AstmaAllergi WWW.ASTMA-ALLERGI.DK
NR. 1 – FEBRUAR/MARTS 2019
TEMA HUDALLERGI? VÆR GOD MOD DIN HUD
Hudallergi kender ingen alder 18
AKUPUNKTUR, ZONETERAPI?
Gode råd om alternativ behandling
20
NYT FRA FORSKNINGEN:
Innovativ dyne kan lindre eksem
24
KLAR TIL POLLENSÆSONEN:
Prøv den helt nye pollenapp!
Kom med til
Astma-Allergi Danmarks landsmøde 2019 Astma-Allergi Danmark inviterer til landsmøde den 25. maj 2019. Hvis du er medlem og melder dig som stemmeberettiget, kan du få indflydelse på foreningens arbejde og blandt andet være med til at bestemme sammensætningen af den nye bestyrelse.
Få indflydelse
Er du medlem og ønsker at være stemmeberettiget, kan du stille forslag på landsmødet, og som alle andre medlemmer kan du opstille som kandidat til bestyrelsen. Forslag, der ønskes behandlet på landsmødet, skal være Astma-Allergi Danmark i hænde senest 27. april. Det samme gælder opstilling af kandidater til bestyrelsen. HUSK: Alle, der ønsker at deltage som stemmeberettigede i landsmødet, skal tilmelde sig senest 30. marts. Øvrige deltagere kan tilmelde sig senest 1. maj, så længe pladser haves.
Alle kan deltage
Alle kan deltage på landsmødet – også selvom du endnu ikke er medlem. I henhold til vedtægterne kan dog kun stemmeberettigede stemme ved generalforsamlingen. Se vedtægter på www.astma-allergi.dk/ omos/vedtaegter. Rejseudgifter og fortæring dækkes af Astma-Allergi Danmark, hvis du er stemmeberettiget.
Spændende foredrag
Efter generalforsamlingen kommer professor og overlæge Vibeke Backer fra Lungemedicinsk Forskningsenhed på Bispebjerg Hospital og fortæller om astma og allergi set med historiske briller – fra astmacigaretter til biologisk medicin m.m. Så kom og lyt til spændende foredrag, og del dine erfaringer med andre over en frokost, hvor du også kan møde foreningens bestyrelse.
Hvor og hvornår
Landsmødet finder sted den 25. maj 2019 i Odense fra kl. 11.00 til cirka 16.00.
PROGRAM 2019 11:00 - 13.00
Generalforsamling
13.00 - 14.00
Frokost
14.00 - 14.15
Opstart af eftermiddagens program
14.15 – 15.15 ”Fra astmacigaretter til biologisk medicin”. Professor, overlæge, dr. med. Vibeke Backer fortæller om astma og allergibehandling gennem tiden. Der kan stilles spørgsmål til professoren. 15.30
Afslutning
NB: Der kan komme forekomme ændringer i programmet.
26
AstmaAllergi · FEBRUAR/MARTS 2019
Tilmeld dig på: info@astma-allergi.dk Oplys gerne dit medlemsnummer, hvis du er medlem
Vi passer (også) på dig med hudallergi Hudallergi findes hos folk i alle aldre, og hvad end man er barn, ung eller ældre, er fortællingen den samme: Hudallergi kan give store udfordringer i hverdagen, og det går ud over livskvaliteten at have eksem. Desuden kan det være umådeligt svært at gennemskue, hvilke allergifremkaldende stoffer dagligdagens mange forskellige produkter til fx pleje og rengøring indeholder, og man
skal være evigt opmærksom for at navigere uden om det, man ikke kan tåle. Heldigvis kan man som forbruger gå efter Astma-Allergi Danmarks allergimærker, Den Blå Krans og Asthma Allergy Nordic, og dermed giver vi jer med hudallergi – og alle, der ønsker at minimere risikoen for at udvikle hudallergi – et trygt pejlemærke i produktjunglen. Og med årets Fragile-kampagne, der
sætter fokus på hudallergi, kan der vist ikke være nogen tvivl om, at hudallergi og eksem er noget, vi hos Astma-Allergi Danmark tager dybt alvorligt og har stor opmærksomhed på.
Jesper Mortensen, formand
TEMA: 8 Hudallergi: Vær god mod din hud
indhold
9 Hudallergi kender ingen alder 12 P sykolog: Mænd er mindre optagede af deres hud 14 D en Blå Krans: Alle produkter bliver grundigt vurderet
AstmaAllergi • NR. 6 • FEBRUAR/MARTS 2019
15 Ældre hud kan have sine udfordringer 16 F RAGILE: Derfor skal du bekymre dig om din hud
Cirka hver femte dansker har hudallergi. Husk at passe på huden, hvis du er en af dem, råder hudlægen.
22 Tak til vores erhvervsmedlemmer
Side 9
22 Tak, fordi du er medlem – husk dine medlemsfordele
ARTIKLER
18 Godt at vide om alternativ behandling
F OTO : C O LO U R B OX
Mænd rammes også af hudallergi, men er mindre optagede af deres sundhed.
Side 12
24 Prøv Astma-Allergi Danmarks helt nye pollen-app 26 Kom med til Astma-Allergi Danmarks landsmøde FASTE SIDER
4 Kort og godt 6 Siden sidst
Med Fragile-kampagnen sætter Astma-Allergi Danmark fokus på hudallergi.
