ISSN 0122-2201 - Precio al público $23.000
19 al 24 de Julio de 2016
Revista EL CEBÚ No. 409 Marzo - Abril 2016
Revista EL CEBÚ No. 409 Marzo - Abril 2016
Del 20 al 24 de julio
Tels: (571) 756 1044 - 756 1057 路 Cels.: 312 522 1009 - 311 481 0337 - 311 200 1246 comercializadora@comercializadora.com.co
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
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EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
En esta edición
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20 De la dirección ejecutiva
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El Brahman demuestra su potencial en pruebas nacionales de desempeño en pastoreo
Cruces para leche
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Calendario Ferial.................................................18 Éxito en día de campo de Cartago...............20 Día de campo en Festival Garcero................20 Día de campo Expobruselas............................21 II Encuentro Nacional de criadores de la raza Guzerá....................................................................21 Gobernación de Arauca condecora a Raul Abril G.....................................................................22
Congreso y Feria Nacional Cebú 26 Asocebú, lista para celebrar sus 70 años...26 Programación Congreso Cebú......................28 Programación Feria Nacional Cebú.............29
Reproducción
44
Los aspectos prácticos de la fertilidad del toro
Leche
54
Control Lechero
Internacional
58
Gremiales
66
Primer encuentro nacional de jueces de ganado Guzerá.......................................................66 Juez colombiano juzga feria Brahman de Houston...................................................................70
Eventos
72
Puerto Boyacá........................................................72 II Feria Agroindustrial Eje Cafetero 2016......84 Hembras certificado de cruce para leche....88 IV Feria ganadera del Ariari...............................90
Sección Echando Raíces Sección Carne & Leche
60
Asamblea General Ordinaria............................60 Distinciones............................................................60
Hablemos de Cebú
Asojueces
96
¡Jugando y jugando mi mundo voy creando!
Al momento de tomar la decisión de sacrificar, evalúe el temperamento de sus animales
Evaluación genética de toros Brahman
2
31
Fin de la VIII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo La Libertad.........32 Fin de la VII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo Turipaná..............38
El ganado rojo lechero del trópico de la hacienda La María...............................................10
Noticias
Pruebas de Desempeño
54
64
104
Recetas con Leche..............................................104 Recetas con Carne..............................................107
Directorio de Criadores
113
Brahman, Gyr y Guzerá Certificados tuberculosis, brucelosis y B.P. Pasatiempos
Asocebú - Transversal 21 No. 95-64 • conmutador: 7561044 • Fax: 691 8641 - A.A. 5354 Bogotá D.C.- Colombia • servicio al cliente y recepción: Carolina Guerra R. • www.asocebu.com • correo electrónico: asocebu@asocebu.com •dirección administrativa y financiera: Francisco Javier Espinosa R.
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Portada
Revista EL CEBÚ No. 409 Marzo - Abril 2016
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
ISSN 0122-2201 - Precio al público $23.000
Revista EL CEBÚ No. 409 Marzo - Abril 2016
presidente Mauricio Moreno Roa vicepresidentes Abraham José Haddad Bonilla Fernando Durán Carvajal
19 al 24 de Julio de 2016
L
a edición 409 de la revista EL CEBÚ ofrece a sus lectores un variado contenido donde destacamos la celebración de los 70 años de Asocebú con el Congreso Cebú Colombia 2016 y la 69 Feria Nacional Cebú, que tendrá lugar del 19 al 24 de julio en Corferias.
Los pormenores de la asamblea de socios, el positivo balance de Asocebú durante el 2015, hacen parte de esta nueva publicación de EL CEBÚ, donde se presentan también, los resultados del Primer Encuentro de Jueces de la raza Guzerá. De otro lado, en la sección de Manejo, se presenta una positiva experiencia de cruces para leche con ganado Brahman rojo; y en la sección de Leche, las ventajas del Control Lechero como herramienta de mejoramiento genético . La sección de Reproducción, en esta oportunidad, trae un artículo de los aspectos prácticos de la fertilidad del toro, traducción de interés para los ganaderos. La revista publica los resultados finales de las pruebas de desempeño en pastoreo de La Libertad, en Villavicencio y Turipaná en Montería. También resultados de ferias exposiciones y noticias de actualidad. La separata de Echando Raíces, nos trae noticias para los pequeños lectores, además de los resultados del concurso del Mejor Mostrador Infantil y Juvenil de la Raza Cebú. Y la sección de Carne & Leche invita a preparar en casa nuevas recetas de sal y dulce, elaboradas a base de estos dos importantes insumos. Gracias por preferirnos, continúen escribiéndonos al correo electrónico revicebu@asocebu.com
No. 409 Marzo - Abril • directora general - María Eugenia Rodríguez R. • analista de comunicaciones Vivi Maite Ruiz. • Colaboradores - Ariel Jiménez, Germán Gómez S., Lyda Fabiola Contreras, Sofía Leal de Payán, Camilo Díaz P., Andrés Torres, Fabio Jaramillo J., Jorge Restrepo M., Valentina Payán L., Rodrigo Cujiño G., Benjamín Quiñones M • publicidad Comercializadora Asocebú • fotografía - José Pautt, Diego Sánchez, Hayden Restrepo • diseño y diagramación - Daniel Andrés López P. • web master - José Leonel Cifuentes C. • corrector de estilo - Diego Aristizábal • circulación - Nelson Osorio Q. • impresión - Géminis ltda. • correo electrónico: revicebu@asocebu.com
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No. 409 Marzo - Abril 2016
principales Mauricio Moreno Roa Carlos Eduardo Rangel Espinosa Roberto Valenzuela Reyes Alfonso López Patiño Luis Alberto Martínez Ceballos Fernando Durán Carvajal Abraham José Haddad Bonilla Carlos Augusto Villarreal Amaya Pablo Felipe Solano Castañeda José Rosario Gamarra Vergara suplentes Adolfo de Jesús González González Elber Alonso Corzo Galvis Edmundo Castro Escamilla Gustavo Gómez Hoyos Emilio Nuttin Martínez Felipe Buitrago Sanint Manuel Antonio Annicchiarico Buelvas Juan Santiago Martínez Molina Jorge Andrés Moreno Ramírez Jaime Jaramillo Estrada expresidentes Mauricio Moreno Roa, Gabriel García Romero, Julio Rebolledo Arboleda, Horacio Orejarena Galvis, Fabio Jaramillo Jaramillo, Rafael Parra Cadena, José Víctor Chahín Serrato. director ejecutivo Andrés Arenas Gamboa director administrativo y financiero Francisco Javier Espinosa Rangel revisor fiscal Andrés Álvarez Bonilla director departamento técnico Germán Gómez Serrano comité técnico raza Brahman Carlos Augusto Villarreal Amaya, Juan Santiago Martínez Molina, Gustavo Adolfo Vanegas Lopera, César Eduardo Payán Meyer, Juan Sebastián Isaza Correa comité técnico de Cebuínos Lecheros Fernando Durán Carvajal, Adolfo de Jesús González, Carlos López Camacho, Gabriel Alfonso García García, Jorge Andrés Moreno Ramírez, Roberto Valenzuela Reyes, Luis Alberto Martínez Ceballos, Fabio Jaramillo Jaramillo, Álvaro Velásquez, Lina Puerta, Eduardo Kerguelen y Benjamín Quíñones
Los artículos publicados en esta revista, no reflejan necesariamente el pensamiento de ASOCEBÚ. Los autores son responsables de sus propios artículos
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GANCEBÚ BRAHMAN - GUZERÁ
TRADICIÓN EN FUNCIONALIDAD Y PRODUCTIVIDAD A PASTO
MR.V8 702/3 MR.V8 777/4 PADRE
MISS V8 - 666/3 JDH MADISON DE MANSO 737/4
OKLAHO 523/4 OKLAHOMA 274/21
EL PARAISO 189/1
GANCEBU OKLA KAR DOCTOR 672 GANCEBU HOUSTON PON 2 15/5 COLCEBU TWAIN KRUGER 170 MADRE
COLCEBU GANCEBU OLVE KAR PAOLA 278
COLCEBU KRUGER GREG 53 02/2 JDH KARU MANSO 800
COLCEBU KARU RANDO T.E. 77 COLCEBU KRUGER RANDO 22 26/9
GANCEBU DOCTOR 672 EVALUACION GENETICA 2014 - ASOCEBU COLOMBIA - DEP TEMPORAL
REGISTRO
1011329
NACIM
DESTETE
12 MESES
18 MESES
HAB. MAT
H.M.4
I.G.T
D.E.P
0,9
0,4
2,7
0,8
3,4
1,8
EXA (%)
16
14
14
15
11
12
Informes: Fabio Jaramillo Cel: 310 771 8289 fabiojaramilloj@gmail.com
AOL
0,8
GD
0,1
0,1
11
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VENTA DE SEMEN ABS
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Editorial
Respaldo a la unidad gremial
Mauricio Moreno Roa Presidente Asocebú 6
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Editorial
De la dirección ejecutiva
genético. Los promedios nacionales de peso son de 700 grs/día. Los cinco primeros puestos de las pruebas registran ganancias de 800 grs/día y algunos toros están cerca a los mil grs/día. Esto quiere decir, que un animal está ganando 30 kilos al mes, comparado con la ganancia que se maneja actualmente en el país. Los ganaderos se pueden ahorrar un año y medio o dos años de tiempo en ceba, de acuerdo con la zona en que se encuentren. En el caso de las hembras, el ahorro es de un año en etapa reproductiva. Las novillas, durante tres meses, son sometidas a inseminación artificial, con un promedio de 74% de preñez y 560 gr/día. El pasado 30 de abril fueron rematados 17 toros de la Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo, del Centro de Investigación La Libertad, de Corpoica, en Villavicencio (Meta), con un promedio por animal de ocho millones de pesos. Los ganaderos entienden la importancia de estas pruebas, no solo para participar en ellas, sino también para adquirir animales en los remates, para sus vacadas comerciales.
El Brahman demuestra su potencial en pruebas nacionales de desempeño en pastoreo Quiero destacar en este editorial la importancia que día a día adquieren -entre los ganaderos- las Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo que desarrolla Asocebú desde hace 10 años, en los departamentos del Meta, Córdoba y Cesar. Muy satisfechos nos encontramos con los resultados obtenidos a través de este programa, uno de los más
Un animal a punta de pasto, sal y agua está ganando un promedio de 700 grs/día, con toros por encima de los mil gramos. El 14 de mayo se realizó el remate de los mejores toros de la prueba en Turipaná (Montería) y de novillas en Motilonia (Cereté), con muy buenos resultados que publicaremos en la próxima edición de la revista El Cebú. Estas pruebas nos han demostrado que la raza Brahman, por sí sola, tiene la capacidad de producir carne de excelente rendimiento, sin ningún tipo de suplementación. Por eso, esta es la raza que necesita el país.
los toretes de mayor conversión a carne, en un periodo de 10 meses, bajo las mismas condiciones de alimentación: pasto, agua y sal, y también las hembras de mejor desarrollo y capacidad reproductiva. Andrés Fernando Arenas Gamboa Director Ejecutivo Asocebú
la ganancia diaria de peso, que equivale al 70%; el al 10%. Si estos toros cumplen con las características que exige la prueba en fenotipo y otros puntajes, salen a remate para que ganaderos, tanto de animales puros como comerciales, adquieran una genética superior para su hato ganadero. con una excelente herramienta de mejoramiento
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Cruces para Leche
EL GANADO ROJO LECHERO DEL trópico de la hacienda La María
C Por: Benjamín Quiñones IQ.MSC
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orría el año de 1976 y en La María empezamos nuestro curso de ganaderos. Se engordaban los novillos en un proceso bastante simple de comprar unos terneros, trabajarlos y venderlos cuando completaban su acabado. En La María de ese entonces, no producíamos un litro de leche ni siquiera para el café del desayuno. Para resolver el problema del desayuno busqué un vecino que tenía fama de buen ganadero. Amablemente, autorizó a su mayordomo para que me seleccionara dos vacas que estuvieran adelantadas en su gestación y que fueran buenas en producción de leche en pastoreo; favor que agradecí sinceramente, pues es muy difícil que los ganaderos aceptemos
deshacernos de nuestras buenas vacas de leche. Fueron vacas que en su pico de lactancia llegaron a producir algo así como ocho litros en un solo ordeño, sin alimentación estratégica. De eso hace ya casi 40 años. Siempre han existido en la mayoría de nuestras explotaciones buenas vacas, infortunadamente, no son la mayoría y la mayor parte de las veces ignoramos de dónde salieron y mucho menos sabemos cómo repetirlas.
Por aquel entonces, cuando observaba uno de nuestros atardeceres y la hermosa vista del Nevado del Huila en el costado sur oriental, donde comienza el valle geográfico del río Cauca, sin mucho qué hacer, me dediqué a calcular la producción de los novillos y la comparé
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Cruces para Leche con lo que costaba la producción de esas dos vacas sobresalientes de leche. La comparación favorecía de lejos a las vacas. Obviamente, todavía no conocía lo que ahora he aprendido y lo que significa ser criador, o más bien, creador de ganado, que es lo que ahora concibo como mi trabajo y el de mi familia en La María. En tantos años de ese proceso, se ha creado lo que hemos llamado el Ganado Rojo Lechero del Trópico, utilizando, fundamentalmente, cruzamientos alternos entre el Holstein rojo y el Brahman rojo. El ordeño de Las vacas de La María produce hoy, en promedio, entre 14 y 17 litros por vaca por día en dos ordeños con ternero, con una alimentación estratégica fundamentalmente de pastoreo, con suplementación en el ordeño y en las épocas extremas de verano. De ese discurrir trata esta crónica.
empresarios del campo. Por eso creo que nuestra ganadería en los trópicos medio y bajo no fue tan especializada como en otros países, con mejores condiciones ambientales, no tropicales, lo que les permitió mejorar los animales y desarrollar efectivamente las razas. En esto también influyó mucho nuestra particular dificultad de comunicación entre las diferentes regiones, por las enormes barreras físicas que constituyen nuestras montañas, ríos y valles que hoy son realmente una fortaleza, dada la variedad de nuestro territorio.
Mi abuelo materno, Benjamín Mera, fue reconocido en su tiempo como exitoso y buen ganadero del norte del Cauca. Por esto creo que nací y me criaron con la vocación de ganadero; así que cuando tuve la oportunidad, ejercí lo que sentía en mis entrañas. Me dediqué a satisfacer mi inclinación y a dar rienda suelta a mi interés de hacer ganadería como algo productivo y, además, me hiciera feliz; todo esto, obviamente, contando con el apoyo de mi familia, mi esposa María Cristina y mis hijos Juan David y Viviana.
Mi familia materna fue siempre ganadera, pero ganaderos de comienzos del siglo XX, cuando los empresarios del campo estaban colonizando tierras y utilizaban el ganado para tomar posesión de sus hallazgos y vivir de ellos. En el norte del Cauca sembraban café, cacao, arroz, plátano, caña de azúcar para la producción de panela y eran también ganaderos, todo dentro de un proceso de colonización y domando unas tierras para llegar a ser
CADIZ ECHO KARU DUMAS 697/90 JDH MR ECHO MANSO 237/1 X CADIZ KARU LA JUGADORA 780/16 Gran Campeón Bucaramanga 2013 SEMEN DISPONIBLE
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Cruces para Leche funcionales y productivos en su explotación; y en esto es que he estado por casi cuarenta años.
La producción de leche es el activo más grande de nuestras vacas tropicales. Debemos hacer uso de la genética que nos garantice conservar y aumentar nuestras producciones de leche
Inicialmente, sostuve reuniones personales y por escrito con Lucía Vaccaro, científica muy reconocida para esa época en el mundo de la formación y explotación del ganado lechero tropical latinoamericano, ella ejercía y vivía en Venezuela cuando me compartió sus experiencias y recomendaciones. Esta relación me confirmó lo que pensaba realizar e inspiró el trabajo que hicimos después. También influyeron conversaciones y experiencias compartidas con amigos ganaderos como Alfonso Spath y Bernardo Vega. De ellos tengo conocimientos que generé por su amistad y su entrega común en la búsqueda del ganado lechero del trópico. En este largo proceso, no faltaron los comentarios de amigos ganaderos que aún hoy mantienen una gran desconfianza en la estrategia que los colombianos diseñemos: un ganado eficiente en el trópico para la producción de carne y leche. Pero fui terco con mi idea y creo que los resultados, después de estos casi cuarenta años persistiendo con el modelo, nos abonan razones que quiero compartir. Enunciaré las características que definí y actualicé permanentemente para obtener un hato productivo y adaptado al trópico para la producción de leche y carne. 1. Estructura y fortaleza
En Colombia y muchos países de América tropical, producimos gran parte de la carne y la leche bajo el sistema doble propósito Realicé mi trabajo profesional en la empresa Carulla durante casi 25 años. Esta experiencia, me brindó la oportunidad de conocer mejor el mercadeo de los productos del ganado y profundizar en la parte teórica de mi interés particular por la ganadería. Algunos conceptos generales sobre el tipo de animales que debemos buscar
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Así, con base a experiencias, lecturas y viajes, fui acopiando algunos conceptos generales sobre el tipo de animales que debemos buscar. Después de muchos errores y ensayos, algunos de los cuales comentaré en el curso de estas notas, postulé que debería definir un
tipo de animal con unas características definidas previamente, para disminuir problemas y errores en el diseño. Me propuse producir y explotar un animal que en nuestro medio tropical genere la mayor cantidad de leche y carne, en el menor tiempo posible y siempre en equilibrio con nuestro medio ambiente. Pensé que lo que necesitábamos los ganaderos eran animales que no nos ocasionaran problemas, o mejor, que estén libres de inconvenientes en su desarrollo y explotación y que nos permitan permanecer en el tiempo. Nuestro modelo debía partir de producir animales que tengan adaptación a nuestro ambiente tropical, que sean
El esqueleto de nuestros animales lecheros del trópico debe permitirles realizar sus funciones vitales para vivir, crecer, alimentarse y reproducirse adecuadamente. La estructura hace posible la formación de su musculatura y de su sistema de producción láctea. Su dorso debe ser fuerte desde la cruz hasta el extremo de sus ancas. Debe tener la profundidad necesaria que le permita el desarrollo de sus sistemas fisiológicos para vivir siempre de una forma productiva. Nuestro criterio, en la definición del diseño del animal que queremos, es muy importante, pues es lo que nos permite direccionar la formación de este tipo de animal, de eso se trata, de poner al ganadero a participar en la formación del animal que queremos.
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Cruces para Leche 2. Aplomos Muchas de las pérdidas que tenemos en nuestras explotaciones del trópico, se generan por problemas con el sistema de locomoción de los animales. Estos caminan, la mayor parte del tiempo, grandes distancias para satisfacer sus requerimientos nutricionales y su reproducción; también para llegar a los lugares de ordeño y de trabajo. Por eso, sus patas deben ser correctas y sus pezuñas adecuadas. Ojalá todos tuvieran las pezuñas bien formadas y negras, estas son más duras y protegen a los bovinos de factores externos que algunas veces causan accidentes que afectan su funcionalidad. Aquí encontramos la importancia de la pigmentación, de la cual hablaré más adelante. 3. Ubres, pezones y producción de leche En las vacas de leche la ubre es su razón de ser. Infortunadamente, muchas veces la experiencia es la que nos presiona para ser muy exigentes con este objetivo. La ubre es la parte más importante de las vacas de leche. En la ubre se genera lo que estamos buscando: leche. Por eso la ubre debe ser bien adherida al cuerpo de la vaca para que soporte toda la cantidad de leche que va a producir. Por estas razones, debe ser amplia y de una profundidad suficiente que garantice su utilización durante muchos años. Los pezones forman parte de la ubre y deben facilitar el amamantamiento de los terneros, sin ayuda cuando nacen. La producción de leche es el activo más grande de nuestras vacas tropicales. Debemos hacer uso de la genética que nos garantice conservar y aumentar nuestras producciones de leche. Esta característica la obtenemos con la utilización de toros de las razas especializadas en leche.
En la formación del ganado lechero del trópico, la mayor parte de nuestros sistemas de explotación utilizan el ordeño con ternero
Las vacas de leche deben alcanzar una edad que nos permita su explotación, el mayor número de años efectivos
4. Musculatura y precocidad La vaca cebuina es, tal vez, la mejor madre de todas las vacas. Una vaca con sangre cebú se hace matar por proteger a su cría. Además, los terneros machos se utilizan en la producción de carne. Creo no equivocarme al decir que en Colombia la mayor parte de los novillos que se ceban provienen de hatos que en nuestro medio llamamos doble propósito. Por estas razones, debemos tener en cuenta la musculatura que
generen los ganados de leche en el trópico. Dado que durante la lactancia los terneros no pueden utilizar la leche requerida para su buena formación, estos deben llevar en su genética el respaldo que garantice el buscar por sí mismos su alimentación y convertir, en forma eficiente, los forrajes en carne; así, compensan en algo el tiempo perdido en la lactancia. Para eso
también requerimos de una genética especializada que asegure la conversión y la precocidad en producción de carne. 5. Pigmentación y adaptación al ambiente tropical Expertos prevén que en la mayor parte de los escenarios la temperatura subirá 2°C para la última cuarta parte de este siglo, y el nivel del mar subirá entre 30 y 80 centímetros.
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Cruces para Leche Esto aumentará las inundaciones en Nueva Zelandia, Australia, Centro América, China, Mongolia, el norte de Europa y el oeste de Norteamérica. También sequías más fuertes en todo el Mediterráneo y el occidente de África. Igualmente, habrá más tormentas tropicales y de mayor intensidad. Tendremos entonces, eventos climáticos extremos (sequía e inundaciones) con grandes cambios en la producción de plantas y animales por exceso o reducción de agua. Disminuirá la cantidad y la calidad de la oferta forrajera y aumentarán también las plagas y enfermedades (rhizoctonia, salivazo, chinche y garrapatas). Ya hoy el IDEAM (Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia) nos alerta sobre el aumento de la radiación ultravioleta en las horas de la mañana y nos recomienda tener cuidado porque estaremos expuestos a quemaduras en la piel, daños oculares y afectaciones al sistema inmunológico. Nos sugiere no exponernos al sol entre las 9 a.m. y las 4 p.m. Con mucha frecuencia, artículos periodísticos nos recuerdan situaciones extremas, como las generadas por el fenómeno de El Niño, que ya causa disminuciones importantes en el inventario ganadero de algunas regiones. Las razas cebuinas se generaron en la India y en Pakistán. Durante siglos, han estado expuestas a muchas condiciones extremas. Los cebuinos tienen la pigmentación negra en su piel, debajo del pelo, que los protege de la radiación solar. La naturaleza nos ofrece estos animales que ya cuentan con la
“En este largo proceso, no faltaron los comentarios de amigos ganaderos que aún hoy mantienen una gran desconfianza en la estrategia que los colombianos diseñemos: un ganado eficiente en el trópico para la producción de carne y leche”. protección necesaria para enfrentar, con mayor éxito, estas situaciones extremas. Es una de las principales razones por las cuales la explotación exitosa del ganado en el trópico se debe realizar utilizando las razas cebuinas. Sin su concurso, la ganadería eficiente y productiva en los trópicos medio y bajo no tendrá futuro. Así de fácil. La mayor parte de las razas europeas no están diseñadas para vivir en estos ambientes hostiles de altas temperaturas y humedades con exceso de plagas y enfermedades que genera el trópico colombiano.
el equilibrio en cada uno de estos atributos, llegando, finalmente, a una concepción de la belleza. Esto es lo que llamamos “la casta del ganado”.
6. Longevidad
La mayor fuente de ingresos en una finca lechera es la leche. La mejor alternativa para obtener un volumen importante de leche, de la mejor calidad, la tenemos utilizando el ganado Holstein. Veamos por qué. Según investigaciones publicadas en 2010 por el USDA, en los Estados Unidos, las vacas Holstein americanas producen en promedio un 38% más que la mejor de otras razas lecheras. Lo mismo sucede con las cantidades de grasa y de proteína. También las vacas Holstein tienen el menor conteo de células somáticas de todas las razas lecheras; según las mismas investigaciones, tienen también los mayores progresos genéticos medidos en términos de $NM, PTAM y DPR. A medida que pasen los años, el hato Holstein americano será cada vez más fuerte y su diferencia positiva será aún mayor, comparada con las otras razas de leche.
Las vacas de leche deben alcanzar una edad que nos permita su explotación el mayor número de años efectivos. Con buenos manejos, las vacas mestizas alcanzan fácilmente 12 años y entregan un ternero cada 13 o 14 meses, sin dejar de ser productivas durante todos esos años. La longevidad la ofrece el cruzamiento con las razas cebuinas. Esto es importante, pues nos permite obtener recursos con la venta de crías productivas para otros hatos. 7. Balance y casta Afortunadamente, al hacer coincidir todas estas características productivas, obtenemos un animal balanceado. Este término lo utilizamos para señalar
Hasta aquí las “hechuras” fundamentales que buscábamos para el Ganado Rojo Lechero del Trópico, con el fin de explotarlo con la menor cantidad de problemas. Ahora, ¿por qué escogí el Holstein rojo y el Brahman rojo para la generación de este ganado? ¿Por qué Holstein?
Al ganado Holstein se le critica su alto promedio de consanguinidad. Esto no es cierto. Cuando se comparan las estadísticas disponibles, según el mismo USDA, la raza lechera que tiene el menor índice de consanguinidad, es la Holstein. Por todas estas razones, objetivas y reales, los cruzamientos para producir el ganado lechero del trópico se diseñan utilizando como base lechera taurina al ganado Holstein.
