Á-Cultura - Edición 4 by Átomos MGZN

G U Í A C U LT U R A L

EDICIÓN 4 · 2018

SemanaSanta Tr adición viva

EDICIÓN

EDICIÓN 4 · MARZO 2018

EDITORIAL Consume talento local

CREW COLABORADORES EN ESTA EDICIÓN: CEO Á CULTURA

DISEÑO Á CULTURA

@albertoamador

@aleksvarela

ALBERTO AMADOR SALAS

ALEJANDRO VARELA F.

Odiador del mundo. Creativo. Cabrón. Amo escribir, el cine y las caguamas. Foodie. Gordo de garnacha. Baila, canta, escribe y es vedette.

Diseñador y pintor frustrado. Odia levantarse temprano, los grafitis ilegales, y quien no sonríe en las fotos. Ama el color verde, el cine y la gelatina.

COLABORADORA

COLABORADOR

@faby.villarreal.50

@cbarrazaloera

FABIOLA VILLAREAL

Zacatecana por adopción. Es alegre por convicción y le gusta el chocolate.

CHRISTIANO BARRAZA

Falso intelectual, poeta fracasado, tenor de regadera, enemigo de los siempre positivos, amante del café, el chocolate y la historia, aunque le hubiera ido mejor si hubiera estudiado arquitectura

Da click en el MÁS y encuentra información adicional sobre el tema.

Zacatecas se ha colocado como uno de los destinos preferidos de vacación para los viajeros del país, aunado a ello, se busca tener un cartel que atraiga a nuevos consumidores y espectadores, pero, ¿qué pasa con los zacatecanos? El sentido de pertenencia siempre se muestra por fuera, pero a la hora de consumir local, todo se desmorona; se ven los mercados solos o los negocios locales llenos de turistas pero ningún zacatecano. Esto, más allá de ser una crítica, se convierte en una invitación; sucede igual con los productos culturales locales. A todos los mueven los artistas nacionales o internacionales, pero a la hora de consumir localmente, ¿dónde queda el público? Si bien, no todo son los festejos de plaza de armas, se tienen varios escenarios en donde se ofertará puro talento zacatecano y, al igual que Natalia Lafourcade, Porter y todas las bandas internacionales, quieren sentirse apoyados. Seamos nosotros los que pongamos el ejemplo, démonos el tiempo de ir y apoyar a los zacatecanos. Ojo, no decimos que se sacrifiquen los eventos que les agraden, sino que habrá que darnos tiempo de consumir lo local. Consumamos local, consumamos en Zacatecas.

EN LA MIRA

+ Claudio Limón

Claudio Limón es un artista mexicano nacido en Arandas, Jalisco en 1979, comenzó a pintar a los 10 años y estudió diseño gráfico en la Universidad de Guadalajara. Obtuvo sus primeros premios en dibujo y pintura en los concursos “el niño y la mar” y “la feria de arte Jalisco joven”. Su experiencia profesional se ha concentrado en el diseño, pintura e ilustración.

PLURAL TEXTO POR:

FABIOLA VILLAREAL @faby.villarreal.50

TALENTO DE CALLE

La situación de violencia en el país y en específico Zacatecas, se ha convertido en unos los aspectos más preocupantes tanto para la ciudadanía, como para quienes tratan de alguna u otra forma de erradicarla, y tras esta problemática han surgido ideas como el Modelo de Intervención denominado Jóvenes en contexto de violencia, por parte de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

FERNANDO AGUILAR AVILÉS

Docente-investigador de la Escuela Nacional de Trabajo Social (ENTS) de la UNAM.

NÉSTOR EDUARDO ARROYO CEDILLO

Sociólogo UAM-X

través de este modelo se han realizado jornadas culturales en estados como Ciudad Juárez, San Luis Potosí, Tijuana, delegaciones de la Ciudad de México y en Zacatecas, las cuales son lideradas por Fernando Aguilar Avilés, docenteinvestigador de la Escuela Nacional de Trabajo Social (ENTS) de la UNAM. En entrevista con Néstor Eduardo Arroyo Zedillo, Sociólogo egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Unidad Xochimilco y coordinador de las jornadas realizadas en la entidad, informó que el proyecto se está trabajando en coordinación con la Subsecretaría de Prevención Social del Delito, que inició en noviembre con un diagnóstico, para después continuar con las jornadas las cuales concluyeron en febrero. Las jornadas se llevaron a cabo en la colonia África, en Guadalupe; El Orito, Zacatecas y en la colonia Emiliano Zapata, en Fresnillo, considerados como puntos delictivos de la entidad y situados por el Consejo Ciudadano para la Seguridad Pública y Paz Penal A.C. dentro de los 20 municipios más violentos del país. Arroyo Zedillo explicó que el diagnóstico fue el primer paso para saber qué hacen los jóvenes de estas colonias en cuanto a consumo y producción cultural; respecto al modelo de intervención fueron las jornadas culturales, las cuales se realizaron en espacios al aire libre y de mayor concentración de jóvenes y niños, donde se llevaron a cabo

