REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
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EN ESTA EDICIÓN
8 - La programación en el Brahman
12 - Manejo de la cría recién nacida en la ganadería Abril Daza S.A.S.
18 - Asamblea General Ordinaria 2020
36 - Plataforma genómica de la raza Brahman
70 - Utilizar toros puros, ¿moda o necesidad?
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EN ESTA EDICIÓN Editorial Reproducción
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Especiales
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Jairo Nieto Arias, un visionario que construyó una idea ganadera..........................................................40 Reinaldo Orejarena, el caminante de la ganadería...44
La programación en el Brahman
Manejo
12
Manejo de la cría recién nacida en la ganadería Abril Daza S.A.S.
Gremiales
18
Asamblea General Ordinaria Asocebú 2020.............18 El departamento técnico de Asocebú presenta una gestión sólida...........................................................22
Genómica
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Plataforma genómica de la raza Brahman
Sanidad
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Consulta pública de la resolución ica sobre el uso de antibióticos
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Remate Reservas del Cebú (Brahman-GyrCruces F1)..............................................................62 Asociados certificados en TB y BR............................64 Nuevos asociados.....................................................66
De Interés Noticias
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Remate La Fábrica del Gyr, genética enfocada en la reproductividad.......................................................48 Remate Sinfonía Ganadera, una primera versión de gran éxito.................................................................50 Gran Remate Feria de Bucaramanga, el tradicional remate de la Feria de Bucaramanga se posicionó en la virtualidad...............................................................52 I Gran Remate Ganadería Tasmania, un escenario de genética con grandes invitados................................54 Gran Remate El Cebú de Tropical Genética, de Brasil para Colombia..........................................................56 1er Remate de Precocidad Hembras Nelore Ciclo Corto, Hacienda San José.........................................58 Remate La Pasión del Brahman y su legado, éxito en su tercera versión.....................................................60
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Utilizar toros puros, ¿moda o necesidad?
Pruebas de Desempeño
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Importancia de los sistemas silvopastoriles en pruebas nacionales de desempeño en piedemonte llanero
Plan sanitario
80
Tips castración en bovinos
Echando Raíces
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Sección Carne & Leche
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Directorio de Criadores
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Portada
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
No. 436 Septiembre - Octubre 2020
presidente Alfredo Villazón Gutiérrez vicepresidentes Mauricio Moreno Roa Juan Santiago Martínez
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n la revista El Cebú No. 436, presentamos el especial de la Asamblea General Ordinaria, realizada el 29 de octubre de 2020. En este encontrarán un resumen de lo que se realizó durante la jornada, los asociados a los cuales se les otorgó medalla y el informe del Departamento Técnico, en el cual encontrarán las cifras de los diferentes programas ejecutados durante el 2019.
que ya se está prestando en la Asociación a través del área de Investigación y Desarrollo, conocerán una interesante consulta de la resolución ICA sobre el uso de los antibióticos. En la sección De Interés encontrarán un artículo relacionado con el uso de toros, en Plan Sanitario unos tips para la castración en bovinos y en Pruebas de Desempeño la importancia de los sistemas silvopastoriles.
En esta edición encontrarán un artículo relacionado con la programación en la raza Brahman, en el que a partir de cuatro puntos podrán conocer la manera adecuada de hacerla en su hato, también encontrarán un artículo relacionado con el manejo de la cría, allí se presenta un caso de éxito que les permitirá aplicar unos tips en sus ganaderías.
En esta revista, también podrán conocer los hechos más noticiosos del sector, los nuevos asociados, separata de Echando Raíces, Carne y Leche, y muchas otras cosas que podrán aplicar en sus ganaderías.
En El Cebú 436 también podrán leer acerca de la plataforma genómica de la raza Brahman, un servicio
Estimados lectores, gracias por preferirnos, no olviden escribirnos sus valiosos aportes y sugerencias a nuestro correo electrónico: revicebu@asocebu.com
principales Fernando Durán Carvajal Alfonso López Patiño Jorge Andrés Moreno Ramírez Humberto Milad Rojas Barguil Alberto Rocha Díaz Misael Espinosa Silva Oscar Camacho Luis Alejandro Aparicio suplentes Manuel Antonio Annichiarico Buelvas Felipe Martín Buitrago Sanint Gustavo Alfonso Gómez Hoyos Octavio Vargas Daza Gustavo Adolfo Vergara Arrázola Elber Alonso Corzo Galvis Carlos Alberto González Takemiche Rolando Reyes González Carlos Villarreal Luis Alcides Quiroga Torres Diego Andrés Peña expresidentes Mauricio Moreno Roa, Álvaro Escobar Saavedra, Gabriel García Romero, Julio Rebolledo Arboleda, Horacio Orejarena Galvis, Fabio Jaramillo Jaramillo, Rafael Parra Cadena, José Víctor Chahín Serrato director ejecutivo Andrés Arenas Gamboa director administrativo y financiero Camilo Andrés Díaz Pazmiño
comité de comunicaciones junta directiva Felipe Buitrago S. - Octavio Vargas D.
Certificado CO18/8415
revisor fiscal Andrés Álvarez Bonilla director departamento técnico Germán Gómez Serrano comité técnico raza Brahman Carlos Augusto Villarreal Amaya, Juan Santiago Martínez, Julio Pérez Rojas, Jaime Maroso Pontiggia, Wilson Muñoz y asesores externos: Carlos Manrique y Juán Sebastián Isaza comité técnico cebuinos lechero Gyr Fernando Durán Carvajal, Hernán Dario Velásquez, Carlos Alberto González Takemiche, Adolfo de Jesús González González y César Eduardo Payán Meyer
Los artículos publicados en esta revista, no reflejan necesariamente el pensamiento de ASOCEBÚ Los autores son responsables de sus propios artículos
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• directora general - Vivi Maite Ruiz Duque • analista de comunicaciones Cristian Alexander Sierra • colaboradores - Víctor Cotrino, Rómulo Abril, Edgar Ariza, Luis Magín Guárdela, Adriana Cabra, Sebastián Bernal Lizarazo, Sofia Leal de Payán, Ana María Torres • publicidad Comercializadora Asocebú • fotografía - José Pautt, Wilson Franco • diseño y diagramación - José Leonel Cifuentes Céspedes • web master - Néstor Danilo Camacho Forero • corrector de estilo - Diego Aristizábal • circulación - Nelson Osorio Q. • impresión - Legis S.A. • correo electrónico: revicebu@asocebu.com
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Editorial
Editorial Aprovecho esta oportunidad para exaltar los diferentes programas y proyectos que hicieron del 2019 un año exitoso para nuestra Asociación Cebú y sus asociados, dando cumplimiento a la misión y visión que nos hemos proyectado para cumplir con servicios de calidad, que garantizan la selección y eficiencia productiva del ganado cebuino y sus cruces en Colombia. Durante el 2019 se registraron 58.294 ejemplares de razas puras, clasificadas y sus cruces, siendo la raza Brahman la que presentó mayor participación con 40.579 registros, seguido por la raza Gyr (6.697), Guzerá (1.344), Nelore (985) y Sardo Negro (8).
Un 2019 de exitosos resultados y un 2020 retador en el que seguimos adelante
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ste año, nos ha retado en diferentes aspectos, y nos ha mostrado la importancia de la ganadería para el desarrollo de la economía y para abastecer millones de hogares en el mundo. Hemos vivido unos momentos atípicos en los que nos hemos enfrentado a cuarentenas y estrictos aislamientos para mantener el distanciamiento social, lo cual nos ha impedido desarrollar eventos; sin embargo, las nuevas tecnologías nos han permitido realizar algunos de ellos de manera virtual. Quiero empezar este editorial refiriéndome a la controvertida propuesta del Concejo de Bogotá en la que se pretende declarar un día sin carne en la capital colombiana, esto con el fin de “mitigar” la emergencia climática, lo cual va en contravía de la realidad pues, la ganadería se ha convertido en uno de los aliados de las estrategias ambientales, siendo en la actualidad uno de los módulos - decretados por el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM)- que menos genera gases de efecto invernadero a diferencia de otras industrias, con un futuro para llevar a cabo prácticas que reduzcan la huella ambiental, y generando una mejor calidad de vida a más de 500.000 familias que viven de esta actividad; con este tipo de decisiones el desarrollo tecnológico, humano y ambiental que se implementa en el sector cárnico no solo se detiene, también, se perjudica en su imagen frente a las nuevas generaciones, por lo cual esta propuesta no tiene viabilidad desde ningún punto de vista.
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En lo corrido del año 2019, se puso al alcance de los asociados el Sistema Integral de Registros, SIR, plataforma que permite a los ganaderos consultar la información de sus haciendas, ejemplares, histórico de participación en ferias exposiciones, entre otras, pero, lo más importante, es que desde este sistema se pueden realizar los denuncios de sus animales, optimizando los tiempos para el asociado y minimizando el uso de papelería. Nuestro personal en campo ejecutó satisfactoriamente en el 2019 un total de 919 visitas técnicas, las cuales son claves para orientar a los asociados en sus diferentes programas, tanto de carne como de leche. En cuanto a genotipificaciones se muestrearon un total de 2.394 ejemplares. Se publicó la Evaluación Genética, en la que el número de toros evaluados pasó de 14.229 a 15.124 y en la que se incluyó la clasificación de los ejemplares, convirtiéndose en un dato novedoso para la toma de decisiones a la hora de seleccionar el ejemplar ideal para el mejoramiento genético del hato. Se continuó con la implementación del control lechero, programa que desde el 2012 se viene consolidando y que es de gran importancia dentro de los programas de selección y mejoramiento genético, y que gracias al trabajo mancomunado entre Asocebú y los asociados y al respaldo de la información recolectada a la fecha, se ha ido fortaleciendo y posicionando. Durante el año inmediatamente anterior, se controlaron 3.250 vacas y se realizaron 9.388 pesajes, importante cifra para este programa que se convierte en una herramienta fundamental en los procesos de mejora genética y de gran confiabilidad, para lograr una alta precisión en evaluaciones productivas, ya que permite estimar la producción total de leche a lo largo de cada una de las lactancias de un ejemplar. Se cerraron la VIII Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo para hembras Brahman y la XIV Prueba Nacional de Desempeño para toretes Brahman, en las que se obtuvieron muy buenos resultados, permitiendo demostrar que el nivel de adaptación del ganado Brahman a condiciones difíciles y su capacidad de respuesta favorable para ganar peso, bajo condiciones de trópico bajo, la convierten en un raza ideal para estos climas, obteniendo excelentes resultados de venta en el remate realizado en Agrosavia La Libertad en el mes de agosto del año anterior. Se renovó el convenio entre Agrosavia y Asocebú, para poner a disposición de los asociados el programa de la Plataforma Genómica de la raza Brahman, una herramienta que, sin duda, es un avance muy importante en el mejoramiento genético de la raza, la cual ya
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está disponible y pueden utilizar comunicándose con el Departamento Técnico de Asocebú. Se consolidó, realizó y presentó el proyecto de Carne Brahman 100% Colombiana, en el que una de las estrategias ha sido desarrollar el Primer Concurso de Ganado Gordo, del cual se presentaron los resultados y se realizó la premiación en el marco de la 72 Feria Nacional Cebú 2019, realizada en el mes de noviembre en Girardot (Cundinamarca). Durante 2019, también se dieron a conocer las Fincas Élite, entrega en la que se demostró que, si se conocen las cifras, se puede conocer la realidad de cada explotación ganadera, permitiendo así evaluar de manera objetiva los eventos productivos que a diario suceden en las fincas, para tomar las decisiones pertinentes en cada una de las ganaderías. En el 2019 se realizaron 76 Juzgamientos, en los cuales participaron 7.595 ejemplares de las razas Brahman gris y rojo (4.522), Gyr (2.610), Guzerá (166) y hembras certificadas para cruce (297). Se realizaron dos exitosas actualizaciones de jueces y aspirantes, en las que se capacitó a cada uno de los miembros en técnicas de selección y juzgamiento ideales para cada una de las razas cebuinas, obteniendo como resultado exitosos juzgamientos en las ferias nacionales e internacionales, pues vale la pena resaltar que tres jueces colombianos juzgaron ferias en Ecuador y en Venezuela y uno fue juez auxiliar en Expozebu en Brasil.
cada uno de ellos, superando las expectativas de los vendedores y de los compradores, pues en cada uno de estos se presentaron ejemplares con calidad extraordinaria, lo cual fue un factor clave para superar las metas propuestas en cada uno de estos. Por otro lado, y con el fin de seguir incentivando en los niños y jóvenes el amor por el campo y la ganadería, se empezó a dar continuidad al programa Echando Raíces, con la creación del primer Comité Juvenil, el cual está conformado por 24 jóvenes entre los 15 y 30 años, que tienen relación directa con la ganadería. En su primera reunión, realizada durante el mes de octubre de 2019, conformaron su junta directiva y nombraron presidente y vicepresidente, para escalar sus propuestas a las diferentes dependencias de la Asociación y organizar su participación en los diferentes eventos que organiza Asocebú. Estos son solo algunos de los logros obtenidos durante el 2019, en la página 22 se presenta el informe de gestión, en el cual ustedes conocerán los resultados del Departamento Técnico y registros de manera detallada. Para terminar, quiero agradecer el apoyo recibido por la Junta Directiva, por su trabajo y dedicación, en pro del mejoramiento genético de las razas cebuinas en Colombia y el mundo, así mismo, agradecer a cada uno de ustedes, porque nuestro gremio no ha parado en medio de la adversidad que se presenta en el mundo y, por el contrario, nos hemos fortalecido, unido y hemos demostrado la importancia del sector agropecuario.
Realizamos la tercera versión de Explore el Mundo con Asocebú, un programa que año a año se consolida más, pues brinda a los viajeros una única experiencia de aprendizaje e importantes conceptos productivos, en el 2019 se contó con la participación de 30 ganaderos, quienes después de la visita a Brasil quedaron satisfechos con el recorrido y exaltaron la importancia de este programa. En cuanto al tema de exportaciones se logaron importantes avances, en 2019 se logró admisibilidad de bovinos con fines de cría, reproducción y material genético hacia la república de Bolivia, logro que nos lleva a trabajar con más entusiasmo de la mano con el ICA para conseguir la apertura de más mercados.
Alfredo Villazón Gutiérrez Presidente Asocebú
En cuanto a nuestros canales de comunicación, seguimos fortaleciendo nuestros medios tradicionales y, sobre todo, los digitales, los cuales cada vez toman mayor importancia en el mundo. A corte de 2019 Asocebú consolidó una comunidad de más de 80 mil seguidores en Instagram y más de 37 mil en Facebook, en las que cada día aumentan las interacciones y el alcance, pues en estos se publica información en tiempo real, para el interés de nuestros asociados y ganaderos del mundo que desean conocer sobre nuestros diferentes programas. En cuanto a la Comercializadora Asocebú, en 2019 se realizaron ocho remates obteniendo excelentes resultados en
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Por: Lyda Fabiola Contreras L. Coordinadora Seguimiento Técnicos Asocebú lyda.contreras@asocebu.com
LA PROGRAMACIÓN EN EL BRAHMAN Por: Luis Magín Guárdela Osorio Zootecnista U. Nacional de Palmira Juez Nacional raza Brahman Criador ganado Brahman luisguardela@yahoo.com
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odemos definir la programación como el procedimiento de analizar las fortalezas y debilidades de una vaca o vacada, para determinar el reproductor a utilizar, encaminada hacia el progreso genético y productivo de una ganadería.
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La programación es un arte y una ciencia. Arte, porque permite visualizar el animal ideal al momento de decidir el toro a utilizar en determinada vaca, permitiendo soñar durante el periodo de gestación sobre la cría a obtener; y ciencia, porque está basada en las leyes de la genética, como la heredabilidad de las características
productivas, las diferencias esperadas de la progenie (DEPS), la clasificación lineal y la genómica. La genética es quizá la única ciencia en que uno más uno no es dos, es decir, el toro campeón con la mejor vaca del hato, generalmente, no produce el animal ideal, por la infinita gama de caracteres que entran en juego al momento de la concepción. Pero también, porque la programación, como anotaremos más adelante, debe ser integral, basada además del fenotipo, en otros elementos que, conjugados entre sí, permitan tomar la decisión acertada. El tipo de ganado a producir está ligado al estudio de clasificación lineal realizado por Asocebú, en el que encontramos que los animales más productivos en el medio tropical, son los de talla media, con buenas masas musculares, excelente caracterización racial y, ante todo, funcionales.
Reproducción
Objetivo de la ganadería
El objetivo de una ganadería Brahman registrada es producir toretes y novillas funcionales, que se reproduzcan eficientemente y, a la vez, transmitan bondades a su descendencia, que permitan mejorar precocidad, pesos al destete, al año, peso a los 18 meses, habilidad materna, rendimiento y calidad de la canal. La programación es una herramienta de selección para lograr estos objetivos. El reto de la ganadería registrada es inmenso, porque le brinda soporte a la genética de la ganadería comercial, para producir carne de calidad en menos tiempo y optimizando los recursos económicos. Los bajos niveles de natalidad (53%), y la edad tardía en el primer parto (mayor de 48 meses), del total del hato nacional, ameritan una mayor presión de selección por medio de la programación utilizando reproductores que tengan una mayor circunferencia testicular, y sus hijas, una temprana pubertad.
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Inicialmente, la programación era casi al azar, se utilizaba un reproductor ampliamente en un hato, y sus hijas eran apareadas por otro semental. Sin embargo, en el rancho Hudgins y en ganado Hereford empezaron a utilizar la consanguinidad en línea y, algunas veces, la consanguineidad estrecha para obtener uniformidad, fijando características homogéneas en la ganadería. Con la llegada de la inseminación se amplió el portafolio de oferta de sementales, que anteriormente estaba sujeta a uno o dos toros por década. El ganadero tiene a su disposición una genética superior comprobada en la evaluación genética de Asocebú, y de gran diversidad, que le permite llevar a cabo una programación integral en la que tenga en cuenta los siguientes pasos: 1. Análisis de la vacada En primer lugar, debe realizarse una evaluación de las bondades y debilidades de la vacada, para definir los toros o semen a utilizar que nos permitan mejorar la productividad del hato. Tener siempre presente que la eficiencia reproductiva es la clave del negocio ganadero, y los datos obtenidos de la clasificación lineal realizada por Asocebú, que en casi 10 mil muestras arrojó la necesidad de mejorar fortaleza dorsal en la vacada Brahman. Muchos ganaderos caen en el error generalizado, cuando compran un semen o un toro, y luego en la finca buscan a las vacas que se adecuen a él, recordemos que se debe seleccionar el reproductor que mejore las debilidades de la vacada, buscando aumentar las bondades productivas del hato.
*De la vaca: La tarjeta de cada vaca debe contener la mayor información posible. Debe incluir el número de crías obtenidas, el peso al nacimiento y destete de sus crías, intervalo entre partos, fortalezas y debilidades de cada ternero y su pedigrí. De esta manera, identificaremos a las vacas más productivas, qué clase de cría produjo en cada parto y su capacidad reproductiva.
o fortaleza dorsal; dos o tres características podemos encontrarlos con toros probados, sin disminuir los rasgos positivos que presente el ejemplar. Caso especial, cuando en ganaderías nuevas se busca repasar un toro con toda la vacada para buscar homogeneidad, tanto en el tipo como genéticamente. Otra particularidad ocurre cuando el objetivo principal es mejorar habilidad materna, y se busca un reproductor que mejore esa característica, prevaleciendo sobre las demás.
*De los reproductores: 4. Genotipo Es imprescindible conocer la genealogía de los toros y semen disponibles, identificar los caracteres que transmiten a su descendencia, qué mejoran, qué detalles hay que cuidarles, y la diferencia esperada de sus crías (DEPS). Es riesgoso utilizar un toro o un semen a gran escala sin conocer los resultados particulares en cada hato, por lo que recomiendo probar con cinco a siete crías, inicialmente, para formarnos una imagen de su carácter mejorante. 3. Fenotipo Una vez reunida toda la información, se procede a realizar un análisis individual de cada ejemplar. ¿Qué nos gustaría mejorar en esta vaca? ¿Qué aporta a su cría? Observemos sus bondades, para luego, centrarnos en sus debilidades. Si la vaca necesita mejorar caracterización racial o nivelar anca, reducir ombligo, mejorar aplomos, área del ojo del lomo
El árbol genealógico de un ejemplar, en un ambiente adecuado, se refleja en su fenotipo. El análisis de sus antepasados debe hacerse simultáneamente a la comparación de su fenotipo, así podemos determinar de dónde provienen sus bondades, así como sus falencias. Es bueno recordar que el padre y la madre aportan el 50% de los genes, y los abuelos el 25%. Los criadores experimentados y profesionales del área pecuaria, al confrontar la conformación del animal con su genealogía, pueden identificar las cualidades positivas y los rasgos a cuidar de determinadas líneas de sangre dentro del Brahman, que se convierten en herramientas importantes al momento de programar. • Consanguinidad: es el apareamiento entre animales que tienen uno o más antepasados en común. Cuanto más cercano sea el parentesco, mayor será la con-
El análisis incluye conocer las líneas de sangre predominantes, que nos permiten conocer la genética a trabajar, e incide en la elección de los reproductores a escoger. Los criadores, zootecnistas y veterinarios experimentados conocen líneas de sangre que, entre sí, ligan muy bien, y otras, en cuyo apareamiento se obtienen resultados imprevistos. 2. Información Es un elemento básico que nos permite contar con todas las variables disponibles para una acertada decisión. La información como base de la administración moderna, juega un papel fundamental en el acto de programar, y cuando los resultados no son los esperados, generalmente se debe a que se omitieron datos importantes en el proceso.
Vaca 837/5, la programación busca que las crías sean superiores a sus madres Reproducción
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sanguinidad en la progenie resultante. La consanguinidad cerrada o estrecha ocurre cuando se aparean individuos con un alto grado de parentesco (25%), por ejemplo, hermanos con hermanas, padre e hijas. Se logra una homocigosis pero no es recomendable, por el alto riesgo de que aparezcan defectos congénitos, que generalmente son genes recesivos, que salen a relucir en esta clase de apareamiento. Frecuentemente, estos animales son débiles frente al medio ambiente, y susceptibles a enfermedades. Sin embargo, pueden aparecer animales superiores, muy consistentes en su producción por la concentración de genes, como por ejemplo, el famoso JK Sugar Crata 45 “Bozo”, fruto del apareamiento de dos hermanos, y padre del toro JDH Remington 784/2. • La consanguinidad en línea se presenta cuando se aparean ejemplares que tienen ancestros comunes más lejanos, que permite concentrar la genética en un ancestro que ha demostrado ser superior. De esta manera, se logra una prepotencia y consistencia en la producción sin los riesgos de la consanguinidad cerrada. Ejemplos: primos con primas, tías medias con sobrinos medios. El rancho Hudgins la ha practicado a lo largo de su siglo de existencia: primero en su toro fundador Manso y, recientemente, en el JDH Remington 784/2 y el JDH Madison 737. En la
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finca La Unión Doble G, se practica hace 40 años, obteniendo buenos resultados entre primos medios. Es primordial, tener un buen conocimiento de las debilidades de los ejemplares en que se concentra la consanguinidad, para evitar que afloren en las nuevas crías. 5. Heredabilidad y evaluación genética La programación mediante el apareamiento dirigido busca el progreso de un hato, por lo cual, debe tener presente el valor genético que transmite un padre a su descendencia, que es la heredabilidad. Característica
% Heredabilidad (h2)
Peso al nacer
35 - 45
Peso al destete
25 - 30
Peso a los 12 meses
38 - 45
Peso a los 18 meses
45 - 55
Ganancia diaria de peso
30 - 50
Ganancia de peso en establo
45 - 70
Ganancia de peso en potrero
30 - 45
Clasificación de la canal (carcasa)
35 - 45
Área de ojo del lomo
30 - 50
Significa que, si seleccionamos un reproductor con buen peso a los 18 meses o con buena ganancia diaria, lograremos un mejoramiento rápido en esa característica, que tiene una heredabilidad alta. Las características con baja heredabilidad ameritan una mayor presión de selección para obtener resultados satisfactorios. Ver tabla 1. La genómica es muy valiosa para determinar bien temprano qué toros mejoran caracteres tardíos, en los cuales teníamos que esperar entre ocho y 10 años para cerciorarnos, por ejemplo, la capacidad de mejorar habilidad materna o intervalos entre partos. Asocebú realiza evaluaciones genéticas de toros Brahman anualmente, brindando información sobre la diferencia esperada de la progenie de cada semental, en cuanto al peso al nacimiento, peso al destete, peso al año, peso a los 18 meses, habilidad materna, área del ojo del lomo y grasa dorsal. Una herramienta importante, porque refleja el mérito genético aditivo, resultando más confiable para los fines de selección, y jugando un papel esencial en la programación integral, que busca mejorar los parámetros productivos de la ganadería.
Tabla 1. Heredabilidad de algunas características importantes en ganado de carne
Figura 3. Ejemplo de consaguinidad en línea, apareamiento entre primos medio, con un abuelo en común: UDG Remor Conde 994, padre de grandes vacas Reproducción
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MANEJO DE LA CRÍA RECIÉN NACIDA EN LA GANADERÍA ABRIL DAZA S.A.S
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Nombre del predio
BRUSELAS
Sistema de producción
GANADO DE CRÍA BRAHMAN CON REGISTRO - CICLO COMPLETO
m.s.n.m.
254
Temperatura
25.6°C
Precipitación anual
2039 mm
Tipo de pastos
BRACHIARIAS (DECUMBENS, HUIDICOLA, DICTYONEURA, TOLEDO), MOMBAZA, ESTRELLA Por: Rómulo Abril Técnico en campo Asocebú Manejo
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l presente artículo recopila una descripción del manejo que hacemos en la hacienda Bruselas, ubicada en Tame (Arauca), y otros manejos que se pueden recomendar y aplicar en sistemas de producción ganadera, en relación con el momento del preparto, parto y posparto, para lograr crías con un excelente estado de salud, evitando la pérdida de terneros durante estas etapas, las cuales se resumen en dos factores principalmente: • Manejo: el manejo lo es todo, desde el momento en que separamos las vacas del lote preñado al paritorio, el parto, el manejo dado a la cría desde la hora 0 en adelante (reanimación, reconocimiento de la madre con su cría, toma de calostro, desinfección del cordón umbilicalombligo y tratamientos posteriores en caso que lo requieran. • Observación: desde el momento de separar a tiempo las vacas a los ocho meses y medio del lote preñado al paritorio, el parto, la toma del calostro en las primeras seis horas de nacidas, la vigilancia en la mañana y tarde durante el momento de amamantar la cría con su madre. Es necesario que la persona encargada verifique el estado de salud de estos neonatos todos los días, para detectar a tiempo aquellos terneros que presentan una alteración en la salud para evitar pérdidas. De acuerdo con la experiencia del manejo de las crías recién nacidas en este hato, las siguientes son unas recomendaciones que se tienen en cuenta y algunas mejoras que se pueden hacer, de acuerdo con cada sistema de producción:
madre y número del padre). En hatos donde los nacimientos mensuales pueden ser de más de 15 terneros, esta es una buena práctica recomendable que evita amarrar el ternero para saber cuál es la madre, padre, o en el momento de separar atados de un lote a otro. • Aplicación de un antibiótico: esta aplicación de antibiótico (sulfametazina) se debe realizar tan pronto se ve afectado el estado de salud de una cría durante tres o cuatro días, siempre se recomienda tener un termómetro para medirle la temperatura, y si
tiene fiebre se le debe aplicar un antipirético. Muchas veces se observan algunos síntomas en los cuales es preferible empezar con un tratamiento, síntomas que algunas veces no se muestran al tiempo: » Decaimiento, pérdida del apetito. » Onfalitis. » Patear el abdomen o lamerse constantemente el ombligo. 1. En los terneros neonatos la diarrea es el mayor problema de salud asociado con deshidratación y pérdida de peso. La se-
Protocolo que manejamos para las crías desde el momento del nacimiento: • Curación del ombligo: esta práctica se realiza dos veces al día durante cinco días, después que haya tomado calostro. Muchas de las enfermedades que se pueden desarrollar en un ternero entran vía umbilical, razón por la cual se debe ser muy cuidadoso en la curación de estos ombligos para evitar diarreas, artritis, onfalitis y, finalmente, la muerte en el peor de los casos. • Peso de la cría: se realiza durante las primeras 24 horas del nacimiento. • Tatuaje: esta práctica se realiza entre el segundo y séptimo día, antes de soltar el atado al potrero. • Colocación de la chapeta: esta práctica se realiza el mismo día del tatuaje. En la chapeta va la información necesaria para identificar un ternero en el corral o en el potrero (número de la cría, número de la
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veridad de la diarrea podría depender de los agentes causales, los cuales incluyen muchos enteropatógenos (bacterias, virus, protozoarios). Su tratamiento consiste en la administración de fluidos, terapia de antibióticos, protectores intestinales y antiinflamatorios no esteroidales en la mayoría de los casos.1 Es conveniente analizar si tenemos en el hato una prevalencia alta de agentes que estén produciendo diarreas infecciosas (diarrea negra o con sangre) durante el primer mes de nacidos los terneros. En caso de tener este tipo de diarreas y algunas muertes, es necesario implementar un plan vacunal a las vacas una vez se palpen preñadas y revacunar o hacerles un refuerzo a los 21 días de la primera vacunación, con el fin de producir anticuerpos calostrales, los cuales serán tomados en los primeros días de vida de la cría. Solo en aquellos casos donde la prevalencia de diarreas no es significativa y son fáciles de controlar, no es necesario implementar este tipo de vacunaciones. Esta vacuna se le puede aplicar a las vacas preñadas a partir de los 60 días hasta el séptimo mes de gestación para que tenga el tiempo suficiente de producir anticuerpos antes del parto, y siempre hacer el refuerzo a los 21 días de aplicada la primera dosis. En la experiencia de nuestra ganadería, la implementamos cada tres meses, que es el período en que hacemos las palpaciones a los lotes de ganados para aprovechar en esa recogida y corraleada del ganado para aplicar la primera dosis de aquellas vacas y novillas que salen preñadas, las cuales se van separando en un solo lote de hembras gestantes, una vez se cumplen los 21 días, es fácil ubicar el total de vacas que se les aplicó la primera dosis para hacer el refuerzo con una segunda dosis. Esta vacunación la tenemos implementada desde hace aproximadamente 10 años, debido a la alta incidencia de diarreas y muertes de algunos terneros en años anteriores al 2009, cuando las muertes alcanzaron el 5 % (en los últimos cinco años es del 0%). Ver tabla 1.
CAUSA MUERTE
2. Semanalmente, se debe revisar el listado de las vacas a parir, para separarlas del lote preñado, llevarlas al lote del paritorio, el cual se debe manejar muy cerca a los corrales.
En algunos sistemas de producción cuentan con una persona para revisar los partos en horas de la noche, mejorando de esta manera la observación durante las 24 horas del día.
Los potreros del paritorio deben ser pequeños, con buena sombra, limpios, evitando zanjones o lugares agrestes para no tener accidentes con las crías recién nacidas. 3. La revisión visual de este lote debe ser, en lo posible, de tres a cuatro veces en el día. Los horarios establecidos para hacer esta labor son: • 5:30 a.m. • 12:00 m. • 5:00 p.m. • 7:00 p.m.
4. En caso que el parto haya sido asistido, se debe hacer una serie de estímulos al neonato, como limpiar el hocico con la mano cubierta por el guante usado, con un dedo hacer movimientos circulares en los ollares del ternero, soplar cerca del oído externo del ternero, masaje suave sobre las costillas para ayudar a expandir los pulmones. Al mismo tiempo, es recomendable pasar el guante por el hocico de la madre, el cual tiene líquidos expulsados a través del canal del parto para ayudar con el reconocimiento de la cría.
Esta observación se hace de manera exhaustiva, para detectar a tiempo a qué horas posiblemente le empezó el parto a una vaca, para darle una espera necesaria de 2-3 horas desde el momento en que rompe la fuente. Si pasa este tiempo y la vaca no ha sido capaz de expulsar el ternero, procedemos a palparla para ayudar a la vaca en el parto.
5. Lo más importante después del parto y el reconocimiento de la vaca con su cría, es asegurarnos de que el ternero tome calostro dentro de las primeras seis horas del nacimiento, si durante ese tiempo la cría no lo hace, se debe tratar de atetar la cría, labor que hacemos en el brete, de lo contrario, se ordeña la vaca para darle en un tetero, como mínimo un litro de calostro.
año 2010 año 2011 año 2012 año 2013 año 2014 año 2015 año 2016 año 2017 año 2018 año 2019
DIARREA
4
2
2
1
1
CRÍAS NACIDAS/ AÑO
262
209
299
268
298
260
304
301
311
307
TOTAL DE MUERTES
Días vida
10
11-54 días
2819
TOTAL DE CRÍAS NACIDAS
Tabla 1. Total de crías muertas por diarrea neonatal del año 2010 al 2019 en la hacienda Bruselas 14
1 BAQUERO, Johann Ricardo. Diarrea neonatal indiferenciada en terneros: Instituto Colombiano agropecuario – ICA. Julio 2008. http://vetzootec.ucaldas.edu.co/downloads/v2n2a08.pdf
Manejo
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6. Para el caso del manejo de nuestra ganadería, las crías se separan de las madres en un terneril o sala cuna, el cual consiste en un corral de 3m x 4 m, con piso en cemento el 70%, al cual se le echa cascarilla de arroz y se cambia una vez a la semana, dependiendo de la cantidad de crías nacidas; en el momento de cambiar la viruta, se lava el piso con agua, detergente y, finalmente, se aplica una solución yodada disuelta con agua en una bomba de espalda; también se puede desinfectar con glutaraldehído o amonio cuaternario. De este corral, se sacan los terneros dos veces al día (6:00 a.m. y 4:00 p.m.) para juntarlos con las madres, las cuales minutos antes se ingresan a unos corrales individuales de 2 m x 4 m, de este modo cada vaca queda separada en corrales individuales con su respectiva cría; este manejo se hace durante los primeros cinco a siete días, y las ventajas que podemos encontrar son: • Mejora la mansedumbre de las vacas y crías: El hecho de corralear dos veces al día a la vaca, durante una semana aproximadamente, para juntarla con la cría con el fin de que tome calostro, hace que se amansen los dos. Hemos analizado algunas receptoras que recibimos de otras ganaderías, las cuales llegan al predio y no son de fácil manejo, pero al cabo de unos días disminuyen el estrés y se adaptan en los primeros días del parto. Por otro lado, hemos observado aquellas vacas que por descuido paren en el lote preñado y cuando se llevan a los corrales y se le cura el ombligo al ternero, son crías temperamentales que no se dejan manejar fácilmente del ope-
rario. Esta es la gran ventaja cuando hay manipulación de la cría muchas veces al día (sacar el ternero de la sala cuna al corral de la madre, luego regresarlo a la sala cuna y, por último, la curación del ombligo dos veces al día). • La facilidad para curar los ombligos dos veces al día: para el caso de nuestra ganadería, la curación se hace con tintura de yodo al 25%, dos veces al día, después de que el ternero haya tomado calostro. Con lo anterior, se busca el ingreso de patógenos vía cordón umbilical y una posible onfalitis. Cabe destacar que el 37% de los agentes etiológicos aislados en las infecciones de ombligo pertenecen al grupo de los coliformes totales, lo que indica que no existe un riguroso procedimiento de asepsia en el manejo de ombligo del neonato;2 de allí la importancia que le damos a la curación de los ombligos a los terneros nacidos en el hato. Las estrategias preventivas consisten en asegurar la adecuada transferencia pasiva de inmunoglobulinas (Ig) a través del consumo de calostro y cuidado umbilical, mantenimiento de un ambiente limpio y asegurar la apropiada reducción de la exposición del ternero a patógenos.3 • Detección de crías enfermas: la observación para este caso es muy importante para detectar a tiempo cuándo una cría está enferma y no tiene ganas de mamar o de tomar calostro; esta es una alarma porque puede tener dos causas. La primera, que el ternero en el amamantamiento anterior tomó mucho calostro quedando muy lleno, por prevención es mejor tomarle la temperatura para saber
que se encuentre dentro del rango normal (37° a 38°C), y la segunda, la cual es muy común, un agente infeccioso que le produce al ternero pérdida de apetito, decaimiento, fiebre, entre otros síntomas. Una vez los patógenos eluden el sistema inmune del ternero, ingresan al torrente sanguíneo y allí instalados desencadenan múltiples reacciones inmunológicas que alteran y comprometen profundamente la vida del animal.4 • Evitar accidentes: cuando se tienen en un lote vacas recién paridas, con sus crías en un potrero y por necesidad, hay que llevarlas al corral para descalostrarlas, curar ombligos, tratamiento, se corre el riesgo de pisar algún ternero; mientras que al manejar durante una semana del modo que se hace en la ganadería, el único contacto que tiene cada cría es con su propia madre y luego con los terneros nacidos en los mismos días. 7. Una vez haya tomado calostro cada ternero, se procede a sacar la vaca de cada corral para descalostrar en el brete aquellas que tiene pezones llenos. En el Brahman, de acuerdo con la experiencia nuestra, hemos encontrado algunas vacas cuya cría es capaz de tomar todo el calostro en cada amamantamiento durante la primera semana, esto lo asociamos casi siempre con una baja habilidad materna, por consiguiente, son vacas que les hacemos una anotación en el software ganadero para tenerla en cuenta al momento del servicio (45 – 60 días postparto). Si observamos una condición corporal del ternero baja y pesamos esa cría y arroja una ganancia de peso vida menor a 680
2 CARDONA José; ÁLVAREZ Jaime; ARRIETA Germán. Aislamiento e identificación de agentes bacterianos productores de onfalitis en terneros del departamento de córdoba. Revista U.D.C.A. 2011 http://www.scielo.org.co/pdf/rudca/v14n2/ v14n2a10.pdf 3 BAQUERO, Johann. Evaluación clínica y tratamiento de la septicemia neonatal bovina. Julio – diciembre 2012. http:// vetzootec.ucaldas.edu.co/downloads/v6n2a07.pdf P. 60 4 Ibíd., BAQUERO P. 60.
Manejo
15
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gramos, seleccionamos estas vacas para descarte del hato. 8. La primera semana de vida de una cría es crítica y de mucho cuidado, porque este es el periodo de tiempo en que la cría puede adquirir un patógeno, desarrollarlo y causarle incluso hasta la muerte, a pesar de haber hecho todo el protocolo que se describe al comienzo de este artículo. Al cabo de ese tiempo (una semana) de nacidas las crías, se llevan con las madres a un potrero para seguirlas vigilando cada dos días. Si hay vacas que son de mayor habilidad materna y se escurren todos los días después de cada amamantamiento, se dejan para seguir amamantando las crías o, en algunos casos, pasan al lote de la lechería por tres semanas, un mes o hasta dos meses, que son el caso de las vacas de mayor habilidad materna. Este manejo minucioso se ha ido desarrollando a través de los años de experiencia en la ganadería Abril Daza, y es así como al día de hoy logramos reducir el porcentaje de mortalidad al momento del parto, durante los ocho días de nacidos los terneros, y 0 muertes en terneros por diarreas neonatales en los últimos cinco años, con alrededor de 1500 crías nacidas en ese período de tiempo.
16 Manejo
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17 Mejoramiento genético
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18 Gremiales
D
e manera virtual, el pasado 29 de octubre, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, llevó a cabo la Asamblea General Ordinaria Asocebú 2020, el espacio que fortalece las razas cebuinas en compañía de sus socios, quienes participaron de manera atenta en cada uno de los puntos a desarrollar. A las 10:00 a.m. inició con el quórum verificado por parte del director ejecutivo, Andrés Arenas, previa confirmación del revisor fiscal, Andrés Álvarez, se continuó con la lectura del orden del día, el cual se sometió a votación de los asambleístas, brindando siempre el espacio para preguntas o sugerencias de los asociados participantes. El primero en intervenir fue el presidente de Asocebú, Alfredo Villazón, quien previo al informe de gestión, presentó unas palabras donde resaltaba los logros transcurridos durante el 2019. Resaltó el crecimiento en los registros de la raza cebuinas, que para el 2019 contó con un total de 58.294 ejemplares de raza pura, clasificadas y sus cruces, desplegándose por cada raza, iniciando por la Brahman, con un total de 40.579 ejemplares registrados; siguiendo con la raza Gyr, que registró 6.697 ejemplares; continuando con la raza Guzerá, con un total de 1.344 ejemplares; llegado a la raza Nelore, que actualmente registró 985 ejemplares y, finalmente, la raza Sardo Negro, con 8 ejemplares. Entre los importantes logros, Villazón destacó programas y eventos que incen-
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tivaron las razas cebuinas, entre los que se encuentra el Sistema Integral de Registros (SIR), herramienta digital para el ganadero y sus trámites de registro oficial (denuncios, registros, consulta de información), continuando después con el balance exitoso de 919 visitas técnicas en el año, orientando de manera constante a los asociados. Sus palabras también destacaron la evaluación genética de toros 2019 y la cantidad de ejemplares participantes, continuando con el programa de control lechero y el acercamiento al sector; el presidente también destacó los resultados de las Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo, el proyecto de Carne Brahman 100% Colombiana, el cual implementó en su estrategia el primer concurso nacional de ganado gordoBrahman, siguiendo así con el programa de fincas elite y las actividades del año como juzgamientos, actualización de jueces y aspirantes y Explore el Mundo con Asocebú. Para cerrar, el Dr. Villazón destacó el trabajo en exportaciones y la visibilidad de este mercado, pasando a los canales de información y el fortalecimiento de la comunidad en cada uno de estos, continuando así a los remates de comercializadora en el marco de la 72 Feria Nacional Cebú y cerrando con el programa de Echando Raíces, que en el 2019 cumplió 15 años acompañando a los futuros ganaderos; con estos logros, el presidente cerró sus palabras, agradeciendo a la junta directiva y a cada asociado presente, dando paso al informe de gestión.
Previo al informe de la Dirección Ejecutiva, el asociado Rafael Amaris propuso un minuto de silencio, el cual se efectuó por los asociados fallecidos en el año 2020, donde el sector ha tenidos perdidas de importantes figuras ganaderas pioneras en el país. Continuando con el orden del día, el Dr. Arenas, siguió con el informe de la dirección ejecutiva, exponiendo importantes avances en cada área, evidenciando el desempeño de las diferentes estrategias que se implementaron para incentivar las razas cebuinas; durante su presentación destacó el sistema de gestión de calidad, el departamento de registros, el programa de Cebú clasificado, el departamento técnico, el organismo de inspección autorizado, comunicaciones, entre otros programas que día a día implementan planes, eventos y gestiones para el posicionamiento de la Asociación como la más grandes del país. Arenas cerró con unas palabras de agradecimiento para cada asociado y al equipo de trabajo de Asocebú, que gracias a su perseverancia lograron, en el 2019, un importante resultado para el fomento de las razas cebuinas. Durante la jornada, también intervino el revisor fiscal Andrés Álvarez, quien presentó un importante informe del estado financiero de la Asociación, presentando con total claridad los avances de la Asociación y reglamentando su importante conducta frente a los entes públicos del Estado.
19
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Posteriormente, Camilo Díaz, director administrativo y financiero de Asocebú, presentó el informe de los estados financieros a diciembre 31 de 2019, de manera explicativa expuso cada gráfica, donde detalló el óptimo movimiento de las cuentas y de las inversiones que se realizaron, con un óptimo manejo y disminuyendo costos. Lo cuales fueron
sometidos a consideración de los asambleístas quienes los aprobaron satisfactoriamente.
quienes aportaron ideas y sugerencias para la junta directiva y el crecimiento del sector.
Para cerrar, en proposiciones y varios, se recibieron propuestas de los asociados Gustavo Alberto Chaín, Manuel Antonio Annichiarico, Juan David Arteaga, Hugo Puentes Patiño, entre otros,
El cierre de la Asamblea General Ordinaria Asocebú 2020 estuvo a cargo del presidente Alfredo Villazón, quien agradeció a cada asociado participante por su ideas y perseverancia durante el año 2019.
MEDALLA AL MÉRITO CEBUISTA 2019
MEDALLA AL MÉRITO GYR 2019
MEDALLA FAJIL GHISAYS 2019
JOSÉ VICENTE RUEDA GUARÍN
MAURICIO FRANK LONDOÑO BOTERO
LIBARDO GÓMEZ PRADA
De manera unánime, la Asamblea General Ordinaria 2020 otorgó la medalla al mérito cebuista 2019, al ganadero José Vicente Rueda Guarín, de la hacienda La Santa María, ubicada en San Onofre (Sucre), vinculada a la Asociación desde el año 1987.
En la Asamblea General Ordinaria 2020, al ganadero Mauricio Frank Londoño se le otorgó, de manera unánime, la Medalla al Mérito Gyr 2019, este reconocimiento valida su compromiso para la raza desde su hacienda Aguas Prietas, ubicada en Cartagena (Bolívar) y vinculada a la Asociación desde el año 1960.
Este reconocimiento fue otorgado por la Junta Directiva al ganadero Libardo Gómez Prada, de la hacienda La Pradera, ubicada en Tame (Arauca).
Este importante merito significó para Rueda una grata sorpresa y un reconocimiento a 40 años de trabajo humilde, cercano al campo y las razas cebuinas. Orgulloso de ser campesino, comenta que a pesar de la difícil situación que vivió, siempre logró contar con visión y planeación. Por último, José Vicente asegura que la costa del país le brindó la oportunidad de desarrollar su ganadería, siendo un apasionado por la raza por su nobleza y su producción a través de pasto, sal y agua.
20
Para este ganadero, la notificación de este reconocimiento le dio gran emoción, dedicándosela especialmente al ganadero que empezó con la historia de Aguas Prietas, su abuelo Israel Londoño, quien desde1959 creyó en la raza Cebú y brindó a cada generación la posibilidad de seguir por el camino de crianza del ganado Gyr. Para Mauricio, este reconocimiento significa un camino recorrido al lado de la raza, la cual hace parte del día a día de la ganadería y su familia; por último, manifestó la importancia de las futuras generaciones, invitándolas a seguir creyendo en el campo, donde el mejoramiento genético es algo real, llegando al éxito a través de años con ejemplares productivos.
Para Gómez, esta medalla es una oportunidad de recordar cada etapa en su vida ganadera, los difíciles momentos de la zona donde comenzó y todo el esfuerzo que él y su familia han aportado al departamento, brindando ejemplares de la raza Brahman gris. Por último, agregó que él recibe este reconocimiento con una gran satisfacción, ya que él ha estado desde muy joven compartiendo con la raza Brahman gris, construyendo un legado y siendo un enamorado del ganado Cebú.
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21
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EL DEPARTAMENTO TÉCNICO DE ASOCEBÚ PRESENTA UNA GESTIÓN SOLIDA
A
ctualmente, el Departamento Técnico está conformado por 12 técnicos en campo, ocho en el área administrativa y tres inspectores de control lechero, personal que se encarga de ejecutar los objetivos propuestos por Asocebú para el mejoramiento genético de las razas cebuinas en Colombia. A continuación, se presenta un balance de la gestión del Departamento Técnico en 2019.
PERFIL DE RAZA
2017
2018
2019
VARIACIÓN 2018-2019
RAZAS PURAS
50.749
52.777
49.613
-6%
CLASIFICADAS
1.919
1.315
1.350
3%
CRUCES
6.454
7.672
7.331
-4%
TOTAL GENERAL
59.122
61.764
58.294
-6%
Tabla 1. Cantidad de animales registrados
REGISTROS En el año 2019 se registró una variación negativa frente al año anterior, sobre el total general de registros emitidos para razas puras, clasificadas y sus cruces, del -6%, con un total de 58.294 ejemplares registrados. Ver tabla 1. La raza Brahman representó la mayor participación, con un total de 40.579 registros para el año 2019, con una variación del -7,1%, representada en 3.109 registros menos, respecto al año anterior. La raza Gyr, en su orden, registró 6.697 crías, con una variación del -0,8%, representada en 56 registros menos que el año 2018. La raza Guzerá, con 1.344 registros, presentó una variación del -17,9%, representada en 294 registros menos que en el año 2018. La raza Nelore, con 985 registros, presentó variación del 45,3%, representada en 307 registros más que el año anterior, y la raza Sardo Negro registró ocho crías en el año 2019. Ver tabla 2.
