[1872] 10/08/2024
阿根廷必遊景點之三
蒙特萊昂國家公園 帕文島 烏內肯 皮拉米德斯港
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本周專題 澳洲華人故事
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新書推介
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阿根廷必遊景點之三 -蒙特萊昂國家公園/帕文島/烏內 肯/皮拉米德斯港 蒙特萊昂國家公園是巴塔哥尼亞第一個面向海洋的 國家公園。這個國家公園是阿根廷遊客最少但擁有 最獨特自然環境的國家公園。人口約700人的皮拉 米德斯港是瓦爾德斯半島內唯一的城鎮，瓦爾德斯 半島被聯合國教科文組織列為世界自然遺產……
廣告 索引 法律 會計 / 貸款 / 移民 / 保險 醫療 / 牙科診所 教育 家居 殯儀 食品 / 餐廳
2, 12-19 20-23, 25, 31 6, 32, 39, 41 53 54-55 56-58 3, 5, 7, 61, 64
出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址： Suite 603 321 Pitt Street Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。
李王美芳烹飪導師 美食專欄作家
本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播
麻辣火鍋 材料： 牛肉片250克，牛肚250克 四寶丸24粒，豬肉片250克 中蝦300克，鴨血1盒 嫩豆腐1小盒，粉絲2小束 蔬菜4款
雪梨桂花茶 材料： 雪梨 2 個，雪耳 1 朵 乾桂花 2 湯匙，橙皮茸 1 湯匙 清水四杯 ( 每杯 250 毫升 ) 冰糖 適量
湯底料：豬大骨湯20杯(每杯250毫升) 「品珍」 脆脆辣1湯匙(辣度隨各人加或減) 乾辣椒2隻，花椒粒2湯匙 薑、蔥、蒜酌量，鹽1/2茶匙
先將雪耳浸軟，去硬蒂，洗淨，切碎；
蘸汁料：「品珍」芫茜豉油、「品珍」柚子醋豉油及 芝麻油 各適量 蔥粒、蒜茸、薑絲、炸香蒜粒 各適量
做法
先熱鑊下油爆香薑、蔥、蒜及花椒粒後，加入乾 辣椒及「品珍」脆脆辣同炒；焦香時加入豬骨湯 及其他蔥、薑、蒜料一同煮滾。10分鐘後撈除湯內 之雜質，即成麻辣湯底；各材料清洗淨，分別盛
做法
雪梨去皮、去芯，切幼粒，橙皮刨茸； 煮滾清水，加入桂花煮10分鐘； 放入雪梨、雪耳及橙皮茸，用小火煮20分鐘； 放入冰糖煮至糖溶，加蓋焗10分鐘，可熟食， 也可放涼後冷藏即可享用。
在盤內；鴨血拖水後，再沖洗，盛碟內；食時 原鍋湯燒滾，放入各材料焯熟享用。
註:
註: 芳香的桂花搭配清脆甘爽的雪梨，經過小火烹煮，芳香
一定要等蔥、薑色澤轉黃了，才可放入花椒粒煸炒，因花
椒粒椒易焦，不宜炒太久，油溫亦不宜太高，否則湯汁會苦。
四溢，沁人心脾，這道甜品不單生津潤肺燥，滋潤咽喉， 還有美容養顏的功效。
鴨血買回來要泡水，否則會因吐水而變得乾硬，入鍋前先
食完火鍋，享用一杯，非常清涼、滋潤。
要拖水燙，才不會有腥味。
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澳洲華人故事 Design：13
澳洲華人故事 在澳大利亞繡花畫羊毛畫 小編按：新報周刊開闢「澳洲華人故事」專題，連續報導生活在澳洲各階層的華人故事。這些華人故事有專 業記者、作家專訪的；更多的是生活在澳洲各地華人自述移民澳洲的創業和融入澳洲社會的真實故事，讀者 對這些故事會有似曾相識、感同身受的共鳴。我們以此拋磚引玉，歡迎讀者共同參與，寫好、寫更多的澳洲 華人故事。
Candy. 楊方 《媽媽在繡花》 媽媽在繡花， 我們看見媽媽在布上畫畫， 我們看見媽媽的櫃子裡都是絲線， 我們看見媽媽在玩竹子做的圓圈， 我們看見媽媽在搭木頭架子， 我們看見媽媽在家裡用線畫畫； 我們以為媽媽在畫畫， 其實媽媽在描繡花稿， 我們以為媽媽在收藏， 其實媽媽在整理上千種的絲線， 我們以為媽媽在玩竹子的圓圈， 其實媽媽說那是繡花的圓繃子， 我們以為媽媽在搭木頭架子， 其實媽媽說那是在給繡品上大繃架， 我們以為媽媽在用線畫畫， 其實媽媽說她在刺繡。 媽媽說這刺繡是非遺傳承， 我們說什麼是非遺？ 媽媽笑著說， 就是非物質文化遺產， 一種古老的叫刺繡的手藝， 我們說有多古老？ 媽媽說 4000 年前有記載「衣畫而裳繡」， 媽媽告訴我們刺繡即女紅， 古老的手藝需要傳承， 我們問什麼是傳承？ 媽媽說更替繼承，傳遞，接續！ 我們懵懵懂懂， 我們又好像明白了些什麼， 我們看見媽媽在家裡安靜的繡花！ 陪伴這個詞語很熟悉，陪伴說起來簡單，長久做起來並不容易。移民的日子裡陪伴了孩子，就缺失了陪伴父母的時間，陪伴
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了家人就缺少了自己打拼事業成就夢想的時間，可是陪伴的歲 小家庭能夠安樂，為了我心底深處的刺繡夢，努力的不放棄和 月是我經歷的人生，移民的生活是我自己對自己人生的選擇。 堅持著。 來澳洲生活掐指算算已經近十一年了，最大的收穫不是自己有 當我終於有時間翻出絲線，拿出繡花針，拿出一個圓圓的小繃 了什麼什麼的成績，而是我能夠日日陪伴著我的孩子們一起成 架的時候，離我來到悉尼已經足足有一年之久。這包絲線和針 長，從呱呱墜地，從咿呀學語，從蹣跚學步，從讀書識字，漸 靜靜的等了我一整年。在一個陽光明媚的下午，我終於拿起勾 漸長大的孩子們日漸懂事，在我身邊笑逐顏開。
線毛筆，畫了一幅自己的繡像的底稿，開始了第一針在異國的
我在陪伴著孩子們成長的同時，孩子們也在陪伴著我的成長， 刺繡。開心是真的，時間不夠也是真的，刺繡的時光很慢，適 陪伴著我一起做中國的刺繡，陪伴著我做澳大利亞傳統的羊毛 合慢生活的我，可是不適合新移民的小家庭和還不大點兒的小 畫，孩子們用自己最稚嫩的語言讚美著媽媽的手藝。
孩子，於是停停繡繡，繡繡又停停，足足的六個月時間，我才
繡花是一門中國古老的手藝，而羊毛畫是一門澳大利亞傳統的 完成了自己這幅不大的自繡像，當我像征性的繡上完成的日 古老手藝。它們的相同點在於，這兩個手藝如今傳承的人都很 期，繡完自己的名字的時候，六個月光陰倏忽而過。 少很少，從事這兩個手藝的手藝人更少之又少。
接下來遇到了難題，以前在國內繡完了，就完成了，有後續裝
手藝人很多時候第一要則就是守，守住自己這顆難免躁動的 裱的師傅，在澳大利亞我上哪裡去找裝裱繡品的師傅？糾結解 心，守住自己隨時想出門溜躂的心，守住自己對於花花世界的 決不了問題，只好自己憑著學過的記憶，嘗試著自己裝裱，自 各種誘惑的無視，守住清貧的當下生活。
己裝框。終於在自己的全力的努力下，我完成了在澳大利亞的
當今的網絡世界日新月異，千變萬化，難道真的不需要傳統的 第一幅刺繡作品。捧著成品的時候，我開心的在家裡找著合適 手藝？傳統的手藝人了嗎？其實答案我也不知道，我知道的只 的牆面來掛起來，就像開心的孩子吃到了糖一樣的甜蜜。 是我對這兩門手藝的熱愛，對於這兩門手藝的執著，我之與刺 接下來我開始計劃搬運我在國內的各種刺繡工具，繃架，二千 繡與羊毛畫有著無窮的熱情和無法放下的喜愛，可能骨子裡刻 多種繡花線，海運老式縫紉機，打電話研究最長能海運多長的 著手藝人的魂。
工具，一箱能運多少份量，如何搭配各種瑣碎材料，採購一些
在澳大利亞刺繡其實並不容易，如今回憶，滿滿的辛苦與無 澳洲大陸沒有的刺繡工具，刺繡布料，再染一些用得上用不上 奈，一切從零開始的創立，從零開始的搬運，從零開始的陌生 的各色刺繡絲線，盡可能多的準備，本著工欲善其事必先利其 探索。
器的原則，寧多毋缺，花費自然也是不小的一筆支出，但是誰
初到澳洲，舉目無親，父母遠在重洋之外的祖國，拖家帶口， 叫這是我的一個夢呢？隨著一箱箱材料的海運出發，一顆久無 年輕也不十分年輕的自己和先生，面對著一座空屋子，兩個小 生機的心臟開始跳動，血液裡感覺到復活的精彩。等著海運材 孩子，三餐需要自己親手操持，四季生活需要自己來安排，五 料設備的到來，同時我就開始讓先生帶我在悉尼各個區的手工 穀彼時我都認識不全，六藝全無時間顧及，七彩斑斕的澳洲生 材料店裡逛，我需要採購現成又合用的放置絲線的架子，需要 活，八面玲瓏的自己變得不再愛接觸外人，久日的思鄉情懷湧 採購各種收納手工材料的收納箱，需要採購我適合使用的膠 上心頭，實在的生活瑣碎打亂了追求藝術的節奏。
水，嘗試膠水和悉尼能買到的適合刺繡的布料和繡花線或者其
每日沉淪於家務的煩惱與繁雜，心竅感覺都被柴米油鹽醬醋茶 他一切能用於刺繡的東西。這個時候的逛街開始有了目的性， 填滿，琴棋書畫詩酒花離我遠去，夢裡才能拿針刺繡。這個時 比去超市有了更高的興致，期間採購了家裡第一台電動縫紉 候我是沮喪的，移民生活並不美好，並沒有想像中的新天新 機，先生說等我學會給他改褲腳，這個我還真不會。 地，反而是語言不通的居家主婦，鬱悶到無以復加，累到不會 於是在生活安排舒適之後，我開始擠出了屬於自己的時間，整 吶喊。如何重塑自我，如何解放自己的時間和解放自己的心靈 理海運到的一箱箱的工具和材料。這個活兒真不輕鬆，看著不 成了我的第一個目標，只有安排好家庭生活的種種瑣碎，我才 重，其實海運過來一箱 20 公斤沒有多少東西，至今我都記不 能離自己重新拿起繡花針的那一刻近一點。
得整理了幾十箱材料和工具了，每次打開裝絲線的小包，總是
我從小是一個慢動作，繡花又養成了細緻的生活習慣，杭州人 很煩惱，一套顏色，少的一組 6 色，多的一組 20 色，基本都 骨子裡的小資生活，精細日常是再忙再亂我都將就不得的脾 有 12 色一組，這樣整理絲線還都必須白天陽光光線好的時候 性，於是乎，早起晚睡，清早 5 點，有時更早，凌晨 2 點， 開始整理，因為一旦是夜晚燈光下，相近的顏色容易分亂了， 有時通宵，我拼盡所能的吸收著生活知識，家居安排，如何從 活兒真的是多，忙完家裡忙整理，偏巧我們還要從悉尼搬去白 混亂不堪的家庭主婦到生活達人，如何更有效的整理、收拾、 沙灘定居，這是我兩來澳洲的農場夢，一個一個的夢想在我們 做飯、帶娃，同時不停的給自己充電，當生活把一個精緻女孩 的努力下慢慢的實現著，可是時間真的不夠用。剛過順遂的日 變成家庭主婦，如何不讓生活變得一地雞
子隨著安居夢又異常的忙碌了起來，接下來的事情就是搬家，
毛，這個階段我知道自己一旦走過，我的時間可以得到重新安 整理新家，打理院子，大孩子上學，小孩子上幼兒園，迎接老 排，為了孩子們的舒適，為了迎接新生命的到來，為了自己的 三出生，忙亂足足又是一年多，好容易海運過來的絲線又安靜 10.8.2024
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的等著我了，心裡又急著想繡，可是家裡孩子，爸媽來澳洲小住， 我像是找到了另一半自己一樣的喜歡著羊毛畫的工藝，因為善刺 各種忙碌，分身乏術。
繡，對於羊毛畫我做的得心應手，用刺繡的思路和功底來做羊毛
事情總是忙不完的，於是乎不記得那一天了，我放下了手上所有 畫，游刃有餘。於是開始了每天堅持刺繡，每週去羊毛手工藝社 的日常，拿出繡花的布料，畫了一隻院子裡的澳洲大陸美麗的細 團參加活動的日子，我會給本地社團帶去我的中國非遺刺繡藝術 尾藍鳶，接著就坐著繡上了，世界安靜了，孩子也安靜的看我繡 欣賞，同時如饑似渴的接受著有關與羊毛畫，羊毛立體玩偶，半 花，先生去做晚飯了，我還在繡花，一天又一天，每天擠一點時 立體羊毛畫，染羊毛等工藝的學習。每年羊毛展覽會的時候，我 間出來，繡著繡著，羽毛開始豐滿了，眼睛開始靈活了，一隻漂 會和社團成員一起前往展覽參展，選購心儀的各色羊毛，購買各 亮的鳥兒躍然布上。
