een lokaal proeflokaal waar werelds gevarieerd wordt met de worst
wereldse worst
Iedere stad, dorp of cultuur heeft wel een eigen worst. Wij geloven dat al die worsten het verdienen geproefd te worden. Of ze bekend worden, dat is aan jou.  En wat ons betreft: beter een goede buur, dan een verre
vriend. Daarom is onze basisworst, de currywurst. Net over de grens een fenomeen, hier nog onbekend en onbemind.
Menig Duitser heeft wel eens een nachtelijke culinaire pitstop gemaakt in het oranje licht van een curryworst karretje. Ontmoetingsplaats en proeflokaal in ĂŠĂŠn. Wunderwurst geeft het Duitse Wunderkind een warm onthaal.
Niet alleen Duitse worstenkinderen zijn welkom, maar ook Deense pølser, Zuid-Afrikaanse boerenwors, Spaanse chorizo, Poolse kielbasa en natuurlijk de vegetarische worst. Bij Wunderwurst eet je worst, werelds.
de basis
Wunderwurst staat voor werelds – eerlijk – lekker Wunderwurst brengt het wereldse karakter van de worst naar Nederland op een rechttoe-rechtaan manier. Het proeflokaal werkt met eerlijke ingrediënten en recepten van over de hele wereld. En dankzij het self-service menu eet jij je worst precies zoals je ’m het lekkerst vindt.
werelds
In Amsterdam kun je op straat zo’n beetje alle culturen ter wereld tegenkomen. Met worst van over de hele wereld is Wunderwurst voor al die verschillende smaken een thuis. Andersom is Wunderwurst ook de plek om op een makkelijke manier een culinaire reis te maken. Gesneden, of op een broodje. Met zuur, of zoet. Heel heet, of juist mild gegrild. Als puntje bij paaltje komt, eet je bij Wunderwurst altijd een hele goede worst.
worsten van over de hele wereld
eerlijk
In ons proeflokaal bestaat de toonbank uit een riante worstvitrine en transparante koelkasten. Je kan precies zien wat er op jouw broodje terechtkomt. Zo is het goed kiezen. Aan de bar kijk je mee in de keuken; aan tafel heb je tijd om te kletsen. Speciale saus staat altijd op tafel. Saus, dat is net peper en zout. Soms wil je gewoon wat meer. Al het culinair verantwoord bijbehoren kan je ook mee naar huis nemen. We maken het zelf, dus we kunnen net zo makkelijk wat extra maken voor bij jou op tafel. Wat is wereldse worst zonder souvenirs?
een kijkje in de keuken vanaf de bar
vitrine en transparante koelkasten
kies zelf je broodje
we maken alles zelf
Wunderwurst souvenirs
lekker De kaart is simpel: we serveren de worsten, geschikt voor alleseters en vegetariĂŤrs. Aan jou om je worst wunderbar te maken. Jij bepaalt de grootte van je portie, het type broodje, welke toppings en natuurlijk de saus. choose yourself serve yourself surprise yourself
serve yourself
eindbaas Jurriaan Momberg is de drijvende kracht achter Wunderwurst. Waar hij ook gaat, hij proeft de worst. Jurriaan is eigenaar van museumrestaurant Ekeko en theatercafé Soeterijn in het Tropenmuseum. Zijn interesse in vreemde culturen neemt hij nu mee naar Wunderwurst. Zodat hij op één plek worst-wise de wereld aan z’n voeten heeft.