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Del sistema de doble propósito se producen la leche y la carne para el consumo de los colombianos en el trópico medio y bajo
Del ganado Holstein bien seleccionado obtenemos las siguientes fortalezas: Estructura y aplomos, sistema mamario (ubre y pezones), fortaleza dorsal, grupas y ancas, docilidad, fertilidad,
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Cruces para Leche producción de leche, persistencia de la lactancia, balance y casta. Un detalle adicional que resulta decisivo en este proceso de selección en el trópico, es la utilización de reproductores Holstein con la mejor pigmentación posible. Animales lo más cerrados posible en su capa, bien sea roja o negra. Los animales en los cuales predominan los colores blancos o ensabanados, son muy susceptibles a las influencias del sol (su radiación), a las humedades altas y a la presencia de garrapatas y enfermedades que se originan en las debilidades de su piel: rosada, sin protección y pelos largos. ¿Por qué Brahman rojo? Fundamentalmente, el ganado Brahman tiene su justificación económica en los trópicos por su adaptación al ambiente tropical. Antes de la llegada de los cebuinos a la América Tropical, las explotaciones comerciales exitosas eran muy escasas, por no decir que inexistentes. El negocio de la ganadería en los trópicos medio y bajo se consolidó con la aparición y explotación de las razas cebuinas a mediados del siglo XX. De los existentes en Colombia, son los Brahman los que tienen mayor representación, tienen una mayor participación ganada con los resultados que obtienen quienes los trabajan. El ganado Brahman tolera el calor, las humedades altas, son resistentes a muchas enfermedades de origen tropical, toleran más que los animales de origen taurino a los insectos, a los parásitos y a las garrapatas. Y lo que es más importante, son productivos al enfrentarse a todos estos factores adversos donde las otras razas de ganado, que se explotan en el trópico medio y bajo en pastoreo, fracasan. Esa es su mayor virtud: ser productivos en los trópicos medio y bajo. Del ganado Brahman bien seleccionado obtenemos entonces las siguientes fortalezas: estructura y aplomos, musculatura y precocidad, pigmentación, habilidad materna, longevidad, adaptación para producir en ambientes extremos de temperatura y humedad con presencia de insectos, parásitos y garrapatas, fertilidad, docilidad, balance y casta. Volvemos entonces al comienzo de lo definido en estos comentarios. Estamos
Del ganado Holstein bien seleccionado obtenemos estructura y aplomos, sistema mamario (ubre y pezones), fortaleza dorsal, grupas y ancas, docilidad, fertilidad, producción de leche, persistencia de la lactancia, balance y casta.
El ganado Brahman tiene su justificación económica en los trópicos por su adaptación al ambiente tropical
buscando un animal que sea productivo y adaptado para la producción de leche y carne en el trópico medio y bajo y que, además, permita que nuestras empresas ganaderas sean sostenibles en el tiempo. En Colombia y en muchos países de la América Tropical, producimos gran parte de la carne y la leche bajo un sistema que llamamos doble propósito. Son estos sistemas los que producen la leche y la carne para el consumo de
los colombianos en el trópico medio y bajo. Infortunadamente, debemos aceptar que fruto de ese sistema de hacer ganadería, tenemos producciones muy bajas. La producción de leche es de menos de cinco litros por vaca y por día y los novillos alcanzan la edad de sacrificio después de los 40 meses. Es importante aclarar que esta producción de leche se hace sin suplementos ni manejo racional de la alimentación. Los hatos se mantienen, en muchos casos, por su tamaño y con muy pocos gastos
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Cruces para Leche que signifiquen desembolsos de dinero. Este sistema operado así, permite su permanencia en el tiempo. Se sacrifica la eficiencia y mayores compromisos con la operación de las explotaciones ganaderas y con el mercado. Es una situación que tenemos que cambiar si queremos mejorar y ser realmente productivos con los recursos que tenemos a nuestra disposición. En este proceso, en la hacienda La María, nos comprometimos a buscar en el largo plazo un animal que fuera productivo y adaptado para generar, fundamentalmente, bajo pastoreo, leche y carne en el trópico medio y bajo. Antes de los mestizajes, este modelo de animal producido racionalmente no existía. Algunos especialistas o teóricos de la ganadería nos criticaron por buscar un sueño imposible. Varios ganaderos colombianos en muchas partes de nuestro país, se orientaron a buscar los mismos objetivos. Otros ganaderos importaron de otras latitudes buenos animales de otras razas que no fueron productivos en nuestros trópicos, para producir leche y carne bajo sistemas de pastoreo. A los ganaderos colombianos se nos debe el desarrollo de este tipo de animal. Durante los últimos años hemos estado perfeccionando su formación. Es lo que venimos haciendo en La María desde hace ya casi 40 años. Desarrollar un proceso a partir de cruzamientos alternos dirigidos entre el Holstein rojo y el Brahman rojo para encontrar el modelo que nos propusimos en nuestros comienzos. Unas vacas de leche y carne que tengan buena estructura y fortaleza, buenos aplomos, buenas ubres y pezones y buena producción de leche, además de buena musculatura y precocidad en su producción de carne, buen pigmento y que se adapten al ambiente tropical de altas temperaturas, humedades y alta presencia de insectos, parásitos y garrapatas; que sean longevas y que en su conjunto tengan balance y casta. Ese, creemos, es el “Ganado Rojo Lechero del Trópico de La María”. ¿Y por qué rojos?
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La mayor parte de las razas de ganado existentes sobre la tierra presentan pelajes rojos en sus diferentes matices. Esto es fruto de que el color rojo
Estamos buscando un animal que sea productivo y adaptado para la producción de leche y carne en el trópico medio y bajo y que, además, permita que nuestras empresas ganaderas sean sostenibles en el tiempo
soporta mejor que otros la radiación y, por lo tanto, ayuda a tener animales mejor adaptados. Con el tiempo se han adaptado mejor los animales colorados. Al realizar estudios de preferencia de colores entre muchos consumidores, se ha demostrado que el rojo, o colorado, tiene un lugar especial en la consciencia del ser humano. Además, el rojo es el color de la fortaleza, del poder, de la belleza, de la sangre, de la herencia, de la pasión y del deseo. El rojo es el amor. La experiencia de La María Teniendo como fundamento todas las razones comentadas hasta aquí, en la hacienda La María, localizada en el municipio de Caloto, al norte del departamento del Cauca, a casi mil metros sobre el nivel del mar, resolvimos hace 39 años iniciar un programa de cruzamientos alternos entre el Holstein rojo y el Brahman rojo. Fruto de ese trabajo tenemos hoy un hato que hemos llamado “Ganado Rojo lechero del Trópico”, con niveles de sangre Holstein que fluctúan entre 1/3 y 2/3. El ganado de La María tiene ya más de nueve generaciones de cruzamientos alternos, más de nueve generaciones de cruzamientos formales para obtener
el mestizo de La María: El “Ganado Rojo Lechero del Trópico”. Tenemos en La María todos los años dos temporadas de invierno y dos de verano. Normalmente, llueve de abril a junio y de septiembre a diciembre. La precipitación ha sido de 1.900 mm los últimos años, con un promedio de muchos años de alrededor de 1.400 mm. La temperatura extrema en los últimos veranos y bajo las condiciones generadas por el fenómeno de El Niño, ha llegado en algunos sitios a más de 35°C, medida en campo abierto sin sombra. Para algunos existe la creencia equivocada de que los llanos de Quilichao (donde está localizada La María), por formar parte del Valle Geográfico del Río Cauca, tienen suelos comparables a los del Valle del Cauca. Estas mesetas corresponden a unos suelos con pH cercanos a cinco, bajos niveles de fósforo y altas concentraciones de aluminio, fundamentalmente. Tenemos también en La María limitaciones en la disponibilidad de agua, sobre todo durante las épocas secas. Por esas características, el CIAT escogió estas tierras para desarrollar
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Cruces para Leche sus investigaciones básicas que permitieron descubrir y adaptar las brachiarias que hoy conocemos en todas las tierras ganaderas del mundo tropical de América Latina. La María es una finca ganadera típica de esos suelos, que pudimos aprovechar mejor gracias a los trabajos del CIAT para los suelos pobres de América. Gracias también al acompañamiento del CIAT en los programas de establecimiento de praderas de La María, tenemos ya en la mayor parte de los potreros de la finca, praderas asociadas de Brachiarias (Decumbens, Brisanta y Toledo) con leguminosas (Arachis Pintoi, Estilosantes, Desmodium y Centrosema). Durante los últimos meses formamos parte del programa de Control Lechero del MADR, con Asocebú. Durante este período, los promedios de producción diaria han estado entre 14 y 17 litros por vaca y por día en dos ordeños con ternero. Esta producción, a mi manera de ver, es importante pues durante este año hemos estado sometidos a la presencia del fenómeno de El Niño, lo cual ha afectado sensiblemente las condiciones extremas de toda la región. Aplicamos en La María un apoyo nutricional racional y estratégico. Los potreros están establecidos, fundamentalmente, con base en especies forrajeras desarrolladas por el Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT, como lo explicamos anteriormente. Se realiza una rotación racional de las praderas en potreros de 1,5 hectáreas de Toledo con Brachiaria Decumbens y mezcla de leguminosas nativas en unos casos, y en otros con Arachis Pintoi. Los potreros se fertilizan, principalmente, con abono orgánico producido por una granja avícola localizada en el área de influencia de la finca. Las novillas se sirven después de alcanzar los 350 Kg, peso que logran a los 20 meses de edad en las que predomina el Brahman, y después de los 24 meses las de influencia Holstein. El intervalo entre partos se mantiene entre los 13,5 y 14 meses. Los destetos machos pesan al año entre 170 y 220 Kg y entre 150 y 200 Kg las hembras, dependiendo de su influencia europea. Las vacas de descarte pesan en promedio 600 Kg. En La María se les da finalización a los terneros de la lechería cuando alcanzan un peso de 500 Kg a los 30 meses (los de
sangre Brahman cogen esos pesos unos meses antes que los de sangre europea). En la formación del ganado de La María, están presentes las sangres más representativas de la élite del ganado Holstein rojo y Brahman rojo. En los apareamientos hemos utilizado por inseminación hijos directos de los linajes más importantes del Holstein rojo: Licorice, Joan, Scarlet, Renita, Beaujolais, Special, Red Rose, Pamela, Moselle, Lorena, Faith, Gold Dish Rae, Christen y Salsa. Igualmente, del ganado Brahman rojo utilizamos los de mayor producción de carne y leche de la raza. Tenemos, y han pastado en La María, hijas directas de toros tan importantes como: HK 425/2, HK 815/8, HK 750/1, HK 528/2, HK 394/1, HK Magnate 607, 3X 80/3, 3X 100/6, MN 257, V8 400/3 y V8 222/4. Si la alimentación y la media de los días de lactancias del hato en ordeño son los adecuados, el nivel de grasa en la leche estará alrededor del 4% y el de proteína en 3,3%. La empresa con la que negociamos la leche mantiene controles fisicoquímicos y bacteriológicos que garantizan la calidad de la leche y la calidad del trabajo de los operarios y de la empresa ganadera. En el posicionamiento de este “Ganado Rojo Lechero del Trópico”, ha sido muy importante el acompañamiento de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú de Colombia (Asocebú), al abrir libros genealógicos que nos permiten registrar los ganados y garantizarles a los ganaderos que utilizan nuestra genética, el respaldo por las genealogías. Los primeros animales mestizos de leche que registró Asocebú en Colombia, fueron vacas de La María nacidas en 1989. Invaluable es también el compromiso patrocinado por el MADR, ASOCEBÚ y UNAGA con el Programa del Control Lechero, que nos permitirá -en el corto plazo- confirmar también los resultados de producción de los hatos cebuinos lecheros. Tengo que agradecer también a los amigos ganaderos que han creído en nuestro programa y han adquirido semen, embriones, terneras, novillas y reproductores mestizos de La María para sus programas de producción de leche y carne en el trópico medio y bajo. Siempre he creído que el futuro de nuestra ganadería es promisorio, a pesar de las dificultades que siempre tendremos, los problemas que debemos resolver y de las estrategias,
a veces equivocadas, que adoptamos para sacar adelante nuestro negocio ganadero. El mundo necesita atender sus requerimientos de alimentación para satisfacer sus necesidades siempre crecientes. Difícilmente la humanidad podrá cambiar el aporte de los bovinos en su acompañamiento por la vida y el desarrollo de la humanidad. Los bovinos suministran en los países en desarrollo de América casi el 20% de lo que consumen en alimentos las familias, y eso difícilmente se podrá cambiar. Nuestro reto estará entonces en producir bajo pastoreo, con nuestros recursos adaptados al medio ambiente y de una manera sostenible, el ganado de leche y carne adaptado al trópico medio y bajo, con la seguridad de que habrá demanda por lo que producimos en Colombia y mucho más en el resto del mundo que no tiene los recursos que existen en nuestras tierras. Estrategias como la desarrollada en la formación de “El Ganado Rojo Lechero del Trópico” de La María, cumplen con esos objetivos y son la mejor alternativa para ser exitosos como ganaderos y crear bienestar y riqueza en las ganaderías del trópico medio y bajo de Colombia. Bibliografía 1. American Brahman Breeders Association. American Brahman Cattle. 2. U.S.Holstein.2014. The Breed of Choice for American dairy Producers. Holstein Association. USA, Inc. 3. Vaccaro Lucía. 1987. Formación y Mejoramiento genético del Rebaño Cruzado de Doble Propósito. Universidad Central de Venezuela. Facultad de Agronomía.
“Me propuse producir y explotar un animal que en nuestro medio tropical genere la mayor cantidad de leche y carne, en el menor tiempo posible y siempre en equilibrio con nuestro medio ambiente”. 17
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Calendario de Eventos y Ferias Exposiciones JUNIO Puerto Berrío (Antioquia) Junio 03 al 05 X Feria De Exposición Brahman II Exposicion Gyr Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Gyr (Cat. B) y Guzerá Organizador: Comité Regional de Ganaderos - COREGAN Contacto: Mónica Díaz Montenegro Teléfono: (4) 8330300/8328065 Fax: 8327784 Celular: 3137370316 E-mail: coregan1963@gmail.com coregan@gmail.com; comitecebuistaant@gmail.com Recetor (Casanare )Junio 10 al 12 Feria de Recetor Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Organizador: Comité Cebuista del Casanare Contacto: Julio César Hernández Caballero Teléfono: (8) 6324137 Celular: 3214536026 E-mail: cocebuistacasanare@hotmail.com Puerto Lleras (Meta)Junio 11 al 12 Feria Ganadera Puerto Lleras Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Gyr (Cat. B) Organizador: Alcaldía Municipal de Puerto Lleras Contacto: Jhon Kenyde Triana gp-sergio@hotmail.com E-mail: qp-sergio@hotmail.com; corporacion. corcebullanos@gmail.com Montería (Córdoba)Junio 14 al 20 Feria Nacional de la Ganadería Montería 2016 Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Gyr (Cat. B) Guzerá Hembras Cruce Carne Hembras Cruce Leche Organizador: Comité Cebuísta de Córdoba Contacto: César Estrada - Francisco Vega Teléfono: (4) 7897385 Celular: 3205490893-3145438563 E-mail: chestradam@hotmail.com pachovegal@yahoo.com Barrancabermeja (Santander) Junio 16 al 19 51° Feria Agropecuaria y Agroindustrial de Barrancabermeja Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Juez: Noemi Orejarena Organizador: Fedagro Contacto: Victor Enrique Martinez Castillo Teléfono: (7) 6222188 Fax: 6112777 Celular: 3134562515 E-mail: fedagro@hotmail.com
Celular: 3135121649-3135120412 E-mail: coganar_ariguani@yahoo.es Ibagué (Tolima) Julio 01 al 04 Feria Agropecuaria e Industrial de Ibagué 2016 Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Gyr (Cat. B) Organizador: Infibagué Contacto: Héctor Eduardo Vargas Celular: 3153108120 E-mail: comcebualto@yahoo.com hectorvargas14@hotmail.com Bogotá (Cundinamarca) Julio 18 al 24 69° Feria Nacional Cebú Corferias 2016 Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Gyr (Cat. A) Guzerá, Hembras Cruce Carne, Hembras Cruce Leche Organizador: Asocebú y Comercializadora Asocebú Contacto: Ana María García Teléfono: (1) 7561044 E-mail: ferias@asocebu.com El Banco (Magdalena) Julio 22 al 24 XXV Feria Ganadera Comercial y Exposicion Bovina y Equina Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Gyr (Cat. B) Hembras Cruce Carne Hembras Cruce Leche Organizador: Comité de Ganaderos de El Banco Contacto: Víctor Vásquez Teléfono: (5) 4291442 Celular: 3218244240-3107283339 E-mail: victorvasquez_2006@yahoo.es Cumaral (Meta)Julio 23 al 25 Feria Ganadera de Cumaral Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Organizador: Corporación Cebuísta de los LlanosCorcebullanos Contacto: Omar Ignacio Cubides Celular: 3102860507 E-mail: omartk58@hotmail.com AGOSTO Puerto Asís (Putumayo) Agosto 11 al 15 Feria Departamental Ganadera “ EXPOASIS” 2016 Razas a juzgar: Gyr (Cat. B) Hembras Cruce Leche Organizador: Comité Municipal de Ganaderos de Puerto Asis – COGANASIS Contacto: Líderman Salazar Cárdenas Teléfono: (8) 4227210-4229392 Celular: 3113013032 - 3133910840 E-mail: comiganasis@yahoo.es lidermansalazar@yahoo.es
JULIO
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El Difícil ( Magdalena) Julio 01 al 04 XV Feria agroindustrial Bovina Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Organizador: Comité de Ganaderos de Ariguaní Contacto: Carlos Enrique Farelo Pinzón
Valledupar (Cesar) Agosto 12 al 15 38° Feria Exposición Ganadera y Agroindustrial de Valledupar Razas a juzgar: Brahman (Cat. A)Gyr (Cat. B) Guzerá Organizador: Corporación de Ferias y Exposiciones de Valledupar-Corfedupar Contacto: Roberto Hinojosa Aguancha
Cebú 2016 Celular: 3157773999 Teléfono: (5) 5716902 E-mail: corfedupar@yahoo.com Sincelejo (Sucre)Agosto 25 al 28 XLVII Feria Exposición Agropecuaria de Sincelejo 2016 Competencias Br y GY Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Gyr (Cat. A) Organizador: Corporacion de Ferias Agropecuarias de Sucre CORFASUCRE Contacto: Saray Patricia Enamorado Álvarez Teléfono: (5) 2801479 Celular: 3114101892 E-mail: corfasucre@gmail.com SEPTIEMBRE Bucaramanga (Santander) Septiembre 08 al 18 67° Feria Ganadera de Bucaramanga Razas a juzgar: Brahman Gris y Rojo (Cat. A) Gyr (Cat. B) Organizador: Comité Cebuísta del Oriente Contacto: Christian Rueda Villabona Teléfono: (7) 6575036 Fax: 6471395 Celular: 3118233803 E-mail: comitecebuistaoriente@hotmail.com El Doncello (Caquetá) Septiembre 30 al 02 Octubre V Feria Exposición Bovina Grado B Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Gyr (Cat. B) Organizador: Alcaldía Municipal El Doncello Caquetá Contacto: Alcalde. Fernando Troncoso Casañas Teléfono: (8)4310609 Celular: 3112308124 E-mail: alcaldia@eldoncello-caqueta.gov.co OCTUBRE Cartagena (Bolivar) Octubre 06 al 09 3° Feria Agroindustrial y Ganadera Cartagena 2016 Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Gyr (Cat. B) Guzerá, Hembras Cruce Leche Organizador: Corporación Cebuista de Bolivar Contacto: Miguel Torres Badín Teléfono: 3205652697/3215395205 E-mail: migueltorresb@gmail.com Florencia (Caquetá) Octubre 07 al 09 Feria Agroindustrial y Comercial del Caquetá Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Gyr (Cat. B) Organizador: CIA de Ferias y Mataderos del Caquetá - COFEMA Celular: 3132099124 -3183724575 E-mail: gerencia@cofemacaqueta.com.co Trinidad (Casanare) Octubre 09 al 11 Feria de Trinidad Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Organizador: Comité Cebuista del Casanare Contacto: Julio César Hernández Caballero Teléfono: (8) 6324137 Celular: 3214536026
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Noticias E-mail: cocebuistacasanare@hotmail.com Caucasia (Antioquía) Octubre 14-15 Feria Brahman Caucasia e invitados Especiales Razas Gyr y Guzerá Br. Gris y Rojo (Cat. B) Gyr (Cat. A) Guzerá Organizador: Comité Cebuista de Antioquía Contacto: Jaime Alfonso Montoya Ortega Celular: 3105286450 - 3206982366 E-mail: feriabrahmancaucasia@gmail.com jaimemontoyamvz@gmail.com Expoganadera 2016 Rionegro (Antioquia), sede Asdesilla Octubre 28 y 29 Razas a juzgar: Brahman Gris y Rojo (Cat. A) Juez: César Eduardo Payán Gyr (Cat. A) Juez: Juan Pablo Muriel Guzerá Juez: Brasilero Organizador: Comité Cebuista de Antioquia Contacto: Luis Alberto Martínez Ceballos Teléfono: (4) 4746132 Celular: 3148810712 E-mail: comitecebuistaant@gmail.com comitecebuistaant@gmail.com Barranquilla (Atlantico) Octrubre 5 al 9 AGROEXPO CARIBE 2016 Razas a juzgar: Pendiente Organizador: Corporacion Cebuista del Caribe Contacto: José Chahín Celular: 3012174204 E-mail: jvchahin101@yahoo.com NOVIEMBRE La Dorada (Caldas) Noviembre 04 al 07 XXII Feria Agroindustrial y Ganadera La Dorada 2016 Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Gyr (Cat. A) Guzerá - Hembras Cruce Leche Organizador: Comité Cebuísta del Valle del Magdalena Contacto: Martín Alonso Guardia Machado Teléfono: (6) 8391658 Celular: 3104692737 E-mail: cocevalleladorada@hotmail.com Restrepo (Meta) Noviembre 04 al 06 XVIII Expoterneros Cebú Restrepo 2016 Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Organizador: Corporación Cebuísta de los Llanos-Corcebullanos Contacto: Omar Ignacio Cubides Teléfono: (8) 6704341 Celular: 3203435662-3102863069 E-mail: corporacion.corcebullanos@gmail.com Tarquí (Huila) Noviembre 03 al 06 Expotarqui 2016 Razas a juzgar: Gyr (Cat. B) Organizador: Asociación de Gananderos del Centro del Huila Contacto: Camila José Betancourt Teléfono: (8)8334904 Celular: 3208412605 E-mail: asogacentro@hotmail.com Socorro (Santander) Noviembre 11 al 12 Feria Ganadera 102 años - Socorro Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Gyr (Cat. B) Guzerá Organizador: Comité de Ganaderos de la Hoya del Río Suárez Contacto: Carlos Andrés Pinilla Galvis
Teléfono: (7) 7273777 Celular: 3158894658 - 3187130353 E-mail: comitehoyariosuarez@gmail.com Villanueva (Casanare) Noviembre 18 al 20 Feria de Villanueva Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Organizador: Comité Cebuista del Casanare Contacto: Julio César Hernández Caballero Teléfono: (8) 6324137 Celular: 3214536026 E-mail: cocebuistacasanare@hotmail.com
FERIAS DE RAZAS CEBUINAS
Sabanalarga (Atlántico) Noviembre 25 al 27 Feria Agroindustrial y Ganadera de Sabanalarga Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Gyr (Cat. A) Organizador: Corporación de Ferias del Atlántico Contacto: Octavio Vargas Daza Teléfono: (5) 3609108-3201514 Celular: 3008559010 E-mail: corporaciondeferiasdelatlantico@hotmail.com DICIEMBRE Girardot (Cundinamarca) Diciembre 02-04 Exposición Bovina Razas a juzgar: Brahman (Cat. A) Organizador: Instituto Municipal de Turismo, Cultura y Fomento de Girardot Contacto: Gustavo Alberto Zapata Yara Teléfono: (8) 8360153 Celular: 3103301257 E-mail: gazy24@hotmail.com Yopal (Casanare) Diciembre 02 al 04 XXII Feria Ganadera Expocebú Yopal 2016 Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Organizador: Comité Regional de Ganaderos de Yopal Contacto: Julio César Hernández Caballero Teléfono: (8) 6324137 Celular: 3214536026 E-mail: cocebuistacasanare@hotmail.com San Luis de Palenque (Casanare)Diciembre 16 al 18 Feria de San Luis de Palenque Razas a juzgar: Brahman (Cat. B) Organizador: Comité Cebuista del Casanare Contacto: Julio César Hernández Caballero Teléfono: (8) 6324137 Celular: 3214536026 E-mail: cocebuistacasanare@hotmail.com
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Éxito en día de campo de Cartago
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on la presencia de 250 personas, entre ganaderos, profesionales y estudiantes de áreas pecuarias de diferentes regiones colombianas, se llevó a cabo el 25 de febrero, en el marco de la II Feria Agroindustrial del Eje Cafetero, el día de campo en la hacienda El Empedrado, propiedad del socio Fernando Durán. En el evento, organizado por la Asociación de Ganaderos del Norte del Valle (Asoganorva), se realizaron cinco conferencias: Esquema de cruzamientos y parámetros productivos, dictada por la empresa Vetpral; Lechería exitosa y manejo nutricional, por Camilo Durán; Desbalance nutricional, por Gabriel García; Mejoramiento genético de razas Gyr y Gyrolando, por Guilherme Márquez; y Desarrollo de razas cebuinas lecheras en Colombia, por Andrés Arenas, de Asocebú. Este evento se realizó con el fin de promover el mejoramiento genético del Gyr y hembras con certificado de cruce para leche, orientado a la implementación de técnicas en el manejo, mejoramiento genético, manejo nutricional y manejo administrativo de las empresas ganaderas.
Día de campo en Festival Garcero
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n el marco del Festival del Garcero, se dieron cita los ganaderos de la zona e invitados de otras partes del país, provenientes de los departamentos de Cundinamarca, Tolima y Meta en la Feria Ganadera del Retorno (Guaviare). Asistieron cerca de 200 ejemplares de las razas Brahman gris y rojo, Guzerá, Simmental, Charolais, Senepol y sus cruces, ratificándose así el Retorno como el municipio ganadero del Guaviare. El evento contó con el apoyo del alcalde, Eduardo Ospina Ortiz, y organizadores como Alfonso Uribe Torres. Al evento asistieron también representantes de las asociaciones de razas puras, quienes participaron con charlas académicas sobre las diferentes razas presentes en el día de campo. Asocebú, por su parte, dictó una conferencia sobre la Importancia del toro puro en la ganadería comercial y pautas en la selección para un buen reproductor. La charla estuvo a cargo del técnico de la zona, César Ardila.
