26 RESOR
SvD söndag 31 mars 2013
Trots att Osaka slott är en rekonstruktion är byggnaden med omnejd en av de vackraste platserna i prefekturen, liksom shintotemplet Sumiyoshi. Besök även Dotonbori-området för en portion nyfriterade takoyaki, liksom spektakulära Universal Studios Japan.
Missa inte opretentiösa TILLBAKALUTAT Osaka kan inte tävla med Tokyo eller Kyoto gällande arkitektur och urban skönhet, men det kompenserar denna Japans tredje största stad med skön atmosfär, ett fantastiskt kök och mycket vackert att se. Osakabor är stolta över sin öppenhet och brukar inte sällan illustrera den med händerna. När människor i Tokyo lär känna varandra utgår de från ett stort avstånd till den andre, för att sedan närma sig mitten försiktigt tills de hittar en bekväm position för relationen. I Osaka är det tvärtom. Där börjar man öppenhjärtigt på nära avstånd, var efter man står kvar eller backar en bit, beroende på vad som känns rätt. En promenad i Osakas stojiga nattlivsområde Dotonbori visar snabbt att skrytet om spontanitet
stämmer. I Tokyo kan man lätt känna sig ganska osynlig, även som exotisk svensk. Med undantag för redlöst berusade människor är det relativt ovanligt att främlingar börjar prata med varandra på gatan. Men i Osaka går folk gärna fram och frågar om ens ursprung och om man vill ha tips på bra ställen att gå till. Japansk artighet möter en icke-japansk uppsluppenhet. Det hela är lite som en jämförelse mellan stereo typiskt Stockholms- respektive Göteborgsbeteende. Att åka snabbtåg från Tokyo
till Osaka tar mellan två och en halv till fyra timmar, så en weekend under en längre Japanvistelse är det perfekta formatet för ett besök. Inled med en afton i gastronomins tecken. Osakas restauranger – varav fem är trestjärniga – kan i dag stoltsera med hela 108 Michelinstjärnor, men enklare
I Osaka går folk gärna fram och frågar om ens ursprung och om man vill ha tips på bra ställen att gå till.
M
gatukäk längs kanalen i Dotonbori är bättre att starta med. Här hittar du många versioner av den mest berömda lokala specialiteten, takoyaki; friterade bläckfiskbollar. Kläm i dig ett sexpack av läckerheterna och gå sedan vidare genom en myllrande miljö av plakat med gigantiska krabbor, fiskar och drakar, samt iögonfallande neonskyltar som den ikoniska Glico-mannen (symbol och maskot för det japanska godisföretaget med samma namn). Ta dig sedan till den hippa klubben Grand Café, för att kolla in lokala dj:s eller internationella storheter inom electronica, house och hiphop. Skaka loss bland hipsters och bohemer på det frisläppta dansgolvet.
0 svd.se Guide till en helg i Tokyo: 5 svd.se/resor
Nästa dag bör du förkovra dig i lite mer traditionella turistögon-
FOTO: ROBERTMONTGOMERY
Fakta Osaka Resa Flyg prisvärt till Osaka med Air China (med mellanlandning i Frankfurt och/eller Peking). Eller ta snabbtåget under en Tokyovistelse. Resan
tar mellan två och en halv till fyra timmar, beroende på tågsort. Äta och dricka • Takoyaki i Dotonbori. Takoyaki Jyuhachiban (1-7-21 Dotonbori,
huo-ku. Telefon: +81-6C 6211-3118). • Grand Café. (2-10-21 Nishi-Shinsaibashi Chūō-ku) • Okonomiyaki. Mizuno
(1-4-15 Dotonbori, Chuoku. Telefon: +81-6-62126360). • Mikrobryggeriöl på Beer Belly (1-1-30 Tosabori, Nishi-ku. Telefon: 816-6441-0717).
Göra: • Osaka Castle. Ligger på gångavstånd från Osaka-jō Koen-station, via JR Osaka Loop Line. • Sumiyoshi Shrine. Gå av vid stationen med samma
RESOR 27
SvD söndag 31 mars 2013
FOTO: CHRIS GLADIS, MITHHUANG, JESSICA SPENGLER, ERIK AUGUSTIN PALM, TAKAPPRS
Osaka blick. Osaka slott är stadens mest berömda sevärdhet, som är vack rast på våren bland alla körsbärs blomster. Att det är en rekon struktion byggd i cement och inte ett ”äkta” slott må vara fallet, men det är ändå värt ett besök. Det är även det genuint anrika shinto templet Sumiyoshi, som är ett av Japans äldsta och har en park liknande utformning. Ta en paus och andas lugnt på templets heli ga bro, innan du beger dig till dagens huvuddestination, näm ligen Universal Studios Japan. Denna gigantiska japanska ver sion av den kända amerikanska filmbaserade nöjesparken har importerat sektioner som Holly wood, New York och San Francis co – med åkattraktioner som The amazing adventures of Spider man och Back to the future. Här
namn som templet, via Nankai Line.
ERIK AUGUSTIN PALM
• Av världens 25 mest berömda nöjesparker är Universal Studios Japan den nionde mest besökta. 2011 hade parken 8,5 miljoner besökare.
resor@svd.se
FOTO: MOKENECO
• Universal Studios Japan. Gå av vid Universal-City Station, via JR Yumesaki Line, 10 minuter från Osaka.
finns också inhemska områden som Hello Kitty fashion avenue. Efter att du har roat dig med att frossa i de roliga missförstånd som lätt inträffar när amerikansk populärkultur får en japansk twist, bör du åka tillbaka till cen trala Osaka för att inmundiga en middag bestående av en annan lokal specialitet; okonomiyaki. Dessa raggmunksliknande härlig heter är en sorts hybrid av pann kaka, omelett och pizza, vilket på något sätt fångar den opretentiösa stämning som genomsyrar stan. Avsluta med att utforska den lokala mikrobryggeriscenen på sköna Beer Belly. Här hittar du en mängd smarriga ölsorter från barens bryggeri Minoh. Glöm inte att utropa skål, ”kanpai”!