BESTGROUND

Digital Magazine

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BESTGROUND:

Innovación en la exportación mexicana DESCARGA DIGITAL

SEGUNDO BIMESTRE 2017 | No 07, GRUPOAUGE.COM.MX

EL PODER DE LO HECHO EN MÉXICO: EL FORTALECIMIENTO DE LA ECONOMÍA INTERNA Y SU CARÁCTER EXPORTADOR La innovación y su nivel de influencia en el desarrollo de las industrias

Carta del Presidente

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Carta del Editor

María Eugenia Jiménez Zaragoza Presidente grupo auge

AUGE

Alejandro de León Jiménez Director general

David Carrillo

Director editorial

de la identidad mexicana

Lylyana Avilés

Coordinadora de imagen y diseño

Susana Valdes Saldaña

Por: María Eugenia Jiménez Zaragoza, Presidente Grupo Auge.

Director administrativo

Alejandra Sánchez

Coordinadora general

David Carrillo, Job Aaron Viramontes Redacción

Lylyana Avilés, David Carrillo, Nelson León Diseño gráfico

Lylyana Avilés, David Carrillo

Diseño editorial, Cuidado de la edición y Diagramación

David Carrillo, Lylyana Avilés Corrección de estilo

O

Rick Alaniz, Juan Carlos Ortega

rgullosamente mexicanos, somos parte de un pueblo que da lo mejor de sí mismo, luchando por alcanzar la excelencia desde el lugar en el que nos encontramos. ¿Cómo describir al mexicano? Fuerte, determinado, recio, y sobre todo, trabajador.

Cada página de esta revista representa lo mejor de nuestro país, líderes que hacen de México un paraíso habitado por emprendedores, creativos y visionarios que no se dejan doblegar ante la incertidumbre y presión extranjeras. Por medio del arte, educación, turismo, diseño, economía, entre otros sectores más, queremos representar el excelente trabajo que se realiza día a día en el país con artículos y reportajes que promueven el valor de lo Hecho en México.

Te doy gracias, a ti mexicano que lees estas palabras, por ser parte del Auge de México. No me canso de decir México, México, México… porque ahora, más que nunca, hemos de demostrar nuestra valía como MEXICANOS QUE DEJAN HUELLA.

Fotografía

Lylyana Avilés

Retoque fotográfico

Nelson León, Arturo Cervantes Galván, Lylyana Avilés, David Carrillo Plataforma digital y redes sociales

Erika Karina García Padilla traductor

Isabel Trigo Ramírez

Corresponsal

Ricardo de León Jiménez Contralor

Óscar Jiménez Zaragoza Administrador

Lorena Acosta Banda Asistente general

Mtro. Arturo Martín Pérez Díaz, Patricia Flores Ozuna, Aram Alejandro Mena Colaboradores

Selección del Editor Para apoyar de manera

La edición número

mexicana, es necesario

reunir a productores,

efectiva a la mujer

abarcar los distintos

sectores sociales, ya que

la ayuda va dirigida a todo tipo de mujeres.

p.42

32 del FICG logró

actores, directores y más expertos de la

industria cinematográfica internacional.

Auge de México es una publicación de Fomento y Auge Empresarial S. A. de C. V. con reserva al uso exclusivo del título Jalisco: Auge de México, bajo el no. 03201203131255450001 con fecha 13 de septiembre de 2013, expedido por la Dirección General de Derechos de Autor. Certificado de licitud del título y contenido en trámite. Se prohíbe la reproducción total o parcial bajo ninguna forma o sentido, electrónica o mecánica, fotográfica o magnetofónica, sin permiso escrito de la editorial. Fomento y Auge Empresarial S. A. de C. V. no se responsabiliza por errores u omisiones cometidas involuntariamente en la información contenida dentro de este volumen. © D. R. Fomento y Auge Empresarial S. A. de C. V. Av. Novelistas 5137, Col. Jardines Vallarta, 45027, Zapopan, Jalisco +52 (33) 3673 2001 / +52 (33) 3944 4006 contacto@grupoauge.com.mx Auge de México - Digital Magazine Hecho en México

p.54 p.

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Contenido

Líderes de opinión p.14 Mónica Flores Barragán

Apertura económica y comercial

p.20 Marcos Jiménez

Innovación en la identidad de una ciudad

p.32 Bernardo Baranda Desarrollo urbano en función de la movilidad

p.42 Marcela Celorio La mujer mexicana en Estados Unidos

p.46 Alfonso Hernández

La participación social en la política anticorrupción

p.60 León Herce

El Auge de los viajes en línea

p.76 Luis Sánchez

La identidad mexicana en la danza internacional

p.7 Carlos Slim

Mexicanos que dejan huella

Tres de los artistas más importantes del occidente del país, nos comparten su visión conceptual con tres obras que abarcan temas tan diversos, pero que a la vez, se unen en una voz unánime en la búsqueda de un cambio para México.

p.50

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Contenido

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p

p

industria y manufactura

servicios y comercio

salud y estilo de vida

p.16

p.44

p.78

educación y cultura

p.80

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Hecho en México.

p.18

Jalisco conquistando Europa.

innovación, tecnología y diseño p.22

Conducción ósea.

.20

Los beneficios de internacionalizar tu empresa.

p.48

El sueño de un mexicano de ser astronauta.

p.50

p.24

Genialidad artística en Jalisco.

exportación mexicana.

p.54

bestground. Innovación en la

p.26

ap&alzati. Industrias creativas

en México.

p.28

takasami. Empoderando a la

mujer mexicana.

infraestructura y desarrollo p.34

El impacto de la infraestructura en la productividad.

p.36

Aeropuerto Internacional de Guadalajara.

p.38

gp logistics. Infraestructura en soluciones

logísticas.

p.40

grupo paradiso. Contribuyendo al Auge de

la construcción.

FICG 32.

.62

Jardines verticales. La solución a la contaminación urbana.

natura biofoods. Innovación en alimentos saludables.

p.82

René Mey. Paz y energía para la juventud.

p.84

Tía Trini. Líderes en apiterapia.

p.88

Gente en Auge.

p.56

instituto tepeyac. Innovación en

educación particular.

consejo editorial

María Eugenia Jiménez Zaragoza

turismo y gastronomía

presidente grupo auge

Alejandro de León Jiménez

p.62

director general

Las mejores ciudades para vivir en México y el mundo.

Raúl Padilla López

p.64

Juan Rafael Mejorada Flores

Puebla-Cholula. Eje de turismo cultural de México.

p.66

Los mejores restaurantes de Guadalajara.

p.72

Les Dames d’Escoffier. Reconocimiento a la gastronomía mexicana.

presidente de la fundación universidad de guadalajara a. c.

coordinador general de competitividad empresarial, secretaría de desarrollo económico de jalisco

Dr. Héctor Enrique Salgado Rodríguez director general del tecnológico superior de jalisco

José García Macías director general corporativo macías dueñas

Patricia Flores Ozuna periodista

p.74

talento. El talento de la cocina

internacional.

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ESPECIAL

Auge de México Artículo Especial

VOLVER A MÉXICO Mexicanos que dejan huella

En Grupo Auge, creemos en México. La razón de ser de cada página de nuestra revista es proyectar el gran potencial que nuestra nación posee. Por tal motivo, hemos tenido la iniciativa de crear un movimiento revolucionario en donde impere la identidad nacional: volver a méxico.

Ante las circunstancias globales que se viven en el entorno económico-político-cultural es momento de levantar la voz, pero sobre todo, de impulsar acciones para generar un cambio positivo en cada uno de nosotros. No pretendamos cambiar al país detrás de una pantalla, con un tweet o con comentarios de reprobación a las autoridades, por el contrario, realicemos el cambio en cada acción que realicemos, esforzándonos por dar lo mejor de nosotros y remover de nuestra cabeza la idea de pasar por encima de los demás. Es necesario mostrar la sangre mexicana que corre por nuestras venas y ejercer la fuerza que hemos heredado de nuestros héroes nacionales.

En conjunto con el talento del artista multidisciplinario, Alvaro Cuevas, hemos rendido homenaje a cinco mexicanos con la intención de infundir valor a todos aquellos que diariamente ponen en alto el nombre de nuestra nación. Su determinación, entrega y energía son punta de lanza para demostrar que cada uno podemos salir adelante y lograr un cambio en conjunto que proyecte la unión y pasión que tenemos por nuestro país.

Sabemos que existen muchos patriotas de valor y cada uno merece ser reconocido. Por lo cual, hemos incluido a cada uno de ellos en el nombre de esta edición del Auge de México: mexicanos que dejan huella.

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ESPECIAL

Más rico que Donald Trump, Carlos Slim ha demostrado que no hay nada ni nadie que interrumpa su agenda empresarial. Sus actividades desprenden una infinidad de empleos y desarrollo para el país, que lo ubican como una de las personas más influyentes en México y el mundo.

Donde la mayoría ve riesgo, él ve oportunidades. Donde la mayoría se rinde, él se fortalece.

CARLOS SLIM El gigante de los negocios

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A sus 77 años, Slim conoce bien sus fortalezas, y a pesar de haber declinado el interés nacional de ser postulado a la presidencia, aún sin haber hecho campaña, se mantiene firme en el lado empresarial para continuar impulsando la economía nacional.

«El papel de los empresarios mexicanos, chicos o grandes, debe ser apoyar el interés nacional antes que nada». www.grupoauge.com.mx

Auge de México Artículo Especial

Contando historias y «haciendo» historia con sus producciones cinematográficas, «el negro» es el primer mexicano y el tercer cineasta en ganar el premio Óscar al mejor director en dos ocasiones consecutivas. En total, ha sido galardonado cuatro veces con la estatuilla más codiciada de la industria del cine internacional.

ALEJANDRO GONZÁLEZ IÑÁRRITU El conquistador del Óscar

Alejandro no ha dejado pasar ni una oportunidad de demostrar su amor por México. Su dedicación a la lucha por los derechos de inmigrantes mexicanos en Estados Unidos, le ha permitido ser el representante por excelencia de nuestros connacionales en los eventos más difundidos en el mundo.

«Rezo para que podamos construir el gobierno que nos merecemos». p.

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ESPECIAL

La cantautora de la mixteca alta oaxaqueña exhuma mexicanidad en cualquier lugar donde sus pies reposan.

Caracterizada por su indumentaria que cobija su talento y adoración por México, Lila Downs ha sido reconocida con el premio Grammy, pero sobre todo, por los aplausos de su público que agradece su expresión y sentir por nuestra tierra.

LILA DOWNS

La legendaria voz oaxaqueña

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Más que artista vocal, Lila es una tejedora. Teje formas musicales que combinan la música tradicional mexicana y nativa de Mesoamérica, reinterpretando las raíces sonoras con géneros como el blues, jazz, cumbia, rock y rap. Su voz se escucha en español y en inglés, pero también en lenguas de la cultura mixteca, zapoteca, maya y náhuatl.

«Demuestro la raíz de mi madre que es indígena, que es mixteca y que es mexicana. Más en estos tiempos en que hay que mostrar esa fuerza, esa riqueza cultural que nosotros tenemos». www.grupoauge.com.mx

Auge de México Artículo Especial

El rol desempeñado por Mario Molina en el mundo es invaluable, pues logró crear un nivel de conciencia masivo en los problemas ambientales. Su influencia y contribución al cambio climático es tal, que en 1995 fue galardonado con el Premio Nobel de Química por su papel de liderazgo en la identificación de los efectos perjudiciales de los clorofluorocarbonos en la capa de ozono.

El Dr. Molina continúa su trabajo en la química de la contaminación atmosférica en la baja atmósfera y está involucrado en trabajos interdisciplinarios para enfrentar el problema de la degradación de la calidad de aire en las grandes ciudades.

MARIO MOLINA El Nobel de México

«Ojalá que el Nobel estimule la investigación científica en México y muestre que los científicos mexicanos están a la altura para participar de manera activa en la comunidad internacional y que son capaces de alcanzar un reconocimiento como el que hay en la obtención de este premio». p.

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ESPECIAL

Integrante del Consejo Internacional de Danza de la unesco, Elisa Carrillo es la primera bailarina de la Ópera de Berlín. Su pasión y técnica la han llevado a poseer el grado de Maestra de Ballet, otorgado por el Ministerio de Cultura de la República Alemana.

ELISA CARRILLO

La primera bailarina mexicana p.

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Bailarina desde los 6 años, su trayectoria la ha llevado a presentarse en los mejores escenarios del país y el mundo. Actualmente dirige una fundación que promueve el arte de la danza, además de ser embajadora de la cultura de México.

Elisa es la delicadeza y belleza del ballet encarnada en una mujer. Su principal logro: ser mexicana.

«Cuando salgo al escenario, quien baila es México».

