AstmaAllergi #5 - 2021

AstmaAllergi WWW.ASTMA-ALLERGI.DK

NR. 5 – OKTOBER/NOVEMBER 2021

TEMA DET GODE INDEKLIMA

Skab det gode indeklima 16

VÆR MED I LODTRÆKNINGEN:

Måske er det dig, som får en gratis oplevelse!

24

NATURVENNER OG ALLERGIKERE:

Lad blomsterne gro – ikke græsset

26

VELKOMMEN!

Kig forbi det nye astma-allergi.dk

Vask tøj med omtanke Bruger du vaskemiddel med Astma-Allergi Danmarks allergimærkning, Den Blå Krans og Asthma Allergy Nordic, er der minimal risiko for hudallergi hos dig og din familie.

Find produkter med de to allergimærker, der hvor du handler.

Annie Spratt/Unsplash

Ny hjemmeside: www.astma-allergi.dk I Astma-Allergi Danmark vil vi gerne hjælpe mennesker med astma og allergi til en bedre og gladere hverdag. Det forsøger vi på mange forskellige måder, ikke mindst online. Her er foreningens hjemmeside gennem årene blevet til den mest benyttede tilgang til viden og vejledning for medlemmer og an-

dre, der er berørt af allergi, høfeber, astma og eksem.

Den indgang har nu fået et stort løft, både redaktionelt og visuelt, så mødet med AstmaAllergi Danmark bliver endnu bedre og forhåbentlig mere udbytterigt. Vi har i alt fald gjort os stor umage for, at det skal være lettere for dig at navigere

Så hermed en opfordring til at klikke forbi og udforske www.astma-allergi.dk og blive klogere på din sygdom og din forening. Vi er spændte på at høre, om din oplevelse matcher vores intentioner.

i vores vidensunivers, så vi fortsat kan leve op til vores mål om at hjælpe vores medlemmer.

Vi arbejder med et nyt medlemslogin, så du kan få overblik over og adgang til eksklusivt medlemsindhold og et digitalt fællesskab med information og hjælp til din dagligdag.

Jesper Mortensen formand

TEMA: Det gode indeklima 8 Dit indeklima skal gøre dig godt tilpas

Indhold

12 Sådan skaber du det gode indeklima hjemme hos dig selv 15 Stort og småt om indeklima ARTIKLER

AstmaAllergi • NR. 5 • OKTOBER/NOVEMBER 2021

16 Ansøg om en herlig genåbnings- oplevelse efter corona

TEMA

Side 8:

18 Hold en (u)hyggelig halloween 23 Astma-Allergi Danmark 50 år!

Vær med i jubilæumskonkurrencen

DET GODE INDEKLIMA

Overlæge Harald Meyer forklarer, hvad kvaliteten af indeklimaet betyder for dig med astma og allergi.

24 Naturvenner og allergikere i fælles opråb mod græs 26 Velkommen på Astma-Allergi Danmarks nye hjemmeside

Side 12:

30 Allergi skal øverst på dagsordenen i dansk kemi-indsats

Bliv klogere på, hvilke faktorer der påvirker indeklimaet, og hvordan du kan skabe et godt et af slagsen hjemme hos dig selv.

FASTE SIDER

4 Kort og godt F OTO : C O LO URB OX

Side 15:

6 Siden sidst 20 Nyt fra forskningen 28 Spørg Rådgivningen 32 Opskrifter: Spis dig gennem efteråret

Bliv klogere på luftrensere, som er mærket med AsthmaAllergy Nordic.

Forsidefoto: Getty Images AstmaAllergi udgives af: Astma-Allergi Danmark Direktør Anne Holm Hansen Universitetsparken 4 4000 Roskilde Tlf. 43 43 59 11 Mail info@astma-allergi.dk Web www.astma-allergi.dk

Ansvarshavende chefredaktør Anne Holm Hansen Redaktør Fie Krøyer Dahl Mail blad@astma-allergi.dk Tryk KLS Pure Print Design Dorte Kayser, OTW Korrektur Marie Lauritzen, Vision Editing

Annoncer FrontMedia: Vivian Birkkjær, (vivian@frontmedia.dk, tlf. 31 10 98 67) og Lone Gurlev, (lone@frontmedia.dk, tlf. 21 79 74 40).

AstmaAllergi nr. 5 OKTOBER/NOVEMBER 2021 Oplag: 13.000. AstmaAllergi ud­kommer seks gange årligt.

Næste blad 6/2021 udkommer 1. december. Deadline for materiale er ultimo oktober. Løssalgspris 40 kr. ISSN 1904-2027 Magasinet er trykt med vegetabilske farver i produktionen, der er certificeret ISO 14001.

Licens til FSC og Svanemærke.

CO2-udledningen ved produktion af denne tryksag er neutra-

liseret ved at støtte klimaprojekter, der resulterer i en tilsvarende CO2-reduktion.

Redaktionen er afsluttet primo september 2021. Gengivelse af artikler og andet indhold må kun ske med tilladelse fra Ast-

ma-Allergi Danmark og med synlig kildeangivelse jævnfør ophavsretslovens bestemmelser om citatret. Astma-Allergi Danmark kan ikke tage ansvar for virkning af annoncerede produkter.

No. 001

KLIMA-NEUTRAL TRYKSAG

3

Kort og godt FOTO: COLOURBOX (REDIGERET)

Kulde holdt græs i skak

Husk at aflevere medicinrester SUNDHED: Fire ud af 10 danskere ved ikke, at deres medicinrester skal afleveres på apoteket. Det viser en ny undersøgelse fra YouGov, som Apotekerforeningen har gennemført. Og færre ved nok, hvordan de skal pakke og sortere medicin og klinisk risikoaffald, inden det bliver afleveret. For medicinaffald er farligt affald, og det kan udgøre en sikkerhedsrisiko for dyr og mennesker, ligesom det kan skade miljøet, hvis det ikke bortskaffes på en ordentlig måde. Derfor skal det afleveres på apoteket, hvor kommunen henter det og sikrer, at det kan blive forsvarligt destrueret.

Kilde: Farmaci

FOTO: ASTMA-ALLERGI DANMARK

HØFEBER: Pollensæsonen 2021 er slut for i år, og den endte med at blive en rimelig gennemsnitlig en af slagsen. Det melder Astma-Allergi Danmarks biolog, Mathilde Kloster, som sammen med foreningens hold af pollentællere har fulgt udviklingen nøje og har registreret pollen fra en lang række planter og træer.

Med det milde vejr frem til januar tydede det på en tidlig sæsonstart, ligesom de to forgangne år. De milde vintertemperaturer, som sjældent har været under frysepunktet, giver generelt træerne gode betingelser for tidlig blomstring, men i år blev januar

Astma-Allergi Danmark besøger Christiansborg

Efteråret er her!

Luft ud

4

3x10

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

minutter om dagen

ILLUSTRATION: COLOURBOX

ALLERGI: Efter en lang coronapause pakker Astma-Allergi Danmark igen priktestudstyret og besøger den 2. december Christiansborg sammen med Afdeling for Allergi, Hud- og Kønssygdomme på Herlev og Gentofte Hospital. Astma-Allergi Danmark ser frem til igen at give personale og beslutningstagere på Borgen mulighed for at blive testet for allergi og få målt deres lungefunktion. Besøget er samtidig en god anledning til at få en snak med politikerne om prioriteringen af astma og allergi i sundhedsvæsnet.

efterfulgt af en måned med frostvejr, som satte blomstringen af el og hassel i dvale for en stund. Pollensæsonen blev derfor først skudt i gang den 22. februar, hvor overgangen fra iskold vinterluft til milde forårsvinde fra syd sendte pollentallene på himmelfart, og mængden af ellepollen satte den 24. februar rekord med et pollental på 952 for København.

Kulde holdt græs i skak Til glæde for de mange danskere med pollenallergi var resten af sæsonen rimelig standard, både i forhold til hvornår sæsonen for de forskellige

Vil du bidrage til for EKSEM: Har du kontakteksem eller atopisk eksem, kan du hjælpe forskerne med at blive klogere på netop din sygdom. Lige nu er forskere fra Afdeling for Allergi, Hud- og Kønssygdomme på Herlev og Gentofte Hospital og LEO Foundation Skin Immunology Research Center ved Københavns Universitet nemlig ved at etablere en stor biobank, hvor de indsamler prøver fra 3.000 deltagere med hudlidelser som for eksempel eksem og psoriasis.

Nyt fra Astma-Allergi Danmarks allergimærkning Astma-Allergi Danmarks allergimærkning, Den Blå Krans og Asthma Allergy Nordic, godkender løbende nye produkter. Her kan du se, hvor mange produkter vi har mærket, siden sidste blad udkom.

KROP:

pollentyper hver især startede og mængden af pollen.

Sommeren 2021 lagde op til at blande sig i top 10 over varmeste somre siden 1874 med solrigt sommervejr i juni og juli måned, men august ville det anderledes. Den blev en ganske kølig affære med en gennemsnitstemperatur på kun 15 grader, og fordi august i perioder har været mere efterårsagtig end sommerlig, er mængden af græspollen blevet holdt i skak. Sæsonen for bynke har i år været meget mild uden dage med høje niveauer.

19

HÅR

12

BABY:

47 ...

VASKEMIDLER:

24 ...

RENGØRING

2

rskningen?

Prøverne bliver taget som blod-prøver og små hudbiopsier, hvor der først gives lokalbedøvelse, og deltagerne vil blive rekrutteret løbende.

Målet med forskningen er bedre forebyggelse og behandling og hurtigere udredning af patienter med hudlidelser gennem større forståelse af sygdommene på celle- og gen­ niveau.

Hvis du gerne vil bidrage til biobanken, så kan du læse mere på www.sic.ku.dk/bioskin/dk.