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Día de campo Expobruselas
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on gran éxito, se llevó a cabo el 2 de abril el día de campo organizado por la Ganadería Abril Daza, en las instalaciones de la hacienda Bruselas, en Tame (Arauca). Durante el evento se realizaron charlas y un remate de ganado de excelente calidad. Dentro de la programación académica, la Asociación Cebú participó con una charla sobre Fincas Élite, a cargo de Ariel Jiménez, coordinador de investigación y desarrollo, el objetivo de esta era resaltar las haciendas con mejores indicadores productivos. Durante el evento se explicó la metodología que se implementó para la recolección de información y la obtención de resultados. Por otro lado, Rómulo Abril, técnico en campo de Asocebú, explicó a los asistentes cómo llegar a tener una Finca Élite y cómo la Ganadería Abril Daza, en el 2014, obtuvo el primer puesto en la zona de la Orinoquia. Para cerrar el evento, se remataron toros reproductores, hembras de vientre, hembras de levante y embriones. Al evento asistieron ganaderos, interesados de la zona, el alcalde de Tame, Hernán Darío Camacho, y el párroco, quien resaltó la importancia de la unión familiar en el desarrollo de la empresa ganadera. Los organizadores y asistentes quedaron satisfechos con la organización y los resultados obtenidos en el evento.
II Encuentro Nacional de Criadores de la raza Guzerá
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on el respaldo de la gobernación de Córdoba y la Secretaria de Desarrollo Económico y Agroindustrial, el Comité Cebuista de Córdoba , Subastar, Ganacor y Asocebú, se realizará el 14 y 15 de junio el II Encuentro Nacional de Criadores de Guzerá, en el Centro de Convenciones de Montería.
raza que se caracteriza por ser una de las más productivas en el trópico y las herramientas a tener en cuenta en la selección de estos animales.
Un importante evento que ningún criador de la raza se puede perder para actualizar su conocimiento sobre la raza Guzerá.
El curso contará con la participación de nueve conferencistas nacionales e internacionales, entre ellos: Eroz Gazzinelli, quien actualmente se desempeña como asesor de la Asociación de Criadores de Guzerá en Brasil y Vania Maldini, directora del Centro de Mejoramiento de Guzerá. Los asistentes podrán conocer más sobre Guzerá doble propósito, una
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Gobernación de Arauca condecora a Raúl Abril G.
De izq. a der. Ricardo Alvarado B., gobernador del departamento de Arauca; Raúl Abril G., homenajeado y Hernán Darío Camacho, alcalde de Tame
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on gran satisfacción, la Asociación Cebú registra la condecoración que recibió nuestro socio, Raúl Abril Granados, por parte del gobernador del departamento de Arauca, Ricardo Alvarado Bestene, quien le impuso la medalla Inocencio Chincá, categoría Gran Cruz, en reconocimiento a su trabajo como criador de ganado Cebú y los beneficios que ha aportado no solo a la ganadería de la región, sino a todo el país. La ganadería Abril Daza y su hacienda Bruselas, son reconocidas en todo el país como
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una de las mejores, tanto por la calidad de su ganado como por sus valiosos aportes al desarrollo económico del departamento de Arauca. Su amor al oficio, por más de 26 años, caracteriza a su propietario, pese a las dificultades por las que el departamento ha tenido que pasar, especialmente en el sector ganadero, pero Raúl Abril, familia y su equipo de trabajo han salido adelante. “La patria la hacen los hombres como usted y me satisface poder entregar este reconocimiento tan merecido a los grandes hombres de mi pueblo en vida”, afirmó el gobernador Alvarado Bestene. Así mismo, Raúl Abril respondió: “Hemos recibido
reconocimientos de talla nacional por nuestro trabajo, como también nos han calificado con el primer lugar de la fincas élites en el tipo C de la Orinoquia y Amazonia, motivo que nos llena de mucha fortaleza para seguir trabajando fuertemente por el desarrollo del sector agropecuario, y así aportar a la paz que tanto estamos soñando los colombianos”. Asocebú felicita de manera especial a Raúl Abril, a su esposa Mercedes Daza y sus hijos Paola, Rómulo y Raúl Paolo, por este merecido reconocimiento.
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Asocebú, lista para celebrar sus 70 años CONGRESO CEBÚ Y FERIA NACIONAL CEBÚ
Más de mil ejemplares en pista
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a Asociación Cebú, La Comercializadora y todo su equipo humano, están preparados para recibir a un importante número de visitantes nacionales y delegaciones internacionales, que asistirán a la celebración de los 70 años de Asocebú en el recinto de CorferiasBogotá. Allí tendrán lugar el Congreso Cebú Colombia 2016 y la 69 Feria Nacional Cebú. Se esperan más de 1.200 animales en pista de las razas Brahman, Gyr, Guzerá y hembras con certificado de cruce para leche y carne.
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Este año Asocebú, dentro del marco de su Feria Nacional, brindará a todos sus visitantes el Congreso Cebú, un evento de talla internacional; allí participarán nueve expertos en: nutrición, mercados, genética y reproducción, de diferentes países (Ver página 26). Esta agenda
académica se llevará a cabo el 19 y 20 de julio en el auditorio de Corferias. Los asistentes tendrán la oportunidad de adquirir todo el conocimiento sobre ganados de carne y leche y su mercado y, además, habrá panel de preguntas.
calidad, se realizarán tres importantes remates: La Vía Láctea, La Gran Reserva (animales de potrero) y Ejemplares de cabezal, a cargo del equipo de Los Martilleros, en cabeza de Ricardo Barreneche.
Entre el 19 y el 24 de julio, las ganaderías más importantes del país competirán con sus mejores ejemplares, para alzarse las cintas y estandartes que los acreditan como campeones y grandes campeones nacionales. Para esto, se ha delegado una terna de jueces conformada por Julio César Olaya, Luis Fernando Domínguez y Juan Rueda para elegir los mejores ejemplares de la raza Brahman. El juez, Juan Pablo Muriel, será el encargado de escoger los animales más sobresalientes de la raza Gyr y cruces certificados para leche. Finalmente, un juez brasileño decidirá quiénes son los animales más destacados de la raza Guzerá y cruces para carne.
Finalmente, para compartir en familia, el 24 de julio los niños y jóvenes podrán participar en el programa Echando Raíces, el cual contribuye a la formación de los futuros ganaderos con las actividades: Mejor Mostrador Infantil y Juvenil de la Raza Cebú y otros eventos para los futuros ganaderos.
Para comprar genética de buena
Acompáñenos a celebrar en familia los 70 años de Asocebú; participe y disfrute de estos dos grandes eventos enmarcados en la II Exposición Nacional Ganadera, con la participación de diferentes asociaciones bovinas y la tradicional Feria de las Colonias, que se realizará en este mismo escenario.
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Congreso y Feria Nacional
Aproveche los descuentos en el valor de la suscripción: Antes del 30 de mayo – 10%
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Inscripciones :
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Congreso y Feria Nacional
Programación JULIO
Lugar
Hora
Actividad
Sáb-16
08:00 a.m. a 09:00 p.m
Ingreso de ejemplares.
Dom-17
08:00 a.m. a 09:00 p.m
Ingreso de ejemplares.Revisión y pesaje de ejemplares de exposición, remate y/o exhibición de las razas.
Lun-18
08:00 a.m. a 09:00 p.m
Revisión y pesaje de ejemplares de exposición, remate y/o exhibición de las razas.
Mar-19
08:00 a.m. a 09:00 p.m
Revisión y pesaje de ejemplares de exposición, remate y/o exhibición de las razas. Concurso lechero- ordeño previo- (escurrido a fondo). Concurso lechero (1°Control).
02:00 p.m 10:00 p.m Mié-20
08:00 a.m. a 12:00 p.m 06:00 a.m. 02:00 p.m 10:00 p.m Pista 1B
09:00 a.m. a 12:00 p.m
Juzgamiento de Hembras con certificado de cruce para Carne
12:30 p.m. a 02:00 p.m 03:00 p.m. a 06:00 p.m
Tiempo de receso Juzgamiento competencias especiales de Brahman
06:00 a.m. 02:00 p.m
Concurso lechero (5°Control). Concurso lechero (6°Control).
09:00 a.m. a 12:30 p.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m. 03:00 p.m a 06:00 p.m. 09:00 a.m. a 12:30 p.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m. 02:00 p.m. a 04:00 p.m. 04:30 p.m. a 05:00 p.m. 05:00 p.m.
Juzgamiento Machos Gyr Tiempo de receso Juzgamiento Machos Guzerá Juzgamiento Hembras Brahman Tiempo de receso Juzgamiento Hembras Brahman Exhibición de Ganados de remate Gran Remate “Vía Láctea”.
Pista 1A
09:00 a.m. a 11:00 a.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m. 02:00 p.m. a 04:00 p.m.
Juzgamiento Hembras Guzerá y competencias especiales Tiempo de receso Juzgamiento Hembras Gyr
Pista 1B
09:00 a.m. a 12:30 p.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m. 02:00 p.m. a 04:00 p.m. 04:30 p.m. a 05:00 p.m. 05:00 p.m.
Juzgamiento Hembras Brahman Tiempo de receso Juzgamiento Machos Brahman Exhibición de Ganados de remate Gran Remate La Gran Reserva de Ejemplares de “Potrero”
Pista 1A
09:00 a.m. a 12:30p.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m. 2:00 p.m. a 03:00 p.m.
Juzgamiento Hembras Gyr Tiempo de receso Juzgamiento Hembras Gyr y competencias especiales
Pista 1B
09:00 a.m. a 12:30p.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m 02:00 p.m. a 04:00 p.m. 04:30 p.m. a 05:00 p.m.
Juzgamiento Machos Brahman Tiempo de receso Juzgamiento Machos Brahman Exhibición de ganados de remate Gran Remate de Ejemplares de “Cabezal”
Pista 1A09:00 a.m. a 11:30.a.m 11:30.a.m a 12:30 p.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m. 2:00 p.m. a 03:00 p.m.
Juzgamiento de Hembras con certificado de cruce para leche. Programa Echando Raíces. Tiempo de receso Exhibición de la Raza Sardo Negro
09:00 a.m. a 12:30.p.m. 12:30 p.m. a 02:00 p.m. 03:00 p.m a 05:00 p.m.
Juzgamiento Machos Brahman Tiempo de receso Parada de campeones nacionales de todas las razas
06:00 a.m. a 12:00 p.m.
Salida de ganados
Jue-21 Pista 1A Pista 1B
Vie-22
Sáb-23
Remate Dom-24
Pista 1B Lun-25
28
Revisión y pesaje de ejemplares de exposición y remate de las razas Brahman, Gyr, Guzerá. Concurso lechero (2°Control). Concurso lechero (3°Control). Concurso lechero (4°Control).
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Congreso y Feria Nacional
Programación Congreso Cebú MARTES 19 DE JULIO 6:00 AM -8:00 AM
Acreditación
8:00 AM - 9:00 AM
Actos de inauguración
9:00 AM - 10:00 AM
Conferencia: El Cebú, motor de la productividad ganadera en Colombia Dr. Andrés Fernando Arenas Gamboa - COLOMBIA
10:00 AM - 10:30 AM
Coffe Break
10:30 AM - 11:30 AM
Conferencia: Gyrolando: Transformacion de la productividad lechera en la ganadería tropical Dr. Marcos Vinicius da Silva - BRAZIL
11:30 AM - 12:30 PM
Conferencia: El Brahman, columna vertebral del liderazgo australiano en el mercado mundial de la carne Dr. Stephen Moore - AUSTRALIA
12:30 PM - 01:30 PM
Almuerzo (Libre)
01:30 PM - 02:30 PM
Conferencia: Cómo producir más kilos de carne por hectárea, con base en pastoreo Ing. Agrónomo Rubén Gregoret - ARGENTINA
02:30 PM - 03:30 PM
Conferencia: Perspectivas mundiales para el negocio de la carne. Dr. José Amaral - MINERVA - BRAZIL
03:30 PM - 03:45 PM
Coffe Break
03:45 PM - 04:45 PM
Conferencia: Principios básicos de nutrición de bovinos, para optimizar la producción de carne en el trópico. Dr. Vicente Posada - AUSTRALIA
04:45 PM - 05:30 PM
Panel de preguntas
MIERCOLES 20 DE JULIO 8:00 AM - 9:00 AM
Conferencia: Impacto de las razas Gyr y Guzerá en la productividad de sistemas lecheros especializados y doble propósito. Dr. Allison Sampaio - BRASIL
9:00 AM - 10:00 AM
Conferencia: Alternativas de manejo para reducir el anestro posparto de la raza Cebú Dr. Carlos Salvador Galina Hidalgo - MEXICO
10:00 AM - 10:15 AM
Coffe Break
10:15 AM - 11:15 AM
Conferencia: Nuevos avances en la investigacion y el desarrollo de la raza Brahman en EEUU. Dr. David Riley - EEUU
11:15 AM - 12:15 PM
Conferencia: Estrategias de manejo nutricional en épocas de verano en el trópico bajo Dr. Vicente Posada - AUSTRALIA
12:15 PM - 01:00 PM
Panel de preguntas
01:00 PM - 01:30 PM
Entrega de certificados
29
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
30
PRUEBAS NACIONALES
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
DE DESEMPEÑO EN PASTOREO 2015
Fin VII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo Toretes Brahman - La Libertad
Fin VIII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo Toretes Brahman - Turipaná
31
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño
Fin de la VIII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo para Toretes Brahman Puros-La Libertad La Asociación Cebú finalizó con éxito, el pasado 12 de marzo, la VIII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo para Toretes Brahman Puros, donde se identificaron en 10 meses , los toretes de mayor conversión a carne, sometidos a las mismas condiciones de pastoreo, agua y sal.
E
sta prueba de inició el 22 de mayo de 2015, con la participación 29 ejemplares de algunas zonas del país representados en las siguientes ganaderías: Agropecuaria Alfa S.A., Santiago Vélez Garcés, Agropecuaria Rancho Santa Maria SAS, Jaime García Neira, Agropecuaria San Alfonso SAS., Ricardo Rodríguez Beltrán, Cedro Madero SAS, Agropecuaria Talanqueras S.A., Gustavo Vanegas Rodríguez, Sonia del Pilar Buitrago Bernal, Molino Villavicencio, Ganadería el Refugio Ltda., Torres Bernal e Hijos S en C., y Ganadería Hacienda la Macarena S.A.S. y Agroindustria Carpintero Ltda.
32
La Prueba se desarrolló en el Centro de Investigación Corpoica-La Libertad, ubicado en Villavicencio (Meta), a una altura de 336 msnm a 9º 6´ de latitud norte y 73º 34´ de longitud oeste, con
una precipitación promedio de 2458 mm/año, temperatura media anual de 26 ºC y humedad relativa del 80 %. Los toretes se ubicaron en un área de 23.9 HAS en un sistema silvopastoril radial con períodos de ocupación de cada potrero según disponibilidad de forraje y época del año, entre 1 y 7 días y de descanso entre 30 y 37 días, en rotaciones de Brachiaria decumbens (9.08 has), Brachiaria brizantha cv. Toledo (7.55 has), Brachiaria humidicola (4.04 has) y Grama (3.24 has) en asocio con Arachis pintoi. Se contó con el patrocinio de: FEDEGAN, MERCK SHARP AND DHOME (MSD), GANASAL, ZOOLAB, Y CORPOICA. Fedegán participó activamente en esta prueba convocando a ganaderos de la región y promoviendo al interior de la
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño organización el beneficio del uso de toros puros. El plan sanitario contó con el apoyo de ZOOLAB en el diagnóstico realizando pruebas de: Parásitos Gastrointestinales, Diarrea Viral Bovina, Rinotraqueitis Infecciosa Bovina y Leptospirosis. Se uso COVEXIN 10® vacuna contra el carbón sintomático y Tétano en primo vacunación y revacunación. Se realizó tratamiento preventivo contra Hemoparásitos con IMIZOL® (Dipropionato de Imidocarb) dosis de 3 mg/kg. Se realizó vacunación con vacuna comercial contra Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR), Parainfluenza Tipo 3 (PI3), Virus Respiratorio Sincitial bovino (BRSV), Diarrea Viral Bovina (BVD) Virus muerto, Campylobacter fetus fetus y veneralis y los serovares de Leptospira: Pomona, Icterohaemorrhagiae, Canicola, Hardjo, Tarassovi, Grippotyphosa y Bratislava. Se vacunó contra Fiebre Aftosa con vacuna comercial 2 ml dosis única, de acuerdo al ciclo.
ultrasonido y, finalmente, se realizó la clasificación de tipo de los animales. El Departamento Técnico estuvo representado por los profesionales Germán Gómez, Diego Zambrano y César Ardila. La clasificación lineal de los toros estuvo a cargo de una comisión conformada por los profesionales: Diego Zambrano, César Ardila, Germán Gómez, Miguel Ospina y Andrés Torres. Al finalizar las mediciones se realizaron los cálculos respectivos para determinar los ganadores para lo cual se tuvo en cuenta un índice que combina: La Ganancia Media Diaria (GMD), El Área de Ojo del Lomo (AOL) y el Puntaje de Tipo. Estadísticas Generales En la tabla N° 1 se muestran los resultados de las estadísticas generales las cuales se describen a continuación.
Edad, Peso y Ganancia de Peso: Edad días (EDAD), Peso de Entrada, Peso Primer Pesaje (Peso 1), Peso Quinto Pesaje (Peso 5), Ganancia media diaria hasta el pesaje final (GMD FINAL). Medidas bovinométricas: Altura al Sacro (ALSAC), Perímetro torácico (PERTOR), Longitud corporal (LONCOR), Amplitud de isquiones (AMPISQ), Longitud de anca (LONANC), Amplitud de cadera (AMPCAD) y Circunferencia testicular (CIRTES). Medidas tomadas por ultrasonido: Área del ojo del lomo (AOL) y Grasa dorsal (GD). Puntaje de Tipo Índices: Índice de Ganancia Media Diaria (IGMD), Índice de Área de Ojo del Lomo (IAOL), índice de Tipo (ITIPO) e Índice Total de Toro (ITT).
TABLA N° 1 PROMEDIOS DEL GRUPO VARIABLE
PROMEDIO
EDAD (días)
813
19
PESO ENTRADA (Kg)
373
35.5
PESO 1 (Kg)
418
34
PESO 5 (Kg)
569
40
GMD FINAL
0.673
0.096
ALSAC (cm)
147
3.4
PERTOR (cm)
194
5.3
LONCOR (cm)
153
9.6
El día 12 de marzo del presente año, culminó la Octava Prueba Nacional de Desempeño y Selección en Pastoreo para Toretes Brahman, en el cual se realizó el pesaje y las mediciones que determinaron los ganadores de la misma. El pesaje de los ejemplares estuvo a cargo del Departamento Técnico de Asocebú.
AMPISQ (cm)
22
1.2
LONANC (cm)
48
1.8
AMPCAD (cm)
47
2
CIRTES (cm)
36
2.5
GD (mm)
3.8
1.4
GA (mm)
5.9
1.7
AOL (cm2)
83
10
PUNTAJE TIPO
78
4
Posteriormente, se realizaron las mediciones bovinométricas y de composición corporal mediante
IGMD
100
14.3
IAOL
100
11.9
La vermifugación se realizó con Coopersol® solución inyectable a dosis de 4.46 mg/ Kg de peso. El suministro de sal mineralizada estuvo a cargo de la empresa INDAGROGANASAL. Se utilizó la mezcla mineral GANAZUFRE ® al 10 % de azufre. RESULTADOS
Patrocinadores:
STD
ITIPO
100
5.1
INDICE TOTAL DE TORO
100
11.5
33
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño GRÁFICO N°1. RELACIÓN DEL PESO Y LA GANACIA MEDIA DIARIA EN EL TIEMPO
600
569
550
1,1
562
500
1
513
463
450
0,9
0,857
0,853 418
400
0,8 0,801
373
350
0,673 0,627
0,7
PESO (Kg)
PESAJE 5
PESAJE 4
PESAJE 3
0,6 PESAJE 2
PESAJE 1
300 PESAJE E
1,2
GMD (Kg)
En el gráfico N°1, se muestra la evolución de la ganancia media diaria (GMD) durante la prueba. En el periodo de adaptación los toretes tuvieron una ganancia de 627 gramos por día, etapa en la cual cada animal se acondiciona al medio ambiente y manejo de la nueva finca donde se desarrolla la prueba. Posteriormente, hubo un incremento de la tasa de ganancia hasta 857 gramos, para luego disminuir a 673 gramos/día del segundo al cuarto pesaje respectivamente, lo cual se considera normal pues el animal en el proceso de crecimiento disminuye su capacidad de ganar peso, sin embargo, el aumento de peso se mantuvo en ascenso. Del cuarto al quinto pesaje hay una sustancial baja de la ganancia diaria disminuyendo el promedio general cuyo valor quedó en 673 gramos por día, afectando la manera lineal como se venía incrementando el peso de los toretes. Cabe resaltar cómo en esta prueba se demostró nuevamente el nivel de adaptación del ganado Brahman y su capacidad de ganar peso en el trópico. El cálculo final de los resultados fue obtenido mediante un índice que combina La Ganancia Media Diaria (GMD), El Área de Ojo del Lomo (AOL) y la Calificación de Tipo de la siguiente manera: Índice Total de Toro (ITT)= IGMD*0,70 + IAOL*0,20 + I Tipo*0,10 En la tabla N° 2 se muestran los resultados de los cinco primeros puestos de acuerdo al índice total
TABLA No. 2 RESULTADOS DE LOS CINCO PRIMEROS PUESTOS
34
TORETE
REGISTRO
PROPIETARIO
108/14
975140
AGROPECUARIA ALFA S.A.
133/14
975159
385/63
PUESTO
GMD
IGMD
PTIPO
IPTIPO
AOL
IAOL
ITT
1
0,844
125,4
80
103,0
102,5
124,0
122,85
AGROPECUARIA ALFA S.A.
2
0,839
124,7
86
110,7
80,7
97,6
117,88
968395
AGROPECUARIA RANCHO SANTA MARIA SAS.
3
0,768
114,1
82
105,5
109,4
132,3
116,88
1107/13
969885
AGROPECUARIA ALFA S.A.
4
0,795
118,1
82
105,5
95,9
116,0
116,40
397/63
976583
AGROPECUARIA RANCHO SANTA MARIA SAS.
5
0,750
111,4
83
106,8
90,7
109,7
110,63
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño PERFIL LINEAL Y MEDIDAS BOVINOMÉTRICAS DE LOS PRIMEROS CINCO PUESTOS PRIMER PUESTO
SEGUNDO PUESTO
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
NUMERO
LA ANGOSTURA 108/14 LA ANGOSTURA TULAPA CAYETANO LA ANGOSTURA 16 EDGARDA JDH RAMONA MANSO CARACTERÍSTICA
Perfil lineal del toro No. 108/14
CARACTERÍSTICAS
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
-3
-2
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
2
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
23
108/14 9229/9 7008H 16/6
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
VALOR 145 195 153 23 48 47 32 8 8.3 80 125.4 124 103 122.85
NOMBRE
NUMERO
LA ANGOSTURA 133/14 LA ANGOSTURA MOSLEY CAPERUZO LA ANGOSTURA 1224/06 JDH NIFER MANSO
133/14 8004/8 1224/06 995/5
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
-3
-2
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
150 47
145
145
32
TERCER PUESTO
36
CUARTO PUESTO NUMERO
HSS 985 WATSON MANSO JDH SIR WINSTON MANSO LOS ARUCOS EAGG ALGARROBA JDH SIR BUTHAN MANSO
385/63 985/6 207/6 498/6
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
CARACTERÍSTICA
VALOR
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
145 203 149 22 49 50 35 7.2 9.4 82 114.1 132.3 105.5 116.88
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
2
15
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
NOMBRE
NUMERO
LA ANGOSTURA ROJO 1107/13 EL CANEY SINGIN ROJO GRANDE LA ANGOSTURA ROJO 706/03 EL PALMAR 216
1107/13 937/6 706/03 216
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
-3
-2
206
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
153 203 150 24 53 51 41 5.7 5.3 82 118.1 116 105.5 116.4
2
208 53
161 152
VALOR
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
24
53 49
CARACTERÍSTICA
Perfil lineal del toro No. 248/N2
CARACTERÍSTICAS
NOMBRE
Perfil lineal del toro No. 385/63
CARACTERÍSTICAS
145 199 150 22 47 47 36 4.1 7.5 86 124.7 97.6 110.7 117.88
47
47
-2
2
VALOR
199
153
-3
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
22
195 48
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
CARACTERÍSTICA
Perfil lineal del toro No. 133/14
CARACTERÍSTICAS
NOMBRE
150 51
41
153
41
35
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño Agradecimientos:
QUINTO PUESTO
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
NOMBRE
NUMERO
HSS 933ALEJANDRO TROUBA T.E. SRS MR. TROUBADOR 933 T.E. MADRIGAL 339 OLIVA 647/9 T.E. SACAPALOS VL ROJO
397/63 933 647/9 339/1
CARACTERÍSTICA
Perfil lineal del toro No. 183/1
CARACTERÍSTICAS
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
-3
-2
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
2
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
22
193 50
VALOR 146 193 150 22 50 44 37 2.6 6.8 83 111.4 109.7 106.8 110.63
La Asociación de Criadores de Ganado Cebú, agradece a las entidades y representantes por su colaboración y apoyo a esta octava prueba nacional: Fedegán: doctores José Felix Lafourie, Carlos Osorio, Ignacio Amador y Héctor Anzola. MSD: doctores María Alexandra Torres Artunduaga, Rodrigo Cujiño y Rikson Leonel Guerrero. Corpoica: doctores Juan Lucas Restrepo, Rodrigo Martínez, Henry Moreno y Yesid Abuabara. Indagro: Con sus distribuidores de Ganasal en el Meta: Dr. César Vásquez. Zoolab: Dra. Sandra Cortes y Marcela Farfán. Agradece la colaboración, su personal administrativo y técnico: Dr. Andrés Arenas Gamboa- director ejecutivo; Francisco Espinosa- administrador; Dr. Germán Gómez – director Técnico; Dr. Ariel Jiménez – coordinador de Investigación y Desarrollo; Dr. Camilo Díaz – coordinador Plan Sanitario; Luis Guillermo Aldana - gerente Comercializadora, Dres. Wilson Cangrejo y Sergio Velandia - Técnicos de Campo y Paola Pérez - asistente de Investigación y Desarrollo.