22
El ingreso de vacas al programa Cebú Colombiano Clasificado, en las tres generaciones durante el 2019, presentó una variación negativa del 3%, representada en 35 vacas menos que en 2018. A continuación, se presentan las ci-
RAZA BRAHMAN
SEXO
2017
2018
2019
VARIACIÓN 2018-2019
MACHOS
20.675
21.687
20.001
-7,8%
HEMBRAS
22.023
22.001
20.578
-6,5%
42.698
43.688
40.579
-7,1%
MACHOS
2.430
2.668
2.512
-5,8%
HEMBRAS
3.746
4.085
4.185
2,4%
6.176
6.753
6.697
-0,8%
672
865
697
-19,4%
TOTAL BR GYR TOTAL GY GUZERÁ
MACHOS HEMBRAS
723
773
647
-16,3%
1.395
1.638
1.344
-17,9%
MACHOS
196
341
469
37,5%
HEMBRAS
23
337
516
53,1%
TOTAL GZ NELORE TOTAL NE SARDO NEGRO TOTAL SN
459
678
985
45,3%
MACHOS
14
3
6
100,0%
HEMBRAS
7
4
2
-50,0%
21
7
8
14,3%
Tabla 2. Total de registros discriminados por raza pura y por sexo Gremiales
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
fras del programa, teniendo en cuenta la dinámica para cada generación: la primera generación presentó una variación del -3%, representada en 14 registros menos que el año 2018; la segunda generación presenta una variación positiva del 30%, representada en 106 registros más; y la tercera generación tuvo una variación de -13%, representada en 71 registros menos frente al año anterior. Ver tabla 3. Este programa, orientado a la certifica-
ción de hembras cruzadas para la producción de carne y/o leche, certificó un total de 7.330 hembras durante el año 2019, con una variación del -4%, representada en 341 hembras menos respecto al año anterior. Para el año 2019 de las 58.294 crías registradas, el 59,3% (34.498) corresponden a ejemplares producto de biotecnologías reproductivas F.I.V., T.E., I.A., T.N., y el 40.9% (23.796) a ejemplares concebidos
GENERACIÓN
RAZA
2017
2018
2019
VARIACIÓN 2018-2019
BR
901
418
366
-12%
GY
16
10
22
100%
GZ
71
8
8
0%
NE
7
3
32
100%
PRIMERA
SN
0
4
1
-75%
995
443
429
-3%
BR
230
251
408
63%
GY
39
32
13
-59%
GZ
91
37
11
-70%
NE
12
8
14
75%
SN
19
25
13
-48%
TOTAL PRIMERA
SEGUNDA
TOTAL SEGUNDA
TERCERA
por monta natural. Para fertilización in vitro, se registró una variación positiva del 6%, que corresponde a 1.064 ejemplares más registrados en relación con el año anterior. Para ejemplares producto de transferencia de embriones convencional, la variación fue de -63%, representada en 305 crías menos respecto al año 2018, y para inseminación artificial la variación fue de -1%, representada en 119 menos que el año anterior. Ver gráfico 1.
391
353
459
30%
BR
427
415
375
-10%
GY
67
55
39
-29%
GZ
20
25
17
-32%
NE
4
5
9
80%
SN
15
16
22
38%
TOTAL TERCERA
533
533
462
-13%
TOTAL GENERAL
1.919
1.315
1.350
3%
Tabla 3. Programa Cebú Colombiano Clasificado por raza y por generación
Gráfico 1. Comparativo por tipo de concepción Gremiales
23
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
A continuación, se muestra la participación en el uso de Toros Nacionales por tipo de concepción. Ver tabla 4.
2017 RAZA
2018
CONC.
EXT.
NAL.
TOTAL
% NAL
EXT.
NAL.
TOTAL
% NAL
EXT.
NAL.
TOTAL
% NAL
FIV
2.023
443
2.466
1,3%
2.321
360
2.681
1,0%
2.492
635
3.127
1,9%
TE
272
95
367
0,3%
61
42
103
0,1%
10
5
15
0,0%
IA
2.555
5.896
8.451
16,9%
2.335
5.941
8.276
16,7%
2.117
5.835
7.952
17,8%
MN
13
16.929
16.942
48,5%
13
16.073
16.086
45,0%
61
13.422
13.483
41,0%
FIV
1.801
1.952
3.753
5,6%
2.056
2.968
5.024
8,3%
2.167
2.924
5.091
8,9%
TE
115
268
383
0,8%
53
96
149
0,3%
26
37
63
0,1%
IA
982
3.383
4.365
9,7%
1.110
3.402
4.512
9,5%
962
3.949
4.911
12,1%
MN
21
5.950
5.971
17,0%
55
6.799
6.854
19,1%
39
5.890
5.929
18,0%
7.874
32.697
40.571
21
3.195
0,9%
7
0,0%
BR GRIS
BR ROJO
TN TOTAL BR
GY
GZ
1 7.782
34.916
42.698
FIV
2.610
39
2.649
TE
183
5
IA
1.274
MN
2
TN
3
TOTAL GY
NE
35.681
43.686
1,9%
3.037
27
3.064
1,2%
3.174
188
0,2%
91
5
96
0,2%
7
222
1.496
10,6%
1.445
231
1.676
10,7%
1.274
391
1.665
17,5%
1.837
1.839
87,4%
8
1.905
1.913
87,9%
1
1.826
1.827
81,6%
4.456
2.238
6.694
278
3
281
3
3 4.584
2.168
6.752
311
9
320
2.103
6.175
FIV
253
5
258
0,6%
TE
11
11
0,0%
IA
285
114
399
13,5%
727
727
85,9%
846
1.395
TOTAL GZ
549
3 0,9% 0,0%
299 610
138
437
13,4%
883
883
85,7%
1.030
1.640
122
122
0,0%
TE
1
1
0,0%
IA
181
4
185
2,6%
242
8
250
3,6%
151
151
97,4%
1
213
214
96,4%
155
459
457
221
678
1
1
TOTAL NE
304
214
FIV
10
66,7%
6
0,0%
5
5
33,3%
10 6
MN
351
0,0%
130
481
18,2%
583
583
81,4%
716
1.345
596
596
0,0%
0,0%
IA TE
214
6
6
0,0% 0,0%
192 788
2
194
1,0%
199
199
99,0%
201
989
14,3%
0,0%
0,0%
0,0%
0,8%
0,0%
0,0%
8
8
TOTAL SN
6
15
21
0
7
7
0
8
8
TOTAL PURO
12.713
38.035
50.748
13.656
39.107
52.763
13.747
35.860
49.607
CLASIFICADAS
1.132
793
1.925
541
771
1.312
493
851
1.344
CRUCES
6.154
295
6.449
7.392
279
7.671
7.050
280
7.330
TOTAL GENERAL
19.999
39.123
59.122
21.589
40.157
61.746
21.290
36.991
58.281
Tabla 4. Participación de toros nacionales por tipo de concepción Gremiales
0,4% 0,0%
629
FIV
MN
SN
1
8.005
4.072
MN
24
2019
100,0%
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
En la tabla 5 se relacionan las 10 ganaderías que registraron un mayor número de ejemplares por raza en 2018 y 2019. Del total de crías registradas por cada raza
en el 2019, la participación de registros de los 10 asociados es la siguiente: Brahman 16% (6.504 registros); Gyr 19,2% (1.285 registros); Guzerá 56,3% (757 re-
gistros); Nelore 69% (681 registros) Hembras con certificado de cruce con 32,5% (2.379 registros).
BRAHMAN CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2018
CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2019
1307
FUNDACION GRUPO ARGOS
1.701
0903
GANADERIA MARACAIBO
1.176
0903
GANADERIA MARACAIBO
1.109
1307
FUNDACION GRUPO ARGOS
1.157
0519
AGROPECUARIA ALFA S.A.
937
0519
AGROPECUARIA ALFA S.A.
814
0671
LUIS ALBERTO RESTREPO GUTIERREZ
716
0911
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH
752
0911
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH
642
0493
JAIME RUEDA GUARIN
621
0493
JAIME RUEDA GUARIN
571
1209
ESPINOSA SILVA HNOS.
534
1209
ESPINOSA SILVA HNOS.
497
0598
ROBERTO VALENZUELA REYES
396
0598
ROBERTO VALENZUELA REYES
386
0077
GANADOS MONTERREY S.A.
365
0830
GANADERIA SAN RAFAEL
379
0436
AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA S.A.S
351
1622
GANADERIA CANDILEJAS LTDA
370
0671
LUIS ALBERTO RESTREPO GUTIERREZ
338
GYR CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2018
CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2019
1096
JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ
283
0876
ANA CRISTINA PUERTA GALVEZ
236
0209
INVERSIONES LONDOÑO PALACIO CIA
238
1096
JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ
218
0921
MENESES ESPAÑA S EN C
204
1648
ADOLFO DE JESUS GONZALEZ GONZALEZ
150
0876
ANA CRISTINA PUERTA GALVEZ
186
1763
INVERSIONES JAIBU SAS
125
1648
ADOLFO DE JESUS GONZALEZ GONZALEZ
162
0209
INVERSIONES LONDOÑO PALACIO CIA
113
1013
GANADERIA DE LA COSTA LTDA.
146
1726
RANCHO LR SAS
96
1307
FUNDACION GRUPO ARGOS
140
0865
FERNANDO DURAN CARVAJAL
95
1070
VIDA Y VERDE S.A.
108
1930
AGROPECUARIA LA VIA LACTEA SAS
88
1779
AGRO JC 6 SAS
103
1862
AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S
83
1245
RAMIRO ALBERTO PEREZ RESTREPO
101
0921
MENESES ESPAÑA S EN C
81
CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2018
CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2019
1199
PROMOTORA PECUARIA S.A.
205
1199
PROMOTORA PECUARIA S.A.
185
2306
FUNDACION GRUPO ARGOS
162
1404
CEBUINOS CARNE Y LECHE
121
1404
CEBUINOS CARNE Y LECHE
86
1616
JUSCELINO BADILLO LUNA.
75
2343
ZULUAGA BOTERO S.A.S. C.I
76
2306
FUNDACION GRUPO ARGOS
73
1616
JUSCELINO BADILLO LUNA.
63
1766
FRANCISCO RAFAEL DIAZ SANCHEZ
70
1860
TIERRAVIVA S.A.S
54
0911
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH
57
1766
FRANCISCO RAFAEL DIAZ SANCHEZ
44
1556
MARTA BOTERO MAYA
48
1079
AGRICOLA MONTERREY LOS HATOS S.A.S.
44
0624
GANADERIA ZORRILLOS LTDA
44
1270
MIGUEL ANGEL MEDINA HOLGUIN
43
1860
TIERRAVIVA S.A.S
44
1920
AGROPECUARIA SIETE PALMAS SAS
42
2273
EFRAIN ARTURO BOTERO SALAZAR
40
GUZERÁ
Gremiales
25
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
NELORE CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2018
CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2019
0598
ROBERTO VALENZUELA REYES
131
1309
REAL WOOD S.A.S.
139
1309
REAL WOOD S.A.S.
110
0778
HENRY CUBIDES OLARTE
96
1764
AYURA SAS
94
1764
AYURA SAS
91
1453
INVERSIONES DURAN FLOREZ SAS
54
1453
INVERSIONES DURAN FLOREZ SAS
81
903
GANADERIA MARACAIBO
53
1951
AGROPECUARIA BAMBUSA SAS
78
2385
HACIENDA LAS GALIAS SAS
50
2385
HACIENDA LAS GALIAS SAS
56
0126
AMALFI BOTERO Y CIA SA.
28
0903
GANADERIA MARACAIBO
56
1378
AGROPECUARIA MANACAL VERDE S.A.S
24
0598
ROBERTO VALENZUELA REYES
33
1196
PABLO FELIPE SOLANO CASTAÑEDA
20
1100
C.G.R. BIOTECNOLOGIA REPRODUCTIVA SAS
27
2331
RAFAEL ANTONIO RIVEROS CARDOZO
19
1930
AGROPECUARIA LA VIA LACTEA SAS
24
HEMBRAS CON CERTIFICADO DE CRUCE F1 CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2018
CÓDIGO
ASOCIADO
TOTAL REGISTROS EN 2019
1307
FUNDACION GRUPO ARGOS
766
1307
FUNDACION GRUPO ARGOS
680
0747
JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO
446
0747
JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO
395
1251
LUIS FERNANDO ELEJALDE ARBELAEZ
435
1251
LUIS FERNANDO ELEJALDE ARBELAEZ
279
2279
PRODUCTORES AGROPECUARIOS MEGA S.A.S.
175
1096
JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ
221
1760
MARCELA GOMEZ BOTERO
173
1309
REAL WOOD S.A.S.
145
1909
AGRODUMAR S.A.
168
1919
DIEGO LEON CASTAÑO AGUDELO
140
1862
AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S
154
1760
MARCELA GOMEZ BOTERO
137
1096
JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ
152
1862
AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S
132
1915
JORGE ANDRES EUSSE RESTREPO
143
1909
AGRODUMAR S.A.
127
1110
JESUS ALONSO OSPINA GOMEZ
135
0537
SERGIO J SALDARRIAGA O
123
Tabla 5. Ganaderías que registraron un mayor número de ejemplares por raza en 2019
AL CIERRE DEL AÑO 2019, ASOCEBÚ HA REGISTRADO Y CERTIFICADO UN TOTAL DE 1.547.445 EJEMPLARES El Departamento de Registros continúa con la implementación de estrategias para brindar mayor calidad en los productos y agilizar la respuesta y entrega de los mismos a nuestros Asociados. En cuanto a traspasos de animales, se presenta una variación positiva del 0,3% con respecto al año 2018, representada en 37 traspasos más.
26
En cuanto a reportes de transferencia de embriones, para el 2019, se registra una variación positiva del 3% representada en 290 embriones más con respecto al
2018, para un total de 10.229 reportados al finalizar el año, de los cuales 17 fueron embriones frescos, 1 embriones congelados, 9.539 por fertilización in vitro y 672 congelados. En el año 2019 se cumplió con los tiempos establecidos en los trámites de registros. Para disminuir la cantidad de devoluciones, se implementó la táctica de la notificación mensual al asociado sobre los trámites que tenían represados en el proceso de registros. Adicionalmente, durante la visita técnica, se revisaron causales para finalizar los trámites en proceso. Ver Gráfico 2 (siguiente página). Departamento Técnico Ha estructurado y fortalecido cada una de las actividades que realiza con
Gremiales
profesionales idóneos en áreas administrativas y técnicas con un sistema de gestión de calidad dinámico, implementado desde el 26 de junio del 2009 y con certificación ISO 9001:2008 vigente hasta el 25 de junio de 2021 para los servicios de registros genealógicos y trámites para razas cebuinas y sus cruces, visita técnica, genotipificación, medición de composición corporal por ultrasonido, plan sanitario y aval técnico a ferias exposiciones. Durante el año 2019 se realizaron 919 visitas, con una variación del 5,8% frente al año anterior. Evaluación Genética La Evaluación Genética de Toros Brahman 2019, en su vigésima tercera edición, continúa siendo la herramienta Continúa pág. 28
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
27
27
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
objetiva más precisa para seleccionar los reproductores Brahman, cuyo resultado es fruto del proceso de recolección de información por personal técnico idóneo, garantizando así la imparcialidad de sus resultados. De esta forma se publican las predicciones genéticas (DEP´S), lo que permite realizar la publicación de 50 toros líderes en las características evaluadas, facilitándole al ganadero la consulta y toma de decisiones. De 2018 a 2019, la información entregada por Asocebú para la evaluación creció en un 4.6 %, que representan 41.102 registros de peso más para todas las características respecto al 2018. Igualmente, el número de toros evaluados pasó de 14.229 a 15.124. A pesar del indicador positivo en el número de registros de pesaje, hay un decrecimiento sensible de esta tasa con respecto a sus equivalentes de años anteriores. Asocebú entregó en el 2019 un total de 925.478 registros de peso, de los cuales fueron utilizados 621.984 para la evaluación de: Peso al nacimiento (PN); Peso al destete (PAD); Peso a los 12 meses (PA12) y peso a los 18 meses (PA18). El peso ajustado al destete y a los cuatro meses se utilizó para evaluar Habilidad Materna. En general se puede ver un crecimiento en número de registros entregados y usados para la Evaluación Genética del año 2019, con respecto a la del año inmediatamente anterior, sin embargo, esta tasa ha venido mostrando un decrecimiento con respecto a las calculadas de años anteriores. Ver gráfico 3. La evaluación genética de características de la canal, por medio de la técnica de ultrasonido (Área de Ojo de Lomo y Grasa Dorsal) completó su décimo tercera edición con una base de datos de medidas de área de ojo de lomo, grasa dorsal, que se incrementó a 9.665 ejemplares medidos, con los cuales se evaluaron 1.018 toros. Esta es la segunda oportunidad donde se publican los líderes en Área de Ojo del Lomo y Grasa Dorsal, lo cual permite al ganadero seleccionar aquellos toros que trasmiten mejores características en rendimiento cárnico y grado de acabado, esta última relacionada con calidad de la carne y precocidad sexual.
28
En la vigésima tercera edición de la evaluación genética, se presentan los datos de clasificación lineal, que corresponden a análisis de datos de 10.474 hembras Brahman registradas en ASOCEBÚ, clasificación realizada por técnicos de la Aso-
Gráfico 2. Dinámica de registros 2008 a 2019 y tendencia
Gráfico 3. Evolución de los Registros de Pesaje utilizados para la Evaluación Genética de toros Brahman ciación entre 2012 y 2019. Las variables de esta clasificación están descritas en el Manual de Clasificación Lineal para Hembras de la raza Brahman.
569 en finca, para un total de 1.594. Igualmente, en las ferias, estas medidas estuvieron disponibles en el juzgamiento para los jueces.
La Evaluación Genética presenta las predicciones estandarizadas de los valores genéticos de los toros Cebú Brahman, expresadas como Diferencias Esperadas Estandarizada De Progenie (STA´s), provenientes de las hijas clasificadas en las tres zonas geográficas de Colombia (Caribe, valles interandinos y Llanos Orientales) en dos épocas (invierno y verano) durante los años 2012 a 2019. Con esta evaluación, el ganadero dispone de una herramienta de selección complementaria, adicional a las de características productivas.
La norma fue aplicada en dos ferias exposiciones en las cuales se midieron un total de 1025 ejemplares, de los cuales 33 excedían el límite establecido. Sin embargo, y de acuerdo con valores de referencia, los límites actuales están muy altos si realmente se quieren evitar problemas funcionales y metabólicos en el ganado, debido al exceso de grasa.
Con el ánimo de promover una cría de ganado de establo más saludable y funcional en el año 2019, se continuo con la implementación de la norma de límites de grasa dorsal medidos mediante ultrasonido. En cuanto a mediciones relacionadas con ganado de establo se midieron 1.025 ejemplares en ferias exposiciones y
Gremiales
Genotipificación Para genotipificación, durante el 2019, se muestrearon 2.394 ejemplares, registrando una variación negativa del 8,56%, que corresponde a 224 ejemplares menos frente al año anterior. Con esta herramienta se pretende que la mayor población de individuos estén genotipificados, para poder hacer en el corto plazo la correspondiente verificación de parentesco a la totalidad de crías registradas en Asocebú, como
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
garantía de las genealogías que se expiden. Ver gráfico 4. Control Lechero Asocebú cuenta con una base de datos depurada y organizada, con información colectada oficialmente por los técnicos desde el año 2012. Dicha plataforma hace parte integral del programa de mejoramiento genético de Asocebú, que cuenta con la participación de los criadores de las razas Gyr, Guzerá, Brahman y sus cruces. Durante el año 2019, se registró una variación positiva de (16,1%), con respecto al año 2018, en el número de Asociados participantes y en la cantidad de controles realizados (1,92%). Ver tabla 6. 2017
2018
2019
2018 VS. 2019
ASOCIADOS
62
68
79
16,18%
CONTROLES
275
365
372
1,92%
Tabla 6. Cantidad de Asociados y controles lecheros Al cierre del 2019 el número de ejemplares controlados fue de 3.250 vacas y 9.388 pesajes realizados. Ver tabla 7. 2017
2018
2019
2018 VS. 2019
EJEMPLARES CONTROLADOS
2.355
2.860
3.250
13,64%
PESAJES DE LECHE
7.031
8.717
9.388
7,70%
Tabla 7. Ejemplares controlados y pesajes de leche Asocebú continúa con el desarrollo de proyectos de investigación, producto de la necesidad de profundizar en el conocimiento del comportamiento genético, productivo y reproductivo de las razas cebuinas y sus cruces, para lo cual vincula en cada uno de ellos a universidades y entidades estatales como garantía a la ejecución y aplicabilidad de los resultados que se obtengan. Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo Se han realizado un total de catorce Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo para Machos, con un promedio general de ganancia de peso de 667 gramos día, 72 cm2 de Área de Ojo del Lomo, Peso Final de 519 Kilos de Peso y una calificación de Tipo de 78 puntos. Ver tabla 8. Como su nombre lo indica, por ser pruebas para la identificación de ejemplares con mayor potencial genético, las esta-
Gráfico 4. Ejemplares Genotipificados entre 2016 y 2018 RESUMEN PRUEBAS NACIONALES DE DESEMPEÑO EN PASTOREO DE TOROS BRAHMAN No.
LUGAR
1°
Centro Internacional de Formación Agropecuaria - CIFA
2°
Centro de Investigación Turipaná
3°
Centro de Investigación La Libertad
4°
Centro de Investigación Motilonia
5°
Centro de Investigación Turipaná
6°
Centro de Investigación La Libertad
7°
Centro de Investigación Turipaná
8°
Centro de Investigación La Libertad
9°
Centro de Investigación Turipaná
10°
Centro de Investigación La Libertad
11°
Centro de Investigación Turipaná
12°
Centro de Investigación La Libertad
13°
Centro de Investigación La Libertad
14°
Centro de Investigación La Libertad
15°
Centro de Investigación La Libertad
MUNICIPIO DEPARTAMENTO Puerto Salgar Cundinamarca Cereté Córdoba Villavicencio Meta Codazzi Cesar Cereté Córdoba Villavicencio Meta Cereté Córdoba Villavicencio Meta Cereté Córdoba Villavicencio Meta Cereté Córdoba Villavicencio Meta Villavicencio Meta Villavicencio Meta Villavicencio Meta
PARTICIPANTES
GMD (gramos/día)
36
603
45
636
30
703
19
797
32
628
32
672
22
723
29
673
20
741
32
604
25
646
27
749
NA
NA
18
724
28
629*
*Resultados parciales al tercer pesaje
Tabla 8. Resumen Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo de Toros Brahman dísticas de los cinco primeros puestos de las pruebas muestran el diferencial que los hace superiores en dichas características, así los promedios para este grupo de toros fueron: 820 gramos/día para ganancia de peso, 78 cm2 de Área de Ojo del Lomo, Peso Final de 556 Kilogramos y una calificación de Tipo de 81 puntos. Los anteriores datos incluyen toros que han llegado a ganar 983 gramos/día, medir 109.4 cm2 de Área de Ojo del Lomo, ser calificados con 88 puntos de Tipo y pesar 668 Kilogramos de peso.
Gremiales
Es importante destacar que, como herramienta de mejoramiento genético, las pruebas de ganancia de peso han mostrado que los objetivos productivos son alcanzables utilizando este tipo de reproductores, que van a trasmitir mayor potencial genético para ganar peso. Es así como del total de toros evaluados, el 92 % obtuvieron ganancias diarias de peso superiores a los 500 gramos al día (15 a 18 kilos al mes), un 50 % ganancias superiores a 600 gramos al día (18 a 21kilos al mes) y un 30 % de ganancias de peso mayores a 700 gramos (21a 24 Kilos al mes). Igualmente, existe un 10% supe-
29
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
rior que son toros catalogados como élite, que están entre los 800 y 980 gramos día (24 a 29 kilos al mes), los cuales son candidatos ideales para programas de inseminación, que busquen trasformar la realidad productiva del país donde la ganancia de peso promedio se encuentra en 350 gramos al día. En este sentido se han venido realizando remates, en los cuales se ha puesto a disposición de los ganaderos comerciales la genética de estos toros, haciendo énfasis en la importancia de la utilización de reproductores probados en condiciones de pasto, sal y agua. Se han realizado nueve Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo para Hembras Brahman, en las cuales se busca evaluar características reproductivas, de crecimiento y de biotipo funcional. Los datos de preñez muestran un consolidado para las pruebas finalizadas del 80 por ciento de gestación dentro del periodo reproductivo. De la misma forma, las ganancias de peso están alrededor de los 563 gramos día. En el momento se desarrolla la novena prueba nacional en el C.I, La Libertad, la cual muestra ganancias de peso parciales de 689 gramos/día. Ver tabla 9. Plataforma Genómica En cuanto a la Plataforma Genómica, una vez renovado el convenio Asocebú - Agrosavia, se dio inicio a la inclusión de nueva información que permitió fortalecer la plataforma y continuar prestando el servicio de genotipado a gran escala, que facilita a los criadores de ganado Brahman conocer el potencial genético de sus animales para características de interés económico, desde el momento de nacimiento con una muestra de pelo o sangre. Hoy en día se está prestando el servicio a través de solicitud enviada a la coordinación de investigación y desarrollo. Carne Brahman 100% colombiana Como estrategia para el posicionamiento y reconocimiento de la carne Brahman, se presentan las actividades para el desarrollo de un sello de certificación de carne Brahman y para los concursos de ganado cebado. A continuación, se describen las actividades por etapas para el desarrollo del sello:
30
Etapa 1 • Convocatoria a ganaderos para la participación en el Concurso de Ganado Cebado. Elaboración y presentación del Reglamento del Concurso. • Análisis y definición de las fechas, lugares y condiciones para participar, las variables
RESUMEN PRUEBAS NACIONALES DE DESEMPEÑO EN PASTOREO DE HEMBRAS BRAHMAN No.
LUGAR
1°
Hacienda Cabezas
2°
Centro de Investigación Motilonia
3°
Centro de Investigación Motilonia
4°
Centro de Investigación Motilonia
5°
Centro de Investigación La Libertad
6°
Centro de Investigación Motilonia
7°
Centro de Investigación La Libertad
8°
Centro de Investigación La Libertad
9°
Centro de Investigación La Libertad
MUNICIPIO DEPARTAMENTO Aguachica Cesar Codazzi Cesar Codazzi Cesar Codazzi Cesar Villavicencio Meta Codazzi Cesar Villavicencio Meta Villavicencio Meta Villavicencio Meta
PARTICIPANTES
GMD (gramos/día)
45
451
41
504
38
561
20
628
26
642
32
593
23
544
21
525
22
*689
*Resultados parciales al tercer pesaje
Tabla 9. Resumen Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo de Hembras Brahman a calificar, los puntajes asignados a cada variable en el sistema de calificación, definición de los jueces y aprobación del reglamento. • Gestión de compromisos para la ejecución del concurso y la comercialización de los animales, sus canales y los cortes producto de la evaluación. Etapa 2 Esta fase que comprende el desarrollo de un documento con los conceptos mencionados a continuación, el cual se viene ejecutando según el cronograma propuesto. • Elaboración de un documento que contempla varios capítulos: » Conceptualización y descripción de un sello de calidad. » Requisitos para el otorgamiento de un sello de calidad. » Protocolo Técnico para un sello de calidad. » Sistema de acreditación. » Administración de un sello de calidad. » Definición del sello de calidad para la carne Brahman 100% Colombiana. » Manejo del producto a lo largo de la cadena productiva. » Beneficios y costos del programa de acreditación del sello de calidad. » Requisitos para la vinculación al programa. » Operación del sello de calidad. Etapa 3 • Realización de un Concurso de Ganado Cebado, con participación de ganaderos cebadores de ganados cebuinos (Brahman) de fincas seleccionadas por la Asociación con evaluación de rendimientos y calidad de la carne, como antesala del proyecto para motivar la vinculación de los ganaderos al programa del sello de ca-
Gremiales
lidad “Carne Brahman 100% Colombiana”. • Gestión para la implementación del proyecto de sello de calidad. • Socialización de la propuesta de creación del sello de calidad “Carne Brahman 100% Colombiana” y sus requisitos. En esta etapa, se han cumplido los dos primeros ítems con la realización del concurso y la gestión para vincular al programa de sello de calidad a dos empresas que controlan como parte de su negocio todos los eslabones de la cadena, desde la selección de los proveedores de ganado (fincas), hasta la comercialización de los cortes en sus propios expendios. Estas empresas son: Cialta en Bogotá y Quality Beef en Medellín, planta del grupo Euro que administra supermercados con ese nombre. Etapa 4 • Desarrollo de un piloto demostrativo del programa, que se realizará con ganaderos del Magdalena Medio, el frigorífico de Friogan- La Dorada y algunos comercializadores y expendedores de Medellín y Bogotá, previa socialización del proyecto. • Presentación del proyecto y su funcionalidad. En segundo lugar, se presentan los resultados del primer concurso de ganado cebado, los cuales fueron recibidos con mucha satisfacción por los participantes e integrantes de la alianza. Desarrollo Etapa 1 Resultados Primer Concurso de Ganado Cebado Se realizó convocatoria pública por diferentes medios escritos, audiovisuales
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
y digitales, con seis meses de antelación a la realización del concurso. Se inscribieron un total de 68 novillos, pertenecientes a cuatro ganaderías, tres de ellas ubicadas en la zona de los llanos orientales y una en el Magdalena Medio. Evaluación de Canales En la figura 1, se presentan las medidas del biotipo del Novillo Brahman y en la tabla 10 se presentan las estadísticas descriptivas, de variables de edad, peso, medidas bovinometricas y de composición corporal por ultrasonido.
Gráfico 5. Esquema para la evaluación de canales
Estadísticas Descriptivas Edad y Peso Variable
Promedio
Desviación
Edad (meses)
30
4
Peso ( Kg)
556
54
Medidas Bovinométricas
Altura al Sacro (cm)
146
4
Perímetro Torácico (cm)
198
6
Longitud Dorsal (cm)
85
5
Longitud de Anca (cm)
52
2
Amplitud de Cadera (cm)
48
2
Amplitud de Isquiones (cm)
22
2
Composición Corporal por Ultrasonido
Área de Ojo del Lomo (cm ) 2
83
8
Grasa Dorsal (mm)
7.5
3.1
Grasa del Anca (mm)
10
2.9
Tabla 10. Estadísticas descriptivas para edad y peso, medidas de bovinométricas y de composición corporal
Figura 1. Biotipo novillo Brahman En la tabla 11, se presentan las estadísticas descriptivas, del peso presacrificio, canal caliente, canal fría, mediciones de la canal y calificaciones de grado de acabado y conformación muscular, así como también los componentes de la canal (carne, grasa y hueso) y el porcentaje de estos últimos relativo al peso de la canal y el peso in vivo. La terneza de la carne es la característica organoléptica, que los consumidores consideran como más importante en la decisión de compra de carne, por ello la importancia de su valoración en el presente
Estadísticas Descriptivas Peso Variable
Promedio
Desviación
Peso Post Cuarentena (Kg)
527
34
Peso Canal Caliente (Kg)
319
20
Peso Canal Fría (Kg)
314
19
Componentes de la Canal
Total Carne (Kg)
210.5
12.2
Total Hueso (Kg)
67.7
3.9
Total Grasa (Kg)
37.7
6.3
Medidas de la Canal
Longitud de la Canal (cm)
136
4
Longitud de la Pierna (cm)
78
2.4
Perímetro de la Pierna (cm) Grado de Acabado (puntaje) (0 a 3) Conformación Muscular (puntaje) (1 a 5)
90
3
2.5
0.5
4
1
Indicadores Rendimiento
Rendimiento en Canal (%) Rendimiento en Carne/ Canal (%) Rendimiento en Carne/ Peso Vivo (%)
60.5
1.9
68
3.1
40
1
Tabla 11. Estadísticas descriptivas para peso, canal y rendimientos
Figura 2. Resumen resultados Gremiales
31
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
concurso. En términos simples, la terneza determina la facilidad con la que una carne puede ser cortada por los dientes de una persona. Existen métodos objetivos y subjetivos para realizar su medición. El método objetivo más usado es Warner Bratzler Shear Force (Fuerza de Resistencia al Corte WB) y también existen métodos subjetivos como son los paneles de degustación con personas entrenadas y no entrenadas. Para efecto de esta medición, se usó la metodología de la cuchilla WBSF y un panel de degustación entrenado. Del total de muestras procesadas en el laboratorio de Agrosavia, La Libertad, mediante la metodología de WBSF, un 67 % de las muestras fueron clasificadas como MUY TIERNAS Y TIERNAS, es decir, valores que están por debajo de los 4,40 Kg de fuerza de corte, de acuerdo con la clasificación WBSF (Valores referencia tabla 12), un 16 % clasificadas como firmes y tan solo un 16 % clasificadas como duras. Gráfico 6.
Gráfico 6. Distribución porcentual de las muestras de acuerdo al grado de terneza de la carne
Valores Referencia Warner-Bratzler Shear Force (WBSF) Categoría
Kg - F
Muy Suave
≤ 3.41
Suave
3.41 a 4.40
Firme
4.41 a 5.40
Dura
> 5.40
Gráfico 7. Características que componen el Índice de Novillo Brahman
(Ross y Keeping, 2008) Tabla 12. Valores de Referencia Los resultados presentados aquí, son consistentes con el trabajo realizado por Johnson, D and Elzo, M.,2013. Los resultados del trabajo denominado características de la canal y calidad de la carne del hato multirracial Angus/Brahman de la Universidad de la Florida, muestran que del total de canales evaluadas de ganado Brahman puro, un 55% de las canales fueron clasificadas como MUY TIERNAS y un 35% como TIERNAS, para un total de 90% entre estas dos clasificaciones. Para obtener la calificación final del concurso, se elaboró un índice con las características importantes que tienen que ver con la
32
eficiencia dentro del sistema productivo, rendimiento y calidad de la carne, de acuerdo con el promedio de cada lote en evaluación. En virtud a que las características que componen el índice tienen diferentes escalas de medición, estas fueron llevadas a un índice en el cual el promedio es 100, para luego ser ponderadas por su respectivo porcentaje, como se muestra en el gráfico 7. En la tabla 13 se muestran los resultados obtenidos por las ganaderías participantes para cada una de las características evaluadas: Edad al sacrificio; %Rendimiento en canal / Peso en frigorífico; Peso en frigorífico; Rendimiento en canal; Terneza; Acabado; Índice total de novillo Brahman. Proyecto Gobernación de Cundinamarca Asocebú conjuntamente con la Gobernación de Cundinamarca y la Universidad Nacional de Colombia, adelantan la ejecución del proyecto llamado “Determina-
ción de los factores genéticos y medio ambientales que afectan las tasas de preñez a partir de embriones in vitro en el departamento de Cundinamarca”. Se vienen desarrollando algunos proyectos con la Gobernación de Cundinamarca bajo la modalidad de convenio, que aplica para entidades sin ánimo de lucro (bajo el Decreto 092 de 2017), cuyo objetivo ha sido, principalmente, apoyar a comunidades ganaderas rurales del departamento en el desarrollo de una ganadería más competitiva y sostenible, dando a conocer las potencialidades de las razas cebuinas y sus cruces en este departamento. Si bien estos proyectos no buscan lucro, han dejado en Asocebú una importante experiencia con las comunidades y en la capacidad de contratación en documentos como Registro Único de Proponentes (RUPP). Dentro de los convenios ejecutados están: • “Aunar esfuerzos técnicos administrativos y financieros para implementar un
GANADERÍA
EDAD SACRIFICIO
%RC/PFR
PESO FR
REND. CANAL
TERNEZA
ACABADO
ÍNDICE TNBR
ARCELANDIA
30
40,7 %
509
64
3,97
4,9
104,1
SIGLO XXI
27
39,5 %
509
60
4,16
1,8
103,4
EL ESFUERZO
30
41,2 %
552
61
3,49
1,8
102,8
KOMERCO
34
37,5 %
550
59
6,23
2,4
99,8
Total general
30
39,7 %
530
61
4,46
2,7
100
Tabla 13. Resultados por ganadería para cada característica evaluada Gremiales
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
programa en mejoramiento productivo y amigable con el medio ambiente del sector ganadero en el departamento de Cundinamarca.” (CONVENIO SADR.CDCASO 001-2019). • “Articular esfuerzos técnicos, administrativos y financieros para generar mejores condiciones en la producción, que aumenten la competitividad del sector lácteo en el departamento de Cundinamarca.” (CONVENIO SADR N° CDCASO-031.2019. Ferias y Exposiciones Durante el año 2019 se realizaron 76 juzgamientos, en los cuales participaron 7.595 ejemplares, distribuidos por razas de la siguiente manera: Brahman (4.522), Gyr (2.610), Guzerá (166) y hembras certificadas para cruce (297), lo que representó en cantidad de ejemplares participantes en juzgamientos una variación positiva del 21,58%, que corresponde a 1.348 ejemplares más, respecto al año 2018. Ver tabla 14. Durante el año 2019, el Departamento Técnico aplicó el reglamento para el manejo y direccionamiento de los juzgamientos y del personal a cargo de los mismos, para las ferias exposiciones que Asocebú organiza y/o avala en el país y para aquellos juzgamientos solicitados internacionalmente. Durante el 2019, se realizaron dos capacitaciones a jueces y aspirante, en las tablas 15 y 16 se presentan la participación en cada convocatoria por razas. Para la Asociación Cebú es muy importante haber recibido una respuesta masiva a esta invitación, porque confirma la credibilidad que tiene la Asociación en su estructura técnica y en los programas que lidera en el ámbito nacional. Vale la pena resal-
tar que se hayan inscrito jueces activos de asociaciones de raza de Brasil y México, quienes manifestaron su interés en capacitarse de la mano de Asocebú, en procura de estandarizar criterios de selección y juzgamiento de las razas cebuinas. Organismo de inspección Autorizado de Asocebú Durante el año 2019, continúo prestando el servicio de toma de muestras para procesos de certificación, recertificación y movilizaciones de los programas de brucelosis y tuberculosis bovina. Otro de los servicios que se prestó fue la toma de muestras a ganados para la participación en remates de la Feria Nacional en Girardot. Dentro de los requisitos para la participación de ganados en ferias y exposiciones en el territorio nacional, los ejemplares deben provenir de hatos libres de brucelosis bovina y/o tuberculosis bovina, por lo cual, continuamente, se revisa el estado de los asociados para que aquellos que no reportan su predio como certificado se retroalimenten por correo electrónico sobre los requisitos sanitarios exigidos por el ICA, con el fin de garantizar su participación en el evento requerido, esta táctica nos permite actualizar la base de datos y ofrecer los servicios pertinentes para el cumplimiento de la normatividad vigente. Las pruebas de desempeño en pastoreo son un escenario al cual se le da cobertura desde el organismo de inspección de Asocebú, partiendo desde la movilización previa al ingreso de los ganados, hasta la implementación y seguimiento del plan sanitario oficial, durante la evaluación. En el 2019 se mantuvo activa la prueba de desempeño para machos y hembras Brahman, en el centro de investigación
Agrosavia, La Libertad, en Villavicencio. Las actividades realizadas fueron: Programas de vacunación para enfermedades de control obligatorio, toma de muestras para diagnóstico de enfermedades como: brucelosis, leptospira (serotipos hardjo bovis, hardjo prajitno), diarrea viral bovina, rinotraqueitis bovina y leucosis bovina; estrategias de desparasitación y asistencia en casos clínicos con su correspondiente tratamiento en compañía con el técnico encargado de las pruebas. En el año 2019, para el programa de Fincas Libres de Brucelosis, se procesaron, a través del organismo de inspección autorizado, 7.883 pruebas, de las cuales 4.397 (56.00%) fueron procesadas por Elisa Indirecta; 2.329 (29%) por Rosa de Bengala; 1.077 por Fluorescencia Polarizada (14%), 72 (1%) por Elisa Competitiva y 8 (0.1%) para Fijación de Complemento. Se ve reflejado el aumento de la técnica de Fluorescencia Polarizada, primero por ser la primera prueba confirmatoria de las pruebas tamiz (Rosa de Bengala y Elisa Indirecta) en bovinos y la que actualmente los asociados prefieren usar como prueba inicial para el proceso de certificación o primera prueba de saneamiento o prueba de movilización para participación en ferias y el ingreso a predios libres. Ver tabla 17 (siguiente página). Se incorpora la realización de la prueba Fijación de Complemento, como prueba confirmatoria para los equinos dentro de los procesos de certificación y recertificación de brucelosis bovina, según normativa ICA vigente, que exige el muestreo de otras especies susceptibles. Durante el 2019, se registraron 85 solicitudes para muestreos serológicos en di-
RAZAS
JUZGAMIENTOS 2017
PARTICIPANTES 2017
JUZGAMIENTOS 2018
PARTICIPANTES 2018
JUZGAMIENTOS 2019
PARTICIPANTES 2019
2018 VS. 2019
BRAHMAN
33
4.059
31
3.910
35
4.522
15,65%
GYR
22
1.805
26
2.138
28
2.610
22,08%
GUZERÁ
7
278
4
161
4
166
3,11%
F1
2
184
1
38
8
297
681,58%
1
59
64
6.326
62
6.247
76
7.595
NELORE TOTAL
21,58%
Tabla 14. Dinámica de juzgamientos y participantes por raza en Ferias Exposiciones Juez A
Juez B
Aspirantes
Nuevos
Brahman
13
2
5
16
Gyr
5
3
1
Guzerá
5
TOTAL
23
5
Juez A
Juez B
Aspirantes
Brahman
9
3
11
18
Gyr
5
2
10
1
17
Guzerá
3
7
51
TOTAL
17
Tabla 15. Participantes primera capacitación y evaluación
9 5
30
Tabla 16. Participantes segunda capacitación y evaluación
Gremiales
33
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
Pruebas remitidas para las técnicas diagnósticas: Rosa de Bengala, Elisa Indirecta, Elisa Competitiva entre los años 2017 y 2019 para el programa de Fincas Libres Año
Elisa Indirecta
Rosa de Bengala
Elisa Competitiva
Fluorescencia polarizada
Fijación de Complemento
Total de pruebas
2017
3.978
587
64
441
0
5.070
2018
5.741
1.994
66
1.058
0
8.859
2019
4.397
2.329
72
1.077
8
7.883
Tabla 17. Pruebas remitidas para las diferentes técnicas diagnósticas ferentes etapas de la certificación, para un total de 7.883 muestras, frente a 8.859 muestras en el 2018. En el año 2019, el organismo de inspección realizó certificación de 37 predios en el programa de brucelosis bovina. Se realizaron 9.894 pruebas de tuberculina, correspondientes a 66 predios, y se certificaron 30 predios en los programas de tuberculosis bovina. Se realizó orientación a los asociados en buenas prácticas ganaderas, por medio de la publicación de dos entregas en “Tips de BPG´s en lechería”, en la revista El Cebú, donde se realizaron las recomendaciones
Predios Certificados Predios Certificados BPG en Carne BPG en Leche 5 2 Tabla 18. Total de predios certificados 2019 para poder generar un producto inocuo y de excelente calidad. Ver tabla 18. Exportaciones Para Asocebú es de gran importancia apoyar e incentivar las exportaciones de material genético (semen y embriones), animales en pie para reproducción y para consumo, ya que muchos países como: Bolivia, Paraguay, Panamá, Pakistán, entre
34 Gremiales
otros, están interesados en la genética colombiana, además las exportaciones ayudan de manera significativa en la economía de los ganaderos y del país. Actualmente tenemos un departamento totalmente dedicado a promover las exportaciones de material genético de Colombia hacia el exterior, estamos realizando las solicitudes por intermedio del ICA a los países que han demostrado interés en nuestra genética. Para la apertura de los protocolos sanitarios con otros países, se han realizado varias reuniones con el ICA para estructurar los procesos de exportación con las diferentes naciones.
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35 Gremiales
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PLATAFORMA GENÓMICA DE LA RAZA BRAHMAN
La plataforma genómica de la raza Brahman es una herramienta diseñada para estimar las diferencias esperadas del progenitor (DEPs), que apoyen la toma de decisiones en la selección de reproductores, tanto machos como hembras, establecer los objetivos de selección y cuantificar el progreso genético del sistema productivo. 36 Genómica
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de el mismo momento de nacimiento de los individuos. La plataforma genómica Brahman se basa en tres elementos fundamentales: En primer lugar, la información fenotípica de 40 características de interés productivo, entre las que se incluyen pesajes a diferentes edades (como el nacimiento, 4 meses, destete , 12 meses y 18 meses de edad), características reproductivas (intervalo entre partos, edad del primer parto), mediciones por ultrasonido relacionadas con rendimiento y calidad de la canal y la carne (área del ojo del lomo y grasa dorsal) y la información de 27 características de clasificación lineal como la amplitud de pecho, longitud corporal, pigmentación, longitud del ombligo, entre otras. En segundo lugar, se emplea la información genealógica de aproximadamente 500.000 individuos registrados en ASOCEBÚ, para establecer las relaciones de parentesco y la obtención de parámetros como la consanguinidad. En tercer lugar, esta plataforma está compuesta por información molecular de más de 4000 individuos. Cada uno de estos individuos fue analizado con las últimas técnicas de genotipado de polimorfismo de nucleótidos simple (SNPs) que nos permite identificar aproximadamente 70.000 diferencias presentes en su genoma. La combinación de estos elementos es usada para el cálculo de las DEPs para las 40 características productivas mencionadas. Además, esta herramienta permite estimar relaciones de parentesco, como la presencia de variantes alélicas favorables para genes de interés comercial para características de la canal o la terneza de la carne, la adaptación e incluso enfermedades hereditarias.
E
sta herramienta, construida en conjunto por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, ASOCEBÚ y la Corporación colombiana de investigación agropecuaria -AGROSAVIA, utiliza técnicas modernas de la biología molecular para identificar diferencias en el genoma de los individuos, que combinadas con la información fenotípica y genealógica disponible, permite estimar las Diferencias Esperadas de Progenie (DEPs) con mayor confiabilidad que en los métodos de evaluación genética tradicional, incluso des-
En su última versión, la plataforma genómica ha permitido identificar reproductores que podrían alcanzar hasta 30 kg de peso más a los 18 meses o hasta 114 días menos de edad al primer parto. De hecho, todos los animales participantes en las últimas pruebas de desempeño desarrolladas por ASOCEBÚ y AGROSAVIA cuentan con esta valoración. Así, los animales no solo son valorados en condiciones de pastoreo, sino que además cuentan con valores genómicos y descripción de valientes alélicas para genes de interés. Esto le brindará confianza del material genético que está incorporando a su sistema productivo. Con la plataforma genómica, todos los individuos de la raza Brahman pueden
Genómica
contar con una evaluación genómica. Para esto, los productores interesados se deben comunicar con la Coordinación de Investigación y Desarrollo de ASOCEBÚ, quienes le ayudarán a identificar la estrategia para la toma de muestras de tejido (pelo o sangre) y remitirlas al Laboratorio de Genética Molecular de AGROSAVIA, ubicado en el Centro de Investigación Tibaitatá, km. 14, vía Bogotá-Mosquera, para realizar la determinación de las variantes genéticas con chip comerciales de SNPs. La información generada en el genotipado es incorporada a las bases de datos para la estimación de las DEPs. Día a día más productores acceden al uso de esta herramienta que no solamente permite identificar reproductores de alto mérito genético con gran confiabilidad, sino que la información derivada de esta plataforma se puede utilizar en la simulación de apareamientos. Este servicio permite a los productores evaluar hembras y machos de interés para sus objetivos productivos inclusive desde el momento mismo del nacimiento y también simular el comportamiento de las descendencias acorde a diferentes posibilidades de apareamiento. Con esta valoración se puede identificar aquellos apareamientos que perimirían obtener mayor progreso genético sin incremento de la consanguinidad. La plataforma de información genómica Brahman es un trabajo realizado con información de Colombia, por lo tanto, los resultados arrojados por esta herramienta son reflejo del comportamiento productivo de los animales en el país y constituye un punto de comparación real para la definición de los objetivos de selección a alcanzar. ¡No dude en contactarnos para ampliar esta información y brindarle todo el apoyo para acceder a esta herramienta de gran valor para los sistemas productivos ganaderos del país! CONTACTOS - AGROSAVIA: William Burgos Paz, investigador Ph.D. wburgos@agrosavia.co - ASOCEBÚ: Ariel Jiménez, coordinador de Investigación y Desarrollo. Ariel.jimenez@ asocebu.com
37
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
CONSULTA PÚBLICA DE LA RESOLUCIÓN ICA SOBRE EL USO DE ANTIBIÓTICOS
Por: Víctor J. Cotrino, DMV Asesor Científico Laboratorio Médico Veterinario LMV SAS
E
l doctor Alexander Fleming descubrió la penicilina en 1928, y cuando recibió el Premio Nobel en 1945 predijo el fenómeno de resistencia que desarrollarían las bacterias a este antibiótico y, posiblemente, a todos los que se descubrieron en el futuro.