HÅND:

5 ANSIGT

4

SOL

BARBERING:

1

DYNER OG PUDER:

2

1

ILLUSTRATION: COLOURBOX

FOTO: COLOURBOX

Vær opmærksom på hunde i toget ALLERGI: Fra den 1. oktober 2021 bliver det muligt for rejsende med fører- og servicehunde at rejse på førsteklasse med DSB. Det betyder, at mennesker med allergi over for hunde kan risikere at møde det, de ikke tåler, hvis de rejser på førsteklasse. Det er fortsat ikke muligt at medtage andre dyr end fører- og servicehunde i DSB1, og togets stilleog familiezoner vil stadig være dyrefrit område.

Astma-Allergi Danmark hører gerne fra dig, hvis ændringen giver dig udfordringer med at rejse med offentlig transport.

Mindre børn kan få influenzavaccine SUNDHED: Influenzasæsonen står for døren, og i år tilbydes også børn mellem to og seks år en vaccination mod den smitsomme virus. Det sker ifølge Sundhedsstyrelsen på grund af den særlige situation, hvor COVID-19 stadig florerer. Ved at forebygge influenza hos børn mindskes risikoen for en regulær influenzaepidemi, og for at mange mennesker i ældre aldersgrupper bliver smittet og syge.

Vaccination mod influenza til børn gives som en næsespray, og den er specielt udviklet og godkendt til børn. Vær opmærksom på, at vaccinen ikke må gives til børn med allergi over for de aktive stoffer eller et af de andre indholdsstoffer i vaccinen.

Den må heller ikke gives til børn, der er allergiske over for gentamicin (en type antibiotika) eller for æg eller æggeproteiner, ligesom børn med svær astma heller ikke må få den.

Hvis man er i tvivl, om ens barn kan tåle den vaccine, det tilbydes, anbefales det, at man taler med sin egen læge. Barnet kan i så fald blive vaccineret med en anden type vaccine.

5

Siden sidst Astma-Allergi Danmarks medarbejdere gør et stort arbejde for at forbedre livet for alle med allergi, høfeber, astma og eksem.

Her er et udpluk af, hvad vi har lavet siden sidst.

FOTO: JONNELLE YANKOVICH / UNSPLASH

> Det var med stor glæde, at Astma-Allergi Danmark i august kunne uddele priser for den bedste præsentation af forskning – også kaldet poster – til henholdsvis Susanne Hansen, Natascha Kahlhofen og Howraman Meteran. Også Grethe Stampes Legat blev uddelt til en række forskere, som har udmærket sig inden for astma- og allergifeltet. De var: Anne Sofie Bjerrum, Anja Pahlow Mose og Nicklas Brustad, Katja Biering Leth-Møller, Maria Anne Bruusgaard-Mouritsen, Søren Helbo Skaarup og Per Stahl Skov, Carsten Bindslev-Jensen, Susanne Halken og Holger Mosbech. > De ovennævnte uddelinger fandt sted ved Dansk Selskab for Allergologis (DSA) årsmøde i august, hvor Astma-Allergi Danmarks direktør, Anne Holm Hansen, deltog. Det samme gjorde foreningens rådgivere, som fik faglige input, der bidrager til, at medlemmerne får den mest kompetente rådgivning, når de kontakter foreningen.

FOTO: ASTMA-ALLERGI DANMARK

> Velkommen til Laura Andersen Funder, der netop er startet som ny kommunikationsmedarbejder i foreningen. Som en del af foreningens kommunikationsteam skal hun udbrede kendskabet til Astma-Allergi Danmark og skabe engagement og fællesskab gennem foreningens mange kanaler. Laura er uddannet cand.mag. i teater- og performancestudier.

FOTO: WILL FRANCIS / UNSPLASH

FOTO: ASTMA-ALLERGI DANMARK

> Velkommen til Ulla Rønnow Rønnebech, der som regnskabsansvarlig skal holde styr på foreningens finanser. Hun kommer med mange års erfaring fra lignende stillinger.

> Pollensæsonen er (heldigvis) slut for i år, men du kan fortsat følge vores grafer, der opdateres ugentligt. De daglige pollenmålinger og -opdateringer vender tilbage i 2022, når pollensæsonen igen banker på døren. Brug appen Dagens Pollental, eller tilmeld dig Pollenmailen på www.astma-allergi.dk, så får du besked, så snart de første pollen melder sig i pollenfælden.

> I september deltog Rådgivningen i et specialistsymposium om astma og KOL. Her var der fokus på appløsninger til at støtte patienten, brug af steroidtabletter i behandlingen af astma og på, hvordan åndenød efter corona skal håndteres. > Astma-Allergi Danmark deltog i Miljøministeriets workshop den 9. september om den kommende kemi-indsats 2022 – 2025.

Her gjorde foreningen opmærksom på behovet for en strategi på allergiområdet, der tilgodeser forskning, oplysning og lovændringer.

Efterfølgende modtog ministeren et brev med konkrete anbefalinger til strategien.

6

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

> Biolog Mathilde Kloster og direktør Anne Holm Hansen var med i et radioindslag om biodiversitet på P4 Fyn. Indslaget blev bragt i forbindelse med, at Danmarks Naturfredningsforening og AstmaAllergi Danmark er gået sammen om et opråb mod græs i debatten om biodiversitet. Læs mere om det på side 24 her i bladet.

MEGET MERE

PARFUMEFRI REMA 1000

REMA 1000

Parfumefri 1 liter

Parfumefri 650 ml

Rengøring

Maskinopvask

REMA 1000

1095

50.00 pr. liter

Opvask Parfumefri 500 ml

10

95

REMA 1000

Rengøringsservietter

21.90 pr. liter

Parfumefri 34 stk.

995 0.29 pr. stk.

27

70

0.92 pr. stk.

REMA 1000

Opvasketabs Parfumefri 540 g/30 stk.

3250

Dit indeklima gøre dig godt TEMA DET GODE INDEKLIMA

8

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

skal Det gode indeklima kommer ikke af sig selv, og har du allergi, høfeber, astma eller eksem, er der ekstra god grund til at tage et grundigt kig på din bolig og dine indeklima­ vaner. Med et godt indeklima undgår du nemlig at forværre symptomerne på din sygdom – og det er værd at svinge kosten og åbne vinduet for!

T E KST: F IE K RØY E R DA H L FOTO: GET T Y I M AG ES

OVERLÆGEN FORTÆLLER OM INDEKLIMAETS PÅVIRKNING AF HELBREDET

SIDE 10

DU KAN SELV GØRE MEGET FOR AT FORBEDRE DIT INDEKLIMA

SIDE 12

STORT OG SMÅT OM INDEKLIMA

SIDE 15

9

H

ar jeg et godt indeklima derhjemme? Er temperaturen for lav, luftfugtigheden for høj, og lugter der mærkeligt? Det er spørgsmål, som vi alle sammen vil have godt af at stille os selv indimellem. For indeklimaet påvirker vores velbefindende, og et dårligt et af slagsen kan gøre os syge, fortæller Harald Meyer, som er overlæge på Arbejds- og Miljømedicinsk Afdeling på Bispebjerg Hospital.

– Vi skal gerne føle os tilpas, der hvor vi opholder os. Et godt indeklima er lig med, at man har det godt i rummet eller bygningen, og at man i løbet af en dag ikke føler sig generet af de klassiske symptomer på dårligt indeklima.

Er indeklimaet ikke i top, kan det for eksempel give træthed og hovedpine, koncentrationsbesvær, sviende og kløende øjne og irriterede slimhinder og luftveje. Det kan påvirke både arbejds- og privatliv og vores livskvalitet. Hvis du har astma eller allergi, hvor blandt andet dine luftveje i forvejen er udfordret, kan det dårlige indeklima være med til at forværre symptomerne på din sygdom.

Har du eksem, kan luftfugtigheden i et rum påvirke sværhedsgraden af det.

Tag et grundigt kig

10

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

FOTO: COLOURBOX

Er du en af de mange danskere, som har astma eller allergi, giver det derfor god mening at tage et kig på indeklimaet derhjemme og vurdere, om det er, som det skal være – eller om der er noget, som generer dig.

– Generelt bør vi alle sammen se på kvaliteten af vores indeklima – også i forhold til for eksempel støj, temperatur og lys – og har du astma og allergi, er faktorer som for eksempel fugt, støv og allergifremkaldende partikler særligt vigtige at tage højde for, siger Harald Meyer.

Netop gener på grund af fugt er en hyppig årsag til, at nogle må forbi Arbejds- og Miljømedicinsk Afdeling og tilses af Harald Meyer og hans kollegaer. Symptomerne er typisk opstået på grund af for eksempel en vandskade eller dårligt luftskifte derhjemme.

– Hvis luften i boligen ikke bliver skiftet jævnligt, for eksempel ved at lufte ud eller ved hjælp af et ventilationsanlæg, så kan den stillestående luft kondensere på kolde ydervægge og give gode vækstbetingelser for skimmelsvampe. Næringen får de fra limen i tapetet – og med både fugt og mad har skimmelsvampene lige den rette cocktail, som får dem til at trives og formere sig med

TEMA DET GODE INDEKLIMA

Asta giver gode råd Hold øje med Asta, som i en række små film giver gode råd om blandt andet indeklima, astmamedicin og håndeksem. Se filmene på www.astma-allergi.dk.

FOTO: MADECLEAR

irritative og allergifremkaldende sporer, forklarer Harald Meyer.

Andre årsager til symptomer fra indeklimaet kan være husstøvmider og kæledyr, afgasning af for eksempel formaldehyd fra møbler eller konserveringsmidlet MI fra maling. Symptomerne kan også opstå på grund af levende lys, brændeovne og ikke mindst rygning.

Jag fugten på flugt

Der er altså mange faktorer, som kan forurene indeklimaet, og en stor del af dem stammer fra os selv og vores egne handlinger.