150 44 146
36
37
Igualmente, agradecimientos a todos los que colaboraron y asistieron al desarrollo de la Octava Prueba Nacional de Desempeño y Selección para Toretes Brahman Puros.
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño
37
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño
Fin de la VII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo para Toretes Brahman Puros – Turipaná La Asociación Cebú finalizó con éxito, el pasado 12 de marzo, la VII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo para Toretes Brahman Puros, donde se identificaron en 10 meses , los toretes de mayor conversión a carne, sometidos a las mismas condiciones de pastoreo, agua y sal.
E
38
sta prueba se inició el día 22 de mayo de 2015, con la participación 22 ejemplares de varias zonas del país, representados en las siguientes ganaderías: Inverjota SAS, José Antonio Maroso Guzmán, Haddad & CIA S. en C., Manuel Antonio Annichiarico B., Ganadería 2R S.A, Agropecuaria Tabaida, Carlos y Fernando Higuera Delgado Hermanos y Agropecuaria Bonga la Grande S.A.
de campo. El consumo de pasto fue a voluntad, mediante un sistema de pastoreo rotacional en un área de 30 hectáreas, con 3 días de ocupación y 30 días de descanso. Esta rotación está dividida en 2 sectores, con un 76% en Angleton y un 24 % en Guinea cv. Tanzania.
La Prueba se desarrolló en el Centro de Investigación Corpoica - Turipaná, ubicado en el municipio de Cereté departamento de Córdoba. Allí se dispuso de una rotación de potreros y de la infraestructura necesaria para el manejo de los toretes y de las instalaciones en las cuales se llevaron a cabo las conferencias en los días
Fedegán, participó activamente en esta prueba convocando a ganaderos de la región y promoviendo al interior de la organización, el beneficio del uso de toros puros.
Se contó con el patrocinio de: FEDEGÁN, MERCK SHARP AND DHOME (MSD), GANASAL, ZOOLAB, Y CORPOICA.
El plan sanitario contó con el apoyo de ZOOLAB en el diagnóstico realizando pruebas de: Parásitos Gastrointestinales,
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño Diarrea Viral Bovina, Rinotraqueitis Infecciosa Bovina y Leptospirosis. Se utilizó vacuna comercial contra el carbón sintomático, Pasteurela y Rabia en primo vacunación y revacunación. Se realizó tratamiento preventivo contra Hemoparásitos con IMIZOL®, (Dipropionato de Imidocarb) dosis de 3 mg/kg e Isometamidium a dosis de 1 mg / Kg de peso vivo . Se realizó vacunación con vacuna comercial contra Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR), Parainfluenza Tipo 3 (PI3), Virus Respiratorio Sincitial bovino (BRSV), Diarrea Viral Bovina (BVD) Virus muerto, Campylobacter fetus fetus y veneralis y los serovares de Leptospira : Pomona, Icterohaemorrhagiae, Canicola, Hardjo, Tarassovi, Grippotyphosa y Bratislava. Se vacunó contra Fiebre Aftosa con vacuna comercial 2 ml dosis única, de acuerdo al ciclo. La vermifugación se realizó con Coopersol® solución inyectable a dosis de 4.46 mg/ Kg de peso. El suministro de sal mineralizada estuvo a cargo de la empresa INDAGROGANASAL. Se utilizó la mezcla mineral GANAZUFRE ® al 10 % de azufre, previo análisis bromatológico de los pastos
La clasificación lineal de los toros estuvo a cargo de una comisión conformada por los profesionales: Sergio Velandia, Hermes Solano, Wilson Muñoz y Luis Miguel Villa. Al finalizar las mediciones, se realizaron los cálculos respectivos para determinar los ganadores para lo cual se tuvo en cuenta un índice que combina la Ganancia Media Diaria (GMD), el Área de Ojo del Lomo (AOL) y el Puntaje de Tipo. Estadísticas Generales En la tabla N° 1 se muestran los resultados de las estadísticas generales las cuales se describen a continuación. Edad, Peso y Ganancia de Peso: Edad días (EDAD), Peso de Entrada, Peso Primer Pesaje (Peso 1), Peso Quinto Pesaje (Peso 5), Ganancia media diaria
hasta el pesaje final (GMD FINAL). Medidas bovinométricas: Altura al Sacro (ALSAC), Perímetro torácico (PERTOR), Longitud corporal (LONCOR), Amplitud de isquiones (AMPISQ), Longitud de anca (LONANC), Amplitud de cadera (AMPCAD) y Circunferencia testicular (CIRTES). Medidas tomadas por ultrasonido: Área del ojo del lomo (AOL) y Grasa dorsal (GD). Puntaje de Tipo Índices: índice de Ganancia Media Diaria (IGMD), índice de Área de Ojo del Lomo (IAOL), índice de Tipo (ITIPO) e índice Total de Toro (ITT).
TABLA N° 1 PROMEDIOS DEL GRUPO VARIABLE
PROMEDIO
STD
EDAD (días)
811
20
PESO ENTRADA (Kg)
363
23
PESO 1 (Kg)
430
25
PESO 5 (Kg)
592
34
RESULTADOS
GMD FINAL(Kg)
0.723
0.078
ALSAC (cm)
147
4
El día 12 de marzo del presente año, culminó la Séptima Prueba Nacional de Desempeño y Selección en Pastoreo para Toretes Brahman, en el cual se realizó el pesaje y las mediciones que determinaron los ganadores de la misma. El pesaje de los ejemplares estuvo a cargo del Departamento Técnico de Asocebú. Posteriormente, se realizaron las mediciones Bovinométricas y de composición corporal mediante ultrasonido y, finalmente, se realizó la clasificación de tipo de los animales.
PERTOR (cm)
197
5
LONCOR (cm)
157
5
AMPISQ (cm)
15
1
LONANC (cm)
53
2
AMPCAD (cm)
49
2
CIRTES (cm)
36
2
El Departamento Técnico estuvo representado por los profesionales Wilson Cangrejo, Sergio Velandia y Hermes Solano.
AOL (cm2)
81
5
GD (mm)
4.1
0.9
PUNTAJE TIPO
80
2
IGMD
100
11
IAOL
100
7
ITIPO
100
3
INDICE TOTAL DE TORO (ITT)
100
9.3
Patrocinadores:
39
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño GRÁFICO N°1. RELACIÓN DEL PESO Y LA GANACIA MEDIA DIARIA EN EL TIEMPO
592
600 1,345
550
1,3
565
1,2
533
490
500
1,4
1,1
450
1,070
1
0,913
430
400
0,9
0,802
0,8 350
363
0,723
300
0,7
PESO (Kg)
PESAJE 5
PESAJE 4
PESAJE 3
PESAJE 2
PESAJE 1
PESAJE E
0,6
GMD (Kg)
En el gráfico N°1, se muestra la evolución de la ganancia media diaria (GMD) durante la prueba. En el periodo de adaptación los toretes tuvieron una ganancia de 1.345 Kilogramos por día, etapa en la cual cada animal se ajusta a las condiciones del sitio de la prueba. Posteriormente, hubo una disminución de la tasa de ganancia de 1.070 a 0.802 Kilogramos/día del segundo al cuarto pesaje respectivamente, lo cual se considera normal pues el animal en el proceso de crecimiento disminuye su capacidad de ganar peso, sin embargo, el aumento de peso se mantuvo en ascenso. Del cuarto al quinto pesaje hay una disminución de la tasa de ganancia de mayor magnitud, debida al verano predominante en la zona, cuyo valor quedo en 723 gramos por día, lo cual afecto levemente la manera lineal como se venía incrementando el peso. Es importante mencionar la capacidad de adaptación y respuesta que mostraron los ejemplares a las condiciones del entorno. El cálculo final de los resultados fue obtenido mediante un índice que combina La Ganancia Media Diaria (GMD), El Área de Ojo del Lomo (AOL) y la Calificación de Tipo de la siguiente manera: Índice Total de Toro (ITT)= IGMD*0,70 + IAOL*0,20 + I Tipo*0,10 En la tabla N° 2 se muestran los resultados de los cinco primeros puestos de acuerdo al índice total
TABLA No. 2 RESULTADOS DE LOS CINCO PRIMEROS PUESTOS
40
TORETE
REGISTRO
PROPIETARIO
PUESTO
GMD
393/14
974154
INVERJOTA S.A.S.
1
0,893
309/D3
970525
INVERJOTA S.A.S.
2
2767
987135
AGROPECUARIA TABAIDA S.A
803/3
969002
2759
987131
IGMD
PTIPO
IPTIPO
AOL
IAOL
ITT
123,491 82
103
82,1
101,9
117,07
0,884
122,257 81
101
78,8
97,8
115,26
3
0,804
111,142 77
96
82,3
102,1
107,85
JOSÉ ANTONIO MAROSO GUZMÁN
4
0,804
111,142 82
103
77,7
96,4
107,34
AGROPECUARIA TABAIDA S.A
5
0,795
109,907 82
103
79,9
99,1
107,02
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño PERFIL LINEAL Y MEDIDAS BOVINOMÉTRICAS DE LOS PRIMEROS CINCO PUESTOS PRIMER PUESTO
SEGUNDO PUESTO
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
NUMERO
CADIZ ALEXO MADISON 393 CADIZ FRESNO BOTERO T.E CADIZ ALAMEDA 517/5 ALAMEDA 737 517/5 CARACTERÍSTICA
Perfil lineal del toro No. 108/14
CARACTERÍSTICAS
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
-3
-2
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
2
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
17
393/14 497/N7 730/33 517/5
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
VALOR 152 206 161 15 53 49 41 4.9 4.5 96 111.14 102.1 96 107.9
NOMBRE
NUMERO
CADIZ JDH CORONA GALEON T.E JDH SIR CORONA MANSO CADIZ KARU LA JUGADORA JDH KARU MANSO 800
309/D3 780/16 216/5 800
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
-3
-2
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
160 50
153
140
39
TERCER PUESTO
40
CUARTO PUESTO NUMERO
LOS BONGOS ABETO T.E. LOS BONGOS BRAVO 1495 T.E. SANTA FE VERNON 242/1 SANTA FE VERNON 283
2767 1945 242/1 283
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
CARACTERÍSTICA
VALOR
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
152 206 161 15 53 49 41 4.9 4.5 96 111.14 102.1 96 107.9
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
2
15
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
NOMBRE
NUMERO
JM PALMARITO TEODULIO JM PALMARITO 610/1 PALMARITO 954/1 JDH SIR LIBERTY MANSO
803/3 610/1 954/1 847/5
Perfil lineal del toro No. 248/N2 CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
CARACTERÍSTICAS
NOMBRE
Perfil lineal del toro No. 385/63
CARACTERÍSTICAS
140 195 160 17 55 50 40 3.4 3 81 122.26 97.8 101 115.3
55
53
-2
2
VALOR
195
170
-3
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
17
199 52
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
CARACTERÍSTICA
Perfil lineal del toro No. 133/14
CARACTERÍSTICAS
NOMBRE
-3
-2
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
206
14
146 192 156 14 54 50 35 6.4 9 82 111.14 96.4 103 107.3
54
161 152
VALOR
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
192
53 49
2
CARACTERÍSTICA
156 50
41
146
35
41
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño Agradecimientos:
QUINTO PUESTO
TORO PADRE MADRE AB.MATERNO
NOMBRE
NUMERO
LOS BONGOS ARMADILLO T.E. LOS BONGOS BRAVO 1495 T.E. LOS BONGOS LILI 1044/4 T.E. HK BLU BLOOD 986
2759 1945 1044/4 986
CARACTERÍSTICA
Perfil lineal del toro No. 183/1
CARACTERÍSTICAS
CIRCUN. TEST. LONG. ANCA AMPL. ISQUION AMPL. CADERA LONG. CORPORAL PER. TORÁCICO ALT. SACRO GA GD IND. TOTAL TORO IND. AOL IND. TIPO GMD Kg. PESO Kg.
-3
-2
-1 0 1 VALORES ESTANDARIZADOS
2
ALSAC (cm) PERTOR (cm) LONCOR (cm) AMPISQ (cm) LONANC (cm) AMPCAD (cm) CIRTES (cm) GD (mm) GA (mm) PUNTAJE TIPO IGMD IAOL 3 ITIPO INDICE DE TORO (ITT)
17
204 54 160
52 150
42
38
VALOR 150 204 160 17 54 52 38 4.9 7.1 82 109.91 99.1 103 107
La Asociación de Criadores de Ganado Cebú, agradece a las entidades y sus representantes por su colaboración y apoyo a esta séptima prueba nacional: Fedegán: doctores José Felix Lafourie, Carlos Osorio, Ignacio Amador y Héctor Anzola. MSD: Dra. Maria Alexandra Torres Artunduaga y los doctores Rodrigo Cujiño y Rikson Leonel Guerrero. Corpoica: doctores Juan Lucas Restrepo, Rodrigo Martínez, Henry Moreno y Yesid Abuabara. Indagro: Con sus distribuidores de Ganasal en Córdoba: Agrocordoba - Fidel Mestra y Mi Corral - Raúl Pérez. Zoolab: Dra. Sandra Cortes, y Marcela Farfán. Agradece la colaboración su personal administrativo y técnico: Dr. Andrés Arenas Gamboa- director ejecutivo;, Francisco Espinosa- administrador; Dr. Germán Gómez – director Técnico; Ariel Jiménez – coordinador de Investigación y Desarrollo, Camilo Díaz – coordinador Plan Sanitario; Luis Guillermo Aldana - gerente Comercializadora, Dres. Wilson Cangrejo y Sergio Velandia - técnicos de Campo y Paola Pérez - asistente de Investigación y Desarrollo. Igualmente, un agradecimiento a todos los que colaboraron y asistieron al desarrollo de la Séptima Prueba Nacional de Desempeño y Selección para Toretes Brahman Puros.
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Pruebas de desempeño
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EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Reproducción
Los aspectos prácticos de la fertilidad del toro Por: Ced Wise ON BEHALF ROCKY REPRO Traducido y adaptado de la Brahman News, December 2015 – Issue 189, p. 25-30 Por: Ariel Jiménez Rodríguez - MVMSc UN - Coordinador de investigación y Desarrollo Camilo Díaz Pazmiño- MV ULS Coordinador Plan Sanitario Al final, un toro es criado y vendido para producir crías
L 44
a definición más común para un toro fértil, a diferencia de la de ser capaz de producir una preñez, es que un toro fértil debe ser capaz de servir el 60% de las vacas que estén ciclando normalmente y preñarlas en las primeras tres semanas de apareamiento y el 90% dentro de
las nueve semanas (preñez a los 42 días). Para lograr esto, el toro debe ser, hablando en general, capaz de detectar la vaca en celo, capaz de tener una erección, producir penetración y, finalmente, eyacular semen viable dentro de la vagina. Los espermatozoides presentes en un eyaculado son producidos en los testículos; en este artículo discutiremos
brevemente sobre ellos: • La fisiología de la producción espermática • La medición de la función testicular • Las limitantes de estas mediciones • Algunos de los factores conocidos que afectan adversamente la producción de esperma No examinaremos otros factores que
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Reproducción
Fig.1 Túbulos seminiferos
afectan la fertilidad, tales como: las estructuras físicas (Ej. Pezuñas, patas, prepucio y pene), libido o dominancia. Producción espermática El tejido testicular está ante todo compuesto por millones de tubos muy pequeños llamados túbulos seminíferos. Estos tubos forman grupos que fluyen hacia el centro del testículo, desembocando en el centro (red testis). En la figura 1 se ve un corte transversal donde los túbulos están alineados sobre la base con células redondas, cada una contiene un juego completo de cromosomas (30 pares). Entre las células basales y las células espermáticas, en el borde luminal, los científicos han concluido que hay
Figura 2. plexo Pampiniforme 12 columnas de células en las cuales ocurre un proceso un poco complejo (para mí). El proceso completo dura 60 días, en este tiempo las células cambian de forma dramáticamente (de una célula redonda a una célula larga con una cola mótil), pero también se reduce el número de cromosomas a 30 cromosomas simples.
de espermatozoides todos los días. Son muchos los eventos que pasan en este gran tejido altamente activo.
Este plano es muy simplista, más aun cuando se sabe que un toro promedio produce alrededor de 6.000 millones
Termorregulación
A menos que el sitio de trabajo no tenga aire acondicionado, la producción puede bajar o, quizás, hasta detenerse. El aire acondicionado testicular es llamado termorregulación.
La temperatura de la sangre que sale
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EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Reproducción
Figura 3. Músculos Cremaster y Dartos del cuerpo de un toro sano en dirección a los a los testículos, es decir a la arteria testicular, es de 38.5 °C. Pero la vena enrollada que sale del testículo alrededor de la arteria, contiene sangre venosa fría que refrigera la temperatura de la sangre arterial y la baja 4 °C. Esta compleja presentación entre la arteria y la vena, que comúnmente es conocida como “El Cordón”, se llama el plejo pampiniforme (figura 2), y es responsable de mantener la temperatura testicular cuatro grados por debajo de la temperatura normal del cuerpo. La sangre venosa es enfriada porque los testículos están colgados en la brisa (física simple) y el enfriamiento por evaporación; esto baja la temperatura de la sangre en las venas que se encuentran en la piel del escroto.
46
El músculo dartos subcutáneo y el músculo cremaster, que están entre el testículo y la pared del cuerpo, se
combinan acortando o alargando los testículos, dependiendo la temperatura del ambiente (más tibio cerca al cuerpo y más frío alejado del cuerpo). Transporte del esperma (cargando el arma) Una vez las células espermáticas son producidas en los testículos, son trasportadas por vía del epidídimo (cabeza, cuerpo y cola) y vasos deferentes hacia el ámpula. El ámpula es efectivamente el lugar de almacenamiento en la pelvis, donde se acumulan los espermatozoides antes de la eyaculación. Como ya se ha mencionado, la producción de esperma en el testículo toma 60 días. Ver figura 4. El viaje a través del epidídimo dura aproximadamente 10 días y durante ese tiempo se completa la maduración de la célula espermática, ya que el espermatozoide que sale del testículo aún no es capaz de fertilizar.
Es importante decir que el epidídimo debe tener un alto nivel de testosterona para funcionar correctamente. Le toma de 2 a 3 días más a la célula espermática pasar del epidídimo al ámpula, donde son acumuladas para la eyaculación. La función testicular en la mayoría de los toros, al menos en los toros jóvenes, es buena, pero algunos toros, por diversas razones, son infértiles. Estos toros necesitan ser identificados y sacrificados. Para la identificación de estos animales infértiles, se debe medir la funcionalidad de los testículos. Midiendo la funcionalidad testicular Normalmente hay tres pruebas usadas para medir la función testicular: 1. Circunferencia testicular 2. Motilidad espermática 3. Morfología espermática
EL CEBÚ Julio Marzo- Agosto - Abril 2015 2016 2015 68 Feria Nacional Cebú•Valledupar
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Reproducción Hay dos formas de evaluar la motilidad: • Motilidad en masa • Motilidad progresiva Para evaluar la motilidad en masa, se coloca una gota de semen en una lámina portaobjetos y se examina bajo el microscopio a 100 aumentos. La motilidad en masa o remolino es calificada subjetivamente en una escala de 1-5, donde en 1 no hay presencia de remolino y 5 es extremadamente activo. La motilidad en masa es determinada por:
Figura 4. Transporte de esperma
1. La concentración de espermatozoides 2. El porcentaje de motilidad de las células espermáticas 3. La velocidad a la cual están nadando El puntaje dado a la motilidad en masa tiene que ser asignado teniendo en cuenta estas variables en mente. Una muestra de semen de motilidad masal de cuatro, por ejemplo, debe tener una buena concentración, con un alto porcentaje de motilidad y células espermáticas que naden rápido. Mientras que una muestra diluida puede también tener un alto porcentaje de espermatozoides mótiles y nadando rápido, pero por una baja concentración de células, la motilidad en masa puede ser baja (por ejemplo por error del operario o antes de la eyaculación).
Figura 5. Medición de circunferencia escrotal
48
1. Circunferencia testicular
e. Es fácil de medir y repetible.
Por qué se mide la circunferencia escrotal:
2. Motilidad espermática
a. Hay una gran correlación entre el peso de los testículos y la producción de espermatozoides diaria (cerca de 10 millones por gramo por día) y la calidad de los espermatozoides. b. Tiene una heredabilidad de moderada a alta. c. Es un estimador más preciso de la pubertad que de la edad o el peso. d. Hay una gran correlación con la edad de pubertad de sus hijas.
Los espermatozoides deben ser móviles. Ellos tienen que recorrer una gran distancia del cérvix al óvulo, aproximadamente 600 mm, lo cual no parece ser una gran distancia, pero para un espermatozoide que solo mide 60 µm (micras) de largo, esto es un camino muy largo. Admitamos que hay una pequeña ayuda de las contracciones uterinas, pero las células espermáticas necesitan ser motiles.
La segunda forma de evaluar la motilidad es observar el porcentaje de espermatozoides con movimientos progresivos en la muestra. Un cubreobjetos es colocado sobre una gota de semen creando una capa de células simples. Estas son examinadas a 200 o 400 aumentos y el porcentaje de movimiento rectilíneo es evaluado subjetivamente. Hay que destacar que las dos evaluaciones (motilidad en masa y motilidad progresiva) son subjetivas, por lo tanto, está sujeta a diferencias individuales que se presentan en todas estas pruebas. Donde una persona ve un 80% de motilidad, otra podría ver
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Reproducción 70%. Algunos gremios estandarizan criterios entre sus técnicos para reducir la variación en la subjetividad. 3. Morfología La morfología se refiere a la anatomía de la célula espermática. Esto se realiza mediante la colocación de un par de gotas de semen en formalina para matar y preservar las células, para que después sean estas examinadas a 1000 aumentos. Esto requiere un microscopio más grande y especializado que no es seguro transportar, por lo tanto, no se puede hacer en el corral. Cien (100) espermatozoides son contados, anotando los normales y anormales y describiendo las anormalidades. Los resultados son reportados como porcentaje de normales y porcentaje de cada una de las anormalidades encontradas. Estas anormalidades, generalmente, pueden ser agrupadas en defectos compensables y no compensables. (Figura 6) En términos simples, espermatozoides con defectos compensables nunca alcanzarán el óvulo, sin embargo, no interfieren con la fertilización de los espermatozoides normales. Es decir, estos defectos pueden ser compensados por los espermatozoides normales. Los defectos no compensables, por otro lado, son defectos que permiten al espermatozoide alcanzar el óvulo y bloquear el acceso a los espermatozoides normales, sin embargo, no son capaces de producir una preñez. Por favor, note que la motilidad no es igual a la morfología. Hay una diferencia entre la motilidad y la morfología. Un espermatozoide normal puede morir y uno anormal puede seguir nadando. Esto explica cómo es posible obtener 40% de motilidad progresiva y 90% de células normales o 90% de motilidad progresiva y 40% de células normales. (Figura 8).
Figura7 Pruebas para el semen (prediciendo la fertilidad) En mi opinión, las pruebas descritas solo permiten mostrar la habilidad de fertilizar del semen eyaculado y examinado. Pero la meta de las pruebas para el semen, en realidad, es intentar predecir la fertilidad del toro para los siguientes doce meses o más. En los siguientes comentarios, se plantean los parámetros por los cuales se evalúa la fertilidad de los futuros toros y se enumeran junto con algunas de las investigaciones de fondo utilizadas para establecer estos parámetros.
Figura8 El tamaño del testículo del adulto es determinado por la genética y la nutrición en el pre destete, aunque hay una diferencia de 2-3 cm en la circunferencia escrotal entre la medida de toros gordos y toros en estado de trabajo. Motilidad La motilidad progresiva debe ser al menos del 60% y preferiblemente mayor del 70% para permitir que el semen sea congelado exitosamente.
Circunferencia testicular
Probablemente por esto, la recomendación más común es que un toro debería tener más del60%demotilidadprogresivaparaconsiderar usarlo como único toro en un programa de I.A. o por encima de 30% cuando se utilizan otros toros. Sin embargo, en mi opinión, un toro con 30% es satisfactorio y no necesariamente esto se reflejará en su fertilidad.
El tamaño aceptable varía con la edad; sin embargo, todos los toros en buen estado deberían no tener menos de 34 cm a los dos años de edad. Tal vez un poco menos en los toros Bos Indicus debido a la diferencia de forma.
En mi opinión, no hay mucha diferencia en ciertos porcentajes; por ejemplo, un toro de motilidad del 10% y uno de 20% son muy similares, es decir, con mala motilidad, y un toro de motilidad del 75% y otro de motilidad de 85% son aceptables.
Podría ser estresante la interpretación de estos datos, ya que esto aplica a cada toro (individualmente). Es mi opinión personal.
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Reproducción Morfología Este tema ahora se ha convertido en el más controversial en torno al ganado, reemplazando la comercialización en pie y el cambio climático. Defensores de las pruebas de morfología creen que es fundamental la evaluación de la fertilidad de un toro y que está positivamente relacionada con la fertilidad del hato en general. Algunos contradictores creen que esto no tiene ningún valor. En mi opinión, muchas de estas afirmaciones son exageradas, no han sido probadas o son erróneas, ciertamente en condiciones de prueba preventa. Para empezar, permítame decir que creo absolutamente que la morfología espermática es básica para el eyaculado fértil. Por esto Rocky Repro® realiza una evaluación morfológica completa a todos los eyaculado antes de congelarlos. Ha habido muchos trabajos realizados en busca de los efectos en la fertilidad de los diferentes tipos de defectos. Estas investigaciones han concluido que un eyaculado debería tener idealmente más del 70% de células espermáticas normales y, ciertamente, más del 50% para tener una buena fertilidad. Esto depende mucho del tipo de defecto, compensable o no compensable. También hay cierta evidencia australiana sugiriendo que parámetros similares podrían ser aplicables en campo, al menos a toros derivados de Bos Indicus. A cada toro se le da un puntaje de fertilidad basado en el número de hijos del toro comparado con el promedio del grupo.