PLURAL TEXTO POR:

FABIOLA VILLAREAL @faby.villarreal.50

TALENTO DE CALLE talleres muestra en donde participaron colectivos y artistas independientes de Zacatecas. Afirmó que no sólo era llegar y quedarse a esperar a que los jóvenes asistieran, si no que había un vínculo con alguna persona que vivía en el barrio y era él quien se encargaba de “pasar la voz” y a través de esta manera empezar a crear un espacio confiable y ofrecerles un “abanico” de oportunidades a través de talleres gratuitos de grabado semiprofesional, encuadernación, esténcil, lírica, fotografía, rap, grafiti, skateboard, cartonaje, arte urbano y mural alternativo. Sin embargo, lamentó que muchos de estos jóvenes son “como los nadie, porque nadie los ve, nadie se les acerca, nadie platica con ellos y no ven más allá de lo que tienen enfrente”, por lo que la intención de estas jornadas es ayudarles a conocer a este sector el talento que tienen y que no conocen. Otro objetivo es ubicar a quienes tienen una habilidad o pueden desarrollarla, para ayudarlos a profesionalizarla. Al considerarse como una alternativa, no como una solución, se pretende crear un espacio público que funcione como un Centro Cultural, donde existan talleres permanentes y continuar con lo que se inició para poder lograr el objetivo

de profesionalizar a estos artistas que se encuentran entre el olvido y a un paso de caer en las redes de la delincuencia. Como sociólogo, Néstor considera que en Zacatecas existe una barrera entre instituciones y población, pues aseveró que no saben cómo acercarse a las personas y “piensan que hay una fórmula má-

gica que lo hará todo”. Por ello propone que una metodología que deberían utilizar los representantes de instituciones públicas, sería acudir a las colonias y ubicar a los jóvenes que podría interesarles ciertos temas; entablar una plática y comentarles lo que se realiza para ellos. Asimismo, destacó que tanto en

Zacatecas, Guadalupe y Fresnillo hay un falta de sentido de pertenencia al lugar y una falta de identidad; un ejemplo que menciona respecto a las colonias África y Tierra y Libertad, es que a muchos jóvenes les gusta el rap, pero muchas de sus canciones van enfocadas a las drogas, alcoholismo y violencia, por lo que no los culpa, pues men-

cionó que la situación se debe a que han crecido en un entorno donde se vive así, por lo que la intención es sacarlos poco a poco de esa idea y que aprovechen su creatividad. Saber identificar y cómo acercarse a las personas fue otro reto para ellos, pues respecto a la jornada que se realizó en la colonia África, se decidió cambiar el lugar; se tenía contemplado que se realizarían en un edificio institucional, sin embargo, como no existe un sentido de identidad con estos espacios, los jóvenes no se acercan, además de que lo que se ofrece en ese lugar no es para este sector, por lo que no les resulta interesante, por eso se decidió realizar en una cancha donde se concentran la mayoría del sector al que se pretende llegar. Destacó que hay mucho talento en Zacatecas, existen muchos niños y jóvenes con mucha creativi-

dad, no obstante hace falta ofrecerles las herramientas y quien los pueda guiar para desarrollar esa creatividad. Finalmente, Arroyo Zedillo hizo un llamado a las autoridades de que “no vean a las personas con desprecio y que no sientan que las pueden utilizar de alguna forma”. Asimismo, puntualizó que: “también he notado de que estás actividades sólo se realizan para que el funcionario se tome la foto y terminan utilizando a las personas en ese sentido”. Estas jornadas sólo fueron talleres muestra, sin embargo, se pretende darle seguimiento pues para poder obtener resultados positivos, mencionó que son mínimo seis meses de estar constante en un solo lugar. Esperemos que las autoridades logren el objetivo que se plantean en pro de un mejor Zacatecas.