For eksempel er vores seng fuld af døde hudceller og andre ting, som husstøvmider lever af, og når vi laver mad og går i bad, er vi med til at øge luftfugtigheden i boligen, og det kan husstøvmiderne godt lide.

Fordi kvaliteten af indeklimaet til dels afhænger af os selv, betyder det også, at vi selv kan påvirke det i en positiv retning. Der er flere knapper, man kan skrue på, og har man astma og allergi, anbefaler Harald Meyer, at man er ekstra opmærksom på sit indeklima og anlægger sig nogle gode indeklimavaner. Ikke mindst hvis man ofte arbejder hjemme, som Symptomerne på mange gør efter corodårligt indeklima er na og nedlukninger. ret uspecifikke, og – Det er godt at hahvis man laver en ve fokus på, at man ikke tilfører de ”dårlispørgeskemaunder­ ge” elementer til bolisøgelse blandt gen. Det vil sige, at befolkningen, vil 10 man skal sørge for at få fugt og støv væk og til 15 procent døje for at have den rette med for eksempel luftfugtighed i sin bohovedpine, træthed lig. Det gør man ekog koncentrations­ sempelvis ved at lufte ud og gøre rent, sørge besvær. for at emhætten virHarald Meyer ker, og undgå at tørre tøj indenfor – medmindre det er i tørretumbleren eller på tørreloftet, siger han.

Det er også vigtigt at have styr på sit sengemiljø, hvis man har allergi over for husstøvmider, og vaske sengetøjet og være god med støvsugeren især i soveværelset. Derudover har bygningens tilstand udenpå også noget at sige, for en tæt bygning holder regn og fugt ude. Det er ifølge Harald Meyer nor-

”

malt ikke et problem i nybyggeri, men der kan være behov for at installere et ventilationsanlæg for at få frisk luft ind i boligen, netop fordi nye boliger ofte er så tætte.

Få det undersøgt

Der vil selvfølgelig være situationer, hvor man ikke selv kan handle. Det gælder for eksempel, hvis man bor til leje, hvor ansvaret for at undersøge og udbedre eventuelle indeklimaproblemer såsom skimmelsvampe ligger hos udlejeren. Ejer man selv sin bolig, er det en anden sag, men under alle omstændigheder er det vigtigt at søge råd og vejledning, hvis man har mistanke om, at der er noget galt.

– Symptomerne på dårligt indeklima er ret uspecifikke, og hvis man laver en spørgeskemaundersøgelse blandt befolkningen, vil 10 til 15 procent døje med for eksempel hovedpine, træthed og koncentrationsbesvær. Der kan altså være andre ting på spil også, men får man det skidt af at være derhjemme, skal man få det undersøgt, siger Harald Meyer.

> 11

Skab det gode indeklima Vi bruger cirka 90 procent af tiden indenfor, og vores indeklima bliver påvirket af mange ting, for eksempel partikler, skimmelsvampe og allergener. Det har altsammen betydning for kvaliteten af den luft, vi indånder – og dermed vores helbred. Heldigvis er der flere knapper, du selv kan skrue på for at skabe et godt og sundt indeklima, der hvor du bor. Astma-Allergi Danmark giver dig et overblik.

T E KST: F I E K RØY E R DA H L FOTO : G ET T Y I M AG ES

PARTIKLER Vi kan møde partikler, som er skadelige for vores helbred, både når vi opholder os udendørs og indendørs. De fleste partikler i boligen kommer fra madlavning, rygning, stearinlys, brændeovne og elektriske apparater. Der er også nogle partikler, som finder vej ind udefra. De stammer fra trafik og afbrænding til opvarmning.

Det gode indeklima afhænger også af, hvor mange allergifremkaldende stoffer vi er omgivet af. De mest almindelige kilder til allergiske reaktioner er kæledyr som hunde, katte eller gnavere samt husstøvmider i sengen. Derudover kan der komme pollen og skimmelsvampesporer ind i boligen udefra, enten gennem åbne vinduer, eller fordi man selv eller eventuelle kæledyr tager det med indenfor.

I hjemmet er tændte stearinlys den største kilde til partikelforurening. Når vi tænder et stearinlys, kommer der flere sodpartikler, end der udledes på en stærkt trafikeret vej.

Allergener som parfume kan findes i dine hudpleje- og ren­ gøringsprodukter, og dufte og afgasninger kan også være generende for dig.

-> Påvirkning af helbredet:

-> Påvirkning af helbredet:

Partiklerne kan irritere vores slimhinder i både øjne, næse og lunger og medvirke til flere høfeber- og astmasymptomer.

Allergenerne kan give høfeber- og astmasymptomer, og nogle kan også opleve reaktioner på huden.

-> Det kan du gøre:

-> Det kan du gøre:

Undlad rygning, minimer brugen af stearinlys og brændeovn, og brug emhætten, når du laver mad – eller åbn et vindue. Det er rigtig godt at lufte ud i fem til 10 minutter med gennemtræk mindst tre gange dagligt. Luft også ud efter aktiviteter, som giver damp og fugt, for eksempel madlavning, bad eller gulvvask, og tjek, at udluftningskanaler i din bolig er rene og velfungerende. Har du pollenallergi, bør du i pollensæsonen undgå at lufte ud midt på dagen, hvor der oftest er flest pollen i luften.

Det er altid godt at være grundig med rengøringen, når man har høfeber og astma, men selvom du er omhyggelig med støvsuger og rengøringsmiddel, er det desværre sjældent nok til at fjerne det, du reagerer på, når du har allergi over for dyr.

For de fleste er der kun en måde at undgå symptomer på, og det er at holde sig væk fra de pågældende dyr i dagligdagen.

Begræns os og lugt i boligen ved at holde dørene lukket til køkkenet, når du laver mad, så mados ikke spredes i boligen. Omvendt kan du i andre rum åbne dørene og fordele luften, så koncentrationen af partikler, mados og eventuelle lugte mindskes.

12

ALLERGENER

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

Har du allergi over for husstøvmider, så husk at vaske sengetøj hver 14. dag og dyner, puder og rullemadras mindst fire gange om året – det hele ved 60 grader – og tør dem i tørretumbler.

Hold fast i dine gode udluftningsvaner med gennemtræk fem til 10 minutter tre gange dagligt, og når du for eksempel går i bad eller laver mad.

TEMA DET GODE INDEKLIMA

FUGT Fugt kan komme fra de aktiviteter, vi foretager os derhjemme, eller som følge af vandskader eller kuldebroer i bygningen.

Tegn på for høj luftfugtighed kan eksempelvis være kondens på den indvendige side af termoruder eller andre tolagsruder, skuffer og døre, der binder, afskallet maling og tapet, der løsner sig. Det kan også være fugtskjolder i loft eller på vægge. Se også afsnittet om skimmelsvampe.

SKIMMELSVAMPE

-> Påvirkning af helbredet:

Møder du skjolder eller misfarvninger på vægge eller murværk og en jordslået eller muggen lugt, er der en risiko for, at det skyldes skimmelsvampe. Skimmelsvampe har brug for fugt, og indendørs vokser de for eksempel bag gipsplader, tapet og billeder, på bundlister i vinduer og terrassedøre og især i kældre og andre steder med høj luftfugtighed på grund af lav luftudskiftning. Ved mangelfuld isolering af ydervægge kan der dannes kuldebroer med kondens og skimmelsvampe til følge. Også i brusekabinens fuger kan der være skimmelsvampe, hvis du ikke tørrer op efter bad.

Fugt er ikke i sig selv skadeligt for helbredet, men fugt i en bygning giver gode betingelser for, at der kan vokse skimmelsvampe. Også husstøvmider trives i et fugtigt miljø, og fugt bidrager dermed til et dårligt indeklima.

Skimmelsvampe kan blandt andet give hovedpine, træthed, irriterede øjne, næse og luftveje samt forværre symptomerne hos personer, der i forvejen har astma og allergi. Husstøvmider kan give både høfeber- og astmasymptomer. Luftfugtigheden kan desuden påvirke eksemhud.

-> Det kan du gøre:

I nogle tilfælde kan man ikke se skimmelsvampene, fordi de kan være skjult i eksempelvis bygningskonstruktionen. Det kan for eksempel ske, hvis bygningen har skader eller er misligeholdt.

Det er vigtigt at sørge for at holde en passende luftfugtighed derhjemme.

Med en relativ luftfugtighed på 35-60 procent har de fleste det godt, og er den mindre end 45 procent om vinteren, mindsker du livsbetingelserne for husstøvmider og dermed mængden af dem. Om sommeren har vi naturligt en høj luftfugtighed i Danmark, hvilket er svært at gøre noget ved.

Skimmelsvampe kan også vokse i jorden på potteplanter, i frugtskålen, på julegranen og på brænde. Når der er skimmelsvampesporer i luften udendørs, vil sporerne komme ind i boligen udefra, for eksempel når du lufter ud. Du tager også sporerne med ind på sko, tøj, i håret og i pelsen på dyr.

Forsøg at begrænse fugtgivende aktiviteter som for eksempel at tørre tøj indendørs. Brug i stedet for tumbleren, eller tør det udendørs (dog ikke i pollensæsonen, hvis du har pollenallergi). Luft ud efter madlavning, gulvvask og bad.

-> Påvirkning af helbredet: Skimmelsvampene afgiver forskellige giftstoffer og indeholder allergifremkaldende stoffer (allergener), som kan give både astma- og høfebersymptomer. Desuden oplever nogle at få irriterede slimhinder i øjne og næse – uden at der er tale om allergi – koncentrationsbesvær, hovedpine og træthed.

Det er også vigtigt at sørge for, at din bolig er godt vedligeholdt og uden skader.