50
Los datos muestran que en un grupo de toros que tienen 70% o más células espermáticas normales, el 70% están por encima del promedio de fertilidad y el 30% por debajo del promedio. En otro grupo donde los toros tenían de 50% a 70% de morfología normal, el 25% de los toros estuvieron por encima del promedio de fertilidad y el 75%
estuvo por debajo del promedio. Y en el grupo de los toros que tenían menos del 50% de morfología normal, ninguno superó el promedio de fertilidad. La conclusión fue: si en un hato del lote de reproductores son evaluados y descartados aquellos con menos del 70%, podría haber un incremento en la fertilidad del hato. Cuando se predice la futura fertilidad de un toro, no es solo tener en cuenta un solo eyaculado, la línea del 70% en realidad es una línea de conveniencia que puede estar abierta a interpretaciones basadas en muchas cosas. Hay muchos casos de toros que han tenido un resultado bajo de fertilidad pero el siguiente año han estado normal.
Factores perjudiciales para producción de espermatozoides
la
No hay dudas de que hay componentes genéticos y ambientales envueltos en la producción de espermatozoides. Es cierto que la circunferencia escrotal es heredable y es muy posible que la morfología espermática también, pero esa historia se la dejo a los genetistas, es mejor discutir brevemente algunos factores del medio ambiente que pueden afectar la producción de esperma. Los factores más importantes que afectan la producción de espermatozoides son: 1. Inadecuada termorregulación 2. Estrés 3. Daño físico. 1. Inadecuada termorregulación
Una razón de esto es la variabilidad de la morfología del eyaculado en el tiempo, e inclusive entre eyaculados de un mismo día. Los datos en la figura 9, muestra los resultados de morfología de un toro de Rocky Repro® de marzo a julio de 2015. Los resultados reportados en el mismo día son colectas secuenciales tomadas ese día. Por ejemplo, la primera colecta del 2/6/15, tuvo una calidad de (Qpass) 68%, la segunda colecta de ese día paso con 76% y la tercera colecta volvió a tener 68%. En mi opinión, las pruebas de morfología de toros, con el tiempo, tendrán que clasificarlos dentro de grupos contemporáneos, donde las pruebas puedan ser conducidas y replicadas. O más preciso, un listado de padres basado en los resultados de morfología de sus hijos. Cuando esto se hace bien, se puede decir que las pruebas de morfología son válidas, pero cuando se hace una sola prueba de preventa, creo que lo mejor que se puede decir es que en ese momento, para ese eyaculado, ese toro fue capaz o incapaz de producir un alto porcentaje de espermatozoides normales.
a. Grasa escrotal b. Fiebre c. Calor medioambiental d. Anatomía a. Qué mejor camino para aumentar la temperatura que una capa de grasa. Esto funciona bien en los osos y focas. Se sabe bien que toros con mucha grasa no les hace bien a su esperma e, igualmente, se sabe que toros delgados no son fáciles de vender. Además, en esta parte del mundo conseguir toros listos para la venta significa toros alimentados con granos. Nunca será posible tener un animal gordo sin una capa de grasa en su escroto, que rodee los dos testículos y el cordón espermático. Los toros alimentados con grano y que permanecen en pequeños corrales comiendo por un periodo de tiempo corto y permanecen la mayor parte del tiempo echados, no tienen la suficiente exposición de los testículos al aire para poder enfriarlos. Esta inhibición del enfriamiento testicular (no flujo de aire), debe exacerbar el problema de la grasa testicular. En mi opinión una cosa que deberíamos tratar de hacer con los toros de establo, es forzarlos a estar de pie o a caminar una buena parte del día.
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Reproducción En la cima están los toros Bos Indicus, que son criados para soportar el calor, ellos incluso no buscan la sombra para echarse, por el contrario, un toro europeo solo se echaría en la sombra. b. Si el cuerpo tiene fiebre la sangre que circula en los testículos será mucho más caliente de lo normal y los mecanismos de enfriamiento del plexo pampiniforme y los músculos del escroto, serán incapaces de hacer frente a esto. Los efectos que van en detrimento de esto dependen de cuánto se incrementa la temperatura y por cuánto tiempo se mantiene alta.
Figura 9. Morfología de lote
c. Cuando la temperatura del ambiente causa estrés calórico, la temperatura de los testículos se elevará igual al resto del cuerpo. d. Los toros que tiene un escroto corto y son incapaces de bajar los testículos (escroto en forma de cuña), tienen que luchar para conseguir una adecuada termorregulación. Piensen en un deportista con una licra apretada. 2. Estrés Independientemente de su origen, el estrés baja los niveles de testosterona. Hay que recordar que el epidídimo requiere de altos niveles de testosterona para trabajar bien y que la última etapa de maduración de los espermatozoides, ocurre en él y si no es adecuada aparecen anomalías morfológicas. Al igual que los humanos, los toros se pueden estresar por una larga lista de factores, entre esos: la dominancia, el transporte, nutrición y las infecciones. Y como los humanos, yo siento (sin pruebas) que cada toro individualmente muestra este estrés de diferente forma. Por lo tanto, el mismo factor de estrés puede afectar a un toro y a otro no, produciendo un efecto muy leve en alguno y en otros un efecto dañino.
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Si piensa en todos los factores que se mencionaron, se dará cuenta de que un toro recién vendido puede sufrirlos, por lo que sería sorprendente que la calidad
Figura 10. Morfología de lote del semen de un toro recién comprado no disminuya drásticamente en una prueba después de la venta en su nuevo ambiente. Por ejemplo, los toros vendidos que llegan a Rocky Repro ®, producen semen congelable la primera semana e incluso la segunda semana, pero después baja su calidad por un tiempo antes de volver a subir.
producción de semen demora de 60-70 días en volver a la normalidad, ya que es lo que demora en cumplirse un ciclo de producción en los testículos. Este es el clásico ejemplo, aunque algunos toros pueden demorarse mucho más. 3. Daños físicos Incluyen los siguientes:
La figura 10 ilustra cómo el estrés de una enfermedad leve puede afectar la calidad del semen. Este toro se enfermó el 15/5/2015 con pérdida del apetito y fiebre leve, fue tratado con antibióticos y recuperó su estado normal en cinco días. Su morfología fue terrible por dos meses y luego se normalizó. Este caso demuestra muy bien que la
a. Autoinfligido b. Peleas c. Accidental Estos postulados se explican por sí solos, pero un caso común de autoinfligido es cuando tienen el escroto muy largo y los testículos se mantienen entre los corvejones.
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Reproducción
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Leche
Control Lechero Instrumento de selección y mejoramiento genético en cebuinos lecheros y sus cruces Ariel Jiménez Rodríguez M.V. MSc - UN- Coordinador de Investigación y Desarrollo
Los programas de mejoramiento genético de Asocebú, están encaminados a ofertar genética mejorante para incrementar el valor agregado del producto final, sea leche o carne, en animales cebuinos adaptados al trópico bajo
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n este sentido, es importante tener en cuenta que la mayor parte de nuestro territorio está bajo condiciones de trópico bajo, donde las razas cebuinas tienen muy buen comportamiento, ya que están adaptadas a estos entornos, y son la alternativa sostenible en el tiempo
para ser competitivas en la producción de leche y carne. No solo se trata de obtener un producto final de buena calidad en un volumen adecuado, sino que los costos de producción derivados de su obtención sean razonables y no se requiera hacer grandes inversiones en tratar de modificar el ambiente para
dar confort a animales no adaptados, ya que esto solo irá en detrimento de la relación costo/beneficio. De otra parte, y en estrecha relación con temas de selección y mejoramiento genético, la frase “lo que no se mide no se puede mejorar”, es la razón
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Impacto ya ha dejado su marca en Colombia Éxito contra la resistencia de los principales parásitos externos del ganado
Impacto Pulverización es el único baño del mercado a base de tres principios activos: Cipermetrina, Clorpirifos y Citronela. Eficacia comprobada contra garrapatas y moscas del cuerno. Aplicación en baño de aspersión. Ourofino Colombia Tel: (4) 366 1429 / (4) 366 3245
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Leche El control de la producción lechera es importante por dos razones: permite al ganadero tomar decisiones sobre la alimentación de los animales de acuerdo con su producción o eliminar hembras poco productoras, y otra, facilita a la administración establecer líneas de mejora en el hato fundamental de un control lechero por parte de Asocebú, ya que permite efectuar una identificación, una selección y un mejoramiento de los individuos registrados involucrados en la producción lechera. Es por eso que aquellas ganaderías que tengan ganados cuya finalidad sea la producción de leche, deberán ordeñar y estar bajo el control lechero oficial de Asocebú. El control lechero es la medición y correspondiente registro de la producción individual de las vacas lecheras, con el propósito de estimar producción láctea y otras características relacionadas con la calidad nutricional de la leche, como son porcentaje de proteína, grasa y sólidos totales, así como también se valora su calidad sanitaria y se realizan mediciones de células somáticas. Objetivos del control lechero Para alcanzarlos es indispensable tener en cuenta lo siguiente: selección, manejo, económicos, investigación y publicidad. Selección: Identificación de los animales de mayores rendimientos, con el fin de valorar reproductores (machos y hembras) y eliminación de animales con bajos rendimientos; con todo ello se consigue la mejora paulatina del ganado de explotación. Manejo: Permite identificar y clasificar las vacas por producción y determinar si algunas, de acuerdo con su producción, justifican manejo alimenticio diferencial, diferenciación de grupos para ordeño, entre otros. Económicos: Logran valorar monetariamente el rendimiento productivo de los animales explotados, lo cual repercute en los ingresos percibidos por el ganadero.
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Investigación: La información obtenida mediante el control lechero, permitirá caracterizar la producción del recurso genético local, determinando
cuáles son los factores que influyen en la producción láctea en términos de volumen y calidad, y así crear factores de ajuste de curvas y porcentajes, según nuestras condiciones. Publicitarios: la generación de información permite al criador el mercadeo del material genético (toretes, novillas, semen, embriones), con un posicionamiento técnico con base en las necesidades y especificaciones del mercado. Comerciales: Ofrecer al consumidor o a la industria un producto de calidad (tanto en su composición como higiénico-sanitario) y pagarlo según esa calidad. Así mismo, el control de la producción lechera es importante por dos razones fundamentales: una que permite al propio ganadero tomar una serie de decisiones, como la alimentación de los animales de acuerdo con su producción o eliminar hembras poco productoras, y otra que permite a la administración
establecer líneas de mejora en el hato mediante planes genéticos, basados en la producción real de los animales. Por otro lado, dado que la producción de leche no es uniforme a lo largo de toda la lactación, y que, además, es distinta de unas lactaciones a otras, es necesario aplicar un sistema que permita conocer la cantidad de leche que produce el animal en una lactación completa, las variaciones que experimenta a lo largo de dicho período y, a su vez, hacerlo de tal manera que se puedan comparar las producciones de unos y otros animales. Todo esto se consigue a través del establecimiento del control lechero. En un principio, los sistemas de control fueron generalmente simples e incluyeron solo evaluaciones de cantidad, sin embargo, debido a las necesidades del mercado, los criadores han tomado decisiones sobre la base de un conjunto de características más estrechamente relacionadas con el valor económico de la producción.
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Leche Es por eso que aquellas ganaderías que tengan ganados cuya finalidad sea la producción de leche, deberán ordeñar y estar bajo el control lechero oficial de Asocebú
Calidad de la leche Esta implica obtener un producto libre de gérmenes patógenos, con un mínimo de gérmenes saprofitos, libre de toxinas elaboradas por bacterias u hongos, libre de residuos químicos e inhibidores, con un mínimo de células somáticas y de adecuadas condiciones organolépticas y de composición. Esto implica en la práctica tener en cuenta tres conceptos: a. Calidad sanitaria b. Calidad higiénica c. Calidad de composición El control lechero con fin de selección, tiene como objetivo la identificación de reproductores (machos y hembras), capaces de generar poblaciones con mayor potencial genético para factores cuantitativos y cualitativos de la leche. La base de la pirámide del mejoramiento genético se basa en la recolección de datos, cuya integridad y transparencia es un punto crucial para que la información generada por las evaluaciones tenga validez. Datos mal colectados o mal informados, generan informaciones falsas que pueden desorientar la selección. Las herramientas generadas para los participantes de un programa de mejoramiento genético, es la predicción
de valores genéticos (HPT=Habilidad Predicha de Trasmisión) de los animales, pues lo que el animal exterioriza es influenciado, en gran medida, por el ambiente o puede ser producto de una combinación aleatoria de genes, que no garantiza ningún tipo de transmisión. Así, por ejemplo, dos animales pueden ser muy parecidos, sin embargo, siempre uno de ellos tendrá mayor probabilidad de transmitir sus cualidades que el otro. En el mundo, la herramienta que más ha impactado el mejoramiento animal es el control de la producción. En efecto, la medición objetiva de la producción de los animales sirve para hacer evaluaciones de los mismos para la selección, evaluar las razas y cruzar, estimar los parámetros requeridos para los programas, medir aspectos económicos y optimizar el proceso. Asocebú ha participado activamente en el Programa Nacional de Mejoramiento Genético (PNMG) que convoca Unaga, no solo como actor en procesos de recolección de información, sino también como líder en la determinación de lineamientos técnicos, en los cuales debe estar enmarcado un programa de este tipo. En la primera fase del programa, que contemplaba la caracterización de predios e identificación de animales, se caracterizaron un total de 73 predios y
se identificaron 12.431 animales con el sistema IDENTIFICA. En la segunda fase, se contó con recursos económicos del Compes lechero, se dio inicio al control lechero que, de acuerdo con el direccionamiento señalado por el Ministerio de Agricultura, cubría los departamentos de: Antioquia, Boyacá, Caldas, Cesar, Córdoba, Cundinamarca, Magdalena, Nariño, Santander y Tolima. Bajo este esquema, se dio inicio al control lechero de 16 fincas en los departamentos señalados, dentro de las cuales se realizaron siete controles en 16 fincas. Se han controlado un total de 1.473 vacas, a las cuales se les han realizado, en promedio, tres controles. La tabla No.1 muestra las estadísticas preliminares de los controles, de los cuales se tiene el reporte en Asocebú. En general, muestra una producción promedio de 9.5 Kg de leche al día, con porcentaje promedio de proteína, grasa y sólidos totales de: 3.39, 3.75 y 12.31, respectivamente. Igualmente, se determinaron promedios por agrupamiento racial, en los cuales se destaca el volumen de la raza Gyr (10,5 Kg/día) y su cruce con Holstein (17.1 Kg), así como también el cruce de Arshyre con Brahman (10,4 Kg/día). De otra parte, hay que destacar, en general, la buena calidad composicional presentada, en la cual se destaca la raza Gyr y algunos cruces de la raza Brahman y Guzerá con Jersey y Pardo Suizo.
TABLA 1: ESTADÍSTICAS DESCRIPTIVAS CONTROL LECHERO ASOCEBÚ - UNAGA/PNMG RAZA
VACAS
CONTROLES
KG/DIA
GYR GUZERAT BRAHMAN GY50XHO50 BR50XASY50 JE50XGU50 BR50XPS50 BR50XSIM50 JE50XBR50 GY50XSIM50 MESTIZAS TOTAL
613 126 12 21 1 2 2 2 1 1 692 1.473
1565 338 20 48 4 8 4 5 4 4 1955 3.955
10,5 6,5 6,5 17,1 10,4 8,5 7,3 6,5 5,9 5,8 8,9 9,5
PROTEINA % 3,41 3,68 3,67 3,40 2,82 3,32 3,03 3,07 3,94 3,39 3,33 3,39
% GRASA 3,74 3,62 3,63 3,42 3,33 4,10 4,01 3,72 4,61 3,06 3,78 3,75
% ST 12,36 12,36 12,36 12,22 11,77 12,82 12,57 12,22 13,88 12,53 12,27 12,31
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Internacional
Al momento de tomar la decisión de sacrificar,
evalúe el temperamento de sus animales Por: Admin. Traducción de la publicación “A, ACMC, Ganado, Ganadería, Manipulación Ganado, vaca-becerro, expansión rebaño” (28 de octubre de 2015).
T
ras años de trabajo con propietarios de ganado de carne, he preguntado qué tan importante es el temperamento al momento de tomar decisiones de descarte y decidir qué animales y genética mantener en el rebaño. He oído respuestas que van desde: “Es un factor que tengo en cuenta”, hasta: “Es uno de los tres primeros factores en mi decisión”. Hace poco leí un artículo de Glenn Selk, del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad del Estado de Oklahoma, en el que presentó los resultados de un par de estudios que demuestran que el ganado salvaje y / o irritable afecta negativamente las ganancias en la explotación ganadera. A continuación, algunos extractos de este artículo:
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El Dr. Selk citó un estudio de la
Universidad Estatal de Mississippi (publicado en 2006), donde utilizó un total de 210 bovinos de engorde, provenientes de 19 productores, en un programa de “Granja de engorde intensivo”, para evaluar el efecto del temperamento en el rendimiento y el beneficio neto. El temperamento se calificó en una escala de 1 a 5 (1 = no agresivo, dócil; 5 = muy agresivo, irritable). Se utilizaron tres medidas: puntuación del corral, puntuación del brete y velocidad de salida. Las mediciones se realizaron en el día de su distribución a los corrales de engorde. La velocidad de salida es una evaluación del temperamento que se realiza electrónicamente, al medir la velocidad en la que el animal abandona el confinamiento del brete.
La velocidad de salida y la puntuación del corral, tienen una alta correlación. Cuando la puntuación del corral aumenta, asimismo lo hace la velocidad de salida. Mientras estas dos variables se incrementan, los costos de los tratamientos de salud y el número de días en tratamiento también se elevaban; entretanto, la ganancia media diaria y el peso corporal final, disminuyen. A medida que aumenta la puntuación del corral, el beneficio neto por cabeza tiende a disminuir. Un estudio de la Universidad del Estado de Colorado, publicado en 1996, examinó los efectos de temperamento en la ganancia de peso y en la incidencia de la carne oscura. El temperamento del ganado se clasificó con un sistema de cinco puntos, mientras que los animales con una única escala animal.
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Internacional
Estudios demuestran que el temperamento de los animales tiene un efecto altamente significativo en la ganancia diaria de peso
Los resultados muestran que el ranking del temperamento tiene un efecto altamente significativo en la ganancia diaria de peso. Los animales con la más alta clasificación en el temperamento, también tuvieron el promedio más bajo de ganancias diarias. Por el contrario, los animales más tranquilos reflejaron la mayor ganancia diaria de peso. El ganado con la clasificación más alta en temperamento, los frenéticos, también tuvieron la más alta incidencia en los cortes de carne oscura. Estos últimos, tienen un descuento aproximado de 2025 dólares por cada 100 libras, en comparación con los cortes magros de color normal. ¿Qué tan efectivo puede ser el sacrificio para mejorar el temperamento de su rebaño? El temperamento se considera una característica moderadamente hereditaria con una puntuación de heredabilidad de 0,36 a 0,45. Esto indica que se puede avanzar al hacer una selección en contra del ganado voluble e irritable. Fuente: Rory Lewandowski, Educadora de Extensión, Condado de Wayne, Ohio.
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Gremiales
ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA Asocebú crece La Asociación Cebú, realizó su asamblea general ordinaria el pasado 18 de marzo en la ciudad de Bogotá, con la participación de un número importante de socios, representando los diferentes departamentos del país.
P
ese a los inconvenientes que tuvo el sector ganadero en 2015, por causa de fenómenos climáticos y otros factores, la Asociación Cebú presentó importantes cifras a sus asambleístas que muestran el fortalecimiento de la raza y los avances del gremio en sus diferentes programas. Asocebú finalizó el periodo fiscal como una agremiación sólida que posee excedentes representativos, que se invertirán en diferentes proyectos de interés para esta entidad.
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En 2015 se materializaron cambios importantes en los procedimientos administrativos, operativos, con la entrada en funcionamiento del Sistema Integral de Registro, que permite mayor eficiencia en los diferentes procesos de
la empresa. Por otro lado, se logró la recertificación del Sistema de Gestión de Calidad para los siguientes tres años Para la Asociación Cebú fue muy importante durante el 2015, la compra de un lote de 10 fanegadas en el municipio de Tenjo (Cundinamarca), decisión acertada que permite fortalecer el capital del gremio por la constante valorización del predio y que, como inversión patrimonial, le da seguridad a los recursos que Asocebú ha podido capitalizar en la última década. Registros Entre las numerosas actividades presentadas en este informe, se destaca que durante el año 2015 se registra una variación positiva del 2% frente al año 2014 sobre el total general de registros
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Gremiales emitidos para razas puras, clasificadas y sus cruces. El Brahman representó la mayor participación con un total de 37.861 registros para el año 2015, con una variación del 3% representada en 930 registros más, respecto al año 2014. La raza Gyr en su orden, registró 3.572 crías con un variación negativa del 1%; la raza Guzerá con 1.230 registros y una variación positiva del 21% representada en 211 registros más que en el año 2014; la raza Nelore con 256 registros. El programa de hembras con certificado de cruce orientado a la producción de carne y/o leche, reportó un gran total de 3.328 hembras certificadas durante el año 2015 contra 3.408 en 2014 y 2.853 en 2013
Mauricio Moreno Roa, presidente de Asocebú
A continuación se relacionan las 10 ganaderías que registraron un mayor número de ejemplares durante el año, lo que representa un 15.2%, del total de crías registradas. Al cierre del año 2015, Asocebú ha registrado y certificado un total de 1.313.118 ejemplares En 2015 se muestrearon para genotipificación 1.472 animales que corresponden a una variación del 23,39% superior al año 2014. Durante el año 2015 en el programa de Control Lechero, se realizaron 298 controles, a 46 socios, con una variación positiva del 10% en la participación de socios y del 181% en controles respecto del año 2014.
Andres Arenas, director ejecutivo, durante su intervención
Las 10 ganaderías que registraron el mayor número de ejemplares en 2015
NOMBRE
TOTAL
En cuanto a las Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo para Machos Brahman, se han realizado un total de ocho pruebas nacionales con un promedio general de ganancia de peso de 660 gramos día, 69 cm2 de Área de Ojo del Lomo, Peso Final de 504 Kilos y una calificación de Tipo de 78 puntos.
Fundación para el beneficio ESAL
1785
Ganadería Maracaibo
977
Hacienda San Juan de Bedouth
918
Agropecuaria Alfa S.A.
894
Luz Eugenia de la Ossa Vivero
619
Durante el año 2015 se avalaron 54 ferias exposiciones con la participación de 5.813 ejemplares, distribuidos por razas de la siguiente manera: Brahman (4.048), Gyr (1.414), Guzerá (167) y hembras Certificadas para cruce (163), lo que representó en cantidad de ejemplares participantes en juzgamientos, una variación positiva del 10,79% con respecto a lo participación en el 2014.
Jaime Rueda Guarín
450
Agropecuaria Francia y Lusitania S.A.S
423
Manuel Velásquez Gómez.
413
Roberto Valenzuela Reyes
372
A. Palacios & Cia.S.C.A.
367
TOTAL GENERAL
7.218
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Gremiales
DISTINCIONES En la Asamblea , se dieron a conocer los nombres de los socios, ganadores de las medallas más representativas de nuestro gremio: Medalla al Mérito Cebuista y la Medalla Fajil E. Ghisays R.
Medalla al Mérito Cebuista 2015 En reconocimiento a su incansable labor en beneficio de la ganadería Cebú del país, el ganadero y empresario, Álvaro Escobar Saavedra, fue elegido unánimemente por sus colegas ganaderos de Asocebú, como merecedor de la Medalla al Mérito Cebuista 2015. Escobar, expresidente de Asocebú, es socio desde el año 1997, propietario de una importante ganadería de Brahman, Gyr y Nelore en su hacienda Maracaibo, en San Alberto (Cesar) . Una felicitación muy especial a Álvaro Escobar y a su familia por esta merecida distinción.
Álvaro Escobar Saavedra ,Medalla al Mérito Cebuista
Medalla Fajil Ghisays Ruhano 2015 En la reunión de Junta directiva realizada el 17 de marzo de 2016, se otorgó la Medalla Fajil E. Ghisays Ruhano al socio José Félix Lafaurie Rivera, en reconocimiento a su labor por el mejoramiento genético de las razas cebuinas en Colombia. Lafaurie pertenece a la Asociación Cebú desde el año 2007 y ocupa actualmente la presidencia ejecutiva de la Federación Nacional de Ganaderos, Fedegán. En la hacienda El Porvenir, ubicada en el municipio de San Diego (Cesar), cuenta con un interesante núcleo de ganado Brahman y Gyr.
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Felicitaciones por este merecido reconocimiento, extensivo a toda su familia. Asocebú impondrá estas dos medallas, en la 69 Feria Nacional Cebú. José Félix Lafaurie Rivera, Medalla Fajil E. Ghisays Ruhano
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Gremiales
Mérito Internacional Durante la Asamblea General Ordinaria 2016, el presidente de Asocebú, Mauricio Moreno Roa, felicitó a Rocío Zapata, socia de Asocebú, al ser objeto de una importante distinción denominada Merito Internacional, que entrega la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú -ABCZ - de Brasil, a destacados ganaderos de otros países, quienes con su trabajo promueven las diferentes razas cebuinas que desarrolla este país del Cono Sur. Felicitaciones a Rocío Zapata, reconocida por su importante núcleo de ganado Brahman y Guzerá, en su hacienda Zorrillos, en Agua de Dios (Cundinamarca).
Rocío Zapata, Mérito Internacional
Bienvenida La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, da la bienvenida a sus nuevos socios, aprobados por junta directiva.