38 Sanidad
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
Sus predicciones se han venido cumpliendo a cabalidad y la lucha entre bacteria y antibióticos cada día se ve más a favor de estas con la aparición de resistencias que afectan al hombre, en los animales productivos y silvestres. Más se demora la ciencia y la industria farmacéutica en desarrollar un nuevo antibiótico que las bacterias en reproducirse. Los mecanismos por los cuales las bacterias adquieren resistencia son los mismos para todas las bacterias existentes, ya sean patógenas o no, con el agravante que el gen que determina la resistencia bacteriana en una especie puede ser transferido a otra especie diferente, convirtiéndola en resistente a ese antibiótico. El riesgo de que una bacteria se haga resistente a un antibiótico se da cuando se dispone en cantidades insuficientes de antibiótico para producir su muerte. Farmacológicamente, cada antibiótico tiene un comportamiento específico en el organismo que lo recibe, dando lugar a diferentes concentraciones en los distintos órganos. Por esto, algunos pueden ser adecuados para un problema respiratorio y otros para los trastornos gastrointestinales, en aquellos órganos donde no se alcance la concentración se puede dar la oportunidad para inducir resistencia. Si esto sucede cuando el antibiótico ha sido utilizado técnicamente para controlar una patología determinada, qué se podrá esperar cuando se utiliza a dosis inferiores por tiempo más corto, sin tener un diagnóstico específico o porque esa es la rutina en la finca. Cuando se utiliza antibiótico en especie productiva de carne, leche o huevo, los residuos de antibióticos son factores de alto riesgo para producir resistencia bacteriana en el macroorganismo que afecta al consumidor. De ahí la importancia que tiene el cumplimiento de los tiempos de retiro para cada antibiótico. En tratamiento de infecciones específicas indicadas, se puede obtener una curación clínica, pero no necesariamente curación bacteriológica, donde el número reducido de bacterias que permanecen vivas son controladas por los mecanismos de defensa del animal pero, a su vez, pueden generar resistencia al antibiótico usado. Un ejemplo típico de esta situación lo tenemos en el tratamiento de la mastitis bovina, donde los casos clínicos tratados con un antibiótico de sensibilidad probada, a la dosis indicada y por el tiempo co-
rrecto, se puede lograr la curación clínica en más del 80% de los cuartos tratados, pero la curación bacteriológica difícilmente supera el 40%, quedando como portador y fuente de infección para otras vacas. Para aumentar el porcentaje de curación bacteriólogo se recomienda el tratamiento al secado con un antibiótico que, por sus características químicas, dure activo en la ubre, por lo menos, durante ocho semanas, y con la ayuda de los mecanismos de defensa y una glándula en reposo rica en anticuerpos propios del calostro, se logre la curación bacteriológica en más del 90% de los casos.
en la producción de alimentos de origen animal. La invitación es que se conozca el proyecto resolución, se comparta con los empleados de la explotación pecuaria y, ante todo, que tomemos conciencia de que la resistencia bacteriana es un problema que nos compromete y afecta a todos, que se está perdiendo la lucha contra la bacteria y, en cualquier momento, se puede presentar una pandemia causada por una bacteria que sea multirresistente.
La recomendación es utilizar como política de la finca un antibiótico de sensibilidad probada para tratar los casos en lactancia y otro para el secado. En muchos países, esto ya está resuelto por la regulación, desde los productos para vaca seca, que están preparados con antibióticos que no se usan para formulaciones de vacas lactantes. En nuestro medio, de los 17 antibióticos que se usan en intramamaria, nueve se encuentran en presentaciones para lactancia y para vaca seca (Vademécum Apreum, tercera edición). En nuestro medio, el manejo de antibióticos para humano, como para los animales productivos de carne, leche y huevos, es de alto riesgo para inducir una bacteriana a los distintos sectores activos del país. Ante este riesgo, el ICA sacó a consulta pública una resolución que regula el uso de antibióticos en el sector pecuario, que compromete a productores, médicos veterinarios, industrias farmacéuticas, almacenes de productos pecuarios, facultades de medicina veterinaria y, en general, a todos los que participamos
Sanidad
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REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
o t e i N o r i Ja
s a i Ar
UN VISIONARIO QUE CONSTRUYÓ UNA IDEA GANADERA
40
40 ESPECIAL
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
S
eptiembre se convirtió en un mes para recordar. Una oportunidad para valorar el trabajo de aquellos que dieron todo por su región, generando muestras de cariño y respeto. Ahora, las palabras llegan en modo de honor al ganadero quindiano Jairo Nieto Arias, reconocido por su honestidad, sinceridad y de gran ejemplo de perseverancia, visión ganadera y conocedor de la raza Gyr y Gyrolando. Ingeniero civil de profesión de la UIS, Universidad Industrial de Santander, con una filosofía de vida enfocada en el empuje quindiano y conocido por ejecutar con compromiso y liderazgo, Jairo Nieto es una figura que el departamento cafetero extrañará por su gran entrega. Sus hijos, Juan Carlos, Mario, Victoria Eugenia y María Teresa, fueron siempre cercanos a él, a la convivencia en el campo y la ganadería. Actualmente, Juan Carlos es zootecnista, especializado en nutrición de rumiantes, y Mario es administrador de empresas, ambos lideran y aportan desde hace varios años con su visión a la ganadería Grupo Ecoverde S.A. Su historia no recorre el camino ganadero tradicional, se acompaña de la pasión y la mirada técnica de un ingeniero que, con sangre ganadera, percibió en esta siempre un camino de pasividad, familiaridad, fraternidad y enseñanza a sus hijos y nietos, los cuales aprendieron de él, compartiendo largos días de finca o las conversaciones familiares. Una vida ganadera de aprendizaje Sus comienzos se remiten a los años 70, donde adquirió en el Magdalena Medio, en compañía de algunos socios, una finca con ejemplares tradicionales de la zona, para después de 5 años trasladarse a su tierra natal, Armenia (Quindío), y empezar así, en el año de 1975, un negocio con tierras cafeteras, que tiempo después, en 1994 cambiaria este cultivo a pastos para retomar su pasión ganadera e iniciar un proyecto de ganadería con su visión empresarial y de avanzada para la región.
fortaleció con la mirada de su hijo Juan Carlos, quien regresó de Costa Rica después de realizar su maestría y en compañía del Dr. Jairo y su hermano Mario, decidieron fortalecer la ganadería y lo hecho por su padre. Es a partir de ese momento que la visión de la familia Nieto ser fortaleció con una perspectiva técnica del conocimiento de sus hijos y de la siempre adelantada visión de su padre, que los llevó a probar nueva genética y tecnología. En el año 1998, el Dr Jairo decide ingresar a la lechería especializada y con unos animales de la raza Holstein, los cuales fueron adquiridos en Antioquia, se iniciaron las primeras pruebas de adaptación de esta raza al clima y las condiciones de la zona cafetera, la cual presentaba alta incidencia de ectoparásitos y estrés calórico y debido a estas condiciones, decidieron buscar una raza que lograra mediante el cruzamiento con el Holstein darle adaptación a estas características medioambientales.
Iniciando con cebas intensivas, y con una gran decisión técnica, empezó criando animales cebú comerciales, siendo asesorado por personas de las que aprendió, acercando a la vez grandes herramientas en tecnología y perspectiva para convertir su empresa ganadera en pionera y de gran confiabilidad en el departamento quindiano.
Y fue así, que a través de la inseminación artificial la ganadería empezaría a realizar cruces de la raza Holstein con la raza Gyr, obteniendo crías con gran adaptación y rusticidad, observando en el camino del cruzamiento grandes facultades para la crianza del ganado lechero, llegando así, a tomar la decisión de enfocarse en la raza Gyrolando para su explotación lechera. Después de ver los beneficios de la raza Gyrolando y transcurriendo el 2008, se incursiona en la crianza de la raza Gyr pura y mediante biotecnología reproductiva iniciaron una línea de mejoramiento genético que fortalecía la empresa ganadera y diversificaba los ingresos de la misma.
Años después, y luego de un arduo trabajo en pastos y suelos, la ganadería se
Serían dos hembras Gyr, hijas del mejor toro de Brasil en su momento, la base de
ESPECIAL
la ganadería Grupo Ecoverde S.A., la cual ingresaba en la Asociación de Criadores de Ganado Cebú, estas hembras fueron Sonata 502/17 y Samaria 508/17, vacas fundadoras y pertenecientes al ranking de madres sobresalientes de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, permaneciendo una de estas en la lista actualmente. Gracias a las buenas decisiones, el trabajo en equipo y en familia, los dos ejemplares Gyr abrieron nuevos caminos y nuevas formas de comercialización, siguiendo con la participación en pistas, la cual los llevaría a importantes triunfos como el del gran campeonato nacional de la raza Gyr 2014, con su ejemplar Ecoverde Fantasía 050/0, y el récord nacional de leche en hembras con certificado de cruce en el 2017 con su ejemplar Ecoverde Bohemia 192/1, entre otros. Estos logros fueron el comienzo de grandes objetivos, liderados por el gusto de obtener una lechería, que en su primera etapa, inició en el Magdalena Medio y que llevaría luego a la región Andina, viendo el Dr. Jairo una gran oportunidad de realizar muchos más proyectos, donde su curiosidad técnica y su ingenio de formación se podría desarrollar midiendo muchas más variables. Un legado familiar y ganadero Fue gracias a su visión enfocada en la tecnología, que la ganadería siguió el camino de la producción, liderando como pionera en pastoreo y acciones ambientales, de cara a importantes retos que el sector proponía cada año. Reconocido como un líder nato, el Dr. Jairo era descrito como un hombre caballeroso de grandes valores y muy enfocado en sus objetivos. Su familia lo recuerda como una persona cariñosa. Con su espo-
41
REVISTA EL CEBÚ • Septiembre - Octubre 2020
sa Marina Betancourt formaron una base familiar y empresarial, teniendo un gran amor por el campo, los animales y la tranquilidad que este produce cada mañana cuando asoma el sol. Como un lugar mágico, describe su hijo Juan Carlos, sus primeros años en la finca, la cual fue esencial en su formación, que ahora implementa en su día a día en la ganadería Grupo Ecoverde. Durante esos días en la finca, el Dr. Jairo aprovechó para compartir con sus hijos, les enseñó lo que es el trabajo constante y valores como la honestidad, el carácter, la constancia y las buenas amistades, las cuales siempre supo cultivar.
vas, pionero y no tradicional en la forma de hacer las cosas, probó en la finca nuevas tecnologías las cuales siempre compartía con todos los ganaderos que quisieran incursionar en dichos procesos de cambio. Para la ganadería del país y del departamento del Quindío, se marcha una persona que siempre pensó en enseñar y brindar sus conocimientos, dejando el mayor aprendizaje en sus hijos; de una personalidad orgullosa de cada progreso y de cómo se iban realizando cada nuevo programa o tecnología, acercando a los jóvenes de varias universidades del país que iban a visitar la Ganadería en su etapa final. Como un gran apasionado de la raza Gyr, el Dr. Jairo veía en esta raza y sus cruces una gran alternativa para consolidar su explotación lechera, y una característica que buscaba consolidar eran las ubres sobresalientes
Fue un apasionado de la finca, que brindó a su familia los mejores momentos que ellos recordarán, siempre atento a cada detalle, conociendo de cerca los procesos de ordeño, la selección de ejemplares y las futuras programaciones genéticas, esto en compañía de sus hijos, a quienes siempre escuchaba y esto a su vez, generaba un vínculo de camaradería entre ellos, manteniendo así la unión familiar muy fortalecida y consolidada. Con esa gran habilidad para entender que sus hijos serían la próxima generación, Jairo compartió con estos todos sus conocimientos, apoyándolos en cada decisión. Entre sus momentos más agradables, su hijo Juan Carlos recuerda la participación en las diferentes ferias del país, una actividad que le generaba una gran pasión por la raza, recordando, en especial, el gran campeonato de la raza Gyr en la feria nacional del año 2014. Son estos momentos los que también en familia compartía el Dr. Jairo, siendo analítico en compañía de sus hijos Juan Carlos y Mario, quienes lo mantenían siempre informado de todas las ferias en las cuales iban a participar. Se sentía orgulloso de cada triunfo y visualizaba cómo iba a ser la siguiente, tenía una gran afición por estos escenarios, era un gran observador. Rodeado de estos escenarios su visión comercial, empresarial y de marca fue más fuerte, ejecutó siempre una estrategia que les ayudó a crecer como grupo y como familia en la raza. Como un hombre cercano a las instituciones, el Dr. Jairo participó de forma frecuente en estas, siendo presidente por varios periodos del Comité de Ganaderos del Quindío y participando en Asocebú, fue cercano siempre a gremios que representaran sus actividades ganaderas y de ingeniería, perteneciendo desde muy joven a diferentes juntas directivas de empresas regionales y pasando por diversos cargos gerenciales en diversas instituciones del departamento del Quindio.
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Para sus hijos, su padre siempre será un hombre reconocido por los aportes al departamento, era exaltado en la actividad ganadera no como una figura unitaria, sino como un ejemplo de trabajo en equipo, tanto en sus inicios como creando y consolidando la ganadería Grupo Ecoverde S.A. En compañía de sus hijos recibió importantes reconocimientos de FEDEGÁN y del Comité de Ganaderos del Quindío, también fue de los primeros en ser certificado en buenas prácticas ganaderas, llegando a ser el Dr. Jairo un hombre de iniciati-
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y siempre quiso que estas fueran un diferenciador en su ganadería y una condición a resaltar. El amigo que Armenia extrañará Como una persona de grandes amigos, aquellos con los que compartió a lo largo de toda su vida, el Dr. Jairo será recordado por cada uno de sus valores, y como amigo, será extrañado en conversaciones ganaderas, de construcción, culturales y deportivas. Uno de los amigos de toda la vida fue Rafael Orlando Mejía, una amistad que conoció al Dr. Nieto desde su juventud, llegando a alcanzar con este, uno de los niveles más altos de confianza. Desde muy temprano conoció a una persona honesta, trabajadora y bromista, que veía el progreso des-
de que este se desempeñaba en las empresas públicas de Armenia. Este amigo, con quien jugaba cartas cuando se pensionaron, tuvo la oportunidad de compartir con él en el ámbito de amistad y familiar. Para Mejía, el legado es una de las cosas por las que siempre recordará a su gran amigo, quien en sus construcciones, en su etapa ganadera o en todo lo que emprendía, fue un hombre comprometido. Para Mejía, él fue cívico, sociable y rodeado de grandes amigos. Para el ganadero Rodrigo Domínguez, una de las personas con las que inició su primera sociedad, el Dr. Jairo será recordado por varias acciones que durante diez años les permitió crecer a todos. Este recordará en específico su visión del negocio ganadero, la cual siempre lo motivó, tomando importantes decisiones apoyado por el Dr. Nieto. Para Domínguez, la idea de la lechería se pudo dar en aquel entonces gracias a la manera en que estimulaba al equipo de trabajo, incluyéndose él, quien siempre lo vio como una figura de admirar, recordando su gran tranquilidad que le ayudaba a ver el panorama del negocio. Domínguez, a su vez, lleva en su mente el sentido familiar del Dr. Nieto, con quien compartió de cerca en vacaciones con toda la familia, la cual siempre puso por delante. Otra persona que guarda grandes recuerdos es Jairo Hernán Estrada, otra de sus amistades cercanas, con quien mantuvo una relación comercial. Lo recuerda como una persona transparente, honesta y orgullosa del trabajo ganadero, que implementaba en compañía de su familia. Para Jairo Hernán, el Dr. Jairo creía en las amistades sinceras y leales y siempre lo recordará por su habilidad para hacer grandes charlas en torno a diferentes temáticas. Uno de los temas de admirar es el trabajo del Dr. Nieto con la ganadería, destaca Jairo Hernán, siendo esta pionera en muchos procesos que llevaron al departamento también a un gran nivel, fomentando la ganadería y la raza Gyr, siendo una persona con gran compromiso y pasión que dejó a las nuevas generaciones su legado para que estas aprendan y construyan su propio emprendimiento.
HACIENDA LA MARINA ESPECIAL
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o d l a n i e R
a n e r a j e r O
Feria Nacional de 1975, Horacio con el Gran Campeón Nacional Zhivago, Reinaldo Orejarena padre con el Campeón Joven Nacional Rojo, Pascual Orejarena y Reinaldo Hijo, compitiendo en el Mejor grupo de Machos
EL CAMINANTE DE LA 44
GANADERÍA
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as amplias praderas que nos presenta el campo comenzarán a extrañar a un caminante y observador de gran técnica y conocimiento, un ganadero de referencia y maestro de las futuras generaciones de ganaderos, veterinarios y zootecnistas de la familia Orejarena del departamento de Santander. Don Reinaldo Orejarena Galvis se marcha construyendo un legado y heredando más de una generación a la ganadería del país. Sus hijos, nietos y demás familiares extrañarán un maestro; el sector un amigo de gran observación que siempre los saludó de manera amistosa y sincera en cada feria del país. De origen campesino y orgullosamente socorrano, Don Reinaldo era hijo de un humilde hogar conformado por Carlos Vicente Orejarena y Elvira Galvis. Él, administrador de la finca del Conde de Cuchicute, uno de los personajes históricos del departamento de Santander y referencia nacional; ella, ama de casa, también de origen campesino, cualidades que Reinaldo heredaría, empezando así desde muy joven su labor en la finca de su padre llamada La Guavia, fruto del trabajo con el conde y ubicada en el municipio de Guapotá. Fue en el año de 1952, que Don Carlos dio el primer paso para acercarse a las razas cebuinas, una relación que se inició con la llegada del primer ternero Brahman de Texas, producto de una compra arriesgada de un empresario de la región que gestionó el transporte aéreo con terneros y toretes Brahman, inversión de la cual la familia Orejarena se vería beneficiada y tendría su base genética. Ya con esta base genética, el amor por la raza se fue desarrollando con el paso de los años; este acercamiento se relacionaría de forma más especial cuando Reinaldo asumió como administrador de la finca, conociendo así durante 12 años todo el funcionamiento de esta, viendo crecer a la raza y aprendiendo de los ejemplares Brahman.
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crédito en la entonces Caja Agraria para iniciar su propia finca. Ese primer escenario, que llevaría por nombre Alto de Reina, con verdes praderas, ubicada en el Socorro, sería el terreno para los primeros ejemplares bovinos constituidos con un núcleo Pardo suizo puro, con el que buscaba fortalecer su primer proyecto en solitario. Sus hijos, viendo el ganado cebuino desarrollado por sus tíos en la finca La Guavia, -el cual cada vez mejoraba más en cuanto a genotipo y fenotipo-, fueron los responsables, en gran medida, que Reinaldo no dejara de pensar en el Cebú, motivándolo a criar junto con el pardo ejemplares de la raza Brahman. Fue en 1968, en una primera salida a pista de su hermano Horacio Orejarena con Brahman rojo, que el amor por el Cebú se consolido aún más. Tiempo después, con una novilla obsequiada por parte de su hermano Pascual, Reinaldo inicia su base propia, tomando la decisión de trasladarse al municipio de La Dorada, en marzo de 1971, tierras más adecuadas en temperatura para los ejemplares que se iban desarrollando y centrándose con toda su visión en la cría pura de la raza en una nueva finca que llevaría por nombre Santa Teresa. Es a partir de este año que el desarrollo de la raza empieza con algunas hembras y un toro, proveniente de La Siberia, antes conocida como La Guavia, compartiendo una visión con sus hermanos, pero diferenciándose en algunas percepciones que este implementó en su ganadería, llevándola a los más altos puestos en la raza Brahman, siendo en varias ocasiones un gran consejero y maestro para sus hermanos Horacio y Pascual. Fue a finales de 1971 que ganadería Santa Teresa se oficializó, participando así entre 1973 y 1974 en las primeras exposiciones,
para llegar a la Feria Nacional de Neiva de 1975 a consolidar su primer Campeonato Joven con el toro Santa Teresa Tabú 134-3, de la raza Brahman rojo. Fue este campeonato uno de los momentos que más recuerda su hijo mayor, Reinaldo, testigo de aquel día y de muchas más ferias. Fue en este escenario, donde competían rojos y grises, que Reinaldo vio uno de sus más grandes triunfos, una oportunidad que para él validaba toda su labor y la de su familia. Fue ejerciendo como conductor del ejemplar que su hijo mayor recuerda esta anécdota, una de las primeras actividades ganaderas que lo llevaría a ser establero y vaquero de la ganadería Santa Teresa. Fue en el día a día que el trabajo de Don Reinaldo fue ganando espacio en el sector ganadero. Inició un proceso de inseminación en el mismo año de salir ganadores con el toro Tabú, un proceso del cual siempre confió, siendo un gran visionario de la tecnología y un gran admirador de los toros nacionales. Estos procesos de inseminación lograron fortalecer
Los años lo llevarían a consolidar una relación, de más de 50 años, con Rosalba Monte, una joven también de origen humilde. En 1953 nacería el primer hijo de cuatro, a los cuales paso a paso, acercó al campo, transmitiendo el ADN del agro, los ejemplares y el trabajo constante, compartiendo por mucho tiempo en la finca fraterna. El comienzo del decenio de los años 60 sería decisivo en la vida de la familia Orejarena Galvis, empezando con un
Reinaldo Orejarena en compañía de su hermano Horacio en la Hacienda La Siberia ESPECIAL
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en la ganadería una técnica que continua en Agropecuaria Orejarena, propiedad de su hijo Reinaldo. Este santandereano lideró su ganadería por más de veinte años, programando, escuchando y participando en cada feria que le era posible, pero a partir del año 1992 cedió a sus hijos el manejo de la misma, siempre acompañándolos y guiándolos en cada proceso. La visión Orejarena Para su hijo mayor, su padre, de personalidad amable, gestos fraternales y mirada visionaria, era un ganadero y un maestro de una sola orden, evitando con esto tener que repetir las cosas más de una vez, aprendió de su padre Carlos y les enseñó de la misma manera a sus cuatros hijos (Reinaldo, Jairo, Iván, Carlos Alberto, Alba Luz) y a su nieta Noemi, la nieta del Brahman, como le decía él de cariño, y seguidora de sus pasos en la razas cebuinas, una pasión desarrollada a edad muy temprana. De manera siempre cercana a sus hijos, y como un padre consejero, acompañó a cada uno de estos en el desarrollo de sus
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proyectos, convirtiéndose en un padre orgulloso. Ellos, a su vez, siguieron un camino estrecho con los animales y el campo, dos estudiaron veterinaria, dos zootecnia y uno administración de empresas, enfocada en el campo. Conocido por su forma amable, respetuosa y siempre atento a los consejos de sus amigos y técnicos de Asocebú, en especial del Dr. Roberto Sáenz, que en cada visita lograba compartir con la familia Orejarena nuevos avances en el ganado. El respeto y escucha eran parte de las características del ganadero socorrano. Con una mirada muy clara de los ejemplares, siendo un observador y un detallista, este tenía sus favoritos, animales que se habían ganado un lugar en la historia de la ganadería, teniendo entre sus preferidos a Santa Teresa Campestre, un ejemplar ganador del campeonato joven de la raza Brahman gris, en una feria de la ciudad de Ibagué, descrito como un gran expositor, según Reinaldo, era un balance de musculatura y productividad. Con una gran visión ganadera, su compromiso con la raza Brahman lo llevó siempre a buscar un ejemplar en donde primara
la musculatura, la funcionabilidad, de talla media y la mansedumbre, este último requisito para que un ejemplar fuera de gran selección, sobresaliendo con estas características en las diferentes pistas del país; pero también logró desarrollarlas en varias generaciones de ejemplares que fueron fortaleciendo su base y la del sector en aquellas ganaderías que confiaron en su trabajo. Su visión en las hembras Brahman era igual de clara, buscando en estas características productivas, funcionales y femeninas con las cuales también logró participar en pista, enfrentando a una importante ganadería de la época como El Palmar, líder en pista y referentes para Orejarena y muchos otros ganaderos del país. Con una pasión igual por la raza Brahman rojo y gris, Reinaldo siempre vio con buenos ojos, todas las decisiones de jueces y asociaciones, una de estas, la de juzgar por separado a estas dos razas, una oportunidad para su ganadería de fortalecer la línea roja de la raza; bajo este concepto su trabajo en competencia elevó su nivel, teniendo una participación constante en diferentes exposiciones.
Reinaldo Orejarena con su esposa Rosalba y sus hijos Reinaldo, Jairo, Carlos Alberto, Iván Fernando y Alba Luz ESPECIAL
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Su hijo Reinaldo, acompañante permanente, recuerda momentos especiales en el desarrollo de la ganadería, etapas donde él y su padre trabajaron con ejemplares como el toro Larry 419/5, gran campeón en la Feria de Valledupar, fue este ejemplar el padre del torete Santa Teresa Kizinger 139/1, base de la ganadería en la raza Brahman gris, con el cual se formó una gran vacada y se convirtió, entre los años 80 y 90, en un referente de la ganadería. Su percepción de la ganadería colombiana fue siempre la mejor, queriendo aportar a esta en muchos sentidos. Un parámetro como la fertilidad, era para él aun mejorable, sobre esto conversó mucho con amigos y familia; para Reinaldo, esta característica era algo de fortalecer en comparación con otras razas, visualizando ejemplares que demostraran su preñez y pensado al final en el criador y el modelo de negocio de este. El líder de una familia entregada al campo y las razas cebuinas Siendo una familia ganadera que en este momento va en la quinta generación de veterinarios, zootecnistas y criadores de razas cebuinas, Reinaldo fomentó y estructuró un legado. Su hijo mayor comentó que en cada conversación o feria a la que se asistía, no solo iba una familia, iban observadores, apasionados, conocedores y dos jueces de las razas cebuinas, como lo es él y la nieta de Don Orejarena, Noemi. De un cariño inmenso hacia sus hijos y con una pasión infinita por el ganado y la finca, Reinaldo pasó sus mejores días desempeñando esas tres etapas, como padre, creen sus familiares, fue la que le generaba más orgullo, llevando a su lado a cada uno de sus hijos y esposa a cada cita ganadera, evento e invitación que le hicieran siempre.
pareció que demostraba mayor alcance y progreso; al paso de las ferias conoció no solo gran parte del país, también se dedicó al ejercicio de observación, aquel que le generaba gran compromiso, incluso cuando llegaba a la finca. Esta habilidad le generó reconocimiento en el sector y en el departamento de Santander, sabiendo hacer la crítica, como dice su hijo Reinaldo, por eso fue una de las mejores personas en hacer comentarios, habilidad que él como juez admiraba. Como una persona que disfrutó su vida y entendió las cosas buenas de esta, al lado de unos buenos tragos, la personalidad amistosa de Reinaldo logró transmitir grandes lecciones a su nieta Noemi, para ella, pensar en su abuelo era creer en energía, gracias a sus actitudes, actos y palabras que nunca demostraron su edad. Rodeado de buenos amigos, Reinaldo contó siempre con personas a su lado que le aportaron y, a la vez, aprendieron de él; entre ellos será recordado por su personalidad, su honestidad, compromiso y seriedad en el trabajo. Uno de sus amigos más especiales fue el ganadero Misael Espinosa, quien en más de 30 años de amistad pudo evidenciar el trabajo arduo de Don Reinaldo, para él será un amigo que extrañará en cada feria. Para Don Misael, el ganadero santandereano fue una persona honesta, intachable, que dejó su legado ganadero en sus hijos, a los cuales conoce y respeta de igual manera por su trabajo en las razas cebuinas.
HACIENDA LA SIBERIA
Como un padre cariñoso, consejero y líder en cada celebración especial, lo recuerdan sus seres queridos, siendo la guía y voz dirigente del tema a conversar en una familia conocedora de las razas, llegando a las ferias ganaderas como un equipo que apoyaría a los integrantes que estuvieran exponiendo o juzgando, estando siempre adelante Don Reinaldo. Como un admirador total de las ferias, este ganadero veía no una sino diferentes formas de aprender de estas, asistiendo de manera permanente al escenario ganadero de la ciudad bonita, el cual siempre le
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GENÉTICA ENFOCADA EN LA PRODUCTIVIDAD
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l 3 de septiembre será recordado por los amantes de la raza Gyr en el país, pues tuvieron la oportunidad de apreciar de cerca un remate donde las razas cebuinas lecheras fueron admiradas por su calidad, convirtiéndose en uno de los remates con mayor acogida en la alianza Asocebú, Fedegán, Tvagro y los martillos Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez. Un espacio organizado por la Agropecuaria Vía Láctea que, para una segunda oportunidad y repitiendo formula de éxito, contó con la asesoría de la empresa brasileña Queiroz e Queiroz, liderada por la zootecnista Lucyana Queiroz y el veterinario Henrique Pinheiro, conocedores de la raza que acompañaron y presentaron cada lote, brindando de confianza a los compradores. Con la participación de 27 lotes, las ganaderías de Colombia participaron de forma activa, haciendo uso así del sistema de pujas anticipadas. En total se recibieron 92 ofertas durante el día del remate, cifras de gran satisfacción, pues valida un gran recibimiento del sector. Este remate obtuvo un total de ventas aproximado de 624 millones de pesos, un balance más que positivo que acerca y valida las herramientas que ofrece la Comercializadora Virtual. Los organizadores quedaron más que satisfechos. Con la venta destacada de una hembra
de levante de Agropecuaria Cañadulce, en 40 millones de pesos, el remate consolidó la importancia de la raza en la producción de leche en el trópico colombiano, una oportunidad de presentar ejemplares cada vez más equilibrados con edades para las hembras de levante, en su mayoría de 11, 8 meses de edad, a excepción de dos ejemplares que llevaban hasta el día del remate un promedio de 21 y 27 meses de edad, desarrollando así promedios entre los 21 hasta los de 30 millones de pesos. Lucyana Queiroz, asesora y apasionada absoluta de la raza, resaltó el alcance de este nuevo remate con grandes beneficios de la raza, aseguró que seleccionaron ejemplares para el crecimiento de los clientes y del Gyr en la zona tropical del país; a su vez, un factor muy importante en esta versión fue presentar genealogías de gran trayectoria, con genética comprobada en pista y con récords en grandes lactancias. Como un remate de genética de gran nivel para la producción de leche, se presentaron a cada ganadero los lotes de manera anticipada. El 27 de agosto, por la señal de TvAgro, se vivió un día de conocimiento en compañía de Ricardo Barreneche, martillo de experiencia, y Javier Andrés Sánchez, uno de los martillos más conocedores de las líneas que presenta en cada oportunidad.
En cada puja los ganaderos apreciaron ejemplares descendientes de Jaguar Te Do Gaviao, Maila Fiv Do Basa, Fardo Fiv F Mutum, de gran C.A Sansao, entre otras, logrando desde la mirada de Lucyana hembras balanceadas, con gran arco de costilla y aplomos digno de pistas, escogidas de las grandes familias de Brasil, desarrolladas ahora por Vía Láctea. Por otra parte, para Guillermo Aldana, director administrativo y financiero de la comercializadora de Asocebú, esta versión de la Fábrica del Gyr y el segundo remate de Agropecuaria Vía Láctea con Comercializadora Virtual, son una oportunidad para los compradores, que llevan a su ganadería la promesa de calidad y la seguridad de la compra. Por último, para Lucyana el remate se planeó para apoyar a cada ganadero, con bases accesibles que unieron al sector y acercaron a las ganaderías invitadas: ganadería Caña Dulce, ganadería Empedrado, ganaderías Tasmania, ganadería San Diego, ganadería El Tesoro, hacienda El Cristal, ganadería Nueva Era y ganadería Alabama, todas de gran calidad y que, de manera muy cercana para Queiroz, ayudaron a darle un toque de mucha más calidad al sector.
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UNA PRIMERA VERSIÓN DE GRAN ÉXITO ALIANZA
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l pasado 10 de septiembre se llevó a cabo una tarde de sincronía entre todos los elementos que logran un gran remate, llevando a Sinfonía Ganadera a convertirse en el primer escenario de comercialización de la hacienda Alabama, ubicada en La Dorada (Caldas), que en su evento puso a disposición genética de alta calidad. Fue frente a la pantalla del Canal TvAgro que ganaderos y apasionados de las razas Gyr, Brahman y Nelore, pudieron apreciar el trabajo de la hacienda organizadora, acompañada por la hacienda Yacary, ganadería Andrés Herrera Hurtado, ganadería Sacapalos, ganadería Agrocañadulce, ganadería Santa Helena y ganadería El Tesoro, generando un gran impacto en las pujas y presentando un total de 32 lotes que obtuvieron un valor aproximado de 369 millones de pesos, dejando un récord con la venta del ejemplar Alabama Fs Barry T.E. 331/7 de la raza Gyr, por un total de 52 millones. Para Pablo Felipe Solano, representante de la ganadería Alabama, la activi-
dad que se desarrolló fue una oportunidad para reactivar el sector y volver a una alternativa que hace algunos años se intentó para el país, siendo ahora un nuevo primer paso, y que, sin duda, ha sido un éxito, ya que genera una satisfacción para comprador y vendedor.
de la leche y un alto desempeño en habilidad materna, agregando las características de los ejemplares de Alabama, identificados por su precocidad, sistema mamario, aplomos correctos, entre otras características.
Este remate, que sigue fortaleciendo la alianza Fedegán, TvAgro, Ricardo Barreneche, Comercializadora y Asocebú, se convirtió en una nueva oportunidad para que los compradores sigan conociendo el mecanismo y las bondades de esta nueva mecánica que, en cada nueva oportunidad de puja, aumenta los suscriptores e interesados en la genética de las razas cebuinas.
Una opinión a resaltar es la de José Cotrino, administrador de la hacienda Yacary, que con seis lotes de la raza Nelore obtuvo sensaciones positivas, obteniendo valores equilibrados, además de la visualización de la marca. A la vez, valora la oportunidad en publicidad, siendo esta alianza un beneficio para llegar a más ganaderías en el país.
En esta primera versión de Sinfonía Ganadera, la genética fue un factor que desarrollo una gran importancia, presentando ejemplares con una genealogía brasilera en la raza Gyr, que para Pablo Felipe sigue liderando el sector, con excepciones en toros nacionales que se van fortaleciendo; a la vez, resaltó que el remate contó con ejemplares que van dirigidos hacía el objetivo final de la raza, que es la producción
Uno de los puntos más altos de Sinfonía Ganadera se dio a través de los comentarios después del remate, que, para Solano, al otro día del evento, fueron amplios, positivos y sinceros, donde compradores quedaron satisfechos con la raza Gyr y con los ejemplares de las ganaderías invitadas, despachando así los ejemplares a diferentes departamentos del país.
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El tradicional remate de la Feria de Bucaramanga se posicionó en la virtualidad
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no de los espacios más esperados en el calendario ganadero es la presentación de la calidad cebuina en la feria de la ciudad bonita, un evento que agrupa a los criadores con más proyección y experiencia en el país, que cuenta con el reconocimiento del sector nacional e internacional. En varias ediciones ha tenido juzgamientos con la experiencia de jueces extranjeros, pero en la versión 71 fue homenajeada a través de un gran remate virtual. En el evento participaron 31 lotes de 11 ganaderías, contó con importantes nombres como: Ganadería EL Caney, Ganadería JPS S.A.S, Hacienda Villaleiva, Ganadería El Cristal, Hacienda San Juan de Bedouth, Hacienda La Embajada propietario Komerco Trading Company, Inversiones Durango, Inversiones Meneses Martínez, Ganadería RD, Ganadería Monterrey, Hacienda El Remanso, Espinoza Silva Hermanos, Alejandro Arango Calle, Elsar Saldariaga que hacen parte del Comité Cebuista del Oriente. Se lograron ventas superiores a los 360 millones y se superó la base de cada lote, convirtiéndose en una tarde ganadera a
distancia, pero con más de 90 interesados que interactuaron activamente durante el remate. Este gran remate se convirtió en un gran homenaje para la Feria de Bucaramanga, aplazada este año a causa de la pandemia, pero que para el 2021 espera recibir de nuevo a cada ganadería, turista y conocedor de las razas cebuinas, declaró el director ejecutivo del Comité Cebuista Cristian Rueda, quien a la vez resaltó la importancia de incentivar estos espacios, siguiendo con actividades alrededor de las fechas de feria para fortalecer la imagen de esta. Con una variedad de ejemplares que buscaron elevar la genética de las razas cebuinas, este escenario de calidad tuvo una venta máxima de 52 millones de pesos, representada en una hembra de levente, acompañada de otras ventas importantes que fueron relevantes para el sector por su impacto y desarrollo genético, que sigue incentivando al sector a comercializar en diferentes escenarios. Para Rueda, el remate fue una oportunidad
para promocionar la raza y un gran reto a la hora de interactuar con el público y generar la convocatoria. Manifestó que se superaron todas las expectativas y objetivos propuestos, pues se alcanzaron importantes pujas en los diferentes lotes, evidenciando el interés de compradores en la genética presentada. Por su parte, Guillermo Aldana, director administrativo y financiero de la Comercializadora de Asocebú, asegura que esta dinámica valida la confianza de los comités y de las ganaderías que hacen parte de este, promocionando la imagen de cada uno de estos y aportando finalmente a la reactivación económica del sector. Este remate significó estar en contacto con diferentes ganaderos que a la distancia hicieron eco en los diferentes grupos de WhatsApp, que esta vez no se reunieron en el Centro de Eventos y Exposiciones, CENFER, pero para el siguiente año esperan con ansias recuperar sus encuentros ganaderos de manera presencial.
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UN ESCENARIO DE GENÉTICA CON GRANDES INVITADOS ALIANZA
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n escenario de camaradería y desarrollo genético se vivió el pasado 24 de septiembre en eI Gran Remate de ganadería Tasmania, que acercó su genética a través del Canal Tvagro a ganaderos y a los países vecinos como Ecuador, Panamá, República Dominicana y Costa Rica, que no solo son admiradores de la genética colombiana. Este escenario contó con la participación de seis ganaderías invitadas, entre las cuales se encuentran: ganadería Bonga La Grande, ganadería El Caney, agropecuaria Vía Láctea, hacienda Las Hamacas y ganadería El Tesoro, presentando así un total de 34 lotes que contaron con ejemplares de la raza Brahman gris y Gyr entre novillas, hembras de levente, novillas preñadas y dos toretes, alcanzando promedios de 12 millones hasta un total de 42 millones de pesos por una novilla de vientre preñada de la ganadería El Caney, siendo la venta más alta de este evento, que sorprendió por su gran calidad y genealogía, presentada tanto por la empresa ganadera organizadora como por las invitadas. Con un total de 374 millones, Guillermo Aldana, director administrativo y financiero de la Comercializadora de Asocebú, expresó que la primera versión de este remate superó todos los
objetivos, convirtiéndose en una oportunidad para aquellos que adquirieron cada lote e igual forma para los invitados, siendo ventas de buenos precios, accesibles y de gran calidad, interactuando con más de 520 interesados por la plataforma de Comercializadora virtual. Otro factor que agregó Aldana fue la importancia de los remates para el sector, siendo este un ejemplo de la calidad que se presenta en cada uno de ellos, donde se está dinamizando el mercado al vender diferentes ejemplares de todas las razas de una manera cercana, confiable y segura para los compradores. En esa tarde de jueves, la ganadería nacional asistió a la presentación en vivo, acompañada por la experiencia de los martillos Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez, con los comentarios del representante de la ganadería Tasmania, quien le permitió a cada comprador conocer las características de cada ejemplar, siendo un evento ganadero de primera, con conocedores de la raza. Para, Albeiro Saldarriaga, representante de Inversiones Jaibu, este primer remate se convirtió en un reto en los momentos coyunturales, que los deja satisfechos por el resultado final, cumpliendo dos objetivos claves: la comercialización de los ejemplares y el crecimiento de la marca, quedando satisfechos por alcanzar importantes cifras, en donde el acompañamiento de la Comercializadora fue esencial.
Este espacio fue importante para aquellos que inician y empresas ganaderas ya consolidadas, brindando así una base genética que fortalece o establece un hato, con hembras de gran calidad, convirtiéndose, además, en un espacio de conocimiento donde las ganaderías pueden ver la genética que se está desarrollando en cada lugar, como lo expresa Albeiro; a la vez agrega que esta versión contó con lotes muy equilibrados, con ganado que describe el trabajo de la ganadería Tasmania, con una amplia caracterización racial, tercio medio, un buen desarrollo óseo y sobre todo una buena musculatura, ya en la raza Gyr resalta su habilidad materna y producción. Con un trabajo en equipo, la ganadería se enorgullece de cada persona que permitió que el remate se llevara a cabo, desde el fotógrafo, el establero y colaboradores que bridaron su esfuerzo para que cada participante y espectador del remate viera desde diferentes ángulos lo mejor de cada ejemplar. A la vez, afirmó Saldarriaga, las metas de la ganadería no paran, se espera que el 2021 llegue con la reactivación de las ferias para observar así el nivel de otras haciendas, al tiempo que siguen desarrollándose los planes de mejoramiento que lleven cada día a un trabajo en las razas cebuinas.
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no de los espacios para la ganadería colombiana se generó el pasado 8 de octubre con un éxito rotundo, validando el desempeño óptimo de la alianza Asocebú, Fedegán, Tvagro y Ricardo Barreneche, que permite llevar a cabo remates virtuales a través de la Comercializadora Virtual. El Cebú de Tropical Genética presentó una gran calidad en las razas cebuinas lecheras, contó con un total de 24 lotes, que reunió 32 ejemplares de las razas Gyr, Gyrolandas y Nelore provenientes de
las ganaderías Tropical Genética S.A.S., Ayurá S.A.S., Agrogir S.A.S. y Real Wood S.A.S., el evento concluyó con un total de ventas de 259 millones de pesos, un balance exitoso para el director administrativo y financiero de la comercializadora de Asocebú, Guillermo Aldana. Para este remate, la participación activa de pujas se convirtió en una oportunidad, con una interacción anticipada de 40 pujas en los diferentes lotes presentados. Durante el trascurso del remate, cada lote fue liderado por los martillos Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez, que con gran energía y conocimiento del tema los presenta-
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ban, sellando con un fuerte golpe una nueva oportunidad para las ganaderías del país. Esta jornada de remate, transmitida por el canal Tvagro, fue televisada en 18 países y gran parte del territorio nacional, contó con la presencia de Bryan Belandria, propietario de Nelorebb y Vicente Nogueira, propietario de Tropical Genética, quienes brindaron las cualidades de estos lotes a los televidentes, introduciéndolos en las bondades productivas de las razas a presentar
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l pasado 15 de octubre, el 1er Remate de Precocidad Hembras Nelore Ciclo Corto acercó a cientos de ganaderos a la productividad, rentabilidad y fenotipo de la raza, desarrollada por la hacienda San José, localizada en el departamento de Vichada. Este escenario de producción de la raza Nelore, presentó al sector ganadero un total de 27 lotes, con un total de 34 ejemplares, entre los que se encontraban: toros (4), hembras de levante (6), novilla de vientre preñadas (15), vacas paridas (8) y una vaca preñada (1), obteniendo un aproximado de ventas de 511 millones de pesos, desarrollado bajo un concepto productivo y de ciclo corto. Esta jornada contó previamente con una presentación de lotes el día 9 de octubre, que acercó al sector a conocer las bondades de cada ejemplar y su genealogía. Ya en el desarrollo del evento, Daniel Murillo Henao, gerente comercial de la hacienda San José, consideró que los remates son los espacios de unión y conexión con los ganaderos y empresarios, visibilizando que en la situación mundial actual la importancia del trabajo en el campo es mucho mayor. Con un catálogo nutrido e interactivo, donde cada comprador podía ver de manera personalizada cada ejemplar, hacienda San José ofreció al sector una genética enfocada en la productividad y la rentabilidad, que para ellos beneficiará, finalmente, a cada consumidor final; para San José, el propósito es democratizar una genética de alta producción, poniendo a disposición de los ganaderos más de 25 años de trabajo de selección en parámetros productivos en Brasil, y desde el 2014 en Colombia con el manejo de la Hacienda.
buscando nuevos pies de crías de la raza y enfocándose en la precocidad, mostrando novillas Nelore preñadas desde los 13 meses y edades gestionales superiores a los 145 días, asegurando así su preñez y futura cría; para Murillo, otro objetivo es que los clientes llevaran el resultado del programa de Nelore Ciclo Corto CIA, ofreciendo categorías de vacas paridas y preñadas, estas con cualidades de mejoramiento, que ofrece hembras con 32 meses de edad, ya con un ternero en pie de ocho meses destetado y peso superior a los 200 kg. Durante el remate se pudo evidenciar cómo cada ejemplar era pujado de manera activa, adquiriendo los compradores biotipos Nelore con una edad promedio de 10 a 33 meses, con pesos que varían para las hembras de levante de 245 de menor edad en el catálogo completo y aquellas como las vacas de paridas de 433, siendo las más adultas, todo acompañado con la interacción de los martillos Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez, quienes acompañaron a los ganaderos a una tarde de comercialización desde la ciudad de las flores en los estudios de Tvagro. Cada uno de los lotes que pasaron por la pantalla de los televidentes y que quedaron guardados en las diferentes plataformas, para la hacienda San José, son definidos bajo el término de precocidad sexual, una característica de esto lotes divididos en categorías, como comenta Daniel, las cuales fueron: Toros CESUG (Certificado de Superioridad Genética) y hembras de levante con información de inteligencia artificial, 17 novillas en categorías de precoces (preñeces entre los
16 y 19 meses), y súper precoces (preñeces entre los 13 y 15 meses), y por último vaca parida y preñada, todos ejemplares bajo el proyecto de Nelore Ciclo Corto, que expresa una genética definida para el sector. Al final de la jornada, el gerente de mercadeo concluyó que el resultado final es satisfactorio, viendo cada lote y su puja como un complemento, siendo lo más importante la felicidad del cliente, pues cada uno de ellos visualizó los beneficios de estos ejemplares para su ganadería; a su vez, comenta que al cierre del día, los compradores pudieron adquirir un factor fuera del portafolio de la ganadería, comprando velocidad, rentabilidad y eficiencia, gracias a su programa de Nelore Ciclo Corto CIA. Por último, para la hacienda San José, uno de los factores más importantes fue realizar su remate bajo esta alianza, destacando factores como la disciplina, la experiencia y constancia, funcionando de forma sincronizada la plataforma de registro, de pujas, el catálogo y la promoción de fotografías y videos, donde rescata la excelente claridad de estos. Después del éxito de esta primera versión, hacienda San José comenzó a organizar un nuevo remate para el cierre del 38º Congreso Nacional de Ganadería, que se llevará a cabo el sábado 28 de noviembre, con la operación de Comercializadora Virtual por el Canal Tvagro, una nueva cita ganadera para el sector.
