Assedio 4ta. Edicion by Ana Zagal

Editorial El concepto “Vintage” toma su nombre de la cultura vinícola, originalmente, un vintage es un producto clásico con calidad exclusiva. Esto sugiere que ciertos productos aumentan su valor con el tiempo. En tiempos de globalización y masificación de las tendencias, el vintage, como estilo, se convierte en una solución para quienes buscan un significado en lo material y lo social, hoy por hoy, lo vintage implica en sí mismo, un atributo clásico y de alta calidad. Para ASSEDIO desde siempre ha sido importante mostrar la calidad artística de nuestros colaboradores, es por esto que este número está dedicado a las personas que realizan alguna labor artística en torno al paso del tiempo y que de alguna manera, adoptan el estilo como forma estética de expresión. Aprovechamos además para agradecer tu interés por este proyecto, te invitamos a colaborar con nosotros en las diversas áreas disponibles de la publicación, seguro encuentras algo que sea de tu agrado. No importa si eres un profesional en el arte visual y/o escrito o sólo un apasionado, aquí hay lugar para todos! Se trata de compartir la información. No olvides, ser vintage es tener gusto por el estilo, por los detalles, por la cultura de la calidad…

Moda y salud . Yo quiero ser una chica vintage Assedio Mag @assediomag www.assedio.com.mx

Collage . Xaer RV: Trazando ideas... Cine . El cine poético argentino Moda y salud . Yo quiero ser una chica vintage De eco-lección . Renovarse o Morir

editorial@assedio.com.mx

Photoshooting . Fer Arriaga Y más...

ASSEDIO Behind ASSEDIO

COLABORACIONES ESPECIALES

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Moda y salud

Yo quiero ser una chica Por: Lic. Laura A. Pereyra E-mail: laurapereyra@gmail.com // www.yolamasgorda.com.ar

vintage

Mi abuelita siempre me dijo que nací en la época equivocada, si hubiera nacido en los años 40´ó 50´ mi figura hubiera sido bien vista, admirada y alabada por las miradas masculinas. Tener carne parece no estar de moda, a pesar de que los índices de obesidad son los más altos de la historia alrededor del mundo, paradójicamente la imagen que se pretende imponer es la de figurines casi sin forma, cero grasa, cero carne, más esqueleto que músculo, mucho marketing, poca realidad… La verdad es que las calles están llenas de mujeres gordas, rellenitas, con carne de más y los retratos que nos venden las publicidades, que parecen mirarnos (con ironía) desde los altares de los grandes edificios, son mujeres photoshopeadas, lejanas al común denominador, con una flacura escuálida que no se acerca a las mujeres reales.

“...mujeres photoshopeadas, lejanas al común denominador, con una flacura escuálida que no se acerca a las mujeres reales...”

A Moda y salud

Tener carne parece no estar de moda, a pesar de que los índices de obesidad son los más altos de la historia

Esto implica que, en muchas ciudades de nuestra Latinoamérica profunda, las mujeres deseemos haber nacido en otras épocas, cuando la palabra gorda no tenía una connotación negativa como hoy se le asigna, con los aderezos de vagas, desganadas, poco sexies, feas y toda una serie de atributos, poco felices, que en las últimas décadas se le ha legado al concepto.

Tener curvas, pancita o simplemente ser gorda, en otros tiempos, era un síntoma de persona saludable y las mujeres no renegaban en las tiendas por conseguir algo que se ajustara a sus cuerpos. Hoy salir de compras se vuelve una odisea, de la que muchas veces volvemos absolutamente frustradas porque parece que las tallas xl no se hacen o las marcas se avergüenzan de realizar en cantidad, por ende a principio de cada temporada hay que identificar aquellos lugares para conseguir vestimenta que se adecue a uno y comprar todo lo que se pueda, porque

después se quedan sin stock. En muchas ocasiones uno termina comprando lo que le queda más que lo que le gusta. Por eso quiero volver el tiempo atrás, quizás deba reciclar la ropa de mi abuela y sus hermanas, lo vintage ha vuelto a ser moda y yo no tengo ganas de seguir renegando en una búsqueda que por lo general me deja un sabor amargo porque vivimos en una sociedad con profundas paradojas y el mercado no atiende a la realidad que se le presenta y ésta es que los gordos quieren vestirse, a la moda, con estilo, con buen gusto, no quieren taparse, queremos vernos bonitos y eso no siempre sucede. Por eso abriré el baúl de mis familiares pasados, con buenas ideas siempre se puede sorprender al resto y sobre todo verse bien uno… Quizás cuando vean a estas gorditas vintage andar por las calles de Latinoamérica, a más de uno le quitemos un suspiro, porque las curvas son hermosas, la carne incita a ser abrazada y la belleza no es un atributo de unos pocos, está en absolutamente todos, sólo es cuestión de actitud y proyectarla…