種製作羊毛畫，羊毛玩偶的工具，於是家裡有了刺繡的工作室，
我又開始了佈置家裡工作室的想法，於是騰出房間，收拾心情， 羊毛畫的工作室。 整理絲線，開始刺繡。
在安居的環境下，中國的刺繡手藝和澳大利亞的羊毛畫手藝讓我
繡花的日子裡，先生幫我報名了本地羊毛手工藝的社團和本地藝 充分的享受著藝術創作的樂趣，繡花累了，我去畫羊毛畫，羊毛 術家的社團活動，我與無意間接觸了澳大利亞羊毛畫，羊毛玩偶 畫做累了，我去換換腦子繡花，手藝做累了，我去打開電腦，用 工藝，又一個讓我有心靈碰撞感覺的手工藝術，這個手藝在澳大 填宋詞牌的形式寫下自己的心情，記錄當下生活。 利亞也很少有本地人涉及了。社團成員都是一些奶奶級的老藝術 漸漸的，一幅幅刺繡的作品繡出來了，一幅幅羊毛畫的作品也做 家們，對於我這個東方面孔的「年輕人」，她們格外開心，總是 出來了，房間裡填滿了。 不停的告訴我一些新的關於羊毛的知識，如何處理羊毛，如何梳 悉尼的各種華人展覽，西人展覽也接到了參展邀請，各種的藝術 理、清洗羊毛，如何給羊毛染色，如何把羊毛紡成線，如何用紡 活動也開始涉及，自己的繡品，羊毛畫目前是悉尼藝術展覽上比 的線使用織機編織羊毛圍巾，當然其中我最感興趣的就是羊毛畫 較獨特和冷門的藝術形式，每次展覽都會很受好評，喜歡的朋友 的製作工藝。
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多了，欣賞到這兩種獨特藝術之魅力的朋友多了，我就特別開
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覽，很榮幸的一件繡品《Family. 系列一》和另一件羊毛畫與繡品
開心之餘，我也會思考，刺繡和羊毛畫的將來，這兩門手藝的傳 相結合的《地球與口罩》都獲得了一等獎，一件羊毛畫《山火 . 英 承和延續。
雄》獲得了高度推薦獎，個人很意外的獲得了最高大獎「卓越成
學習手藝是一門很辛苦的事情，學習這個手工藝你的付出和得到 就獎」。 的回報嚴重的不成正比，需要很大的付出和長時間的守候寂寞， 多年的付出，意外的驚喜，雖然意料之外，但細細想來卻也情理 還要不斷的學習和充電開闊自己的眼界，不能閉門造車。每一件 之中，我為刺繡付出了 18 年光陰，羊毛畫也淺淺涉獵 10 年了， 刺繡作品，羊毛畫作品，都要付出大量的時間去製作，在創作作 讓我能夠堅持下來的守護手藝的理由始終沒有改變 ---- 喜歡。是 品的同時，在繼承古老的同時，我們新一代的手藝人需要創新， 的沒有喜歡這兩個字，我想我是堅持不下來的，因為喜歡，我願 繼承不容易，傳承更不容易。
意為這古老的手藝付出我的時光，韶光很美，用刺繡、用羊毛畫
也有很多朋友會問，你收徒弟嗎？你教你家孩子繡花嗎？這麼 留下光陰，何嘗不是更美。 好的手藝千萬別讓它就這麼斷了？有人跟你學嗎？我能跟你學 今年有計劃做「米」級的大作品，可能耗時數年，但是刺繡和羊 嗎？……
毛畫就是這麼慢慢的美麗，一份期待看作品全貌的心情。
他們的問題，其實我也想問，我也不知道我能堅守多久，或許我 今年的院子裡多了一個簡單的建築，先生設計了一個屬於我的作 能堅守一生，或許我能等來另一個願意用生命去堅守手藝的熱情 品的小展廳，近日就能完工，想著不久的將來我的作品可以掛在 的生命來延續精彩。
自己的小展廳裡，也是很開心欣慰的一件事情，朋友們來相互走
刺繡這門古老的手藝在我的手上變成了一幅幅澳大利亞的飛鳥， 訪，也可以隨時看看我繡的，我畫的作品，這是家庭對我的堅持， 變成了澳大利亞的袋鼠，野生的梅花鹿，花園的蝴蝶，變成了一 我的手藝最大的支持。也是先生幫我完成的又一個夢想。 切我想繡的美好。
人生就是一個又一個的夢想，能不能夢想成真就看我們有多努力
澳大利亞的羊毛在我的手上變成了一個個立體的小動物玩偶，變 了。我給自己加加油，在這不太平的盛世裡過著屬於自己的太平 成了大幅的羊毛畫，變成了小幅的羊毛畫壁掛，變成了女人們身 人生，繡著畫著屬於自己的美好時光。 上的背包，變成了頭上的帽子，家裡的裝飾品……
澳大利亞是一片神奇的土地，在這裡生活你能慢慢的擁有你想要
去年 2021 年，我參加了澳大利亞皇家藝術和手工藝術全國展 的世界，只要肯付出就會有回報。
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法律为本， 法律为本， 陳宇 创造可 主任律師 法律为本， 创造可能 创造可能 • 悉尼大學法律商業雙 创造可能
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王
• 新南威爾士最高法院 • 澳大利亞最高法院律 • 國際公證律師 悉 陳宇 主任律師• 悉尼大學法律商業雙學位 王旻波 特別顧問 陳宇 主任律師• 新南威爾士最高法院律師 王旻波 • 註冊移民代理 陳宇 主任律師 王旻波特別顧問 特別顧問 • • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • 澳大利亞最高法院律師 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • • 悉尼大學法律商業雙學位 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 •• 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦 • • 新南威爾士最高法院律師 澳大利亞最高法院律師• 國際公證律師 • • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 為某中國前30名富豪處理法律事務 • • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨 • 新南威爾士最高法院律師 • 澳大利亞最高法院律師 • • 國際公證律師 陳宇律師 專長訴訟辯護，擁有大量高等法院和聯邦法院被 • 代理中國在北領地第一個牧 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 • 註冊移民代理 • 澳大利亞最高法院律師 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業 為某中國前30名富豪處理法律事務 • ••2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 • 國際公證律師 註冊移民代理 司法刊評報導勝訴案例。在十數年職業生涯裡，多次獨立主 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理 註冊移民代理 紛。依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指 •• 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 持新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契，指導公 • 悉尼大學法律商業雙學位 • 註冊移民代理 • 悉尼大學法律商業雙學位 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重組以及各 • 註冊移民代理 重組和清算，力爭客戶最大權益。 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 •紛。依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類 悉尼大學法律商業雙學位
陳宇 主任律師
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陳宇 主任律師 陳宇 主任律師 法律为本， 法律为本， 陳宇 主任律師 创造可能 法律为本， 创造可能 • 新南威爾士最高法院律師
律師樓 師樓
• 新南威爾士最高法院律師 • 新南威爾士最高法院律師 •• 澳大利亞最高法院律師 澳大利亞最高法院律師 • 澳大利亞最高法院律師 •• 國際公證律師 國際公證律師 • 國際公證律師 陳燕 寶活分所主管 • 註冊移民代理 • 註冊移民代理 王旻波 特別顧問 、平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管 王旻波 特別顧問 • 註冊移民代理 陳燕 寶活分所主管 高嘉孚 車市活分所主管 悉尼大學,法律、商業雙學 ‧為某中國前30名富豪處理法律事務
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陳宇 主任律師 陳宇•主任律師 悉尼大學法律商業雙學位 應訴刑事案件 • 新南威爾士最高法院律師 • 悉尼大學法律商業雙學位
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作為本專欄的第十期，特此討論一下刑 一個刑事案件進度的方式。原則上，如 常 會 給 予 被 告 一 個 機 會 ， 讓 他 們 尋 找 • 新南威爾士最高法院律師 •果沒有法庭的許可，被告每次都必須到 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名 事出庭的常見事項。 律師的意見。 • 代理中國在北領地第一 • 澳大利亞最高法院律師 •場。需要知道的是，這樣的程序性庭審 國際公證律師 通常，無論被指控的罪名，一切刑事指 • 2000多萬澳幣的 • 為某中國前30名富豪處 如果被告選擇認罪，且被指控罪名為簡 通常非常繁忙，有很多人員出出進進， 控都起始於地方法庭（Local Court）。地 易程序罪名（Summary Offences），當 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名 • 註冊移民代理 方法庭又是一個繁忙的地方，第一次前 如果是第一次出庭，或多或少會感到困 天或者很快就可以給出量刑，如果被告 • 註冊移民代理 擾。應該做的是，盡可能地提前到庭並 認為需要準備一些品格方面的證據則可 往難免花費些許時間。 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類 受到刑事指控後，一個人通常因為以下 盡快告知法庭工作人員被告已經到達， 以要求推遲。如果被告選擇不認罪，則 這樣會避免錯過自己的案件。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持王旻波律師專長公司法以及稅法， 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起 陳宇律師 法刊評報導勝訴案例。 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 擅長各類資產信託 兩種情況需要出席地方法庭： 往往會需要更多時間才會到最終庭審。 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及 法庭通常會安排後續的時間表(Timetable， 第一種為收到法庭出庭通知(Court Atten- 法庭的佈局如下：法庭內部，最顯著的 法律为本， 法律为本， 位置是法官的席位(Bench)，通常位於房 通常包括一個brief date以及return date， 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 為客戶提供及時和有用 dance Notice, CAN)：收到的出庭通知 紛。