Nombre o Razón Social
Nombre Hacienda
Ciudad
Agropecuaria Bambusa SAS
Hda. San José
La Primavera
Vichada
Luis Alejandro Aparicio Soto
Hda. La Grapa
Montería
Córdoba
Ganadería Los Santos SAS
Hda. Los Santos
Granada
Magdalena
Carlos Andrés Vizcaíno Díaz
Hda. La Ilusión
Canalete
Córdoba
Gempa SAS
Hda. La Tormenta
Pueblo Nuevo
Córdoba
Agropecuaria Bella Sombra
Hda. San Lorenzo
Caparrapí
Cundinamarca
Gerardo Junco Espinosa
Hda. Vista Hermosa
Pailitas
Cesar
Dora Helena Mejía Álzate
Hda. La Caimera
Montería
Córdoba
Agropecuaria SJ San Joaquín S en C
Hda. San Joaquín Las Luces
Sabana Grande
Atlántico
Guillermo Sierra Cuellar
Hda. Canaima 1
Villavicencio
Meta
Jimmy Alexander Palacios Gallardo
Hda. La Patagonia
San Vicente
Caquetá
Juan Sebastián Roldan Giraldo
Hda. El Roble
Caucasia
Antioquia
Wilfredo Perdomo Tovar
Hda. Cantalagua
Montañita
Caquetá
Agro caña dulce
Hda. Caña dulce
Fredonia
Antioquia
Informes Plan Sanitario Asocebú: camilo.diaz@asocebu.com
Departamento
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Hablemos de Cebú
Evaluación genética de toros Brahman mejoramiento genético, aumentar la productividad y mejorar la rentabilidad en las explotaciones ganaderas.
s para mí muy satisfactorio que en el año 1997, cuando era presidente de la junta directiva de Asocebú, se echara a rodar una idea mía, gracias al apoyo de los compañeros de la junta y colaboradores de Asocebú.
Dependiendo de cuál es el objetivo comercial de la explotación, se usa la Evaluación Genética, es decir, si la idea es vender, por ejemplo, terneros destetos, se escogen toros con EPD alto para peso al destete; si el objetivo es manejar el ciclo completo y vender novillos cebados de la propia cría, se tienen en cuenta los EPD a los 450 días; o si el deseo es producir sus propias hembras de remplazo, se debe tener en cuenta la habilidad materna transmitida por el toro. Pero sea cual sea el objetivo principal, se debe pensar en usar toros con evaluaciones genéticas equilibradas, pues si se trabaja en un solo camino, se corre el riesgo de descuidar una o más características y tener un hato que deja de ser funcional.
Hoy con más de 12 mil toros probados, es la mayor prueba genética de ganado Brahman en el mundo. Es una de las mejores herramientas para
Nunca se debe olvidar que tiene que existir un completo equilibrio entre conformación productiva, desempeño y fertilidad. Por eso, la
Por: Fabio Jaramillo. Juez de la raza Cebú
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Asociación Cebú continúa trabajando en obtener las evaluaciones genéticas de conformación, a través de la clasificación lineal, herramienta que está desarrollada y puesta en práctica, y también la Evaluación Genética de fertilidad, medida en el intervalo entre partos y la edad al primer parto. Con respecto a la última, opino que no hay que apelar a los famosos retos de preñar novillas de año, pues hay que tener en cuenta que estamos en el trópico y tenemos condiciones de clima extremos. Trabajamos con una raza no precoz, que por esta característica, se adapta a este medio ambiente y tiene una gran longevidad, por lo cual no vale la pena andar corriendo, pues no por mucho madrugar amanece más temprano. Hay que dejarlas formar bien para que se desempeñen mejor a lo largo de su vida productiva; y la solución tampoco es suplementarlas para que se formen más rápido, pues no se logra con esto cambiar la naturaleza de la raza.
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Hablemos de Cebú
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EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Asojueces Opina
Primer encuentro nacional de jueces de ganado Guzerá
C
uando alguna vez, en uno de los encuentros de la Asociación de Jueces, se preguntó sobre quiénes querían participar como jueces de la raza Guzerá, sin dudarlo apliqué con el pleno convencimiento de la importancia de esta raza, su producción y adaptación para nuestro medio.
Por: Andrés Torres Cuervo Juez Asociación Nacional de Jueces de Ganado Cebú
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Tuve la fortuna de ser su juez en varias ocasiones. Entendí que siendo una raza de gran adaptación y rusticidad, aporta en su orden carne y leche para el productor de nuestro trópico bajo. Así pues, juzgué con estos patrones dentro de los ejemplares expuestos. Sin embargo, como es de todos conocido, en Brasil, país de donde provienen los lineamientos del
trabajo genético que los colombianos adoptamos, existen líneas solo para producción de carne, carne y leche y, finalmente, para leche. Todo esto trajo consigo diferentes fenotipos productivos del animal que dificultó su línea de escogencia, tanto en Colombia como en Brasil. Desde este ángulo, los ganaderos colombianos comenzaron a evaluar y buscar un orden de selección, con el cual se pudiera juzgar el tipo de ganado, que es, finalmente, el objetivo del criador. Después de estos análisis, se determinó que al ser una raza de gran capacidad productiva y de adaptación (rusticidad y conversión), se debe seleccionar un sistema doble propósito (carne y leche), donde está el mayor margen
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Asojueces Opina comercial de esta raza, además de hacer un importante aporte al desarrollo ganadero de nuestro país y, en especial, al trópico bajo, donde no tiene competidor. En las pistas se comenzó una labor conjunta con la asesoría de los brasileños, para juzgar de acuerdo con los lineamientos que los criadores establecían (balance homogéneo entre carne y leche). Dando continuidad a este trabajo, la Asociación de Jueces, los criadores y Asocebú, programaron este primer encuentro de jueces de la raza Guzerá en Colombia, para poder establecer los parámetros claros de juzgamiento. En días pasados (4 y 5 de abril), se realizó el Primer encuentro de jueces
José Jacinto Jr. (Segundo de Derecha A Izq), acompañado de Germán Gómez, Andrés Arenas, Ariel Jiménez y Camilo Díaz
PROGRAMA Fincas libres de Brucelosis BRUCELOSIS
Tarifas con descuentos especiales a través de Asocebú Requisito para participar en ferias exposiciones y remates Más oportunidades de negocios Requisito para exportar animales y genética
camilo.diaz@asocebu.com
www.asocebu.com
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EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Asojueces Opina de la raza Guzerá en Montería, donde participaron un número importante de miembros de la Asociación Nacional de Jueces de Ganado Cebú, aspirantes a jueces, técnicos de Asocebú y algunos ganaderos propietarios de los animales participantes. Se nombró como guía y coordinador en la selección de los animales, al juez José Jacinto Jr., de Brasil, quien expuso las consideraciones necesarias a tener en cuenta en el juzgamiento de esta raza y realizó su selección para la posterior evaluación de los asistentes. En este evento, después de una activa participación de los asistentes y de debatir algunos temas, se generaron conclusiones muy claras y objetivas sobre las pautas de juzgamiento para la raza Guzerá en Colombia. Se definió que se quiere un ganado doble propósito y esto lleva, por su puesto, a que la ponderación de los valores de carne y leche deben estar cercanos, cuantitativamente, para evitar salirse de ese valor medio.
Aspectos de la práctica con ganado Guzerá, liderada por el juez José Jacinto Jr.
Conclusiones de importancia para aplicar en los juzgamientos • Tener presente la caracterización racial, pero no anteponerla a los conceptos productivos y de funcionalidad. • Buscar animales con capacidad de doble propósito para carne y leche en proporciones homogéneas. • En las hembras paridas, dar un puntaje importante a las ubres correctas y funcionales (balance adecuado). Además, debe haber balance en las otras características productivas, tales como: caracterización, fortaleza, feminidad, aplomos y desplazamiento, capacidad, amplitud y musculatura. • En machos, el puntaje equivalente a la ubre en la vaca se debe dar a la fortaleza y a la musculatura, siempre y cuando no se exceda hacia la producción netamente cárnica; es decir, músculos no muy marcados ni desarrollados (súper convexos). • En hembras jóvenes, el puntaje importante estará en la fortaleza y feminidad (balance hormonal, estructura, capacidad y amplitud), en desplazamiento y aplomos.
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• Se insistió en tener presente el factor
funcional a la hora de castigar o permitir. • Evitar extremos, y en esto se hizo énfasis especialmente en el tema de animales de tipo carne o de tipo lechero; de esta forma, lograremos estar en el punto medio productivo que se quiere como objetivo final. Lo anterior, es sin duda lo más relevante a tener presente en los juzgamientos de la raza Guzerá. El encuentro finalizó con éxito; ahora estamos muy seguros de que se lograrán los objetivos establecidos para iniciar los juzgamientos con miembros de la Asociación Nacional de Jueces de Ganado Cebú.
Quiero finalizar agradeciendo, en nombre de Asojueces, a todas aquellas personas que fueron soporte en este importante ejercicio. A las ganaderías que nos facilitaron sus instalaciones y personal: Cebuinos Carne y Lechehacienda El Morro, en Planeta Rica (Córdoba), de propiedad de Álvaro Velásquez y hacienda Santa María, en Montería(Córdoba) de propiedad de Francisco Rafael Díaz . Igualmente, al juez Jacinto Jr. por su valiosa participación, al Departamento Técnico de Asocebú, en cabeza de su director Germán Gómez y a Andrés Arenas, director ejecutivo de Asocebú, por su apoyo y colaboración en la realización del evento.
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Asojueces Opina
Juez colombiano juzga feria Brahman de Houston Con gran satisfacción, el juez de la Asociación Nacional de Jueces de la raza Cebú, César Payán, fue invitado por la Asociación Brahman Americana –ABBA-, a formar parte de la terna de jueces de la Feria de Houston Livestock Show and Rodeo 2016.
E
l nombramiento como juez de una feria siempre será importante, y de acuerdo con la feria, esa importancia irá acompañada de una dosis de nervios, ahora, cuando ese evento es la Feria de Houston, los nervios se disparan.
Por: César Payán Meyer Juez Asociación Nacional de Jueces de Ganado Cebú
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En Colombia podemos tener varias ferias de “más peso” que Houston, como podrían ser nuestras ferias nacionales, Agroexpo, que aunque es una feria limitada por el número de animales, es una feria de mucha responsabilidad y compromiso. Hay otras ferias regionales, como Bucaramanga, Montería y Medellín, por nombrar unas, eventos también de mucha exigencia
para el juez, con un desgaste mental y físico muy importantes. No sé si hoy por hoy, al comparar escenarios, podríamos aventurarnos a clasificar alguno como la “Capital del Brahman”, pero lo que sí es seguro, es que el título de la “Cuna del Brahman” sí está definido. Esa es y será siempre la diferencia que tiene Houston; ahí nació nuestra pasión hace ya un poco más de 100 años. La tensión y los nervios desde el nombramiento hasta la fecha de la feria fueron grandes, pero tuve casi cuatro meses para prepararme mentalmente y estudiar, sobre todo el inglés. El
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Asojueces Opina reto fue aún mayor cuando supe que los dos compañeros de terna eran norteamericanos y no tenían relación alguna con ganado Brahman. ¡Pero Houston es Houston! En dos ocasiones tuve la oportunidad de visitar esta ciudad del estado de Texas, de percibir toda su importancia y toda su magnitud, pero hacerlo en esta condición de juez de un evento de tal importancia, fue algo único. La capacidad y los conocimientos estaban dados, me sentía seguro y tranquilo, pero el idioma me agobiaba, una cosa es pedir una Coca Cola en un restaurante, pero otra es lo que uno siente cuando, como a mí, me tocó dar las primeras explicaciones en inglés. ¡Ahí fue Troya! Simplemente no me salían las palabras, pensé que se me venía el mundo encima. Salir al “ruedo” con todo en contra no fue fácil. La pista, su orden difícil y mis compañeros de terna, a quienes, primero, no les entendía, y, segundo, se juntaron para hacerme el dos a uno y lo lograban. Además, la mesa técnica me obligaba a dar explicaciones cuando las diferencias en los resultados eran muy distantes. Sin embargo, en un momento del juzgamiento, me di cuenta de lo que estaba sucediendo, de la gran responsabilidad de la Asociación Nacional de Jueces de mi querido país, del bagaje y los conocimientos que me inculcan día a día mis compañeros, de la importancia que hemos adquirido; fue entonces cuando sucedió el milagro.
César Payán hizo parte de la terna de jueces, conformada por Blake Nelson y Paul Maulsby. En la fotografía, Chris Shivers, vicepresidente ejecutivo ABBA
Empiezo a jalonear el pelotón, el público comienza a compartir el juzgamiento, a estar de acuerdo conmigo hasta el final, hasta hacer Gran Campeonas las dos vacas Brahman, la roja, una señora vaca, de una excelente caracterización racial, acompañada de una gran estructura y una excelente longitud corporal. La gris, otra extraordinaria vaca, de buena caracterización racial y una tremenda amplitud en todo su cuerpo. En los machos no quedé conforme, la verdad me hubiera sentido mucho más cómodo con los toros adultos, pienso que con cualquiera de los dos toros el resultado hubiese sido mucho mejor. De corazón, me dio pesar dejar estos dos toros sin el Gran Campeonato; siento que ahí sí se juntaron los dos jueces americanos y me hicieron ‘ropa
Luis Miguel Villa y César Payán, jueces colombianos
de trabajo’. Debo confesar que me sentí mal con la raza. Ese par de toros merecían mejor suerte. Para mí fue importante mi equipo de
trabajo, Sofía por un lado, Catalina y Luis por el otro. Debo confesar que sus palabras de aliento, siempre surgieron en el momento indicado.
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Eventos
Ejemplares de calidad en feria de Puerto Boyacá
C
on la participación de 159 animales de las razas Brahman, Gyr y Guzerá, provenientes de 26 ganaderías, se realizó del 4 al 6 de marzo de 2016, la XI Exposición de Ganado Puro, V Expogyr y I Expoguzerá, en el municipio de Puerto Boyacá. Los juzgamientos de las diferentes razas estuvieron a cargo de Alysson Ricardo Magalhaes, Carlos López y Antonio Sosa, quienes destacaron la excelente calidad de los ejemplares que llegaron a la pista de juzgamiento. Roberto Heladio Cortés, presidente de la junta directiva de la Asociación Regional de Ganaderos de Puerto Boyacá (Asoregan), aseguró que como ganadero y espectador los mejores ganados del país estuvieron presentes en este evento. Durante la feria se realizaron actividades como el programa Echando Raíces que tuvo gran acogida y participación de
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niños y el concurso lechero, actividad que sirve para incentivar a los ganaderos a utilizar el Gyr y Guzerá como alternativas de producción de leche en el trópico, aseguro Cortés. Por su destacada participación el título para el Mejor Criador de la raza Brahman fue para la Ganadería Sacapalos, hacienda Yucatán, en La Dorada (Caldas) y el Mejor Expositor para Ganadería Candilejas Ltda, hacienda Farallones, en Honda (Tolima). En la raza Gyr se otorgó el título de Mejor Criador y Mejor Expositor a Enrique Moreno Rodríguez, hacienda El Encanto, en La Dorada (Caldas). En la raza Guzerá el Mejor Criador fue para Cebuinos Carne y Leche, hacienda El Morro, en Planeta Rica (Córdoba) y Mejor Expositor para Jorge Andrés Moreno Ramírez, hacienda El Rancho, en La Dorada (Caldas).
Informes Plan Sanitario Asocebú: camilo.diaz@asocebu.com
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Eventos
PUERTO BOYACÁ Raza Brahman 04 al 06 de Marzo de 2016 Participantes 54 ejemplares de 12 ganaderías
Grandes campeones
CAMPEON JOVEN Y GRAN CAMPEON
CAMPEON INTERMEDIO Y GRAN CAMPEON RESERVADO
CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA
CAMPEONA JOVEN RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SACAPALOS JACOBO X-RAY 73/24 MBR981044 28/04/2014 MR. 3H X-RAY 825 825 SACAPALOS ESTRELLA MATILDE T.E. 06/28 SACAPALOS VL ROJO 339/1 GANADERIA SACAPALOS. HDA CANDILEJAS. PUERTO SALGAR. CUNDINAMARCA JUAN CARLOS PATIÑO NIETO. HDA YUCATAN. LA DORADA. CALDAS.
LOS INCAS INGRATA 106 - 302/14 - HBR984661 2014/05/21 LOS INCAS DUVAL - 106/10 LOS INCAS KARLA 060 - 060/9 JDH MR BROOKS MANSO 163/1 JAIRO ANTONIO OSSA LOPEZ. HDA LA CAROLINA. PUERTO BOYACA. BOYACA.
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CANDILEJAS 714/4 T.E. - 714/4 - MBR998387 2014/09/11 JDH MR HOOKS MANSO - 352/7 CANDILEJAS 681/1 T.E. - 681/1 JDH SIR WINSTON MANSO 985/6 GANADERIA CANDILEJAS LTDA. HDA FARALLONES. HONDA. TOLIMA.
CANDILEJAS 667/4 T.E. - 667/4 - HBR990481 2014/07/31 JDH SIR LAWFORD MANSO - 616/6 OKLAHOMA 274/21 - 274/21 JDH MADISON DE MANSO 737/4 GANADERIA CANDILEJAS LTDA. HDA FARALLONES. HONDA. TOLIMA.
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Eventos
Vacas CAMPEONA MENOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA TERNERA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EL GRANO SINGIN LAWFORD - 50/35 - HBR1059159 2015/03/30 EL CANEY SINGIN ROJO GRANDE - 937/6 EL GRANO LAWFORD NENA ALVAREZ - 28/19 JDH SIR LAWFORD MANSO 616/6 EMILIO NUTTIN MARTINEZ Y MARIA HELENA MARTINEZ DE VELEZ. HDA EL GRANO. SANTA FE DE ANTIOQUIA. ANTIOQUIA.
EL CEDRAL RENATA 428 - 428/5 - HBR1056025 2015/02/09 MR. V8 830/6 - 830/6 EL CEDRAL LINITA 111 - 111/0 BILBAO 260/9 T.E. 260/9 INVERSIONES AGROPECUARIA LA MARQUEZA SAS. HDA LA MARQUEZA. PUERTO BOYACA. BOYACA.
CAMPEONA MENOR RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
GA. LA UNION 666 ARISTA T.E. - 728/5 - HBR1060149 2015/03/22 JDH HAWK MANSO 666/5 - 666/5 DOYARE LOXACRATA TATIANA II - 0510/1 DOYARE DAKOTA POETA T.E. 0831/3 GUSTAVO ALFONSO GOMEZ HOYOS. HDA LA UNION. PUERTO BOYACA. BOYACA.
CAMPEONA TERNERA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SACAPALOS LUCIANA 35/371 - 85/15 - HBR1052293 2015/01/20 SACAPALOS LUCIANO 714/933 T.E. - 371/12 SACAPALOS ESTRELLA LUISA - 35/20 SACAPALOS VL ROJO 339/1 GANADERIA SACAPALOS. HDA YUCATAN. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEONA INTERMEDIA
CAMPEONA INTERMEDIA RESERVADA
CAMPEONA ADULTA
CAMPEONA ADULTA RESERVADA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
SAN JULIAN 500 - 500/94 - HBR999478 2014/09/10 AGROVEL VERNON MILLONARIO T.E. - 381/75 SAN JULIAN YANKEE 350 - 350/01 SAN JULIAN MR YANKEE T.E. 135/47 CADAVID VELEZ Y CIA S. EN C. HDA SAN JULIAN. VENECIA. ANTIOQUIA. ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
B.G. MADISON 036 T.E. - 386/4 - HBR973491 2014/01/11 SAN IGNACIO MAD ALFREDO 036/0 - 036/0 INDEPENDENCIA TRIGUEROS I - 224/8 LA ESTACION EL CONDOR 151/4 AGROPEC.BONGALAGRANDES.A.HDABONGALAGRANDE.SANTAFEDEANTIOQUIA.ANTIOQUIA. JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador Y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SACAPALOS 714 X 933 LUISA T.E. - 476/54 - HBR999906 2014/10/02 SRS MR. TROUBADOR 933 T.E. - 933 SACAPALOS MANUELA VL T.E. - 714/4 SACAPALOS VL ROJO 339/1 GANADERIA SACAPALOS. HDA YUCATAN. LA DORADA. CALDAS.
EL CEDRAL SUSANA 283 - 283/3 - HBR946275 2013/03/15 SRS MR. TROUBADOR 933 T.E. - 933 LA CUMBIA 952 T.E. - 952/57 BB MR STING-RAY 10/0 10/0 INVERSIONES AGROPECUARIA LA MARQUEZA SAS. HDA EL CEDRAL. PUERTO BOYACA. BOYACA.
Toros CAMPEON MENOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEON TERNERO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
GA. LA UNION 206 DANTE T.E. - 740/5 - MBR1060159 2015/04/05 JDH WOODSON DE MANSO - 206/7 LA UNION ELMO ADELYN T.E. - 539/2 JDH MR ELMO MANSO 309/4 GUSTAVO ALFONSO GOMEZ HOYOS. HDA LA UNION. PUERTO BOYACA. BOYACA.
GA. LA UNION 206 AGUSTIN T.E. - 710/4 - MBR1057705 2014/12/28 JDH WOODSON DE MANSO - 206/7 GA. LA UNION MANSO MATHILDA - 133/5 JDH MR AMBROSE MANSO 565/6 GUSTAVO ALFONSO GOMEZ HOYOS. HDA LA UNION. PUERTO BOYACA. BOYACA.
CAMPEON INTERMEDIO RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SACAPALOS 714 X 933 RICHAR T.E. - 499/54 - MBR999908 2014/10/01 SRS MR. TROUBADOR 933 T.E. - 933 SACAPALOS MANUELA VL T.E. - 714/4 SACAPALOS VL ROJO 339/1 GANADERIA SACAPALOS. HDA YUCATAN. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEON ADULTO
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Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
CAMPEON MENOR RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EL CEDRAL BOLTIMOR 448 - 448/5 - MBR1059261 2015/03/12 EL CEDRAL OTELO 148 - 148/0 EL CEDRAL LUNA 115 - 115/0 JDH SIR WINSTON MANSO 985/6 INVERSIONES AGROPECUARIA LA MARQUEZA SAS. H
CAMPEON TERNERO RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
SACAPALOS DARIO 19 - 80/64 - MBR1043234 2014/12/05 SACAPALOS TORAX ESCAPULARIO T.E. - 231/8 SACAPALOS CATALINA VL 339 - 19/19 SACAPALOS VL ROJO 339/1 GANADERIA SACAPALOS. HDA CANDILEJAS. PUERTO SALGAR. CUNDINAMARCA. JUAN CARLOS PATIÑO NIETO. HDA YUCATAN. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEON JOVEN RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CANDILEJAS 687/4 T.E. - 687/4 - MBR990477 2014/06/30 JDH SIR KANSAS MANSO - 440/1 CANDILEJAS 681/1 T.E. - 681/1 JDH SIR WINSTON MANSO 985/6 GANADERIA CANDILEJAS LTDA. HDA FARALLONES. HONDA. TOLIMA.
EL TESORO TANQUE TYSON - 313/24 - MBR978118 2014/02/06 LUSITANIA MR MILLONARIO - 1562/14 AGROVEL TORGSON ADRY - 910/51 B.A.TORGSON 449 RED 449/0 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA MARSELLA. LA DORADA. CALDAS. ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
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Eventos DESCENDENCIAS N° COMPETENCIA
PUESTO
HACIENDA
DESCENDENCIA VACA REP. NATURAL
1
EL GRANO LAWFORD NENA ALVAREZ - 28/19 - HBR1031717 Propietario: 1318-01 EMILIO NUTTIN MARTINEZ Y MARIA HELENA MARTINEZ DE VELEZ. HDA EL GRANO. SANTA FE DE ANTIOQUIA. ANTIOQUIA.
DESCENDENCIA VACA TRANSF. EMBR.
1
SACAPALOS MANUELA VL T.E. - 714/4 - HBR607350 Propietario: 0980-05 GANADERIA SACAPALOS. HDA YUCATAN. LA DORADA. CALDAS.
DESCENDENCIA TORO
1
JDH SIR KANSAS MANSO - 440/1 - MBR858303 Propietario: 1622-03 GANADERIA CANDILEJAS LTDA. HDA FARALLONES. HONDA. TOLIMA.
DESCENDENCIA TORO
2
SACAPALOS TORAX ESCAPULARIO T.E. - 231/8 - MBR761214 Propietario: 0980-05 GANADERIA CANDILEJAS LTDA. HDA FARALLONES. HONDA. TOLIMA.
Director Técnico: ROBERTO HELADIO CORTÉS.
Asistente Técnico: EDGAR ARIZA Y ALONSO MEJÍA
Juez Principal: ANTONIO SOSA VIELMA.
Juez Suplente: ANDRÉS TORRES CUERVO.
MEJOR CRIADOR
MEJOR EXPOSITOR
NOMBRE
HACIENDA
NOMBRE
HACIENDA
GANADERIA SACAPALOS.
HDA YUCATAN. LA DORADA. CALDAS.
GANADERIA CANDILEJAS LTDA.
HDA FARALLONES. HONDA. TOLIMA.
ESTABLEROS
PUESTO 1 2 3
El Mejor Criador fue la Ganadería Sacapalos, hacienda Yucatán, en La Dorada (Caldas)
NOMBRE LUIS CARLOS SALGADO FABIAN LONDOÑO HÉCTOR CAMPOS
HACIENDA YUCATÁN LA UNIÓN FARALLONES
Los mejores conductores de la raza Brahman, fueron en su orden, los señores Luis Carlos Salgado (Hda. Yucatán), Fabián Londoño (Hda. La Unión) y Héctor Campos (Hda. Farallones)
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Eventos
PUERTO BOYACÁ Raza Gyr 04 al 06 de Marzo de 2016 Participantes 59 ejemplares de 8 ganaderías
Grandes campeones
CAMPEON JOVEN Y GRAN CAMPEON
CAMPEON TERNERO Y GRAN CAMPEON RESERVADO
CAMPEONA INTERMEDIA Y GRAN CAMPEONA
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
76
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
EL TESORO FARIAS - 715/3 - MGY022182 2013/09/29 FARDO FIV F. MUTUM - MUT/697 EL TESORO TOLA T.E. - 194/9 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
JCG. LA MARIA ALISS - 427/41 - HGY014333 2011/04/02 VAIDOSO DA SILVANIA - EFC/441 JCG. LA MARIA INDIANA T.E. - 107/17 C.A. SANSAO 472 JUAN CARLOS GONZALEZ OBREGON. HDA LA MARIA. PUERTO TRIUNFO. ANTIOQUIA ENRIQUE MORENO RODRÍGUEZ. HDA EL TESORO. HONDA.TOLIMA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
L.E. FURIA T.E. - 013/5 - MGY029605 2015/04/10 FARDO FIV F. MUTUM - MUT/697 EL TESORO TOLA T.E. - 194/9 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 DANIEL ALEJANDRO ENGATIVA RODRIGUEZ. HDA LA ESMERALDA. YOPAL. CASANARE.