TEXTO POR:

FRIDA PRIEGO VÁZQUEZ

uchas veces los conceptos dados por los teóricos del arte son destruidos; no puedo imaginar a Adorno en el siglo XXI sosteniendo que la “industria cultural” como la radio, el film, semanarios culturales y los productos standard, son legitimadores del sistema capitalista por su reproducción masificada. Los creadores, editores, diseñadores, literatos, artistas y hasta los dueños de una cafetería se encargan en nuestra contemporaneidad de desmentir dichos conceptos; creando y reformulando nuevos modos de resistencia: editoriales independientes que realizan desde cartoneras, libros y catálogos de arte de pasta delgada, suplementos y agendas culturales; colectivos que producen radio por internet con contenido artístico, social y político; creadores de memes, gifs animados en la nueva era digital de uso libre; diseñadores independientes que realizan bazares de forma colectiva apropiándose del espacio público; dueños de cafeterías que se convierten en promotores y gestores culturales; nuevos creadores que desmitifican la categorización sexual a través de la ilustración, y qué decir de un graffiti de Bansky en Siria, los altos de Chiapas o Nueva York.

L A INDUST R I A CULT UR A L , L OS C ATÁ L OG OS DE A RT E A L A ILUST R ACIÓN DE

PINCHI NECRO No se equivoca el artista Pablo Helguera al precisar el giro pedagógico del arte contemporáneo: Ha sido estratégico para tener un ángulo crítico, poder desarrollar cierta ironía y humor […] En todas las sociedades siempre ha habido puntas de lanzas y el arte contemporáneo es una de ellas, no es el espectáculo para las masas. Es esa punta de lanza la que permite tener activo el pensamiento, el lenguaje en movimiento y en alerta los paradigmas y los mecanismos de control. Si pensamos cuál es la eficacia del arte contemporáneo yo creo que es muy importante y sustantiva pero no es una eficacia que alcance a grandes masas ni que haga cambios inmediatos, es un arte que siempre se ubica del lado de la transgresión, de lo crítico, lo rebelde, lo que rompe.

La creatividad se encuentra en ese lado de la sublevación, donde los artistas y creadores se vuelven semionautas, como lo define el teórico francés Nicolás Baourriaud: “Artista semionauta es aquel que surfea a través del pasado y el presente, y de todo el depósito de información cultural; que zámpela y remezcla, que traduce y revela (…) Todo signo transitando entre centro y periferia, entre la disidencia y el poder”. Los quehaceres artísticos de nuestra temporalidad se manifiestan por una manera de pensar diferente, desarrollando la originalidad hasta el límite, ver, conocer, reflexionar y crear de una forma singular. Nadie se imaginaba hace 50 años que la pieza Gestures (Gestos) de Hannah Wilke se convertiría en un parteaguas del arte contemporáneo ni que esta pieza fuera filmada y se reproduciría años más tarde para 15 mil espectadores en el MoMA, ni que un artista o artistas sin rostro,

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sin identidad, contestatario a una sociedad llena de violencia, de consumo y totalmente fragmentada por un sistema capitalista, fuera considerado uno de los artistas más importantes del arte, Bansky. Los teóricos confrontan, reflexionan y analizan a través de las creaciones artísticas, pero cada vez que conceptualizan verdades absolutas dentro del arte los artistas se encargan de desmentir dichos conceptos realizando piezas magnificas, gloriosas jamás imaginadas, ya lo decía Ernst Gombrich: “El arte, o mejor dicho, el artista es un suceso impredecible. No puede vaticinarse. Es imposible pronosticar al artista. Es algo así como una casualidad […] No hay arte en realidad, sino que hay artistas”. No podría imaginar a esos seres siendo catalizadores de la industria cultural; la cultura y el arte no pueden convertirse en industria porque el artista siempre se encargará de desmitificar al arte mismo y al mercado del arte. La multiculturalidad viene a deshojar cada concepto, los colectivos conformados por artistas, creadores visuales, músicos, literatos, editores, gestores culturales, teóricos del arte y espectadores avezados comienzan a exigirse puntos de reflexión, y cuando eso sucede se vislumbra la luz. Editoriales, exposiciones independientes, conciertos al aire libre, agendas culturales en línea, columnas o crónicas en medios digitales de libre acceso, catálogos de obra visual y obra literaria a precio justo; para marcar esa transgresión, esa revolución… el arte.

