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1850˙2024年3月9日
本周專題 新講場
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新書推介
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闊海掬浪
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TVBA一周電視節目推介
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健康百科
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追劇族
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澳洲醫療
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寵物課堂
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CASS天地
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一周星座
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新聞瞬間
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旅遊縱橫
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墨西哥必遊景點 墨西哥市的文藝之旅 墨西哥市是一座國際化大都市並處處充滿生機，這 是一個將歷史與現代融為一體的動感城市，第一次 來這裏的遊客往往會因此大吃一驚。「這是一座生 活花園，四季如春的季節適合開展各種活動。無論 你喜歡什麼，這裏總有一些東西能吸引你。
廣告 索引 法律 會計 / 貸款 / 移民 / 保險 醫療 / 牙科診所 教育 家居 殯儀 食品 / 餐廳
2, 8-15 14, 16-19 27-28, 35, 37 4 51-54 54-57 3, 5, 61, 64
出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址： Suite 603 321 Pitt Street Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。
新講場
山的故事 那些年在香港太
橄欖山：這山就是主耶穌昔日
子道的家，正對著獅
升天的地方；有一天，這位榮耀的
子山，煙雨濛濛的日
大君王必定會再降臨橄欖山頂！聖
子，獅子山頭有一種
經預言：「因為主必親自從天降臨，
淒迷的美；斜輝夕照
有呼叫的聲音，和天使長的聲音，
中，獅子山也顯得靜謐柔和。一次
又有神的號吹響。那在基督裡死了
次，那萬獸之王竟給我柔順的感覺，
的人必先復活，以後我們這活著還
山林原野間那雄糾糾的獅子形象竟
存留的人，必要和他們一同被提到
是那樣的不真實。當然，不真實的
雲裡，在空中與主相遇。這樣，我
是獅子山頭的獅子。而獅子山下，
們就要和主永遠同在。」
每天又有多少人用生命編織著感人 的故事！ 聖經中也有許多山的故事。 各 各 他 山： 在 各 各 他 山 頭， 神 彰顯了祂的公義和慈愛。神子耶穌 背負世人罪孽，身懸十架，主耶穌
世 界 潮 流， 天 空 現 象， 都 顯 示 主耶穌再來的日子近了；只是主耶 穌已經強調：「那日子，那時辰， 沒有人知道，子也不知道，惟有父 知道。」願我們緊記先知的殷切叮 嚀：「你當預備迎見你的神！」
最後的一句話是：「成了！」是的，
朋友，願各各他山上主捨身的
上主完成了救贖大功。聖經說：「神
愛觸動你的心靈，願橄欖山頂上主
愛世人，甚至將祂的獨生子賜給他
再來的應許豐富你的人生。
們，叫一切信祂的，不至滅亡，反 得永生。」三天後，耶穌基督復活 了。是的，死權不能困主，祂戰勝
願我們都接受主基督的救恩， 並且靠著神的恩典，過榮神益人的 生活，儆醒等候復活主的再臨。
了死亡！ 復活的主多次向門徒和群眾顯 現，然後升天。天使預告說：「祂 怎樣升上去，也必怎樣回來。」
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‧楚君‧
闊海掬浪 Design：13
你了解自己嗎？ 2024，從了解人類自身開始。
質量檢測工作，同年被授予澳大利亞 的專家，其中有九十二歲的老者，也
1 月 19 日，一場名為《色彩斑斕 皇家科學院病理學院 (RCPA) 初創院 有二三十歲的年輕人，更有一家老少 的生命現象與人類的遺傳密碼》的科 士（Founding Fellow）。 被 國 際 十 幾 傾巢而至的群體。喬治河市議員劉娜 學知識講座，在 Campsie 圖書館隆重 家醫學期刊和科技出版社聘為編委和 心也專程趕來，出席這次講座並即席 舉行。
副主編。發表科研論文 100 余篇，參
這次講座，是開啟 2024 年新南威 與編寫專著六部，主編英文專著兩部。 爾士州政府多元文化部“一起更強大” 2018 年被收入澳大利亞華裔專業人 項目的首場活動，也是澳洲華人文化 士及企業家名人錄，同年，當選為全 遺產學會疫情後第三次獲得本項目基 球華人中西醫聯合會血液學分會常務 金，一系列龍年慶典活動的開場大戲。 理事。 吳占河博士的講座是針對非遺傳背 景的聽眾所設計的。 圖書館會議室座無虛席，足足坐了 百十號人。會場內寂靜無聲，所有聽 做了致辭。 眾都靜靜地聆聽了這場並不多聞的關