Con esta primera versión en Comercializadora Virtual, bajo la alianza Fedegán, TVagro, Ricardo Barreneche y Asocebú, el sector puede continuar de manera activa, brindando una oportunidad para que las ganaderías sigan abriendo escenarios de comercialización, es el caso de hacienda San José, que llevó a cabo su primer remate programado para el mes de octubre, pero ahora de manera 100% virtual, afrontando retos como la fotografía, video y la pedagogía, pero al final cumpliendo con su objetivo de vender calidad al sector, con ejemplares, en su mayoría, genotipados. Para Daniel, gerente comercial, los objetivos de esta primera versión se basaron en la democratización de la genética,
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ÉXITO EN SU TERCERA EDICIÓN ALIANZA
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l sector ganadero colombiano vivió, el pasado 5 de noviembre, uno de los escenarios con más admiradores. Desde la fecha de su lanzamiento, invitó a aquellos seguidores a prepararse y pujar por la calidad del Brahman gris más ganador en las pistas del país. Con una genética de excelencia, La Pasión del Brahman y su Legado, en su tercera edición, organizado por la ganadería La Vittoriana, presentó un total de 21 lotes, novillas de vientre preñadas, hembras de levante, aspiraciones foliculares y receptoras preñadas con embrión y un trabajo de desarrollo de más de 40 años del ganadero Jaime Maroso, que en cada ejemplar representó su visión, obteniendo al final de la jornada ventas aproximadas de 644 millones de pesos. Este evento, operado por Comercializadora Virtual, se llevó a cabo por la señal del Canal TvAgro, en compañía de Don Jaime Maroso y su nieto Víctor Jaime León Maroso, quienes acompañaron con su opinión cada lote que era rematado con la experiencia de los martillos Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez. Este nuevo remate trascurrió en un ambiente de experiencia, conocimiento y ejemplares de grandes beneficios, fue una oportunidad para conocer las genealogías de varios de estos, como el toro La Vittoriana 946/3, más conocido
como el Ruso, la vaca La Pepa 636/4 y la Hembra 164/ 1, también reconocida como La Mocha, todos ejemplares con triunfos en pista y características en balance, longitud corporal y más beneficios, que cada comprador pudo conocer en la presentación de lotes el día jueves 22 de octubre en palabras del ganadero Jaime Maroso. Ya en el desarrollo final del evento, Maroso consideró que para él y la Ganadería La Vittoriana, estos espacios son una excelente oportunidad para dar a conocer la genética, siendo un remate muy dinámico que generó grandes resultados, dejando satisfechos a todos los compradores con sus diferentes compras. Una de las pruebas de este remate pasó por las aspiraciones que, para Jaime, resultaron gratificantes y le siguieron enseñando lo que buscan los demás ganaderos, agregando también que le dejan enseñanza sobre la confianza en este proceso para el sector. Con una oportunidad de adquirir ejemplares entre los 14 y 23 meses de edad, y con un promedio de venta mínimo de 10 millones de pesos y un máximo de 54 millones, la única hija del Wellington 527/1, se convirtió en la venta más alta, la cual presentó característica en longitud, masas musculares, feminidad y más atributos, estando en la actualidad preñada con 100 días de gestación con el toro La Vittoriana 946/3.
Entre los puntos a resaltar por parte de Maroso, se encuentra la importancia de los remates virtuales, los cuales a partir de ahora, en su visión, llegaron para quedarse e intercalar con los presenciales, de los cuales, en esta oportunidad, él extraño el ambiente, las amistades, los ejemplares y las conversaciones ganaderas que reúnen a todos los apasionados por el Brahman gris. Otro de los puntos finales del remate, lo brindaron los comentarios de los compradores, quienes al concluir el remate llamaron a La Vittoriana y se manifestaron a través de redes sociales, recibiendo con gran satisfacción la genética demostrada en cada ejemplar, que consolidarán proyectos ganaderos; sobre este punto, Maroso también concluyó que cada uno de estos ejemplares ayudará a expandir el fenotipo desarrollado en la ganadería, brindándole así respaldo a un nuevo propietario que comenzará un pie de cría con la calidad más alta. Entre las conclusiones, Don Jaime rescata la satisfacción del comprador, la genética expuesta y los valores que se pujaron por cada ejemplar, una tarde para él de gran entusiasmo por la forma en que se presentó y la manera activa de cada puja, esto en compañía de su familia, terminó con una gran sensación.
HACIENDA LA VITTORIANA
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na tarde de nuevos compradores, razas cebuinas y virtualidad ganadera se llevó a cabo en el mes de septiembre, con un nuevo remate avalado por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú. La jornada reunió un total de nueve ganaderías del país y, a través del operador de remates Cencogan, logró el sábado 19 presentar la primera versión de Reservas del Cebú.
Como una experiencia de éxito y de gran satisfacción, Johana Fernández, gerente de Cencogan, quien participó en la estrategia de comercialización y difusión de este gran evento, expresó que para ella fue bastante grato reunir a ganaderos de diferentes regiones en la plataforma, abriendo fronteras a un nuevo target ganadero, relacionándose la institución con nuevos clientes y acercando a la vez nuevos ganaderos al sector de la raza pura.
Con una participación de 23 lotes, que reunió un total de 32 ejemplares de las razas Brahman rojo (29), Gyr (1) y Guzerá (2), entre novillas, toros, toretes y machos de levante, que fueron rematados a través de una dinámica híbrida, y que contó con el sistema de pujas anticipadas, recibió propuestas de compra previas al remate, superando la base de algunos lotes con anterioridad al día del evento.
Este escenario, que contó con el aval técnico de Asocebú, también se convirtió en una oportunidad para aquellos ganaderos que quieren ser parte de la crianza pura en el país, accediendo a los descuentos de afiliación por compra de ejemplares en remates avalados, un beneficio que para la gerente de Cencogan se convirtió en una oportunidad para el remate, que llegó a un público nuevo, que son aquellos ganaderos con experiencia en la cría de ganados especializados, teniendo un reto en la gestión de estos nuevos clientes, pero a la vez una nueva oportunidad para la operadora, que sigue fortaleciendo sus plataformas de puja en línea.
Con un total aproximado de ventas de 443 millones, este evento contó con la participación de las ganaderías promotoras, en las que se encuentran: hacienda El Manzanillo, ganadería San Fernando, ganadería Montecarlo, ganadería VC y agroganadería La Campana e invitados, reuniendo así una gran calidad en los ejemplares presentados.
Entre las ventas que resaltan se encuentran dos lotes, una hembra de cabezal que
fue adquirida por 43 millones de pesos y un toro por un valor de 20 millones, obteniendo valores promedios que estuvieron entre los 13 y 16 millones de pesos, cifras que para la organización del remate generan satisfacción por la acogida que este tuvo. Una de las grandes conclusiones recae en la importancia de contar con la mirada técnica de Asocebú, que llega a ser un filtro objetivo, en normas definidas, siendo para Cencogan una actividad muy sana y de gran importancia para el comprador y vendedor, quienes elegirán un remate avalado por encima de otro, donde siempre se fomenta la raza. Para Johana, una de las satisfacciones más importantes se dio gracias a los comentarios de los compradores y de las sensaciones de las ganaderías promotoras, que vieron en Cencogan un apoyo. Al final de la jornada todos quedaron contentos por el resultado, puesto que había salido como se había planificado y soñado. Agrega Johana que otro de los puntos de alta calidad fue la presencia de Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez como martilleros, personas de gran experiencia, profesionalismo y una buena imagen para el evento.
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Utilizar toros puros, ¿moda o necesidad?
A
medida que pasan los años, las diferentes ganaderías en el país tratan de sostenerse en el negocio y, muy puntualmente, en la venta de toros cebuinos, llámense Brahman, Gyr, Guzerá, Nelore entre otros, siendo este el flujo de caja de toda ganadería pura. Todo se trata de un objetivo general y primordial de cualquier criador de ganado puro, como es el “mejoramiento genético”, que consiste en la aplicación de principios biológicos, económicos y matemáticos, con la finalidad de encontrar estrategias óptimas para aprovechar la variación genética que existe en una especie de animales, en particular, para maximizar el mérito de estos, el cual parte de un manejo interno de cada una de
Por: Edgar Ariza - MV MSc UN Técnico en campo de Asocebú
las ganaderías, unas más aplicadas y comprometidas que otras, pero todas queriendo producir unos buenos toros que los mantenga vigentes en el mercado. Año tras año, se observa en las visitas técnicas la preocupación en la utilización de toros puros en el ámbito nacional, buscando información que le despeje las dudas en la utilización de ciertos toros para mejorar fenotípicamente en sus descendencias. Hoy lo que se percibe es la gran duda de encontrar un toro que se acomode a las necesidades de cada criador para producir un animal que llene las expectativas de cada uno. Los panoramas son diversos en cada ganadería, según la finalidad de los programas, está el criador con programa de potre-
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ro y el de potrero y pista, dos programas con diferente manejo y orientación pero con un mismo objetivo de comercialización. En este sistema de trabajo, de producir animales con un valor genético, a veces se olvida que todo va ligado a una gran cadena de eventos y sucesos, desde los animales hasta el medio ambiente en que se manejen los programas, cómo es su fenotipo y genotipo, ligado a una productividad y reproducción para finalizar en una comercialización exitosa. En la tabla Nº 1 se puede evidenciar una comparación entre la utilización de toros puros y comerciales, mostrando los beneficios económicos que se pueden obtener al trabajar con toros puros.
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Es importante comenzar a ilustrar este buen trabajo que se convierte en un reto diario de selección y conocimiento que día a día se trata de mejorar para obtener mejores resultados en los diferentes programas de toros puros. El concepto del mejoramiento genético es uno de los objetivos principales en nuestro programa, comienza desde que el ganadero tiene la necesidad de producir animales superiores que puedan ser auto consumibles o de venta. Los programas donde se manejan bajo este concepto, y conociendo sus animales en la finca como su base genética, son los obligados a estar a la vanguardia en la utilización de herramientas importantes como son las de hoy en día, por ejemplo: la evaluación genética de toros Brahman de Asocebú, herramienta importante para valorar genéticamente a los animales, donde se escogen toros con valores altos para aumentar el potencial genético para incluir en su finca. Es muy importante que los criadores y productores se concienticen de la importancia que tiene el uso de las DEPs en la selección de los reproductores. Las DEPs representan el verdadero mérito genético de un animal donde los efectos ambientales están corregidos o se busca lo más cercano. Justamente por eso es que nos permite la comparación de animales con la
GANANCIA MEDIA DIARIA (gr)
TORO A (PURO)
TORO B (COMERCIAL)
700
500
DIFERENCIA (gr)
200
PESO AL NACER (Kg)
30
30
PESO GANADO EN 270 DÍAS (Kg)
189
135
PESO AJUSTADO AL DESTETE (Kg)
219
165
DIFERENCIA (Kg)
54
VALOR KILOGRAMO DESTETO ($) PRECIO DEL DESTETO ($)
$ 5.000
$ 5.000
$ 1.095.000
$ 825.000
DIFERENCIA EN PESOS ($)
$ 270.000
DESTETOS POR TORO AÑO (No) VALOR DESTETOS ($)
50
50
$ 54.750.000
$ 41.250.000
DIFERENCIA ($)
$ 13.500.000
VALOR TORO ($)
$ 7.500.000
DIFERENCIA VALOR TOROS ($)
$ 4.500.000 $ 3.000.000
DIFERENCIA VENTA DESTETOS ($)
$ 13.500.000
GANANCIA NETA * GENÉTICA ($)
$ 10.500.000
Tabla 1. Comparación entre la utilización de toros puros y comerciales
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PN ZONA*
SEXO
N
PA4 Kg
N
PAD Kg
N
PA12 Kg
N
PA18 Kg
N
Kg
1
M
84.032
34
15.179
138
14.603
204
5.902
270
3.569
354
1
H
88.705
33
16.999
129
16.784
187
12.264
251
9.749
309
2
M
71.537
34
15.084
140
14.757
205
5.986
269
3.216
351
2
H
72.398
33
15.904
131
16.130
188
10.527
253
7.904
310
3
M
36.664
34
8.383
138
6.955
201
3.410
264
1.707
341
3
H TOTAL
37.530
33
9.064
128
7.316
185
5.364
249
4.362
303
390.866
33
80.613
134
76.545
195
43.453
257
30.507
320
Tabla 2. Pesos promedio de progenie de toros por sexo y zona (Evaluación Genética Asocebú 2019) información de datos de diferentes fincas que presentan condiciones alimenticias diferentes y de manejo, ya sea de potrero o suplementación. Ver tabla 2. Hay que recordar que la evaluación genética es una herramienta que debe ir de la mano de una caracterización racial, funcionalidad, desempeños productivos y reproductivos, musculatura, entre otros. Anteriormente, el concepto de mejoramiento estaba dado por la programación de dos animales (un toro X con una vaca Y) cosa que no ha cambiado en algunos escenarios, teniendo en cuenta el fenotipo de cada uno de ellos, es decir, las características a corregir, como también las bondades del animal trabajado. Las tarjetas de producción individual eran una herramienta importante en el momento de programar porque contenían la información como intervalos entre parto, pesos al destete y una casilla de observación que le permitían leer las diferentes bondades y falencias que tenían sus crías, como también su calificación y destino, al reverso, su desempeño reproductivo y su pedigrí o linajes que, en conjunto, ayudaban a identificar al toro ideal para esa vaca. Trabajo que se evalúa bajo el concepto de una frase: “qué buen animal o animal regular”, y a continuación clasificándolos si deben ir a establo o potrero.
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A raíz de todos los parámetros de selección y en la evaluación de animales bajo la condición de observación de su fenotipo por sus bondades o falencias, muchas de esas falencias o defectos tales como: largo o corto, profundo o entubado, falta de casta, cinchado, amplios o estrechos, pigmentados o despigmentado; la cuales no son cuantificables como es la evaluación genética y dependen del conocimiento, la experiencia y la percepción individual de cada uno, de acuerdo con los valores y características de la raza se fueron corrigiendo por las recomendaciones dadas, en este caso, en una visita técnica, que con la capacidad de observación y el eva-
luar mes a mes las producciones de toros en fincas, lo ideal es que ambas se vean como complemento.
se produzcan animales con características tanto deseables como indeseables, es decir, se corre un gran riesgo.
Este tema de mejoramiento genético, posiblemente, cambia en los conceptos de las personas, algunos en la combinación de líneas sanguíneas sin tener en cuenta y sin preguntarse el mérito o valor agregado que tiene un toro para utilizar solo porque “me dijeron”, también está el ganadero que está en el plano de la investigación y tiene en cuenta todas aquellas herramientas, como ya dije: la evaluación genética, clasificación lineal y el que más profundiza como los marcadores genéticos.
Sin tener en cuenta aquellas características a corregir dentro de su ganadería o programa, muchas veces se compra un semen del toro de moda en el momento solo por el hecho de ser el nuevo campeón o el de moda en cierto país, sin conocer aquellas bondades o características a cuidar por ser no deseadas, e incluso desconociendo en qué líneas genéticas “está dando bueno” como para tener en cuenta en la programación, solo nos basta un referido muy superficial para llegar y programarlo.
Estas herramientas, que definitivamente son las más indicadas para mejorar en una ganadería, de ser utilizadas, seguro tendrán un gran impacto en los diferentes programas, porque si bien por varias décadas el mejoramiento se realizó sin ninguno de estos parámetros, hoy en día es necesario tenerlos en cuenta pues, de lo contrario, podríamos preguntarnos ¿es el deseo de los ganaderos de producir volúmenes sin tener en cuenta aquellas características raciales esenciales de la raza para ser competitivo a tan gran demanda de ganaderías en el país?
La necesidad es la expresión de lo que un ser vivo requiere indispensablemente para su conservación y desarrollo o la carencia de algo, esta última se ve reflejada día a día con la necesidad de utilizar toros que nos ayuden a ese mejoramiento genético, tanto en fenotipo como respaldo genético (pedigrí), buscando aquellos animales superiores por su productividad o por su buen fenotipo, con bondades que los hacen ser funcionales.
Después de todo lo dicho la pregunta es: ¿se utilizan los toros puros por moda o necesidad? La moda, como dice el diccionario: “es un fenómeno social que implica una imitación y despierta el interés de un importante número de personas sin calcular sus consecuencias”, entonces la utilización de toros por moda podría estar afectando las ganaderías en nuestro país por el simple hecho de estar a la moda en un programa que, definitivamente, no es a corto plazo, es a un largo plazo y sin calcular el daño que se podría hacer a un programa porque no se conforman con una inseminación, sino con programas multiplicadores genéticos, como son las biotecnologías (FIV), lo cual puede ser contraproducente ya que los resultados varían, dando cabida a que
De interés
Entonces, por qué no buscar un buen toro bajo esos mismos parámetros de selección si el que conoce el ganado es el criador, persona que identifica las necesidades de su vacada como también las características a corregir y que debe tener en cuenta las falencias, pero de igual forma las bondades de su ganado, las cuales son valiosas en el momento de programar. Bajo estos parámetros se debería buscar el toro reproductor de mayor valor genético con características deseables a mejorar de acuerdo con los objetivos de selección revisados por el criador, pensando en producir un tipo de animal funcional que sea capaz de aportar a sus descendencias cualidades o características superiores para la raza. Es importante también ser muy claros a la hora de utilizar un toro de acuerdo con sus necesidades, ya que muchos ganaderos quieren corregir en una sola programación
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muchas características (hueso, amplitud, tercio medio, ombligo, entre otras) y es muy complicado ya que la recomendación sería una a la vez y partiendo de aquellas que limiten la funcionalidad del animal hasta llegar a un balance o equilibrio en ese biotipo de animal deseable para la raza. En nuestro país, contamos con muy buenos toros que año tras año vienen participando en las Evaluaciones Genéticas, y con un gran número de hijos que nos fortalecen en la toma de decisiones para utilizarlo acordes a la necesidad de cualquier ganadería. CONCLUSIONES Podrían ser muchas las variables, pero las más importante podrían ser: 1. Conocer su vacada, identificando las bondades y sus falencias. (Fenotipo). 2. Identificar sus linajes: padres, abuelos y bisabuelos. (Pedigrí). 3. Conocer su desempeño productivo y reproductivo. 4. Al seleccionar un toro no solo se debe tener en cuenta el fenotipo. 5. Conocer un buen número de crías del toro a utilizar. 6. Documentarse de las producciones del toro a utilizar. 7. Identificar las características que corrige el toro a utilizar y sus defectos. 8. Seleccionar al toro por las características que presenten alta heredabilidad. 9. No tratar de corregir varias características fenotípicas en un solo trabajo. 10. Hacer uso de la Evaluación Genética como herramienta para selección.
BIBLIOGRAFÍA: - https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/mejoramientogenetico-bovino-t28872.htm#:~:text=El%20mejoramiento%20 gen%C3%A9tico%20consiste%20en,el%20m%C3%A9rito%20de%20dicho%20 animal. - https://www.asocebu.com/index.php/publicaciones/evaluacion-genetica - http://www.asocebu.com/evaluaciongenetica/eg2019.pdf - https://www.ciencia.cl/CienciaAlDia/volumen1/numero2/articulos/articulo3. html - https://dle.rae.es/moda - https://dle.rae.es/necesidad?m=form - http://www.inia.org.uy/prado/2004/mejoramiento_genetico_y_seleccio.htm
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IMPORTANCIA DE LOS SISTEMAS SILVOPASTORILES EN PRUEBAS NACIONALES DE DESEMPEÑO EN PIEDEMONTE LLANERO
Por: Jhojan Sebastián Bernal Lizarazo, M.V.Z. Pasante Asocebú en Pruebas Nacionales de Desempeño 2019-2020 en Centro de Investigación Agrosavia-La Libertad johan.bernal@unillanos.edu.co
74 Pruebas de desempeño
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RESUMEN
as Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo para machos y hembras se realizan anualmente en la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), La Libertad, en Villavicencio (Meta), con el propósito de evaluar el comportamiento del ganado Brahman puro en condiciones ambientales del piedemonte llanero, mediante sistemas de pastoreo rotacional con suplementación de sal mineralizada. Los machos son ubicados en un radial de 27.5 Hec, en potreros donde anteriormente se encontraban pasturas degradadas de Brachiarria decumbens con un establecimiento de cultivos de maíz y pasturas mejoradas de Brachiarria Brizanta cv “Toledo” y Arachis pintoi, con integración de sistemas silvopastoriles con base en especies arbustivas nativas como Cassia fistula, Anadenanthera peregrina, Eucalyptus. Las hembras se encuentran en la zona de la laguna y ocupan 20.2 Hec en potreros con pastos Brachiarria decumbens con establecimiento de Arachis pintoi, Brachiarria Humidicola y Brachiarria Plantaginea, además con interacción de árboles como Cassia fistula y Anadenanthera peregrina. Durante 294 días, que comprenden un período inicial de adaptación de 70 días y un período de 224 días de prueba propiamente dicha, se evaluó que el desempeño de los animales, con respecto a la ganancia diaria de peso, durante todas las pruebas en la libertad, se encuentra en un promedio de 689 gr/animal/día en los machos y de 619,2 gr/animal/día en las hembras. Con un promedio en preñez del 80% en las hembras. Demostrando que el desempeño del ganado Brahman, en condiciones tropicales, es ideal para producciones de carne y sistemas doble propósito. INTRODUCCIÓN Los sistemas de producción ganadera, tanto de carne como de doble propósito, han sido cuestionados desde el punto de vista ambiental, en la medida que se asocian con la degradación del ecosistema causado por la deforestación para establecer pasturas y la explotación indiscriminada de los bosques, que es también producto del acelerado crecimiento poblacional (Álvaro Rincón Castillo, 2010). Integrar los sistemas silvopastoriles en la región de la Orinoquia colombiana contribuyen, en gran medida, al desarrollo económico, social y de los ecosistemas. La implementación de especies arbóreas, generalmente cultivadas en sistemas de producción bovina, favorece primordialmente en aspectos como disminuir la deforestación, ofrecer sombra, lo cual reducirá perdidas por estrés térmico, así mismo aporta a la disponibilidad de alimento en épocas secas
mediante el consumo de estos bancos de proteína; también brindan protección a los suelos, actúan como cortinas rompevientos, funcionan como cercas vivas y producción de madera, entre otros beneficios.
reducción en la capacidad de carga y en la productividad animal en más de un 50% (Álvaro Rincón Castillo, 2007).
En el año 2013, por medio de un convenio entre las empresas Agrosavia y Asocebú, se desarrollaron las Pruebas Nacionales de Desempeño en Pastoreo de machos y, tres años después, las pruebas de las hembras, a las cuales se les implementó un reglamento independiente (toretes y novillas) en el cual se debían establecer los procedimientos y las actividades que cada empresa se encargaría de desarrollar durante la elaboración de esta, como la duración de 11 meses de la pruebas y su realización en la Libertad, en Villavicencio (Meta).
Ubicación
Las Pruebas Nacionales de Desempeño son parte constitutiva del programa de mejoramiento genético de la Asociación, siendo sus objetivos identificar y promover la genética de aquellos individuos sobresalientes que participen en ellas (Asocebú, 2019). Los animales son alimentados mediante sistema de pastoreo rotacional y suplementación con sal mineralizada. En estas pruebas, los factores de mayor interés y relevancia son ganancias diarias de peso, perfil fenotípico y fertilidad. (Técnico, 2019). En el piedemonte llanero la ganadería está posicionada como una de las principales actividades, la cual ha sido favorecida con la siembra de pastos mejorados debido a que estos son más productivos y han logrado adaptarse a las condiciones de suelos y clima de esta región, sin dejar a un lado el buen manejo que se les da, mejorando su vida productiva. El Brachiarria decumbens es el pasto que ocupa más del 90% de las áreas dedicadas a la ganadería y ha contribuido al mejoramiento de la productividad en los sistemas de producción de carne y de doble propósito, sin embargo, estas praderas están pasando por un proceso de degradación, manifestado con baja disponibilidad y calidad del forraje, ocasionando una
Materiales y métodos
Este trabajo se realizó en los predios del centro de investigación Agrosavia La Libertad, ubicado en el municipio de Villavicencio (Meta) a 330 m.s.n.m, con precipitaciones de más o menos 2900 mm, temperatura promedio de 26° centígrados, humedad relativa del 85%. Suelos oxisoles muy ácidos (PH de 4.4), con una saturación de aluminio de 72% mientras que la saturación de base es de 25%. Los nutrientes más deficientes fueron el fósforo con 2 mg kg-1, calcio y magnesio con 0.37 y 0.11 Cmol kg-1. Manejo de praderas La fertilidad del suelo se vio favorecida debido a los insumos aplicados para el cultivo de maíz, lo cual benefició la calidad nutricional de los forrajes y las especies arbustivas. Durante el tiempo que duró el proyecto, que fue de aproximadamente cuatro años (finales de 2010), hubo una disminución en la producción de forraje de 2531 a 1369 (Kg/Ms/Hec/Año) el último año. Primero se realizó la siembra del cultivo de maíz (foto 1), y luego se sembraron los forrajes de Brachiarria brizanta cv “Toledo” y Arachis pintoi (Maní forrajero), en praderas que anteriormente contaban con pastos degradados de Brachiarria decumbens (Pasto amargo). En ese entonces, se contaba con especies arbustivas de Gmelina arbórea (Melina) y Acacia mangium (Acacia). Todo esto se realizó en un área de 20 hectáreas, donde se dividieron 10 potreros en radiales, separados cada dos hectáreas por una cerca eléctrica de una línea, manejados con días de ocupación de tres días y 27 días de descanso, en donde después de la cosecha del maíz se introducían los animales a pastoreo.
Foto 1. Cultivo de maíz en potreros de radiales. Fuente: Corpoica Pruebas de desempeño
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Foto 2. Potreros en radiales PNDP machos. Fuente: Propia Cuando iniciaron las Pruebas de Desempeño, se apartaron las 20 hectáreas donde estaban los cultivos de maíz y se les adicionaron tres potreros más con un área de 7.5 hectáreas (foto 2), se renovaron tres potreros de los radiales, los cuales se estaban degradando, y se establecieron pasturas mejoradas de Brachiarria humidicola (Pasto dulce) y Brachiarria dictyoneura (Pasto llanero), ya que son forrajes que son resistentes a malezas y funcionan muy bien en asociación con leguminosas como el Arachis pintoi. Igualmente, para ese mismo año se implementaron especies arbustivas nativas como Cassia fistula (Caño fistol), Anadenanthera peregrina (Yopo), Eucalyptus (Eucalipto) (foto 3), remplazando las que ya se encontraban debido a que se estaban marchitando. Un año después, en un área plana situada a 1 km de los radiales, conocida como la laguna, por sus pequeñas áreas de encharcamiento, se separaron por surcos unos potreros que contenían pastos Brachiarria decumbens, y se les implementó la leguminosa Arachis pintoi (foto 4). En esas zonas de encharcamiento, que atraviesan por el centro de esos potreros, se implementaron praderas de Brachiarria humidicola y Brachiarria plantaginea (Braquipara) debido a que toleran esos suelos encharcados. También se introdujeron especies arbóreas como Cassia fistula, Anadenanthera peregrina en las divisiones de algunos potreros. (Foto 5).
Foto 3. Especies arbustivas de los potreros de radiales. Fuente: Propia
En el año 2016, cuando se inició la Prueba Nacional de Desempeño en Pastoreo con hembras de la raza Brahman, la primera en Agrosavia La libertad, se utilizaron de esos potreros 22.5 hectáreas y se dividieron en 12 potreros. Desde entonces, anualmente se realizan las Pruebas de Desempeño, teniendo en cuenta los aspectos
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Foto 5. Árboles con novillas de PNDP. Fuente: Propia
Foto 4. Potreros en radiales PNDP Hembras. Fuente: Propia Producción Pruebas de desempeño
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Foto 6. Fertilizantes y abonos. Fuente: Propia
Foto 7. Machos cebú comerciales. Fuente: Corpoica
importantes como el clima, suelo, topografía, especie forrajera y prácticas agronómicas, se realizan enmiendas en los potreros de las hembras y los machos de las pruebas de desempeño con fertilizantes y abonos como: urea, fosfato diamonico, Borozinco®, Sulfamax® Desfolcamag® (foto 6), con dosis recomendadas a criterio del ingeniero agrónomo encargado. Producción animal Durante el proyecto del 2007, se manejó pastoreo rotacional con animales Cebú Brahman a una carga animal inicial de 2.5 An/Hec el primer año y luego de 2 An/Hec (foto 7). Los dos primeros años se obtuvieron ganancias diarias promedio de 800 a 700 gr/animal/día y finalizaron con una ganancia de 600 gr/animal/día. Estos resultados se obtuvieron con los sistemas arbustivos de Gmelina arborea y Acacia mangium los cuales cubrían una pequeña parte de los radiales. En el año 2013, iniciaron las Pruebas de Desempeño de machos en Agrosavia La Libertad, con la implementación de las especies arbustivas nativas que dividían y cubrían en gran parte los potreros en radiales. Los promedios de entrada y salida de los animales y las ganancias diarias de peso se expresan en la Tabla 1. En los siguientes años se desarrollaron seis Pruebas Nacionales de Desempeño de machos en La Libertad (Foto 8) con duraciones de casi un año, con obtención de promedios de pesos generales a la entrada, al inicio y al final de los pesajes oficiales y de las ganancias diarias de peso, manejando casi las mismas variables en los animales durante todas las pruebas, presentando solo variaciones en la cantidad de animales que se presentan por año. Los resultados promedio de las otras cinco Pruebas Nacionales de Desempeño se encuentran de la tabla 2 a la tabla 7.
Foto 8. Machos PNDP 2019-2020. Fuente: Propia
PROMEDIOS DEL GRUPO Variable
Promedio
PROMEDIOS DEL GRUPO Variable
Promedio
STD
EDAD (DÍAS)
24.3
EDAD (DÍAS)
800
19
PESO ENTRADA (Kg)
309
PESO ENTRADA (Kg)
346.6
35.5
PESO 1 (Kg)
358
PESO 1 (Kg)
383
32
PESO 5 (Kg)
516
PESO 5 (Kg)
524
34
0.672
0.114
GMD FINAL(Kg)
0.706
GMD FINAL(Kg)
Tabla 1. Tercera prueba nacional de desempeño (Machos) Fuente: www.asocebu.com
Tabla 2. Sexta prueba nacional de desempeño (Machos) Fuente: www.asocebu.com
PROMEDIOS DEL GRUPO
PROMEDIOS DEL GRUPO
Variable
Promedio
Variable
Promedio
PESO ÚLTIMO PESAJE
528 ± 31 kg
PESO 1 PESAJE
406 kg
0,724 ± 0,119 kg/animal/día
PESO 5 PESAJE
541 kg
GMD
Tabla 3. Octava prueba nacional de desempeño (Machos) Fuente: www.asocebu.com Producción Pruebas de desempeño
GMD
0,600 kg/animal/día
Tabla 4. Décima prueba nacional de desempeño (Machos) Fuente: www.asocebu.com
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PROMEDIOS DEL GRUPO
PROMEDIOS DEL GRUPO
PROMEDIOS DEL GRUPO
Variable
Promedio
Variable
Promedio
Variable
Promedio
PESO ENTRADA
385.6 kg
PESO ENTRADA
374.6 kg
PESO ENTRADA
377.8 kg
PESO 1 PESAJE
413 kg
PESO 1 PESAJE
415 kg
PESO 1 PESAJE
423 kg
PESO 5 PESAJE
581 kg
PESO 5 PESAJE
528 kg
PESO 5 PESAJE
547 kg
GMD
0.749 kg/animal/día
GMD
Tabla 5. 12a prueba nacional de desempeño (Machos) Fuente: www.asocebu.com
0.724 kg/animal/día
GMD
Tabla 6. 14a prueba nacional de desempeño (Machos) Fuente: www.asocebu.com
0.648 kg/animal/día Tabla 7. 15a prueba nacional de desempeño (Machos) Fuente: www.asocebu.com
Desde el año 2016 iniciaron las Pruebas Nacionales de Desempeño en hembras Brahman en Agrosavia la Libertad, en las 20.2 hectáreas divididas en los 12 potreros, con un promedio de un animal por 0.9 hectáreas. Hasta la fecha, se han realizado cuatro Pruebas de Desempeño más, con casi los mismos parámetros que las pruebas de los machos, solo que las pruebas de hembras cuentan con solo cuatro pesajes oficiales, con protocolos de inseminación y monta natural, y las novillas que salen a remate deben estar preñadas. (Foto 9) los resultados de esas pruebas se encuentran de la tabla 8 a la tabla 11. Variables evaluadas en las pruebas de desempeño Los animales que ingresan a las Pruebas de Desempeño son animales con una edad mínima de 16 meses y una máxima de 18 meses, bajo las mismas condiciones de manejo y régimen alimentario, durante un promedio de 294 días. Se cuentan con 70 días de adaptación y en el resto de la prueba se evalúan tres factores que definen la importancia de los ejemplares y sus respectivos puestos: - Ganancia diaria de peso - Área ojo de lomo - Evaluación lineal
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Foto 9. Hembras PNDP 2019-2020. Fuente propia
PROMEDIOS DEL GRUPO
PROMEDIOS DEL GRUPO
Variable
Promedio
Variable
Promedio
PESO ENTRADA
310.5 kg
PESO ENTRADA
332.2 kg
PESO 1 PESAJE
341 kg
PESO 1 PESAJE
378.9 kg
PESO 4 PESAJE
449,3 kg
PESO 4 PESAJE
470 kg
Se realizan cuatro pesajes en las hembras y cinco pesajes en los machos, uno de entrada por el periodo de adaptación, y los otros propiamente de la prueba. Estos días de los pesajes deben tener un intervalo mínimo de 56 días, en los cuales se pueda medir el desempeño real del animal. Durante estos días también se realizan las otras actividades ya mencionadas.
GMD
Resultados Durante el cultivo de maíz del primer año al último hubo una disminución en la cantidad de kg de materia seca de forraje por hectárea año de un 46%. Sobre los sistemas silvopastoriles, la Acacia floreció casi todo el año en sitios desfavorables. La Melina tuvo un
0.642 kg/animal/día
GMD
0.544 kg/animal/día
Tabla 8. Quinta prueba nacional de desempeño (Hembras) Fuente: www.asocebu.com
Tabla 9. Séptima prueba nacional de desempeño (Hembras) Fuente: www.asocebu.com
PROMEDIOS DEL GRUPO
PROMEDIOS DEL GRUPO
Variable
Promedio
Variable
Promedio
PESO ENTRADA
361.7 kg
PESO ENTRADA
303.8 kg
PESO 1 PESAJE
390 kg
PESO 1 PESAJE
349 kg
PESO 4 PESAJE
472 kg
PESO 4 PESAJE
438.9 kg
GMD
0.525 kg/animal/día
Tabla 10. Octava prueba nacional de desempeño (Hembras) Fuente: www.asocebu.com Pruebas de desempeño
GMD
0.766 kg/animal/día
Tabla 11. Novena prueba nacional de desempeño (Hembras) Fuente: www.asocebu.com
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rápido crecimiento y no reportó problema de plagas y enfermedades. Ambos presentaron un alto potencial agroforestal, sombra y funcionaron como cortina cortavientos. Cuando los animales ingresan a la prueba, en el pesaje de entrada, muchos animales presentan una condición corporal baja promedio de 2.5-3, ya sea porque venían así del lote, por estrés en el transporte o por cambios en el clima. Luego del proceso de adaptación, que dura en promedio 70 días, y al tener alta disponibilidad de alimento con buen contenido nutricional, se estabilizan y se mejoran los rendimientos en los potreros, alcanzando ganancias diarias de entre 500 en verano y de hasta 800 en invierno. En un periodo de 224 días que dura la prueba, el promedio general de GMD de todas las PNDP fue de 689 gr/animal/día en los machos, esto también acompañado por suplementación de sal mineralizada.
fue de 619,2 gr/animal/día en las hembras. La integración de especies arbóreas en los sistemas silvopastoriles aportó un beneficio a la actividad ganadera, el Caño fistol se adaptó muy bien a los periodos secos y como fuente de proteína aportó un 13.1, el Yopo aporto un área extensa en sombra y como leña es muy utilizado, el eucalipto como fuente de sombra y como madera.
El porcentaje de hembras preñadas durante la prueba alcanza un 80%, ya sea por inseminación artificial o monta natural, el promedio general de GMD de todas las PNDP
Durante la implementación de los sistemas agrícolas y pecuarios, a nivel general, se observa una mejora en el factor alimenticio y productivo de los animales, con be-
Conclusión Las Pruebas de Desempeño son un pilar importante para conocer el comportamiento de la raza Brahman en las condiciones del piedemonte llanero, ya que por medio de estas podemos evaluar los parámetros más relevantes en un sistema de producción bovina, como lo son las ganancias de peso y la reproducción bajo condiciones solo de pastoreo.
neficios de restauración de fertilidad en los suelos, reducción de costos por fertilización de los suelos y con buenas GDP entre los 700 y 800 gr, también teniendo en cuenta que proporcionando el ambiente y alimentación de los animales vamos a observar la máxima expresión reproductiva y fenotípica en los ejemplares. En La Libertad, Agrosavia implementó estos sistemas silvopastoriles, con el fin de la utilización racional de los recursos y mejorar el desempeño económico y ambiental de la ganadería, que se traduce en una disminución de los costos de inversión para reparar suelos, aguas y biodiversidad. En este breve artículo se demuestra el excelente desempeño productivo de la raza Brahman, en condiciones de pastoreo sin suplementación y con la implementación de sistemas agroforestales y agrosilvopastoriles en condiciones del piedemonte llanero. Además, deja en pie que con suplementación u otras alternativas alimenticias las ganancias productivas serían mucho mayores.
BIBLIOGRAFÍA - Álvaro Rincón Castillo. (2007). Producción de carne bovina en praderas renovadas con maíz en el piedemonte de los Llanos. Villavicencio, Meta. Colombia: Corpoica. - Álvaro Rincón Castillo, G. A. (2010). Establecimiento, manejo y utilizacion de recursos forrajeros en sistemas ganaderos de suelos ácidos. Villavicencio, Meta. Colombia: Corpoica. - Asocebú, C. t.-D. (09 de 07 de 2019). Asocebú Colombia. Obtenido de Asocebú Colombia: www.asocebu.com - Técnico, C. T.-D. (2019). REGLAMENTO DE PRUEBAS DE DESEMPEÑO MACHOS . BogotaColombia.
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Noticias
ECHANDO RAĂ?CES
Futuros Ganaderos de Colombia
Inculcar el amor por el campo
Un poco de nuestro mundo
Pandemia, una oportunidad para aprovechar el tiempo en la finca e inculcar el amor por el campo
Sofía Leal de Payán, Directora Echando Raices
¿Qué hacer con los niños en la finca y que además no pierdan sus clases? 1. Lo primero que deben hacer es crear una rutina
D
urante la pandemia muchas personas optaron por pasar su tiempo en la finca, pues desde allí podrían realizar su trabajo y, a la vez, los niños tendrían más espacio para jugar y estar en familia. Paradójicamente, están aún más distanciadas. El teletrabajo, las clases virtuales y la conexión permanente con redes sociales y medios de información pueden afectar la comunicación, especialmente hacia los niños más pequeños.
Que no se pierda la disciplina que requiere una rutina diaria. Ofrézcales a los niños un espacio seguro y creativo, donde puedan realizar los trabajos del colegio o, simplemente, actividades como: pintar, escuchar su música, leer sus cuentos, jugar o descansar.
De ahí la importancia de los hábitos, ya que son primordiales para el crecimiento y educación de los niños, una rutina diaria orienta al niño a lo que debe hacer, esto le enseñará orden, disciplina, responsabilidad y compromiso.
• Hora de despertar y dormir • Bañarse al iniciar el día • Desayunar • Tiempo de conexión, según la responsabilidad que el niño tenga
[ 84 ] Echando RaÍces
La rutina es importante para los niños, independientemente del lugar donde se encuentren, esto no quiere decir que los niños deban seguir unos horarios estrictos, pero sí una secuencia.
2. Inclúyalos en actividades cotidianas de la finca Pídales que colaboren con tareas sencillas, como poner la ropa en la lavadora, poner la mesa, ayudar en la preparación de alimentos, alimentar los animales, regar el jardín, recoger los huevos, siembra de árboles u organizar una huerta. 3. Tiempo de conexión Establecer horarios para estar conectados (si el niño lo requiere) y no abusar de la tecnología. De igual manera, se puede acordar desconectarse todos al mismo tiempo para compartir en familia y, si hay varios miembros en casa, turnarse para apoyar a los más pequeños. De esta manera los niños sabrán los momentos que son de él.
4. Manejo emocional Muchas personas creen que si los niños están en el campo ya es suficiente para que sean felices, pero no es así, hay que permitirles a los niños que expresen sus emociones por medio de dibujos, pintando piedras o juegos que les ayuden a hablar de lo que sienten, a través de un lenguaje claro, concreto y sencillo. Si los más pequeños están irritables, pueden jugar en la ducha con un balde con agua, en la piscina, o con una manguera regar el jardín, el agua los ayuda a relajar y mejora la calidad del sueño.
futuros ganaderos de colombia [ 85 ]
COCINA CON NOSOTROS
Preparemos en familia deliciosa pizza al sartén del rancho
Soy Fabiana Baquero, tengo cinco años y hoy quiero invitarlos a preparar un rico plato para deleitar el paladar en las onces o en una cena. Lo mejor de esta receta es que es fácil, rápida y puedes trabajar en equipo con tu familia para que disfrutes cada momento, desde la preparación hasta el momento de saborearla. Ingredientes: » 6 tortillas de harina » 500 gramos de carne molida » 5 chorizos de ternera » 200 gramos de maíz tierno » 100 gramos de nachos » 100 gramos de queso campesino rallado » 6 tajadas de queso doble crema » Pasta de tomate Preparación: Calentar las tortillas en una sartén por ambos lados hasta que la consistencia sea tostada. Luego, untar la pasta de tomate sobre la tortilla, después poner una tajada de queso y esparcir por todos lados junto con la carne (previamente asada, según tu preferencia), después, agregar el queso campesino y los chorizos cortados en rodajas. Finalmente, poner en el microondas hasta que se derritan los quesos. Servir caliente.
¡Anímate y prepárala en casa! [ 86 ] Echando RaÍces
futuros ganaderos de colombia [ 87 ]
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Periodista: Cristian Alexander Sierra FotografĂa: cortesĂa de Soca
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Mocaccino
Leche
LECHE
Mocaccino Capuccino
Café Soca, tradición huilense y familiar en la capital Sede Bogotá: Calle 28 # 13a-24 / Local 10 Parque Central Bavaria Sede Neiva: Carrera 5 sur #27-94 / Zona Industrial
C
on una historia familiar dedicada al producto cafetero y con el orgullo huilense acompañándolos, Café Soca es la muestra de la resistencia y de la calidad cafetera del departamento opita. Con una experiencia de más de 30 años exportando café, este ejemplo empresarial se consolidó como marca desde el año 2005, llegando a implementar su estrategia de puntos físicos en la ciudad de Bogotá y en el departamento huilense, alcanzando, actualmente, 11 locales nacionales, ocho en Neiva y tres en la capital. Este nuevo escenario se convirtió en una oportunidad para los apasionados del café gourmet, que comenzaron a probar las características del estilo huilense, producido con materia prima de calidad, tostada y convertida finalmente en bebidas frías y calientes, contando así con características que los distingue en frescura, intensidad alta y su balance entre suavidad y dulzura. Con una estructura familiar de tradición, Café Soca, en la actualidad, continúa en un proceso de crecimiento, que para su gerente financiera, Claudia Valencia, es de aprendizaje e innovación constante, llegando a adquirir equipos únicos para el tostado del café, reemplazando aquella maquinaria con la que empezaron al inicio, pero nunca sin perder la esencia que se aprecia en cada grano. En los productos lácteos, Valencia comenta la importancia de estos con una gran fuerza y optimismo, viéndolos como la base fundamental para muchas de sus preparaciones, relacionándolos con sus granos de ca-
lidad Premium, desarrollándolos de manera directa en granizados, bebidas calientes y en su forma tradicional en liquido o en polvo, siendo cada uno de estos productos de origen nacional, puesto que para ella son de mucha mejor calidad que las opciones internacionales. Otra de las ventajas que resalta la administradora de Café Soca, es la cualidad del dulce en el café, que resalta gracias a la leche, una combinación que para ella sobresale en el ámbito mundial, convirtiendo a la leche colombiana en uno de los aliados más grandes del grano. Para Claudia, el valor de la proteína es un factor que puede elevar su calidad aun más, ya que con esta se puede cremar la leche con una mayor consistencia, brindando una espuma mucho más sobresaliente en cada receta.
aportado a la calidad del café, teniendo un gran significado para el departamento huilense, puesto que es un producto que se produce, se procesa, se tuesta y se vende en esta área del país. Para esta oportunidad, Claudia invita a los lectores a preparar dos de sus recetas: Capuccino y Mocaccino.
Con un ambiente moderno, ejecutivo y cercano desde todos los puntos de la ciudad, Café Soca ha ubicado cada una de sus cafeterías en la capital, pensando en una neutralidad para sus clientes, brindando alternativas para un sector empresarial y espacios para todos aquellos que necesiten conversar, trabajar o disfrutar de una cita, acompañado de un calor de hogar y de las tradiciones huilenses. Esta empresa familiar trabaja con 84.000 familias caficulturas del departamento del Huila, y ha sido ganadora de la medalla de plata y de oro del Monde Selección 2020, un reconocimiento que, para Claudia, es una motivación y una retribución a los años de trabajo que cada miembro de su familia ha
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Claudia Valencia, Gerente financiera y socia de Soca
LECHE
Capuccino
Mocaccino
• 150 ml de leche • Café tostado Soca • Agua
• 150 ml de leche • Café tostado Soca • Agua
Preparación:
Preparación:
Proceso de molienda
Proceso de molienda
Fragmentar el grano en partes pequeñas; para definir la molienda, se aconseja conocer el sabor del café y relacionarlo con el perfil de taza, la mezcla de café Soca debe tener acidez alta, dulzura alta, cuerpo medio.
Fragmentar el grano en partes pequeñas; para definir la molienda, se aconseja conocer el sabor del café y relacionarlo con el perfil de taza, la mezcla de café Soca debe tener acidez alta, dulzura alta, cuerpo medio.
Proceso de extracción
Proceso de extracción
Realizar la infusión derivada de café tostado Soca, más el molido previo y agua. La dosificación debe ser de 9g, más un tiempo de extracción de 20 segundos.
Realizar la infusión derivada de café tostado Soca, más el molido previo y agua. La dosificación debe ser de 9g, más un tiempo de extracción de 20 segundos.
Para esta receta, lo primero es preparar un expreso tradicional, para después cremar los 150 ml de leche, buscando una textura fina, brillante y sin burbujas. Es importante estar revisando la temperatura de la leche, la cual debe estar sobre los 65°c. Se recomienda revisar que la taza del expreso esté caliente, para concluir al adicionar la leche de manera que sobresalga el expreso sobre el borde de la taza.
En esta oportunidad, se deben servir los 15g de chocolate moka en el fondo del vaso (1/4 oz). Paso a seguir, adicionar un expreso y mezclar hasta que esta quede homogénea. Aparte se creman 150 ml de leche, agregándola como decoración. Una de las recomendaciones es revisar que la taza esté caliente; por último, se sirve con mezclador y servilletas.
Ingredientes:
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Ingredientes:
Carne
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Rib eye
Periodista: Cristian Alexander Sierra FotografĂa: cortesĂa del restaurante Iska Parrilla
HABLEMOS DE CARNE
Punta de anca Rib eye
Iska Parrilla, expertos en sabor y cortes cebuinos L a unión en familia y la pasión por la carne, entre otros ingredientes únicos, han llevado a uno de los restaurantes más representativos de la ciudad de Villavicencio, durante diez años, a conquistar el paladar, el gusto y el amor por los buenos cortes a cada comensal que se acerca, desde el turista hasta el ganadero más conocedor de la zona, que ya saben que este es el lugar si de variedad de cortes jugosos y de sabor se trata.
En un camino, que se idealizó en la ciudad de Bogotá pero se ejecutó en la Puerta del Llano, comenzó la historia de Iska Parrilla, liderada por Carlos Manuel Cima, médico veterinario; Rodrigo Caicedo, administrador de empresas; y María Victoria Caicedo, diseñadora de modas. Una familia apasionada, con experiencia y, más que todo, ganas por la cocina, el servicio y los cortes de calidad, expresados no solo en su experiencia práctica, sino en la forma de enumerar sus ideas, con emoción en la voz al referirse al cliente, al menú y, lo más importante, la carne y su maduración.
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Este restaurante, con un ambiente amplio, parrilla abierta al comensal y apto para reuniones familiares, empresariales o momentos especiales, siendo un modelo steak house, da la oportunidad de vivir una experiencia manifestando su cariño a la cultura llanera y brindando una propuesta innovadora con más de 30 diferentes cortes, entre clásicos de la cocina y nuevas posibilidades que nacen del constante crecimiento del sector cárnico en el país y en el mundo, donde los restaurantes como Iska, adaptan y presentan algo muy diferente al comensal.