20 Nyt fra forskningen
TEMA
Side 16
HUDALLERGI: VÆR GOD MOD DIN HUD
28 Spørg Rådgivningen 32 Opskrifter fra Karina Villumsen 34 Lokalnyt og fra medlem til medlem
Forsidefoto: Ritzau Scanpix AstmaAllergi udgives af: Astma-Allergi Danmark Direktør Thorkil Kjær Universitetsparken 4 4000 Roskilde Tlf. 43 43 59 11 Mail info@astma-allergi.dk Web www.astma-allergi.dk
Ansvarshavende chefredaktør Anne Holm Hansen Redaktør Fie Krøyer Dahl blad@astma-allergi.dk Tryk KLS Pure Print Design Dorte Kayser, OTW
Annoncer Heidi Franke, DG Media Tlf. 33 70 76 35 heidi.franke@dgmedia.dk AstmaAllergi nr. 1 FEBRUAR/MARTS 2019. Oplag: 14.000. AstmaAllergibladet udkommer seks gange årligt.
Næste blad 2/2019 udkommer 10. april 2019. Deadline er ultimo marts. Løssalgspris 40 kr. ISSN 1904-2027 Magasinet er trykt med vegetabilske farver i produktionen, der er certificeret ISO 14001 Licens til FSC og Svanemærket. CO2-udledningen ved produk-tion af denne tryksag er neutraliseret ved at støtte kli-
maprojekter, der resulterer i en tilsvarende CO2-reduktion. Redaktionen er afsluttet primo januar 2019. Gengivelse af artikler og andet indhold må kun ske med tilladelse fra Astma-Allergi Danmark og med
synlig kildeangivelse jævnfør ophavsretslovens bestemmelser om citatret. Astma-Allergi Danmark kan ikke tage ansvar for virkning af annoncerede produkter.
No. 001
KLIMA-NEUTRAL TRYKSAG
3
TEMA HUDALLERGI: VÆR GOD MOD DIN HUD
Al hud er sårbar hud, og hudallergi findes hos både børn og voksne. Derfor sætter Astma-Allergi igen i år huden og hudallergi i fokus med kampagnen FRAGILE – og det samme gør temaet i dette nummer af AstmaAllergi. Mød Bo og Dora, der begge har hudallergi og eksem som følgesvend, og hør også, hvad hudlægen og psykologen kan fortælle om hud og sundhed. 8
AstmaAllergi · NOVEMBER/DECEMBER FEBRUAR/MARTS 2019 2018
Hudallergi kender ingen alder Både store og små, høje og lave. Vi kan alle få hudallergi enten tidligt eller senere i livet, og nye tal viser, at antallet af europæere – herunder danskere – som rammes af hudallergi, er højere, end det indtil nu har været antaget. Heldigvis kan symptomerne på hudallergi mindskes ved at undgå de stoffer, man ikke kan tåle, og ved at gå efter Astma-Allergi Danmarks allergimærker, Den Blå Krans og Asthma Allergy Nordic. >
T EKST: F IE K RØY E R DA HL FOTO : F RAG IL E - KA M PAG NE
DEN BLÅ KRANS ER DIT PEJLEMÆRKE SOM HUDALLERGIKER
SIDE 14
70-ÅRIGE DORA HAR LÆRT AT HÅNDTERE SIN HUDALLERGI
SIDE 15
GODE RÅD TIL VOKSNE OM HUDALLERGI
SIDE 15
9
Vælg job med omtanke Har man hudallergi og står over for at skulle vælge erhverv, er det vigtigt at overveje, hvilken retning man går i. Fag som frisør, kok og mekaniker, hvor hænderne ofte er udsat for hud irriterende eller allergifremkaldende stoffer, er nemlig hårde for huden. Har man allerede eksem, kan det derfor give god mening at undgå den slags erhverv.
>
H
udallergi kender ingen alder. Både huden hos helt små børn, huden hos ældre og dem derimellem er sårbar og modtagelig over for ydre påvirkninger som for eksempel allergifremkaldende stoffer såsom parfume og konserveringsmidler. Indtil nu har forskerne vurderet, at cirka hver 10. dansker rammes, men flere nye undersøgelser, blandt andet et nyt studie fra Videncenter for Allergi, viser, at tallet er markant højere. Faktisk har mindst hver femte – altså 20 procent – af befolkningen i Europa, herunder i Danmark, hudallergi, og ofte med allergisk eksem til følge. Ved allergisk eksem ses blandt andet kløe, rødme og knopper og blærer, og det kan gå hårdt ud over livskvaliteten. Og har man først fået hudallergi, går det aldrig væk igen.
Hudallergi er for livet
Der er derfor al mulig grund til at være opmærksom på, hvordan man behandler sin hud, hvis man har hudallergi. Det fortæller hudlæge og dr. med. Christian Avnstorp: – Har man eksem, trænger der nemmere uvelkomne stoffer ind i huden, og de stoffer kan genere og forværre eksemet. Derfor er det vigtigt, at man husker at følge den behandlingsplan, man har lagt sammen med sin læge, og at man smører sig med fed creme hver dag. Det er også vigtigt, at man så vidt muligt undgår de ingredienser, man har allergi overfor. Der opstår nemlig kun eksem, når man møder de stoffer, man ikke kan tåle. Derfor er det ifølge Christian Avnstorp en god idé altid grundigt at tjekke indholdsstofferne i de plejeprodukter, man køber, og generelt gå efter anerkendte mærkningsordninger som Astma-Allergi Danmarks allergimærke Den Blå Krans og
10
AstmaAllergi · FEBRUAR/MARTS 2019
Asthma Allergy Nordic. Så kan man være sikker på at undgå stoffer, der er kendt for at have en særlig risiko for hudallergi. Det samme kan man gøre, hvis man gerne vil mindske risikoen for at udvikle allergi.
Mænd rammes også
Det er oftest kvinder, som har hudallergi, og ifølge Videncenter for Allergi ligger de i top med 27,9 procent. Men hudallergi hos mænd er desværre heller ikke et sjældent syn. Her ligger tallet på 13,2 procent. – Når vi taler hudallergi, er det tydeligt, at alle grupper kan blive ramt – både mænd og kvinder i alle aldre og børn af begge køn, og for alle de her forskellige grupper gælder det samme: nemlig at huden er sårbar og skal behandles med omtanke, hvad end den sidder på en etårig eller en ældre herre på 75, slutter Christian Avnstorp.
