Boletim Informativo do Programa Uma Terra e Duas Águas
Ano 5 | nº 86 | Agosto | 2011 Santo André - Paraíba
Receitas de Agroecologia e Vida no Cariri Paraibano Em períodos de chuva as estradas da comunidade Caraça, em Santo André na Paraíba, tornam-se intransitáveis. Mas é também nesse mesmo período que todas as famílias da região se enchem de alegria e otimismo, pois é com a água que é armazenada que os habitantes dessa região do semiárido paraibano sobrevivem durante os períodos de seca e escassez de água. Nessa comunidade mora a família de Jacinta Firmino da Costa Filho (51 anos) e José da Costa Filho (50 anos). Seu José é conhecido na região como Zé de Souza. O casal está a 26 anos casados e durante esse tempo tiveram sete filhos. Atualmente na Zé de Souza mostrando os tomate agroecológicos casa moram Dona Jacinta, Zé de Souza, Rafaela da Costa Filho, Irineui da Costa Filho e o pequeno Igor Costa Ramos (06 anos), neto do casal. Os demais filhos moram em Santo André, João Pessoa e no Rio de Janeiro. A propriedade tem 5ha e meio, herança da mãe de Zé de Souza. Na área existem implementações de grande importância para a família no período de seca, comuns nesta região do semiárido paraibano. A Cisterna para captar água da chuva para bebere cozinhar, construída em 2002, com apoio do projeto Cooperar. Nos fundos da casa de Zé de Souza e dona Jacinta, há uma paisagem muito bonita, “é uma barragem trincheira”, diz com orgulho Zé de Souza. A barragem, construída há 10 anos, foi reformada pela família algumas vezes, e recebeu contribuição de todas as famílias da comunidade. Já que a água é acessada por toda a comunidade. Além da família a comunidade também se abastece com a água da barragem. Dona Jacinta afirma que nunca falta água na barragem: “Pode até baixar, nos períodos de seca, mas aqui nunca falta água, graças a Deus, se faltar é porque a situação deve tá braba por aí por fora”.
Zé de Souza e dona Jacinta ao lado da Barragem
Atualmente no roçado da propriedade é cultivado apenas milho e feijão, seu Zé de Souza conta que devido às chuvas desse período não tem conseguido produzir hortaliças nos canteiros.
Paraíba1