Kilder: CISBO og Astma-Allergi Danmark

-> Det kan du gøre: Hold øje med din bolig, og tag hånd om eventuelle skader, så snart de opstår. Tjek for eksempel facade, tag og tagrender jævnligt. Hold boligens luftfugtighed nede ved at sørge for at lufte ud og holde temperaturen ens i alle rum – gerne over 20 grader. Hvis du gerne vil sove i et køligt soveværelse, kan du varme soveværelset op om dagen og lufte ud og skrue ned for varmen, før du går i seng.

Ved juletid kan du overveje at skifte træ og pyntegran ud med tilsvarende i plast, hvis du er generet af symptomer.

> 13

Skab det gode indeklima fortsat...

RØG Der frigøres 4000 kemiske stoffer fra en cigaret, når en person ryger. Og bliver cigaretten røget i et rum, hvor der også er andre mennesker, er det ikke kun rygeren, som udsættes for de mange stoffer. Røgen kommer ned i lungerne på alle, som derved bliver udsat for passiv rygning.

>

KEMIKALIER Indeklimaet i boligen kan være forurenet med mange forskellige kemikalier, som stammer fra afgasning af for eksempel byggematerialer og maling. Maling kan indeholde konserveringsmidlet MI, der kan give allergiske reaktioner både ved direkte hudkontakt og ved kontakt med huden gennem luften. Nye tæpper og møbler, elektronisk udstyr og rengøringsmidler kan også afgasse og være med til at forringe indeklimaet, og nogle kemikalier kan deponeres i støv.

-> Påvirkning af helbredet: Rygning kan føre til KOL og kræft og forværre lungesygdomme som for eksempel astma. Især små børn er sårbare over for passiv rygning, fordi deres organer ikke er færdigudviklede. Derfor har børn, som bliver udsat for passiv rygning, større risiko for at udvikle astma.

-> Det kan du gøre:

Dufte fra for eksempel parfumede plejeprodukter og rengøringsmidler kan også genere.

Undgå at ryge indendørs. Du kan med fordel have en jakke, som er dedikeret til ”rygeovertøj”, når du ryger udenfor.

Så tager du ikke røgpartikler med indenfor via tøjet.

-> Påvirkning af helbredet: Kemikalier og dufte kan irritere øjne, næse og luftveje, hvis du har høfeber eller astma, og hvis du har følsomme luftveje.

-> Det kan du gøre:

STØV

Det er vigtigt med grundig udluftning, når du eksempelvis har købt nye møbler, renoveret køkkenet eller malet stuen. Astma-Allergi Danmark anbefaler, at du lader de nymalede vægge afgasse, før du flytter ind/opholder dig i rummet, og at du bruger handsker for at beskytte huden mod maling og kemikalier.

Støv kan indeholde mange forskellige elementer, for eksempel bakterier, kemikalier, skimmelsvampesporer, pollen og afføring fra husstøvmider, og på den måde kan det være med til at forringe indeklimaet derhjemme.

Husk, at du kan få en lang række produkter – blandt andet maling og hudpleje- og rengøringsprodukter – med Astma-Allergi Danmarks allergimærkning, Den Blå Krans og Asthma Allergy Nordic. De er uden ingredienser, som er kendt for at være allergifremkaldende, og med mærkningen er der minimal risiko for allergi for dig og din familie.

-> Påvirkning af helbredet: Støv i luften kan genere alle med følsomme luftveje. Desuden kan nogle af de ting, der findes i eksempelvis kemikalier, og som ophobes i støv, have negativ indflydelse på helbredet.

-> Det kan du gøre: Rengøring mindsker mængden af støv, og det er en god idé jævnligt at gøre grundigt rent. Hold hjemmet rengøringsvenligt – glatte overflader er nemmere at rengøre end tæpper og tekstil.

Det er forskelligt, hvor hurtigt der bliver støvet i forskellige hjem. Derfor kan Astma-Allergi Danmark ikke opsætte faste regler for, hvor ofte du skal gøre rent. Generelt er en grundig ugentlig tur med klud og støvsuger fint, hvis du vil mindske mængden af støv og generende partikler i boligen.

14

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

Stort og småt om indeklima

TEMA DET GODE INDEKLIMA

FOTO: PHILIPS ELLER COLOURBOX

Luftrensere med Astma-Allergi Danmarks allergimærkning Hvis du har besluttet dig for at købe en luftrenser, har Astma-Allergi Danmarks allergimærkning, Asthma Allergy Nordic, gjort det nemmere for dig at vælge. Der er opstillet en række kriterier, som stiller krav til både luftmængde, luftstrøm, lydniveau, driftsomkostninger, vedligeholdelse og luftrenserens indflydelse på indeklimaet i forhold til eksempelvis ozongenerering og elektromagnetisk felt.

Asthma Allergy Nordic er et samarbejde mellem Astma-Allergi Danmark og den svenske og norske astma- og allergiforening. Det er den svenske organisation, som varetager vurderingen af luftrensere, og du kan læse mere om kriterierne på www.asthmaallergynordic.com.

Sådan vejleder Astma-Allergi Danmarks Rådgivning dig

” Jeg plejer at sige til folk: Ryd op, gør rent, luft ud – og vælg de rigtige produkter.

Betina Hjorth, rådgivningschef i Astma-Allergi Danmark

FOTO: ARON VISUALS/UNSPLASH

Det er altid godt at komme ud og få luftet krop og sjæl, og med Astma-Allergi Danmarks store site ”Kom i gang” (på komigang.astma-allergi.dk) guider foreningen dig med pollenrelateret høfeber og astma til en hverdag i bevægelse. Samtidig kan du lægge vejen forbi Luftvejen på Facebook, som er AstmaAllergi Danmarks virtuelle gå-fællesskab, hvor du kan få gode råd og små udfordringer til gåturen og dele dine oplevelser med andre.

FOTO: COLOURBOX

Vil du gerne være mere udendørs?

Du er altid velkommen til at ringe til Astma-Allergi Danmarks Rådgivning og få råd og vejledning om indeklima, hvor vi tager udgangspunkt i din individuelle situation. Vi kan ikke give dig et konkret svar på, hvilken støvsuger du skal vælge – men vi kan hjælpe dig med, hvad du skal kigge efter, og klæde dig på til at træffe den beslutning, der er rigtig for dig.

Rådgivningen kan nås alle hverdage kl. 9-12 og onsdag også kl. 16-18.

Som medlem kan du også booke en samtale, når det passer dig, eller skrive dit spørgsmål til os – så sender vi dig et svar. Læs meget mere om dine fordele som medlem på vores hjemmeside.

15

Ansøg om en herlig gen oplevelse efter corona Inviter dig selv og dine nærmeste på en gratis oplevelse! I kølvandet på et barskt corona-år har Astma-Allergi Danmark den glæde at udlodde flere end 600 oplevelsesgavekort til aktiviteter i hele Danmark.

TE KST: AST M A-A LLE RG I DA N M A RK FOTO : S KOV TÅ R N ET / CAM P A DVE N T URE - P R OG CO LOU R B OX ( R E D I G ERET )

T

ag på bådfart ved Silkeborg, bridgewalking i Middelfart, bestig Skovtårnet i Haslev eller fem andre hyggelige og spændende aktiviteter. Fælles for oplevelserne er, at de inviterer til lette fysiske udendørsaktiviteter, der bedst kan opleves sammen med andre. På den måde kan I både finde samvær, puls og ro i smukke omgivelser.

Det seneste år har været en hård prøvelse for mange mennesker, der har oplevet isolation og ensomhed. Du kan derfor søge om et gavekort, hvis du føler behov for et lyspunkt og støtte i denne vanskelige situation. Det kan eksempelvis være på grund af kronisk sygdom, eller hvis du har mærket ensomhed og isolation på grund af coronarestriktionerne. Du kan med fordel invitere venner eller familie, der har haft de samme udfordringer.

Frilandsmuseet Hjerl Hede, Vinderup

Sådan deltager du

For at deltage i lodtrækningen skal du blot klikke ind på astma-allergi.dk/oplevelse senest den 20. oktober 2021 og vælge den aktivitet, du ønsker. Følg vejledningen, som er på siden.

Hvis du bliver udtrukket – det gør vi den 1. november – kan du invitere venner, der også har brug for oplevelser og luftforandring oven på et år med nedlukning og isolation.

Ud over at gøre dine venner glade bidrager du til at give oplevelsesindustrien en tiltrængt saltvandsindsprøjtning efter pandemien.

Midlerne til oplevelsesgavekortene er formidlet til Astma-Allergi Danmark af Danske Handicaporganisationer på vegne af Social- og Ældreministeriet.

16

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

Bådfart, Silkeborg

Bådfart, Lyngby/Bagsværd

GoMonkey, Gladsaxe/København Bridgewalking, Middelfart Go Monkey, Kolding GoMonkey, Odense

Egeskov Slot, Kværndrup

Skovtårnet, Haslev

åbnings-

Her er aktiviteterne, du kan søge om De forskellige oplevelsesgavekort, som du kan søge Astma-Allergi Danmark om, giver adgang til aktiviteter over hele landet. Få et overblik her!

17

Hold en (u)hyggelig halloween uden allergi Det vrimler med skeletter, hekse og andre farlige typer til halloween, som er efterårets store udklædningsfest. De mange kostumer kalder på ansigtsmaling hos store og små, og skal du selv, dine børn eller børnebørn sminkes, er her en række gode råd at følge, hvis I vil undgå allergi.

T EKST: AST M A-A L L E RG I DANM ARK FOTO : CO LOU R B OX

Sådan ser du, om der er parfume i et produkt Gode råd FØR du køber ansigtsmaling

Køb faste farver frem for flydende.

Jo mere flydende, jo mere konservering er der i.

Vær opmærksom på, at økologimærket ansigtsmaling også kan indeholde parfume og andre allergifremkaldende stoffer.

Du kan tjekke indholdsstoffer i AstmaAllergi Danmarks digitale kemileksikon Kemilex, og se, om produktet indeholder stoffer, som kan give allergi. Find Kemilex på www.astma- allergi.dk.