Los catálogos de arte siempre deben fungir como un punto de encuentro entre el artista y el espectador poco o nada avezado, transmitir la imagen, concepto y perspectiva de la obra, así como el registro de obra del artista, pero su función principal debe ser la formación del público, el encuentro entre la genialidad del artista o la originalidad del creador y los admiradores del arte. Las ilustraciones de Pinchi Necro nos hacen reflexionar, nos pueden agradar o no, pero de que nos invitan a pensar sobre la categorización sexual en la segunda década del siglo XXI, es evidente. No cualquier ilustrador puede encajonar bien la base del dibujo en tinta china o grafito, el fetiche, la imagen femenina, el cliché, hibridación y la teoría queer. Actualmente, las muestras temporarias son el principal medio de distribución y recepción de arte, y por ende, la principal agencia en la comprensión, los debates y críticas sobre el arte contemporáneo. Las exhibiciones, a través de sus catálogos, dejan sus huellas en la historia del arte, el periodismo, la crítica académica y de la antropología cultural. ¿Esto no es lo más sano para una sociedad enferma por el capitalismo voraz, que trata de matar cada intento de subversión? El arte y las creaciones artísticas vivirán a través del capitalismo, el comunismo, el feudalismo, el neoliberalismo, o cualquier sistema económicopolítico-social. Porque el arte es de los artistas, no de ningún sistema.

TEXTO POR:

ALBERTO AMADOR @albertoamador

LaTradicion ´

Seman

uarenta y seis días. Todo comienza con el Miércoles de Ceniza, el primer día que no se come carne roja. La travesía inicia cuando se deja orear el bolillo o pan de agua para que endurezca. La biznaga vuelve a tener protagonismo. En los tianguis, super’s y tienditas se comercializa el camarón seco. Huele a Cuaresma y con ella la tradición de nuevos aromas, sabores y texturas. Independientemente de la religión que se profese, en Zacatecas es difícil que durante los viernes que transcurren entre estos días se consiga carne; las taquerías y centros de garnacha transforman su menú o simplemente cierran sus puertas. En los mercados, debido al turismo, se quedan los tradicionales platillos de carne roja, asado de boda o el taco envenenado con su variación de bistec; sin embargo, si llegas temprano, puedes degustar cualquiera de las variedades cuaresmeñas que se sirven aquí.

LaFamilia

a comida en Cuaresma es vasta, laboriosa y con sazón diferente a lo que se acostumbra diariamente; preparar cada uno de los platillos necesita tiempo, amor y sobre todo muchas manos que permitan acaparar todo tipo de sabores. Las madres o abuelas llevan la batuta; las recetas varían de casa en casa. Hay quienes comienzan por el postre y otras que secan y desgranan el gauchal en casa. No hay fórmulas ni pasos a seguir. Cada una es diferente. Los niños pelan los cacahuates para la capirotada. Los adolescentes ayudan a dorar el pan o rallar el queso; cada uno tiene su tarea.

Tr adic

(7) (2)

(1)

naSanta

ción viva

+ (6)

(3) (5) (4)

LasSienteCazuelas

(1) Lentejas (2) Guachales o Chuales (3) Pipián con papa de campo (4) Nopalitos en chile rojo con tortitas de camarón (5) Torrejas (6) Capirotada (7) Agua de Cuaresma

Aunque existen muchas recetas que dejan de lado la carne roja, por tradición se sirven siete platillos que no deben contenerla; en Zacatecas, por la lejanía del mar, es el tiempo de consumir producto marítimo fresco, que se consigue en los mercados. En algunas casas se acostumbra el filete empanizado o los cócteles de mariscos; en otras más, cuando es austero el asunto, se hacen platillos como las habas y lentejas; también nopalitos y pipián. El postre de ley, son las torrejas con miel de maguey o la capirotada.

Semana

Tr adici

omo en cada comida completa, debe haber una entrada que abra el apetito del comensal. En la Cuaresma se omiten las pastas y sopas que siempre acompañan la comida tradicional y se opta por servir leguminosas. Habas y lentejas son unas de las entradas más populares a la hora de pensar en las entradas. Ambas tienen un sabor peculiar que recuerda a la tierra. La preparación es simple. Las habas de dejan remojando una noche antes y se cuecen con un poco de sal, las lentejas también. La sazón que se le da depende de la casa en donde se preparen. Algunas las guisan con manteca y les agregan recaudo. Otras, sólo sancochan tomate y cebolla, agrega las leguminosas y algo de agua. Quedan caldosas para el disfrute de muchos. Aunque no son las favoritas de todos, estas sopas son básicas a la hora de escuchar la Cuaresma en Zacatecas.