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Auge de México Artículo Especial

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Líder de Opinión

Industria / Manufactura

Mónica Flores Barragán Presidente American Chamber of Commerce of Mexico Presidente de ManpowerGroup para Latinoamérica

Apertura económica y comercial entre México, Estados Unidos y Canadá

E

n un contexto en el que las relaciones bilaterales entre México y Estados Unidos se ven sumergidas en una situación complicada después de las elecciones estadounidenses, es importante que los líderes mexicanos desarrollemos un sentido de acción responsable y con una visión que involucre los intereses colectivos de la sociedad mexicana de la mejor manera posible.

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Líder de Opinión

American Chamber cumple 100 años de estadía en México. El apoyo y crecimiento que se ha logrado llevar a cabo es un conjunto de acciones desarrolladas por un equipo que respalda todos y cada uno de los proyectos. La prioridad es contribuir en el desarrollo de políticas públicas que beneficien el entorno de negocios para los mexicanos dentro y fuera del país. A la vez que se fortalece la competitividad, la seguridad en el actuar de las compañías y la salvaguardia de los intereses mexicanos en el exterior.

Aun en el ambiente de incertidumbre actual, se pronostica que la cantidad de inversiones extranjeras en México se mantendrán en el marco de los cambios que se realicen al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (tlcan). De igual manera, se espera mantener y aumentar el ritmo de inversión de las empresas estadounidenses que operan en el país.

Respecto al tlcan, la renegociación deberá hacerse con la participación de los tres países socios y no bilateralmente. El plan a largo plazo no es eliminar ni ceder ante propuestas proteccionistas, sino negociar y reestructurar los planes de acción para que las partes se vean beneficiadas y siga existiendo una buena relación comercial entre los involucrados.

American Chamber agrupa a mil 450 empresas, las cuales representan cerca del 70% de la Inversión Extranjera Directa (ied) en México y de alrededor del 30% de los empleos producidos. El comercio se define desde una perspectiva próspera y libre, es decir, no se basa en políticas nacionalistas que vayan en contra de los intereses de los ciudadanos de otros países. Estamos en un mundo cada vez más globalizado, en donde las fronteras comerciales se desvanecen y es imposible no evolucionar junto con la apertura económica y comercial.

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Estamos en un mundo cada vez más globalizado, en donde las fronteras comerciales se desvanecen y es imposible no evolucionar junto con la apertura económica y comercial .

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Industria / Manufactura

Hecho en México

Certeza de la calidad mexicana Con la finalidad de proyectar la presencia mexicana internacionalmente y aumentar la competitividad de los productos nacionales, fue relanzada la campaña Hecho en México que busca con su sello de identificación, crear responsabilidad en cuanto al incremento de los estándares de calidad. La iniciativa es un proyecto de colaboración entre el sector público y el sector privado.

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e acuerdo a informes oficiales, el sello Hecho en México busca crear confianza para los consumidores de los productos dentro y fuera de nuestro país.

Además, obligará a los productores a que garanticen sus normas de calidad bajo un estricto sistema de certificación. Para ello, la Secretaría de Economía, en colaboración con la industria y con organismos de certificación, trabajarán en un marco jurídico que regule el uso del sello, así como su certificación y verificación.

El Gobierno Federal buscará crear vías facilitadoras al emprendimiento, reduciendo trámites y creando un nuevo marco legal para que las entidades pertenecientes al sector público emitan una nueva regulación.

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Industria / Manufactura

El contexto con el cual se relanza esta iniciativa es que, la producción mexicana ha tenido un importante pico en los últimos años y se ha conformado un modelo económico, basado en la apertura, la competencia y la integración productiva.

Al respecto, el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto expresó: «En sólo tres décadas, pasamos de ser una economía básicamente exportadora de materias primas y petróleo, a una que exporta productos de alta manufactura. Gracias a ello, nuestro país compite de tú a tú con los mejores, y en los terrenos más exigentes del mundo».

Como ejemplo de la calidad nacional, la producción de televisores de pantalla plana y refrigeradores han posicionado al país como el exportador número uno a nivel mundial. De la misma forma que la exportación de vehículos ligeros ubican a México en el cuarto lugar mundial.

El potencial mexicano no se limita a la elaboración de ciertos productos específicos, las industrias cada día van siendo más variadas y los controles de calidad más estrictos, por lo que los productos que se generan van homogeneizando su calidad, logrando que México alcance un alto índice de competitividad.

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Industria / Manufactura

Jalisco conquistando Europa Gira Internacional de la Secretaría de Desarrollo Económico La confianza en Jalisco se ratificó en la pasada gira que emprendió el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (sedeco) por Europa. Cinco firmas europeas confirmaron sus inversiones por más de 165 millones de dólares, que impactarán positivamente en la generación de empleos de calidad para los jaliscienses.

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Industria / Manufactura

Como parte de la misión comercial, José Palacios Jiménez asistió al evento «Berlin Energy Transition Dialogue», de la asociación vdma (Asociación de Ingeniería Mecánica), para presentar las oportunidades que representa Jalisco en este sector.

La vdma representa alrededor de 3 mil 200 empresas, lo que la convierte en la mayor asociación del sector manufacturero de Europa, principalmente de la industria de bienes de capital. En suma, los empleados de estas compañías a nivel mundial son más de un millón de trabajadores.

Esta asociación fundada en 1892, celebra este año su125 aniversario y es reconocida como una plataforma que proporciona contacto a sus empresas asociadas con diversas redes, donde se pueden abordar problemas tecnológicos e interdisciplinarios, entre otros temas.

Como parte de la reunión con el titular de la sedeco Jalisco, los inversionistas plantearon su interés en diversos puntos clave para definir la expansión de las empresas alemanas en el estado, tales como energía y medio ambiente, mercados, política social y económica, así como la disponibilidad de profesionistas capacitados.

Previamente, Palacios Jiménez visitó Francia y en el último día en el país galo sostuvo un encuentro con integrantes de la agrupación medef, organización sin fines de lucro que reúne empresas francesas de diferentes tamaños y sectores. Cuenta con más de 6 mil 700 compañías asociadas que realizan operaciones en distintas partes del mundo y 81 consejos empresariales encabezados por 47 altos directivos (ceo) de firmas francesas internacionales.

Además, visitó las instalaciones de la empresa francesa Decathlon, de ropa y material deportivo que se distingue por su alto diseño e innovación.

Jalisco continúa en su camino por convertirse en la capital de la innovación y posicionarse como el Silicon Valley de México.

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Líder de Opinión

Innovación / Tecnología / Diseño

Marcos Jiménez

Director Creativo del Festival de la Luz Guadalajara gdluz ceo Alteacorp

Innovación y tecnología en la identidad de una ciudad

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on un alcance en medios digitales calculado en 27 millones de impactos, la ciudad de Guadalajara presentó uno de los festivales de luz más relevantes en Latinoamérica. El orgullo y sentido de pertenencia de los tapatíos rompió récord de asistencia que superó a más de 460 mil personas.

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Líder de Opinión

gdluz nació como una iniciativa en Alteacorp de promover a la ciudad con un festival de luz que combinara la tecnología y las raíces mexicanas en un espectáculo visual que promoviera a las industrias creativas y la identidad del tapatío.

El proyecto se consolidó como un esfuerzo en conjunto de instituciones multidisciplinarias, representadas por el Gobierno de Guadalajara, la iniciativa privada y Alteacorp. El motivo especial fue el marco de celebraciones por el 475 aniversario de la capital jalisciense.

Como resultado, casi medio millón de personas se dieron cita en una representación artística visual que utilizó como lienzo a los edificios más representativos del centro histórico de Guadalajara.

El objetivo cumplido del festival fue lograr un movimiento social en la ciudad. La gente asistente no sólo observó, sino que se involucró al disfrutar de las actividades de interacción con la tecnología y la respuesta en redes sociales superó las expectativas más altas al lograr un alto nivel de viralidad.

Inicialmente se calculaba una asistencia de 150 mil personas, cifra que aumentó a 300 mil; finalmente estos números fueron superados al lograr 460 mil asistentes. gdluz es un referente de identidad y marcaciudad, no solamente por la asistencia e impacto obtenido, sino por el talento y mente de obra detrás de cada actividad.

Desde el inicio, se proyectó que el festival fuera una plataforma del talento 100 por ciento tapatío, demostrando la capacidad y calidad de las industrias creativas y de los artistas digitales de la región.

En futuras ediciones, gdluz se extenderá por la Zona Metropolitana contemplando actividades simultáneas en la popular zona de Chapultepec y los municipios de Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá y Tlajomulco, convirtiéndolo en el festival de la luz más grande e importante en Latinoamérica.

«

gdluz es un referente de identidad y marca-ciudad,

no solamente por la asistencia e impacto obtenido, sino por el talento y mente de obra detrás de cada actividad. Desde el inicio, se proyectó que el festival fuera una plataforma del talento tapatío .

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Es un honor ser parte de un proyecto que suma a la identidad de Guadalajara como capital de la innovación. Un nombramiento que continúa tomando fuerza y que esperamos pueda estructurarse como un semillero de oportunidades para jóvenes y emprendedores mexicanos dedicados a las industrias de los videjuegos, multimedia, audiovisual y entretenimiento digital.

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Innovación / Tecnología / Diseño

Conducción ósea Tecnología para innovar la industria del audio En una realidad que se palpa meramente digital, el ser humano ha pasado de una etapa mecánica a una existencia donde palabras como nube, red, conexión y social han expandido su significado para adaptarse a un ambiente que hace 30 años sonaba a ficción.

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esde finales de la década del 2000, la tecnología de conducción ósea ha permeado más y más en la cultura masiva, desarrollándose en diferentes industrias para lograr un alcance mayor el mercado y mejorar la calidad de vida de los usuarios por medio de dispositivos auditivos.

El uso más difundido de este tipo de tecnología son los auriculares. Su función tradicional consiste en recibir una señal eléctrica emitida desde una fuente y a partir de ella generar ondas audibles. En cambio, los audífonos de conducción ósea convierten los estímulos eléctricos en una vibración que se transmite a través de los huesos hasta el oído interno.

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Usualmente, los huesos utilizados en estos dispositivos son el temporal, cigomático, maxilar y en ocasiones, el occipital (basicamente la zona que comprende la quijada, los pómulos y la parte inferior posterior del cráneo). Esto indica que las ondas sonoras pasan por el oído externo y medio para estimular directamente el oído interno. Así, no hay necesidad de introducir objetos en la oreja que bloqueen los sonidos exteriores, permitiendo estar alerta a nuestro entorno.

El compositor clásico Beethoven fue uno de los pioneros en este tipo de tecnología, al sufrir un deterioro auditivo, utilizaba las vibraciones emitidas por su piano para seguir componiendo.

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Innovación / Tecnología / Diseño

Fotografías por: Aftershokz

Actualmente, diversas industrias utilizan la conducción ósea para innovar en sus productos y procesos.

Industria musical. Enfocándonos más en su aspecto técnico, esta industria es sin duda una de las más beneficiadas al introducir al mercado audífonos especializados para grabación y transmisión de sonido. Además, facilitará el desempeño del ejecutante en espectáculos masivos al escuchar internamente su instrumento, al mismo tiempo que percibe el sonido general.

Deportes. En conjunto con el sector musical, se ha desarrollado una gran variedad de auriculares deportivos que permiten al atleta disfrutar de su soundtrack favorito al mismo tiempo que están alerta de su entorno. Ideal para corredores, ciclistas, entre otros.

Comunicaciones. Una de las mayores ventajas de estos dispositivos es que solamente el usuario escuchará el estímulo

sonoro, lo cual permite un mayor grado de seguridad y confidencialidad en el uso de comunicaciones estratégicas, militares y empresariales. Esto además permitirá un mayor grado de comodidad en conferencias globales para ser traducidas en tiempo real, sin perder detalle de la plática original.

Buceo. Combinada con ultrasonido, la conducción ósea permite tener comunicación inalámbrica debajo del agua.

Asistencia y accesibilidad. Existen registros que este tipo de auriculares facilitan y mejoran la calidad de vida de personas con discapacidades auditivas, mudas y ciegas, si son utilizadas correctamente con dispositivos de asistencia, teléfonos celulares, tabletas y otros aparatos del mismo ramo.

Beneficios de la conducción ósea: - Mejorar la comunicación en escenarios con alto ruido y concurrencia, como conferencias, exposiciones y conciertos.

- Disminuir las infecciones en el oído.

- Seguridad y confianza al no bloquear los sonidos ambientales.

- Disminución de la contaminación auditiva.

Contaminación auditiva. Al permitir una experiencia individual, la conducción ósea podría ser la respuesta para combatir y disminuir la contaminación causado por el exceso de ruido. p.

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Orgullo Nacional

Bestground Innovación en la exportación mexicana

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E

l intercambio entre un país y otros representa actualmente la base de la economía y el comercio global.