El restaurante es una prueba de sincronización y orden, dividiendo cada tarea. El encargo de seleccionar los cortes, realizar seguimiento de proveedores y atención al tiempo de maduración de estos, columna principal del sitio, es Carlos, para quien una de las razones de llegar hace 10 años a la ciudad, fue proveer la calidad de un buen corte, lo cual hace tiempo atrás no era tenido en cuenta; por eso fueron pioneros en ofrecer un alto periodo de maduración y términos de cocción diferentes a la oferta de algunos años, que ahora son más tradicionales pero que en Iska es protocolo desde su comienzo, siendo los puntos de cocción 3/4, medio o blue, los preferidos y el obligatorio para el parrillero; Ricardo es el encargado de las tarea administrativas y selección del personal, enfocado al servicio; y María Victoria es la líder del personal en cocina. Siempre fiel a su estilo, Carlos asegura que la constancia y el seguimiento a cada proceso les ha permitido establecerse, teniendo grandes clientes que siempre vuelven por el conocimiento que expresa el restaurante sobre los cortes, sumado a la innovación en esta área. Para ellos, uno de los factores principales es la selección del producto final, manejando desde varios años cortes nacionales, en especial aquellos provenientes de las razas cebuinas con un pro-
veedor que les asegura una edad específica del ganado y un peso exacto, garantizando la terneza ideal a sus preparaciones. En Iska parrilla no solo encontrará cortes cebuinos, también calidad nacional, puesto que el restaurante prefiere, por su sabor, esta sobre los cortes exportados, principalmente, superando la carne tabulada de otros países, que para Carlos, Rodrigo y María Victoria no supera la labor del ganado alimentado en potrero con pasto, sal y agua que se realiza en el país. La vocación al servicio también acerca a los clientes, logrando no cambiar costumbres de hace 10 años a la actualidad, consiguiendo una identificación única que complementa con el sentido de escucha del comensal, brindando orientación a este y resolviendo
Rodrigo Caicedo, María Victoria Caicedo y Carlos Manuel Cima, propietarios de Iska Parrilla
dudas en temas de carne, ganados y experiencia, la cual Iska ha tenido la oportunidad de vivir. Ya en su periodo de maduración, el restaurante es muy estricto, cuenta entre 15 y 20 días para los cortes magros, que llegan directamente empacados al vacío, siendo desempacados solamente minutos antes de colocarlo en parrilla, evitando el manejo de carne en otros procesos, teniendo un alto nivel de cuidado del producto. Entre los cortes de parrilla, encontramos desde los más clásicos como el churrasco, el bife de chorizo, bife ancho, punta de anca, Tbone steak, asado de tira, asado de pimienta, entre otras alternativas más internacionales, sin dejar de lado uno de los productos más queridos por el comensal, que es la hamburguesa de la casa, un sabor de carne nacional con sazón de gran calidad. En esta ocasión, Iska Parrilla invita a los lectores a preparar dos de sus recetas: Punta de anca y Rib eye.
Punta de anca
Ingredientes
• 400 g de punta de anca en corte de flecha • Sal parrilla o gruesa al gusto Preparación: Encienda su parrilla tradicional, manteniendo la flama a término medio. Monte la pieza y agregue la sal, de forma pareja, desde el comienzo de la cocción, cruzando de manera constante para que esta quede con la marca de la parrilla, dejando por el tiempo deseado,
Rib eye
Ingredientes:
Dirección restaurante Iska Parrilla: Calle 15 44-113, Villavicencio, Meta
de acuerdo con el punto de cocción, ya sea medio o ¾, esto de acuerdo con la grasa que el corte obtenga. Al servirse, se recomienda separar la pieza en un plato diferente al acompañamiento y la ensalada, esto para no confundir los sabores. Acompañamiento: Con una copa de vino tino, ensalada tradicional y un acompañamiento de papa criolla o en puré, yuca o papas en casco, cubiertas en salsa de tres quesos de la casa o tradicional.
• 400 g o una pieza de rib eye • Sal parrilla o gruesa al gusto
de la parrilla, dejando por el tiempo deseado de acuerdo con el punto de cocción, ya sea medio o ¾, esto de acuerdo con la grasa que el corte obtenga.
Preparación:
Acompañamiento:
Encienda su parrilla tradicional, manteniendo la flama a término medio. Monte la pieza y agregue la sal, de forma pareja, desde el comienzo de la cocción, cruzando de manera constante para que esta quede con la marca
Con una copa de vino tino, ensalada tradicional y un acompañamiento de papa criolla o en puré, yuca o papas en casco, cubiertas en salsa de tres quesos de la casa o tradicional.
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DIRECTORIO DE CRIADORES RAZAS CEBUINAS Y SUS CRUCES
Índice Brahman gris......................................................98 Antioquia............................................................98 Arauca.................................................................99 Atlántico...............................................................100 Bolívar.................................................................100 Boyacá................................................................100 Caldas..................................................................101 Caquetá...............................................................101 Casanare.............................................................102
Cauca..................................................................103 Cesar....................................................................103 Córdoba...............................................................104 Cundinamarca.....................................................106 La Guajira............................................................107 Guaviare..............................................................107 Huila...................................................................107 Magdalena..........................................................108 Meta..................................................................108
Nelore.................................................................115 Guzerá.................................................................116 Gyr......................................................................116 Brahman rojo.....................................................121 Hembras con certificado de cruce.........................123 Pasatiempo.........................................................124
Norte de Santander.............................................110 Putumayo...........................................................110 Quindío...............................................................110 Risaralda.............................................................110 Santander...........................................................110 Sucre...................................................................113 Tolima.................................................................113 Valle....................................................................115 Vichada...............................................................115
Ganaderías certificadas en: Brucelosis.............................................. Tuberculosis........................................... Buenas Prácticas Ganaderas...................
97
ANTONIO ARGOTE BOLAÑO Hda. Villa Claudia -Via Apartado Chigorodo CL 4 SUR 43A 195 OF 144 CENTRO EJECUTIVOMedellin
0697 ASESORIAS GARCES Y CIA S. EN C. Hda. La Clara -Tamesis CECO SAN DIEGO LC 1584Medellin Tel: 3816551 -
1020 4HS S.A.S. Hda. Virgen de Guadalupe -Turbo - Antioquia -Cel: 3104145390 - 3174050291 vg44jg@outlook.com
2311 A. PALACIOS Y CIA S.C.A. Ganaderia el Trebol -Turbo CL 49B 64B 54 OF 201Medellin Tel: 4364848 -
0490 AGROGANADERA MONTENEGRO S.A. Hda. Montenegro -Vda. Bodegas - Yondo Transv. 78 No 65 106 Pesebrera Nuevo Mundo, BR CaribeMedellin Tel: 4410730-4410790 agmontenegro2014@hotmail.com
1357
AGROPECUARIA BONGA LA GRANDE S.A. Hda. Bonga La Grande -Santa Fe de Antioquia coordinacion@bongalagrande.com.co
1355 AGROPECUARIA DOS BOCAS Hda. Dos Bocas -Puerto Triunfo KR 43A 1SUR 100 OF 902 ED SUDAMERISMedellin Tel: 3210631-3124364 dosbocas@une.net.co
AGROPECUARIA EL TAGUAL S.A. Hda. La Trampa -Monteria KR 6 No 62 50 PI 5 OF 509 ED Plaza de la CastellanaMonteria agropecuariaeltagual@hotmail.com
0015
1207
AGROPECUARIA LAS TINAJAS S.A.S. Hda. La Constancia -Puerto Berrio CL 10 35 18 PI 2 EL POBLADOMedellin gape@epm.net.co - agrotin@une.net.co
0448 AGROPECUARIA PORCE S.A.S. Hda. El Porce -Correg. Jardin - Caceres (Caceres Antioquia) KR 58 32 A 41 INT 301Bello -Cel: 3136165782 agroporce@gmail.com AGROPECUARIA POZO REDONDO Hda. Pozo Redondo -Puerto Triunfo CL 36 SUR 25 205Medellin Tel: 3360001/05 -Cel: 3104259167 cpaconsul@yahoo.es
AGROPECUARIA TULE S.A.S. Hda. Tule -Vda. Puerto Amor - Chigorodo (Antioquia) KR 48 12 SUR 70 OF 401Medellin Tel: 5607070 -Cel: 3113650473 asistentetule@grupocentral.net
1117
1083
0444
CADAVID VELEZ Y CIA S.A.S. Hda. San Julian -Puerto Perales KR 42 46 -110 AUTOP SURItagüi Tel: 3722020 juliancadavid@plasticasmm.com.co
1055
CI AGROGANADERA LA FERIA S.A.S. Hda. Polvillal -Mulatos - Necocli (Antioquia) CL 100 17 125 JUAN 23Turbo Tel: 34 8245422 -Cel: 3007681175 frutosmadeconstrucciones@gmail.com
CORNELIO HUMBERTO SEGURA BARRAGAN Hda. Villa Rica -Vda. Corcobado - Caucasia KR 72 B 48 31 BR NORMANDIABogota Cel: 3188343418 fincalarosita@hotmail.com
DUBER HERNEY ECHEVERRI GIRALDO Hda. El Gran Chaparral -Corregimiento Guarumo (Caceres - Antioquia) URB EL LAGO CA 34Caucasia Tel: 8393188 -Cel: 3215384128 dubereche345@hotmail.com EL CAIRO GANADERIA S.A.S. Hda. La Miel -Vda. San Miguel (Sonson - Antioquia) AV BOYACA 152 B 62Bogota Tel: 4115055 -Cel: 3176565346 info@elcairo.com.co
FELIPE PELAEZ RIOS Hda. El Amparo -La Pintada - Medellin CL 45 55 33Medellin Tel: 4489343 -Cel: 3116102494 pipepelaez89@hotmail.com
G3 BIOTECNOLOGIA ANIMAL Hda. La Brasilia -Vda. Murrapal KR 80 34 55 APTO 403Medellin Cel: 3218037489 agrofredonia@yahoo.com
GANADERIA MULTIGANGAS Hda. San Miguel -Vda. La Zona - Planeta Rica CL 50 53 91Medellin Tel: 5123333 -Cel: 3146611656 ganaderia@multigangasltda.com
98
GANADERIA SAN RAFAEL Hda. San Rafael -Caucasia CL 7 SUR No 42 -70 OF 705 ED ForumMedellin Tel: 3267810 - 3142388 hespinosa@ganaderiasanrafael.com
2466
1771
1995
1734
2503
0830
1801 GANADERIA Y CENTRAL GENETICA BOGA S.A.S Hda. La Colina -Puerto Berrio CL 15 10 51Armenia -Cel: 3127222979 - 3158728436 boga3h@hotmail.com
GANADOS MONTERREY S.A Hda. Monterrey -Puerto Berrio - Antioquia TV 49C 59 110Medellin Tel: 4 2319404 -Cel: 3137446194 3128331465 purorojo@haciendamonterey.com; ganadosfinanciera@ yahoo.com.co GONZALO ALONSO CHAVERRA ACEVEDO Hda. San Fernando -Correg. Guarumo - Caceres KR 1 17 21 B. CENTROCaucasia Tel: 8392290 -Cel: 3137451572 chalo.1000@hotmail.com
1652
0077
1906
GUILLERMO A. LONDOÑO MORALES Hda. Miraderos -Anza KR 41 9 38Poblado - Medellin Tel: 4482067Cel: 3104269923
2314
0829
GANADERIA EL COPEY Hda. Santa Monica -Necocli Antioquia CL 12 7 32 OF 601Bogota Cel: 3104673974 - 3127766339 elcopey491@hotmail.com
GANADERIA SAN DIEGO GIRALDO S.A.S. ZOMAC Finca Santa Fe -Vda. Pecoralia - Taraza (Antioquia) KR 30 31 14 BR LA FRONTERATaraza -Cel: 3185853321 digilope@hotmail.com
2516
GANADERIA SANTA CLARA Hda. Santa Clara ganaderiasantaclara@hotmail.com
1785
GANADERA LIBRA S.A.S. Hda. Cundiana -Venecia - Antioquia CII. 4 SUR 43AA 30 OF 501Medellin Tel: 3201820 -Cel: 3217998376 copeagro@une.net.co
GANADERIA SAN ANTONIO DEL RIO S.A.S. Hda. Alcala -Km 16 San Miguel - Sonson (Antioquia) KR 11 82 01 OF 1001Bogota -Cel: 3138720730 santiagolopdo@hotmail.com
1116
1402
0352 HACIENDA BRASILIA Hda. Brasilia -Pto. Nare 11 Km. Via San Carlos KR 10 11 37Puerto Triunfo Cel: 3108911795 sisteganaderias@hotmail.com
HACIENDA NO TE CANSES Hda. No Te Canses -Chigorodo CL 50 65 42 OF 223Medellin Tel: 4445256 Ext. 101 - 102 - 2307623 hdanotecanses@hotmail.com
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH Hda. San Juan de Bedouth -Pto. Berrio CL 13 43E 7 BR MANILAMedellin Tel: 8340058 - 2684183 Poblado sanjuandebedouth@hotmail.com
1566
1006
0911
HACIENDA SAN JUAN DE CAUCA Hda. San Juan de Cauca -Vda. El Cauca - Mpio Jerico - Antioquia AV INDUSTRIALES KR 48 14 230Medellin Tel: 3813000 hdasj@gmail.com
JAIME ORREGO ARENAS Hda. La Cristalina -Km. 22 Caceri Via El Bagre KR 20 28 53Caucasia Tel: 8392590
1581
HACIENDA SANTO DOMINGO Hda. Santo Domingo -Venecia KR 48 7 228Medellin
0955 HUGO PUENTES PATIÑO Hda. Las Vegas -Vda. X10 Yondo CL 6 8 48 APTO 1201 ED SAN SEBASTIAN DE CASTILLOGRANDECartagena Tel: 6685483 - 6770041 -Cel: 3103621065 gerencia@codis.com.co
1710
0039
INVERSIONES COLAMERICA S.A.S. Hda. El Matador -Puerto Berrio Vereda la carlota Circular 2 No 73 -24 interior 102Medellin Tel: (4) 2503064 -Cel: 3216448022 incolamericamde@hotmail.com
INVERSIONES J. CORREA G & CIA. S.A. Hda. Contadora -Caucasia KR 55 No 40A 20 OF 1101Medellin Tel: 2325357 juancarloscorreag@yahoo.com
INVERSIONES JAIBU SAS Hda. Tasmania -Vda. Samaria - el Carmen CL 6 SUR 43A 200 OF 704 ED EL LAGOMedellin Tel: 3111301 -Cel: 3116342698 jairobuileso@hotmail.com
INVERSIONES MEJIA MORENO Vda. San Juan de Bedouth - Pto Berrio (Antioquia)3117103536 CL 10 26 A 25 APTO 2602Medellin Tel: 4796034 -Cel: 3117103536
INVERSIONES MONTEREDONDO S.A.S. Hda. La Ponderosa -Arboletes CIRCULAR 3 74 59 BR Laureles Medellin - Antioquia Tel: (4) 5574992 - Cel: 3104251928 imonteredondo@cavsuministros.com.co INVERSIONES SALAS ARAUJO & CIA. S EN C Hda. La Pasto -Via Maria La Baja Km. 5 BOCAGRANDE KR 3 6 126 ED TO EMPRESARIAL OF 1201Cartagena Cel: 3163876325 willnerfp@hotmail.com JAIME ALBERTO ALVAREZ PEREZ Hda. La Roca -Vda. Providencia Puente Iglesias CL 16 55 129Medellin Tel: 2653111 Ext. 4292Cel: 3117690805 jaimea@estudiodemoda.com.co
JHON FREDY CARTAGENA MONTOYA Hda. La Mayoria -Vda. Monteverde - Turbo KR 32 16 70 APTO 902Medellin Tel: 3124809 - 3680265Cel: 3216133188 ganaderiabrisas123@hotmail.com
1805
JOSE MAURICIO GOMEZ GOMEZ Hda. El Paraiso -Km. 20 Via Necocli Arboletes Necocli Tel: 8279102
INVERSIONES ARANGO BETANCOURT S.A.S. Hda. Primavera de Uraba -Km. 3 Via Carepa - Chigorodo KR 16 10 B 78 OF 304Medellin Tel: 2668960 -Cel: 3146829890
INVERSIONES CHORRITOS S.A.S. Hda. Las Galias -Pintada CL 32F 81 47Medellin Tel: 2507080 - 4158150 Ext. 147 janeth@invamer.com.co
1441
1316 JPS GANADERIA S.A.S. Hda. La colina -Venecia KR 39 13 SUR 110 APTO 302 ED BAGATELA CAMPESTREMedellin Tel: 2680533 jpsganaderia@gmail.com
1277
JUAN CARLOS GARCIA CORREA Hda. El Cielo -Vda. Doradal - Sonson (Antioquia) 0 elcielo.ganaderia@gmail.com
0817
1179
1152
1763
2563
0888
2521 JUAN CARLOS GONZALEZ OBREGON Hda. La Maria -Puerto Triunfo CL 5A 43B 25 OF 1002Medellin Cel: 3122863832 hdalamaria@hotmail.com
1076
LA HACIENDA S.A.S. Hda. Pasatiempo -Chigorodo KR 43A 1A SUR 69 OF 201Medellin Tel: 2664112 lahacienda@une.net.co
0240
LUIS CARLOS CALLE RESTREPO Hda. El Manzanillo -Vda. La Ilusion Km. 23 Via Caucasia - Nechì DG 1A 26 60Caucasia Tel: 8394233Cel: 3137675530 molinoelleon@hotmail.com LUIS FERNANDO GONZALEZ DIAZ Hda. Los Bohios -Vda. Las Garcias - Chigorodo CL 99 100 54Apartado Tel: 8285068 -Cel: 3113838483 martha195707@hotmail.com
LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS Hda. El Caney -Sanfa Fe de Antioquia KR 43A No 9 SUR 91 OF 907Medellin Cel: 3104675093 ganaderiaelcaney@gmail.com
OSCAR GERARDO ZAMBRANO GARZON Hda. El Paraiso -Vda. Santa Cruz - Puerto Berrio KR 1 52 23 B. CENTRO / CENTRO SERVICIOS DEL PUERTOPuerto Berrio Cel: 3125157779 oszaga8@hotmail.com OSCAR LUIS ARISTIZABAL Finca Milena -Apartado KR 46A 52 36 OF 505Medellin Tel: 5134622 aristizabalycia@une.net.co
PECUARIAS DEL BAJO CAUCA S.A. Hda. La Margarita -Arboletes KR 38 10 36 ED MILENIO OF 500Medellin Tel: 3114516-2685661 -Cel: 3148145379 cposada70@une.net.co
S. LONDOÑO & CIA S.C.A. Hda. Montana -Fredonia CL 7 39 215 OF 1006Medellin Tel: 3121989 starpack@epm.net.co
SUELO AGRO S.A.S. El Silencio - Hispania (Antioquia) CL 33 AA 78 A 59 APTO 202Medellin -Cel: 3122867575 operaciones@ganaderiaotromundo.com
VICTOR HUGO LOPEZ GOMEZ Hda. El Brillante -Jardin - via Caceres Km 5 (Caceres) CL 36 D SUR 25 21Envigado -Cel: 3008453936 ganaderiaelbrillante@hotmail.com
0417
1892
0489
0663
1201
2545
2262
VIDA Y VERDE S.A. Hda. El Tropico -Venecia CL 18 SUR 41AA 149Medellin Tel: 3526363
1698
1528
1070 YEPES MESA Y CIA S.A.S. Hda Judea -Colorado - Nechi (Antioquia) KR 26 No 10 112 IN 503Medellin Tel: (4) 2686325 -Cel: 3137978255 haciendajudea@gmail.com
1329
0218
MANUEL VELASQUEZ GOMEZ Hda. Buenos Aires -Caceres A.A. 76099Medellin
1582
1781
NICOLAS ZULUAGA GIL Hda. Rancho Grande KR 100 96 96Chigorodo Cel: 3113088806 haciendaranchogrande@gmail.com
0972 MARIO HERNAN AGUDELO CARDENAS Hda. La Carolina -Vda. La Palmira - Hispania Antioquia KR 75 40 18 B. LAURELESMedellin Tel: 4122852Cel: 3116280256 mariohagudelo@hotmail.com
99
1872
CARLOS ALBERTO GOMEZ REMOLINA Hda. Leche Miel -Vda. Cabuyare KR 15A No 5 82 Santa BarbaraArauca -Cel: 3125236826 agroelestribo@hotmail.com
1767
CRIADERO VILLA MERCEDES Hda. Los Principes -Saravena AV Caracas No 63 61 OF 111Bogota -Cel: 3108664428 carcval2@hotmail.com
GANADERIA ABRIL DAZA Hda. Bruselas -Tame CL 15 20 68 Tel: 8883362 ganaderiaabrildaza@hotmail.com
LIBARDO GOMEZ PRADA Hda. La Pradera -Tame KR 13 18 26 B. 20 DE JULIOTame Tel: 8886090 alexicruz8@yahoo.es
MARCO AURELIO ZORRO ZORRO Ganaderia Aguas Claras -Km. 12 Via Puerto Rondon - Tame CL 14 59 05Tame -Cel: 3105600058 negrozorro70@hotmail.com
0985
0633
0613
1997
ALBERTO MANUEL PATERNINA PATERNINA Hda. La Marcela -San Martin de Loba (Bolivar) CL 7 16 07El Banco (Magdalena) Tel: 4292583 -Cel: 3106271327 ferre-todoelbanco@hotmail.com
BELTRAN SEGRERA Y CIA S. EN C. Hda. Puntagrande -Mcpio. Soplaviento KR 14 5 90 CASTILLOGRANDE ED SANTA CRUZCartagena Tel: 6652016 augustobeltran@yahoo.com
C.I. CARIBEAN PRODUCTS S.A. Hda. Palmares de Andalucia Zona Caribe - Turbaco MANGA CALLE N25 24A 16 ED BANCOLOMBIA OF 2301Cartagena Tel: 6649595Cel: 3165284052 andalucia@caribbsa.com CANDELARIA SALAZAR E HIJOS Hda. Agrop. La Candelaria -Morales KR 47 56 90Bucaramanga Tel: 6437780 carlosespinelmvz@gmail.com
0658
1013
0946
PALMAGAN DE LA COSTA S. EN C. Hda. Villa Rosa -Municipio Polonuevo Barranquilla Tel: 3754001/02/03 proganagro@proquimicos.com
0906
0145 HERMANOS SEGRERA MUTIS LIMITADA Hda. La Concepcion -Arjona CL 5 7 30 CASTILLOGRANDE ED PUERTA DEL MAR. APTO 2001Cartagena Tel: 6658010Cel: 3183819512 segreramutis@gmail.com INVERSIONES CBS S.A. Hda. Bello Horizonte -Gamero CL 31B No 52 111Cartagena Tel: 6725711 - 6725718 sahe1412@hotmail.com
AGRO CEDRO LTDA. Hda. La Ilusion -Calamar / Via 40 No 77 - 77 KR 49 52 170 APTO 1303Medellin Tel: 5127511Cel: 3114187319 agrocedroltda@gmail.com
0284
1289
JORGE AGUDELO RESTREPO Hda. El Tambo -Cartagena CL 20 69 71Bogota Tel: 2920300
0503
0396 JOSE GUARDELA YEPES Hda. La Union -San Juan Nepomuceno KR 22 29 A 042Cartagena Tel: 6609571 - 6890224 -Cel: 3126877731 3008164877 luisguardela@yahoo.com
AGREGADOS LA PAZ S.A.S. Hda. La Paz -Vda. Turbana Transv. 16 No 22A - 127 La Victoria Mamonal Km. 2 Sector Libertador CL 38 58 100Cartagena Tel: 6672475 - 6672472 contabilidad@agregadoslapazltda.com
1458
GARCIA HERMANOS Hda. Pedregal -Cartagena - Bolivar Bocagrande KR 2 8 146 OF 303Cartagena Tel: 6770398
GUSTAVO ENRIQUE CHAHIN ACOSTA CL 106 50 67 OF 404Barranquilla
LUIS FERNANDO SANCHEZ PATIÑO Hda. Buenos Aires KR 59B 79 199Barranquilla Tel: 3554826 - 3554652 luissanchez@corpocebu.com
0052
0831
GANADERIA LAS FLORES Hda. Las Flores -San Martin de Loba KR 2 12 02El Banco Magdalena Tel: 292023 lasflores@corpocebu.com
GANADERIA DE LA COSTA LTDA. Hda. Santa Rita -Usiacuri - Atlantico KR 47 69 60Barranquilla Tel: 3586696 -Cel: 3106013936 ganaderiadelacosta@yahoo.com
2527
1772
0896
JOSE VICENTE RUEDA GUARIN Hda. Santa Maria -San Onofre AV PIÑANGO 10 37 ED ORMITCH APTO 7 ACartagena Cel: 3124339388 rimac40@hotmail.com
NATALY OCAMPO GOMEZ Hda. Canalete -Via La Cordialidad Transv. 90 A BOCAGRANDE ED CONNCHE KR 4 8 - 201Cartagena Tel: 356653515 -Cel: 3135865248 canalete20@gmail.com
100
AGRICOLA Y GANADERA PALAGUA S.A.S. Hda. Tierra Prometida -Vda. Palagua - Puerto Boyaca KR 7 156 78 OF 1404 ED NORTH POINT TO 2Bogota Tel: 8052949 - 6735947 -Cel: 3106258314 palagua2004@gmail.com
FERNANDO CESPEDES BORNER Hda. La Ceiba -Km. 11 Vda. Calderon Calle 41N No 3C 40Cali Tel: 6659276 -Cel: 3148406373 ceibaces4@hotmail.com
GERMAN AUGUSTO CASTRO ESCAMILLA Hda. Aurora -Vda. El Local - puerto Boyaca KR 16 SUR 67 406 BG 19 ZONA IND. PAPAYOIbague -Cel: 3132753938 agropecuarialaarenosa@gmail.com
HENRY CUBIDES OLARTE Hda. Montijo -Moniquira KR 88 17B 40Bogota Tel: 4222358 -Cel: 3102337792 malumo40@hotmail.com
HUGO LIZANDRO OSORIO SIERRA Hda. Las Palmas -San Pablo de Borbur - Boyaca KR 79 19 A 86Bogota Tel: 5514096 lisandro0529@gmail.com
IMAGA S.A.S. Hda. Buenavista -KM 2 San Pedro de la Paz - Puerto Boyacá Tel: 6410984 ganaderia.hdabuenavista@gmail.com
INDUSTRIA GANADERA HATO CEBU S.A. Hda. Villa Erika -Km. 10 Vda. El once via a Calderon Puerto Boyaca CL 113 7 45 TB OF 1016Bogota Tel: 2755530 - 2755531 -Cel: 3212426603 informacion@hatocebu.com INVERSIONES AGROPECUARIA TRIPLESIETE S.A.S. Hda. El Chorro -Gamarra - Cesar CL 48 62 77Rionegro - Antioquia Tel: 3666479 -Cel: 3148430520 hdaelchorro@gmail.com
1998
1564
1033
0778
2459
1949
0968
0725
JAIRO ANTONIO OSSA LOPEZ Hda. La Carolina -Puerto Boyaca Vereda el 25 KR 15 104 30 OF 704Bogota Tel: 6113842
0134
0518
2462
1303 MANER INVERSIONES S. EN C. Hda. Villa Rica -Puerto Boyaca TV 60 124 20 OFI 211 Bogota Tel: 6135249 Cel: 3504069140 maner9e@hotmail.com
0970
PALMAR SANTA ELENA S.A. Hda. La Americana -Puerto Boyaca EDS Buga Norte, CT Central salida norteBuga - Valle Tel: 2288400Cel: 3187519286 gerencia_pse@hotmail.com
PROMOTORA PECUARIA S.A. Hda. Gujarat -Puerto Boyaca KR 47 91 92Bogota Tel: 6115415 propesapp@hotmail.com
PUERTA PARRA E HIJOS LTDA. Hda. Aguas Vivas -Pto. Boyaca KR 30 90 82Bogota Tel: 2574043 - 6115415 wilgalgri13@hotmail.com
SOCIEDAD GANADERA LONDOÑO MEJIA LTDA. Hda. Maraton -La Apartada - Cordoba KR 48 No 10 45 OF 1011Medellin Tel: 3523300 -Cel: 3148928979 sociedadeganado@outlook.com
CARLOS ANDRES HENAO GONZALEZ Hda. El Bosque -Belalcazar KR 7 43 224 ED CODEGAR OF 301Pereira Tel: 3331131
1077
0670 CARLOS AUGUSTO VILLAREAL AMAYA Y PATRICIA JARAMILLO MONTES - GANADERIA LA CHAQUIRA Hda. Limones -Pto. Salgar Cundinamarca
1199
0197 EDWIN ORDOÑEZ MARTINEZ Hda. La America -La Dorada CL 16 No 1 45 OF 407 ED Comite de GanaderosLa Dorada -Cel: 3104692737
0640
1532
1062 ENRIQUE GOMEZ ESTRADA Hda. Tamboral CALLE 23 21 41 ED BCH OF 1406Manizales Cel: 3104220732 engomezes@gmail.com
EZEQUIEL MONTEALEGRE VARON Hda. La Camila -Vda. Pontona Mcpio.La Victoria KR 4 D 36 27 BRR CADIZIbague -Cel: 3168771216 eztetic@hotmail.com
AGROCOMERCIAL EL BRASIL LTDA. Hda. El Trapiche -Mcpio. La Dorada CL 114A 45 32 OF 215Bogota Cel: 3138850696 agrocombrasil@yahoo.com
AGROGANADERA MESA PENA S.A.S. Hda. La Ponderosa -La Dorada - Guarinocito KM 29 via Bogota CajicaBogota -Cel: 3106187526 - 3186980682 agroganaderamp@gmail.com
1452
ANDRES HERRERA HURTADO Hda. San Marcos -Vda. Isaza Km. 18 Via Bogota. Parque ind. De la Sabana Bod. 12 Mosquera Tel: 8275700 - 8293673 -Cel: 3132074980 jdcandres@yahoo.com AUGUSTO JOSE CARDONA DIAZ Hda La Floresta -Yacopi - Cundinamarca KR 7 3 05 Esquina Barrio Corea AltoLa Dorada -Cel: 3116437531 jocadi-02@hotmail.com
0128 GANADERIA SACAPALOS Hda. Yucatan -Vda. Yucatán - La Dorada (Caldas)
1907
0059
AGROPECUARIA RANCHO LUNA S.C.A. Hda. Rancho Luna -La Dorada - Caldas Km. 16 Via Honda Cali Cel: 3117690798 rancho-luna@hotmail.com
1730
GANADERIA GUADALUPE Hda. Guadalupe -La Dorada
AGROINDUSTRIAL YAMU S.A.S. Hda. Arizona -La Dorada AV 15 118 03 OF 218Bogota Tel: 2153664/04
AGROPECUARIA DAMASCO LTDA. La Dorada KR 11A No 93 93 OF 204Bogota Tel: 6167020 - 6167016 agrodamasco@gmail.com
0710
0853
1327
1737
1474
0980 HACIENDA DEL RIO S.A. Hda. Camelia -La Dorada CL 98 22 64 OF 416Bogota Tel: 6360523 - 6360778Cel: 3176423394 haciendadelriosa@hotmail.com
HUMBERTO RAMIREZ ARANGO Hda. La Suiza -Viterbo KR 7 43 224 OF 504 ED CODEGARPereira Tel: 3290649 humbertora@etp.net.co
INVERSIONES BARBOSA Y MENDOZA & C. Hda. La Cristalina -Km. 11 vía Norcasia - La Dorada KR 2 18 53La Dorada Tel: 8572035 -Cel: 3134528304 cesarb79@hotmail.com
INVERSIONES GAMBURIBE Y CIA S EN C Hda. Cartago -Vda. El Trapiche - La Dorada TV 22 BIS 59 61Bogota Cel: 3208066366 inversionesgamburibe@outlook.es
JAIME HERNANDO LAFAURIE VEGA Hda. La Aurora -Vda. Purnio KR 10 No 10A 28La Dorada Tel: 8390959 -Cel: 3128525012 laaurora@dorexpo.com
1041
JOANA P. Y CARLOS A. VASQUEZ R. Hda. Monumento -Vda. Guarino AVDA. CALLE 127 60 39Bogota Tel: 2531597 sandrajohv@hotmail.com
JORGE EDUARDO MARIN ARISTIZABAL Hda. Mano de Dios -Vda. Yucatan Via San Miguel La Dorada -Cel: 3123299986 agoma61@hotmail.com
JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ Hda. El Encanto -Km 12 via San Miguel - La Dorada CL 16 No 1 45 OF M-01La Dorada Tel: 096 8570972 -Cel: 3174007577 veterinario@montajesjm.com
JUAN CARLOS PATIÑO NIETO Hda. Yucatan -Vda. Yucatan - La Dorada KR 30 5 F 185 APTO 216 EL POBLADOMedellin Tel: 3680928 -Cel: 3218312669 jchalo2009@hotmail.com
LIBARDO ANTONIO BUSTOS ZAMORA Hda. San Diego - La Cumbia CL 16 No 1 45 OF 407 ED Comite de GanaderosLa Dorada -Cel: 3104692737 cocevalle@hotmail.com
PABLO FELIPE SOLANO CASTAÑEDA Hda. Alabama -Km. 23 via San Miguel - La Dorada (Caldas) KM 1.5 Via Chia - Cajica Centro Empresarial GXUS OF 511Chia - Cundinamarca -Cel: 3212304319 - 3132452801 haciendaalabama@gmail.com; pfsolano@gmail.com TRANSTEC LTDA. Hda. El Cucharo LOS CEDROS BL 11 APTO 301 EL JARDIN II ETPereira Tel: 2125203 camilovillegas781@hotmail.com
1815
1595
1093
1096
1911
0782
1196
1466
0040
0496
B&M AGROEQUIPOS SAS Hda. Filadelfia -Vda. Coconuco - Puerto Rico Caqueta CL 118 No 16 61 OF 502Bogota Tel: 6207100 -Cel: 3114489278 bymequipos@gmail.com
1788
BERNARDO DE JESUS DIAZ ECHEVERRI Hda. Alaska -San Vicente del Caguan Caqueta ecada570@hotmail.com
2269
1601
101
JAM CONSULTING S.A.S. Hda. El Rancho -Dorada CL 16 1 45 OF M01La Dorada Tel: 968570972 -Cel: 3174007577 veterinario@montajesjm.com
1795
GANADERIA LA KAROLINA Hda. La Karolina -Vda. Santander KR 11 3C 46Florencia Cel: 3212169013 ganaderialk@gmail.com
GILMA DIAZ ARIAS Rancho San Gabriel -Vda. Canelos - Florencia KR 6 A 15 80Florencia Tel: 4351144 -Cel: 3124637712 gildiar@hotmail.com - alpalo1965@gmail.com
HACIENDA BUENOS AIRES LTDA. Hda. Finca Corinto KR 10 9 - 39 B EL PRADOFlorencia Tel: 1 4362035 -Cel: 3143043045 inversionessemo@hotmail.com
IVAN RODRIGO TAFUR MONJE Hda. La Argentina -Vda. Gibraltar - San Vicente del Caguan CL 8 35 30 CA 2ANeiva Tel: 8636527 -Cel: 3143305405 irotamo72@hotmail.com LUIS ROBERTO BALLESTEROS MONSALVE Hda. El Diamante -Puerto Rico KR 25 7 63Melgar Tel: 2455091 lrbdiamante@hotmail.com
ORLANDO ORTIZ PEÑA Hda. Villa Olguita -Via San Martin Bogota Tel: 6261362 -Cel: 3102018635 orlandoortizp@yahoo.com.co
1639
1341
0935
1871
0548
1514
AGROPECUARIA LOS ALCARAVANES S.A.S. Hda. Villa Daniela -Villanueva - Casanare KR 7 126 30Bogota -Cel: 3204145423 frva904@gmail.com
AGROPECUARIA MORAL DE CASTRO S.A.S. Hda. Moral de Castro -Vda. La Palmita - Orocue (Casanare) CL 87 9 74Bogota jose.luis.plana@aon.com
AGROPECUARIA Y ASOCIADOS MANARE S.A.S. Hda. Macondo -Brisas del Muese - Paz de Ariporo CL 30 23 50Yopal -Cel: 3105878690 agropecuariamanaresas@gmail.com
ANDRES IGNACIO CHAVEZ ROJAS Hda. La Gamaisa -Mani - Casanare KR 38 25 05Villavicencio Tel: 098 - 6827979 nacholee29@hotmail.com
ANGEL MIGUEL ARCHILA VARGS Hda. Rio Claro -Via vereda Vijagual - Pore (Casanare) KR 31 A 15 A 05Yopal Cel: 3229092387 ganaderiarioclaro@gmail.com
ARMANDO LEMUS SAAB Hda. La Turquesa -Trinidad KR 27 13 25 APTO 503Yopal Tel: 6353165 -Cel: 3108801742 armandolemusa@hotmail.com
AGRO INVERSIONES PICADELLI S.A.S. Hda. San Martin -Km 18 via Chaparrera desvio quebrada la Patimen - Yopal CL 88 21 146Bucaramanga -Cel: 3163636836 - 3164683900 orfiru61@me.com AGROGAN JCN S.A.S. Hda. Villa Azucena -Vda. Flor Amarillo - Villanueva (Casanare) CE LOGISTICO SAN JORGE BOD 92Giron Tel: 6915767 -Cel: 3157940169
AGROPECUARIA E INVERSIONES PALMEIRA S.A.S. Hda. Las Nubes -Nunchia - Casanare KR 9 A 21 - 04 B. ALCARAVANYopal -Cel: 3106562291 agropalmeirassas@gmail.com
AGROPECUARIA GUAYABAL DEL CRAVO S.A.S. Hda. La Mapora -Aguazul AV 19 103 22Bogota Tel: 2573713 -Cel: 3138851464 guayabaldelcravo@gmail.com
1671
2362
2442
2490
2312
DOMINGO GAMEZ RUIZ Hda. El Diamante -Yopal KR 29 26 38 ESTACION BRIO KRAVO SURYopal Cel: 3103492030 rgamezbernal@yahoo.com
EDGAR DUARTE MORENO Hda. Las Villas -Vda. La Palestina - San Luis de Paleque KR 7 C 22 46Yopal -Cel: 3208315103 edgarduartemoreno@yahoo.es
EDUARDO JOSE GONZALEZ ANGULO Hda. San Eduardo -Vda. La Pradera - Orocue (Casanare) CL 70 A 8 52 OF 201Bogota Tel: 6751599 -Cel: 3134183071 eduardojose2006@yahoo.com
GANADERIA LA VITRINA Hda. La Vitrina -Km. 10 Vía Yopal - Paz de Ariporo CL 8 20 83 Conjunto Portales Primavera CA 32Villavicencio -Cel: 3118094384 ganaderialavitrina@hotmail.com GANDERIA SIGLO XXI S.A.S. Hda. Santa Maria del Carmen -Tauramena - Casanare CL 125 21 A 50 OF 301Bogota Cel: 3506018060 gerencia@crucescarneyleche.com
102
0873
HACIENDA GUADUALITO Hda. Guadualito -Via. San Luis de Palenque KR 28 15 43Yopal
2415
1493
2407
HENRY CUBIDES OLARTE Hda. Hato Venecia de Guanapalo -Mcpio. San Luis de Palenque KR 88 17B 40Bogota Tel: 4222358 -Cel: 3102337792 malumo40@hotmail.com
0778
1723
INVERSIONES DUPRI S.A.S. Hda. Los Esteros -Yopal - Casanare AUTOP MEDELLIN KM 1,8 PARQUE EMPRESARIAL AMERICAS BOD 3Bogota Tel: 8966336 -Cel: 3174324320 - 3212158932 inversionesdupri@hotmail.com
2420
2409
INVERSIONES DURAN FLOREZ S.A.S. Hda. Yacary -Km. 20 Via Yopal - Morichal KM 1,8 AUTOP MEDELLIN COSTADO NORTE PARQUE INDUSTRIAL LAS AMERICASBogota Cel: 3153447426 yacari@duflosa.com
1453
1075
DIEGO FERNANDO LOZANO BECERRA Hda. El Jordan -Vda. El Tablon - Tamara Casanare Bogota Cel: 3125923013 - 3118883825 diferlobe@hotmail.com
AGRICOLAS Y GANADERAS ROMERO LATORRE Hda. Las Copas -Vda. Carupana - Tauramena KR 30 No 47A 26Villavicencio Cel: 3183061626 recepcion@agrolar.net
2387
GONZALO DIAZ G. Hda. La Esperanza -Km. 12 via Palomas CL 15 BIS 31 A 23 APTO 502Yopal Cel: 3138150100 rodrigovet29@yahoo..es
INVERSIONES GANADERAS G4 Hda. Carichagua -Mani - Casanare KR 9A No 27A 32Sogamoso Boyaca -Cel: 3118545026 joseluisporrasv@hotmail.com
0627
INVERSIONES LA PALMERA DE COROZITO S.A. Hda. La Palma -Municipio de Mani CALLE 41 27 14 LA GRAMAVillavicencio Tel: 6849761 - 62 - 60
1645
1008 JAIME RUEDA GUARIN Hato La Macolla -Orocue - Casanare Cel: 3135461838 ruedag.jaime@gmail.com
1267
1984
2543
1475
0872
0493 JAIRO REYNA NIÑO Hato Cantarrana -Vda. El Tiestal - Yopal CL 134 7 B 83 OF 701Bogota -Cel: 3167428534 jairoreyna@yahoo.com
JESUS ANTONIO FERNANDEZ ALFONSO Hda. El Portal -Monterrey CL 138 No 57 86 APTO 704Bogota Tel: 7539752 -Cel: 3143536722 jfer0963@hotmail.com
JULIO CESAR HERNANDEZ Hda. San Isidro -Yopal CL 12 No 18 83Yopal -Cel: 3108784879 finsanisidro@hotmail.com
2308
0899
0684
LUIS ALEJANDRO RUSSI RODRIGUEZ Hda. Agua Linda -Via San Agustin - Casanare Tel: 6721152 -Cel: 3125703078 agroyconstructorasantaclara@hotmail.com
0617
OSWALDO MARIN GOMEZ Ganaderia San Carlos -Vda. San Miguel - Buenos Aires (Cauca) KR 89 18 61 CA 35 BR SAN JOAQUINCali Tel: 3968239 -Cel: 3226737814 ganaderiasancarlos12@gmail.com
2270
MARGARITA RESTREPO LONDOÑO Hda. La Sultana -Hato Corozal - Casanare margaritabn@aol.com
GANADERIA TAIRONA LUIS CARLOS GIOVANNETTI L. E HIJOS Hda. La Liliana -Valledupar CL 95 19 58Bogota Tel: 6106521
0612 NICOLAS ARENAS ZARATE Hda. San Carlos -Vda. Picon CL 24 12 26Yopal Tel: 6358700Cel: 3102879085 cebu1967@gmail.com
RAFAEL ANTONIO RIVEROS CARDOZO Hda. Berlin -Vda. Valle verde KM 82 Marginal del Llano - Aguazul KR 29 13 72Yopal -Cel: 3103016938 payara57@yahoo.es ROBERTO VALENZUELA REYES Hda. Mararave -Yopal CL 13 20 40Yopal Cel: 3102879755 - 3102266527 losejidos@hotmail.com
1729
2331
0598
TRHIADAS Y CIA. S. EN C. Hda. Guayabal -Paz de Ariporo CL 100 18 36 OF 901 ED ONE HUNDREDBogota Tel: 6219313 - 6219212
0582 UNIVERSIDAD DE LA SALLE Hda. San Jose de Mata de Pantano -Yopal KR 2 10 70Bogota Tel: 2842606 vadmin@jupiter.lasalle.edu.co
0746
AGROGANADERA SILVA PINZON Y CIA S EN C Hda. Cabezas -Vda. Juncal Sobre vía Ruta del Sol Aguachica CL 44 37 14 OF 101 ED SIKASUEBucaramanga Tel: 6576177 -Cel: 3205245841 gueyler@hotmail.com AGROINDUSTRIAS DEL CARIBE SAS Hda. San Tropel -Vda. Valencia Km. 21 Via Valledupar KR 9 5 216 APTO 108 ED DIANAValledupar -Cel: 3175136559 agroindustrias@aercaribe.com
AGROPECUARIA RANCHO ARIGUANI S.A. Hda. Rancho Ariguani -Vda. Loma Colorada - Bosconia CL 68 B 50 39 OF ABarranquilla Tel: 3454369 - 3860127 -Cel: 3205684470 agropecuariaranchoariguani@hotmail.com
ALFREDO JOSE VILLAZON GUTIERREZ Hda. El Triunfo CL 12 8 42 OF 217Valledupar Tel: 5747540 -Cel: 3164540528 ajvillazon@hotmail.com
CARLOS Y OMAR RANGEL Hda. La Estacion -San Alberto KR 27 A 15 01 UND RESIDENCIAL CARABELAS TO 1 APTO 402Floridablanca Tel: 6056942 -Cel: 3158225561 carloser_2@hotmail.com
1060
1792
0593
1287
0267
CENTRAL SICARARE S.A. Hda. Del Sicarare -Codazzi CL 70 9 36 BR QUINTACAMACHOBogota Tel: 2100588
0280 GANADERIA JHAM Hda. Bachue -Santander de Quilichao KR 1 23 21Cali Tel: 8830396 -Cel: 3122598130 ganaderiajham@hotmail.com
GARCES EDER S.A.S. Hda. Garcia Abajo -Corinto KR 100 11 90 TO VALLE DE LILI OF 504Cali Cel: 3155761869 contacto@garciaabajo.com