FAKTA OM STUDIET FRA VIDENCENTER FOR ALLERGI: Undersøgelsen “Prevalence of contact allergy in the general population: A systematic review and meta-analysis. Contact dermatitis 2018” er lavet af forskere fra Videncenter for Allergi, som er en del af Hud- og Allergiafdelingen på Herlev-Gentofte Universitetshospital. For at kunne komme med en opdateret estimering af forekomsten af hudallergi i den generelle befolkning har de undersøgt
eksisterende data fra tidligere studier i forekomsten af hudallergi. Det har de sammenholdt med nyindsamlet viden fra relevante studier lavet mellem 2007 og 2017. Resultaterne af deres undersøgelse viser blandt andet, at:
20
procent af befolkningen i Europa, herunder i Danmark, har hudallergi.
29,7
procent af den kvindelige og 13,2 af den mandlige befolkning i Europa har hudallergi.
De mest almindelige allergier er nikkel (11.4%), parfumemix 3.5%, kobolt (2.7%), perubalsam (1.8%), krom (1.8%), PPD (1.5%), MCI/MI (1.5%), kolofonium (1.3%)
Kilde: “Prevalence of contact allergy in the general population: A systematic review and meta-analysis” Alinaghi, Farzad; Bennike, Niels Højsager; Egeberg, Alexander; Thyssen, Jacob Pontoppidan; Johansen, Jeanne Duus, National Allergy Research Centre, Department of Dermatology and Allergy, Copenhagen University Hospital Herlev-Gentofte.
TEMA HUDALLERGI: VÆR GOD MOD DIN HUD
Derfor får man hudallergi Al hud er sårbar hud, og hudallergi kan ramme alle. Hudallergi kan opstå, når huden udsættes for allergifremkaldende stoffer, og hvis man allerede har eksem, er risikoen for at udvikle hudallergi større. Man kan risikere at udvikle hudallergi, når huden er udsat for allergifremkaldende stoffer som fx parfume og visse konserveringsmidler. Det allergifremkaldende stof trænger ned i huden og aktiverer nogle af cellerne i immunforsvaret. Det er ikke noget, man kan mærke, og hvis man aldrig mere kommer i berøring med netop det stof, sker der ingenting. Men hvis man møder stoffet igen, aktiveres cellerne fra første kontakt, og der opstår en allergisk reaktion i form af eksem. Ved allergisk eksem kan huden blive rød, kløende samt få knopper, og der kan eventuelt komme blærer i huden efter udsættelse for det allergifremkaldende stof. Reaktionen tager oftest flere timer og op til cirka 48 timer. Det betyder altså, at der kan gå flere døgn, fra du har været i kontakt med det stof, du er allergisk overfor, til eksemet viser sig. I enkelte tilfælde kan reaktionen dog komme med det samme.
Risiko afhænger af eksponering
FOTO: COLOURBOX
Din risiko for at udvikle hudallergi afhænger af, hvor meget din hud kommer i kontakt med allergifremkaldende stoffer. Jo mere kontakt din hud har, jo større er risikoen. Det har derimod ingen betydning om du har høfeber eller astma, eller om der er andre i din familie, som har allergi, for hudallergi er ikke arvelig. Det betyder, at du faktisk selv kan være med til at forebygge, at hudallergi opstår. Har du eksem i forvejen, skal du være særligt opmærksom på hudallergi. Ved eksem er hudens overflade tør, måske skællet og med bittesmå revner. Det betyder, at allergifremkaldende stoffer nemmere kan trænge ind i huden, hvor de kan aktivere immunforsvaret og fremkalde hudallergi. Kilde: Astma-Allergi Danmark
11
Psykolog:
Mænd er mindre optagede af deres hud Udslæt er sikkert bare midlertidigt og går snart væk igen af sig selv. Sådan tænker mange mænd ifølge chefpsykolog på Rigshospitalet Svend Aage Madsen. Mænd er mindre optagede af ændringer i deres hud og er mere tilbøjelige til at skubbe det fra sig, mener han. TE KST: J U LI E KO FO E D FOTO : P R I VAT
H
udallergi kan ramme alle aldre og begge køn. Generelt får flere kvinder end mænd af hudallergi, men der er stadig 13 procent af den mandlige befolkning, som er ramt. Det er derfor også vigtigt, at mænd tænker i hudpleje og forebyggelse og ikke mindst sørger for at søge læge, hvis der er symptomer på huden. Ifølge Svend Aage Madsen, chefpsykolog på Rigshospitalet og forskningsleder i Selskab for Mænds Sundhed, er mænd dog generelt mindre optagede af sygdom og af, hvor det fx gør ondt på kroppen. Det kan ifølge chefpsykologen betyde, at koblingen mellem udslæt og hudallergi for de fleste mænd ikke ligger ligefor. – Mænd er generelt mindre optagede af, hvad der sker på kroppen – og hvis noget ændrer sig, er de gode til at skubbe det væk og fokusere på noget andet. Jeg hørte en gang en mand sige, at ”noget skal være ved at falde af, før man tager til lægen”. Og der kan udslæt på huden være langt fra. Jeg tror, at mange tænker, det går over og sikkert bare er midlertidigt, siger Svend Aage Madsen.