依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類法律經驗和敏銳的商業意識， 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行 間的前端較高位置。法官前方會有法庭 即檢方將所有證據給你的日期以及再次 上會記錄被起訴的罪名、出庭的時間和 创造可能 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨 创造可能 婚前財產協定、平安紙， 解釋商業合同、租契，指導公司架構， 收購。王律师擔任多家西人大企業常年法律 的一些書記員以及工作人員，再前面是 上庭的日期)。 地點。這通常是在被告處於非拘留狀態 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、租契，指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 (自由身)下，例如，被告可能正在保釋期 一個長桌子(Bar Table)，如果被告被叫到， 如果案件需進行正式審判，那麼從最初 重組和清算，力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 間，他們需自行前往法庭。 他會站在這個長桌子旁邊回答法官的問 的提審到實際審判開始，可能需要幾個 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 題。被告在未被叫名前通常坐在法庭的 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 第二種為被告身處拘留中的情況：如果 月到一年不等，這取決於案件的複雜度 • 悉尼大學法律商業雙學位 觀眾席中。 被告當時正在被拘留，他們將通過提審 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 和法庭的排期。悉尼大學, 法律、商業雙學位 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 • 新南威爾士最高法院律師 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 的方式由警察帶到地方法院。 從第一次提庭開始， 法•官 就會開始詢 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 作者：周正 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 果•此 時 被 告 沒 有 （本文內容非法律意見，讀者朋友有相關問題 以上的庭審為「程序性」庭審(Mention) • 國際公證律師 問 被 告 是 否 認 罪 。 如 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 • 註冊移民代理 • 註冊移民代理 法 律 代 理 且 不 確 定 是 否 認 罪 ， 法 官 通 ，是在最終庭審（Trial）之前，法庭掌控 請咨詢律師）
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蒙特萊昂國家公園 蒙特萊昂國家公園位於阿根廷最東南沿海地區， 是巴塔哥尼亞第一個面向海洋的國家公園。這個 國家公園是阿根廷遊客最少但擁有最獨特自然環 境的國家公園，遊客不多的原因是因為到達的過
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內烏肯的博物館群之格雷戈里奧阿爾瓦雷斯博物 位於內烏肯中央公園的 格雷戈里奧阿爾瓦雷斯博物館 其基礎 是一棟建於 1901 年的英式建築，當時這座建築的主要功能 就是火車站，即使在今天，當年華麗的拱廊依然被保留下來包 括色彩炫爛的彩色玻璃，並以著名的內烏肯公民格雷戈里奧· 阿爾瓦雷斯博士的名字命名，他非常熱衷於保護考古和人類學 遺產，這些遺產對後代有著重要的作用。 這座由火車站化身為博物館的展覽主要分為三類 ，常設展室 / 實驗室 / 臨時展廳，物件及展品都跟當地的歷史或文化有 關。 我個人最愛實驗室因為太好玩了，當時展出的主題為“回到過 去”桌上有老式電話牆上有老鐘我和工作人員就開啟了舞台劇 模式玩了起來，最後要離開時還得到一件小禮物。 在臨時廳那邊有許多角色扮演的服裝及道具和一面大鏡子，這 座博物館可能是我聽到笑聲最多的一個。 英國皇家地理協會會員 國際旅遊作者：蘭子 家 / 澳洲新報旅遊專欄作 家 作 欄 專 遊 旅 報 商 華 作品：英國 邦出版 ) / 法國城堡練習曲 ( 城 堡 古 倫 英 進 走 ： 書 旅遊專 學出版） 傳奇與尊貴 （清華大 一站 , , 到馬來西亞 - 檳城最後 站 一 第 的 哥 牙 地 聖 從歐南美洲 遜 利的偉大冰山，到亞馬 智 見 看 ， 行 旅 大 的 天 經歷連續 238 一共走過 14 個國家， 。 馬四目相對的神奇感受 駱 與 丘 比 丘 馬 上 爬 ， 河釣食人魚 ！ 去看看這有趣的世界吧 起 一 章 文 的 我 跟 請 在 與您分享，現 我有好多故事等不及想
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進入寧靜源 疫境中走進時光隧道，我又回到香港了。 每次回港都很珍惜和同學朋友共聚，重溫那些年輕尋夢的日 子。也總喜歡到又一城商場閒逛，那通往城市理工的通道，兩壁 上的中西格言，更令商場平添幾許文化氣息。商務書局和 p a g e one , 書香繚繞，總叫我流連忘返。可惜 page one 早已不復見了！ 還記得那次回港的一個周末，一位回流香港任教中學的朋友約了在商場喝 下午茶，說是敘舊之餘，也可舒解壓力。在又一城溜冰場旁的 c a f e 坐下，她就 逼不及待的訴說著。一次，一位學生不守紀律，她於是訓斥了幾句，那學生竟 斜著眼，慢條斯理說：「此時此地，妳這樣的服務態度是不行的。」朋友說差 點沒給他氣昏。結果還得平靜情緒，好言相對，才能繼續上課。 曾幾何時，在學生心目中，老師竟是在販賣知識！我忽然想起（暴雨驕陽） 中的精采鏡頭。約翰基廷是幸福的教師，可以發揮創意，春風化雨，帶領學生 尋夢。如今，許多城市的教育制度，教學環境，根本談不上互動教學。 很享受溜冰場上浪漫悠閒的情調。對比鬧市的煩囂，看來，我們為高度的 繁榮，實在付出太多了。過度的物質文明，往往令城市失去空靈俊逸，也叫人 活得麻木疲累。現代人實在太忙了！忙得茫然忙得亂。我們實在必須爭取那浮 生半日閒，走出忙亂谷，進入寧靜源。如此，可讓我們破解工作危情，把壓力 轉化成動力。 朋友說，她的寧靜源就是和知己聊天，一杯咖啡，天南地北。又或者，獨 個兒唱聖詩，讀經，禱告，依偎上主胸懷。是的，高山幽谷，有上主同行，是 何等的祝福！於是，我們可以如聖經所說，「像一棵樹，栽在溪水旁，按時候 結果子，葉子也不枯乾。」（詩篇 1：3）
‧楚君‧
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新講場
巧手齋菜 最近中餐館紛紛推出特價龍蝦套餐，極具吸引力， 幾乎每週吃一次，吃得肚滿腸肥，剛好朋友，前電台名 嘴 Sam Tsang 極力推薦有家素菜館出品一流，擅長設計 與別不同的齋宴，為著清清腸胃，也希望吃健康素食， 短時間內召集了 12 位食家到 St.Leonard 的菜根香素菜館嘗新。 曾到過雪梨幾家素菜館，但菜式都是大同小異，但這次卻帶給我另眼相 看，因為每出一道菜都令人驚喜，第一道是錦繡拼盤（生蠔、沙嗲串燒、壽司、 大腸），第二道南瓜鮑魚羹、特大南瓜 ，煲煮數小時，清甜美味。下一道是 釀皇帝菇，琵琶豆腐，賣相特別，四大名菜（椒鹽鮮魷、鎮江骨、四川茄子、 山東雞，）北方風味，那道一品海參節瓜 船，採用巨型節瓜，盛載來自農場 的新鮮菜蔬，乾燒伊麵，香樁雜錦炒飯美味可口，兩道甜品包括豆蓉布甸及 桃膠雪蓮百合糖水。每道出品看出廚師的用心設計，以健康為大前題，聽說 材料都採購自農場，而且賣相及擺設華麗，出得大場面。 其實素菜㕑藝比一般菜式更難做，而且要花心思，有創意。 雪梨現有幾家素食館，不知是否市場問題，之前也有幾家水準不錯的， 但都很快便停業，這家經營很久的素菜館，成功自有其因素。
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闊海掬浪 Design：13
新版《闊海掬浪》 走，咱們也去“露一小手”！ “蠍樂虎子掀門簾，來露一小手！” 在那個近 500 人的“澳洲合藝社”微信群裡，澳洲 合藝社社長朱炎龍用他相聲演員特有的幽默發出隔空 邀請，希望有特長的群友參與合藝社的月度表演。一 些群友躍躍欲試，其中有一位網名叫“文奶奶”的女 性網友做出積極呼應，自報奮勇參與進來，准備“露 一小手”。
話說這個澳洲合藝社，於 2008 年在悉尼組建，創始 人朱炎龍生於北京長於北京。在他小的時候，相聲只 是茶余飯後在茶館裡的民間文化，老百姓喜聞樂見。 朱炎龍幼兒園的時候就跟著表哥孟欣先生（牛骨數來 寶非遺傳承人）和相聲表演藝術家、高派快板創始人 高鳳山先生學習快板以及相聲藝術。（高鳳山先生幼
朱炎龍近照
年拜曹德奎為師，後又拜相聲演員高德亮為師，是著 名相聲演員石富寬的師傅）。 2000 年移民澳洲安家樂業後，朱炎龍重新撿起自己 的愛好特長，和幾個情趣相投的朋友一起操練相聲。 到 2008 年，合藝社宣布成立。
合藝社名號
合藝社名字的由來：“合”眾家之“藝”，讓大眾享受快樂。其宗旨是匯三教九流之文人雅士，納五行八作之黎民百 姓，采陽春白雪之國學精華，說下裡巴人之民情故事。 如繁星點綴天空，似水滴生成雲 朵。合藝社最初僅是以家為社、 家社一體，開始只是為了幫助左 鄰右捨多點業余生活。但沒有想 到好評如潮，觀眾隊伍越來越壯 大。 從 最 開 始 的 4 人 合 藝 社 社 團，擴大到現在的 30 多人；演 出 的 地 點 也 從 家 中 的 客 廳， 演 到了新南威爾士大學的階梯教 室，到蜀香坊、吉林人家、茶社 酒樓等，還參加了許多大型文藝 演出，大大小小的上百場演出讓 更多的觀眾欣賞到傳統的相聲藝 術。藝術之花與百花一起綻放， 中國傳統文化的根延伸的綿綿長 長，在弘揚優秀文化的同時娛樂 了廣大民眾。 朱炎龍表演快板書
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朱炎龍對合藝社的發展做出了巨大貢 獻。而他自己卻謙虛地說道：“我們就 是一群熱愛相聲的人組成的一個興趣團 體，大家說相聲開心嘛。”對朱社長而 言，合藝社的發展更離不開喜愛相聲的 社員們的辛勤付出和觀眾們不離不棄的 支持與鼓勵。
合藝社每年都會舉辦 12 場義演。義演 的時間一般都會安排在每月第一個周日 的下午兩點半。包括商業演出在內，合 藝社每年都要進行幾十場演出，這麼多 的演出會讓合藝社的成員感到疲倦嗎？ 要不要放棄每年 12 場的純公益義演呢？
合藝社演出中
朱社長表示，合藝社捨不得這些觀眾。 是他們伴著合藝社一天天成長起來。“不 論商演晚會有多忙，每年 12 場的義演， 我們永遠都不會放棄。”
合藝社部分演員與觀眾合影
正因為這樣，合藝社鐵桿粉絲越來越多。朱 社長也分享了一個至今都讓他感到記憶猶新 的經歷：“有一天刮大風，政府警報說大家 別出門了。我們在合藝社微信粉絲群裡通知 大家演出被取消了。但有好多觀眾都不在群 裡，他們只知道每個月第一個周日有義演。 所以我們演員都照去了。”朱社長說，當時 只來了 5 位觀眾。怎麼辦？演吧！演著演 著後來又陸陸續續來了幾個觀眾。到最後有 12 位觀眾。“演完那 12 位觀眾還請我們 演員在蜀香坊吃了個飯。那 12 位觀眾那都 是頂著風來的，而且那天的演出效果也特別 好。當時我們演員在台上都感動地哭了。現 在想起來我都覺得觀眾對我們真是支持。” 合藝社演員團隊
