NR. 6 – NOVEMBER/DECEMBER 2013
www.astma-allergi.dk
Udgivet af Astma-Allergi Danmark
Glædelig jul uden allergisymptomer
* EKSKLU SIVT GEMMEH ÆFTE MED OPS KRIFTER OG JULE TIPS *
Obs!
IVT EKSKLUS INDE E T F JULEHÆ I BLADET Se vores opskrift på småkagedej UDEN æg, mælk og hvede
STORT TEMA: Astma og arbejdsliv
Allergiramte Hilda Heick:
”Jeg kan gå i panik over marsvin” NYE UNDERSØGELSER:
FORSKERE ADVARER:
INTERVIEW:
Voksenastma koster milliarder
Stearinlys og stegeos truer din sundhed
Kokken, der ikke kan tåle mad
8
30
32
VASK | PERSONLIG PLEJE | ANSIGTSPLEJE | BABY | BØRN | RENGØRING
FØLSOM HUD? UDFORSK HELE VORES SORTIMENT… …af husholdnings- og personlig pleje produkter. Neutral er specielt udviklet til følsom hud med 0% parfume og 0% farvestoffer og hjælper med at beskytte din families og din hud. Find hele Neutral sortimentet i dit lokale supermarked eller på www.neutral.dk
SPECIELT UDVIKLET TIL FØLSOM HUD
Dit kryds kan gøre en forskel Voksenastma koster milliarder! Det er overskriften på dette temas hovedartikel, der handler om astma og arbejdsliv. I en ny undersøgelse har en arbejdsmediciner og en sundhedsøkonom regnet ud, hvor dyrt astma er for samfundet, for virksomhederne og for den enkelte. Og det er ikke småpenge, vi taler om. Er der løsninger på problemet? Det korte svar er ja! Politikerne kunne starte med at tage denne patientgruppe alvorligt og ikke være bange for at smøge ærmerne op og gå ind i problemstillingen.
AstmaAllergi udgives af: Astma-Allergi Danmark Universitetsparken 4 4000 Roskilde Tlf. 43 43 59 11 Fax 43 43 54 33 Mail: blad@astma-allergi.dk Web: www.astma-allergi.dk
Udfordringen er, at indsatsen for at forbedre forholdene for astmatikerne er hjemmehørende i sundhedsvæsnet og hos den enkelte. Resultaterne vil dog nærmere vise sig i den sociale sektor og i virksomhedernes driftsresultat - og ikke mindst hos den enkelte astmatiker. Men det kræver styring og ledelse, og en stor del af det ansvar ligger hos regioner og kommuner. Hav det i baghovedet, når du skal beslutte hvor krydset skal sættes til regions- og kommunalvalg den 19. nov. Du kan fx deltage i offentlige
vælgermøder eller skrive direkte til politikerne, der ofte har en hjemmeside eller facebookside. Spørg ind til, hvordan dine politikere ser på sagen, og hvordan de vil løse udfordringerne – hvis de overhovedet ser en udfordring!? Mange hilsner Jesper Mortensen Formand for AstmaAllergi Danmark
indhold AstmaAllergı
Redaktør Stine Ramlyng sr@astma-allergi.dk Ansvarshavende chefredaktør Lise Nørgaard Øvrig redaktion Stine Sofie Mathisen, Betina Hjorth, Lise Nørgaard, Janne Sommer og David Askholm Produktionsansvarlig Helle Schultz Direktør Thorkil Kjær Tryk KLS Grafisk Hus Design Datagraf Communications Annonceekspedition Jonna Vinther Dansk Mediaforsyning ApS Tlf. 70 22 40 88, jvi@dmfnet.dk
Tema
Astm arbej a og dsliv s. 8
NOVEMBER/DECEMBER 2013
-15
De svageste rammes hårdest s.10
Sådan vælger du job - med omtanke s. 15
Bagere har størst risiko for at få astma s.15
AstmaAllergi Nr. 6 – NOV./DEC. 2013 Oplag 16.500. AstmaAllergi udkommer seks gange årligt. Næste blad 1/2014 udkommer 6. januar. Deadline 14. november. Løssalgspris er 40 kr. ISSN 1904-2027. Magasinet er trykt med vegetabilske farver, i produktion der er certificeret ISO 14001 Licens til FSC og Svanemærke. CO2 udledningen ved produktion af denne tryksag er neutraliseret ved at støtte klimaprojekter, der resulterer i en tilsvarende CO2-reduktion. Bladets deadline er afsluttet 26. sept. 2013. Gengivelse af artikler og andet indhold må kun ske med tilladelse fra AstmaAllergi og med synlig kildeangivelse jævnfør ophavsretslovens bestemmelser om citatret. Astma-Allergi Danmark kan ikke tage ansvaret for virkning af annoncerede produkter. Forside: David Askholm
For syg til jobbet – hvad nu? s.9
No. 001
KLIMA-NEUTRAL TRYKSAG
TEMA: Astma og arbejdsliv
4
Kort og Godt
17 Mælkeallergi eller laktoseintolerans?
6
Siden sidst...
18 Hold allergien fra kroppen
28 Spørg Rådgivningen
21 Dryp dryp dryp… (10 liter vand i din bolig) 22 Interview med Hilda Heick 25 Udlandet vil have Den Blå Krans 26 Aggressiv allergiplante bryder reglerne
FASTE SIDER
Vores webredaktør David er også dygtig med et kamera. Derfor var han med i Tivoli og tage billeder til artiklen med Hilda Heick s. 22
ARTIKLER
8
30 Nyt fra forskningen 32 Mad med Merete 34 Webredaktøren anbefaler 35 Lokalnyt/Fra medlem til medlem 3
Kort og godt
Hvor længe har du ventet?
Nu trykker vi med lugtfri farver NYHED: Vores blad skal kunne læses af alle vores medlemmer - også af dem der har det svært med lugte. Derfor gør vi meget for, at bladet ikke skal lugte. Bl.a. benytter vores trykkeri KLS kun miljømærkede vegetabilske farver, og der er afsat tid i produktionen til, at det færdigtrykte blad kan lufte i minimum halvandet døgn, inden det bliver samlet. På den måde kan tryklugten få tid til at afgasse. Alligevel får vi af og til henvendelser om, at bladet lugter. Og det tager vi meget seriøst. Derfor er det medlemsblad, som du sidder med i hånden, denne gang trykt med en ny type lugtfri farver. Når bladet skal trykkes, rengør KLS først maskineriet, fjerner tønderne med de almindelige farver og anvender i stedet de nye lugtfri farver. Til forskel fra de normale farver, er der ikke tilsat bindemiddel og fernisser i de lugtfri farver, men det kan desværre have den bivirkning, at farverne lettere gnides ud på fingrene, når du bladrer i magasinet. God læsning, vi håber, at I kan lugte forskel!
VAGTHUND: Siden 1. september 2013 har du haft ret til hurtig udredning på sygehuset, hvis 1) der er mistanke om, at du har allergi 2) din læge har henvist dig til udredning på sygehuset. Men virker den nye lov? Vi har brug for din hjælp til at gå den nye lov efter i sømmene. Hvor længe har du ventet? Del din eller din families ventetidsoplevelser med os på blad@astma-allergi.dk.
P.s. de lugtfri farver er i øvrigt så milde, at de også er godkendt til fødevareindustrien.
LIKE! Set på Facebook Over 4000 personer ’Synes godt om’ Astma-Allergi Danmark på Facebook. Vil du også være en del af det gode selskab så ’Like’ os på www.facebook.com/ AstmaAllergiDanmark
Lene Iversen: ”Jeg er SÅ glad for mit medlemskab. Kyndig rådgivning og værdifuld information gør livet lettere for mig og min søn. Gå både ind og “synes godt om” og meld jer ind. Det er kun 225 kr. om året. Pengene er givet virkelig godt ud.“ £ Bliv medlem på www.astma-allergi.dk/blivmedlem
4
NOVEMBER/DECEMBER 2013
Undgå små snotnæser INFEKTIONSTID: Vil I undgå astmatisk bronkitis, er det nu I skal gøre en indsats for at forebygge infektioner. Det kan I blandt andet gøre ved at fokusere på god håndhygiejne både derhjemme og i daginstitutionen. Lær børnene at vaske hænder - helt små børn kan ikke vaske hænder selv – de skal have hjælp fra en voksen. Forsøg at undgå kontakt med andre børn, der har infektioner, og har dit barn været syg, så lad det blive hjemme fra daginstitutionen til det er helt rask igen. Læs mere om astmatisk bronkitis på www.astmabarn.dk
KEMILEX kommer til Android Endelig er der en KEMILEX-appversion til Android på vej! Vi har nemlig VNDƽ HW SHQJH WLO HQ RSWLPH ring af den eksisterende app samt en version til Android, som vi glæder os til at kunne præsentere for jer i det første halvår af 2014! Hvis du har lyst til at hjælpe os med udYLNOLQJHQ RJ YLO KDYH LQGƿ \ delse på, hvad en forbedret version af Kemilex skal indeholde, kan du melde sig som app-tester på www.facebook.com/ groups/KEMILEXAPP/
P SST… stadig Du kan nå det!
Kalenderen
VERSIONERING:
November Hvis du ikke allerede har benyttet dig af vores favorable samarbejdsaftale med Fitness World kan du gøre det helt indtil 30. november. Klik dig ind på www.astma-allergi.dk/fitnessworld og læs mere. MEDLEMSRABAT:
P.s. Som helt nyt medlem i Fitness World får du ved indmeldelse oveni en lækker velkomstpakke som indeholder taske, drikkedunk, håndklæde og voucher.
Nyt mærkningskrav af medicin INDBERETNINGSPLIGT: Lægemidler, der overvåges særlig tæt af tilsynsmyndighederne i EU-landene, skal inden udgangen af 2013 have følgende mærkning i indlægssedlen og i produktresuméet, dog ikke på emballagen: Dette lægemiddel er underlagt supplerende overvågning. Den sorte trekant betyder, at fx læger har en skærpet pligt til at indberette alle formodede bivirkninger ved lægemidlet. Dette gøres på www.meldenbivirkning.dk eller på sundhed.dk.
4 nye med Den Blå Krans
4. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Haslev 7. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Otterup 8. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Svendborg 11. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Gentofte 14. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn på Islands Brygge 14. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Aalborg 18. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Faxe 20. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Silkeborg 26. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Hvidovre 28. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Kolding
December 9. Foredrag om Forebyggelse af allergi hos småbørn i Odense 20.-1. 1. Rådgivningen holder lukket Find flere informationer om begivenheder, kurser og åbent hus-arrangementer på www.astma-allergi.dk/kalender
Første deklarerede produkt til heste!
Nathalie Foal Shampoo er det første deklarerede plejeprodukt til heste. Shampooen er uden parfume, farvestoffer og unødvendig produktsminke og velegnet til heste med pels-/hudproblemer. Desuden er hensynet til hesteejer og -passer også i fokus, da Den Blå Krans sikrer minimal risiko for allergi. Shampooen er også Svanemærket og forhandles på Nathaliehorsecare.dk og i rideudstyrsbutikker. Vejl. udsalgspris, 400 ml til 89 kr. eller i 750 ml til 169 kr.
Stuhr Mild Skæl Shampoo er den eneste deklarerede professionelle skælshampoo med Den Blå Krans på markedet og findes til både mænd og kvinder. Shampooen er uden parfume, parabener og farvestoffer, og den beroliger og lindrer en irriteret, tør og kløende hovedbund. Shampooen kan bruges dagligt og kan købes i Bilka, Føtex, Kvickly, Superbrugsen og div. købmænd. Vejl. udsalgspris (350 ml) kr. 79,95
Hummel Bee Pure Shower gel er deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Danmark og er en sæbe uden parabener, farvestoffer, parfume og findes til både børn og voksne. Hummel Bee Pure Showergelen indeholder Aloe Vera, som plejer huden. Er velegnet til daglig brug og til alle hudtyper. Forhandles i Bilka og Føtex. Vejl. udsalgspris (750 ml) kr. 49,95 kr.
Soulglow lancerer nu en shampoo helt uden stoffet sodium laureth sulfate og en volumespray deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Danmark. Shampooen kan anvendes til normalt og farvet hår men også til resten af kroppen. Volumesprayen er fugtgivende og giver fylde hele dagen. Herudover har Soulglowserien også en deklareret Conditioner og Mud wax. Kan købes hos udvalgte frisører eller på soulglow.dk. Vejl. udsalgspris fra 149-179 kroner.
5
Astma-Allergi Danmarks medarbejdere gør et stort arbejde for at forbedre livet for dig med astma, eksem eller allergi. Noget mere synligt end andet. Her er et lille udpluk.
siden sidst ...
… har vores pollenleder Andreas Brændholt deltaget i kurset ”The 11th European Course on Basic Aerobiology” i Vinnytsya i Ukraine. Undervisningen blev varetaget af de største eksperter inden for forskning i pollenbiologi. Den nye viden skal bruges i det daglige arbejde med pollentællingerne. … har vi sendt 190 glade børn og voksne på Familiekursus i Lalandia Rødby, hvor der var undervisning om astma, allergi og eksem samt rig mulighed for at udveksle erfaringer. Lørdag aften var der fællesarrangement for alle, hvor astmatiker og bjergbestiger Mogens Jensen holdt foredraget ’Livet er ikke en sport for tilskuere’. … har vi deltaget i årsmødet i Dansk Selskab for Allergologi. Her uddelte Astma-Allergi Danmark priser til forskere (se s. 30), der har gjort det særlig godt inden for området. Derudover blev vores rådgivere fagligt opdateret på astma-allergi-området, så de kan yde en endnu bedre rådgivning.
… har toksikolog Ewa Daniél og rådgivningschef Betina Hjorth været i Aftenshowet på DR1, hvor de henholdsvis fortalte om AstmaAllergi Danmarks nyeste app Kemilex, og hvordan man undgår hverdagskemi. Indslaget om vores nye app gav øjeblikkelig 4.800
downloads og så meget run på hjemmesiden, at den gik ned. Er du endnu ikke blandt de 15.000, der allerede har downloadet KEMILEX kan du hente den gratis i App Store.
