Australian Chinese Weekly - 10 September 2022

[1772] 10/09/2022

牛油果抗衰老、預防便秘超有效？

必知牛油果5 大健康好處！ 10.9.2022

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10.9.2022

1772˙2022年9月10日

本周專題 職場內外

16

追劇族

48

新講場

22

家長學堂

56

醫心醫語

28

寵物課堂

60

健康生活

30

家居生活

62

澳洲醫療

34

恐怖故事

67

CASS天地

41

一周星座

74

新書推介

43

心理測驗

77

新聞瞬間

44

精美食譜

80

TVBA一周電視節目推介

46

旅遊縱橫

84

8

牛油果抗衰老、預防便秘超有效？ 必知牛油果5大健康好處！ 牛油果是深受女生喜愛的「超級食物」。牛油果富 含膳食纖維，鉀，葉酸以及健康的脂肪，不僅可以 增強免疫系統，促進骨骼和心臟健康，有助於抵抗 疾病和感染。

廣告 索引 法律

7, 12-15, 18-21

會計 / 貸款 / 移民 / 保險

20-21, 24-27

醫療 / 牙科診所

33, 37, 39

教育

54-55

家居

6, 64-66

殯儀

70-73

食品 / 餐廳

2, 3, 5, 79, 81, 83, 88

出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址： 321-331 Sussex St. Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

李王美芳烹飪導師 美食專欄作家 本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

豬肝啫啫雞煲

花生夾餅 材料： 急凍嫩雞 ( 半隻 )( 斬件或可用大雞髀 ) 豬肝 100 克 ( 切片 ) 乾蔥 3 粒，薑 2 片 蒜頭 4 粒 ( 剁茸） 洋蔥半個 ( 切片 ) 九層塔一棵（摘葉） 食用梳打粉 2 茶匙

材料： 低筋麵粉 泡打粉 中型雞蛋 幼砂糖 鮮奶 牛油

調味汁料： 「品珍」蠔油 2 湯匙，砂糖 1 茶匙 「品珍」磨豉醬 1 湯匙，薑汁酒 2 茶匙 「品珍」鮮上鮮生抽 2 茶匙，生粉 1 茶匙，熱水半杯 (125 毫升 )

(HK街頭小食)

120克 6克 1隻 20克 140克 15克 （隔熱水座溶）

餡料：炒香去衣花生碎50克 幼白砂糖10克 炒香白芝麻10克 幼椰絲1湯匙

雞件醃料：芝麻油 1 茶匙，鹽 1 茶匙 砂糖 1 茶匙，胡椒粉少許

(1) 低筋麵粉、泡打粉拌勻，過篩2次，待用。

豬肝醃料：鹽和砂糖各少許

(2) 雞蛋放入大器皿裏，加入砂糖、鮮奶拌勻，倒入 已篩的粉類中攪拌均勻，待用。

食用梳打粉和半杯水拌勻，放入豬肝片浸30分鐘。 沖洗乾淨，瀝乾。

(2)

豬肝和雞件分別醃好。

(3)

用少許油爆香蒜茸、乾蔥、薑片和洋蔥，盛起。

(4) 燒熱平底鑊，倒入1小勺麵糊，慢火烘至起泡， 然後將餡料均勻地撒在麵餅上。

(4)

原鑊放入雞件，煎至兩邊呈金黃色，將做法 (3)材料回鑊。

(5) 把麵餅對摺，再烘約1分鐘至熟透。

(5)

加入拌勻的汁料煮滾後，放入豬肝煮至熟，最後加 入九層塔兜拌勻即可享用。

做法

註：

做法

(1)

(A) 豬肝切片後，先浸於食用梳打粉水中，可令豬肝 保持鮮嫩爽脆，然後要徹底洗至沒有血水。 (B) 豬肝切片是一定要厚薄一致，不要太薄，否則容 易過熟影響口感。 (C) 此款是大排檔的菜式，在家也能做出風味。

(3) 加入牛油溶液拌勻，靜止30分鐘，待用。

(6) 將夾餅取出，切成大件，即可享用。

註：

(A) 燒熱平底煎鑊，不用下油，倒入麵糊後，用慢 火烘至凝固及出現小孔，用手輕按麵皮已乾的 底部呈金黃色便可起出。 (B) 把適量餡料均勻撒在麵皮上，對摺，用刀切若 干件。

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本周專題 Design : 13

牛油果是深受女生喜愛的「超級食物」，不僅美味，而且有許 多營養成分。牛油果富含膳食纖維，鉀，葉酸以及健康的脂肪， 不僅可以增強免疫系統，促進骨骼和心臟健康，有助於抵抗疾 病和感染。它含有豐富又多元化的營養成分，補充營養外又非 常飽肚，更有不少女生會視牛油果為「修身恩物」呢！

牛油果抗衰老、預防便秘超有效？

必知牛油果5 大健康好處！ 8

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牛油果有何營養價值？卡路里幾高？ 牛油果是一種非常特別的水果，大多數水果基本上都是由碳水化合物組成，但牛油果卻含有非常豐富的 健康脂肪來源。 以下是 100 克牛油果的營養成分： 牛油果的好處

牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、 B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。牛油果不含任 何膽固醇或鈉，飽和脂肪含量也很低。

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牛油果的好處 抗衰老恩物 女生最怕就是肌膚老化、毛孔顯著又出現細紋，除 了外塗護膚品，其實多吃牛油果也有幫助！牛油果 被視為「天然抗衰老劑」內含豐富的甘油酸，可以 幫助軟化及滋潤皮膚，更能縮小毛孔，令肌膚從而 變得光滑緊緻。另外牛油果內的維生素 E、鎂、亞 油酸、脂肪酸等微量元素，可以鞏固細胞膜的功效， 延緩表皮細胞衰老速度。 改善暗瘡問題 長暗瘡不一定單是吃煎炸食物的原因，面對生活壓 力我們可能會因體內荷爾蒙失調或壓力的出現令暗 瘡出現，牛油果的不飽和脂肪可有效保持我們荷爾 蒙平衡，減低暗瘡出現問題。 增飽肚感助修身 牛油果大部分脂肪屬於不飽和脂肪酸，膳食纖維豐 富能增加飽足感，降低食慾，加上有助低體內膽固 醇，所以一直都是健康修身食物，但要注意的就是 一個牛油果等於一碗白飯的熱量，所以建議女生每 次只吃半個就足夠！而牛油果核亦能改善高膽固醇 問題並有效減少炎症，但由於它含少量苦杏仁苷及 單寧酸，會引致頭暈及阻礙人體吸收鈣及鐵，所以 建議可以先烘果核後才切片沖茶！另外如果是血壓 低或是血糖低的人士就不宜飲用！ 保護心臟 牛油果是一種高脂肪的食物，但它含有健康的不飽 和脂肪，減輕炎症並降低心臟疾病的風險。牛油果 還含有鉀，鉀對於心臟和腎臟的健康以及血壓至關 重要。鉀通過降低血壓，降低中風，心髒病發作和 腎功能衰竭的風險，對健康起重要作用。 對大腦有好處 牛油果富含歐米伽 3 脂肪酸和維生素 E，這些營養 成分對大腦健康是很重要的。歐米伽 3 脂肪酸有助 於防止大腦衰老，改善大腦功能。維生素 E 可以讓 大腦更健康，改善學習能力，防止癡呆症等大腦疾 病。牛油果含有有利兒意腦部發展的營養，因此吃 牛油果有增強記憶力、提升認知能力的功效。在芸 芸牛油果營養中，其中的不飽和脂肪酸有利於大腦 中血液的流動，增加血液循環，令小朋友大腦獲得

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更多氧氣及養分，幫助學習和思考，如此便可「轉 數快、計數快」！ 加強骨骼 牛油果含有很多營養物質，比如類胡蘿蔔素，有助 於促進軟骨健康。牛油果含有的必需礦物質，如鋅 和鈣，提高了整體骨礦物質密度，從而改善骨骼健 康。 紓緩情緒 壓力除了會令我們長暗瘡外，亦會影響我們的情緒， 牛油果則有豐富的色胺酸，色胺酸會產生血清素， 而血清素則是令我們感覺良好的化學物質，有助於 傳遞「開心因子」，使人感到幸福和快樂。 預防便秘 宿便問題絕不能看輕，排便不順更會影響肌膚！牛 油果有高含量的膳食纖維，當中的水溶性纖維就能 有效減少膽固醇積聚，而非水溶性就幫助保持消化 系統功能正常，促進腸道蠕動、預防便秘！

牛油果食譜 牛油果禁忌︰吃太多有副作用？ 雖然牛油果有不少好處，但是以下人士不 宜吃太多牛油果，例如有腸胃消化問題、 對牛油果過敏、腎臟問題、低血糖、低血 壓的人士等不宜食用。另外，因為牛油果 本身含有豐富的維生素 K，服用傳統薄血 丸的人士需要慎吃，若過量食用牛油果可 能降低藥物效力，引發凝血問題，持續食 用也應該先諮詢專業醫護人員的建議。

食牛油果可以減肥嗎？

牛油果醬 Guacamole (1-2 人份 ) 材料：

做法：

熟牛油果 1-2 個 番茄 ½ 個（切粒） 紅洋蔥 ½ 個（切粒） 青瓜 ½ 條 （切粒） 青檸 1 個（取汁） 蒜頭 1 瓣（切粒） 鹽及黑胡椒粉︰適量

1.