Collage

Trazando ideas... En nuestro mundo hay talentos enormes y Cuernavaca no se queda atrás, Xaer -como lo conocen sus amigos- es un diseñador gráfico de profesión e ilustrador de corazón, para él, el arte es una forma de expresar con imágenes todo lo que no se puede con palabras... Por: Xaer RV: Email: xaer.xr@hmail.com

Collage

A "...tomo una pluma y dejo que cada linea tome su curso y vaya tomando su propia forma y poco a poco formar algo mas complejo , algunas veces con trazos mĂĄs conocidos, otras con formas abstractas o como algunos las llaman extraĂąas"

A Collage

"...dibujo para dejar salir las imรกgenes atrapadas en mi mente"

Música

El ritmo es un elemento esencial de nuestra vida diaria, ya que es él quien dicta nuestra manera de hacer las cosas. En general el ritmo es definido como un flujo de movimiento controlado o medido, sonoro o visual, generalmente producido por una ordenación de elementos diferentes del medio en cuestión, y es tan importante en para nosotros, que hasta tenemos un ritmo de vida. Lo podemos encontrar en prácticamente todo: Fotografía, Transporte, Poesía, Baile, Tiempo, Respiración y un largo –y quizás infinito- etcétera. Pero es en una sola parte donde la vida se une al Ritmo de una manera que, a mi modo de ver, es Mágica… en la Música.

Nombre: Carlos Rodriguez Juárez E-mail: rodriguez.mkt@gmail.com

Con la

Música en la Venas…

A Música

El ser Humano es un ente Musical por naturaleza, tanto que inconscientemente la música forma parte de nuestra vida diaria. El ejemplo más cercano que podemos encontrar es el Ritmo cardiaco; el corazón humano late en promedio entre 60 y 70 veces por minuto en estado relajado, y de 90 a 100 veces en estado de excitación, lo que equivale a una Balada de 60 o 70 Bpm (Beats por minuto), y a una canción de mayor movimiento, de 90 o 100 Bpm. Sin darnos cuenta la Música está con nosotros todo el tiempo, seamos o no amantes de ella. La encontramos y usamos casi para cualquier cosa, y es que la música proviene de sonidos naturales que en complicidad con el silencio le dan forma a las melodías que tanto nos gustan y que tanta nostalgia provocan cada vez que escuchamos alguna canción después de varios años sin hacerlo, misma que despierta nuestro inconsciente y lo hace sacar a flote muchos recuerdos que creíamos olvidados. Todos tenemos alguna canción que musicalice algún momento en particular de nuestra historia personal; quién no tiene una canción que le recuerda a un amor perdido, a un amigo, a un familiar, a la época de escuela, o simplemente a un buen momento. A mi muy particular modo de escuchar y sentir, la música es como una máquina de tiempo, que inmediatamente nos transporta a la época en que esa canción era el himno con el que despertábamos y dormíamos todos los días, por unos segundos recrea esa atmósfera en que nuestra vida era distinta a como lo es en el momento en que la estamos escuchando y nos hace darnos cuenta de todo lo que ha pasado y de lo que se ha quedado durante el camino, nos llena de melancolía el instante y nos saca suspiros a los que difícilmente daríamos vida sin la ayuda de la música, porque las personas, los lugares y todo lo tangible viene y va, pero esos instantes inmediatamente vienen de regreso con ella. Los humanos somos tan musicales que la historia de la música podría ser una línea paralela a nuestra evolución, somos tan musicales que