Vennerne spørger sjældent
46-årige Bo Elmgreen er en af de mænd, der dog rent faktisk bryder det typiske mandemønster, som Svend Aage Madsen ridser op. Bo Elmgreen har nemlig handlet på sine symptomer. Han har for nylig fundet ud af, at hans allergi, som har givet eksem i perioder i løbet af de seneste 12
AstmaAllergi · FEBRUAR/MARTS 2019
10 år, skyldes perubalsam, der blandt andet kan forekomme i visse parfumerede produkter. Han opdagede det ved, at han efter længere tid med rødme, tør hud og kløe på hænder og fødder i oktober 2018 gik til lægen, hvor han fik foretaget en lappetest, som er en undersøgelse, der kan vise, om man har hudallergi. – Jeg blev meget overrasket og havde ingen anelse om, hvordan jeg havde fået allergi over for perubalsam. Jeg har brugt mange forskellige produkter, men jeg har altid været ret opmærksom på indholdsstoffer, siger han. Bo Elmgreen har tidligere, ad flere omgange, været hos andre læger med sit eksem, men de ordinerede bare en kortisoncreme, som fik udslættet til at gå væk i en kort periode. I dag bruger han lejlighedsvis en anden type salve, og med den har han indtil videre helt kunnet undgå eksemet.
– Jeg håbede, eksemet ville gå væk af sig selv, men det gjorde det ikke. Siden det første udbrud har det været der i perioder. Så jeg har lidt accepteret min tilstand, og når jeg så får nok indimellem, er det forfra igen med salve, siger Bo Elmgreen. Det er sjældent, at nogen i hans omgangskreds har spurgt ind til hans udslæt, og i de perioder, hvor udslættet er mindre slemt, tænker han ikke så meget over det.
Mænd og kvinder håndterer sygdom forskelligt
Generelt er sygdom ikke et emne, som fylder særlig meget hos mænd, vurderer Svend Aage Madsen: – Mænd snakker stort set aldrig om sygdom eller hudproblemer med hverken kolleger eller venner, og derfor har de ikke på samme måde som kvinder et naturligt sprog om sygdom. Sygdom er fx langt mindre om-
SÅDAN BLIVER DU TESTET FOR HUDALLERGI Hvis hudlægen har mistanke om hudallergi, kan han/hun lave en lappetest. En lappetest er en plastertest, som udføres på ryggen. Der testes typisk for en lang række af stoffer, som er kendt for at give hudallergi, herunder parfumestoffer, visse konserveringsmidler og metaller som fx nikkel. Hvis du har reaktion på huden efter testen, vil hudlægen vurdere relevansen af testresultatet og afgøre, om det har en betydning for dit eksem. Fremadrettet er du nødt til at undgå hudkontakt med de stoffer, som du eventuelt er allergisk overfor.
TEMA talt i traditionelle mandemedier i forhold til kvindemedier, og det betyder, at mænd ofte er mindre informeret om symptomer og om, hvornår et lægebesøg er på sin plads. Derfor ville mere dialog og åbenhed om mænd og sygdom være gavnligt, mener chefpsykologen. Ifølge Svend Aage Madsen bør sundhedspersonale også være meget konkret, når de har med mandlige patienter at gøre. De bør i højere grad spørge ind til, om der er noget, der har ændret sig. Det vil sige spørge ind til de ting, som manden ikke ved, han skal forholde sig til, eller som han har svært ved at sætte ord på af sig selv. Mænds ringere interesse for sygdom medfører nemlig, at de i højere grad bagatelliserer sygdom og har en større tendens til at skubbe det fra sig end kvinder. Det påvirker deres tilgang til dialog med sundhedspersonale og ikke mindst de forebyggende retningslinjer, der kan være udstukket i forbindelse med at passe på sig selv og sit helbred, lyder vurderingen fra Svend Aage Madsen. – I forhold til forebyggelse tænker mange mænd, at så slemt kan det da ikke være, og så er risikoen, at de eksponerer sig selv for alt for mange ting, der kan være allergifremkaldende.
HUDALLERGI: VÆR GOD MOD DIN HUD
UNDGÅ PARFUME OG MI En af de helt store syndere i forhold til hudallergi er parfume, da der er tilsat parfume i mange af de produkter, man anvender til daglig. Det kan fx være i plejeprodukter, i vaskemidler og rengøringsmidler. En anden stor synder er konserveringsmidlet MI, som er meget allergifremkaldende. MI kan anvendes i mange sammenhænge, både i shampoo, sæbe, rengøringsmidler og i maling. Den bedste måde at undgå parfume på er at vælge produkter med Den Blå Krans eller Asthma Allergy Nordic, som ikke tillader parfume i produkterne.
Bo Elmgreen tog konsekvensen og gik til lægen med sit eksem. På den måde fandt han ud af, at han ikke kunne tåle perubalsam.
Svært at navigere udenom
Bo Elmgreen vil gerne undgå perubalsam i de produkter, han bruger, men når han køber ind, føler han sig alligevel på Herrens mark. – Jeg synes, det er svært at navigere i, for perubalsam står ikke altid anført på indholdsdeklarationerne. Producenterne burde være forpligtede til at skrive alle indholdsstoffer på deres produkter. Det ville være en stor hjælp. Men der mangler i den grad gennemsigtighed, slutter han.
Hør mere om mænd og sundhed Besøg www.fragileskin.dk, og se og hør psykolog Svend Aage Madsen fortælle om de barrierer, der hindrer mænd i at opsøge læge.
> 13
Den Blå Krans:
Alle produkter bliver grundigt vurderet Hver gang et produkt får Astma-Allergi Danmarks allergimærke Den Blå Krans eller Asthma Allergy Nordic, har et team af fagpersoner kigget grundigt på både indholdsstoffer og andre kemikalier, der kan indgå i produktionen. Det er din garanti for, at risikoen for at møde allergifremkaldende stoffer, du ikke kan tåle, er minimal. Her kan du blive klogere på, hvad vi blandt andet går i dybden med, når vi vurderer plejeprodukter, rengøringsmidler og andre typer produkter.