先把牛油果切開去核，切粒， 用叉壓到變牛油果醬。 2. 番茄、紅洋蔥、青瓜用水洗 淨切粒。 3. 將以上所有材料混合，隨個 人喜好加入適量的青檸汁、 鹽和黑胡椒粉調味 4. 可以配上米餅食用！

可能大家普遍會覺得牛油果中含有比較多 的脂肪來源，熱量較高，也更容易令我們 增重；但有趣的是，有研究表示牛油果其 實是一種有助於減肥的食物！ 根據結果顯示，與不食用牛油果的人士 相比，在用餐時食用牛油果的人士在用 餐後的滿足感高出 23％，而且在接下來 的 5 小時內感到肚餓和想進食的慾望降 低 28%[10]。如果長期在飲食中加入牛 油果，可能有助我們減少熱量的攝取，並 令我們更容易堅持健康的飲食習慣。

如何分生熟牛油果？ 表面色澤：偏青綠色的牛油果未熟；深墨 綠色的牛油果已熟。 牛油果軟硬：硬身牛油果未熟；軟身兼腍 似香蕉的牛油果已熟。 牛油果根部顏色：買後可拔掉牛油果蒂， 測試裏面的顏色，青綠色的即是已熟可以 食用；若裏面是深啡色的，代表牛油果太 熟，而且果芯開始發黑霉爛。若測試後想 保存牛油果多一至兩日，可將牛油果蒂放 回原位。

牛油果三文魚焗蛋 (1-2 人份 )

牛油果催熟方法？

1.

將牛油果與蘋果一同存放，有助催熟牛油 果！另外，把牛油果放在廚房或較暖位 置，亦可加快其成熟速度！

材料： 牛油果 1 個 低鈉煙三文魚 4 片 雞蛋 2 隻 鹽 適量 黑胡椒粉 適量

做法： 先預熱焗爐至攝氏 220 度；焗盤鋪上鍚紙；將 低鈉煙三文魚切開一半，備用。 2. 把牛油果切開一半去核，放上煙三文魚，加入 雞蛋。 3. 放入焗爐焗 12-15 分鐘 4. 隨個人喜好灑上適量鹽和黑胡椒粉調味 5. 可以食用！

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違反交通法規

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《家庭法》財產分割的問題1-3 什麼是離婚中的婚姻財產？

信託在澳大利亞是否被視為婚姻財產？

雖然在法律上沒有「婚姻財產」這個詞，但它是一個流 行的術語，用於描述婚姻期間的所有收入以及通過這些收入 獲得的一切財產。例如，如果你和你的配偶一起買了房子， 並且連續支付了共同的抵押貸款，那麼房子就會被認為是夫 妻財產。同樣，累積的任何債務都被視為共同財產債務。

一般來說，如果您的關係破裂，您的配偶可以將家庭信託 中持有的任何資產視為婚姻資產。但是，法院可以根據一方對 信託或對信託及其資產的完全控制程度酌情考慮分配比例。

什麼是獨立財產？ 獨立財產本質上是可以證明配偶一方完全控制該資產或 使用自有資金購買該資產的任何資產或財產。當婚姻只持續 了很短的時間時，這通常更容易考慮。 如果一個配偶在婚前經營企業，那麼在婚姻期間它可能 仍然是該配偶的獨立財產。但是，由於一方提供支持使配偶 可以繼續在企業中工作，或者如果另一方在企業中工作，則 企業成為相關財產。

如果您可以證明您有權分配信託的所有收入，擁有信託 的控制權，您是信託合法持有人。為了評估這一點，法院將 審查： ‧ 您或您的伴侶是否以貸款、工資或費用的形式從信託中 受益 ‧ 信託進行的任何交易記錄 ‧ 各方之前如何管理信託，包括借入信託資金的權限 這些因素可以幫助法院決定任何一方是否對信託具有有 效控制權以及考慮分配比例。 27243MH 220503SS Min

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陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡，多次獨立主持 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類 婚前財產協定、平安紙，解釋商業合同、租契，指導公司架構， 重組和清算，力爭客戶最大權益。

王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類資產信託規劃，稅務意 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 指導客戶進行簡單的交易，也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億 澳元的遺產。

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陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有 著敏銳的洞察力，擅長勞資、 商業信息 以及建築糾紛，曾代理多家知名教育機 構、 地產開發商，為客戶巧妙解決棘手 法律問題。

高嘉孚律師專長訴訟、商業交易法以及家庭法。 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗，擅長 將案件事實化繁為簡，幫助客戶理解法律的焦 點，制定相應的解決策略和方案。

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職場上好同事的10大特徵！

由同事變好閨蜜你身邊有 沒有！

一間公司令你不想離開的理由，除了是工作性質，好同事都好重要！每天見得最多的就是同事，假如遇上討厭的同事，每天上 班根本就是活在地獄！現在就一起看看妳身邊有沒有這些特徵的同事，那她便可能是你的職場好閨蜜了，一定要好好珍惜！

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1. 八卦第一個跟你分享 上司及同事間的八卦，她一定會第一時間跟你說， 即使你放假，都會立即 message 你開心分享！ 2. 私底下有聯絡 除了工事以外，收工時間都會有聯繫，還會分享 自己的私事，天南地北通通都會聊一番！ 3. 忠實飯腳 每天都一起吃飯，甚至會約定某幾天帶飯，某幾 天外出吃飯，午飯時間總不會讓你孤單一個！ 4. 一起收工 完成工作後都會問你可以收工沒有，看你只是差 少少，會特地等你一起收工，即使只是行去搭車 的時間，都想爭取那段路程和你聊聊天，說說八 卦！ 5. 對方放假會感到莫名寂寞 當對方放假，就算只是一日，都會感覺都莫名寂 寞！你會失去了一個飯腳、失去了一個聊得來的 人，工作變得超級沉悶，對於公司還會有一種很 陌生的感覺！

6. 擁有你們的專屬暗號 當你們討論公司同事時，會為他會取綽號，或是 當你們去偷懶時，不想比其他同事聽到，都會研 發出一些專屬暗號，別人聽到時便不知道你們實 際說什麼，就只有你們才懂呢！ 7. 放假 / 收工都會見面 從同事關係昇華至朋友就是上班一整天都不夠， 放假或收工都特登約出來吃飯、行街、小酌一杯 才覺得滿足！ 8. 一個眼神就知道對方在想什麼 朝夕相對的你們默契十足，若果有同事做了一些 惹你們討厭的事情，只要跟她交換一個眼神，她 就仿佛知道你腦海中在想什麼，然後拼命忍笑， 為職場生活加添了幾分樂趣呢！ 9. 願意聽你訴苦 不論是私事還是公事，她都願意聽你訴苦，也會 適時為你提出不少建議，互相支持對方！ 10. 幫你出頭 職場如戰場，有些同事為了自保，很多時抱著多 一事不如少一事的心態，但當你遇上困難時，她 會挺身而出為你解釋或者助你解決問題！

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奧利華律師行

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多位澳洲最高法院，新州高等法院權威律師，國際公證律師及出庭律師主理，包括前紐省法院仲裁庭審判官Dominic Oliveri大律師及著名華裔律 師陳文清（Wendy Chen)。奧利華律師行在過去27年間為我們華人成功辦理大量大案，要案及疑難案件訴訟，有口皆碑，大量成功案例備查，律 師親自辦理所有案件。中西人律師多年合作經驗，成功率極高。特別擅長：新州高等法院的各類訴訟(包括商業及合同糾紛，違約索賠，遺囑糾紛 及任何不公平的交易和分配訴訟)。法庭訴訟由陳文清律師主理案件材料準備，Dominic Oliveri律師最終文件審核並出庭。

專業承辦： 所有訴訟案件請致電陳文清律師：0416 086 788 訴 訟： 刑事訴訟、離婚、家庭財產及小孩撫養權糾紛、各級法院商業訴訟等； 移 民： 移民仲裁庭及聯邦法院上訴、各類移民申請等； 其 他： 房地產/生意轉讓、國際公證、遺囑撰寫及遺產繼承等。  奧利華律師行同時也是新南威爾士州的註冊法律援助( Legal Aid ) 律師事務所 

詳情請來電諮詢：0421 279 298 / 0431 443 986 新州高院成功案例回顧： 合同糾紛：澳洲公司與日本三菱公司的商業糾紛，案件極其複雜，經過長達51天的新州最高法院聽證會，我們為澳洲公司贏得了500萬澳元的賠償； 違約索賠：夫妻20年前分居，分居之時為了孩子的將來共同購買了物業並協議兩人各佔一半房產權並共同償還貸款。由於物業產權證上沒有妻子 20519WW 210812SS Min

的名字，丈夫20年後否認兩人之間有過協議並將物業佔為己有。由於案件時間跨度較長且妻子缺乏有效的銀行轉賬記錄，取證非常困難。但是經過 我們長期的調查及走訪妻子的家人及朋友，蒐集到了大量對妻子有利的證據。最終我們代表妻子方在新州高院贏得官司幫她奪回相應的房產份額；