澳洲華人文化遺產學會會長李兢喆
於生命遺傳問題的新鮮講座。隨著吳 說，”舉辦這樣內容的講座，還是第 教授課件的不停滾動和教授本人的詳 一次。我們懇請吳占河博士給予一次 細講解，聽眾明白了近 150 余年來遺 科普講座，吳博士爽快答應，他專門 傳領域的一些裡程碑性的科學技術的 就我們這些藝術愛好者，以“色彩斑 發現與進展，特別是基因的發現和遺 斕的生命現象與人類的遺傳密碼”為 傳密碼的破譯，以及這些科學技術在 題做一次跨界的、科普知識講座，這 疾病的診斷和治療方面的應用。 主講人吳占河博士畢業於哈爾濱醫科
是一次生命能量向著藝術能量傳遞的
吳教授還講到，不同的遺傳與環境 機會。“
大學醫學系。1985 年獲 哈爾濱醫科 因 素 對 人 類 生 命 與 健 康 所 產 生 的 影
吳教授在講座最後，專門留出時間，
大學血液病專業碩士學位。並就職於 響，其中包括遺傳與環境因素對不孕， 回答了一些聽眾提出的各種各樣有關 哈爾濱醫科大學，曾獲得中國國家青 流產以及新生兒，兒童期，青少年， 生命遺傳方面的問題。大家一致反映， 年科技一等獎及黑龍江省政府科技進 成人等不同時期所產生的作用。
該講座內容通俗易懂，圖文並茂，對
步獎。1988 年在澳大利亞悉尼大學
於聽眾理解生命現象，了解我們人類
做訪問學者，後轉讀醫學博士學位。
自己，促進個人健康保健有很大指導
1993 年獲澳大利亞新南威爾士大學
意義。
血液免疫學專業博士學位，後在新南 威爾士大學做博士後研究工作。1996 開始就職於澳大利亞悉尼兒童醫院遺 傳病理科。從事人類遺傳病理方面的 工作。2011 年被國際范可尼貧血研 究基金會命名為澳大利亞唯一的范可 尼貧血檢測技術指導。也被國際檢驗 組織 (NATA) 聘為醫學實驗室質量檢
現場聽眾中， 大多數是知識淵博的
測專家，參與亞太地區醫學實驗室的 大家，造詣深厚的藝術家、聲名遠播
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代謝症候群是可預防也可治療的 疾病，要是不及早檢查治療，將 比一般人增加6倍得到糖尿病的 風險、4倍高血壓風險、3倍高血 脂風險、2倍心臟病及腦中風風 險，變成慢性病病人。
停經後脂肪代謝的異常 女性停經前血中雌二醇的平均濃
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膚和內臟的脂肪累積，對健康極為不利。 文獻報告，雄激素的減少同時會伴隨總膽固醇、三酸甘 油酯、低密度膽固醇的增加，和高密度膽固醇的減少， 因而提高代謝症候群的風險，使其發生率增至 50％。 當您的女性荷爾蒙缺乏時，低密度膽固醇及總膽固醇、 三酸甘油脂會升高，高密度膽固醇將降低，好的膽固醇 變少，壞的膽固醇增加，這就是荷爾蒙缺乏的影響而導 致代謝症候群。
改善飲食行為減少代謝症候群 停經後，改善代謝症候群的方法，除了多運動外，應從 飲食方面著手：
依每日飲食指南，均衡攝取六大類食物 婦女每天所需熱量約1600-1900大卡，建議依照目前 每日攝取熱量，減少300-500大卡，達到1600-1900大 度為100-250 pgmL，停經後則下降至10 pgmL。雌二醇
卡的目標，並限制高碳水化合物和高油脂食物，鼓勵適
在卵巢中的製造材料為低密度膽固醇（一種壞的膽固醇）
量、均衡飲食，以及多攝取高纖食物，例如全榖雜糧及
，因此停經前雌二醇可用掉低密度膽固醇，反之，停經後
蔬菜。詳細飲食建議可參考本署每日飲食指南、更年期
沒有產生雌二醇，不會消低密度膽固醇，低密度膽固醇便
營養手冊。
會提升，增加心血管疾病的風險。 增加蛋白質 另一方面，雌二醇可以將脂肪帶入粒線體中氧化，產生能
停經後的婦女為避免肌少症，蛋白質攝取建議為每天每
量，一旦雌二醇減少，脂肪酸就會變成脂肪，尤其會囤
公斤體重1.1克蛋白質。豆類製品(豆腐、豆漿)、白肉（
積在臀部和下腹部。加上停經後雄激素減少，以致脂肪堆
魚、雞、鴨）、雞蛋、牛奶、優酪乳等都是優質蛋白質
積，產生肥胖和代謝異常，若生活多為靜態、少運動，皮
的來源。
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人體無法自行合成，必需從飲食中攝取，Omega-3 脂 維他命 D
肪酸多存在於油性魚（鮭魚、沙丁魚、鯖魚等）、魚
有抗發炎、調整細胞生長、免疫等功效，對鈣、磷的平
油、亞麻仁油中，有擴張血管、調節脂肪代謝、控制
衡、骨骼和肌肉的正常也不可或缺。缺乏維他命會造成
凝血功能、改善免疫反應等功效，能抑制發炎、保護
許多疾病，諸如高血壓、心血管疾病、癌症、感染、自
心臟、提升胰島素靈敏，減少代謝症候群。建議停經
主免疫疾病等。停經後婦女，維他命D 可以改變脂肪的
後婦女每天從飲食中攝取Omega-3 脂肪酸含量佔總熱
代謝，缺乏者會產生高血壓和三酸甘油酯，並減少高密
量0.6-1.2%(約1-2.5克)。
度膽固醇，尤其在肥胖和糖尿病者。維他命D的主要食 物來源為魚肝油、高油脂魚肉(鮭魚、秋刀魚等)，目前 建議停經後婦女每日從飲食中攝取維他命D為10-15 微
抗氧化營養素
克(400-600 IU)，若您經醫師檢測有缺乏的狀況可適量
氧化壓力會損傷蛋白、脂肪和DNA，增加促發炎性細
