OLLA55+ by Asuntoinfo

Uusi MERIVA

lUOkkansa MUkaVIn. Hinta alk.

21 994 €

Hyvä näkyvyys, paljon isoja ikkunoita.

Istut normaalia korkeammalla.

Saatavana myös automaattina.

Luokkansa taloudellisin ja mukavin.

Laajat edut Opel-mallistoon

astra alk. 20 998 €

MOkka alk. 23 098 €

InsIgnIa alk. 27 530 €

LänsiAuto Vantaa LänsiAuto Espoo Pakkalantie 15 | p. 010 525 2110 Luomankuja 4 | p. 010 525 2100 ma-pe 9-18, la 10-15 ma-pe 9-18, la 10-15

Metalliväri + mukavuuspaketti hintaan 299 euroa :



Koeajajan etu Tätä kuponkia vastaan saat LänsiAutosta uuden Opelin koeajon yhteydessä 5 L lasinpesunestettä veloituksetta. Koeajokampanja on voimassa 30.6.2014 asti LänsiAuto Vantaalla ja LänsiAuto Espoossa.

Tervetuloa koeajamaan uusi Opel!

Saksalaisen TÜV Report 2014:n mukaan Opel Meriva on kaikista autoista viattomin. Nyt, uudistumisen myötä, se on lisäksi luokkansa taloudellisin ja mukavin: nautintosi takeena korkea ajoasento sekä helppo ja monipuolinen muunneltavuus. Vakiovarusteena muun muassa: IntelliLink multimediajärjestelmä 7“ värinäytöllä, FlexDoors-ovijärjestelmä, FlexSpace-istuinjärjestelmä, lämmitettävä nahkaverhoiltu ohjauspyörä, vakionopeudensäädin, 16“ kevytmetallivanteet ja mäkipidätin.

Mokka etuveto kokonaishinta toimituskuluineen alkaen 23 098,65 € (autoveroton hinta alkaen 16 870 €, arvioitu autovero CO2-päästöllä 153 g/km 5 628,65 €), neliveto kokonaishinta toimituskuluineen alkaen 27 997,72 € (autoveroton hinta alkaen 20 740 €, arvioitu autovero CO2-päästöllä 149 g/km 6 657,72 €). Insignia kokonaishinta toimituskuluineen alkaen 27 530,04 € (autoveroton hinta alkaen 21 680 €, arvioitu autovero CO2-päästöllä 123 g/km 5 250,40 €) Astra kokonaishinta toimituskuluineen alkaen 20 998,42 € (autoveroton hinta alkaen 16 220 €, arvioitu autovero CO2-päästöllä 129 g/km 4 178,42 €) Meriva kokonaishinta toimituskuluineen 21 993,83 € (autoveroton hinta alkaen 17 070 €, arvioitu autovero CO2-päästöllä 127g/km 4 323,83 €). Kuvan autot erikoisvarustein.

ta ! va iku Kerro mielipiteesi lehdestä ja vaikuta! OLLA55+ on keväällä 2014 aloittanut uusi aikakauslehti, joka on suunnattu aikuisille lukijoille. Toimituksemme tekee jatkuvasti töitä kehittääkseen lehdestä juuri sinulle parhaiten soveltuvan. Ole aktiivinen ja vaikuta lehden sisältöön! Mielipiteesi voit kertoa vaikkapa verkkosivuillamme, kaikki kommentit auttavat meitä tuottamaan entistäkin laadukkaamman lehden juuri sinulle. Lehden ja uutiset voit myös lukea verkossa. Hyviä lukuhetkiä!

olla55.fi

OLLA 55 ON ILOINEN ASIA Kun saimme ajatuksen uudesta lehdestä, se tuntui todella kuin lähtisi uimaan vastavirtaan. Mikään ei tuntunut puoltavan sitä, että uuden aikakauslehden tuominen markkinoille olisi mitenkään järkevää. Nyt kun kädessänne on jo toinen lehtemme, olemme myös monta kokemusta rikkaampia. Ensiksi oli iloinen yllätys kuinka positiivisen vastaanoton lehteemme on saanut. Se kertoo ainakin sen, että ainakin suurta osaa lukijoita lehtemme sisältö on kiinnostanut. Toiseksi saamamme palautteen pohjalta on hyvä jatkaa. Vaikka varmasti lehtemme on hieman joiltain osin hieman rouhea, niin se kuuluu elämään. Jos kaikki olisi täydellistä heti, katoaisivat tekemisen haasteet. Nyt meillä on koko ajan mahdollisuus pyrkiä parempaan ja parempaan. Voimme etsiä ja käsitellä aiheita, jotka kiinnostavat, tarjoavat tietoa, viihdyttävät, saavat meidät vakavaksi ja joskus ärsyttävät. Siis kaikkea sitä, mitä meidän ikäisemme ihmiset kutsuvat elämäksi. On myös paljon tärkeitä ja kiinnostavia asioita, joita emme ole vielä ehtineet käsittelemään ja siksi olemme myös kiinnostuneita ajatuksistanne, juttuvinkeistänne ja kommenteistanne. Uudet näkökulmat maailmaan avartavat ja meitä ihmisiä on niin moneksi – onneksi. Muuten, me varttuneemmat eläjät olemme monin tavoin eläneet muuttuvan maailman keskellä. Meistä ei voi sanoa, että olisimme olleet kyvyttömiä muutoksiin tai haasteisiin. Yhteiskunnan muutos on ollut nopeaa ja monet meistä ovat joutuneet pohtimaan omia arvojaan ja kantojaan, varmasi useammin, kuin kerran menneinä vuosina. Kuitenkin muutostenkin keskellä olemme toimineet niin, että suomalainen yhteiskunta on mennyt eteenpäin ja säilynyt hyvänä elää. Toisin kuin nyt, niin esimerkiksi syrjäytyminen oli varsin vähäistä. Ajateltiin muitakin, ei ainoastaan itseä ja omaa etua. Eräs selitys tähän, joka minusta on sangen uskottava, on, että meidän sukupolvellamme on tietynlainen kollektiivinen menneisyys. Monilta osin muistomme, kokemuksemme ja myös arvopohjamme on sellainen, että yhteiskunnallisesta asemastammekin huolimatta ymmärrämme toisiamme. Tämän ymmärryksen eteenpäin välittäminen on mielestä eräs tärkeimpiä tehtäviämme, niin vanhempina kuin isovanhempinakin. Olen huomannut, että nuoret ovat kiinnostuneita siitä, mitä vanhemmat ovat kokeneet ja mitä he ajattelevat maailmasta. Kerrotaan se heille! Kerrotaan, millaista maailma oli ennen blogeja, facebookia ja somea. Ja kerrotaan, kuinka mukavaa on tavata ihmisiä ihan livenä, vaihtaa ajatuksia ja nauraa yhdessä. Ja pitää myös toisista huolta. Näistä asioista meillä on kokemuksia ja siksi voimme kertoa niistä eteenpäin. Näin maailman muutoksessa pysyy mukana myös jotain inhimillisesti yhteistä ja tärkeää. Ja myös nuoremmille sukupolville välittyy ripaus kollektiivista menneisyyttä.

Ari Martinaho Päätoimittaja

Taloudenhoidon moniosaaja

Tapahtumien keskipisteessä

Matkustamisen ammattilainen

OLLA55+ lehden raha & talous -osio toimitetaan yhteistyössä Ålandsbankenin asiantuntijoiden kanssa.

OLLA55+ lehden tapahtumaosio toimitetaan yhteistyössä Lippupisteen ammattilaisten kanssa.

OLLA55+ lehden matkaosio toimitetaan yhteistyössä Finnmatkojen ammattilaisten kanssa.

Ålandsbanken tarjoaa monipuolisia ja asinatuntevia pankki-, sijoitus- ja varainhoitopalveluita yksityis- ja yritysasiakkaille. www.alandsbanken.fi

Lippupiste on Suomen suurin lipunvälitysyritys, joka välittää vuosittain noin 5 miljoonaa lippua yli 18 000 tapahtumaan. Tervetuloa elämysten maailmaan! www.lippu.fi

Finnmatkat on Suomen suurin matkanjärjestäjä, joka järjestää vuosittain n. 280 000 valmismatkaa. Finnmatkojen monipuoiseen matkavalikoimaan voit tutustua osoitteessa: www.finnmatkat.fi

olla55.fi

•

no 2/2014

Tässä numerossa:

Uusi lehti aikuiseen makuun

2/2014

ISSN 2342-2084

Pyörän selkään

Lilli Paasikivi

Kelien parantuessa on pyöräily oiva tapa karistaa talven muisto kesän tieltä. Muista vain tärkeät varusteet pyöräretkelle. Mezzosopraanon arkeen mahtuu niin Kansallisoopperan taiteellinen johtajuus kuin Pyhäniemen kartanon kesäjuhlatkin.

Pyhäniemen kartanon taidekesä

Unlimited Racing

Tallinn Star Weekend

JULKAISIJA / KUSTANTAJA: BM media Oy Sinikalliontie 11, 02630 Espoo Puh. (09) 4247 3860 Fax. (09) 452 2206 www.asuntoinfo.fi www.olla55.fi

Lassen ovat linnut

Elämää taiteilijakodissa

sähköpostit: etunimi.sukunimi@asuntoinfo.fi

Harvoin tarjolla

Terveys ja hyvinvointi

Suklaabrunssi

Nauti ilta ulkona, kokkaa itse kotona

Pyöräillen kohti kesää

La Bella Figura

Mauritius = Taivas

Kylpyläloma

Kannen kuva: Suomen Kansallisooppera

PÄÄTOIMITTAJA Ari Martinaho, 045 657 5861 TOIMITUSSIHTEERI Airi Pantsu TOIMITTAJAT Piia Kalliomäki Tuula Lehtisalo Sirkka Koivunen KUVAAJA & TAITTO Aleksi Katainen PAINO Printall As JAKELU Osoitteellinen suorajakelu Tilaajat ILMOITUSMARKKINOINTI Birgitta Ojala, 050 305 0266 Sami Ragnell, 045 657 5860

no 2/2014

•

olla55.fi

Pyhäniemen kartano Hollolassa tarjoilee kuvataidenäyttelyitä ja konsertteja kesällä. Lappeenrannan lentokentällä tapahtuu, kun formulat ja erikoisajoneuvot kokoontuvat kisaamaan konserttien säestyksellä. Laululavalla voi seurata Lordia tai Offspringiä. Aikuiseen makuun osuu smokki-ilta Andrea Boccellin säestyksellä. Luontokuvaaja ja kirjailija Lasse J. Laineelle linnut ovat sekä työ että harrastus. Esteetikon ja graafikon koti on täynnä taidetta, mutta järjestys on saatu säilymään. Katajanokalle syntyy harvoin tarjolla olevia arvoasuntoja, kun vanha jugendlinna palautetaan asumiskäyttöön. Vanhusten asema ja sote-uudistus puhuttaa ja terveydestä kannattaa huolehtia. Syntinen suklaa on taas sallittu, sillä suklaabrunssi on suunniteltu nautiskelijoille. Huippukokki Marko Palovaara jakaa Bistro O Matin keväisen parsamenun kotona kokeiltavaksi. Kesäinen kaupunki lähiympäristöineen tarjoaa runsaasti pyöräreittejä, kunhan reitti ja välineet on kunnossa. Italialainen kauneudentaju on käsite, johon matkailijan kannattaa tutustua saadakseen kaiken irti Italiasta. Ainakin kerran elämässä koettava Mauritius tarjoaa lomalle unohtumattomat puitteet. Suosiotaan kasvattavat kylpylälomat ovat aktiivisuutta ja hemmottelua, joka sopii erityisesti aikuiselle matkailijalle.

[ PYÖRÄN SELKÄÄN ]

Kesäkelien myötä myös pyöräilijöiden määrä moninkertaistuu, kun satulan selkään hyppää niin työ-, vapaa-ajan- kuin kuntopyöGarmin Edge® Touring erityisesti pyöräillen navigointiin Pyörätie ei ole enää kateissa kun navigaattori osaa neuvoa reitin juuri pyöräilijän tarpeiden mukaan. Garminin monipuolinen Edge® Touring ohjaa joko perille tai laskee sinulle reitin haluamasi ajomatkan mukaan. Navigaattori huomioi myös ajopinnan, etsii nähtävyyksiä reitin varrelta ja antaa tietenkin myös jakaa omat seikkailusi muiden pyöräilijöiden kanssa. www.garmin.fi.

varusteet Trucker

Pink Cheetah

Pyöräilykypärän käyttö ei ole pakollista, mutta tilastot kertovat, että se on yksiselitteisesti kannattavaa. Pää- ja aivovammojen riski pienenee 63 - 88 % ja kuolemanriski 73 %*. Kypärän käyttö on tänä päivänä onneksi jo melko yleistä, mutta edelleen ilman suojaa ajavia näkee - ja usein syynä on tyyli. Onneksi kypärävalmistajat ovat tuoneet markkinoille useita erilaisia malleja, jotka soveltuvat erilaisiin mieltymyksiin: enää ainoa vaihtoehto ei ole avaruusajan vihanneslinkoa muistutta-

räilijätkin. Oikeilla varusteilla harrastat turvallisesti ja vältyt ikäviltä

5 yllätyksiltä.

Orange

Sigma 8.12 ATS langaton monitoiminen pyörämittari Helposti asennettava langaton pyörämittari kertoo oleelliset perustiedot: nopeuden, kuljetun- ja kokonaismatkan, keski- ja huippunopeuden sekä kellonajan. Tilastoivan kuntoilija edullinen ystävä. Saatavana urheiluliikkeistä kautta maan.

YKSILÖLLISTÄ KYPÄRÄÄ

+ varusteet

Watermelon

va ritilämalli, joka kyllä soveltuu maantiellä suoritettavaan kilvanajoon mutta hävettää seesteisempää kaupunkiretkeilyä suosivaa polkijaa. Kypärän valinnassa kannattaa tyylin ohella käyttää myyjän apua, jotta se on hyvin istuva ja suojaa oikein. Myös huolellinen kiinnitys estää kypärää lentämästä pois päästä jos onnettomuus pääsee sattumaan. Koska turvallisuus on pääasia, kannattaa tutustua valikoimiin huolella. * Lähde: Liikenneturva

Hula Lounge Nutcase-pyöräilykypärät kypärä jokaiseen tyyliin Pyöräilykypäriä on saatavana lukuisia eri malleja, jotka soveltuvat urheilullisenmpaan ajoon tai kaupunkipyöräilyyn. Tyylitietoistenkaan ei enää kannata ajaa kypärättä, sillä myös design-malleja löytyy joka makuun. Esimerkiksi Nutcasen valikoimissa on jo hengästyttävä määrä vaihtoehtoja. Listan jälleenmyyjistä ja mallistoista löydät osoitteessa www.nice-trading.fi/nutcase.php.

Varmuudeksi matkaan Polkupyöräilijän ensiapupakkaus Sisältää tärkeimmät ensipautarvikkeet, mm. haavapyyhkeitä, laastareita, joustositeen, suojakäsineet ja turvaleikkurin. www.punaisenristinkauppa.fi

SKS T-Knox taskutyökalu Ajossa löystynyt pultti voi tehdä pyöräilystä jopa vaarallista. Työkalussa on 8 erilaista päätä, jolla pienet korjaukset ja kiristykset onnistuvat tien päällä. www.helkamavelox.fi olla55.fi

•

no 2/2014

Glow Led Strap varmista turvallisuus ja näy liikenteessä Glow Led Strap on vaikkapa käsivarteen kiinnitettävä LED-lamppu, jonka ainutlaatuinen valaisutekniikka tuottaa entistä paremman valon voimakkuuden ja näkyvyyden. Valittavana pysyvä tai vilkkuva valo, säädettävä hihna. www.stadium.fi

Occano Bottle 750 W Cage muista nesteyttää ajoissa Nesteen saanti on liikuttaessa tärkeää ja vettä kannattaa olla aina käsillä. Juomapullo kulkee kätevästi mukana runkoon kiinnitettävässä telineessä. www.stadium.fi

Vinkki: Pidä jalat kuivana Ulkoilusta nauttimisen A ja O on kosteuden välttäminen, niin asusteiden kuin varusteidenkin osalta. Älä unohda kunnon jalkineita!

Blitz Active Velocity XT suojaa silmäsi auringolta, viimalta ja lialta Pyöräilylasien muotoilu poikkeaa aurinkolaseista mm. suojaamalla sivutuulelta. Blitz Active -lasit ovat kestävät ja säädettävät ja siinä on irrotettava hikisuoja ja nenäosa. www.stadium.fi

Vanhasta ei saa uutta

Brunton Hydrogen Reactor virtaa matkalle navigaattoriin tai kännykälle Koska tekniikka on tulut mukaan myös pyöräretkeilyyn, kannattaa laitteiden virransaannista huolehtia. Brunton on huipputekninen varavirtalähde, jonka toiminta perustuu vedyn ja hapen yhdistymiseen. Laite on teholtaan 1,5 amppeeria, eli täyteen ladattuna sillä voi ladata älypuhelimen noin kuusi tai tabletin kaksi kertaa. Laite on ympäristöystävällinen eikä sisällä myrkyllisiä kemikaaleja. Laitteen voi ladata uudelleen joko jälleenmyyjällä tai kotilaturilla. Ladattavat laitteet liitetään Brunton Hydrogen Reactoriin USB-kaapelin avulla. Brunton-tuotteita myy urheilu-, retkeily- ja eräkaupat Suomessa sekä Partioaitta-liikkeet.

...mutta hoitamalla saa vielä paljon hyviä vuosia lisää. Eiran Senioriklinikka tarjoaa eläkeikäisille henkilökohtaista terveydenhuoltoa. Käytössäsi on omalääkäri, vastuuhoitaja, säännölliset kutsut terveystarkastuksiin, nopea pääsy erikoislääkärille ja tarvittaessa toimenpiteeseen tai osastolle, kotilääkäripäivystys sekä alennuksia listahinnoista. Kaikki tiedustelut ja ajanvaraukset yhdestä numerosta. Kysy lisää vuosimaksuttomasta Senioriklinikasta ja varaa aika henkilökohtaiseen terveydentilan kartoitukseen 09 1620 400 tai senioriklinikka@eiransairaala.fi www.senioriklinikka.fi

Laivurinkatu 29, 00150 Helsinki. Ajanvaraus 09 1620 570. www.eiransairaala.fi

Lilli Paasikivi tapahtumat

OOPPERALAULAJA LILLI PAASIKIVI, PYHÄNIEMEN KARTANO JA MUSIIKKI. NÄIDEN KOLMEN YHDISTELMÄSTÄ SYNTYY KONSERTTISARJA, JOKA TARJOAA UNOHTUMATTOMIA ELÄMYKSIÄ JÄLLEEN TÄNÄKIN KESÄNÄ. 8

olla55.fi

•

no 2/2014

Tuula Lehtisalo

Suomen Kansallisooppera

Erilaisia musiikkityylejä Pyhäniemi on Lilli Paasikiven mielestä mitä parhain paikka monipuoliselle taidetapahtumalle. ”Kehitämme sen profiilia miljöön ehdoilla. Kulttuurihistoriaa henkivä arvokas vanha kartano ja vehmas luonto ympärillä eivät rajoita, vaan inspiroivat tekemään tavallisuudesta poikkeavia asioita. Sellainen on esimerkiksi elektroninen konsertti Apocalyptican kanssa Hollolan kivikirkossa. Siinä klassinen ja populaarimusiikista tutut elementit kohtaavat tavalla, joka toivoakseni karsii ihmisten pinttyneitä ennakkoluuloja. Hän sanoo, että Pyhäniemi haluaa tarjota sinne tuleville ihmisille monenlaisia elämyksiä. Johtotähti onkin, että ”kaikille aisteille”. Lilli Paasikivi itse laulaa vain yhdessä kon-

Historiallinen ympäristö ei rajoita, vaan inspiroi tekemään tavallisuudesta poikkeavaa. Esimerkiksi Hollolan vanhassa kivikirkossa konsertoi kesällä Apocalyptica sekä Hannu-Pekka Björkman Avara-yhtyeen kanssa. Kuva: Pyhäniemen Kartano

Teen tätä rakkaudesta taiteeseen ja sitä paitsi on hurjan kivaa tehdä asioida yhdessä. Siinä mielessä en ole solisti, vaan joukkuepelaaja. sertissa. Enempää hän ei ehdi, koska ”minun täytyy kokata, tarjoilla, hoitaa muita taiteilijoita, viihdyttää ihmisiä”. Sitä kaikkea tämä ulospäin suuntautunut, energinen, sosiaalinen ja uusista asioista nopeasti innostuva nainen tekee äärettömän mielellään. Lilli sanoo antavansa itsestään kaiken. ”En malta olla antamatta. Teen tätä rakkaudesta taiteeseen ja sitä paitsi on hurjan kivaa tehdä asioita yhdessä. Siinä mielessä en ole solisti vaan joukkuepelaaja. Nautin, kun näen ihmisten nauttivan. Kesäfestivaali ei saa olla ryppyotsaista vaan molemminpuolista välitöntä vuorovaikutusta esiintyjien ja yleisön kesken. ” Välillä solistina Jo pikkutyttönä Lilli Paasikivi lauloi ja esiintyi mielellään yleisön edessä. "Olen harrastanut

musiikkia monessa eri muodossa ja roolileikkejä niin kauan kuin muistan.” Laulunumero musiikkiluokalla oli tietysti aina kymppi, mutta vasta vaihto-oppilasvuonna Amerikassa hänelle kirkastui, että laulaminen on hänen elämäntehtävänsä. Lilli sai aikaan melkein kansanliikkeen Helsingissä puolustaessaan oikeutta laulaa Suvivirsi koulun kevätjuhlissa. ”En pelkää nousta barrikadeille ajamaan asioita, jotka koen tärkeiksi. Suvivirsitempauksella haluan ainoastaan puolustaa kaunista perinnettä ja sen säilyttämistä. Kovasti aihe on kuitenkin herättänyt vahvoja tunteita.” Oopperan johtajana hänellä on kolmen vuoden pesti, sen jälkeen optio kahteen lisävuoteen. Työ on jo osoittautunut liki huippuurheilijan hommaksi. Jos ei vaali jaksamistaan, uuvuttaa itsensä hengiltä nopeasti. Toisaalta kun intohimoisesti rakastaa sitä mitä tekee, jaksaa enemmän. ”Aamuvirkkuna käyn Jalo-koiramme kanssa lenkillä Töölönlahdella. Sen jälkeen parkkeeraan villakoiran narikkaan ja teen kuntosalilla yläkroppaa. Töissä olen kahdeksan jälkeen.” Oopperan johtaja rentoutuu festivaalijohtajan tehtävissä? ”Pyhäniemi on pieni, ketterä ja lyhyt tapahtuma. Se on minun tapani viettää kesää. Haluan tietysti myös maata laiturin nokassa kesän aikana. Kun käyn Pyhäniemen jälkeen muilla festareilla, solisti minussa nauttii, kun saa vain laulaa.”

Katso lisää Pyhäniemen kartanon kesätapahtumista seuraavalta aukeamalta no 2/2014

•

olla55.fi

tapahtumat

Muutama vuosi sitten oopperalaulaja, mezzosopraano Lilli Paasikivi pohdiskeli, mitä hän rupeaa tekemään isona. ”Olin toiminut pitkään solistina, ja mitä enemmän kokemusta, näkemystä ja kilometrejä oli matkan varrella tullut, sitä enemmän rupesivat kokonaisuus ja sisältö minua kiinnostamaan. Tuli halu vaikuttaa laajemmin taidemuodon sisältökokonaisuuksiin.” Hän huomasi sattumalta, että lapsuuden kotipaikan lähellä sijaitseva Pyhäniemen kartano Hollolassa oli saanut uuden omistajan, Mika Lehdon, joka kertoi aloittavansa kartanossa uudelleen kuvataidenäyttelyt. ”Mika on luokkatoverini lukioajoilta Lahdesta. Soitin hänelle saman tien ja vaistonvaraisesti ehdotin, että pistetään pystyyn myös pieni konserttisarja.” Siitä on nyt viisi vuotta. Pienimuotoiseksi ajateltu musiikkitapahtuma muuttui nopeasti vähän isommaksi niin, että siihen on tullut mukaan puisto- ja kirkkokonsertteja, joka kesä omailmeisenään. ”Minun tilanteeni onkin sitten muuttunut vähän enemmän”, Lilli Paasikivi naurahtaa. Niinpä. Kun hänet viime vuonna nimitettiin Suomen Kansallisoopperan taiteelliseksi johtajaksi, hänen on täytynyt jonkin verran karsia tehtäviään Pyhäniemessä. Hän hoitaa tänä kesänä kamarimusiikkisarjan, johon kuuluu kaksi illalliskonserttia Pyhäniemen kartanon salissa ja kaksi kirkkokonserttia. Puistokonserttiosuudesta huolehtii nyt kapellimestari Jarkko Kiiski, joka johtaa Sinfonia Lahtea sinfonisessa rock-konsertissa. ”Jarkko on toinen koulukaverini, eli meitä on täällä kolme samalta luokalta!”