遺囑糾紛：兄弟兩在母親過世後因為母親生前所居住的一幢物業而鬧上新州高院。物業在母親和哥哥的名下，且房貸以及各種市政雜費一直由哥 哥在償還和支付。而另一方弟弟在母親過世前一直和母親居住在該物業裡。在母親病重時弟弟安排律師起草了一分遺囑讓母親在醫院簽署。除了弟 弟外，包括哥哥在內的其他子女對該遺囑一無所知。遺囑上母親同意把她所有財產轉給弟弟。因此弟弟聲稱物業歸其所有，並向新州高院申請房產 過戶。在我們調查取證之後，成功在高院聽證會上贏得法官宣判遺囑中的關於房產部分無效，並最終判決物業所有權屬於哥哥。 營業時間: 周一至周五9:00am至5:30pm 周六、日及公共假期預約 電話: (02) 9282 9377 傳真: (02) 9282 9771 地址: Suite 449, Level 5, 311-315 Castlereagh St. Sydney NSW 2000 網址: www.ilclaw.com.au 郵件地址: info@ilclaw.com.au

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新講場

千古共嬋娟 昨夜又大又圓的月

往 往 雜 草 沒 脛， 卻 是 多 少 芳 草 被 蹂

亮探首窗前，似來邀我

躪！可今天民主社會，大風起兮雲飛

共話。如今那千里共嬋

揚，多少高官看來倒是頗享受那瓊樓

娟的感覺似乎淡了，這

玉宇的飄然風發哩。願他們在享受高

世界早已成了地球村，

官厚祿之際，也更恭謹的面對自己的

天涯咫尺；倒是頗享受

任重道遠！

那千古共嬋娟的感覺。可不是？古哲 先賢也曾望著同一個月亮沈思，也曾 月下賦詩，也曾邀月共舞，也曾與摰 友共享月光的溫柔，在無邊月色中渡 過多少個浪漫長夜。望著月亮，彷彿 進入了時光隧道，與李白東坡共享月 色，暢談古今。那管人類已多次登陸 月球，那管人們如何把月亮透視分析； 在我，月亮依然神秘而親切，魅力無 限！ 我原就不太在意節日，近這些年 倒是那巿面琳琅滿目的月餅，早早喚 你進入佳節氣氛。那年社工團契的朋 友們在 Y 家中過中秋，圍爐夜話，一 室溫馨。K 忽想起要看看這節日的主 角月亮，大家走到露臺，遍尋不見月 影，終於有人發覺原來月亮躲在屋後。 Y 拿來兩面鏡子，照著屋後的月亮。 鏡中賞月，那倒是第一遭呢。 蘇軾在月下曾有「高處不勝寒」 的感覺，古人為官，也多有這般感受

「不知天上宮闕今夕是何年」， 人們都有自己的天上宮闕吧？可又不 敢或不能乘風歸去！這是千古以來多 少人生命中的矛盾吧？又或者是生命 中的幽默呢？於是多少人歸隱園林， 東籬南山。或寒江獨釣，或踏雪尋梅， 倒是人生無上境界。如今科技層層突 破，文明如浪濤之滾滾，人心私慾如 雜草之叢生，淡遠靜穆的生活，倒也 得之不易。 月兒彎彎照九州，生命的雨絲緩 緩的，輕輕的編織著歲月的微寒，有 時難免落花片片，但也散發著馥郁芬 芳。時值佳節，願效法聖經中先賢的 禱告：「求禰指教我們怎樣數算自己 的日子，好叫我們得著智慧的心！」 更願在短暫人生中，無忘我們還有永 恆的歸宿！是的，「神愛世人，甚至 將祂的獨生子，賜給他們，叫一切信 祂的，不至滅亡，反得永生。」（約 翰福音 3：16）

的吧。那伴君如伴虎，那浮雲蔽白日，

‧楚君‧

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10.9.2022

新講場

悉尼點心師協會 身為悉尼點 心師協會高級顧 問，我對於該會 的動向，都很關 心。最近進行換屆，選出張棠師傅 為第六屆會長，名譽會長為歷屆會 長陳厚明、羅達 JP、張景煌，顧問 團包括本人，李競榮 OAM，柔功門

不斷增加。難得的是看見年青一輩 願意學習這門手藝。 中式飲茶點心文化在澳洲十分 普遍，也為許多外籍人士喜愛，點 心師傅是這個行業的靈魂，要不斷 改善，才能將這個飲食文化發揚光 大，因此點心師傅負著很大的使命。

國術總會梁鉅、盧志誠、毛从輝，

現時各酒樓的點心種類幾乎相

梁江財、胡寶釗、郭良、馬世孝、

同，只有一些大酒樓出品有創意的

蔣華、鄭堅、陸洪、李明等。

點心，可能是各項環境因素，改善

悉尼點心師協會第六屆就職典 禮， 定 於 九 月 廿 一 日 星 期 三 假 座 Campsie 金都酒樓舉行，是屆委員 鼎盛，常務副會長蕭海春，副會長 劉冠瑛、林潤鈿，周展才，執委有

不容易。最近我曾光顧新任會長張 棠師傅主㕑的酒樓「點都好」，發 覺點心多樣化，很有創意，而且材 料新鮮，技藝超群，難怪茶市客似 雲來。

春姐、蘭姐、秘書長周偉強、副秘

一向以來，我十分支持飲食業

書長陳貴光，蔡嘉倫，財政李蘭，

團體，如悉尼點心師協會，紐省雪

委員：陳波、黎愛蓮、康樂陳貴光。

梨㕑師協會，澳洲華人餐飲業商會

悉尼點心師協會廿多年前由一 班點心師傅創立，旨在為會員爭取 福利，切磋廚藝，增加就業機會， 培育新人，過去曾舉辦國際點心技

等，這個行業一般工作時間長，工 餘時間仍致力造福社群，回饋社會， 實在難得，感謝飲食業人士豐富了 我們的生活。

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富傳給下一代時的一大動力， 通常，建立家庭信託的成本和 後續所需費用較其它生意結構 高。其次，信託的稅務相關問 題也遠比其它生意結構的稅收 複雜。近年來政府出台了許 多與信託相關的稅收立法，以 加強信託結構的徵稅效率，未 來可能還會有進一步的改革。 在考慮家庭信託諸多好處的同 時，成立家庭信託應尋求專業 的法律和稅務建議，以達到行 穩致遠的目的。

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廣泛性焦慮症

廣泛性焦慮症是最普遍的焦慮症，不論 大小事，患者都異常焦慮、過度擔心，不 耐煩、不專心、易怒、睡眠品質差，同樣 的情況天天上演，當焦慮的情緒持續 6 個月以上，就可算是廣泛性焦慮症。廣泛 性焦慮症除了心理症狀外，還可能伴隨心 悸、腸胃不適、頭暈以及盜汗等身體症狀。 女性發生廣泛性焦慮症的機率是男性的 2 倍以上，此症的治療方式包括心理治療 及藥物治療，心理治療主要為認知行為 治療，藥物治療可使用抗憂鬱劑、鎮定劑 以及血清素等。

廣泛性焦慮症症狀

• 易怒

廣泛性焦慮症的症狀很多，像是睡眠障礙、心悸、 胃脹氣、腸躁症、頻尿，還會因不自覺的肌肉緊繃 而影響肌肉系統，尤以肩頸緊繃、頭痛最常見，必 須經常跑醫院做檢查；情緒上煩躁易怒，未妥善治 療的話，長期下來會導致憂鬱症或恐慌症，帶來更 大的問題。

• 肌肉緊繃

廣泛性焦慮症患者的特點： • 坐立難安，容易緊張 • 容易疲勞 • 注意力不集中，常常腦袋一片空白

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• 難以入睡，睡不飽 廣泛性焦慮症進展 病態的焦慮會影響自律神經的功能，自律神經包括 交感以及副交感兩大神經系統，交感神經負責使心 跳加快、呼吸急促、腸胃消化減慢等功能，可幫助 人應付緊急的情況。副交感神經則相反，幫助人維 持放鬆狀態，臨床上發現，廣泛性焦慮症患者相較 正常人會出現副交感神經活性減弱，或是交感神經 過度活化等神經功能失常的問題。

廣泛性焦慮症併發症 廣泛性焦慮症大部分不是併發出其他疾病或症狀，而 是衍生出許多問題影響生活各個層面，患者可能面臨 以下狀況。 • 酒精或藥物濫用 • 因為無法工作衍生出財務問題 • 逃避人群以及無法正常社交 • 生活質量變差 • 自殺、自殺未遂、出現自殺的念頭 廣泛性焦慮症常見致病原因 除了心理壓力外，生活中發生重大事件或是完美主義 人格的人也較容易得到廣泛性焦慮症，生理因素方面 主要是與遺傳以及腦內化學傳導物質反應有關。

廣泛性焦慮症診斷方式 針對廣泛性焦慮症的診斷準則：患者出現過分擔心、 焦慮長達 6 個月，而且明知道是憂慮卻難以控制， 但這些準則不一定適用於每一個人，還是要仰賴專 業醫師的判斷。 廣泛性焦慮症治療