18

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

Vælg produkter uden parfume.

Ifølge kosmetikforordningen, som fastlægger kravene til kosmetiske produkter i hele EU, skal det fremgå af emballagen, hvis produktet er tilsat ingredienser for at få produktet til at dufte.

Dette skal være angivet med et af følgende ord: • Parfume • Aroma • Fragrance Hvis produktet indeholder en vis mængde af et eller flere af de 26 deklarationspligtige parfumestoffer, skal de fremgå ved deres navn.

Parfumerede ingredienser kan også tilsættes kosmetiske produkter med en anden funktion end det at give produktet duft, og så skal det ikke deklareres som parfume. Hvis du vil være sikker på at købe et produkt uden parfume, skal du gå efter produkter, hvor der står ”parfumefri”, ”uden parfume” eller lignende.

Vær opmærksom, og brug ikke sminke på hud med eksem eller udslæt, eller hvis huden er tør og sprukken. Stop med at bruge ansigtsmalingen, hvis du ser tegn på allergi eller irritation.

Gode råd NÅR du bruger ansigtsmaling

Brug så tyndt et lag sminke som muligt, og smør på et så lille område af huden som muligt.

Vær grundig med at fjerne ansigtsmalingen og helst så hurtigt efter festen som muligt. Brug for eksempel en fed creme eller lunkent vand og skumsvamp – eller en rensecreme uden parfume.

Brug en fed, uparfumeret underlagscreme, inden sminken smøres på.

Vælg en fed creme med allergimærket Den Blå Krans eller Asthma Allergy Nordic, som er uden parfume og andre allergifremkaldende stoffer.

Brug ansigtsmaling så sjældent som muligt. Det reducerer risikoen for at udvikle allergi.

19

Nyt fra forskningen

Kontaktallergi er mere komplekst end hidtil troet Ny dansk forskning kortlægger mekanismerne bag kontaktallergi, og større forståelse for den livslange allergi og dens symptomer kan muliggøre fremtidig symptombehandling.

T E KST: LAU RA A N D E RS EN FUN DE R FOTO : S H U T T E RSTO C K KONTAKTALLERGI: Cirka en femtedel af danskerne oplever at få kontaktallergi over for allergifremkaldende stoffer som for eksempel parfume, konserveringsmidler eller visse metaller. Symptomerne er eksem, som ofte er generende og påvirker livskvaliteten både fysisk og psykisk, og reaktionen viser sig normalt efter to til fire døgn.

Derfor defineres kontaktallergi typisk som en ”langsom” allergitype – modsat for eksempel fødevareallergi og høfeber, som er ”hurtige” allergityper, hvor reaktionen vil opstå inden for få timer. Men nogle mennesker oplever, at deres kontaktallergi blusser op på samme måde som de ”hurtige” allergityper, og netop det fænomen har forskere fra LEO Foundation Skin Immunology Research Center undersøgt – og fundet en forklaring på.

– Derfor skal både folk med og uden kontaktallergi generelt undgå kontakt med allergifremkaldende stoffer, især på hudområder som for eksempel hænder og ansigt, der ofte er i kontakt med vores omgivelser, pointerer Anders Boutrup Funch.

En nuanceret forståelse af kontaktallergi

Resultaterne fra projektets forsøg på mus bryder med den klassiske kategorisering af forskellige allergiske reaktionstyper og skaber en mere nuanceret forståelse af kon-

Cellerne husker

En af forskerne bag studiet af mekanismerne bag kontaktallergi er Anders Boutrup Funch, som er ph.d. på projektet. Han forklarer: – Første gang et område på kroppen kommer i kontakt med et allergen, for eksempel nikkel, aktiveres kroppens såkaldte T-celler, og man vil opleve en langsom reaktionstid på to til fire dage.

Hvad vi har opdaget er, at når først området har været udsat for et bestemt allergen, bliver T-cellerne i hudområdet og ”husker” allergenet.

Næste gang området udsættes for allergenet, kan T-cellerne reagere straks, og de rekrutterer samtidig store mængder af hvide blodlegemer – de såkaldte neutrofile leukocytter – til området. Netop der vil man derfor opleve en meget hurtigere og ofte også voldsommere reaktion.

Over tid vil T-cellerne i det udsatte område langsomt forsvinde, men så snart området igen påvirkes med allergenet, starter processen forfra.

20

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

Hvis man skal testes for kontaktallergi, får man lavet en lappetest for at finde ud af, hvad man ikke kan tåle. Den består af små prøver med forskellige stoffer.

taktallergi. Dette er relevant for både forskningen, hudlægerne og ikke mindst patienterne.

– Vi håber, at dette og fremtidige studier på mennesker kan være med til at give både patienter og læger en forståelse for, hvorfor de allergiske reaktioner, man ser, ikke altid passer ned i én kasse. Samtidig håber vi, at projektet kan skabe et øget fokus i forskningsmiljøet i forhold til, hvordan vi mere målrettet kan udvikle nye behandlingsmetoder mod denne type af hurtige og kraftige reaktioner, fortæller

FOTO: PRIVAT

Hvad er en T-Celle?

FO

TO TLA S: A

E R M ATO LO GY S OF D

Kontaktallergi viser sig som rødt og kløende eksem.

Der er flere forskellige typer T-celler, men fælles for dem er, at de understøtter kroppens immunforsvar og beskytter os mod blandt andet virus og bakterier. Som kroppens forsvarsværk finder og uskadeliggør de alle de fremmedlegemer, som kan skade kroppen.

T-celler kan også reagere på allergener. Når det sker, tilkalder de en lang række celler fra immunforsvaret, som skal uskadeliggøre allergenet. Desværre er mange af cellerne også skadelige for huden og forårsager reaktioner såsom kontaktallergi.

Anders Boutrup Funch.

Resultaterne bør ifølge Anders Boutrup Funch ikke ændre på diagnosticeringsmetoden: Kontaktallergi vil fortsat blive diagnosticeret med lappetests, hvor man ser efter en reaktion efter to til fire dage. Men oplever man symptomer hurtigere end det – det, som man i fagsprog kalder straksreaktioner – kan der altså stadig være tale om kontaktallergi.

Mulighed for symptombehandling i fremtiden

Centret arbejder fortsat på at lære mere om straksreaktionerne, og Anders Boutrup Funch undersøger nu virkningen af en række forskellige allergener: – I det gennemførte studie har vi brugt DNFB: et potent allergen, som kun anvendes i laboratoriet. Dog er jeg nu i gang med at undersøge responset hos mus be-

Bag om studiet Studiet er udført af det nye forskningscenter LEO Foundation Skin Immunology Research Center, som er en del af Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet. Forskningsprojektet har gennem studier på mus undersøgt, hvordan immunforsvaret og særligt kroppens T-celler kan være medvirkende til allergiske straksreaktioner ved gentagende kontakt med allergener.

Forskningscentret samarbejder med en lang række klinikker, hospitaler og centre i jagten på ny viden og innovative behandlingsmuligheder til kontaktallergi.

Astma-Allergi Danmark følger forskningscentrets projekter tæt.

Mød forskeren Anders Boutrup Funch er cand.scient. og ansat som ph.d. ved LEO Foundation Skin Immunology Research Center ved Københavns Universitet. Som en del af centret forsker han i immunsystemets respons ved kontakteksem forårsaget af enkelte og blandinger af kontaktallergener. En del af hans forskning fokuserer på at blotlægge samspilseffekten mellem forskellige kontaktallergener for at øge forbrugersikkerheden og bidrage til lovgivning på området.

handlet med parfumestoffet cinnamaldahyde og konserveringsmidlet MI. Og de tidlige resultater peger på, at risikoen for straksreaktioner afhænger meget af, hvilket allergent stof der er tale om.

Selvom forskningsprojektet er gennemført på mus, er resultaterne et godt første skridt på vejen mod nye og bedre behandlingsmuligheder. At forstå hele processen bag straksreaktionen – fra kontaktallergenet påføres, til cellerne aktiveres, og man får en reaktion – åbner nye døre for måder, hvorpå man kan hæmme symptomerne.

– Vores mål er på sigt at kunne symptombehandle, for eksempel ved at lave en creme, som kan hæmme rekrutteringen af de neutrofile celler. På den måde vil man kunne hæmme reaktionen og i sidste ende mindske vævskader og gener for patienterne, siger Anders Boutrup Funch.

Fremadrettet er det planlagt at lave lignende forsøg på mennesker for at se, om reaktionsmønstrene er de samme, og om man dermed kan få en definitiv forklaring på straksreaktionerne. Herfra vil forskerne kunne arbejde på konkrete symptombehandlingsmetoder til glæde for personer med kontaktallergi. De må dog væbne sig med tålmodighed, da der kan gå år, før et produkt kommer på markedet.

21

Nyt fra forskningen

Eksperimentel astmavaccine viser lovende resultater på mus Franske forskere har undersøgt virkningen af en eksperimentel vaccine mod svær astma. Forsøg med mus antyder, at vaccinen formentlig kan have en langvarig effekt.

T E KST: SO F I E M AT H I LD E M UN K FOTO : M U F I D M A J N U N / UN SP L ASH ASTMA: Lige nu er jævnlige indsprøjtninger med biologisk medicin den behandling, som nogle oplever som nødvendig for at opnå sygdomskontrol, når man har svær astma. Men hvad hvis man i stedet kunne vaccinere mod svær astma, ligesom man kan mod influenza? Måske bliver det en mulighed i fremtiden. Ny forskning med en eksperimentel vaccine viser nemlig, at den formentlig kan give længere effekt end den biologiske behandling – muligvis op til et år eller mere.

