Boletim Informativo do Programa Uma Terra e Duas Águas
Ano 6 | nº 935 | Setembro| 2012 São Raimundo Nonato - PI
Oásis no sertão: A água como fonte de vida A terra e a água são fontes de vida. Esse foi o pensamento que norteou toda a vida da agricultora Matilde Costa Cavalcante Santos. Com 63 anos, na tranquilidade da casa em que vive em Bonfim do Piauí ao lado de um filho, ela olha para trás e sente orgulho dos rumos que sua vida tomou. Mãe de cinco filhos, viúva e incansável na arte da lavoura, dona Matilde é exemplo de dedicação e persistência. Junto com o marido, com quem trabalhou arduamente durante toda a vida, lutou para sobreviver e manter a família com a maior dignidade possível em meio às secas que teimam em castigar o semiárido nordestino. Há mais de 15 anos, ela percebeu que a família precisava de uma renda complementar para sobreviver com tranquilidade. Morando próximo “A terra dá de tudo”, lembra a agricultora Matilde Santos a uma fonte de água – uma barragem no povoado Pedra Vermelha, em Bonfim do Piauí – a dona de casa plantou os primeiros canteiros de coentro, pimentão e cebolinha na esperança de melhorar a qualidade e o sabor dos alimentos que levava à panela. A inspiração para o primeiro passo veio da visita à casa de uma irmã que mantinha belos canteiros e vendia todo o excedente em feiras da região.
Sem medo de arriscar Os canteiros de dona Matilde deram certo. Com pouco tempo de trabalho as plantas vingaram. O esposo, que desde o início ajudou na construção da pequena horta, começou a se interessar ainda mais pelo cultivo de hortaliças. As verduras eram garbosas e com a dedicação e cuidados a elas dedicados, logo o espaço para produção se tornou pequeno. Veio a necessidade de encontrar um destino para aquilo que não tinha condições de ser consumido pela família e também o desejo de produzir mais, embora a água fosse uma grande dificuldade àquela época. Canteiros são atração para quem visita a cidade
“Eu vi que tinha saída, então comecei a vender a minha produção em feiras de São Raimundo
Piauí