廣泛性焦慮症好發族群 • 完美主義者

藥物治療：包括抗憂鬱劑和鎮定劑等，需由醫師診 斷後開立，不可自行服用。

• 女性：研究指出男女比例約為 1：2，可能與女 性的社會角色較多（母親 + 工作者）有關

其他治療：包括心理治療、團體治療、認知行為治 療以及肌肉放鬆訓練，都能改善焦慮的情況。

• 腦內化學傳導物質過度反應（可能與腦部疾病有 關）

廣泛性焦慮症照護重點

• 家族病史（家族中如果有焦慮症病史，得到焦慮 症機率可能提高）

• 患者需要學著去與疾病共存，相信醫師、相信藥 物能讓症狀減輕。

• 生活中發生重大變故

• 除了身心科醫師外，還可以尋找相關支持性團體 的協助，並吸收其他過來人成功的經驗。 • 此外，培養興趣轉移注意力也可以改善焦慮的 症狀。

林奇恩教授 Professor Danforn Lim

林奇恩教授(Prof Da nforn Lim)，現為註冊 家庭醫學專科西醫及註 西悉尼大學和悉尼科技 冊中醫， 大學兩所公立大學的兼 任教授。澳洲新報周刊 心醫語》專欄作者。自 《醫 2009年起，林教授便 在2CR電臺《杏林在 線》、《每 日醫學短訊》，《教授 醫生周記》、2AC電 臺《健康生活樂悠悠》 Lim On Duty》和《 、《Dr 知多D，健康D》，S BS電臺《健康生活小 貼士》，及 2012-16年TVBA電視 節目《百草醫療坊》等 欄目義務醫生主持。 林奇恩教授擁有9個大 學學位，其中包括3個 博士學位，3個碩士學 士學位，以及3張學士 位，3個學 後研究生文憑。林教授 畢業於新南威爾斯大學 院，獲內外全科醫學士 醫學 及哲學(醫學)博士。 林教授也是首名同時亦 中醫藥大學醫學博士學 擁有廣州 位並從新南威爾士大學 畢業的西醫。除外，林 擁有波蘭國家科學院高 教授亦 級工商管理學博士、英 國劍 橋大學業務持續管理學 書、悉尼大學生殖醫學 證 及遺傳學、紐卡素大學 醫務管理學、及皇家墨 工大學中醫針灸學三個 爾本 理 碩士學位。

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健康生活 Design : 13

中年人肥胖是福？

中年男士發福是一個很普遍的現象，甚至有不少人認為這是有福的表現，但是， 中年發福真的是福嗎？

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筆者曾見過一名中年發福的男病人，被 他夫人拉來做體檢，從而發現了許多形 形式式的問題。隨著該男病人的生意越 做越大，他夫人看著他從一個玉樹臨風 的翩翩青年，變成了一個圓圓的「彌勒 佛」，不禁備感擔心。男病人才38歲， 可是爬3層樓的高度已經氣喘吁吁了， 而且經常咳嗽，彷彿有痰堵在胸口，因 此他夫人的擔心不是沒有道現的。 來到體檢中心，先量了身高和體重， 身高170cm的男病人，體重卻已達75 公斤。醫生對這一結果出示了「黃牌」，再檢查下 去，究竟男病人還會得到多少張「警告牌」呢？在 陳先生的「血常規」報告單上，有幾項結果的數值 後面出現了「↑」符號，表明在正常值的範圍之 外。這幾項結果分別是血清總膽固醇5.4mmol/L， 需要飲食控制；低密度脂蛋白3.15mmol/L，為邊緣 升高；空腹血糖6.7mmol/L，超出正常值。

是糖尿病的高危人群，介於正常人和糖尿病人的中 間過渡階段。除此之外，病人還患有冠狀動脈供血 不足，心功能Ⅱ級，以及脂肪肝等。 中年人多見「蘋果型肥胖」，這種肥胖以腹部肥 胖、腰圍粗大為特點，對身體的危需係數往往較 高，很容易引起心血管方面的疾病。病人就是屬於 這種類型的肥胖，這也是在他體檢結果中出現心血 管方面問題一個很好的解釋。

醫生解釋，總膽固醇以及低密度脂蛋白的檢查結 果，表明病人有高脂血症，已經達到診斷的臨界 值，或可以稱為高脂血症前期，如果沒有得到良好 控制，有可能會進一步發展下去成為高脂血症患 者。空腹血糖也大於正常值，但並沒有達到糖尿病 的診斷標準，只能稱為「空腹血糖異常」，說明他

過去，我們往往用體重指數(BMI)來診斷和界定肥 胖，即體重(kg)除以身自(m2)。但如今，BMI正常， 但脂肪分佈不均勻的人越來越多了，比如蘋果型肥 胖的人，脂肪就集中分佈在腹部，這種情況在醫學 上還需要用「腰圍」或「腰臀比（腰圍和臀圍的比 值）」來輔助診斷。男性腰圍大於90釐米，女性大

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於80釐米，可診斷為蘋果型肥胖；腰臀比男性 在 0.85-0.9之間，女性0.75-0.8之間為正常。 飲食 不規 律、 偏重 高熱 量食 物、 飲酒 吸煙 、不 運 動等 ，這 些生 活習 慣都 是造 成中 年人 「蘋 果型 」 肥胖 的重 要原 因。 中年 發福 可帶 來很 多疾 病， 必 須抑 制中 年發 福的 趨勢 。專 家認 為， 減肥 最好 的 方法 就是 控制 飲食 、堅 持鍛 鍊， 可適 當輔 以藥 物 或推拿按摩。 運動 要堅 持三 大原 則： 因人 而異 、循 序漸 進、 持 之以 恆。 中年 人堅 持運 動的 好處 除了 可以 減肥 、 保持 身形 和提 高免 疫力 之外 ，還 可以 預防 骨質 疏 鬆症 。在 有氧 運動 的基 礎上 ，適 當負 重， 對增 強 骨質 有很 大的 幫助 。藥 物在 減肥 過程 中， 可以 起 到輔 助的 作用 。中 醫中 藥在 減肥 中也 有較 為突 的 的輔 助作 用， 比如 針灸 、推 拿等 ，而 中藥 的應 用、 往往 以「 健牌 、補 腎、 燥濕 、化 痰」 為原 則， 辯證 論治 。不 管是 西藥 還是 中藥 ，其 減肥 的 作用 都是 以飲 食控 制以 及堅 持運 動為 基礎 的， 單 純依靠藥物並不能真正達到減肥的效果。

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澳洲醫療 Design：13

高血壓患者在運動時要注意以下事項！（上） 大多數高血壓患者都知道，進行運動能夠使心肺的耐力變得更強，也能夠使 血管的彈性變好，對血壓的控制有一定的幫助。但高血壓患者並不是任何時 候都可以進行運動，也不是所有運動都可以做，因此在做運動之前要注意運 動時的注意事項。

1、 選擇合適自己的運動 高血壓患者不可以做憋氣或者爆發力比較強的運動，比如仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等等。這些運動會影響呼 吸，也會影響肌肉的收縮，對血壓的控制產生不利的影響。此外也不能夠做頻繁轉換體位或者長時間頭部向下的 動作，比如原地轉圈、單杠等等。高血壓患者可以做一些強度比較低，而且有節奏的有氧運動，比如步行或者騎 自行車。

2、 血壓控制不佳不宜運動 高血壓患者並不是在任何情況下都可以進行運動，如果 血壓沒有得到很好的控制或者處於不穩定的狀態當中， 那麼則不可以進行運動，此外如果出現了嚴重的併發症， 比如心律失常、不穩定型心絞痛和腦血管痙攣等等，則 要暫停一切運動。

3、出現不適立即停止 如果高血壓患者在運動的過程中出現了不適的症狀，比如頭暈、胸悶、頭痛、心慌等等，則要立即停止運動，並 且進行原地休息，過後要及時到醫院進行檢查，並進行針對性的治療，如果堅持運動，則有可能會導致意外的發 生，比如腦卒中或心絞痛。 （更多內容請留意下期更新。）

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3.7.2021 10.9.2022

《藥化研究突飛猛進，中藥向何處去？》 《醫燈夜話 · 意識流》(51-2)

盧正平醫生

然中醫一藥可治多病，故其醫理語多含蓄。總括引導。例如 " 以毒攻毒 "，須結合具體 藥物之應用，繼承名家在經典指導下的臨床經驗。如蟲類藥 " 五毒 " 之一蜈蚣，近人朱良春 有專論蟲類藥，舉治腹蛇咬傷一例，蛇毒攻心，內風肆擾之證。用蜈蚣粉三克，六小時一 次，解毒祛風止痛，四日而愈。臨床經驗寶貴，但現代科技知其所以然，則更易推廣：近 報導，" 澳洲昆大教授研究中藥紅頭蜈蚣，發現比嗎啡強止痛化學成份 "。科研小組在蜈蚣 毒液中發現一種分子，它將通過使傳輸人體神經電子信號之一的 " 納管道 " 失去功能，出現 一種類似罕見疾病 " 先天性無痛症 "(CIP) 的狀況。報告指出，人類有九種納管道，但昆蟲僅 有一種。蜈蚣、蜘蛛和蠍子數億年前已進化成殺死昆蟲最容易的方式－堵塞牠的納管道和 癱瘓牠。……這是科學實驗對 " 以毒攻毒 " 說法的證明。 回顧開創中藥藥理學的陳克恢，小時在養父舅舅中藥房受教，後來 考取了當時美國用 庚子賠款成立的留美預備學校清華學堂（校）獎學金。兩年後，陳克恢赴美國威斯康星大學。 對中藥由來以久的興趣，他選擇了藥學專業。而且畢生研究中藥，此處僅舉幾例，說明陳 克恢對中藥研究所作的貢獻： 麻黃素～他們在協和醫院發現，將麻黃素 1-5mg 靜脈注射給麻醉了的狗或毀腦脊髓貓，可 使其頸動脈壓長時間升高，心肌收縮力增強，血管收縮，支氣管舒張，也可使離體子宮加 速收縮，對中樞神經有興奮作用；滴入眼內，可引起瞳孔散大。這些作用都和腎上腺素相同。 因此，《麻黃湯》千金方用玉桂改桂技後稱 《還魂湯》，當有興奮急救之用。" 麻黃療傷 寒，天下第一藥 "，陳氏選麻黃研究是他的中 （盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學院，曾 醫養父建議的。其後，對麻黃素及類似化合 師入廣州名老中醫黃繼祖，移民到悉尼後從醫 物的構效研究，推動了以後很多交感化合物 36 年，讀者如有任何醫學上問題，可打電話： （例如 α 和 β 受體阻滯劑）的研發。麻黃 (02)9281 3658 留言，或傳真 (02)9281 2190 素至今仍被臨床用於治療過敏性疾病和支氣 盧醫生會一一答復。） 管哮喘等疾病。