… har direktør Thorkil Kjær som formand for bestyrelsen for Stampes Legat uddelt 3x 50.000 kr. til Allan Linneberg, Esben Eller og Uffe Bødtger, for deres forskning indenfor fødevareallergi og allergiske lungelidelser.
Parfumefri Dag bød bl.a. på gratis parfumefri vareprøver samt rådgivning om at undgå allergi i hverdagen.
Stor succes for Parfumefri Dag Masser af mennesker kiggede forbi de parfumefri zoner i henholdsvis København, Odense og Aarhus, da vi i Astma-Allergi Danmark i samarbejde med Neutral lørdag d. 21. september holdt Parfumefri Dag 2013. Vi var på pletten med gode råd om, hvordan du kan nedsætte dit
6
NOVEMBER/DECEMBER 2013
parfumeforbrug, hvad du skal kigge efter i varedeklarationen og mange andre gode råd. Desuden blev der uddelt vareprøver med forskellige alternativer til parfumerede produkter. Dagen bød på mange spørgsmål, mange opmuntringer og mange
positive tilkendegivelser over vores nye initiativ. Tak for det! Vi håber at gentage Parfumefri Dag til næste år for at fortsætte det gode arbejde med at forebygge allergi samt at gøre hverdagen lettere for dem, der allerede er generet af parfume.
… har vi været til et foredrag med Forskningsleder Allan Linneberg fra Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed, der redegjorde for hypotesen om, at forekomsten af cøliaki blandt voksne er mindst lige så høj, som den antages at være blandt børn, og at en væsentlig andel ikke er diagnosticerede. … har vi igen taget hul på Åbent Hus arrangementerne, hvor bl.a. rådgiver Jeannette Amsinck fra Astma-Allergi Danmark fortæller om forebyggelse af allergi hos småbørn. Arrangementerne er et samarbejde med den kommunale sundhedstjeneste, og vi besøger i efteråret i alt 20 kommuner. Tjek www.astma-allergi.dk/kalender for at se, hvor du kan finde os. … har rådgivningschef Betina Hjorth holdt oplæg om dagligdagen med fødevareallergi, i et netværk for fødevarevirksomheder under Teknologisk Institut i Aarhus. ... har vi med glæde sagt goddag til en ny kollega, nemlig vicedirektør Anne Holm Hansen. Til januar kan du læse mere om, hvem hun er, og hvad hun vil arbejde for.
10 0 % S T E R I L C R E M E
NY SIKKER HUDPLEJE Nyhed uden konservering Exomega D.E.F.I Creme er en steril fugtighedscreme med effektive hudplejende ingredienser – uden konserveringsmidler. Dokumenteret effekt.
Et sikkert valg til atopisk, tør og irriteret hud.
PARABENER KONSERVERING PA R F U M E
Til atopisk, tør og irriteret hud Dæmper kløe
Forhandles kun på apoteket www.apotekernes.dk Scan og se den nye standard for pleje af atopisk, tør og irriteret hud samt hudlægens svar på dine spørgsmål
Voksenastma koster
milliarder Astma gør det svĂŚrere at beholde jobbet, isĂŚr hvis du fĂĽr det som voksen, viser nye undersøgelser. BĂĽde samfundsøkonomien og astmatikerne er de store tabere, mener Astma-Allergi Danmarks direktør. Med mere politisk fokus pĂĽ omrĂĽdet og med en LQYHVWHULQJ L ĆżHUH VSHFLDOO¨JHU NXQQH GHU VSDUHV meget, mener manden bag undersøgelsen. AF LISE NĂ˜RGAARD OG STINE RAMLYNG – SR@ASTMA-ALLERGI.DK
V
oksne med astma er markant mere pü sociale ydelser end den øvrige del af befolkningen! Det er en af hovedkonklusionerne pü en ny undersøgelse fra Arbejds- og Miljømedicinsk klinik pü Odense Universitetshospital (OUH). Den püviser, at voksne astmatikere bl.a. har vÌVHQWOLJW ƿHUH V\JHGDJH RJ ODQJW RIWHUH PRGtager sociale ydelser end den øvrige del af befolkningen. Bag undersøgelsen stür overlÌge David Sherson, og kolleger fra Syddansk Universitet. De har beregnet, at samfundets og arbejdergiveres samlede ekstraomkostninger for astmatikere mellem 20-44 ür beløber sig helt op pü 2,6 milliarder kroner om üret. – Alene i sundhedsudgifter koster de arbejdsduelige astmatikere samfundet 578 millioner kroner om üret, mens virksomheGHUQHV SURGXNWLRQVWDE HU ƞUH JDQJH KºMHUH med et tal pü to milliarder kroner. De reelle omkostninger er dog langt højere, fordi
8
NOVEMBER/DECEMBER 2013
43%*
børne- og seniorastmatikere, som ogsü er en stor og dyr gruppe, slet ikke er indregnet, siger David Shearson. At astmatikere har svÌrt ved at passe deres job er büde chokerende og uforstüeligt, mener Astma-Allergi Danmarks direktør Thorkil KjÌr. – Det er en hel ufattelig situation. Disse mennesker für forringet deres livskvalitet betragteligt samtidig med, at det koster samfundet virkelig store summer. Udover virksomhedernes produktionstab skal der jo tillÌgges et endnu større beløb i forhold WLO GHQ RƽHQWOLJH XGJLIW WLO VRFLDOH \GHOVHU Her er virkelig noget at hente for politikerne, hvis man optimerede indsatsen pü astma- og allergiomrüdet, siger Thorkil KjÌr. Undersøgelsen viser ogsü, at mÌnd og NYLQGHU GHU ƞN DVWPD VRP EºUQ YDU PHJHW mindre pü sociale ydelser end mennesker, GHU ƞN V\JGRPPHQ VRP YRNVQH )RUVNHUnes tese er, at har du füet astma som barn, har du lettere ved at navigere gennem ar-
* 62%
bejdslivet og undgü risikoerhvervene i tide. Blandt voksne med astma skønnes mindst 10 % at vÌre relateret til arbejdet. En arbejdsbetinget astma kan have det resultat, at du mü kigge dig om efter et helt Q\W HUKYHUY 0HQ RJV§ UHYDOLGHULQJ ƿHNVjob eller førtidspension kan komme pü tale. Lige meget hvilken løsning det bliver, koster astmaen pü büde livskvalitet, egenudgifter og statskassens pengepung.
Mange penge kunne spares
Men der kunne spares penge, hvis man inYHVWHUHGH L ƿHUH VSHFLDOO¨JHU RJ VDWWH PHUH fokus pü allergi fra politikernes side, mener manden bag undersøgelsen David Sherson. – Samfundets fokus pü allergi og astma halter gevaldigt, og der mangler i dÊn grad speciallÌger og ressourcer pü omrüdet. Den landsdÌkkende og lange ventetid vi oplever i øjeblikket pü allergiudredning gør bestemt ikke tingene bedre. Har du fx
Tema
Astma arbejd og sliv
146%* * 90%
Om undersøgelserne Kilde 1) Tallene for sundhedsudgifter og virksomhedernes produktionstab er beregnet af sundhedsøkonom Jens Olsen og stammer fra posteren ”The costs of adult asthma in Denmark” lavet af Skadhauge LR, Sherson D, Bælum J, Thomsen G, Omland Ø, Dahl S, Sigsgaard T, Olsen J.
er
Kilde 2) De nye tal om astmatikernes sygefravær, som denne artikel er baseret på, stammer fra undersøgelsen ”Consequences of asthma on job absenteeism and job retention” lavet af overlæge og arbejdsmediciner på Odense Universitetshospital David Sherson og kolDavi d leger (Hansen CL, Bælum J, SkadSh hauge L, Thomsen G, Omland Ø, Thisling T, Dahl S, Sigsgard T). Forskerne sendte et spørgeskema med standardspørgsmål om astma ud til 10.000 tilfældige mennesker og fik ca. 7000 svar tilbage. Derefter inddelte man svarene i to grupper. Dem der havde astma, og dem der ikke havde astma, hvilket var godt ni procent af deltagerne. Herefter sammenholdt forskerne svarene med de såkaldte DREAM-registre, der uge for uge har registreret, om vi danskere har været på SU, barsel, sygedag-penge eller anden slags overførselsindkomster.
so n
Det koster sociale ydelser ſ Sygedagpengemodtagere og førtidspensionister modtager i gennemsnit 4005 kr. pr. uge. ſ Kontanthjælpsmodtagere, som er fyldt 25 og er forsørgere, får i gennemsnit 3220 kr. pr. uge. KILDE: Aktuelle beløb 1. juli 2013, www.jurainformation.dk
*
VOKSENASTMA GIVER MEST FRAVÆR
lettere astma pga. af noget på jobbet, og går du så og venter 3-5 måneder - som ventetiderne i dag hurtigt kommer op på - så kan din astma blive meget værre. Dermed er risikoen for fyring og sygemelding også meget højere, siger arbejdsmediciner David Sherson, der også er ansat på Lungemedicinsk Afdeling på OUH.
Hurtigere hjælp til de syge
Udover at fokusere på den medicinske behandling mener David Sherson, at man skal opfordre virksomheder til hurtigere at anerkende og hjælpe dem, der bliver syge. )[ YHG DW RPSODFHUH PHGDUEHMGHUHQ IRUQXI tigt eller så vidt muligt begrænse det, der forårsager astmaen, fx ved bedre udsugning, hvis der eksempelvis er meget støv i luften. En undersøgelse fra 2009 konkluderede, at cirka halvdelen af de danske astmapatienter ikke er i optimal medicinsk beKDQGOLQJ 'HW EHW\GHU ƿ HUH XGJLIWHU IRU
samfundet og forringet livskvalitet for patienterne, og det kan vi ikke være bekendt, mener direktør Thorkil Kjær. – Vi er meget kede af, at der ikke er uddannet tilstrækkeligt mange specialister på området, og vi føler at astma-allergiområdet har været udsultet i mange år. Tallene i undersøgelserne viser, at det koster dyrt og langt dyrere, end det vil koste at gøre den rigtige indsats, siger direktør i Astma-Allergi Danmark Thorkil Kjær og fortsætter: – Vi har brug for at øge kvaliteten i astmabehandlingen i Danmark. Der skal være ensartede retningslinjer og sammenhæng i behandlingen, hvor der ikke mindst skal lægges vægt på de op imod 90 % patienter, der ses og behandles ved egen læge. Tidlig opsporing, diagnostik og behandling er selvfølgelig væsentligt, men også forebyggelsen må vi have gang i. Tallene er uhyggeligt høje, der må gøres noget.
ſ Kvinder der får astma som voksne er årligt 21 uger (62 %) længere på kontanthjælp end kvinder, der fik astma som børn ſ Kvinder der får astma som voksne er årligt 19 uger (146 %) længere på førtidspension end kvinder, der fik astma som børn ſ Mænd der får astma som voksne er årligt 18 uger (90 %) længere tid på kontanthjælp end mænd, der fik astma som børn ſ Mænd der har fået astma som voksne er årligt 6 uger (43 %) længere tid på førtidspension end dem, der fik astma som børn.
LÆS OGSÅ: Hun hjælper astmatikere
s. 11
Kokken Martin kan ikke tåle mad
s. 12
For syg til jobbet – hvad nu?
s. 14
Vælg erhverv med omtanke
s. 15
9
Astma som anerkendt arbejdsskade ses hyppigst hos bagere og hos mennesker, der arbejder på brødfabrikker
* *
*
* * * De svageste rammes hårdest
GIVER SOCIAL ULIGHED
M
indst 300.000 mennesker i Danmark har astma. En sygdom som rammer bredt, og derfor fordeler sig nogenlunde ligeligt på socialgrupperne i samfundet. Til gengæld dokumenterer ny undersøgelse, at sygdommens konsekvenser rammer de socialt udsatte hårdest. Den tid astmatikere er på kontanthjælp og førtidspension er henholdsvis 77 % og 69 % højere end for mennesker, der ikke li-
der af astma. Reelt er tallene dog endnu højere, da sygefravær under to uger blev betalt af arbejdsgiver og ikke staten. Derfor indgår de to uger heller ikke i de registre, beregningerne er lavet ud fra.
Sørgeligt, signifikant og forargeligt
David Sherson, der er arbejdsmediciner på OUH og manden bag undersøgelsen, kalGHU WDOOHQH IRU ŻVLJQLƾNDQWH RJ YROGVRP-
Astma i tal ſ Man regner med, at 6-10 % svarende til minimum 300.000 danskere har astma. Tallet er dog noget usikkert, da alle astmatilfælde ikke bliver registreret. ſ 60-70 % af astmatilfælde hos voksne danskere skyldes allergi. ſ Cirka 80 % af patienter med astma debuterer, inden de fylder fem år. ſ 60-80 % af alle astmapatienter har høfeber og 20-40 % af høfeberpatienterne har også astma. ſ Ca. 50 % astmapatienter er ikke i optimal medicinsk behandling. ſ Erhvervsbetinget astma er forårsaget af stoffer, som patienten er udsat for på arbejdspladsen. Mere info på astma.astma-allergi.dk
10
NOVEMBER/DECEMBER 2013
ſ Astmatikere er årligt 16 uger længere (77 %) på kontanthjælp end ikke-astmatikere ſ Astmatikere er årligt 2,6 uge længere (39 %) på sygedagpenge end ikke-astmatikere ſ Astmatikere er årligt 8 uger længere (69 %) på førtidspension end ikke-astmatikere.
me”. Astma-Allergi Danmarks direktør kalder dem for ”sørgelige og forargelige”. – De mindst ressourcestærke er også dem, der bliver hårdest ramt. I et vist omIDQJ NDQ HQ HJHQLQGVDWV KDYH SRVLWLY HƽHNW på sygdommen astma. Men det kræver et ressourceoverskud, som kan være svært at mobilisere for nogle grupper i samfundet. De bliver ladt i stikken, og det kan vi ikke være bekendt, siger Thorkil Kjær.