Et forskerhold i Frankrig har netop offentliggjort de lovende resultater af et forsøg med at give mus den eksperimentelle vaccine mod astma. Studiet er udgivet i det videnskabelige tidsskrift Nature Communications. Vaccinen havde den ønskede effekt hos 90 procent af musene seks uger efter indsprøjtningen. Denne effekt varede op til et år, hvorefter mere end 60 procent af musene fortsat havde effekt af vaccinen.

Vaccine vil være attraktiv

For de mennesker med svær astma, som er i biologisk behandling med indsprøjtninger enten på en hospitalsafdeling eller derhjemme, vil en årlig vaccination åbne for en nemmere måde at blive behandlet

22

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

på. Biologisk behandling skal nemlig gives med nogle ugers interval og er på den måde en tidskrævende behandlingsform for patienten. Derfor vil den nye vaccine på sigt kunne være mere bekvem.

– Det er forskning, som er interessant, for der er ingen tvivl om, at en vaccine vil forekomme attraktiv i stedet for at skulle give medicin med to, fire eller otte ugers interval. Det er klart et interessant princip, hvis man måske endda kan nøjes med at skulle give vaccinationen en gang om året, ligesom en influenzavaccination, siger Charlotte Ulrik, overlæge på Lungemedicinsk Afdeling, Hvidovre Hospital, og professor i medicinske lungesygdomme ved Københavns Universitet, om forskningen til Medicinsk Tidsskrift.

De næste trin for forskningen i den eksperimentelle vaccine er at lave forsøg med mennesker, og har man astma, må man væbne sig med tålmodighed, før den nye vaccine kan spille en eventuel rolle i ens behandling. Der kan nemlig gå op til flere år fra forsøg med mus, før en godkendt behandling til mennesker er klar.

Astma-Allergi Danmark 50 år!

T E KST OG FOTO: AST M A-A L L ERGI DANMAR K JUBILÆUMSKONKURRENCE: 2021 markerer, at Astma-Allergi Danmark har hjulpet mennesker med allergi, høfeber, astma og eksem til en bedre hverdag i et halvt århundrede! I forbindelse med foreningens 50-års jubilæum lanceres en helt ny hjemmeside – det skal fejres, og derfor kan du som medlem deltage i en jubilæumskonkurrence!

Deltager du i konkurrencen, kan du vinde en helt særlig jubilæumsmulepose og -plakat med pigen Asta, som i 1980’erne var en slags maskot for Astma-Allergi Danmark. I anledning af jubilæet er Asta fundet frem igen, og du kan nu også møde hende i en række nye videoer om blandt andet indeklima, håndeksem og inhalationsteknikker.

For at deltage skal du gå ind på den nye hjemmeside www.astma-allergi. dk og se, hvor mange Asta’er du kan finde på siden ”Om os”.

Send svaret til info@ astma-allergi.dk, og husk at skrive ”Jubilæumskonkurrence” i emnefeltet – så er du med i lodtrækningen om 10 præmiesæt med jubilæums-mulepose og -plakat. Vinderne trækkes den 22. oktober 2021, så skynd dig forbi den nye hjemmeside!

Astma-Allergi Danmark 1971-2021

23

Naturvenner og allergikere i fælles opråb mod græs Biodiversitetskrisen er i fokus – også i kommunerne, der arbejder på at få mere vild natur. Men løsningen er ikke nødvendigvis bare at lade græsset gro. AstmaAllergi Danmark og Danmarks Naturfredningsforening vil komme op mod 500.000 borgere med græsallergi til undsætning ved at styrke biodiversiteten.

T EKST: DA N M A R KS N ATURF RED NINGS FO RENING O G ASTM A-A LLE RGI DA NMA RK FOTO : KAT R IN H AU F/ U N S PL AS H

D

e danske kommuner kappes om at blive den vildeste naturkommune, og det er blevet populært som aldrig før at lade græsset gro i et forsøg på at øge biodiversiteten, specielt i og omkring byerne.

Virksomheder, boligforeninger og kommuner anlægger flotte, vilde rekreative områder i byerne og langs vores veje, hvor græsset får lov til at vokse, som det vil.

Men når det høje græs blomstrer, sender det store mængder pollen ud i luften, der kan være til gene for op mod en halv million danskere med græsallergi.

Græsallergi er den mest udbredte pollenallergi i Danmark, og under en procent af græspollen spredes mere end én kilometer fra moderplanten. Derfor har lokal beplantning og vedligehold af græsarealer stor betydning for danskere med høfeber.

Skru ned for græsset – og op for de vilde blomster

Det høje græs er ikke kun en udfordring for borgere med allergi. Når græsset dominerer, tager det ofte pladsen fra vores hjemmehørende blomster og urter, der er vigtige for især vilde bier og sommerfugle.

– Kommunerne skal gøre mere end bare at lade græsset gro. Ellers gør de både naturen og de mange danskere med græsallergi en bjørnetjeneste. Ensartede græsplæner bliver ikke til en vild blomstereng over night ved bare at lade stå til.

24

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

I virkeligheden handler det om at svække græsdominansen ved at fjerne materialet efter slåning – og det er helt afgørende, at det sker ude i kommunerne her til efteråret. Så får vi skabt plads til en større variation af vilde planter, der på sigt vil indfinde sig, i takt med at græsset udpines.

Samtidig letter vi livet for de mange danskere med græsallergi, siger seniorprojektleder Simon Leed Krøs fra Danmarks Naturfredningsforening.

Græspollen i luften – også ved græsslåning

Hvis man tror, at løsningen på græsallergien er at slå græsset hyppigt, må man tro om. Man kan minimere mængden af græspollen ved hyppig slåning, men plantesaften, der hvirvles op i luften under slåning, indeholder præcis de samme allergener som græspollen, der frigøres under blomstring i juni og juli måned.

Derfor er løsningen at begrænse græsset og i stedet skabe bedre vilkår for de vilde, hjemmehørende urter, der ikke kræver pleje og ofte foretrækker den mindre næringsfattige jord.

Græs i mange afskygninger

Der findes omkring 100 forskellige hjemmehørende græsarter i Danmark. Selvom de alle menes at have en påvirkning på pollenallergi, er nogle græsser markant mere allergifremkaldende end andre.

Astma-Allergi Danmark og Danmarks Naturfredningsforening går sammen om at minimere pollen fra græs i det offentlige rum og styrke biodiversiteten i kommunerne.

Højt græs er samtidig vigtigt for eksempelvis en række sommerfuglelarver. Det handler med andre ord ikke om at komme alt græs til livs, men at minimere mængden og skabe et landskab, hvor græs i forskellige varianter står side om side med hjemmehørende blomster og urter.

– I Astma-Allergi Danmark arbejder vi målrettet for at moderere de eksisterende græsarealer og sikre, at nye vækster og planter tænkes ind i byplanlægningen. Det har i mange år været et centralt behov for vores medlemmer og borgere med græsallergi, der hver sommer lider med rindende øjne, kløende næse og luftvejsproblemer, siger direktør Anne Holm Hansen fra Astma-Allergi Danmark og tilføjer: – Vi sætter stor pris på kommunernes indsats for at fremme den vilde natur og anbefaler, at de sikrer en balance i beplantningen, så vi både får reduceret græspollenmængden og sået de mest allergineutrale og naturvenlige sorter, når vi vedligeholder eksisterende og etablerer nye rekreative områder.

Sådan undgår du, at græsset tager overhånd • Slå græsset tidligt på sæsonen – i slutningen af marts eller starten af april – for at tage toppen af starten på græssæsonen.

• Fjern græsaffaldet, så det ikke giver næring til ny græsvækst. Når græsset fjernes, minimeres mængden af græsfrø, og samtidig fjernes næringsstoffer, så urterne får bedre chance for at vinde over græsserne.

• Erstat græsarealer med hjemmehørende danske urter som for eksempel blåhat, almindelig kællingetand eller almindelig knopurt, som vilde bier og sommerfugle lever på og af.

• Brug mikrokløver som blandingsprodukt til grønne plæneområder for at opnå et mere allergivenligt alternativ til den traditionelle græsplæne.

25

Velkommen på AstmaAllergi Danmarks nye hjemmeside Det nye www.astma-allergi.dk er gået i luften med nyt design, nye indgange og en masse ny og opdateret viden. Som medlem vil du i løbet af efteråret også få mulighed for at logge ind og få viden og vejledning eksklusivt for dig.

T E KST: TIM H ANS EN O G F IE KRØYER DAH L FOTO: CO LOURBOX

A

stma-Allergi Danmark kan nu byde velkommen på foreningens nye hjemmeside på www.astma-allergi.dk, hvor brugervenligt design og nem og overskuelig formidling er i fokus. Inden længe vil der desuden blive mulighed for, at du som medlem kan logge ind og få adgang til eksklusivt indhold, som er relevant for dig og din hverdag. Samtidig giver vi dig

26

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

overblik over de muligheder, som medlemskabet giver – for eksempel kurser, digitale guides og information målrettet medlemmer.

Brugeren i fokus

Den nye hjemmeside er lavet med brugeren for øje, og derfor har dele af siden gennemgået store forandringer, mens andre dele af den oprindelige struktur er bevaret. Alt

sammen for at sikre en god brugeroplevelse og nem adgang til information for alle. Det gælder, uanset om det er første gang, man besøger www.astma-allergi.dk, eller man ofte lægger vejen forbi.

Femdøgnsvarsling

Som noget nyt kan du nu også se Astma-Allergi Danmarks pollenprognoser med femdøgnsvarsling

Sig ja til influenzavaccination

Som medlem af AstmaAllergi Danmark kan du logge ind på hjemmesiden med brugernavn og adgangskode. Loginknappen er øverst i højre hjørne.

Hold øje med hjemmesiden!

I løbet af efteråret lancerer vi et område dedikeret til foreningens medlemmer, hvor du kan logge ind og være en del af fællesskabet også digitalt. Det glæder vi os til!

både på hjemmesiden og i appen Dagens Pollental. Sammen med de andre værktøjer, som du også finder online – for eksempel pollenkalender, grafer og en lang række gode råd – er varslingen en del af Astma-Allergi Danmarks service til de mange tusinde danskere, som er berørt af pollenallergi.