疫情的封閉，合藝社的演出暫時告停。隨著 情勢逐漸穩定，合藝社也重新恢復了日常的線上線下的諸多演出，悉尼的成千上萬觀
眾近距離感受相聲的魅力。從 2023 年 10 月份開始，合藝社還把相聲送進校園，到悉尼大學等六大高校巡演，吸 引了年輕人關注。 合藝社還有一個聯通世界各地的相聲聯絡網，讓這個有著師門傳承的群體互通有無，無論是中國的相聲演員來到澳 洲，還是澳洲的相聲演員回到中國，甚至到世界各地，只要有相聲園子，都會說上一段，既是互相支持，也是互相 交流學習。
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合藝社主持人珠簾寨主在談到朱社長對合藝社發展作出的貢獻 時說：“合藝社從無到有，從小到大，都離不開朱社長的努力。 像蜀香坊的演出場地，我們的各種商業演出活動都是朱老師聯 系的。合藝社相關的幾個微信群也是朱老師在管理。”除了對 外聯系表演場地，朱社長對內管理社員也有自己的一套方法。 珠簾寨主透露，朱社長對社員要求嚴格而態度和藹，在業務上 竭盡所能幫助社員提高水平，在生活上也很關愛。 為使相聲藝術後繼有人，朱炎龍還帶了一個 16 歲的小徒弟。“他 學習相聲十分努力，也比較容易出成績，學了三個月就能上台 表演了，”朱社長毫不掩飾對自己徒弟的厚愛。 李龍楷的母親沈桐說：“朱社長這麼多年每個月都演出，這樣 的堅持挺不容易的。兒子來學相聲，他都是免費給教的。”沈 女士的臉上洋溢著對朱社長的欣賞與敬佩之情。“我們都是老 北京，到澳洲來能聽到京味兒相聲，感覺就像回到家了，特別 親切。而且剛來澳洲時兒子還小，在這兒學的又都是英文，我 們也不希望兒子把普通話都給忘了，就讓他跟著朱社長學相 聲。”在朱社長的悉心教導下，李龍楷不僅普通話進步飛速， 相聲基本功也練得非常扎實。 “現在合藝社正朝著專業化的方向發展，我們也要提高我們自 身的業務水平。在培訓小孩的時候，童子功丟不了，”朱社長 希望相聲這一傳統曲藝形式能在澳洲生根結果，豐富華人的業 余文化生活，這比錢的意義更大。同時朱社長及社員也在努力 將澳洲當地的文化特色與中國傳統相聲結合，將現代流行元素 加入老一輩留下的經典相聲曲目中，創造出更適合澳洲華人及
網友“文奶奶”的刁德一扮相（右手夾的“煙卷”是白手套）
年輕一輩看的相聲節目。
最 近， 筆 者 有 幸 連 續 欣 賞 了 兩 場 合 藝 社 在 Chatswood 茶館的演出。第一場演出時觀眾坐
最近，筆者有幸連續欣賞了兩場合藝社在 Chatswood 茶館的演
滿了全場，沒有一個空位，大人孩子男女老少
出。第一場演出時觀眾坐滿了全場，沒有一個空位，大人孩子
都有，全場觀眾笑得前仰後合。而第二次，觀
男女老少都有，全場觀眾笑得前仰後合。而第二次，觀眾陸續
眾陸續湧來，茶館坐滿之後臨時又加了十多個
湧來，茶館坐滿之後臨時又加了十多個座位。第一個節目演員
座位。第一個節目演員剛剛登場，門外又呼啦
剛剛登場，門外又呼啦啦來了一大群人，足有五六十之多，只
啦來了一大群人，足有五六十之多，只能站在
能站在茶館門外、窗外院子裡觀看。
茶館門外、窗外院子裡觀看。
回到本文開頭，那位神秘的“文奶奶”，曾在觀看合藝社的演出時，她一口氣錄了 29.22 分鍾的現場視頻，本打算 原圖發出可因為文件太大發不出來，好幾天都急得夠嗆，後來只好忍痛割愛，把視頻分成兩段才發到微信群裡。我 本來以為她是挺身而出，其實她只是希望參與進來得到群裡所有老師的指點，想學一些東西，看出她特別喜歡相聲 藝術，進群多日也沒發言，但是發現群裡信息含金量很大，自己因該參與進來爭取得到磨練學習機會，於是就在群 裡先說了幾個謎語，然後又說了一個歇後語：“癩蛤蟆打立正—- 露一小手”，沒想到這一下真的引起了群友的關 注。機敏過人、善於捧哏的朱老師就接上“蠍樂虎子掀門簾——露一小手”，並且不失時機地一定請文奶奶“台上 見”。被將到這一步，文奶奶退無可退，只好硬著頭皮應承下來。其實，這也正是觀眾的共同願望，有多少觀眾都 在期待她“露”的那“一小手”啊！同時，演出中是不是還會有更多的“黑馬”冒出來露一露崢嶸， 更多的觀眾都在拭目以待！ 正是： 泱泱華夏大旗展，合藝傳承舞翩躚。 說學逗唱嘎嘎樂，天涯如同在家園。
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銷毀遺棄中國境內戰時化武 外交部促日本落實相關備忘錄 在北京，外交部促請日本全面、完整、準確落實有關銷毀遺棄在中國 境內戰時化武的備忘錄。發言人林劍在例行記者會上表示，中方高度重視 日遺化武問題，一直敦促日方按照《禁止化學武器公約》和中日政府間諒 解備忘錄規定，早日安全乾淨徹底銷毀日遺化武。林劍指出，在中方大力 協助下，日方至今已挖掘回收日遺化武約13萬枚，銷毀近10萬枚。但由於 日方投入不充分不平衡，日遺化武銷毀進程總體仍嚴重滯後，銷毀計劃已 四次逾期，部分重點難點問題始終未能解決，銷毀進度受到嚴重掣肘和干 擾。 林劍表示，日本遺棄在華化武是日本軍國主義在侵華戰爭期間犯下的嚴 重罪行之一。時至今日，仍對中國人民生命財產安全和生態環境安全造成 嚴重威脅。
外交部就日美「2+2」會議等消極動向向日方提出嚴正交涉 在北京，外交部亞洲司司長劉勁松約見日本駐華使館首席公使橫地晃，針對日方在日美 外交安全「2+2」會議、「延伸威懾」部長會、美日印澳「四邊機制」外長會等會議期間涉 華消極言行及會議文件中的諸多謬論、危險動向、虛假敘事提出嚴正交涉，表達嚴重關切和 強烈不滿。 劉勁松指出，日方對中方的抹黑攻擊同推進兩國戰略互惠關係的表態自相矛盾，中方敦 促日方樹立客觀理性對華認知，停止就中國內政事務說三道四，停止夥同某些國家搞「小圈 子」製造對抗，同中方相向而行，維護雙邊關係政治基礎，真正把戰略互惠關係落到實處。
磁力玩具可拼不同形狀 增玩家專注力 長時間處於工作狀態容易感到疲勞，難免會分心。美國一名設計師發明了一款玩具， 其內含磁力，可拼砌成不同形狀，有助增強專注力之餘，亦可紓緩工作壓力，家長也可買 給孩子，培養孩子的集中力。 該款玩具的外皮由橡膠物料製成，十分柔軟，外形設計符合人體工學，放在手上搓揉 十分舒適，且不會發出聲響，在寧靜的工作環境偶爾拿出來把玩，亦不會造成噪音騷擾。 它十分輕盈小巧，可放入衣物口袋，搭車感到無聊之際，可隨時拿出來消磨時間。
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澳洲太平洋華人獅子會與澳洲社區支援基金（CSFA） 長者同樂日完滿結束 由充滿愛心的澳洲太平洋華人獅子會和澳洲社區支援基金（CSFA）合辦的 長者同樂日，7 月 13 日上午在位於 Riverwood 的康樂大健康活動中心完滿 結束。該活動吸引了一百多名長者從四面八方前來參加這次活動，經過二個 多小時的活動之後，大家盡興而歸。
澳洲太平洋華人獅子會成立於 1996 年，已有 28 年歷史。作為國際獅子會的成員，該 會致力於服務社群，每年為數百位長者舉辦敬老宴，及舉辦週年籌款晚會活動等等，為 社會有需要人士和機構籌款，包括為各災難、受家暴影響的婦女、無家可歸人士以及戒 毒中心等等籌得善款。該會一直秉承獅子會宗旨，服務社會，造福人群。
康樂大健康董事總經理 Jenny 康首先上臺歡迎前來參加活動的長者們，也多謝澳 洲太平洋華人獅子會和澳洲社區支援基金（CSFA）合辦在康樂大健康中心舉辦 這次長者同樂日的活動，特別多謝澳洲太平洋華人獅子會獅兄獅姐們為這次活動 不辭勞苦，出錢出力。
澳洲太平洋華人獅子會會長吳遠華和榮譽顧問許舜華也分別上臺致歡迎詞，他們歡 迎長者們的到來，同時表示很高興澳洲太平洋華人獅子會能有機會在舉辦這次的活 動，希望藉著這次活動，能秉乘獅子會服務社群的精神，也期望接下來的一系列活 動能為長者們帶來開心的一天。
接著，吳遠華會長為長者們圖文並茂地舉辦了「如何睡得更 好」講座，詳細地為長者們講述了睡眠對健康的重要性，也 和獅兄獅姐們一起帶領長者們做了一系列的簡單運動，全場 的長者們也開心地一齊跟隨他們一起做健身操。
活動也準備了一些有獎的問答遊戲，長者們都積極參與，也很出色地回答了不 少難度不低的問題。 當天的活動同時為七月生日的康樂大健康十二位長者舉辦了生日慶祝會，特別
為每位長者準備好生日蛋糕，在全場的生日祝福歌聲中，壽星們都高興地切下了蛋糕。 在生日會上，郭麗萍婆婆和她的女兒們特別親自向壽星們派發了紅包，在祝福壽星們的同時，也親自讀出了婆婆寫的感 謝信，感謝康樂大健康為她提供無微不至的照顧和服務。
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澳洲肇慶總會副會長鐘榮也特別為每位壽星送出了生日禮 物。 康樂大健康藝術團也同時為長者們表演了精彩的舞蹈和歌 曲，包括：Sophia 舞蹈水袖舞《越人歌》，肖俠古典舞《千古一醉》，William 帶唱 廣東話歌曲：《朋友》、《友誼之光》，全場的長者們也在帶領下一起唱歌拍掌， 非常開心，將活動推向高潮。 澳洲太平洋華人前會長廖雅淡及康樂大健康市場總監 John 分別上臺致感謝詞，感 激對方為這次活動的成功舉辦付出的努力，雙方也交換了錦旗和獎狀。
充滿愛心的澳洲太平洋華人獅子會包裝了不少禮物進 行了幸運抽獎的同時，還特別準備了一百多份禮物， 並且購買了一百多個盒飯，向現場的每位長者們派 發，令到所有到場的長者都非常高興，滿載而歸！
官方網站：www.gcaahealth.com 郵箱：info@gcaahealth.com
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《中風類名，千年分辨。 各有所指，還當注明》 《醫燈夜話》第二輯 48之三(中風卒中)
解決〞腦中風〞減少去急診室的方法，是早期預防中風的發生。《醫燈夜話》論及前人探索「中風」 的病機，對讀者及中醫學者，提高對此病的警覺，平息內風之發生，防止外邪的刺激。不無大義。經 雲：〞聖人不治巳病治未病，不治巳亂治未亂〞以免渴而穿井，鬥而鑄兵。 若「腦中風」發生〞「卒中」，早期證狀必須認識，莫以為偶然眩跌或以為〞痺〞證，必須及 時搶救，在 24 小時範圍內觀察處理。靜態人體 1/5 的血液供應給腦，腦神經細胞對缺氧缺血非常敏 感，超過十秒，就出現神經功能障礙，幾分鐘就發生梗塞。 在現代醫學條件下，當送醫院腦部檢查、 搶救，有條件時，才中西醫配合處理。 《金匱》論中風第一條即警醒醫者，辨證鑒別： 〞1、夫風之為病，當半身不遂；（或但臂不遂者，此為痺）。脈微而數，中風使然〞。 指出不同於痺證，從脈的信息可見，也非表證，此為病重，進行之中。當須急治也。 而急診室內，缺血性中風（TIAs) 及腦梗塞，和出血性中風（ICH)，治法有不同。必須鑒別。前 者多在休息狀態下發病。而腦出血多發生於活動狀態，病情發展迅速。但腦出血和腦栓塞的生前的臨 床鑒別不易，正確率僅略高於 50 ％（詳《實用內科學》，上海醫大，第十版，人衛出版社），現在 CT 普及，可掃描鑒別之。 多數腦梗塞發生腦水腫，治療除控制血壓之平穩，就是降低顱內壓。病人從清醒轉為嗜睡，一側 曈孔光反應變遲鈍，現代醫學用脫水劑治療 10 ～ 14 天。觀《傷寒論》三急下證有：〞傷寒目不了了， 睛不和，急下之，宜大承氣湯〞，應是重用下法，和脫水劑的用法相似。那當是用於閉證了。《千金》 有〞生地大黃湯〞，藥僅兩味，大黃瀉下行瘀而脫水，生地降火滋陰，兼有調整血糖之用，可以減輕 缺血性腦損害。⋯⋯ 前賢方證論治甚多，如果能見證於臨床，則可以總結。目前只是需要繼續的機制研究，以形成證 據充分的臨床指導。⋯⋯在討論中風的治療時，我們認為中醫能否在現代社會進一步發展，推廣其優 勢，臨床機制的研究，一個證、一個方，一個療程，一個機製，一步步開展，一層層積累，這在教本 中缺缺，這才是中醫停滯的根本原因。 中醫課之教學，還停留在前代類書，全書的形態，對學生的臨床指導嚴重停滯於書面上了。又由 於現代醫學診斷定性定量直接，初學者推祟一方對應一病而治，脫離了中醫體係的思維方式，這都是 3.7.2021 中醫界的隱憂。 其實從臨床治病過程來看，現代醫學基本上都是循著實驗室微觀診斷，先進的解剖證據，高級 的外科設備，臨床總結經驗來運作的。而中醫恰恰是經驗醫學運作模式，也有中醫的學術理念來指導， 其具體體現就是〞辨證論治〞，而「證」的歸納也就是討論病機。前賢對中風治療的討論，正是從臨 床宏觀的信息，探討人體係統的變動。這在中風的預防，及中風後的康復，穩定病情防止復發，用藥 的多元化方面，又有其優勢。 問題在如何辨證用藥，缺乏臨床機製的研究，也就缺乏定性定量的標准。這是中醫大學的發展方 向～大學本身就是研究機構，不僅僅是編書而矣。 古代經典中尤其註重對辨證的定性。觀對中風「脫證」、「閉證」的症候早期的臨床鑒別十分細致； 而各家學說對中風的病機，雖然科技條件不足，但相反釆用宏觀實證的方法，有獨到的發現。而和現 代生物係統論，遙相呼應。 就以辨虛實、閉脫而論，對中風有很大指導意義。 現代大學《中醫內科學》對急性卒中發作稱 "
