Navidad

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Texto: Natalie Vantricht

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omo ya habrán notado, los belgas aprecian la comida sencilla, acompañada, eso sí, de una considerable cantidad de bebida, buena compañía y comodidad.

Estos son los ingredientes de toda buena reunión “a la belga”. ¿Qué mejor momento del año que la Navidad para reunir estas condiciones?

Los mercados de Navidad en Bélgica son el lugar ideal para descubrir las especialidades locales. Todos los años, los sitios web de viajes publican sus 10 mejores mercados de Navidad y, sin embargo, en cada lista hay una ciudad belga, pero, si quieren experimentar algo un poco diferente, aquí van mis consejos personales.

Malmedy: Hace dos años, en un día frío pero soleado de invierno (sí existen) unos amigos y yo terminamos en el mercado de Malmedy después de una excursión en los

© Sofie Hoste

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bosques cercanos. La acogida fue muy amable, como asistir a una gran reunión familiar.

No obstante, hay más de 40 puestos de venta donde se pueden degustar los mejores Plaisirs aperitivos locales y d’Hiver comprar regalos de Winter ter Navidad de última Wonders ders © visit.brussels hora (regalos tan loBruselas cales que podrás estar seguro que tu tía no compró el mismo). Tampoco sentirás frío después de probar una copa de Glühwein, Bruselas: Plaisirs d`hiver / una bebida alcohólica alemaWinter Wonders es un clásina que se compone principalco y uno de los mercados más mente de vino caliente con grandes del país. A lo largo especias. De hecho, estarás de casi 2 kilómetros, desde cerca de la frontera con Alela Grand Place hasta Place mania, pero puedo aseguraSaint Catherine, podemos enros que el paseo vale la pena. contrar más de 240 puestos de venta. Atención al carruLovaina: El mercado de Navisel, que sale directamente dad en Lovaina se sitúa entre de un cuento de Julio Verne. la Ladeuzesquare y el Grote Desde el 28 de noviembre de Markt y cuenta con alrededor 2014 hasta el 4 de enero de de 140 puestos de venta diri2015. http://visitbrussels. gidos princialmente a la artebe/bitc/BE_en/minisite_winsanía. El mercado es también terwonders.do el lugar perfecto para probar las especialidades creadas por los cocineros locales, inclusa la ginebra local, hecha con el pequeño melón de Lovaina (Het Leuvens Meloentje). Las luces del ayuntamiento y la decoración sobria pero elegante de las mAlmedy calles ofrecen un ambiente muy agradable. De hecho, el de Lovaina, fue elegido como tercer mercado de Navidad más acogedor en Europa. www.leuvensekerstmarkt.be