tenemos una infinidad de Géneros musicales de los cuales podemos adoptar el que más nos identifique, y en la mayoría de los casos se opta por más de dos. La Música es lo único que tienen en común todas las culturas sobre la faz de la tierra, por eso es llamada el Lenguaje Universal. Cuando se es músico (en mi caso por ejemplo), lo único que le da sentido a la vida es hacer música; es inexplicable la sensación de crear una melodía a partir de nada, la satisfacción de hacer tus propias canciones, tus propios himnos, y que además no seas la única persona en el mundo a la que le agradan. Cuando eres músico dejas de escuchar la música, para empezar a sentirla, y de esta manera entender la verdadera intensión con la cual fue concebida una canción. Cuando eres músico ves al mundo con otros ojos, o más bien lo escuchas con nuevos oídos. Cuando eres músico te das cuenta de que el mundo es mejor cuando tú lo describes, y que es más divertido hacerlo con tus canciones, porque entre líneas hay mensaje sin entregar, para remitentes que sólo ahí han existido. Es la música un verdadero regalo, algunos la creamos, otros la interpretamos y hay quien sólo la escucha, pero todos tenemos una canción con la que reímos, lloramos, corremos, dormimos, despertamos, soñamos, vivimos, o con la que nos gustaría morir, que aunque no es propia, se vuelve parte de nosotros en cuanto la elegimos como parte de la banda sonora de nuestra vida, parte de nuestra historia y finalmente parte de nuestros latidos, porque existimos personas que no construimos nuestra vida con instantes, sino con canciones, porque amamos vivir con la música en la venas…

Múú Música

MÚSICA Definitivamente hay estilos que no pasan de moda; y los artistas lo saben, hay estilos que realmente pocos se atreven a desarrollar, pero lo hacen y resulta muy bien. Estas son algunas recomendaciones para ti, que quizá de entrada no te llamen la atención, pero te garantizamos que una vez que las escuches, no podrás dejar de hacerlo… ¿te atreves? 1.COMO LA FLOR/LOS ABANDONED.- Muchos son los artistas que han intentado alcanzar el estrellato apostando a la aparentemente segura propuesta del cover, a veces con gran calidad y muchas otras, logrando sólo una gran decepción. En el primer grupo destaca el “cover” que esta banda que se autodefinió como “post punk latino” hizo de un éxito de Selena: “Como la flor”. Con un sonido fuerte, fresco y una vocalista que cantaba en “spanglish” Los Abandoned incluyó esta canción en su disco “Demotape/self-titled EP” que prácticamente se constituyó en un álbum de culto. 2.WHERE THE STREETS HAVE NO NAME.- Es una de las canciones más emblemáticas de la banda irlandesa U2, originalmente incluida en el álbum de culto “The Joshua Tree”, pero que cobra una nueva dimensión en voz de Jared Leto y su 30 SECONDS TO MARS grabada para su UNPLUGGED de MTV, en el que consiguen lo que parecería imposible: sonar más que bien haciendo un cover de la legendaria banda. 3.CLOCKS.- La emblemática canción de Coldplay fue incluida en el disco “Rhythms del mundo. Cuba interpretada por la propia banda pero acompañada y arreglada por el “Buena vista Social Club”. El resultado es inesperado pero igualmente gratificante y cálido. 4.EL HONOR Y LA FURIA/REAL DE CATORCE.- El blues en México ha tendido a seguir los modelos y estilos de allende la frontera norte; sin embargo, en la década de los 90 del siglo pasado una banda icónica fue Real de Catorce, que se constituyó en una leyenda por la calidad de sus interpretaciones, así como de sus letras. En su discografía sobresale “CONTRALEY” disco en el que no se limitan al blues, sino que agregan un ensamble de metales que da un sonido peculiar y lleno de fuerza. Mención aparte merece la canción “el honor y la furia” a propósito de la frontera y la cantidad de personas que día a día cruzan de manera ilegal en busca del sueño americano.

...estilos que no pasan de moda...