Ante políticas y prácticas proteccionistas, es necesaria una visión innovadora que derribe fronteras y construya puentes en beneficio de un desarrollo integral para cada ciudad en el mundo.

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Auge de México Innovación, Tecnología y Diseño

En México, existen empresas que han expandido su alcance de exportación a países del Medio Oriente, lo cual les ha provisto de oportunidades únicas de crecimiento y consolidación en el mercado interno y externo. Bestground, compañía pionera en la exportación a Emiratos Árabes, ofrece servicios de alta calidad e innovación en la producción de alimentos saludables con valor nutricional provenientes del agave.

El corporativo de Bestground representa una de las más importantes redes de la industria de la comida en México con una participación de 58% en el mercado de jarabe de agave. Fundada en 2007, sus productos se exportan a más de 18 países en el mundo. La diversificación de su plan de negocios ofrece una amplia variedad de ingredientes para el rubro industrial alimenticio como: bebidas suaves y energéticas, barras de energía, aderezos, helado, postrería, cerveza, comida para bebé, entre otros.

Bioagaves, Biomieles y Tierra blanca conforman las marcas comerciales de Bestground. Su capacidad de producción total diaria es de 120 toneladas de jarabe de agave, 12 toneladas de inulina líquida y 7 toneladas de inulina en polvo.

Aunque el intercambio comercial con Medio Oriente continúa en crecimiento, no hay duda del gran potencial con el que cuenta, gracias al mercado árabe que se compone por casi 400 millones de habitantes. De esta manera, Bestground ofrece soluciones para el mercado del retail con la producción de jarabe de agave orgánico, inulina de agave orgánico, tequila, azúcar de agave, fruta deshidratada, jarabe prebiótico, miel de abeja y chía.

Gracias a su carácter exportador, Bestground conforma un corporativo que promueve el crecimiento y Auge de las empresas mexicanas en el extranjero.

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/BestGroundInternational

@bestground

sales@bestground.com.mx

+52 (33) 3648 9901

Orgullo Nacional

AP & Alzati Industrias creativas en México

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a tecnología está abriendo las puertas a empresarios y emprendedores para mejorar su gestión corporativa, reducir costos, mitigar riesgos, maximizar rentabilidad, entre otros beneficios que permiten alcanzar un máximo apogeo y éxito comercial. ap & alzati impulsa a sus clientes y colaboradores en el desarrollo e implementación de proyectos y negocios, desde la gestación de la idea y la evaluación de riesgos, hasta su implementación y puesta en marcha.

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Auge de México Innovación, Tecnología y Diseño

ap & alzati cree y cuida la claridad de sus

relaciones con otras empresas, buscando ante todo la prevención y protección a su patrimonio; en virtud de proteger el producto o servicio de cualquier compañía que inicia un negocio.

Según palabras de la Presidencia de la República, México está inmerso en un proceso de transformaciones que no puede ni debe detenerse. La consolidación democrática del país está abriendo paso a una etapa de modernidad en diversas áreas de nuestra vida económica, política y social.

Por lo anterior, México es ahora cuna de emprendedores innovadores. ap & alzati coadyuva a dar mayor empuje e incentivo a que más y mejores talentos se atrevan a irrumpir en el aspecto creativo, impulsando el potencial comercial del país, y con ello, nuestra economía y sociedad.

Sus servicios especializados en asesoría en la protección de propiedad intelectual y derechos de autor promueve a las industrias creativas como un gran semillero de oportunidades y de progreso, pues la transformación del conocimiento y desarrollo no hace sino generar más desarrollo y confianza para incursionar en mercados internacionales, además de captar mayor inversión extranjera que permita el desarrollo económico de nuestro país.

www.apandalzati.com

@APGlobalFinancial

admon@apandalzati.com

(+52) (33) 3611 1261 (+52) (33) 3611 1262

Empresa Nacional

Takasami Empoderando a la mujer mexicana

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on más de 38 años de trayectoria dentro del mundo de la moda, Takasami no sólo logra exportar la belleza de los colores y formas mexicanas, si no que sus diseños logran crear una convergencia entre lo moderno y lo tradicional. Sus colecciones vanguardistas e innovadoras implementan la artesanía de manos mexicanas y el uso de telas y tejidos exclusivos.

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Auge de México Innovación, Tecnología y Diseño

El arduo trabajo de Takasami hace uso de la creatividad y la imaginación para poder traspasar fronteras, hacer que sus trabajos sean conocidos en todo el mundo e impulsar el talento mexicano para promover nuestra cultura, folclor y raíces.

Gracias a la trayectoria y a los valores de Takasami, María Rosario Mendoza, fundadora y diseñadora principal, ha sido acreedora con el reconocimiento por parte de la organización Women Together (perteneciente al Consejo Social y Económico de las Naciones Unidas) en una ceremonia y cena de gala que serán llevadas a cabo en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York, el 25 de abril del presente año.

Este galardón se otorga a hombres y mujeres que han logrado sobresalir por su trabajo en la promoción activa de los valores éticos, filosóficos, morales, científicos y culturales para dejar un legado rico en conocimiento.

También, busca empoderar a las mujeres reconociendo y apoyando los proyectos de talentos potenciales.

Women Together otorga el reconocimiento a María Rosario Mendoza por su labor en la integración de la cultura y las raíces mexicanas, por la difusión del arte y la cultura desde el ámbito de la moda, por su visión creativa e inclusiva y por la conservación del patrimonio intangible mexicano.

Este reconocimiento se ha otorgado previamente a personalidades como Shakira, Antonio Banderas, Iris Apfel y a empresas como Toyota, La Caixa y Santander Universidades.

www.takasami.com.mx

/takasamidiseno

@TakasamiDiseno

contacto@takasami.com.mx

(+52) (33) 3810 4191 (+52) (33) 3811 8476

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Líder de Opinión

Infraestructura / Desarrollo

Bernardo Baranda Sepúlveda Director para Latinoamérica del Instituto de Políticas para el Transporte y el Desarrollo (itdp)

Desarrollo urbano en función de la movilidad sustentable

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no de los temas más importantes en el desarrollo urbano de cualquier ciudad es la movilidad. Un concepto que suele enfocarse al uso del automóvil, cuando por el contrario, debería dar prioridad al peatón y al transporte público. Tal y como se abordó en la conferencia «Movilidad urbana sostenible: un reto energético y ambiental» del xviii Simposio Internacional de Ingeniería Civil de iteso, el desarrollo urbano planeado en función del transporte masivo es una política clave en movilidad sustentable.

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Líder de Opinión

El desarrollo urbano genera calidad de vida.

Las ciudades europeas, Londres y Barcelona, son referentes de una adecuada estructura metropolitana, pues sus habitantes las consideran como excelentes lugares para vivir gracias a que su planeación va acorde a una movilidad sustentable con iniciativas legislativas para desincentivar el uso de vehículos y tener facilidades en el transporte público como el uso de una misma tarjeta para abordar el metro y autobús.

Equiparando la localidad del antiguo continente con una de las urbes más modernas en América, —Barcelona y Atlanta, respectivamente— se concluye que aunque ambas tienen una población similar, son totalmente opuestas en materia de movilidad. En la ciudad norteamericana, el transporte depende en gran magnitud de los automóviles debido a que sus desarrollos habitacionales son más extendidos. En cambio, la capital catalana es compacta, por lo que las distancias a recorrer son mas cortas, recurriendo con mayor frecuencia a la caminata y el uso de la bicicleta.

Con el ejemplo anterior, debemos de tomar en cuenta la importancia de evitar el levantamiento de zonas habitacionales alejadas de los centros urbanos. El tiempo es un recurso valiosísimo y no deberíamos de pasar tanto tiempo transportándonos.

Una buena ciudad es aquella en que el peatón se convierte en prioridad para las políticas de infraestructura urbana.

Es preponderante buscar que el eje estructurador de una comunidad sea el transporte público, en lugar de densificar lugares donde no lo hay. Las mejores ciudades no son aquellas que tienen un sólo sistema de transporte público, sino aquellas que tienen varios sistemas integrados.

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Para gestionar una movilidad sustentable, es necesario evitar la creación de políticas a favor del uso del automóvil y darle prioridad al peatón y al transporte público masivo .

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Infraestructura / Desarrollo

El impacto de la

infraestructura en la productividad La evidencia empírica de las regiones de México y de otros países confirma que, en buena medida, el desarrollo de infraestructura estratégica está íntimamente relacionada con el crecimiento económico y el bienestar. La Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (cmic) ha presentado el Programa Nacional de Infraestructura Sostenible 2030 para que, a partir de un diagnóstico integral sobre la infraestructura mexicana, se impulse un crecimiento sostenido y sustentable para una mayor equidad social y regional.

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Infraestructura / Desarrollo

Aeropuertos, vías férreas, carreteras, obras hidráulicas y energéticas, contribuyen a reducir los costos de producción al disminuir los precios de insumos estratégicos, así del traslado de mercancía y de personas. Justamente, por lo anterior se concluye que la infraestructura impacta favorablemente en la productividad de las empresas y de los trabajadores, elevando la rentabilidad de inversiones. Las regiones se hacen más competitivas y atractivas para la inversión privada, generan más y nuevos empleos, elevan los ingresos y mejoran el bienestar social.

En años y administraciones anteriores, uno de los elementos clave para el desarrollo de regiones fue precisamente la inversión en infraestructura para la generación de capacidades logísticas y de conectividad. Según cifras de investigaciones de la cmic, el Producto Interno Bruto (pib) de los estados del Bajío y de la frontera norte tuvo un crecimiento acumulado del 47 por ciento, entre 1980 y 2013, en contraste con un incremento acumulado del 7 por ciento del pib de los estados del Sur de México. Esta marcada diferencia se explica, entre otros factores, por el alto nivel de desarrollo que registra la infraestructura en el centro y norte, frente al grave rezago de la misma en el sur.

En este contexto, resulta fundamental realizar un diagnóstico integral de la infraestructura física en nuestro país, identificando rezagos, necesidades, retos y oportunidades, con un enfoque comparado. A partir de dicho diagnóstico es posible integrar un Programa Nacional de Infraestructura de gran visión hacia el año 2030.

Este programa debe incluir una estrategia nacional que permita lograr una mayor eficiencia del gasto público en infraestructura; eliminar obstáculos a la productividad y la competitividad; potenciar la capacidad logística y de transporte que integre a las regiones a la economía global; impulsar contenidos nacionales en las cadenas globales de valor; y mejorar los procesos de contratación, construcción, operación y mantenimiento de la infraestructura.

De la misma forma, es necesario que nuestro país cuente con una política de Estado para impulsar los proyectos de inversión en infraestructura física que, además de priorizar aquellos proyectos que presenten la mayor rentabilidad socioeconómica, considere el impacto en la competitividad y se enfoque en regiones y sectores estratégicos.

Los llamados tigres asiáticos (Corea del Sur, Singapur, Hong Kong y Taiwán) invirtieron altos porcentajes de su pib en infraestructura física, lo que junto a otros factores, les permitió lograr tasas de crecimiento promedio anual superiores al 7 por ciento, durante varias décadas.

En México, los niveles de inversión en infraestructura son sensiblemente menores a los que, en promedio, registran los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (ocde).

Sin embargo, gracias a este tipo de proyectos podremos fortalecer la competitividad y productividad del país gracias a la creación de una propuesta plural e incluyente para convertir los hallazgos, posiciones y planteamientos, en propuestas viables de política pública.

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Orgullo Nacional

AEROPUERTO INTERNACIONAL DE GUADALAJARA Innovación en comunicación aérea

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G

uadalajara es la segunda ciudad más importante del país y uno de los centros turísticos y económicos con mayor desarrollo en los últimos años. Este desarrollo, combinado con el incremento en la atracción de inversión extranjera y la creciente innovación en el área tecnológica, ha hecho que Jalisco logre concentrar una importante red de intercambio comercial y empresarial en el área centro y occidente de México.

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Auge de México Infraestructura y Desarrollo

El Aeropuerto Internacional de Guadalajara es el tercero a nivel nacional con mayor afluencia, por detrás de su homólogo de la Ciudad de México y Cancún.

Hasta la fecha, el Aeropuerto de Guadalajara ha recibido inversiones por valor de 3 mil 504 millones de pesos.

Dicho intercambio no sería posible sin una infraestructura adecuada que logre facilitar las interacciones comerciales, turísticas y empresariales. Es por eso que el Aeropuerto Internacional de Guadalajara -Miguel Hidalgo y Costilla- es considerado el segundo aeropuerto con más cargas aéreas y el tercero con mayor afluencia por detrás de sus homólogos de la Ciudad de México y Cancún.

Desde el inicio de esta década, el Aeropuerto Internacional de Guadalajara ha aumentado el número de destinos desde 45 hasta 60, y el número de pasajeros en un 63.9%, desde 7 millones hasta 11.4 millones.