EL TESORO CONDESA T.E. - 160/9 - HGY011506 2009/03/03 MODELO TE BRASILIA - B/5213 FARPA FIV F. MUTUM - MUT/706 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL TESORO. HONDA. TOLIMA. ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
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Eventos
Toros CAMPEON JOVEN RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
TASMANIA GABINETE 017/4 T.E. - 017/4 - MGY023753 2014/05/02 GABINETE SILVANIA - EFC/946 EL EMPEDRADO NOELIA - 672/0 NOBRE TE DA CAL CAL/4397 INVERSIONES JAIBU SAS. HDA TASMANIA. CARMEN DE VIBORAL. ANTIOQUIA.
CAMPEON ADULTO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEON TERNERO RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
L.E. CUBA - 1201/4 - MGY025923 2014/12/03 COWBOY TE DE BRAS. - RRP/5395 EL EMPEDRADO SENSACIONAL T.E. - 419/8 C.A. SANSAO 472 DANIEL ALEJANDRO ENGATIVA RODRIGUEZ. HDA LA ESMERALDA. YOPAL. CASANARE.
EL TESORO HUBLOT - 687/3 - MGY021062 2013/06/22 HABIL FIV F. MUTUM - MUT/992 J.D.J NUEZ T.E. - 121/6 NOBRE TE DA CAL CAL/4397 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
Vacas CAMPEONA MENOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA TERNERA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA JOVEN Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
L.E. SHAKIRA - 004/4 - HGY026293 2014/12/21 SUPRA-SUMO DE BRASILIA - RRP/4718 EL TESORO RENATA T.E. - 554/2 RADAR DOS POCOES A/7368 DANIEL ALEJANDRO ENGATIVA RODRIGUEZ. HDA LA ESMERALDA. YOPAL. CASANARE.
LA ARMONIA KATE - 045/13 - HGY022531 2013/10/20 ASTRO TE DE KUBERA - ACFG/50 ST AVENTURA CHARAN - 350/5 EMPEDRADO BIENAVENTURADO 775/9 JULIO CESAR VERA PEÑA. HDA LA ARMONIA. LA DORADA. CALDAS.v INVERSIONES BARBOSAY MENDOZA & CIA S EN C. HDA LA CRISTALINA. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEONA INTERMEDIA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA MENOR RESERVADA
V.V. TORMENTA T.E. - 112/5 - HGY027070 2015/03/24 TANGO FIV JMMA - JMMA/556 V.V. MAFALDA - 210/03/06 C.A. SANSAO 472 VIDA Y VERDE S.A. HDA TROPICO. VENECIA. ANTIOQUIA.
EL TESORO YANINA - 482/1 - HGY016023 2011/11/26 CTELCA JIANDUTI SANSAO FIV - 511/66 HDV. TEATRO TULIA - 396/7 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEONA SENIOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
V.V. MILLONARIA T.E. - 115/5 - HGY027104 2015/03/26 TANGO FIV JMMA - JMMA/556 FLORA - 385/07/03 MODELO TE BRASILIA B/5213 VIDA Y VERDE S.A. HDA TROPICO. VENECIA. ANTIOQUIA.
CAMPEONA TERNERA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CRISTALINA JAGUAR REGINA T.E. - 6220/34 - HGY027403 2014/09/13 JAGUAR TE DO GAVIAO - GAV/291 2P. 248/3 BENFEIDY - 248/3 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 INVERSIONES BARBOSA Y MENDOZA & CIA S EN C. HDA LA CRISTALINA. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEONA JOVEN RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
AP S542/13 REDADA T.E. - S/542/13 - HGY024362 2013/12/07 RADAR DOS POCOES - A/7368 2P B/404/9 - B/404/9 BOHEMIO B/3666 ANA CRISTINA PUERTA GALVEZ. HDA KALAKALI. PUERTO SALGAR. CUNDINAMARCA.
CAMPEONA ADULTA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador Propietario:
CV LIMONES SANSAO PALETA T.E. - 954/98 - HGY009507 2008/09/16 C.A. SANSAO - 472 PAIXAODA APIL T.E. - CPRG 69 CADARSO B/32 CARLOSVILLARREAL/P JARAMILLO M. HDA LA CHAQUIRA. PUERTO SALGAR. CUNDINAMARCA. DANIEL ALEJANDRO ENGATIVA RODRIGUEZ. HDA LA ESMERALDA. YOPAL. CASANARE.
J.D.J RAMONA T.E. - 144/7 - HGY006499 2007/06/03 RADAR DOS POCOES - A/7368 V.V. OLHADINA 101 - 101 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 JUAN DAVID JARAMILLO PEREZ. HDA LA COQUERA. MONTELIBANO. CORDOBA. ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
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Eventos DESCENDENCIAS N° COMPETENCIA
PUESTO
HACIENDA
DESCENDENCIA TORO
1
FARDO FIV F. MUTUM - MUT/697 - MGY009107 Propietario: 1735-01 DANIEL ALEJANDRO ENGATIVA RODRIGUEZ. HDA LA ESMERALDA.YOPAL. CASANARE.
DESCENDENCIA TORO
2
RADAR DOS POCOES - A/7368 - MGY000473 Propietario: 0876-03 ANA CRISTINA PUERTA GALVEZ. HDA KALAKALI. PUERTO SALGAR. CUNDINAMARCA
DESCENDENCIA TORO
3
RADAR DOS POCOES - A/7368 - MGY000473 Propietario: 1096-02 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
DESCENDENCIA TORO
4
TEATRO DA SILVANIA - EFC/383 - MGY000955 Propietario: 1096-02 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
DESCENDENCIA VACA TRANSF. EMBR.
1
PROFANA TN DA PALMA - JDRB/3274 - HGY103274Z Propietario: 1096-02 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CONJUNTO DE FAMILIA
1
CV LIMONES SANSAO PALETA T.E. - 954/98 - 009507 Propietario: 1735-01 DANIEL ALEJANDRO ENGATIVA RODRIGUEZ. HDA LA ESMERALDA.YOPAL. CASANARE.
Director Técnico: ROBERTO HELADIO CORTÉS.
Asistente Técnico: EDGAR ARIZA Y ALONSO MEJÍA.
Juez Principal: CARLOS LÓPEZ.
Juez Suplente: RICARDO DURÁN PUERTO.
MEJOR CRIADOR NOMBRE
MEJOR EXPOSITOR
HACIENDA
NOMBRE
GANADERIA LOS PAISAS, YUDI BEATRIZ JARAMILLO. HDA ARREBOLES. PEREIRA. RISARALDA.
ESTABLEROS
PUESTO 1 2 3
NOMBRE JAVIER TIRADO ALFONSO HERRERA JADER ZUÑIGA
HACIENDA
GANADERIA LOS PAISAS, YUDI BEATRIZ JARAMILLO. HDA ARREBOLES. PEREIRA. RISARALDA.
HACIENDA LA ESMERALDA EL ENCANTO EL ENCANTO
El premio de Mejor Criador y Mejor Expositor fue para Enrique Moreno Rodríguez, hacienda El Encanto, en La Dorada (Caldas)
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Eventos
PUERTO BOYACÁ Raza Guzerá 04 al 06 de Marzo de 2016 Participantes 59 ejemplares de 8 ganaderías
Grandes campeones
CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON
CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON RESERVADO
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA
CAMPEONA ADULTA RESERVADA Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criado y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
SJ BEDOUTH JUANO T.E. - 369/D/1 - MGZ010354 2011/12/27 ANJO S - CNS/7222 FUNDADORES FACHO TERF - 621/4/0 FACHO TE RF 1598 HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH. HDA SAN JUAN DE BEDOUTH. PUERTO BERRIO. ANTIOQUIA.
CCL NAUTICA T.E. - 118/39 - HGZ007998 2009/03/21 NAUTICO MAIA - MAIA 1294 QUEBRADITAS JONAS ALASKA - 222/35 JONAS TE TABOQUINHA TABO/818 CEBUINOS CARNE Y LECHE. HDA EL MORRO. PLANETA RICA. CORDOBA. JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
STA GEMMA EL PATOJO CNS/5827 - 358/12 - MGZ011435 2012/10/10 FUA S - CNS/5827 LA GAFA INDIANA 507/17 - 507/17 INSTINTO TE TABOQ. TABO/727 INVERSIONES SANTA GEMMA S EN C. HDA SANTA GEMMA. RICAURTE. CUNDINAMARCA. JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
BUK MARAVILLA 178/0 - 178/0 - HGZ009338 2010/12/05 MARABA S - CNS/6135 CCL AGATA T.E. - 19/28 ABAETE S CNS/4995 JUSCELINO BADILLO LUNA. HDA BUKARU. SAN ALBERTO. CESAR.
79
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Eventos
Toros CAMPEON TERNERO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEON JOVEN
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
BUK DARDITO 363/54 - 363/54 - MGZ013611 2014/09/08 DARDANELOS PEAC - PEAC/1269 BUK PRIMOROSA 042/0 GIOCONDA - 042/10 FUNDADORES 2P E93/9 BARAK 897/0/4 JUSCELINO BADILLO LUNA. HDA BUKARU. SAN ALBERTO. CESAR.
SJ BEDOUTH BRANDON T.E. - 441/2/4 - MGZ013993 2014/02/28 ABAETE S - CNS/4995 FUNDADORES BARAK - 139/8/6 2P E/93/9 BARAK E/93/9 HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH. HDA SAN JUAN DE BEDOUTH. PUERTO BERRIO. ANTIOQUIA.
CAMPEON TERNERO RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
PP B 452/15 GADAFI - B/452/15 - MGZ013849 2015/01/18 DARDANELOS PEAC - PEAC/1269 PP Z481/09 BARBEA - Z/481/09 2P E/93/9 BARAK E/93/9 PROMOTORA PECUARIA S.A. HDA GUJARAT. PUERTO BOYACA. BOYACA.
CAMPEON JOVEN RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SJ BEDOUTH FELIX T.E. - 450/6/4 - MGZ013361 2014/06/10 ABAETE S - CNS/4995 FUNDADORES BARAK - 139/8/6 2P E/93/9 BARAK E/93/9 HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH. HDA SAN JUAN DE BEDOUTH. PUERTO BERRIO. ANTIOQUIA.
Vacas CAMPEONA TERNERA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA JOVEN Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA SENIOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
BUK DANESSA 184/54 - 184/54 - HGZ013717 2014/10/19 DARDANELOS PEAC - PEAC/1269 BUK EMMA 160/31 T.E. - 160/31/1 EDIPO DA ALAGOINHA A/1437 JUSCELINO BADILLO LUNA. HDA BUKARU. SAN ALBERTO. CESAR.
JAM BENDICION CATIRA - 46/4 - HGZ013594 2014/08/19 CCL ECLIPSE - 12/50 CCL NAUTICA T.E. - 118/39 NAUTICO MAIA MAIA 1294 JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
CCL AGATA T.E. - 19/28 - HGZ007110 2008/02/27 ABAETE S - CNS/4995 POLIANA - 180 ICARAHY DA XARQ. 5841 CEBUINOS CARNE Y LECHE. HDA EL MORRO. PLANETA RICA. CORDOBA. JUSCELINO BADILLO LUNA. HDA BUKARU. SAN ALBERTO. CESAR.
CAMPEONA TERNERA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
JAM LA BENDICION EMILIA - 52/4 - HGZ013633 2014/09/26 CCL ECLIPSE - 12/50 EL TESORO ODESSA T.E. - 06/1 OLEO TE TABOQUINHA TABO/1364 JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEONA JOVEN RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CCL T.E. - 446/44 - HGZ013196 2014/04/13 PEQUI TE TABOQUINHA - TABO/1406 GANCEBU GU SERIADO GUARA - 251/7 COLGUCERAT SERIADO 717 CEBUINOS CARNE Y LECHE. HDA EL MORRO. PLANETA RICA. CORDOBA.
CAMPEONA SENIOR RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
ZORRILLOS IBICE 605/5 - 605/5 - HGZ004353 2005/11/16 ZORRILLOS DON RENATO 407/1 - 407/1 COLGUCERAT IBILLAO - 060/9/8 2P-E/441/5 E/441/5 GANADERIA ZORRILLOS LTDA. HDA ZORRILLOS. AGUA DE DIOS. CUNDINAMARCA. JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
7° Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo de Toretes Brahman
PRIMER PUESTO CADIZ FRESNO ALEXO 393/14 - GMD 893 gm
80
TEL 3185923260
SEGUNDO PUESTO CADIZ CORONA GALEON 309/D3 -GMD 884 gm.
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Eventos DESCENDENCIAS N° COMPETENCIA
PUESTO
HACIENDA
DESCENDENCIA TORO
1
DARDANELOS PEAC - PEAC/1269 - MGZ009093 Propietario: 1616-01 JUSCELINO BADILLO LUNA. HDA BUKARU. SAN ALBERTO. CESAR.
DESCENDENCIA TORO
2
AVANTE S - CNS/7259 - MGZ007707 Propietario: 0911-03 HDA. SAN JUAN DE BEDOUTH. PUERTO BERRIO. ANTIOQUIA.
DESCENDENCIA VACA TRANSF. EMBR
1
FUNDADORES FACHO TERF - 621/4/0 - HGZ002061 Propietario: 0911-03 HDA. SAN JUAN DE BEDOUTH. PUERTO BERRIO. ANTIOQUIA.
DESCENDENCIA VACA TRANSF. EMBR.
2
FUNDADORES BARAK - 139/8/6 - HGZ005283 Propietario: 0911-03 HDA. SAN JUAN DE BEDOUTH. PUERTO BERRIO. ANTIOQUIA.
CONJUNTO DE FAMILIA
1
CCL AGATA T.E. - 19/28 - HGZ007110 Propietario: 1616-01 JUSCELINO BADILLO LUNA. HDA BUKARU. SAN ALBERTO. CESAR.
CONJUNTO DE FAMILIA
2
CCL OLIVA T.E. - 13/50 - HGZ008860 Propietario:1404-02 CEBUINOS CARNE Y LECHE. HDA EL MORRO. PLANETA RICA. CORDOBA.
CONJUNTO DE FAMILIA
3
CCL NAUTICA T.E. - 118/39 - HGZ007998 Propietario: 1815-01 JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
CONJUNTO DE FAMILIA
4
CCL SIBERIA T.E. - 121/39 - HGZ008001 Propietario: 1815-01 JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ. HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
CONJUNTO DE FAMILIA
5
CCL ARPA - 50/68 - HGZ1009903 Propietario: 1616-01 JUSCELINO BADILLO LUNA. HDA BUKARU. SAN ALBERTO. CESAR.
Director Técnico: ROBERTO HELADIO CORTÉS.
Asistente Técnico: EDGAR ARIZA Y ALONSO MEJÍA.
Juez Principal: ALYSSON RICARDO MAGALHÃES SAMPAIO.
Juez Suplente: ANDRÉS TORRES CUERVO.
MEJOR CRIADOR
MEJOR EXPOSITOR
NOMBRE
HACIENDA
NOMBRE
HACIENDA
CEBUINOS CARNE Y LECHE.
HDA EL MORRO. PLANETA RICA. CORDOBA.
JORGE ANDRES MORENO RAMIREZ.
HDA EL RANCHO. LA DORADA. CALDAS.
ESTABLEROS
PUESTO 1 2 3
NOMBRE ALFONSO HERRERA OMAR ALGARÍN BERRÍO ALEXANDER BERNATE
En la raza Guzerá el premio de Mejor Criador fue para Cebuinos Carne y Leche, hacienda El Morro, en Planeta Rica (Córdoba) y el Mejor Expositor para Jorge Andrés Moreno Ramírez, hacienda El Rancho, en La Dorada (Caldas)
HACIENDA EL RANCHO EL MORRO GUJARAT
Los mejores conductores de la raza Guzerá fueron en su orden los señores Alfonso Herrera (Hda. El Rancho), Omar Algarín Berrío ( Hda. El Morro) y Alexander Bernate( Hda Gujarat)
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Eventos
Récord lechero en II Feria Agroindustrial Eje Cafetero 2016
Categoría Joven: Récord producción Concurso Lechero San Miguel Rw Brisa T.E. No. 2223 Promedio/día: 40.03 lts Propietario: Agropecuaria La Esperanza HYJ S.A.S.
Categoría Adulta: Récord producción Concurso Lechero San Antonio de Padua Beduina T.E. No.67/11 Promedio /día: 53.14 lts Propietario: Agropecuaria La Esperanza HYJ S.A.S.
artago, municipio del norte del Valle del Cauca, abrió sus puertas del 25 al 28 de febrero para la II Feria Agroindustrial Eje Cafetero 2016, en la cual participaron animales de la raza Gyr y Hembras con Certificado de Cruce para Leche.
lts y la segunda, San Antonio de Padua Beduina T.E. No. 67/11,Categoria Adulta, con un promedio día de 53,14 lts. Las dos hembras son propiedad de Agropecuaria La Esperanza HYJ. Hacienda La Esperanza, en Cartago (Valle).
C
Ricardo Durán, fue el juez encargado de seleccionar entre 111 ejemplares participantes de la raza Gyr, los más destacados, al igual que el juez Guilherme Márquez, quien tuvo la responsabilidad de las Hembras con Certificado de Cruce para leche, entre 38 participantes. Gustavo Gómez Hoyos, presidente de la Asociación de Ganaderos del Norte del Valle (Asoganorva), agradeció la participación de los expositores y destacó la calidad de ejemplares presentados en el concurso lechero, en el cual dos vacas con certificado de cruce para leche, rompieron récord en producción. La primera, , San Miguel RW Brisa T.E. No. 2223 , Categoría Joven, con un promedio día de 40,03
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Gómez también destacó la participación de ganaderos, profesionales y estudiantes en el día de campo de la Hacienda El Empedrado, donde se presentaron interesantes conferencias. En la raza Gyr, el premio de Mejor Criador y Mejor Expositor, fue para la Hacienda El Empedrado, en Ansermanuevo (Valle). Por su excelente participación el título de Mejor Criador en Hembras con Certificado de Cruce para Leche, fue para Andrés Herrera Hurtado, Hacienda San Marcos, en la Victoria (Caldas), y el título de Mejor Expositor, se otorgó a Agropecuaria La Esperanza HyJ S.A.S, Hacienda La Esperanza, en Cartago (Valle).
Informes Plan Sanitario Asocebú: camilo.diaz@asocebu.com
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Eventos
Toros CAMPEON TERNERO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EL EMPEDRADO ULTRASONICO 1163/4 MGY028647 24/oct/2014 PH UISQUE PHPO/246 EL EMPEDRADO SONIA 472/8 C.A. SANSAO 472 FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CAMPEON TERNERO RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SALONICA JUGUETON - 46/4 - MGY026600 22/ene/2015 JAGUAR TE DO GAVIAO GAV/291 EL EMPEDRADO SUEGRA T.E. 300/7 C.A. SANSAO 472 RODRIGO Y SANTIAGO DURAN. HDA SALONICA. ANSERMANUEVO. VALLE.
CAMPEON JOVEN Y GRAN CAMPEON
CAMPEON JOVEN RESERVADO
CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON RESERVADO
CAMPEON ADULTO RESERVADO
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EL TESORO FARIAS 715/3 MGY022182 29/sep/2013 FARDO FIV F. MUTUM MUT/697 EL TESORO TOLA T.E. 194/9 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
EL EMPEDRADO FAMOSO FIV T.E. 1089/3 MGY019822 25/feb/2013 FARDO FIV F. MUTUM MUT/697 EL EMPEDRADO SANTANDEREANA T.E. 287/7 C.A. SANSAO 472 FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EL TESORO RENATO T.E. - 871/4 - MGY024912 2014/08/05 RADAR DOS POCOES - A/7368 EL VERGEL BONANZA 672/3 - 672/3 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
EL TESORO HUBLOT - 687/3 - MGY021062 2013/06/22 HABIL FIV F. MUTUM - MUT/992 J.D.J NUEZ T.E. - 121/6 NOBRE TE DA CAL CAL/4397 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
Vacas CAMPEONA MENOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA TERNERA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA JOVEN Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SALONICA JULI T.E. 47/5 HGY027228 15/mar/2015 JAGUAR TE DO GAVIAO GAV/291 EL EMPEDRADO SUEGRA T.E. 300/7 C.A. SANSAO 472 RODRIGO Y SANTIAGO DURAN.. HDA SALONICA. ANSERMANUEVO. VALLE.
EL TESORO RENATA T.E. 088/4 HGY028819 02/oct/2014 RADAR DOS POCOES A/7368 EL TESORO JUDEA T.E. 166/9 JAGUAR TE DO GAVIAO GAV/291 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
FD KATHIAWAR SANTISIMA T.E. 150/3 HGY022278 07/dic/2013 C.A. SANSAO 472 FD KATHIAWAR TANIA T.E. 05/9 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA LA RIBERA. CARTAGO. VALLE.
CAMPEONA MENOR RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SALONICA JARRA T.E. 54/5 HGY027498 12/abr/2015 JAGUAR TE DO GAVIAO GAV/291 EL EMPEDRADO SUEGRA T.E. 300/7 C.A. SANSAO 472 RODRIGO Y SANTIAGO DURAN.. HDA SALONICA. ANSERMANUEVO. VALLE.
CAMPEONA TERNERA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EL EMPEDRADO CALETA FIV T.E. 005/14 HGY027835 08/sep/2014 CADARSO - B/32 EL EMPEDRADO SAFRA FIV T.E. - 129/6 C.A. SANSAO 472 FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE
CAMPEONA JOVEN RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EL TESORO TENTACION T.E. 908/4 HGY025075 28/feb/2014 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 EL TESORO SABROSA T.E. 474/1 FARDO FIV F. MUTUM MUT/697 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEONA INTERMEDIA
CAMPEONA INTERMEDIA RESERVADA
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA
CAMPEONA ADULTA RESERVADA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario
JG LA JUDEA FORTUNA T.E. 975/2 HGY020911 26/sep/2012 FARDO FIV F. MUTUM MUT/697 EL EMPEDRADO SANTANDEREANA T.E. 287/7 C.A. SANSAO 472 JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO. HDA LA JUDEA. TORO. VALLE.
FD KATHIAWAR ESTRELLA T.E. 31/9 HGY010515 01/abr/2009 ESPELHO TE DE BRAS. RRP/5664 IMBITUBA TE DE BRAS AA/7107 UDO DE BRASILIA 942 A/6795 FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA LA RIBERA. CARTAGO. VALLE.
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
FERRUCAS TEATRO MILAGROS T.E. 223 HGY019882 23/mar/2012 TEATRO DA SILVANIA EFC/383 GV NARANJAL 803/7 803/7 C.A. SANSAO 472 ANDRES HERRERA HURTADO. HDA SAN MARCOS. VICTORIA. CALDAS. ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
EL TESORO CONDESA T.E. 160/9 HGY011506 03/mar/2009 MODELO TE BRASILIA B/5213 FARPA FIV F. MUTUM MUT/706 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL TESORO. HONDA. TOLIMA ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
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EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos CAMPEONA SENIOR Y GRAN CAMPEONA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
J.D.J RAMONA T.E. 144/7 HGY006499 03/jun/2007 RADAR DOS POCOES A/7368 V.V. OLHADINA 101 101 BENFEITOR RAPOSO DA CAL A/7481 JUAN DAVID JARAMILLO PEREZ. HDA LA COQUERA. MONTELIBANO. CORDOBA. ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CAMPEONA SENIOR RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
EMPEDRADO INDIGENA 812/0 HGY001065 11/ago/2000 INTREPIDO DE BRASILIA B/4695 EMPEDRADO EMPERATRIZ 719/7 JUNIOR TE DE BRASILIA 3526 FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
DESCENDENCIAS N° COMPETENCIA
PUESTO
HACIENDA
DESCENDENCIA TORO
1
C.A. SANSAO - 472 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
DESCENDENCIA TORO
2
FARDO FIV F. MUTUM - MUT/697 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
DESCENDENCIA TORO
3
ESPELHO TE DE BRAS. - RRP/5664 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA LA RIBERA. CARTAGO. VALLE.
DESCENDENCIA TORO
4
FARDO FIV F. MUTUM - MUT/697 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
DESCENDENCIA TORO
5
RADAR DOS POCOES - A/7368
DESCENDENCIA VACA TRANSF EMBR
1
OKSANA FIV VILA RICA - GIVR/714 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
DESCENDENCIA VACA TRANSF EMBR
2
EL EMPEDRADO SUEGRA T.E. - 300/7 Propietario: RODRIGO Y SANTIAGO DURAN.. HDA SALONICA. ANSERMANUEVO. VALLE.
DESCENDENCIA VACA TRANSF EMBR
3
EL TESORO TOLA T.E. - 194/9
DESCENDENCIA VACA TRANSF EMBR
4
EL EMPEDRADO SANTANDEREANA T.E. - 287/7 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
DESCENDENCIA VACA TRANSF EMBR
5
PROFANA TN DA PALMA - JDRB/3274 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CONJUNTO DE FAMILIA
1
EL EMPEDRADO SABRINA FIV T.E. - 166/6 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CONJUNTO DE FAMILIA
2
EL EMPEDRADO SANTANDEREANA T.E. - 287/7 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CONJUNTO DE FAMILIA
3
EL EMPEDRADO SHELLY T.E. - 490/8 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CONJUNTO DE FAMILIA
4
EMPEDRADO INDIGENA - 812/0 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CONJUNTO DE FAMILIA
86
FD KATHIAWAR ROSALINA FIV T.E. Propietario: AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA. CARTAGO. VALLE.