FOTO : CO LOU R B OX
• Indholdet af naturlige ingredienser gennemgås altid nøje. Naturlige ingredienser er en kompleks størrelse, og det er vigtigt at kende alle indholdsstoffer, produktionsproces samt forurening med allergener. • Der er særligt fokus på, at naturlige ingredienser kan indeholde parfume.
• Alle indholdsstoffer bliver vurderet. • Viden om diverse kosmetiske ingredienser bliver indsamlet og vurderet. • Der tages stilling til, hvor længe produktet bliver på huden. • Urenheder og produktionsrester bliver vurderet. Produktet kan være forurenet med allergener, som ikke er angivet. Der kan fx være rester af metaller og formaldehyd.
BLEER: • Bleer består af mindst 10 hovedkomponenter, og sammensætning er kompleks. Derfor kræver det kontakt til mange leverandører og underleverandører.
T E KST: AST M A-A LLE RG I DA N M A RK
NATURLIGE INGREDIENSER:
PRODUKTTYPE: PERSONLIG PLEJE/MAKEUP
VÅDSERVIETTER/ RENSESERVIETTER: • Indholdsstofferne i den lotion, serviettene er vædet med, bliver vurderet. • Selve servietmaterialet kommer under lup. Det kan fx være baseret på træmasse, hvor indholdet af kolofonium skal analyseres.
• Indholdsstofferne i de forskellige komponenter vurderes, herunder de stoffer, som er brugt i blæk og farvepigmenter, hvis der er print på bleen. • De kemikalier, som bruges til at producere fx blemateriale, undersøges. Her kan fx findes konserveringsstofferne MI, MCI og BIT. • Bleer kan indeholde papirmateriale, som fx kan være baseret på træmasse, hvor indholdet af kolofonium skal analyseres.
• De kemikalier, som bruges til at producere servietmaterialet med, undersøges. Her kan fx findes konserveringsstoffet MI. • Efterbehandling af servietmaterialet inkluderes også i vurderingen.
VATRONDELLER M.M.
TOILETPAPIR/KØKKENRULLE:
• De kemikalier, som bruges til at producere vattet, undersøges.
• De kemikalier, som bruges til at producere papirmaterialet, undersøges.
• Efterbehandlingen af vattet undersøges. Det kan fx være behandlet med olie, der indeholder kolofonium.
• Selve papirmaterialet vurderes. Det er baseret på træmasse, hvor indholdet af kolofonium skal analyseres. • Lim og kemikalier til efterbehandling vurderes også.
DYNER/PUDER : • De produktionskemikalier, som er brugt ved samtlige behandlinger og oprensninger af fjer/dun, skal vurderes nøje. • Dyner og puder skal kunne vaskes på 60 grader, så husstøvmider kan fjernes. • Der kigges på fyldets renhed (fx støv og sand).
14
AstmaAllergi · FEBRUAR/MARTS 2019
Ældre hud kan have sine udfordringer
TEMA HUDALLERGI: VÆR GOD MOD DIN HUD
Huden forandres tydeligt med alderen og bliver generelt tyndere og mere tør. Det kan lede til eksem, og derfor er god hudpleje vigtig for ældre hud. TE KST: C H A R LOT T E K JÆ R FOTO : P R I VAT
A
l hud er sårbar hud, men når man taler om huden hos ældre mennesker, kan den på mange måder være ekstra sårbar. For i takt med at vi ældes, nedsættes hudens fedtproduktionen. Det betyder også, at hudens barrierefunktion bliver nedsat. Ifølge hudlæge Christian Avnstorp skal man se hudbarrieren som en slags beskyttelsesfilm, der holder fugt inde og udefrakommende stoffer ude. En svækket hudbarriere kan betyde tynd og tør hud, der kan give revner og eksem. Derfor er hudpleje også vigtig, for at ældre hud fortsat holder sig intakt og modstandsdygtig. – Det er en god idé, at man som 60+ bruger fugtighedscreme en til to gange dagligt, hvis man har tendens til tør hud. På den måde forbedrer man hudens barrierefunktion, fortæller Christian Avnstorp, der ofte ser ældre patienter i sin klinik.
Hudallergi hele livet
Når man først har fået hudallergi, har man det for livet. Derfor følger hudallergien også stadig 70-årige Dora Nielsen, der fik sine første symptomer i barndomsårene. – Jeg er meget sensitiv over for blandt andet parfume og har altid døjet med eksem, når jeg har været i kontakt med det. Derfor bruger jeg kun produkter med allergimærket Den Blå Krans og tager altid egne parfumefri produkter med, når min mand og jeg fx er på vandretur eller ude at rejse, fortæller Dora Nielsen. Ud over at holde sig fra allergifremkal-
dende stoffer ser hun også god hudpleje som en naturlig rutine. – Jeg bruger fugtighedscreme hver dag på krop og ansigt, da det giver mig en god fugtbase for resten af dagen. Hvis jeg er aktiv i løbet af dagen, smører jeg mig selvfølgelig ind igen, fortæller Dora Nielsen og understreger, at en god creme altid hjælper – en vurdering, som hudlæge Christian Avnstorp er meget enig i. Det er aldrig for sent at passe på sin hud, og for ældre hud er en god fugtighedscreme med fx allergimærket Den Blå Krans eller Asthma Allergy Nordic et rigtigt godt sted at starte, slutter han.
For 70-årige Dora Nielsen, der altid har haft hudallergi, er god hudpleje en helt naturlig del af hverdagens rutiner.