El Aeropuerto cuenta con dos pistas de aterrizaje de asfalto, 49 posiciones de plataforma para estacionamiento de aeronaves y una sola terminal que quedó integrada a través de un puente conector y que atiende tanto a vuelos nacionales como internacionales.

Con poco más de 50 años de vida, se ha mantenido en constante innovación.

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Aeropuertos GAP

Actualmente lleva a cabo su proyecto de remodelación, ampliación e inversión que mejorará la mayoría de sus áreas, incrementando su calidad y proyectándolo como un aeropuerto de clase mundial.

Esta intervención está distribuida en tres etapas que buscan la modernización del edificio terminal en su sala nacional y la ampliación desde la actual Puerta 17.

Paralelamente se ampliarán el sistema de inspección de equipaje documentado, las bandas de reclamo de equipaje, y el erpe (Área de revisión de pasajeros y equipaje de mano), así como el pasillo que conecta la remodelada Sala de Última Espera, denominada «Sala A», que sustituye a la antigua Terminal 2. Además, se realiza un reordenamiento en las vialidades exteriores del aeropuerto, con la construcción de una banqueta cubierta que duplica la zona de subida y descenso de pasajeros.

Con esta inversión de 700 millones de pesos, el Aeropuerto de Guadalajara se adelanta a la demanda de los próximos años.

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+52 (33) 3880 1100

Orgullo Nacional

GP LOGISTICS Infraestructura y tecnología de punta en soluciones logísticas

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on el fin de brindar soluciones logísticas de calidad mundial, GP Logistics consolida su liderazgo nacional y su posicionamiento internacional gracias a la innovación y sustentabilidad de cada uno de sus servicios. A lo largo de su trayectoria de 30 años, GP Logistics ha logrado penetrar en el mercado internacional gracias a su infraestructura y a su tecnología de punta, la cual es aplicada a todos sus procesos por parte de un equipo con una profesionalización y compromiso de gran calidad.

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Auge de México Infraestructura y Desarrollo

Su expertise le ha llevado a especializarse en las industrias de productos de consumo, alimentos y bebidas, productos de cuidado personal y cuidado del hogar, mercancías generales, agroindustria, industria química, textil y restaurantera.

La empresa está en proceso de certificación en iso 9001-2015 y forma parte del sedex, plataforma de Responsible Sourcing, organización que posibilita mejoras en las prácticas comerciales responsables y éticas de las cadenas de suministro a nivel global.

GP Logistics tiene presencia nacional con 16 instalaciones, 26 centros de distribución horizontal y 6 unidades de negocio inhouse, además de su oficina de representación en Houston, Texas.

www.gplogistics.com.mx

Entre sus servicios más importantes se encuentran: - Almacenaje para operaciones dedicadas o multicuentas, ambos a temperatura ambiente, controlada o congelada.

- Red de distribución con la red y cobertura más amplia a nivel nacional.

- Logística inversa, gracias al número y ubicación estratégica de todos sus almacenes.

- Servicio de la última milla. A través de operaciones de Cross dock, brindan a sus clientes la oportunidad de hacer llegar sus productos en tiempo con un costo óptimo.

- Soporte a sus operaciones logísticas en la modalidad de 4PL. - Servicios como reetiquetado, reacondicionado, ofertas armadas y administración de material punto de venta, dentro de las mismas instalaciones donde se administra el inventario.

/gplogisticsmx

@gplogisticsmx

comercial@gporteo.com.mx

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Orgullo Nacional

Grupo Paradiso Contribuyendo al Auge de la industria de la construcción

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on más de 37 años de experiencia, Grupo Paradiso es una compañía destinada al Auge de la industria de la construcción con proyectos y desarrollos inmobiliarios que crean espacios eficaces, responsables con su entorno y que contribuyen al mejoramiento de la calidad de vida de los mexicanos.

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Auge de México Infraestructura y Desarrollo

Para una ciudad como Guadalajara, por su tamaño, estructura y demanda, es necesario que se cuente con un sistema de infraestructura que facilite y propicie el confort y la buena calidad de vida de sus habitantes. Hacia el exterior, una buena infraestructura significa una buena proyección, una adecuada percepción de la modernidad y un buen manejo de los recursos dirigidos a mejorar el entorno.

Inmobiliaria Gracián e Inmobiliaria Meya dieron origen a lo que hoy es Grupo Paradiso. Fundada en 1980 por Roberto Chávez Gracián, es una compañía que nace por la necesidad de gestión y administración en el área inmobiliaria. Sus proyectos van dirigidos totalmente a las demandas basadas en el análisis del mercado que se vuelve cada vez más competitivo. El mantenimiento, la rehabilitación y la renta de bienes inmuebles forman parte de la variedad de servicios que la empresa ofrece.

Grupo Paradiso es responsable de los proyectos de intervención en complejos tapatíos como el Mercado de Abastos, el Edificio Torre Meya y la Plaza del Carmen del centro de la ciudad. Por esto, la compañía ha obtenido el importante reconocimiento por parte de instituciones gubernamentales por el trabajo realizado en la preservación y mantenimiento de algunas de las obras arquitectónicas históricas más importantes de la ciudad.

Para Patricia Roxana Chávez Gracián, actual Presidente de Grupo Paradiso, el éxito de sus proyectos influye para crear un ambiente familiar, relajado y de trabajo en equipo que aprovecha las fortalezas y el talento de cada uno de sus miembros.

En sus palabras, la líder empresarial expresa: «El ser una persona transparente, honesta e íntegra, permite innovar y crear nuevas alternativas inmobiliarias, generar empleos para construir un mejor futuro, más responsable y amigable que deje huella en esta gran ciudad».

Por lo anterior, Grupo Paradiso contribuye al sector de la construcción como una empresa en Auge.

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Líder de Opinión

Servicios / Comercio

Marcela Celorio Cónsul General de México en San Diego

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Fotografías por: Mike Kirsch

La mujer mexicana en Estados Unidos.

na de las funciones más importantes en mi desempeño como Cónsul General de México en San Diego, es el fomento de la relación México-Estados Unidos con el propósito de coadyuvar al desarrollo de las comunidades en ambos lados de la frontera. En mi papel de «Cónsul transfronteriza», he abierto un diálogo con líderes económicos, políticos y sociales que promueven la región con el fin de lograr el buen entendimiento de la agenda bilateral orientada a desarrollar una frontera segura, competitiva, sustentable y que mejore la calidad de vida de sus habitantes.

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Líder de Opinión

Uno de los pilares de mi trabajo diplomático es el apoyo a las mujeres.

Cada actividad planeada en mi agenda se suma al esfuerzo de México en nuestro empoderamiento, como por ejemplo, la incorporación a campañas internacionales de la onu tales como «He For She»; y en el ámbito consular, con el establecimiento de las ventanillas de atención integral a la mujer, de salud, de asesoría financiera, de educación, así como campañas contra la violencia doméstica. Al interior del Consulado, de 10 departamentos, 8 son liderados por mujeres y, en el perfil de nuestro personal, estamos equilibrados: 50% hombres y 50% mujeres.

Para apoyar de manera efectiva a la mujer mexicana, es necesario abarcar los distintos sectores sociales, ya que la ayuda va dirigida a mujeres que se encuentran en todo tipo de contextos y situaciones, sin importar su estatus migratorio: empresarias, profesoras, amas de casa, científicas, artistas, entre otras. El Consulado General de México en San Diego es incluyente, atiende a toda la comunidad mexicana; en ese sentido, celebra el éxito de una gran empresaria que abre un nuevo giro, pero también defiende los derechos de alguna empleada doméstica que haya sido explotada laboralmente por su situación de inmigrante indocumentada. A todos se les ayuda y celebra de la misma manera. Es importante recordar que una de las virtudes más grandes de la mujer mexicana, es la resiliencia, por más difícil que sea la situación en la que nos encontremos, siempre salimos adelante, nosotras somos sobrevivientes, no somos víctimas.

Otro tema de relevancia en San Diego, es el de los dobles nacionales. Esta condición de binacionalidad, es una realidad que forma parte de la vida diaria de las familias transfronterizas que se trasladan de un lado a otro de la «línea» para, entre otros, trabajar, estudiar, recibir atención médica o con fines recreacionales. Desde el Consulado les damos la información y la asesoría necesaria sobre la importancia de que ejerzan sus derechos, pero que al mismo tiempo cumplan con sus obligaciones, tanto en México como en Estados Unidos. La contribución económica y social de los migrantes es tan significativa que su voz debe ser escuchada.

Para poder realizar todas estas acciones de asistencia y protección, el Consulado y toda la red consular mexicana en el mundo, cuenta con personal capacitado y profesional, así como recursos adecuados dependiendo del caso que nos ocupe. En tiempos complejos como los que estamos viviendo, por ejemplo, la ventanilla de salud también hace referencias para asistencia emocional y psicológica. Además de la ayuda legal especializada para la defensa de los migrantes, llevamos a cabo evaluaciones individuales porque hay que tener presente que cada caso es distinto, por tanto su resolución también lo es.

Nuestro equipo está en alerta y como siempre, vigila que la ley se aplique de manera justa, es decir, con pleno respeto a los derechos humanos, sin importar el estatus migratorio ya que, como personas tienen derechos y ahí estamos para asistirlos, protegerlos y defenderlos.

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Una de las virtudes más grandes de la mujer mexicana, es la resiliencia, por más difícil que sea la situación en la que nos encontremos, siempre salimos adelante, nosotras somos sobrevivientes, no somos víctimas .

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Servicios / Comercio

Los beneficios de

internacionalizar tu empresa Para fortalecer la integración de las naciones a la economía global y mejorar activamente la productividad, el empresario debe dirigir su vista hacia la internacionalización para contar con un brazo comercial o productivo en el exterior, mediante el cual podrá posicionar sus productos y servicios en el mercado mundial, más extenso y competitivo que el local.

«Uno de los aspectos más destacables al internacionalizar a la empresa mexicana es el acceso a más mercados y de mayor potencial, al mismo tiempo que se optimiza la estructura de costos y se es menos vulnerable ante las crisis regionales».

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De acuerdo a información oficial de ProMéxico sobre los pasos para internacionalizar una empresa, la decisión implica la participación directa de las empresas en el entorno global para la conquista de nuevos mercados o conservación de mercados de exportación.

El empresario podrá tener acceso a nuevas tecnologías, estará presente en bloques regionales y expandirá su economía con posible reducción de costos.

Esta nueva mentalidad ayudará al país a crear oportunidades en donde generalmente subsisten obstáculos y barreras. Además, la empresa mexicana obtendrá múltiples beneficios como el aprovechamiento de

la internacionalización como herramienta de competitividad y será parte activa del incremento de exportaciones, así como contribuir a la imagen favorable del país.

Uno de los aspectos más destacables en este proceso es el acceso a más mercados y de mayor potencial, al mismo tiempo que se optimiza la estructura de costos y se es menos vulnerable ante las crisis regionales.

El proceso de internacionalización a través de instituciones como ProMéxico comienza con la detección de una empresa mexicana que tiene la posibilidad de expandir sus actividades al extranjero y es analizada la viabilidad de su proyecto.

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Servicios / Comercio

A partir de este momento, se inicia un contacto formal para iniciar las negociaciones con contrapartes locales para la instalación de la empresa en ese país en cualquier modalidad, ya sea con instalaciones físicas como una tienda, centro de distribución, alianza estratégica, planta de producción o algún otro medio que certifique la presencia de la empresa mexicana en el exterior.

Cuando la empresa mexicana y su subsidiaria en el exterior confirman que se ha establecido un interés de expectativa de ventas del proyecto, los servicios y apoyos de ProMéxico se enfocarán ahora a buscar información que permita una expansión y réplica del modelo de negocios de internacionalización a otros mercados o en otras regiones.

De esta manera, las empresas mexicanas incursionarán en el comercio internacional y fortalecerán su posición en los principales mercados del mundo mediante su participación en cadenas globales de valor.

En resumen, al internacionalizarse, la empresa mexicana generará un mayor valor, tendrá presencia en nuevos mercados, reducirá impuestos y costos, impulsará su competitividad y fortalecerá su plan de negocios y de expansión.

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Líder de Opinión

Educación / Cultura

Alfonso Hernández Director del Departamento de Estudios Sociopolíticos y Jurídicos del iteso. Miembro del Comité de Participación Ciudadana del Sistema Nacional Anticorrupción

La participación social en la política anticorrupción

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l tema de la corrupción involucra múltiples dimensiones, lo que lo convierte en un tema con un nivel alto de complejidad. Sin embargo el papel de la sociedad civil determinará el éxito o fracaso de las iniciativas que se están implementando para combatir el llamado «cáncer de la sociedad mexicana».