Allergicentre med patienten i centrum 3§ $OOHUJLFHQWHU 9HVW L $DUKXV HU ƿHUH IRUVNHOOLJH DIGHOLQJHU gennem de sidste to år gået sammen om at give patienter med svære allergiske symptomer en hurtigere og bedre udredning. Det tværfaglige samarbejde mellem lægerne giver SDWLHQWHQ NYDOLWHW RJ WU\JKHG /LJQHQGH LQLWLDWLYHU ƾQGHV på Odense Universitetshospital og Gentofte Hospital. Men centrene lever måske på lånt tid. Læs hele artiklen > www.astma-allergi.dk/ bonus-info
*
* *
Hun hjælper astmatikere
*
Astm arbej a og dsliv
*
Får du astma af noget på jobbet, og overvejer du at skifte branche eller kvitte arbejdslivet helt, så læs videre. For Vivi Schlünssen lever bl.a. af at hjælpe mennesker med udfordrede lunger til at blive i jobbet. Hun svarer her på, hvorfor en konsultation hos en arbejdsmediciner kan være løsningen for dig med astma AF STINE RAMLYNG / SR@ASTMA-ALLERGI.DK
H
vad laver en arbejdsmediciner? En arbejdsmediciner er ekspert i at se på sammenhængen mellem arbejde og sygdom i meget bred forstand. Helt konkret kan jeg tage med ud på patientens arbejdsplads og gå med rundt og kigge på, om det kan være noget på arbejdet, der er skyld i, at patienten får astma. Hvis der er det, så laver jeg en skriftlig tilbagemelding til virksomheden om, hvilke tiltag der eventuelt kan gøres for, at medarbejderen kan blive i jobbet. Det kan dreje sig om en bager, der har melallergi, men hvor en bedre udsugning kan hjælpe vedkommende. Det kan også være en frisør med håndeksem, som jeg råder til at undgå at farve og blege hår, men som fortsat kan klippe kunderne. Hvis ikke patienten kan blive i jobbet, rådgiver jeg om, hvad han eller hun så kan gøre. Måske kan vedkommende blive på samme arbejdsplads men i en anden arbejdsfunktion. Det er ofte den bedste løsning for patienten, men af og til er det altså nødvendigt, at patienten helt skifter arbejdsplads eller endda skifter til et andet erhverv. Hvad er forskellen på en lungemediciner, en hudlæge og en arbejdsmediciner? Lungemedicineren og hudlægen er begge eksperter i udredning og behandling af hhv. lungeog hudsygdomme. Arbejdsmedicineren har primært fokus på arbejdsmiljøets betydning for ast-
Tema
ma og andre sygdomme samt forebyggende tiltag, der kan fastholde patienten i job. Hvornår er det relevant at komme til en arbejdsmediciner? Det er det, når der er mistanke om, at arbejdet er årsagen til sygdom, eller når arbejdet forværrer en allerede bestående sygdom. Ofte bliver det dog ikke opdaget, at luftvejssygdomme som astma kan skyldes - eller forværres - af jobbet. Hvordan kan man ikke opdage, at jobbet giver eller forværrer astma? 'HW NDQ GHU Y¨UH ƿ HUH JUXQGH WLO (QWHQ I§U SD tienten eller lægen slet ikke tanken, fordi symptomerne kommer efter arbejde. Nogen synes også, at det bare er en naturlig del af arbejdet at have luftvejssymptomer. Andre gange kan det være svært at skelne mellem private og arbejdsmæssige eksponeringer. Hvad skal der til for at komme til en arbejdsmediciner? Det kræver en henvisning fra egen læge, fagforening eller arbejdsmiljøorganisation på virksomheden. Se listen over de arbejdsmedicinske klinikker, GHU ƾ QGHV L 'DQPDUN S§ www.arbejdsmiljoforskning.dk/da/om os/links/amk
Arbejdsmediciner Vivi Schlünssen arbejder både på Arbejdsmedicinsk Klinik på Aarhus Universitetshospital, som lektor på Institut for Folkesundhed og er formand for Dansk Selskab for Arbejds- og Miljømedicin.
10%
Jobrelateret astma i tal ſ Mindst 10 % af voksne med astma har fået astma af jobbet. ſ Ca. 10.000 mennesker i Danmark har arbejdsrelateret astma ſ Der ses ca. 400 nye tilfælde af arbejdsrelateret astma om året ſ Astma som anerkendt arbejdsskade ses hyppigst hos bagere, brødfabrikker, frisører og landmænd, der arbejder med svin.
11
Man siger, at for mange kokke fordÌrver maden. I Martin Hansens tilfÌlde, er det dog maden, der fordÌrver kokken. Martin tüler nemlig hverken melprodukter samt en rÌkke frugter og grøntsager.
Kokken kan ikke Martin Hansen er kok, men fĂĽr ĂĽndedrĂŚtsbesvĂŚr og udslĂŚt af en rĂŚkke fødevarer. Derfor er han blevet henvist til en arbejdsmediciner, som har givet nogle rĂĽd til at tackle hverdagen pĂĽ jobbet. Arbejdsmedicinerens bedste rĂĽd var dog; ďŹ nd et andet job. Problemet er, at Martin har drømt om at blive kok, siden han var ti ĂĽr gammel.
D
et var en drøm der gik i opfyldelse, da Martin Hansen blev udlÌrt kok i 2001. Kort tid efter kom der imidlertid tegn pü, at noget var galt. – Efter jeg blev udlÌrt, begyndte jeg at fü mange symptomer, nür jeg arbejdede med mel og visse andre fødevarer. Det var udslÌt pü hÌnderne, kløe i nÌse, i halsen og ündedrÌtsbesvÌr, fortÌller Martin Hansen. I tiden som elev havde han bagt meget brød, men det var først efter uddannelsen, at Martin begyndte at fü symptomer, nür han havde arbejdet med mel. – Det var alle melprodukter, jeg reage-
12
NOVEMBER/DECEMBER 2013
rede pü, og en rÌkke frugter og grøntsager kunne jeg hverken spise eller tilberede. IsÌr ikke de fede eller syreholdige, fx banan, kiwi, ananas og avocado. Jeg kunne godt spise en enkelt appelsin, men i større mÌngder reagerede jeg ogsü pü det, forklarer han.
Allergien er en arbejdsskade
'HW YDU WLOI¨OGLJW DW 0DUWLQ ƞN HQ GLDJQRse. Han var i allergiklinikken pü Gentofte Hospital for at blive testet for penicillin, og da han alligevel var der, spurgte han, om han kunne blive testet for de fødevarer, som han havde under mistanke.
Der var god grund til mistanken, for lÌgen bekrÌftede, at Martins astmasymptomer, ubehag og udslÌt skyldtes fødevareallergi. – AllergilÌgen pü Gentofte Hospital henviste mig til en arbejdsmediciner, fordi mine symptomer var arbejdsrelaterede. Jeg havde dog ikke selv hørt om en arbejdsmediciner før. I august konsulterede Martin arbejdsmedicineren Lilli Kirkeskov pü Bispebjerg Hospital. Hun fortÌller Martin, at det er vigtigt, at han begrÌnser kontakten med melprodukter sü meget som muligt og ogsü med de andre fødevarer, han reagerer pü. Og for at Martin skal kunne holde hverdagen ud, rüdgiver arbejdsmedicineren ogsü om alternative meltyper, der ikke støver sü meget, og om muligheden for at installere ekstra udsugning pü arbejdspladsen. – Det er godt at vide, hvad man kan gøre, men det koster jo ogsü penge, og det kan vÌre svÌrt for arbejdsgiveren at forstü, hvorfor de skal betale ekstra for det, siger Martin.
AF STINE SOFIE MATHISEN / SSM@ASTMA-ALLERGI.DK FOTO: DAVID ASKHOLM
tĂĽle mad 0DUWLQV V\JGRP HU NURQLVN RJ GHĆž QHUHV som en arbejdsskade, derfor har arbejdsmedicineren ogsĂĽ oprettet en sag i Arbejdsskadestyrelsen.
SvĂŚrt ved at varetage alle opgaver
Det kan vÌre svÌrt at forstü for en arbejdsgiver, at man fx ikke kan bage hver dag, nür det er en helt almindelig arbejdsopgave for en kok. – Jeg har vÌret sü privilegeret at arbejde sammen med folk, som allerede kender mig. De har müske kendt nogle af mine kvaliteter pü forhünd, for det er klart, at hvis du kommer og søger job som kok hos en arbejdsgiver, som ikke kender dig og siger, at du i øvrigt ikke tüler mel og en rÌkke andre fødevarer, sü er det svÌrt for arbejdsgiveren at overskue, hvad det indebÌrer at ansÌtte dig, siger Martin. Pü arbejdspladserne er der ofte en rotation mellem opgaverne, sü man skiftes til fx at bage, at stü med det kolde og at stege. Martin har ogsü pü forhünd vÌret nødt til at sige til arbejdsgiveren, at det ikke er alle
Tema
Astm arbejda og sliv
ting, han kan tage sig af – ogsü i sit nuvÌrende job i Vejdirektoratets kantine. – Jeg har arbejdet mange ür i Tivoli, KYRU MHJ ƞ N ORY WLO DW VW§ IRU GHW NROGH , PLW nuvÌrende job har jeg ogsü fortalt, hvilke arbejdsopgaver, der giver mig symptomer, men i praksis kan jeg ikke fuldstÌndigt undgü de arbejdsopgaver, forklarer Martin, der i perioder - büde pü arbejdet og hjemme - er meget ramt af symptomer, nür han har arbejdet med noget, han ikke kan tüle.
Drømmejobbet er et dilemma
– Chancen for, at jeg kan arbejde som kok om 10 ür er müske ikke sü stor, sü arbejdsmedicineren sagde, at jeg skulle gü hjem og tÌnke godt og grundigt over, om der var noget andet, jeg kunne forestille mig at arbejde med. Og det er et kÌmpe dilemma, der har givet mig tankemylder. Siden jeg var 10 ür gammel, har jeg villet vÌre kok. Det er hele min identitet, siger han. Motivationen til at skifte branche og VWDUWH KHOW IRUIUD HU VY¨U DW ƞ QGH 3§ HW WLGV punkt overvejede Martin at uddanne sig til
* *
*
WºPUHU PHQ V§ ƞ N KDQ WLOEXGW HW JRGW MRE som kok, som han sagde ja til. – Det virker uoverskueligt at skulle starte pü en ny uddannelse, isÌr nür jeg virkelig gerne vil arbejde som kok. Jeg har ikke lyst til at vÌre elev igen, og jeg har heller aldrig vÌret sÌrlig boglig anlagt. Samtidig erkender han, at symptomerne er blevet vÌrre med tiden. – Det er svÌrt i perioder at ligge vügen om natten med ündedrÌtsbesvÌr, fordi jeg har arbejdet med noget, jeg ikke kan tüle, og sü tidligt op nÌste morgen og møde pü arbejde igen. Efterhünden risikerer jeg at blive mere begrÌnset i, hvad jeg kan arbejde med som kok. Müske kan jeg forsÌtte med at tilberede det kolde, men jeg kan ogsü ende som en, der kun kan opvarme ting i mikroovnen, siger han.
13
Temoag Astma sliv arbejd
* *
REVALIDERING
FLEKSJOB FĂ˜RTIDSPENSION
For syg til jobbet – hvad nu?
*
AF RÅDGIVNINGSCHEF BETINA HJORTH – BH@ASTMA-ALLERGI.DK
H
vis du har fĂĽet en sygdom pga. jobbet eller er i et job som forvĂŚrrer dine symptomer, er der risiko for, at du pĂĽ et tidspunkt bliver sygemeldt. Udover de mere formelle regler om sygemelding, sygefravĂŚrssamtaler, mulighedserklĂŚring, fastholdelsesplan og regler om sygedagpenge, kan det vise sig, at du ikke kan blive i dit nuvĂŚrende job, og at du er QÂşGW WLO DW Ćž QGH XG DI KYDG GHU VNDO VNH med dig pĂĽ jobfronten fremadrettet. Vi guider dig her gennem de mest oplagte muligheder.