Pyhäniemen Kartano

KE SÄ KL AS S

IK K

Ari Martinaho

Pyhäniemen kartanon kesä on tulvillaan taidetta

tapahtumat

Pyhäniemen kartano Hollolassa on kulttuurihistoriallisesti Suomen arvokkaimpia kartanomiljöitä. Se henkii yhä vuosisadan vaihteen herraskartanon elämää. Tässä empiretyylisessä kartanossa voi vieläkin aistia historiallisen tunnelman. Kartano on toiminut aateliston kotina, edistyksellisenä suurtilana ja ollut monien historiallisten tapahtumien näyttämönä. Se on tarttunut myös menneiden vuosikymmenien filmikeloille, toimiessaan monien suomalaisten elokuvien kuvauspaikkana. Pyhäniemen kartanon nykyinen päärakennus on rakennettu 1780, ja se on saanut nykyisen muotonsa 1907. Kartano perustetiin 1467 ja vuonna1630 siitä tuli ratsutila eli rustholli. Päärakennuksessa on 23 huonetta, holvattu viinikellari ja ullakolla mankelihuone. 1880-luvulla rakennetussa sivurakennuksessa on 13 huonetta. Päärakennuksen länsipuolella avautuu englantilaistyyppinen puisto, joka sointuu Vesijärven rannan vehmaasen lehtomaisemaan. Reidar Säreistöniemi klassikkona Kartano elää yhä voimakkaasti ja viehkeässä kartanomiljöössä järjestetään kesäisin korkeatasoinen kuvataidenäyttely ja konsertteja. Tämän vuoden Pyhäniemi 2014 –kuvataidenäyttelyn klassikkotaiteilija on Reidar Särestöniemi, ”Pohjolan Picasso”. Aikansa tunnetuin lappilainen taiteilija tuo kartanolle rohkeaa värin, pinnan ja maalaus-

jäljen maksimalismia. Hän poikkesi valtavirrasta yhdistämällä abstraktiin esittävyyttä. Teoksissa esiintyvät Lapin maisemat, ihmiset ja eläinhahmot, jotka usein kuvasivat taiteilijaa itseään. Klassikkotaiteilijan seuraksi näyttelyyn on koottu teoksia 17 suomalaiselta eturivin nykytaiteilijalta sekä Lapin taiteilijaseuran jäseniltä. Säreistöniemen taiteen kanssa vuoropuheluun on kutsuttu: Emma Ainala, Petri Ala-Maunus, Jasmin Anoschkin, HC Berg, Pekka Jylhä, Kirsi Kaulanen, Maija Kurki, Ilkka Luttinen, Tarja Malinen, Tuija Markonsalo, Paavo Paunu, Olli Piippo, Anna Retulainen, Heli Ryhänen, Nanna Susi, Pekka Syrjälä ja Maiju Tirri. Lisäksi näyttelyssä on kootusti teoksia Lapin taiteilijaseuran jäseniltä. Esillä oleva korkeatasoinen myyntinäyttely rakentuu uniikkiteosten varaan ja esillä on maalauksia, veistoksia, installaatioita ja valokuvia. Musiikissa kamarimusiikista rockiin Kamarimusiikkisarjassa kuullaan kaksi laadukasta konserttia Hollolan keskiaikaisessa

kivikirkossa ja kaksi kartanon salissa. Kirkkokonserteissa esiintyvät muun muassa näyttelijä Hannu-Pekka Björkman ja sellometalliyhtye Apocalypticasta Perttu Kivilaakso. Illalliskonserteissa nautitaan intiimistä konserttitunnelmasta ja illallisesta yhdessä Suomen huipputaiteilijoiden kanssa. Taidetapahtuma huipentuu jälleen suurkonserttiin kartanon juhlavalaistussa puistossa. Hotel California –konsertissa kuullaan Eaglesien ja Billy Joelin klassikkohittejä suurelle orkesterille sovitettuna. Kartano on myös juhlapaikka Kartano soveltuukin hyvin juhla- ja edustustilaisuuksiin, sekä myös pienimuotoisempienkin tilaisuuksien näyttämöksi. Pyhäniemen kartanon päärakennuksen edustustilat ovat kahdessa kerroksessa. Päärakennuksen alakerrassa sijaitsevat sali, musiikkihuone, kirjasto sekä ruokasali ja teehuone. Yläkerrassa on hallin ohella käytettävissä kahdeksan huonetta. Huoneet yhdistyvät toisiinsa pariovilla, ja juhlatiloina toimivat lisäksi alakerran katettu terassi ja yläkerran parveke. Lisätietoja: www.pyhaniemenkartano.fi olla55.fi

•

no 2/2014

Toimitus suosittelee: Ylijumalia ja jumalaisia diivoja

Kuule! Beethoven

Illalliskonsertti Esiintyjät: Johanna Rusanen-Kartano, Mika Kares ja Johannes Piirto Aika: Sunnuntai 29.6. klo 17.00 Paikka: Pyhäniemen kartanon sali

Illalliskonsertti Esiintyjät: Meta4 Jousikvartetti Aika: Perjantai 4.7. klo 17.00 Paikka: Pyhäniemen kartanon sali

Johanna Rusanen-Kartanon roolidebyytti Kansallisoopperan Turandotina oli viime kauden sensaatio. Mika Kares vuorostaan etenee rooli roolilta määrätietoisesti kohti seuraavan suomalaisen suurlaulajan manttelia. Nämä oopperataivaan tähdet esittäytyvät Pyhäniemen yleisölle vahvoissa rooleissa, tulkiten mm. Verdin ja Wagnerin kauneimpia aarioita ja kohtauksia. Sinfoniaorkesterin roolissa nuori pianistivirtuoosi Johannes Piirto.

Tummilla seinillä kirkkaat ikkunat Kirkkokonsetti Esiintyjät: Hannu-Pekka Björkman ja Avara-yhtye Aika: Tiistai 1.7. klo 18.00 Paikka: Hollolan keskiaikainen kirkko

Pyhäniemen festivaalilla vuonna 2010 syntynyt ainutkertainen taiteilijakohtaaminen saa jatkoa. Konsertissa Hannu-Pekka Björkmanin tulkinnat Antti Hyryn teksteistä sulautuvat Jukka Perkon Avara -yhtyeen levolliseen äänimaisemaan. Proosa ja musiikki kohtaavat tasavertaisina, täynnä herkkyyttä ja voimaa.

Jumalten keinu Kirkkokonsetti Esiintyjät: Lilli Paasikivi, Perttu Kivilaakso ja Mikko Sirén Aika: Torstai 3.7. klo 18.00 Paikka: Hollolan keskiaikainen kirkko

Maailmankuulun sellometalliyhtye Apocalyptican kaksikko Perttu Kivilaakso ja Mikko Sirén ovat vuosia tehneet musiikkia rockareenoille. Viime kesänä duo teki uuden aluevaltauksen esiintymällä Turun tuomiokirkossa, jossa Kivilaakson melankolinen sellomelodia sai seurakseen Sirénin elektronisen efektimaailman. Kun Hollolan kirkossa seuraan liittyy mezzosopraano Lilli Paasikivi, on luvassa jännittäviä poikkitaiteellisia kohtaamisia.

Ravintola Hvitträsk

Meta4 on dynaaminen ja oivaltava, yksi kaikkien aikojen menestyksekkäimpiä suomalaisia jousikvartetteja. Pyhäniemen kamarisarjan päätöskonsertissa he tarjoavat taiturillisia ja luovia tulkintoja Beethovenin kahdesta hyvin erilaisesta jousikvartetosta - jousikvartetto op. 18 nro 1 ja jousikvartetto op. 127.

Hotel California Sinfoninen rock-konsetti Esiintyjät: Kim Lönnholm, Jore Marjaranta ja yllätysvieras. Sinfonia Lahti johtajanaan Jarkko Kiiski. Aika: Lauantaina 9.8. klo 20.00 Paikka: Pyhäniemen kartanon puisto

Nauti Eaglesien klassikkohiteistä tervasoihtujen roihutessa Pyhäniemen kartanon puistossa.

Luonnonrauhaisa Hvitträsk Kirkkonummella tarjoaa ainutlaatuiset puitteet perhejuhlille, kokouksille, ryhmätapahtumille, saunailloille ja tietysti tasokkaalle A`la Carte ruokailulle. Räätälöimme kaikki tilaisuudet asiakkaan toiveiden mukaisesti.

Pyhäniemen kesän 2014 suuri puistokonsertti rikkoo jälleen rajoja. Sinfonisessa rock-konsertissa Eaglesien nostalgiset hitit Hotel Californiasta New Kid in Towniin ja Billy Joelin suosikkikappaleet Piano Manistä Uptown Girliin soivat Pyhäniemen kartanon juhlavalaistussa puistossa. Suurelle orkesterille sovitetut, rakastetut klassikkohitit tulkitsee Sinfonia Lahti johtajanaan Jarkko Kiiski. Kesän huippukonsertin solisteina Kim Lönnholm ja Jore Marjaranta, ja oman jännittävän lisämausteensa iltaan tuo konsertin yllätysvieras! Konserttivieraat voivat ostaa herkullisia illallisannoksia, virvokkeita ja viiniä kartanon puiston tasokkaista ruoka- ja viinibuffeteista klo 15:00 alkaen.

LIPUT PYHÄNIEMEN KARTANON TAPAHTUMIIN www.lippu.fi Lippupisteen kautta saat tapahtumaliput, aikataulut ja tapahtumien tarkemmat tiedot yhdestä osoitteesta. Hae tapahtuma www.lippu.fi sivustolta hakusanalla "Pyhäniemi" tai lue viereinen qr-koodi matkapuhelimellasi. no 2/2014

•

olla55.fi

Hvitträskintie 166, 02440 Luoma tel. 09 297 60 33 fax 09 297 53 55 www.ravintolahvittrask.fi myynti@ravintolahvittrask.fi

UNLIMITED g n i c a MOOTTORI- JA MUSIIKKIFESTIVAALI SAMANA PÄIVÄNÄ, KOKO VIIKONLOPUN KESTÄVÄ SHOW!

tapahtumat

Eri moottoriurheilun lajit, superautot, ilmailu ja musiikki kohtaavat Lappeenrannan lentoasemalla. Tehokkaiden moottorien ja hurjien ilmailutemppujen vauhdikas kavalkadi huipentuu musiikkifestivaaleihin, jossa esiintyvät tämän hetken kuumat kotimaiset huippuartistit. Näistä aineksista syntyy jokaisen moottoriurheilufanin ja musiikkifestivaalikävijän unelmatapahtuma - Unlimited Racing.

Tapahtumassa näet Formula 1 sekä muiden formulaluokkien autoja, moottoripyöriä, motocross freestyle -esitykset sekä Red Bull Race -koneen. Lisäksi ilmailunäytökset ja erikoisautot sekä X-Games voittajien hurjat stuntit täyttävät vauhdikasta ohjelmaa. Viikonlopun ohjelma alkaa perjantaina vapailla harjoituksilla, joissa huippuluokan kuljettajat näyttävät vauhtia maailman huipulta. Kuljettajien joukko koostuu maailmanmestareista, autoilun supertähdistä ja mukana on myös nuoria, juuri maailman huipulle murtautumassa olevia haastajia. Heidän käsissään ohjautuvat harvoin Suomessa julkisesti radalla nähdyt moottoriajoneuvot. Time Attack ja Race Of The Titan

-esityksissä nuo superautot kuljettajineen ottavat tuntumaa ja mittaa toisistaan. Taitolentoesitykset kuuluvat myös ohjelmaan ja päivän ohjelman päättää musikkifestivaalien avaus. Tällöin lavalle nousee muun muassa Diandra, joka repäisee lavalla uuden hittinsä ”Lost”… Ja tätä mahdollisuutta ei todellakaan kannata menettää. Lauantaina show jatkuu. Moottorit ärjyvät niin radalla kuin ilmassakin. Autokilpailut jatkuvat ja samoin huimat taitolentoesitykset. Lavalle nousee myös huippuenerginen Elastinen. Vaikka hän liikkuu vauhdikkaasti myös ratin takana, niin takuuvarmasti ”Joka Päivä Koko Päivä” saa vauhtia myös katsojiin. Tunnetta riittää. Lauantai-illan kruunaa upea

Lappeenrannan lentoasema 27. - 29.6.2014

Liput: www.lippu.fi/unlimitedracing Lisätiedot: www.unlimitedracing.fi Tapahtumanumero R-kioskille: 106396

Myynnissä myös yksilölliset FanTicket -pääsyliput näyttävä muisto tapahtumasta!

olla55.fi

•

no 2/2014

Ultimate GT

Unlimited Race tarjoaakin adrenaliinin täyttämiä päiviä, joissa vauhdikaat autot, lentokoneet ja huippuesiintyjä kohtaavat. Esiintyjien listalla, mainittujen lisäksi, on myös mm. Sini Sabotage ja 69 Eyes. Musiikkia siis löytyy hevikasarista rapiin ja hiphopiin – rakkauden fiiliksiä unohtamatta. Tämä Lappeenrannan kesäkuinen tapahtumaviikonloppu, tarjoaa koko perheelle, ikimuistoisen shown. Taivas ja maa repeävät ja siksi tämä kansainvälisen moottoriurheilun ja ilmailun supertapahtuma, ryyditettynä maamme huippuartisteilla onkin ainutkertainen moottori- ja musiikkifestari.

VINKKI: MAJOITU RENNOSTI TAPAHTUMASSA Vaikka action ja fiilis tapahtumassa onkin vauhdikasta, voi Lappeenrannassa myös rentoutua. Esimerkiksi lähellä sijaitseva Holiday Club Saimaa tarjoaa rentoutumista, hyvää tunnelmaa ja vaikkapa kylpylän iloja koko perheelle jos haluaa hetkeksi irtautua kovasta menosta. Katso juttu sivulta 68. www.holidayclubresorts.com

OSTA LIPUT TAPAHTUMANUMEROLLA R-KIOSKISTA

TARJOUSLIPPUJA SAMAN ILLAN TAPAHTUMIIN

R-kioski ei ole vain puhelimitse varattujen tapahtumalippujen lunastuspaikka vaan voit myös ostaa sieltä liput tapahtumiin. Lippupisteen tapahtumiin voit ostaa liput suoraan R-kioskilta näin:

Lippupisteen suosittu illalla.fi-palvelu tarjoaa apua hengennälkään ja vipattavaan menomonoon. Mukana on jo noin 18 000 iltamenoja kaipaavaa, ja tyytyväinen joukko kasvaa koko ajan. Kulttuurinnälkäinen ja hurvittelunhimoinen voi ostaa sivustolta −50 % alennuksella viime hetken lippuja saman illan tapahtumiin. Päivästä riippuen tarjolla on niin kulttuuri-, viihde- kuin urheilutapahtumia, eri puolilla Suomea, jokaiseen makuun. Saattaapa joukosta löytyä viimeisiä myyntiin vapautuvia paikkoja saman illan jo loppuunmyytyihin elämyksiin. Liittymällä illalla.fi-sähköpostilistalle saat tietoa oman alueesi saman illan tapahtumista. Lippuja on saatavilla saman illan tapahtumiin arkisin kello 9-16 välisen ajan. Viikonloppuisin liput ovat myynnissä tapahtumaan asti.

• Merkitse muistiin joko lehti-ilmoituksessa, esitteessä tai Lippupisteen verkkokaupassa kerrottu tapahtumakohtainen R-kioskin tapahtumanumero. Lippupisteen verkkokaupassa www.lippu.fi tapahtumanumero löytyy kunkin tapahtuman omalta sivulta, heti yläosassa olevan kuvan alta tekstilaatikosta. • Mene numeron kanssa R-kioskille, ja kerro, kuinka monta lippua haluat kyseiseen tapahtumaan ja mille päivälle. • Maksa liput. • Mene tapahtumaan ja nauti!

no 2/2014

•

olla55.fi

tapahtumat

ilotulitusnäytös. Sunnuntaina on vuorossa Perhe Expo. Silloin on mahdollisuus tutustua koko esillä olleeseen moottorikalustoon, niin autoihin kuin lentokoneisiinkin. Nämä vauhtihirmut ovat siis kaikkien ihasteltavina. Myös musiikillinen anti jatkuu. Sunnuntain vetonaulana on Robin. Hänen BoomBox Tour 2014 jatkuu Unlimited Racing -lavalla. Tämä 29.6.tapahtuma on hänen ainoa kesäfestivaalikeikka Karjalassa, ja se on myös hänen ensimmäinen lentokenttäkeikkansa ikinä, joten tunnelma konsertissa on varmasti aivan ainutlaatuinen.

Liity listalle ja saa etua: www.illalla.fi

Marjo Nuortimo

Visual Media

BOCCELLI ANDREA

TALLINN STAR WEEKEND 27. - 28.6.

Tallinnan Laululava täyttyy kesäkuussa musiikkimaailman supertähdistä, kun Tallinn Star Weekend -festivaali järjestetään tällä kymmenien tuhansien katsojien areenalla jo toista kertaa. Tallinn Star Weekend tuo Laululavalle kahtena päivänä esiintyjiä hardrockin huipulta ja viihdemusiikin kärjestä.

tapahtumat

Perjantaina 27. kesäkuuta Laululavalle nousevat suomalainen euroviisuvoittaja Lordi, venäläinen punk-bändi Leningrad sekä yhdysvaltalainen punk-yhtye The Offspring. Lauantaina 28.6. on vuorossa ilta kevyemmän musiikin ystäville miljoonia albumeita myyneen Andea Boccellin johdolla. Tallinn Star Weekendiin on luvassa myös muita artisteja, jotka julkistetaan myöhemmin kevään aikana. Tallinn Star Weekendin perjantai käynnistyy kello 15.00, kun festivaalin ravintolaalue avautuu. Konsertit alkavat kello 18.00 ja kestävät puoleen yöhön asti. Lordin jälkeen lavalle nousee Leningrad –yhtye, joka lopetti toimintansa vuonna 2008, mutta koottiin uudelleen kahta vuotta myöhemmin. Tämän Venäjällä äärimmäisen suositun kokoonpanon keulahahmona toimii Sergei "Šnur" Šnurov. Illan päättää ympäri maailman yli 50

miljoonaa levyä myynyt The Offspring. Lauantaina 28. kesäkuuta on vuorossa todellinen luksuskonsertti punaisten mattojen ja kimaltelevien pukujen loistossa. Lauantain pukukoodina on nimittäin smokki/tumma puku. Ravintola-alue avautuu kello 16.00, ja konsertit alkavat kello 19.00. Red Carpet Show –ilta päättyy kello 23.00. Tallinn Star Weekend järjestettiin ensimmäisen kerran viime vuonna. Tuolloin esiintyjinä olivat mm. José Carreras ja Elton John.

Tallinnan Laululava Esitykset 27.-28.6. Esiintyjät pe 27.6. Lordi, Leningrad, the Offspring Esiintyjät la 28.6. Andrea Boccelli Liput: www.lippu.fi

Anna lahjaksi elämys! Lippupisteen verkkokaupan lahjakortti on täydellinen lahjavalinta, joka sopii kaikille. Lahjakortin voi ostaa verkkokaupasta joko itse tulostettavana printtilippuna tai tilata kotiin hienossa lahjakorttikuoressa. Lahjan saaja voi lunastaa liput valitsemaansa tapahtumaan näppärästi verkkokaupasta, jossa on tarjolla yli 18 000 tapahtumaa joka vuosi − ja saa juuri sellaisen lahjan kuin haluaa! • Lahjakortteja saatavana 5 - 500 euron arvoisina. • Lahjakortti on voimassa vuoden ajan ostopäivästä. Tee täydellisiä valintoja kesän juhliin: www.lippu.fi

Ylioppilaalle • Äidille • Hääparille • Valmistuneelle • Kihlajaisparille • Rippilapselle • Syntymäpäivälahjaksi • Eläkejuhliin • Hääpäivää juhlistaville • Muuten vain ystävälle

olla55.fi

•

no 1/2014 2/2014

OLLA55+ SUOSITTELEE: KIRJAT Aina ei tarvitse lähteä ulos asti viihtymään, kotonakin voi tehdä yhtä sun toista. Toimitus suosittelee lukemista. Hyvien lehtien ohella perinteinen kirja vie nojatuolimatkalle vieraille maille, tarjoaa hersyvät naurut, jännitystä ja romantiikkaa - tai vaikka opastaa uuden harrastuksen pariin. Tässä muutama poiminta. Saatavana hyvin varustetuista kirjakaupoista.

“Enpä olisi uskonut, että Suomesta löytyy tällainen paikka!” - Tuovi Kovanen

Pariisi Versailles Giverny Helena Petäistö Otava MTV3:n pitkäaikainen kirjeenvaihtaja esittelee kotikaupunkinsa Pariisin. Hän avaa lukijan eteen tämän maailmankaupungin aivan uudella tavalla. Helenan matkassa herkutellaan, tirkistellään ja käydään maailmanpolitiikan polttopisteessä + nojatuolimatkailusta kiinnostuneelle

Taiteen helmet Sata suomalaista maalausta Pirjo Hämäläinen Otava Pirjo Hämäläinen esittelee sata suomalaista maalausta. Joukossa on tunnettuja mestariteoksia mutta myös yksityiskokoelmien aarteita. Ne avaavat lukijan eteen luonnonmaiseman, arjen, unet ja unelmat. Lennokas teksti tempaa mukaansa ja avaa koskettavan ja herkän taiteen maailman.

Flamingo Span

SPA & WELLNESS Aikuisten kylpylä

Koe terveysvaikutteiset saunat ja altaat. Nauti rentouttavista savi- ja yrttihoidoista. Kruunaa elämys tunnelmallisen Spa Cafén herkullisilla tapaksilla ja lasillisella kuohuvaa.

+ taiteen ystäville

Kaislatähti ja laventelikranssi Tiina Rinne Gummerus Väännä risuista, sido kukkasista, muovaa sammalesta... Koristeet ja kranssit syntyvät luonnonmateriaaleista ja eri vuodenaikoina voi hyödyntää loputtomasti luonnon antimia. Inspiroidu ja löydä hyvät ohjeet tehdä itse kauniit koristeet kotiisi.

JOKA PÄ

IVÄ

K-2 0

+ kädentöistä kiinnostuneille

Pastelleja Juhani Katainen Arkkitehtitoimisto Juhani Katainen Pastelleja on arkkitehti Juhani Kataisen uusin julkaisu hänen aiempiin öljy- ja vesiväritöitä sisältävään sarjaan. Kuviin on tallentunut näkymiä kotoa Töölöstä, lapista ja mökiltä Lohjalta. Tilaustuote. + tilaa osoitteesta: olla55.fi/pastelleja

Elämyksiä arkeen - flamingospa.fi no 2/2014

•

olla55.fi

Flamingo Spa / Tasetie 8, Vantaa / sales@flamingospa.fi / p. 020 7785 201

Lintuharrastuksen voi aloittaa vaikka omalta takapihaltaan, josta käsin havainnoitavaa riittää pitkäksikin aikaa.

ihminen

Lassen

ovat

linnut

"PUNARINTA LAULAA KAUNEIMMIN, PARATIISILINTU ON UPEIN. LINNUT NIIN KOTIMAASSA KUIN ETÄÄMMÄLLÄKIN OVAT LINTUASIANTUNTIJA LASSE J. LAINEELLE SEKÄ HARRASTUS ETTÄ TYÖ, SAMOIN YHÄ ENEMMÄNKIN KOKO LUONTO. SIITÄ KERTOVAT MYÖS HÄNELTÄ ILMESTYNEET YHDEKSÄN LINTU- JA LUONTOKIRJAA. 16

olla55.fi

•

no 2/2014

Tuula Lehtisalo

Lasse J. Laine

Lasse J. Laine viittilöi ajamaan auton talliin. Jos sen jättää ulos, pihapiirin västäräkki käy nopeasti sotkemassa ulostuksillaan auton sivupeilit. Se näkee niistä toisen västäräkin, kilpailijan. Sitähän tämä keväisessä testosteroniuhossaan pyrähtelevä lintuherra ei siedä. ”Joka aamu pyyhin parvekkeen kaidepuun västäräkin sotkuista”, talon isäntä toteaa tyynesti. Hetki sitten hän kiukkuisena moitti lintua hulluksi. Muka. Lasse jos kuka tietää, miten kevät, tunteet ja kumppanin etsiminen heijastuvat lintujen käyttäytymiseen. Hänen lintuharrastuksensa alkoi tosissaan 15-vuotiaana koululaisena lintupäiväkirjojen pitämisestä ja on laajentunut kokonaisvaltaiseksi luonnon ja sen ilmiöiden tarkkailuksi – ja kirjoiksi. Eikä sille loppua näy. Viimeisin, 2013 ilmestynyt Suomen luonto –kirja, sai Vuoden kaunein kirja –palkinnon. Parhaillaan on ensi kevääksi valmistumassa uudisversio Suomalainen lintuopas –kirjasta. Sen tiedot ovat monilta osin muuttuneet ja vanhentuneet sitten ilmestymisvuoden 1996. Varpunen on vähentynyt, merikotka runsastunut, viimeisimpiä uudistulokkaita ovat pikkukultarinta ja sitruunavästäräkki. no 2/2014

•

olla55.fi

Suomalainen lintuopas oli Lassen ensimmäinen oma kirja. Sen jälkeen kirjoja on syntynyt kahdeksan lisää. ”On turvallista hurahtaa luontoon”, Lasse J. Laine sanoo. Lentävät tavit Biologi, lintuasiantuntija, toimittaja, tietokirjailija. Mitä niistä eniten? Veikkaus osuisi ornitologiin, lintuasiantuntijaan, niin voimakkaasti hän on tullut tunnetuksi miehenä, joka tietää linnuista kaiken. Häntä on kuultu radiossa, nähty televisiossa ja hän on kirjoittanut Helsingin sanomiin kolumneja vuodesta 1977. Lintuja harrastavan Irlannin suurlähettilään kanssa hän teki aikoinaan monia lintureissuja, prinssi Philipiä hän opasti Viikin lintutornissa. Muutama päivä sitten Lasse vastasi puhelimeen Hangosta. Hän oli kuvaamassa lintuja tulevaan kirjaansa, kuinkas muuten. Sen sivuille on tarkoitus laittaa 600 lintukuvaa 340 lintulajista, pääosa tuoreina otoksina. Hankoretkellä hänellä oli toiveikkaasti tähtäimessä myös tavi, josta puuttui kunnon lentokuva, vaikea kuvattava kun on. Jos vaikka nyt onnistaisi.