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Líder de Opinión

Siendo integrante, junto a Jacqueline Peschard, Mariclaire Acosta, José Octavio López y Luis Manuel Péres de Acha, del Comité de Participación Ciudadana del Sistema Nacional Anticorrupción (cpc), los retos a enfrentar provienen de distintos orígenes y se encaminan a la generación de alianzas con la sociedad civil, la academia y los diferentes niveles de gobierno.

A principios de año, Transparencia Internacional (ti) informó que las reformas legislativas no lograron frenar la caída de México en el Índice de Percepción de la Corrupción, bajando 28 posiciones en el ranking, colocándose en el lugar 123 de 176 países analizados.

Estas mediciones son obtenidas a través de encuestas realizadas a grupos específicos como empresarios, integrantes de la sociedad civil y líderes de opinión, evidenciando que la percepción de la corrupción es un tema de relevancia pública. Para combatir el problema de raíz, es necesario dimensionar el concepto para conocer los componentes de la corrupción y medirlos en distintos ámbitos, como en lo cultural, comercial, institucional, entre otros, que no obedezcan únicamente a la percepción.

La definición más usada de corrupción es «el abuso del poder público para el beneficio privado». Sin embargo, su descripción es muy limitada pues no considera el plano ético del comportamiento de la persona. Es decir, no existe un grado de conciencia moral en el sujeto que comete un acto corruptivo.

Por lo anterior, existen dos estrategias para hacer notar a la gente de sus acciones de corrupción para generar conciencia y lograr cambios. La primera es institucional y tiene que ver con incentivos, positivos y negativos (multas o estímulos). Si hay sanciones claras, personas capaces y con un comportamiento ético que persigan la corrupción, comenzará a interiorizarse en los funcionarios el cuidado de no cometer este tipo de actos.

La segunda estrategia involucra un tono educativo-cultural, para ir haciendo conciencia de la importancia de tener un comportamiento ético en las relaciones sociales. Ésta táctica ha mostrado resultados, pues las generaciones más jóvenes tienen mucho más reparo del cuidado del medio ambiente, algo que no existía hace 30 años. Podemos ser optimistas si trabajamos desde ahora en la concientización desde el ámbito educativo.

La sociedad mexicana está harta de la corrupción y quizá espere resultados a la brevedad, pero debemos caminar con cuidado, poner cimientos sólidos, establecer redes al interior del gobierno y con la sociedad para que sean nuestros aliados.

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El papel de la sociedad civil determinará el éxito o fracaso de las iniciativas que se están implementando para combatir la corrupción .

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Educación / Cultura

El sueño de un mexicano de ser astronauta

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a juventud mexicana ha logrado destacar en los últimos años en cuanto a la investigación en temas de robótica, física e ingeniería aeroespacial. Tal es el caso de Yair Piña, que con tan sólo 20 años ha logrado alcanzar las filas de importantes instituciones como la nasa.

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Educación / Cultura

Yair es un estudiante de la licenciatura en Física en la Universidad Nacional Autónoma de México, que diseñó un método para medir la radiación cósmica en los viajes espaciales. Su proyecto se orienta al desarrollo de materiales con propiedades termoluminiscentes.

El especial interés de Yair se ha centrado en la medición de la radiación. Cuando cursaba la preparatoria, diseñó un detector de radiación y después trabajó en el Instituto de Ciencias Nucleares de la unam para el investigador Epifanio Cruz Zaragoza con el que tuvo la oportunidad de desarrollar varios sistemas diferentes de detección de radiaciones. Con dicho proyecto la nasa comenzó a interesarse en Yair.

Su trabajo de investigación ha destacado por formar parte de proyectos académicos internacionales, entre los que se encuentran el proyecto Orión de la nasa y el «Project Pilot Manager» de la Universidad de Samara en Rusia, que buscaba desarrollar un componente satelital para medir la cantidad de iones que integraban la atmósfera. Al mismo tiempo, formulaba ya su primer artículo científico que estudiaba lo referente a la dosimetría espacial.

Yair Piña no sólo se ha convertido en el investigador más joven que pertenece a la nasa, sino que ahora participará en un importante proyecto que busca la exploración de Marte. En una plática para

la unam, el joven mexicano explicó que se realizará un protocolo de emisión de radiación para los futuros viajes a Marte, se simularán también las condiciones del planeta rojo de la manera más similar posible y estos datos recolectados se aplicarán a las futuras misiones de exploración marciana.

Esta misión tendrá una duración de dos semanas y estará ubicada en el desierto de Utah, a su vez habrá una semana previa dedicada a la preparación del estudio y una semana posterior con la finalidad de analizar la información obtenida.

A través de una carta enviada por la nasa, Yair fue informado del proyecto en el que formará parte de la primera tripulación latinoamericana 180 (Team latam i) de l a estación que lleva por nombre «Mars Desert Research Station (mdrs)».

Con esto, Yair se ha convertido en un ejemplo a seguir por su amplia participación a nivel internacional en el ámbito espacial, además de formar parte del orgullo mexicano y de la inspiración que hará que miles de jóvenes se involucren en el estudio de las ciencias para lograr objetivos tan importantes a tan temprana edad.

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Educación / Cultura

GENIALIDAD ARTÍSTICA EN JALISCO

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una de genios creativos, Jalisco logra consolidarse como plataforma artística por excelencia de México. En Auge nos inunda la pasión por promover una industria que desde tiempos memorables expande su nivel de influencia a terrenos sociales, culturales, políticos, y sobre todo, económicos. Tres de los artistas más importantes del occidente del país, nos comparten su visión conceptual con tres obras que abarcan temas tan diversos, pero que a la vez, se unen en una voz unánime en la búsqueda de un cambio para México.

ALVARO CUEVAS

Dejando huella en cada una de sus obras, la colección «grito de guerra» es parte del consciente colectivo del mexicano que está listo para dejar de protestar y tomar una actitud de cambio ante el panorama actual en el país. Cada pintura es protagonizada por animales que además de gritar, combaten activamente la injusticia social y corruptiva, haciendo énfasis en la frase «mexicanos al grito de guerra» del himno nacional.

Con su técnica distintiva «huellismo», el autor traza la expresión de combate de gorilas, leones, coyotes, tiburones, mandriles, alces, osos, entre otros más, que representan al ciudadano líder con fuerza y pasión para lograr el desarrollo de México.

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Título: Furia de advertencia Autor: Alvaro Cuevas Técnica: Mixta Medidas: 1.5*2m Colección: grito de guerra www.alvarocuevas.com

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Educaciรณn / Cultura

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Educación / Cultura

CHECA Vivimos en una época donde nos han enseñado que cometer errores está mal, en la que tenemos que seguir lo que ya está establecido, sin embargo, nos piden que innovemos. Pero, ¿cómo vamos a darnos el permiso de innovar si no tenemos la autorización cultural de poder aprender? Es por eso que en la obra EX#1, el artista se permitió jugar como niño, se permitió EXperimentar y sobre todo, se permitió equivocarse.

Título: EX#1 Autor: Checa Técnica: Óleo sobre tela Medidas: 160*125cm Año: 2017 www.checaart.com

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Educación / Cultura

ALEJANDRO LOCCOCO Arenque, es el nombre que el autor da al sentido de las grandes masas en las urbes tan congestionadas. Donde todo parece ser un caos dentro de un paso rítmico y sostenido. Contener y al mismo tiempo expandir dentro de un color. El lienzo se llena completamente como pretendiendo expresar abundancia y una constante continuidad. El autor menciona que fue uno de esos cuadros que de pronto no fue fácil terminarlo ya que buscar dar expresión a unos pequeños trazos de peces no es tan fácil. Sin embargo y después de varias semanas de avance el resultado no sólo fue interesante para el autor, sino también para los coleccionistas.

Título: Arenque Autor: Alejandro Loccoco Medidas: 1.68*1.30m Técnica: Acrílico sobre tela www.alejandroloccoco.com

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Educación / Cultura

Festival Internacional de Cine de Guadalajara - ficg Promoción y difusión del cine hispanoamericano

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l Festival Internacional de Cine de Guadalajara es sin lugar a dudas un evento masivo que logra reunir a productores, actores, directores, y más expertos de la industria cinematográfica internacional. Nuevos y consolidados talentos se dan encuentro en una celebración que promueve, difunde y apoya al cine hispanoamericano.

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Educación / Cultura

Este año se celebró la edición número 32 del ficg, y contó con Alemania como país invitado.

Durante 8 días el programa estuvo cargado de una variedad infinita que ofreció satisfacción e interés a todo tipo de cineasta.

El festival no sólo sirve para crear un espacio intercultural en el que múltiples artistas se reúnen e intercambian ideas y gestionan redes para sus proyectos, si no que a nivel macro, representa un importante foco de cultura y arte en el que Guadalajara se proyecta a nivel internacional y crea una visión profunda del potencial cultural y del talento tapatío.

El festival contó con varias secciones, todas destinadas a ofrecer trabajos y proyectos de algún tema más especifico, entre las que se encuentran: Panorama Internacional, Galas, Cine Musical, Cine socioambiental, Cine para niños, Europa nuevas tendencias, Cine culinario, una sección dedicada al país invitado y otra para las exhibiciones sobre temas lgbtti «Premio Maguey».

Existe también una sección llamada Talents Guadalajara, destinada al desarrollo, gestión y financiamiento de proyectos de jóvenes talentos que buscan una mayor profesionalización con su participación en talleres, clases magistrales, conferencias y reuniones con personalidades importantes dentro de todos los ámbitos de la industria cinematográfica. Con lo anterior, esta área busca hacer crecer, apoyar y evolucionar el talento hispano.

En cuanto a la competencia dentro del festival, existen diversos premios y reconocimientos que se otorgan por parte de distintas personalidades del cine.

Estudiantes, profesionales y figuras con amplia trayectoria a nivel internacional conforman los distintos jurados que corresponden a cada área del festival.

Este año los ganadores fueron: PREMIO MEZCAL Mejor película mexicana: La libertad del diablo. Dir. Everardo González Mejor director: Sofía Gómez Córdova por Los años azules Mejor cinefotógrafo: María Secco por La libertad del diablo Mejor actor: José Manuel Poncelis y Eligio Meléndez por Sueño en otro Idioma Mejor actriz: Paloma Domínguez por Los años azules Premio del público: Ayúdame a pasar la noche. Dir. José Ramón Chávez Delgado LARGOMETRAJE IBEROAMERICANO DE FICCIÓN Mejor película: Santa y Andrés. Dir. Carlos Lechuga Premio especial del jurado: Carpinteros. Dir. José María Cabral Mejor director: Joel Calero por La última tarde Mejor ópera prima: Las dos Irenes. Dir. Fabio Meira Mejor actriz: Lola Amores por Santa y Andrés Mejor actor: Jean Jean por Carpinteros Mejor fotografía: Las dos Irenes. Dir. Fabio Meira Mejor guión: Santa y Andrés. Dir. Carlos Lechuga DOCUMENTAL IBEROAMERICANO Mejor documental: La libertad del diablo. Dir. Everardo González Premio especial del jurado: El pacto de Adriana. Dir. Lissette Orozco CORTOMETRAJE IBEROAMERICANO Mejor cortometraje: Aya. Dir. Francesca Canepa Sarmiento Premio Rigo Mora al mejor cortometraje mexicano de animación: Cerulia. Dir. Sofía Carrillo Menciones especiales: Lucha. Dir. Eddie Rubio; Berta vive. Dir. Katia Lara Pineda PREMIO MAGUEY Premio maguey: Corpo Elétrico. Dir. Marcelo Caetano Premio especial del jurado: Santa y Andrés. Dir. Carlos Lechuga Mejor actuación: Jella Haase por Looping

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Empresa Nacional

Instituto Tepeyac Innovación en educación particular

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l instituto Tepeyac después de 35 años de haber sido fundado es uno de los grupos de colegios particulares más importantes y de mayor prestigio en el país. Preparar jóvenes capaces de competir con cualquier persona en cualquier parte del mundo es una de sus premisas.

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Auge de México Educación y Cultura

El Instituto Tepeyac se ha caracterizado por innovar en su modelo educativo; la vanguardia y la tecnología más que herramientas, son parte de su vida diaria.

En los últimos 10 años han sido sinónimo de evolución y crecimiento al abrir los campus Guadalajara, Santa Anita, Xcaret, Puerto Vallarta, Coacalco y en este año, Campus Capital Norte en Zapopan, además de renovar y ampliar el Campus Cuautitlán en el 2016.

Salones con tecnología de punta, internet, laboratorios de cómputo, talleres totalmente equipados para la enseñanza del arte: teatro, danza, artes plásticas y música forman parte de una gran infraestructura al servicio de los alumnos y sus familias.

La formación deportiva y la alta competencia se promueven en las canchas de fútbol, basquetbol, voleibol, tenis y en las albercas semi-olímpicas con las que cuentan todos los campus.