Vi glæder os til at se dig på www.astma-allergi.dk!

Det er en rask beslutning Vaccination mod influenza er gratis for voksne og børn, som lever med en kronisk sygdom, alle der er fyldt 65 år, gravide i 2. og 3. trimester, børn i alderen 2-6 år, svært overvægtige eller på anden vis er i særlig risiko.

Bestil tid til vaccination hos lægen, mød op på apoteket eller henvend dig, hvor du plejer at blive vaccineret.

sst.dk/influenza

27

Spørg Rådgivningen Vi er til for dig Du kan ringe til os fra mandag til fredag kl. 9-12 og onsdag også kl. 16-18 på 43 43 42 99. Det er gratis og gælder for alle. Er du medlem, kan du også bruge vores medlemsrådgivning. Skriv til os via www.astma-allergi.dk/medlemsraadgivning – så svarer vi dig inden for få dage.

Mathilde Kloster Biolog

Rikke Lystbæk Thygesen Sygeplejerske

Betina Hjorth

Ernærings- og husholdningsøkonom

Christine Højer Eriksen Sygeplejerske

Astma:

Hvor ofte må jeg bruge den blå inhalator?

ILLUSTRATION: COLOURBOX (REDIGERET)

Kære Rådgivning

Kære Johan

Jeg har kun haft astmadiagnosen i to uger, og jeg er virkelig i tvivl om, hvor tit jeg skal og må bruge min blå medicin. Jeg synes ikke, at jeg har rigtige anfald, men hiver ofte efter vejret og får nogle hosteture.

Jeg får også den brune medicin morgen og aften, men der skal jeg jo ikke vurdere, om jeg har behov for den, så det er meget nemmere.

Kan I hjælpe mig?

Tak for dit spørgsmål. Det er meget individuelt, hvordan man mærker astmasymptomerne. Derfor bør du sammen med din læge snarest drøfte, hvilke symptomer du skal reagere på, og dermed også, hvornår du skal tage din anfaldsmedicin, også kaldet den blå medicin.

Da du kun har fået forebyggende medicin i en kort periode, har den ikke optimal effekt endnu. Men når du har taget den over længere tid, er målet, at du ikke har brug for din blå medicin så hyppigt.

Hvis du, efter en periode i forebyggende behandling, fortsat har brug for din anfaldsmedicin mere end to gange om ugen, så bør din læge vurdere, om du skal have justeret din forebyggende astmabehandling.

Det kan være en god idé at lave en astmadagbog, hvor du beskriver dine symptomer, og hvad der eventuelt trigger dem, og samtidig også noterer dit forbrug af anfaldsmedicin. På den måde kan du bruge dine noter som redskab til at se, om der er effekt af den forebyggende behandling. Samtidig skaber du et overblik over dit medicinforbrug – alt sammen nyttig viden, som du og lægen kan tage udgangspunkt i til din astmakontrol.

Læs mere i folderen ”Astma hos voksne”, som du kan finde på www.astma-allergi.dk.

Med venlig hilsen Johan

Anfaldsmedicin mod astma er ofte i en blå inhalator, og med visse typer inhalatorer anbefales det, at man bruger den sammen med en spacer.

Mange hilsner Christine Højer Eriksen

28

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

Atopisk eksem:

Hvorfor bliver min hud rød af fugtighedscreme?

Hej med jer

Kære Bente

Jeg har altid haft atopisk eksem, men lige nu er det ekstra slemt på mine hænder og rundt om øjnene.

Jeg har købt øjencreme og fugtighedscreme, som er beregnet til eksem og atopisk hud. Jeg synes dog, at den gør mit eksem meget rødt. Men det giver ikke svie og klør ikke, når jeg putter cremen på. Er det normalt, at det kan se lidt rødere og værre ud, når man begynder at behandle det?

Tak for dit spørgsmål. Vi har erfaring med, at nogle godt kan opleve, at huden blusser lidt, når der smøres med fugtighedscreme. Men som udgangspunkt skal rødmen forsvinde igen efter ganske få minutter. Det er ikke normalt med længerevarende rødme og forværring efter påsmøring af fugtighedscreme. Hvis cremen er for fed, kan nogle opleve, at det kan være svært for huden at ånde, og at huden derfor blusser. I så fald kan du prøve med en mindre fed creme. Se eventuelt en oversigt på vores hjemmeside under fanen "Viden om" – børneeksem.

Er din nyanskaffede creme uden parfume og andre allergifremkaldende ind-

Venlig hilsen Bente

Mange hilsner Rikke Lystbæk Thygesen

FOTO: COLOURBOX

I Kemilex kan du finde produkter med Astma-Allergi Danmarks allergimærkning, Den Blå Krans og Asthma Allergy Nordic. Søg i Kemilex på www.a stma- allergi.dk.

holdsstoffer? Desværre er der nogle cremer, der indeholder disse ting, selvom de sælges som værende gode til eksemhud, og du skal være opmærksom på – hvis rødmen er vedvarende – om det kan dreje sig om kontaktallergi over for indholdsstoffer i den nye creme.

Hvis du har slemt udbrud af eksemet lige nu, bør du tale med din læge. Måske er der behov for behandling med medicinsk creme, for eksempel hormoncreme, og er der mistanke om allergi, har din læge mulighed for at henvise dig til en hudlæge, som kan undersøge dig for dette.

29

Allergi skal øverst på dagsordenen i dansk kemi-indsats Dette efterår sætter Folketinget og Miljø- og Fødevareministeriet gang i udviklingen af Danmarks kemi-indsats 2022-2025. Indsatsen har betydning for mange af AstmaAllergi Danmarks medlemmer, og den forbindelse opfordrer Astma-Allergi Danmark politikerne til at tænke allergien ind som en særskilt del af indsatsen.

T EKST: AST M A-A L L E RG I DANM ARK FOTO : SU P P LY/ U N S P L AS H

D

en nyeste forskning viser, at mindst 20 procent af den danske befolkning er allergisk over for et eller flere kemiske stoffer, og stadigt flere skadelige kemikalier i vores plejeprodukter, rengøringsmidler, kosmetik og tøj fører til invaliderende allergiske reaktioner. Det stort sundhedsproblem i Danmark – ikke mindst blandt Astma-Allergi Danmarks medlemmer. Har man først fået kontaktallergi, er det for livet, og allergien har betydning for folks arbejdsliv, sociale liv og livskvalitet. Samtidig er det den hyppigst anerkendte erhvervsbetingede sygdom med en markant samfundsøkonomisk betydning.

Strategi til kamp mod kemikaliekrise

Politikerne på Christiansborg skal henover de næste par måneder tilpasse den nuværende danske kemikalieindsats. Indsatsen er ifølge Astma-Allergi Danmark vigtig, fordi indsatsen for at få større viden om kemiske stoffer i danskernes dagligdag har være nedprioriteret i mange år. Det begrænser mulighederne for at udvikle nye initiativer, der kan dæmme op for de skadelige virkninger fra kemikalier. Det har ført til, at vi befinder os i en decideret kemikaliekrise, der har stor betydning for den stigende udvikling af allergi.

– En allergistrategi i kemi-indsatsen skal først og fremmest gøre os klogere på kemiske stoffers sundhedseffekter. Denne viden skal vi bruge til at forebygge allergi over for kemiske stoffer i forbrugerprodukter gennem blandt andet gennemtænkt patient- og forbrugeroplysning, siger Anne Holm Hansen, som er direktør i Astma-Allergi Danmark.

30

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

Hjælp til udsatte forbrugere

Astma-Allergi Danmark peger derfor på tre indsatsområder, herunder forskning, oplysning og lovgivning, der er afgørende for at få en fremtidssikret tilpasning af kemikalieindsatsen og herunder allergiområdet.

Forskningsindsatsen skal bidrage med større viden om de sundhedsfaglige, sociale og sundhedsøkonomiske konsekvenser og danne grundlag for en helhedsorienteret oplysning, der er målrettet myndigheder, patienter og forbrugere. Strategien bør samtidig sikre ændringer i den gældende lov, der tilgodeser forbrugere frem for producenter.

I regeringens finanslovsforslag foreslår de at afsætte 160 millioner kroner til den kommende fireårige kemikalieindsats. En lang række aktører, herunder Astma-Allergi Danmark, ønsker dog, at bæredygtig kemi og forbrugerbeskyttelse kommer endnu højere på dagsordenen – også i EU.

Overfølsomhed over for kemikalier i for eksempel plejeprodukter, rengøringsmidler eller maling kan føre til invaliderende allergiske reaktioner.

Astma-Allergi Danmark anbefaler tre fokusområder i kemi-indsatsen: Fokus på forskning

Fokus på oplysning

Fokus på lovgivning

Det er afgørende, at den danske allergiforskning intensiveres. Danmark har internationalt anerkendte forskere i eksempelvis Videnscenter for Allergi. Men det er nødvendigt, at de får tilført flere midler til deres forskning, hvis Danmarks styrkeposition skal bevares. Med styrket forskning kan man:

Oplysning skal klæde forbrugerne på til at træffe kvalificerede valg i dagligdagen. Mange danskere mangler stadig basal viden om risikoen for at udvikle allergi ved brug af kosmetik og plejeprodukter. Oplysningsaktiviteter inden for følgende områder bør derfor fremmes:

Den gældende lovgivning understøtter ikke tilstrækkeligt forbrugernes mulighed for at sikre så lav allergirisiko som muligt. Lovgivningen er derfor nødt til at blive tilpasset, så den gør det muligt:

• Følge allergiudviklingen gennem større befolkningsundersøgelser (allergiudvikling, nye årsager og risikofaktorer, men også de økonomiske konsekvenser).