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長者資訊 Design：13

澳華養老健康講座， 齊來樂活第二人生 人生匆匆，當風華正茂活力充沛的少男少女開 始兩鬢班白滿臉風霜的時候，有人會唏噓說我們老 了，沒用了 ! 也有人說這是人生最好的年華，兒女長 大，再沒負擔，可以做自己喜歡的事情，好好活一場 ! 一念之間，可以有兩個截然不同的第二人生。澳華 養老向來持正向態度面對人生不同境遇，期望與社 區人士一起探討樂活第二人生。故於 9 月 20 日開 始舉辦一連 4 課線上健康分享會，與大家齊來續寫 精彩人生。

60 過後的健康檢查 要樂活人生下半場，最重要有健康的體魄。但隨 著年齡增長，身體機能自然開始衰退，人到中年已開 始有三高 ( 高血壓、高血脂和高膽固醇 )、糖尿病、 關節炎及痛風等慢性疾病出現。注重身體保養，及 早糾正生活習慣，或可避免很多健康煩惱。所以第 一課主要與長者一起探討 60 過後，應做甚麼健康 檢查，以及分享最新飲食資訊如斷食、低碳飲食等 知識，並提醒長者當實踐時必須先諮詢家庭醫生及 營養師。

心理治療師教你一念之間精神煥發 至於第三課我們會用中醫角探索延緩衰老的 方法，透過調理脾胃，固腎滋陰，補氣活血等中醫 原則，保持活力，延年益壽，並提供相關藥膳湯水 與參加者一起調整體質，延緩老化過程，繼續保持 頭腦靈活，神采飛揚。 許多退休人士因為適應不到無事可做的退休 生活，很容易鬱悶不樂，健康問題隨之出現。要繼 續活得精彩，精神健康和心態是很重要，所以最 後一課邀請到心理治療師與參加者一起探討退休 後的第二人生，如何建立生活目標和興趣，好好享 受和品味長壽和快樂的生活。

澳華養老不單為長者提供護理服務，最重要 是在長者增壽的旅程中，陪伴大家一起探索養生 之道，保持健康和能力，提高生活質素，以廣闊視 野繼續發現生活更多的驚喜與樂趣。凡對澳華養 老服務有興趣或欲查詢更多詳情，可於辦公時間 致電 : (02)97840838

運動是健康的源頭。運動持之以恆可增強心肺 功能 ，促進新陳代謝，防止心血管疾病及 脂肪累 積等好處，但現代人總有很多藉口拒絕做運動。究 竟哪些運動最適合年輕長者 ? 近年流行的踮腳、 甩手操是否有效 ? 超慢跑能否改善三高 ? 這是第 二課主要內容，同時請來現在正使用健康教練保持 健康的人士上來現身說法，介紹她用哪些運動保持 健康。

高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

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澳洲醫療 Design : 13

3 分鐘教你看懂 半月板損傷核磁共振檢查 最近發現越來越多的年輕人都有半月板問題，可能跟運動不當導致的損傷有很大的關系， 半月板損傷及損傷程度的診斷，除了需要醫師的常規體格檢查（回旋擠壓試驗）外，還需 要膝關節核磁共振檢查的幫助來確診。在這裡，我簡單地普及一下半月板損傷核磁共振成 像的知識，希望對大家有所幫助這是一組常見的半月板損傷的核磁共振。我用箭頭標注了 損傷的大概部位！ 一般非運動專業人員不會發生半月板暴力性損傷，而多為慢性運動性損傷導致的半月板變 性，再由變性最終變為單側半月板損傷。這種變性的發生是從半月板中心開始，逐漸向關 節面延伸，最終與關節面貫通形成撕裂傷。

了解更多 每個人都有不同的情況，咨詢你的家庭醫生或專科醫生，以了解這項檢查是否適合你。 你也可以通過我們的網站獲得更多的信息： Qscan Ryde Tel. No. (02) 9813 2500 Qscan Chatswood Tel. No. (02) 8423 2700 www.qscanchatswoodryde.com.au Kingswood 及 Westmead 全新診所現正提供最先進科技的 PET-CT 和腫瘤成像檢測。查詢 Kingswood (02) 4761 4200 Westmead (02) 4761 4225. 作為參考信息 , 歡迎查詢詳情 .

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乳房斷層合成或3D乳房造影使用更新的 技術，可以幫助減少傳統的2D乳腺X線 Where can get 攝 影術帶 來I的 檢a 測breast 誤差。在澳大利亞， examination? 與 2D乳腺X線攝影術相比，使用3D/斷 Qscan Chatswood 層 合成 乳腺攝影檢查通常可以對高危患 13 Spring Street Chatswood NSW 2067 Where can I get a breast p: (02) 8423 2700 f: (02)examination?

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者進行診斷測試。3D/斷層合成乳房X線 影像可以以更少的時間更精確地放置定 more or確 to， 並 減 位 線Need ，從而 使 檢information 查過程更加準 make a booking? 少患者的不適感。

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服務範圍

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This brochure has been developed by Qscan Radiology Clinics. As the brochure only contains general information, professional medical advice from your medical practitioner or Qscan personnel should be sought before applying the information in this brochure to particular circumstances. You should not rely on any information contained in this brochure without first obtaining professional medical advice. © Copyright 2021

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This brochure has been developed by Qscan Radiology Clinics. As the 欲知更多 brochure only contains general information, professional medical advice from your medical practitioner or Qscan personnel should be sought before 健康訊息 applying the information in this brochure to particular circumstances. You should not rely on any information contained in this brochure without first obtaining professional medical advice. © Copyright 2021 請掃描二維碼

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qscan

澳洲醫療 澳洲醫療 Design : 13

國家殘障保險計劃(NDIS)

Part 14

精神健康与NDIS (第二篇) 如果您或您的家人因精神健康狀況而導致長期失去生活能力，你们有可能因此而符合条件，得到NDIS的援助。

精神健康狀況申请NDIS有什麼條件？ 

您的心理健康狀況在您的日常生活中 已造成了障礙



由於精神健康狀況出現問題並大大 減低您進行日常活動的能力



您需要NDIS長期支援您

Home Care Packages

我如何證明心理健康狀況對我每天的生活已造成影響？ 邀請心理健康專業人員進行功能評估

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support you to continue living at home safely and independently  Life Skill Profile 16 (LSP-16) • provide choice and flexibility in the way that  World Health Organisation Disability care and support are delivered Assessment Schedule (WHODAS).

• promote wellbeing and independence for older people Through a planned and organised approach ACCA 您可以提供個人陳述或由家人，朋友和支持人 provides high quality and affordable care and assis- 員撰寫的陳述，以解釋您如何進行每天之日常活動。 tance to our clients by delivering Home Care support 提供給Centrelink或其他政府部門的其他文件和正式 which is funded by the Australian Government through 評估可以也有幫助。 the Home Care Packages Program.

澳華公會社區服務

NDIS不能代替社區提供精神健康服務或治療服務。NDIS旨在為日常生活提供實際支持。

ACCA provides all 4 levels of Home Care Packages 110 from 如果您認為自己符合以上資格,請立即致電 Level 1 for basic care needs to Level1800 4 for800 high 或撥打翻譯服務電話 131 450 care 申請加入國家殘障保險計劃(NDIS) needs.