Anualmente realizan encuentros intercolegiales como el académico con sede en el Campus Cuautitlán; el deportivo en los campus de Guadalajara y Santa Anita, al que asisten más de 8 mil alumnos de diferentes colegios particulares de la zona metropolitana de Guadalajara; o el de Artes que se realiza en Campus Xcaret, al cual viajan más de 600 alumnos de los campus hermanos.

El nivel académico es un sello que distingue al Instituto Tepeyac que además de ser bilingüe y contar con la certificación Cambridge, exige que todos sus egresados dominen el idioma inglés. Los alumnos llevan como una tercera lengua el francés, y como un valor agregado, se cuenta con un convenio especial con la Alianza Francesa, incluso dentro del campus Coacalco se encuentran las instalaciones de la misma.

El Instituto Tepeyac es una institución comprometida con México, genera más de mil empleos directos y tiene una filosofía humanista que lo compromete a que cada uno de ellos lleve bienestar a sus familias.

En resumen, es un instituto comprometido en generar líderes para tener un mejor país en el corto, mediano y largo plazo, con un importante crecimiento en los últimos años y con grandes planes de expansión en el futuro inmediato.

Más de 7 mil alumnos y sus familias forman esta gran institución, que en el día a día cumple cabalmente con su propósito de formar Mentes con Actitud de Vida.

www.tepeyac.mx

(+52) (33) 3629 5014

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Líder de Opinión

Turismo / Gastronomía

León Herce

Vicepresidente de Amadeus para América Latina y El Caribe

Evolucionar, expandir o expirar: el Auge de los viajes en línea

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a tecnología de la información sigue evolucionando de maneras que tendrán efectos imprevistos en la industria turística de los viajes en línea. El cambio está ocurriendo con tanta rapidez que los nuevos modelos empresariales están borrando los límites de los canales de distribución de viajes.

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Líder de Opinión

Aunque la progresión concreta de esta evolución de los viajes en línea no está definida de forma rígida, ¿qué deben hacer aquellos que se desempeñan en la industria de viajes hoy para prepararse para los diferentes escenarios que se desarrollan ante nosotros?

Examinando la marea creciente de mega minoristas de viajes en línea y el impacto que esta tendencia tiene para las agencias de viajes en línea (ota), podemos deducir que las marcas de viajes que tendrán éxito serán aquellas que capten las complejidades del modelo de negocio de meta-búsqueda, sacando el máximo provecho a la combinación correcta de estrategia de mercado, tecnología, experiencia del usuario, inventario y presupuesto.

La fertilización cruzada es ver los sitios de meta búsqueda volcarse a la reserva asistida (meta reserva), mientras que agencias de viajes en línea están aumentando los ingresos a través del aumento de publicidad para clientes, que ahora pueden buscar, reservar y pagar en un solo lugar.

Como vicepresidente de Amadeus para América Latina y El Caribe, pedí a nuestro equipo de ejecutivos que tuviera un enfoque especial en ayudar a las ota a lograr ese tipo de desarrollo del modelo de negocio. Estamos muy atentos a las tendencias en línea que cambian rápidamente en nuestra región y estamos trabajando para avanzar en términos de tecnología y asociación.

Sitios como Trivago, Kayak, Mobissimo y Vayama se han beneficiado de la búsqueda de metadatos, que se considera como una mina de oro en las consultas de reserva porque resultan en una comisión de los proveedores por reservas o referencias de pasajes.

A medida que la fijación de precios se vuelve más uniforme, los ganadores en la distribución de viajes serán sitios de meta búsqueda que cuentan con el mayor inventario de resultados personalizados.

Sí, la personalización se está volviendo muy importante. Esto significa ser capaz de entregar los resultados de búsqueda más relevantes para el usuario, ya sea que la búsqueda se realice en una computadora de escritorio, a través de un dispositivo móvil o mediante clics tradicionales, texto o voz.

Las ota, que han dependido en gran medida de la comercialización de motores de búsqueda, combinan la publicidad en línea con la monetización del tráfico de búsqueda.

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Turismo / Gastronomía

Las mejores ciudades para vivir en México y el mundo Monterrey y Ciudad de México se posicionaron como las mejores ciudades para vivir en México. Su estilo y calidad de vida proporcionan a sus habitantes una plataforma de desarrollo y crecimiento que son referente para el resto de las poblaciones del país.

Con el fin de analizar y estudiar los diferentes factores que conforman el entorno de las ciudades, la compañía internacional dedicada a la consultoría, Mercer, ha publicado su listado de las mejores y peores ciudades para vivir. Su proceso incluye encuestas estratégicas que miden la calidad en la infraestructura del servicio público y transporte, calidad de las escuelas, entorno político y social, desarrollo económico, entretenimiento, vivienda, bienes de consumo, y por último, calidad en la salud y medioambiente.

Tanto para la Ciudad de México como para Monterrey, el panorama de negocios las ha hecho ser reconocidas en cuanto al panorama de inversión. Este atractivo se traslada al ámbito social y político e influye en el direccionamiento de los recursos para mejorar las condiciones de la calidad de vida de los ciudadanos.

En segundo y tercer lugar se encuentran Zurich en Suiza y Auckland en Nueva Zelanda. La lista de las 10 mejores ciudades para vivir la terminan de conformar las ciudades de Munich, Vancouver, Dusseldorf, Frankfurt, Ginebra, Copenhague, y empatadas en el décimo lugar, Basel en Suiza y Sidney, Australia.

Monterrey aparece en el puesto número 110, siendo la ciudad mejor valorada de México, seguida por la Ciudad de México que se coloca en la posición 128. En este mismo listado, la ciudad latinoamericana que figura en el lugar más alto es San Juan, Puerto Rico, en el lugar 75; seguido de Montevideo, Buenos Aires y Santiago. Las ciudades peor ubicadas fueron La Habana y Caracas con los puestos 185 y 189 respectivamente.

Si volteamos a ver el fondo de la lista que representa a las ciudades con la peor calidad de vida encontramos qué Africa tiene varias representantes en países como Congo, Guinea, Chad o Sudán, a las que se unen Haiti, Irak, Syria y Yemen.

En el panorama internacional, la ciudad de Vienna en Austria se hace acreedora por octava ocasión consecutiva a la ciudad con la mejor calidad de vida del mundo. p.

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El patrón que se puede analizar con esta información es que las ciudades europeas, sobre todo las nórdicas, siguen manteniendo un nivel de calidad de vida bastante alto. Además, los países con mayor representatividad en los peldaños más privilegiados son Alemania, Canadá, Australia y Suiza.

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Turismo / GastronomĂ­a

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Turismo / Gastronomía

Puebla-Cholula Eje de turismo cultural de México

Puebla de Zaragoza y Cholula representan un importante eje de la cultura y el turismo de México, a la vez que proyectan la imagen internacional de la región ya que Cholula es un pueblo Mágico y la ciudad de Puebla es considerada por la unesco como patrimonio de la humanidad.

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holula es un lugar lleno de historia y cultura, ya que en sus inicios en la era prehispánica fue una gran metrópolis y ahora es considerada como la ciudad viva mas antigua de Mesoamérica. Su historia ancestral se remonta del siglo V antes de Cristo hasta la fecha.

Puebla, denominada también como Puebla de los Ángeles, fue una ciudad novohispana que floreció durante cientos de años. Rodeada de tres volcanes y establecida entre la antigua Tenochtitlán y Veracruz, esta ciudad es cultivo de cultura, gastronomía e historia.

El turismo en ambas regiones ha sido sin lugar a dudas un importante acaparador de recursos, ya que tanto en Cholula como en Puebla, la mayor atracción hacia los visitantes son sus lugares históricos como templos, conventos, o en el caso del pueblo mágico, sus pirámides.

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Turismo / Gastronomía

Es por eso que tan importante región debe contar con una infraestructura de primer mundo, que facilite la conexión y el tránsito turístico entre ambos lugares. El 23 de enero del presente año, el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, inauguró el Tren Turístico Puebla-Cholula, que junto con el Museo Regional de Cholula, se suma a los esfuerzos que como nación se han llevado a cabo para el beneficio de futuras generaciones de mexicanos.

El proyecto tiene dos terminales, Puebla y Cholula, y tres estaciones intermedias.

Forma parte de un circuito de movilidad que incluye dos líneas de la Red Urbana de Transporte Articulado ruta, que cuenta con 34 kilómetros. El tren turístico comunica el Museo del Ferrocarril en el centro de la capital del estado con la pirámide de Cholula. Abarca cuatro municipios y tiene una longitud de 17.2 kilómetros. Para la obra, se rehabilitaron 53 cruceros viales y seis sitios históricos.

Acerca de las características y de su mecanismo, el tren cuenta con dos carros de motor diésel eléctrico, está equipado con un moderno sistema de señalización y control de tráfico con protección automática; tiene capacidad para 284 pasajeros y recorrerá 17 kilómetros en un tiempo promedio de 40 minutos.

En cuanto a la inversión para este proyecto, la cifra fue de 113 millones de pesos, cifra histórica en la región que representa una importante fuente de empleo, ya que generó alrededor de 70 mil puestos de trabajo, antes, durante y después de la construcción del mismo.

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Turismo / Gastronomía

Los mejores

restaurantes de Guadalajara Cocina tradicional e internacional en los lugares más exclusivos de occidente La perla tapatía es conocida entre muchas cosas por ser un importante centro de proyección de la cultura gastronómica. En el estado se originaron muchos de los platillos mexicanos más significativos y con un gran valor cultural que aportan al local y al visitante una amplia gama de sabores, olores y colores. Además, la presencia de la cocina internacional logra que paladares de todos los gustos se cubran de exquisitez, tradición y modernidad que ofrecen algunos de los restaurantes más importantes y prestigiosos de nuestro país.

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Turismo / Gastronomía

LA ESTANCIA GAUCHA

TALENTO

SONORA GRILL PRIME

Restaurante de comida argentina con especialidad en cortes finos de carne. La estancia en este restaurante se inunda con la belleza del diseño, causando en sus comensales una grata experiencia coordinada y atendida por la amabilidad de su personal.

Premiado con el Tenedor de oro en el 2014 como el mejor restaurante de cocina fusión, ha sido reconocido por la Academia de Ciencias de la Hospitalidad con el premio del five diamond star awards por 7 años consecutivos desde 2007 al 2014.

Amplia variedad de cortes al carbón y leña con calidad usda Prime y Sterling Silver. Amplia variedad de vinos y de especialidades como la lonja de salmón, el pulpo rostizado, el chuletón al grill, tártaras de res, salmón y atún.

Niños Héroes 2860-A Jardines del Bosque, Guadalajara.

3122 6565 / 3122 9958

Plaza Andares Puerta de Hierro, Zapopan 3611 1975

Av. Real Acueducto 210 Conjunto Real Acueducto, Zapopan 3611 2807

THE BUTCHERY

VINCENT

SANTO COYOTE

Especializado en cortes añejados de novillos de raza Black Angus calidad prime, el restaurante maneja varios tipos de añejamiento, madurando los cortes hasta 20 días en reposo húmedo y otros 20 en seco. El comensal disfrutará cada bocado acompañado de su selección internacional de vinos.

vincent by Vango es un concepto de restaurante-bar con una decoración vintage entre neoyorkina y londinés con una exquisita y delicada cocina de autor. Sencilla, de buen gusto y muy adecuada al paladar mexicano, el chef ha creado un concepto de cocina innovador donde el único fin es el de atender a tu paladar.

Un lugar donde se mezclan los olores, sabores y colores para dar origen al reencuentro con la antigua cocina mexicana, en donde se degustan exquisitos sabores prehispánicos y el exquisito calor de nuestra tierra.

Av. México 2929 Vallarta Norte, Guadalajara 3615 9999

Plaza Andares Puerta de Hierro, Zapopan Tel. 36111207/08

Lerdo de Tejada 2379 Col. Arcos, Guadalajara 3616 6978 / 3616 8472 / 3343 2266 / 3343 2267

www.laestanciagaucha.com.mx

www.thebutcheryprime.com

www.talentorestaurante.com

www.vincent.com.mx

www.sonoragrillprime.com

www.santocoyote.com.mx

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Turismo / Gastronomía

LULA BISTRO

MAGNO BRASSERIE

HUESO

Alta cocina de vanguardia del chef Daren Walsh. La base: texturas, estética, técnica y producto. Exótica colocación del servido, una imaginación y creatividad especial en el cuidado de cada detalle. El ambiente conforma una inquietud por experimentar todas y cada una de las obras de arte que son servidas a la mesa, el menú cuenta con todo tipo de sabores, mariscos, carnes, vegetales y postres que asombrarán la vista de cada asistente.

Cocina con sabor, técnica y pasión.

Un colectivo que va mas allá de la dedicación, excelencia e innovación.