HACIENDA LA MARIA Hda. La Maria -Vda. San Jacinto - Caloto CL 6 127 85 IN 5Cali Tel: 5552769 -Cel: 3155594709 benjaquinones5@gmail.com
INGRUMA GENETICA DEL FUTURO S.A.S. Vda. San Rafael -Santander de Quilichao (Cauca) KR 15 31 N 16 BR CAMPOBELLOPopayan -Cel: 3138608571 geneticaingruma@gmail.com
0450
0165
0585
2546
GANADERIA RD Hda. Agualinda -Vda. Las Ortegas - San Alberto KR 38 A 46 04 APTO 1102 ED VALQUIRIABucaramanga Tel: 6575870Cel: 3166921858 rdganaderia@hotmail.com
FERNANDO ACEVEDO LEON Hda. El Litoral -Vda. Varas Blancas - La Paz CL 15A 8 10 ED SANTO DOMINGOValledupar Tel: 5710891Cel: 3157534817 administrativo@grupolitoral.com.co
FINCA CAMPO ALEGRE Hda. Campo alegre -Vda. Torcoroma KR 17 34 31Bucaramanga Tel: 6803000 -Cel: 3158141914 calzadolarebaja@gmail.com
103
INVERSIONES AGROPECUARIA TRIPLESIETE S.A.S. Hda. El Chorro -Gamarra - Cesar CL 48 62 77Rionegro - Antioquia Tel: 3666479 -Cel: 3148430520 hdaelchorro@gmail.com
JORGE ALBERTO CABANZO LOPEZ Hda. San Marcos -La Gloria KR 36 49 41 LC 206C FASE 2 CECO QUINTA ET, ECOFIN S.A.Bucaramanga Tel: 6472841
JORGE LUIS OÑATE M. Hda. Jamaica KR 11A 14 50 LC 1Valledupar Tel: 5742228 -Cel: 3008146123 ganaderiabizantina@gmail.com
JORGE LUIS REYES VARGAS Hda. Palenquero -San Martin - Cesar CL 59 8 66Bogota Cel: 3153155897 jlrv08@hotmail.com
1718
0286
GANADERIA MARACAIBO Hda. Maracaibo -San Alberto CL 30 25 71 OF 402 CECO CAÑAVERALFloridablanca Santander Tel: 6573377 Ext. 411 gmaracaibo@intercable.net.co
HACIENDA OKLAHOMA Hda. Oklahoma -San Alberto - Cesar KR 5 3 37Puerto Berrio Tel: 8330318 -Cel: 3184068161 hdaoklahoma@hotmail.com
0400
1957
0525
0725
0780
1351
0586
JOSE ENRIQUE MINDIOLA MARTINEZ Hda. Pijinal -Ariguani KR 8 No 10 42Valledupar Tel: 5706030 -Cel: 3157420833
1226
GANADERIA LA GIRALDA Hda. La Giralda -San Alberto CL 33 17 97/99Bucaramanga Tel: 6428665 - 6423925 lagiralda2s@hotmail.com
GERARDO JUNCO ESPINOSA Hda. Vista Hermosa -Vda. San Jose - Pailitas (Cesar) CL 104 19 21Bucaramanga Tel: 6367434 -Cel: 3153733598 gejues@hotmail.com
0699
0903
0947 JOSE FELIX LAFAURIE RIVERA Hda. El Porvenir -San Diego - Cesar CL 37 14 31Bogota Tel: 5782020 Ext. 450 jflafaurie@yahoo.com
JOSE JORGE - LUIS ALBERTO MONSALVO GNECCO Hda. La Dorada -Valledupar DG 21 18 D 66Valledupar Tel: 5737560 luisalbertomonsalvo@yahoo.com
1372
1353
JOSE MANUEL GOYENECHE SILVA E HIJOS Hda. Miramar -San Alberto KR 39 48 30 APTO 202 ED BAKARYBucaramanga Tel: 6474447
0158 JOSE MARIA Y JUAN CARLOS POVEDA FIGUEROA Hda. California -Aguachica - Cesar CL 43 29 13 OF 508 ED TEMPO IIBucaramanga
0402 JULIO PEREZ ROJAS Y JULIAN FELIPE PEREZ SUAREZ Hda. La Cucharita -Vda. La Llama - San Alberto CL 20 28 20Bucaramanga Tel: 6454316 juperezro@hotmail.com
JUSCELINO BADILLO LUNA Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080 -Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com LA UNION AVILA Hda. Los Bravos -Bosconia - Cesar CL 27 D SUR 28 80 ED CORALES DE LA ABADIA APTO 1101Medellin -Cel: 3145350742 javilazarruk@gmail.com
1359
SANTAMONICA DEL VALLE S.A.S. Hda Moravia -Valledupar DG 16 16 46 LC 3Valledupar Cel: 3153164110 moravia2014@gmail.com
AGROPECUARIA EL TAGUAL S.A. Hda. La Trampa -Monteria KR 6 No 62 50 PI 5 OF 509 ED Plaza de la CastellanaMonteria agropecuariaeltagual@hotmail.com
1207
0436 AGROPECUARIA MONACO Hda. Altomira -Montelibano CL 18A 10 65 BR SAN LUIS Cel: 3155367730
0048 AGROPECUARIA PINEROS MANJARRES Hda. Paraiso -Vda. Santa Fe via Tierralta Km 19 Monteria CL 56 6 96Monteria -Cel: 3157446752 agropima@outlook.com
1821
0376
1933
0295
ALCIDES RIOS MAZO Hda. La Gloria -Santiago Pobre - Cienaga de Oro CL 18 35 69 OF 414Medellin -Cel: 3185864015 coodinacionlagloria@gmail.com
ALEJANDRO GOMEZ HENAO Hda. La Guadalupana -Vda. Guateque - Sector Pueblo Seco KR 6 62 B 32 ED SEXTA AVENIDA OF 513Monteria Cel: 3164059729 ganaderialaguadalupana@hotmail.com ALVARO HODEG PARRA Hda. Sierra Morena -Km 9 Via Monteria -Planeta Rica KR 13 40 26Monteria Tel: 7817267 -Cel: 3106027500 alvarohodeg_@hotmail.com
BERNARDO VEGA SANCHEZ Hda. La Providencia -Monteria KR 1 23 44Monteria -Cel: 3205490893 pachovegal@yahoo.com
1539
0323
2280
CARLOS ALBERTO RACERO SANCHEZ Vda. Buenos Aires - La Manta KR 12 57 12 TORRES DE LA CASTELLANA APTO 204 TO 2Cordoba Tel: (4) 7896253 -Cel: 3126666404 carasan_16@hotmail.com
1591
1631
2428
1976
2508
0662
104
BERNARDO CABALLERO VELASQUEZ Hda. La Enea -Monteria CL 63 4 73 ED Cuatro 73 BR RecreoMonteria -Cel: 3135356711 b-brahman@hotmail.com
2419
1667
AMAURY GARCIA BURGOS Hda. Costa Rica -Monteria AV 9 No 116 20 Cons. 605Bogota garciaburgosamaury@gmail.com
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0686
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AGROPECUARIA TABAIDA S.A.S. Hda. Los Bongos KR 14 31 19Monteria Tel: 7820064
SOCIEDAD CARLOS V. OREJARENA CL 7 15 35Socorro - Santander Cel: 3202342585 orejarenah@gmail.com
AGRO INVERSIONES GOLD SEED S.A.S. Hda. La Catalina -Vda. La Manta - Monteria KR 70 52 49Bogota Tel: 459854 -Cel: 3185483244 agroingoldseed@yahoo.com
1253
1195
1616
0671
RAFAEL Y NELSON DELGADO - GANADERIA CAMPOALEGRE Hda. Campoalegre -San Alberto - Cesar KR 39 No 41 09 APTO 401Bucaramanga Tel: 6323175 -Cel: 3153806664 - 3176682393 primorafa626@hotmail.com
AGROPECUARIA AGA S.C.A. Hda. Cartago -Buenavista KR 43A 1 SUR 100 OF 802Medellin Tel: 3113896 agroaga802@hotmail.com
ANTONIO MIGUEL ASSIS BURGOS Hda. El Rosario -San Pelayo -Cordoba KR 15 A 3 71 B. LAS PALMAS EDS FLOR DE MARIACerete antonioassisbr@hotmail.com
AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA SAS Hdas. Francia y Lusitania -Km 4 Via Jaraquiel - Monteria KR 25 A 1 31 OF705 (PARQUE EMPRESARIAL)Medellin Tel: (034) 3174457
LUIS ALBERTO RESTREPO GUTIERREZ Hda. Bethania -El Copey - Cesar -Cel: 3122887825 haciendabethania@hotmail.com
LUIS JOSE JARAMILLO MEJIA Hda. El Topacio -Vereda Las Tijeras - Curumani CL 70 27 95 APTO 502 ED LA CORUÑAManizales Tel: 8874536Cel: 3104210198 ljj562@hotmail.com
AGROPASTORIL DE COLOMBIA S.A.S. Hda. Santa Maria -Monteria KR 43A No 1 50 TO 3 OF 707 SAN FERNANDO PLAZA, BR POBLADOMedellin Tel: 3110006 - 3128942 - 3123284
CARLOS EDUARDO LONDOÑO SIERRA Hda. La Labranza -San Antero CL 10 B SUR 51 189Medellin Tel: 2856430 conalimentos@epm.net.co
CEBUINOS CARNE Y LECHE Hda. El Morro -Planeta Rica KR 32 1B SUR 51 OF 615 CECO MALL VENTURA EL POBLADOMedellin Cel: 3113010344 avuycia@hotmail.com CLAUDIO ENRIQUE SANCHEZ RAMOS Hda. Montezuma -Monteria CL 67 4 65Monteria Tel: 7850528 claudiosanchezr@hotmail.com
COMERCIALIZADORA GANADERA VC S.A.S. Hda. Virgen del Carmen -Vda. Via Santa Rosita Montelibano KR 51 9 SUR 48Medellin Tel: 2856884 ext 103Cel: 3503012270 comercializadoravc@jorvan.com CONFICAS S.A.S. Hda. Los Angeles -San Antero CL 6 SUR 43A 180Medellin Tel: 2665050 ricechavarria@hotmail.com
1115
1404
0693
1742
1425
CORTIJO DE RESTREPO Y CIA S.C.A. Hda. Caño Viejo -Monteria CL 30 44 66Medellin Tel: 2621144Cel: 3104073841 emilioar@une.net.co
DORA HELENA MEJIA ALZATE Tres Piedras - Monteria KR 9 63 11Monteria -Cel: 3135322967 hdalacaimanera@gmail.com
0828
1958
ELBERT E. CHAGÜI SAKER Hda. Katanga -Monteria AV DEL RIO CL 16 12 59 ED SAKERCerete Tel: 7746742
GANADERIA R2 MONTECARLO S.A.S. Vda. Los Micos - Montelibano (Cordoba)3136711223 KR 38 23 SUR 30 APTO 2105Medellin 0 sebastian_restrepo_v@yahoo.es
GANDERIA MONTECARLO Hda. Monterrey -Monte Libano Vda. Los Micos KR 29C 16A SUR 34 CERROS DE LA COLINA CA 135Medellin Cel: 3116050711 jc_restrepov@hotmail.com
FEDEGRAN S.A. Km 2 Via Lorica - Covenas8980826 CL 65 2 127 ED SAN MIGUEL B EL RECREOMonteria Tel: 8980826 -Cel: 3135092092 granjaavicoladelnorte@hotmail.com
FRANCISCO ANTONIO VEGA LACHARME Hda. La Providencia -Monteria KR 1 23 44Monteria -Cel: 3205490893 pachovegal@yahoo.com
FRANCISCO JOSE PALACIO PALACIO Hda. Buenos Aires -Tierralta - Cordoba CL 103 22 13Bogota -Cel: 3208359639 fpalacio8230@yahoo.com
FRANCISCO NAGLES AYALA Hda. San Francisco -Correg. Santiago Pobre - Cienaga de Oro (Córdoba) CL 46 4 104 OF 823 C.N. ALAMEDASMonteria -Cel: 3206631904 - 3006391437 hdasanfrancisco@hotmail.com FUNDACIÓN GRUPO ARGOS Hda. Centenario -Km 5 via Montelibano - La Apartada KR 43 A 1 A SUR 143 ED SANTILLANAMedellin Tel: 3158400 avalderrama@rgrande.co
GANADERIA 2R S.A. Hda. El Alivio -Cerete CL 97A 8 10 OF 504Bogota Tel: 7516035 - 6001616Cel: 3144681539 ganaderia2r@gmail.com
GANADERIA ESTRADA GARCIA Hda. La Belleza -San Carlos KR 1A 69 08Monteria Tel: 7853366Cel: 3145438563 chestradam@hotmail.com
GANADERIA LA CARLOTA S.A.S Ganaderia La Carlota -Vda. Los Pasteles - Planeta Rica CL 26 SUR 23 A - 11Medellin Tel: 3125415 -Cel: 3012503025 ganaderialacarlota@gmail.com
1421
GARLEMA S.A. Hda. El Teatro -Buenavista KR 43 A 1SUR 188 OF 1102Medellin Tel: 3116622
0804 EMPRESA AGROGANADERA LA ROK S.A.S. Hda. La Roka -Guateque - Monteria CL 22 8 40 Monteria - Cordoba Cel: 3215492945 - 3215491626 rokganaderia@hotmail.com
2572
2423
0426
1577
0995 GILDARDO HERNAN PEREZ MOLINA Hda. El Estado -Sahagun KR 52D No 80 41 P. 3Medellin Tel: 3714523/8486 -Cel: 3104586956 gil.perezmolina@gmail.com - haciendaelestado@ gmail.com GRUPO DE INVERSIONES ROMA S.A.S. Hda. Roma -Correg Sabaneta (Sahagun - Cordoba) KR 51 80 281Barranquilla -Cel: 3135990646 rdjesusp@gmail.com
GUSTAVO ADOLFO HERRERA GOEZ / GISELA GOEZ BLANCO Hda. La Roma -Buenavista - Cordoba CL 36 79 31Medellin Tel: 3220863 agropecuarialaroma@hotmail.com
0984
2500
2323
1307
1036
0822
2372
HACIENDA CADIZ Hda. Cadiz -Lorica KR 42 54A 155Itagüi Tel: 3734001 Ext. 101 -Cel: 3185923260 jaramillo@inverjora.com
HACIENDA EL VATICANO Y ARCO IRIS Hda. El Vaticano -Planeta Rica DG 75B 2A 80 CS 507Medellin Tel: 3458455 diegolalinde33@hotmail.com
HACIENDA LA GUADALUPANA S.A.S. Hda. La Guadalupana -Corregimiento Mejor Esquina Buenavista (Cordoba) TV 49 C 59 55 PI 4Medellin Tel: 2519695 -Cel: 3175097037 natylaverde@hotmail.com HACIENDA LAS HAMACAS S.A.S. Hda. Las Hamacas -San Pelayo - Cordoba CL 9 A SUR 25 101Medellin -Cel: 3205506340 haciendalashamacas@gmail.com
HADDAD Y CIA S.A.S. Hda. Misiguay -Monteria CL 29 12 146Monteria Tel: 7823278 -Cel: 3157244476 misiguaybrahman@hotmail.com
HERNAN DARIO VELASQUEZ URIBE Hda. La Voluntad -Vda. Canta rana - San Carlos CL 62 B 4 89 APTO 501Monteria Tel: 7893763Cel: 3106828161 voluntadgyrlechero@hotmail.com
HIJOS DE VICTOR LEON Hda. El Coco -Cerete CL 65 5 20Monteria Tel: 7852684 leonbrahman@msn.com
INVERSIONES EL CORAN S.A.S. Hda. El Coran -Km. 3 Via Cerromatoso - Montelibano KRA 44 23 SUR 52 APTO 703Envigado - Antioquia Tel: 5593912 -Cel: 3206718745 jaop3322@hotmail.com
0826
0931
0533
2272
1438
2291
1240
IREN Y LISSETTE FERIS DOMINGUEZ Hda. Villa Isabel -Sahagun IREN CL 64A 4 114 MONTERIA LISSETTE CALLE 28 41 77 SINCELEJOSincelejo Tel: Iren 7854828 - 7852251 - Lissette 2804792 irensusanferis@hotmail.com - iferis@une.net.co
0103
0962
0723
2388
2444
0820
105
HERCUESTA S.A.S. Hda. Las Hamacas -San Pelayo KR 43A 27 A SUR 86 OF 179Envigado Tel: 2816022Cel: 3176486766 herfincas@hotmail.com
0915
INVERSIONES UROPAN Y CIA Hda. Las Ceibas -Km 18 Via Tierra Alta Correg Santa Isabel - Monteria CL 53 49 109 LC 104Medellin Tel: 3696360 jsoto@servicentrocasio.com
GUSTAVO ADOLFO JARAMILLO PEREZ Hda. La Esmeralda -La Apartada CL 17A No 11 30 BR San LuisMontelibano
1030
HECTOR JOSE DE VIVERO PEREZ Hda. Zaragoza -Monteria CL 66 2 28 APTO 601Monteria Tel: 7850771Cel: 3157183079 hdevivero@hotmail.com
JAIME MAROSO PONTIGGIA Hda. La Vittoriana -Monteria CL 62B 6 -22 OF 302Monteria Tel: 7852289Cel: 3135412675 jmlavittoriana@hotmail.com
JORGE HERRERA E HIJOS SCS Hda. Abastecedora -Planeta Rica Medellin Tel: 3131990 -Cel: 3014581782 abastecedora10@gmail.com
JORGE PARDO BARGUIL Hda. Palma de Vino -San Carlos - Cordoba KR 13A 90 18 OF 202Bogota Tel: 6183847Cel: 3153552277 lospardo@hotmail.com
JOSE ANTONIO MAROSO G. Hda. Palmarito -Monteria AV 2 66 11Monteria Tel: 7851003 rosanavelez@hotmail.com
0708
0367
1683
0217
JOSE LUIS ROJAS BARGUIL Hda. Damasco -San Carlos - Cordoba CL 64 5 08 APTO 401 B. RECREOMonteria Cel: 3106384448 ganaderiarh@hotmail.com
JOSE MARIA MAROSO PONTIGGIA Hda. Ana Maria -Monteria CL 36 8 61Monteria Tel: 7814784 - 7905820Cel: 3157555046 jm2vitto@hotmail.com
JOSE WALTER PABON ORTIZ Hda. El Danubio -Tierralta Monteria -Cel: 3205934859 jwpDanubio@asocebu.com
JUAN DAVID PEREZ MILLAN Hda. Toronto -Montelibano CL 16 12 100Montelibano Tel: 7222464 juandavid.pe@hotmail.com
JULIO CESAR VASQUEZ PADILLA Hda. San Antonio -Monteria KR 14 50 05Monteria Tel: 7851158 hdasanantonio@hotmail.com
LA FACTORIA HEREDITY & BROTHERS S.A.S. Hda. Providencia -Vda. El Pital - Tierralta Cordoba CL 24 No 5 W 54 B Villa RealMonteria Tel: 7897822 -Cel: 3126704788 beugenioricardo@yahoo.es
LEONARDO JALIL DAVID ORDOSGOITIA Hda. Rancho Chochilinda CL 62B No 6 -22 OF 412 ED Plaza de la CastellanaMonteria Tel: 7850732 - 7850321 jalildavid2002@yahoo.com LEOPOLDO ANAYA TORRES Hda. Montebello CL 67 5 84 B. EL RECREOMonteria Cel: 3135742883 haciendamontebello@hotmail.com
LEOPOLDO ZARATE ORTIZ Hda. San Miguel -Cabecera Municipal - Chima (Cordoba) CL 2 15 57Lorica (Cordoba) -Cel: 3008162204 criaderosanmiguel.chima@gmail.com LUCAEM S.A.S. Hda. Las Alpujarras -Km. 1 via San Marcos Sahagun - Cordoba CL 18 14A 18Santa Marta Tel: 4346444 -Cel: 3103621348 camilo.noguera@usa.edu.co
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VICTOR MANUEL AGUDELO ALZATE CL 7 No 4 52 BR Pablo VICerete -Cel: 3107077601 cebuandina@gmail.com
1619
MANUEL ANTONIO ANNICHIARICO BUELVAS Hda. Venecia -Los Cedros - Monteria KR 2 33 23Monteria mannichiaricob@hotmail.com
1477
0434
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1824
0885 MARIA MACRINA DIAZ SANCHEZ Hda. La Maria -El Guineo - Canalete (Cordoba) KR 4 27 48Monteria -Cel: 3166915241 hdalamria81@gmail.com
MASFINCA PRODUCCION S.A.S. Planeta Rica CL 42 C 81 22 Simon BolivarMedellin Tel: 4800450 -Cel: 3148899921 comercialganaderia@masfinca.com
1985
1440
MIGUEL E. TORRES BADIN Hda. El Topacio -Planeta Rica KR 1 2 88 LAGUITOCartagena Tel: 6652591 migueltorresb@hotmail.com
PRETELT PATRON S.A.S. Hda. El Refugio -Vda. Romero via Cienaga de oro Monteria KR 4 66 25 APTO 602 ED SOTARA B EL RECREOMonteria -Cel: 3045378006 - 3014684589
1495
1234
2334
1487
0704
1251
1120 VILLA HOYOS Y CIA S.C.A. Vda. 4 Vientos Avda. 1B No 39 23Monteria Tel: 7820577 ignaciovilla100@hotmail.com
JAVIER OSWALDO RAMÍREZ MARTÍNEZ Hda. La Vickina -Vda. Campoalegre - Lorica KR 20 B 2 B 36Lorica Cel: 3145962378 legumbres.javier@hotmail.com
RAUL HERNAN LOZANO BORJA Hda. Villa Saraya -Las Cruces - Buenavista (Cordoba) CL 55 77 C - 100Medellin Tel: 2747754 -Cel: 3235306457 gyrlozano@gmail.com
1596
1874
2374
0792
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2279 RANCHO GUADALUPE RG S.A.S. Planeta Rica - Córdoba CL 6 SUR No 51 14Medellin Tel: 3601050 ext. 158 -Cel: 3008894335 haciendas@ragged.com.co
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RICARDO MANUEL AYALA MARTINEZ Hda. Villa Maria -Km 18 VIA PLANETA RICA - MONTERIA CL 29 11 77Monteria Tel: 7920784Cel: 3205711136 grupo.panorama@hotmail.com
SERGIO JUAN SALDARRIAGA OCHOA Hda. El Premio -Lorica DG 30ª 15 C SUR 171Medellin Tel: 3136213 -Cel: 3117191373 elpremio@outlook.com
106
1770
2515
1694
1941
0537
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ALIRIO CUBIDES CASTAÑEDA Hda. La Comba -Km. 18 Via Insp. De Rancheria Vda. Chaparral KR 32 38 70 OF 908 ED ROMARCOVillavicencio ganaderiamirancho@hotmail.com
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BENEDO HERNANDEZ - SOCIEDAD HERNANDEZ REYES Hda. El Rodeo -Girardot CL 16 11 82 OF 209 ED COLSEGUROSGirardot Cel: 3102239104 hdaelrodeo@hotmail.com
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0519
2264
1558
0181
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1100
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JANETH MATEUS PARDO Hda. Villa Sandra -Tocaima Bogota Tel: 6122457 - 6192339 janethmateus@hotmail.com
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PEDRO JULIO CORTES BUITRAGO Agropecuaria Mahatma -Km. 74 Via Villavicencio - Yopal (Paratebueno) KR 58 134 A 52 APTO 105 TO 1Bogota Tel: 4704908 -Cel: 3108858859 cortez2001@hotmail.com
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2309
PABLO NOE ALFONSO BERNAL Hda. La Leona -KM 16 Via retorno Guaviare - San Jose del Guaviare CL 22 23 37 Bello HorizonteSan Jose de Guaviare -Cel: 3142361764 alfonsopablo622@gmail.com
1429
RUBEN DARIO PARRA ARDILA Hda. Aguila Real -Vda. La Fuguita - San Jose (Guaviare) -Cel: 3156110136 runo2216@outlook.es
ORLANDO DARIO MOLINA AMEZQUITA Finca El Paraiso - Criadero La Zulia -Guaduas Cundinamarca KR 16 127 B 43 OF 1204Bogota -Cel: 3133969492 omolina511@gmail.com
GANADERIA TALAVERA DE LA REINA Hda. Talavera de la Reina -Puerto Salgar CL 100 8A 55 TO C OF 310Bogota Tel: 8053093 -
GANADERIA ZORRILLOS LTDA. Hda. Zorrillos -Agua de Dios CL 147 19 50 LC 11Bogota Tel: 6279680 - 6155706 -Cel: 3102639963 zorrillos@gmail.com
INVERSIONES JB EL ANHELO S.A.S. Hda. El Esfuerzo -Km. 9 Via Los Mangos - Paratebueno AV 40 16 B 159 OF 513 BVillavicencio -Cel: 3112260268 ej2b@yahoo.com
SAN LORENZA S.A.S. Hda. San Lorenzo -Vda.Brasilia - Paratebueno CORABASTOS BG 3 LC 12Bogota Tel: 4276910Cel: 3132362081 emd_garcia@hotmail.com
VITA IVF LAB S.A.S. Vda. San Miguel - Arbeláez (Cundinamarca) CL 144 22 22Bogota Tel: 72227829 -Cel: 3144615184 om@vitaivflab.com
2530
1883
2453
2284
1703
COMPANIA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIAL 3C S.A.S. Hda. La Cruz -Vda. El Vergel -Tarqui (Huila) CL 8 10 69Neiva Tel: 8722606 carloscabrera3c@yahoo.com
DIEGO FERNANDO TOVAR ORTIZ Hda. Las Mercedes -Km Via Yaguara - Iquira (Huila) KR 5 2 07Yaguara -Cel: 3103247508 diego.f.tovar@hotmail.com
DORIAN REINEL GASCA NUÑEZ Hda. Renacer -Vda. Mirador - Tarqui Km. 7 Via Tarqui KR 7 No 1 53Tarqui Tel: 8329132 elestablotarqui@hotmail.com
2539
2472
1670
FABIO GUTIERREZ VALDERRAMA Hda. El Recreo -Vda. Ulloa CL 19 SUR No 6 35Neiva icoviconltda@yahoo.com
2554
1418 FONDO GANADERO DEL HUILA S.A. Hda. La Pradera -Km. 12 Via al sur - Rivera gerencia@fondoganaderodelhuila.com
1927
1280
0113 RAFAEL FRANCISCO MARULANDA BRITO Vda. Campo Alegre - Fonseca CL 78 No 57 75Barranquilla Tel: 3554973 -Cel: 3006779377 jmarubrito@gmail.com
1799
MARIA IVONNE BARRERA DE CABRERA Hda. Santa Helena -Vda. Nazareth - Palermo (Huila) KR 9 No 10 07 APTO 601Neiva Cel: 3167429900 ivonnebarrera106@hotmail.com
0175
1320
1509
GONZALEZ ARCILA S.A.S. Hda. San Joaquin La Guandinosa -3,5 km Via Nal a Potrerillos - Gigante Huila KR 7 No 110F 60Neiva -Cel: 3102189274 - 3102880116 mspcolago@yahoo.com; secrelago@hotmail.com
EDUIN ALFREY CIFUENTES ALVARADO Vda. Cano Raya Alto - El Retorno ( Guaviare) KR 10 B CL 09 10 09 BR EL RECREOEL Retorno (Guaviare) -Cel: 3227008347 mejoramientogeneticorb@gmail.com
FRANCISCO MOLINA CASTAÑEDA Hda. Corinto -Vda. La Leona - San Jose del Guaviare OF CL 15 44 C 132 MZ 2 CA 11 PORTALES DEL TRAPICHEVillavicencio Tel: 6843976 -Cel: 3118739722 hacienda_corinto@hotmail.com
107
1719
1411
PATRICIA Y SILVESTRE TAMAYO TRUJILLO Hda. Finlandia -San Vicente del Caguan CL 7A 8 85Neiva
2570
1144
0302
SINAI S.A. Hda. El Sinai -Villa Vieja AV 15 127B 33 APTO 806 CONJ PARQUE CENTRALBogota Tel: 6251312
0056
RAFAEL ENRIQUE NOGUERA ABELLO Hda. La Nena -Vda. Macondo - Fundacion CL 28E 12 71 ED CRISTAL DE BAVARIA APTO 202Santa Marta Tel: 4315740 ferrique75@hotmail.com RANCHO LR S.A.S. Hda. El Arca -Banco Magdalena TV 23 96 65Bogota Tel: 4573656 -Cel: 3182821786 ganaderiarancholr@hotmail.com
ALBERTO MARIO VARGAS JIMENEZ Hda. El Roncador -Km. 16 Via Bosconia - El Dificil (Ariguani - Magdalena) CL 98 47 66Barranquilla -Cel: 3205039811 haciendaelroncador@hotmail.com; albertvargasmvz@ hotmail.com CAMAGUEY S.A. Hda. Longoria -Municipio de Salamina CL 76 54 11 OF 610 PI 6Barranquilla Tel: 3689909 - 3689908 camaguey@camaguey.com.co
GANADERIA EL BALON Hda. Berlin -Km 20 Via Guamal - Astrea (Guamal Magdalena) CL 152 A No 14 A 36 T 3 APTO 711Bogota Tel: 8149461 -Cel: 3202112059 lu_ehrhardt@yahoo.com HENRY RODRIGUEZ PARRA Hda. El 24 -Fundacion CL 85 52 82Barranquilla Tel: 3571401 - 3572198Cel: 3135459301 henryrodriguez13@hotmail.com
JOSE ROSARIO GAMARRA VERGARA Hda. Mientras Tanto -Pivijay CL 76 54 11 OF 310 ED WORLD TRADE CENTERBarranquilla Tel: 3600603Cel: 3126700584/64 joseykato@hotmail.com LA CEIBA S.A. Hda. El Porvenir -San Sebastian CL 17 60 58Bogota Tel: 4173400 - 4173410 ctrujillo@laceiba.co
1726
1151
1451
0748
0519 AGROPECUARIA CRAVO SUR S. EN C. Hda. Primavera Centro Cial. Villa Centro Bl. B OF 413Villavicencio Tel: 6826048 -Cel: 3108118271 cravosursenc@hotmail.com
AGROPECUARIA PACARAIMA SAS Hda. La Fortaleza -Km. 12 Vìa Pto Lopez - Vda. Apiay CL 22 34 61Villavicencio Tel: 6648462 -Cel: 3183412885 agropacaraima@hotmail.com
1121
0877
0811 AGROPECUARIA RANCHO SANTA MARIA SAS Hda. Madrigal -Vda. La Llanerita AVDA. JIMENEZ 5 43 OF 501Bogota Tel: 2832566 fredylon7@yahoo.com
AGROPECUARIA SAMAN DE SAN JOSE LTDA. Hda. Saman de San Jose -Vda. Santa Rosa KR 32 38 70 OF 1206Villavicencio Tel: 6624490 - 6725285 agropecuariasamandesanjoseltda@live.com
1891
1500
1628
PABLO OTERO VILLAREAL Hda. El Santuario -Fundacion KR 1 No 5 131 APTO 1001 ED Estrella del MarEL Roadero - Santamarta
1227 AGROPECUARIA TALANQUERAS S.A. Hda. Talanqueras -Vda. El Cocuy - Villavicencio KR 7 No 113 43 OF 1802Bogota Tel: 6295253 -Cel: 3102261156 talanqueras@sfpec.com
0371
AGROPECUARIA TIERRA INDIA S.A.S. Hda. La Llanerita -Vda. Apiai - Villavicencio KR 13A No 38 97Bogota Tel: 2885566 ext. 104
0789
1168
108
ARCELANDIA S.A.S. Hda. Laureles -Vda. Canos Negros - Villavicencio CL 103 22 13Bogota -Cel: 3112040418 juan.palacio@arcelandia.com
ASESORIAS JURIDICAS JURIDICASA S.A. Hda. San Antonio -Vda. San Jose de Mayuga CL 74 14 14Bogota Tel: 3177536 - 3257500 Ext. 2171Cel: 3107710905 ronoguera@usa.net.co
1787
AGROPECUARIA SAN ALFONSO S.A.S. Hda. Chirajara -San Martin AV CIUDAD DE CALI 10 50 IN 5B 5CBogota Tel: 2948484 Ext. 1302
1928
ALFONSO LOPEZ PATIÑO Hda. Anamaria -Puerto Lopez AV 40 CECO VILLACENTRO BL A OF 401Villavicencio Tel: 6632843 - 6681611 -Cel: 3102863069 corpcebu@etell.net.co
0920
2568
2352
1552
CARLOS EDUARDO ROZO MARIN Hda. Roma -Cumaral KR 43C No 16 69 BR El BuqueVillavicencio carozoma2644@hotmail.com
AGROPECUARIA RANCHO ALASKA Hda. Rancho Alaska -Castilla La Nueva CL 26C 36 13Villavicencio
0959
1119
ALONSO BUITRAGO VARGAS Vda. Arenales - Castilla la nueva (Meta)3502667146 CL 15 33 77Acacias 0 alonsobuitrago.jjq092@gmail.com
AGROPECUARIA ALFA S.A. Hda. La Alcancia -Cumaral KR 66 19 97Bogota Tel: 8334340 - 8332923
0921
ORLANDO JOSE DANGOND BAUTE Hda. San Lucca -Vda. El Bajo - Plato CL 66 4 89 APTO 301Monteria Tel: 3135647296 -Cel: 3135647296 dangond90@hotmail.com
1530
2360
MENESES ESPANA S EN C Hda. El Recreo -Trocha Disciplina - Plato Magdalena CL 1 No 5A 23La Gloria Cesar soporteselrecreo@gmail.com
OCTAVIO VARGAS DAZA Hda. Omega -Vda. Oceania - San Angel KR 19 B 86 A 63 APTO 601 Balcones VirreyBogota -Cel: 3135452312 octaviovargasdaza@hotmail.com
ALBANIS CASALLAS SIERRA a.casallas@hotmail.com
1481 CESAR HERNANDO SANCHEZ TELLEZ Hda. Madrigal -Villavicencio - Meta AV. JIMENEZ 5 - 43 OF 501Bogota -Cel: 3112547579 texasfer@hotmail.com
CORPORACION CORCEBULLANOS Hda. Tairona -Puerto Lopez KR 33 15 28 OF 402Villavicencio Cel: 3203435662 corporacion.corcebullanos@gmail.com
CRIADERO ESCORPION LTDA. Hda. Criadero Escorpion -Vda. Guardiana Km. 3 Via Matupa CL 15 40 01 OF 705 CECO Primavera UrbanaVillavicencio Tel: 6740053 -Cel: 3104802381
DIEGO GALLO C / CRIADERO NORMANDIA Hda. La Reforma -Vda. Alto Rubiano Transv. 14 No 119 77 APTO 301Bogota Tel: 2144026 -Cel: 3202751050 lareforma_830@hotmail.com
EDUARDO ANDRES ROJAS PARDO Hda. El Jordan -Cumaral - Meta KR 30 A 41 A 48 La GramaVillavicencio Tel: 6641316 -Cel: 3203819877 earp71@hotmail.com
2520
1310
1704
1541
2363
GABRIEL ALFONSO SABOGAL MOJICA Hda. La Palmira -Canos negros - Catama CL 27 43 D 12 CS 16Villavicencio Cel: 3164416528 totosilo@hotmail.com
GANADERIA BANDERAS Hda. Banderas -Castilla La Nueva CL 93B 13 44 PI 5Bogota Tel: 6358640 gerencia@afisec.co
HACIENDA AUSTRALIA Hda. Australia -Cumaral - Meta CL 124 A 54 33 CA 94 Recreo de los FrailesBogota hacienda_australia@hotmail.com
0545
0837
GANADERIA BRISAS DE AGUALINDA S.C.A. Hda. Ginebra -Km. 1 Via Puerto Lopez CL 6 No 22 169Villavicencio Tel: 6452475
0700 HACIENDA CAMPO ALEGRE Hda. Campo Alegre Hotel Tio PepePuerto Lopez Tel: 6450400 - 6450402 invillalba@hotmail.com
0836
0467 HACIENDAS SANTA BARBARA Y VILLA ADRIANA Hda. Villa Adriana -Guamal CL 37 26 43Villavicencio hsantabarbara@yahoo.es
1143
GANADERIA LA MANSION Hda. La Esperanza -Cubarral - Meta Bogota Tel: 3416226 demetrio.rubio@grupomansion.com
1257 HERNAN BRAIDY SEÑORA E HIJOS Hda. La Puteria -Cumaral ALDEA LA AURORA MZ D CA 3Villavicencio Tel: 6648600
2366
GANADERIA HACIENDA LA MACARENA SAS Hda. La Macarena San Martin Tel: 487174
0328
1633
INVERSIONES EL MILENIO S.A.S. Hda. Santa Catalina -Vda. Menegua - Puerto Lopez (Meta) CENTRO CL SANTOS DE PIEDRA 34 47 JOYERIA MILENIOCartagena inversioneselmilenio @gmail.com
1783
GANADERIA PATIO BONITO LDC S.A.S. Vereda Porvenir KM 1 Via Fuente de Oro - San Martin Tel: (8) 6667212 -Cel: 3125522270 ganaderiapatiobonito@gmail.com
0855 GANADERIA SAN ALEJO Hda. El Triangulo -Vda. Vega La Grande - Restrepo KR 80 No 146 04 C. 5 BR CAblanca Suba Conj. Quintas de TorreladeraBogota faustogaleano16@hotmail.com
GUILLERMO SIERRA CUELLAR Hda. Canaima 1 -vda. Indostan - Villavicencio BL A OF 405 CENTRO COMERCIAL VILLACENTROVillavicencio -Cel: 3153261520 guisicu63@hotmail.com
1739
1960
LUIS ALEJANDRO RUIZ FINO Agropecuaria La Colorada -Acacias - Meta CL 15 44 C 132 MZ 4 CA 2Villavicencio Cel: 3212774054 grupolarsas@hotmail.com
0660
2430
0011 INVERSIONES ETERNAS & CIA S EN C Hda. EL Santuario -Fte. De Oro - Meta CL 15 29 28Bogota Tel: 3602088 gerencia@trefiladosdecolombia.com
INVERSIONES RECIEND S.A.S. Hda. Arizona -Laguna Brava - Cumaral CL 24 A 25 73Bogota Tel: 3351100 -Cel: 3107864558 hdaarizona@hotmail.com
INVERSIONES Y SUMINISTROS DEL ARIARI LTDA. Hda. La Duquesa -Vda. Campoalegre - Vistahermosa (Meta) COND. MONTEARROYO MZ 8 CS 7Villavicencio -Cel: 3107857991 haciendaladuquesa@gmail.com JESUS HERNANDO MONTENEGRO REYES Hda. La Esperanza -Vda. Quenane - Villavicencio AV EL DORADO 100 60Bogota -Cel: 3125923013 info@aerocargaislas.com
109
2300
LUIS ALEJANDRO RUSSI RODRIGUEZ Hda. Agua Linda -Via San Agustin - Casanare Tel: 6721152 -Cel: 3125703078 agroyconstructorasantaclara@hotmail.com
INVERSIONES EL PENSAMIENTO S.A.S. Hda. Iratama -Hda. Iratama -
0461 GANADERIA MANTODEA SAS Hda. Caracoles -Vda. El Bambu TV 6 17 35San Martin Cel: 3212713583 ganaderia.mantodea@gmail.com
0629
1249 INVERMAR LTDA. Hda. La Ximena -San Juan de Arama Km. 7 Via Puerto Lopez Hotel Campestre La Potra Tel: 6698909 - 6698474 -Cel: 3102709977 lapotra@telecom.com.co
GANADERIA LLANO GRANDE / ALBERTO MARTINEZ C. Hda. El Diamante -San Martin KR 32 38 70 OF 801Villavicencio Tel: 6623274
1693 LUIS ALBERTO RUSSI RODRIGUEZ Hda. La Tropicana -Cumaral CL 105 46 16Bogota Tel: 6183152Cel: 3102697208
0891
GANADERIA EL SANTUARIO Hda. Finca Oriente -Vda. Ponsones - Puerto López CL 47 A 28 10vILLAvicencio -Cel: 3118119368 ganaderiaelsantuario@gmail.com
1412
LLANOVILLA S.A.S. Hda. La Primavera -Vda. Caños Negros - Villavicencio -Cel: 3204903216 lavilla@lavilla.net.co; contacto@lavilla.net.co
HACIENDA PIAMONTE Hda. Piamonte -Puerto Lopez AV LAS VEGAS 19 SUR 32Medellin Tel: 3340404 -
GANADERIA EL ANCLA Hda. La Cantaleta -Puerto Lopez -Cel: 3212108538 - 3127872369 juancmeza@hotmail.com
JOSE LUCAS ZAMORA FERNANDEZ Hda. La Pradera -Vda. Guayaquil - Meta KR 13 15 82Granada Meta Tel: 6586659 quartz197@hotmail.com
0617 LUIS JAHUER PUENTES MENDEZ Hda. La Palmera -Vda. El Rosario - Acacias CL 24 A 75 72Bogota Tel: 7388542 -Cel: 3167429909 jahuer72@hotmal.com
MABEL ELENA NAVAEZ BERGONZOLI Hda. Santa Ines -Puerto Lopez - Meta KR 36 34 52 BARZALVillavicencio Tel: 6610387 -Cel: 3153557849 bandaancha09@gmail.com
MILTON JULIO BAEZ BAEZ Hda. El Cortijo -KM 16 via Matupa - San Martin (Meta) CL 127 13 A 12 OF 202Bogota Tel: 6750780 -Cel: 3229041527 inveragrobaezpalencia@hotmail.com
2276
1812
1125
ORLANDO DUARTE GIL Hda. Maracaibo -Vda. Talanqueras - Vista Hermosa 0 ordugil@hotmail.com
1431
2514 ORLANDO ORJUELA JIMENEZ Hda. Casa Brava -San Martin KR 82B 32B 34 IN 46Bogota Tel: 4100890
0882
2373
2381
0667 OSCAR ALBERTO QUINTERO GONZALEZ Hda. San Gabriel -Vda. Casa de Tabla KR 7 102 20 CA 207 REGIMIENTO SAN JORGEBogota Tel: 4653343 -Cel: 3208005585 oscaralbertoq@gmail.com
1992
PUERTORIENTE S.A.S. Hda. Rancho 3D -Vda. San Juan Bosco - Villavicencio KR 36 33 A 19Villavicencio -Cel: 3174244129 ganaderiar3d@gmail.com
RICARDO RODRIGUEZ BELTRAN Hda. Santana -Vda. Santa Helena Km. 28 Via El Merey - San Martin Bogota Tel: 2119185Cel: 3106130094 fincasantana@gmail.com
2399
1797
ROCHA DIAZ Y CIA E. EN C. Hda. La Marina -Vereda La Reforma - San Martin DG 42 48 76Bogota Tel: 3150146
1326 RODRIGO JIMENEZ MONTANEZ Hda. San Lorenzo -Km. 18 Via Vera Cruz Cumaral Cel: 3202514680 quebraditas@hotmail.com
SANTIAGO VELEZ GARCES Hda. Bruselas -Villavicencio Km. 10 Via Pto. Lopez KR 16A 78 11 OF 202Bogota Tel: 6358808 santiagov@sanvelez.com
SAVANNA & COMPANIA S.A.S. ZOMAC Hda. La Bendicion -Vda. El Mielon - Mapiripan KR 45 15 SUR 75 APTO 1505Medellin Tel: 3141203 -Cel: 3204490748 c.sierra@sic.com.co
SHIRLEY BARON MEDINA Hda. Albania -Vda. Yarico - Cabuyaro (Meta) KR 44 A 16 68 BR BUQUEVillavicencio Tel: 3115440495 ganaderia-albania@hotmail.com
SIFAGRO LTDA. Hda. Tierra Perdida -Vda. Alto Manacacias - Puerto Gaitan CL 17 A 68 82Bogota Tel: 4190577 - 4190568 -Cel: 3212328052 sifagroltda@gmail.com SOCIEDAD AGRICOLA Y GANADERA PAPINA LTDA. Hda. Papina -Vda. Alto Ireque - Granada KR 7 85 73Bogota Tel: 6911592Cel: 3153269636 inverpapina@hotmail.com
SOLUCIONES JR E.U. Vda. Guichiral - Puerto Lopez (Meta)3188974246 KR 22 5 B 114 PARQUE COMERCIALVillavicencio 0 gerencia.solucionesjr@hotmail.com
SOMEX S.A. Hda. La Argelia -Vda. La Serrania - San Martin (Meta) KR 50 FF 8 SUR 27 OF 520Medellin Tel: 4442809 -Cel: 3117648290 josue.ramos@somexnutricion.com
SONIA DEL PILAR BUITRAGO BERNAL Hda. San Miguel -Villavicencio KR 19A 79 18 OF 401Bogota Tel: 6182459 -Cel: 3103047893 - 3107792611 comercial@machsanmiguel.com
TORRES BERNAL E HIJOS S. EN C. Hda. La Pradera -Vda. Presentado - Cumaral KR 30 41 A 27 BR LA GRAMAVillavicencio Tel: (8) 6644205Cel: 3118475228 guitobe@hotmail.com
VR CAMPO LTDA. Hda. La Amistad -Puerto Lleras Meta Bogota Tel: 7470000 principal@openmarket.com.co
0308 CRIADERO SANTATERESITA S.A.S. Hda. La Daniela -Vda. Kernan - Quimbaya Cel: 3213019871 jeison_235@hotmail.com
1498
XIMENA LONDONO AGUILAR Vda. Lindenal - Concordia (Meta) CONDOMINIO LA PRIMAVERA CS 14Villavicencio -Cel: 3234939228 ximenalondono48@gmail.com
2567
1947
2482
1826
1711
2548
CONAGA S.A.S. Hda. El Porvenir -20 de Julio KM 2 176 ANILLO VIAL FLORIDABLANCA GIRON OF 333 / 335 T 2 NATURA ECOPARQUE EMP.Bucaramanga conaga.09@gmail.com
HECTOR ROJAS SERRANO Hda. Puerto Rico -Vda. Pto. Lleras Paraje la Esperanza - Correg. El Salado CL 10 3 42 OF 401 ED B. S/DER.Cucuta Tel: 5715596 - 5730643Cel: 3153593565 ciandinorltda@hotmail.com JAVIER ADOLFO SERRANO JOERGER Hda. San Bernardo -Vda. Cano de hoyo - La Esperanza KR 38 A 48 17 APTO 1505Bucaramanga Tel: 6571698 -Cel: 3014378828 jaadsejo@hotmail.com
OSCAR CHACON GONZALEZ Hda. Rancho Sara -Vda. El Palmar Caño Hondo CONJ RESIDENCIAL LOMITA NUEVA CA 12Cucuta Tel: 5704212Cel: 3204400606 chacon_1344@hotmail.com
URIBE BOTERO INVERSIONES Hda. La Patrona -Vda. La Pedregosa KR 39 No 44 30 ED Tundama APTO 602Bucaramanga Tel: 6323817 -Cel: 3123505290 jauribec@gmail.com
WILSON Y EDGAR RIVERA GUIZA E HIJOS Hda. Las Delicias -Vda. Morrocoyes Ruitoque Cond. La Rinconada C. 43Floridablanca Tel: 6786502 -Cel: 3153709160 wariverag@hotmail.com
DEIRO ALVAREZ BASTIDAS Hda. El Remanso -Vda. EL Caribe - Santana Puerto Asis Cel: 3108389860 haciendaelremanso@gmail.com
110
1688
2493
1224
1651
1908
1650
1588
AGROPECUARIA EL DIAMANTE PEREIRA Hda. El Diamante -Km. 1 Cartago - Cerritos Pereira Tel: 2153205 -Cel: 3137442282 agropecuardiamante@hotmail.com
FELIPE BUITRAGO SANINT Hda. Bohemia -Vda. Caimalito - Mpio. Pereira KR 7 43 224 OF 506Pereira Tel: (6) 3309935 -Cel: 3104420968- 3216483634 haciendabohemia@yahoo.com
ISABELLA Y VALENTINA HENAO FLORES Hda. La Montañita -Ansermanuevo - Valle KR 20A 9A 21 URB LA COLONIA BR PINARESPereira Tel: 3211770Cel: 3154132889 yudy32@hotmail.com
JAIRO LOPRETTO DURAN Hda. Jamaica -Vda. Puerto Caldas - Pereira KR 3 N 15 05Cartago - Valle Cel: 3188032270 - 3188832192 ganaderiajamaica@hotmail.com
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0462
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JORGE ANDRES ORTIZ PINEDA Hda. Malibu -Cabecera Municipal San Martin CL 38 No 11 79Pereira Tel: 3267015
1600
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1124
GANADERIA BARCELO - AGUDELO BRAVO S EN C Hda. San Francisco -Vda. El Caimo KR 15 18 42 OF 406 ED FIRENZEArmenia Tel: 7413023 - 7445399 -Cel: 3104234106 mario.fernando.gonzalez@hotmail.com
PECUARIA VILLA COLOMBIA Hda. La Meseta -Vda. San Jose - Montenegro (Quindio) KM 2.5 VIA EL EDENArmenia -Cel: 3146619183 - 3147919138 aux.agricolapvc@grupodonpollo.com.co
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AGRICOLA CAMPOMAR S.A.S. Hda. San Andres -Km 2 via Cimitarra - Santander KR 43 A 18 SUR 135 INT 821Medellin -Cel: 3204997495 agricolacampomar@gmail.com
AGRICOLA MONTERREY LOS HATOS S.A.S. Hda. La Florida KR 52 72 114 LC 20ABarranquilla Tel: 3606750 - 3560471Cel: 3175164029 agromontery1@hotmail.com