A Música

CINCO: 15m 3’8/8 16/LEON CHAVEZ TEIXEIRO.- León Chávez es un artista alternativo que en sus letras refleja la cotidianeidad de la clase popular de este traqueteado país. Una de sus canciones emblemáticas es “15m 3’ 8/8 16” (quince metros, tres pulgadas, ocho octavos, dieciséis) que ha sido grabada por personajes como Oscar Chávez, Gabino Palomares, y El mastuerzo entre otros artistas de los llamados “roleros”, pero la versión que el rockero OSCAR FUENTES grabó en su álbum “Esto que ves” es particularmente recomendable e interesante porque despoja a la canción de su aura solemne y trágica para hacer de la melancolía y la tragedia una fiesta, porque también de dolor se baila… 6.CHILANGA BANDA.- Para algunos, esta rola es como el himno al DF, por la manera en que su autor, Jaime López, recopila el caló chilango y juega con el albur. Pero cuando Café Tacuba incluyó esta canción en su “Avalancha de éxitos”, además de popularizarla, le rinde un tributo que no demerita en nada el excelente trabajo de López. 7.BUSCA AMOR.- Una canción rosa que fue popularizada por los hermanos Carrión por allá por los lejanos sesentas, pero que al ser incluida en el disco homónimo de la legendaria banda Botellita de Jerez se convierte en una joya que en su momento fue incomprendida. ¿Una banda de rock grabando un disco de cumbias incluyendo como primer track una pieza en la que mezclaban música country con rap? Así fue y así empezó la historia que más adelante continuarían bandas como Café Tacuba.

Los Abandoned

30 Seconds to Mars

Buena Vista Social Club

Real de Catorce

Leon Chavez

Café Tacuba

Cine Assedio

El cine

POÉTICO argentino

Por: Roa Juárez E-mail: rjuarez25@hotmail.com

En el mundo del séptimo arte, se han logrado filmes de gran calidad en donde se conjuntan diversas artes, menciónese la danza, la pintura, la fotografía e incluso el teatro. Si bien, el cine es un excelente medio para poder fusionar distintas disciplinas en un mismo espacio y tiempo. Un ejemplo claro en donde la literatura, en especifico, la poesía, es el principal tópico que se desarrolla, es en el filme titulado “El lado oscuro del corazón”. Es un largometraje escrito y dirigido por Eliseo Subiela; director argentino que tuvo un gran auge en los noventas. Este filme vino a culminar su carrera, pues anteriormente no era tan reconocido a pesar de tener ya una filmografía basta. Dicha obra se trata de la vida de un poeta llamado Oliverio, (interpretado por Darío Grandinetti); es un apasionado de la literatura y de las palabras, su vida prácticamente, se basa en defenderlas y subsistir a través de ellas, es un bohemio. Camina por las calles de Buenos Aires tratando de hallar el amor en encuentros casuales, no le importa otra cosa de las mujeres más que sepan volar, así es, flotar por los aires, lo demás es intrascendente. Por otro lado, sus publicaciones no tienen éxito. La frustración generada por la sociedad consumista en la que vive, lo hace víctima de soliloquios de confusión, de enojo, a cualquier hora, en cualquier parte. Para no desistir ante las circunstancias, se le ve en los semáforos de la ciudad recitando a cambio de dinero, igual que un limpiaparabrisas o un vendedor ambulante, la diferencia es que él da poemas relacionados con la vida y la muerte. Desde un principio la película tiene un toque surreal e íntimamente imaginativo, pues Oliverio continuamente tiene charlas profundas con el personaje de “la muerte” (interpretada por Nacha Guevara), quien cada vez que puede, le hace ver la realidad; Oliverio está solo, busca placeres vacios y parece no tener futuro. ¡Qué panorama!

El clímax viene cuando el escritor se topa con un amor idóneo; una mujer de la vida nocturna que comparte el gusto por la poesía, Ana es su nombre (Sandra Ballesteros). Pese a estar profundamente conectados, el destino tiene caminos distintos para ambos. Lo sobresaliente de la película, además de la historia y las actuaciones, es, como se dijo en un principio, su aporte poético, pues los diálogos intercalados son ricos y totalmente disfrutables gracias a la prosa que los atrapa y libera al mismo tiempo, y no es para menos, pues son textos de tres grandes de la literatura hispanoamericana: Mario Benedetti (Uruguay), Juan Gelman y Oliverio Girondo (Argentina). Como se darán cuenta, el personaje protagonista lleva el mismo nombre que éste último escritor, sin embargo, conociendo apenas un poco sobre la vida del poeta (en la vida real), queda claro que el personaje no está basado en él, aunque, la mayoría de los poemas que se mencionan en el filme provienen de su libro Espantapájaros.

