Au Naturel no32

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SpÉcia

août / septembre 2009

SantÉ n tiO nUtRi

Ménopause

un processus naturel à traiter… naturellement

La fibromyalgie

au cœur de la douleur

Escalader le Mont Everest À la conquête de soi-même

Découvrez les bienfaits des

probiotiques



no 32 Août / Septembre 2009 RÉDACTION ET ADMINISTRATION Téléphone : 514 394-7156 Télécopieur : 514 394-7157 Lexis Média Inc. 831, rue Gilford Montréal (Québec) H2J1P1 ÉDITEUR Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 fredc@magazinemieuxetre.com RÉDACTRICE EN CHEF Myriam Lessard mieuxetreredaction@gmail.com Production Martine Bélanger 514 394-7156 poste 203 Coordonnatrice générale Geneviève Désilets 514 394-7156 poste 202 genevieve@magazinemieuxetre.com Collaborateurs Valérie Besson, Pierre Boogaerts, Lise Bourbeau, Andréanne Brault, Nadine Descheneaux, Natacha Imbeault, Bernard Langelier, Sandra Sirois Réviseure Luce Langlois Photographies intérieures (sauf indications contraires) © Shutterstock. Tous droits réservés

VENTES PUBLICITAIRES Claude Janet, Directeur, Développement d’affaires claudejanet@magazinemieuxetre.com 514 426-4549 Myra Aubry, Conseillère publicitaire myra@magazinemieuxetre.com 514 448-4395 Ventes nationales Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 fredc@magazinemieuxetre.com

sommaire santé - 6 Santé en bref 6 Forme en bref 4 Ménopause, un processus naturel à traiter… naturellement 8 La fibromyalgie au cœur de la douleur 12 Escalader le Mont Everest : À la conquête de soi-même 17

ANNONCES CLASSÉES 514 394-7156 poste 45

DISTRIBUTION : Benjamin news inc. Pour recevoir des copies pour votre commerce (boutiques de produits naturels), téléphonez à : Geneviève Désilets, 514 394-7156 poste 202 Le magazine est publié 10 fois l’an par Lexis Média Inc. Dépôt légal : Bibliothèque nationale du Québec, ISSN 1918-414X

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NUTRITION - 21 Nutrition en bref 21 Découvrez les bienfaits des probiotiques 22

Conscience globale - 25 L’art du Chi 25 Matière à réflexion 26

Tous les mois À découvrir 27 Abonnez-vous 30 Les annonces classées 28 août / septembre 2009  |  Au naturel  |  3


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la vitamine D, exCelleNte pour le Cerveau

Gel antibactérien

Hautement antiseptique et antibactérien, ce gel de la compagnie Bleu Lavande se distingue des autres produits du genre par ses qualités hydratantes et par l’effet combiné de la lavande et de l’alcool qu’il contient (70 %). En plus de la sensation de fraîcheur et de douceur qu’elle procure en combinaison avec la vitamine E, l’huile essentielle de lavande officinale exhale des effluves sublimes. 12,50 $ le format de 250 ml et 3,85 $ pour le 60 ml.

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Des chercheurs de l’Université de Manchester, en Angleterre, affirment qu’une carence en vitamine D pourrait expliquer le déclin des facultés cognitives chez les aînés. En effet, les résultats de leur recherche indiquent que les hommes qui ont les taux de vitamine D les plus bas sont également ceux dont les ressources intellectuelles s’amenuisent le plus en vieillissant. Chez les personnes de 60 ans et plus, on évalue qu’environ 12 % d’entre elles souffrent de cette déficience cognitive. Source : EurekAlert

De nouveaux objectifs contre le tabagisme Le Canada souhaite, d’ici 2011, faire passer de 19 % à 12 % le pourcentage de fumeurs au pays, soit l’équivalent d’un million cinq cent mille fumeurs qui écraseraient la cigarette. Uniquement au Québec, on évalue que 22 % de la population fume chez les 15 ans et plus, ce qui fait de la Belle province l’endroit où il y a le plus de fumeurs au Canada (18 % en Ontario et 14 % en Colombie-Britannique). Rappelons que le tabagisme est la première cause évitaévita ble du cancer du poumon. On estime que 37 000 Canadiens vont mourir de causes liées au tabagisme en 2009. Pour plus d’infos : www.cancer.ca ou encore www.pq.poumon.ca


votre enfant est congestionné ?

Conçues pour les enfants de 5 à 12 ans, les bandelettes nasales Breathe Right pour enfants font leur arrivée sur les tablettes des pharmacies québécoises. Offertes en trois couleurs amusantes, ces bandelettes s’installent sur le nez et, comme un ressort, ouvrent en douceur les voies nasales de l’enfant, ce qui procure un soulagement immédiat de la congestion nasale. De plus, il s’agit d’un dispositif sans médicament éprouvé en clinique. Le prix de vente suggéré est de 9,99$ pour une boîte de 10 bandelettes. Vous les trouverez au rayon des produits contre le rhume ou les allergies pour enfants.