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中腑臟 "，深入研究的結果，「 閉證」選出 " 桃仁 風、〞桃仁承氣湯〞下法散瘀通腑為正治。經方家 承氣湯 "、" 羚羊勾籐湯 "、" 滌痰湯 " 三方，「脫證」 如陳修園則主 " 開邪閉，續命雄 " 急救在先，方主 選 " 參附 祛風辛通發散之麻桂。是否屬陰閉，須從醫案學 湯 " 合 " 生脈散 " 同用。但以現代的醫學技術條件 習。兩法相反，不可不慎。 要求，臨床的定性、定量、選藥給藥及藥效反應資 中風脫證：突然昏厥，半身不遂也是主症。現 料不足 : 也就是說臨床實證研究缺乏統計總結，臨 虛脫、清冷、氣微之象。脈微細而欲絕，目合口張， 床病理機製的研究空白。雖然教材總匯史無前例， 汗出肢冷，手撒遺尿，鼻鼾流涎為特征。" 固氣脫， 但對中醫適應現代發展的要求，指導性不足。這是 參附功 "。脈散大加 " 生脈散〞，載陽用〞白通湯〞 需要而且能夠馬上開展的研究工作。 類方。此時應是生命功能喪失及心力呼吸衰竭的表 一般說來，中風卒中暴發的 24 小時內最急， 現。 急則治標，變局不斷，和緩治調理不同，閉證為實， 以上所論，正是醫經和今天臨床實踐的結合，不 脫證為虛。 尚空談也。 １必須處理迅猛，用藥精准，因閉、脫兩證用藥 然，不臨床，則不識證也。故古之名醫，除勤學 相反。 之餘，必遍訪名師。知識→經驗→判斷→決策，連 ２僅靠醫者經驗，決斷不易，因為病情變化迅 成一線。 速，病機不斷改變，可以由陽入陰。須增加診斷客 明清以降，理學議論泛濫，真知卓見反隱而不 觀指標。 顯。故人曰：" 唯案可讀 "。《傷寒、金匱》二書， ３須鑒別外科治療和內科用藥的介限。 所錄皆見證方藥也。《金匱》「中風」內科一病， ４更為重要的是，歷代醫家對「中風」的理解分 則明示與《傷寒》的「中風」太陽病有別，正方三 歧。唐宋之際，方書主以外風，祛風為治。金元始 則，如 " 風引湯 " 用藥潛降，〞防己地黃湯〞又重 有論內因，內風者。明清以降，諸家力主內風，為 用生地，開治內風之先河。宋後，加附方《古今錄 正名，有類中風，非風，肝風之論，忌用辛溫發散 驗》" 小續命湯 "，又是另一番境界，開邪閉另一法 動風之藥。對立如同水火，成為歷史爭議。 門。故學者當潛心研究 " 方證 " 之用，不致空入寶 基於上述原因，中醫之傳授僅停留於理論上， 山而回。 課本上，既無臨床機製的說明，又脫離臨床醫學之 觀《臨證指南醫案》中，葉天士首篇「中風」 承傳，則與古代臨證從師的傳統相背。後學對方藥 列 32 案。「肝風」36 案。「肝風」即中風之前 難有信心也。 期病證也。每案首議論病機，多所發明。藥物變化 茲以辨中風之虛實、閉脫證為例說明臨床實踐 生機處處，實從師研究之素材。如案 23 呂某 59 之重要： 歲，" 偏䨾 "，連用犀角、羚羊、生地、元參諸藥， 觀《內經》就非僅是陰陽經論之書，亦是臨床 當是中風重證，其法與〞羚羊勾籐湯〞同。評細討 帶教之書，內有面見病人，辨虛實的一般原則 :" 五 論看法，下篇再績。 實死、五虛死 "： " 脈盛，皮熱，腹脹，前後不通，悶瞀，此謂 《醫燈夜話》第二輯 五實 "。 48 之三 ( 中風卒中 ) " 脈細，皮寒，氣少 ，洩利前後，飲食不入，此 謂五虛 "。 （盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學院，曾 這各種整個人體係統的症候，在臨床都可成 為判斷中風閉證 ( 屬實 ) 和後者脫證 ( 屬虛 ) 的 師入廣州名老中醫黃繼祖，移民到悉尼後從醫 指標！ 36 年，讀者如有任何醫學上問題，可打電話： 中風閉證：除眩暈昏厥，半身不遂主症外， (02)9281 3658 留言，或傳真 (02)9281 2190 氣升、火升、痰升，脈弦滑數為主，兼口噤不 盧醫生會一一答復。） 開，兩手握固，二便閉澀，腹脹氣粗為特征。 治法兩歧，近代以〞羚羊勾籐湯〞平肝涼血息 10.8.2024
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長者資訊 Design：13
澳洲高齡服務員工日 呼籲有心人士加入高齡服務團隊 每 年 8 月 7 日 是 澳 洲 高 齡 服 務 員 工日 (Aged Care
讓我覺得這工作很有意義很有成就感。我認為從事高齡服
Employee Day) ，這個日子是特別為高齡服務服從業員而
務最重要是將心比心，我常想像將來自己變老後，可能也很
設，以感謝他們以專業技能、愛心和耐性去照顧每一位長
想有一位男護理員來聆聽我的心事，來陪伴我讓我的晚年
者。高齡服務團隊包括註冊護士、護理員、家居服務護理
過得溫暖一些。」
主任、排班員工、活動中心員工、辦公室員工、廚師、清潔工 人和義工等，隨時候命為長者提供所需服務，確保他們得
高齡服務外表好像沒甚吸引，但當你投身這工作，親身領
到及時的支援和關懷，讓無論選擇居家養老或是療養院生
悟透過幫助別人，同時豐盛自己的人生，才明白這是一份十
活的長者，都可以舒適地有尊嚴地安渡晚年。
分有意義的工作。歡迎有心人士加入高齡服務行業，請於辦 公時間致電澳華養老人力資源部，電話 (02) 87410213。
員工值得有這個慶祝日子 錢梁秀容療院院長莊雯兒說 : 「我覺得高齡服務的員工， 真的值得有這個慶祝日子 ! 就是因為每一位員工，盡心竭力 做好自己的角色，那怕只是一位廚師用心做好一份熱湯讓長 者享用。因為有他們，我們的長者才有更優質的生活，過得更 舒適愜意 ! 」澳華養老感謝每位員工的付出和努力，每年在 這個特別日子，都會鼓勵不同崗位的員工相聚分享茶點，以不 同方式歡渡這個高齡服務員工日。而我們照顧的長者，也藉 著這日子向員工表達心意，他們會親手做一些紅心送給員工， 或是設計心意卡，寫下他們對員工說的感謝說話，沛德活動中 心陳主任說 「 : 雖然只是一張感謝卡，但看到每位長者都很認 真地，將他們的心意寫下來，就好像寫情信給我們一樣，感覺 特別窩心和感動 ! 」
愈來愈喜歡自己的工作 許多人最初加入高齡護理行業，可能只想找一份可以維 生的工作，但當他們投入工作後，就有截然不同的感受。 好像蘇懷活動中心越南組員工阿欣，最初是想回饋社會加
高齡服務專業團隊
入高齡護理行業，「現在我愈來愈喜歡自己的工作，因為許 多長者都是我人生的榜樣，將來我老了，也要學習他們永 不放棄的態度，活好每一天 ! 」家居護理員 May 說 : 「移 民來到澳洲不能照顧家鄉的父母，心裡總是有些愧疚，現 在照顧長者就好像照顧自己父母一樣，好像是一種補償， 心裡舒坦很多。」男護理員 Andy 說 : 「來到澳洲我意外 地找到一份自己喜愛的工作，可以親自照顧和陪伴長者，
長者親手做的紅心送給每一位高齡服務員工 高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838
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電郵: cmu@anhf.org.au
網址: www.anhf.org.au
養老也需要專業導師指導?
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(02) 9784 0838
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乳腺 X 光檢查與超聲檢查，有著什麼樣的關系？ ( 三 ) （續上期）
有 研 究 證 實，40 歲 以 上 女 性 常 規 乳 腺 X 線 攝 影 （鉬靶）可檢出早期乳腺癌並降低 30% 以上的死 亡率。然而，乳腺鉬靶檢查也存在不足，尤其是在 致密型乳腺，而後者更是乳腺癌的獨立危險因素。 全乳腺超聲篩查作為乳腺鉬靶檢查的補充，應用廣 泛，尤其是對於致密性乳腺耐受性好，但也存在特 異性較低、依賴檢查者經驗的不足。美國耶魯大學 醫學院 Jaime 等學者回顧了支持和不支持全乳腺 超聲篩查的文獻，提出了提高全乳腺超聲篩查應用 效果的實用小竅門，文章發表於 2018 年第 1 期 Semin Ultrasound CT MR 雜志上。 研究顯示，全 乳腺超聲檢查能檢測出乳腺 X 線攝影未能發現的癌 變，特別是致密乳腺。有研究顯示，乳腺 X 線攝影 和超聲的敏感性相似，乳腺鉬靶檢查未發現而超聲 檢查發現癌性病灶的檢出率約為 2.7%~3.5%。此 外，還有研究顯示，乳腺超聲檢出的癌性病灶大小 與乳腺 X 線檢查相似，且淋巴結陰性者更多。 對 致密型乳腺，超聲檢查優於乳腺 X 線（圖 A 和圖 B）。有研究顯示，對於非致密型乳腺，乳腺 X 線 攝影和超聲的敏感性近似（80%：88%），而乳腺 密度增高時，乳腺 X 線攝影敏感性降低（56%）， 而超聲沒有顯著改變。
由於早期的研究都是由醫師完成乳腺超聲檢查，後 期有學者對技師完成的乳腺超聲檢查進行了研究， 發現其癌性病灶的檢出率與醫師近似。2004 年的 美國放射學院影像網（ACRIN）6666 多中心臨床 研究結果顯示，對致密型乳腺的高危婦女單獨使用 乳 腺 X 線 攝 影 和 聯 合 使 用 超 聲 對 比， 每 1000 人 中多檢出 4.2 例乳腺癌病例，在診斷准確率方面， 單 獨 的 乳 腺 X 線 攝 影 為 78%， 聯 合 超 聲 檢 查 為 91%。新近的自動乳腺超聲檢查比手持超聲有很多 優勢，包括高重復性、較少的操作者依賴等，其檢 查效果與手持式超聲相近，也可檢測出乳腺 X 線不 能顯示的癌灶，尤其是致密型乳腺和低分期的浸潤 性癌。有多中心前瞻性研究顯示，加入自動乳腺超 聲比單獨應用乳腺 X 線檢查，癌檢出率從 3.6% 提 高到 7.2%，單獨應用乳腺 X 線檢查和聯合自動乳 腺超聲的敏感性從 40% 提高至 81%，超聲能夠識 別在乳腺 X 線檢查和 CT 檢查中被致密腺體遮蓋的 癌灶。有研究顯示，乳腺超聲比 CT 能更好地增加 癌檢出率，且超聲檢查無放射性。此外，盡管乳腺 MRI 敏感性高於超聲，但其應用還有好多原因難以 實現，患者接受度顯著低於超聲和乳腺 X 線檢查， 主要原因包括幽閉恐懼、患者時間限制、經濟原因 等。根據上述文獻資料，超聲可作為乳腺癌篩查的 主要工具。然而，也有另外的數據對超聲的價值提 出了質疑。在乳腺癌病灶檢測和特異性方面，與乳 腺 X 線攝影相比，超聲檢查的特異性較低。有資料 顯示，乳腺 X 線攝影的召回率低於 10%，而超聲 可能高達 11% ～ 13%。另外，乳腺超聲檢查後的 活檢陽性預告值遠低於乳腺 X 線攝影檢查（圖 3）， 僅約 9.9%。
