Artadi Joven 2013 Aferrados a la tradición de Rioja Alavesa elaboramos nuestro ARTADI Joven a partir de la fermentación de racimos y uvas enteras. Un vino lleno de personalidad en el que la juventud, la naturalidad y la gran carga frutal son las características más notables.
VIÑEDOS
Situados en Laguardia entre 450 y 700 m de altitud, asentados sobre suelos arcillocalcáreos
VITICULTURA
Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada
VENDIMIA
Vendimia manual en cajones de 200 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 4.000 kg/ha
AÑO CLIMATOLÓGICO La añada 2013 estuvo marcada por la elevada pluviometría a lo largo de todo el 2013 ciclo vegetativo. Las bajas temperaturas primaverales provocaron un retraso en la brotación de la planta, llevando el comienzo de la vendimia hasta mediados de octubre. La escasa producción obtenida y un largo ciclo vegetativo resultaron en una maduración fenólica óptima a pesar de las bajas temperaturas VARIEDAD DE UVA
90% Tempranillo y 10% Viura
VINIFICACIÓN
Vinificación en depósitos abiertos, elaboración tradicional con uvas y racimos enteros
EMBOTELLADO
Febrero 2014
ANÁLISIS
Alc/vol: 14 % Acidez total: 4,40 gr/lt pH: 3,91
CONSUMO ÓPTIMO
Ahora o en los próximos tres años
www.artadi.com