Kun asiasta kysyy, mies sulaa hymyksi. ”Olin siellä tosi euforiassa. Sain niin hienon kuvan lentävistä taveista, etten oikein vieläkään sitä käsitä. Nyt kävi säkä, hyvä tuuri.” Päästyään Hangosta kotiin Inkooseen, hän vaihtoi vaatteet, söi, ruokki Daithi-kissan (kissa lintuihmisellä!) ja jatkoi sitten Itä-Uudellemaalle kevään ensimmäiselle pöllöretkelle. Nuorena linturetkiä tuli tehtyä harva se päivä, nykyään vähemmän. Huuhkajapariskunta huohotteli lemmenpuuhissaan, muuten oli hiljaista, keskiyö, pimeää ja tähtitaivas korkealla. ”Mahtavaa.” Helisevä linnun laulu Pikkupoikana Iitissä Lasse seuraili kotipiirissä, Kausalan Ravilinnassa, pesivän kivitaskuparin puuhia. Myös palosirkkojen hyppelehtiminen kedolla kiinnosti. Perheen muuttaminen Helsinkiin Bulevardille olisi voinut sammuttaa luontokipinän, mutta jotain ratkaisevaa tapahtui, kun opettaja vei Lassen luokan Vantaan Pitkäkoskelle seuraamaan lintuja toukokuun lopulla. ”Jämähdin niihin kunnolla.”

ihminen

Lassen suosikkilaulaja Suomessa on punarinta. Parhaiten lintuja tunnistaa äänestä ja jos on hyvä sävelkorva ja rytmitaju, äänen muistaa ja osaa yhdistää sen oikeaan lintuun. Linturetkellä tarvitaan myös aina kiikari tai kaukoputki.

Venezuelassa kuvattu Topaasikolibri on heimonsa komeimpia, mutta lintujen lisäksi on Lasse matkoillaan tavannut ja kuvannut - myös muita eläimiä sekä luontoa, jotka ovat jääneet mieleen. "Jaguaarin kohtaaminen Brasiliassa on eräs monista huippuelämyksistäni".

ihminen Viimeistään luokkaretki Vantaan Pitkäkoskelle sinetöi kohtalon lintujen parissa. Tässä 15-vuotias Lasse linturetkellä kiikareiden kanssa.

”Yhden linnun laulu helisi ylitse muiden. Kotiin päästyä etsin Ivar Hortlingin lintukirjasta laulajalle nimeä ja nimenomaan laulun perusteella päättelin, että sen täytyy olla kultarinta. Silloin tuntui, että onpa jännää pystyä tunnistamaan lintu ja että tällainen haasteellisuus on kyllä minun juttuni.” Kun Lasse yliopistovuosinaan veti selkärankaiskursseja biologian opiskelijoille, hän tapasi tulevan vaimonsa, Helenan. ”Kun hän katsoi kaukoputkella, ihmettelin, kuinka voi olla noin pitkät silmäripset. Ovatko ne oikeat? Vaikutuin ja siitäkin, että hän tunnisti ristisorsan, joka ei kuulunut kurssivaatimuksiin.” Kun perheessä on kaksi biologia, ymmärrystä löytyy, jos aviomies ajoittain viihtyy lähipuskissa liikkumatta ja hiljaa tai on viikon tai kaksi kokonaan näkymättömissä vaikka Siperiassa. Myös luontomatkojen vetäminen eri puolille maailmaa on kuulunut hänen ohjelmaansa. 90 maassa on tullut käydyksi. Koulupoikana Bulevardilla kahdeksannen

kerroksen katolle ei ollut pitkä matka kuuntelemaan kahlaajien ja kurkien yömuuttoja. Uudesta Guineasta on löytynyt värikkäämpiä ilmestyksiä. ”Paratiisilinnut ovat aivan fantastisen kauniita ja niillä on käsittämättömän upea höyhenpeite. Ne kuuluvat suosikkilintuihini ulkomailla. Aikaisemmin ykköspaikkaa piti atsteekkien ja mayojen pyhä lintu mayaketsaali. Se asustaa harvinaisena Keski-Amerikan pilvimetsissä. Mayaketsaali on oivallinen esimerkki siitä, kuinka lintumatkoihin voi yhdistää hienoa vanhaa kulttuuria sekä paikallisia luontoelämyksiä ja -nähtävyyksiä.” Montako lintua tunnet? Lasse liikkuu mielellään yksin metsissä ja maastossa sillä mielellä, että näkee minkä näkee. Kun kiertelee tutuilla paikoilla, havaitsee, onko lintulajien esiintyvyys muuttunut. Ahvenanmaalla hän onkäynyt vuodesta 1967 laskemassa talvilintuja, aina tammikuussa. Niin tänäkin vuonna. olla55.fi

•

no 2/2014

ihminen

Vaikka havaittujen lintujen määrä ei ole Lasselle tärkeä, hän on havainnut lähes 6000 lajia, eli noin puolet maailman 10 000 lintulajista. Tavallinen ihminen tunnistaa keskimäärin 20 lintua. Jos niistä vähänkään innostuu, osaa melko nopeasti nimetä jo 50. Usein harrastus lähtee pihapiiristä, kun aletaan ruokkia lintuja. Kun joukkoon pyrähtää joku erikoisempi, ihmetellään, mikä tuo on, katsotaan kirjasta että pähkinänakkelihan se, harvinainen, ja niin on lintuinnostus iskenyt. Sitten se onkin menoa, eikä paluuta ole. On yllättävää kuulla, että lintuharrastuksessa parhaat ajat ovat kaksi ensimmäistä vuotta. ”Koska silloin tulee vastaan joka päivä jotain uutta. Koko ajan oppii. Se oli ihanaa ja haasteellista ja samaa ovat sanoneet nekin, jotka aloittavat harrastuksen vasta vanhemmalla iällä. Jokainen tekee alussa virheitä, niin minäkin, mutta se kuuluu kuvaan ja ne myös opettavat.” Eräällä ensimmäisistä linturetkistään Lasse oli nähnyt rannassa pari selkälokkia ja no 2/2014

•

olla55.fi

Lintuharrastus sopii lähes kaikille ja parasta siinä ovat ensimmäiset vuodet. Silloin vastaan tulee koko ajan jotain uutta. osoitti niitä vieressä seisovalle vanhemmalle lintuharrastajalle. Tämä ei puhunut mitään, mutta pois lähtiessään sanoi, että kuule, hei, kyllä ne ovat merilokkeja. ”Selkälokit tulevat myöhemmin, yleensä vasta huhtikuun puolella.” Kurkia muutti rutosti Korkeasaaren intendentti Ilkka Koivisto houkutteli Lassen Eläinmaailma –lehden avustajaksi 1979. Viisi vuotta myöhemmin

hänestä tuli lehden vakituinen toimittaja, jolloin kiinnostus kaikkea luonnossa elävää kohtaan laajeni ja monipuolistui. Vuonna 2001 hän ryhtyi itselliseksi yrittäjäksi. Kun poika Erkka kolmivuotiaana kiikutti isälle puutarhasta esiin tonkimansa toukan ja kysyi, mikä tämä on, isä ei muistanut nimeä. Ei seuraavankaan, ei myöskään kaikkien perhosten, vaikka oli ne kaikki eläintieteen laitoksella tenttinyt. ”Syntyi ajatus tunnistusoppaasta, jota voi katsella yhdessä lasten kanssa." Hän ja Erkka, kohta perheen kolmas biologi, tekivät Suomen Luonto-oppaan, kahdestaan. Sitä varten Lassen piti opetella monet hyönteiset ja kasvit uudestaan. Alan harrastajilla, konkareista puhumattakaan, lintukuume alkaa vaivata vakavasti viimeistään maaliskuussa. He aavistavat, ei vaan he tietävät, että tänään näkyvät kevättaivaalla ensimmäiset kurkien muuttoaurat. Sama toteutuu syksyllä. ”Oli ollut hirveän lämmin jakso, mutta

Merikotkan palaaminen Suomenlahdelle ja paikoin sisämaahan on ollut lintuharrastajien ilon aihe. Lajiston muutokset tosin tarkoittavat samalla, että alan kirjallisuutta tulee aika ajoin uudistaa. Lasselta ilmestyykin ensi keväänä uudisversio vuonna 1996 ilmestyneestä Suomalaisesta lintuoppaasta.

ihminen

Maailmanmatkoilla vastaan tulee toinen toistaan upeampia lintuja, kuten tämä Sri Lankassa kuvattu lunnonvarainen riikinkukko.

olla55.fi

•

no 2/2014

"Kirjokertun kanssa tuli vietettyä vuosikymmen pusikossa", muistelee Lasse omimmaksi kokemaansa lintua, josta hän myös pro gradunsa kirjoitti.

Se omin lintu Kirjokerttu on Lassen lintu. Hän valitsi sen pro gradukseen, koska sitä ei ollut juuri lainkaan tutkittu. Samalla myös kirjokertun aisapari pikkulepinkäinen tuli pakosti hyvin tutuksi. Varpunen oli vielä 20 vuotta sitten ihmisen yleinen kaveri lähes koko maassa. Sen jälkeen kanta on vähentynyt toistaiseksi tuntemattomista syistä kymmenesosaan. Paikan on ottanut pikkuvarpunen. ”Vaikka luonnossa koko ajan joku laji vähenee ja toinen runsastuu, niin ihminen kuitenkin aiheuttaa nykyään luonnolle eniten ongelmia. Se on tehnyt minusta pessimistin. Karu tosiasia on, että meitä on liikaa, niin kuin Linkola julisti jo ajat sitten. Mutta aihe on liian arka, siitä ei puhuta. Sen sijaan luonnonsuojelusta pitäisi puhua huomattavasti yhä enemmän. Kaikki vaikuttaa kaikkeen. Tätä menoa no 2/2014

•

olla55.fi

ei kohta ole mitään, mitä suojella. Onneksi yhä useammasta luontoharrastajasta tulee myös luonnon suojelija. ” Kun Lasse työsti palkitun Suomen luonto –kirjan aineistoa, hän koki burnoutin noin puoli vuotta ennen sen ilmestymistä. ”Olin etsinyt ja kuvannut hyönteisiä ja muita kuva-aiheita hyvin tiiviisti kunnes havahduin, että tekstiäkin tarvitaan kohta valtaisat määrät. Päivät olivat olleet ylipitkiä. Kun yhtenä aamuna menin tietokoneen ääreen, tuijotin vain tolhona ruutua, enkä kyennyt tekemään mitään. Lääkäri kielsi, etten viikkoon saisi edes käydä työhuoneessani. Kun olin sen viikon vain makoillut ja lueskennellut, alkoi taas sujua. ” Västäräkkiherra pyrähti Lassen pihalle pari viikkoa etuajassa. Mistä se tiesi, että Suomessa on varhainen kevät? ”Alkukevään ensimmäiset linnut ovat säämuuttajia, niin myös västäräkki, joka suunnistaa kohti pohjoista, kun lähtömaan sää on lämmennyt ja tarjolla hyviä myötätuulia.” ”Linnuilla on pääkopassaan sisään rakennettu systeemi ja aikataulu, jotka ne ovat perineet vanhemmiltaan. Ne lentävät tähtien ja maastokuvioiden mukaan ja hyödyntävät myös maan magneettikenttää. Toukokuun tulijat puolestaan ovat vaistomuuttajia.”

Eläinmaailma hämmästyttää kauneudellaan, vai voiko vaikkapa kauniimpaa ludetta olla, kuin tämä punaraitainen pyjamalude. Laji löydettiin Suomesta ensimmäisen kerran vasta vuonna 2006.

ihminen

sään ennustettiin kylmenevän heti seuraavana päivänä, muistaakseni 11. syyskuuta. Arvelin, että nyt tuli kurjille lähtö. Ajoin Hankoon ja kovalla pohjatuulella kurkia alkoikin tulla niin rutosti, etten ole eläissäni nähnyt yhtä paljon. Kaikkiaan miltei 11 000, mikä noin 10 vuotta sitten oli Suomen toiseksi korkein määrä kautta aikojen.”

Töpökääpiötypäkkö on Lassen antama suomenkielinen nimi eteläamerikkalaiselle lintulajille (Myiornis ecaudatus). Nimi ilmentää hienosti linnun lyhyttä pyrstöä ja jää monille paremmin mieleen kuin latinankielinen nimi.

Piia Kalliomäki

Aleksi Katainen

koti & asuminen

elämää TAITEILIJAKODISSA

Eläkkeellä olevien graafikon ja esteetikon koti on taidetta, tunnelmaa ja tarinoita tulvillaan. Persoonallinen koti sijaitsee Helsingissä 1940-luvulla rakennetulla hurmaavalla puutarhamaisella veteraanitaloalueella. Alue on hyvien kulkuyhteyksien varrella, vain lyhyen bussimatkan päässä keskustasta, mutta tunnelma on kuin maalla oltaisiin. 22

olla55.fi

•

no 2/2014

Joka paikassa on suloisia asetelmia, jotka ovat aina rajatusti jotain tiettyä aihetta. Olohuoneen ikkunalautaa somistaa erilaisten tuolien rivi, ne on järjestetty täsmällisesti pienestä suureen.

koti & asuminen

Olohuoneen tummanpunainen tunnelma on kutsuva ja lämmin. Seinillä on paljon kukka-aiheisia tauluja ja Seppo Tammisen runollisen mystistä taidetta. Nojatuolit, matto ja 1930-luvun murano-lasinen kattovalaisin ovat perittyjä, sohvat on ostettu uutena tähän kotiin. Niissä nukutaan makoisat päiväunet. Vasemmalla on rouvan sohva, oikealla herran, molemmille on omat luku- ja työvalaisimet. Olohuoneeseen on tehty soma nurkkaus, joka koostuu perityistä huonekaluista ja tavaroista. Lipaston päällä on valokuva läheisestä taiteilijasta Seppo Tammisesta. Sepon kuvan vieressä on ikivihreä kukka, kuten aina Sepollakin oli kodissaan. Kultakello on rouvan äidiltä, kipsipää esittää herraa lapsena ja hymypoikapatsas on oman pojan kouluaikainen saavutus.

Kun menemme sisään taloon, askel pysähtyy eteiseen. Katse kiinnittyy heti ja pysyvästi enkeleille pyhitettyyn alueeseen, joka on laajentunut lipaston päältä seinille asti. Talon rouva sairasti vuosia ja hänelle alkoi tulla lahjoina kannustavia pieniä ja isoja enkeleitä, joita vuosien varrella tuli vain lisää ja lisää. "Olen jo sanonut, että älkää ainakaan isoja enkeleitä vain tuoko, ne eivät enää mahdu minnekään", talon rouva nauraa ja kehottaa astumaan peremmälle. Vanhan talon lattiat ovat vähän vinossa ja natisevat, huoneissa on hämärää, tuli lämmittää. "Menimme mieheni kanssa naimisiin vuonna 1977, jolloin minulla oli jo kolme pientä poikaa edellisestä liitostani. Tähän taloon no 2/2014

•

olla55.fi

muutimme vuonna 1981. Saimme vielä yhden yhteisen pojan. Vuodet siitä eteenpäin menivät nopeasti, oli lapsia, töitä ja nikkarointia vanhassa talossa. Minä suunnittelin ja mieheni toteutti. Tämä koti on vuosien varrella syntynyt ja kerääntynyt tälläiseksi kuin se on. Kun olin työelämässä, tuli kierreltyä kirpputoreilla ja ostettua kaupoista enemmän kaikenlaista, ostettua taidettakin enemmän, nyt tavaroita tulee lahjaksi." Suurin osa kodin kalusteista on rouvan perintöä lapsuudenkotoa Töölöläisestä kerrostaloasunnosta, osa 1800-luvulta asti, osa 1930-luvulta. Kalusteet ovat tässä omakotitalossa kuin kotonaan, niitä on aseteltu seinien vierustoille kauniiksi kokonaisuuksiksi. Vaik-

ka talo on täynnä tavaraa, talossa on mukava liikkua ja on myös tilaa olla. Eri huoneissa on väritykseltään hiukan erilainen tunnelma. Olohuoneessa on terranvärinen tapetti, makuuhuoneessa punainen. Ruokasalissa on pienikuosinen sinikukallinen tapetti ja yläkertaan johtava portaikko on yllättäen taustaltaan valkoinen. Tunnelmalliset värit tuovat kodikkuutta ja lämpöä taloon. Kodin hengen tuovat kuitenkin taideteokset. Tauluja, maalauksia, kirjontatöitä ja valokuvia on joka huoneessa lähestulkoon lattiasta kattoon. Tauluja on tullut perintönä rouvan lapsuudenkotoa, mutta suuri osa on talon herran lapsuudenystävän, Seppo Tammisen töitä. Taiteilija menehtyi pari

koti & asuminen

Makuuhuoneessakin yhtä seinää hallitsee taulut, tällä kertaa valokuvat rakkaimmista ihmisistä. Muutama vuosi sitten huoneeseen laitettiin punainen tapetti. Taulut saatiin täsmällisesti takaisin paikoilleen pojan lasermitan avulla. Epäsuomalaisen värikkäät ja hyvin sisustetut kylpytilat tuovat iloa arkeen. Laattojen kuviointia toistaa teemalla leikittelevä viereisen huoneen taulu, joka on syntynyt Otavan maalauskursseilla, muun muassa kakkupaperia käyttämällä. Alun perin sairauden kanssa kamppailleen emännän iloksi tuotu enkeli on sittemmin saanut seuraa ja nykyisellään ne täyttävät eteisen kokonaan.

olla55.fi

•

no 2/2014

Keittiössä on rehevän etelä-eurooppalainen tunnelma. Kun talo ostettiin, keittiöstä purettiin yksi seinä, ratkaisu tuo avaruutta tilaan. Samalla asennettiin puuhella, joka tuo lämpöä vanhaan taloon. Värikäs Marimekon pöytäliina ja värikkäät Mariskoolit ikkunalla ovat ilahduttavia väripilkkuja. Keittiön seinillä on rouvan omaa värikästä kukkataidetta. Ikkunan edessä on kristallikruunu, jonka syntytarina on koskettava. Kerran hella alkoi savuttaa, ikkuna piti riuhtaista vauhdilla auki ja pöydältä tippui suuri äidiltä peritty kristallikulho lattialle tuhannen sirpaleiksi. Naapurin käsistään taitava mies pyysi sirpaleet ja jonkin ajan kuluttua niistä oli syntynyt kaunis kristallikruunu, joka nyt saa olla kodissa kunniapaikalla.

koti & asuminen

vuotta sitten ja läheisen ystävän muistolle on omistettu kokonainen pitkä eteisen seinä. Huomattavan runsas kokoelma tauluja on ripustettu aiheittain, koottain ja lajeittain, kuitenkin oman maun ja tunnelman mukaan viehättäväksi kokonaisuudeksi, josta löytää koko ajan uutta katsottavaa ja ihasteltavaa. Näkymät aukeavat pikkuhiljaa ja vähitellen. Kotiin on kerääntynyt myös paljon pieniä tavaroita ja koriste-esineitä, osa perittyjä, osa saatuja ja kotiin kulkeutuneita, mukana myös matkamuistoja. Rouvan hyvällä esteettisellä silmällä esineet on kerätty pöytien ja lipastojen päälle kauniiksi ja säntillisiksi asetelmiksi. Järjestys on hyvä, asetelmat hallittuja ja mietittyjä, joten lopputulos on rauhallinen. "Täytyy varmaankin seuraavaksi alkaa asentaa tauluja kattoon, se on ainoa tila, minno 2/2014

•

olla55.fi

ne kokoelmaa pystyy enää jatkamaan", rouva naurahtaa. "Näissä tauluissa, huonekaluissa ja tavaroissa on niin paljon tunnetta mukana, että mistään emme luovu. Nuorin lapsemme asuu vielä kotona, mahdumme tänne hyvin, viihdymme hyvin ja tilaa on riittävästi." Aikaa harrastuksille Rouva on innokas harrastelijamaalari itsekin, hän on käynyt jo useamman vuoden ajan maalauskursseilla Otavassa Mikkelin lähellä. Siellä syntyy värikkäitä ja näyttäviä maalauksia, joissa punainen ja keltainen väri ovat suuressa osassa. Maalausharrastuksen lisäksi käsityöt ovat tärkeitä, erityisesti kirjontatyöt. Lapsille ja miniöille on syntynyt niin joululiinoja kuin taulujakin lahjaksi. Vapaa-aikaa riittää myös viikottaiseen Musiikkitalossa vierailuun. Viimeisimmäksi rouva on innostunut kuvakirjojen tekemisestä. Tähän mennessä on syntynyt kirja kodin tauluista, seuraavaksi

työn alle otetaan talon huonekalut. Vanhoilla tavaroilla ja huonekaluilla on monta tarinaa, joita kaikkia ei ole tiedossa, mutta tähän asti tiedossa olevat kootaan nyt kirjoihin ja kansiin jälkipolvien ihasteltaviksi. Talon herran harrastuksia ovat kirjoittaminen ja puutarhatyöt. Suuri omenapuu pihalla vaatii jokavuotista leikkaamista, piha haravointia ja nurmikko leikkuuta. Päivällä otetaan yhdessä päiväunet kumpikin puoliso omalla sohvallaan, naapureita ja ystäviä tavataan iltakahvien merkeissä. Vuodenkierto huipentuu tässä talossa naapuruston kesken vietettäviin Loppiaiskahveihin, joihin tehdään kutsut ja käsiohjelmat. Perinnettä on pidetty yllä jo 20 vuotta. Talossa on vietetty niin poikien rippijuhlat kuin hauskat syntymäpäivätkin. Kolme vanhinta lasta asuu nyt muualla, joten muistoja vaalitaan huolella. Keittiön katon rajassa runsaat kuivatut ruusukimput muistuttavat noista juhlista.

Harvoin tarjolla

koti & asuminen

Suomalaisen rakennustaiteen merkkiteos palaa loistoonsa kun Helsingin ensimmäinen jugend-rakennus, Katajannokalla sijaitseva Luotsilinna muuntuu jälleen, alkuperäisen suunnitelman mukaisesti, asuinhuoneistoksi. Kalevala Rakennus Oy osti tämän kiinteistön, jonka tilat ovat tähän päivään asti toimineet Suomen Evankelisluterilaisen kirkon Kirkkohallituksen toimitiloina. Tilat ovat vielä kirkkohallituksen käytössä, mutta ne vapautuvat saneerausta varten syksyllä 2014. Tähän talon liittyy melkoinen määrä suomalaisen yhteiskunnan historiaa. Alunperin paikalla sijaitsi Diakonissalaitoksen puutarha, kunnes kaupunki myi tontin kauppias Julius Tallbergille. Hän järjesti arkkitehtuurikilpailun uudisrakennuksesta (kilpailuaika 6.12.1896- 15.3.1897) ja kilpailun kaksi ensimmäistä palkintoa annettiin nuorelle kolmikolle, jonka muodostivat arkkitehtiopiskelijat Herman Gesellius, Armas Lindgren ja Eliel Saarinen. Toteutettavaksi valittiin suunnitelma, joka sai kilpailussa 2. palkinnon. Rakentaminen tapahtui kesästä 1897 syksyyn 1898. Talo oli

arkkitehtikolmikon ensimmäinen monikerroksinen kaupunkitalo. Toteutettavaksi valitun suunnitelman arkkitehtuuri oli plastisuudessaan ja ilman klassisistia koristeaiheita, kaukana 1800-luvun lopulla Suomessa vallinneesta uusrenessanssityylistä. Rakennusta voidaankin pitää suomalaisen Art nouveau –ajanjakson aloittajana ja tietenkin myös ensimmäisenä jugendin edustaja Katajanokalla. Julius Tallberg oli merkittävä rakennuttaja ja mukana myös rakennusaineteollisuudessa. Tämän talon rakentamiseen käytettyjä tarvikkeita Tallberg hankki todennäköisesti omien kanaviensa kautta myös Suomen rajojen ulkopuolelta. Alusta lähtien talossa on asunut arvokkaita ja kuuluisia ihmisiä. Sen ensimmäisiä asukkaita olivat Julius Tallbergin lisäksi esimerkiksi taiteilija Albert Edelfelt ja senaattori Oscar Gylling perheineen.