圖 A 為超聲顯示 2 cm 大小局灶性分葉狀浸潤性導管癌； 圖 B 為同一天乳腺 X 線攝影顯示為致密型乳腺（BI-RADS 2）
了解更多 每個人都有不同的情況，咨詢你的家庭醫生或專科醫生，以了解這項檢查是否適合你。 你也可以通過我們的網站獲得更多的信息： Qscan Chatswood 13 Spring St. Chatswood Qscan Ryde Level 1 , 1 Pope St. Ryde Qscan Westmead 2B Darcy Rd. Westmead Qscan Kingswood Suite G03 , 38 Somerset St. Kingswood 歡迎查詢預約，請遊覽網站 www.qscan.com.au
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(02) 8423 2700 (02) 9813 2500 (02) 4761 4225 (02) 4761 4200
造 影 成 像、檢 測 掃 描 服務範圍 ‧ X 光造影 ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧
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CASS天地 文：墾丁 Design：13
持續育英才工作 銘服務社區初心 — 記家庭日托服務獲獎點滴 一般家庭都重視啟蒙教育，即使是移民澳洲
隊，深受家長好評，在社區中建立了良好口碑。
的家庭，也盡力為孩子提供最好的教育和成長
家庭日托服務的成就，離不開創社夥伴潘南弘、
機會。我們華人服務社在成立以後，首項提供
陳玲、陳青傑及眾多董事局成員的無私支持。」
的服務是托兒服務。四十多年來，持續地堅持
談到服務社對幼教專業人才的培養，小孔引
與努力，發展了家庭日托服務和三間早教中心，
用了一位資深幼教者的話：「那位幼教老師回憶
使得對幼教行業的使命與抱負，得以發揚光大。
起剛入行時，雖然心中充滿希望與挑戰，但因缺
不久前，在澳洲兒童保育聯盟舉行的新州幼
乏經驗，服務社的夥伴們用實際行動和指導，幫
教行業頒獎典禮上，我社榮獲一項獎項：《對
助她逐步掌握培育孩子健康成長的重任。她不僅
家庭在兒童早期教育和保育福利上做出重大貢
學到了專業知識與技能，還培養了充分的耐心與
獻》。筆者獲悉後，訪問了兒童及職業培訓服務
毅力。每個孩子的笑容與進步，都是她持續改進
的夥伴小孔，以瞭解詳情。
的原動力。」
小孔表示：「這個獎項彰顯了新州幼教行業
最後，小孔還告訴筆者：「除了這個大獎外，
對我們的認可，表彰了我社日間家庭托兒服務
我社還提名兩個獎項，以表彰新州幼教行業中傑
團隊和幼教者，多年來的辛勤工作與奉獻精神。
出的個人和團隊，並都獲得肯定，顯示了我們在
主辦機構讚揚了我們豐富的服務經驗，並對我們
幼教領域的專業實力。這是對我們過去工作的認
推動社區多元文化，促進社會和諧的工作給予了
可，更是對未來的激勵，鼓勵著我們繼續前行，
高度評價。透過分享傳統文化，我們豐富了孩子
持續提升服務的質量。」
們的認知經歷，讓他們學習到尊重和包容。」
從這次意義非凡的獲獎，讓筆者瞭解到，我
隨後，小孔介紹了我社的家庭日托服務。她
社不僅在兒童服務上表現卓越，還在推動多元文
說：「家庭日托是我社最初的服務項目，也是
化和社會和諧方面，做出了顯著的貢獻。祝願我
發展的基石，曾是民族社區中獨樹一幟的服務。
社繼續貫徹服務社會、回饋社區的宗旨，持續推
經過多年的努力，才成為一間政府正式認可的
動各類服務和活動，為有需要的人士提供支持與
『核准日托服務機構』。時至今日，我們的服務
關懷。
已經擴展到華裔、韓裔、越南裔等社區，有近 300 個家庭使用服務，覆蓋悉尼多個地區。 多元化的活動教學，我社管理的優秀幼教團
02-9789 4587 華人服務社
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˙在新州幼教 行業頒獎典禮 上，華人服務 社夥伴們與主 辦方代表的合 影
新書推介 Design：13
紀伊國屋書店中文新書推介 殺人者的記憶法 作者：金英夏 出版社：漫遊者文化 ISBN: 9789864899395 簡/繁體: 繁體 類別：文學小說 書籍簡介： 天才型殺人犯金炳 秀，在連續作案三十年 後決定退隱，二十多年
來和養女恩熙住在偏僻 山村，相依為命。然而 隨著年紀增長，他罹患 了阿茲海默症。與此同 時，村裡有年輕女人接 二連三遇害，彷彿有個 新的連續殺人犯在此地 出沒。 他開始試圖把每天
的事情記錄下來，卻發 現自己的記憶逐漸流 失，殘缺的記憶碎片讓 他愈發混亂，陷入妄想 的深淵。女兒脖子上的 勒痕、院子裡徘徊的黃 狗、莫名消失的刑警名 片，這一切都指向一個 他不願想起的事實……
排濕養脾，不生病、不顯老
萬曆十五年：一個無關緊要的年分
作者：王柳青、翟煦 出版社：聯經 ISBN: 9789570873863 簡/繁體: 繁體 類別：醫療保健 書籍簡介： 中醫認為脾是「氣血生化之 源」，胃負責把吃進去的食物消化並轉化 成營養， 脾負責將營養輸送至人體的 各個器官，以維持正常的新陳代謝。 因此，脾若不健康，不只是胃，五臟 六腑都會受影響，也就容易形成各種疾 病。 所以才會說「養生要先補牌」，正是這個 原因。 脾虛有很大一部分的原因是體內濕氣堆 積，想要脾好，首重排濕，不妨這樣做： （1）按季節養生──依書中第三 章，根據四季特點來養脾健胃。 （2）吃對代謝食物──除了薏仁、 蓮藕，也可多喝冬瓜排骨湯。 （3）找時間運動──少坐多動，慢 跑、瑜伽、練太極等都不錯。
作者：黃仁宇 出版社：聯經出版公司 ISBN: 9789570873061 簡/繁體: 繁體 類別：文化歷史 書籍簡介： 《萬曆十五年》是史家黃仁宇最 著名、流傳最廣的著作，也是他大 歷史觀主張的宏觀展現，一面探討 歷史，一面檢討近代中國的處境，見微知著，從 零碎事件書寫起，再整合所有元素，建立開闊、 長遠的視野。不同於其他史書，除了豐富史料， 他的筆法通俗，極富戲劇性，生動探討人物內心 所思所想，將冰冷的歷史事實生靈活現地呈現在 讀者眼前。 一本書出版後風靡中、英文世界，不被時代淘 汰，必有其特殊之處與意義。黃仁宇在《萬曆十 五年》提出的問題意識、研究方法，乃至對中國 傳統文化的批判與愛護，改變了人們對一個朝代 的詮釋，啟發了多少歷史研究者、愛好者，其力 量跨越世代與國界，迄今仍生生不息，持續影響 一代又一代的讀者。
紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中 灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德 語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au 10.8.2024
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市場信息 Design: 13
2024香港美心月餅 團圓有心，快樂從心 “團圓有心，快樂從心”澳紐林和成貿易公司邀 您共享團圓味道 提到中秋節，映入眼帘的是如水的月光，溫馨的團 聚，還有那令人垂涎的美味月餅。連續26年的銷售冠 軍，堅持百分百香港製造的美心月餅，再次融合傳統 與創新，推出別具風味的 “團圓月餅”。在圓月之 下，讓您與家人和朋友共享一個難忘的中秋。林和成 貿易公司祝願您和家人朋友通過美心的各式傳統月餅 和冰皮月餅，互送問候，共慶佳節。
再度聯手，天王郭富城擔任美心月餅全球代言人 美心月餅不僅帶來了味覺的享受，更是一場視覺的盛 宴。再次攜手巨星天王郭富城，以漸變的3D圖像，結 合天王的精彩演繹，將味覺延展至視覺，把這多元的 中秋滋味傳遞到世界各地，與大家共同慶祝這一美好 佳節。
2024林和成中秋豪禮，總值超過$30,000現金 大抽獎+每週幸運獎 為了感謝各位顧客對美心月餅及林和成貿易公司多年來 的信任和支持，林和成繼續舉辦2024美心月餅大抽獎 活動，澳洲和紐西蘭的顧客均可參加本次抽獎活動。今 年有兩重抽獎：現金大抽獎+每週幸運獎。 金額總值超 過$30,000。
2024現金大抽獎分三個獎項：
林和成貿易公司董事長林國川先生推介美心月餅活動 3.三等獎，10位，每位幸運顧客獲得現金澳幣$688 現金大抽獎將於2024年10月3日在林和成貿易總公司 舉行。 獲獎名單將於2024年10月6日在各大媒體以及 Ettason官網www.ettason.com.au上公佈！ 每週幸運獎從7月22日開始，每週抽出25位幸運兒，獲 得價值50澳幣的電子購物卡，共計8週，多達200份獎 品，每週五會在官網與林和成微信公眾號上公佈獲獎名 單。
1.頭獎，1位，可獲得現金澳幣$8,888 2.二等獎，5位，每位幸運顧客可獲得現金澳幣$888
參與方式：購買任意美心月餅（禮盒裝），用手機掃描 盒中抽獎卡上的二維碼進入抽獎頁面，輸入獎卡正 面右下角7位抽獎碼以及個人資訊即可參加抽獎。
由心用心，經典再現，中秋滋味點滴在心頭 美心月餅堅持香港製造，比匠心更用心專注做好每 一個細節，多年來品質始終如一，讓美心「雙黃白 蓮蓉月餅」及「雙黃蓮蓉月餅」成為備受推崇和暢 銷全球揚威國際的皇牌產品，白蓮蓉細滑醇香，黃 蓮蓉甘醇香滑,依舊是中秋不可或缺的經典美味。
2024 林和成中秋豪禮
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美心月餅為追求健康生活的人士，以糖醇代替砂 糖，並無添加任何色素及防腐劑。「低糖蛋黃白蓮 蓉月餅」，含糖量低於5%，蓮蓉醇香味純，在保
留傳統風味的同時，亦滿足健 康的需求。
雜錦禮盒系列, 與愛相聚藏 團圓心思 「金楓秋意」這款雜錦禮盒包 括了各款蓮蓉類月餅，皆選用 湘蓮，加上幼滑可口的豆沙月 餅，款款甘乎味美。「京花月 夕」，禮盒設計禮盒以月下荷 塘為設計，盛載滿滿的團圓美 意，細選8款不同口味，喻意 與家人好友共享中秋滋味，共 賞花好月圓。 林和成董事與媒體 合照
匠心獨具，細味醇厚，美心榴槤系列 別於常見的冰皮榴槤月餅，「貓山王榴槤軟心」月餅 擁有不一樣的口感，更為軟糯可口，榴槤愛好者不容 錯過。採用100%嚴選馬來西亞貓山王榴槤肉為原料， 天然樹上完熟，味道濃郁醇厚，口感細緻幼滑，層次 豐富。
的迷你兵Bob、Dave、Kevin、Stuart等更以不同造型呈 現於禮盒上。 當打開燈制並轉動手柄，更可看見藏身於6款投影片內 的迷你兵團人物身影，玩味十足。隨盒並附送特別版 禮盒及紙袋，極具收藏價值，是送禮首選！
炎炎夏日，品嚐清新果香，冰涼滋味 同往年一樣，林和成貿易公司將從“2024香港美心 全新的「芒凍果園」冰皮月餅。一盒3款口味，採用法 月餅”銷售額中另捐出澳幣$20,000做慈善用途。美 國芒果果蓉製成餅皮，啖啖芒果肉；香甜芒果口味， 心月餅及林和成貿易公司祝願大家中秋快樂，闔家 及餡料採用瑞士入口栗子蓉製成的芒果栗子口味，芒 團圓! 果控不能錯過。
全澳首發，迷你兵團出動，歡樂照耀中秋 今年中秋，美心推出迷你兵團系列月餅禮盒陪你賞 月，以復古雙反相機為造型的月餅禮盒！而活潑萌趣
雜錦禮盒系列月餅
首發迷你兵團月餅 10.8.2024
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TVB anywhere一周電視節目推介 2024年8月12日至2024年8月18日 翡翠台（澳洲） BB來了 悉尼墨爾本時間 星期四至五 下午2時35分 演員：李佳芯、黎諾懿、高海寧、陳秀珠、楊卓娜、盧宛茵、徐榮、姚嘉妮、黃祥興、吳家樂