AGROPECUARIA 2G SAS Hda. La Cristalina -Vda. El Cruce - Puerto Parra AV Pradilla 900 Este, Centro Empresarial Centro Chia OF 418 AChia - Cundinamarca Tel: 8620080 - 8621531 -Cel: 3123676701 tesoreria@agropecuaria-2g.com
DIEGO ENRIQUE VALBUENA TOVAR Cel: 3155953846 - 3138773836 dievalto@gmail.com
2475
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1857
ALBERTO ORDOÑEZ GIL Hda. Normandia -Vda. El Pilon - Floridablanca KR 49 53 102 APTO 101Bucaramanga Tel: 6438881
0438 ALEJANDRO GALVIS RAMIREZ & CIA. S.C.A. Hda. Ganaderia El Madrigal -Vda. Guayabal - Mesa de los Santos CL 34 No 13 42Bucaramanga Tel: 6300703 - 6300700 agara@vanguardia.com ALEJANDRO MUÑOZ GIL Hda. Union de los Libanos -Pto. Wilches KR 23 18 23 BR SAN FRANCISCOBucaramanga Tel: 6455602 - 6347116Cel: 3157955830 empresa.alejandromunoz@gmail.com
ALEXEI HERNANDO LOZANO GARCIA Hda. Nuevo Brisas -Vda. 25 - Cimitarra (Santander) CL 173 A 62 44Bogota -Cel: 3102882073 / 3183733977 fabiandiazgarcia@hotmail.com; hernandolozanog@ gmail.com ALFONSO EMIGDIO RAMIREZ MURILLO Hda. La Sarana / MV Jesus Alfredo Berdugo -Cimitarra - Santander CL 47 52 25Medellin jesusberdugo@hotmail.com; gerencia@bombay.com.co
CARLOS MARIO GIL GIRALDO Hda. La Piñuela -Vda. La Rochela VIA SANTA ROSA CIMITARRA Tel: 5129718 - 5124912 -Cel: 3188906330 lapinuelald@gmail.com
CARLOS Y FERNANDO HIGUERA DELGADO HERMANOS Hda. Buenos Aires -Vda. Maracayo - Monteria - Córdoba CL 34 19 46 OF 504 TO NORTEBucaramanga Cel: 3204860239 - 3186424717 vanessa.extrafersa@hotmail.com; higueradel@ hotmail.com CONSTRUCTORA E INMOBILIARIA EL VALLE S.A.S. Hda. La Meseta -Vda. Buenos Aires - San Gil KM 4 AUTOP FLORIA - P/CUESTA - CASABLANCAPiedecuesta -Cel: 3184167473 braulioparada1@gmail.com CRIADERO LA COMARCA S.A.S. Vda. Las Nutrias - Bolivar (Santander)Vda. Las Nutrias - Bolivar (Santander) KR 25 1 A Sur 155 Of 1042 Ed PlatinumMedellin Tel: 5575223 -Cel: 3043830073 criaderolacomarca.sas@hotmail.com
1712
0648
1537 EDGAR DIAZ BOAVITA Hda. Santa Barbara -Vda. Venta de Aire - Oiba KM 25 VIA OIBA SOCORRO RINCON OIBANOOiba Cel: 3153833242 rinconoibano@hotmail.com
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1922
0761
ELVER ALONSO CORZO GALVIS Hda. Guarigua -Socorro ANILLO VIAL KM 1.5 VIA CARABINEROS SAN SIMON DE LA PRADERA CA 2Floridablanca Tel: 6782021 -Cel: 3175138034
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1473
GANADERIA EL CRISTAL S.A. Hda. El Cristal -Finca El Cristal. Vda. La Raya (Sabana de Torres) KR 29 No 55 68 ED ALCALA PI 2Bucaramanga Tel: 6474752 -Cel: 3183309213 ganaderiaelcristal@gmail.com
1864
1209
1890
GERARDO ARANDA RIVERA Hda. Macondo -Vda. Magara Sabana de Torres KR 31 49 55 SOTOMAYORBucaramanga Tel: 6471538 gerardoar76@hotmail.com
GERMAN JAVIER GUTIERREZ MARTINEZ Hda. La Libertad -Vda. La Esperanza - Bajo Simacota (Santander) -Cel: 3112297105 gjgtier@hotmail.com
111
1835
HUMBERTO DE JESUS AGUDELO BETANCOURT Hda. Villa Lola -Km. 2 Via a Puerto Araujo - Cimitarra DG 3 13 35Cimitarra Santander -Cel: 3164690957 edlosalmendros@hotmail.com
INGRI CAROLINA MONCADA MARQUEZ Ganaderia Campoalegre -Cesar CL 51 35 28 INT 100 OF 322Bucaramanga Tel: 6470087 -Cel: 3173705737 - 3158399412 ganaderiacampoalegre@hotmail.com
2275
1608
INVERSIONES ARIZA QUINTERO S EN C Hda. Villa Cecilia -Vda. Guatiguara - Bucaramanga CL 47 29 33 OF 504Bucaramanga invariqui@hotmail.com
1725
0584 GANADERIA LA POLA Hda. Thailandia -San Martin Cesar. Anillo Vial Km. 2.5 Bucaramanga Tel: 6388205Cel: 3174323024 - 3165223490 mattamoritos@hotmail.com
2463
1178
1239
1494
1999
HORACIO ENRIQUE BLANCO GUARIN Hda. El Liestal -Palmas del Socorro - Vda. Agua BuenaSocorro CL 36 25 56 LC 11Bucaramanga Tel: 6456228 -Cel: 3108591558 h.blanco@fenixconstrucciones.com
1145
GANADERIA LA FLORESTA Hda. La Floresta CL 67 No 18C 50 APTO 602 Torre 4BBarrancabermeja
0177
HECTOR JESUS SANDOVAL PACHECO Hda. San Pablo -Vda. San Pablo - Lebrija (Santander) CONDOMINIO RUITOQUE PENINSULA CA 3Floridablanca -Cel: 3106937281 hectorjsp@gmail.com
0528
HORACIO PLATA GOMEZ Hda. El Capricho -Guapota Cel: 3002095308 platah@cable.net.co
GANADERIA EL CAIRO S.A. Y TRIGUEROS Hda. El Cairo -Cimitarra CL 7AA 30 244 APTO 1207 EL VERGELMedellin ganaderiaelcairo@hotmail.com
2499
HACIENDA EL REMANSO Hda. El Remanso -Vda. Paraguay - Sabana de Torres KM 2.176 T 1 OF 313 ANILLO VIAL CONJ NATURA ECOPARQUE EMPRESARIALFloridablanca Tel: 6914637Cel: 3138878377 cristian_rueda@hotmail.com
1158
1426
1496
1898 INVERSIONES EL OBISPO S.A.S. Hda. La Primavera -Vda. Canoas - Oiba AV KR 80 No 2 51 Bod. 15 L. 08Bogota -Cel: 3102697884 - 3132632241 magaz71@hotmail.com; ganaderiaelobispo@gmail. com INVERSIONES MAHIVA S.A.S. Hda. Marengo -Vda. Llana caliente - San Vicente de Chucuri (Santander) KR 24 154 106 CENTRO MEDICO CARLOS ARDILA LULLE TO A PI 7 MOD 34Floridablanca Tel: 6059355 ext 1565 / 1538 inversionesmahiva@gmail.com INVERSIONES TRES P & CIA S EN C Hda. La Magdalena -Vda. La Magdalena - Sabana de Torres KM 2,176 ECOPARQUE EMPRESARIAL NATURA T 3 OF 452Floridablanca Tel: 6384498 -Cel: 3158775793 magdalena_agb@gmail.com IVAN BUITRAGO OSPINA Hda. Sorrento -Vda. San Vito - Cimitarra CL 10 B 13 63La Dorada - Caldas Cel: 3108211994 ivanbuitrago2303@hotmail.com
1743
2376
1882
1900
JAIME CALA VECINO Hda. El Aceituno -Vda. La Cristalina - Sabana de torres CONJ RES CALATRAVA CS 17Floridablanca Tel: 6384136 -Cel: 3168755875 jcvec@unab.edu.co
JAVIER HERNANDO PEDRAZA Hda. Finca El Libano -Aguachica KR 41 41 26Bucaramanga -Cel: 3108124566 fincalibano@hotmail.com
JHON JADER CARDENO BASTIDAS Finca la Segoviana -Vda. Plaza Nueva - via Santa Rosa (Cimitarra) DG 32 B TV 29 SUR 64Envigado Tel: 3023314 -Cel: 3188032499 gerencia@extramotos.com.co
1945
JOSE DE JESUS DUEÑAS VARGAS Hda. Puente Real -Encino Vda. Centro CL 7 39 54Bogota Cel: 3143930808 ingjesus@tpdltda.com
JOSE EDUARDO ARCINIEGAS ORDUZ / GANADERIA TRIPLE A Hda. La Meseta -Vda. Versalles - San Gil KM 4 VDA LA MATA MANSION CASA BLANCAPiedecuesta Tel: 6919475 -Cel: 3175112102 tripleaganaderia@gmail.com
2414
JULIO TELLEZ FRANCO Vda. Dan - Suaita (Santander)3108528853 KR 16 15 49Bogota Tel: 2831231 -Cel: 3142937591
2384
2266
1339
KOMERCO TRADING COMPANY S.A.S. La Dorada - Caldas KR 10 56 40 KM 6 VIA GIRON OF 201 SUBASTA MERCAGANGiron -Cel: 3124579494 carlos.serrano@komercotc.com
0821
LEYBER FLOREZ BUITRAGO Hda. Villa Andrea -Vda. Vegas - Rionegro (Santander) AV 4 E 12 85 CAUBUS APTO 1004Cucuta -Cel: 3164466041 leyflorez@hotmail.com
1386
JOSE ISAIL CARDONA CASTAÑEDA Hda. Ganaderia Los Frailes -Rionegro - Santander KR 105 11 56 TO 2 APTO 501Cali Tel: 3157239Cel: 3163439285
1380 JOSE NELSON QUESADA GOMEZ Hda. La Vitrina -Km. 11 Via el Centro Ecopetrol CL 49 No 8 94Barrancabermeja
LUKAS HORACIO MARRUGO DIAZ Hda. Los Angeles KR 24 54 41 ED PORTOBELLO 1103Barrancabermeja -Cel: 3043804810 lukasmarrugo@hotmail.com
JUAN DE JESUS RUIZ RUIZ Hda. Hato Las Juanas -Vda. Ropero (Velez - Santander) CL 4 5 30 Cel: 3112844604 almacenjr_2_61@hotmail.com
JUAN ESTEBAN MORENO VILLEGAS Hda. La Palmera -Cimitarra - Santander KR 42 7 A SUR 92Medellin Tel: 3526524 -Cel: 3104262944 juanmoreno0506@hotmail.com
1616
2295
2277
1673
2416
1854
MAURICIO MORENO ROA Hda. San Felipe - Ganaderia La Calleja -Floridablanca KR 29 50 44Bucaramanga Tel: 6478612 - 6388970Cel: 3102787850
2322
JUAN FRANCISCO MENESES VASQUEZ Hda. Santa Barbara -Pinchote - Santander Cel: 3112104956 haciendasantabarbara@hotmail.com
MERARDO RIVERA MOSQUERA Hda. La Esmeralda -Suaita KR 5 No 4 21 santana CentroSantander Tel: 7289396
0951
112
ORLANDO MALDONADO MARTINEZ Hda. Villa Laurent -Vda. Tabacal - Los Santos (Santander) CL 8 20 54Bucaramanga Tel: 6714320 -Cel: 3212151336 ormalmar1@hotmail.com OSCAR MAURICIO PEREZ REYES Hda. Palermo -Meseta de San Rafael - Barrancabermeja CL 200 14 50 ALTOS DE ARANJUEZ TO 2 905Floridablanca Tel: 6781012 -Cel: 3214493394 operezreyes@hotmail.com
0364
2537
1615
2561 PROMOTORA ABACO S.A.S Hda. El Paraiso -Vda. Caño Negro Km. 21 Via Pto. Berrio - Cimitarra KR 43A 1 85 OF 210Medellin Cel: 3113890459 - 3107865410 jhernandez@promotora21.com.co RAFAEL FRANCISCO DELGADO SERRANO Hda. Bellavista -Vda. Contadero - Rio Negro KR 6 3 50 ANTIGUA ARGENTINAPiedecuesta Tel: 6563700 -Cel: 3158644464 secreplasti@hotmail.com
REINALDO BOHORQUEZ RUEDA Hda. La Esperanza -Curiti - Santander KM 2,176 ANILLO VIAL FLORIDA - GIRON, NATURA T 2 OF 703Floridablanca Tel: 6386262
1489
2267
1063
RICARDO Y DANIEL MANTILLA HABEYCH Hda. Panorama -Piedecuesta CL 46 (PEATONAL) 33 18 OF 101Bucaramanga Tel: 6477549
0587
0650
ORLANDO CORZO GUEVARA Hda. Caraota -Socorro KR 22 122 90 APTO 201 ED LOS PINOSBogota Tel: 6791192Cel: 3162681079 aocorzo@hotmail.com
1838
1029 MARTHA DOMINGUEZ CORREA Hda. Shalom -Via El Llanito Km. 9 - Vda. Penjamo Barrancabermeja CL 60 23 36 B. GALANBarrancabermeja Tel: 6020781 - 6220998 -Cel: 3102781747 madoco@msn.com
0099
PEDRO JULIO PARRA DUARTE Cimitarra - Santander3153120674 KR 5 4 108 BR CENTROCimitarra Tel: 6260422 -Cel: 3153120674
MARIO PINZON NARANJO Hda. El Rancho -Cimitarra - Santander Cel: 3133494087 comunicate32@hotmail.com
0262
1521 MISAEL ESPINOSA SUAREZ Hda. Villaleiva -Giron - Santander CL 55 No 28 54 APTO 1101Bucaramanga Cel: 3143593584
1040 LUIS FERNANDO ECHEVERRI PANESSO Hda. Casa Nueva Ganaderia -Vda. La Terraza - Cimitarra CL 6 25 125 APTO 403 ED BALCONES DE PADUAMedellin Cel: 3104108198 casanuevaganaderia@hotmail.com
1433
MIGUEL ANGEL MONTOYA GIRALDO KR 13 13 17 OF 310Bogota Tel: 2435984 - 2478560 -Cel: 3138861012 hdasierranevada1521@gmail.com
LUIS CARLOS - YANETH - TITO ACEVEDO RANGEL Hda. San Juan -Algarrobo CL 21 12 35Santa Marta Tel: 4217172 - 4310474 -Cel: 3157519134
1752
MIGUEL ANGEL CORZO GARCEZ Hda. San Cristobal -Vda. La Retirada - Sabana de Torres CL 43 35 41Bucaramanga Tel: 6456117 macorzo@hotmail.com
2571 JUSCELINO BADILLO LUNA Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080 -Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com
JORGE ALBERTO RAMIREZ TRUJILLO Hda. La Florida -Vda. Manjarres KR 23 11 125 APTO 502Medellin jr054@hotmail.com
JORGE HERNANDO VILLAMIZAR VELASCO Hda. Capri -Los Santos CL 44 28 28 LC 1Bucaramanga Tel: 6571057 - 6380239 jrvilla@intercable.net.co
JUAN PABLO MORENO LLANO Hda. La Ceiba -Cimitarra - Santander CL 8 42 73 OF 402Medellin Cel: 3176677581 adjumor@hotmail.com
0216
RITO ALFONSO LOPEZ URIBE Hda. Morelia -Vda. El Rincon - Socorro (Santander) KR 12 5 20San Gil Tel: 7242520 -Cel: 3176569219 ritolopezu@hotmail.com
ROBERTO DULCEY C. E HIJOS Hda. Villa Valeria -Vda. La Floresta - Lebrija KR 29 45 45 ED METROPOLITAN BUSINESS PARK OF 1408Bucaramanga Tel: 6578110 - 6573882 roberto_dulcey@hotmail.com ROBERTO VALENZUELA REYES Hda. Los Ejidos -San Gil AV 15 127B 33 APTO 710Bogota Cel: 3102879755 - 3102266527 losejidos@hotmail.com
RUSBEL GIRALDO SERNA Vda. La Olinda - Puerto Parra (Santander)3108549035 CL 37 DG 15 PI 3 LC C 30Bucaramanga Tel: 6522972 -Cel: 3108549035 giraldo1741@hotmail.com
SALAZAR REY Y COMPAÑIA S. EN C. Hda. Los Gemelos Dorados -Municipio de Puerto Wilches KR 33 49 35OF 203 NORTEBucaramanga Tel: 6478705 - 6577297 salazar.rey@intercable.net.co SAMUEL HUMBERTO DUARTE HUERFANO Hda. Miradores -Zapatoca KR 33 53 27 PI 2Bucaramanga Tel: 6470320 - 6432324 samhud05@hotmail.com
SERISA LTDA. Vda. Tamacora - Socorro (Santander) Anillo Vial KM 2.176 Ecoparque Natura TO 2 OF 342Bucaramanga -Cel: 3182269974 srugeles.lopez@gmail.com
AGROPECUARIA CAJAMARCA LTDA. Hda. Cajamarca -Armero - Guayabal CL 118 No 6 45Bogota Tel: 2133058
1570
1393
0598
2559
1306
0933 AGROPECUARIA INMACULADA CONCEPCION Hda. Tierra Santa -San Marcos KR 11A 94A 31 OF 408Bogota Tel: 6214066 convinor@neutel.com.co
ALFONSO PINILLA GUEVARA Hda. La Victoria -Sampues - Sucre CL 32 No 6B 73 AV ArgeliaSincelejo Tel: 2805851 -Cel: 3106549470 hacienda.la.victoria@hotmail.com
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CARLOS ENRIQUE TAMARA IRIARTE Ganaderia El Imperio -Since (Sucre) CL 9 12 60Since - Sucre -Cel: 3218533458 carlostamara10@hotmail.com
2361
GANADERIA MACUMBA S.A. Hda. San Silvestre -Florencia CL 29 No 52 74Medellin Tel: 3514928 - 3513347 - 2652505 -Cel: 3116174483 macumba@une.net.co
1001
1390
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INVERSIONES BERMEJA LTDA. Hda. La Laguna -Sincelejo KR 20 16 40 OF 101Sincelejo Tel: 2822251
2406
0923
0707 INVERSIONES LA MOLINERA - GUSTAVO VERGARA VIVERO Hda. La Molinera -Palmito KR 25 30 -30B OF 205Corozal Tel: 2840130 - 2840994Cel: 3205497637 lamolinera1@hotmail.com JAIME ISAAC NADER Hda. Andalucia -Toluviejo CL 13A 17 80 APTO 201Sincelejo Tel: 2817398Cel: 3008005565 jin@comunicaribe.com
2452
JOSE ELIAS GUERRA DE LA ESPRIELLA Hda. EL Bazar -Toluviejo - Sucre KR 13 85 39 P. 6Bogota Tel: 6181427 - 6181417 joguerradelae@hotmail.com
JOSE ENRIQUE PEREZ D´ LUYZ Hda. La Pradera -Since KR 23 30 32Corozal Tel: 2840985 hacienda_lapradera@outlook.com
PAYARES QUESSEP JUAN CARLOS Hda. Semillas del cebu -Sincelejo - Sucre KR 41 27 114Sincelejo -Cel: 3128408224 - 3008376555 semenbovino@gmail.com
ROBERTO VERGARA ARRAZOLA Y/O VILMA BERNAL Hda. Palermo -Toluviejo CL 61B 10 167 B. BALCONES DE GALICIAMonteria Tel: 7853561Cel: 3106551818 robertovergaraa@hotmail.com
2555
1562
0845
2518
0588
AGRICOLA MR SAS Hda. La Ceibita -Mariquita CL 71 2 A 28Bogota Cel: 3108804831 agricolamrsas@gmail.com
1447
AGROINDUSTRIAL CARPINTERO LTDA. Hda. La Carmelita -Balmoral, Lerida CECO ARKACENTRO MODULO S LC E-A 14Ibague Tel: 2744044 -Cel: 3112049100
0732
0728 AGROPECUARIA CARDONAL Hda. Cardonal -Armero KR 13 13 91Bogota Tel: Ibague 2666368 Bogotá 2816748 - 2825492
0192
JAIME RUEDA GUARIN Hda. La Macolla -Orocue - Casanare KR 54 64 97 OF 303 ED CENTRO BOULEVARDBarranquilla Tel: 3517161 ruedag.jaime@gmail.com
AGROGANADERA BUENOS AIRES S.A.S. Hda. Buenos Aires -San Luis - Sampues (Sucre) KR 59 96 122 APTO 3ABarranquilla Tel: 3577222 -Cel: 3114189073 agroganaderabuenosaires@hotmail.com
JORGE ENRIQUE IRIARTE ARRIETA Since - Sucre KR 72 81 139 APTO 1 FBarranquilla Tel: 3552672 -Cel: 3205314438 jorge.iriarte@gmail.com
1506
0344
0295
GANADERÍA DE JUAN SEBASTIAN SAS Hacienda La Mina - Curiti - Santander KR 34 51 80 OF 502 Bucaramanga Tel: 6577031 - Cel: 3156761735 mauriciohzch@gmail.com
0491
GARCIA HERMANOS Hda. Pedregal -Cartagena - Bolivar Bocagrande KR 2 8 146 OF 303Cartagena Tel: 6770398
SOCIEDAD CARLOS V. OREJARENA CL 7 15 35Socorro - Santander Cel: 3202342585 orejarenah@gmail.com
TRES HERNANDEZ RESTREPO S.A.S. Hda. Santana -Vda. Puerto Olaya - Cimitarra (Santander) KR 27 28 SUR 23 APTO 102 ED SEPIAEnvigado Tel: 2803039 -Cel: 3104499070 ganaderia3hr@gmail.com
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JOHEN FRANCISCO HERRERA DIAZ Hda. San Pablo -Vda. Corozal KR 20 19 09Sincelejo Tel: 2812312 johenfco@hotmail.com
JARAMILLO WILLIAMSON Y CIA S. EN C. Hda. Santa angela -Km. 9 Via Toluviejo Bogota Tel: 6555610 -Cel: 3107718289 fabiojaramilloj@gmail.com
113
0493
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0673 AGROPECUARIA EL CAIMITO S.A. Hda. El Caimito -Coello KR 6 17 63 BR LAS CRUCESLa Dorada - Caldas Cel: 3218152887 doragra2011@yahoo.com
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AGROPECUARIA LA MARQUEZA S.A. Hda. Providencia -Vda. Tierra Blanca - Ibague CL 2 6 14Puerto Berrio Tel: 6120347-8331870
0763 AGROPECUARIA LA PILAR S.A.S. Hda. La Pilar -Ibague KR 4 10 38 OF M3Ibague Tel: 2613834 -
1027 AGROPECUARIA LOS EULOS S.A. Hda. El Refugio -Flandes CL 17 68D 30Bogota Tel: 4050205 cexpromed@une.net.co
ALBERTO CAMACHO ARANGO Hda. El Hato -Melgar Girardot - Cundinamarca Cel: 3153112111 - 3157978250 elhatoganadero@hotmail.com
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ANDRES FERNANDO ARENAS GAMBOA Hda. El Socorro -Prado Bogota Tel: 4692053 Cel: 3106190694 andres.arenas@asocebu.com APOLINAR ORTIGOZA GONZALEZ Hda. La Bolivar -Vda. Caldas Viejo - Alvarado CL 32 5 A 03 BR SAN SIMON PARTE ALTAIbague Tel: 2650854Cel: 3186233668 - 3176409501 hdalabolivar@gmail.com
0606
0063
1409
0753
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ARROCERA POTRERITO S.A.S. Hda. Cauchitos -Ibague TERRAZAS DEL CAMPESTRE APTO 402 B 1Ibague Tel: 2691739
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ESCOBAR Y ARIAS LTDA. Hda. Arizona -Alvarado CL 26 4C 80 B. HIPODROMOIbague Tel: 2652140 - 2643819 escobaryarias@hotmail.com
0672
FONDO GANADERO DEL TOLIMA S.A. Hda. Los Guayabos -Coyaima Km. 3 Via EL Nevado. Zona Ind. Chapeton Ibague Tel: 2637099 contactos@fondoganaderodeltolima.com GANADERIA CANDILEJAS LTDA. Hda. Farallones -Honda AV 19 114 09 OF 505Bogota Tel: 6298988 - 6298996Cel: 3187342614 agrosanmiguel2010@hotmail.com
GANADERIA EL BUNDE LTDA. Hda. El Tesoro -Purificacion Bogota Cel: 3114626397 ganaderaelbunde@hotmail.com
GANADERIA PALMAROSAL Hda. La Macarena -Km. 30 Via Ibague - Alvarado UrBR Varsovia 2 Manz. 2 CA 7Ibague Tel: 2657334 elopezvajal@yahoo.com
0203 CEDRO MADERO SAS Hda. El Puente -Armero KR 8 97 17Bogota Tel: 2360937 - 6104886
0008
EDUARDO OYUELA ZEA Hda. Buenos Aires -Purificacion CL 16 68D 79Bogota Tel: 2922272 - 2924317 -Cel: 3108163543 info@eozbuenosaires.com
0250
1568
0360 INVERSIONES CAFÉ GRANADA S.A.S. Hda. La Ringlera -Ibague CL 12 1 17 PI 2Ibague Tel: 2610794
1622
1646
1573
0204 INVERSIONES INDAURA LTDA. CIA S.C.A. Hda. La Gaviota -Mariquita AUTOP NORTE 145A 54 P. 2Bogota Tel: 6262911 - 6262913 ycepeda@indauraagro.com
INVERSIONES LAS PALMAS S & S S.A.S. Hda. Las Palmas -Vda. Caracoli - Guamo (Tolima) KR 12 10 79Guamo -Cel: 3188042041 - 3204341830 inversioneslaspalmas2018@gmail.com
INVERSIONES QUINTERO LTDA. Hda. La Sonora de San Juan -Vda. El Colegio - Flandes (Tolima) CL 104 14 A 45 OF 403 Bogota Tel: 749 5926 - 691 4557 Cel: 3102041495 igltda2000@hotmail.com
0654
2413
2287
JAIME URIBE Y HERMANAS LTDA. Hda. Boluga -Venadillo KR 11A 90 15 OF 305Bogota Tel: 6101963 - 6101120
0205
DOYARE LTDA. Hda. Doyare -Alvarado CL 28 4C 75Ibague Tel: 2642061 agrodoyare1@hotmail.com
0116
GANDERIA EL REFUGIO LTDA. Hda. El Puente -Armero - Tolima CL 93 14 20 OF 308 ABogota Tel: 6104896 -Cel: 3118095869
CARMEN LASERNA PHILLIPS Hda. El Zorro -Picaleña CL 12 1 21Ibague Tel: 2611146 - 2634841
INVERSIONES AGROINDUSTRIALES BAGUZ SAS Hda. El Agrado -Flandes KR 9 113 52 OF 803Bogota -Cel: 3505536321 haciendaelagrado@gmail.com
2278
INVERSIONES AGROPECUARIAS DOIMA S.A. Hda. Molino -El Escobal Picaleña Km. 11 Via Girardot Ibague Tel: 2695616/17/18
1516
GANADERIA LA TOPANA S.A.S. Hda. EL Diamante -Vda. La Caima - Alvarado CL 11 4 24 OF 201Ibague Tel: 2634298Cel: 3108182199 tobia1182@hotmail.com
HACIENDA PURA VIDA S.A.S. Hda. Pura Vida -Chaparral KR 21 118 80Bogota -Cel: 3227009401 - 3175020957 jesuscontecha@hotmail.com; leidygomezgarcia@ hotmail.com
0354 HACIENDA ARROYUELO Hda. Arroyuelo -Km. 5 Purificacion. Vda. Santa Lucia CL 73 16 31 TO 1 APTO 402Ibague Cel: 3102043428 - 3103072893 gryate@hotmail.com
HACIENDA EL PALMAR Hda. El Palmar -Suarez CL 18 35 69 OF 424Medellin Tel: 4444744 Ext. 102Cel: 3104343316 rlatincosa@gmail.com
HACIENDA EL TRIUNFO Hda. El Triunfo -Honda. KR 126A 17 50 IND. IVOR S.A.C. INGLESABogota Tel: 4227700 -Cel: 3103298586 mery@indivor.com
1515
1245
0129
HACIENDA GUANAHANI LIMITADA Hda. Ventaquemada -Alvarado KR 2A 11 89 OF 404Ibague Cel: 3153199977
0243
0146
114
0317 JORGE BALLEN FRANCO Hda. La Soria -Lerida TV 6 45 147 PATIO BONITOMedellin Tel: 4442515 - 2661714 director@panaca.com.co
JOSE IGNACIO PERDOMO MALDONADO Hda. El Rubi -Lerida RESERVA DEL CAMPESTRE CA 20 ZONA 2Ibague Cel: 3153194021 jipm2000@yahoo.es
LUIS ERNESTO VAQUIRO OLAYA Hda. Las Marias -Parcela 12 y 14 Vda. El Queso Chaparral Mz. 22 CA 21 BR Jordan 2 EtapaIbague Tel: 2740793 - 2460066 -Cel: 3132095781 levaquiro@hotmail.com
0765
0655
1806
ORGANIZACION PAJONALES S.A.S. Hdas. Pajonales y Triunfo -Ambalema KR 5 29 32 OF 292Ibague Tel: 2611048 - 2611466 infopajonales@pajonales.com
0948
OSCAR CAMACHO ARDILA Hda. Guacari -Gualanday. Cel: 3102820343 oscarcamachoardila@hotmail.com
1214 RICARDO PAYAN Y/O CARMENZA ISAZA E HIJAS Hda. Belmonte -Piedras Bosques del Vergel CA No 41Ibague Tel: 2687947 menchoisaza@gmail.com
GANADERIA TRES HERMANOS Hda. Guayabito -Vda. La Puerta - Ansermanuevo AV Centenario Cra 6 No 9 49 Man C CA 11Armenia Cel: 3148216844 yudypiedrahita@hotmail.com
1203
2305
ZORROZA Y SUAREZ LTDA. Hda. San Isidro -Km. 5 Via Ibague - Alvarado. Vda. El Salado Ibague Tel: 2725132 - 2725134 zorrozaysuarez@hotmail.com
0865
0743 HERMES GALINDEZ ASTAIZA Hda. El Privilegio -Vda. La Cristalina -Darien (Valle) KR 146 19 81 CS 30Darien -Cel: 3182731150 sandrajbuenop@hotmail.com
ARMANDO ARANGO NAVIA Hda. El Conchal -El Cerrito KR 16 5 60Buga Tel: 2272206 -Cel: 3155501679 arangon@hotmail.com
1721
1387
0796 JAIME ESCOBAR VALLEJO Hda. Ucrania -Obando KR 7 43 224 OF 303 CODEGARPereira Tel: 3260591 -Cel: 3104558407 ucranialaslomas@gmail.com
0098
1606
KARNICOS DEL VALLE S.A.S. Hda. Caucasia -Vda. Villa Paz - Jamundi (Valle) KR 4A 10 44 OF 1008Cali Tel: 4050070 delvallekarnicos@outlook.es
MEGAHATO S.A.S. Hda. Moldavia -Km. 8 Via Buga - La Habana (Buga - Valle) CL 64 NORTE 5B 146 OF 401ACali megahatos@gmail.com
RAGASA LTDA. Hda. El Jordan -Obando KR 7 43 224 OF 605 ED CODEGARPereira Tel: (6) 3365788 51ragasa@gmail.com
SAMA INVERSIONES S. EN C. Hda. San Jorge -Obando KR 35 19 77Tulua Tel: 2257115 sama@telecom.com.co
TROPICAL INVERSIONES LTDA. Ganaderia El Danubio KR 2 7 159 B. BOCAGRANDECartagena Cel: 3215864581 - 3205810905 tiganaderiaeldanubio@gmail.com
1841
2400
1989
0523
1268
0560
2348
AGROPECUARIA BAMBUSA S.A.S. Hda. San Jose -Nueva Antioquia - La Primavera KR 13 A 89 38 OF 613Bogota Tel: 6184980 -Cel: 3175741598 david.jaramillo@haciendasanjose.co; johana.salazar@ haciendasanjose.co
1951
AYURA S.A.S. Hda. Acajure -Vda. San Carlos de Guaroa Insp. De Surimena CL 93B 12 28Bogota Tel: 6217704 -Cel: 3162694205 ksilva@ayura.co
1764
JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO Hda. La Judea -Municipio de Toro CL 11 5 29 OF 315 ED BANCO DE OCCIDENTECartago Tel: 2112637
0994
0097
FERNANDO BELTRAN MENDOZA Vda. Santa Helena - Cerrito CL 140 6 20 TO 6 APTO 101 CONJ MONTE ARROYOBogota Tel: 4799846 -Cel: 3144465693 auemlo@hotmail.com
JUAN MANUEL SÁNCHEZ CARDONA Hda. El Silencio -Vda. Calabazas - Anserma nuevo AV LAS AMERICAS 82 60 APTO 504 TO CORALPereira Cel: 3104683971 juanchocorozal2012@gmail.com
1135
JHON FREYDER CHIMBACO CASTANEDA Hda. Bombay -Restrepo - Valle CL 100 11 60 OF 709 TO FARALLONESCali Tel: 4891651
CAMILO EMURA SUCESORES S.A.S. Hda. San Luis -Ansermanuevo KR 7 No 43 224 OF 505Pereira Tel: 3363927
ECHEVERRI URIBE HERMANOS Hda. EL Garcero -Zarzal CL 90 11 44 OF 305Bogota Tel: 7523367 - 7527885Cel: 3112360685 eurbejaramillo@yahoo.com
2541
JAIME ALBERTO Y JULIAN MAYA DURAN Hda. Tailandia -Obando Km. 25 Via Cartago Cartago Tel: 2053433
JAVIER NARANJO NARANJO Hda. Limones -Vda. Flor de Damas - Cartago CL 12 No 3 45 OF 104Cartago Cel: 3187944526 x3110@hotmail.com
ANCIZAR PEREZ CASTAÑEDA Hda. Villa Doris -Vda. Yucatan - Obando (Valle del Cauca) CL 9 No 3A 33 OF 209Cartago Tel: 2111566 -Cel: 3137266075 juanma960@hotmail.com
1545
GERMAN VILLEGAS VICTORIA Hda. La Berraquera -Obando KR 4 17 100Cartago Tel: 2145550
SAMBA PRODUCE S.A.S. Hda. Piamonte -Km 3 via Ibague - Espinal KM 3 VIA IBAGUE - ESPINALIbague andreap.alzate@haciendapiamonte.com
YESID VICENTE SANCHIS MELENDRO Hda. EL Paraiso -Vda. Buenos Aires Km. 9 Via Buenos Aires - Doima Ibague Tel: 2613440Cel: 3153312139 yevisame@hotmail.com
FERNANDO DURAN CARVAJAL Hda. El Empedrado -Ansermanuevo CL 14 1 NORTE 46Cartago Cel: 3108440216 - 3108497047 empedradogyrlechero@gmail.com
0747 JORGE EDUARDO MARIN ARISTIZABAL Hda. La Esperanza -Vda. Coloradas Cartago -Cel: 3123299986 agoma61@hotmail.com
1093
JORGE PALOMARES MERIZALDE Y OTROS Hda. El Medio -Zarzal CL 67 4A 67Bogota Tel: 2551587
0750
1657
0093 JUAN CARLOS MELO GUERRERO Hda. San Pablo -Vda. Paila Arriba Buga la Grande AV 5 Nte. No 21 22 Ofs. 303 304 ED Centro VersallesCali Tel: 6601876 - 3967633 -Cel: 3163129311 3173662221 agrocam1@hotmail.com
115
1692
HACIENDA LAS GALIAS S.A.S Hda. Las Galias -Ansermanuevo - Valle TRAPICHE CASTILLA KM 10 VIA CERRITOSPereira Tel: 3379944 -Cel: 3104510707 haciendalasgalias@gmail.com
2385
INVERSIONES DUPRI S.A.S. Hda. Los Esteros -Yopal - Casanare AUTOP MEDELLIN KM 1,8 PARQUE EMPRESARIAL AMERICAS BOD 3Bogota Tel: 8966336 -Cel: 3182433077 inversionesdupri@hotmail.com INVERSIONES DURAN FLOREZ S.A.S. Hda. Yacary -Km. 20 Via Yopal - Morichal KM 1,8 AUTOP MEDELLIN COSTADO NORTE PARQUE INDUSTRIAL LAS AMERICASBogota -Cel: 3153447426 yacari@duflosa.com
DARIO MENDOZA PARRA Hda. Sincerin -Vda. Totumo - Monteria KM 2 VIA MONTERIA ARBOLETESMonteria hdasincerin@gmail.com
2420
1453
JORGE ELIECER LOZANO GAITAN Hda. El Rayo -Paratebueno KR 13 27 98 APTO 1302 TO B BAVARIABogota Tel: 3365222Cel: 3102963378
0597 REAL WOOD S.A.S. Hda. El Faro 1 -Las Venas - Planeta Rica KR 25A No 1 31 OF 1301 ED Parque EmpresarialMedellin Cel: 3173708822 - 3173708871 - 3156611563 realwood1@hotmail.com
1309
1893 EFRAIN ARTURO BOTERO SALAZAR Hda. Zamorano -Vda. Puerto Kenedy - Magangue (Bolivar) INDIANA MALL OF 225 KM 17 VIA LAS PALMASEnvigado - Antioquia Tel: 3860812 indiana225@gmail.com FERNANDO DURAN CARVAJAL Hda. El Empedrado -Ansermanuevo CL 14 1 NORTE 46Cartago Cel: 3108440216 - 3108497047 empedradogyrlechero@gmail.com
0865
FRANCISCO RAFAEL DIAZ SANCHEZ Hda. Santa Maria -Margen Izq. 21 Km. Vda. Nuevo Paraiso AV 1 No 33 20Monteria Tel: 7824582 - 7822683 -Cel: 3106371165 rafadiaz2@hotmail.com FUNDACION GRUPO ARGOS Hda. Fundadores -Km. 5 via Arboletes - San Juan (Arboletes - Antioquia) KR 43 A 1 A SUR 143 TO SUR PI 3 ED SANTILLANAMedellin Cel: 3206665565 slondonog@rgrande.co
AGRICOLA MONTERREY LOS HATOS S.A.S. Hda. La Florida KR 52 72 114 LC 20ABarranquilla Tel: 3606750 - 3560471Cel: 3175164029 agromontery1@hotmail.com
1079
AGROPECUARIA BONGA LA GRANDE S.A. Hda. Bonga La Grande -Santa Fe de Antioquia coordinacion@bongalagrande.com.co
1355 AGROPECUARIA SIETE PALMAS S.A.S. Hda. Corocoro -Vda. La Bendición - Arauca CL 14 19 05Arauca Tel: 8855760 -Cel: 3206781427 agropecuaria7palmas@hotmail.com
ARTURO BOTERO HOYOS SUCESORES Hda. Formosa -Ansermanuevo CL 47 1B 05Valle Cel: 3155921700 haciendaformosa@gmail.com
1920
0363
BRALU SAS Cartago Tel: 2099779Cel: 3104220747 - 3182818491 bralu.sas@gmail.com
1848 C&G LA DIVISA LTDA. Hda. La Divisa -Km. 6 Via Aguas Vivas - Plato Magdalena CL 10 No 10 05Plato Tel: 4851930 -Cel: 3137769489 cf1022@hotmail.com
CEBUINOS CARNE Y LECHE Hda. El Morro -Planeta Rica KR 32 1B SUR 51 OF 615 CECO MALL VENTURA EL POBLADOMedellin Cel: 3113010344 avuycia@hotmail.com
1829
2273
FUNDACIÓN GRUPO ARGOS Hda. Centenario -Km 5 via Montelibano - La Apartada KR 43 A 1 A SUR 143 ED SANTILLANAMedellin Tel: 3158400 avalderrama@rgrande.co
GANADERIA ZORRILLOS LTDA. Hda. Zorrillos -Agua de Dios CL 147 19 50 LC 11Bogota Tel: 6279680 - 6155706 -Cel: 3102639963 zorrillos@gmail.com
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH Hda. San Juan de Bedouth -Pto. Berrio CL 13 43E 7 BR MANILAMedellin Tel: 8340058 - 2684183 Poblado sanjuandebedouth@hotmail.com
INVERSIONES LONDOÑO PALACIO CIA. Hda. Aguas Prietas -Arjona Bolivar Vda. Camino a Rocha. CL 5 No 12 43 APTO 601 ED Balcones de CastilloCartagena Tel: 6551720 -Cel: 3106341843 haguasprietas@hotmail.com JUAN PABLO MORENO LLANO Hda. La Ceiba -Cimitarra - Santander CL 8 42 73 OF 402Medellin Cel: 3176677581 adjumor@hotmail.com
1766
2306
1307
0624
0911
1616
LEINNEKER JHOSSIMAR PERALTA ATENCIO Estacion Lleras - Algarrobo (Magdalena)(5) 3862892 CL 76 47 66 CL 103Barranquilla bovinosyovinos.sanlucas@gmail.com
1404
2347
116
LUIS CARLOS VELASQUEZ RESTREPO Hda. Belen -Correg. Severa - Cerete (Cordoba) KR 5 No 64 63 APTO 303 BR El RecreoMonteria -Cel: 3145474654 nutri.silo@hotmail.com
MARTA BOTERO MAYA Hda. Mediterraneo -Magangue - Bolivar KR 43A No 9 SUR 91 OF 1108Medellin Cel: 3117693734 boteromaya@hotmail.com
MAURICIO OSPINA DUQUE Hda. Isla Santorini CL 11 4 01Neiva Tel: 8710811 - 8773443Cel: 3108621234 osdu5@yahoo.com
PARRA TRUJILLO PROMOTORA FINCARAIZ Hda. La Maravilla -Coliseo de Ferias - Montería CL 4 3A 15 APTO 402Medellin Tel: 5040474 -Cel: 3148889664 jparra@tcapital.com.co
PROMOTORA PECUARIA S.A. Hda. Gujarat -Puerto Boyaca KR 47 91 92Bogota Tel: 6115415 propesapp@hotmail.com
PUERTA PARRA E HIJOS LTDA. Hda. Aguas Vivas -Pto. Boyaca KR 30 90 82Bogota Tel: 2574043 - 6115415 wilgalgri13@hotmail.com
TIERRAVIVA SAS Hda. Gujarat -Monteria CL 65 A 1 66 APTO 201 ED SANTORINIMonteria Cel: 3126217205 eduardokerguelen@yahoo.es
1136
0408
1556
1794
2336
1199
0640
1860
0209
2414
JUSCELINO BADILLO LUNA Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080 -Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com
LIDERMAN SALAZAR CARDENAS Hda. La Cruz -Palmeiras - Puerto Asis CL 10 KR 25 ESQUINAPuerto Asis Tel: 4227263 lidermansalazarc@yahoo.com
AB & C INVERSIONES S.A.S. Hda. Mazada -Vda. Cantores - Montenegro (Quindio) KR 22 16 04 CS 91Medellin Tel: 4667292 lorenzbuiles@gmail.com
AGRICOLA MONTERREY LOS HATOS S.A.S. Hda. La Florida KR 52 72 114 LC 20ABarranquilla Tel: 3606750 - 3560471Cel: 3175164029 agromontery1@hotmail.com
2446
1079
AGRO CAÑADULCE S.A.S. Hda. Agro Cana Dulce -Tunez Grande - Fredonia KR 21 CL 4 B SUR 02Medellin Tel: 3170844 -Cel: 3122882460 ganaderiacanadulce@gmail.com
AGRO JC 6 S.A.S. Hda. San Miguel Arcangel -Vda. Quebrada Negra KR 25 No 47 45 CA 18 Quintas de FirenzeCalarca Tel: 7435886 - 7431006 -Cel: 3104922536 agrojc6@gmail.com
AGRODUMAR S.A. Hda. La Miranda -Vda. Zaragoza - Cartago CL 100 C SUR 50 83La Estrella - Antioquia Tel: 3037272 -Cel: 3187072928 agrodumar@yahoo.com.co
AGROINDUSTRIAL FORTALEZA S.A.S. Hda. Fortaleza -Vda. Guarmaral - Quimbaya AV 3 NORTE 8 40 APTO 1001Cali Tel: 3736598 - 3768421 -Cel: 3104307626 agroindustrial.fortaleza@gmail.com
AGROINVERSIONES MIRAFLORES S.A.S. Mesa de los Santos - Piedecuesta (Santander)315646700 KR 21 158 119Floridablanca -Cel: 3156406700 alberto.serrano1@hotmail.com
1964
1779
1909
2565
2494
AGROPECUARIA RANCHO LUNA S.C.A. Hda. Rancho Luna -La Dorada Caldas KR 100 5 169 OF 310ACali Tel: 3169706 rancho-luna@hotmail.com - info@rancholuna.com
AGROPECUARIA SANTANA & CIA Hda. Loma de Oro -Toluviejo - Sucre KR 35 5 SUR 350 APTO 308Medellin Tel: 3141503 -Cel: 3148026421 aoragro@gmail.com
1862
1930
2533
1327
2371
2324 ARNOLDO CARDENAS GARCIA Hda La Fortuna -El Portillo - Doima (Tolima) -Cel: 3213764639 arnoldocardenas30@hotmail.com
2421 ALBA INES DURAN DE FRUCHTNIS Hda. La Moravia -Vda. San Pablo - Cartago CL 17 3 N 38 APTO 601 ED EL PORTICO TO 2Cartago -Cel: 3102457252 exitosa6@hotmail.com
1912
AGROPECUARIA EL GUARO Hda. Los Ranchos -Yopal - Casanare KR 20 30 36Yopal agropecuariaelguarosas@gmail.com
AGROPECUARIA LOS DIAMANTES S.A.S. Hda. La Esmeralda -Vda. Guatemala Km 2 - Montenegro (Quindio) KR 19 21 N 48 CS 15Armenia -Cel: 3227858506 agropecuarialosdiamantes@gmail.com
1959
2389
ALEX FERNEY CANO TAMAYO Ganaderia La Abundancia -Necocli - Antioquia Tel: (4) 7896254 -Cel: 3227866038 cano-2004@hotmail.com
2450
AGROPECUARIA LA VIA LACTEA S.A.S. Hda. La Primavera -Puerto Boyacá - Santander CL 99 49 38 OF 1307Bogota -Cel: 3506572896 mpaula@agrolactea.com
ANDRES FELIPE RODRIGUEZ CANCINO Rancho San Felipe -Pereira - Risaralda KR 11 50 88 APTO 502Pereira ganaderiasanfelipe@hotmail.com
AGUDELO PARDO Y CIA S. EN C.S. Ganaderia La Pizarra -Urb. Sevilla Cantabria - Monteria -Cel: 3145921210 fernandoagudelo@yahoo.es
AGROPECUARIA DIAMANTE DEL MAR ZOMAC S.A.S. Finca Las Marias -Paujil - Caqueta -Cel: 3134610803 josehuberaraujonieto@hotmail.com
AGROPECUARIA LA ESPERANZA HYJ S.A.S. Hda. La Esperanza -Vda. Piedras de M. Cartago AV CIRCUNVALAR 5 22Cartago Cel: 3148808289 - 3148823484 agropecuarialaesperanzahyj@hotmail.com
AGROPECUARIA SJ SAN JOAQUIN S EN C Hda. San Joaquin Las Luces -Antigua entrada a la Arenera - Sabanagrande KR 59 74 184Barranquilla Tel: 3687575 -Cel: 3205651632 julsaade@metrotel.net.co
2536 ALEXANDER VALENCIA MONTOYA Hda. Arrayanes -Paz de Ariporo - Casanare CL 126 11 63 APTO 202Bogota Cel: 3107545543 melidarojasv@hotmail.com
ALEXEI HERNANDO LOZANO GARCIA Hda. Nuevo Brisas -Vda. 25 - Cimitarra (Santander) CL 173 A 62 44Bogota -Cel: 3102882073 / 3183733977 fabiandiazgarcia@hotmail.com; hernandolozanog@ gmail.com ALFONSO PINILLA GUEVARA Hda. La Victoria -Sampues - Sucre CL 32 No 6B 73 AV ArgeliaSincelejo Tel: 2805851 -Cel: 3106549470 hacienda.la.victoria@hotmail.com
1793
2499
1782
ANA CRISTINA PUERTA GALVEZ Hda. Kalakali -Puerto Salgar KR 47 91 92Bogota Tel: 2574043 -Cel: 3102652042 anacristinapuerta@hotmail.com - wilgalgri13@ hotmail.com ANA CRISTINA SOFAN LOPEZ Hda. Villa Fadua -Correg. El Cedro - Ayapel (Cordoba) KR 3 62 B 40 APTO 402Monteria -Cel: 3124606086 acristy@icloud.com
ANDREA CECILIA BENEDETTY CHICA Hda. La Cristalina -Vda. La Carmelita - Quimbaya (Quindio) CL 9 A NORTE 14 44 APTO 202Armenia Tel: 7353814 -Cel: 3122354554 andrebechi@msn.com ANDRES DARIO ANGEL FERNANDEZ Hda. La Carolina -San Martin - Cesar KR 27 D 36 C SUR 80 URB IBIZA APTO 214 BL 7Envigado Cel: 3155770603 hdalacarolina@hotmail.com
ANDRES FELIPE GOMEZ GUTIERREZ Hda. La Ursula -Vda. La Placeta - Cocorna (Antioquia) KR 21 20 47Cocorna Tel: 8343049 -Cel: 3216424008 andresfelipegomez@icloud.com
117
0876
2512
1970
1455
2434
2417 ARPIDIO ANDRES ESCOBAR RAIGOZA Ganaderia Manantiales -Moctezuma - Ulloa (Valle del Cauca) El Tigre - Alcaravanes CS 19Pereira Tel: 3132864 -Cel: 3148930583 arpidioescobar@hotmail.com AZIZ MIKHAEL EL SKAF Hda. Casa Blanca -Vda. Barranca nueva Km 109 Calamar (Bolivar) CL 85 42 H 22 APTO 201Barranquilla azizskaff@hotmail.com