家居護理配套服務(HCP) Home Care Packages

Our services include: 全國殘障保險計劃(NDIS) • Help with household tasks • Equipment National Disability Insurance Scheme • Minor home modifications • Personal care • Social Support activities • Meals service 聯邦居家支援計劃 (CHSP)  家居護理配套服務 • Clinical care such as nursing, allied(Home health and Care Packages) Commonwealth Home Support Programme physiotherapy services  全國殘障保險計劃 (NDIS)



家居援助計劃 (CHSP) 聯邦居家支援計劃（CHSP)

中區總會 ( 莎莉山 ) 西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心 NSW 2150 總會2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 北區(卓士活)服務中心15 Hunter St, Parramatta 西區(巴拉瑪打)服務中心 電話: (02)Surry 9281-1377 傳真: 電話: (02)NSW 9687-8981 傳真: (02)St,9687-7820 2 Mary Street, Hills NSW 2010(02) 9281-1603 Suite 101,10 Help Street, Chatswood 2067 15 Hunter Parramatta NSW 2150 電話： (02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電話：(02) 9412-3488 傳真電郵: ：(02) 9413-3488 電話：(02) 9687-8981 傳真：(02) 9687-7820 電郵: info@acca.org.au western@acca.org.au 電郵： info@acca.org.au 電郵：northern@acca.org.au 電郵：western@acca.org.au _________________________________________________________________________________________________ 北區 ( 車士活 ) 服務中心 南區 ( 好市圍 ) 服務中心 Suite 103,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 1st Floor, 8 Park Rd, Hurstville NSW 2220 電話: (02) 9412-3488 傳真: (02) 9413-3488 電話: (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 10.9.2022 40 電郵: northern@acca.org.au 電郵: info@acca.org.au

CASS天地 文：墾丁 Design：13

關注社區民生 傳遞實用信息 — 分享社交媒體信息平台點滴 隨著當今科技的發展 / 日新月異，傳統的 媒體面對越來越大的挑戰，特別是網絡社交媒 體的興起和廣泛應用，吸引了相當多的讀者群 體，他們得到的大部分資訊，都是來自手中的 一部手機。 近日，筆者與我們華人服務社工作夥伴小 梁談話時，得知我社微信公眾平台的關注人數

聽了小梁的介紹，筆者了解到，畢竟我社 的主要工作是提供社區服務，而不是運營社交 媒體平台。小梁解釋稱：「其實，兩者間並沒 有矛盾，反而有相輔相成的關係。例如我社的 40 周年慶典、個人與集體的各項榮譽獲獎、愛 斯貴高齡頤養院的動土典禮、多元文化文藝匯 演及最近舉行的中秋徵稿比賽等活動，我們都

已破萬，邁進了一個新的裡程碑。為進一步瞭 解的情況，筆者採訪了小梁。 小梁解說道：「致力於社區服務多年的我 社，一直在為多元文化社區提供就業培訓、殘 障、兒童及文化教育、定居及健康、家居護老 及高齡護理院捨等多種服務。以往，有關這些 信息的傳遞，一直是透過傳統媒體的報道及宣 傳，讓有需要的民眾知道之後，前來我社尋求 相關的服務。」 「但隨著科技的發展和人們閱讀習慣的轉 變，使用微信等手機媒體的人數大量增加，對 傳統媒體的依賴就減少了。這樣一來，如何開 展多樣化信息傳播方式，就成了我社業務發展 的一個重點。」 小梁表示：「我社董事局開會討論後，決 定在有限的資源下，創立我社的公眾社交 平 台， 這 是 2015 年 4 月 的 事 情 了。 隨 後 的 幾 年， 陸 續 建 立 起 了 包 括 微 信、 臉 書、 微 博、 WhatsApp、YouTube 及小紅書等平台，有效地 傳播推廣了我社的服務和社區活動，分享了實 時的社區資訊，語言包括了英文、中文、韓文、 越南文和印尼文。」

是通過社交平台發佈消息並獲得很好的反應。」 「我們的公眾社交平台已經有了一批忠實 的讀者，他們對平台每天發佈提供的信息有要 求，在這樣精準的推送下，從所有信息閱讀者 那兒所獲得的反饋就十分及時。而平台的編輯， 就可以根據他們所反饋的信息相應地調整選材 的方向和重點，使讀者與編者之間達成一種共 識。」 資深編輯小宋表示：「我們社交平台的主要 目的是為社區民眾提供實用的信息。目前，我 社的服務已遍及全悉尼，而每星期有超過 5000 個家庭在使用我社的各種服務，這是一個龐大 的社群。我們也正在努力地為他們提供最及時、 有效的信息，可謂是任重道遠啊。」 當今的社會，社交媒體正方興未艾，而我 社的推廣團隊有序集思廣益、群策群力，努力 為讀者打造更好的社交平台，服務社群。

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22.5.2021 29.5.2021 10.9.2022 15.5.2021 12.6.2021 8.5.2021 5.6.2021

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澳洲醫療 Design : 13

治療期間令人身心俱疲，但不要放棄治療的念頭 （下） 記錄﹕關麗珍 接上期

在治療期間所承受的壓力和痛楚，使我身心俱疲， 情緒非常低落， 一度曾有放棄治療的念頭。驀然回首， 但見當時男友寢食難安的側影， 不禁心酸；他無條件 的付出，不就是為了我嗎？我又豈能輕易放棄！病 人 發脾氣是平常事，但關顧者卻須默默承受一切。一次 偶然的機會，聽 到丈夫叮囑一位病友，要她好好珍惜 自己，否則她的配偶目睹她受盡痛 楚，而自己卻束手 無策時，那種錐心之痛，實不足為外人道。我猛然醒 覺，身為病人，也應該多點體諒關顧者的感受啊！ 我每三個月覆診一次，06 年一月初，醫生向我宣 佈，我的病可能再 度復發，切割組織作活檢的結果， 證實了仍有癌細胞存在；在人生的旅 途上，我又再受 重創。醫生不厭其詳地向我解釋，今次患鼻咽癌的位 置 不如上次複雜，可做手術切除。他向我描述，須切 開上顎骨、鼻子，再 切向右邊面頰，翻開鼻子，在它 後面切除癌細胞。他的一席話，使我驚 心動魄、恐懼 萬分。我致電向更生會義工 Michelle 傾訴，她馬上安排 了 兩位康復者與我會晤，彼此交流經驗。其中一位是 由我的主診醫生八年 前替他動過手術的，我見他精神 不錯，面頰上的疤痕也不大明顯，於是 稍覺寬心。 手術歷時九小時，終順利完成。翌日我發覺自己 整張臉腫脹了，醫 生縫針時每兩毫米打一小結，切開 了的上顎骨用螺絲鑲嵌起來，非常難 看。但是我內心 非常平靜，癌細胞切除了，這一仗我贏了！ 癌病使我失去健康，但同時讓我感受到更多的人 間溫情。我衷心感 謝我的丈夫、家人、朋友和醫護人 員，他們對我的隆情厚愛，使我永誌 不忘。患病期間，

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從四面八方伸出來的援手，仿似燭光，照亮了我的生 命，使我勇敢的活下去。 我一個遠房親戚在教會介紹了很多教友給我認識， 宗教信仰和友 情，給了我極大的支持。今次丈夫回港 實習三個月，他擔心我乏人照 料，這位親戚就熱誠地 邀請我到她家裡小住，負責照顧我，更生會一位 病友 家屬又主動請纓助我遷居。善人善舉，紛至沓來，潤 澤了我的心 田，充實了我的生命。 在更生會我認識了許多良朋益友，我們常天南地 北聊天，分享各方 面的心得，苦樂共嘗，使我這個「新 丁」身心上所受的煎熬得到紓緩。 例如在化療期間， 起床前半小時應服止嘔藥，塗哪種 gel 可更有效改善 疤痕；放療後要接受退熱療程以減少皮膚灼傷後的痛 楚；及貼上嚴重燒 傷用的藥貼使瘀痕儘早消失等等。 戰友們彼此互相扶持，在抗癌路上並 肩作戰，總比踽 踽獨行優勝多了。 眼看身邊的朋友陸續結婚生子，順利完成人生大 事，我也很渴望一 嘗當母親的滋味，但目前我惟有將 這計劃擱置。但願我能像平常人一般 的過日子，但不 知待至何年何月，才能夢想成真？跟同是患上癌病的 母 親相比，我有機會在醫療技術先進的國家接受治 療，實在是十分幸運， 我感謝上天對我的眷顧。不知 道我是否已經完全康復，不再復發；縱使 我只有短暫 的生命，也希望往後的歲月，每天都能開心、積極地 度過。 但願人人都熱愛生命，珍惜眼前擁有的一切。 後記 :Holly 夢想已成真 , 三歲的兒子活潑可愛 , 今年 五月已做第二任媽媽 , 她每天都感恩。

新書推介 Design：13

紀伊國屋書店中文新書推介 吉娜兒的人生食堂：如果我跌落人生谷底，與其打電話訴苦， 張）

作者： 吉娜兒 出版社： 時報 分類： 圖文 語言： 繁體中文 ISBN： 9786263353398 簡介： 如果我跌落人生谷底，與其打 電話訴苦， 我寧可好好大吃一頓！

我寧可好好大吃一頓！（隨書附手繪明信片4

圖文作家吉娜兒蛻變成熟之作， 結合暖心插畫、療癒故事與美食 主題， 用30道靈魂食物為你補足能量， 用30則感人故事給你滿滿的愛與 勇氣！ 小芬看著嘴裡塞了五花肉 捲的小彥想著：「這個笨拙的 男人也許真的可以讓我幸福

體感按摩 作者： 布蘭登．布夏德 作者： 李侑青 出版社： 楓樹林 分類： 按摩養生 語言： 繁體中文 ISBN: 9786267108581 簡介：在多元的按摩世界裡， 每種按摩都有各自的操作方式。 本書作者李侑青依自身傷病、治療、 拜師、執業的經驗， 將二十年來解決痠痛問題的研究成果 命名為「體感按摩」， 根據人體的特性來安排操作順 序，讓放鬆緊繃的過程更流暢。 3.家 庭層面：不當完美媽媽，有更多時間陪伴 家人 如果想當凡事親力親為的一百分媽 媽，要一大早起床準備早餐、送孩子上 學，接著自己去上班；下班後還要回家準 備晚餐、整理環境等，工作、育兒蠟燭兩 頭燒。家事方面，不如花些錢請清潔公司 處理，不只能充分獲得休息，還有更多時 間陪伴家人。