補充，但不宜超過 50微克(2000 IU)。
胞素的分泌，常見於肥胖、糖尿病、代謝症候群、胰 島素抗阻、血管粥狀硬化和心血管疾病，遂成為慢性
Omega-3 脂肪酸
發炎。停經後婦女多攝取具抗氧化營養素，如維他命
人體許多脂肪酸可以由碳水化合物、脂肪或蛋白質
A、維他命C、維他命E、多酚和異黃酮，食物來源包含
合成，但有兩種必需多元不飽和脂肪酸-亞麻油酸
新鮮蔬菜水果、未精製全榖雜糧、堅果、黃豆等，可
(Omega-6
有效降低總膽固醇、低密度膽固醇、三酸甘油酯和血
脂肪酸)與次亞麻油酸(Omega-3
脂肪酸)，
糖。藉由飲食來改善更年期的代謝症候群，比補充荷 爾蒙治療更為有效。
結論 婦女平均在 50 歲左右停經，但壽命平均可達 84 歲， 因此更年期後的人生如何過得更舒適自在，更顯重 要。更年期婦女由於女性荷爾蒙減少，衍生出許多疾 病，特別是代謝症候群，造成心血管疾病，嚴重影響 生活品質，因此在年輕的時候便應該養成運動和攝取 多纖蔬果，讓人生下半場過的健康和精彩。
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康樂大健康的所有負責人都非常感謝獲獎者們過去一年裏對公司所付出的努力。 頒獎儀式後當然少不了卡拉 OK 和自助午餐放鬆環節！員工們一邊享受公司準備的豐富佳餚，一邊載歌載舞，包括歌 藝出眾的莫名老師也即場獻唱，現場氣氛活躍，充滿歡聲笑語。
此處還需特別感謝我們的客人 Albert。Albert 為了多謝員工一年來辛勤的勞動，為客人們提供優質的服務，特意為我 們新春聯歡會烹飪了幾道拿手新春好菜，並祝福康樂大健康員工們新春快樂！ 最後便是大家期待已久的幸運大抽獎！人人有份，永不落空，更有一些幸運兒喜提大獎！看到每位員工都滿載而歸， 大家都感到非常高興！ 康樂大健康員工新春聯歡會在一片喜氣洋洋的氛圍下正式落下帷幕。感謝員工們的付出，希望來年我們一起更上一層 樓，再創新輝煌！
官方網站：www.gcaahealth.com 郵箱：info@gcaahealth.com 免費熱線電話：1800 961 882 辦公室電話：(02) 9533 8808 / 0416 308 988 辦公室地址：Shop 1, 260 Belmore Rd, Riverwood, NSW 2210
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的。最近我接觸一病人，稱未得過肝炎。但
２療效必須結合身體症狀的恢復評估。
發現肝功 ALT 較前年略高於正常。追問之 且須長時間觀察，僅靠一、二次肝功正常作 下，原來在澳洲查已有乙肝抗體，不必注射 指標不可靠，因會波動。 乙肝疫苗，因此應是以前隱性感染好轉。於
３ 肝本身是解毒器官，所有藥物須經肝
是追問肝炎接觸史。原來一家四口，有兩人 臟合成或分解。最忌藥物過多，配方須性味 感染乙肝陽性。但移民澳洲後，可能生活環 功能相合，切忌雜亂。因慢性調理，攻法忌 境改變，兩人 HBsAg 已經自動轉陰。這又是 過久寒涼。補法忌郁滯動火，選用純良之藥。 臨床觀察的另一典型例子。
４數十年，肝病臨床報導甚多，流傳驗
因此，什麼情況下病人 HBsAg 可以自行轉 方單方不少。但良莠不齊，不可自行濫用。 陰？中藥扶正祛邪可以協助調整免疫系統， 醫者辨證用藥之時，亦應對現代研究的中藥 治療方式和方向的不同，評估療效的方法也 有效成份，藥理毒理作用充分了解。例如時 應另行設計。
方〞金鈴子散〞用的川練子，有肝毒性；蒼 耳子，有原生質毒；關木通為木通的代用品，
第二個難題，慢肝發展可控制嗎？
有腎毒性；皆應禁用。
我相信，以中醫的臨證思維為基礎，在
５慢病調理，尤重治本。〞養、清、香〞
現代化的技術平台上開展臨床研究，治療效 三法，首重養肝柔肝以扶正。所謂〞調〞： 果可走在世界前列。確有臨床案例，將另篇 免疫反應波動，高者抑之（過亢為實），低 舉專家治療重症肝炎的醫案與大家共享。
者扶之（低下為虛）。無反應者（HBV 攜帶 者 ) 則細審其隱匿症狀，再查脈理，辨證調
第三個難題，如何護肝？ 慢性肝炎療程長，中藥治療須注意下面的原 則：
之。 ６用藥，忌單一以肝功檢查為指標。而 應以性味補瀉歸經為法。
１自身免疫病，決定於免疫糸統反應的高
例如臨床中，突然找到五味子降酶快速
低………病程可以不斷反復。波動。治療周 而特效。但停藥馬上反跳。因此開始大量 期長，耐心觀察反應的變化，邪正的消長， 藥理研究。研究結果有相反的結論。早在 調整方藥。⋯⋯ 不可追求速效，這是全局的 1979 年，北京醫學院第一附屬醫院傳染病 治療原則。
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流行病學教研組，北京大學生物系中草藥藥
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理藥化專業，聯合通過動物試驗”認為五味子很可能只是一種轉氨酶的抑制劑，減少的 肝細胞中轉氨酶的產生〞。 但其後許多藥理研究，則認為五味子有護肝作用， 2021 年中國醫學科學院藥物研 究所，在研究五味子過程中，開發出兩種治療慢性肝炎新藥（五仁醇和聯苯雙酯），成 為肝炎專用藥。⋯⋯據查，五味子補五臟，止咳安神，但屬收斂藥，文獻未見用治肝炎 類之症狀，而且此藥停用轉氨酶反跳。以此相比，後來又發現〞白鳳丸〞降絮，可以護肝。 臨床又統計〞參芪五味子片〞的復方配伍有效。看來，復方比單用藥物為好。 ７由於肝臟是人體最大的化工廠，而免疫系統的運作非常復雜。辨證當是對整個 系統，進行宏觀觀察的微調，著眼在整個系統的變化⋯⋯，比單一提純藥之用，（例如 干擾素），在宏觀上，西藥實在對整個系統的影響未明。治療方法有根本區別。 ８慢肝的病機，〞肝郁，脾虛，濕困，瘀滯〞四者，加上臟腑八綱寒熱的排列組合， 可以變化許多證型。以簡馭繁。肅清余邪，調理氣血。靈活運用。不在固定幾個〞證型〞。 選方用藥確實皆有文獻可循，以常達變，此中醫專業之操守也。 20/01/2024