Vuosina 1907-25 talossa asui Herman Geselliuksen veli, liikemies Rudolf Gesellius. 1920-luvulla rakennuksessa asui Kiinan lähetystön henkilökuntaa. Nyt siis tämä arvotalo on taas muuttumassa asuinkäyttöön. Tämän vaativan projektin vie läpi Kalevala Rakennus Oy, joka osti kiinteistön Suomen Evankelisluterilaiselta kirkolta. Yritys on tehnyt ennenkin vastaavan tyyppisiä projekteja muun mm. Oulussa, jossa Tervahovin Siilot muutettiin asuinkäyttöön. Kuitenkin toimitusjohtaja Timo Korhonen kokee nyt aloitettavan työn toistaiseksi haasteellisimmaksi yrityksen toimintahistoriassa. ”Näin merkittäviä kohteita tulee eteen maassamme kaiken kaikkiaankin harvoin ja erityisesti, kun tällainen toteutetaan Helsingin ydinkeskustassa, niin voisi sanoa, että haasteita on kylliksi”, Korhonen toteaa. Jo projektin valmistelu kohteen historiallisen olla55.fi

•

no 2/2014

arvon takia on vaatinut paljon taustatyötä, selvityksiä ja lausuntoja. Nyt aloitusaikataulu on selvillä ja töihin ryhdytään syksyllä. Tulevat asunnot tulevat noudattelemaan alkuperäistä huonejakoa ja niiden toteutuksessa huomioidaan myös asiakkaan toiveet. ”Asunnot räätälöidään näin kunkin asiakkaan tyyliä ja tarpeita vastaavaksi”, Korhonen korostaa. Asunhuoneet ovat korkeita, katot koristeltuja ja myös vanhoja, hienoja uuneja on säilynyt. Myös ikkunat vaihtelevat kerroksittain ja huoneittain. Erityisen upeita ovat talon porrashuoneet, jotka Kaupunginmuseo

on luokitellut arkkitehtonisesti ja historiallisesti merkittäviksi. Mielenkiintoinen yksityiskohta tulee olemaan rakennettava ullakkotila, joka toteuteaan ns. tila tilaan - ratkaisuna. Rakennuksen kokonaisala on noin 16 000 m2 ja myytävien asuntojen kokonaispinta-ala on noin 10 000 m2. Projekti toteutetaan vaiheittain, neljässä osassa ja viimeiset asunnot valmistuvat vuoden 2017 aikana. Kohteeseen tulee neljä erillistä asunto-osakeyhtiötä ja näille yhteinen autohalli Satamakadun alle. Asuntoja tulee yhteensä noin 100

ja niiden koot vaihtelevat n. 30 – 330 m2 välillä “Talojen moninainen historia tulee antamaan asunnoille omaleimaisen tarinan, jota peruskorjauksessa tullaan vahvistamaan” Kalevala Rakennus Oy:n toimitusjoihtaja Timo Korhonen vakuuttaa. Hän kertoi myös, että jo nyt kohde on herättänyt todella paljon kiinnostusta ja kehoittikin kaikkia kiinnostuneita olemaan rohkeasti yhteydessä jos Luotsilinnan asunnot kiinostavat. “Rohkeasti vain kiinni mahdollisuuteen asua uniikissa ja ainutlaatuisessa kodissa”, Korhonen kehottaa. Lisätiedot: www.kalevalarakennus.fi

Ari Martinaho

www.sarfvik.info

Sarfvik golfin

& meren

koti & asuminen

unelma Sarfvik on monille tuttu golfin myötä, mutta nyt sinne on myös syntymässä uusi noin 1000 asunnon asuinalue. Asuinalue rakentuu kivenheiton päähän golfkentästä, Sarfvikin golfkentän ja Jorvaksentien väliselle alueelle. Sen sijainti meren ja arvostetun golfkentän välissä on ainutlaatuinen ja luo myös alueelle oman, vahvan identiteetinsä. Mutta mitä mieltä perinteisellä golfklubilla ollaan kehityksestä? Millaisia tunnelmia ja odotuksia rinnakkainelo synnyttää? Golf-maailmassa Sarfvik on käsite ja golfia siellä on pelattu jo vuodesta 1984. Silloin vanhoille kartanon viljelysmaille rakennettiin Sarfvik Golf, jota isännöi Golfsarfvik Oy. Se on yksi Suomen arvostetuimpia golfklubeja. Vuonna -84 valmistunut 18-reikäinen puistomainen klubikenttä oli maamme ensimmäinen osakekenttä. Nykyään alueella on kaksi kenttää, uusi ja vanha, aivan kuin Skotlannin St. Andrewsissa ikään. Vanhaa kenttää pidetään helpohkona, kun taas uusi kenttä on haasteellisempi ja kilpailutarkoituksiin soveltuvampi kenttä. Nyt perinteisen rauhalliseen Sarfvikiin siis rakennetaan, niin taloja kuin teitäkin. Mutta mitä mieltä on Golfsarfvik Oy:n toimitusjohtaja Rauno Pusa meneillään olevasta kehityksestä? “Luonnollisesti asukkaat tuovat alueelle liikettä ja elämää”. Tämä ei kuitenkaan ole ongelma, sillä toimitusjohtaja Pusa uskoo luontevaan

rinnakkaiseloon. Sarfvik ei ole kaikkille avoin kenttä kuten monet muut, sillä se on tarkoitettu vain osakkeenomistajien käyttöön. Kuitenkin kenttä omalta osaltaan luo sitä ympäristön viihtyisyyttä ja ilmapiiriä mitä tämä alue kaikkiaan tarjoaa. Golfkenttä, hoidettune nurmikoineen ja maisemointeineen muodostaa kauniin ja harmonisen kokonaisuuden, yhdessä meren ja muun luonnon kanssa se on kultturimaisemaa. “Sarfvikia voi kutsua privaattikentäksi. Alusta saakka se on ollut meille tärkeä periaatteellinen seikka. Jäsenemme arvostavat siitä ja myös, että on peliväljyyttä ja ajanvarausta pelamaan tultaessa ei tarvita”, hän kertoo. Pusa korostaakin, että klubin toiminnan perustana ovat juuri jäsenten arvostamat periaatteet ja asiat. Niitä toiminnassa vaalitaan. Sarfvikin rakentamista Pusa pitää kuitenkin myönteisenä asiana. “Olemme aina lähteneet siitä, että hyvät naapuruussuhteet ovat tärkeitä” hän naurahtaa. Uusien asukkaiden joukossa on jo nyt ollut olla55.fi

•

no 2/2014

koti & asuminen

myös golfharrastajia. Pusa tietääkin kertoa, että muutamat uudet alueen asukkaat ovat hankkineet Sarfvik Golfissa pelaamiseen oikeuttavan osakkeen. “Yhtiömme ei myy osakkeita, mutta golfharrastajien puskaradion kautta myös meidän osakkeitamme aina silloin tällöin on tarjolla”. Neljäkymmentä vuotta toimineella klubilla tapahtuu siis myös hidasta sukupolven vaihdosta ja osakkeita siirtyy myös uusille golfareille. Sarfvik Golf on ylpeä kentistään. Kenttien hyvä kunto on kunniaasia. “Pelaajat arvostavat sitä ja voisi sanoa, että meillä täällä Sarfvikissa kenttien ylläpito on kesäinen ykkösasia” Pusa kertoo. Hänen mukaansa suunnitteilla ei olekaan tällähetkellä mitään merkittäviä hankkeita, vaan kesällä nautiskellaan vain hyvistä driveistä ja puteista. Tämän vuoden golfkausi onkin jo alkanut. Kenttien kunto koko Etelä-Suomessa on harvinaisen hyvä. “Meillä vielä kaikkein vilkkain pelikausi antaa odottaa itseään, mutta kyllä täälläkin on jo talvihorroksesta herätty, toimitusjohtaja Pusa naurahtaa. no 2/2014

•

olla55.fi

asukkaaksi Sarfvikiin? Meren ja golfin läheisyys antaa Sarfvikille oman erityisen leimansa. Alueelle suunnitteilla oleva pienvenesatama tuo oman tuulahduksensa saaristolaistunnelmaa. Jos golfkärpänen on puraissut, löytyy Sarfvikin lähistöltä useita tasokkaita kenttiä, joissa on mahdollisuus tutusta tähän tyylikkääseen harrastukseen. Kulkuyhteydet Sarfvikiin ovat mainiot ja esimerkiksi ajomatka Helsingin keskustaan taittuu puolessa tunnissa, Kirkkonummelle ajaa alle varttissa. Sarfvikin asuinalueen ensimmäisen kohteen toteuttaa SATO Oyj. Tämän Asunto Oy Sarfvikin Joutsen rakennustyöt käynnistyivät 2013 ja kokonaisuudessan kohde valmistuu syksyllä 2014. Rakennuttajina alueella toimivat SATO, SRV ja Hartela. Lisätietoja: www.sato.fi, www.srv.fi, www.hartela.fi

Sirkka Koivunen

Kekkilä

Parvekkeella kypsyy ja kukoistaa koti & asuminen

Kaupunkiviljely on supersuosittua. Onko sitten syynä luontoyhteyksien katkeaminen tai tarve sen uudelleen henkiinherättämiseen, puhtaan lähiruoan arvostuksen nouseminen vai herätys kestävän kehityksen kannattamiseen? Syyllä ei ole väliä, seuraukset ovat varmastia vihreitä ja maistuvia. Pienessä mittakaavassa syötävää voi kasvattaa vaikkapa ituja idättämällä tai versoja, oraita ja yrttejä keittiön ikkunalaudalla kasvattamalla. Pieniä vesiviljelytekniikkaan perustuvia sisäpuutarhoja, joissa voi viljellä salaattia ja yrttejä, on myös markkinoilla. Pääkaupunkiseudulla viljellään vihanneksia ja perunoita on kasvatettu ämpäreissä parvekkeella jo muutamia vuosia. Parvekkeen kattoon sijoitetuissa amppeleissa voi kasvattaa tomaattia ja mansikoita. Kaupunkiviljely on tullut eri muodoissaan jäädäkseen. Apua tehokkaaseen tilankäyttöön Kun parveketta halutaan käyttää sekä hyötyviljelyyn että oleskeluun, on neliöiden käyttöä mietittävä tarkoin. Ilmansuunnat asettavat omat vaatimuksensa: varjossa ovat esimerkiksi säilytystilat puutarhavälineille, kun taas kasveille annetaan niiden tarvitsemat valoolosuhteet. Onneksi saatavilla on myös nimenomaan kaupunkiviljelyyn suunniteltuja paveke- ja terassikalusteita, joiden avulla saavutetaan tehokas tilankäyttö. Kekkilän puutarha-asiantuntija Mari Kaartokallio kertoo, että vaikkapa vihervitriini soveltuu erinomaisesti juuri suomalai-

seen parveke- ja terassiviljelyyn: "Vihervitriini on kasvihuonekaappi, pieneen tilaan sopiva elementti, jossa viljeleminen pidentää oleellisesti kasvukautta. Se on juuri parveke- ja terassitiloihin muotoiltu kotimainen tuote. Se on huoliteltu myös takaseinän osalta niin, että se soveltuu vaikkapa tilanjakajaksi", opastaa Mari. Vihervitriini on helppo kasata ilman erikoistyökaluja; siinä on kolme teräksistä ritilähyllyä kasveille, ja sen korkeus on tomaatinkin kasvatukseen riittävä. Teräksinen pohjakaukalo kerää ylimääräiset kasteluvedet ja vitriinin alle, lisävarusteena on laatikko puutarhatarvikkeille. Vihervitriini suojaa taimia kaikelta tältä lialta samoin kuin siivekkäiltä tuholaisilta ja myöskin pikkulinnuilta, joita kypsyvät tomaatit saattavat houkutella. Ilmanvaihtoa varten vihervitriinin tuuletus on mietitty tarkkaan; Koko katto toimii tuuletusikkunana, sillä se on varustettu kaasulla toimivalla automaattiavaajalla. Munakoisoa ja mangoldia Kun pikkuhiljaa taimet on totutettu sisätiloista valoisaan ja lämpimään kasvihuoneilmaan vihervitriinissä, ne kasvavat tasapainoisesti.

Kevätyöt ovat vielä viileät, mutta se tanakoittaa taimia, Mari selostaa ja muistuttaa, että kannattaa kokeilla joka vuosi jotain uutta ja mielenkiintoista. Tomaateista ja salaateista löytyy koko ajan uusia lajikkeita, chilit ovat nyt huippusuosittuja kotiviljelyksessä ja ne nauttivat lämmöstä ja auringosta. Myös munakoiso viihtyy vihervitriinissä, kuten suurin osa yrteistäkin. Hyviä kokemuksia itselläni on esimerkiksi mangoldin viljelystä jalallisessa viljelylaatikossa, muistelee Mari. Se on suomalaisesta lämpöpuusta viimeistellysti valmistettu setti, jossa on 75 litran vetoinen viljelylaatikko, alahylly tarvikkeille, tukevasti lukkiutuvat metalliset jalat ja köynnöstuki. Setin viljelylaatikko on tilava, mikä mahdollistaa monenlaisten kasvien kasvattamisen. Siihen sopii taakse köynnöstävä koristekrassi tai vaikkapa nopeakasvuinen ruusupapu, keskelle voi istuttaa vaikka mangoldia ja eteen yrttejä tai vaikkapa retiisejä ja salaatteja. Siinä voi tietenkin kasvattaa pelkkiä kukkiakin ja näin saada terassille tai parvekkeelle tuoksuva ja kukoistava näkösuoja. Lisätiedot:www.kekkila.fi olla55.fi

•

no 2/2014

Tuoppi, Barokki, €3500-4000

Ferdinand von Wright, TEERIÄ. (yksityiskohta) €18.000 - 23.000

Matti Haupt, ”PUUNYMFI”, €6000 - 8000

Kynttelikköpari, kullattua pronssia Venäjä 1800-luku, €1500-2000

Väinö Blomstedt, ”ERÄMAAN JÄRVI”, €3000 - 4000

BUKOWSKIS KLASSINEN - HUUTOKAUPPA ON TOUKOKUUSSA Klassinen -huutokauppa on vuoden suurin antiikin, arvoesineistön, klassisen taiteen, hopean, korujen sekä venäläisen taiteen ja taidekäsityön laatuhuutokauppa. Toivotamme teidät tervetulleeksi näyttöön ja huutokauppaan. Lisätietoja saat soittamalla numeroon 09-668 9110. Tervetuloa käymään! Olemme osoitteessa Iso Roobertinkatu 12. www.bukowskis.com NÄYTTÖ: 16.5.-25.5. - HUUTOKAUPPA: 26.-27.5.

a m kö ku l nä

Miksi

meillä on tämä vanhusongelma? terveys & hyvinvointi

Ennen sairaat ja vanhukset hoidettiin kotona. Perheet kokoontuivat

Virve Ollila

töidensä lomassa yhteisille aterioille. Pyykit pestiin ja matot tampat-

Esi Palvelut Oy:n palvelujohtaja

tiin. Kodeissa riitti palvelutyötä niin omalle väelle kuin palkollisillekin.

Virve Ollila on PitKo - pitkään kotona -toimintakykyohjelman kehittäjä ja seniori-ikäisten oman toimintakyvyn edistämisen puolestapuhuja. Lisätietoja: www.pitko.fi

Nykyään piiat ovat kadonneet ja kodeissa tehtävä palvelutyö on siirtynyt yhteiskuntaan.

Olemme tottuneet ajatukseen, että Suomi on hyvinvointiyhteiskunta, joissa sairaista, heikoista ja vanhoista pidetään huolta. Kaikki oikeudet taataakin lainsäädännössä, mutta mikään ei tunnu toimivan käytännössä. Yksi vanhusten hoidon tilanteen kärjistymiseen on kuntien palvelukokonaisuuden jäykkyys. Iäkkäät ihmiset saavat kohtuullisen tuen lääkkeisiin, koti- ja sairaalahoitoon, mutta kaiken saa vain hakemalla. Hakumenettelyt ovat todella monimutkaisia, byrokraattisia ja erilaisten asiakirjojen hankkimiseen kuluu aikaa ja vaivaa. Tällainen hyppyyttäminen ei ole hyvää vanhuspolitiikkaa. Osa ikäihmisistä elää elämäänsä itsenäisesti tarvitsematta apua ja hoivaa. Vanheneminen on yksilöllistä ja siihen vaikuttavat mm. perintötekijät ja elämäntavat.

Joku säästyy geriatrisilta sairauksilta, toisiin jokin näistä iskee. Yhdellä toimii jalat mutta ei pää, toisella jalat mutta ei pää. Ennen ei eletty näin vanhaksi. Ne muutamat tervaskannot olivat yhteiskunnassa toimivia jäseniä ja vain huonokuntoisimmat laitettiin laitoshoitoon. Nyt meillä on myös heikkokuntoiset keskuudessamme, emmekä tiedä miten heihin pitäisi suhtautua. Kehitys etenee huimaa vauhtia talouden ja teknologian vetämänä. Sosiaalinen, psyykkinen ja humaani kehitys koettaa pinnistellä perässä. Kun ei muuten pärjätä, käytetään talouden ja teknologian tuottavuuden ja kilpailukyvyn mittareita. Tällaiset mittarit eivät toimi ikäihmisten kannalta katsottuna. Vanhusten hoitoon pitäisi löytää uutta ideaa ja profiilin nostoa sen sijaan, että liitetään korkeaan ikään sanat vanhusvä-

estön kasvu ja kustannus. Kun näemme hyvän elämän mahdollisuuden, voimme huomata, että monet asiat ovat yksinkertaisempia ja halvempia. Ikä ei ole ensisijassa passiivista olemista ja kustannuksia. Pitäisi opetella tekemään toisin. Kuntouttava hoito ei tapahdu sängyssä ja lääkkeillä. Liikunta, hyvä ravitsemus ja kunnioitus ikäihmisiä kohtaan edellyttäisi ajatusmallin muutosta. Se todennäköisesti vaatisi enemmän hoitoresursseja, mutta pitkällä aikavälillä hoitojaksot tulisivat lyhenemään. Tämä merkitsisi uutta osaamista vanhusten hoidossa, omaehtoisen toiminnan tukemista omais- ja kotihoidossa. Avoimella yhteistyöllä taattaisiin vanhuksen toimintakyvyn tukemisen systemaattisuus, tuloksellisuus ja laatu kokonaisvaltaisesti kaikissa niissä toimintaympäristöissä, joissa he elävät.

Mitä mieltä sinä olet asiasta? Keskustele tai kommentoi juttua verkkosivuillamme: olla55.fi

olla55.fi

•

no 2/2014

en on ikk Ka

Sote-sopu syntyi - nyt metropolihallinto hyllylle Politiikassa asioista joskus syntyy sopu, joskus ei. Harvinaista ja historiallista on, että kaikki eduskuntapuolueet yli hallitus-oppositiorajojen pääsevät jostain merkittävästä uudistuksesta sopuun. Näin kuitenkin kävi maaliskuun lopulla, kun niin sanottu sote-sopu julkistettiin. Nyt pitää katsoa monessa asiassa eteenpäin uudelta pohjalta. Sote-ratkaisullahan tarkoitetaan meille kaikille tärkeiden sosiaalija terveyspalveluiden järjestämistä. Ikäihmisten hoito on turvattava, vammaisten asiat hoidettava ja lääkäriin on päästävä. Nykytilanne ei ole hyvä, ja siksi uudistusta tarvitaan. Yksityiskohdissa on vielä hiomista, mutta nyt uudistuksen peruslinja on selvillä. Asiakkaiden pallottelu vähenee, tietojärjestelmiä yhtenäistetään ja hoitoketjut sujuvoituvat. Nämä ovat oikeita tavoitteita.

terveys työ & yhteiskunta & hyvinvointi

Mielestäni hallituksen ja opposition sote-sopu vie myös pois tarpeen uudelta raskaalta metropolihallinnolta. Jos sote-ratkaisun lisäksi luotaisiin vielä järeä metropolihallinto, jäisi nykyisille metropolialueen kunnille enää hyvin vähän tehtäviä. Tällainen ratkaisu ei olisi mielekäs. Metropolihallinto on nyt syytä laittaa hyllylle ainakin muutamaksi vuodeksi. Kun sote-yhteistyön uusi malli on saatu toimivaksi, voidaan arvioida, onko vielä erilliselle metropolihallinnolle todellista tarvetta. Monesta asiasta voi maassamme olla puutetta, mutta mielestäni ei hallinnon puutteesta. Sitä kyllä riittää. Esitän, että tässä vaiheessa edetään vahvistamalla nykyisen maakuntaliiton, eli Uudenmaan liiton asemaa. Lisäämällä maakuntaliiton roolia maankäytön, asumisen ja liikenteen koordinoinnissa päästään tässä vaiheessa hyvin eteenpäin. Uudenmaan liitosta erillisen metropolihallinnon luomisessa ei tässä tilanteessa ole järkeä. Se aiheuttaisi lisää hallintoa ja byrokratiaa, ja pilkkoisi Uudenmaan erilaisiin, epäjohdonmukaisiin osiin. Uusi hallintoporras myös tuppaa jotakin maksamaankin. Senkin takia sen voi hyvin unohtaa. Samoin nyt voidaan unohtaa puheet kuntien pakkoliitoksista. Jos jotkut kunnat haluavat vapaaehtoisesti niitä tehdä, niin luonnollisesti sen on oltava mahdollista. Mutta tässä kohtaa esimerkiksi massiivisesta Keski-Uudenmaan kahdeksan kunnan liitoksesta voidaan mielestäni luopua. Helsingin seudun kaupungit ja kunnat ylipäätänsäkin ovat jo aivan riittävän isoja nykyiselläänkin. Nyt on viisainta keskittyä siihen, että uudesta sote-mallista saadaan mahdollisimman hyvä. Tärkeät sosiaalija terveydenhuollon palvelut on saatava riittävän läheltä ja kohtuullisen ajan puitteissa.

no 2/2014

•

olla55.fi

"Esitän, että tässä vaiheessa edetään vahvistamalla nykyisen maakuntaliiton, eli Uudenmaan liiton asemaa."

Antti Kaikkonen (kesk.) Tuusulassa asuva kansanedustaja, eduskunnassa vuodesta 2003. Harrastuksina Antilla on jalkapallo, sähly, lukeminen, kuntoilu ja kulttuuri. Politiikan lisäksi moni muistaa hänen sympaattisen hahmonsa Tanssii Tähtien kanssa -ohjelmasta. Siis taipumaton suomalainen.

Sisältöä Elämään! Hyvinvointipalvelut

Vastuuta seniorin ruokailuun Hyvä ravitsemus, ravitsemustila ja säännöllinen ruokailu liittyvät kiinteästi ikääntyvän seniorin terveyteen, hyvinvointiin, toimintakykyyn sekä sairauksista toipumiseen. Toimintakyvyn ylläpitämisessä ravitsemus on yhtä tärkeää kuin liikunta. Tutkimukset osoittavat, että prosessoituun (valmiseinekset) ruokaan painottuva ruokavalio lisää riskiä sairastua masennukseen. Jatkuva käyttö altistaa vitamiinien ja hivenaineiden puutostiloihin. Ruoan ravintoaineköyhyys vähentää vastustuskykyä ja heikentää toimintakykyä. Kotona asuminen ja selviytyminen vaarantuu.

terveys & hyvinvointi

Kananugetteja, kalapuikkoja, broilerpyöryköitä – kyseessäkö poimintoja koulun tai päiväkodin ruokalistalta? Ei, vaan esimerkkejä vanhusten kotiaterioita toimittavan yrityksen ruokalistalta. Terveellistä, maukasta, ja asiakkaiden toiveita, tuskinpa.

"Maittava ja ravitseva ruoka kuuluu iäkkään seniorin hyvään elämään ja perusoikeuksiin"

Tarja-Riitta Tauriala-Rasi Kirjoittaja on Sisältöä elämään! hoiva- ja hyvinvointipalveluiden Vastaava Senioriassistentti, eli palveluiden vastuuhenkilö. Koulutukseltaan hän on terveystieteiden maisteri ja sairaanhoitaja.

Ruokapalveluja tuottavien yritysten tarjoama ateria saattaa olla monelle vanhukselle päivän ainoa ateria, joten on tärkeää että, yritykset tuntevat vastuunsa ravitsemuksesta ja tarjoavat aterioita, joissa prosessoidun ruoan osuus on mahdollisimman pieni. Vähäiset tutkimukset viittaavat siihen, että ateriapalveluyritysten tuotteiden ravintoainesisällöt eivät yllä suosituksiin. Tutkimuksissa on todettu myös, että ateriapalvelujen varassa olevien henkilöiden energiansaanti jää niukemmaksi kuin niillä, jotka valmistavat kotona ruoan itse. Hoitajien ja/tai omaisten vastuu onkin seurata kotona asuvien Senioreiden ruokailua ja tarvittaessa puuttua epäkohtiin. Kotona asuvaa Senioria hoitavien tulee ymmärtää ravitsemushoidon merkitys ikäihmisen toimintakyvyn sekä hyvinvoinnin säilymisen näkökulmasta. Suuri ravitsemusriski kohdistuu ikääntyneisiin, jotka ovat riippuvaisia toisten avusta, kuten muistisairaat. Ateriapalvelun toimitusajat saattavat poiketa Seniorin ruoka-ajoista, jolloin on vaara, että ateria jää syömättä. Työntekijöiden käyntiajat tuleekin sovittaa näiden asiakkaiden ruokailuaikojen yhteyteen ja varmistaa, että ruoka tulee syödyksi. Tiedetään myös, että

hyvässä seurassa ruoka maistuu paremmalta. Yksinasuvan Seniorin ruokailua voivat työntekijät tukea istumalla Seniorin seurana niitä näitä jutustaen, tai joskus (harkiten) jopa omia eväitä syöden. Vaihtelua Seniorin ruokahetkiin tuovat retket sellaisiin senioritai palvelukeskuksiin, joissa ruokaa on tarjolla. Ulkoilun ja liikuntahetken jälkeen ruoka maistuukin paremmin ja hieman suuremmin annoksin. Senioreita tulee kannustaa osallistumaan ruoanlaittoon. Yhdessä tekeminen on hauskaa ja opettavaa molemmille osapuolille ja tuottaa luontevasti yhteisiä keskustelunaiheita. Työntekijät oppivat joitain perinneruokien taikoja ja Seniori saa tilaisuuden tutustua uudenlaisiin makuelämyksiin. Yhdessä tekemällä Seniorin voimavarat tulevat käyttöön ja osallistuminen luo onnistumisen kokemuksia eli kuntoutusta ja aktivoivaa virikettä toiminnan ohessa. On todennäköistä, että muistisairaankin aivosolut aktivoituvat tutussa puuhassa kauhalla ruokaa hämmentäessään. Tutut tuoksut lisäävät ruokahalua ja näläntunnetta. Eineksiä tai valmisruokia käyttävällä tuoksut jäävät kokematta. Itsetehtynä ruoka maistuu paremmalta ja ruoan valmistukseen liittyvä onnistumisen tunne nostaa itsetuntoa ja luottamusta omiin kykyihin. Kauniisti katettu pöytä, värikkäät astiat ja houkuttelevat annokset ovat yksinkertaisia keinoja parantaa ruokahalua. Ruokailutilanteen kiireettömyys tarjoaa hetken rauhoittumiseen ja nauttimiseen kesken arjen toimintojen. Maittava ja ravitseva ruoka kuuluu iäkkään Seniorin hyvään elämään ja hänenkin oikeuksiin. Ruokailuhetki on parhaimmillaan virkistävä ja mielihyvää tuottava kokemus ja usealle Seniorille jopa päivän kohokohta, siksi siihen tulee panostaa.