吧？」…… 愛 情 、 親 情、友情、 生 活 … … ，30道料 理，30則 暖心的療癒 故事。

圖解有趣的生活心理學： 零概念也能樂在其中！真正實用的心理學知識

作者: 齊籐勇 出版社： 台灣東販 分類： 心理學 語言： 繁體中文 ISBN: 9786263291430 簡介： 老闆煩、工作累、同事廢…… 只想好好生活為什麼這麼難？ 從職場應對、人際交往、戀愛 互動到自我啟發， 心理學都能派上用場！ 深入淺出、豐富圖解 令人恍然大悟的心理學原 理！ 讓你明天就想暢聊的98 個心理學話題！ 只要搞懂心理學並善加應 用， 就能知己知彼，迎刃解決 各種煩心事。 想要一鍵啟動「心理節能」模式， 轉念告別心累、展開機智生活， 其實一點也不難！

紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中 灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德 語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au 10.9.2022

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新聞瞬間 Design : 13

澤連斯基會見國際原子能機構 冀避免核災難 烏克蘭總統澤連斯基會見到訪的國際原子能機構總 幹事格羅西。 格羅西率領的代表團，預計將前往扎波羅熱核電站 視察。澤連斯基說，希望代表團能夠抵達核電站，盡一 切可能避免核災難的危險，認為這可能是烏克蘭和世界 安全的最優先議題之一，呼籲立即將核電站去軍事化， 並將核電站完全交由烏方控制。 扎波羅熱核電站是歐洲最大核電站，自3月初以來 由俄軍控制，但仍然有烏方人員在站內工作，近期圍繞 核電站的戰鬥加劇，烏俄雙方互相指責。俄羅斯外交部 發言人說，希望專家團訪問核電站後，得出客觀和沒有 政治色彩的結論。

聯合國秘書長與歐盟讚揚戈爾巴喬夫為結束冷戰的工作 蘇聯最後一任領導人戈爾巴喬夫去世，終年91 歲。聯合國秘書長古特雷斯讚揚戈爾巴喬夫，是一位 讓世界變得更美好的獨特領袖，他為和平結束冷戰所 做的工作，比任何其他人都多。 歐盟委員會主席馮德萊恩亦形容，戈爾巴喬夫 是一位值得信賴和受人尊敬的領導人，在結束冷戰和 推倒鐵幕方面，發揮關鍵作用，為自由的歐洲開闢道 路。 英國首相約翰遜對戈爾巴喬夫逝世感到難過， 敬佩對方在促使冷戰和平結束方面，表現出的勇氣和 正直。

外交部：北約才是世界安全穩定的系統性挑戰 在北京，外交部回應北約峰會的涉華內 容，發言人趙立堅表示，北約所謂的新「戰略 概念」文件罔顧事實、顛倒黑白，頑固堅持對 華系統性挑戰的錯誤定位，抹黑中國對外政 策，對中國正常的軍事發展和國防政策說三道 四，鼓動對抗對立，充滿冷戰思維和意識形態 偏見。 趙立堅說，全世界人民都清楚，中國是 世界和平發展的大好機遇，而不是北約臆想出 來的甚麼「系統性挑戰」。相比而言，北約才 是世界安全穩定的系統性挑戰。

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10.9.2022

漁民捕300公斤魔鬼魚

全球最大淡水魚

柬埔寨一名漁民早前在湄公河捕獲一條重300 公斤的巨型魔鬼魚，需要10多個成年男性才能拖上 岸，重量比2005年在泰國捕捉到一條293公斤的巨 型鯰魚更重，相信是迄今已知最大的淡水魚，獲媒 體廣泛報道。 漁民在上丁省會（Stung Treng）附近的湄公河 捕撈到長3.98米、寬2.2米的魔鬼魚，之後聯絡美國 保育計劃「湄公河奇觀」的研究人員。研究團隊到 場對魔鬼魚的體形感訝異，測量其體重、長度及安 裝追蹤器後放生。 團隊過往20年研究6大洲河流和湖泊的巨型魚 類，研究人員表示今次的魔鬼魚是目前所見最大的 淡水魚，認為這象徵該段湄公河水域仍然健康。湄 公河流經中國、緬甸、老撾、泰國、柬埔寨和越 南，是大量淡水巨魚的棲息地，近年面臨過度捕 撈、水壩和污染等威脅。

智能手機遊戲手掣

自動連接藍牙使用

不少大型遊戲紛紛推出手機版，但手機的設計 若作為手掣使用，控制功能始終差很多。瑞典設計 師的Moby智能手機遊戲手掣，就能解決上述問題。 Moby最大特色是可以配合所有直向和橫向遊 戲，而且自帶肩部按鈕和實體搖桿，令使用感貼近 古早款的任天堂Game Boy。 Moby的安裝絕對簡單。用家先把藍牙背貼貼 上手機，然後把背貼突出部分插進手製後面的方形 槽，機身就自動跟手掣連結。

5歲女出書售千冊 破世界紀錄 英國多塞特郡韋茅斯市5歲女童達克（Bella Dark），獲健力 士世界紀錄正式承認為「全球最年輕的女出版人」名銜得主， 刷新由美國的斯特雷特（Dorothy Straight）在1964年8月以6歲 之齡創下的紀錄。 年僅5歲211天的達克，今年1月31日經一間童書出版社發 行繪本故事《迷路的貓》，至今已在網上平台和連鎖書店發售 超過1,000冊。達克稱她是在父親鼓勵下從一幅畫得到靈感，然 後花5天時間完成原稿，再和姐姐一起繪製書中插圖。達克的27 歲媽媽賽姆（Chelsie Syme）透露，女兒想像力一向豐富，自3 歲開始就寫短篇故事，所以對她出書一事不太意外。 《迷路的貓》售價6英鎊，講述一隻雪貓在晚上獨自出外冒 險後迷路的故事。達克希望她的書能教導孩子們晚上不要自己 出門。

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TVBA一周電視節目推介

2022年9月12日至2022年9月18日

翡翠台（澳洲） 聲夢傳奇2 悉尼墨爾本時間 星期一 下午2點、星期日 晚上8點30分 （重播） 勇敢追夢，力求「我超越我」！十八個參賽單位接受 專業評 審們的寶貴意見；殿 堂 級歌手陳潔靈強 勢 加入評審團隊，並傳授歌唱貼士。一眾學員早前迎 來參與 大型音樂製作的「第一次」，挑戰拍攝經典 神曲<波希米亞狂想曲>MV，向著名搖滾樂隊的主 音歌手致敬，節目首集檢視學員們的努力成果。姚 焯菲、鍾柔美、何晉樂、詹天文、張馳豪等「聲夢」 師兄、師姐，也會大方分享參賽經驗，以及應對比賽 舞台的壓力與心態。今輯將有海外參賽者（包括聲夢傳奇2馬來西亞及聲夢傳奇2澳洲的優勝者）稍後加入節目。 ACD 12x18cm

9月12日至9月18日 9月13日 星期二 早上 6:00 Simulcast with TVBN

9月12日 星期一

9:00 澳新新聞 9:30 溏心風暴3

早上 6:00 Simulcast withTVBN 9:00 澳新新聞

10:30 真情

9:30 藝文誌

11:00 誇世代

10:00 無耆不有

中午 12:00 我的寵物

10:30 講清講楚

12:30 大灣區解碼

11:00 誇世代

1:00 午間新聞

中午 12:00 阿爺廚房 1:00 午間新聞

1:30 流行都市

1:30 我們的音樂時代

2:30 溏心風暴3

2:00 聲夢傳奇2

3:30 無窮之路 II - 無價

3:30 魔都女行

之保

4:00 街市新鮮人 4:30 Hands Up 5:00 恩雨之聲 5:30 家居‧築則 晚上

6:00 東張西望

9:30 思家大戰

8:00 愛 · 回家之開心速遞

10:00 我們都有一首羅文

8:30 贅婿

的歌

9:30 黯夜守護者

10:30 有個閨密叫祖藍 11:30 勁歌金曲 11:40 財經新聞 深夜 12:00 誇世代

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1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 溏心風暴3 3:30 好聲好戲

晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 最強生命線 7:30 澳新新聞 8:00 愛 · 回家之開心速遞 8:30 贅婿 9:30 黯夜守護者

中午 12:00 最強生命線 12:30 家居‧築則 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 溏心風暴3

11:00 誇世代 中午 12:00 港生活．港享受 12:30 創科導航 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 溏心風暴3 3:30 好聲好戲 4:05 投資理財天地

4:05 法國潮什麼

4:10 百草醫療坊

4:30 Hands Up

4:30 Hands Up

5:00 無間音樂

5:00 無間音樂

晚上 6:00 東張西望

晚上 6:00 東張西望

6:30 六點半新聞報道

6:30 六點半新聞報道

7:00 投資理財天地

7:00 無耆不有

7:10 百草醫療坊 7:30 澳新新聞 8:00 愛 · 回家之開心速遞 8:30 贅婿 9:30 黯夜守護者

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞 深夜 12:00 誇世代

10:30 真情

3:30 好聲好戲

10:20 好聲好戲

深夜 12:00 誇世代

10.9.2022

9:30 溏心風暴3

9:30 溏心風暴3

10:20 好聲好戲

10:20 好聲好戲

11:00 晚間新聞

12:30 新聞掏寶

早上 6:00 Simulcast with TVBN 9:00 澳新新聞

11:00 誇世代

中午 12:00 講清講楚

9月16日 星期五

9:00 澳新新聞

11:00 誇世代

5:00 無間音樂

7:30 澳新新聞

早上 6:00 Simulcast with TVBN

10:30 真情

4:30 Hands Up

8:30 開心無敵獎門人

9月15日 星期四

10:30 真情

4:30 Hands Up

7:00 講清講楚

8:00 愛 · 回家之開心速遞

9:30 溏心風暴3

4:05 橙迷狂熱

6:30 六點半新聞報道

7:30 澳新新聞

9:00 澳新新聞

4:00 到此一游 台北

晚上 6:00 東張西望

7:00 星期日檔案

早上 6:00 Simulcast with TVBN

3:55 香港尋情味

5:00 無間音樂

6:30 六點半新聞報道

9月14日 星期三

7:30 澳新新聞

9月

早上 6

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9

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中午 12

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1

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晚上 6

6

7

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8:00 愛 · 回家之開心速遞

8

8:30 贅婿

8

9:30 黯夜守護者 10:20 無窮之路 II - 無價

9

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之保 10:50 香港尋情味

10

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

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11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