《醫燈夜話》第二輯 (35)
～～～～～～～～～～～～～～～～補記： 《醫燈夜話》第一輯經巳結集出版。讀者如對作者論點有所詰問，討論，或郵購本書， 可電傳中華藥行 02-9212 2190。以便修訂。如反面意見有價值，將轉登在《新報周刊》 上討論回應。 直接購買可到「中華書籍」門
（盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學院，曾
市部（683 ～ 689 George ST,
師入廣州名老中醫黃繼祖，移民到悉尼後從醫
富麗宮大廈一樓 NSW2000）
36 年，讀者如有任何醫學上問題，可打電話：
《中華參茸國藥行》75 Ultimo
(02)9281 3658 留言，或傳真 (02)9281 2190
Rd
盧醫生會一一答復。）
華 埠 購 買。 電 02-9212
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澳洲醫療 Design : 13
為什麼膝關節損傷 需做磁共振檢查？ 為什麼外傷導致的膝關節損傷需要做磁共振檢查呢？其實，並非所有膝關節損傷都需要做磁共振檢查，不 能一概而論。如果出現了必須做磁共振檢查的情況千萬不要排斥哦。
什麼是膝關節損傷 膝關節損傷常見於體育運動中的接觸性或非接觸性損傷，包括膝關節半月板損傷、膝關節韌帶損傷（兩者 常合並發生）、髕骨脫位肌腱斷裂等一系列損傷性疾病。其多見於運動員與體力勞動者，男性多於女性。受 傷後膝關節劇痛，伸不直，並迅速出現腫脹，有關節內積血。 那麼，需要做磁共振檢查的膝關節損傷有哪些呢？
為什麼膝關節損傷需做磁共振檢查 沒有一種檢查是萬能的。如果不幸發生膝關節受傷，首先應選擇正規醫院接受 X 片等常規檢查排除骨質病 變。然後根據當時的詳細查體情況，聆聽接診醫師的建議。如果醫生懷疑只是輕微損傷，而且局部腫痛不 是很嚴重，可以選擇休息觀察。如果情況沒有明顯變化，或者慢慢好轉，一般不需要進一步做 MRI。如果根 據病史和查體顯示半月板或韌帶有撕裂的可能，就應該考慮做 MRI 檢查以進一步確診。 外傷致膝關節損傷很常見，傳統的影像學方法難以做出十分准確的診斷，而磁共振成像（MRI）因其能夠多 方位成像、軟組織分辨率高及無創傷性等特點，在對膝關節損傷的診斷中顯示出巨大優勢，已成為膝關節 損傷理想的檢查方法。能夠為膝關節的半月板損傷、韌帶撕裂、骨挫傷及骨、軟骨骨折提供重要依據。 由此 看來，磁 共 振檢 查對膝關節損傷 也有很 大的幫助。
了解更多 每個人都有不同的情況，咨詢你的家庭醫生或專科醫生，以了解這項檢查是否適合你。 你也可以通過我們的網站獲得更多的信息： Qscan Chatswood 13 Spring St. Chatswood Qscan Ryde Level 1 , 1 Pope St. Ryde Qscan Westmead 2B Darcy Rd. Westmead Qscan Kingswood Suite G03 , 38 Somerset St. Kingswood 歡迎查詢預約，請遊覽網站 www.qscan.com.au
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(02) 8423 2700 (02) 9813 2500 (02) 4761 4225 (02) 4761 4200
TVBA一周電視節目推介 翡翠台（澳洲）
2024年3月11日至2024年3月17日
真係「講你都唔信」！曾志偉決定出山，帶領拍檔團隊八盡嘉賓們鮮為 人知的故事百態！每集由藝人組隊輪流圍繞特定主題說出故事，但可能 講真話，也可以是作故仔。其餘組別要通過細心觀察，判斷故事孰真孰 假！競猜成績較差的一組將被淘汰，勝出的組別可晉級下一集，與新加 入組別上演新一輪比拼，爭奪豐富獎品。觀眾八卦秘聞之餘，還可齊齊 估真假。節目為疫情陰霾下的香港，帶來無盡歡樂！
講你都唔信 悉尼墨爾本時間 星期日 早上11點50分至中午1點 演員：曾志偉
ACD 12x18cm
3月11日至3月 3月11日 星期一 早上 6:00 Simulcast with TVBN 9:00 澳新新聞 9:30 開卷 10:00 浪漫台灣48小時 10:30 玲玲友情報 11:00 戀愛季節 中午12:00 阿爺廚房 1:00 午間新聞 1:30 仨心友行 2:00 亞洲超星團 4:30 Hands Up 4:45 勁歌金榜 5:00 恩雨之聲 5:30 財經透視 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 星期日檔案
3月12日 星期二
3月13日 星期三
3月14日 星期四
3月
早上 6:00 Simulcast with TVBN
早上 6:00 Simulcast with TVBN
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早上
9:00 澳新新聞