olla55.fi

•

no 2/2014

IKILIIKKUJAN LIHASKUNTO- JA RAVITSEMUSOPPAAN KIRJOITTAJA, YLILÄÄKÄRI JA FITNESSURHEILIJA JAN SUNDELL

terveys & hyvinvointi

Senioreiden tarvitsemat ravintolisät Kaiken ravitsemuksen perustana on kiinteä perusruoka. Ravintolisillä on kuitenkin oma paikkansa optimaalisessa ravitsemuksessa. Vitamiini-, kivennäis- ja hivenainetablettien käyttö onkin hyvin yleistä. Ravintolisät ovat nimensä mukaisesti tarkoitettu täydentämään ruokavaliota eikä niiden käytön helppous saisi olla tekosyy luopua säännöllisestä ruokailusta. Ravintolisiä ei säätele lääkelaki vaan elintarvikelaki. Toisin sanoen niitä ei tarkasteta ja valvota niin huolellisesti kuin lääkkeitä. Syksyllä 2012 Itä-Suomen Yliopisto julkaisi kohututkimuksen, missä kyseenalaistettiin markkinoilla olevien D-vitamiinivalmisteiden vitamiinipitoisuuksia. Epäily osoittautui kuitenkin vääräksi jatkotutkimuksissa. Kuningaskuluttajaohjelmassa keväällä 2013 testattiin 5 erilaista proteiinipalautumisjuomaa ja ne sisälsivät luvatut ainesosat. Vaikka yleisesti ottaen ravintolisät ovat melko turvallisia, on myös haittavaikutukset ja epäpuhtaudet mahdollisia. Koska ravintolisiltä ei vaadita lääkkeiltä edellytettäviä laatukriteerejä, niin mahdollisten kemiallisten epäpuhtauksien välttämiseksi olisi järkevää käyttää länsimaissa valmistettuja ja Suomessa myytäviä ravintolisiä. Mielestäni ravinto-

"Ravintolisät ovat tarkoitettu nimensä mukaisesti täydentämään ruokavaliota, eikä niiden käytön helppous saisi olla tekosyy luopua säännöllisestä ruokailusta" lisiä ei kannata tilata ulkomailta netistä. Ei ainakaan länsimaiden ulkopuolelta. Seuraavaksi käyn lävitse senioreiden tarvitsemia, hyödyllisiä ravintolisiä: D-vitamiinia tarvitaan erityisesti luuston kunnolle. D-vitamiinia THL suosittelee senioreille 20 mikrogrammaa ympäri vuoden. Itse suosittelisin vielä hieman suurempia annoksia, jotta varmasti turvaat tämän tärkeän vitamiin saantisi. Ota siis valoisana vuodenaikana 25 ja pimeänä 50 mikrogrammaa/vrk. D-vitamiini imeytyy parhaiten päivällisen yhteydessä. Laktobasilli-maitohappobakteeri kannattaa

ottaa päivittäin estämään mahatauteja. Jos mahatauti silti iskee, voit vaihtaa Saccharomyces boulardii-hiivasienivalmisteeseen (Precosa). Pidä näitä kotona jo valmiina, sillä sairaana et jaksa ehkä käydä apteekissa. Kuntosaliharjoittelua pitäisi senioreiden harrastaa ainakin 2, mielellään 3 kertaa viikossa. Harjoitus päättyy aina palautumisjuomaan, missä on heraproteiinia 20 (naiset) - 30 (miehet) g, ja nopeasti imeytyvää hiilihydraattia n. 20 g (hoikat 40 g) esimerkiksi dekstroosi tai maltodekstriini. Voit ostaa valmiin tuotteen tai tehdä itse. Glukosamiineja voi kokeilla, jos liikunnan yhteydessä tulee haittaavia nivelvaivoja. Jos et syö rasvaista kalaa pari kertaa viikossa niin ota 1 gramman kalaöljykapseli (triglyseridimuodossa) päivittäin. Kalaölykapselit eivät kuitenkaan sovi henkilöille, joilla on verenohennuslääkitys tai tuleva leikkaus. Kalsiumia seniorin pitäisi saada päivittäin 800 mg ja luukadossa 1000 mg. Yksi lasillinen maitoa/piimää tai pari siivua juustoa sisältää 250 mg kalsiumia. Jos et käytä säännöllisesti maitotuotteita, on syytä käyttää kalsiumvalmistetta. Suonenvetoon ja lihaskramppeihin voi koolla55.fi

•

no 2/2014

keilla magnesiumsitraattia esimerkiksi 200 - 400 mg/vrk. Ota magnesium illalla, jos se väsyttää tai käytät sitä unen laadun parantamiseen. Varsinaisen unettomuuden hoidossa voit harkita magnesiumin lisäksi tilapäisesti melatoniinia ravintolisänä illalla. Lyhytvaikutteista 1 mg:n melatoniinia saa käsikauppalääkkeenä ja pitkävaikutteisempaa (2 mg) lääkärin reseptillä. Ummetuksen hoidossa ja ehkäisyssä tulevat kyseeseen kuitulisät ja tarvittaessa esimerkiksi laktuloosi vatsan pehmikkeeksi. Hankalakin ummetustilanne laukeaa yleensä peräruiskeella mutta vaatii jatkossa lääkärin selvittelyjä. Vähän tai yksipuolisesti syöville senioreille monivitamiini-hivenainetabletti, mikä sisältää päivittäisen tarpeen suojaravintoaineita. Voit ottaa myös varmuuden vuoksi yhden tabletin päivässä vaikka söisitkin monipuoli-

sesti. Ainakaan haittaa tästä ei ole. C-vitamiinilisä (500 mg/vrk) on paikallaan infektiota estämään huonosti syövillä senioreilla. Haavojen hoidossa huolehdi C-vitamiinin lisäksi riittävästä sinkin (25 mg/vrk) saannista. Proteiinilisällä, esimerkiksi hera- ja maitoproteiinijauheet, saa pienessä tilavuudessa paljon laadukkaita aminohappoja, joten se täydentää ravitsemusta silloin, jos vain proteiinia lisäämällä ruokavalio korjaantuisi. Esimerkiksi proteiinijuoma aamukahvin ja puuron kera. Jos ongelmana on proteiinivajeen lisäksi myös ruokavalion vähäkalorisuus eli syödyt annokset ovat pieniä, käytä silloin esimerkiksi apteekissa myytäviä varta vasten suunniteltuja ”aterian korvikkeita” eli täydennysravintojuomia. Niistä saa tarvittavat amino- ja rasvahapot, hiilihydraatit, vitamiinit, hiven- ja kivennäisaineet jopa kuitua. Toisin sanoen niillä jopa eläisi.

Ikiliikkujan lihaskunto- ja ravitsemusopas Jan Sundell on kirjoittanut senioreille ikioman lihaskunto- ja ravitsemusoppaan, jossa kerrotaan kansantajuisesti lihaskuntoharjoittelun ja ravitsemuksen perusteet. Sivumäärä: 184 Kustantaja: Tammi Saatavana hyvin varustelluista kirjakaupoista.

Heikki Haikala

Kukontorin Hammaslääkärit

terveys & hyvinvointi

Kehittyvä hammashoito takaa kestävämmän ja kauniimman lopputuloksen

Hammashoito on mennyt viime vuosina eteenpäin kukonaskelin ja perinteinen hammashoito, sellaisena kuin suuri yleisö sen mieltää on itse asiassa koko ajan muuttumassa. Laitteiden tekninen kehitys sekä uudet materiaalit mahdollistavat uudet hoitomuodot ja entistä paremmat ja kestävämmät hoitotulokset. Hampaiden paikkaus on kehittynyt niin porausmenetelmien kuin paikkauksenkin osalta. Aiemmin käytettyä amalgaamia käyttävät enää ani harvat hammaslääkärit. Uusien muovien ansiosta aiempia paikkausmuovien ongelmia, kuten kovettumiskutistumista ja murtumistaipumusta on saatu merkittävästi vähenemään ja lopputulos on esteettisesti parempi ja kestävämpi. Juurihoidoissa, tuo kauhuhoitojen klassikko, onnistuu yhä useammin ja vähemmin kivuin, johtuen uusista koneellisten avaustekniikoiden käyttöönotoista. Hoidot ovat nopeampia ja tulokset paljon parempia. Hampaiden kiinnityskudossairauden (parodontiitti) hoito on myös kehittynyt. Nykyään on mahdollista määrittää ientaskusta no 2/2014

•

olla55.fi

otettavalla bakteerinäytteellä tulehduksen aiheuttajat ja kohdistaa niihin tehokas täsmä antibioottihoito. Oikomishoidot ovat myös meillä Suomessa lisääntymässä ja niitä tehdään entistä enemmän myös aikuisiällä. Näissäkin uusilla tekniikoilla on mahdollista toteuttaa hoito siten, että esteettinen haitta , eli hammasrautojen käyttö, hoidon aikana vähenee merkittävästi. Hampaiden hoidossa ulkonäölliset seikat ovat korostuneet ja korostumassa entisestään. Tässä on nykyään apuna cadcam tekniikka ja jyrsittävä posliini. Niiden avulla pystytään palauttamaan pahastikin kuluneiden, paikattujen tai eroosion vaurioittamien hampaiden ulkonäkö ja muoto pelkäämättä keramian murtumista. Samalla tekniikalla voidaan myös etuhampaiden asentoja ja muotoja korjata todella esteettiseti. Eli, hammashoito on kehittynyt ja asiakkaan kannattakin hammaslääkärissä käydessään aina kysyä kaikkea hoitoon ja hampaiden ulkonäköön liittyviä asioita, joita on pohtinut. Yhä useammin löytyy keinoja korjata hampaat kestävämmin ja kauniimmin.

ASIANTUNTIJA Hammaslääkäri Heikki Haikala työskentelee yksityishammaslääkärinä Kukontorin hammaslääkäreissä. Kokemusta on kertynyt 80-luvulta asti yleishammaslääketieteestä. Tänä aikana tekninen kehitys on mullistanut hoitoja lähes kaikilla hoidon osa-alueilla, juurihoidoista implanttihoitoihin. Nykyisin työ koostuukin tavanomaisten hoitojen lisäksi paljon myös tietokoneavusteisten keraamisten paikkojen ja kruunujen tekemisistä. Vastaanotolla otettiin ensimmäisten joukossa Euroopassa käyttöön amerikkalainen kruunujen ja siltojen tekoon tarkoitettu cadcam-laitteisto, joka on mahdollistanut laajojenkin kruunutustöiden tekemisen lyhyessä ajassa www.kukontorinhammaslaakarit.fi

Suklaabrunssilla suklaa on taas sallittu

ruoka 38

olla55.fi

â&#x20AC;˘

no 2/2014

Ari Martinaho

Aleksi Katainen

se joku lasten juttu? Ei kuulemma ollut, vaan ihan aikuisille suklaan ystäville tarkoitettu. Ja kun pitää suklaasta, täytyyhän sellainen asia kokeilla. Siis tuumasta toimeen.

OLLA55+ TESTAA: AIRI JA ARI SUKLAABRUNSSILLA

OLLA55+ lehden päätoimittaja Ari ja toimitussihteeri Airi testaavat kaupungin tarjontaa, tapahtumia sekä pinnalla olevia ilmiöitä. no 2/2014

•

olla55.fi

Kruununhaassa sijaitseva suklaakahvila Chjoko järjestää, yleensä lauantaisin, tällaisen brunssipöydän, joka vetää suklaanautiskelijan heikoksi. Suklaabrunssi on parin tunnin kattaus, jonka aikana voi nauttia buffetpöydästä suklaaherkkuja niin paljon kuin jaksaa ja laadukas valikoima vaihtelee viikosta toiseen. Suklaan hieman yltäkylläiseltä syömiseltä, on brunssilla vaikea välttyä – ellei sitten omaa suorastaan raudanlujaa itsekuria. Brunssi on huolella laadittu kokonaisuus ja tarjolla olevien suklaaherkkujen makumaailma on moninainen ja vivahteikas. Näin kokemattomammallekin suklaan ystävälle avautuu mahdollisuus löytää uusia makuelämyksiä, sananmukaisesti yhdellä istumalla. Suklainen brunssi oli herkullinen buffeepöytä, jonka voi aloittaa vaikkapa kaakaoshotilla. Juomiksi löytyy kahvi tai tee maun mukaan ja tarpeeseen on myös jokaisessa

pöydässä oleva suuri vesipullo, makea kun yllättävän nopeasti kaipaa tasapainottavia makuja ja makeus raikkautta. Praliinit, marenkipalat, macaronit ja tuoreet hasselpähkinäsuklaa- ja karpalomantelimuffinit, petit fourit, valkosuklaapannacotta sekä erilaiset suklaapalat muodostavat osan pöydän antimista. Niillä kyllä makean nälkä lähtee, ainakin hetkellisesti. Mukana oli myös pikku croisantteja, joiden suolaisuus avasi kontrastillaan mukavasti makuhermoja uuden suklaayllätyksen maulle. Brunssin paras anti olikin ehdottomasti vivahteikkaat ja moneen makuun istuvat suklaiset pikkuleivonnaiset, joista löytyi makeaa ja yllätys, yllätys myös mausteisempaa sekä kirpeiden marjojen täydentämää makua. Brunssin maistelujärjestyksen voi valita itse. Voi aloittaa vaikkapa jo tutuista herkuista ja sitten ihan fiilispohjalta jatkaa. Jokaisessa pöydässä on tilaisuuden menu, eli kaikki

ruoka

Suklaabrunssi. Kun kuulin siitä ensi kerran, ajattelin, että mikä ihmeen brunssi sellainen on. Onko

VINKIT • Ennen suklaabrunssia kannattaa ehdottomasti syödä jotain suolaista, sillä tarjolla olevat pikkucroisanttit eivät paljon tasapainota makeaa herkuttelua. • Jos Chjokon suklaabrunssi kiinnostaa, kannattaa rajallisen pöytämäärän takia aina tehdä pöytävaraus. • Suklaabrunssin voi tarjota myös lahjaksi jollekin suklaan ystävälle! Suklaabrunssin hinta on 18 euroa/henkilö. Lisätietoja: www.chjoko.com

ruoka

se, mitä on tarjolla. Maistelun aikana viriää keskustelu siitä, mitä kulloinkin on mutusteltu ja maiskuteltu. Sherlocholmasmaisen päättelyn avulla lähes aina on löytynyt listalta sopiva nimi maisteltavalle herkulle. Kosketellaan, haistellaan ja maistellaan… ja myös katsellaan, sillä monet pikkuleivokset, jos niitä saa niin kutsua, ovat oikeita taideteoksia. Maukkaita miniatyyrejä. Suklaa tarjoaakin siinä mielessä yllätyk-

sen, että hyvinkin pieni murunen, voi olla iso maultaan. , samoin kirpeät maut tasoittavat suklaajälkiruokien makeutta. Pikku vinkkinä voisi sanoa, että pari tuntia on pitkä aika maisteluun ja siksi perinteinen suklaalevyn ahmimismentaliteetti ei sovi brunssille. Mekin keskityimme makustelemaan suklaan tarjoamia makuvivahteita ihan ajan kanssa. Se on hyvin palkitsevaa, sillä suklaa todella tarjoaa laajan makujen kirjon. Jopa

meikäläinen, perinteinen suklaalevyn mutustelija hämmentyy, kuinka eri tavoin erilaiset suklaat sulavat suuhun. Maut vaihtelevat ja lopuksi tuntuvat erilaiset jälkimaut. Viimeisin jättää tunnelman, eli kannattaa ottaa viimeiseksi sellainen suklaaherkku, joka on jättänyt muisteltavimman maun… Lähtiessämme, heikkoutemme hetkellä, ostimme vielä suklaakakun kotiin, eli suklainen tunnelma jatkui.

PIENI SUKLAABRUNSSISANASTO Macaron: Tyypillinen ranskalainen herkku. Pieni ja pyöreä makupala koostuu pinnalta rapeista, mutta sisältä sitkeistä marenkikuorista, joiden välistä löytyy makeaa kreemiä tai hillomaista täytettä. Marenki: Munanvalkuaisesta ja sokerista tehty kuorrute tai leivos. Mousse: Suomeksi vaahto. Sisältää ilmakuplia ja jossa on kevyt ja ilmava rakenne. Mousse-sana on peräisin ranskasta. Muffins: Kuohkea leivonnainen, joka valmistetaan uunissa. Täytteenä voidaan käyttää muun muassa rusinoita tai pieniä hedelmiä. Makui-

na esimerkiksi suklaata, sitruunaa, maissia tai mustikoita. Pannacotta: Panna cotta on italiaa ja tarkoittaa sananmukaisesti ”keitettyä kermaa”. Kerma sakeutetaan liivatteella vanukkaaksi ja maustetaan vaniljalla ja marjoilla tai hedelmillä. Petit four: Petit on ranskaa ja tarkoittaa pientä, eli siis pieniä leivonnaisia, keksejä, suklaita, marmeladeja kutsutaan nimellä petit fours ja niitä nautitaan perinteisesti iltapäiväkahvin tai teen kanssa. Praliini: Suklaamakeinen, joka sisältää pähkinää. Joskus praliinilla tarkoitetaan laajemmin suklaamakeisia tai konvehteja yleensä.

olla55.fi

•

no 2/2014

NEW

INTUITIVE PLEASURE

Uusi Lattissima Pro on ammattilaistason kahvikone, joka on varustettu helppokäyttöisellä kosketusnäytöllä. Nyt voit valmistaa kaikki maitokahvit kotona yhdellä hipaisulla.

www.nespresso.com/lattissima-pro

Ari Martinaho

Aleksi Katainen

NAUTI KOKKAA ILTA ITSE ULKONAtaiKOTONA ruoka

Hyvä ruoka on aina nautinto - ravintolassa tarjoiltuna tai kotona valmistettuna. Parsa on Euroopassa odotettu kevään merkki. Koska sen satokausi on Onnistumisen resepti molemmissa tapauksissa on laadukkaat raaka-aineet, oisuhteellisen lyhyt, suhtaudutaan parsan nauttimiseen kulinaarisissa piireissä kea valmistustapa ja tietenkin hyvä seura. Kirkkonummella sijaitsevan ravintola suurella intohimolla. Monet keittiömestarit ovat rakennelleet omia resepteBistro O matin keittiömestari, huippukokki Marko Palovaara antaa vinkit onnistujään, joilla parsan hieno luonne saadaan houkuteltua esiin. neeseen iltaan niin kotona kuin ulkonakin. Kevät on koittanut myös Kirkkonummelle ja Bistro O matiin. Aurinko paistaa ja se saa hymyn myös keittiömestari Marko Palovaaran huulille. Hänelle kevät merkitsee auringon lisäksi myös ehdottomasti parsaa. "Tuore parsa on kevään ja alkukesän parhaita herkkuja. Vaikka parsaa tarjoillaan usein ravintolassa hyvinkin juhlavasti, niin herkuttelu parsalla arkisesti, ihan kotioloissakin on vaivatonta ja helppoa", toteaa keittiömestari Palovaara. "Parsan hienostuneelle maulle täytyy kuitenkin antaa tilaa aterialla", hän opastaa. Yksinkertaisimmillaan keitetty vihreä parsa sulaa suussa voisulan, parmesaaniraasteen tai erilaisten kastikkeiden kanssa. Parsasta on kuitenkin moneksi ja se sopii niin liharuokien kuin kalankin lisukkeeksi. "Parsan maku svengaakin parhaimmillan tosi hienosti", Palovaara kehaisee tuodessaan ja asetellessaan toinen toistaan syötävämpiä annoksia esille. Lisäksi tuore tankoparsa mahdollistaa todella hienon annosrakentelun. Useimmiten se on valkoista tai vihreää, mutta sitä löytyy myös violettina ja vihreän violettina. Väriin vaikuttaa parsan kasvatus. Vihreä parsa on kasvanut maan pinnalla ja valkoinen mullan alle peitettynä. Kaikenkaikkiaan parsan maku on hienostuneen mieto, mutta vihreä parsa on hieman

valkoista voimakkaampaa. Violetti parsa muistuttaa maultaan ja napakalta koostumukseltaan vihreää veljeään. Sen valmistamisessa suositaan kevyttä paistamista, koska sen väri häviää keitettäessä. Valkoinen parsa puolestaan on koostumukseltaan pehmeää ja käy miedonmakuisena hyvin kalaruokien lisäkkeeksi. Parsa on parhaimmillaan mahdollisimman tuoreena ja siksi kotimainen on erityisen herkullista. Se tulee kauppaan myyntiin yleensä korkeintaan 1-3 päivää vanhana, kun ulkomailta tuotu voi olla viikonkin vanhaa. Ja mistä sitten tuntee hyvän parsan? "Näin lähiruoan puolestapuhujana, pidän suoraa tilalta tulevaa kotimaista parsa kaikkein parhaana", Palovaara toteaa. Hän korostaa kutenkin, että nyt sesonkiaikana myös kaupasta löytyy todella tuoretta ja laadukasta parsaa. Sen tunnistaa siitä, että se on kiinteää, varreltaan suoraa ja tasaväristä ja tuoreen parsan nuput ovat umpinaiset ja tiiviit. Parsa kannatta siis valmistaa heti, mutta jos sitä joutuu säilyttämään, niin se säilyy parhaiten valolta suojattuna, kylmiössä tai jääkaapissa kosteaan pyyhkeeseen tai talouspaperiin käärittynä. "Se ei kestä pitkää varastointia vaan kovettuu puumaiseksi ja sellaisesta ei enää parsaherkkuja taiota", Bistro O matin keittiömestari Marko Palovaara naurahtaa.

Seuraavalla aukeamalla Markon parsamenun ohjeet. Tee itse kotona tai poikkea O matissa nautiskelemassa

olla55.fi

•

no 2/2014

Kirkkonummelaisen Bistro O Matin keittiömestari Marko Palovaara kädessään sesongin raaka-aine, parsa.

Marko Palovaara

no 2/2014

•

olla55.fi

Kesän tehdessä tuloaan alkaa myös kotimaisten kasvisten ja vihannesten saatavuus parantua. Niiden puhtaus ja hyvä maku on tunnettua, mutta myös lyhyemmät kuljetusajat mahdollistavat tuoreena säilymisen. ruoka

Sesongin kohokohta on parsa, joka on Markon menun sankari.

PARSA-RAPARPERIA JA RAPARPERIVINAIGRETTE Valmistusaika: 15 min + viinietikan teko 1 viikko

Annoksia: 4

Kaunis parsasalaatti on erinomainen alkuruoka, johon makua antaa omatekoinen raparperivinaigrette. Vinaigretten pohjana toimii itse valmistettu raparperiviinietikka, jota kannattaa tehdä myös varastoon, sillä se on erinomainen lisuke erilaisille salaateille. Raparperiviinietikka (viikkoa ennen) 500 g raparperin varsia 2 kpl salottisipulia 1 tl kokonaisia valkopippureita 3 rkl sokeria 1 l väkiviinaetikkaa Leikkaa raparperi ja sipulit paloiksi. Laita raparperit, sipulit, sokeri ja valkopippurit suljettavaan lasipurkkiin ja kaada päälle väkiviinaetikka. Sulje kansi tiukasti. Anna liemen maustua ainakin viikon ajan. Etikan valmistus nopeutuu seosta kevyesti lämmittämällä. Parsasalaatti 1 nippu vihreää parsaa 1 nippu valkoista parsaa friseesalaattia kirveliä vuonakaalia

Vinaigrette on etikan ja öljyn seos, jota voidaan maustaa yrteillä, mausteilla ja muilla lisäkkeillä. Makua voidaan myös muokata käyttämällä erilaisia etikka- tai öljylaatuja. Vinaigrette sopii sellaisenaan salaatinkastikkeeksi tai vaikkapa lihan marinointiin.

Kokoa salaattiannos ja tarjoile se raparperivinaigretten kera. Voi lisätä salaattiin myös viinietikan teossa käytettyjä, liotettuja raparperinvarsia. Raparperivinaigrette 3 dl raparperiviinietikkaa 1 dl sokeria 5 dl rypsiöljyä mustapippuria suolaa Lisää valmistamasi raparperiviinietikka ja sokeri kulhoon. Sekoita hyvin jotta sokeri alkaa liueta. Lisää öljyä vähitellen, jolloin se emulgoituu eli sekoittuu kastikkeeseen kunnolla. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kirkkonummen keskustassa sijaitseva Bistro O mat tarjoaa ranskalaista ruokaa skandinaavisella vivahteella. Rento ilmapiiri ja erinomaiset raaka-aineet luovat puitteet niin arjen ruokailuun kuin juhlan pitkään nautintoon. Bistroon voit poiketa myös vaikkapa viinilasilliselle. Lisätietoja: www.bistromat.fi

olla55.fi

•

no 2/2014

1 paketti lehtitaikinaa, esikaulittu Täyte 2 dl maustettua tomaattikastiketta 6 kpl vihreää tai valkoista parsaa 1 terttu miniluumutomaatteja 1 purkki sardellifileitä 200 g Bufala mozzarellaa Parmesaanijuustoa Yrttisalaatti Flan-pohja Valmista Flan valmiskaulitusta lehtitaikinasta. Aseta yksi lehtitaikinalevy paistopellille ja voitele se kananmunalla. Leikkaa toisesta saman kokoisesta levystä reunus ja aseta se pohjan päälle. Voitele myös reunus munalla. Paista taikinapohja lehteväksi 205 asteisessa uunissa (n. 15 - 20 min.).

PARSA-MOZZARELLA "FLAN" Valmistusaika: 1 tunti

Annoksia: 4

Flanista tulee monille mieleen paahtovanukas, mutta sillä tarkoitetaan myös avointa leivonnaista, jonka täytteenä tarjotaan salaattia tai suolaista syötävää. Helppo ja herkullinen Flan on myös näyttävän näköinen annos, jonka kukin voi valmistaa haluamaansa muotoon.

