Cinema Culinair bewijst: cultuur, sport en lekker eten gaan samen

Cinema Culinair bewijst: cultuur,

1

“KIJK GOED EN EET SMAKELIJK”

Opnieuw lag de rode loper uit voor de gefuseerde leden. In het klein vorig jaar september, deze keer in het groots. Eerst op de foto bij Pleunie, dan een hand – geen vuist – van de voorzitter, een bubbeltje binnen bij Loes, et voilà de schitterend gerenoveerde Kunstkerk vol ‘ruimtelijke installaties’ en verwachtingsvolle DLTC-Thialfers. Ruim 200 leden en partners hebben deze ceremonie ondergaan. Ze hebben honderden foto’s opgeleverd en duizenden herinneringen. Waarom zou uw Spoorslags-redacteur nog een stukje schrijven?

Fotobijschriften foto’s, van boven naar beneden: Sybe de Lint: “eindelijk” Gert ter Steeg: “welkom in het Hofkwartier” After party in de foyer

De drie gangen

Omdat er tussen al het lekkers en moois nog veel (wetens-)waardigs is gezegd. Bij voorbeeld over de geschiedenis van dit feest, Cinema Culinair genoemd. Voorzitter Sybe de Lint stond er kort (!) bij stil: “Eindelijk”, zei hij. Bij zo’n fusie hoort een feest, alternatieven hadden de revue gepasseerd, en er was onlangs een prachtige feestlocatie (de Kunstkerk) geopend. Sybe hield het kort omdat The Movies-directeur Gert ter Steeg een interessante inleiding in petto had over het aanstaande diner. Dat diner zouden we terugzien in de film Julia & Julie, het tweede nagerecht van de avond. Een feel good comedy over eten, of liever: twee dames wier levens in het teken stonden van koken. Eten en film (en sport!): bij het voormalige Thialf hadden ze er ervaring mee, ook in The Movies.

Alras kwam de eerste gang binnen, ingeleid door chefkok Michel van der Ark. “Kijk goed en eet

4 smakelijk”, Geert had het hem al voorgezegd “onthoud de plaatjes: ze komen terug in de film”.

De prima bediening bracht vervolgens de drie gangen binnen: Bruschetta, Boeuf Bourguignon en Reine Saba. (Voor de recepten: zoek op het internet). De amateurfotograaf in uw redacteur heeft geprobeerd er op zijn manier ‘plaatjes’ van te maken. Zie de foto’s die zeker niet de wellust zullen opwekken die in de film wordt geëtaleerd, waarover later meer. Maar het was bijzonder lekker!

Wellustig happen en roeren

Na een uiteenzetting van Dennis van Buuren over de toekomst van het Hofkwartier als culturele cluster, met daarin een grote rol voor een vernieuwd Movies als stadstheater en brasserie en cultureel podium, staken de gasten de straat over voor een ouderwets avondje bios. Spoedig spatte de boter van het scherm, werd wellustig in een bruschetta gehapt en tot vervelens toe in pannen boeuf bourguignon geroerd. Absoluut geestig al blijft de vraag hoe deze eetporno door de keuring is gekomen. En de vraag hoe het mogelijk is dat alle vier hoofdrolspelers zo strak in het lijf blijven zal altijd onbeantwoord blijven.

7 Na de film stond meer lekkers klaar, boven in de foyer. Er werd leuk geïntegreerd en nagepraat tot Piet en Loes als laatsten met Geert het pand verlieten. (Daar ziet u elders in dit nummer

een mooie foto van). Bestuur: jullie hebben een fantastisch feest georganiseerd. Hulde hulde! Sam Wytema

sport en lekker eten gaan samen

Meer dan 200 gasten, verdeeld over ruime, mooi opgemaakte tafels. Spoorslags maakte teveel foto’s om ze allemaal te publiceren. We volstaan met een selectie. Zoek uzelf.