- mente por escrito por parte de la Propietaria.

Vidrio- Esmaltado de vidrio de seguridad templado. Los vidrios sin marcos deberán tener un espesor mínimo de 1 2 pulgada. Los vidrios laminados de seguridad solo podrán ser utilizados previa aprobación de la propietaria para vericar la calidad de los mismos. Se debe contar con un diseño estructural de la fachada que garantice la seguridad de los usuarios.

Metales- Latón, bronce, cobre, acero inoxidable y cromo en acabados pulidos, mate o texturados. Todo el marco de aluminio expuesto en el diseño de la fachada de la tienda será de un acabado de calidad de color anodizado que complemente el diseño de la fachada, y estará sujeto a la aprobación, incluyendo todos los componentes expuestos de los cierres que tengan rejas, cuando las mismas están en posición totalmente cerrada.

Pintura- No se permitirán supercies simplemente pintadas por debajo de los 1.5 mt de altura medidos desde el suelo.

13. No se permiten cielos rasos ni plafones (mineral o similar) suspendidos en las áreas de venta del local.

5.3 TIPOLOGÍA DE COMERCIOS En el 4to. Nivel de Ágora cuenta con 25 locales destinados a restaurantes de diferentes tipos, cine, un parque infantil, una tienda de ropa, área de mesas y terraza con vista al exterior.

La Oferta gastronómica dentro de Ágora Mall es bastante variada, en el área de food court existen una serie de locales ocupados por cadenas de restaurantes tipo fast food que hacen que las personas tengan opciones al momento de decidir qué comer en este centro comercial. Sin embargo, también tienen restaurantes casuales para un público que desee estar en un ambiente más privado e íntimo. La imagen de esta tipología de restaurante se maneja diferente, al igual que su funcionamiento. En el primer caso (Tipo fast food), el mostrador se encuentra en el límite del local, el cliente ordena directamente en él y el resto del espacio está destinado para la cocina. El menú se muestra normalmente en la parte superior de la pared detrás del mostrador para que todos los clientes tengan acceso al mismo tiempo.

10. El uso no excluyente de los siguientes materiales está

Choc Ya en el segundo, por ser restaurantes más privados y casuales, el mostrador se encuentra retranqueado, tienen servicio de mozos y el área de mesas sólo pertenece al establecimiento. El lenguaje utilizado en este tipo de restaurante da la idea de exclusividad.

Al momento de tomar la decisión sobre que la tipologia a implantar, se debe tomar en cuenta las ya existentes para que este sea competitivo y a la vez rentable.

5.4 ACCESOS

Este nivel solo tiene un acceso desde el parqueo, luego los demás accesos provienen desde los núcleos de escaleras y ascensores.

Las entradas de servicios a los distintos locales están separadas de los accesos del público en general. El diseño del mall busca que la relación de las zonas de servicios y abastecimientos con las áreas de esparcimiento sea mínima.

La fachada principal juega un papel muy importante, ya esta puede ser apreciada desde distintos puntos en este nivel al estar en el mismo centro del balcón principal. Esto puede ser utilizado para crear elementos atractore, como una estrategia para captar la atención de posibles clientes.

CAPITULO 5 | ESTUDIO DEL LUGAR

5.5 USUARIO

Edad y Género Por la diversidad de comercios que posee Ágora, es un Centro Comercial que es visitado tanto por niños, adolescentes, adultos y ancianos. Los niños frecuentan más las zonas de entretenimiento, como el food court y el cine. Los adultos y adolescentes son los usuarios con el porcentaje más alto de visitas, debido a que son los que se dirigen a satisfacer una necesidad (compras, ocio y/o pago de servicios). En cambio, los ancianos, suelen estar más presentes durante eventos culturales, pues estos utilizan el Mall como lugar de ocio.

En cuanto al género, por el simple hecho de que predominan los establecimientos comerciales cuyo objetivo es la venta de un producto, el mayor consumidor es el público femenino. El porcentaje masculino disminuye en las zonas de tiendas y aumenta en las zonas de servicios y entretenimiento, como los bancos, estafetas de pago y área de comida.

Tipo de comercio La distribución de los comercios en Ágora tiene una forma particular pues la categoría de los comercios están organizados por niveles. Este tipo de organización hace que el tipo de público

que recorre y visita los comercios de un nivel no sea el mismo, así como también el ujo y su densidad. El cuarto nivel, por ser un nivel dedicado a entretenimiento, es más accesible para todo público y por consecuencia de los más concurridos.

Horario Con relación al horario, habíamos mencionado que el público adulto es el que más frecuenta este Centro Comercial, este público, en su mayoría labora de 8:00 am a 5:00 pm., por lo que su momento para realizar alguna actividad relacionada a la compra es fuera de este horario.

El horario laboral que llevan los usuarios y/o consumidores que visitan este mall hace que las horas más concurridas sean de 6 - 9 P.M. de lunes a viernes y sábados, domingos y días feriados el día completo. Durante las horas de almuerzo 12 - 3 P.M. el área del food court es utilizada por empleados que asisten durante ese momento libre para consumir en alguno de los establecimientos de comida. El resto de las horas se mantiene el movimiento dentro del Centro Comercial pero con menor ujo.

colat

DIAGRAMADO POR ARIEL GARCÍA