RevistaVirtual Pousada do Engenho

09

ABRIL

Engenho 2017

REVISTAVIRTUAL

IDA E VOLTA NA

Pousada do

A cabana 15 foi cenário inicial da deliciosa imersão nos prazeres da pousada, que recebeu grupo de empresários e jornalistas em alto astral

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Franciele Nunes, da plataforma Ida e Volta, faz ginรกstica para registrar o brinde na cabana 15

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Imersão em um mundo de prazeres Receber bem é uma arte. E a ela se dedica toda a equipe da Pousada do Engenho. Uma amostra desta dedicação foi oferecida em poucas horas de intensos prazeres. A parceria entre a plataforma Ida e Volta e a Mesa Produtora foi bem mais do que um sucesso. Foi a coroação feliz da união de esforços e de gente querida, competente, dedicada.

Driblamos contratempos, como a transferência da data depois de um terrível vendaval que açoitou São Francisco de Paula, remanejos de agendas atribuladas, ajustes de logística.

Foi um domingo abençoado em que tudo funcionou. Fernandinha Pandolfi, diretamente da França, enviou seus fluidos para o grupo, sua fiel escudeira Franciele Nunes coordenou a Ida e a Volta do grupo de van ou de carro. Rejane Martins e Sonia Pisetta cuidando de todos os detalhes dos bastidores, fazendo a ligação com Alex Alano e a turma da Pousada do Engenho, parceiros e fornecedores. Todos se esforçando ao

máximo para entregar o melhor. E o grupo? Que bom humor, que parceria, que gente querida! Empresários e jornalistas, dispondo de seu tempo para contribuir com a realização deste momento tão especial.

Fernanda Costa Gama, Alexandre Logemann, Bruna Bittencourt, João Felipe Justo, Marja Zaluski, Rodrigo Marrone, Patti Leivas, Cassio Cevallos, Juliana Palma, Fátima Torri, Ariane Roquete, Livia Machado, Fabiano Veppo, Auracebio Pereira, Adriana Carvalho, Edith Auler e Renan Antunes de Oliveira fizeram a diferença e trouxeram redobradas alegrias para todos nós. A semana começou bem e diferente, com uma energia especial gerada pela convivência, pelos prazeres compartilhados.

Da tarde de domingo dia 9 de abril, até a manhã de segunda-feira, o grupo pôde vivenciar algumas das atrações deste pequeno pedaço do paraíso, localizado a apenas 120km da capital gaúcha.

A imersão em um mundo de prazeres começou com brindes na cabana 15, onde o grupo confraternizou com espumantes da Salton. Depois houve

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tempo para relax, aproveitando a trégua no bafão de Porto Alegre, já que o clima em São Francisco de Paula estava uma delícia com menos de 20 graus, neblina e chuvinha leve. As belas cabanas equipadas com lareira, banheira de hidromassagem, teto solar, e outras regalias, preservam a privacidade sem perder o contato com a natureza. Na área de uso comum, a pousada dispõe de um mini SPA com aparelhos para musculação e ginástica, sauna, massagem e ofurô. Na área externa, tem a casa na árvore, piscina e no salão a cafeteria, jogos e vários espaços para deixar o tempo passar e aproveitar a vida.

Todo o complexo é uma opção perfeita para lua de mel ou qualquer forma de idílio pleno de romance. A Pousada do Engenho é também local perfeito para eventos corporativos com estrutura ideal para receber grupos de trabalho, convenções familiares, imersões empresariais. O charme está em todos os cantos: desde os móveis (alguns feitos na marcenaria da pousada), até o cuidado com o serviço e o meio ambiente.

Um dos pontos fortes do local, que batizou seu restaurante de Casa de Babette, é a gastronomia. E os convidados do Ida e Volta puderam experimentar um pouco desta qualidade em um jantar com apoio da Origem Carnes e da Vinhos do Mundo. Os chefs Aline Bonnamain e Dione Feistauer foram especialmente convidados para comandar a cozinha nesta noite.

Depois do jantar, todos foram recebidos no salão do Engenho para curtir o Lareirau, espécie de luau em torno da lareira, encerrando a noite com muita dança e cantoria.

Quinze

63 horas de treina Cabana

O JARDIM DO ÉDEN

Feita para esquecer o mundo lá fora, a mais nova cabana da Pousada do Engenho tem 170m2 e reúne tecnologia, bom gosto e muito conforto integrados à natureza

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A cabana 15 sintetiza todo o conceito da Pousada do Engenho: muito conforto e privacidade para se esbaldar a dois em perfeito clima de romance! Confere: jardim privativo, sauna, solarium, SPA jacuzzi, TV de LED de 45 polegadas com TV por assinatura, home theater 7.1, sonorização em todos os ambientes, ducha dupla independente, dois vasos sanitários isolados, closet, lareira, calefação, ar condicionado, três tetos solares, travesseiros e edredon de plumas de ganso, cama king-size,

telefone, jarra elétrica, amenidades Kur Cosméticos, pantufas, robes, internet wifi,frigobar, secador de cabelos, máquina de Nespresso, varanda com cadeiras de balanço e chaise para casal. E, para completar, a cabana é toda automatizada: os recursos disponíveis, inclusive cortinas, tetos solares e climatização, podem ser acionados com controles digitais através de dois iPads de tecnologia amigável, compatíveis com dispositivos móveis. São 170m2 de puro deleite. Quem ama merece esse carinho!

amento em 30 dias

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Fernanda Costa Gama e Alexandre Logemann

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Cassio Cevallos e Patti Leivas

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Fabiano Veppo e Livia Machado

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Fátima Torri

Jornalista. Fatto Comunicação

É um lugar que tem corpo, alma, coração e espírito. Acho que isto diz tudo. É um lugar para vir e vir e vir, voltar e voltar.