REVALIDERING En revalidering vil typisk vĂŚre uddannelse, optrĂŚning eller omskoling. Men det kan ogsĂĽ vĂŚre virksomhedspraktik hos en privat eller offentlig arbejdsgiver. MĂĽlet er at ďŹ nde den korteste vej tilbage til arbejdsmarkedet. Du skal søge hos kommunen om revalidering. Før du gĂĽr i gang med den egentlige revalidering, skal du sammen med en sagsbehandler fra kommunen udarbejde en jobplan. Jobplanen skal bl.a. beskrive, hvilken type arbejde du sigter mod, de planlagte initiativer og en tidsplan. Kriterierne for revalidering er, at du: Ĺż ikke lĂŚngere kan varetage dit job af fysiske, psykiske eller sociale ĂĽrsager Ĺż ønsker at komme tilbage pĂĽ arbejdsmarkedet pĂĽ ordinĂŚre vilkĂĽr hurtigst muligt Ĺż ikke har andre muligheder for at komme i job end via revalidering Ĺż bliver godkendt af jobcentret til revalidering. LĂŚs mere om revalidering pĂĽ www.borger. dk/Sider/Revalidering.aspx
FLEKSJOB Kommunen kan bevilge dig eksjob, hvis du ikke har mulighed for at arbejde i det omfang, du kunne tidligere pü grund af sygdom. Din arbejdsevne skal vÌre vÌsentligt nedsat, men du mü ikke vÌre berettiget til førtidspension. Et eksjob er en ansÌttelse, hvor der tages hensyn til, at din arbejdsevne er begrÌnset pü grund af sygdom. Tre betingelser skal vÌre opfyldt, for at kommunen kan bevilge dig et eksjob: ſ Du skal vÌre under 65 ür ſ Kommunen skal vurdere, at din arbejdsevne er varigt nedsat ſ Alle muligheder for omplacering og genoptrÌning skal vÌre undersøgt. LÌs mere om eksjob pü www.borger.dk/ Sider/Fleksjob.aspx
FĂ˜RTIDSPENSION Du kan fĂĽ tilkendt førtidspension, hvis din arbejdsevne er varigt nedsat. Du har kun ret til førtidspension, hvis du ikke er i stand til at forsørge dig selv ved arbejde, fordi din arbejdsevne er varigt nedsat. Du har ikke ret til førtidspension, hvis du kun mister din arbejdsevne i en periode. Du har ikke ret til førtidspension, hvis du kan forbedre din arbejdsevne gennem aktivering, behandling, revalidering, ressourceforløb eller pĂĽ andre mĂĽder, sĂĽ du kan forsørge dig selv pĂĽ almindelige vilkĂĽr eller i et eksjob. Du skal som udgangspunkt have deltaget i et sĂĽkaldt ressourceforløb, før kommunen kan vurdere, om du har ret til førtidspension. Førtidspension er med andre ord den sidste løsning. NĂĽr kommunen vurderer, om du har ret til før-
tidspension, udarbejder din sagsbehandler i samarbejde med dig en sükaldt rehabiliteringsplan. Planen beskriver bl. a., hvad du kan i forhold til de krav, der stilles pü arbejdsmarkedet. Kommunen ser pü en lang rÌkke forhold, fx: ſ din uddannelse ſ din erfaring fra arbejdsmarkedet ſ dit sociale netvÌrk ſ dine ønsker til job ſ dit helbred. Hvis du er førtidspensionist og gerne vil arbejde, men ikke kan klare et job pü almindelige vilkür, er job med løntilskud for førtidspensionister ogsü en mulighed. LÌs mere om førtidspension pü www.borger.dk/Sider/Foertidspension-nye-regler.aspx Løntilskud for førtidspensionister pü www.borger.dk/Sider/Loentilskud-for-foertidspensionister.aspx
Har du brug for en MULIGHEDSERKLÆRING, FASTHOLDELSESPLAN eller SYGEDAGPENGE? Tjek det pü www. astma-allergi.dk/ bonus-info
Du kan ogsĂĽ lĂŚse mere om dine muligheder pĂĽ www.vidensnetvaerket.dk
14
NOVEMBER/DECEMBER 2013
*
Hvad skal du være?
– vælg med omtanke
Hvis du har astma eller høfeber, kan du udvikle allergi over for de stoffer, du indånder på arbejdspladsen. Du kan også få anfald af astma eller høfeber pga. støv, røg eller andet, der irriterer dine luftveje.
Tjek flere erhverv på > www.astma-allergi.dk /erhvervsvalg
*
RØDE ERHVERV indebærer størst risiko, hvis du har astma og/eller høfeber. GULE ERHVERV indebærer mindre risiko for dig. De dækker over meget brede områder, hvor det vil være muligt at finde et job inden for det felt, du interesserer dig for. GRØNNE ERHVERV er eksempler på erhverv, du roligt kan vælge. KILDE: Pjecen Erhvervsvalg
*
RØDE ERHVERV
GULE ERHVERV
GRØNNE ERHVERV
Bager Dyrlæge Frisør Arbejde i -forsøgslaboratorium - en dyrestald - korn- og foderstofindustri
Automekaniker Fjerkræsslagter Gartner Grafiker Kok Laborant Landmand
Advokat Arkitekt Bankrådgiver Bibliotikar Chauffør Datalog Ejendomsmægler
Hold ferie i
Spanıen til medlemspris! Benalmádena Pueblo – Andalusien Det bliver også i 2014 muligt at leje en ferielejlighed i den hyggelige by Banalmádena Pueblo til medlemspris. Byen ligger ca. 15 km fra lufthavnen i Malaga. Skiftedag lørdag. Vi åbner for udlejning onsdag den 13. november 2013 kl. 10. Kontakt Helle Schultz på tlf. 43 43 59 11.
Se priser og perioder på www.astma-allergiferie.dk 15
HUDVENLIGE SMYKKER UDVIKLET I SAMRÅD MED HUDLÆGER
Ekstra omsorg for børnene. Børn og voksne skal naturligvis ikke udsættes for uegnede materialer og stoffer. Ekstra vigtigt er det for børnene, fordi det oftest er børnene som får lavet hul i øret. En piercing i øret gør huden ekstra følsom. Efter 6 –12 uger kan man tage smykket til ørepiercingen ud, men det tager op til et år inden hullet er helet fuldstændigt. Risikoen for at udvikle f.eks. nikkelallergi er derfor størst under dette første år. Her er det specielt vigtigt at anvende hudvenlige smykker. Blomdahl er medicinsk ørepiercing og hudvenlige smykker udviklet i samråd med hudlæger. En tryg måde at være fin på hver dag.
16
NOVEMBER/DECEMBER 2013
www.da.blomdahl.com
SĂĽdan kender du forskel:
MÌlkeallergi eller laktose-intolerans? Personer med mÌlkeallergi eller laktose-intolerans har det til fÌlles, at de har overfølsomhed over for QRJOH VWRƽ HU L P¨ON 0HQ GHW HU LNNH GH VDPPH VWRƽ HU RJ V\PSWRPHUQH RJ RPIDQJHW DI GHUHV begrÌnsninger i hverdagen er i øvrigt forskellige. STINE SOFIE MATHISEN / SSM@ASTMA-ALLERGI.DK
M
Ìlkeallergikere kan ikke tüle proteinet i mÌlken. Ved laktose-intolerans, ogsü kaldet laktose-malabsorption, er det mÌlkesukkeret (laktosen), der giver problemerne. MÌlkeallergikere er typisk nødt til at undgü mÌlk og andre mejeriprodukter fuldstÌndigt. Er man laktose-intolerant, sü kan man ofte tüle mejeriprodukter med et lavt indhold af laktose fx skÌreost eller smør. Samtidig er der efterhünden udviklet en del laktosefri mejeriprodukter bl.a. mÌlk, yoghurt og cremefraiche. – Rent praktisk er det ofte nemmere at have laktose-malabsorption end at vÌre P¨ONHDOOHUJLNHU 'HU HU ODQJW ƿ HUH EH grÌnsninger i udvalget af mad for en mÌlkeallergiker, da de ofte undgür mange fÌrdigproducerede fødevarer, der kan indeholde mÌlkeprotein fx brød, middagsretter, dressinger, kager og chokolade, forklarer Betina Hjorth, der er rüdgivningschef i Astma-Allergi Danmark. Da mange af dem, der reagerer pü lakto-
se, tĂĽler laktose i smĂĽ mĂŚngder, betyder det, at selvom mĂŚlk indgĂĽr i mange fĂŚrdige madvarer fx leverpostej, sĂĽ giver de ikke anledning til problemer, da mĂŚngderne er meget smĂĽ.
Allergikere für ere symptomer
Laktose-intolerans er en ikke-allergisk fødevareoverfølsomhed. Mennesker, der ikke kan tüle laktose, har for lidt af et enzym i tarmen, laktase, som skal hjÌlpe laktosen med at blive optaget i tyndtarmen. Det betyder, at laktosen forsÌtter fra tyndtarmen videre til tyktarmen, hvor laktosen ikke kan optages, men nedbrydes af bakterier. Den proces er ubehagelig, fordi den giver mavesmerter og diarrÊ, men den er ikke farlig. Det er udelukkende mave-tarmkanalen, der giver symptomer hos dem, der ikke tüler laktose. MÌlkeallergikere vil oftest opleve symptomer fra mindst to organer. – Det kan vÌre huden, luftvejene, maven og tarmene, der reagerer. Symptomer-
ne er typisk høfeber, opkast, kvalme, ondt i maven, diarre, nÌldefeber eller opblussen af børneeksem. I sjÌldne tilfÌlde kan mÌlkeallergikere fü en allergisk reaktion, hvor hele kroppen reagerer. Hvis man er rigtig uheldig, sü kan man büde have mÌlkeallergi og ikke tüle laktose, siger Betina Hjorth.
LĂŚs mere pĂĽ: > www.foedevareallergi.dk
17
Briller kan indeholde nikkel
ſ Metaller som nikkel, chrom og kobolt frigives fra mange blanke metalgenstande fx uægte smykker, knapper og ure. Kobolt findes i maling, farver og våd tryksværte. Chrom bruges i garvning af læder og findes også i rustfrit stål. Nikkel kan du støde på i alt fra briller, mønter, nøgler, mobiltelefoner til værktøj. Der er dog regler for hvor meget nikkel, der må frigives, og for at en evt. belægning skal kunne holde i to år. ſ Konserveringsmidler forekommer i rengøringsmidler og kosmetiske produkter, men også i fx maling, lak og lim. ſ Parfume finder du i kosmetiske produkter og rengøringsmidler, men også i “luftfriskere”, stearinlys, hygiejnebind og legetøj. ſ Farvestoffer bruges i rengøringsmidler og kosmetiske produkter, og også i hårfarver, tatoveringer og tekstilfarver. Få mere at vide på www.astmaallergi.dk. Skriv “Allergisk kontakteksem” i søgefeltet
Tatoveringer kan indeholde farve
Hudpleje kan indeholde parfume, konservering og farve Sko kan indeholde chrom samt bakterieog svampedræbende midler. I lædersko kan læderet været garvet med chrom. Derudover kan dine fødder også møde limstoffer , gummikemikalier, farvestoffer og nikkel
Kunstige negle kan indeholde limstoffet akrylat, der kan give allergi ved kontakt med huden. Luftvejssymptomer er også set hos professionelle negleteknikere
Ortopædiske Implantater, der fx bruges til knæ og skuldre kan indeholde metaller. Men også i det lille metalnet (stents), der bruges ved ballonudvidelser ved hjertekarproblemer og i pacemakere kan der være metaller. Derudover også i spiraler, der bruges til prævention, og i materialer til tandregulering
” udsatHevor
r du?” Tag par fu www.as metesten på tma parfum -allergi.dk/ efridag/ t dig-selv est-
NOVEMBER/DECEMBER 2013
18
Hårprodukter som fx spray og voks kan indeholde parfume, konservering og farve
Mascara kan indeholde parfume, konservering, farve og nikkel
Læbestift kan indeholde parfume, konservering og farve
Hårfarve kan indeholde parfume, konservering og farve
Hold allergien fra kroppen Hold din fjende tæt på kroppen! Sådan cirka lyder et gammelt ordsprog. Men når det kommer til metaller, konserveringsmidler, parfume- og farvestoffer kan det give god mening at gøre det modsatte, hvis du vil undgå kontaktallergi. Se her hvor allergifarerne kan lure, eller brug artiklen til at overveje, om der er steder, hvor du kan skrue ned for din allergirisiko, fx ved at vælge produkter mærket med Den Blå Krans.
BH’er kan indeholde latex, gummikemikalier og nikkel
Smykker, herunder også øreringe kan indeholde nikkel. Der er dog regler for hvor meget nikkel, der må frigives og at en evt. belægning skal kunne holde i to år
AF STINE RAMLYNG / SR@ASTMA-ALLERGI.DK OG BETINA HJORTH
Tøj kan indeholde farvestoffer fx den stærkt allergifremkaldende og sorte farve PPD
19
ANNONCE
Har du atopisk eksem, kan du muligvis deltage i en videnskabelig undersøgelse af et nyt lÌgemiddel. For at kunne deltage i undersøgelsen skal du: / 0) 2) $$ ) )'- ) / - +'(!*# #* % ! %' ) + $$ ) *-0) ) / ( .$ & )0## $ ) *%0**! #)!+ )! )
Hvad er formület med undersøgelsen: / ,) ) 3 #+ ' *!## ) + %,$! + &.+ $0 %! $ +!$ & $!& +'(!*# #* %
Hvad indebÌrer undersøgelsen: / !& $+ $* # & - ) '( +!$ , ) % ) / ')*1 + ')- &+ * + $!- -!#$ + ) *+ )+ & '#+' ) ()!$
HAR DU AT O P I S K EKSEM?