Cine Assedio

Cualquier cinéfilo que se considere culto, tiene que ver esta producción argentino canadiense. Un aspecto que no debemos dejar pasar y que resulta de gran valor, es la participación del escritor Mario Benedetti en un par de escenas, recitando en alemán su famoso poema “corazón coraza”; bastante peculiar es el momento por el contexto donde aparece el uruguayo recientemente fallecido, ya que es en un burdel donde declama dichos versos. A pesar de no ser una película reciente, ya que hace más de veinte años que se estrenó, indudablemente, “El lado oscuro del corazón” es el largometraje perfecto para los que gustan de la poesía a pluma libre, viva. Cualquier cinéfilo que se considere culto, tiene que ver esta producción argentino canadiense. Para cerrar quisiera citar a otro argentino, un músico, que en su último disco afirma: “la poesía es la única verdad” (Gustavo Cerati). Entonces hemos estado hablando de una muestra pura de verdad cinematográfica.

INFO

Si gustan adentrarse a la obra del director pueden consultar otras películas como: “Hombre mirando al sudeste” y “No te mueras sin decirme a dónde vas”.

“La frustración generada por la sociedad consumista en la que vive, lo hace víctima de soliloquios de confusión, de enojo, a cualquier hora, en cualquier parte..”

De eco-lección

Por: Biol. Jorge Martínez Córdova E-mail: oribatido@gmail.com Uno de los procesos biológicos de más difícil comprensión es la extinción. Tal vez porque conlleva la consciencia de que el ser humano tarde o temprano tendrá que llegar como especie a ese punto natural en la evolución. Día a día, multitud de personas e instituciones enfocan sus esfuerzos en evitar la extinción de una o varias especies. Sin embargo, como en otros casos, evitar la extinción de manera generalizada y sin un verdadero conocimiento de causa, puede ser contraproducente. Veamos: históricamente, cada especie tiene una expectativa de vida de aproximadamente 200 mil años, al cabo de los cuales cederá su lugar para que una nueva especie ocupe su nicho ecológico (la función que la especie en cuestión desarrollaba). Transcurrido ese tiempo, la curva de vida empieza a caer, por lo que frenar esta caída puede contribuir a frenar la evolución de la especie que le sucederá; en otras palabras, promover la reproducción y conservación de una especie “vieja” puede en realidad provocar la extinción de una especie aún joven que más adelante ocuparía ese nicho. Sin embargo, la verdadera complicación radica en el hecho de que la extinción puede ser natural o inducida; en este último caso el ser humano es el principal culpable, al agotar o invadir ambientes naturales, con lo que se altera invariablemente un proceso evolutivo y en muchas ocasiones será difícil predecir el comportamiento de las especies con la que se convive.

“cada especie tiene una expectativa de vida de aproximadamente 200 mil años”

A De eco-lección

Pero, ¿Qué tan grave es la extinción? Eso sólo puede ser determinado por los ecólogos mediante una serie de cálculos matemáticos y después de varios meses de investigación. En conclusión, es un error hacer un uso mediático de la preservación de las especies sin un verdadero conocimiento de causa. “Proteger” una especie sólo porque es “bonita” no implica que sea necesaria. En muchas ocasiones se invierten miles de horas y de dólares en “proteger” una especie que al final de todo, de cualquier manera se extingue. Debemos frenar actividades agresivas que modifiquen los sistemas naturales, pero a la vez, debemos consultar a los ecólogos (no a los ecologistas) sobre cuándo es válido y recomendable invertir tiempo y dinero en promover la permanencia de las distintas especies del planeta y no dejarnos llevar por tamaños o formas que resulten “adorables”. Es lamentable que muchas especies se hayan extinto como consecuencia de las actividades humanas sin que un solo grupo ecologista haya alzado la mano o desgarrado sus vestiduras por no ser bonitas o por no ser útiles para chantajear (conmover) a una audiencia y provocar que el cantante de rock, estrella o modelo sean más aceptados por su “preocupación por el medio ambiente”.

Photoshooting

Fer

Arriaga

Por: Fernanda Arriaga Salgado E-mail: mafer_arza@hotmail.com

Para el buen arte, no hay edad... Con tan sólo 14 años, esta joven ha logrado demostrar un sin fin de posibilidades artisticas; ella nace en Cuernavaca, Morelos y a los 12 años decide que la fotografía es parte de las tantas cosas que le apasionan, incluyendo la lectura y la música. Fer Arriaga expresa que quiere hacer cosas qué casi nadie hace "alguien lo tiene que hacer y ese alguien, quiero ser yo". Ella quiere triunfar en la vida con sus fotografías, seguir aprendiendo y viviendo de ellas... Su estilo: El auto-retrato.