Lentejas

aSanta

iรณn viva

Semana

Tr adici

l maíz es la base de la gastronomía mexicana, con las variaciones entre las tortillas, tamales, sopes y demás preparaciones con base de harina de maíz, entran ahora los Chuales o Guachales, una variedad más de este alimento. Después de la cosecha de este alimento, que se realiza entre los meses de septiembre y octubre, la pizca, distribución y demás procesos, en las rancherías, se suelen resguardar elotes. El guachal es simple: maíz oreado que se hace duro por la exposición al sol y al viento. Se resquebraja fácilmente y debe rehidratarse para que se pueda comer. Cuando llega la cuaresma, se desgrana el maíz y se quiebra en pedazos pequeños; el recaudo, en vez de ser molido, ajo, cebolla y tomate se pican y doran con algo de manteca o aceite; se guisa y se le agrega agua. La consistencia es un poco extraña, pero quienes tienen buen diente, no se quejan por lo que se comen. Esta delicia propia de algunos de los municipios de Zacatecas, así que es difícil conseguirlos, pero si te los encuentras es mejor que los pruebes.

Las Gu

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uachales o Chuales

S E

n Zacatecas lo más acercado al mole es el asado de boda, una mezcla de chiles, pasas, almendras y demás ingredientes que hacen un guiso rojo espeso que es tradicional y distintivo, sin embargo, a la hora de la Cuaresma resalta el pipián. En las rancherías y algunos municipios se prepara desde cero. La pepita de la calabaza se sazona y se pela, otros la dejan con cáscara. Los chiles secos se desvenan y remojan. Tradicionalmente, se muele en metate; algunos agregan especias como comino y canela, pero otros más es directa la mezcla. Se pone a calentar la manteca y se sazona, hasta que quede el guiso espeso. En sus diferentes variantes, este platillo se combina con papas criollas o de campo, que son variaciones de la papa normal, sólo con un tamaño pequeño. Estas se cuecen en agua con sal y se agregan, sin pelar, al pipián. Algunos otros le agregan nopalitos a la mezcla o tortitas de camarón. En todos los casos El pipián de Cuaresma es delicioso.

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LosPostres

Semana

Tr adici

a dulzura no puede faltar en Semana Santa y en ella, la debida inclusión de postres que son típicos de estas fechas, las torrejas y la capirotada. En cada rincón del estado, éstas son diferentes, aunque la base siempre es la misma, el pan de agua, ranchero, francés o bolillo. Lo que la acompaña, en cada lugar cambia, mas no la forma de preparación.

Torrejas

aSanta

ión viva

rovenientes de España, las torrejas o torrijas, son un postre que se come en Cuaresma por ley. La base es un pan oreado, que al paso de los días queda duro, hecho que le permite que al remojarse, no se desmorone. Algunas familias las remojan en leche con piloncillo, otras más, sólo las meten en huevo batido. Éste deberá ser separado en claras y yemas y airear las primeras, hasta quedar a punto de turrón o merengue; posteriormente, se les agrega un poco de azúcar o se deja así y se vierte la yema. Las torrejas se lamprean y se fríen en aceite caliente. En algunos lugares de Zacatecas, éstas se rellenan con queso y se realiza el mismo procedimiento de embarre y fritura. La tradicional miel de maguey, ese líquido negro con el que se endulzan las torrejas, se produce del producto agavero o pulquero. En Zacatecas se comercializa por los jóvenes que vienen de rancherías o comunidades a vender productos frescos. Recién salidas del aceite caliente, las torrejas se bañan en miel de maguey, lo cual le da un sabor y textura que sólo pocos que las han comido, pueden describir.

