Boletim Informativo do Programa Uma Terra e Duas Águas
Ano 3 | nº 50 | Agosto | 2009 Riacho de Santo Antonio - Paraíba
O trabalho alimenta minha vontade de viver Em 1953 a agricultora Maria Francisca da Silva saiu com o seu marido, Seu Dadau, da Cidade de Brejo da Madre de Deus, em Pernambuco. A família veio trabalhar na Paraíba como caseiros no Sitio Ambó que fica localizado no Município de Riacho de Santo Antonio. O casal teve 07 filhos. Trabalharam boa parte do tempo fazendo economias para juntar dinheiro com objetivo de comprar uma terra própria. Alguns anos depois compraram uma terra de 1,5 hectares, onde a família até hoje trabalha para retirar o sustento. No início só plantavam milho, feijão, palma, capim, mandioca e macaxeira. Depois foram aos poucos Dona Maria Francisca aumentando as plantações e além das que já tinham hoje plantam também jerimum, gergelim, girassol, melancia, coentro, tomate, arruda, hortelã miúda, colônia, cebolinha, cebola, jaca, batata, manga, abacaxi, palma e capim-búfel. Toda essa diversidade é bem distribuída na propriedade. Atualmente a família cria gado, galinhas, porcos, cabras, ovelhas e patos. A criação de pequenos animais é responsabilidade de Dona Francisca, Ela alimenta a criação com a palha e produtos do roçado, capim búfel e toda a forragem que armazena no período de inverno. As cabras, as ovelhas, o gado e os porcos são criados na corda. As galinhas e patos são criados soltos ao redor da casa. A família tem preocupação de plantar árvores frutíferas consorciadas com a vegetação nativa como a catingueira e o umbuzeiro para diversificar a vegetação da propriedade, pois quando compraram a terra à mesma estava muito desmatada. Para proteger e enriquecer o solo a família aproveita a folhagem das plantas para fazer cobertura morta.
Diversificação da produção para aumentar a oferta de alimentos
Paraíba