Täyte Kasaa Flan seuraavasti: Levitä piirakkapohjalle yrttimaustettua tomaattikastiketta. Lisää tomaatit lohkoina, kypsennetyt parsapalat, mozzarella ja sardellifileet. Laita piirakka uuniin vielä noin viideksi minuutiksi. Lisää yrttisalaatti (esim. versikrassia, kirveliä ja minirucolaa) ja raastettu parmesaani ennen tarjoilua ja nauti!

ruoka

PARSAN KÄSITTELY Parsan keittäminen

Parsan kuorintaan on olemassa monia jippoja, mutta myös hyvien työvälineiden merkitys on suuri. Hyvä vinkki parsan kuorintaan on käyttää työalustalle väärin päin asetettua kattilaa alustana. Näin saadaan työskentelylle tilaa, eikä välineet kolahtele alustaan. Kuori parsat nupun alta tyveä kohti.

no 2/2014

•

olla55.fi

Ennen keittämistä kuori tuoreet parsat. Kuorimiseen voi käyttää vaikka vieressä esitettyä jippoa, muista kuitenkin kuoria aina nupun alta tyveen päin. Poista tyven puumainen osa. Oikean kohdan löytää varovasti taivuttamalla parsaa kaarelle tyviosasta kiinni pitäen. Taivutusta lisättäessä napsahtaa parsa poikki sopivasta kohdasta. Kuoritut parsat kannattaa laittaa kylmään veteen odottamaan keittämistä. Sido parsat n. 8 - 10 kappaleen nipuiksi. Valitse keittämiseen korkeareunainen, kapeahko astia, jossa veden tason voi asettaa siten, että parsojen herkät nuput voivat olla veden pinnan yläpuolella. Keitä parsoja suolalla maustetussa vedessä 5 - 10 minuuttia siten, että ne juuri ja juuri pehmenevät. Parsan keittoaikaan

vaikottaa niiden määrä ja koko, vastanostettu parsa kypsyy nopeimmin. Mausta keitinvesi suolalla, halutessasi voit lisätä hieman sokeria, sitruunan mehua ja öljytilkan tai voinokareen. Valuta parsa huolella keittämisen jälkeen. Parsan grillaaminen Parsaa voi hyvin myös grillata tai valmistaa uunissa. Sivele parsat kevyesti oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Aseta parsat uunipellille ja kypsennä 200 - 225 asteisessa uunissa parsojen koosta riippuen 5 - 10 minuuttia. Grillatessa menetellään kuten edellä, mutta kypsennysaika grillissä on muutama minuutti, parsan koosta riippuen. Muista käännellä parsoja grillauksen aikana.

ruoka

Vaahdotettu Chablis-viinikastike tuo annokseen näyttävyyttä ja herkullisella naattiporkkanalla siihen saadaan sekä makua että väriä.

GRILLATTUA KUHAFILEETÄ, KEITETTYÄ PARSAA JA KUOHKEAA CHABLIS-VIINIKASTIKETTA Valmistusaika: 60 min.

Annoksia: 4

Kotimainen kuha on erinomainen ja terveellinen kala, joka sopii niin arkeen kuin juhlavampaankin ateriaan. Grillissä valmistettuna kuha saa kauniin värin ja sen ihanan grillatun maun. Keitetty parsa sopii annokseen erinomaisesti ja jopa syntisen hyvä viinikastike sitoo maut yhteen harmoniseksi kokonaisuudeksi. Tämän paremmin ei kai parsakautta voi juhlistaa. Kuhafilee 600 g kuhafilettä naattiporkkanaa merisuolaa rypsiöljyä Kuha on parasta grillata nahan kanssa, joko suomuilla tai ilman. Kuivaa nahkapuoli ennen grillaamista tai paistamista talouspaperilla. Voitele kalan pinta kevyesti öljyllä ennen grillaamista. Keitetty parsa 1 nippu valkoista parsaa 1 nippu vihreää parsaa 1 sitruuna 4 rkl sokeria 4 g suolaa 3 l vettä

Keitä parsa edellisen sivun keitto-ohjeen mukaisesti. Mausta keittovesi sitruunan mehulla, sokerilla ja suolalla. Chablis-viinikastike 3 kpl banaanisalottisipulia 1 kpl fenkolia 1 dl valkoviinietikkaa 4 dl chablis valkoviiniä 4 dl kala- tai simpukkalientä 10 kpl valkopippuria 1 kpl laakerinlehti 50 g voita suolaa Kuori ja hienonna sipuli ja fenkoli. Kuumenna kattilaa reilusti ja lisää etikka niin, että siitä kuuluu pieni kosahdus. Näin etikan kärki saadaan pyöristettyä hieman pehmeämmäksi. Lisää sipuli ja fenkolit ja anna poreilla hetken

aikaa. Lisää viini ja keittele liemi kevyesti kasaan, kunnes jäljellä on enää noin puolet. Lisää kalaliemi ja kuivat mausteet ja anna kiehua noin 20 - 30 minuuttia. Lisää lopuksi kerma joukkoon ja mausta suolalla. Anna kiehua vielä hetken aikaa ja siivilöi liemi. Lisää joukkoon kylmä voi. Sekoitus on hyvä tehdä vaikkapa sauvasekoittimella, jolloin kastike saadaan kuohkeaksi ja näyttävän näköiseksi.

KALALIEMI Vaikka kaupasta saakin laadukkaita valmisliemiä, kannattaa kokeilla myös itse kalaliemen valmistamista. Fileeraustähteitä, kasviksia ja mausteita keittämällä saa aikaan herkullisen kalaliemen.

olla55.fi

•

no 2/2014

Herkullinen karitsa ja parsa sopivat toisilleen ja kimcikaali tuo annokseen hieman terävyyttä.

GRILLATUT KARITSANKYLJYKSET, PARSAA JA KIMCIKAALIA Valmistusaika: 30 min + kimchikaalin valmistus 6 vrk

Annoksia: 4

Kimchi on alun perin Korealainen, voimakkaasti maustettu ruokalaji, joka valmistetaan useimmiten hapattamalla kiinankaalista. Se on erinomainen kumppani liharuoille, joihin se tuo happaman ja mausteisen lisän. Vaikka kimchin tekeytymiseen tarvitaan aikaa, on sen varsinainen valmistaminen helppoa. Markon vinkki on yhdistää voimakas kimchi herkän parsan ja mehukkaan grillatun lampaan kanssa. Kimchikaali (tehdään 5 vrk ennen käyttöä) 1 kpl kiinankaali 1 dl merisuolaa 1 l vettä 1 kpl kevätsipuli Mausteseos 2 tl suolaa 5 kynttä raastettua valkosipulia 1 tl punaista chilijauhetta 1 rkl chilitahnaa 1 kpl punaista tuoretta chiliä 1 dl sokeria ½ dl kala- tai osterikastiketta pala raastettua inkivääriä Päivä 1: Lisää veteen merisuola, kiehauta neste ja anna sen jäähtyä. Irrota kiinankaalin lehdet kannasta ja huuhtele lehdet. Leikkaa kaali ja

no 2/2014

•

olla55.fi

kevätsipuli reiluiksi paloiksi ja aseta ne laajaan astiaan. Kaada päälle jäähtynyt suolavesi. Anna kaalien ja sipulin suolaantua painon alla jääkaapissa yön yli. Päivä 2: Kaada suolaliemi pois ja huuhtele kasvikset. Sekoita mausteseoksen ainekset keskenään kulhossa ja kääntele sekaan kaali ja sipuli. Painele ainekset tiukasti kulhoon ja suojaa muovikelmulla. Aseta muovin päälle vaikkapa lautanen painoksi, jotta seos pysyy tiiviinä koko valmistuksen ajan. Anna kimchin ensin käydä huoneenlämmössä yön yli ja sitten jääkaapissa vähintään neljän vuorkauden ajan.

Karitsankyljykset 12 kpl luomukaritsan kyljystä 1 nippu parsaa aniksen siemeniä voita valkosipulia mustapippuria suolaa Mausta karitsankyljykset suolalla, mustapippurilla, valkosipulilla ja aniksen siemenillä. Sivele lihan pintaan kevyesti öljyä. Grillaa kyljykset ja parsat ulko- tai sisägrillillä, noin puoli minuuttia puolelta. Anna kyljysten vetäytyä hyvin peiteltyinä vielä noin 15 minuutin ajan. Tarjoile grillatun parsan, kimchikaalin ja majoneesin kera.

s as uo sit u om ju

KEITTIÖMESTARIN KELLARISTA

Hyvän ateriakokonaisuuden suunnittelemiseen kuuluu olennaisesti myös ruokajuomien valinta. Onnistunut viinivalinta kruunaa aterian ja asettaa tunnelman. Tässä Marko Palovaaran valinnat edellisten sivujen annoksille. Kun puhutaan ruuan ja viinin yhdistämisestä ei kyse ole vain valmistettavan ruuan raaka-aineista, vaan on myös siitä, miten ruoka valmistetaan ja mitä tyyliä viini edustaa. On tärkeää löytää tasapaino ruoan ja viinin aromien välille. Jos tarjoat koostumukseltaan kevyttä ruokaa, tarjoa kevyttä viiniä. Jos taas

FLAN KUOHUVA

lautaselta löytyy täyteläistä ruokaa, on lasissa olevan viininkin syytä olla täyteläistä. Juomia voit myös yhdistellä ennakkoluulottomasti oman maun mukaan, kokeilemalla löydät juuri omaan suuhun sopivimmat yhdistelmät. Kevään juhlien myötä myös samppanjan ja

FLAN

kuohuviinien kulutus kasvaa ja valinnanvaraa juomissa löytyy. Ilolla huomaamme myös, että valikoimiin on tullut laadukkaita alkoholittomia juhlajuomia, joiden maku ja ulkoasu tarjoaa varteen otettavan vaihtoehdon perinteisille limonaadeille.

KUHA

ruoka

Parés Baltà Brut (Espanja) Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, yrttinen, kevyen mineraalinen, paahteinen

La Vignée Bourgogne Chardonnay (Ranska, Bourgogne) Kuiva, keskihapokas, sitruksinen, mausteinen, kevuen tamminen

10,49 € (0,75 l)

14,50 € (0,5 l)

Laroche Chablis La Jouchère 2012 (Ranska, Bourgogne) Kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon päärynäinen, mineraalinen, kevyen yrttinen 17,99 € (0,75 l)

KUHA JUHLAAN

KARITSA

Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey (Ranska, Bourgogne) Kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen keltaluumuinen, mineraalinen, voinen, yrttinen, rodukas, pitkä

Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret 2010 (Ranska, Rhône) Täyteläinen, tanniininen, tumman marjainen, kirsikkainen, mausteinen, hennon tanniininen, vivahteikas

Savia Viva Familia Tinto A luomu (Espanja) Pehmeä, hedelmäinen, kevyesti mausteinen, tamminen

28,00 € (0,75 l)

* (0,75 l)

27,50 € (0,75 l)

Tuotetiedot, saatavuus ja hinnat Alko Ltd:n valikoimista. Tuotteiden saatavuus ja hinta saattaa vaihdella. Lisätietoja: www.alko.fi

* Uutuustuote. Hinta saatavana myyntipisteistä.

olla55.fi

•

no 2/2014

Airi Pantsu

Meira

Kuohuvaa kevään juhliin Pian samppanja ja kuohuviinipullot poksahtelevat, niin kevään, kuin monien valmistujaisjuhlien kunniaksi. Se onkin hieno perinne juhlistaa varhaiskesän puutarhajuhlia. Markkinoille on tullut jälleen myös mielenkiintoisia uutuuksia. Erityisen ilahduttavaa on, että alkoholittomien vaihtoehtojen joukkoon on tullut myös kotimaisia luomukuohuvia. Monet ovat turhaan etsineet juuri tällaisia vaihtoehtoja ja siksi tällaiset kuohuvat ovatkin tervetulleita juomavalikoimiimme. Nämä kesäiset keveät juomat täydentävä mainiosti nykyvalikoimaa ja niiden aromit ovat suoraan kesäisestä puutarhasta. Siis nauttikaamme kuohuvamme ja skoolatkaamme tulevalle kesälle ja valmistuvalle opiskelijanuorisollemme.

JUHLAAN Il Ugo (Italia) Makea, hapokas, pirskahteleva, seljankukkainen, sitruksinen, yrttinen 8.15 € (0,75 l)

Chapel Hill Chardonnay Brut (Unkari) Erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen, sitruksinen, päärynäinen, hennon mineraalinen 7,98 € (0,75 l)

ALKOHOLITON Lehtikuohu (Pohjois-Karjala, Suomi) Lehtikuohu on alkoholiton Pohjois-Karjalassa valmistettu poreileva juhlajuoma. Nauti keväinen mustaherukan aromi. 11.90* € (0,75 l) Karpalokuohu (Pohjois-Karjala, Suomi) Karpalokuohu on alkoholiton Pohjois-Karjalassa valmistettu poreileva juhlajuoma. Nauti karpalon syksyinen raikas maku. 11.90* € (0,75 l) * Alkot sekä hyvin varustellut ruokakaupat. Ilmoitettu hinta perustuu www. kuohujuoma.fi -sivuston verkkokauppahintaan laatikollinen (12 plo) tilattaessa.

no 2/2014

•

olla55.fi

ruoka

Suomen ensimmäinen Nespresso boutique

Keskuskadulle avattava Nespresso boutique Helsinki tarjoaa aisteja hiveleviä kahvielämyksiä laatutietoisille kuluttajille. Annoskahvimarkkinoiden premium-brändi Nespresso avaa tänä keväänä ensimmäisen Suomen-myymälänsä Helsingin ydinkeskustaan osoitteeseen Keskuskatu 3. Tätä ennen boutique-myymälöitä on nähty maailman suurkaupungeissa, kuten New Yorkissa, Lontoossa ja Pietarissa. Nespresso boutique-myymälät ovat tunnettuja tyylikkäästä ilmeestään ja kokonaisvaltaisesta palvelukonseptistaan. Kuluttajille tämä tarjoaa mahdollisuuden syventää tietämystään ensiluokkaisesta kahvista sekä ostaa kaikkia Nespresso-tuotteita. Valikoimaan kuuluu yhdeksän erilaista kahvikonetta, 22 kahvilaatua ja yli 200 lisätarviketta. Tähän saakka kahvikapselit ovat olleet saatavilla suomalaisille kuluttajille verkkokaupasta. Suomen lippulaivamyymälää on odotettu hartaasti, ja vihdoin pitkä odotus palkitaan.

"Olemme luonnollisesti erittäin innoissamme saadessamme tuoda tämän ainutlaatuisen palvelukonseptin vihdoin myös suomalaisten kuluttajien ulottuville. Maailmalla myymälöitä on jo yli 350", kertoo Nespresso Finlandin maajohtaja Olli Immonen. Kuten muidenkin Nespresso boutique -myymälöiden, myös Helsinkiin avattavan liikkeen elegantista ilmeestä vastaa joukko huipputason suunnittelijoita. Myymälän sydämessä on tyylikäs kahvihuone, jossa asiakkailla on mahdollisuus tutustua korkealuokkaiseen Nespresso Grand Cru -kahvien valikoimaan. Vieraat pääsevät koulutettujen ammattilaisten opastuksella maistelemaan eri kahvilaatuja ja oppimaan, kuinka erottaa niiden hienostuneet sävyt ja aromit toisistaan. Nespresso boutiquen henkilökunnan

asiantuntemus ulottuu gourmet-kahvin ohessa kahvipapujen alkuperän ja kahvin tuotantoprosessin tuntemukseen. Myymälän asiakkaat saavatkin halutessaan yksityiskohtaista tietoa muun muassa Rainforest Alliance -järjestön sertifioimasta Nespresso AAAohjelmasta, jonka tavoitteena on varmistaa kestävä kehitys kaikissa tuotantoprosessin vaiheissa. Helsingin Nespresso boutiquen kokonaisvaltaiseen palvelukonseptiin kuuluu kahvikoneiden ja oheistuotteiden myynnin lisäksi myös käytettyjen kahvikapselien kierrätyspiste, johon kapselit voi jättää pienmetallin kierrätyspisteiden lisäksi. PickUp-palvelun kautta taas etukäteen tilattujen tuotteiden nouto on mahdollista jonottamatta vain tunnin kuluttua tilauksen tekemisestä.

olla55.fi

•

no 2/2014

Valmistetaan käsityönä Suomessa.

Ko r

ke a

än elk

oja

(1025,-)

Valmistetaan käsityönä Suomessa.

(1198,-)

Ari Martinaho, Airi Pantsu

olla55.fi

â&#x20AC;˘

Helkama

no 2/2014

Pyöräillen kohti kesää Kuntoliikuntana pyöräily on noussut suureen suosioon ja myös työmatkapyöräily on lisääntynyt. Yhä useammat pyöräilevät ympäri vuoden, mutta erityisesti nyt kun kevät koittaa, pyöräilijöiden joukko kasvaa taas huimasti. Monille kesä onkin juuri sitä oikeaa pyöräilyaikaa, ajetaan työmatkat, kauppareissut ja etsitään pyöräillen uutta näkökulmaa urbaaniin ympäristöön. Pyöräilyn suosiota on kasvattanut myös huoli ilmastonmuutoksesta. Pyöräily mielletään ympäristöystävälliseksi ja ekologiseksi tavaksi liikkua paikasta toiseen. Ennen kaikkea se on kuitenkin mukavaa hyötyliikuntaa ja sopii kaikenkuntoisille ja -kokoisille. Ja jokainen, joka on joskus pyöräillyt, osaa ajaa pyörää. Taito karttuu ajaessa, vaikka varovainen liikenteessä kannattaa aina olla. Pyörällä myös pääset niin pitkälle kuin haluat ja minne haluat - ainakin melkein. Siis pyörät esiin. Nyt on hyvä hetki huollattaa vanha menopeli tai ostaa kokonaan uusi polkupyörä. Pyörän valintaan kannattaa paneutua huolella, sillä pyöräily on välinelaji. Ajamisen mukavuus on tärkeää, sillä muuten hyvä harrastus saattaa tyssätä alkuunsa. Kaikkein tärkeintä onkin hankkia oikeanlainen ja -kokoinen pyörä. Ennen ostopäätöstä kannattaa myös miettiä, millaiseen ajoon pyörää on ostamassa. Ajatko kaupungilla, maantiellä tai maastossa vai kaikkialla. Kuinka pitkiä matkoja ajattelit ajaa. Ja myös ajatko vain kesäisin vai ympäri vuoden. Pyöriä on tarjolla joka lähtöön Toki edullisen pyörän voi löytää vaikkapa Poliisien huutokaupasta tai Kierrätyskeskuksesta, mutta pyöräliikkeen valikoima on no 2/2014

•

olla55.fi

kuitenkin mykistävän suuri ja sieltä löytyy vaihtoehtoja. Siellä on varaa valita ja yleensä myyjältä saa myös asiantuntevaa apua ostopäätöksen tueksi. Pyöräilyn trendit Pyöräilijöiden joukko on hyvinkin kirjavaa ja erilaisille pyörille on kysyntää laidasta laitaan, Joposta vauhdikkaaseen Giantin kilpuriin. Tällä hetkellä kysyntää, etenkin pääkaupunkiseudulla, on niin kutsutuille city- eli kaupunkipyörille. "Ne ovat myös iäkkäämpien ihmisten suosiossa", kertoo Anssi Häkkinen Vantaan Bike Planetista. Pyörissä on napavaihde ja yleensä 3:sta 8:aan vaihdetta. "Niissä on käsijarrun lisäksi myös perinteinen jalkajarru, ja tämä soveltuu monille, jotka ovat ajaneet vähemmän. Jos siihen on ennen tottunut, niin se antaa ajaessa turvallisuuden tunteen, että saa pyörän nopeasti pysähtymään." Kokeneemmat pyöräilijät huristavatkin sitten vauhdikkaammin. Urheilullisempaan ajoon ja pidemmille matkoille niin maantielle kuin maastoon, on tarjolla hybridi-, fitness- ja cyclocrosspyöriä. Näissä pyörissä on yleensä 24-27 vaihdetta. Pyörät ovat sekä kevyempiä, että rullaavampia kuin jalkajarrulliset kaupunkipyörät.

"Hybridipyörät kehitettiin nimenomaan kompromisseiksi, kun ostajat kyllästyivät silloisten maastopyörien kömpelyyteen, mutta eivät halunneet siirtyä takaisin perinteisten maantiepyörien kovuuteen", Anssi kertoo. Samalla hän itse tunnustaa olevansa maantiepyöräilymiehiä. Tarkasti ottaen hybridipyöräkin on maastopyörä, johon on vaihdettu maantiepyörän osia, jotta se olisi käyttökelpoinen kaupunkipyöränä. Samoin fitnesspyörä on niin ikään hybridipyörä, eli se sisältää niin maasto- kuin maantiepyörän ominaisuuksia, mutta on perushybrideistä askeleen enemmän kilpapyörien suuntaan. Karkeasti ottaen fitnesspyörää voisi kuvailla suoratankoiseksi maantiepyöräksi, jossa on hieman kevyemmät vaihteiden välitykset ja ajoasento on hieman rennompi. Fitnesspyörälle ominaista ovat maantiepyöristä tutut kapearenkaiset pyörät ja tekniikka on muutoinkin maantiepyörästä tuttua. Se on niin ikään kevyt pyörä, jota ei ole suunniteltu kuormattuun ajoon. Jarruina toimivat maantiepyöristä tutut vannejarrut. Fitnesspyörä onkin suosittu malli juuri pidempiä maantielenkkejä ajavien keskuudessa. "Se on hyvä kuntoilupyörä sellaiselle, joka vierastaa maantiepyörän käyrää ohjaustankoa", Anssi Häkkinen korostaa.

Jopo Electro 3-V Pyörissä on vaihtoehtoja myös avustettuun kulkemiseen, joka mahdollistaa liikkumisen esim. senioreille. Sähköavusteiset pyörät ovat myös lisänneet suosiotaan työmatkalaisten kulkupelinä.

Jopo Electro 3-V kätevä kaupunkikulkuri Monipuolisilla säätövaroilla varustettu sähköavusteinen polkupyörä, joka soveltuu koko perheen käyttöön.

Helkama Senator 3-V helposti kyytiin Senatorin kyytiin kapuaa todella vaivattomasti, sillä jalannostokorkeus on vain 15 cm. Tavanomaista lyhyempien kampien ansiosta eteneminen käy helposti polkemisen liikeradan ollessa pienempi. www.bikeplanet.fi

E-Trike 3-V vakaata kulkemista Vakaan E-Triken sähkömoottori avustaa asetuksesta riippuen 0,5 - 1,5 kertaisesti jalkavoimiin nähden. Patentoidun rakenteen ansiosta eturungon voi kääntää kapeampaan asentoon, jolloin pyörä mahtuu ahtaastakin paikasta, ohjattavuuden kuitenkin säilyessä. www.bikeplanet.fi

Sähköavusteisuus yleistyy "Ikäluokassa 50+ on tällä hetkellä kiinnostusta myös sähköavusteisiin pyöriin. Niissä on ladattava sähkömoottori, joka avustaa poljettaessa. Moottorissa on useampi tehoalue, jonka voi valita ohjaintangossa olevasta näytöstä. Pyörää voi käyttää myös ilman sähköistä avustusta", Häkkinen sanoo. Akku kestää noin 150 kilometrin ajon, silloin kun käyttöteho on pienimmillään. Tällaiseen pyörään pääsee käsiksi vähän yli kahden tuhannen euron hintaan. Sähköllä kulkevia polkupyöriä on kahdenlaisia. Toinen on ns. sähköavusteinen polkupyörä, jonka moottori ainoastaan avustaa kulkemista ja vain silloin kun pyörää poljetaan. Kun polkeminen lopetetaan, lakkaa moottorin avustus välittömästi.  Pyörän tehon yläraja on 250 W ja moottoriavusteisuuden suurin nopeus 25 km/h. Kun ajetaan kovenpaa, kulku tapahtuu pelkästään polkien, jos voimia riittää. Olemassa on myös sähköpolkupyörä. Sitä ei tarvitse lainkaan polkea jotta se kulkisi, vaan nopeutta säädellään kaasukahvalla. Sen teho- ja nopeusrajat ovat samat kuin sähköavusteisessa pyörässä. Erona käytännössä siis se, että toinen kulkee polkematta ja toista pitää polkea jotta moottori toimisi. Pyörä kannatta valita huolella Yksi polkupyörän valinnan tärkeimmistä seikoista on rungon koko, koska se vaikuttaa hyvin paljon ajoasentoon ja –mukavuuteen sekä koko pyörän hallittavuuteen. Koska kehomme mittasuhteet ovat yksilölliset, yleispätevää ohjetta pyörän koosta on vaikea antaa. "Eri valmistajien käyttämät runkojen mittaustavat vaihtelevat, ja siksi oikean kokoisen polkupyörän löydät parhaiten asiantuntevan myyjän opastuksella ja koeajamalla", korostaa Anssi Häkkinen. "Arvion perusteena käytetään usein jalan sisäpituutta. Tällöin seisotaan jalat suorassa rinnakkain ja mitataan korkeus lattiasta nivustaipeeseen. Osalla pyöränvalmistajista on omat mallinsa naisille, joilla usein on pidemmät jalat ja lyhyempi yläruumis kuin vastaavan kokoisilla miehillä." Pyörää ostaessa kannattaa tarkistaa mitkä varusteet kuuluvat hintaan, sillä usein mm. lokasuojat, ajovaot, lukot yms. eivät kuulu mukaan peruspyörään. Pyörän hankintaan kannattaa kuitenkin satsata, sillä laadukas ja hyvä pyörä kestää vuosia jopa vuosikymmeninä - hyvin hoidettuna. Tärkeät lisävarusteet Pyöräilyn tärkein lisävaruste on kunnollinen ja sopiva pyöräilykypärä. Kypärän edut on todistettu lukuisissa tutkimuksissa, mutta sen käyttö on edelleen vapaaehtoista, ei pakollista. Kypäriä löytyy joka päähän, malleja jokaiselle mieltymysten ja tarpeen mukaan. Merkkikypärät ovat kaikki testattuja ja hyväksyttyjä. Kypärä kannattaa valita käytön ja istuvuuden mukaan. Jos kypärä ei tunnu mukavalta päässä, niin sitä ei välttämättä tule aina käytettyä. Pyöräily on mukavaa juuri oikeanlaisissa vaatteissa. Pyöräilypaita ja ajohousut, ajolasit, hanskat, sukat ja kengät – kaikkea löytyy juuri polkupyöräilyä varten. Pyörään kiinnitettävä navigaattori on kiva lisä reittiä suunnitellessa. Siihen voi ladata oman suosikkireittinsä tai nykyään myös netistä toisten hyväksi havaitsemia ajoreittejä. Kilometrimittari on laite, jota moni haluaa seurailla, kun matka taittuu. Juomapullo telineineen ja pyörälaukut kuuluvat myös retkipyöräilijän varusteisiin. Mukaan on hyvä varata onnettomuuksien varalta pieni ensiapulaukku missä mm. laastaria, sideharjoja ja desinfioimisainetta. Pyörän korjausvälineet ja vararengas täydentävät turvallista pyörämatkaa. olla55.fi

•

no 2/2014

HUOLLATA PYÖRÄ ENNEN SESONKIA Polkupyörän keväthuolto kannattaa aina tehdä ammattilaisella. Näin tulee varmistettua, että kaikki on kunnossa ja teille ja kaduille uskaltaa lähteä turvallisin mielin. Tärkeää kuitenkin on myös ajokauden aikana itse huolehtia pyörän kunnosta. Pyörä kannattaa myös pitää puhtaana. Lika on pyörän pahin vihollinen, varsinkin teknisemmissä pyörissä. Samoin renkaiden ilmanpaineita tulisi tarkkailla ja pitää ne suositusten mukaisina. Väärillä rengaspaineilla ajaminen vaikuttaa pyörän rullaavuuteen sekä renkaiden ikään ja kestävyyteen. Jarrujen kunnosta pitää myös huolehtia. Joskus äkkijarrutus saattaa pelastaa pahemmaltakin ongelmalta.