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9:30 情越雙白線
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10:30 天天天晴
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11:00 智能愛人
11:00 智能愛人
11:00 智能愛人
中午12:00 開壇 12:30 財經透視 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 情越雙白線 3:30 尋找世界另一個我 台灣篇 4:00 開卷 4:30 Hands Up 4:45 娛樂頭條 5:00 美女廚房 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 玲玲友情報 7:30 澳新新聞
中午12:00 玲玲友情報 12:30 講清講楚 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 情越雙白線 3:30 Home即是識 4:00 30分鐘收工料理 4:30 Hands Up 4:45 娛樂頭條 5:00 我係小廚神3 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 職工頭圍用膳 東京篇 7:30 澳新新聞 8:00 愛.回家之開心速遞
中午 12:00 職工頭圍用膳 東京篇 中午 12:30 新聞透視 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 情越雙白線 3:30 Home即是識 4:00 30分鐘收工料理 4:30 Hands Up 4:45 娛樂頭條 5:00 我係小廚神3 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 投資理財天地 7:10 百草醫療坊 7:30 澳新新聞
7:30 澳新新聞
8:00 愛.回家之開心速遞
8:00 愛．回家之開心速遞
8:30 再見 . 枕邊人
8:30 再見 . 枕邊人
8:30 再見 . 枕邊人
8:30 中年好聲音2
9:30 婚後事
9:30 婚後事
9:30 婚後事
10:20 J Music 2024
10:30 Home即是識
10:30 Home即是識
10:30 Home即是識
10:30 財經透視
10:50 娛樂頭條
10:50 娛樂頭條
10:50 娛樂頭條
11:00 晚間新聞
11:00 晚間新聞
11:00 晚間新聞
11:00 晚間新聞
11:30 戀愛季節
11:30 澳新新聞
11:30 澳新新聞
11:30 澳新新聞
深夜12:30 財經透視
深夜 12:00 智能愛人
深夜 12:00 智能愛人
深夜 12:00 智能愛人
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晚上
8:00 愛.回家之開心速遞
深夜
30分鐘收工料理 悉尼墨爾本時間 逢星期三至星期四 下午4點至4點30分 演員：John Rocha、Will Leung
香港人每天的心願是甚麼？返工？錯！答案是收工可以有一餐好嘢食！下班的身軀總是帶着 疲乏，故意避開外賣、快餐的打工仔，又不想「煮個麵」般的千篇一律，這時候就需要一道集簡 單、精緻、美味於一身的料理，去滿足疲倦的心靈，以及空虛的肚皮。節目的專業大廚們，每 集設計特定菜式，基本要求是「快、靚、正」三個字，並於30分鐘的煮食時間內，盡情發揮烹飪 創意與手藝！大廚之間亦會互相點評，交流廚房內的「辦工」心得。
日至3月17日
四
VBN
3月15日 星期五
3月16 日 星期六
3月17日 星期日
早上 6:00 Simulcast withTVBN
早上 6:00 Simulcast with TVBN
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9:00 澳新新聞
9:00 澳新新聞
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9:30 情越雙白線
9:30 情越雙白線
10:30 天天天晴
9:30 周六聊Teen谷
10:30 天天天晴
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東京篇 中午 12:00 Christian In Paris
理
道
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美女廚房
12:30 最強生命線 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 情越雙白線 3:30 Home即是識 4:00 投資理財天地 4:10 百草醫療坊 4:30 Hands Up 4:45 娛樂頭條 5:00 閨密教煮 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 膽粗粗．HERE WE
中午 12:00 膽粗粗．HERE WE GO 12:30 新聞掏寶
10:00 最強生命線 10:30 講清講楚 11:00 戀愛季節 中午 11:50 講你都唔信
1:00 午間新聞