Pour mieux connaître la chirurgie plastique La chirurgie plastique est loin de faire l’unanimité, au Canada comme ailleurs dans le monde, mais tous s’entendent généralement sur un point : ceux et celles qui souhaitent y recourir devraient avoir les outils nécessaires pour être bien informés sur le sujet. La Société canadienne de chirurgie esthétique plastique (la SCCEP) et la Société canadienne des chirurgiens plasticiens (SCCP) entendent donc offrir davantage de conseils pratiques aux clients qui cherchent, notamment, des chirurgiens agréés qualifiés. Ces deux associations recommandent donc aux gens intéressés par la chirurgie plastique de consulter le www. plasticsurgery.ca pour en apprendre davantage. Rappelons qu’au Canada, les interventions pour de la liposuccion, de l’augmentation mammaire et le lifting facial sont en nette progression ces dernières années.

lecture adrien Gagnon

D’Y D’YVAN GAGNON eT JACQUeS BeAULIeU

Adrien Gagnon est un homme dont à peu près tout le Québec connaît le nom. Mais quel est l’individu derrière cette marque répandue de produits naturels de santé ? C’est ce que nous apprennent les auteurs de ce livre, tout en nous faisant également cheminer dans l’histoire du Québec et plus particulièrement dans celle des belles années de Montréal. Un ouvrage qui retrace chacune des étapes menant au démarrage et au succès de l’industrie créée par Adrien Gagnon. Un livre où l’on constate aussi la force et la persévérance de cet homme, autrement discret. Yvan Gagnon et Jacques Beaulieu, Adrien Gagnon, Éditions Quebecor, 2009, 272 pages, 29,95 $

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MÉNOPAUSE

Phase transitoire réjouissante, relativement sereine ou turbulente, la ménopause apparaît chez la femme aux alentours de 50 ans. Pour traverser en douceur cette étape obligée, si l’on ressent des malaises, que faire pour rétablir son équilibre hormonal ? PAR LOUISe-MARIe BÉDARD


TRAITEMENT

un processus naturel à traiter… naturellement La ménopause, qui marque la fin de la fonction ovarienne (ovulation) chez la femme, est un phénomène naturel qui s’inscrit dans le processus normal du vieillissement. Les symptômes qui y sont associés (voir encadré, p. 11) varient selon les femmes. Il y a plusieurs mesures à prendre pour les réduire et traverser sereinement cette étape de la vie. La médicalisation du corps féminin

L’

hormonothérapie substitutive (HTS) ou de remplacement est un traitement aux hormones – œstrogène seul ou une combinaison œstrogène-progestatif –, prescrit pour contrer la diminution d’œstrogène et de progestérone. Certains chercheurs, comme le Dr John Lee, soutiennent que ce n’est pas le manque d’œstrogène, mais le déséquilibre qui s’installe entre celui-ci et la progestérone qui est en cause à la ménopause, le taux de progestérone chutant plus rapidement que celui de l’œstrogène. L’HTS occasionnerait un déséquilibre physiologique en favorisant une dominance en œstrogène. Les progestatifs de synthèse ne jouent pas le même rôle protecteur que la progestérone. Depuis 2002, après la publication d’une série d’articles scientifiques, principalement inspirés par l’étude Women’s Health Initiative (www.nhlbi.nih.gov/whi/), qui s’est terminée prématurément parce que l’on a découvert que l’HTS augmentait le risque de cancer du sein, de maladie cardiovasculaire et d’embolie pulmonaire, plusieurs incertitudes subsistent. Maints chercheurs sont d’avis que les risques, surtout à long terme, outrepassent les bénéfices. On évitera d’y recourir sauf pour traiter les symptômes graves qu’aucun autre traitement n’a pu soulager.

Une option thérapeutique à faible dose En juin 2008, Santé Canada approuvait Activelle® LD, une combinaison d’un estrogène et d’un progestatif à faible dose. Le sommet mondial sur la ménopause (First Global Summit on Menopause-Related Issues), qui s’est déroulé à Zurich en mars 2008, ayant conclu que l’HTS était sans danger pour la plupart des femmes, la Société des obstétriciens et gynécologues du Canada a revu sa position. De nouvelles options thérapeutiques sont ainsi proposées aux femmes, mais les recherches sur lesquelles on se base portent sur les différents modes d’administration et non sur la pertinence de cette thérapie. Le potentiel cancérigène de l’HTS constitue toujours un sujet d’inquiétude sérieux. Comme les recherches tendent à démontrer que les risques peuvent l’emporter sur les bienfaits, et d’autant plus qu’il faudra attendre encore des années pour avoir un portrait exhaustif des effets à long terme, il importe de bien s’informer et d’explorer les solutions de remplacement, telles que les hormones bio-identiques plutôt que synthétiques. « L’application transdermique de l’œstrogène plutôt que l’administration par voie orale réduit les risques et les effets secondaires », soutient Micheline O’Shaughnessy, recherchiste, conférencière et auteure spécialisée dans le domaine de l’hormonothérapie.

Des solutions naturelles « L’œstrogène ménopausique et les comprimés d’hormones combinées ont été

santé


commercialisés par les laboratoires pharmaceutiques sous prétexte que cette transition, pourtant normale dans la vie d’une femme, est considérée comme une maladie », déplore Richard Laroche, homéopathe. « Pour ce qui est de la préservation du capital osseux, la principale justification, aucune étude ne démontre leur efficacité et il existe des moyens naturels de conserver ses os en santé. » Les effets secondaires associés à l’hormonothérapie – maux de tête et migraines, douleurs mammaires, gonflements du corps, irritabilité, saignements vaginaux, formation de caillots sanguins et, à long terme, tous les risques : maladies du cœur et de la vésicule biliaire, cancers féminins, dysfonctionnement du foie, etc. – suffisent, selon lui, à orienter les femmes vers d’autres solutions. « L’homéopathie rééquilibre le système et n’occasionne aucun effet secondaire, autant pour la période de fertilité qu’à la ménopause, rappelle l’homéopathe. Selon les symptômes, tant sur le plan physique que psychologique (sautes d’humeur, irritabilité, dépression), on prescrira un produit bien adapté. » On trouve sur le marché des granules et des produits à base de plantes (phytoœstrogènes1) pouvant corriger les symptômes, par exemple les bouffées de chaleur, les migraines ou les sueurs nocturnes, pour les plus fréquents. Il importe cependant de bien s’informer. « Si les symptômes indiquent une dominance en œstrogène, habituellement causée par un manque de progestérone, un