/ ')*1 + ) ($ ' #'&+)'$$ ) + + +. ) + + +!$ 0$ ! + *+ %% * '% , *# $ - ') *1 *% ! !& $$ ) ($ ' ,-!)#*'% % ! !& - )# & ')*1 *( )*'& $ + $$ ) , * $- - -!$# & & $!& , 2) / ')*1 *% ! !& & ($ ' -!$ $!- !- + ! & $' 2) ! )% & ! $+ & 1)*+ ' *! *+ & *# $ , $!- (2 #$!&!## & ! +!% ) 4 ) + ')*1 *% ! !& & ) !- + % $$ %$! & & *# $ , $!- (2 #$!&!## & ! +!% ) 4 ) + ')*1 *% ! !& & ) !- + / ')*1 *( )!' & *# $ , #'%% +!$ *1 (2 ')*1 **+ + / & & *# $ , -0) *+ & '( +!$ *1 +
Hvad vil du fü ud af at deltage i undersøgelsen: / , -!$ 2 ') + + & & ) $ $ ) *,& ) *1 $* / , -!$ 2 ') + + ) $%0**! %2$!& $' +).# (,$* ' " )+ ! ) % * %+ 2 + + $' ()1- )
20
NOVEMBER/DECEMBER 2013
Århus: Hvis du er interesseret og ønsker yderligere information, kontakt da venligst Dermatologisk Afdeling S, Århus Universitetshospital pü tlf.: 51 64 37 26 mandag til torsdag mellem kl. 15 og 16 eller e-mail: eksemaarhus@gmail.com København: Hvis du er interesseret og ønsker yderligere information, kontakt da venligst forsøgspersonalet pü DanTrials, som ligger pü Bispebjerg Hospital, pü telefon 41324431, hverdage mellem kl. 8 og 20, eller pü atopiskeksem@dantrials.com. Du vil blive stillet nogle spørgsmül af en af projektsygeplejerske/lÌge, for at finde ud af, om du opfylder de umiddelbare kriterier for at medvirke. Dette forsøg er godkendt af den Videnskabsetiske komitÊ jr.nr. 1-10-72-82-13 og Sundhedsstyrelsen EudraCT-nr. : 2012-005560-965
Dryp dryp dryp‌ 10 liter
Én familie pĂĽ ďŹ re afgiver vand til boligen per døgn. Men hvor kommer al det vand egentlig fra? AF STINE RAMLYNG – SR@ASTMA-ALLERGI.DK
Mennesker afgiver ca. 1 liter vand/person pr. døgn gennem sved og ünde. Alene om natten afgiver vi ca. en halv liter fugt til luften. Ƣ TIP -R ƿ HUH SHUVRQHU der sover i samme rum, desto højere bliver luftfugtigheden. Sørg derfor for god udluftning i sovevÌrelset og varm i vinterperioden alle rum i boligen op til 20 grader. Ét brusebad afgiver ca. 0,5 liter vand og Êt karbad ca. 0,2 liter vand. Ƣ TIP Undgü de lange brusebade! Tør op og luft ud efter badet. Sørg ogsü for, at der ikke sÌtter sig kalk- og sÌberester i fuJHUQH PHOOHP ƿ LVHUQH GD GHW ºJHU risikoen for skimmelvÌkst. Rengøring tilfører ca. 0,2 liter vand/døgn. Ƣ TIP Overvej om du kan nøjes med støvsugning og EUXJ DI PLNURƞ EHUNOXGH Tøjtørring giver ca. 0,7-1 liter vand pr. vask. Ƣ TIP Sørg for at hÌnge dit tøj til tørre udenfor eller brug en tørretumbler. Helt optimalt har tørretumbleren aftrÌk til det fri, sü fugten kan forsvinde. Bange for skimm elsvamp i din bolig? LÌs alt om indeklima og sundhed pü > dinhverdag. astma -allergi.dk
Madlavning afgiver lige knap 1 liter vand per døgn. Ƣ TIP LÌg lüg pü gryderne og tÌnd emhÌtten hver gang, du laver mad. Hav samtidig et vindue stüende pü klem i et tilstødende rum, sü funJHUHU HPK¨WWHQ PHUH Hƽ HNWLYW Planter i vinduet afgiver ca. 1 dl vand pr. plante pr. døgn. Stür planten pü gulvet afgiver den ca. en ½ dl vand pr. plante i døgnet. Ƣ TIP Køb en kaktus eller andre potteplanter, der ikke krÌver et stort vandforbrug. KILDE: fra pjecen Skimmelsvampe i boligen, Astma-Allergi Danmark
6 tegn pĂĽ du skal lufte mere ud
3 tegn pĂĽ skimmelsvamp i din bolig
ſ Mere end 2 cm dug pü den indvendige side af termoruder eller andre 2-lags ruder ſ Skuffer og døre, der binder ſ Afskallet maling og tapet der slür fra ſ Parketgulv, hvor parketstave rejser sig ſ Fugtskjolder pü loft, vÌg eller gulv ſ Misfarvning pü kuldebroer.
Ĺż JordslĂĽet, muggen lugt, nĂĽr man kommer ind i din bolig udefra Ĺż Fugtskjolder pĂĽ loftet i dit badevĂŚrelse eller andre rum Ĺż Synlig skimmelvĂŚkst bag skabe, pĂĽ kolde ydervĂŚgge eller pĂĽ vinduesrammerne i din bolig.
21
Jeg har altid haft tasken fuld af astmasprays for at komme igennem vores koncerter, for det er svært at synge, når man ikke kan trække vejret ordentligt.
22
NOVEMBER/DECEMBER 2013
PĂĽ trods af astma og allergi:
Jeg har aldrig ayst en koncert Hun er kendt som en folkekÌr og varm person, og som den ene halvdel af duoen Keld og Hilda. Hvad de fÌrreste YHG HU DW FLJDUHWWHU PDUVYLQ RJ KHVWH NDQ I§ §ULJH +LOGD +HLFN WLO DW WDEH OXIWHQ RJ J§ L SDQLN %RJVWDYHOLJ WDOW 9L mødte den velsyngende bedstemor en smuk efterürsdag til en snak om astma, allergener og momentvis angst. AF STINE RAMLYNG – SR@ASTMA-ALLERGI.DK FOTO: DAVID ASKHOLM
B
lü lÌber, pibende lunger, manglende nattesøvn og en konstant hiven efter vejret. 'HW HU HW DI GH IºUVWH PLQGHU +LOGD +HLFN ƞ sker frem fra hukommelsen, nür man spørger til hendes astma. En sygdom hun har haft som fast følgesvend, sü lÌnge hun kan huske. Astma og cigaretter har fyldt ufrivilligt meget i Hilda Heicks liv. Begge hendes forÌldre døde GD GH YDU RS L ƞ UVHUQH +HQGHV PRU DI OXQJHV\J dommen KOL, som nogle kalder rygerlunger, og hendes far af en blodprop pü grund af rygning og en efterfølgende lungebetÌndelse. Det var derfor ogsü med stor glÌde, at Hilda sü rygeloven blive indført i august 2007. – Jeg kunne have kysset de politikere, der vedtog den. Rygeloven er noget af det bedste, der HU VNHW )RU PLJ KDU UºJ DOWLG Y¨UHW HW KHOYHGH isÌr nür Keld og jeg har vÌret ude og optrÌde og folk har pulset løs pü cigarer og cigaretter. Jeg har altid haft tasken fuld af astmasprays for at komme igennem vores koncerter, for det er svÌrt at synge, nür man ikke kan trÌkke vejret ordentligt. Nogle gange har jeg vÌret nødt til at hakke linjerne over, fordi jeg ikke har kunnet nü at fylde lungerne med luft. Røg er bare noget skidt, og
jeg synes, det er sü Ìrgerligt, at mennesker sÌtter penge og helbred pü spil pü den müde, siger Hilda Heick, der ved, hvad hun taler om, fordi hun er vokset op med forÌldre, der begge �røg som skorstene�. – Da jeg var lille og ofte var syg af astmatisk bronkitis, har de nok tilsammen røget 80-90 cigaretter om dagen. Jeg kan huske, at jeg pü et tidspunkt lü i sengen, mens de sad pü sengekanten og pulsede løs. Men man vidste jo ikke bedre dengang, men det har nok ikke vÌret sü godt for mine lunger, siger Hilda Heick og smiler det der varme smil, som man kender sü godt fra tv, og som strÌkker sig helt op til de krystalklare blü øjne.
Om Hilda Heick Ĺż Født 19. maj 1946 Ĺż Gift med Keld Heick i 1968, som hun har datteren Annette Heick med Ĺż Er oprindeligt uddannet merkonom og arbejdede hos Lundbeck, da hun i 1976 debuterede med hittet “Do you speak english?â€? Ĺż Flyttede til Sverige for et ĂĽr siden og deler nu baghave med datteren Annette Heick, hendes mand Jesper og deres to børn Eliot og Storm.
Kan gĂĽ i panik over marsvin
Hysterisk er ikke ligefrem det ord, der først popper op i hovedet, nür man tÌnker pü Hilda Heick. Men nür det kommer til marsvin, heste og UºJ NDQ GHQ §ULJH VDQJHULQGH JRGW ƞ QGH QR get, der minder lidt om hysteri frem bag det pÌne udseende. – Jeg kan virkelig gü i panik over marsvin, for jeg kan virkelig ikke tüle dem. Jeg kender min
23
Rygeloven er det bedste, der er sket mig Hildas rĂĽd til dig med astma
“I min hĂĽndtaske har jeg fast min telefon, en bog og tre astmasprays. Den ene tager jeg fast to gange dagligt, den anden tager jeg to pust af inden jeg skal synge, og den tredje bruger jeg i panik, hvis jeg ikke kan fĂĽ vejret. Den ligger sommetider i Kelds lomme, nĂĽr vi er ude pĂĽ spillejobsâ€?. sygdom sĂĽ godt, at jeg – selv om det godt kan vĂŚre lidt grĂŚnseoverskridende – altid spørger folk, jeg ikke har vĂŚret hjemme hos før, om de har marsvin eller rider, siger Hilda Heick, der lĂŚrte lektien pĂĽ den hĂĽrde mĂĽde for knap 50 ĂĽr siden. Ĺ´ 'D MHJ YDU RPNULQJ §U Ćž N .HOGV søster et marsvin, og der gik ikke ret lang tid før, jeg blev helt blĂĽ omkring munden, mine lunger peb, jeg hostede frygteligt og kunne ikke fĂĽ luft, nĂĽr jeg lagde mig ned. Jeg blev virkelig angst. Jeg kom til lĂŚgen RJ Ćž N KRVWHVDIW PHQ GHW KMDOS VHOYIÂşOJHOLJ ikke noget. Det var dĂŠr, at det begyndte at gĂĽ op for mig og mine forĂŚldre, at jeg muligvis havde allergi, vi vidste bare ikke rigtig, hvad det betød.
Havde kĂŚmpe buler pĂĽ armene
+LOGD EOHY GHUHIWHU SULNWHVWHW RJ ƞ N DW YLGH at hun var meget allergisk over for marsvin og heste, og lidt over for katte, husstøvmider og birkepollen. I godt og vel seks ür gik hun 1-2 gange om ugen til lÌgen og blev allergivaccineret, og kom hver gang hjem med kÌmpe buler og bobler pü armene, der hvor hun var blevet stukket. Men sü blev hun gravid med datteren Annette.
24
NOVEMBER/DECEMBER 2013
–Jeg stoppede mit vaccinationsprogram, da jeg blev gravid. Det underlige var, at det var som om jeg ikke behøvede medicin det ür, husker Hilda Heick.
1. Husk at tage din medicin og at gĂĽ til astmakontrol hos din lĂŚge! Selv er jeg ved lĂŚgen en gang om ĂĽret og nogle gange ogsĂĽ ved lĂŚngerevarende forkølelser for at fĂĽ tjekket op pĂĽ, om der skal justeres pĂĽ min medicin. 2. Hold dig fra røg! Det gør intet godt, om du har astma eller ej. 3. Hold dig slank! NĂĽr kroppen skal bĂŚre rundt pĂĽ mere vĂŚgt, bliver det automatisk svĂŚrere at fĂĽ bevĂŚget sig. Og bevĂŚgelse er sundt for lunger, astma og dit generelle velbeďŹ ndende.
grund af min astma. Til gengÌld har jeg nogle gange mütte bede Keld om at synge et nummer alene, mens jeg er drønet ud i garderoben og har taget et pust af min astmamedicin.
Bange for at virke krukket
I ürene der gik, faldt hendes astma yderligere til ro og var til at styre, nür blot hun huskede at passe sin behandling. Hun blev dog udfordret et par gange. – Jeg kan huske, at vi skulle overnatte hos nogle venner i Nordjylland. Efter et par WLPHU ƞ N MHJ GHW YLUNHOLJ VNLGW RJ YL NXQQH ikke forstü hvorfor. Efter lidt detektivarbejde fandt vi ud af, at datteren i huset havde sit ridetøj hÌngende ude i gangen. Selv om de vidst syntes, at jeg var lidt krukket, sü endte vi altsü med at tage pü hotel den aften, siger Hilda og afbryder pludselig sin egen talestrøm. Hun bliver stille og kigger diskret over mod nabobordet. – Bare det, at de sidder og ryger derovre gür pü min vejrtrÌkning, siger hun stille og ƞ VNHU IRUVLJWLJW GH WUH IRUVNHOOLJH DVWPD sprays frem fra tasken, som fast har ligget i KHQGHV K§QGWDVNH JHQQHP ƿ HUH §U RJ VRP KDU ŝUHGGHW KHQGHŝ ƿ HUH JDQJH Ŵ -HJ KDU DOGULJ Dƿ \VW HQ NRQFHUW S§
Har din astma püvirket din familie? –Ja. Da Annette var lille, ønskede hun sig smü kÌledyr, men vi sagde altid nej, fordi jeg ikke ville give hende den sorg, hvis nu vi ikke kunne beholde dyret pü grund af min allergi. Den dag i dag begrÌnser min allergi ogsü mine to børnebørn i at fü kÌledyr. Det er synd for dem, men ellers betragter jeg nu ikke min astma, som noget der begrÌnser, og jeg har masser af energi. Jeg kan büde grave buske i haven, se, høre, køre bil og synge. Jeg er meget taknemmelig for at have det sü godt.
Jeg har aldrig ayst en koncert pü grund af min astma. Til gengÌld har jeg nogle gange mütte bede Keld om at synge et nummer alene, mens jeg er drønet ud i garderoben og har taget et pust af min astmamedicin.
Udlandet vil have Den Blü Krans I Astma-Allergi Danmark oplever vi en stigende udenlandsk interesse for DOOHUJLP¨UNHW 'HQ %O§ .UDQV 'HW HU E§GH IRUEUXJHUH RJ SURGXFHQWHU GHU efterspørger mÌrket, der har fokus pü at minimere risikoen for at fü allergi. Den Blü Krans er nu sü populÌr, at den er pü vej ud over de danske grÌnser. STINE SOFIE MATHISEN / SSM@ASTMA-ALLERGI.DK
D
eklarationsordningen Den Blü Krans har mange ür pü bagen, og er det eneste mÌrke pü det danske marked, der sikrer forbrugerene produkter, som giver minimal risiko for at udvikle allergi. Men faktisk er Den Blü Krans ogsü et enestüende allergimÌrke pü verdensplan. Med over 600 deklarerede kosmetiske produkter er Den Blü Krans nemlig specialiseret i netop kosmetiske produkter, mens vores søsterordninger i de andre nordiske lande har valgt at GHNODUHUH ƿ HUH IRUVNHOOLJH SURGXNWW\SHU – Danmark opfattes som et bÌredygtigt, rent og allergibevidst samfund i andre lande, og det image smitter af pü Den Blü Krans, forklarer Lene Stiil, der er chef for Astma-Allergi Danmarks allergimÌrke.
