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dez/jan/fev 2016/2017
especial férias
os melhores destinos de 2017 dez/jan/fev 2016/2017 n0 48
o top 5 Platinum: Polinésia francesa, Botswana, México, Sicília, Tailândia um rasante por chicago em um de seus melhores hotéis um roteiro com figurino do hotel onde foi rodado o filme “meia noite em paris” dicas dos melhores restaurantes pelo mundo
prédios com grife Antonio bernardo assina projeto no rio. E mais pininfarina para Cyrella
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R$19,90
É festa a top laís ribeiro em looks haute couture by maison alexandrine
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Os 5 melhores destinos de 2017 Felipe Mortara
assim como a moda, o turismo também cria tendências,. e troca de roupa a cada estação. o chique é se antecipar e programar a próxima viagem para o lugar da vez
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eja pelo lançamento de novos empreendimentos e roteiros, pela inauguração de hotéis mais sofisticados ou simplesmente por aprender a atrair olhares diferentes, a cada ano alguns destinos despertam mais interesse do que outros. E ganham destaque na mídia justamente por sua capacidade de inovar ou de se reinventar, afinal, o mundo é um só. Os altos e baixos do mercado turístico favorecem tanto processos de escolha de suas próximas férias, quanto uma autoanálise por parte da indústria turística local. Assim, a cada temporada, destinos de praia, de montanha, de forte carga cultural, ou ainda os que mesclam tudo isso, ganham a oportunidade de se planejar e mostrar que detém capacidade para estar em alta no ano seguinte. É claro que um lugar não se transforma no queridinho do ano da noite para o dia e que contextos regionais, econômicos e políticos tendem a favorecer uns mais do que outros. Entretanto, quem está planejando as próximas férias só deseja ver o cardápio de ótimas opções à beira-mar, nas montanhas, nas savanas, com águas translúcidas, animais exóticos ou empolgantes patrimônios históricos. Conheça os cinco melhores destinos apontados por IstoÉ Platinum para 2017.
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ISTOÉ PLATINUM
Bora Bora Relax em frente a lagoinha de águas calmas e perfeitas. Ideal para a prática de snorkeling,
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Polinésia Francesa
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or anos hegemônica na categoria “destino de lua de mel imbatível”, a Polinésia Francesa viu concorrentes de respeito, tais como Maldivas, Seychelles e Fiji, lhe arrancarem por vezes do topo do pódio. A fórmula bangalô de luxo sobre as águas de tons chocantemente indefiníveis somada a um serviço arrojado sob um selo hoteleiro de renome deu certo em todos estes destinos. E nada indica que cessará de fazer sucesso. Redes como Four Seasons, St. Regis, Intercontinental e Sofitel seguem com ocupações em alta nas unânimes ilhas de Bora-Bora, Tahiti e Moorea. Contudo, a Polinésia Francesa resolveu assumir novamente sua vocação de líder do grupo das ilhas idílicas. Maior símbolo desta retomada, o The Brando Resort sintetiza a nova faceta da exclusividade. Com tecnologias pioneiras, instalou-se no arquipélago de Tetiaroa, a 60 quilômetros da capital Papeete, sob a premissa de conjugar luxo e sustentabilidade como nenhum outro hotel do mundo. Afinal, esse era o sonho do ator Marlon Brando quando comprou essa fatia de paraíso na década de 1960. Margeando a pista do pequeno e exclusivo aeroporto local, 4 mil placas fotovoltaicas garantem parte da eletricidade das 35 vilas de luxo, privativas e decoradas com invejável bom gosto. O frescor das habitações – todas de frente a uma lagoa clarinha, de água calmas e perfeitas para praticar snorkeling – é garantido por um complexo sistema que bombeia água gelada a 900 metros de profundidade no fundo do mar e refrigera, reduzindo o impacto com geração de energia. Além destas soluções, o The Brando aposta – e ganha de braçada – num serviço impecável, atencioso sem ser excessivo, informal sem esquecer da etiqueta. De empresários a celebridades – os atores Leonardo Di Caprio e Tobbey Maguire são habitués desde a inauguração, em 2104 – bacanas do mundo todo já descobriram essa esquina do planeta onde podem jantar diariamente num restaurante com chef com duas estrelas Michelin e que foi eleito há pouco tempo como o melhor resort do mundo pela revista especializada Condé Nast Traveler. Por conta da distância, as principais conexões para a Polinésia são pelo Chile ou por Los Angeles. Assim, é recorrente (e recomendado) que se some ao roteiro uma road trip pela Califórnia ou alguns dias na intrigante Ilha de Páscoa. Mesmo que para isso tenha que abrir mão de descobrir mais algumas das 118 ilhas que formam o inimitável arquipélago do Pacífico Sul.