gel à l’igname sauvage a très peu de chance d’aider », prévient Micheline O’Shaughnessy. « Il faut alors utiliser une crème à la progestérone bio-identique. » « Les hormones de substitution changent la façon dont la femme vit les chocs émotionnels en phase de ménopause, et son code de comportement ainsi modifié, on peut assister à des attaques cardiaques », met en garde Gisèle Cossette, naturothérapeute, formée en biologie totale et en médecine nouvelle germanique (MNG). « La femme ménopausée est plus “masculine”; son taux d’œstrogène baisse et son ressenti change. En MNG, il faut bien sûr tenir compte de la latéralité. Les droitières et les gauchères ne réagissent pas de la même manière », ajoute-t-elle. On sait désormais que les conflits et les chocs émotionnels ont des répercussions précises sur le plan physique et que le stress peut aggraver les symptômes. « Selon Dr Susan Love, gynécologue (auteure de Hormone Book Book), la corrélation entre la perte osseuse et le manque d’œstrogène est purement hypothétique, souligne Gisèle Cossette. Les docteurs Ryke Geerd Hamer (MNG) et Robert Guinée (auteur de Les maladies, mémoires de l’évolution) démontrent que l’ostéoporose exprime une dévalorisation de soi (impuissance) du fait de la perte de ce que la femme représente, comme son pouvoir de séduction. » De fait, dans les sociétés où les femmes qui avancent en âge sont vénérées

Quelques plantes efficaces Les plantes cholagogues ou cholérétiques (amères) qui stimulent les fonctions du foie favorisent une meilleure synthèse des hormones. Parmi les plus efficaces :

• igname sauvage, gattilier (baies) et l’achillée, phytoprogestagène; • chardon-marie,, pour régénérer les cellules du foie (hépatiques); • pissenlit (racine en teinture) et huile d’onagre, qui

stimulent respectivement la sécrétion de bile et les fonctions hépatiques;

• actée à grappes noires, sauge, houblon et Dong Quai, des phytoœstrogènes;

• millepertuis et racine de valériane, qui traitent dépression légère et


Signes et symptômes Le cycle mensuel commence à changer; la production d’œstrogène et de progestérone devient imprévisible et le nombre d’ovules emmagasinés dans les ovaires décroît. Ces fluctuations hormonales peuvent entraîner différents symptômes, notamment : règles irrégulières, sueurs nocturnes, bouffées de chaleur, fatigue, douleurs, incontinence urinaire, modifications du fluide vaginal, troubles du sommeil et sautes d’humeur.

et consultées pour leur sagesse et leur expérience de vie, on en observe très peu de cas.

Des stratégies alimentaires Les hormones sexuelles proviennent du cholestérol synthétisé par le foie. On a alors tout intérêt à veiller à la santé de cet organe, par une saine alimentation et des produits riches en phytoœstrogènes (soya, huile et graines de lin, noix, grains entiers, pommes, céleri, persil, etc.), pour leur action sur les bouleversements hormonaux. Le Dr Herman Adlercreutz, chercheur de l’Université d’Helsinki, croit que le soja (et ses produits dérivés) contient des isoflavones en quantité suffisante pour induire des effets biologiques chez les femmes ménopausées ayant de faibles taux d’œstrogènes. Dans une étude comparée, il a trouvé de hauts niveaux d’isoflavo-

nes dans l’urine des Japonaises, de 100 à 1 000 fois supérieurs à ceux des Américaines et des Finlandaises. Les isoflavones contribueraient par ailleurs au maintien de la densité osseuse. Enfin, boire beaucoup d’eau aide à hydrater les tissus. Certains aliments (mets épicés, café, alcool, sucre, chocolat), en revanche, sont reconnus pour provoquer des bouffées de chaleur. On peut réduire la fréquence et l’in-

Les activités physiques tensité des symptômes ménopausiques en faisant régulièrement de l’exercice et en relaxant, le stress étant un perturbateur hormonal reconnu. Enfin, des relations sexuelles régulières favorisent la lubrification et l’assainissement des tissus vaginaux et génitaux. •

1 Les phytoœstrogènes (isoflavones, lignans, coumestans, etc.) sont des composés non stéroïdiens qui sont présents dans plusieurs végétaux et qui présentent une similarité structurelle avec les œstrogènes. Les concentrations les plus élevées d’isoflavones se retrouvent dans les fèves de soja et les produits dérivés. Pour ce qui est de la famille des lignans, les grains entiers et les graines de lin en sont particulièrement riches. Sources www.sogc.org • www.mamenopause.ca • www.rcsf.ca • www.johnleemd.com www.santedesfem-mes.com • www.masantenaturelle.com • www.phytocancereu.com menopause.tripod.com • www.sglobale.com • Gisèle Cossette : 819 243-4201 www.floramedicina.com • www.phytosoya.com


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La fibromyalgie

Au coeur de la douleur


Vivre avec la fibromyalgie, c’est affronter le quotidien avec des douleurs atroces qui par courent le corps matin et soir. Certains produits naturels et une méthode mise au point à Montréal il y a quelques années redonnent de l’espoir à ceux qui souffrent en silence. PAR LOUISE MOREAU août / septembre 2009