GODE RÅD OM HUDALLERGI HOS VOKSNE • Vælg produkter med allergimærket Den Blå Krans eller Asthma Allergy Nordic, så du ikke udsætter din hud for de stoffer, som er kendt for at have en særlig risiko for at give hudallergi. • Plej din hud med fugtighedscreme, så den holder sig blød og smidig. På den måde vil den være mere modstandsdygtig over for de udefrakommende påvirkninger, som huden udsættes for. • Brug fugtighedscreme en til to gange om dagen, hvis huden føles tør. • Beskyt din hud mod kulden i det kolde vintervejr. Brug varme handsker og et tørklæde op om ansigtet. • Brug beskyttelseshandsker, når du skal udføre vådt arbejde eller arbejde, hvor du kommer i kontakt med allergifremkaldende stoffer – både privat og på jobbet. • Hvis der kommer eksem i form af kløende rødme og skældannelse, er det vigtigt at gå til lægen og blive udredt og komme i behandling.
15
TEMA HUDALLERGI: VÆR GOD MOD DIN HUD
Astma-Allergi Danmarks FRAGILE-kampagne:
Derfor skal du bekymre dig om din hud Din hud er med dig hele livet, og det er risikoen for hudallergi også. For al hud er sårbar hud, og derfor sætter FRAGILE fokus på hud og forebyggelse af hudallergi.
Hold øje med FRAGILE-kampagnen
T E KST: AST M A-A LLE RG I DA N M A RK
F
RAGILE er en kampagne, hvor Astma-Allergi Danmark sætter fokus på huden og forebyggelse af hudallergi. For selvom vi hele tiden udsætter huden for stoffer, den godt kan klare, kommer huden også i kontakt med stoffer, som kan give hudallergi – fx parfume, visse konserveringsmidler og metaller. Udsættes huden ofte for allergifremkaldende stoffer øges risikoen for hudallergi, og hvis man først har fået hudallergi, slipper man ikke af med det igen.
DE STØTTER KAMPAGNEN
16
AstmaAllergi · FEBRUAR/MARTS 2019
Hver femte dansker er ramt
En ny undersøgelse viser, at mindst 20 procent af befolkningen i Europa, herunder Danmark, har hudallergi, og ofte med allergisk eksem til følge. Ved allergisk eksem ses blandt andet kløe, rødme og afskalning, og det kan gå hårdt ud over livskvaliteten. Derfor er forebyggelse vigtigt. For du kan gøre meget for at mindske din og din families risiko for hudallergi ved at være opmærksom på, at al hud er sårbar hud, og ved at undgå stoffer med særlig risiko for hudallergi. Produkter med allergimærket Den Blå Krans eller Asthma Allergy Nordic er vurderet i forhold til risikoen for hudallergi, og netop stoffer med særlig risiko er ikke tilladt i disse produkter. Vælger du produkter med Den Blå Krans eller Asthma Allergy Nordic, tager du et aktivt valg for huden. Med FRAGILE vil vi fortælle dig, at al hud er sårbar hud, men at du kan passe på den, hvis du vil. Derfor vil du på www.fragileskin.dk hele februar kunne læse alt fra gode råd og spændende undersøgelser til personlige historier, der både fortæller om livet med allergien og om livet som opmærksom forbruger. Vi håber, du vil følge med og dele det vigtige budskab om huden til dem omkring dig.
Besøg www.fragileskin.dk, og læs mere om hudallergi og Astma-Allergi Danmarks allergimærker, Den Blå Krans og Asthma Allergy Nordic, der kan hjælpe dig med at minimere risikoen for at udvikle allergi. Hold også øje med FRAGILE-kampagnen i en lang række supermarkeder.
HØFEBERSKOLER HØFEBERSKOLER HØFEBERSKOLER HØFEBERSKOLER FOR UNGE OG VOKSNE
GGRG GR ATA RAR AT ITSIS TIS IS
FOR UNGE OG VOKSNE FOR UNGE OG VOKSNE FOR UNGE OG VOKSNE
•• Hvad Hvadererjeg jegallergisk allergiskoverfor? overfor? • Hvad er jeg allergisk overfor?opmærksom på? •• Hvilke symptomer skal jeg Hvad er jeg allergisk overfor? Hvilke symptomer skal jegvære være opmærksom på? • Hvilke symptomer skal jeg være opmærksom på? •• Kan min behandling blive bedre? Hvilke symptomer skal jeg være opmærksom på? Kan min behandling blive bedre? Kan min behandling blive bedre? • •• • Sidste nyt fra Kan min blive bedre? Sidste nytbehandling fraforskningen forskningen Sidste forskningen • • Sidste nytnyt frafra forskningen Allergi Allergiover overfor forpollen, pollen,dyr dyrog oghusstøvmider husstøvmidervilvilvære værepå påprogrammet programmet Allergi over for pollen, dyr og husstøvmider vil være programmet Allergi over for pollen, dyr og husstøvmider vil være påpå programmet Undervisningen Undervisningenvaretages varetagesafafoverlæge overlægeLinda LindaMakowska MakowskaRasmussen, Rasmussen, Undervisningen varetages af overlæge Linda Makowska Rasmussen, der er speciallæge i lungemedicin og fagområdespecialist iRasmussen, allergi, Undervisningen varetages af overlæge Linda Makowska der er speciallæge i lungemedicin og fagområdespecialist i allergi,og og er speciallæge i lungemedicin og fagområdespecialist i allergi, der viler være rig mulighed for at stille spørgsmål og få rådgivning hos derder speciallæge i lungemedicin og fagområdespecialist i allergi, ogog vil være rig mulighed for at stille spørgsmål og få rådgivning hos der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål og få rådgivning hos Astma-Allergi Danmark. der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål og få rådgivning hos Astma-Allergi Danmark. Astma-Allergi Danmark. Astma-Allergi Danmark. Tilmelding Tilmeldingskal skalske skevia viaAstma-Allergi Astma-AllergiDanmarks Danmarkshjemmeside: hjemmeside: Tilmelding skal ske via Astma-Allergi Danmarks hjemmeside: www.astma-allergi.dk/kurser Tilmelding skal ske via Astma-Allergi Danmarks hjemmeside: www.astma-allergi.dk/kurser www.astma-allergi.dk/kurser www.astma-allergi.dk/kurser