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ISTOÉ PLATINUM
A lagoa de água clarinha e calma fica ao alcance dos olhos e dos pés dos hóspedes das luxuosas cabanas
LUXOS IMPERDÍVEIS Onde ficar The Brando Resort thebrando.com Four Seasons Bora-Bora fourseasons.com/borabora St. Regis Hotel Bora-Bora stregisborabora.com Kia Ora Resort rangiroalagoon.com Onde comer Le Lotus tahiti.intercontinental.com Pure Restaurant sofitel-moorea-iaora.com
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Botswana
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uando se trata de observar vida selvagem, os guias costumam ser unânimes: não dá para garantir que você verá nada. Agora, se você vai se embrenhar no emaranhados de rios, afluentes e savanas que compõem o Delta do Okavango, as suas chances aumentam, e muito. Mais famoso dos parques de Botswana, país ao norte da África do Sul, Okavango reúne uma das maiores populações de elefantes do mundo e uma fartura invejável de outras espécies. Ali, não é missão impossível avistar os “big five”, grupo dos grandes predadores da savana, a saber: rinoceronte, búfalo, leopardo, leão e elefante. Embora Okavango esteja em alta pela regularidade com que se flagra os animais, outros parques como Chobe e Moremi Game Reserve se espalham por imensidões nas quais dificilmente se deixa de contemplar intensas belezas. Além das savanas, o mítico deserto de Kalahari, no centro do país, faz parte dos cobiçados destinos de acampamento em Botswana. Calma, não é uma tenda qualquer, mas uma luxuosa acomodação com banheiro interno, piso de madeira, móveis elaborados e o máximo de conforto que você poderia sonhar em um ambiente tão primitivo. Camas com colchão king size, lençóis macios e espaço não condizente com a condição de “acampado”. Além da infraestrutura culinária com gastronomia de primeira, guias que poderiam ser apresentadores de programas de TV a cabo e pequenas mordomias que transformam a estada numa experiência única. Não tem como ser ruim. LUXOS IMPERDÍVEIS Onde ficar Luxury African Safari luxuryafricansafari.co.za Sanctuary Retreats sanctuaryretreats.com The Luxury Safari Company theluxurysafaricompany.com Scott Dunn scottdunn.com And Beyond andbeyond.com
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ISTOÉ PLATINUM
Grupo de elefantes em Okawango. O parque de Botswana tem uma das maiores populações do animas do mundo. O passeio pelos rios e afluentes do Delta também é uma aventura
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Tailândia
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úmeros podem esclarecer ou confundir. Veja o caso da Tailândia, por exemplo. Um país com área 17 vezes menor do que a do Brasil consegue atrair seis vezes mais turistas do que nós e ter no turismo 10% de seu PIB, contra nossos 3,5%. Os motivos para tamanha procura são infinitos. A despeito da língua complicadíssima e ilegível, talvez a razão mais recorrente seja a facilidade de viajar e a sensação de segurança com que se circula pelo país. Pela região, que pode envolver uma esticada ao Vitenã, ao Laos e ao Camboja, espiritualidade e autenticidade transparecem em todo canto. De fato, impera na Tailândia uma leveza que combina com descanso, até mesmo na movimentadíssima Bangcoc. Ah, e as belezas naturais, claro. Muitas das praias tailandesas surgem com frequência nas listas das mais lindas do planeta, e com toda razão. Nos arredores de Phuket, Maya Bay e Koh Tao residem apenas alguns dos encantos. Mergulhadores têm nas Ilhas Similan, no Mar de Andamão, um dos melhores pontos do planeta. Não obstante as hordas de turistas, a privacidade existe em excelentes hotéis tanto no litoral quanto no interior. Festejada por seus inúmeros e impressionantes templos, Chiang Mai ostenta um dos hotéis mais notáveis. Com 123 vilas de até 250 metros quadrados espalhadas em uma área imensa, o Dhara Devi é a reprodução de um vilarejo birmanês, com templos e pagodas de ar centenários, ainda que tenham sido inaugurados há pouco. Capitulo à parte, a incrível culinária se mostra tanto nas ruas quanto em renomados restaurantes. Persiste no país uma cultura de ensinar e aprender, sendo frequentes cursos de gastronomia e massagem típica. Receber e encantar também são talentos que os tailandeses cultivam com carinho. O único senão é evitar a época das chuvas, entre os meses de maio e novembro. Mas com a dedicação nos serviços e o turismo de fato levados a sério, é muito fácil ser viajante na Tailândia.