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La fibromyalgie se caractérise par une douleur insoutenable, généralisée à la grandeur du corps, accompagnée d’une fatigue intense et chronique. D’autres symptômes y sont aussi associés : maux de tête, malaises gastro-intestinaux, insomnie, spasmes musculaires, anxiété, stress, etc. Selon certaines preuves à l’appui, la fibromyalgie n’est pas une maladie génétique. Les dernières études démontrent que de 3 % à 5 % de la population serait atteinte de ce syndrome. Et on note que ce sont les femmes qui en souffrent le plus dans une proportion de 85 %. Jusqu’à ce jour, on ne connaît pas la cause exacte de ce syndrome très complexe. Cela demeure un mystère ! Aucun traitement médical ne s’est montré 100 % efficace pour guérir la fibromyalgie. Les exercices, la relaxation, la thérapie cognitivocomportementale (TCC), l’acupuncture, l’hypnose et l’hydrothérapie ne peuvent qu’apporter un soulagement temporaire. Seule la médication peut soulager le patient et lui permettre de mieux gérer sa douleur.

Examens sans succès

Chez la plupart des gens atteints de fibromyalgie, des examens plus approfondis, tels que des radiographies ou des analyses en laboratoire, ne démontrent aucune pathologie. Les médecins, après avoir éliminé toutes les possibilités de maladies, font appel à des points névralgiques très précis sur le corps du patient pour déterminer qu’il s’agit bien d’un diagnostic de fibromyalgie. On parle d’une réponse de 11 points sensibles sur les 18 points spécifiques, allant de l’arrière de la tête jusqu’aux genoux, que le médecin peut

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déceler lors d’un examen en faisant certaines pressions sur ces points critiques.

Vivre avec la maladie

Pour Louise Charbonneau, on a diagnostiqué la fibromyalgie en 2004. Depuis, elle doit composer avec les conséquences de cette maladie. « Le soir, dit-elle, quand je me couche, ma peau est tellement sensible que le seul contact avec les draps me fait mal. Et le matin, au réveil, toutes les articulations me font mal. Je dois faire des exercices une demi-heure avant de me sortir du lit, sinon je ne peux pas me lever, car mes douleurs sont trop intenses. Toute la journée, je vis avec une fatigue extrême. » Les gens atteints de fibromyalgie sont souvent incompris de leur entourage, et c’est souvent cela le plus difficile à vivre. « On souffre dans notre corps, confie Mme Charbonneau, mais on ne peut pas vraiment expliquer la douleur que ça fait. » Donc les gens, n’ayant pas de repères pour comprendre, finissent par croire que les gens qui en souffrent sont « plaignards », capricieux ou dépressifs. « Comme il n’y a rien d’apparent sur mon corps, et que je suis une personne souriante de nature, les gens me disent souvent que j’ai l’air en pleine forme. L’incompréhension est aussi difficile à supporter. »

Une médication qui soulage

Il existe sur le marché plusieurs médicaments, délivrés sur prescription, qui ont pour effet surtout de réduire la tension musculaire chez les patients atteints de fibromyalgie. Plusieurs de ces médicaments donnent des résultats extrêmement encourageants chez certains patients, alors que chez d’autres, cela n’apporte aucun soulagement. On peut avoir recours aussi aux produits naturels pour soulager la fibromyalgie, que l’on retrouve en vente libre dans les pharmacies et dans les boutiques de produits naturels. Cependant, avant de prendre un produit naturel, il faut s’assurer d’abord d’en parler à son médecin, puisqu’il pourrait interagir avec certains médicaments sur ordonnance. Fibromyalgex, des Laboratoires Nicar, vient de faire son apparition sur le marché. Ce produit dont la composition est à base de graines de Griffonia simplicifolia, une plante africaine, aurait, selon de récentes études cliniques, une incidence positive et bénéfique sur la santé des gens atteints de fibromyalgie.

Une méthode extraordinaire

Jocelyn Demers, psychothérapeute, a mis au point une méthode révolutionnaire

pour traiter cette maladie. Des recherches cliniques, effectuées conjointement avec plusieurs médecins, ont permis de démontrer l’efficacité de cette méthode. « La technique d’intervention par résonance sonore permet systématiquement de remonter dans le temps pour désactiver les cartes neurologiques d’un patient afin de comprendre pourquoi cette personne a des problèmes d’ordre psychosomatiques », précise Jocelyn Demers. La personne est couchée sur une table vibro-acoustique, à l’intérieur d’un caisson de résonance sonore. Lorsqu’elle reçoit des infrasons (sans aucun danger pour la santé), des souvenirs refoulés dans la mémoire refont surface, ce qui, par la suite, permettra à la personne, avec l’aide du thérapeute, de voir plus clairement les événements marquants de sa vie. Parfois, un événement qui peut paraître banal ou anodin pour certaines personnes peut engendrer un traumatisme chez une autre. « Tout dépend de l’interprétation qu’en fait un individu, déclare Jocelyn Demers. J’ai souvent eu deux patientes du même environnement familial, dont l’une était affectée par un événement et l’autre pas. » La technique d’intervention par résonnance sonore nécessite plusieurs traitements d’une durée de 42 minutes, dont un le matin et un l’après-midi. Durant les périodes de repos, la personne écrit ses souvenirs, ses pensées et ses sentiments. « On a besoin de 15 à 20 traitements environ pour réussir à désactiver toutes les cartes neurologiques chez un individu, affirme Jocelyn Demers. En fait, le stress que l’on a accumulé se transforme en réalité neurologique, c'est-à-dire qu’il y a une transcription dans le cerveau sous forme de cartes neurologiques. »