PYÖRÄ JULKISESSA LIIKENTEESSÄ HSL:n alueen lähijunissa saa kuljettaa polkupyörää maksutta ruuhkaaikojen ulkopuolella, jos matkustajalla on HSL:n lippu ja junassa on tilaa. Ruuhka-aikoina, ma–pe klo 7–9 ja klo 15–18, polkupyörien kuljettaminen ei ole lähijunissa sallittua. Metrossa polkupyörää voi kuljettaa maksutta aina, jos vaunussa on tilaa. Metroasemilla polkupyörällä ajo on kielletty. Asemalla pyörä on turvallisinta kuljettaa hissillä. Suomenlinnan lautalla pyörän kuljettaminen on maksullista. Pyörää kuljettavan on huolehdittava siitä, ettei pyörästä aiheudu haittaa tai vaaraa muille matkustajille. Polkupyöriä ei saa kuljettaa busseissa eikä raitiovaunuissa. Kokoontaitettavan polkupyörän saa kuitenkin ottaa mukaan bussiin tai raitiovaunuun, mikäli se on pakattu pussiin tai vastaavaan. Lisää ohjeita saat osoitteesta: www.hsl.fi/pyöräily

MILLOIN OLET VIIMEKSI RETKEILLYT KAUPUNGISSA? Pyörän selästä kaupunki tulee erilailla tutuksi ja kaupungin mittakaava hahmottuu paremmin. Helsingillä ja Espoolla on pitkä rantaviiva, jota pitkin on kiva pyöräillä ja välillä pysähtyä piknikille eväineen tai poiketa kahvilaan. Kaivopuisto on suosittu piknik-paikka pyöräilyreitin varrella nurmialueineen ja trendikahviloineen. Ruoholahdesta Baanaa pitkin pääsee sujuvasti ruuhkaisen liikenteen läpi keskustaan Kansanaukiolle, Musiikkitalon ja Kiasman läheisyyteen. Tutustumisen arvoinen paikka Kalasatamassa on nimensä mukainen Ihana Kahvila rakennustyömaan takana merenrannalla. Kannattaa tarkistaa aukioloajat etukäteen. Kalasataman ja Vanhan kaupungin lahden kautta pääsee Vantaanjoen vierustaa mukavasti Haltialan maalaismaisemiin. Keskuspuisto ”metsä lähellä, luonto kaupungissa” kuten puiston esittelyssä luvataan pitää paikkansa. Sen luonto on monipuolista, maasto vaihtelevaa ja lintu-nisäkäslajisto runsas. Lisätietoja alueesta löytyy Helsingin kaupungin sivuilta. Seudullinen pyöräilykartta ja ulkoilukartan sähköinen versio löytyy verkosta. Karttapalvelua voi käyttää apuna reittisuunnittelussa ja matkojen mittaamiseen. Piirretyn reitin vienti on mahdollista viedä eri karttasovelluksiin. gpx formaateissa. Paperisia pyöräilykarttoja on jaossa Liikuntaviraston liikuntapaikoilla ja Pohjoisesplanadin matkailuneuvonnassa. Suunnittele reitti verkossa: www.ulkoilukartta.fi

no 2/2014

•

olla55.fi

Löydä sisäinen kauneus.

Ajatonta pelkistettyä suomalaista modernismia.

NOUDA UUSI KUVASTO MYYMÄLÄSTÄMME TAI INSPIROIDU NETTISIVUILLAMME

Katso lähin myymäläsi ja varaa suunnitteluaika keittiomaailma.fi tai alacartekeittiot.fi

Vitivalkoisessa keittiössä kaikki näkyvä on tarkoin harkittua ja täällä riittää valoisuutta. Korkeat komerot koneineen sulautuvat takaseinään ja työtasot ovat kauttaaltaan valkoista Silestone-tasoa. Leveä liesitaso ja yläpuolella oleva liesituuletin valoineen tuovat kontrastia muutoin niin valkoisiin pintoihin. Ovet ja laatikostojen etusarjat ryhmitettiin ruutumaiseen muotoon. Keittiöstä löytyy kaikki herkut, mitä kuvitella saattaa.

Nina Laakkonen, Ålandsbanken

un nt ia as a tij

Kesämökki lahjaksi lapsille? Perehdy asiaan huolella, ettet anna lahjaksi sukuriitaa.

Omaisuuden viisas hallinta on sekä taloudellista että käytännöllistä ja siksi sen sunnitteluun kannattaa käyttää aikaa - ja tarvittaessa ammattilaisten apua. Nykyisin useilla perheillä on kiinteistöomaisuutta, jonka siirtämistä jälkipolville kannattaa harkita monelta kantilta ja riittävän ajoissa. Esimerkiksi vapaa-ajan asunnon asteittainen siirto lapsille ei ole mökin suvussa säilymisen kauniista ajatuksesta huolimatta aivan ongelmatonta.

KESÄMÖKIN YHTEISOMISTAJUUS

"Jos vain haluaa minimoida verotusta, ovat ongelmat jo kovin todennäköisiä. Yhteisomistus nimittäin toimii harvoin." taan juoksevat kulut. Mahdollista myös, että vanhemmat testamenttaavat tietyn summan tätä käyttötarkoitusta varten. Myös mökin käytöstä tulee sopia. Yksi vaihtoehto on että mökki on vuosittain aina jonkun sisaruksen käytössä tai niin että kukin sisarus saa vuorotellen päättää oman toiveensa mukaisesti minkä kesäkuukauden ensisijaisesti haluaa perheensä käyttöön. Ongelmaksi voi jo muodostua se, miten mökki sisustetaan, mitä kaikkea saa mökille tuoda tai kuinka hyvin pitää siivota. Tärkeätä on myös hyvä sopia perheen sisäisesti lunastuslausekkeesta, jos joku haluaa myydä osuutensa. Ja myös mitä tapahtuu jos joku omistajista kuolee, onko muilla yhteisomistajilla tällöin lunastusoikeus? Jos yhteisomistajuus ei toimi, jää ainoaksi mahdollisuudeksi omaisuuden myyminen. Kun vanhemmat miettivät kesämökin yhteisomistajuutta kehotan heitä aina miettimään, kuinka hyvin heiltä olisi onnistunut yhteisomistajuus omien sisarustensa kanssa. Tämä yleensä auttaa heitä näkemään mahdolliset ongelmat etukäteen. Ja joskus jopa luopuvat ajatuksesta lahjoittaa kesämökki lapsille yhteisomistuksella.

Yksi yleinen tapa siirtää suvun kesämökki seuraavalle sukupolvelle on omistusoikeuden siirtäminen lapsille pidättäen itsellään hallintaoikeuden. Tällä tavalla on mahdollista säästää veroissa. Esimerkki: Jaakko 65 v ja Kirsti 63 v ovat aikanaan ostaneet vapaa-ajankiinteistön. Perhe on viettänyt täällä kesiään. Jaakolla ja Kirstillä on kolme lasta; Mikko, Minna ja Johanna. Kaikilla on vahva tunneside kesäpaikkaan ja Jaakko ja Kirsti haluavat että lapset ja lapsenlapset kokevat kesäpaikan yhtä rakkaana kuin miten he ovat sen kokeneet. Kiinteistön arvo on 300.000 euroa. Kukin vanhemmista lahjoittavat kullekin lapselle kuudenneksen kiinteistöstä, tällöin lahjan arvo on 50.000 euroa. Jos vanhemmat pidättävät itsellään elinikäisen hallintaoikeuden kiinteistöön, vähennetään lahjan arvosta hallintaoikeuden arvo, joka on kiinteistön vuosittainen tuottoarvo kolme prosenttia kerrottuna ikäkertoimella, joka Kirstin osalta on 9 ja Jaakon osalta on 8. Tällöin Kirstin antaman lahjan arvo on 36.500 euroa ja Jaakon antaman lahjan arvo on 38.000 euroa. Lahjaveron määrä 2960 euroa ja 3110 euroa, eli yhteensä 6.070 euroa per lapsi.

Ikäkerroin Elinikäisen hallintaoikeuden arvon lasketaan kertomalla edusta saatavan vuositulon määrä hallintaoikeuden haltijan ikäkertoimella. Kerrointaulukon löytää vaikkapa www.veronmaksajat.fi -sivustolta.

Asiantuntija Nina Laakkonen on Ålandsbankenin lakimies. Pankkipalveluiden lisäksi Ålandsbankenin asiakkaille on saatavana juridista neuvontaa esim. juuri lahja- ja perintöverotukseen liittyvissä kysymyksissä, joka kuuluu pankin Premium-asiakkaille tarjoamiin palveluihin. Katso lisätietoja: www.ålandsbanken.fi. no 2/2014

•

olla55.fi

talous & raha

Yhteisomistajuudessa piilee tiettyjä ongelmia, joita olisi hyvä tunnistaa jo lahjoitushetkellä. Lahjanantajalla on myös tietty vastuu siinä miten näitä karikoita voi välttää. Jos vain haluaa minimoida verotusta, ovat ongelmat jo kovin todennäköisiä. Yhteisomistus nimittäin toimii harvoin. Vanhemmat helposti näkevät lapsensa vieläkin lapsina, ei aikuisina. Vaikka lasten väliset suhteet olisivat hyvät, voi nämä välit tuhota yhteisomistajuudella. Kesämökin ollessa kyseessä mukaan tulevat myös tunnearvo. Samalla on syytä huomioida että aikuisilla lapsilla on eri tavat hoitaa asioita. Vanhemmilla on usein erittäin naiivi ja epärealistinen käsitys siitä että lapset kykenisivät yhdessä hoitamaan varallisuutta ja että kaikki jatkuisi kuten ennenkin. Kun tähän vielä lisätään lasten puolisot ja mahdolliset aikuiset lastenlapset, on soppa valmis. Erityisen paljon ongelmia aiheuttavat raha-asiat, miten kulut tulisi jakaa, miten työpanos arvostetaan ja kuinka paljon kukin haluaa tehdä muutoksia. Tämän lisäksi nousevat helposti kaikkein alkeellisimmat tunteet pintaan, yleensä kyseessä on jo lapsuudesta nousevat tunteet kuten mustasukkaisuus ja keskinäinen kilpailu, ehkä joku lapsista kokee että toista on suosittu. Erityisesti raha-asiat aiheuttavat riittää. Kuka maksaa mitä? Jotta näiltä yhteisomistuksen karikoilta vältytään, on äärimmäisen tärkeätä, että vanhemmat sopivat säännöistä, jotka sitovat lapsia siinä vaiheessa, kun vanhemmat eivät ole enää mukana päättämässä asioista. Ja erityisesti kun eivät enää ole rahoittamassa mökin ylläpitoa. On erityisen tärkeätä sopia siitä kuka maksaa kuinka paljon, esim. niin, että kukin sisaruksista maksaa tietyn vastikkeen kuukausittain yhteiselle tilille josta makse-

Finnmatkat ja TEMA

matka & vapaa-aika

La Bella Figura Italialainen kauneudentaju on käsite

Kauniit vaatteet, kauniit naiset, kauniit miehet, kauniit autot, kaunis kieli, kaunis käytös - kauneus kaikkinensa. Ei siis ihme, että Bel Paese, kaunis maa, on yleisesti käytetty nimitys Italiasta. Käsite kattaa koko maan pitkän historian, rikkaan kulttuurin, ihanteellisen ilmaston ja luonnonantimet ja sopii hyvin kaikkeen siihen, mitä Italian ystävät kautta maailman - ja kautta aikojen! - ovat rakastaneet Italiassa ja italialaisuudessa. 58

olla55.fi

•

no 2/2014

matka & vapaa-aika

Sanotaan, että Italiassa, tässä pinta-alaltaan Suomea pienemmässä maassa, olisi noin puolet koko Euroopan kulttuuriaarteistosta. Se on hyvinkin mahdollista. Mietitäänpä kuvataidetta – Michelangelo, Leonardo da Vinci, Tizian, Tintoretto; tai rakennustaidetta – Lombardi, Brunelleschi, Bernini; tai elokuvia – Sophia Loren, Gina Lollobrigida, Isabella Rosselini, Federico Fellini; tai kirjailijoita – Italo Calvino, Dante, Umberto Eco; tai oopperasäveltäjiä – Verdi ja Puccini… Italialaisella taiteella on pitkä historia ja maineikkaat tekijät! Eikä pidä unohtaa muotia ja muotoilua: italialaiset muodinluojat Armani, Prada, Nina Ricci, Versace, sekä automerkit Alfa Romeo, no 2/2014

•

olla55.fi

Lamborghini ja Ferrari, samoin kuin elegantit skootterit, Vespa ja Lambretta, ja sisustusmerkit, Alessi, Kartell ja Magis, tunnetaan ympäri maailmaa. Brändejä ympäröi urbaanin hienostuneisuuden ja veikeän elämänilon aura. Onko kaunis hyvän synonyymi? Italialaisten loppumaton kauneudenjano määrittää koko italialaisen tavan olla olemassa. Kirjassaan La Bella Figura Beppe Severgnini, yksi Italian tunnetuimmista toimittajista, paljastaa, että tärkeintä on la bella figura, se miltä asiat näyttävät – ei se, miten asiat todellisuudessa ovat. ”Italian kielessä, ja yksinomaan italiassa,

on ilmaus nimeltä ”bella figura”, edukseen – kauniisti – esiintyvä. Sitä sietää miettiä: kyseessä on esteettinen havainto (kauniisti, ei hyvin)”, Severgnini kirjoittaa. La bella figura muodostuu siis kauniista käytöksestä mutta myös muodikkaasta pukeutumisesta ja käytöksestä, joilla henkilö haluaa antaa itsestään positiivisen kuvan. Edustavat elkeet ovatkin italialaisuutta omimmillaan. Pukeudutaan näyttävästi, ihastellaan toisten lapsia, kysellään kuulumisia, annetaan poskisuudelmia, väitellään, flirttaillaan ja elehditään. Silti asiat voi nähdä toisinkin. Kirjassaan Medicien naapurissa kirjailija, kolumnisti Kirsi Piha kertoo yllättyneensä siitä,

Vaikka Rooma, "Ikuinen kaupunki", näyttäytyy romantiikan, historian ja elämää sykkivän kaupunkikulttuurin pohjattomana lähteenä, on Italialla tarjota matkailijalle myös paljon muuta ainutkertaista ja monivivahteista koettavaa. Muoti - laajemmin muotoilu - on Italian sydämessä. Hinta, hevosvoimat ja tekniikka ovat toissijaisia, kunhan ne ulos päin viestivät kantajansa tyyliä. Varaudu siis ainakin yksillä pareilla pitkiä housuja, sillä shortsit eivät ole "La Bella Figura".

matka & vapaa-aika miten hänen italialaisen lomakotinsa naapuri koki suomalaisen tavan kommunikoida: ”Italiassa ihmiset pysähtyvät keskustelemaan, ohi käveleminen olisi todellinen loukkaus. --- Suomalaisen miehen hellyysrekisterin yläpäätä on se, kun vanhat koulukaverit tapaavat kadulla ensi kertaa kahteenkymmeneen vuoteen: ’Kato Pekka perkele!’ Naapuri sanoi pitävänsä suomalaisten tapaa parempana. Italialaiset joutuvat hänen mielestään teeskentelemään paljon.” Hyvältä näyttää Italialainen muotitietoisuus tunnetaan kaikkialla. Naiset suosivat näyttäviä kampauksia, suuria koruja, huikeita korkoja, tyylikkäitä käsilaukkuja, dramaattisia aurinkolaseja ja viimeisen muodin mukaisia vaatteita. Tämä ei tee suinkaan heistä seksuaaliobjekteja, vaan

juuri päinvastoin: Donna Manager osoittaa menestyksensä klassisen tyylikkäällä jakkupuvulla ja naisellisuutensa lyhyillä helmoilla – ei ristiriitaa näiden asioiden välillä. Entäpä italialaiset miehet? ”Italialainen mies on flirtti, keikari ja mammanpoika samassa paketissa”, kirjoittaa Piha. Kiillotetut kengät, äitien moitteettomasti silittämät pellavapuvut ja kauluspaidat, kalliit kellot ja huolitellut kiharat ovat italialaisen l’uomon stereotyyppisiä tuntomerkkejä. Statussymboleista kuitenkin yksi on ylitse muiden: auto. Italialaiset ovat ylpeitä Ferrareistaan, Maserateistaan, Lamborghineistaan, Alfa Romeoistaan ja Lancioistaan. Mutta italialaiselle moottorin teho ja kulutus ovat toissijaisia siihen verrattuna, millaisia tunteita auto herättää. ”Auton täytyy pönkittää sitä mairittelevaa

kuvaa, mikä meillä itsestämme on”, kirjoittaa Severgnini tyylilleen uskollisesti, hävyttömän itseironisesti. Koska kyse on näin tärkeästä itseilmaisun keinosta, moni nuori aikuinen opintojensa päätyttyä ja työpaikan löydettyään investoikin useamman vuoden tulonsa leasing-autoon. Autoa vaihdetaan joka vuosi tai ainakin joka toinen vuosi. Kun ulkoasu- ja autoasiat ovat kunnossa, muulla ei ole niin väliä, kun vanhemmat vielä turvaavat sen, että lapsilla on katto päänsä päällä ja ruokaa pöydässä. Niin, se on totta: puolet italialaisista vanhemmista elää yhdessä täysi-ikäisten lastensa kanssa, mitä täällä itsenäisyyttä ihastelevassa pohjoisessa muistetaan aina ihmetellä. Yhteisessä pöydässä Italialaiset tunnetaan elämänilon ja nautinolla55.fi

•

no 2/2014

Italialainen ruoka on maailmankuulua, mutta vasta paikan päällä nautittuna osaa arvostaa sen monipuolisuutta. Ruokailuun varataan runsaasti aikaa, ja ravintoloita löytyy joka nurkan takaa, joka saattaa aiheuttaa valinnan vaikeutta. Seuraa paikallisia ja mene rohkeasti pienempäänkin paikkaan - täydet pöydät ovat yleensä hyvä merkki ruoan tasosta.Muista kuitenkin, että humaltuminen ei kuulu la bella figuraan.

matka & vapaa-aika

non mestareina – ja tässä keskeisellä sijalla on ruoka, josta puhutaan ennen ruokailua, ruokailun aikana ja ruokailun jälkeen. Italialaista itsetuntoa kuvaa se, että toisin kuin monissa maissa, italialainen perinneruoka on maassa yhä voimissaan ja muualla maailmassa vuodesta toiseen trendikästä. Vaikka Italiassa syödään ja juodaan pitkään ja hartaasti, la bella figuraan ei kuulu humaltuminen. Italiassa alkoholin käyttöä ei säännöstellä ikärajoilla, la bella figura hoitaa sen. Uusi ilmiö sen sijaan on pitkien aterioiden väheneminen ”kauniin väestön” keskuudessa. Vaikka italialaiset ovat ylpeitä maailmankuulusta keittiöstään, pastat ovat vaihtuneet salaatteihin, ja raskaisiin aterioihin sortuminen hyvitetään juoksemalla, bodaamalla ja laihduttamalla… Silti sunnuntailounas on instituutio, joka kokoaa koko perheen – samassa no 2/2014

•

olla55.fi

taloudessa asuvat ja jo pois muuttaneet – kerran viikossa yhteisen pöydän ääreen. Italialainen perhekeskeisyys on kaunista ja ihailtavaa, vaikkakin raadollinen osasyy siihen on se, että italialainen sosiaaliturva on perinteisesti ollut heikko. Mainion kirjallisen Italian-oppaamme, Severgninin, mukaan perhe edustaa italialaiselle pankkia, vakuutuksia, työvoimatoimistoa ja päivähoitoa – kaikkea samassa paketissa. Kolikolla on kuitenkin kaksi puolta: kun isoäiti rahoittaa tyttärenpoikansa mopedin, tyttärenpoika saa mopedinsa, ja isoäiti saa tuntea olevansa tarpeellinen. Samalla tyttärenpojan mopedi antaa vaikutelman menestyvästä perheestä. Siis koko perheestä. Italialainen perhe on kokonaisuus ja siksi yhden perheenjäsenen la bella figura tuo parhaimmillaan kunniaa koko suvulle.

ENNEN MATKAA Hullu kokki Piemontessa (Jyrki Sukula, 2008) www.tammi.fi Italia- Matkaopas historiaan (Valerio Lintner 2012) www.unipress.fi Medicien naapurissa - pieni kirja Italiasta (Kirsi Piha 2008) www.otava.fi La Bella Figura (Beppe Severgnini 2006) Broadway Books

Italiaa matkailijalle kahdella tapaa

Tyylikäs rantaloma aikuiseen makuun Italian iätön viehätys piilee historiallisissa nähtävyyksissä, mielenkiintoisessa arkkitehtuurissa, klassisissa maisemissa, ihanassa ruoassa ja unohtumattomassa tunnelmassa. Välimeren suurimmalla saarella Sisiliassa

Finnmatkojen valikoimassa on useita viihtyisiä rantalomakohteita ja romanttinen Taorminan kaupunki. Sisilia tarjoaa lomalaisille mm. hiekkarantoja, kulttuurihistoriaa ja muotiliikkeitä.

Sardinia puolestaan houkuttelee lomailijoita vehreillä vuorilla, oliivilehdoilla, viehättävillä pikkukaupungeilla ja pitkillä rannoillaan. Tyylikäs Italia tarjoaa unohtumattomat puitteet aikuiseen lomamakuun.

matka & vapaa-aika

SISILIA

VARAA

Monte Tauro FFFF+ Esim. 1 vko, 29.7.2014 • alk. 1 055 € / hlö (sis. aamiaisen ja merinäköala) www.finnmatkat.fi

VARAA

Italialainen filmitähti Nino Manfredi loi hotelli Monte Tauron 1970-luvulla rakkaudenosoituksena vaimolleen. Hotelli on yksi Taorminan futuristisimmista ja sijainniltaan loistava. Rinteeseen rakennettu, terassimainen hotelli tarjoaa upeat näkymät Naxoksen lahdelle, yli rinteessä kasvavien palmujen ja pinjamäntyjen. Hotellin jokaisessa huoneessa on parveke ja merinäköala. Hotellin lähellä ovat Taorminan romanttiset kujat ja pääkatu Corso Umberto ravintoloineen ja ostospaikkoineen.

Corte Fiorita FFF Esim. 1 vko, 9.7.2014 • alk. 755 € / hlö (sis. aamiaisen) www.finnmatkat.fi

SARDINIA Keskiaikainen Bosan kaupunki Sardiniassa kuuluu Italian kauneimpiin pikkukaupunkeihin. Se sijaitsee kukkulalla Temo-joen varrella, Sardinian länsirannikolla. Kirkot, taidegalleriat, pienet perheomisteiset ravintolat sekä pastellinväriset talot kehystävät kivillä päällystettyjä kujia. Keskiaikainen keskusta on tarkasti restauroitu ainutlaatuiset historialliset juuret säilyttäen. Aivan tuon vanhimman korttelin keskellä sijaitsee hotelli Corte Fiorita, joka koostuu useasta rakennuksesta.

olla55.fi

•

no 2/2014

Aktiivisen lomailijan Italia TEMA-matkat ovat elämysmatkoja kulttuuriin ja luontoon. Matkalla on aina mukana asiantunteva, suomenkielinen opas, jonka

avulla tutustut maahan ja vierailukohteisiin pintaa syvemmältä. TEMA-matkoilla on mielenkiintoinen Italia-ohjelmisto erityisesti

maan luonnosta ja kulttuurista kiinnostuneille. Tässä muutamia esimerkkimatkoja:

MAKUMATKA PIEMONTEEN

VARAA

Makumatka vie pohjoisen Italiaan syksyllä, jolloin niin ruoka kuin juoma ovat parhaimmillaan. Matkalla tutustutaan Barolon ja Barbarescon seutujen viinitarhoihin ja ravintoloihin, maistellaan spumantea ja käydään grappa-tislaamossa. Lisäksi opetellaan itsekin valmistamaan herkullista Italialaista ruokaa. Buon apetito!