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3:30 J Music 2024
3:30 Mayanne小喇叭
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4:00 浪漫台灣48小時 4:30 Hands Up 4:45 搶食著數特攻隊 5:00 閨密教煮 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道
4:30 Hands Up
蕭正楠、Bo b和張振朗主持第三 度開放的《 美 女 廚房》。一眾女 藝人聽完菜名及流程簡介，便要 動手煮出指定菜式，在烹調時更 要保持神秘感，讓男嘉賓猜猜她 們是誰。每集亦會指定一種新鮮 食材，讓 美 女 嘉賓盡情 發揮，做 出令人難忘的創意菜式，從評判 手上搶高分，爭奪成為新一屆終 極美女廚神。得分不高則隨時跌 入 地 獄 廚 神 邊 緣，要 進 行 絕 地 反擊！還有一眾美 女學 徒，致 力 研發配搭怪 異的「新 奇 料理」， 在畢業考試中爭取表現成為「榮 譽生」！
4:45 勁歌金榜 5:00 恩雨之聲 5:30 周六聊Teen谷 晚上 6:00 東張西望
7:00 開壇
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7:30 澳新新聞
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8:00 愛.回家之開心速遞
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8:30 再見 . 枕邊人
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9:30 婚後事
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深夜 12:00 智能愛人
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GO
悉尼墨爾本時間 星期二 下午5點至6點 演員：蕭正楠、張振朗
8:00 TBC 10:30 隔山買假期 11:00 晚間新聞 11:30 勁歌金榜
[TOPFOLIO][DOM].[MONTH].[YEAR]
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#TOP4：張若昀、黃堯《鳴龍少年》 《鳴龍少年》翻拍自經典日劇《東大特訓班》，通常翻拍劇都很容易拍爛，沒想到導演鏡頭語言很好，前期衝出好評。然而 中後期開始，觀眾評價急轉直下，劇中一些新增的感情戲引起觀眾不滿，和高考有關的情節被認為沒有真實感，不像原版一 面倒好評。《鳴龍少年》豆瓣開分8.0，後來一路降到7.0，但劇情不到很雷人的程度，還是可以一追。 《鳴龍少年》故事從鳴龍實驗中學展開，這間學校由「鳴英」和「龍海」兩所中學合併而來，鳴英實行菁英教育，龍海的學生 則各有各的家庭問題。學校為了保證升學率，在教學資源上選擇放棄了龍海的孩子。然而熱血教師雷鳴不願放棄這群學生， 他與心理老師桑夏共同成立了鳴龍十一班，幫助學生導回正途的故事。
9.3.2024
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#TOP3：王凱、楊爍《大江大河 之歲月如歌》 《大江大河之歲月如歌》是年代奮鬥劇， 為《大江大河》系列第三部。前兩部都在 豆瓣衝出8.8的高分呢！而第三部依然是 王凱、楊爍、董子健等原班人馬主演， 口碑依舊不錯。該劇的出品方為打造過 《知否》、《琅琊榜》等高口碑劇的正 午陽光。 《大江大河之歲月如歌》講述1993年， 宋運輝帶領著彭陽農藥廠的工人們進行 工藝改革，秉持初心，與雷東寶、楊巡 等人一起奮鬥的故事。
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9.3.2024
#TOP2：宋茜、陳星旭《我們的翻譯官》 《我們的翻譯官》衝上第二！這部找來宋茜和陳星旭搭檔，路透照公開時，就擁有很高的熱度，兩人的外型和氣場都很搭！ 這部劇有大家很愛的破鏡重圓、舊愛重逢梗，兩位主演CP火花很強，但職業線就比較懸浮。如果只當作下飯追的小甜劇的 話，可以一追，適合需要嗑糖的觀眾。 《我們的翻譯官》講述八年前，林西忍痛和男友肖一成分手，成為聯合國專業翻譯。八年後，林西已經是華聲最年輕的首席 口譯專家，而肖一成也搖身一變成為林西的潛在客戶。為了拿下肖一成的合同，林西不得不與肖一成周旋。過程中，肖一成 明面上在對林西復仇，實際上他不僅狠不下心來，還對她處處留情。
9.3.2024
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#TOP1：胡歌、馬伊琍《繁花》 冠軍就是《繁花》啦！《繁花》是2023年底最重磅的陸劇，由名導王家衛擔任總導演，演員胡歌、馬伊琍、辛芷蕾、唐嫣通通 都是一線明星。因著這樣的豪華陣容，《繁花》開播就衝出了極高熱度，後續因為精彩的劇情，話題一再攀升。 《繁花》一共拿下貓眼電視劇熱度14個日榜冠軍，單日網播量衝破億，在中國騰訊站內熱度還衝破31000。王家衛把《繁花》 拍出了電影質感，氛圍感滿滿。劇中呈現了90年代的繁華，商戰博弈很精采，每個角色都充滿生命力。故事講述上世紀九十年 代初，人人爭上游，男主阿寶在滬上弄潮兒女中留下的一段傳奇。