– Vi har en dialog med vores samarbejdspartnere om, hvordan vi bedst trÌnger igennem til de mennesker, der har interesse for Den Blü .UDQV )[ KDU KXGO¨JHU L PDQJH ODQGH LQJHQ SUR dukter, de kan foreslü deres patienter med kontaktallergi, da der ikke eksisterer deklarerede produkter. Derfor kan hudlÌgeforeninger vÌre vejen ind, da de har et stort behov for et vÌrktøj som fx Den Blü Krans, forklarer Lene Stiil. Besøg Astma-Allergi Danmarks internationale hjemmeside: > www.asthma-allergy.dk
Allergibevidstheden skal eksporteres
Danmarks allergibevidsthed er unik, og den skal nu eksporteres til de udenlandske markeder, hvor en interesse for deklarerede kropsplejeprodukter vokser frem. – De producenter vi samarbejder med pü det danske marked oplever, at deres kunder pü de udenlandske markeder efterlyser produkter med minimal risiko for allergi. Det er primÌrt i Europa, men ogsü i Mellemøsten og i Rusland, siger Lene Stiil. )RU WLGHQ DIKROGHU $VWPD $OOHUJL 'DQPDUNV deklarationsafdeling derfor en del møder med producenterne for at afklare, hvilke konkrete behov, vi skal imødekomme, og hvem vi skal henYHQGH RV WLO )RU GHU HU PDQJH IDNWRUHU VRP VNDO opfyldes, nür man entrerer internationale markeder. Derfor har vi bl.a. füet udviklet en engelsksproget hjemmeside.
6RP QRJHW KHOW Q\W Ćž QGHV GHU QX HQ HQJHOVNVSURJHW hjemmeside, der bl.a. beskriver hvad allergimĂŚrket Den BlĂĽ Krans er, og hvilke kriterier man som producent skal opfylde for at fĂĽ mĂŚrket pĂĽ sit produkt. Derudover indeholder hjemmesiden masser af viden om kontaktallergi.
Forbrugerne efterspørger tandpasta og kondomer Tandpasta, makeup og toiletpapir er de mest efterspurgte produkter, der mangler at fü Den Blü Krans. Det viser en rundspørge blandt Astma-Allergi Danmarks nyhedsbrevsmodtagere. Men ogsü sko og kondomer stür højt pü ønskelisten. - Det er vigtigt for os hele tiden at høre, hvad det er, forbrugerne efterspørger. Med svarene fra rundspørgen, har vi en klar indikator, og den videreformidler vi til producenterne. Mit bud er, at vi inden for et halvt ür vil se nye produktgrupper med Den Blü Krans, siger Den Blü Krans-chef Lene Stiil. Rundspørgen viser desuden, at det i sÌrdeleshed er indenfor produktgrupperne vaskepulver og skyllemiddel, hudpleje, rengøring og opvask, solbeskyttelse samt sÌbe og showergel, at forbrugerne i dag gür efter Den Blü Krans.
snart Maling kan rans. K fĂĽ Den BlĂĽ den he ny LĂŚs hele am st pĂĽ www.a k allergi.d
25
Foto: Christian Bohren
Planten bynke-ambrosie er en sand mester i overlevelse. Denne plante har büde füet sprøjtegift og er blevet klippet helt ned, og alligevel blomstrer den op.
Aggressiv allergiplante A F B I O LO G JAN N E SO MM ER
Et nyt EU-direktiv om rensning for bynke-ambrosie i fuglefoder har vÌret en succes. Det viser stikprøver, som Fødevarestyrelsen har lavet. DesvÌrre er det ikke nok til at forhindre, at den invasive plante für rodfÌste i Danmark. Vi opfordrer til mere handling og ere bekÌmpelsesstrategier.
D
en invasive og allergipotente plante bynke-ambrosie er en mester i overlevelse og klimatilpasning. Bremses den ikke, NDQ GHQ LQYDGHUH 'DQPDUN RJ VNDEH HQGQX ĆżHUH DOOHUJLNHre, som det er set i Ă˜strig og Norditalien. Derfor er det ogsĂĽ ekstra positivt, at EU-direktivet fra 1. januar 2012 har vĂŚret en succes. ,IÂşOJH PLNURELRORJ &KDUORWWH 7KUDQH IUD )ÂşGHYDUHVW\UHOVHQ KDU reglerne om, at der max mĂĽ vĂŚre 50 mg bynke-ambrosiefrø pr. kg fuglefrø nemlig hjulpet. – I ĂĽr ser resultatet af vores stikprøver fra frøposerne bedre ud end sidste ĂĽr. Der er kun fundet bynke-ambrosiefrø over det tilladWH L ĆžUH XG DI VWLNSUÂşYHU RJ GHW L ODYHUH P¨QJGH HQG VLGVWH §U hvor man fandt bynke-ambrosiefrø i seks ud af 15 prøver i større mĂŚngder, fortĂŚller Charlotte Thrane.
Mere fokus og bedre rensning
,IºOJH )ºGHYDUHVW\UHOVHQV PLNURELRORJ HU SURGXFHQWHUQH EOHYHW mere bevidste om at fjerne bynke-ambrosiefrø, og de viser desuden stor interesse for at forbedre deres kvalitetssystem og rensningsmetoder. Ŵ 'HW HU ULJWLJ JRGW )¨UUH YLUNVRPKHGHU ƞN L §U HQ LQGVN¨USHOse, fordi de ikke havde tilstrÌkkelig fokus pü forekomst af bynkeambrosiefrø i deres produkter end under vores kampagne i 2012, fortÌller hun.
26
NOVEMBER/DECEMBER 2013
Kilde: Carsten Ambelas Skjøth
Ĺż Er stĂŚrkt allergifremkaldende og er i samme kategori som birkepollen. Ĺż Kan medføre 100.000 nye allergitilfĂŚlde. Ĺż Blomstrer i september og oktober og kan forlĂŚnge den danske pollensĂŚson med op til to mĂĽneder for de, der i forvejen har allergi over for andre pollen fx bynke. Ĺż I Europa er der i dag ďŹ re millioner bynke-ambrosieallergikere. IsĂŚr har man set ere allergikere i Ă˜strig og Norditalien.
Ambrosiefrø
Foto: Jette Dyrby MĂĽrtensson
Til trods for at den allergifremkaldende bynke-ambrosie stür pü listen over uønskede arter i den danske natur, er den ved at etablere sig i Danmark. Pü NRUWHW VHV KYRUGDQ GH ƿHVWH SODQWHU HU UHJLVWUHUHW S§ 6M¨OODQG 6HU GX HQ bynke-ambrosie, kan du indberette den pü: www.naturstyrelsen.dk/Naturbeskyttelse/invasivearter/indberetning
VĂŚrd at vide om bynke-ambrosie
Her ses hvordan stikprøve fra en vildtfugleblanding gemmer pü büde frø fra bynke-ambrosie, solsikke, sorghum, hirsefrø, hamp, raps og majs. Fødevarestyrelesen planlÌgger stikprøvekontroller af fuglefrøblandingerne igen i ür 2014-15.
bryder reglerne 6HOY RP )ºGHYDUHVW\UHOVHQV NDPSDJQH KDU Y¨UHW HQ VXFFHV HU GHU plads til forbedringer. To producenter leverede nemlig i büde 2012 og 2013 produkter med for mange bynke-ambrosiefrø i. Produkterne blev beordret af hylden og bøder udskrevet.
Succes mĂĽ ikke blive en sovepude
Og det er ogsü det eneste rigtige at gøre, mener direktør for AstmaAllergi Danmark Thorkil KjÌr. Ŵ 9L RSIRUGUHU )ºGHYDUHVW\UHOVHQ WLO DW JHQWDJH GHUHV NRQWURO hvert ür, for successen mü ikke blive en sovepude. Samtidig er vi i Danmark nødt til at holde øje med udviklingen pü pollenmÌngde og plantens andre muligheder for at indvandre, siger Thorkil KjÌr. Hans udsagn bakkes op af nye undersøgelser, der viser, at pollen fra bynke-ambrosie i de danske nÌser og pollenfÌlder ikke kun kommer med vinden fra syd, men ogsü fra lokale planter her i Danmark. Bynke-ambrosie har etableret sig i Danmark og er pü den sorte liste over uønskede arter i den danske natur, og planten breder sig RJV§ L 7\VNODQG RJ )UDQNULJ , I[ 6HUELHQ 8QJDUQ RJ 8NUDLQH HU planten sü almindelig, at det ikke giver mening at rense fuglefrø. Ŵ )RUGL SODQWHQ EUHGHU VLJ L V§ PDQJH (8 ODQGH HU GHW RJV§ YLJtigt, at hele EU inddrages i bekÌmpelsen af den aggressive allergiplante. Plante, frø og pollen mü bekÌmpes med forskellige stra-
tegier, mener Thorkil KjÌr. Carsten Ambelas Skjøth, der er seniorforsker og gruppeleder for pollencenteret pü Worcester Universitet i England, har undersøgt, hvor de danske bynkeambrosie pollen kommer fra. SÌrlig interesse har et par dage i 1999 og 2002, hvor Astma-Allergi Danmarks pollenteam fandt mange pollen fra bynke-ambrosie i de danske pollenfÌlder. – Hvert eneste ür er der risiko for, at Danmark für bynkeambroVLH SROOHQ PHG YLQGHQ ODQJYHMV IUD )[ NRP GH PDQJH SROOHQ L 1999 og 2002 fra Ukraine, Ungarn og Serbien, hvor der vokser rigtig meget bynke-ambrosie, siger Carsten Ambelas Skjøth.
Brug for ere bekÌmpelsesstrategier
– Jo tÌttere pü Danmark planten gror, jo større risiko er der for, at vi für pollen til Danmark med vinden. Derudover kan frøene ogsü komme til Danmark med transport af jord eller landbrugs- og entreprenørmaskiner fra omrüder, hvor planten gror talrigt, siger Carsten Ambelas Skjøth, der bakker op om Astma-Allergi Danmarks opfordring. Ŵ +YLV YL VNDO XQGJ§ GH IXOGH HƽHNWHU DI SODQWHQ V§ VNDO GHU ƿHre strategier og virkemidler i spil – büde i Danmark og i EU. Det krÌver dog mere forskning og vidensdeling pü tvÌrs af EU for at ƞQGH GH PHVW HƽHNWLYH PHWRGHU WLO EHN¨PSHOVH VLJHU VHQLRUIRUskeren.
27
Spørg rådgivningen Kontakt os på to måder Du kan enten ringe til os mandag til fredag mellem kl.9-12 og onsdag mellem kl.16-18 på 43 43 42 99. Det er helt gratis og gælder for alle. Er du medlem, kan du bruge vores Net-Rådgivning. Send en mail til os via www.astma-allergi.dk/raadgivning med dit spørgsmål og dit medlemsnummer – så svarer vi dig inden fem hverdage og ofte før.
Ewa Daniél
Betina Hjorth
Toksikolog
Ernærings- og husholdningsøkonom
Christine Højer Eriksen
Jeannette Amsinck
Andreas Brændholt
Sygeplejerske
Sundhedsplejerske
Pollenbiolog
Fodvortebehandling giver min datter udslæt
E
fter at have smurt min datters fodvorter med fodvortecreme i en periode, har hun pludselig fået et rødt, kløende udslæt på foden. Vi er nu henvist til en hudlæge, som skal teste, om der er tale om allergi, da vores egen læge mener, at årsagen kan skyldes allergi overfor kolofonium, som findes i fodvortecremen. Er det noget, I har hørt om, og hvordan tester man hende egentlig?
Må skuespillere ryge på scenen? H
Jeg var for nylig i teatret i London og cirka et kvarter inde i stykket tændte mindst fem skuespillere en cigaret på scenen. Ventilationen bar røgen ud over publikum, og så fik jeg et allergisk anfald. I pausen løb jeg ud for at få frisk luft, men efter mig kom rygerne, og jeg måtte gå ind igen. Er det virkelig lovligt, at skuespillere må ryge på scenen? Venlig hilsen Birgitte Poulsen
!
Hej Birgitte Vi har spurgt Sundhedsstyrelsen, hvilke rygeregler, der er gældende i danske teatre. Ministeriet for Sundhed og Forebyggelse oplyser, at teatret er omfattet af Lov om røgfri miljøer, der foreskriver, at det ikke er tilladt at ryge på indendørs arbejdspladser. Det er heller ikke tilladt at ryge på indendørs lokaliteter, hvor offentligheden har adgang. I begge tilfælde er undtagelserne dog, at man har muligheden for at indrette rygerum og rygeka-
28
NOVEMBER/DECEMBER 2013
biner, hvor rygning kan finde sted. Et teater er både omfattet af lovens § 6 om indendørs arbejdspladser samt § 18 om det offentlige rum (indendørs). Svaret på dit spørgsmål er altså, at det i hvert fald i Danmark ikke er tilladt for skuespillerne at ryge på scenen som del af en forestilling. Publikum må heller ikke ryge i pausen medmindre dette foregår i specielt indrettede rygerum og rygekabiner eller udendørs. Loven foreskriver i øvrigt, at disse rygerum/kabiner har obligatorisk skiltning tilknyttet. Vil du vide mere om rygereglerne kan du finde dem på Ministeriet for Sundhed og Forebyggelses hjemmeside: www.sum.dk/Sundhed/ Forebyggelse/Rygning Med venlig hilsen Christine Højer Eriksen
Venlig Hilsen Marianne
!
Kære Marianne Kolofonium udvindes af harpiks fra nåletræer (Pinaceae) og er et gult klæbende materiale, der indeholder flere allergifremkaldende stoffer. På grund af kolofoniums klæbende egenskab anvendes det i mange materialer, fx i creme til fodvorter. Allergi overfor kolofonium kaldes for en kontaktallergi. Symptomerne viser sig ved, at huden bliver rød og klør, der hvor den er i direkte kontakt med det allergifremkaldende stof, lige som du beskriver. Der kan også være knopper eller blærer på huden. For at finde ud af, om det er kolofonium eller noget helt andet din datter reagerer på, kan hudlægen udføre en lappetest. Det foregår ved, at der sættes plastre på hendes ryg med de stoffer, som lægen skønner, kan være relevante at allergiteste for. Plastrene fjernes efter 48 timer og efterfølgende vurderer hudlægen, om der er tale om en allergisk reaktion. Hvis din datter er allergisk overfor kolofonium, så skal hun fremover undgå direkte kontakt med kolofonium, som bl.a. findes i visse former for kosmetik såsom mascara og neglelak, i hårplejeprodukter, i hygiejnebind, plastre og papir. Se evt. vores artikel på s. 18-19 om at holde allergien fra kroppen. Du kan læse mere om allergi overfor kolofonium på www.astma-allergi.dk Ƣ skriv Kolofonium i søgefeltet øverst til højre. Med venlig hilsen Jeannette Amsinck
P.S.