Es una combinación de varios elementos, únicos e inigualables, estableciendo así la atmósfera perfecta para crear y experimentar con todos los sentidos. En este lugar se podrán disfrutar deliciosos patés, quesos, jamones y terrinas seguidos de una gran variedad de carnes y pastas.

La estructura y diseño novedoso y vanguardista de este restaurante causará la intriga de cualquiera que se asome a través de sus puertas.

Este lugar invita a sentarse a la mesa a conocidos y extraños, a convivir y disfrutar y admirar cada rincón del lugar. La dinámica del lugar es novedosa e invita a compartir y unirse en un ambiente en el que se degustarán cortes, ensaladas y sugerencias sorpresas del chef.

San Gabriel 3030 Jardines del Bosque, Guadalajara 3647 6423

José Guadalupe Zuno 2061 Col. Americana, Guadalajara 2001 0724 / 2001 0725

Efraín González Luna 2061 Colonia Lafayette, Guadalajara 3615 7915 / 3615 3591

LA DOCENA

LA CASA DE LOS PLATOS

Destino predilecto para los amantes de la comida del mar. Mariscos preparados en platillos de alta calidad acompañados con una cerveza fría.

También cuentan con una carta compuesta de hamburguesas, ensaladas y cortes de carne que harán que toda la familia pueda disfrutar de esta rica y fresca opción.

Distribuido en área de comedor y bar, cuenta con un estupendo servicio y una decoración tradicional mexicana en una finca colonial que invita a una experiencia inigualable entre cada trago y bocado.

Punto Sao Paulo Providencia, Guadalajara 3817 0452

Punto Sao Paulo Providencia, Guadalajara 1814 5512 / 1814 5513

www.lulabistro.com

www.magnobrasserie.com

www.ladocena.com.mx

www.huesorestaurant.com

www.casadelosplatos.com.mx

Plaza Andares Puerta de Hierro, Zapopan 3817 5172

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Turismo / Gastronomía

ASADOR LA VACA ARGENTINA

EL ALMACÉN DEL BIFE

www.lavaca-argentina.com

www.almacendelbife.com

Con presencia en 9 estados de la república, se caracteriza por sus carnes de novillos de 420 kilos.

Ha sido reconocido por expertos comensales por ofrecer el mejor vacío.

Combinado con una infraestructura de primer mundo, es un lugar ideal para compartir con la familia o tener una cena de negocios.

Con sucursales en Guadalajara, Aguascalientes y San Luis Potosí, El Almacén del Bife ofrece una experiencia italo-argentina que mezcla los sabores del viejo continente con los mejores cortes al auténtico estilo gaucho.

Plaza Andares Puerta de Hierro, Zapopan 3611 0888

Plaza Andares Puerta de Hierro, Zapopan 3611 2668 / 3611 2669

La Gourmetería López Mateos Sur 1710, PB Local 02 El Palomar, Guadalajara 3612 2123

Punto Sao Paulo Providencia, Guadalajara 3817 4842

LA MORESCA

P.F. CHANG’S

CORAZÓN DE ALCACHOFA

http://lamoresca.com/

www.pfchangsmexico.com.mx

Restaurante con especialidad en platillos italianos que ofrece un espacio genuino para disfrutar y compartir una buena comida, buena música y un servicio de atención inigualable. Cuenta con 3 sucursales dentro de la zona metropolitana de Guadalajara y una más en la ciudad de Tijuana. Entre sus especialidades destacan las Pizzas al horno, las ensaladas de combinaciones especiales, las pastas y para los paladares más exigentes un buen corte fino de carne.

Cocina asiática de la más alta calidad con platillos chinos tradicionales e innovadores, los cuales se cocinan en sartenes wok a altas temperaturas, elaborados al momento. Esta cadena tiene un gran prestigio a nivel internacional y gracias al excelente servicio, vale la pena detenerse a probar los distintos sabores de oriente.

Sinónimo de calidad, excelente ambiente y buen gusto, Corazón de Alcachofa complace a sus comensales con un buen servicio y productos de la más alta calidad. Su concepto le permite ser el perfecto anfitrión para una reunión de negocios, celebrar una fecha importante o disfrutar con los amigos y familiares.

López Cotilla Av. Lopez Cotilla 1835 Col. Americana, Guadalajara 3616 8277 / 3616 0412

Galerías Guadalajara Av. Rafael Sanzio 150 Local IS3-3 Colonia La Estancia, Zapopan 3627 7686 / 3627 7687

Avenida México 2946-1 Colonia Terranova 3641 2676 / 3642 0008

Plaza Andares Puerta de Hierro, Zapopan 3611 2884 / 3611 2864

Plaza Andares Puerta de Hierro, Zapopan 3611 3294 / 3611 3295

Chapalita Av. De las Rosas 741-A Chapalita, Zapopan 3121 3556

www.corazondealcachofa.com

Calle Sao Paulo 2367 Col Providencia 3817 2515

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Turismo / Gastronomía

Les Dames d’Escoffier

Reconocimiento a la gastronomía mexicana La asociación mundial precursora de acciones filantrópicas y de educación que enaltece la cultura culinaria y turística, Les Dames d’Escoffier, visitaron por primera vez nuestro país con el objetivo de reconocer la importancia y legado de la gastronomía mexicana. Jalisco fue el lugar indicado, teniendo a Tequila, Guadalajara y Tlaquepaque como anfitriones.

Les Dames d’Escoffier está compuesta por más de 2 mil 200 miembros y cuenta ya con 34 bases en estados de Canadá, Estados Unidos, México y Reino Unido. En está ocasión se celebró el primer evento educacional que se llevó a cabo Guadalajara, contando con excursiones gastronómicas a Tlaquepaque y Tequila. 60 damas expertas en el arte culinario fueron las asistentes a este evento presidido por María Gómez Laurens, presidenta inmediata de la organización.

Como principal anfitrión, Araceli Ramos, Directora de Promoción y Relaciones Públicas de Mundo Cuervo deleitó a las visitantes con cuatro días exquisitos llenos de platillos de todo tipo,

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tradicionales y modernos, tequila, mariachi, danza y un ambiente que propició el interés y la interacción con la cultura mexicana.

Fue un recorrido gastronómico lleno de sabores, colores y olores que México, en su región occidente, tiene para ofrecer.

El primer día de actividades terminó con una cena en el emblemático restaurante Santo Coyote, dibujada con bailables y música mexicana. Se disfrutaron unos molcajetes de arrachera con nopales, cebollitas y guacamole con totopos, combinados con margaritas y una barra de postres que se extendía por más de 3 metros y varios niveles con bandejas de una variedad impresionante de aperitivos dulces.

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Turismo / Gastronomía

Durante el segundo día, la explanada del jardín Hidalgo en Tlaquepaque se engalanó con la presencia magistral del coro Xalisarte para conformar la recepción orquestada por la alcaldesa del municipio, María Elena Limón. La galería de Sergio Bustamante abrió sus puertas para que las invitadas pudieran observar y adquirir piezas del famoso artista. El recorrido, que llevó a la plaza principal, estuvo acompañado de personajes caracterizados con trajes típicos mexicanos y de danzas folclóricas que sonaron en los recuerdos de más de alguna. La cena combinada con un cuarteto de cuerdas y mariachi creó la magia adecuada para que Tlaquepaque quedara grabado en el paladar y corazón de las damas.

Lula Bistro fue el restaurante encargado de hacer vibrar los sentidos de las comensales durante el tercer día, ofreciendo una cena de 7 tiempos con platillos variados conformados por pulpo, camarón, chile en nogada y cordero, por mencionar algunos.

El último día se realizó un viaje especial en tren a Tequila, visitando la fábrica más antigua de tequila La Riojeña. Éste fue sin lugar a duda un acercamiento histórico, cultural y gastronómico a la bebida mexicana por excelencia.

El Flavors of Mexico tour, como se nombró a tan publicitada visita, contó con la presencia de Carol Brock, fundadora de Les Dames d’Escoffier. Su trabajo comenzó en Nueva York, y hasta el momento, México ha logrado un lugar especial en su trayectoria gracias al sentido de unidad tan fuerte que provoca la nación. «Este evento nos es de gran ayuda, nos llena de experiencia y estimula nuestra creatividad, para que cuando regresemos a nuestros lugares de origen, llevemos ideas novedosas».

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Empresa Nacional

TALENTO El talento de la cocina internacional

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ocina internacional con un toque asiรกtico, una experiencia nueva y diferente creada para deleitar el gusto del comensal. Talento es un lugar mรกgico donde se disfruta una extensa gama de sabores, olores y texturas. Su experiencia culinaria incluye platillos tan diversos como un buen corte cocinado a la perfecciรณn en su parrilla al carbรณn, una rica hamburguesa, un curry thai o un suculento pato pekin profesionalmente deshuesado en su mesa.

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Auge de México Turismo y Gastronomía

Su staff, distinguido por su servicio altamente cordial y profesional, será tu guía para elegir la bebida perfecta de su amplia cava de vinos o de su exquisita carta de cocteles y martinis.

Además, como parte de su servicio integral, incluye platillos vegetarianos y veganos que deleitan a los más paladares más refinados.

Recientemente, han inaugurado un nuevo concepto para las mañanas, con una propuesta al estilo delicatessen con paninis dulces y salados, de carnes frías y quesos, sándwiches de nutella; jugos y cafés, entre otras deliciosas tentaciones.

Para Talento, lo más importante es la satisfacción de sus comensales, su familia y sus seres queridos, por ello, busca siempre la comodidad y el bienestar con sus dos amplias terrazas donde se realizan eventos de todo tipo, desde desayunos para grupos a partir de 25 personas o comidas, cenas y reuniones más íntimas en el salón privado, acondicionado con la mas alta tecnología.

Talento Guadalajara Centro Comercial Andares 3611 1975 Talento Chihuahua Av. de la juventud 2910-1 Hacienda Santa Fe, edificio Esfera 430 1326

Comprometidos con la cultura y desarrollo de la ciudad, han conjuntado una reconocida galería de arte en donde se exhibe el talento de grandes artistas, mayormente tapatíos.

Por su calidad, innovación y servicio, Talento ha sido galardonado con distintos reconocimientos a nivel nacional e internacional que premian el esfuerzo de su equipo para consentir al cliente con pasión y alegría.

www.talentorestaurante.com

@talentorestaurante

@TalentoFuzion

Líder de Opinión

Salud / Estilo de Vida

Luis Sánchez Único bailarín mexicano en Lord of the dance

La identidad mexicana en la danza internacional

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urante mi participación en la gira nacional de Lord of the Dance: Dangerous Games, tuve una encomienda muy grande: mostrar mi identidad latina a la vez que representaba la danza más importante de Irlanda.

Como mexicanos en el extranjero, debemos de poner el nombre del país en alto, manteniendo los pies firmes en nuestras raíces y compartiendo nuestra cultura en cada oportunidad.

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Líder de Opinión

Al ser la danza un medio de expresión, la identidad en el bailarín se convierte en un elemento de suma importancia. Cada paso ejecutado, cada giro y cada movimiento permite exhibir parte de nuestra idiosincracia, y nuestra influencia cultural queda plasmada en cada centímetro del escenario.

El bagaje cultural que tiene la danza folclórica como la irlandesa, es enorme.

Conlleva una carga llena de tradiciones e historia que florecen en un contexto específico y dan forma a esta expresión escénica que es conocida mundialmente gracias a espectáculos como Riverdance y Lord of the Dance.

A los dieciocho años de edad me mudé a Irlanda con un sólo objetivo: hacer mía la danza irlandesa. En todas las competencias en que participé y las compañías a las que pertenecí, me cuestionaban ¿cómo es que un mexicano es referente de la danza irlandesa?

Mi respuesta fue clara y nunca cambió: «todas las cualidades que aprendí en mi país fueron implementadas en mi entrenamiento, dando forma a mi propia identidad». Los tiempos adversos que se presentan en la actualidad nos dan una excelente oportunidad de demostrar que los mexicanos podemos llegar hasta donde nos propongamos.

Gracias a mi inclusión en el cuerpo de baile durante la reciente gira mexicana de Lord of the Dance, tuve la oportunidad de presentarme en los mejores escenarios, teatros y auditorios del país en compañía de uno de los mejores bailarines del mundo.

Durante mi papel en la puesta en escena tuve que recorrer un camino introspectivo en el cual me sumergí en la cuna de la cultura irlandesa para comprender sus tradiciones, historia, expresión, música y ritmos, a fin de hacerlos míos y lograr una «nueva identidad» que me colocara al nivel de los mejores bailarines irlandeses, sin perder mis raíces mexicanas.

De esta manera, me atrevo a exhortar y motivar a aquellos jóvenes emprendedores que trabajan diariamente en lograr sus metas, para animarlos a continuar con su objetivo.

