SWT Stevia: 15 años dedicados a endulzar naturalmente

A partir de entonces, SWT se expande en su exploración por el continente, de forma tal de poder asegurar el abastecimiento de hoja de stevia, asociándose en México y extendiendo su cadena de abastecimiento. Asimismo, evoluciona desde la producción del extracto de stevia, a definir el problema del dulzor natural y saludable como su principal foco.

Incorpora soluciones dulces y naturales para la industria, desde jarabes a chocolates. A través de investigación y desarrollo, así como expansión comercial, hoy la empresa endulza productos de diferentes tipos en 18 países en cuatro continentes.

SWT Stevia nace el año 2006 como Prodalysa, fundada por John Alarcón y Javier Sáinz, a los que se agrega el padre de Javier, Pedro Sáinz y desde el comienzo Susana Morales a cargo de la Planta productiva. También se les suma Ricardo Tapia, a cargo de la Jefatura de Producción. Con el sueño de desarrollar un endulzante natural y libre de calorías, el equipo desarrolla un proceso innovador y aún hasta el día de hoy único a nivel mundial para purificar el extracto de la hoja de stevia solamente con agua y sin solventes orgánicos, a través del cual se logra el primer extracto purificado de stevia que se vende en EEUU como endulzante natural, junto a la marca Sweetleaf.

Niños de toda América, Europa, Medio Oriente, así como adultos que buscan salud utilizan la stevia natural de SWT cada día. La empresa tiene presencia comercial en Chile, México, EEUU y UK a través de laboratorio de desarrollo de aplicaciones. Asimismo, cuenta con un Centro de desarrollo de variedades de planta de Stevia en México, junto a la planta productora de Stevia, desarrollo de procesos y aplicaciones tecnológicas en Quilpué. La empresa ha invertido más de diez millones de dólares en la planta de Quilpué y continúa con planes de crecimiento, para llevar el dulzor saludable al lugar que debe tener en el combate con la obesidad.