Har du også et spørgsmål til rådgiverne, som kunne være relevant for andre at få svar på, så send det til blad@astma-allergi.dk. Skriv Spørg rådgivningen i emnefeltet.
3
Astma og allergi i Folketinget
skarpe
til MF Jane Heitmann (V), psykiatri- og forebyggelsesordfører
Derfor letter Apotekets Saltvandsprodukter forkølelsen helt naturligt Saltvand skyller næsen og fortynder slim, så det bliver lettere at trække vejret gennem næsen. Samtidigt renses næseslimhinden for virus og bakterier. Apotekets Saltvandsprodukter indeholder rent saltvand, er uden konservering og sammentrækkende midler – og kan derfor anvendes ubegrænset. Også ideelt til små børn, der får lettere ved at trække vejret under spisning og søvn.
Apotekets egne varer
Du har indkaldt til en forespørgselsdebat i Folketinget om astma. Hvorfor mener du, det er vigtigt at fokusere på astma?
)RUGL SURFHQW DI GDQVNH børn lider af astma, og det tal er det højeste i Norden. Desværre har danske børn også nordisk rekord i indlæggelser pga. astma. Det giver ikke glade børn at skulle hoste sig gennem en hel skoledag, og der er mange, der hoster. Op mod 2,2 mio. danskere vil i 2020 have diagnosen astma eller allergi. Alene det kommer til at koste VDPIXQGHW RS PRG ƾ UH PLOOLDU der kroner. Hvad håber du at få ud af det?
Jeg ønsker i høj grad fokus på, hvad vi kan gøre på dette store sygdomsområde. Ikke mindst ønsker jeg regeringens bud på, hvordan vi i det danske sundhedsvæsen kan styrke både forebyggelse og behandling af især børneastma. Jeg mener, der er brug for at styrke indsatsen bredt, hvis vi skal vende den alarmerende udvikling.
Sundhedsministeren må på banen nu. Ser du andre problemer på astmaområdet?
Ja. Vi ved, at de børn som oftest udvikler astma, er børn af lavtuddannede forældre, lige som børn med astma har mere fravær i skolerne end børn uden astma, og ofte også har indlæringsvanskeligheder. Astma er derfor ikke kun et sundhedsmæssigt problem for børnene – men et problem, som sætter dybe spor sundhedsmæssigt, socialt og indlæringsmæssigt. Lungeområdet er kun nævnt ganske kort i regeringens økonomiske aftale med regionerne for 2014. Det er overraskende, at man parterne imellem har aftalt, at lungeindsatsen skal prioriteres inden for de ”aftalte rammer”, mens fx Lighedsnetværk prioriteres økonomisk. Datoen for forespørgselsdebatten var endnu ikke fastsat ved redaktionens slutning. Følg med på astma-allergi.dk eller på vores facebookside Astma-Allergi Danmark for mere information om den kommende debat.
29
Nyt fra forskningen
Stearinlys og stegeos truer din sundhed
TraďŹ kken og andre udendørs forureningskilder har mindre betydning for partikelforureningen i københavnske boliger. Dine egne handlinger i hjemmet bĂŚrer hovedansvaret! Det viser ny undersøgelse fra Center for Indeklima og Sundhed i Boliger.
I
en ny undersøgelse fra Center for Indeklima og Sundhed i Boliger (CISBO) har man undersøgt kilderne til partikelforurening i 56 københavnske boliger og den viser, at de vigtigste ürsager til den indendørs partikelforurening først og fremmest er stearinlys. Pü andepladsen kommer madlavning, hvor sÌrligt stegning, bagning og brødristning producerer mange partikler. Her springer det i øvrigt i øjnene, at madlavning ved kogning ikke producerer partikler i nÌvnevÌrdig grad.
Undersøgelsen viser ogsü, at luftforureningen udendørs kun bidrager med en fjerdedel af partikelforureningen indendørs. Tre fjerdedele af partikelforureningen i de københavnske boliger stammer fra beboerne selv. Og her taler vi alene om ikke-rygerhjem, da ryger-hjem er udeladt, fordi det i forvejen er velkendt, at rygning i hjemmet giver meget høje partikelkoncentrationer. Luftforurening med smü partikler er KYHUW §U §UVDJ WLO ƿ HUH WXVLQG GºGVIDOG L Danmark forürsaget af luftvejslidelser og
Forskning i bi- og hvepsestik prĂŚmieret
H
ele 27 plakater fra büde nye og garvede allergiforskere bejlede til Astma-Allergi Danmarks tre posterpriser, som hvert ür uddeles pü Dansk Selskab for Allergologis ürsmøde, og som vurderes ud fra relevans, fagligt niveau og formidling. FørsteprÌmien gik til Athamaica Ruiz Oropeza, der er ph.d. studerende pü Hudafdeling I og Allergicentret, Odense Research Center for Anaphylaxis pü Odense Universitetshospital. Hendes poster prÌsenterede, hvordan anafylaktiske reaktioner efter bi- og hvepsestik bliver behandlet
30
NOVEMBER/DECEMBER 2013
i Region Syddanmark, før patienten kommer pü sygehuset. Ifølge retningslinjer for behandlingen, er adrenalin førstevalget. Imidlertid viste undersøgelsen, at kun 50 ƞ N GHQ NRUUHNWH EHKDQGOLQJ IUD VWDU ten. Pü et højt fagligt niveau formidler posteren et yderst relevant emne og et vigtigt budskab: Der skal mere fokus pü hündteringen og behandlingen af anafylaksi. 2. prÌmien gik til Marianne Witten, lÌge og ph.d. fra Allergiklinikken pü Gentofte Hospital, for en poster om krydsreDNWLRQHU PHOOHP IRUVNHOOLJH ƞ VNHDUWHU
hjertekarsygdomme. Der er derfor et stort sundhedsmÌssigt potentiale i at nedbringe partikelforureningen i vores boliger, konkluderer undersøgelsen. Undersøgelsens tre vigtigste rüd er:
1. Undlad tobaksrygning indendørs 2. Undgü stearinlys 3. Luft ud under madlavning, sÌrligt nür du steger, bager og rister brød Kilde: www.cisbo.dk
FørsteprÌmien gik til ph.d. Athamaica Ruiz Oropeza
'HQ YLVHU DW LNNH DOOH ƞ VNHDOOHUJLNHUH UHD JHUHU S§ GH VDPPH ƞ VNHW\SHU YHG IºGHYD reprovokationer. 3. prÌmien gik til Ida Skovgaard Christiansen, der er stud. med fra Dansk AnÌstesi Allergi Center, Allergiklinikken pü Gentofte Hospital, for en poster om overfølsomhed over for det antibiotika, der hedder cefuroxime.
TIP
Hvis du undgĂĽr hudkontakt, sĂĽ er alle de nĂŚvnte planter allergivenlige ifølge bogen “Gode rĂĽd er grønneâ€? skrevet af norske eksperter. Man skal dog stadig tjekke, at der ikke kommer skimmelsvamp i pottemulden. Nogle af planterne kan give kontakteksem, hvis man kommer i kontakt med plantesaften. Derfor kan du med fordel bruge handsker, nĂĽr du arbejder med dem.
Vidste du at ‌ ‌ hvert 5. barn i Danmark lider af
Stueplanter sluger den dĂĽrlige luft
børneeksem? ‌ at 15 % af børn med børneeksem ogsü har en fødevareallergi, der kan komplicere deres eksem? ‌ nÌsten 100 % af dem der har fødevareallergi ogsü har børneeksem?
Ă˜nsker du at forbedre indeklimaet, sĂĽ er nogle planter sĂŚrligt effektive til formĂĽlet. De kan nemlig bĂĽde rense luften for kemiske stoffer, omdanne CO2 til ilt og absorbere støj.
)
lere videnskabelige forsøg har vist, at HQ U¨NNH SODQWHU KDU HQ SRVLWLY LQGƿ \ delse pü indeklimaet. Den viden kan man med fordel udnytte büde pü arbejdspladsen og i boligen, nür man vÌlger planter. )RUVNHUQH KDU XQGHUVºJW HQ U¨NNH SODQWHU men der kan ogsü vÌre andre planter med OLJH V§ JRG HOOHU EHGUH Hƽ HNW 'H DQEHIDOHU dog bladrige arter, som skal passes godt, sü de trives og gror. Indeklimaportalen. dk har lavet denne oversigt over planter, der er gode for indeklimaet:
Guldpalme (areca)
Planten foretrÌkker en lys placering uden direkte sol. Mü ikke tørre ud. Trives bedst ved 18-24 grader. Vandes 1-2 gange om ugen. OBS! Guldpalmen er ikke kendt for at give kontakteksem.
Almindelig efeu (hedera)
Efeu trives i skygge. Potten holdes fugtig forür og sommer, mens den godt mü tørre ud efterür og vinter. OBS! Efeu kan give allergisk kontakteksem, opstür dog hovedsaligt hos gartnere, der ofte er i kontakt med efeu. Kontakteksem ses sjÌldent blandt ikke-gartnere.
Fredslilje (spathiphyllum)
Planten foretrÌkker skygge og halvskygge. Vand rigeligt en gang om ugen, hvor rødderne godt mü stü lidt i vand. Den blomstrer i 2-10 uger ad gangen og holder sü pause i tre müneder. SkÌr blomsterstÌnglerne ned, nür den er afblomstret. OBS! Plantesaften indeholder calciumoxalat, der kan irritere huden.
Guldranke (scindapsus aureus og scindapsus picus)
Guldranken tüler skygge, men foretrÌkker lys uden direkte middagssol. Mü ikke overvandes, og jorden mü godt tørre lidt mellem vanding – en gang om ugen om vinteren – lidt oftere om sommeren. Gødes halvt sü meget som andre planter. OBS! Indeholder calciumoxalat, der kan irritere huden.
FingerďŹ lodendron og paraplyplante (schefflera amate og monstera deliciosa)
Begge planter er robuste og bladrige og tüler lidt af hvert. Deres evne til at rense luften er imidlertid ikke undersøgt. OBS! Hudirritation er set hos følsomme individer.
ALLERGY CONTROLÂŽ allergibetrĂŚk
Beskytter dig mod pĂĽvirkning fra husstøvmider i sengen. Effekten er blandt andet dokumenteret i et studie med danske børn. ALLERGY CONTROL betrĂŚk kan bestilles til madrasser, puder og dyner. VĂŚlg mellem stof i microďŹ ber eller luksus bomuld i rene naturmaterialer. Begge betrĂŚk har optimal luft- og fugtaedning med høj komfort. Nu med 60 dages Tilfredshedsgaranti. LĂŚs mere pĂĽ jepsenhealthcare.dk eller ring 4499 1432.
Fokus pĂĽ allergi, astma og eksem siden 1989
31
Mad med Merete Merete Mortensen interesserer sig passioneret for mad og har gennem mange år været frivillig madskribent for AstmaAllergi Danmark. Hun er selv fødevareallergiker. Du kan komme med forslag, input, ris og ros til blad@astma-allergi.dk.
Merete Mortensen Madskribent og allergiker
Find flere allergivenlige opskrifter på www.allergi.astma-allergi.dk
Nytårsmenu På årets sidste aften skal maden naturligvis være lidt anderledes og spændende, også selvom man er allergiker. Men hvor kan det være svært at finde på nye retter, når man er begrænset i sit valg på grund af fødevareallergi. Heldigvis er fantasien ubegrænset, og vi må derfor prøve at tænke anderledes. Godt nytår!
32
NOVEMBER/DECEMBER 2013
Forret med kylling og friske urter
Poussiner med olivenfyld
UDEN ÆG OG HVEDE
UDEN MÆLK, HVEDE OG ÆG
Jeg vil portionsanrette forretten, det er både nemmere og ser mere festligt ud. Denne opskrift er nok mere en forklaring end en egentlig opskrift. Dæk tallerkenen med blandet salat, man kan efter temperament blande det og snitte fint eller groft. Bland salaten med de friske urter du bedst kan lide, i de mængder du syntes, men pas med ikke at overdøve med den friske timian, den er ret gennemtrængende. Kom en god olivenolie henover, gerne en med smag i. Herover lægger jeg skiver af røget kylling eller røget andebryst. Kom friskhakkede valnødder henover. Vær OBS på, at nødderne er friske, da valnødder let kan være harske, hvis de har været gemt for længe. Såfremt du ikke tåler nødder, så brug ristede solsikker, græskarkerner eller andre kerner i stedet. Til sidst kommes der en god ring pesto uden om salaten på tallerknerne. Du kan lave pestoen selv, eller købe den færdig. Hvis du køber, vil jeg foreslå, at du tjekker ingredienslisten for parmesanost (der indeholder mælk), skæver til prisen, og køber en pesto lavet på gode råvarer. De billige er ofte med kartofler og andet stivelse. Server det med et godt brød, som du tåler.
4 poussiner 100 g kyllingelever 150 g sorte oliven uden sten 3 tykke skiver brød som tåles 2 fed hakket hvidløg 1 tsk. herbes de Provence Til stegning: 2 spsk. olivenolie 2 hele hvidløg 1 dl god tør rødvin Sådan gør du: Poussinerne tørres godt ind- og udvendig. Hak kyllingeleveren og bland med olie. Udblød brødet uden skorpe i vand i nogle minutter og tryk fri for væde. Rør alle ingredienserne sammen, og put dem i poussinerne. Brun sås poussinerne i olie til de er gyldne. Hvidløgsfeddene og rødvinen tilsættes. Læg låg på stegegryden og sæt den i en opvarmet ovn ved 200 grader i ca. 45 minutter til fuglene er møre. Fuglene tages op, deles på langs og anrettes med den jævnede skysovs, som er smagt til med salt og peber. Hertil serveres en god grøn salat, rødbeder i krydret yoghurt og en ovnbagt kartoffel.