Des résultats surprenants

Les résultats de cette méthode sont très élevés : 71 % de guérison complète et totale, alors que pour 29 % des patients, on note une amélioration moyenne de leur condition de 56 %. Remarquable à souhait, l’effet bénéfique perdure pendant plusieurs années après le traitement. « Nous n’avons pas eu de récidive chez les premiers patients qui ont été traités au début des années 1996 et suivantes, insiste le psychothérapeute. Jusqu’à maintenant, c’est la seule méthode qui permet d’irradier complètement la maladie. »

Ressources www.aqf.ca/home.php • Clinique Psycho Physio, www.guerirdelafibromyalgie.com • Les Laboratoires Nicar inc., www.nicar.ca


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Escalader le

Mont Everest À la conquête de soi-même

Homme d’affaires chevronné du Québec, Claude Chevalier, président fondateur de la Compagnie Bio-K+ International, est un homme de défis. Généreux de sa personne, il n’hésite pas à s’impliquer dans une cause si elle éveille ses passions. En mai dernier, à l’âge de 66 ans, il a escaladé le mont Everest jusqu’au camp de base pour amasser des fonds pour la fondation Make-A-Wish, qui permet aux enfants malades de réaliser leur rêve. Il nous raconte le récit de cette aventure pour le moins téméraire. PAR LOUISe MOReAU

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elon ses propres termes, Claude Chevalier a toujours été « cassecou » de nature. « J’ai fait de la course de moto-cross et de motoneige. » Il a touché à la compétition équestre et a fait beaucoup de natation. « Je pouvais nager pendant une heure sans arrêt, c’était mon type d’entraînement », dit-il. « Les montagnes ne faisaient pas partie de mon champ de vision même si, lorsque j’étais jeune, j’ai lu Les neiges éternelles du Kilimandjaro de Kipling. » Sans le savoir, Claude Chevalier se conditionnait à vivre une aventure de la sorte. Considérant qu’en 2007, il avait escaladé le mont Kilimandjaro, en Afrique, en compagnie de son fils, cette expérience l’avait préparé à escalader le mont Everest.

un entraînement assidu

Faire l’ascension de la plus haute montagne du monde ne se fait pas du jour au lendemain, sans un entraînement préalable. Claude Chevalier commença par un long processus d’entraînement sur le mont Royal, à Montréal, tout comme il l’avait fait deux ans plus tôt avant de gravir le Kilimandjaro. « Tous les matins, à 6 heures, avec 10 kilos sur le dos, j’ai commencé à monter des escaliers, environ 4 000 marches chaque jour. Après avoir monté et descendu de 8 à 10 fois les mêmes escaliers pendant trois mois, il finit par avoir de bonnes jambes musclées. « Même en hiver, j’ai suivi mon entraînement quand même. Sur le mont Everest, la température chute parfois à moins 10 et moins 15 degrés Celsius. »


Claude Chevalier est donc parti le 10 mai dernier avec une équipe de 25 personnes et quelques sherpas pour escalader le mont Everest. À 66 ans, il était le plus âgé du groupe. Le périple qui allait les conduire jusqu’au camp de base, à 5 500 mètres d’altitude (18 500 pieds), couvrait une distance de 65 kilomètres. Quatorze jours étaient nécessaires pour atteindre ce sommet.

Une épreuve pour le corps

Claude Chevalier se rendit rapidement compte que c’était très difficile sur le plan physique, en fait beaucoup plus que lors de son expérience précédente sur le Kilimandjaro. « À la journée longue, nous étions sur des pentes. C’était continuellement des ascensions et des descentes importantes. Il n’y a pas de route ni de sentiers, ce sont des pistes faites de pierres. On marchait de 5 heures le matin jusqu’à 17 heures. C’était très demandant. »

Boire et manger pour survivre

En plus de devoir boire continuellement pour ne pas se déshydrater, environ quatre

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litres par jour, les voyageurs devaient aussi manger beaucoup afin de trouver l’énergie pour continuer. « On avalait du raisin, du chocolat et aussi du sucre en poudre parce que ça va directement dans le sang. Malgré cela, j’ai perdu 11 livres parce que le corps se nourrit des graisses accumulées. »

La souffrance physique

Au fur et à mesure que l’expédition avançait, les malaises se faisaient sentir chez les membres de l’équipe. « La majorité des gens ont été malades : diarrhée, vomissements, perte de conscience. Je suis le seul qui n’a pas été malade. J’avais un secret : les capsules de probiotiques produites par ma compagnie. J’en avais apporté des centaines. » En bon samaritain, Claude Chevalier en donna à ceux qui étaient le plus mal en point. Cependant, sa réserve s’épuisa rapidement. « Ils se rétablissaient, mais aussitôt qu’ils arrêtaient d’en prendre, ça recommençait. J’ai fini par en avoir à peine pour moi-même. » Claude Chevalier explique que pour accomplir un tel exploit, il faut un mélange de mental et de physique. « On ne peut jamais s’entraîner pour l’altitude et le manque d’oxygène. La rareté de l’air demande au corps beaucoup d’effort. On brûle beaucoup d’énergie rien qu’à faire ça. Plus tu montes, plus l’air se fait rare. La nuit, tu te réveilles et tu cherches ton air. »

Regarder à l’intérieur

À force d’avancer chacun à son rythme, les aventuriers du mont Everest finissent par être seuls face à eux-mêmes. Claude Chevalier relate comment il a perçu ça. « J’ai découvert trois éléments importants à travers mon périple : aimer, s’aimer et être aimé. Aimer : parce que la raison première de cette expédition était une levée de fonds pour Make-A-Wish, afin de contribuer à aider les enfants et leur famille à vivre un répit dans leur souffrance. S’aimer : par un effort physique important, on apprend à atteindre de nouveaux sommets. C’était en fait une occasion de faire le point sur notre vie, parce qu’à marcher des heures et des heures, on a tout le temps pour le faire. Être aimé : en partageant notre expérience avec les autres, parce que j’ai fait une petite présentation devant mon personnel, ça peut motiver les gens à relever de nouveaux défis, et surtout à ne pas avoir peur de foncer. On doit tous faire un effort. » Cette grande aventure a permis à Claude Chevalier de faire une introspection sur lui-même. « L’Everest m’a permis de me retrouver, de faire le point sur ce que je suis, ce que je veux, ce que je cherche. »