Semana

Tr adici

Capir

aSanta

ión viva

rotada

a capirotada lleva de todo lo habido y por haber en la cocina. El pan de agua, ranchero o de agua que se deja orear por unos días es frito en mantequilla, aceite o en su defecto, manteca. La leche es fundamental; se deja hervir con una o dos rajitas de canela, cuando está a punto el hervor, se le agrega el piloncillo, éste es de gustos. Se hace así porque si no la leche se corta, acotan las que saben. Se deja enfriar. Por otro lado, los otros integrantes de la familia ya pelaron los cacahuates, rayaron el queso y partieron la fruta. Esta va dependiendo de cada familia; en algunos casos es guayaba, plátano o manzana. Los más rústicos, se dejan llevar por la pasa, el coco y la biznaga, esto es discrecional y con el presupuesto que se ajuste en casa. Hay otros más rudos que no dejan vivas las verduras y atajan con la cebolla y el tomate este platillo. Para todos hay. La preparación parece simple, pero es muy laboriosa. Se tiene que tener paciencia. Primero, es la olla, si es de barro, cuece más parejo, pero no es de ley. Se enmantequilla, engrasa o aceita, depende de lo que haya en casa. Se le pone una base de tortillas, para que el pan no se pegue. Luego, van las capas; primero el pan, se le riegan los ingredientes que se tienen a la mano, posteriormente se remoja el pan; se repite hasta que se terminen los ingredientes. Se deja un par de horas en el fuego hasta que huela delicioso.

Y deTomar ?

l agua de Cuaresma, el agua de obispo o lágrimas de la virgen, todo por el color que le da la fruta principal de esta refrescante bebida, el betabel. Esta tradicional agua se sirve durante la Cuaresma, ya que comienzan a producirse los productos frescos propios del campo, como la manzana, melón, lechuga y el mismo protagonista. Las formas cada uno las tiene de hacerla; muchos pican la fruta en cuadros pequeños y la agregan al agua de betabel que fue previamente licuado, endulzado y colado. La peculiaridad de esta misma bebida es que puede llevar lechuga dentro de su preparación, en tiras o cuadritos le da un sabor refrescante a esta deliciosa preparación. En Zacatecas es posible que no la encuentres todos los días de Cuaresma, ya que la preparan en lugares específicos, pero puedes acudir al mercado para acercarte a probar esta y más delicias.

Agua de

Cuaresma

Otras

Tradiciones

a capital del estado se vuelve una fiesta durante la Cuaresma. Se ha dejado de lado las amplias celebraciones religiosas que luego se tienen, ya que las generaciones han cambiado, pero, existen todavía cientos de cosas que se conservan. La procesión del silencio, los conciertos de la Banda Sinfónica de Zacatecas y el Sábado de Gloria en Jerez, son algunas de las celebraciones que no te puedes perder en nuestro estado.

AGENDA CU CARTELERA CINETECA

SÁBADO 17 DE MARZO 18:00 hrs.

EVANGELION: 3.3 YOU CAN (NOT) REDO Entrada libre. Lugar: Sala Mauricio Magdaleno, Cineteca Zacatecas Dir. Hideaki Anno /// Japón/ 2012/ 96 min. Clasificación B-15 Catorce años después del frustrado Tercer Impacto. Las unidades EVA 02 y 08, pilotadas por Asuka Langley Shikinami y Mari Illustrious Makinami, serán las encargadas de realizar una misión para recuperar un contenedor cruciforme, en el que se encuentra la unidad 01, que fue sellada con Shinji Ikari en su interior después del Tercer Impacto. Pero antes de poder recuperarlo, serán atacados por la Némesis, un grupo de veloces drones que no dejarán que esta importante misión tenga éxito

DOMINGO 18 DE MARZO 18:00 hrs.

D M N e m v M R E

FESTIVAL DEL GLOBO DE LOS DESEOS

CRONOS Entrada libre. Lugar: Sala Mauricio Magdaleno, Cineteca Zacatecas Dir. Guillermo del Toro México/ 1993 / 92 min. Clasificación B Cronos es un artefacto creado por un alquimista medieval, en cuyo interior se encuentra instalado un insecto, que se alimenta de sangre y tiene el poder de ofrecer la eterna juventud. Premiada película con excelentes críticas.

ULTURAL JEREZ

Del 17 a l 3 0 de Ma r zo

JEREZ

DEL 18 AL 21 DE MARZO No te pierdas los eventos para conmemorar el XXVI aniversario luctuoso del Maestro Lorenzo RamÃrez Arellano. Entrada gratuita:

CHALCHIHUITES

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TEXTO POR:

NOÉ A. FLORES SÁNCHEZ

¡NO TODO ES PLAZA DE ARM

Melómano

PL A N A LTER NAT

Sábado 31 de marzo, 22:00 hrs.

Domingo 25 de marzo, 22:00 hrs.