C.G.R. BIOTECNOLOGIA REPRODUCTIVA S.A.S. Hda. La Primorosa -Zipaquira Km. 2 Via Zipaquira Tibito Bogota Tel: 8522628 - 8522888Cel: 3112599024 administracion@cgrbiotecnologia.com C.I. LILIGEMS LTDA. Hato Villa Diana -Paunita - Muzo (Boyaca) CL 12 B 06 82 OF 708Bogota Tel: 3344064 -Cel: 3214928021 cililigemsltda@hotmail.com
CARLOS DANIEL FAJARDO OZUNA Hda. El Brillante -Vda. Sabana Costa - via principal Tuchin - Momil KR 17 23 51 ED Nariño OF 302 303Sincelejo -Cel: 3135351262 cadafa78@yahoo.com CARLOS IVAN RESTREPO SEPULVEDA Hda. Bella Luz -Vda. Rodeo - Sopetran Antioquia KR 49 52 SUR 300Sabaneta Tel: 4447006 - 3381099 -Cel: 3183482648 tal_ivanrs@hotmail.com
CARMELO HADECHINE DEULOFEUT Hda. Villa Carmen -Vda. Madagana - Mahates (Bolivar) CL 31 B 49 C 55 BR LIBANOCartagena Tel: 6725400 -Cel: 3182527861 carmelo.hadechine@gmail.com
CDT CESAR Hda. Canada -Vda. Angostura - Valledupar CL 65 18 G 49 Via al AeropuertoValledupar Tel: 5821818 -Cel: 3152766964 gerenciacdt@cdtcesar.org
CEBUINOS CARNE Y LECHE Hda. El Morro -Planeta Rica KR 32 1B SUR 51 OF 615 CECO MALL VENTURA EL POBLADOMedellin -Cel: 3113010344 avuycia@hotmail.com
2342
2378
1100
2438
1842
1918
1913
1894
1404
CENTRAL GENETICA ALICANTE Hda. Alicante -Colomboy - Sahagun (Cordoba) KR 11 A 62 B 51Monteria 0 centralgeneticaalicante@gmail.com
2513
CLARA ERIKA Y MARIA JOSE RODRIGUEZ J. Hda. San Antonio de Padua -Puerto Caldas - Risaralda -Cel: 3176697598 - 3176697575 erika_r115@hotmail.com
1219 COLIN VEGAN S.A.S. Hda. La Sultana -Pueblo Nuevo - Cordoba CL 50 49 47Copacabana - Antioquia Tel: 6014060 -Cel: 3207357285 colinvegan@gmail.com
COMERCIALIZADORA GIRALDO ECHEVERRI Y CIA LTDA. Hda. Las Vegas -Vda. Almacigo Abajo - Necocli (Antioquia) fannyecheverryz06@hotmail.com
CORPORACIÓN EL ABARCO Vda. Motilandia - El Tarra (Norte de Santander) KR 8 A 9 84 CALLE DEL EMBUDO BR MILANESOcana Tel: 75695033 -Cel: 3114850120 elabrco@hotmail.com
CRIADERO LA BENDICION S.A.S. Criadero La Bendicion -Carretera antigua polo nuevo Baranoa (Atlantico) CL 92 46 - 163Barranquilla -Cel: 3175746889 labendicionsas2018@gmail.com CRISTHIAN FERNANDO HEREDIA GARCIA Vda. La Linda Km 23 - Guamal (Magdalena) CL 5 KR 5 3Guamal (Magdalena) -Cel: 3017360320 - 3023742162 cebuinosdelmagdalena2@hotmail.com
DAIRO FERNANDO BANDA FARINO Hda. La Campina -Vda. Nuevo Paraiso - Leticia Monteria CL 31 4 47 OF 406Monteria Tel: 7826973 -Cel: 3205744485 dairobf@hotmail.com
DANIEL EDUARDO NIETO TAMAYO Hda. La Guadalupana -Vda. Presentado - Cumaral CONJ ALTAGRACIA CA G 5Villavicencio -Cel: 3164690155 danielnietotamayo@gmail.com
DARIO MENDOZA PARRA Hda. Sincerin -Vda. Totumo - Monteria KM 2 via Monteria ArboletesMonteria Tel: 7905064 - 7959466 hdasincerin@gmail.com
DARRY MAURICIO DE GANNES QUINTANA Hda. Villa Eliezer -Vda. La Vivienda sector cabrita - Since CL 5 9 30 BR LA CEJASince Tel: 2998926Cel: 3216501756 villaeliezer@inyectoflama.com
DIAMANTE S.A.S. Hda. La Esmeralda -Correg. La Chaparrera - Yopal Hda. La Esmeralda KM 3 Via San AntonioYopal gerencia@ganaderialaesmeralda.com.co; veterinario@ ganaderialaesmeralda.com.co
2330
2433
2564
DIEGO LEON CASTANO AGUDELO Hda. Villamaria -Vda. Milan - Florencia CL 18 100 20 B. VALLE DE LILICali Cel: 3174351694 dicarnes1@gmail.com
DIEGO MAURICIO BOLANOS GOMEZ Hda. El Jardin -Vda. El Guayabal - Quimbaya (Quindio) KR 103 11 40Cali -Cel: 3104912434 diemabo@hotmail.com
EDGAR DIAZ SUAREZ Hda. El Primaveral -Planeta Rica CL 61A 7 22 ED ARAUJO & SEGOVIA OF 401Monteria Tel: 7851165 eddisu@hotmail.com
EDGARDO JIKLIF CEPEDA MACIAS Mirador - Sabanalarga (Atlantico) KR 59 96 166Barranquilla -Cel: 3205708346 - 3008714761 ecepedamacias18@yahoo.com
GANADERIA LA CONQUISTA S.A.S. Hda. El Triunfo -Vda. La Joya - Armero Guayabal laconquistagan@gmail.com
1919
1977
1113
2569
EL TIKAL CRIADERO S.A.S. Hda. El Tikal criadero -Km 2 via Armenia - Pueblo Tapado (Quindio) CL 14 N 9 17 APTO 601Armenia -Cel: 3153158968 jorge.tikal@hotmail.com
2523
FABIAN CAMILO ALVARADO CHACON Hda. Villa Sole -Vda. El Manguito - Monteria Monteria cargganaderiavillasole@gmail.com
2460
1861 FERNANDO ANTONIO LOAIZA GUTIERREZ Hda. Yerbabuena -Vda. Morelia - Pereira HDA. MALABAR CS 3CPereira -Cel: 3216445865
2535
1948
1735
GANADERIA MULTIGANGAS Hda. San Miguel -Vda. La Zona - Planeta Rica CL 50 53 91Medellin Tel: 5123333 -Cel: 3146611656 ganaderia@multigangasltda.com
GANADERIA NUEVA ERA S.A.S. Hda. El Porvenir -San Alberto - Cesar Bucaramanga Santander Cel: 3166172488 ganaderianuevaeragyr@hotmail.com
GANADERIA PUERTA DE ORO S.A.S. Inteseccion sexta entrada - Malambo Caracoli KR 55 96 121 APTO 203Barranquilla Tel: 3858906 -Cel: 3104235361 ariel.chain@gmail.com
GANADERIA SANTA MARTA ZOMAC S.A.S. Vda. El Porvenir - Valparaiso (Caqueta) CL 16 A 6 63 BR 7 DE AGOSTOFlorencia -Cel: 3216388567 ganaderiasantamarthazomac@gmail.com
1978 FERNANDO DURAN CARVAJAL Hda. El Empedrado -Ansermanuevo CL 14 1 NORTE 46Cartago Cel: 3108440216 - 3108497047 empedradogyrlechero@gmail.com
0865
2394
1828
GANADERIA LLANOS DEL MANA S.A.S. Hda. Punta de Garzas -Vda. Guacamayas - Cumaribo (Vichada) CL 168 65 82 APTO 403Bogota -Cel: 3108267057 reinercss@yahoo.es
GANADERIA AMARU Hda. Bella Luz -Sopetran - Vda. El Rodeo (Antioquia) KR 38 26 385 B2 APTO 402Medellin -Cel: 3163976065 epedropablo@gmail.com
GANADERIA DE LA COSTA LTDA. Hda. Santa Rita -Usiacuri - Atlantico KR 47 69 60Barranquilla Tel: 3586696 -Cel: 3106013936 ganaderiadelacosta@yahoo.com
1855
2557
2558
GANADERIA VILLAVELTO S.A.S. Hda. La Tesonera -Cienaga de oro - Cordoba CL 103 A 19 A 88 APTO 503Bogota -Cel: 3125862300 etobias01@hotmail.com
1789
GANDERIA SIGLO XXI S.A.S. Hda. Las Delicias -Acacias Meta Cel: 3104136184 gerencia@crucescarneyleche.com
0872 GENETICA TEQUENDAMA S.A.S. Hda. El Tequendama -Monteria - Cordoba CL 53 11 80 ED ROMA APTO 803 TO 2Monteria hdaeltequendama@hotmail.com
1307
2506
1013
118
1402
1818
0113 FUNDACIÓN GRUPO ARGOS Hda. Centenario -Km 5 via Montelibano - La Apartada KR 43 A 1 A SUR 143 ED SANTILLANAMedellin Tel: 3158400 avalderrama@rgrande.co
2517
GANADERIA SANTA RITA Hda. La Palma -San José de la Montaña -Antioquia -Cel: 3104036210 urielgarcia@vima.com.co
FONDO GANADERO DEL HUILA S.A. Hda. La Pradera -Km. 12 Via al sur - Rivera gerencia@fondoganaderodelhuila.com
1893
1881
2448 GERARDO JUNCO ESPINOSA Hda. Vista Hermosa -Vda. San Jose - Pailitas (Cesar) CL 104 19 21Bucaramanga Tel: 6367434 -Cel: 3153733598 gejues@hotmail.com
1957
GONZALO HOYOS PULIDO Hda. Guanacaste -Cimitarra - Santander CL 7 SUR 41 B 175Medellin Cel: 3154029758 ganaderiaguanacastef1@hotmail.com
GRUPO ECOVERDE S.A. Hda. La Marina -Vda. Km. 3 Via Armenia Vda. Santana CL 23 15 21 LC 1Armenia Tel: 7496769Cel: 3154105364 grupoecoverde@gmail.com
1943
1553
JAVIER ADOLFO MOZO ORTIZ Hda. Jerusalem y la Mozovillera -Las Piedras - La Palma (Pivijay - Magdalena) KR 18 C 122 99 APTO 301Bogota Tel: 6616768 -Cel: 3163341890 jmozomd@gmail.com
0700
JESUS DAVID NUMA SAAD Ganaderia La Loma -Sabana de Flores - El Banco (Magdalena) KR 4 5 20El Banco Tel: 4292725 -Cel: 3114142031 jedanusa@hotmail.com
1981
JIMENEZ DIAZ ROCIO DEL PILAR Agropecuaria El Rocio - Hda. La Lyda -Holguin - Valle del Cauca CL 25 68 A 52Bogota -Cel: 3204196997 - 3103413667 agropecuaria_elrocio@hotmail.com
HACIENDA AUSTRALIA Hda. Australia -Cumaral - Meta CL 124 A 54 33 CA 94 Recreo de los FrailesBogota hacienda_australia@hotmail.com
HECTOR HERNAN TOLE SANABRIA Hda. Caracoli -Lerida - Tolima Ibague -Cel: 3102591897 gyrtole@yahoo.es
HERMANOS ARABIA TORRES S.A.S. Hda. La Fortuna -Variante Mamonal - Gambote Km 11 - Bolivar Bosque TV 51 21 87 BRR Bosque Cartagena Cel: 320 521 4258 - 311 415 6285 administracion@efel.com.co HERNAN DARIO VELASQUEZ URIBE Hda. La Voluntad -Vda. Canta rana - San Carlos CL 62 B 4 89 APTO 501Monteria Tel: 7893763Cel: 3106828161 voluntadgyrlechero@hotmail.com
INGRUMA GENETICA DEL FUTURO S.A.S. Vda. San Rafael -Santander de Quilichao (Cauca) KR 15 31 N 16 BR CAMPOBELLOPopayan -Cel: 3138608571 geneticaingruma@gmail.com
INVERSIONES CHICALA SAS Hda. Los Comulas -Tocaima CL 112 6A 23Bogota Cel: 3214926908 agrotapuca@hotmail.com
INVERSIONES GARCIA HOYOS Y CIA S EN C Hda. Pueblito Mio -Vda. Naranjal - Planeta Rica KR 43 A 1 85 OF 710Medellin Tel: 5765510 - 3721301 -Cel: 3103756607 jagarcia@boterosoto.com.co
INVERSIONES LONDOÑO PALACIO CIA. Hda. Aguas Prietas -Arjona Bolivar Vda. Camino a Rocha. CL 5 No 12 43 APTO 601 ED Balcones de CastilloCartagena Tel: 6551720 -Cel: 3106341843 haguasprietas@hotmail.com INVERSIONES NOVA ASS S.A.S. Hda. La Esmeralda -Via Los Totumos Km 5, Correg San José de Saco (Juan de Acosta - Atlantico) CL 67 39 B 42Barranquilla Tel: 3659444 -Cel: 3108278082 inversionesnovaass@hotmail.com JAIRO JOSE DAZA PORTILLO Hda. Oro Blanco -Codazzi - Cesar KR 56 82 177Barranquilla Tel: 3306442 -Cel: 3165280400 jairo_daza@hotmail.com
JAIRO LOPRETTO DURAN Hda. Jamaica -Vda. Puerto Caldas - Pereira KR 3 N 15 05Cartago - Valle Cel: 3188032270 - 3188832192 ganaderiajamaica@hotmail.com
1554
2451
0931
2546
JORGE ALBERTO TABORDA GRAJALES Hda. Agropecuaria Labachue -Vda. Las Mercedes Marinilla (Antioquia) KR 30 B 32 09Marinilla -Cel: 3206763360 labachuemarinillad@gmail.com
0977
JORGE ARNULFO SALINAS OBANDO Hda. La Floresta -Vda. Oriente zona rural - Palermo (Huila) KR 6 16 A 15Inirida (Guainia) -Cel: 3202756497 salindustrial@hotmail.com
1846
0209
2486
JORGE CASTRO MURILLO Hda. Finca Venecia -Ruitoque Bajo - Giron (Santander) KR 27 48 60Bucaramanga Tel: 6430001 -Cel: 3164676962 logisticaytransporte@taxiautos.com
JORGE EMILIO DOMINGUEZ RODRIGUEZ Hda. Bonanza -Vda. Loma Azul - Planeta Rica CL 91 64 41 APTO 401Barranquilla Tel: 3570226 -Cel: 3106324455 - 3008017295 jorgeemiliodr@hotmail.com
JORGE ENRIQUE MORENO RODRIGUEZ Hda. El Encanto -Km 12 via San Miguel - La Dorada CL 16 No 1 45 OF M-01La Dorada Tel: 096 8570972 -Cel: 3174007577 veterinario@montajesjm.com
2310
1982
2382
JOSE MILTON ANTURI ROJAS Ganaderia La Milagrosa -Vda. La Chocho - Belen de los Andaquies (Caqueta) CL 75 B SUR 38 05Sabaneta Tel: 5797178 -Cel: 3134706153 miltonanturir@hotmail.com JOSE RAMON HOYOS Y GABRIEL A. GARCIA Hda. San Jose -Zaragoza CL 12 bis No 2N 21Cartago Tel: 2114163 - 2122288 -Cel: 3148874646 moncio@hotmail.com
JOSE WALTER PABON ORTIZ Hda. El Danubio -Tierralta Monteria -Cel: 3205934859 jwpDanubio@asocebu.com
2534
2391
2383
1924
1096
1934
119
1859
2426
1684
0434
JUAN CARLOS GARCIA CORREA Hda. El Cielo -Vda. Doradal - Sonson (Antioquia) 0 elcielo.ganaderia@gmail.com
JOSE ANCIZAR TRUJILLO VASQUEZ Hda. La Union -La Primavera - Vichada
2445
2454 JOSE HERNANDEZ PENALVER Hda. Nueva Esperanza -Sabanalarga - Atlantico -Cel: 3205908260 g.galuz@hotmail.com
0747 JOHN JAIRO GARCIA PINZON Hacienda y criadero monos -Vda. Monos - Amalfi (Antioquia) KR 50 52 136 ED LIBERTADMedellin Tel: 4444478 -Cel: 3105336545 jonhjairogarcia@une.net.co
2375
JOSE FERNANDO OROZCO CERVANTES Hda. Los Cuncos -Km 8+00 Trama Salamina - Guaymaro (Magdalena) joseferoc80@gmail.com
JOAQUIN EMILIO GOMEZ JARAMILLO Hda. La Judea -Municipio de Toro CL 11 5 29 OF 315 ED BANCO DE OCCIDENTECartago Tel: 2112637
2427
JOSE DE SILVESTRI PAJARO Hda. Cunardo -Polo Nuevo - Atlantico CL 108 49 E 46Barranquilla Tel: 3418786 -Cel: 3215391395 josedesilvestri@hotmail.com
2521 JUAN CARLOS GONZALEZ BONILLA Hda. El Remanso -Vda. Arenales - Castilla la nueva CA 1 B. CENTRO SAN LORENZOCastilla La Nueva Cel: 3152404035 juancgb_1398@hotmail.es
JUAN DAVID LONDOÑO GARCÍA Hda. El Carimagual -Correg. La Union - Puerto Nare (Antioquia) KR 3 49 03 B. CENTROPuerto Nare -Cel: 3234604207 juandavidlg521@gmail.com JUAN DE DIOS BARRERA GONZALEZ Hda. La Fortuna -Vda. Las Flores - Guapota (Santander) CL 35 12 31 OF 302 A ED CALLE REALBucaramanga Tel: 6178082 -Cel: 3178555268 ganaderiaelhigueron@gmail.com
JUAN DIEGO PEREZ RESTREPO Hda. La Leyenda -Vda. Puente Quemao - El Copey Cesar CL 14 8 A 196El Copey -Cel: 3113398001 juandiego.perez@latincosa.com
1853
2502
2481
1935
JUAN DIEGO TORRALVO GENES Hda. Milan -San Bernardo del Viento - Cordoba KR 1 62 41 ED RIO 501Monteria -Cel: 3205490111 juandtg30@gmail.com
JUAN PABLO MORENO LLANO Hda. La Ceiba -Cimitarra - Santander CL 8 42 73 OF 402Medellin Cel: 3176677581 adjumor@hotmail.com
JUAN RAAD PENA Ganaderia La Fortaleza - Finca Niña Mary -Km 2 via Sabanalarga - Atlántico CL 20 15 32Sabanalarga (Atlantico) 0 juanraad16@hotmail.com JUAN SEBASTIAN NUÑEZ CORRALES Ganaderia el Granito -Km 8 Vda. Guadualito - Paujil (Caqueta) KR 60 5 B 12Bogota -Cel: 3175062599 dianaoprieto@hotmail.com JULIO ALEJANDRO RUIZ LOPEZ Hda. Alabama -Vda. Las Palmas - Cienaga de Oro CL 69 2 136Monteria Cel: 3008014019 macven1@gmail.com
JULIO CESAR VERA PEÑA Hda. La Armonia -Vda. Horizonte Km. 20 Via La Dorada -Honda CL 16 1 45 OF 407La Dorada Cel: 3128958976 - 3113488103 julioverahb@hotmail.com JUSCELINO BADILLO LUNA Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080 -Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com LIDERMAN SALAZAR CARDENAS Hda. La Cruz -Palmeiras - Puerto Asis CL 10 KR 25 ESQUINAPuerto Asis Tel: 4227263 lidermansalazarc@yahoo.com
LUCY EUGENIA PEREZ Hda. EL Porvenir -Zarzal CL 22N No 6N 42 ED Centro Granada OF 306Cali Tel: 6672341 - 3736526 -Cel: 3103722758 lupearana1@hotmail.com
LUIS ALEJANDRO APARICIO SOTO Hda. La Grapa -Sabanal - Monteria KR 9 63 25Monteria Tel: 7850636 -Cel: 3175011157 lacuenta.personal99@hotmail.es
LUIS ALFONSO LONDOÑO BOTERO Hda. Bajo Prieto -Turbaco Manga Doña manuela KR 8 No 5A 56 APTO 1602 ED POSITANO CASTILLOGRANDECartagena Cel: 3103689458 - 3106233486 luisalfonsolondono57@hotmail.com LUIS CARLOS TANGARIFE KALIL Criadores de la raza Brahman, Guzerá, Gyr y sus cruces F1 Hda. Daniela - Arjona - Bolivar KR 3a 8 06 ED Montelibano - Cartagena Tel: 6438869 - Cel: 3105975781 luistangarifek@gmail.com
2386
2414
2532
2350
1938
1811
1616
LUIS CARLOS VELASQUEZ RESTREPO Hda. Belen -Correg. Severa - Cerete (Cordoba) KR 5 No 64 63 APTO 303 BR El RecreoMonteria -Cel: 3145474654 nutri.silo@hotmail.com
LUIS DELIO MACHADO LOPEZ Hda. El Gran Chaparral -Vda. La Betulia - Pereira CL 71 27 97 APTO 502Manizales -Cel: 3128190024 linitamachado@gmail.com
LUIS FERNANDO ELEJALDE ARBELAEZ Hda. Ganaderia Gualanday -Km. 1 Troncal Planeta Rica Planeta Rica Tel: 3769050 luisfelejalde@epm.net.co
LUIS FERNANDO SANCHEZ ISAZA Hda. El Ocaso -Buena Vista - Cartago CL 51 3 A 262 Santa AnaCartago -Cel: 3137221698 - 3504205321 luisfercha_8@hotmail.com
0408
2293
1251
2316
MANUEL GONZALEZ FERNANDEZ Hda. Alicante -Vda. Colomboy - Sahagun KR 6 72 34Monteria Tel: 7854344 -Cel: 3157962122 hacienda_alicante@gmail.com
MARCELA GOMEZ BOTERO Hda. Vista Hermosa -Vda. San Isidro Pto. Caldas - Pereira KR 1N 14 49Cartago Tel: 2138872Cel: 3152852458 oficina203@yahoo.es
MARIA ALICIA GALVIS DE PINILLA Ganaderia Los Pinilla - Hda. La Ponderosa -Vda. San Lorenzo - Socorro KR 16 17 28 CS 7Socorro Tel: 7275235 -Cel: 3187130353 pinillapinilla@hotmail.com
1983
2538
MARTIN ALONSO MAZO PINO Hda. Las Palmas -Zaragoza - Cartago (Valle del Cauca)
1952
1454
1967 MARTIN JULIAN PULIDO C. Hda. Santa Clara -Vda. El Silencio - Cisneros KR 47D 79 SUR 50Sabaneta Cel: 3137976471 mpulido@expresoandino.com
MAURICIO GUERRA DE LA ROSA Hda. Rancho Cataluña -Vda. Pueblo Tapao - Montenegro (Quindio) KR 100 5 169 OF 406CCali Tel: 4820233 -Cel: 3186228788
1738
2470
MENESES ESPANA S EN C Hda. El Recreo -Trocha Disciplina - Plato Magdalena CL 1 No 5A 23La Gloria Cesar soporteselrecreo@gmail.com
1879
0921
120
OSCAR CAMACHO DURAN Hda. Montecarmelo -Vda. Dinamarca vía Pereira - Alcalá KR 22 70 A 21Bogota Tel: 2112413 - 2117157 oscarcamacho2011@gmail.com
PAULO ANDRES OROZCO ZAPATA Hda. Aranjuez -Vda. Roman - Mpo. Restrepo (Valle del Cauca) KR 35 A OESTE 11 A 38 APTO 201Cali -Cel: 3104932122 - 3104935353 gyr_aranjuez@hotmail.com PAYARES QUESSEP JUAN CARLOS Hda. Semillas del cebu -Sincelejo - Sucre KR 41 27 114Sincelejo -Cel: 3128408224 - 3008376555 semenbovino@gmail.com
1760
0793
1218
ORLANDO GONZALEZ Hda. Betania -Vda. La Esperanza - Piedecuesta (Santander) KR 21 54 74Bucaramanga Tel: 6570611 -Cel: 3174419436 secretariapresidencia@brachoautos.com
2492
2290
1850
1852
2518
PEDRO LONDONO SIERRA Hda. La Rochela -Momil - Cordoba KM 3 VIA SINCELEJO - SAMPUESMomil - Cordoba -Cel: 3116853444
MAROS S.A. Hda. Tordesillas -Tolu Tolu -Cel: 3206807111
1136
N MANRIQUE Y CIA S.C.A. Hda. Candilejas -Vda. El Colegio - Flandes (Tolima) AV 82 12 18 OF 802Bogota -Cel: 3102997188 nicolasmanrique@gmail.com
2285 PUERTA PARRA E HIJOS LTDA. Hda. Aguas Vivas -Pto. Boyaca KR 30 90 82Bogota Tel: 2574043 - 6115415 wilgalgri13@hotmail.com
RAFAEL ENOC OSPINO Hda. Bayosp -Vda. Curvas - San Martin KR 7A 124 29 B. USAQUEN APTO 501Bogota Tel: 6294030Cel: 3153044211 rafael.enoc@hotmail.com
RAMIRO ALBERTO PEREZ Hda. El Palmar -Suarez CL 18 35 69 OF 424Medellin Tel: 4444744 Ext. 102Cel: 3104343316 rlatincosa@gmail.com
REAL WOOD S.A.S. Hda. El Faro 1 -Las Venas - Planeta Rica KR 25A No 1 31 OF 1301 ED Parque EmpresarialMedellin Cel: 3173708822 - 3173708871 - 3156611563 realwood1@hotmail.com
REPRESENTACIONES GANG LTDA. Granja Comunitaria La Mano de Dios -Vda. Florida Vieja - Olaya KR 27 35 SUR 162 OF 333Envigado Tel: 3363314 -Cel: 3104411885 amoventas@hotmail.com
0640
1750
1245
1309
1966
RN INVERSIONES Y COMERCIALIZADORA S.A.S. Hda. El Pijao -Gamarra - Cesar -Cel: 3187512623 ganaderiaelpijao@gmail.com
2455 RODRIGO Y SANTIAGO DURAN Hda. Salonica -Vda. Anacaro CL 14 3 15 L3Cartago Tel: 2138882 duran9999@hotmail.com
ROGGER ULISES MARTINEZ TRASLAVINA Hda. Janeiro -Vda. Alto La Colorada - Saravena CL 27 16 16Saravena Tel: 8892385 -Cel: 3112379969 ofirogger@gmail.com
ROLANDO REYES GONZALEZ Hda. Las Delicias -Arboletes - Antioquia KR 11 A 62 B 51 T 4 APTO 504 URB TOS DE CASTILLAMonteria Cel: 3116171667 rolreyes02@yahoo.com SAMUEL PABON CABRERA Hda. El Rosal -San Juan Pasto CL 20 43 80 BR MorasurcoPasto Tel: 7376648 -Cel: 3182725281 - 3007859670 surgyr.ganaderia@gmail.com
SANCHEZ LOZANO Y CIA S.A.S. Hda. La Fabiola -Vda. Piedras de moler - Cartago KR 4 11 90Cartago Tel: 2143755 -Cel: 3116463827 lucilla_jimenez@yahoo.com
SEMM GANADERIA S.A.S. Hda. La India -Vda. El Almendro - Planeta Rica (Cordoba) 0 semmganaderia@outlook.com
SERGIO ALBERTO ARISTIZABAL PATINO Finca El Paraiso -Vda. La Pureza - Maceo (Antioquia) CL 12 7 D 36 LAS PULGASUribia - Guajira Cel: 3205737314 sergioaristizabal123@gmail.com
SERGIO GARCIA HERNANDEZ Hda. Altamira -Monteria CL 10D 30A 40Medellin 0 sgarciagyr@icloud.com
1621
2364
1751
2404
2509
TULIO ALFREDO PINILLA CHAVEZ Hda. Villa Angela -Chinu - Cรณrdoba KR 17 23 51 OF 205Sincelejo Tel: 2820619 -Cel: 3164255843 tualpi64@hotmail.com
2476
1831
ZULUAGA BOTERO S.A.S. C.I. Hda. Casanare -Molineras - Sabanalarga (Atlantico) CL 127 A 70 F 43Bogota Tel: 7028582 fincacasanare@gmail.com
AGROGANADERIA DEL NUZ S.A. Hda. El Eden -Puerto Parra - Santander CL 10 SUR 51 C 77 PI 6Medellin Tel: 3616699 -Cel: 3176580275 yesisas@hotmail.com
AGROPECUARIA ALFA S.A. Hda. Rancho La Angostura -Ricaurte Agroindustrial Molino Sonora Km. 3 Via Girardot Tocaima Ricaurte Tel: 8334340 - 8332923
2343
2432
0519
2286
AGROPECUARIA EL CERROJO Hda. El Jordan -Vda. Bellavista - Algarrobo KR 47 76 76Barranquilla Cel: 3205663167 agropecuariaelcerrojo@hotmail.com
1936
AGROPECUARIA FRANCIA Y LUSITANIA SAS Hdas. Francia y Lusitania -Km 4 Via Jaraquiel - Monteria KR 25 A 1 31 OF705 (PARQUE EMPRESARIAL)Medellin Tel: (034) 3174457
1470
1926
AGROPECUARIA RANCHO LUNA S.C.A. Hda. Rancho Luna -La Dorada Caldas KR 100 5 169 OF 310ACali Tel: 3169706 rancho-luna@hotmail.com - info@rancholuna.com
0436 AGROPECUARIA GOMEZ MEJIA Hda. Las Lajitas -Vda. La Ensillada - Palmas del Socorro (Santander) KR 7 115 60 LC B 115Bogota -Cel: 3143305326 agrogomezmejia@hotmail.com
121
1327
AGROPECUARIA TABAIDA S.A.S. Hda. Los Bongos KR 14 31 19Monteria Tel: 7820064
1355 AGROPECUARIA CALATRAVA S.A.S. Hda. Calatrava -Cerete - Cordoba KR 13 13 B 45 PI 2Cerete Tel: (4) 7744091 -Cel: 3162854157 agropecuariacalatrava@gmail.com
2292
0448
0636 ALEJANDRO ARANGO CALLE Hda. Las Americas -Puerto Parra - Santander CL 7 39 290 CS 715Medellin Tel: 2681462 - 3132378Cel: 3162585893 alejandroarango2008@hotmail.com
2302
2496
AGROPECUARIA LA FANTASIA Hda. La Fantasia -San Jose del Nus - San Roque (Antioquia) KR 50 C 10 SUR 17Medellin Tel: 2859595 -Cel: 3104723715 produccionfresita@une.net.co AGROPECUARIA LAS TINAJAS S.A.S. Hda. La Constancia -Puerto Berrio CL 10 35 18 PI 2 EL POBLADOMedellin gape@epm.net.co - agrotin@une.net.co
AGROPECUARIA BONGA LA GRANDE S.A. Hda. Bonga La Grande -Santa Fe de Antioquia coordinacion@bongalagrande.com.co
1974
TERIOGEN S.A.S. Hda. Europa -Vda. El Plan - Fredonia (Antioquia) KR 78 45 A 89 B El VelodromoMedellin Tel: 5898057 -Cel: 3205641658 teriogenauxiliar@gmail.com
TROPICAL GENETICA S.A.S. Hda. Guayacanes -La Estrella - Medellin KR 48 98 A SUR 250Medellin -Cel: 3183594821 tropicalgeneticagb@gmail.com
2566
2357
SERVIGAN DEL CARIBE LTDA. Hda. Camposolo -Vda. Santa Lucia - Monteria KRA 8 B 15 21Monteria -Cel: 3205422094
SOCIEDAD AGROPECUARIA EL DINDE - SOADIN Hda. El Dinde -La Mesa Cundinamarca CL 17 120 10Bogota Tel: 4150888 7m@hotmail.es
TIBERIO MEDINA OSORIO Vda. El Aguila - San Vicente del Caguan (Caqueta) CL 1 A SUR 1 BIS 25San vicente del caguan -Cel: 3208501218 tiberiomedina17@gmail.com
2525
ALFREDO AMAYA HERRERA Hda. La Fuente -Lebrija - Santander KR 26 31A 17Floridablanca Tel: 6388053Cel: 3163540832 - 3176440478 ganaderialafuenteaah@hotmail.com
ANGELICA MARIA LOPEZ ORTIZ Vda. La Secreta -Vda. Agrovalles - San Juan de Arama (Meta) CS 66 CONJ LA FLORIDA - VDA. POYOTAVillavicencio angelica555lopez@hotmail.com.co
BELTRAN SEGRERA Y CIA S. EN C. Hda. Puntagrande -Mcpio. Soplaviento KR 14 5 90 CASTILLOGRANDE ED SANTA CRUZCartagena Tel: 6652016 augustobeltran@yahoo.com
BERNARDO CABALLERO VELASQUEZ Hda. La Enea -Monteria CL 63 4 73 ED Cuatro 73 BR RecreoMonteria -Cel: 3135356711 b-brahman@hotmail.com
BERNARDO VEGA SANCHEZ Hda. La Providencia -Monteria KR 1 23 44Monteria -Cel: 3205490893 pachovegal@yahoo.com
CARLOS OVIDIO CASTANEDA BELTRAN Km 30 Via Merey Vda. Santa Helena - San Martin (Meta)3183379549 KR 43 15 104Villavicencio -Cel: 3174920854 menncca@hotmail.com; ovidio6009@hotmail.com
1432
1808
1583
0052
1539
0323
2562
CONSTRUCTORES JR SAS Hda. El Bosque -Since (Sucre) KR 16 No 23 26Sincelejo Cel: 3008997040 rjamell@hotmail.com; constructoresjr@hotmail.com
DARIO CABELLO BAQUERO Hda. Mottawa KR 52 84 131Barranquilla Tel: 3781897 - 3571115 director@dariocabello.com
GANADERIA NUEVO RUMBO Hda. San Paulo -Villavicencio maurovel15@hotmail.com
1847 GANADERIA PATIO BONITO LDC S.A.S. Vereda Porvenir KM 1 Via Fuente de Oro - San Martin Tel: (8) 6667212 -Cel: 3125522270 ganaderiapatiobonito@gmail.com
1791
DARIO PAVAJEAU BAUTE Hda. Maipo -San Antonio de Palmito - Sucre
1680 DIEGO GALLO C / CRIADERO NORMANDIA Hda. La Reforma -Vda. Alto Rubiano Transv. 14 No 119 77 APTO 301Bogota Tel: 2144026 -Cel: 3202751050 lareforma_830@hotmail.com
EL TIKAL CRIADERO S.A.S. Hda. El Tikal criadero -Km 2 via Armenia - Pueblo Tapado (Quindio) CL 14 N 9 17 APTO 601Armenia -Cel: 3153158968 jorge.tikal@hotmail.com ESPINOSA SILVA HNOS. Hda. La Llave -San Martin - Cesar AV QUEBRADASECA 20 63Bucaramanga Tel: 6303197 elfederado@gmail.com
EUGENIO BUELVAS MENDOZA Criadero La Reserva -El Cerrito - Monteria KR 3 28 38 ED TO MALENAMonteria -Cel: 3107574624 eugeniobuelvas@hotmail.com
FRANCISCO LUIS ZULUAGA DUQUE Hda. La Ponderosa -Filadelfia CL 24 21 30Manizales Tel: 8830455 -Cel: 3117647480 tgrancaldas@hotmail.com
FUNDACIÓN GRUPO ARGOS Hda. Centenario -Km 5 via Montelibano - La Apartada KR 43 A 1 A SUR 143 ED SANTILLANAMedellin Tel: 3158400 avalderrama@rgrande.co
GANADERIA EL SOL - NICOLAS SIERRA Hda. Santa Helena -Caucasia - Antioquia CL 9 SUR 32 310 APTO 302Medellin Tel: 5884341 -Cel: 3206655050 nicosierra70@hotmail.com
GANADERIA LA CARLOTA S.A.S Ganaderia La Carlota -Vda. Los Pasteles - Planeta Rica CL 26 SUR 23 A - 11Medellin Tel: 3125415 -Cel: 3012503025 ganaderialacarlota@gmail.com
GANADERIA MARACAIBO Hda. Maracaibo -San Alberto CL 30 25 71 OF 402 CECO CAÑAVERALFloridablanca Santander Tel: 6573377 Ext. 411 gmaracaibo@intercable.net.co
1305
1541
2523
1209
0855 GANADERIA SAN JUAN DE LOS CERROS Hda. San Juan de los Cerros -Venecia - Antioquia KR 63 49 A 31 OF 1301Medellin -Cel: 3046617740 info@ganaderiasanjuan.com
GANADERIA SAN RAFAEL Hda. San Rafael -Caucasia CL 7 SUR No 42 -70 OF 705 ED ForumMedellin Tel: 3267810 - 3142388 hespinosa@ganaderiasanrafael.com
GANADOS MONTERREY S.A Hda. Monterrey -Puerto Berrio - Antioquia TV 49C 59 110Medellin Tel: 4 2319404 -Cel: 3137446194 3128331465 purorojo@haciendamonterey.com; ganadosfinanciera@ yahoo.com.co GARCES EDER S.A.S. Hda. Garcia Abajo -Corinto KR 100 11 90 TO VALLE DE LILI OF 504Cali Cel: 3155761869 contacto@garciaabajo.com
1059
GILBERTO LOPEZ SANTAMARIA Hda. Villa Janeth -Girardot CL 114 6A 92 OF 407-D CECO HDA. SANTA BARBARABogota Tel: 6122457 - 6192339 gilbertolopezs@hotmail.com
1722
GILDARDO HERNAN PEREZ MOLINA Hda. El Estado -Sahagun KR 52D No 80 41 P. 3Medellin Tel: 3714523/8486 -Cel: 3104586956 gil.perezmolina@gmail.com - haciendaelestado@ gmail.com
1307
GONZALO ALONSO CHAVERRA ACEVEDO Hda. San Fernando -Correg. Guarumo - Caceres KR 1 17 21 B. CENTROCaucasia Tel: 8392290 -Cel: 3137451572 chalo.1000@hotmail.com
2359
0830
2372
0903
HECTOR ALONSO ALZATE MESA Hda. San Felipe -Mpio Ure - Cordoba CL. 6 8 61Puerto Libertador - Cordoba -Cel: 3136512919 legumbresdeloriente@hotmail.com
IMAGA S.A.S. Hda. Buenavista -KM 2 San Pedro de la Paz - Puerto Boyacá Tel: 6410984 ganaderia.hdabuenavista@gmail.com
INVERSIONES AGROPECUARIAS PLAYA LINDA Y CIA. S. EN C.A. Hda. Cambalache -Vda. Palagua - Puerto Boyaca KR 30 10 C 228 OF 845Medellin Tel: 2666636 -Cel: 3104536965 agrocomercialplayalinda@gmail.com
0077
HACIENDA OKLAHOMA Hda. Oklahoma -San Alberto - Cesar KR 5 3 37Puerto Berrio Tel: 8330318 -Cel: 3184068161 hdaoklahoma@hotmail.com
0165
0456
0984
1906
1949
1472
INVERSIONES EL OBISPO S.A.S. Hda. La Primavera -Vda. Canoas - Oiba AV KR 80 No 2 51 Bod. 15 L. 08Bogota -Cel: 3102697884 - 3132632241 magaz71@hotmail.com; ganaderiaelobispo@gmail. com INVERSIONES GANADERAS LA SOFIA SAS Currulado - Vda. Galleta (Turbo - Antioquia) KR 20 25 SUR 81 IN 118Envigado Cel: 3174380383 inversionesganaderaslasofia@gmail.com
INVERSIONES LA JOTA .S.A.S. Criadero La Jota -Vda. Guayabal - Chinacota (Santander) CL 9 ENT 2 CECO ALEJANDRA LC 64Cucuta -Cel: 3153188148 inversioneslajota.sas@gmail.com
ISABELLA Y VALENTINA HENAO FLORES Hda. La Montañita -Ansermanuevo - Valle KR 20A 9A 21 URB LA COLONIA BR PINARESPereira Tel: 3211770Cel: 3154132889 yudy32@hotmail.com
1743
1798
2487
0871
JAIME ALFONSO MONTOYA ORTEGA Cel: 3206982366 jaimemontoyamvz@gmail.com
0585
0525
122
2522
0039
0352 HACIENDA LA MARIA Hda. La Maria -Vda. San Jacinto - Caloto CL 6 127 85 IN 5Cali Tel: 5552769 -Cel: 3155594709 benjaquinones5@gmail.com
0911
INVERSIONES ARANGO BETANCOURT S.A.S. Hda. Primavera de Uraba -Km. 3 Via Carepa - Chigorodo KR 16 10 B 78 OF 304Medellin Tel: 2668960 -Cel: 3146829890
GUILLERMO A. LONDOÑO MORALES Hda. Miraderos -Anza KR 41 9 38Poblado - Medellin Tel: 4482067Cel: 3104269923
1163
HACIENDA SAN JUAN DE BEDOUTH Hda. San Juan de Bedouth -Pto. Berrio CL 13 43E 7 BR MANILAMedellin Tel: 8340058 - 2684183 Poblado sanjuandebedouth@hotmail.com
1761 JAIME RUEDA GUARIN Hda. Morrosquillo -San Onofre - Sucre KR 54 64 97 OF 303 ED CENTRO BOULEVARDBarranquilla Tel: 3517161 ruedag.jaime@gmail.com
0493
JHOAN STEVEN MONTOYA LOPEZ Tocaima - Cundinamarca KR 17 93 A A02 OF 504Bogota Tel: 6360868 -Cel: 3182403056 stevenmontoya123@hotmail.com
2437
JOAQUIN MANJARRES MURGAS Hda. La Florida -Codazzi - Cesar Cel: 3157130129 jmm907@hotmail.com
1803 JORGE HERRERA E HIJOS SCS Hda. Abastecedora -Planeta Rica Medellin Tel: 3131990 -Cel: 3014581782 abastecedora10@gmail.com
JORGE PARDO BARGUIL Hda. Palma de Vino -San Carlos - Cordoba KR 13A 90 18 OF 202Bogota Tel: 6183847Cel: 3153552277 lospardo@hotmail.com
JOSE ALVARO MURCIA BERMEO Hda. La Florida -Puerto Porfia - Puertolópez (Meta) AV 40 No 26C 79Villavicencio - Meta Tel: (8) 6684281 -Cel: 3152534892 alvarom10@hotmail.es
JOSE HORACIO ESCOBAR DELGADO Hda. San Miguel -Vda. La Bejuca - Oiba KR 11 7 08Oiba Tel: 7173282 -Cel: 3214531190 jhed769@hotmail.com
JOSE WALTER PABON ORTIZ Hda. El Danubio -Tierralta Monteria -Cel: 3205934859 jwpDanubio@asocebu.com
JUAN CARLOS GONZALEZ BONILLA Hda. El Remanso -Vda. Arenales - Castilla la nueva CA 1 BR CENTRO SAN LORENZOCastilla La Nueva Cel: 3152404035 juancgb_1398@hotmail.es
JUSCELINO BADILLO LUNA Hda. La Espiga - Bukaru -Vda. La Palma - San Alberto (Cesar) Cañaveral La Pera CA 63Floridablanca Tel: 6398080 -Cel: 3133698979 coordinacionfincas@jsservipetrol.com LA CEIBA S.A. Hda. El Porvenir -San Sebastian CL 17 60 58Bogota Tel: 4173400 - 4173410 ctrujillo@laceiba.co
1616
0959
LLANOVILLA S.A.S. Hda. La Primavera -Vda. Caños Negros - Villavicencio -Cel: 3204903216 lavilla@lavilla.net.co; contacto@lavilla.net.co
0367
1693
SOCIEDAD AGRICOLA Y GANADERA PAPINA LTDA. Hda. Papina -Vda. Alto Ireque - Granada KR 7 85 73Bogota Tel: 6911592Cel: 3153269636 inverpapina@hotmail.com
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Hda. Estacion Agraria Cotove -Vda. Espinal - Santafe de Antioquia (Antioquia) KR 65 59 A 110 BQ 50 OF 227Medellin Tel: 4309028 secestagra_med@unal.edu.co YEPES MESA Y CIA S.A.S. Hda Judea -Colorado - Nechi (Antioquia) KR 26 No 10 112 IN 503Medellin Tel: (4) 2686325 -Cel: 3137978255 haciendajudea@gmail.com
1711
2531
1329
LUIS ALBERTO RESTREPO GUTIERREZ Hda. Bethania -El Copey - Cesar -Cel: 3122887825 haciendabethania@hotmail.com
1683
1720
1839
0434
1853
JUAN DE JESUS GALVIS ANAYA -Cel: 3134426059 ferreteriaagrotodo@hotmail.com
2296
0671 LUIS SAMUEL MARTINEZ E HIJOS Hda. El Caney -Sanfa Fe de Antioquia KR 43A No 9 SUR 91 OF 907Medellin Cel: 3104675093 ganaderiaelcaney@gmail.com
MARIO TAMAYO SÁNCHEZ Criadero Gaviotas -Vda. Barrio Hondo - Palmas del Socorro CL 15 8 71 APTO 303San Gil - Santander -Cel: 3132827352 - 3112278641
OCTAVIO NIZO MUÑOZ Hda. El Progreso -Vda. Bariri - Socorro KR 57 14 67Bogota Tel: 2618158 gerencia@soldadoresymotores.com
RAYMUNDO MENDEZ BECHARA Hda. Santa Maria -Vda. Sabalito 54 Km via Monteria Puerto Escondido Cordoba CL 99 3 124Monteria Tel: 7850935 camararay6@hotmail.com SERGIO JUAN SALDARRIAGA OCHOA Hda. El Premio -Lorica DG 30ª 15 C SUR 171Medellin Tel: 3136213 -Cel: 3117191373 elpremio@outlook.com
123
0218
1875
1877
1822
0537
ALEXEI HERNANDO LOZANO GARCIA Hda. Nuevo Brisas -Vda. 25 - Cimitarra (Santander) CL 173 A 62 44Bogota -Cel: 3102882073 / 3183733977 fabiandiazgarcia@hotmail.com; hernandolozanog@ gmail.com CAMILO OSORIO BARKER Hda. El Remiendo -Planeta Rica - Cordoba Medellin -Cel: 3104244564 caol@une.net.co
COLGANADOS RV S.A.S. Hda. San Rafael -Vda. La Puerta - Nemocon CL 6 9 60Zipaquira Tel: 8621379 -Cel: 3112198169 colganadosrv@hotmail.com
DARIO MENDOZA PARRA Hda. Sincerin -Vda. Totumo - Monteria KM 2 via Monteria ArboletesMonteria Tel: 7905064 - 7959466 hdasincerin@gmail.com
EL TIKAL CRIADERO S.A.S. Hda. El Tikal criadero -Km 2 via Armenia - Pueblo Tapado (Quindio) CL 14 N 9 17 APTO 601Armenia -Cel: 3153158968 jorge.tikal@hotmail.com
2499
2435
1932
1893
2523
Pasatiempos
En el cuadro encontrarás palabras colocadas en forma horizontal, vertical, diagonal o invertida que son las respuestas correspondientes a las siguientes preguntas y que se encuentran en el contenido de la revista 420. Con las letras sobrantes podrás formar una frase.
PISTAS
Por: Claudia Consuelo Ortiz Obando
SOPA DE LETRAS M
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Solución 435 CRUCIGRAMA
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1. Es importante realizar una ......................... para el buen manejo nutricional de nuestros toros. 2. La ......................... ha traído grandes aportes para el mejoramiento de la raza Brahman en Colombia. 3. El 3 de agosto se llevó a cabo el primer concurso ......................... en finca. 4. Los avances tecnológicos llegaron con ......................... la aplicación que con nuevos nuevas tecnologías llegan al sector agropecuario. 5. Para tener mejores resultados en la ......................... de bovinos hay que tener en cuenta el peso corporal de la ternera. 6. La ......................... es llamada por algunas ganaderías como Platanillo, es una enfermedad que puede llegar a causar la muerte. 7. Un animal sano, confortable y bien alimentado, que no se siente enfermo ni sufre de estrés se puede decir que se encuentra en un estado satisfactorio de ......................... 8. La calidad de las ......................... suministradas a los animales deben ser frescas ya que si son de mala calidad pueden generar efectos negativos. 9. El gran remate ......................... Fabuloso se presentó en julio gracias a Comercializadora Virtual, en alianza con Asocebú, Fedegan,Tvagro y los martillos Ricardo Barreneche y Javier Andrés Sánchez. 10. La séptima edición de los Tesoros del ......................... será recordada por la calidad cebuina Lechera. 11. El 6 de agosto se realizó el IV GRAN ......................... de las pruebas de desempeño en pastoreo. Siendo de gran éxito para la productividad. 12. El ......................... respiratorio bovino es causado por varios agentes patógenos y ha venido aumentando en una forma significativa. 13. Hay que incentivar la ......................... en los niños ya que es una herramienta que les ayuda a pasar ratos agradables y les trae grandes beneficios. 14. Con la nueva era tecnológica la raza ......................... en Colombia ha tenido un mejoramiento gético. 15. El ......................... en terneros debe hacerse en forma gradual para que no afecte ni a la Cría ni a la madre.