Photoshooting

A Photoshooting

"Nunca hago fotografías posando inspirada en

sueños o pesadillas. Poso en mis fotografías inspirada en mi propia

realidad"

Photoshooting

A "Mi primera fotografía fué una tarde que estaba en la

azotea de mi casa, estaba yo leyendo y una vieja cámara estaba ahí a un lado, y cuando me dí cuenta...ya había posado"

Photoshooting

Poesía

En la noche tú con tu noche de piedra y tu boca blanda y rosa tu carne entre mis piedras tu carne como arroyo como un jugo tenso el juego de mi carne niña una sombra que cruje una rama de carne tu carne como arrullo como comienzo como el sueño que es camino y vas volando tú conmigo entre las piedras por el agua en tu vientre reconociéndonos en la arena y con vicios recostados como un reflejo recostado en sus espejos y en tu ombligo vivimos un conjuro éste de estar sentados ignorando un mar muy visto sueña el café en tus manos violentas y pequeñas tus manos y el metal el óxido los barcos tanta luna en tus muslos que también sueñan tú con todo el tiempo detrás de las telas tras las risas puras siendo ellas soñando que estás sola taciturna y que despiertas cogiendo piedras en el camino que son manzanas y también peras

En la noche tú

Por: Alejandro Coronado Teijeiro E-mail: coronado@live.com.mx

A Assediando la Web

ASSEDIANDO LA WEB

Envianos sugerencias a: editorial@assedio.com.mx

Páginas raras que nadie sabe que existen, páginas con estilos inigualables que merecen un lugar en nuestro conteo por su originalidad, páginas que no sabemos para qué sirven pero llaman nuestra atención de inmediato... de eso, hay aquí... Es un estudio de diseño enfocado al diseño gráfico y web al puro estilo vintage... el trabajo de esta mujer, es realmente fascinante y aunque no planees contratar sus servicios, seguro pasarás un rato agradable admirando su labor como artista gráfica. www.theavalonrose.com Dos cosas que decir acerca de este sitio: 1.Si tienes algo importante que hacer, no lo abras... es casi tan adictivo como facebook... 2. Apto para personas pacientes y curiosas, te aseguramos gestos por doquier! www.alterfin.com/dominique Si hoy no tienes nada mejor que hacer, te recomendamos abrir una pestaña nueva y visitar esta página... la verdad es que no sé sabe cuál es la función en específico, pero si eres constante con tus clicks, quizá llegues a descubrir el misterio... si lo haces, no dudes en enviarnos tus comentarios! www.project-euh.com Esta es la página del millón... pero del millón de anuncios!! Cada anunciante paga al creador un dolar por pixel... qué tal eh? www.milliondollarhomepage.com Todos tenemos una afición secreta sobre saber qué o quién fuimos en nuestra vida pasada, aquí una página que supuestamente se dedica a decírtelo. Debemos decirte que no está garantizada y que esto de saber sobre las vidas pasadas es tan verdadero como leer tu zigno zodiacal en el periódico. www.misabueso.com/esoterica/vidas-pasadas

Assediando Morelos

Amatlán de Quetzálcoatl

Pueblo magnético que lo vió nacer...

Assediando Morelos

"Este pueblito está a tan sólo 20 minutos del centro de Tepoztlán, sigue los señalamientos y disfruta de una paz singular..." En este lugar, que muchos consideran magnético, hace unos 3 mil años nació Cé Acatl Topiltzin, mejor conocido como Quetzalcóatl. A una hora caminando de Amatlán, luego de descender valles y subir cerros, se encuentra el lugar que muchos historiadores coinciden fue donde al futuro rey se le otorgó el nombre de Cé Acatl Topiltzin Quetzalcóatl. Este personaje ha marcado hasta hoy el rumbo del pueblo. Cuándo ir: El día de Santa Magdalena, la patrona de los amatecos, es más que un festejo religioso. Las puertas de las casa de todo el pueblo se abren para invitar a cualquier persona que quiera comer pipián, mole, pollo, arroz y los infaltables frijolitos; todo con un sazón espectacular y acompañado por tortillas hechas a mano, recién salidas del comal.