Agathe Jazz Quartet-Hit the Road Jack (Ray Charles)

AGATHE

IRACEMA

Agathe Iracema, es una joven cantante francesa, autora y compositora de jazz, hija del bajista brasileño Rubens Santana, por lo que desde edad temprana asistió a muchos conciertos, su estilo según comenta es influenciado por Sarah Vaughan, Ella Fitzgerald, Cab Calloway, Edith Piaf, entre otros.

Shuffle Demons - The Funkin' Pumpkin

THE SHUFFLE DEMONS

The Shuffle Demons, es una banda canadiense de fusión de Jazz-Funk, con 34 años de existencia, que se distinguen por tener 3 saxofonistas y una forma exótica de vestirse al tocar, que los ha llevado a tocar 15 veces en gira por Europa, entre sus excentricidades tienen un Record Guiness de más personas tocando el saxofón con 900 participantes, ejecutando el tema de Hockey Night in Canada.

S MAS!

TIVO

Siempre que llega el FCZ comienzan los rumores sobre que grandes artistas nos visitarán, pues en el sexenio de Amalia García Medina nos dejaron muy mal acostumbrados a ver grandes grupos y artistas, pongo de ejemplo a un solo artista que pisó Zacatecas: ¡Bob Dylan!, el rockero ahora Premio Nobel de literatura. Siempre han venido grandes músicos y bandas que no son tan famosos, pero han dado grandes muestras de talento, y año con año me ha tocado estar con un grupo reducido

de personas disfrutándolos. Ahora veo que en este FCZ18 se hay una oferta interesante en la Plazuela Miguel Auza, por eso quiero dedicar este texto para tener un Plan Alternativo, desde mi punto de vista e investigación que les pudiera también hacer pasar un gran rato, y que no solo vayan a ver artistas de los que salen en la tele o tienen muchas reproducciones en Spotify, les dejo el link de una rola de cada banda para que puedan darse una probada del concierto que nos van a dar.

Martes 3 de abril, 22:00 hrs. Rotor Proyecto – Rock and Funk

ROTOR PROYECTO

Rotor Proyecto, es una banda tapatía de rock progresivo aderezado con funk, que nació en el 2013, han estado en diferentes foros nacionales, y han ido de gira a varios países de Sudamérica como Argentina, Uruguay y Colombia.

KLEZMERZON

Klezmerzon, oriundos de la Ciudad de México, fusionan música judía Klezmer de Europa del Este con ritmos del estado del sur de México como Oaxaca y Veracruz, además de música gitana y de Medio Oriente, utilizan instrumentos como el dobro, la guitarra huapanguera, la jarana, el requinto veracruzano, la viola, flauta y el saxofón. Esta banda también reconoce sus influencias del jazz por Jhon Zorn, con el cual grabaron un disco en 2011, y con quien compartieron escenario en el Lunario del Auditorio Nacional.

RECOME ¿QUÉ HACER?

¿A DÓNDE IR?

+ CANTINA DEL RETIRO. Visita una de las cantinas que aún siguen en funcionamiento en Zacatecas, El Retiro. Aquí puedes beber un buen mezcal o una cerveza fría. Además, música tradicional de cantina y una vieja rockola.

¿DÓNDE SE ENCUENTRA?

Abasolo 851, col. Centro, en Zacatecas.

COMIDA DE CUARESMA Uno de los pueblos mágicos más cercanos y con un deleite visual y cultural, Jerez, en fin de semana te recibirá con los brazos abiertos. Come, bebe y descubre en este pueblo mágico.

¿CÓMO LLEGAR?

Se encuentra a 45 min de la capital. Hay autobuses que salen de la central camionera cada hora.

ENDACIONES ¿DÓNDE COMER?

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FORMACIÓN:

GORDITAS CANDE: Tradicionales gorditas que se encuentran un poco fuera del primer cuadro del centro histórico, pero necesarias de probar. La señora Cande, atiende a los comensales con más de 10 guisados diarios. Sólo debes tener paciencia, ya que siempre tiene muchos comensales.

¿DÓNDE SE ENCUENTRA?

CONSERVATORIO: Calle Segunda De Matamoros, 254 (La Pinta) - a un costado del museo Rafael Coronel.

Periodismo de Paz en Tiempos de Guerra Sucia Electoral de Cristina Ávila. Martes 27 de marzo, 13:00 horas. Bóveda 1 Ciudadela del Arte.