Ressource www.biokplus.com


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NutritioN

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une plus grosse collation ? Pourquoi pas!! Surtout si elle est constituée d’aliments «souf« soufsouf flés»» ou remplis d’air – comme le maïs soufflé ou certaines céréales!! En effet, des chercheurs américains ont remarqué que les grignoteurs qui choisissent ces aliments mangent moins que ceux qui croquent dans des aliments plus denses. Puisque la portion semble plus grosse, on a l’iml’im pression de manger davantage et on est tenté d’arrêter plus tôt que si l’on mangeait un morceau de gâteau. Au cinéma, on opte donc pour du maïs soufflé – sans beurre – plutôt que pour un plat de Tostitos ou un bretzel. Source: www.shape.com

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Dans le nouveau programme de viande fraîche le Choix du Président, les viandes qui s’affichent sous le sceau « Simplement bon » proviennent d’animaux élevés sans l’utilisation d’antibiotiques. Elles sont soigneusement sélectionnées et parées à la perfection. De plus, ce programme vise à augmenter la quantité de viande provenant d’éleveurs de chez nous, et s’efforce sans cesse de s’approvisionner localement le plus possible. Des viandes parfaites pour les derniers barbecues de l’année ! Offertes chez Loblaw.

lavez-les !

Vos sacs écologiques et réutilisables pourraient être infestés ! Il semble que l’on pourrait y retrouver des bactéries, des moisissures et même des coliformes. Pour éloigner les microbes et les risques d’empoissonnement alimentaire, il vaut mieux procéder régulièrement à un bon lavage en règle ! Source : National Post

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Collège des médecines douces du Québec Faites ce qui vous passionne ! Au collège, l’enseignement demande du savoir, du savoir-faire et du « savoir être » pour développer la capacité d’aider les individus afin qu’ils deviennent des citoyens et citoyennes responsables de leur bien-être et de celui de la société. En d’autres mots, il faut intégrer les aspects cognitifs affectifs et psychomoteurs des différents facteurs naturels de santé : des nutriments de qualité en des proportions déterminées, un équilibre émotif permettant une bonne gestion du stress, une bonne mobilité, une bonne structure musculoligamentaire; enfin, les qualités sociales sont essentielles à la survie même de l’espèce. Le programme dépasse les attentes !

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l SpÉciaÉ

Sant n tiO nUtRi

Vous avez sûrement entendu parler à maintes reprises des probiotiques, mais savez-vous réellement quel est leur rôle ? Mieux-Être vous propose d’en apprendre plus sur ces bactéries bienfaisantes. PAR ANDRÉANNe BRAULT

Découvrez les bienfaits des

probiotiques

L’OrganisatiOn mOndiaLe de La santé définit les probiotiques comme des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantité suffisante, sont bénéfiques pour la santé. La découverte du rôle positif que peuvent jouer les bactéries a été attribuée au russe Eli Metchnikoff, en 1907. Le mot probiotique a toutefois été inventé en 1965 et sa définition a évolué au fil des ans.

Quels sont les bienfaits des probiotiques ?

La nutritionniste Isabelle Huot affirme que les probiotiques améliorent la tolérance au lactose, aident à absorber les vitamines, stimulent le système immunitaire et favorisent le transit intestinal. « Chaque souche à son rôle. Certaines souches aident les gens à être moins constipés et à digérer les aliments gazogènes. » La viceprésidente corporative de BioK+ international inc., Isabèle Chevalier, ajoute qu’ils sont utiles pour ceux qui souffrent de déséquilibres intestinaux, comme la diarrhée, le syndrome du colon irritable ou la colite ulcéreuse.

Quand doit-on en prendre ?

Pour vous aider à maintenir une bonne santé, nos spécialistes vous conseillent de prendre des probiotiques chaque jour. « Ces

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Conseils pratiques d’Isabèle Chevalier Pour savoir si vos probiotiques sont de bonne qualité, assurez-vous que • La concentration de bactéries est assez élevée et qu’elle est garantie jusqu’à la date de péremption. • L’étude a été réalisée sur le produit fini et non seulement sur la bactérie. • Des tests ont démontré que la souche de bactéries est efficace.

bactéries ne s’implantent pas dans l’intestin. Elles transitent et nous les éliminons dans les selles », mentionne Mme Huot. Parfois, une prise accrue de probiotiques peut être nécessaire. Comme l’explique Isabèle Chevalier, des intestins en santé contiennent 100 000 milliards de bactéries. Cependant, la prise d’antibiotiques tue autant les bonnes que les mauvaises bactéries. Les probiotiques servent donc à rééquilibrer votre flore intestinale. Ils aident aussi les voyageurs à éviter la turista. « On sait que 70 % de la réponse du système immunitaire dépend de nos intestins. Les bactéries amies se font détruire par le stress, l’alimentation et les antibiotiques. Les probiotiques stimulent les bactéries amies existantes et amènent de nouvelles bonnes bactéries », précise-t-elle.

Dans quoi en retrouve-t-on ?