Durante las presentaciones, hubo mucho interés por los medios de comunicación en conocer la historia detrás de mi participación en el espectáculo irlandés, a lo cual tuve que hacer mucho énfasis en mi nacionalidad y romper ideas, así como falsos estereotipos que los extranjeros tienen de Latinoamérica.

De igual forma, como mexicanos emprendedores, cualquiera que sea nuestro sector, debemos de mostrarnos orgullosos de nuestra identidad y mostrar el talento y valor de nuestro trabajo.

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Como mexicanos emprendedores, cualquiera que sea nuestro sector, debemos de mostrarnos orgullosos de nuestra identidad y mostrar el talento y valor de nuestro trabajo .

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Salud / Estilo de Vida

Jardines verticales

La solución a la contaminación urbana

La modernización ha traído consigo un gran legado para el hombre, una importante ampliación del espectro tecnológico que nos permite percibir la realidad de una manera más sensorial. En las grandes ciudades, el entorno se ha deteriorado por el progreso, causando problemas ambientales derivados de la contaminación. Sin embargo, una alternativa toma fuerza y se convierte en una solución ecológica y estética para la imagen urbana de países como China, Italia y México.

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Salud / Estilo de Vida

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xisten ciudades vanguardistas en la creación de espacios públicos, diseño y construcción de edificios que son amigables con el medioambiente. Es decir, la ecología y la arquitectura se unen de una manera integral para proporcionar al ciudadano una mejora en la calidad del entorno, contrarrestando las consecuencias de la contaminación urbana. El ambiente que nos rodea nos emite señales y nos causa emociones, es por eso, que si vivimos dentro de un lugar saludable, nuestra calidad de vida aumentará en todos los sentidos.

El bosque vertical tiene como fin sustituir los materiales convencionales de construcción con otros que ofrezcan policromía cambiante en las hojas de sus paredes, es decir, intercambiar el enfoque tecnológico y mecánico por el de medioambiente y sustentabilidad.

Una de las ciudades con los niveles contaminantes más altos es China. Sus autoridades han buscado en los últimos años contrarrestar los efectos de dicha problemática por medio de la creación de espacios verdes, con un concepto nuevo llamado «bosque vertical» que busca transformar el aspecto y la estructura de las torres de Nanjing. Dicho proyecto consta de dos torres que serán cubiertas con mil 100 árboles de diferentes especies y 2 mil 500 arbustos, además de plantas colgantes en cascada con el fin de cubrir los 6 mil metros de fachada.

Este proyecto pretende intervenir 500 columnas del anillo periférico y convertirlas en su totalidad en jardines verticales para finales de 2017. Se contempla una inversión de 360 millones de pesos con 180 millones adquiridos desde la iniciativa privada. El proyecto planea extenderse hasta 2018 e incluir otras 500 columnas más para tener un total de mil columnas modificadas.

Milán fue el pionero en usar este tipo de concepto novedoso en una construcción finalizada en 2014. El proyecto constaba también de dos torres que albergaban 480 árboles grandes y 300 pequeños, mil 100 perennes y 5 mil arbustos.

En Ciudad de México se cuenta con el proyecto «Vía Verde», una intervención a la estructura del segundo piso del periférico para darle una apariencia más ecológica y amigable, a la vez que brinda a la zona una calidad en el aire más óptima.

Cada columna implementa un sistema realizado a partir de botellas pet que crean una malla que sostiene los muros verdes.

La finalidad del proyecto, además de embellecer la ciudad y mejorar la calidad del aire que se respira, es crear una consciencia medioambiental en los ciudadanos para que dichos proyectos novedosos puedan ser llevados a cabo en el hogar, tratando de hacer verdes algunas zonas específicas, como muros, marcos de puertas o ventanas.

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Orgullo Nacional

Natura BioFoods Innovación en alimentos saludables

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on productos 100% mexicanos, Natura BioFoods contribuye al reforzamiento de la economía nacional al innovar su línea de producción con nuevos procesos y productos que reflejan el valor de lo Hecho en México con una visión exportadora que logra alcance en Europa, Asia y Estados Unidos.

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Auge de México Salud y Estilo de Vida

Natura BioFoods continúa su consolidación como una de las empresas latinoamericanas más importantes en la producción y posicionamiento retail de alimentos procesados de alto valor nutricional.

En territorio nacional, sus productos se encuentran disponibles en tiendas de autoservicio como 7eleven, Comercial Mexicana, Fresko, City Market, City Club, entre otras más.

Además de ingredientes alimenticios y productos para marcas propias de diferentes autoservicios, Natura BioFoods produce, envasa y exporta jarabe de agave, nopal deshidratado, inulina de agave, miel de abeja, mermelada de frutas, aceite de coco, entre otros.

El valor de encadenamiento nacional de Natura BioFoods es una de las prioridades de su Director General, Julio C. Carelli Díaz, al utilizar casi en su totalidad proveedores y materia prima mexicana.

Continuando con su objetivo de ofrecer alimentos que beneficien a la salud de sus consumidores, han expandido su alcance comercial con la compañía filial NBF Distributions, entrando a un mercado de más de 550 tiendas en Estados Unidos.

Su plan de negocios se distingue por su dinamismo y approach tecnológico, capaz de adaptarse a las tendencias del estilo de vida saludable en el mundo, a la vez que logra un engagement con su consumidor a través de medios digitales y redes sociales.

Jarabe de Agave Premium

Aceite de coco orgánico

Miel Orgánica de Abeja

Natura BioFoods innova su línea de producción con nuevos procesos y productos que reflejan el valor de lo Hecho en México

Mermelada de Fruta con Jarabe de Agave, Inulina de Agave y Chía

Jarabe de Agave Estándar Nopal Deshidratado en polvo

inulina de agave

Certificaciones

www.naturabiofoods.com

@naturabiofoods

contacto@naturabiofoods.com

+52 (33) 3365 6560

Salud / Estilo de Vida

René Mey

Paz y energía para la juventud

Conocido internacionalmente por compartir un mensaje de paz, sanación y esperanza, el humanista francés nos compartió en una plática exclusiva sobre su visión acerca de la juventud, su conexión con el mundo espiritual y la ayuda hacia los demás.

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Salud / Estilo de Vida

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ara René Mey, la juventud se encuentra en un estado de letargo y dependencia que se contrapone al estilo de vida de las generaciones pasadas. Y es que el medioambiente tecnológico en el que los jóvenes han nacido, les ha traído consecuencias debido a la falta de educación sobre las relaciones interpersonales; pues el éxito se alcanza cuando se logra amplificar la conexión con las personas que forman parte del entorno en el que vivimos, un concepto muy distanciado a lo que se vive actualmente.

«El gran problema que tenemos es que no recibimos una educación para aprender a compartir con los demás; esto debe ser inculcado primeramente dentro del núcleo familiar y respaldado en las escuelas».

Los talleres y conferencias impartidas por René Mey tienen un porcentaje de asistencia de 10% por parte de jóvenes, lo cual es un indicio que hay un interés por las nuevas generaciones de aprender más acerca de la vida y alejarse del mensaje materialista que impera en las campañas publicitarias.

La juventud busca un entendimiento más allá de lo planteado, conocer sus raíces espirituales y comprender la razón de existir.

«La exposición tecnológica desmedida que se multiplica año por año, nos ha hecho conscientes de las ventajas del confort y desarrolla en nosotros un tipo de inteligencia que busca lo que se necesita, activando nuestros pensamientos internos para trascender y encontrar felicidad.

Pero la trascendencia se aprende del sentido humanitario. No se debe ayudar por obligación, ayudamos porque eso nos hace felices. »La evolución del humano permite que exista un mayor entendimiento acerca de los otros, desarrolla seres empáticos que buscan el conocimiento para dar lugar a la consciencia, que a su vez da paso a la energía. Ésta habla del amor, somos un camino de evolución espiritual que forma personas amorosas que disfrutan de todos y cada uno de los detalles que nos regala la vida. »La calidad de vida se está perdiendo, no debemos vivirla tan rápidamente. Es por esto que los jóvenes están estresados, no se detienen a reflexionar, a observar ni a pensar. La vida está conformada por miles de millones de detalles y si prestamos atención a todos ellos, seremos más amorosos. Para conocer bien a una persona, se deben mirar los detalles de la obra de su vida». p.

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Empresa Nacional

TÍA TRINI Líderes en Apiterapia

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ace casi cuarenta años, cuando aún en México no era familiar la palabra propóleo, Juan Eusebio Plascencia y Trinidad Terrazas comenzaron una aventura que a la postre, resultó ser una empresa familiar exitosa, dedicada a elaborar productos de excelencia de la colmena: Tía Trini.

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Auge de México Salud y Estilo de Vida

El único objetivo de Tía Trini era consumir una miel pura y virgen. Un sencillo jarabe, elaborado con la mejor miel, extracto de hierbas expectorantes, propóleo y menta, detonó una empresa que ahora, orgullosamente, trasciende a la segunda generación. Muchos obstáculos económicos y de diferente índole tuvieron que ser derribados; devaluaciones, crisis políticas, años de sequías, falta de apoyos económicos en los que la agroindustria se tambaleaba, sin embargo, el trabajo constante y disciplinado los mantuvo a flote.

Fundada con toda la fuerza de una pasión y de la ilusión por hacer una compañía familiar que trascendiera muchas generaciones, Juan Bernardo Plascencia Terrazas asume el control de la empresa con un enfoque dedicado a la innovación y servicio. En él, está el legado y responsabilidad de un trabajo comenzado por sus padres.

La apicultura en México tiene un enorme filón de salud y de economía. Las abejas otorgan con sus productos, alimento y medicina en forma natural, pura y accesible a cualquier bolsillo. La miel, el polen, jalea real, propóleo, cera y aún la apitoxina están haciendo una revolución en el mundo, que está redescubriendo la noble terapia que durante milenios, ha curado sin dañar a la humanidad.

A pesar de que la humanidad marcha a pasos agigantados y los logros tecnológicos abarcan todas las ramas del quehacer humano, cada día es más difícil nutrirse de manera natural e inofensiva. Será pues la apiterapia, una alternativa natural que recupere la salud y energía, gracias al trabajo del insecto más trabajador y emprendedor del planeta, la abeja.

www.latiatrini.com

@LaTiaTriniOficial

@latiatrinicorp

ventas@latiatrini.com

(+52) (33) 3686 1953

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Premio Yiacatecutli Nacional 2017 Araceli Ramos

Araceli Ramos, Directora de Promoción y Relaciones Públicas de Mundo Cuervo, fue galardonada con el premio Yiacatecutli por American Chamber of Mexico como reconocimiento a su notable labor al frente del Comité de Turismo.

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100.a Asamblea General de Socios de American Chamber of Mexico

Celebrando 100 años de presencia en México con más de mil 450 miembros activos en la economía binacional, American Chamber recibió en su asamblea anual a líderes empresariales y diplomáticos como Mónica Flores Barragán, Presidente de AMCHAM México; José Antonio Meade, Secretario de Hacienda y Crédito Público; Roberta S. Jacobson, Embajadora de los Estados Unidos en México; entre otros más.

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AMARTE Arte incluyente

Conjugando el esfuerzo de niños con discapacidad y la genialidad de artistas plásticos, el emblemático restaurante Santo Coyote creó la iniciativa de producir piezas artísticas elaboradas por 25 pacientes del CRIT Occidente para ser intervenidas por 25 artistas jaliscienses con el fin de ser subastadas posteriormente y donar el 100% del valor de las obras al Centro de Rehabilitación e Inclusión Infantil Teletón.

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Festival Internacional de Cine en Guadalajara FICG

Fotografías cortesía por: © FICG

Como cada año, la industria del cine jalisciense llevó a cabo el prestigioso Festival Internacional de Cine en Guadalajara -FICG-, exhibiendo, apoyando y galardonando a lo mejor del trabajo audiovisual realizado por talento hispanoamericano. Alemania fue el invitado de honor y reunió a personalidades y estrellas del cine internacional.

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Les Dames d’Escoffier Flavors of Mexico tour

Por primera vez en México, la asociación mundial precursora de acciones filantrópicas y de educación que enaltece la cultura culinaria y turística, Les Dames d’Escoffier, realizaron un recorrido por la gastronomía mexicana en los municipios de Guadalajara, Tlaquepaque y Tequila en Jalisco.

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Alejandro Loccoco: México migrante Subasta de arte

Con su colección Mexico migrante, el artista plástico, Alejandro Loccoco realizó una subasta en beneficio de las asociaciones Sistema DIF Jalisco y la Asociación de Niños con Cáncer, acompañado de líderes empresariales y de opinión pública.

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Madame&Mademoiselle Inauguraciรณn

Con invitados especiales y expertos en tendencias, Mayte Aceves inaugurรณ su exclusiva boutique de moda francesa en el roof top de uno de los restaurantes mรกs representativos de la famosa colonia Providencia en Guadalajara.

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