Astma-Allergi Danmark Astma-Allergi Danmark Astma-Allergi Danmark Astma-Allergi Danmark afholder Høfeberskoler: afholder Høfeberskoler: afholder Høfeberskoler: afholder Høfeberskoler:
Odense, Odense,9.9.maj maj2019 2019kl. kl.18-21 18-21 Odense, 9. maj 2019 kl. 18-21 Radisson Blu H.C. Andersen Hotel Odense, 9. maj 2019 kl. 18-21 Radisson Blu H.C. Andersen Hotel Radisson H.C. Andersen Hotel 5000 Odense CC Radisson BluBlu H.C. Andersen Hotel 5000 Odense 5000 Odense C 5000 Odense C Aarhus, 15. Aarhus, 15.maj maj2019 2019kl. kl.18-21 18-21 Aarhus, 15. maj 2019 18-21 Scandic Aarhus City Aarhus, 15. maj 2019City kl.kl. 18-21 Scandic Aarhus Scandic Aarhus City 8000 Scandic Aarhus 8000Aarhus AarhusCity 8000 Aarhus 8000 Aarhus København, København,22. 22.maj maj2019 2019kl. kl.18-21 18-21 København, 22. maj 2019 18-21 IDA Mødecenter København, maj 2019 kl.kl. 18-21 IDA22. Mødecenter IDA Mødecenter 1780 København VV IDA Mødecenter 1780 København 1780 København 1780 København V V
En anderledes ferie? Søg med som leder! Høfeberskolerne Høfeberskolerneerermuliggjort muliggjortafafetetsponsorat sponsoratfrafraALK ALK Høfeberskolerne er muliggjort af et sponsorat fra ALK Høfeberskolerne er muliggjort af et sponsorat fra ALK
Prøv Astma-Allergi Danmarks helt nye pollen-app Den populære app Dagens Pollental, som er en uundværlig hjælp for mange pollenallergikere i pollensæsonen, har fået nyt design og mange nye funktioner. Download den før din nabo! T E KST: F I E K RY E R DA H L FOTO : CO LOU R B OX
M
ed Astma-Allergi Danmarks app Dagens Pollental er man altid opdateret med varslingen for dagens forventede pollenniveau samt det seneste pollental, og nu er der gode nyheder til landets mange pollenallergikere. En spritny pollen-app med mange nye funktioner er nemlig klar til at blive downloadet i App Store og Google Play. Med en lang række forbedringer og et nyt og endnu mere brugervenligt design skal den nye app gøre det lettere for pollenallergikere at følge med i udviklingen i pollensæsonen og navigere igennem den bedst muligt dag for dag.
Bliv pollenekspert
Med den nye app kan man selv vælge, hvilke relevante typer pollen eller svampesporer man ønsker daglige data for. Desuden har man bedre mulighed for at få beskeder på skærmen, når Astma-Allergi Danmarks pollenteam udsender vigtige meddelelser om pollen, eller hver gang appen opdateres med nye 24
AstmaAllergi · FEBRUAR/MARTS 2019
målinger. Samtidig tilbyder den nye app GPS-styret polleninformation, så man automatisk får varslinger og målinger fra den nærmeste målestation. Derudover indeholder pollenappen et leksikon med detaljerede beskrivelser om planter, pollen og vejr, så det er nemt at blive sin egen pollenekspert. Man kan også vælge at dykke endnu mere ned i data. Et komplet sæsonoverblik over den aktuelle samt tidligere pollensæsoner illustreres via detaljerede grafer, og man har mulighed for at registrere, hvordan man har det fra dag til dag og sammenholde det med pollensæsonens udvikling. Dermed bliver det nemmere at planlægge aktiviteter og medicin igennem hele sæsonen. Endelig kan man ringe direkte til en personlig rådgiver fra appen. Astma-Allergi Danmarks Rådgivning sidder klar til at besvare spørgsmål om høfeber og allergi. Hent appen i App Store eller på Google Play – helt gratis.
Dagbog: Hold styr på dine symptomer, og sammenhold dem med pollensæsonen.
FUNKTIONER I DAGENS POLLENTAL
Live-advarsler: Få besked, hvis der forventes store mængder pollen i luften, eller når sæsonen for en ny pollentype starter.
Personlig pollenprofil: Du får vist tal for pollentyper, der er relevante for netop dig.
Personlig rådgivning: Ring direkte til Astma-Allergi Danmarks Rådgivning fra appen, og få svar fra fagfolk på dine spørgsmål om høfeber og allergi.
Mulighed for push-meddelelser: Få besked om de seneste målinger, så snart de er tilgængelige.
Dagligt overblik: Få et hurtigt overblik over dagens forventede pollenniveau, og se det aktuelle pollental.
Vejrudsigt: Vejret spiller en stor rolle for spredningen af pollen, og derfor kan du nu følge vejret, netop der hvor du er.
Se videoguiden til den nye app på www.astma- allergi.dk/ pollen-app Sæsonoverblik: Få et komplet overblik over den aktuelle pollensæson (og tidligere) via detaljerede grafer.
Den nye Dagens Pollental-app kommer ud som en opdatering, så alle med den gamle app får den automatisk. Leksikon: Omfattende beskrivelser af pollentyper, krydsreaktioner, voksesteder, udseende og meget mere.
GPS-styret pollenvarsling: Så er du sikret det mest relevante tal for din placering!