Isabelle Huot affirme que plusieurs aliments sont enrichis de probiotiques. On en retrouve dans différents yogourts, fromages, jus et pains, ainsi que dans du lait fermenté. Certains aliments, tels que le kéfir, en contiennent naturellement. Ils sont aussi vendus sous forme de capsules.

Quelle quantité de probiotiques doit-on consommer ?

Les spécialistes ne s’entendent pas sur cette question. La nutritionniste considère qu’un million de bactéries bienfaisantes sont suffisantes pour mieux tolérer le lactose et qu’un milliard de bactéries sont nécessaires pour les autres bienfaits. « Ce n’est pas : “plus tu en as, mieux c’est”. C’est efficace à un milliard de bactéries. » Elle vous recommande de consommer trois quarts de tasse de yogourt enrichi de probiotiques chaque jour. Elle vous suggère le yogourt Activia de Danone, qui contient plus d’un milliard de bactéries, ou la boisson DanActive, qui en contient 10 milliards. Pour sa part, la vice-présidente corporative de BioK+ croit que plus les concentrations de bactéries bienfaisantes sont élevées, plus les effets sont concluants. BioK+ vend du lait fermenté et du soya fermenté, ainsi que des capsules qui contiennent respectivement 30 milliards et 50 milliards de bactéries. Elle vous conseille de consommer entre un demi-pot et un pot de BioK+ par jour ou d’ingérer une ou deux capsules.

Ressources Isabelle Huot, nutritionniste et coauteure, avec Denis Roy, du livre Stimulez votre système immunitaire, Les aliments-clés pour développer vos défenses naturelles, Éditions de l’Homme, 2008. 514 995-8811 • Isabèle Chevalier, vice-présidente corporative de BioK+ international inc., 450 978-2465.

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publireportaGe

Activez vos pouvoirs de guérison avec l ’hypnose saviez-vous qu’un enfant de 5 ans vit à l’intérieur de vous ? il est radieux, enjoué et plein d’énergie. en fait, il vous habite depuis votre naissance. il s’agit de votre inconscient. il a la simplicité d’un enfant et la sagesse d’un druide. C’est un allié fidèle qui a le pouvoir de réduire la douleur et d’éloigner de nombreuses maladies.

désirez-vous libérer la force de votre inconscient ? Les pharaons et les chamans ont découvert que l’hypnose permet d’activer les pouvoirs de guérison de l’inconscient. Oubliez l’hypnose de scène où les participants font la poule ! Aujourd’hui, cette technique est utilisée par les meilleurs thérapeutes et dentistes… et par des gens comme vous et moi.

Voulez-vous connaître ses pouvoirs ? L’hypnose est un des outils de guérison les plus puissants découverts par l’Homme. Voici quelques exemples de ses capacités : • Réduire les douleurs chroniques et ponctuelles; • Se libérer de dépendances (nourriture, tabac, drogue, alcool); • Faire des rêves dirigés pour régler des problèmes sexuels, d’argent , etc; • Soigner des « patterns destructeurs » et des souvenirs douloureux; • Éliminer les phobies et les peurs incontrôlables; • Éloigner le stress, la déprime, les allergies et perdre du poids; • Éveiller la conscience grâce aux techniques d’hypnose humaniste.

ett si c’était possible… S’il vous était possible, en deux fins de semaine, d’acquérir ce savoir-faire, d’en profiter et d’avoir le pouvoir de soigner vos amis, le tout pour seulement 395 $, seriez-vous intéressé ? Voici un séminaire où vous apprendrez, pratiquerez et expérimenterez les pouvoirs de l’hypnose. Vous ne croyez pas avoir le « talent » nécessaire pour hypnotiser ? Vous réussirez, c’est garanti ! On s’engage même à vous rembourser entièrement si vous n’êtes pas satisfait. Découvrez comment tant de gens exploitent leurs pouvoirs de guérison, pour le plus grand plaisir de leur entourage. Catherine dupuis, dupuis, hypnothérapeute, chimiste, et auteure internationale

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CONSCIENCE GLOBALE L’ART DU CHI

Relaxation

« Le monde est une construction des sens. Il est tel qu’il est voulu par notre système de perception et de cognition. Autrement dit, il est tel qu’il est voulu pour nous par la vie. » V. Stévanovitch – La Voie de l’énergie, Éditions Dangles, 1993 PAR PIERRE BOOGAERTS

Couché sur le dos, mes yeux se ferment, tout s’apaise. La respiration se calme, devient presque inexistante. Les muscles lâchent… Parfois, quelques spasmes comme si, à l’intérieur, des câbles se rompaient. Les perceptions habituelles de mon corps disparaissent peu à peu… Je deviens léger… Suis-je en train de m’endormir, de disparaître, de rendre l’âme ? Non, je fais une relaxation. * * * Nous sommes tellement habitués d’accumuler ! Il en va de notre (niveau de) vie. D’abord, pour surnager dans la société, nous devons rester informés : nouveautés, performances, compétition… Nous empilons sans cesse ! Mais ce sont aussi des compétences, de la culture, du savoir ; c’est évidemment pour élargir notre point de vue, pour ne pas mourir idiot ! Il y a enfin tout ce passé, ces souffrances, ces blessures, les stress, les deuils… Les joies aussi… Que de bagages entassés ! Quel poids dans un équilibre souvent instable… Tel le sculpteur qui enlève tout ce qu’il y a de trop au bloc de marbre pour faire apparaître son œuvre, au cours d’une relaxation, nous nous débarrassons de nos tensions musculaires, nerveuses, psychologiques, émotionnelles, affectives, imaginaires... pour nous retrouver. Cela demande d’aller au-delà d’un simple repos. Pour se nettoyer, s’épurer, se concentrer, il faut abandonner tous ces bagages dont on se préoccupe tant. Comment faire ? C’est une question de sens ! Il faut aller à contresens des sens, puisque ceux-ci, pour notre protection, sont tous