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ISTOÉ PLATINUM
LUXOS IMPERDÍVEIS Onde ficar The Dhara Dhevi – Chiang Mai dharadhevi.com Trisara – Phuket trisara.com Golden Triangle Anantara – Chiang Rai goldentriangle.anantara.com Six Senses Yao Noi – Phang Nga Bay sixsenses.com Receber e encantar, os tailandeses fazem isso como ninguém
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O Templo de Hera e suas ruínas
Sicília
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m único destino pode ser muitos. As facetas sicilianas já superaram há tempos os estereótipos mafiosos de filmes das décadas passadas. Ainda bem, já que a complexidade sem fim dessa ilha na ponta da “Bota” se conjuga com seu passado e geografia únicos. Agregadora de um inegável espírito mediterrâneo, a Sicília de hoje ainda exibe um litoral forrado de encostas alaranjadas e praias delicadamente ornadas com um mar verde-absurdo. Os traços desta identidade residem em detalhes nada acanhados, como o Teatro Romano de Taormina ou as espetaculares ruínas gregas do Vale dos Templos de Agrigento. Da capital Palermo, desbravar o litoral norte do triângulo é tarefa deliciosa. Um percurso onde se contorna estradinhas que ora cruzam vilarejos encravados em encostas, ora paisagens áridas e dramáticas. Sem contar o Monte Etna, misto de vulcão e alma siciliana, que frequentemente desfila inofensivos córregos de lava, colorindo as encostas do lado sul da ilha. O que dizer de Catânia, cidade que abriga, entre casinhas do centro, sua própria ruína milenar de um teatro? A duas horas de barco a partir de Milazzo, desvende ainda as Ilhas Eólias, arquipélago com joias como Lipari e Stromboli, que complementam uma experiência de luxo e exclusividade. Encontre uma região viva, em que pulsa uma autêntica Itália do passado, porém envolta num adorável frescor contemporâneo.
LUXOS IMPERDÍVEIS Onde ficar Una Hotels - Catania www.unahotels.it Villa Athena – Agrigento hotelvillaathena.it Belmond Timeo – Taormina belmond.com/grand-hotel -timeo-taormina The Ashbee – Taormina theashbeehotel.com Villa Ducale - Taormina villaducale.com
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ISTOÉ PLATINUM
O bonito harbour de Levanzo na Sicília
VIista de San Teodoro com o vulcão Etna ao fundo
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Cabo San Lucas na Baja california Sur
México
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iversidade e autenticidade poderiam tanto ser os pilares de uma campanha de autoestima para o povo mexicano quanto para atrair ainda mais visitantes. O México é uma síntese de tudo o que viveu, desde os maias e astecas e o encontro com o colonizador Hernán Cortés, até o que pode viver. E o que país pode dar como contrapartida ao visitante é a chance de presenciar esta transformação cultural que consegue evoluir sem perder a essência. Orgulho de ser o que é. Tudo em grande estilo, com opções de hospedagem e culinárias à altura de conciliar uma rica variedade de ingredientes e receitas tradicionais com um sotaque moderno. A Cidade do México conjuga o fluxo de uma metrópole imensa com espírito provinciano, servindo como notável ponto de partida para entender porque o país é como é. Mas tudo pode ganhar o seu olhar, seja nas montanhas enigmáticas de Chiapas, nas pracinhas de Oaxaca ou ainda nas ruínas maias em meio à mata de Palenque. Está tudo lá: cidadezinhas camponesas, igrejas multicentenárias de arquitetura espanhola, mercados repletos de cores. Os matizes ganham contornos muito próprios nas costas, seja na Riviera Maia, às margens do delicado Mar do Caribe, ou no Pacífico, em Los Cabos ou na Riviera Nayarit, com seu azul intenso e memorável. De forma geral, há um aconchego visual no México, mas sobra conforto também em hotéis com estrutura e serviço de primeira. Das ruas pulsantes à cama envolvente do seu quarto com vista, tudo tem verdade.
LUXOS IMPERDÍVEIS Onde ficar St. Regis – Cidade do México stregishotelmexicocity.com Rosewood Mayakoba – Riviera Maia rosewoodhotels.com/pt/mayakobariviera-maya Las Ventanas al Paraíso – Los Cabos rosewoodhotels.com/en/las-ventanaslos-cabos.com Four Seasons – Riviera Nayarit fourseasons.com/puntamita Belmond Maroma – Playa del Carmen belmond.com Vista das ruínas Maias em Tulum 34
ISTOÉ PLATINUM
Templo do sol, rodeado de florestas