NB!
Rødbeder i krydret yoghurt
Hindbærmousse på bisquitbund
UDEN ÆG, HVEDE OG EVT. MÆLK
UDEN ÆG OG EVT. MÆLK
2 store rødbeder 1 spsk spidskommen 2 friske grønne chili 4 spsk. friske korianderblade 1 tsk. salt ¼ tsk. stødt sennep ½ tsk. sort peber ½ liter yoghurt (evt. soyayoghurt)
indbær frosne h Husk at t kort l have e altid ska indre r at forh opkog fo us noro-vir
Bund 1 dl rugknækbrødsrasp ¾ dl havregryn ½ dl hirseflager ½ dl kartoffelmel 40 g malede mandler 40 g mælkefri margarine ½ tsk. mandelessens
Sådan gør du: Rødbederne koges, skrælles og skæres i ½ cm terninger. Spidskommen tørristes og stødes. Chili og korianderblade hakkes fint. Yoghurten blandes med salt, peber, spidskommen, sennep, de hakkede chili og halvdelen af de hakkede korianderblade. 10 minutter før serveringen kommes rødbedeterningerne i, der røres forsigtigt rundt, så farverne blander sig fint i rødt og hvidt. Pynt med de resterende hakkede korianderblade.
Nyh
Sådan gør du: Der blendes rugknækbrød, så det svarer til 1 dl. Det er ca. 4 - 5 stykker. Herefter blandes alle de tørrede ingredienser. Margarine og mandelessens tilsættes og dejen trykkes sammen. Skulle den blive for tør, tilsættes en anelse vand. Dejen trykkes ned i en smurt springform på ca. 20 cm. Formen sættes i en varm ovn ved 190° i 20 minutter. Tages ud og stilles til afkøling.
Hindbærmousse 200 g frosne eller friske hindbær 100 g flormelis 4 blade husblas 2½ dl piskefløde eller soyafløde Sådan gør du: Hindbærrene blendes med flormelissen. Husblassen sættes i blød i koldt vand, smeltes over vandbad, og tilsættes de blendede bær. Vær opmærksom på, at bærrene ikke er for kolde, når husblasen tilsættes; så stivner det så hurtigt, at der dannes store klumper. Lad massen stå til den begynder at stivne. Vend herefter den piskede fløde i. Kom moussen over den kolde bagte bund. Lad herefter desserten trække en times tid, gerne længere inden serveringen. Pynt med hindbær.
ede
r
Spis bare brød til… Med Finax Glutenfri brødmix kan du roligt nyde dejligt nybagt brød til alle dine måltider.
Du skal blot tilsætte vand, røre dejen sammen og bage brødet i ovnen. Så får du et saftigt, sundt, fiberrigt og glutenfrit brød, der smager som et helt traditionelt brød. Prøv også Fibrex - en perfekt ingrediens, der giver et bedre fiberindhold i din madlavning.
Produkterne sælges i førende supermarkeder landet over. Ring 76 10 33 00 og forhør om nærmeste forhandler. Læs mere på finax.dk.
33
David Askholm Webredaktør af www.astma-allergi.dk
Astma-Allergi Danmark
+
lave + priser
Webredaktøren anbefaler ...
= REMA1000 ble-serie Maxi, junior eller XL Frit valg
App gør rengøringen til en leg – Ny familie-app fra Neutral
54.-
I foråret lancerede Neutral deres nye app Go’ hverdag. Ideen er, at gøre de sure hverdagsopgaver som gulvvask, tøjvask og personlig pleje til en sjov fællesbeskæftigelse for hele familien. Når app’en er hentet, kan hvert enkelt familiemedlem optjene point alt efter, hvor aktive de har været (der er intet som håndfaste beviser, når lommepengene skal tjenes hjem). Ud over konkurrenceelementet indeholder app’en også tips og gode råd til de daglige tjanser samt et planlægningsværktøj - ja det kan ligefrem være der bliver kamp om at rengøre toilettet, siger Neutral. God fornøjelse med opvasken!
Max. 1.35 pr. stk.
leer 00 b A 10 REM
012 pril 2 15. a
APP’EN ER GRATIS OG KAN HENTES FRA APP STORE OG GOOGLE PLAY
Få medvind på cykelstien - Ny opfindelse kan give alle cykler medvind på cyklestien.
Midi eller pants Frit valg
Mange er glade for el-cykler specielt mennesker med slem astma, problemet er bare prisen… Et lille firma fra Litauen har måske fundet løsningen på problemet. De har udviklet en prototype af en elmotor, der kan eftermonteres på alle cykler, og samtidig ikke er for dyr. Motoren har en rækkevidde på 25 km og en max hastighed på ligeledes 25 km/t. og forvandler med et snuptag din almindelige cykel til en el-cykel. Vi synes projektet er spændende men anbefaler, at du væbner dig med tålmodighed, da motoren endnu ikke er sat i masseproduktion. Du kan læse mere om projektet og endda støtte udviklerne via deres hjemmeside: HTTP://WWW.RUBBEE.CO.UK/
50.Max. 1.66 pr. stk.
Vælg mellem følgende: Midi 5 - 9 kg str. 3 - 56 stk. Maxi 7-16 kg str. 4 - 50 stk. Junior 12 - 25 kg str. 5 - 44 stk. Pants 15 - 25 kg str. 5 - 30 stk. XL 15 - 30 kg str. 6 - 40 stk.
Er du gået glip af 1000 tweets? Der tages forbehold for prisændringer
• Uden tilsætning af farvestoffer, parfume og lotion • Bløde og behagelige overfladematerialer • Optimal pasform og bevægelsesfrihed for barnet • Svanemærket • Deklareret i samarbejde med Astma-Allergi Danmark
- Astma-Allergi Danmark skriver (næsten) hver dag nye tweets om astma og allergi. Er du endnu ikke hoppet i den digitale fuglekasse, eller er du blot helt ny på Twitter, så kan du starte med at følge AstmaAllergi Danmark. Vi laver daglige tweets om alt der rører sig indenfor astma og allergi. Vi forsøger at samle nyheder fra alle afkroge på nettet, så du kan få det fulde overblik. Du kan selvfølgelig også stille os spørgsmål på twitter via @AstmaAllergiDK. Vi glæder os til at se dig i den digitale fuglekasse … @ASTMAALLERGIDK
Discount med holdning! 34
NOVEMBER/DECEMBER 2013
Lokalnyt Allerød Lungecafe Sted: Banevang 5, 3540 Allerød Tid: Tirsdag den 19. november kl. 15-17 Her kommer klinisk diÌtist Jonna Sylow og emnet er: Spis dig glad og stÌrk i go’ mad. Har man en kronisk lungesygdom, er det vigtigt at spise ere gange om dagen. Det er gennem maden, vi für vores krÌfter, ogsü til at trÌkke vejret med, ogsü krÌfter nür der skal hostes godt igennem. Du vil fü ideer til hvad du skal lÌgge vÌgt pü i din kost, hvad du kan spise og stadig fü det du godt kan lide.
FrederiksvĂŚrk Lungecafe
Fra medlem til medlem og lokalnyt Kristus. Foredragsholderne, overlÌge og lektor Mikael Bitsch og chefkok og ernÌringskonsulent Søren Lange fortÌller om, hvordan sund mad kan forvandle dig. For mere information kontakt: Ingelise Biering pü 2biering@mail.dk eller tlf. 21680742 Bedste hilsner Ingelise Biering Astma-Allergi NordsjÌlland
Fra medlem til medlem
Sted: Skjoldborg, ValsevÌrksstrÌde 5, 3300 FrederiksvÌrk. Tid: Torsdag den 28. november kl. 14.30-16.30. Julehygge med overlÌge Mogens Søborg, tidligere Hillerød Hospital. Vi fylder lungerne med luft og synger til Søborgs klaverakkompagnemet og gÌtter med i muntre konkurrencer. Alle er velkomne til begge arrangementer, og det er gratis at deltage.
Lungedag/KOL-dag Sted: FrederiksvÌrk apotek, Nørregade 4, 3300 FrederiksvÌrk Tid: Onsdag den 20 november kl. 10-13. Vi er pü apoteket og tilbyder müling af lungefunktion, vejledning i inhalationsteknik m.m.
Det helbredende køkken Sted: Glimt, GrĂŚsted Hovedgade 34, 3230 GrĂŚsted Tid: Tirsdag den 21. november kl. 19-22 “Lad din mad vĂŚre din medicin og din medicin vĂŚre din mad“ skrev Hippokrates 400 ĂĽr før
AUSTRALSK KVALITET Ă˜ EN GOD NATS SĂ˜VN! Mini Jumbuk uldsengetøj er sagen. !"' &%' %$' '& #%$&$'$& &%#$ % &! "& ' ' ' %&""&' ' ' $% "&%!# ' & &!$'&! '" ' !"!# ' ' ' $% & $$&$' &"' !$%# %& ' # #% ' % ' #%# $
SCANDAN )! 3.0 36& 6 6 446/10.31(3
21 56& 6& 6 &64 #'2 62 *(5" *3 0.6-156$ 544"$ 544 )!*56-156$4544"$ 54456 0+561%--3 5
Penthouselejlighed i Tyrkiet
Stress af i skønne Nordjylland 15 km syd for Skagen i ÅlbÌk kan du leje et dejligt sommerhus pü 65 m2. Huset ligger pü en 8000 m2 skøn naturgrund og har bl.a. 6 sengepladser, opvaskemaskine, vaskemaskine, mikroovn, stereoanlÌg, tv og stor udendørs terrasse med overdÌkke. Pris i højsÌson 3500,- ellers 2000,- kr. pr uge + strøm. For yderligere oplysninger ring til Helle pü tlf. 21636366.
LÌkker ca. 200 m2 penthouselejlighed i Alanya, Tyrkiet, udlejes. Boligen er i to plan med tre sovevÌrelser med syv sovepladser, to badevÌrelser, to balkoner og tagterrasse med fantastisk panorama udsigt, lÌkker stor swimmingpool, supermarked og restauranter lige om hjørnet, ingen bil nødvendig. Ikke-ryger bolig, ingen dyr, ingen gulvtÌpper. Ring for nÌrmere info/aftale/billeder til Henrik pü tlf. 20969393
En God Morgen - Hver Morgen! AllerGuardÂŽ Ä‚ĹŻĹŻÄžĆŒĹ?ĞŜƚÄ?Ćš Ä?ÄžĆšĆŒÄ?ĹŹ Ä?ÄžĆ?ĹŹÇ‡ĆšĆšÄžĆŒ ĞĨĨĞŏƚĹ?ǀƚ žŽĚ ŚƾĆ?Ć?ƚƆǀžĹ?ÄšÄžÄ‚ĹŻĹŻÄžĆŒĹ?ÄžĹśÄžĆŒÍ˜ sÄ?ǀĞƚ ĂĨ ĹľĹ?ĹŹĆŒĹ˝Ä¨Ĺ?Ä?ĆŒÄžÍ• Ä?ůƆĚ Ć?Žž Ć?Ĺ?ĹŻĹŹÄž Ĺ˝Ĺ? žĞĚ žĞĹ?Ğƚ ŚƆŊ Ć?Ĺ˝Ç€ÄžĹŹĹ˝ĹľÄ¨Ĺ˝ĆŒĆšÍ˜ KÇ€ÄžĆŒĆšĆŒÄ?ĹŹ ĆšĹ?ĹŻ ĹľÄ‚ÄšĆŒÄ‚Ć?Í• ƉƾĚĞ Ĺ˝Ĺ? ĚLJŜĞ͕ ÄžĹŻĹŻÄžĆŒ AllerGuardÂŽ ĚLJŜĞ Ĺ˝Ĺ? ƉƾĚĞ žĞĚ ĨLJůĚ ĂĨ ϾϏК ŚĊŜĚĆ?Ĺ˝ĆŒĆšÄžĆŒÄžĆš ƉŽůĆ?ĹŹÄž Ĺ?ÄŠĆ?ÄžÄšĆľĹśÍ˜
AllerGuardÂŽ dĹŻÄ¨Í˜Í— ϲϲĎĎł ĎŽĎąĎĎ Íť ϰϏϲϯ ϯϹϹώ Ç Ç Ç Í˜Ä‚ĹŻĹŻÄžĆŒĹ?ĆľÄ‚ĆŒÄšÍ˜ÄšĹŹ Íť Ĺ?ĹśÄ¨Ĺ˝Î›Ä‚ĹŻĹŻÄžĆŒĹ?ĆľÄ‚ĆŒÄšÍ˜ÄšĹŹ
Lindrende og varme saltbade for dig der lider af eksem, psoriasis eller gigt, og saltinhalation for dig med astma eller KOL Fx ugeophold i røg- og dyrefri lejlighed med fri adgang til LÌsø Kur fra 2.899 kr. Se mere pü: www.saltkur.dk og www.psoriasiskur.dk eller ring pü 9849 1322
35
Al henvendelse til: Astma-Allergi Danmark. Tlf. 43 43 59 11
AstmaAllergı NOVEMBER/DECEMBER 2013
Vores nye Power & Pure er maskinopvaskemidlet til dig, som vil have både kvalitet, samt ekstra omtanke for familien og hensyn til miljøet. Neophos Power & Pure er uden parfume, kunstige farvestoffer og fosfater og er deklareret i samarbejde med Astma og Allergi-forbundene i Norden samt miljømærket Svanen. Neophos Power & Pure indeholder enzymer og udvikler aktiv ilt, som sikrer, at servicet bliver helt rent, og samtidig giver din opvask en perfekt glans. Læs mere om Neophos Power & Pure på www.neophos.dk