tournés vers l’extérieur, vers le monde qui nous entoure. Il nous faut donc quitter le monde des objets et remonter le cours de nos sens. Ainsi, d’une certaine façon, nous nous rapprochons de la mort. Mais c’est aussi tout le contraire, car nous nous rapprochons également de la source de nos sens, la source de notre vie. Nous nous rapprochons du Tantien*. Se détendre vraiment, c’est perdre ses bagages, son poids. C’est devenir transparent. Le visage, effectivement, perd son expression. Je deviens anonyme. Je ne sens, je ne vois, je n’entends plus rien. C’est le vide des sens, le vide mental. C’est une expérience extrême. * * * Sortir d’une relaxation profonde est aussi une expérience extraordinaire et hautement revitalisante. À partir de sa source, le corps entier se régénère et, en nous laissant à nouveau couler dans nos sens, nous assistons à la construction du monde. C’est à partir d’un point minuscule que TOUT commence ! Et cela nous fait reconsidérer l’importance de bien des choses ! À suivre… * Voir l’article du numéro précédent.

Pierre Boogaerts, directeur du Centre P. Boogaerts, en Estrie, est formateur et responsable de l’École internationale de la Voie intérieure au Québec. Vlady Stévanovitch lui a reconnu la qualité de Maître de Chi et de Tai Ji Quan. www.artduchi.com/centrepb

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MATIÈRE À RÉFLEXION

Les autres ont la même attitude envers nous que celle que nous avons à leur égard PAR LISE BOURBEAU

V

ous arrive-t-il de vous plaindre que les autres ne vous traitent pas comme vous l’aimeriez ? Qu’ils ne vous donnent pas ce que vous désirez recevoir ? Avez-vous l’impression que la vie est injuste, que vous traitez les autres beaucoup mieux qu’ils ne vous traitent ? Si vous répondez OUI, vous avez besoin de réviser votre attitude et votre comportement envers les autres. Pour débuter, je propose que vous dressiez la liste de tous ceux que vous côtoyez régulièrement dans votre vie. Ensuite, notez à côté de chaque nom la relation idéale que vous désirez avoir avec eux. Inscrivez surtout ce que vous voulez qu’ils SOIENT envers vous. Par exemple, je veux que mes enfants soient plus reconnaissants, qu’ils disent merci plus souvent. Je veux que mon partenaire soit plus attentif, qu’il m’écoute mieux. Je veux que tel collègue de travail soit plus respectueux avec moi… Ensuite, placez cette liste à un endroit où vous pouvez la relire chaque jour. Maintenant arrive la partie la plus difficile pour votre ego. Vous allez devoir admettre que si vous ne le recevez pas de l’autre, c’est parce que celui-ci ne le reçoit pas de vous... Nous ne pouvons récolter que ce que nous semons. Par exemple, si l’un de vos enfants n’est pas assez reconnaissant, vérifiez combien de fois par jour vous êtes réellement reconnaissant envers lui, soit en paroles ou en pensées. S’il y a un plus grand nombre de critiques et de reproches à son égard que de reconnaissance, c’est ce que vous recevez en retour. Alors, tout ce qu’il vous reste à faire, c’est de mettre en mouvement ce que vous désirez de l’autre. Commencez à ÊTRE ce que vous désirez qu’il soit. Si vous avez l’impression d’être déjà de cette façon, il vous faut alors vérifier avec l’autre s’il vous trouve reconnaissant (par exemple). S’il répond non, demandez-lui quelle attitude représente pour lui une personne reconnaissante. Soit dit en passant, ces gens sont déjà ce que vous désirez qu’ils soient envers vous, mais vous avez de la difficulté à le percevoir pour le moment, car un blocage intérieur vous empêche de vous en rendre compte. Peu à peu, vous allez le constater par vous-même, car vous aurez davantage la vision du cœur. Votre ego vous jouait des tours et vous incitait à critiquer les autres plutôt qu’à voir le beau en chacun d’eux. Je vous promets que le fait de devenir ce que vous voulez que les autres soient avec vous et de savoir qu’ils le sont déjà apportera des effets très bénéfiques dans votre vie.

Lise Bourbeau est l’auteure de 19 best-sellers et la fondatrice de l’école Écoute ton corps, l’école de vie pour un mieux-être. Depuis 1982, elle consacre sa vie à aider les gens de partout dans le monde à améliorer leur qualité de vie en devenant plus conscients de ce qui se passe à l’intérieur d’eux-mêmes, grâce à sa philosophie de vie simple, accessible et applicable dans le quotidien de chacun. Lise Bourbeau donnera une conférence à Québec, à Montréal et à Gatineau durant le mois de septembre. Information et billets : 1 800 361-3834. Ressource Découvrez d’autres chroniques sur www.ecoutetoncorps.com


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La santé hormonale favorise

une vie harmonieuse Connaissez-vous vos carences ? Les suppléments alimentaires que vous achetez répondent-ils vraiment à vos besoins ? Un test métabolique vous permettra d’avoir l’heure juste et d’élaborer un programme selon vos symptômes et vos besoins. L’évaluation hormonale à partir de la salive, l’évaluation de la glande thyroïde par l’urine et l’évaluation de votre métabolisme par les cheveux sont des tests que vous pouvez aisément faire vous-même à la maison. Par une consultation téléphonique, nous en complèterons la compréhension et élaborerons un programme nutritionnel. 819 772-0523, www.vitasante.ca

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d’être femme

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