9.3.2024
起因是跳蚤、塵蟎及寄生蟲的皮膚病及治療方法？ 狗狗罹患皮膚病，最常的原因就是跳蚤、塵蟎及寄生蟲。 其特徵是在跳蚤及塵蟎容易附著的背部、腰部及屁股等地方，會有濕疹及脫毛等症狀，很多時候也會伴隨著搔癢。 狗狗因為會癢，就會去舔、咬、抓等，容易造成皮膚的損傷，最終併發其他症狀。 治療方式是在繁殖開始之前，就先進行疫苗的接種。在疫苗接種完以後，市面上有販售一種噴劑，可以讓跳蚤及塵 蟎無法附著，可以適度的噴灑在狗狗身上。另外，狗狗的飼養場所要保持清潔，掉毛及髒亂的垃圾都是跳蚤與塵蟎 繁殖的溫床，一定要經常打掃。平時的散步也要留意不要進到草叢裡面。
細菌感染的皮膚病，預防與治療方法？ 由於疲勞及壓力所引起的免疫力下降或高齡犬的抵抗力低下，容易出現細菌感染，造成皮膚病。在眼睛和嘴巴周圍， 指縫及腿根部分都會發疹的症狀。 需使用抗生素及要用噴劑控制細菌的繁殖。如果發現得太遲，細菌侵入到深層皮膚時，狗狗就會無法忍耐搔癢，進 而去抓、去舔，反而會讓傷害更加嚴重，可能需要長時間來往醫院進行治療。最重要的就是早期發現早期治療喔！
因過敏反應造成的皮膚炎，治療方法是？ 過敏性皮膚炎是接觸到特定物質，或是吃到特定的食物所產生的症狀。最主要的方法就是將造成的原因，從生活當 中去除。平時要特別注意觀察，是否吃了哪些食物或接觸了哪種物質，容易造成搔癢。 如果原因是食物的時候，去除的原因是非常重要的。但是有些食物是在成長過程中，所必須攝取的營養，所以最好 可以跟瘦醫師討論後，再考慮給汪汪的食物菜單。
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您的身後事，您的意願
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9.3.2024
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一周星座 9.3 - 15.3
白羊座
Aries
21.3-19.4
雙子座
Gemini 21.5-21.6
勇氣是你這一週最需要的能量，無論是表白還是投資，都會遇上好的天時與 地利，倘若你膽怯不前，則會錯過收穫愛情、金錢的最佳時機。
在衰運罩頂之下，本週你做什麼都會感到舉步維艱。你所面對的事情，很 多不是你善於處理的，只有付出雙倍或者更多的努力，才能夠將其做好。
本週社交活動增多，趕快打開你的好桃花雷達。單身者看到落單的異性就 要大膽出擊，哪怕當作一種演練也好；有伴者的生活會因社交活動而變得 豐富起來。
感情問題令你感到相當頭疼，不僅因為你的緣分還沒有到，周圍人的輿論 口水也幾乎要將你淹沒。你能做的只是一笑置之，走自己的路，讓別人說 去吧！
工作上易出小差錯，麻煩不少。如果一心想用老辦法解決，你會發現效果不 明顯，應學會變通。學生族上課時可別蹺課，否則很容易被老師逮個正著。
存在感幾乎為零的一週。老闆可不會對低調的人大肆誇獎，默默做事不敢表 現只會被埋沒。有本事你就得秀出來，而且要有技巧的表現，才能被看到。
亂象叢生，你對最近涉足的領域失去原本的把握，能否有所收穫（錢財）也 是未知數。此運不宜靜待觀望，小心好機會被其他人搶走。你必須快人一 步，主動發力。
人情往來、手機通訊、生活費等方面會花掉大筆錢財。經濟狀況捉襟見肘， 付出與收入難成正比。一味節省不是辦法，可以考慮計劃一下如何開源。
金牛座
巨蟹座
Taurus 20.4-20.5
Cancer 22.6-22.7
倒楣的事情偶而都會遇到，只是本週發生頻率比較高。不可靠的人往往是 造成那些麻煩事的主要原因，做任何事盡量別和那些貪玩、光說不練的人 摻和在一起。
本週你常常會扮演一位快樂使者，不僅因為你常常會把燦爛的笑容掛在臉 上，還時常能有幽默的言語給他人帶來歡樂。
你的戀情本週最好別理會他人指手畫腳、亂出主意，無論是單身還是有伴 者的感情問題都只能自己想辦法。倘若聽取他人的建議，只會讓你更混亂， 問題變得更糟糕。
本週另一半帶給你的快樂十分有限，但你能給對方帶來無窮的歡樂。無論 是當安慰天使還是做幽默大師你都很稱職，對方會因為你的這些角色扮演 而對你加分不少。
本週請將以往的成績與輝煌拋諸腦後，展開學業、工作的新篇章。讓激情燃 燒，小宇宙爆發，才能有新的表現，面對新的學業、工作任務才能好好應付。
工作上的表現值得你好好去慶祝一番，無論做什麼事情你只要開動一下腦 袋瓜子，就能找到做好它的竅門，完成的效果連你自己都會要忍不住沾沾 自喜。
為一時衝動或義氣而買單，透支預算的機率很高。須克制購物慾望，遠離 網購，少逛街；吃喝玩樂OK，但勿傻傻地每次搶著買單。還好，易獲得家人 金援。
財務狀況不錯，本週錢可生錢，小到「再來一瓶」，大到投資理財、項目簽 約，只要有所付出都能對回報加以美好憧憬。但出門切記財不可露白，以 免被有心人盯上。
獅子座
Leo
23.7-22.8
天秤座
Libra
23.9-23.10
平淡中有期待的一週，偶爾的一些小驚喜將會打破你平淡的愛情；工作可以 找到要領，讓你倍感輕鬆；加強資金管理，可以防止不必要的開銷。
令你羨慕嫉妒的事和人這週特別多，但不要被這種負面能量所影響。做任 何事都不要總盯著別人，多和自己對比，才不會迷失道路。
平淡的愛情正等待著你用金錢激起一層漣漪。單身者把錢只花在吃穿上，難 引起招桃花的效果，若在玩樂上投入一點資金，效果就不一樣了；有伴侶者只 需送禮就能送到戀人心坎裡。
虛榮心以兇猛之勢侵入你的靈魂。單身者擇偶時會忍不住拿對方和朋友的 戀人比較；有伴者也喜歡用別人的例子教育戀人，這都是不利於愛情發展 的做法。