CAMPEONATO UBRE
1
FD KATHIAWAR ESTRELLA T.E. - 31/9 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA LA RIBERA. CARTAGO. VALLE.
MEJOR UBRE JOVEN
1
EL EMPEDRADO FABRINA FIV T.E. - 891/13 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
MEJOR UBRE VACA JOVEN
1
JG LA JUDEA FORTUNA T.E. - 975/2 Propietario: JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO. HDA LA JUDEA. TORO. VALLE.
MEJOR UBRE ADULTA
1
FD KATHIAWAR ESTRELLA T.E. - 31/9 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA LA RIBERA. CARTAGO. VALLE.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA JOVEN
1
FERRUCAS TEATRO MILAGROS T.E. - 223 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA JOVEN
2
EL EMPEDRADO FABRINA FIV T.E. - 891/13 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos DESCENDENCIAS N° COMPETENCIA
PUESTO
HACIENDA
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA JOVEN
3
EL EMPEDRADO TIMBRADA FIV T.E. - 798/2 Propietario: AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA. CARTAGO. VALLE.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA JOVEN
4
JG LA JUDEA FORTUNA T.E. - 975/2 Propietario: JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO. HDA LA JUDEA. TORO. VALLE.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA JOVEN
5
EL TESORO NADAL - 678/3 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA ADULTA
1
EL EMPEDRADO SANTANDEREANA T.E. - 287/7 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA ADULTA
2
EL EMPEDRADO SHELLY T.E. - 490/8 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA ADULTA
3
EL TESORO CONDESA T.E. - 160/9 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA ADULTA
4
J.D.J RAMONA T.E. - 144/7 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CONCURSO LECHERO - CATEGORIA ADULTA
5
EL EMPEDRADO SABRINA FIV T.E. - 166/6 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
MEJOR UBRE CONCURSO LECHERO
1
EL TESORO CONDESA T.E. - 160/9 Propietario: ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
LONGEVIDAD Y FERTILIDAD
1
EMPEDRADO INDIGENA - 812/0 Propietario: FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
Director Técnico: GUSTAVO ALFONSO GOMEZ
Asistente Técnico: ALONSO MEJIA H, LUIS A LOZANO C
Juez Principal: RICARDO DURAN PUERTO
Juez Suplente: GUILHERME MARQUEZ
MEJOR CRIADOR
MEJOR EXPOSITOR
NOMBRE
HACIENDA
NOMBRE
HACIENDA
FERNANDO DURAN CARVAJAL.
HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
FERNANDO DURAN CARVAJAL.
HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
ESTABLEROS
PUESTO 1 2 3
NOMBRE MANUEL HERIBERTO TIRADO ESPITIA JORGE MADRID PACHECO ALFONSO HERRERA
HACIENDA AGUAS PRIETAS SANTA RITA SAN TROPEL
87
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos
Hembras con Certificado de cruce para Leche Participaron 38 ejemplares - ganaderías 10 Juez: Guilherme Márquez CAMPEONA SENIOR Y GRAN CAMPEONA
NOMBRE: NÚMERO: FECHA DE NACMTO: PADRE: MADRE: ABUELO MATER: CRIADOR Y PROPIETARIO:
EL EMPEDRADO 500 REGISTRO: HHO001246F 500 RAZA: GY x HO 1/14/2008 GLEN - TOCTIN JOHNSON - ET NUMERO: 1H4144 REGISTRO: MHO2145651 EMPEDRADO MERECIDA NUMERO: 760/8 REGISTRO: HGY000594 MERITO BRASILIA NUMERO: 3836 REGISTRO: MGY000345 FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO. VALLE.
CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
NOMBRE: NÚMERO: FECHA DE NACMTO: PADRE: MADRE: ABUELO MATER: CRIADOR: PROPIETARIO:
FERRUCAS SAILING LINDA T.E. REGISTRO: HHO009382F 286 RAZA: BR x HO 9/13/2013 PREMIER - KERNDT SAILING - ET NUMERO: 200HO05611REGISTRO: MHO433020 JR. MILLON CHEROKEE 223 NUMERO: 223/4 REGISTRO: HBR575390 VILLA JANNETH 894/2 NUMERO: 894/2 REGISTRO: MBR190970 ANDRES HERRERA HURTADO. HDA SAN MARCOS. VICTORIA. CALDAS. ANDRES HERRERA HURTADO. HDA SAN MARCOS. VICTORIA. CALDAS.
Vacas CAMPEONA TERNERA
CAMPEONA TERNERA RESERVADA
CAMPEONA JOVEN RESERVADA
CAMPEONA VACA MENOR
CAMPEONA VACA MENOR RESERVADA
CAMPEONA ADULTA
NOMBRE: FERRUCAS SANSAO SOJA T.E. REGISTRO: HGY036286F NÚMERO: 331 RAZA: GY x HO FECHA DE NACMTO: 3/12/2015 PADRE: C.A. SANSAO NUMERO: 472 REGISTRO: MGY000529 MADRE: CHERRA JASPER CHECHI NUMERO: 245 REGISTRO: HHO751073582 ABUELO MATER: WILCOXVIEW JASPER-ET NUMERO: 0 REGISTRO: MHO620869 CRIADOR Y PROPIETARIO: ANDRES HERRERA HURTADO. HDA SAN MARCOS. VICTORIA. CALDAS.
NOMBRE: FERRUCAS SHADOW CLARA T.E. REGISTRO: HHO013618F NÚMERO 318 RAZA: GY x HO FECHA DE NACMTO 11/15/2014 PADRE: B-CREST SHADOW-ET NUMERO: 200HO03579 REGISTRO: MHO348913 MADRE: FERRUCAS T.E. TEATRO CHABELA NUMERO: 227 REGISTRO: HGY019854 ABUELO MATER: TEATRO DA SILVANIA NUMERO: EFC/383 REGISTRO: MGY000955 CRIADOR Y PROPIETARIO: ANDRES HERRERA HURTADO. HDA SAN MARCOS. VICTORIA. CALDAS.
NOMBRE: JG LA JUDEA F45/3 T.E. REGISTRO: HHO008341F NÚMERO: F45/3 RAZA: GY x HO FECHA DE NACMTO: 6/7/2013 PADRE: BOSSIDE ALTAROSS - ET NUMERO: 11HO09703 REGISTRO: MHO62085114 MADRE: LA GAFA PANDORA 519/47 T.E. NUMERO: 519/47 REGISTRO: HGY010918 ABUELO MATER: C.A. PALADINO IN NUMERO: B/5559 REGISTRO: MGY000133 CRIADOR Y PROPIETARIO: JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO. HDA LA JUDEA. TORO. VALLE.
88
NOMBRE: JLD JAMAICA 701 T.E. REGISTRO: HHO014577F NÚMERO: 701 RAZA: GY x HO FECHA DE NACMTO: 12/15/2014 PADRE: ENSENADA TABOO PLANET - ET NUMERO: 7HO08081 REGISTRO: MHO597003 MADRE: EL EMPEDRADO TEQUEÑA T.E. NUMERO: 436/8 REGISTRO: HGY1015462 ABUELO MATER: TEATRO DA SILVANIA NUMERO: EFC/383 REGISTRO: MGY000955 CRIADOR Y PROPIETARIO: JAIRO LOPRETTO DURAN. HDA JAMAICA. PEREIRA. RISARALDA.
NOMBRE: FERRUCAS SAVARD SAIKA T.E. REGISTRO: HHO009218F NÚMERO: 267 RAZA: BR x HO FECHA DE NACMTO: 6/12/2013 PADRE: SAVARD - ET RED NUMERO: 423615 REGISTRO:MHO840643 MADRE: JR MILLONARIO PHILO289 NUMERO: 289/4 REGISTRO: HBR608398 ABUELO MATER: VILLA JANNETH 894/2 NUMERO: 894/2 REGISTRO: MBR190970 CRIADOR Y PROPIETARIO: ANDRES HERRERA HURTADO. HDA SAN MARCOS. VICTORIA. CALDAS.
NOMBRE: SAN ANTONIO DE PADUA BEDUINA T.E. REGISTRO: HHO005577F NÚMERO: 67/11 RAZA: GY x HO FECHA DE NACMTO: 3/18/2011 PADRE: FUSTEAD EMORY BLITZ-ET NUMERO: 7HO05708 REGISTRO: MHO17013604 MADRE: SAN ANTONIO DE PADUA TALIA T.E. NUMERO: 31/8 REGISTRO: HGY1022725 ABUELO MATER: TEATRO DA SILVANIA NUMERO: EFC/383 REGISTRO: MGY000955 CRIADOR: CLARA ERIKAY MARIA JOSE RODRIGUEZ J.. HDA SAN ANTONIO DE PADUA. PEREIRA. RISARALDA. PROPIETARIO: AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA. CARTAGO. VALLE.
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos CAMPEONA ADULTA RESERVADA
NOMBRE: JLD JAMAICA 525 FIV T.E. REGISTRO: HHO005735F NÚMERO 525 RAZA: GY x HO FECHA DE NACMTO 12/10/2010 PADRE: PENN-GATE FINEST-ET NUMERO: 11HO08270 REGISTRO: MHO60540336 MADRE: EMPEDRADO PALIZA NUMERO: 794/9 REGISTRO: HGY000784 ABUELO MATER: C.A. PALADINO IN NUMERO: B/5559 REGISTRO: MGY000133 CRIADOR: JAIRO LOPRETTO DURAN. HDA JAMAICA. PEREIRA. RISARALDA. PROPIETARIO: FRANCISCO EDUARDO LOPRETO DURAN. HDA LAS VEGAS. CARTAGO. VALLE.
CAMPEONA SENIOR RESERVADA
NOMBRE: JLD JAMAICA 501 T.E. REGISTRO: HHO002415F NÚMERO: 501 RAZA: GY x HO FECHA DE NACMTO: 7/28/2009 PADRE: JOHNAN MIC-ET NUMERO: 11HO08190 REGISTRO:MHO51765869 MADRE: EMPEDRADO RANCHERA NUMERO: 858/2 REGISTRO: HGY001538 ABUELO MATER: RADAR DOS POCOES NUMERO: A/7368 REGISTRO: MGY000473 CRIADOR Y PROPIETARIO: JAIRO LOPRETTO DURAN. HDA JAMAICA. PEREIRA. RISARALDA.
CONCURSO LECHERO N° COMPETENCIA
PUESTO
HACIENDA
CONCURSO LECHERO - CAT. JOVEN
1
SAN MIGUEL RW BRISA T.E.-2223 Propietario: 1862 - AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA. CARTAGO.VALLE.
CONCURSO LECHERO - CAT. JOVEN
2
JLD JAMAICA 612 T.E.-612 Propietario: 1950- FRANCISCO EDUARDO LOPRETO DURAN. HDA LAS VEGAS. CARTAGO. VALLE.
CONCURSO LECHERO - CAT. JOVEN
3
JG LA JUDEA F45/3 T.E. – F45/3 Propietario: 0747 - JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO. HDA LA JUDEA. TORO. VALLE.
CONCURSO LECHERO - CAT. JOVEN
4
EL TESORO TORRECILLA T.E. – 150/3 Propietario: 1096 - ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ. HDA EL ENCANTO. LA DORADA. CALDAS.
CONCURSO LECHERO - CAT. JOVEN
5
SAN MIGUEL RW BARRERA T.E. – 333 Propietario: 1862 - AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA. CARTAGO.VALLE.
CONCURSO LECHERO – CAT. ADULTA
1
SAN ANTONIO DE PADUA BEDUINA T.E. – 67/11 Propietario: 1862 - AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA. CARTAGO.VALLE.
CONCURSO LECHERO – CAT. ADULTA
2
FD KATHIAWAR 08 T.E. - 08 Propietario: 1565 - FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA LA RIBERA. CARTAGO.VALLE.
CONCURSO LECHERO – CAT. ADULTA
3
JG LA JUDEA F55/9 T.E. – F55/9 Propietario: 0747 - JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO. HDA LA JUDEA. TORO. VALLE.
CONCURSO LECHERO – CAT. ADULTA
4
JLD JAMAICA 525 FIV T.E. – 525 Propietario: 1950 - FRANCISCO EDUARDO LOPRETO DURAN. HDA LAS VEGAS. CARTAGO. VALLE.
CONCURSO LECHERO – CAT. ADULTA
5
EL EMPEDRADO 853 – 853 Propietario: 0865 - FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO.VALLE.
MEJOR UBRE JOVEN
1
JLD JAMAICA 612 T.E.-612 Propietario: 1950- FRANCISCO EDUARDO LOPRETO DURAN. HDA LAS VEGAS. CARTAGO. VALLE.
MEJOR UBRE VACA JOVEN
1
SAN MIGUEL RW BRISA T.E.-2223 Propietario: 1862 - AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. HDA LA ESPERANZA. CARTAGO.VALLE.
MEJOR UBRE VACA ADULTA
1
EL EMPEDRADO 500 – 500 Propietario: 0865 - FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO.VALLE.
CAMPEONATO UBRE
1
EL EMPEDRADO 500 – 500 Propietario: 0865 - FERNANDO DURAN CARVAJAL. HDA EL EMPEDRADO. ANSERMANUEVO.VALLE.
Director Técnico: GUSTAVO GOMEZ
ASISTENTES TÉCNICOS: LUIS LOZANO, ALONSO MEJIA.
Juez Principal: GUILHERME MARQUEZ
Juez Suplente: RICARDO DURAN
MEJOR CRIADOR
MEJOR EXPOSITOR
NOMBRE
HACIENDA
NOMBRE
HACIENDA
ANDRES HERRERA HURTADO.
HDA SAN MARCOS. VICTORIA. CALDAS.
AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S.
HDA LA ESPERANZA. CARTAGO. VALLE.
PREMIO MEJOR CONDUCTOR DE GANADO PUESTO 1 2 3
NOMBRE VICTOR VELASQUEZ HECTOR PARRA DELIO RUIZ
HACIENDA LA ESPERANZA LA JUDEA EL EMPEDRADO
89
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Eventos
IV FERIA GANADERA DEL ARIARI, MUESTRA AGROINDUSTRIAL Y PECUARIA Y II CONCURSO LECHERO. Raza Brahman 07 AL 10 Abril de 2016 Participantes 70 ejemplares de 10 ganaderías
Grandes campeones CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON
CAMPEON JOVEN Y GRAN CAMPEON RESERVADO
CAMPEONA ADULTA Y GRAN CAMPEONA
CAMPEONA JOVEN Y GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
PAK LA FORTALEZA HEROS T.E. 023/33 MBR979932 18/may/2013 JDH MR MOSLEY MANSO 368/1 MMARARAVE 1092/4 1092/4 LOS EJIDOS EL GUINDO 449/0 449/0 AGROPECUARIA PACARAIMA SAS. HDA LA FORTALEZA. VILLAVICENCIO. META.
PAK LA FORTALEZA GALIA T.E. 036/14 HBR975316 28/ene/2014 JDH WELLINGTON MANSO 527/1 P.S.T.MADISON MARCIA 3 005/055 T.E. 055/3/5 RGA.SABALETICAS 517/5 T.E. 005/01/0 AGROPECUARIA PACARAIMA SAS. HDA LA FORTALEZA. VILLAVICENCIO. META.
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
MACH SAN MIGUEL HARRY 77 T.E. 77/4 MBR982669 19/abr/2014 JDH SIR WINSTON MANSO 985/6 MACH SANMIGUEL HELENITA 568 T.E. 568/7 MR. DIAMOND A 27/9 27/9 SONIA DEL PILAR BUITRAGO BERNAL. HDA SAN MIGUEL. VILLAVICENCIO. META.
LA MARINA 25/3 ATHELAS T.E. 826/34 HBR1043969 05/dic/2014 JDH WELLINGTON MANSO 527/1 MACH PLOCH GRACIA 4 25/3 MR. DIAMOND A 27/9 27/9 ROCHA DIAZ Y CIA S EN C. HDA LA MARINA. SAN MARTIN. META.
Vacas CAMPEONA MENOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEONA TERNERA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
PAK LA FORTALEZA CARIÑOSA T.E. 058/25 HBR1060045 03/may/2015 JDH SIR LAWFORD MANSO 616/6 SAN BERNARDO MADISON IMPE 008/4 ALAMEDA 737 517/5 517/5 AGROPECUARIA PACARAIMA SAS. HDA LA FORTALEZA. VILLAVICENCIO. META.
CAMPEONA MENOR RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
LOS EJIDOS QUINTANA 329/5 329/5 HBR1062101 05/jun/2015 SH PRADO GENEROSO 095/11/1 LOS EJIDOS ESMARRY 716/0 716/0 JDH MR MANSO 683/3 683/3 ROBERTO VALENZUELA REYES. HDA LOS EJIDOS. SAN GIL. SANTANDER.
CAMPEONA TERNERA RESERVADA Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
MACH SAN MIGUEL CRESPA T.E. 323/5 HBR1049222 22/feb/2015 NMSU GARRET MANSO 7057 7057 MACH SANMIGUEL HELENITA 568 T.E. 568/7 MR. DIAMOND A 27/9 27/9 SONIA DEL PILAR BUITRAGO BERNAL. HDA SAN MIGUEL. VILLAVICENCIO. META.
CAMPEONA INTERMEDIA
CAMPEONA INTERMEDIA RESERVADA
CAMPEONA JOVEN RESERVADA
CAMPEONA ADULTA RESERVADA
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
90
LOS EJIDOS QUININA 324/5 324/5 HBR1062095 19/abr/2015 JDH DROVER DE MANSO 962/6 MARARAVE VARITA 1698/9 T.E. 1698/9 LOS EJIDOS EL GUINDO 449/0 449/0 ROBERTO VALENZUELA REYES. HDA LOS EJIDOS. SAN GIL. SANTANDER.
SRG BANDERAS T.E. 484/4 HBR1043274 12/ene/2014 JDH SIR HARPER MANSO 752/7 SRG.BANDERAS 252 252/2 JDH KARU MANSO 800 800 SAMUEL RUEDA GOMEZ. HDA BANDERAS. CASTILLA LA NUEVA. META.
AGP WELL JULIETA T.E. 1102/4 HBR992592 5/jun/2014 JDH WELLINGTON MANSO 527/1 AGP 230 230/5 HVL.039/0 039/0 AGROPECUARIA SAN ALFONSO S.A.S.. HDA CHIRAJARA. SAN MARTIN. META.
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador: Propietario:
MACH SAN MIGUEL LOLA 251 251/4 HBR1048679 24/Nov/2014 LL MR DOC HOLIDAY 539 539/8 MACH CAPI SUVA 289/5 289/5 HVC REXCUARENTA EL CAPI 489 489/2 SONIA DEL PILAR BUITRAGO BERNAL. HDA SAN MIGUEL. VILLAVICENCIO. META.
CIMARRON 406/33 X 48/3 T.E. 406/33 HBR947970 23/may/2013 DB VALENTINO 48/3 48/3 LUSITANIA MAXMILLION JADET T.E. 2765/NO LUSITANIA MR MAXMILLION 513/29 INVERSIONES EL CIMARRON SAS. HDA EL CIMARRON. PUERTO LOPEZ. META. AGROPECUARIA RANCHO SANTA MARIA SAS. HDA MADRIGAL. VILLAVICENCIO. META.
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos
Toros CAMPEON MENOR Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
CAMPEON TERNERO
Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SRG BANDERAS T.E. 555/5 MBR1062409 04/sep/2015 JDH SIR HARPER MANSO 752/7 SRG.BANDERAS 264/2 264/2 JDH KARU MANSO 800 800 SAMUEL RUEDA GOMEZ. HDA BANDERAS. CASTILLA LA NUEVA. META.
MARARAVE PENSAMIENTO T.E. 2799/5 MBR1056825 31/mar/2015 LOS EJIDOS EL GUINDO 449/0 449/0 LOS EJIDOS AFRODITA 527/1 527/1 HVC REXCUARENTA EL CAPI 489 489/2 ROBERTO VALENZUELA REYES. HDA MARARAVE. YOPAL. CASANARE.
CAMPEON INTERMEDIO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SRG BANDERAS T.E. 487/4 MBR1067577 12/mar/2014 G.A.D. BRUSELAS GALENO 1310/64 SRG BANDERAS T.E. 846/9 JDH SIR LAWFORD MANSO 616/6 SAMUEL RUEDA GOMEZ. HDA BANDERAS. CASTILLA LA NUEVA. META.
CAMPEON MENOR RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
SRG BANDERAS T.E. 557/5 MBR1062412 04/sep/2015 JDH SIR HARPER MANSO 752/7 SRG.BANDERAS 252 252/2 JDH KARU MANSO 800 800 SAMUEL RUEDA GOMEZ. HDA BANDERAS. CASTILLA LA NUEVA. META.
CAMPEON TERNERO RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
AGP KARU CARDENAL T.E. 1189/5 MBR1058177 17/mar/2015 MR. V8 380/6 380/6 AGP FURIA 382/7 JDH ATLAS MANSO 328/3 328/3 AGROPECUARIA SAN ALFONSO S.A.S.. HDA CHIRAJARA. SAN MARTIN. META.
CAMPEON INTERMEDIO RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
AGP NATIVO T.E. 1162/4 MBR1059559 25/nov/2014 MR. V8 380/6 380/6 AGP NATACHA 388/7 JDH FRESNO MANSO 19/6 AGROPECUARIA SAN ALFONSO S.A.S.. HDA CHIRAJARA. SAN MARTIN. META.
CAMPEON JOVEN RESERVADO Nombre: F. Nacim: Padre: Madre: Abuelo Mat: Criador y Propietario:
MACH SAN MIGUEL RAS 74 T.E. 74/4 MBR982666 16/abr/2014 MACH SAN MIGUEL MONARCA 606 T.E. 606/7 BUENAVISTA MANSO TOMAS 943/2 BUENAVISTA 209 MANSO 503/9 SONIA DEL PILAR BUITRAGO BERNAL. HDA SAN MIGUEL. VILLAVICENCIO. META.
DESCENDENCIAS N° COMPETENCIA
PUESTO
HACIENDA
DESCENDENCIA VACA TRANSFEMBR
1
SRG.BANDERAS 252 - 252/2 Propietario: SAMUEL RUEDA GOMEZ. HDA BANDERAS. CASTILLA LA NUEVA. META.
DESCENDENCIA VACA TRANSFEMBR
2
JM LA VITTORIANA 287/548 T.E. - 548/4 Propietario: SOC. AGRICOLA Y GANADERA PAPINA LTDA. HDA PAPINA. GRANADA. META.
DESCENDENCIA VACA TRANSFEMBR
3
MACH SANMIGUEL HELENITA 568 T.E. - 568/7 Propietario: SONIA DEL PILAR BUITRAGO BERNAL. HDA SAN MIGUEL. VILLAVICENCIO. META.
DESCENDENCIA TORO
1
MARARAVE DIPUTADO T.E. - 1815/0 Propietario: ROBERTO VALENZUELA REYES. HDA MARARAVE. YOPAL. CASANARE.
DESCENDENCIA TORO
2
MR. 3H X-RAY 825 - 825 Propietario: SOC. AGRICOLA Y GANADERA PAPINA LTDA. HDA PAPINA. GRANADA. META.
MEJOR UBRE CONCURSO LECHERO
1
QUISQUEYA ALCATRAZ 1056/7 - 1056/7 Propietario: 1275-01 INVERSIONES SANTA GEMMA S EN C. HDA SANTA GEMMA.
Director Técnico: MIGUEL OSPINA
Asistente Técnico: CESAR ARDILA
Juez Principal: RICARDO DURAN
Juez Suplente: CESAR PAYAN
91
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos MEJOR CRIADOR NOMBRE
HACIENDA
ROBERTO VALENZUELA REYES
ESTABLEROS
92
MEJOR EXPOSITOR NOMBRE
HACIENDA
ROBERTO VALENZUELA REYES
PUESTO 1 2 3
NOMBRE ALVARO PALOMINO BERNARDINO CORZO BELTRAN CARLOS VALENCIA
HACIENDA HACIENDA SAN MIGUEL HACIENDA LA FORTALEZA HACIENDA LA MARINA
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos
93
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Eventos
94
Análisis, opinión, reportajes, noticias del universo cárnico.
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
Suscríbase ya Edición en papel: $ 90.000 al año Consigne en Banco de Bogotá Cta. Cte. 008 103 822 Pase reporte del pago a: saenzmariacristina@gmail.com para activar su suscripción Celular 310 238 6535
95
EL CEBÚ • Marzo - Abril 2016
112
19 al 20 de julio de 2016 Corferias - Bogotá - Colombia CICLO DE CONFERENCIAS INTERNACIONALES
USTED ES PARTE ESENCIAL DR. CARLOS S. GALINA
DR. ALLYSON SAMPAIO
DR. MARCOS VINICIUS
DR. JOSÉ AMARAL
DR. VICENTE POSADA
DR. STEPHEN MOORE
Doctor en Reproducción Animal Royal Veterinary College de Londrés
PHD en Genética y Cría de animales Universidad Federal de Vicosa
PRODUCTIVIDAD
Master en Ciencia Animal en Agricultura con énfasis en Nutrición Animal de la Universidad de Texas A&M
Máster en Reproducción de Bovinos Lecheros Universidad Alfenas-mgjaneiro
MBA en Mercados Financieros y Finanzas Instituto Brasileiro de Mercado de Capitais
TRANSFORMACIÓN DR. ESTRATEGIA RUBÉN GREGORET PHD en Genómica Animal Universidad de Nueva Gales de Sur
INVESTIGACIÓN DR. DAVID G. RILEY
PHD Heterosis en los rasgos reproductivos, peso y condición del Brahman Universidad Texas A&M
Master en Agronomía y Ciencias Lecheras University of Wisconsin
MEJORAMIENTO GENÉTICO DR. ANDRÉS ARENAS
RAZAS CEBUÍNAS Médico Veterinario Universidad de La Salle
Director Ejecutivo Asocebú
www.asocebu.com
Inscripciones e informes: (57-1) 756 1044 - (57) 320 228 5640 · carolina.guerra@asocebu.com