意外懷孕令唐恬兒和葉致廷夫妻二人大失預算，本可寄望雙方母親的幫忙，可惜兩老育嬰方式南 轅北轍，衝突頻生，終請來陪月達人王佳妙救亡。因為BB來了，令恬兒狠心告別時尚愛美的事業，致廷要遠離夜夜笙歌的品味 人生，恬兒更為事業轉型，毅然接手經營陪月中介公司，令恬兒對母親這新身份別有一番體會，但與致廷卻漸行漸遠，更懷疑 他與酒吧同事許晴有染；誰料致廷因一次意外中勇救小孩而成了網紅的「絕世好爸」，帶來翻天覆地的…… 澳洲獨家代理
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悉尼墨爾本時間 星期日 下午3時30分 主持：廖慧儀、黎紀君
*免費觀看首兩集及搶先看僅適用 於TVB Anywhere會員。
在「吸Like至上」的世代，網紅「扮靚」與精緻甜品打卡 似乎「無得輸」！模特兒兼甜品師黎紀君(Christy)夥拍 廖慧儀(Jessica)，走訪歐洲品嚐特色甜品，更造訪名 店探究當地飲食文化、美食背後故事，如往巴黎學造馬卡龍、探索英國下午茶起源、尋找維也 納最古老咖啡店……美景甜品俱備，裝扮豈可馬虎？著名造型師李慧茵(Veronica)為主持配襯 衣飾，分享潮流資訊，示範「網紅」、「甜品」、「打卡」美照！
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中秋嘉年華將於9月7日（星期六）在悉尼Rhodse Foreshore Park舉行， 香港TVB視帝陳山聰與視后龔嘉欣到場與大家見面和玩遊戲。
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甜心教室 悉尼墨爾本時間 下午5時30分 主持：古嘉俊
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殿堂級甜品大師古嘉俊 (Jeffery)，炮製朱古力甜品尤 其 出 神入化，造 工 媲 美 藝 術 雕 塑！這位「甜心先生」闊別 為食 台 一 段 時日，鑽 研 創 新 甜品，再 度 回 歸 與 觀 眾 分享 成果。今次Jef fer y榮升古Si r 開設「甜心教室」，並隨即獲 五位酷愛甜品的「粉絲」林凱 恩(Iris)、阮政峰(Hero)、李豪 (Leo)、郭千瑜(Mina)、陳華鑫 (Gloria)爭相報讀。 古 S i r由烘 焙的基 本出發，教 授五位活潑「學員」一系列簡 單，兼且不需大量複雜材料的 甜品，及後還會因應「學員」 的進度，把難度調高，藉此培 養出更多高質素的烘 焙愛 好 者。
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每三個月，「甜心教室」更會 加插其他城中甜品廚師獻藝， 以4集為一個「主題」，例如西 式麵包、CUP CAKE、糖皮曲 奇 等，教 大 家蛋 糕 以 外 的 甜 品，以迎合不同觀眾的喜好， 擴闊大眾對烘焙的知識。
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# 甜寵陸劇6：林一、沈月 《失笑》 林一上半年播的幾部劇成績都 不錯，先有甜寵劇《別對我動 心》，接著林一特別出演了劉 亦菲的《玫瑰的故事》，飛行 員扮相帥出了新高度！林一本 來就是演現代劇比較有蘇感的 類型，而接下來他還有兩部甜 寵劇待播，一部是和沈月的《 失笑》，另外還有和虞書欣的 《噓，國王在冬眠》。沒有意 外的話，應該是《失笑》會先 上線。 《失笑》講的是搞笑女與冷漠 男的逗趣羅曼史。脫口秀女演 員顧逸白天在雜誌社上班，晚 上講脫口秀，可某天突然來了 個坐在第一排的男觀眾，顧逸 無論如何都逗不笑他，讓她異 常挫敗，顧逸發誓一定要收獲 男觀眾的笑容，展開的爆笑甜 寵故事。
！ 劇 陸 寵 甜 份滿滿」
糖 「 年 半 下 10部2024
小 部 8 、 7 必追，第
) 下 ( 糖 高 甜劇絕對
》 麗 美 光 星 《你比
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# 甜寵陸劇7：李昀銳、 徐若晗《再見，怦然心 動》 《再見，怦然心動》原名《竹 馬天將都是你》，男主李昀銳 也就是《星漢燦爛》的袁慎， 最近他也出現在趙露思的《神 隱》，人氣竄升非常快。而徐 若晗去年主演的現偶劇《夏 花》擁有高熱度，這一對CP顏 值很高啊！應該能搭！ 《再見，怦然心動》改編自小 說《草莓印》，講述高二下 學期，沈星若轉學回星城明禮 中學，寄住在爸爸好友陸山家 中。她與陸山兒子陸星延同住 一個屋簷下，又在同一個班上 課，在一年半的相處中，兩人 由最開始的互看不順眼，到後 來漸生情愫……
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# 甜寵陸劇8：魏哲鳴、張佳寧《私藏浪漫》 《私藏浪漫》是一部集合一見鍾情+久別重逢+先婚後愛+職場夫妻的小甜劇，改編自小說《辦公室隱婚》，由《以愛為營》男二 魏哲鳴，搭檔《知否知否應是綠肥紅瘦》的「如蘭」張佳寧。兩人顏值高，演技也不錯，這部絕對甜啊！ 《私藏浪漫》講述在華遠大廈1層工作的大堂經理涂筱檸正在轉正關鍵期，在大廈17層工作的紀昱恒是風頭正勁的業務骨幹，他 們有著儘快結婚的共同需求。在涂筱檸眼裡，紀昱恒是遠超預期的結婚物件，而在紀昱恒眼裡，年少的涂筱檸是曾照亮他的光。 兩人十年前是同窗，十年後陰差陽錯擁有了同事和夫妻的雙重關係，由此展開的高糖故事。
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# 甜寵陸劇9：張新成、王玉 雯《捨不得星星》 《捨不得星星》張新成、王玉雯這 個組合很值得期待！張新成的演技 很穩定，而王玉雯去年在甜寵劇《 你給我的喜歡》表現衝出高度好 評，兩人演CP或許會有火花。 《捨不得星星》改編自畫盞眠的小 說，唐漾和蔣時延是高中同學、十 年老友，成年以後，一個進入銀行 業，一個成為媒體業大佬。蔣時延 看著唐漾多次相親，才後知後覺發 現，自己竟然看不得唐漾在工作和 生活受一點委屈。明白心跡之後， 蔣時延勇敢表白，最後兩人從朋友 變戀人的高糖愛情故事。
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# 甜寵陸劇10：李凱馨、金澤《慕先生，請 按小說來》 《慕先生，請按小說來》主角知名度不高，大家比較 認識的反而是女二劉些寧，她最近出現在《墨雨雲 間》飾演姜若瑤。不過《慕先生，請按小說來》劇情 挺有趣，言情小說裡的霸道總裁穿進現實，故事輕 鬆、爆笑又高糖。 故事講述十八線網文作家蘇檬將自己的暗戀心事寫成 了小說《喂，給你我的小心心》，並創作了一個反派 工具人——霸道總裁慕司琛。某天慕司琛突然出現在 蘇檬家中，蘇檬在小說中給慕司琛的千奇百怪的設定 都「反噬」到了自己身上，令蘇檬苦不堪言。二人在 雞飛狗跳的生活中，從互坑互懟走向了愛情。
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一周星座 10.8 - 16.8
白羊座
Aries
21.3-19.4
充實快樂的一週，業餘的休閒活動可以將你的生活填充得滿滿的，並且留 下許多快樂的片段，你也會因為這些片段，忘掉過去一些不愉快的事情。 你的感情會得到越來越多的人支持，並且朋友中還會多出一兩個愛情軍師， 哪怕在感情中會遇到一些問題，有這群人做後盾，所有問題都能迎刃而解。 工作順利，自身努力外也得益於身邊同事的協助。工作之餘的職場社交開 始增多，但千萬不要推脫這類活動，多和同事互動，可以增進大家的感情。 本週投資運氣看升，你的頭腦清楚，準確的判斷力有利於你在投資上取得 驚人的好成效，資訊吸收是關鍵，並需要一個精明的計劃去完成。但注意 需要低調行事。
雙子座
Gemini 21.5-21.6
你一定不會喜歡這個浮躁、快速變化的一週，基本上你所計劃的事，都會因 為突如其來的變化導致最終無法完成。若是事先將一些負面因素考慮進去， 想必能大有幫助。 不是每次約會都能圓滿成功，總有各種事情破壞你的計劃。別因此感到沮 喪，更別讓對方看到你失望的神色。換種心態思考，就能夠將危機變成轉 機。 忙到昏天黑地的地步，分身乏術。新的案件突如其來的打亂你原有的計劃 和步調，再加上人事的溝通協調工作紛繁複雜，讓你焦頭爛額。必須冷靜應 變，重點應放在人員的調配上。 不必擔心錢的一週。雖然沒有太多進財的機會，但需要大筆支出的項目也不 多。大都是一些日常生活中零散的支出，對你的荷包並不構成威脅。
金牛座
巨蟹座
Taurus 20.4-20.5
Cancer 22.6-22.7
你會被心血來潮的想法操控著行動。這種不計後果的方式，做出的永遠是令 自己得不到好處的事情。倘若是大事，事先務必要與信賴之人商議；若是小 事，吃點虧反而能讓你買點教訓。
存在感相當弱的一週。戀人對你的關心變少，在職場中你更是變成了隱形 人，上司對你的關注很低，你所付出的勞苦也要小心會被淹沒。
本週你的言行總是顯露出幼稚的一面，單身者留給異性的印象會扣分，有 伴者受到另一半的責備次數增多。要想改變這種狀況，言行舉止就不能太 任性。 課業、工作會走不少彎路，易陷入選擇困境，在猶豫不決中錯失了最佳道路。 慶幸的是，下半週有峰迴路轉的趨勢，會因為得到師長的點撥而豁然開朗， 選擇正確的走向。 財運不是特別旺，但也足以令你心花怒放。雖然在請客吃飯、娛樂休閒上會 花費較多的錢，但也不要太心痛，因為你的好人緣將會帶給你相當多的好運
獅子座
Leo
23.7-22.8
愛情遭遇冰凍期，戀愛中的人彷彿遭到戀人冷淡以對，若需要與對方親近， 只有主動一點才行；單身者近期身邊出現的異性不是矮就是趖，讓你絲毫提 不起戀愛的興趣。 受人落井下石的機率很高。學業或工作上易遭批評、甚至嚴厲處分。屋漏 偏逢連夜雨，這個時候還易被好友嫌棄、遠離。有點悲摧，有點無奈，卻能 收穫真相。 財氣波動不穩定，因財勞心。不利與人合作投資，有可能因賭氣而與人合 夥，鈔票卻入了他人口袋，你落得勞神替人賺錢。出門在外勿為五斗米折腰， 再窮也要挺起腰桿。
天秤座
Libra
23.9-23.10
總運良好，戀情以加速度升溫，可以暢談一下未來；對事業學業積極性不高， 進展較緩；財運走勢良好，投資風險較小，可考慮增加投資。
本週運勢還算不錯，沒有什麼事值得你發牢騷的，一些小煩惱你大可不必去 在意。反而會遇上一些好事情，值得你約朋友或戀人去慶祝一番。
愛情加速，你對待感情較為主動。單身者與投緣的異性可望拉近兩人關係； 有伴者會主動安排一些適合兩人的互動節目，讓兩人的關係更進一步。
戀愛心情較好的一週，看什麼都變得順眼了些。單身者面對不喜歡的類型也 沒有那麼反感了，相處後反而能看到對方的一些優點；有伴者對另一半較能 包容，與戀人相處和睦。
你對工作學習的積極性，很容易被一些沒遇過的難題打亂陣腳，此時你要 記住信心和決心是解決所有問題的兩大利器，它們能帶你挺過難關，爬上 更高峰。 財運泛紅，是你撈錢的好機會，周圍的環境影響不了你，沒有財務問題需要 操心。週中有機會與人討論財產相關問題，事先做好準備，思路清晰對你才 最有利。
言語超漂亮的一週，說起話來讓人聽了很舒服，富有影響力。有利業務交 涉、跳槽轉職、談薪酬待遇。學生族有利嘗試毛遂自薦，應徵學生幹部、活 動組織者等。 平順安好、吃飽穿暖，雖然難有進財，但日子也夠安逸。要多留意與他人的 金錢往來，特別是與合作方的交易，應看清協議，以免日後引發爭議，有口 難辯，損失錢財。
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處女座