近期將有一大波的任務向你靠近，首先你要做好充足的準備；其次就是掌 握辦事的要領，你可以憑自己的經驗或他人的經驗，方能在規定的時間內 將這些任務解決。
跑龍套，做墊背，還得隱忍不言，這一週會過得比較辛苦煎熬。不利強出頭， 更不宜抱怨，怨念會引你陷入更大的困境，難以翻身。默默承受才能扭轉局 勢。
中規中矩的一週，宜穩步行事，對於股票、期貨投資等可靜觀一段時間再作 打算。外出易因財務問題引發糾紛，受傷讓身體和錢財都受損，不如退一步 海闊天空。
為塑造自己內外美而砸下重金的一週。可以在髮型、服飾、裝扮上下重本改 造，也有利報名參加感興趣的技能培訓課程，用銀子讓自己增值。
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9.3.2024
處女座
Virgo
23.8-22.9
天蠍座
Scorpio 24.10-21.11
本週你得到身邊人褒獎的頻率很高，甚至偶爾還能得到陌生人的稱讚。特別 是工作上的表現可圈可點，上司對你的好感有所增加。
運勢不是很順，溝通會成為你這一週的硬傷。容易因小事與人發生爭執，且你 會處於劣勢，不利於事情的進展。需要協商的事，不妨委託信賴之人去辦。
因為一些不起眼的小事，單身的你開始對討厭的異性另眼相看，兩人的關 係將有所改善；有伴侶者較為熱衷家務，這讓另一半從你身上充分感受到 家的溫暖。
零食會成為你在愛情中療傷的特效藥。當你因為感情上的事不開心時，吃 點好吃的，心情就會好很多；對方生你的氣時，買點對方喜歡的零食，對方 很快就能消氣。
自信是你加速前進的高效馬達，始終堅信自己能做好，你的優點就能在很 多情況下發揮它的作用。工作上的表現可圈可點，在公共場合被老闆表揚也 不是什麼神話。
小人出沒，等著你犯錯。有利放下執念，全力配合，多表現出順從的一面， 就能避開小人。特別是在會議討論時，勿發表過於激憤的言論，對於他人提 出的意見多表示認同為妙。
財運平平的一週，需注意的是不要被感情所牽絆，情感糾葛將導致金錢和 財物的損失。年長者有被欺騙高額購買偽劣保健品的可能，家人要悉心規 勸和多加提防。
為錢財愁眉不展，低落的愁緒影響生活的各個方面。家人出事急需用錢；債 主上門討債；房貸、信用帳單，壓力有如山那麼大。抱怨無用，想辦法解決 為上策。
人馬座
Sagittarius 22.11-20.12 極富創造力的一週，可以做一些超乎平常的事情，讓身邊的人看到不一樣的 你，生活也會因此增添新的色彩。 愛情中會多一些新鮮的色彩，你肯為愛付出心力，就有機會體驗富有新意 的約會，收到戀人送給你的新禮物，戀情也會因此快速升溫。 職場人際問題你基本不用花太多心思去處理，無論是同事還是主管你都能有 良好的互動。你可以把重心移至業務拓展、提升上，提升效果會比較顯著。 撿到手機、首飾無須訝異，這是驚喜時常光顧的一週，橫財運不錯，歸還失 主也有機會得到一定的報酬。
水瓶座
Aquarius 21.1-19.2 本週造訪你的多為好事情，過去付出的努力近期將有回報。與此同時也要 警惕小屁孩入侵，面對那些調皮小孩盡量敬而遠之，以免受到傷害還無處 伸冤。 凡是需要與伴侶商量的事情都不宜在本週進行，兩人很容易因為意見不同 發生爭執，並且事情還遲遲無法確定結果。若有急事商議，最好還找個第 三人參與。 展露才華的一週。你在職場舞台上散發的閃亮光芒會被你很在意的主管 看到，處理工作棘手問題的智慧充分展露在眾人面前，會獲得意料之外的 獎勵和提拔。 預支消費的慾望強烈，特別是刷卡消費，讓你大獲滿足。只是帳單也會如雪 片般飛來，經濟壓力不小。你若能將壓力轉化成拚命賺錢的動力，會對你的 個人財務狀況幫助很大。
山羊座
雙魚座
Capricorn 21.12-20.1
Pisces
本週你會擁有可喜的運勢，勇敢向前愛情就能看到希望；工作可望又向前 邁出一大步，給公司帶來成績，你的價值也會更上一層樓。
以前若是對別人有過承諾，這一週會是你履行諾言的時候。強而有力的執 行力會是你兌現諾言的致勝關鍵。
《勇氣》是你本週的愛情主題曲，有好運相伴，你就應該毫無顧忌地勇敢 前進，過去不敢做的事情此時值得一試。特別是單身者，無論是表白還是 追愛近期都勢在必行！
這是一個關鍵時刻，可向自己喜歡的人證明自己的能力與誠信度。答應過 戀人或異性朋友的事，應盡自己的最大努力去兌現，以免給對方留下光說 不做的印象。
事業學業運可喜可賀，無論是在工作還是學習中別只盯著自己的分內事， 上班族偶爾可以去嘗試新的技能，學生族多參加一些課外活動，這樣你會 發現自己的進步更大。
驚心動魄的一幕常會上演，如考試交卷、提案確認、案件完成等等。就在眼 看著會搞砸、超過截止時間之時，你拼著一口氣，堅持到最後，大多都會在 緊要關頭扭轉局勢，在倒數時刻獲得勝利。
外出財運不穩，原本的金錢計劃有被破壞的可能，打亂了陣腳遭致財產的 損失，建議保持鎮定的態度面對。在家則能保理財安全，甚至有家人主動 給你金錢上的援助。
賭性太盛，使荷包快速縮水的一週。須抑制住一夜暴富的念頭，買一兩注 彩票碰碰運氣，放個希望在口袋就可以了；豪賭可是會賠上身家性命的。
20.2-20.3
9.3.2024
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精美食譜 精美食譜 Design : 13 Design : 13
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9.3.2024