THE LEUKSTE SNACK IN TOWN 2
3
HET VERHAAL VAN PIEF PAF POFFERTJE Pief Paf Poffertjes: het product waarmee we de culinaire markt op zijn kop kunnen zetten! Wij vonden het tijd voor een sterk merk dat een nieuwe
goede ideeën tot uitvoering brengt. Het Pief Paf Poffertje
poffertjesbeleving kan neerzetten. Niet meer ouderwets
concept is ontwikkelt met de gedachte uit te kunnen groeien
en stoffig, maar fris, opvallend en gestoken in een stoer
tot een keten zoals de Ben & Jerry’s en de Burger Kings van
western jasje.
deze wereld. In eerste instantie klein en mobiel in Amsterdam, maar makkelijk schaalbaar tot nationaal en internationaal
Pief Paf Poffertje: the leukste snack in town!
niveau, gedragen door een oersterke merkidentiteit. Een opvallende vormgeving maakt nog geen poffertjesketen,
MEET DE BAKBIKE
daarvoor zijn opvallende producten nodig. We onderscheiden ons met een eigen poffertjesrecept en een reeks onconventi-
Wij zijn gestart met de ontwikkeling van de Pief Paf Poffertje
onele toppings. We geloven in verse, kwalitatief hoogstaande
bakfiets. Met deze knalrode wagen is Pief Paf Poffertje mobiel
Pief Paf Poffertje is een initiatief van OVERHAUS. Een
ingrediënten. De markt vraagt in deze tijd om biologische
en overal inzetbaar. Je komt ons tegen op verschillende
A msterdams ontwerpbureau dat naast het ontwikkelen van
producten.Pief Paf Poffertje heeft daarom een biologische
evenementen, privé feesten, of zomaar op een mooie plek in
totaal-concepten voor haar opdrachtgevers, uit eigen initiatief
variant op het recept ontwikkeld.
de stad.
4
DE PIEF PAF POFFERTJE COWBOYS & −GIRLS Onze cowboys en girls dragen het rood en zwart van Pief Paf Poffertje met trots. Geblokte overhemden voor de winter en knalrode shirts voor de zomer, altijd c ompleet met cowboy hoed en glimlach. Onze zwart rood geblokte outfits zijn een knipoog naar het ouderwetse boerenbont, en de Nederlandse poffertjes traditie.
5
6
OVERHEERLIJKE PIEF PAF POFFERTJE PRODUCTEN Pief Paf Poffertje heeft hard gewerkt aan een eigen productenlijn die continu wordt uit gebouwd. We gaan uit van hoge kwaliteit ingrediënten en produceren op maatschappelijk verantwoorde manier onze verschillende poffertjesmixen, toppings en andere verrassende producten. De verpakkingen zijn direct herkenbaar door het consequente gebruik van de merkidentiteit. EEN UNIEK RECEPT VAN DE YSBREEKER
COOKIES
Het recept voor de poffertjesmix is ontwikkeld door het
Om ervoor te zorgen dat je op verschillende plekken kant
bekende Cafe-Restaurant de Ysbreeker, een bekende pleister
en klaar de smaak van poffertjes kunt proeven, zullen wij de
plek aan de Amstel. In dit restaurant zullen ook de poffertjes
Pief Paf Poffertje cookies ontwikkelen. Deze koekjes smaken
van Pief Paf Poffertje op de menukaart komen.
als poffertjes, maar hebben een andere structuur.
TOPPINGS
FRIS
de poffertjes worden met diverse spannende smaken
De ontwikkeling van de Pief Paf Poffertje limonade, onder
getopt, zoals Citroen suiker, kaneelsuiker, cocos, en onze
eigen beheer gebotteld, met – en zonder prik, is in volle gang.
prikkelende hot sauce.
7
PIEF PAF POFFERTJE ALL OVER A’ DAM
8
Pief Paf Poffertje heeft de afgelopen tijd op de mooiste spots en festivals van Amsterdam gebakken. Zo stond de bakfiets onder andere op het Hoofdgerecht, the Museum Market, het Viva Las Vegas festival, het Fietsfestival op Waterlooplein en op de Indie Brands Local Goods Weekend Market in de Hallen Amsterdam. Sinds kort zijn we uitgebreid met de Pief Paf Poffertje partytent om ons bereik te vergroten.
9
10
PIEF PAF POFFERTJE
IN THE FUTURE
Pief Paf Poffertje doet het goed in parken, op festivals en op andere evenementen. Het team groeit, evenals het assortiment en draagt zorg voor een unieke poffertjes beleving. Op de volgende pagina’s tonen we onze ideeën over de toekomst. 11
ONZE PIEF PAF POFFERTJE足 PRODUCTEN IN DE SUPER足MARKT Onze producten zijn internationaal en uitstekend geschikt voor retail. De heerlijke Pief Paf Poffertje mixen, toppings, koekjes en frisdrank zullen in de schappen niet
12
misstaan. We onderscheiden ons wederom door de herkenbare knalrode vormgeving op eenvoudige verpakkingsmaterialen.
PIEF PAF POFFERTJE PARTYPAKKET Wat is er nou leuker op een kinderfeestje dan lekkere zelfgemaakte poffertjes eten en zelf versieren met verschillende 足toppings? Of het feestje een cowboy thema heeft of niet maakt niet uit, met de 足 Pief Paf Poffertje partypakket wordt het pas echt feest!
De partybox bestel je online en je stelt hem zelf samen afhankelijk van het aantal hongerige monden. In ieder geval krijg je poffertjesmix, toppings, een beslagkom, poffertjespan, poffertjesvork, garde, bakjes, vorkjes, schorten en cowboyhoeden: alle benodigdheden voor een poffertjesparty.
13
14
PIEF PAF POFFERTJE OVERAL
Het Pief Paf Poffertje horeca concept is van klein tot groot door te ontwikkelen van vaste uitgifte punten tot grotere Pief Paf Poffertje restaurants. Van kiosk tot Poffertjes farm.
Pief Paf Poffertje, de farm. Bakken met z’n allen: de perfecte groepsbeleving. 15
PIEF PAF POFFERTJE OP DE GROTE FESTIVALS
16
PIEF PAF POFFERTJE VAN HET LAND TOT DE KLANT
17
18
PIEF PAF POFFERTJE, ORIGINAL DUTCH MINI PANCAKES Pief Paf Poffertje denkt verder : New York, Singapore, Moskou… Voor de internationale markt houden we onze Nederlandse naam, maar voegen daar de ondertitel ‘Original Dutch mini pancakes’ aan toe.
19
WE GAAN WORLD WIDE GA JE MET ONS MEE?
20
21
PIEF PAF POFFERTJE Duivendrechtsekade 85-A 1096 AJ Amsterdam T + 31 (0)20 560 60 30 info@piefpafpoffertje.nl www.piefpafpoffertje.nl
PIEF PAF POFFERTJE IS EEN INITIATIEF VAN OVERHAUS, W ERKPLAATS VOOR ONTWERP & COMMUNICATIE. © 2013 - 2014 OVERHAUS - Alle rechten voorbehouden. Pief Paf Poffertje is een geregistreerde merknaam en geregistreerd beeldmerk. Niets uit deze uitgave mag worden gekopieerd, verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.