•U dbrede generel viden om risiko for udvikling af kontaktallergi.

• Identificere sikre niveauer af konserveringsmidler og parfumestoffer.

•Ø ge danskernes indsigt i skjulte allergener som eksempelvis skjult parfume.

• Opnå mere viden om migration af allergener fra genbrugsplast til produkter.

• Formidle, at naturlige og økologiske produkter også kan give allergi.

• Afdække, hvordan vi kan fjerne allergi over for handsker, som er en stor erhvervsrisiko.

• Hjælpe sårbare grupper til en mere sikker brug af hudpleje og hudbeskyttelse.

• Kortlægge skjult parfume i forbruger­ produkter.

• Give information og gode råd, eventuelt via kurser, til studerende på erhvervsskolerne inden for risiko­erhverv.

• Få mere viden om kombinationseffekter af allergener.

• At få flere godkendte konserveringsmidler. Listen over godkendte konserveringsmidler er kort, og det begrænser producenternes udvalg til deres produkter. Ved kontinuerligt at bruge de samme stoffer øges risikoen for opblomstring af allergi.

Bilag V i kosmetikforordningen bør derfor udvides.

• At deklarere parfume i kosmetiske produkter som en hjælp til forbrugerne. På nuværende tidspunkt kan producenterne tilsætte naturlige ingredienser uden at angive det som "parfume", hvis funktionen ikke er at parfumere produktet. Det stiller forbrugerne meget dårligt, hvis de ønsker at træffe et uparfumeret valg.

• At sikre fuld og ensartet deklaration af kemiske stoffer i farmaceutiske produkter (medicin og medicinske hjælpemidler).

31

Opskrifter fra Karina Villumsen Kogebogsforfatter, blogger og farmakonom Karina Villumsen deler her sine bedste opskrifter uden hvede, mælk og æg. Karina Villumsen har selv allergi over for mælk.

Har du forslag, ris eller ros til madsiderne, kan du skrive til blad@astma-allergi.dk.

Karina Villumsen

Kogebogsforfatter, blogger og farmakonom www.madgudinden.dk

Spis dig gennem efteråret SVAMPESUPPE UDEN HVEDE, MÆLK OG ÆG

4 pers.

Ingredienser 500 g blandede skovsvampe eller champignon 1 skalotteløg, i tern 1 fed hvidløg, hakket 1 tsk. timian 1 l hønsefond fra fx hønsebouillon (NB på evt. allergifremkaldende ingredienser) 1 dl plantefløde 2 dl neutral plantemælk Salt og peber efter smag

> Sådan gør du:

Svampene renses og skæres groft. Svits svampene i lidt oliven- eller kokosolie på en pande, til de er let brunet. Tilsæt skalotteløg, hvidløg og timian, og sauter, til løgene er gennemsigtige.

Hæld hønsefonden i, og lad det hele simre i 15 minutter.

Blend suppen med en stavblender, hæld plantefløde og -mælk i. Smag til med salt og peber.

PORRETÆRTE UDEN HVEDE, MÆLK OG EVT. ÆG

4 pers.

TÆRTEBUND Ingredienser ¾ dl olivenolie 1 ½ dl vand 75 g fine havregryn 75 g havremel (evt. fra kværnede havregryn) 75 g hirsemel eller fuldkornsrismel

32

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

> Sådan gør du: Bland alle ingredienser sammen i en skål. ælt, til dejen er smidig. Hvis dejen smuldrer, tilsættes lidt vand.

Beklæd en smurt tærteform med tærtebunden/mør­dejen, og bag bunden ved 200 grader i ca. 7-8 minutter.

Hæld ønsket tærtefyld i bunden, og bag indtil fyldet er gennembagt i ca. 35 minutter ved 200 grader.

TÆRTEFYLD Ingredienser 2 porrer, i tynde ringe 70 g bacon, i tern 100 g champignon, i skiver 200 g tofu (eller 4 sammenpiskede æg, hvis du kan tåle det) 2 dl plantemælk 1 knivspids muskatnød, fintrevet 1-1 ½ tsk. salt efter smag ½ tsk. peber

> Sådan gør du: Steg bacon, til det er sprødstegt. De strimlede porrer og champignon svitses på den varme pande i baconfedtet, kokosolie eller olivenolie.

Tofuen blendes med de øvrige ingredienser (bruges æg, piskes de med de øvrige ingredienser). Fordel porrer, bacon og champignon på tærtebunden.

Hæld massen over, og bag, indtil fyldet er gennembagt. Ca. 30-35 minutter ved 200 grader.

RATATOUILLE UDEN HVEDE, MÆLK OG ÆG

2-4 pers. afhængig af tilbehør Ingredienser 1 stort løg 1 fed hvidløg (kan udelades) 1 stor aubergine 1 stor squash 4 store gulerødder 3 store tomater 1 spsk. tørret timian 1 spsk. tørret basilikum 1 tsk. salt ½ tsk. peber 1 tsk. grøntsagsbouillon (NB på evt. allergifremkaldende ingredienser) ½ dl olivenolie 1 spsk. kokosolie til at stege i (uden smag)

> Sådan gør du: Skær løg og hvidløg i tern. Skræl auberginen, og skær den i tern. Skær squashen i skiver på ½ cm. Skræl gulerødderne, og skær dem i skiver. Hak tomaterne groft. Varm kokosolien i en stor gryde, og sauter løg, hvidløg og salt heri. Lad løgene blive klare.

Tilsæt aubergine, squash og gulerødder, sammen med timian og basilikum. Rør i det i 5-7 minutter.

Når aubergineternene er blevet bløde, tilsættes tomater, olivenolie, bouillon og peber.

Lad det hele koge sammen i 10-15 minutter.

Gulerødder og squash må gerne have lidt bid.

Server ratatouille med brune ris eller kogte quinoa og en stor skål salat.

PÆRE-BLOMMETÆRTE/ FERSKEN-BLOMMETÆRTE UDEN HVEDE OG MÆLK

4 pers.

TÆRTEBUND Ingredienser 2 store spsk. blød kokosolie (smags­neutral) 1 ½ dl fuldkornsrismel 1 dl hirsemel 2 tsk. fintmalede loppefrøskaller ½ dl sukker eller kokossukker Lidt under ½ tsk. salt 1 æg 1 spsk. vand ved behov

> Sådan gør du: Bland den bløde kokosolie med fuldkornsrismel, hirsemel, loppefrøskaller, sødemiddel og salt til en smuldrende masse.

Bland ægget i, og rør det sammen.

Tilsæt vand, hvis nødvendigt. Dejen skal samles som en rund bold.

Smør et tærtefad på ca. 20 x 20 cm i diameter med olie. Læg dejen deri, og tryk den mod bunden og op ad kanterne, så kanten er 5-6 cm høj.

Brug en gaffel til at trykke huller i bunden hele vejen rundt.

Bag tærtebunden i 15 minutter ved 170 grader. Tærten skal bages med fyldet, så siderne må helst ikke være brændte.

TÆRTEFYLD Ingredienser 1 æg 1 æggeblomme 1 dl sukker eller kokossukker 50 g blød kokosolie (smagsneutral) 100 g mandelmel (fx blendede blancherede mandler) Evt. 1 spsk. cognac eller marsalavin 5 blommer, halveret og udstenet 1 pære eller stor fersken, skrællet og skåret i skiver

> Sådan gør du: Bland alt undtagen frugter i en skål. Brug evt. et pis-keris til at blande æg, sukker og kokosolie sammen, før mandelmelet tilsættes.

Fordel massen i tærtebunden. Blommer, pærer eller fersken lægges i det ønskede mønster – gerne så tæt som muligt. Bag i 30 minutter ved 170 grader.

Fyldet skal være let gyldent. Køl tærten af, og server med mælkefri flødeskum eller creme fraiche.

F OT

O: K AR

IN A

V IL L

UMS

EN

33

En God Morgen - Hver Morgen!

AllerGuard® allergentæt betræk beskytter effektivt mod husstøvmideallergener.

Vævet af mikrofibre, blødt som silke og med høj sovekomfort.

Overtræk til madras, pude og dyne, eller AllerGuard® dyne og pude med fyld af 90% håndsorteret polske gåsedun.

AllerGuard® Tlf.: 6617 2511 • 4063 3552 www.allerguard.dk • info@allerguard.dk

Husstøvmideallergi eller Eksem?

Giv et medlemskab i gave Glæd en du holder af med et medlemskab af Astma-Allergi Danmark. Det koster kun 225 kr. om året.

ALLERGY CONTROL Husstøvmidetæt sengetøj og betræk til sengen i lækker komfortabel bomuld.

Læs mere på www.astma-allergi.dk/ giv-et-medlemskab

DERMASILK Textilserie der lindrer kløe og irritation samt reducerer symptomer ved atopisk eksem og børneeksem.

Ring tlf. 4499 1432 eller gå ind på webshoppen

www.jepsenhealthcare.dk

medlemskab-gave_annonce_127x177_april2021.indd 1

Ved du nok om din medicin?

Find alt om medicins virkning og bivirkninger på Medicin.dk

Medicin.dk - dit opslagsværk på nettet

34

AstmaAllergi · OKTOBER/NOVEMBER 2021

22-09-2021 15:05:17

KLIP MIG UD OG HÆNG MIG OP! KH ASTMA-ALLERGI DANMARK

Al henvendelse til: Astma-Allergi Danmark. Tlf. 43 43 59 11

Giv det videre Ved at testamentere til Astma-Allergi Danmark kan du være med til at forbedre livskvaliteten for dine børn og børnebørn – og gøre deres hverdag med astma og allergi lettere.

Vi er en del af Det Gode Testamente, som er et samarbejde mellem 41 af landets velgørende organisationer. Det Gode Testamente gør det trygt og sikkert for dig at give noget videre.

Læs mere på www.detgodetestamente.dk.