25
Opskrifter fra Karina Villumsen Kogebogsforfatter, blogger og farmakonom Karina Villumsen deler her sine bedste opskrifter uden hvede, mælk og æg. Karina Villumsen har selv allergi over for mælk. Har du forslag, ris eller ros til madsiderne, kan du skrive til blad@astma-allergi.dk. Karina Villumsen
Kogebogsforfatter, blogger og farmakonom www.madgudinden.dk
Festlige fejringer uden allergi I Danmark har vi mange traditioner og skikke, som giver anledning til at spise noget særligt. I februar fejrer vi fastelavn og får fastelavnsboller, og på valentinsdag den 14. februar forærer vi chokolade til vores elskede. I marts er der en god undskyldning for at finde stegepanden frem, når Pandekagedagen markeres den første tirsdag efter fastelavn, som i år er den 5. marts. Her følger nogle lækre opskrifter på lidt sødt til fastelavn, varmt til valentinsdag og fladt til Pandekagedagen.
FOTO: KARINA VILLUMSEN
Flere favoritter!
32
Find flere opskrifter i Karina Villumsens kogebog ”Hverdagsfavoritter”, som kan købes hos boghandlere og online hos Saxo.com.
AstmaAllergi · FEBRUAR/MARTS 2019
VANDBAKKELSER UDEN HVEDE OG MÆLK
12 små eller 7 store Ingredienser: ½ dl rismel ½ dl majsstivelse ½ dl hirsemel ¼ dl majsmel 1/3 tsk. xanthan gum eller johannesbrødkernemel 2 dl vand 80 g kokosolie Ca. 4 æg Ca. ½ tsk. salt
> Sådan gør du: Sæt ovnen på
200 grader. Bring vand og fedtstof i kog. Tilsæt melet på én gang, tag gryden af varmen, og pisk kraftigt med en elpisker, til blandingen er blød. Melet suger meget væske, så en elpisker er at foretrække. Sæt dejen til afkøling i 5-10 minutter. Pisk æggene sammen, og tilsæt dem lidt ad gangen. Pisk med en elpisker. Dejen skal være fast, blank, glat og smidig. Det er ikke sikkert, at alle æggene skal i. Dejen må ikke være flydende, men heller ikke alt for fast eller hård. Tilsæt salt efter ønsket smag. Sæt skefulde af dejen på en bageplade med bagepapir, eller brug en plastikpose eller sprøjtepose med tylle til at sprøjte kagerne ud med. Bag kagerne i 35-45 minutter ved 200 grader i almindelig ovn. Der må ikke åbnes for ovnen de første 25 minutter, da vandbakkelserne kan falde sammen. Når man mener, vandbakkelserne er bagt, tages en af dem ud af ovnen. Hvis den falder sammen, må bagetiden gøres længere. Lad vandbakkelserne køle af, før de flækkes og fyldes med kagecreme, syltetøj eller smeltet chokolade.
KAGECREME MED ELLER UDEN KAKAO UDEN HVEDE, MÆLK OG ÆG
Ca. 3 ½ dl creme Ingredienser: 4 spsk. majsstivelse 3 spsk. sukker ½ tsk. vaniljepulver 3 dl vegetabilsk ”mælk”, fx havredrik, sojadrik eller mandeldrik Evt. 1 spsk. kakao til chokoladecreme Evt. appelsinsaft, citronsaft, flødekaramelaroma, farvestoffer m.m. til den hvide creme
> Sådan gør du: Bland de tørre
ingredienser i en gryde. Tilsæt den vegetabilske mælk lidt efter lidt, og rør det hele godt sammen, så det ikke klumper. Tænd for varmen, når al vegetabilsk mælk er rørt i. Bring cremen i kog under omrøring – tager ca. 5 minutter. Når cremen har kogt i 1-2 minutter, køles den af, inden den bruges.
VARM CHOKOLADE UDEN HVEDE, MÆLK OG ÆG
Ingredienser: 125-150 g mørk mælkefri chokolade 70 % 1 dl vand, kaffe eller kokosvand fra en dåse kokosmælk 1 liter havredrik, sojadrik eller mandeldrik Evt. 2 tsk. kakaopulver for at runde smagen af
> Sådan gør du: I en tykbundet
gryde smeltes chokoladen ved svag varme sammen med vand eller kokosvand. Tilsæt den vegetabilske mælk af flere gange, og lad chokoladen koge med i 3-5 minutter. Tilsæt eventuelt kakaopulver, hvis chokoladen er for sød. Den varme chokoladedrik serveres enten varm, lunken eller kold.
For prikken over i’et tilsættes kokosflødeskum eller anden vegetabilsk flødeskum (se opskrift nedenfor).
FLØDESKUM Man kan lave mælkefrit flødeskum ved at piske det øverste creme i en dåse kokosmælk eller købe velegnede produkter i helsekostbutikker eller førende supermarkeder.
TYNDE PANDEKAGER UDEN HVEDE, MÆLK OG EVT. ÆG
Ingredienser: 4 æg (tip til erstatning nederst) 5 dl vand, risdrik eller mandeldrik 1 spsk. revet økologisk citronskal (eller 1 spsk. citronsaft) 1 tsk. havsalt 1 tsk. vaniljepulver ¾ tsk. kardemomme 2-4 spsk. sukker 4 dl fuldkornsrismel 1 dl smeltet kokosolie
> Sådan gør du: Dejen her er virkelig nem at arbejde med, men en pandekagepande gør underværker. Bland æg, væske, revet citronskal, havsalt, vaniljepulver, kardemomme og sukker i en skål. Rør rismelet i. Bland til sidst olien i, og rør det hele godt sammen med et piskeris. Lad dejen stå i 15 minutter. Hæld evt. mere væske i, hvis dejen føles for tyk til at hælde på panden. Varm panden op. Når en dråbe dej syder og hurtigt bliver lysebrun, er panden klar. Brug lidt kokosolie på panden, hvis den ikke er en slip let-pande. Hæld dej på panden, og form pandekager i ønskede størrelser. TIP: For æggefri løsning anvendes kikærtevandet fra en dåse kikærter. 3 spsk. kikærtevand = 1 æg
33