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23.8-22.9
天蠍座
Scorpio 24.10-21.11
急躁的情緒將會扭曲你的判斷力。當遇到抉擇性的問題時，待平復情緒之後 再做決定，否則很容易判斷失誤，使自己踏入充滿麻煩的荊棘。
愛情會唱出輕快的曲調，盡情享受兩個人在一起的溫存；工作上不要急於求 成，否則會因小失大；個人財富可望上升，但花錢還應有所節制。
朋友的鼓勵，會讓你本週在面對感情問題時更勇敢一些。單身者追愛的步 伐要比原來快一些，但也別做得太過，以免嚇到對方；有伴者敢於承認錯 誤，且能得到原諒。
本週愛情會揚起輕快的旋律，單身者很懂得享受自在的時光，與幾個單身 朋友在一起能玩得很high；有伴者談著沒有負擔的戀愛，可以充分享受二人 世界的美好。
這一週，必須經受不被需要、不被肯定之痛楚，隱忍成為最重要的課題。月 有陰晴圓缺，只要能忍受住暫時的陰影籠罩，堅定心中信念，就能衝破黑 暗，迎來光明與溫暖。
目前不是急於表現的時候，低調才是你應該保持的姿態。暗自發奮，默默地做 著自己的事情，然後在關鍵時刻拿出自己的成績，更容易有出其不意的效果。
散財、破財之運，難有財神眷顧。決策失誤率較高，忌大筆投資在風險性高 的項目上，可保守為之，以減少錢財流失。
人馬座
Sagittarius 22.11-20.12 本週你會有較多的空閒可自行安排一些活動，旅行計劃也可以開始決定日 期了。只有多出去走走才能交到好運，悶在家裡則是虛度光陰。 本週裡，家不是你的愛情避風港，反而會成為浪費你時間的地方。有伴者 與戀人長時間悶在家裡，爭吵的機率會大大提升；單身者宅的時間越多， 桃花就會越弱。 事業企圖心增強，同事一句打擊的話，反而最能燃起你的工作鬥志。本週 有利證明實力，苦和累難免，但汗水不會白白揮灑，多能因為賭一口氣而獲 得最終的勝利。 投資理財上有機會獲得高人指點，讓你有效的把握時機，獲利頗豐。尤其是 下半週，有機會與經商人士打交道，可多向他們學習取經。
山羊座
可期待財運奇蹟的一週。如商家生意變好，客人絡繹不絕，訂單如雪片般湧 來，需要好一段時間消化，但這都離不開個人的努力，從細節處入手，堅持 不懈才能創造奇蹟。
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Aquarius 21.1-19.2 「你不找事，事來找你」是你本週運勢的最佳寫照。很多麻煩事，哪怕你沒 有主動參與，只是在旁扮演路人甲，也還是會躺著也中槍。建議你，對於不 討好的事，盡量別湊過去。 一些雞毛蒜皮的小事本週很容易成為你們爭吵的焦點，每次吵過之後，你 都會有種不愛了的錯覺。但事實上只要彼此都還在意對方，就可以繼續愛 下去。 無故受同事拖累，被迫扛起壓力和責任，原計劃被打亂。你會有怨氣，對工 作也難以投入。與其抱怨，不如換個視角，尋找解決方法。就算負氣也不可 太久。 沒有大筆進帳的項目，投資暫無回報，可做放長線釣大魚的打算。倒是商場 打折促銷的活動讓你撿回不少物美價廉的物品，不知不覺省下了一筆錢。
雙魚座
Capricorn 21.12-20.1
Pisces
運勢佳，但也要小心機會轉瞬即逝，決定了的事情不要太猶豫，積極行動就 會看到成果。與家人互動好處良多，是加強好運的極佳途徑。
總運一般，感情有升溫的跡象，可以增加約會的次數；工作令你感到有些乏 味，可以通過與同事聊天的方式調劑；求財阻礙多，小心掉進騙子的陷阱 中。
浪漫的約會不會從天而降，需要你事前做好相應的準備。這其實對你而言 一點都不難，本週你被賦予了一雙浪漫魔力手，只需給平時的約會增添一 些新花樣，就能打動對方。 好運圍繞在你身邊，很多事業機會等著你去開啟。一些新業務值得你去嘗 試，從中你能學到平時學習不到的東西，並且也能發掘你的部分潛能，讓自 己在事業上獲得新成長。 宜靜中求財，不宜參與鬥爭，隔岸觀火反有坐收漁翁之利之運。與人合作共 事，需建立在互惠互利的基礎上，給自己多留一個心機，多留一條退路也則 多一分財運。
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本週你的愛情是平淡中暗藏著一點驚喜，大多時候你的感情生活就像按下 重播鍵一樣，但偶爾也會因為有你變了一些花樣，使得感情生活不是那麼 的枯燥乏味。 總是重複做著相同的事情成為了你這一週的工作狀態，枯燥自然也難以避 免，工作效率也容易下滑。感覺乏味的時候可以透過聊聊天、看新聞的方 式進行調劑。 進入財源乾旱期，想要養胖錢包和帳戶卻沒有頭緒，努力方向錯誤結果事 倍功半。這是需要蟄伏的一段時期，以守財為主，開源節流，保住錢包不受 大損失即是賺到。
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占士邦環球獵奇之旅 - 冷門國家與小眾旅遊(21) 中美洲小眾國家旅遊之: Cuba古巴(六) 古巴整個島嶼位於北回歸線以南，當地氣候為熱帶氣候， 全年吹著東北信風。溫度也受到加勒比海洋流的影響，加 勒比海洋流從赤道帶來溫暖的海水。這使得古巴的氣候比 香港溫暖，香港與古巴在同一緯度，但屬於亞熱帶氣候， 而不是熱帶氣候。一般來說(有地方差異)，從11月到4月是 乾旱季節，從5月到10月是多雨季節。一月的平均氣溫為 21°C，七月的平均氣溫為27°C。加勒比海的溫暖氣候和古 巴位於墨西哥灣入口的事實使這個國家容易受到頻繁的颶 風襲擊。這些在9月和10月最常見。 颶風厄瑪於2017年9月8日襲擊了該島，風速為260公裡/小 時，風暴於午夜左右抵達謝戈德阿維拉省，並於第二天繼 續襲擊古巴。受損最嚴重的是主島北部的礁島。醫院、倉庫 和工廠遭到破壞;北海岸的大部分地區沒有電。到那時，包 括遊客在內的近一百萬人已經撤離。巴拉德羅度假區也報 告了廣泛的破壞;政府認為維修工作可以在主要旅遊季節 開始前完成。隨後的報導顯示，有10人在風暴中喪生，其中 7人在哈瓦那，大多數是在建築物倒塌中喪生的。首都部分 地區被洪水淹沒。移民在古巴人口結構中佔有重要地位。 從18世紀到20世紀初，大量的加那利人、加泰羅尼亞人、安 達盧西亞人、加利西亞人和其他西班牙人移民到古巴。僅在 1899年至1930年間，就有近100萬西班牙人進入美國，儘 管許多人最終會返回西班牙。其他主要移民群體包括法國 人、葡萄牙人、義大利人、俄羅斯人、荷蘭人、希臘人、英國人 和愛爾蘭人，以及19世紀末和20世紀初抵達古巴的少數美 國公民後裔。根據世界銀行的數據，截至2015年，古巴的外 國出生人口為13336人. 古巴旅遊業最初僅限於飛地度假勝地，在那裡遊客將與 古巴社會隔離，被稱為“飛地旅遊”和“旅遊種族隔離” 。1992年至1997年間，外國遊客與古巴普通民眾的接觸實 際上是非法的。在特殊時期，旅遊業的快速增長在古巴產 隨處可見的古巴街頭音樂會
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生了廣泛的社會和經濟影響，並導致人們猜測雙層經濟的 出現。 2003年，190萬遊客到訪古巴，主要來自加拿大和歐盟，創 造了21億美元的收入。2011年，古巴接待了2,688,000名國 際遊客，在加勒比地區排名第三(僅次於多米尼加共和國和 波多黎各)。 醫療旅遊行業每年都要迎合成千上萬的歐洲、拉丁美洲、 加拿大和美國消費者。最近的一項研究表明，古巴具有開 展登山活動的潛力，登山活動可能與其他活動(如騎自行 車、潛水、洞穴探險)一起成為旅遊業的主要貢獻者。促進 這些資源可以促進地區發展、繁榮和福祉。 古巴司法部長對廣泛存在的性旅遊指控輕描淡寫。根據加 拿大政府的一個旅遊諮詢網站，“古巴正在積極努力防止 兒童性旅遊，包括加拿大人在內的一些遊客被判犯有與16 歲及以下未成年人腐敗有關的罪行。刑期從7年到25年不 等。2017年9月8日，颶風“厄瑪”襲擊該島，一些旅遊設施 遭到嚴重破壞。古巴的自然資源包括糖、煙草、魚、柑橘類 水果、咖啡、豆類、大米、土豆和牲畜。古巴最重要的礦產 資源是鎳，2011年占出口總額的21%。當年古巴鎳礦的產 量為71,000噸，接近世界產量的4%。截至2013年，其儲量 估計為550萬噸，占世界總量的7%以上。加拿大雪瑞特國 際公司在Moa經營著一個大型鎳礦設施。古巴也是精鍊鈷 的主要生產國，這是鎳礦開採的副產品。2005年美國地質 調查局的石油勘探顯示，北古巴盆地可生產約46億桶(7.3 億立方米)至93億桶(1.48×109立方米)的石油。2006年，古 巴開始在這些地區進行試鑽，以尋求可能的開採。 古巴菜是西班牙和加勒比菜的融合。古巴食譜分享了西班 牙烹飪的香料和技術，在香料和味道上受到了一些加勒比 的影響。在過去的四十年裡，古巴一直採行食物配給制度， 這限制了這些菜餚的普遍供應。傳統的古巴餐不是分成幾
古巴旅遊業最初僅限於飛地度假勝地,遊客將與古巴社會隔離.
官方的音樂類型和舞蹈。曼波音樂和舞蹈最初在古巴發 展起來，古巴音樂家在墨西哥和美國進一步發展了曼波音 樂和舞蹈。恰恰是另一種起源於古巴的舞蹈，而古巴波萊 羅舞起源於19世紀最後25年的古巴聖地亞哥。音樂會舞 蹈得到政府的支持，包括國際知名的舞團，如古巴國家芭 蕾舞團。薩爾薩舞起源於古巴，古巴薩爾薩舞在世界各地 流行。
古巴菜是西班牙和加勒比菜的融合
道菜的;所有的食物都是同時供應的。典型的食物包括大 蕉、黑豆和米飯、ropa vieja(牛肉絲)、古巴麵包、洋蔥豬肉 和熱帶水果。黑豆和大米，被稱為moros y cristianos(或簡 稱moros)，以及大蕉是古巴飲食的主食。許多肉類菜餚都 是用清淡的醬汁慢慢烹制的。大蒜、孜然、牛至和月桂葉是 主要的香料。 古巴的體育,由於與美國的歷史聯系，許多古巴人參加在北 美流行的體育運動，而不是其他拉丁美洲國家傳統的體育 運動。棒球是最受歡迎的運動。其他受歡迎的運動包括排 球、拳擊、田徑、摔跤、籃球和水上運動。古巴是業餘拳擊 的主導力量，在主要的國際比賽中不斷獲得高獎牌數。拳 擊手蘭斯·巴泰勒米和埃利斯迪·勞拉分別叛逃到美國和 墨西哥。古巴還派出了一支國家隊參加奧運會。Jose R. Capablanca是1921年至1927年的古巴國際象棋世界冠軍。古 巴的舞蹈文化包含了多種多樣的舞蹈形式。Danzon是古巴
古巴的宗教信仰為59.2%的基督教，23%的無宗教信 仰，17.4%的民間宗教，剩下的0.4%由其他宗教組成。在 2015年由Univision贊助的一項調查中，44%的古巴人說 他們沒有宗教信仰，9%的人沒有給出答案，只有34%的人 說他們是基督徒。古巴在官方上是一個世俗國家。宗教自由 在20世紀80年代有所增加，政府在1992年修改了憲法，取 消了該州的無神論特徵。 羅馬天主教是最大的宗教，起源於西班牙殖民時期。儘管 在2006年只有不到一半的人認為自己是天主教徒，但它仍 然是主要的信仰。教皇約翰·保羅二世和教皇本篤十六世 分別於1998年和2011年訪問古巴，教皇方濟各於2015年9 月訪問古巴。每次教皇訪問古巴之前，古巴政府都會赦免囚 犯，以示人道主義姿態。上世紀90年代，政府放寬了對家庭 教會的限制，導致五旬節派教徒激增，一些團體聲稱有多達 10萬名成員。然而，福音派新教教派，組織成傘形的古巴教 會委員會，仍然更加活躍和強大。待續.
資料提供： 澳洲人前往古巴旅遊需要預先申請Tourist Card旅行卡 澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各地，精通中英粵及西班牙語，服務澳洲 僑界旅遊市場超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製策劃。
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