Pohjois-Italian keittiö ja viinit Esim. 5 päivää, 15.10.2014 • alk. 1 198 € / hlö www.temamatkat.fi

VAELLUS SISILIASSA

ROOMA, FIRENZE JA VENETSIA Koe ikuinen Rooma ja Colosseum, Firenzen lumoavat museot ja taidenäyttelyt sekä romanttinen Venetsia. Oman TEMA-oppaan kanssa nämä Italian klassikkokaupungit avautuvat aivan uudella tavalla. VARAA

VARAA

Vaellus Sisiliassa Esim. 9 päivää, 16.9.2014 • alk. 1 398 € / hlö www.temamatkat.fi

Junamatka Italian kulttuurikaupunkeihin Esim. 6 päivää, 5.10.2014 • alk. 1 398 € / hlö www.temamatkat.fi

PYÖRÄILLEN DOLOMIITEILTA VENETSIAAN

no 2/2014

•

olla55.fi

VARAA

Pohjois-Italian pyöräretki kuljettaa matkailijat massiivisilta Italian alpeilta, Dolomiiteilta, maalauksellisten kylien ja kirkkaiden alppijärvien maisemista Veneton viiniviljelmien peittämille kukkuloille ja romanttisen Venetsian laguunin saarille. Matkan antiin kuuluu tietysti myös hyvä italialainen ruoka sekä punaviinin ja proseccon maistelut.

Pyöräillen Dolomiiteilta Venetsiaan Esim. 8 päivää, 6.10.2014 • alk. 1 648 € / hlö www.temamatkat.fi

matka & vapaa-aika

Vaellus Sisiliassa tarjoaa mielenkiintoisia patikointipolkuja Välimeren suurimman saaren aprikoosilehdoissa, romanttisen Taorminan ympäristössä ja Etnan tulivuoren rinteillä.

Mauritius

Taivas

= matka & vapaa-aika

"JUMALA LOI MAURITIUKSEN JA KOPIOI SEN, JOLLOIN SYNTYI TAIVAS", KIRJOITTI AIKANAAN

MARK TWAIN NYT TUON MAANPÄÄLLISEN TAIVAAN PORTIT AVAUTUVAT SUOMALAISILLE, KUN MAURITIUS PALAA FINNMATKOJEN LOMAVALIKOIMAAN MUUTAMAN VUODEN TAON JÄLKEEN.

olla55.fi

•

no 2/2014

matka & vapaa-aika

– Mauritius kuuluu meillä monella sellaiselle ”kerran elämässä unelmaloma -listalle”. Ensi talvena tuo unelma on suorien lentojen päässä, eivätkä matkojen hinnatkaan ole karanneet ulottumattomiin verrattuna yleiseen kaukomatkojen hintatasoon. Kahden viikon loma Mauritiuksella maksaa alkaen 1390 euroa, kertoo Finnmatkojen tuotteista ja viestinnästä vastaava johtaja Pekka Antila. Intian valtamerellä sijaitseva Mauritius on tunnettu upeista pehmeänvalkoisista hiekkarannoistaan, koko saarta ympäröivistä koralliriutoistaan, ystävällisistä ihmisistään ja kauniista, romanttisista hotelleistaan. Finnmatkojen valikoimaan Mauritiukselle tulee yhteensä 19 hotellia. Joukosta löytyy no 2/2014

•

olla55.fi

niin Blue Couples -aikuishotelli kuin Blue Star -perhehotellikin. – Mauritiushan on suosittu häämatkakohde. Pariskuntien lisäksi suosittelen kohdetta ehdottomasti myös sellaisille lapsiperheille, jotka kaipaavat lomaltaan rentoutumista, nautiskelua ja ripauksen luksusta. Aikaeroakin tähän paratiisiin on vain 2 tuntia, joka on erityisesti lasten kanssa matkustettaessa miellyttävää. Tarjolla on paljon leppoisaa lomatekemistä snorklailusta golfiin, ratsastukseen, kalliokiipeilyyn ja maastopyöräilyyn. Kulttuurista ja luonnosta kiinnostuneet voivat yhdistää Mauritiuksen rantalomaan myös Tema-kiertomatkan.

DREAMLINERILLA PARATIISIIN

aratiisisaari Mauritiukselle lennetään uudella Thomson Airwaysin Dreamlinerilla. Viime talvena Dreamlinerilla on lennetty Kenian Mombasaan ja asiakaspalautteet uudesta konetyypistä ovat olleet erittäin positiivisia. – Asiakkaamme ovat arvioineet lennon kokonaisvaikutelman pistein 8,6 arvosteluastei-

kolla 0 – 10. Tämä on erittäin hyvä keskiarvo. Matkustusmukavuus, tilavuus ja henkilökohtainen viihdejärjestelmä ovat saaneet erityiskiitosta, kertoo Pekka Antila. Mauritiukselle Dreamliner lentää ensi talvena joka toinen perjantai 26.12.2014– 6.3.2015. Suora lento kestää noin 11 tuntia 30 minuuttia.

787 DREAMLINER 787 Dreamliner asettaa uuden standardin pitkille lentomatkoille. Koneen istuimet tarjoavat enemmän jalkatilaa kuin useimmat muut ja korkea matkustamo luo avaraa tunnelmaa. Erityisesti pitkillä lennoilla matkustusmukavuuteen kannattaa panostaa loman onnistumiseksi.

matka & vapaa-aika Turkoosi meri, vitivalkoiset hiekkarannat, ystävälliset ihmiset... Mauritius on todellinen matkailijan paratiisi. Aivan rannan tuntumassa sijaitseva Blue Couples Ambre hotelli tarjoaa upeat puitteet lomalle.

Blue Couples Ambre sijaitsee Belle Maren rannan äärellä, Mauritiuksen itärannikolla. Hotelliin ovat tervetulleita 16 vuotta täyttäneet. Hotellin sijainti on rauhallinen, trooppisen vehreyden ympäröimällä lahdella. Täällä voi uida lämpimässä laguunisssa, käydä kuntosalilla tai vain nauttia matkakumppanin seurasta. All Inclusive ja urheiluaktiviteetit sisältyvät hintaan.

VARAA

Blue Couples Ambre FFFF Esim. 2 vko, 20.2.2015 • alk. 2 660 € / hlö (sis. All Inclusive) www.finnmatkat.fi olla55.fi

•

no 2/2014

59 €

alk/hlö

Vietä rentouttava loma Saimaalla alk. 59 € Sis. majoituksen jaetussa 2 hh, aamiaiset ja kylpylän vapaan käytön. Nauti taianomaisessa Cirque de Saimaa -elämyskylpylässä ja hemmottele itseäsi Harmony Span hoidoissa. Saimaalla virkistyy sekä keho että mieli! Katso hemmotteluhoitojen valikoima netistä holidayclub.fi Holiday Club Saimaa Rauhanrinne 1, 55320 Rauha puh. 030 686 1000 Pidätämme oikeuden muutoksiin. Puheluiden hinnat 030-numeroihin: lankapuh. 0,0828 €/puh. + 0,07 €/min. Matkapuh. 0,0828 €/puh. + 0,17 €/min.

Ari Martinaho

Holiday Club

matka & vapaa-aika

Kylpyläloma

on aktiivisuutta ja hemmottelua Kylpylälomailun suosio on kasvussa. Arjesta irrottaudutaan usein pidennetyksi viikonlopuksi ja siksi tähän lyhyeenkin aikaan kohdistuu paljon odotuksia ja haaveita.

olla55.fi

•

no 2/2014

matka & vapaa-aika

Erityisesti aikuiset pariskunnat ovat löytäneet kylpylät. ”Vaikka kylpylälomat ovatkin hyvin suosittuja perhelomailun muotoja, niin yhä useammin varttuneet pariskunnat haluavat viettää yhteistä hemmottelulomaa kylpylätunnelmissa”, johtaja Marko Hiltunen Holiday Clubista kertoo. Usein rentoutuminen ja erilaiset kylpylän tarjoamat oheispalvelut ovat myös hyvin merkityksellisiä. Tärkeää on myös miljöö eli se, millaisessa ympäristössä lomaa vietetään. Hemmottelun lisäksi kaivataan myös erilaisia aktiviteettejä aikuiseen makuun. Tämä olikin lähtökohtana jo kun Holiday Club Saimaa-kylpylähotellia suunniteltiin ”Kun tiesimme, kuinka laaja käyttäjäjoukko uudelle kylpylällemme

no 2/2014

•

olla55.fi

tulee, niin luonnollisesti pyrimme alusta saakka suunnittelemaan alueen palvelut niin, että ne vastaavat erilaisten käyttäjien odotuksia", Hiltunen korostaa. Hänen mukaansa Holiday Club Saimaa oli haasteellinen, mutta palkitseva rakennushanke. Se suunniteltiin ja rakennettiin siten, että uusi ja vanha rakennuskanta muodostavat kauniin, harmonisen kokonaisuuden, ja sulautuvat maisemallisesti yhteen uljaan Saimaan ja ympäröivän luonnon kanssa. ”Tämä antoi meille paljon sellaista, mitä harva muu kylpylähanke koskaan saa”, Marko Hiltunen sanoo. Erityisen tyytyväinen hän on vanhojen rakennusten antamasta mahdollisuudesta. Entisöity Castle -hotelli, Gant-hotelli sekä kylpylähotellin lisäosana toimivat

matka & vapaa-aika

Villas-huoneistot tarjoavat korkeatasoista ja monipuolista asumista. ”Erityisesti juuri aikuiseen makuun ja luksusta etsiville tarjolla on Castle-hotelli. Se on tarkoitettukin niille, jotka haluavat lomailla ylellisesti ja romanttisesti rauhallisissa puitteissa”, Hiltunen sanoo. Hotellin kaikki 63 huonetta ovat yksilöllisiä ja niistä on näkymät joko Saimaalle tai kylpylän kauniille Linnapihalle. Osassa ylimmän kerroksen huoneista on oma, suojaisa parveke. Siellä on myös oma rauhallinen kirjasto. Hotellisiiven pohjakerroksessa on tilava kuntosali sekä ryhmäliikuntatilat, jossa voi liikuntaa harrastaa myös omatoimisesti. Asiakkaille, jotka haluavat olla omatoimisempia ja puuhailla itse vaikkapa aamupalansa tai ateriansa, on mahdollisuus majoittua Linnahotellin vieressä oleviin Villas-huoneistoihin. Niitä on 63 ja ne toimivat hotellin sviitteinä silloin, kun Villas-omistajat eivät niitä itse käytä. Lisäksi Harmony Span yhteydessä on Gant-hotellin 21 ylellisen tilavaa huonetta. ”Jos kylpylälomailua suunnitellaan koko perheen tapahtumaksi, niin että mukana on vauvasta vaariin, niin silloin kannatta valita Club Saimaa-hotelli. Se on suunniteltu nimenomaan perhehotelliksi ja siinä on 137 tilavaa perhehuonetta, Hiltunen suosittelee. Marko Hiltunen on ylpeä Holiday Club Saimaasta. ” Kylpylätoiminta alkoi täällä yli sata vuotta sitten ja se on jälleen palannut tänne, hän naurahtaa. Kylpylä ja koko Saimaa-Gardens monipuolisine vapaaaika-, kylpylä-, liikunta- ja urheilupalveluineen odottaa jälleen matkailijoita. Vaikka enää ei Rauhaan ole odotettavissa kreivejä, paroneja eikä muutakaan aatelistoa, saati tsaareja Venäjältä, on tarjolla olevat puitteet ja palvelut kuitenkin ruhtinaallista luokkaa. Aivan kuten perinteet velvoittavat.

Holiday Club Saimaa on paljon muutakin kuin kylpylä. Vaikka kylpylä onkin palveluiden kulmakivi ja keskus, niin alueelta löytyy myös golfkenttä, kauppakeskus Capri ja Angrybirds-aktiviteettipuisto. Lisäksi muita palveluja on Saimaa Adventuresin järjestämät mönkijäsafarit ja polkupyörävuokraukset, SalpaSafareiden rantaravintola, torialueen ytimessä oleva kalaravintola Section Seven sekä alueen välittömässä läheisyydessä sijaitsevat Vipelen ratsastustalli ja Seikkailupuisto Atrenalin. Eikä suurta sinistä, eli Saimaata kannata unohtaa. Se mahdollistaa niin veneilyn kuin kalastuksenkin ja rohkeimmat voivat aina myös pulahtaa sinne uimaan. Lisätietoja: www.holidayclubresorts.com

olla55.fi

•

no 2/2014

Holiday Club Saimaan upeasti entisöity linnahotelli sekä uusi päärakennus ravintoloineen muodostaa monipuolisen Saimaa Gardensin vapaa-ajan keskuksen sydämen. Ylellisyyttä ja palveluita tarjoava kylpyläkokonaisuus sijaitsee Imatran kupeessa, aivan Saimaan rannalla, joka ympäristöineen tarjoaa mahtavat puitteet ympärivuotiseen lomailuun.

Vinkki: LINNAHOTELLIN ROMANTTINEN HEMMOTTELULOMA Lähde nauttimaan hemmottelulomaa Holiday Club Saimaalle. Romanttinen hemmotteluloma alkaen 124 €/hlö (su-to), sisältäen: • Majoitus jaetussa 2 hh Gant- tai Castle-hotellissa • Aamiainen • Kylpylän vapaa käyttö • 50 minuutin aromahieronta, klassinen hieronta, intialainen päähieronta tai jalkahoito Soita ja varaa hemmottelupaketti: 030 686 1000 www.holidayclubresorts.com

no 2/2014

•

olla55.fi

Flamingo Spa & Wellness

Ari Martinaho

Flamingo Spa

matka & vapaa-aika

aikuisten salainen kylpylä Kylpylä tuo usein mieleen hierovat suihkut ja porealtaat ja myös lasten riemun vauhdikkaine vesileikkeineen. Perheille Vesipuisto onkin hieno vapaa-ajan viettopaikka, sillä lämpöisissä vesissä viihtyy niin aikuiset kuin lapsetkin, mutta Flamingon Spa & Wellness tarjoaa aikuisille oman maailman. Kylpylästä haetaan kuitenkin yhä useammin myös rauhaa, rentouttavia elämyksiä ja itsensä hemmottelua. Erityisesti aikuiset pariskunnat ovat viehtyneet tällaiseen, arjen rutiineista irtautumiseen. Halutaan elämyksiä, erilaisia hoitoja ja rauhallista yhdessäoloa. Viihdekeskus Flamingossa sijaitsevassa Flamingo Spassa onkin aikuisille rakennettu täysin oma maailma. Spa & Wellness tarjoaa vieraille rauhallisen ympäristön rentoutumiseen ja kaikkien aistien avaamiseen. Ikäraja alueelle on 20 vuotta, ja näin lasten iloinen vilske ja meteli jää Span Vesipuiston puolelle. Spa & Wellness on täydellinen paikka ”luovuttamiselle”. Siellä voi unohtaa kiireen ja keskittyä vain omaan hyvään oloon. Pieni breikki keskellä viikkoa antaa puhtia päiviin ja sinun tarvitsee vain saapua paikalle. Varaa vähintään 2-4 tuntia aikaa ja Span fasiliteetit hoitavat loput. Kylpylän sydän on antiikin temppelimäinen rakennelma. Se pitää suojissaan 37 –as-

teisen rentoutumisaltaan, johon pulahtaminen nostaa yleensä hymyn huulille. Mineraalivesiallas tarjoaa yllätyksen pintansa alla. Painaessaan päänsä vedenpinnan alapuolelle kylpijä kuulee vedenalaisen musiikin. Altaan toisessa päädyssä voi ottaa ilmaporekylpyjä 34 –asteisessa vedessä. Saunoista jokainen löytää varmasti oman suosikkinsa. Niiden lämpötilat vaihtelevat 5080 asteeseen. Saunassa ei tarvitse aina heittää vettä kuumalle kiukaalle, sillä joskus on ihanaa vain antaa lempeän lämmön imeytyä kehoon ja pehmittää kireitä lihaksia. Saunaemäntä huolehtii saunojen tuoksuista ja kertoo samalla vieraille Span palveluista. Emännän kanssa voi lähteä myös kierrokselle Wellness-hoitolaan ja tutustua sen erikoisiin hoitotiloihin. Biosaunassa ohjataan neljästi viikossa kaikille sopivaa saunayogaa, joka parantaa kehon liikkuvuutta ja rentouttaa kireitä lihaksia. Tätä konstailematonta kokemusta kannattaa

testata, vaikka ei himoliikkuja olisikaan! Sen jälkeen olo on todellisen rentoutunut ja saunojan keho kiittää mainiosta huollosta. Wellness -hoidot kruunaavat vierailun, sillä Span takaosassa avatuu Flamingon Span helmi, 21 erilaista Wellness hoitohuonetta. Täältä löytyy kauniita hoitohuoneita, lisää kynttilöin koristeltuja tiloja, hamam-pöytiä, vesipetejä vartalokääreisiin, hierontapöytiä, pronssisen kylpyammeen tai jopa heinäkylpytilan – jotain mitä ei missään muualla Suomessa ole. Wellness–hoidoissa käytetään luonnon raaka-aineista valmistettuja hoitotuotteita, kuten laadukkaita öljyjä, yrttejä, hienoa savea ja levää. Nämä yhdistettynä taidokkaisiin tekniikoihin takaavat täydellisen rentoutumisen hoidossa kuin hoidossa. Suosikkihoidoksi on muodostunut kuumilla yrttipalloilla tehtävä Pantai Luar –hieronta. Yrttipallojen lämpö ja yrtit imeytyvät syvälle lihaksiin. Hoito sopii niin miehille kuin naisille ja se voidaan toteuttaa myös parisviitissä. olla55.fi

•

no 2/2014

Aina ei tarvitse lähteä kauas päästäkseen nauttimaan. Flamingoon pääsee vaikka julkisilla ja sitten arkipäivän ajatukset voikin jättää portin toiselle puolelle.

Pariskunnille onkin tarjolla useita hoitoja. Kuuluisin niistä lienee Salve-in-Terra eli “simpukkapeti”. Hoidossa keinutellaan höyryhuoneen lempeässä lämmössä pehmeällä simpukkamaisella pedillä, jolle levitetty savi kietoo vartalon puhdistavaan ja ravitsevaan naamioon. Hoidon lopussa trooppinen sade huuhtoo saven iholta ja vieras voi siirtyä lepotilaan nauttimaan vihreää teetä ja hedelmiä. Kaikkiaan erikoisia hoitoja on parikymmentä, joten jokaiselle löytyy varmasti oma suosikki. Hoidot kannattaa varata etukäteen, sillä ne ovat erittäin suosittuja, vaikka paikanpäälläkin voi hyvällä tuurilla saada ajan.

Vierailuun kannattaa varata aikaa. Käyttöaikaa ei ole rajoitettu, joten vierailija saa käyttää vaikka koko päivän nautiskeluun. Sopivalla hetkellä Spa Café tarjoilee maukkaat tapakset tai salaatin, raikkaat smoothiet tai lasillisen kuplivaa. Spa & Wellness ei ole vain saunoja ja altaita. Se on keskus, joka mahdollistaa rentoutumisen kaikkia aisteja hyväillen. Astuttaessa alueelle, miellyttävien eteeristen öljyjen tuoksut ja kynttilöiden lämmin valo, antavat vieraalle luvan jättää arkipäivän ajatukset portin toiselle puolelle. Maailmalla on useita upeita Spa Resorteja,

mutta aina ei tarvitse lähteä kauas päästäkseen niistä nauttimaan. Flamingo Span etuna on helppo saavutettavuus. Sijainti Viihdekeskus Flamingossa on ehkä jopa yllättävä, mutta sinne pääsy on vaivatonta. Autoilijoille on varattu 850 ilmaista parkkipaikkaa ja julkinen liikenne kulkee joka suuntaan. Kauempaa saapuville sijainti aivan lentokentän vieressä on luksusta. Seuraavalla kerralla kannattaakin ulkomaisen kohteen sijasta tutustua suomalaiseen Spa-osaamiseen ja hyvään palveluun. Lisätietoja: www.flamingospa.fi

TARTU GOLFMAIL A AN . TARTU ONKIVAPA AN . TARTU TIL AISUUTE E N . EN N AK KO M AR KK IN O IN TI

Asunto Oy Sarfvikin Ranta Kirkkonummi hintaesimerkit Huoneistot Myyntihinta Velaton hinta Tontti 548.250 € 89.763 € 3h+k+s+khh 107,5 m2 247.250 € 595.000 € 99.365 € 3-4h+k+s+khh 119,0 m2 261.800 € 565.800 € 102.705 € 4h+k+s+khh 123,0 m2 221.400 € Ostaja voi halutessaan maksaa tontin huoneistokohtaisen lunastusosuuden. Tontin lunastusosuus ei sisälly asunnon velattomaan hintaan. Energialuokka B. Kohteen rakentamisen arvioitu aloitusajankohta on kesällä 2014. Sarvvikintie 18, 02450 Kirkkonummi.

Miten kuvailisit asuinpaikkaa merenlahden, luonnonsuojelualueen ja Sarfvik Golfin viheriöiden vieressä? Onko se sopiva? Optimaalinen? Aivan mainio? Jos koti tai kakkoskoti puolen tunnin päässä Helsingin kantakaupungista kiinnostaa, tartu tilaisuuteen. Lue lisää Sarfvikin Rannasta ja tee ennakkovaraus: sarfvik.hartela.fi Rakennusosakeyhtiö Hartela Kaupintie 3, 00440 Helsinki, p. 0800 93 200 (maksuton)

MYÖS VERKOSSA OLLA55+ lehden voit lukea myös verkossa. Voit myös kommentoida juttuja ja ehdottaa aiheita, kaikki palaute on tervetullutta! olla55.fi

Lehden tilaaminen kannattaa!

LUE MYÖS ASUNTOINFO!

Keväällä 2014 aloittanut OLLA55+ lehti jaetaan veloituksetta pääkaupunkiseudulla kohdennettuihin talouksiin. Toivomme kuitenkin kaikkien lehden vastaanottajien tilaavan lehden itselleen, jotta jatkossa voimme paremmin kohdentaa lehden niille lukijoillemme, jotka OLLA55+ lehden haluavat. Niille kohdetaulouksille, joille lehti nytkin tulee on tilaus jatkossakin veloituksetonta! Veloituksetonta levikkiä emme valitettavasti (ainakaan vielä!) voi laajentaa, mutta lehden voi toki tilata kuka tahansa. Muille kuin kohdetalouksillemme on tilaushinta edullinen 12,30 €/vuosi (5 numeroa tilauksesta alkaen).

Asuntoinfo on sisustamisen, viherrakentamisen, rakentamisen ja asumisen aikakauslehti joka on suunnattu pientalotyyppisen kodin asujalle.

Toivomme teidän viihtyneen lehden parissa ja tilaavan sen jatkossakin!

Myös Asuntoinfon voit lukea veloituksetta verkossa.

Lehtitilauksen voit tehdä verkossa: www.olla55.fi/tilaa-lehti

www.asuntoinfo.fi

Lehdessä tutustumme asumisen alan uusiin tuuliin niin sisustajan kuin remontoijan silmin. Viherpeukaloille tarjoamme hyvä vinkkejä vuoden ympäri ja oman kodin rakentajille annamme tietoa ja ideoita.

SEURAAVA OLLA55+ ILMESTYY VIIKOLLA 26

sato.fi/joutsen

Koteja merta rakastaville

SATO OmistusKoti

Sarfvik on uusi korkeatasoinen asuinalue lähellä merta ja golfviheriöitä, upean luonnon äärellä. Se sijaitsee aivan Espoon naapurissa Kirkkonummen puolella, rajautuen eteläpuoleltaan Sarfvikin golfkenttään. Asuinkorttelit muodostavat harmonisen, viihtyisän ja viimeistellyn kokonaisuuden. ASUNTO OY SARFVIKIN JOUTSEN RANTANIITYNTIE 5 JA 10, 02450 KIRKKONUMMI Noin puolen tunnin ajomatkan päähän Helsingin keskustasta Sarfvikiin on rakenteilla uusi asuinalue luonnon läheisyyteen golfkentän ja meren rajaamalle alueelle. Sarfvikin Joutsen, yhden pienkerrostalon ja kolmen rivitalon yhtiö, edustaa asumisen huippua laadukkaiden materiaaliensa puolesta. Useasta asunnosta on myös merinäköala. Sisustuksissa on käytetty kolmea erilaista mallistoa. Keittiöissä on induktioliesi, laadukas komposiittitaso, astianpesukone ja asunnon koosta riippuen 1 tai 2 kylmälaitetta, kalustevälissä on taustamaalattu lasi. Saunat ja kylpyhuoneet ovat tyylikkäitä ja osassa löylyhuoneista on merinäkymät. Suuret parvekkeet ja viherpihat tuovat luonnon osaksi kotia. Autopaikkoja ja varastotiloja on runsaasti ja lisäksi löytyy oma katos golfautoillekin.

HUONEISTOESIMERKIT Rivitalot 3h+k+s, 92,5 m2 mh. 150 405 €, vh. 384 625 € 4-5h+k+s, 113 m2 mh. alk. 198 472 €, vh. alk. 484 600 € 5h+k+s, 132 m2 mh. alk. 223 562 €, vh. alk. 557 800 € Pienkerrostalo 2h+k+s, 51 m2 mh. alk. 138 413 €, vh. alk. 267 550 € 3h+k+s, 81,5 m2 mh. 191 909 €, vh. 398 275 € 3-4h+k+s, 90,5 m2 mh. alk. 228 820 €, vh. alk. 457 975 € Energialuokka B2007 Arvioitu valmistuminen syksyllä 2014

Sarfvikissa vietetään Asuntopäivää su 18.5. klo 14-17 Tervetuloa paikan päälle tutustumaan alueeseen! SATO Vuokraus ja myynti Mikonkatu 7, 00100 Helsinki Eeva Hätönen, puh. 0201 34 4449, 0201 34 4306 Puhelujen hinnat Suomessa: kiinteästä verkosta 8,28 snt/puh + 7 snt/min, matkapuhelimesta 8,28 snt/puh + 17 snt/min. Ulkomaan puhelut hinnaston mukaisesti.

sato.fi