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Juliana Palma e Ariane Roquete

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Alexandre Logemann

Diretor do Anexxo self-storage

Ficamos muito felizes de passar este final de semana maravilhoso.

Sair da rotina, fazer esta imersĂŁo agradĂĄvel, em meio Ă natureza, nos desligar de compromissos e relaxar com muito conforto. Foi um detox espiritual!

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Rodrigo Morrone e Marja Zaluski

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Patti Leivas Empresária

Experiência incrível, aconchegante. Tem um carinho que faz nos sentir na “casa da gente”. Uma sensação de acolhimento, como estar entre amigos. E ainda todo o bom gosto na decoração e a comida maravilhosa. Inesquecível!

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Edith Auler, Ariane Roquete, Fátima Torri, Juliana Palma, Fabiano Veppo e Livia Machado

Sônia Pisetta, Fátima Torri, Rejane Martins e Alex Alano

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Rômulo Fogaça

Juliana Palma Jornalista. Destemperados

A Pousada do Engenho é um lugar supertranquilo, um lugar para relaxar, esquecer de tudo. É bonito com qualquer tempo, se está frio, se está quente, se chove. Um lugar para se reconectar.

Fernanda Mumbach

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Marja Zaluski Empresária. Essere Joias

A experiência foi maravilhosa.

Parece que a gente foi teletransportado no tempo neste contato com a natureza. Nos carrega de boas energias. Puro charme, mesclando o rústico com a sofisticação.

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Harmonia Carnes&Vinhosem

Para a imersão de 9 de abril, a cozinha do restaurante Casa de Babette recebeu dois chefs especialmente convidados para comandar o jantar: Aline Bonnamain, do antirrestaurante Taberna Sans Souci (51 98196 6672), e Dione Feistauer, do antirrestaurante No Mato e No Prato (54 99901 8508).

Um dos pontos altos foi o filé grelhado que compõe o Fettuccine Allegro. Fornecedor da Pousada do Engenho, a Origem Carnes só trabalha com gado de procedência, criado sem confinamento, o que garante a qualidade

superior da carne. Marcelo Conceição e Manoel Vargas comandam a Origem em Porto Alegre, na Guido Mondin, 1052 (51 3015 5060).

O jantar foi harmonizado pela equipe da Vinhos do Mundo (vinhosdomundo.com.br - 51 3012 5090). Um sauvignon blanc acompanhou o carpaccio de betterraba e um pinot noir harmonizou com o Fettuccine Allegro, ambos da Finca Malma La Papay, na Patagônia Argentina. Já a mousse de chocolate foi acompanhada pelo surpreendente espanhol Boca Negra Dulce. Simplesmente perfeitos.

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A Vinhos do Mundo sugeriu um Sauvignon Blanc argentino para harmonizar com o carpaccio de beterrabas

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A equipe de cozinha do Engenho recebeu a visita dos chefs Aline Bonnamain e Dione Feistauer​

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Mousse de chocolate à moda francesa fez sucesso com vinho de sobremesa espanhol da Vinhos do Mundo​

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Lareirau: música e movimento Misto de luau, sarau e roda de música, o lareirau é um evento com a marca registrada da Pousada do Engenho: simplicidade, requinte e qualidade. Os encontros são comandados pelo o músico Alex Alano ao lado do trio Marisa Rotenberg, Gelson Oliveira e Giovanni Berti. Normalmente, o Lareirau se realiza em meio aos feriados e datas especiais. O grupo apresenta sucessos musicais clássicos e contemporâneos, canções conhecidas e outras pouco usuais, descobertas, lançamentos, releituras, tudo de muito bom!

Com boa música, espumantes da Salton e o pinot noir Finca Malma da Vinhos do Mundo, friozinho lá fora e lareira tinindo no salão do Engenho, a festa estava garantida. Cassio Cevallos e Patti Leivas puxaram os demais convidados e logo a dança rolou solta!

Não precisou de lua, não precisou de tempo firme, bastou reunir a turma em volta da lareira e soltar a voz ao embalo de boa música para envolver o povo que cantou e dançou junto até a primeira hora da manhã de segunda-feira! Ao final, energizados e abençoados todos foram para suas cabanas curtir mais alguma horas das delícias que elas proporcionam.

Na manhã seguinte, os sorrisos estampados nos rostos diante de um café da manhã pleno de novos sabores, e ainda mais carinho, traduziam o sentimento de bem estar e a vontade de voltar.

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Rejane Martins e Renan Antunes de Oliveira

Rita LendĂŞ

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Giovanni Berti e Alex Alano

Gelson Oliveira

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Marisa Rotenberg

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