深夜 12:00 誇世代

深夜 12:00 誇世代

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深夜 12

翡翠台（澳洲） 到此一遊 台北 悉尼墨爾本時間 星期三 下午4點、星期日 下午2點30分 （重播） 主演：陳敏之、區永權 台北是 港人的旅 遊熱點，飛機航程 只消約兩小時，方 便快捷，加上當地的食、玩、買均有特色，無論個人遊、 親子遊、閨密遊 盡皆合適。這次陳敏 之夥拍區 永權忙 裡偷閒到台北一遊，以不同主題發掘台北吃喝玩樂新 一面。 敏之相識滿天下，廣向各路友好「收風」，搜羅CP值高的特色餐廳和新興景點。曾在台北發展的Albert，不單公開私 藏的「口袋食店」名單，還會分享當地民生「貼士」。且隨兩位「星級」嚮導，全方位感受台北的誘人魅力。

翡翠台（澳洲） 跨世代

日

星期五

with TVBN

3

港享受

3

天地

坊

聞報道

之開心速遞

者

9月17日 星期六 早上 6:00 Simulcast with TVBN

9月18日 星期日 早上 6:00 Simulcast with TVBN

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:30 溏心風暴3

9:30 周末集結

10:30 真情

10:00 最強生命線

11:00 誇世代

10:30 新聞掏寶

中午 12:00 無耆不有 12:30 有錢淘 1:00 午間新聞 1:30 流行都市

11:00 誇世代 中午 12:00 我們都有一首羅文 的歌 12:30 有個閨密叫祖藍

2:30 溏心風暴3

1:00 午間新聞

3:30 無窮之路 II - 無價

1:30 娛樂大家

之保

2:30 到此一遊 台北

3:55 香港尋情味

3:00 法國潮什麼

4:05 懿想得到

3:30 開心無敵獎門人

4:30 Hands Up

4:30 Hands up

5:00 無間音樂

5:00 恩雨之聲

晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

5:30 思家大戰 晚上 6:00 東張西望

7:00 我的寵物

6:30 六點半新聞報道

7:30 澳新新聞

7:00 新聞透視

8:00 愛 · 回家之開心速遞

7:30 澳新新聞

8:30 贅婿

8:00 愛 · 回家之開心速遞

9:30 黯夜守護者

8:30 聲夢傳奇2

II - 無價

10:20 無窮之路 II - 無價

味

10:50 香港尋情味

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:30 勁歌金曲

之保

11:30 澳新新聞 深夜 12:00 誇世代

10:00 魔都女行 10:30 街市新鮮人

11:40 我的寵物 深夜12:00 誇世代

悉尼墨爾本時間 星期一到星期日 上午11點至12點 / 晚上12點 至1點 主演：歐陽震華、陳豪、田蕊妮、邵美琪、張繼聰、李佳芯、許 紹雄、關禮傑 宋仲基與鄺港生兩 師 徒 在 銀 行界 備 受 讚賞，但港生為利益 不擇手段，兩師徒走 向 決 裂。仲 基 不 幸 遇上空難，醒後發現 自己 的 軀 殼 竟 是 一 個 9 0 後 的 包 豹，仲 基被 迫 與阿姨包美 娜同居，又懷疑妻子 淩潔茹跟港生出軌， 正躊躇如何奪回所 失 之 際，遇 上 6 0 歲 的阿伯劉行，二人一 見如故。原來劉行同 遭軀殼對調的命運， 二人到處查探回復 真身之法，仲基始發 現包豹是 銀行家雷 震的私生子，遂與劉 行籌算復仇大計，不 料令 港生 意 外 墮 樓 重傷，仲基才覺悟自 己一直誤會了港生，於是兵分三路，藉故接近雷震和他妻子尚家各 人，仲基先入銀行由低做起，港生破壞可瑤與好友古天諾的婚約， 劉行則離間二小姐尚可秀與丈夫高文健的關係，引發一場跨越世 代的驚天風波……

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追劇族 Design :13

#1：《星漢燦爛》單日最高網播量達2.3億》 吳磊和趙露思主演的古裝劇《星漢燦爛》，作為騰訊接 檔《夢華錄》的S+古偶劇，它的收視表現創造佳績，在 開播第十天就開出單日網播量破2.3億的紀錄，真正撐起 了它S+的製作規格！「單日播放量」是判斷一部陸劇是 否真正走熱的數據之一，劇集越火爆，單日數據當然就 越暴衝。而目前《星漢燦爛》的走勢持續上漲，全網催 更不停，大家都希望下部《月升滄海》可以無縫接檔。 《星漢燦爛》不斷被催更但騰訊始終不加更，以往這種 火爆全網的情況，為了穩住熱度一般都是會加更的。然 而騰訊不是不想加更，而是加更不了，因為其實《星漢 燦爛》是被臨時提檔的，它原本的排播時間最快是2023 年寒假檔，而殺青不過半年的《星漢燦爛》其實根本還 沒完成後期製作，大家有發現剛開播連OST都沒有嗎？因 為根本還沒準備好呀！導演費振翔怕是天天睡在機房， 劇一邊播一邊剪，根本來不及，所以大家還是別催了， 只希望下部《月升滄海》別隔太久就行。

吳磊和趙露思主演的 古裝劇《星漢燦爛》 ，作為接檔《夢華錄 第十天就創造了單日 》的S+古偶劇，它的 網播量破2.3億的紀 收視表現創造佳績， 錄 ， 真 正 在開播 撐 起 了它S+的製作規格！ 真正走熱的數據之一 「單日播放量」是判 ，《陳情令》、《親 斷 愛的，熱愛的》、《 一部陸劇是否 量破2億」陸劇，《 慶餘年》都創造過這 三十而已》單日破3. 項紀錄。以下9部「 72億最狂！ 單日播放

9部「單日播放量破 《星漢燦爛》單日達

2億」陸劇！

2.3億 《三十而已》 單日破3.7

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2億最狂

#2：《雪中悍刀行》單日最高網播量達2.43億 2022開年大戲《雪中悍刀行》同樣不負眾望，它單日最高的播放量達 2.43億，最狂的是，竟然有超過16天的單日播放量破2億呢！而《雪中悍 刀行》大結局後累積網播量順利突破70億大關，收視表現穩居騰訊2022 年榜冠軍，把《餘生，請多指教》、《且試天下》、《夢華錄》都狠甩 幾條街。 《雪中悍刀行》首播上線日的網播量就已經逼近一億，它靠的不是頂級流 量主演，而是重磅大IP改編，憑藉張若昀先前《慶餘年》的高評價，讓《 雪中悍刀行》獲得極高關注。雖然《雪中悍刀行》的評價不像《慶餘年》 那樣一面倒好評，但收視表現依然喜人。

#3：《你是我的榮耀》單日最高網播量達2.03億 楊洋和迪麗熱巴主演的《你是我的榮耀》也很狂，它單日最高網 播量達2.03億，大結局後網播量累積破42億，是騰訊近三年收視 表現最好的現偶劇，為騰訊2021最賺錢的一部劇，是2021暑期 檔真正意義上走熱的陸劇。 最誇張的是，在超前點播大結局的當天，熱情的劇迷們還把騰訊 搞崩了，瞬間湧入太多流量導致系統當掉，可見是真的爆。其實 《你是我的榮耀》滿可惜的，卡在東京奧運期間上檔，而且還被 各種社會時事熱點夾擊，像是吳亦凡事件、張哲瀚事件，拉走熱 度和微博話題，《你是我的榮耀》在夾縫中求生存，依然創造佳 績，並且也是因為這部劇，把2021低靡的暑期檔大盤拉上來。

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#4：《安家》單日最高網播量達2.7億 沒想到孫儷主演的《安家》也這麼厲害！它單日最高網播量達2.7億，而且在劇集熱播期間有15天的單日播放 量破2億呢！大結局後累積網播量破80億。孫儷真不愧是收視女王，扛收視的能力贏過許多流量明星。 《安家》開播時口碑還不錯，而且一直都是話題王，每每上微博熱搜，劇情細膩、情感真摯，一票老戲骨撐 起整部劇，有點幽默又很寫實，不會很嚴肅，很容易看，不過播到中後期口碑有點跌了，大結局後更被網友 嫌棄爛尾，可惜了。

#5：《三生 三世枕上書 》單日最高 網播量達2 在騰訊的初 .13億 始評級應該

不到S+級而 氣，作為爆 是S級，然 款劇《三生 而這部劇很 三世十里桃 爭 雖然不像前 花 》的續集被 作那樣達到 寄 予 厚 現 望， 象級爆款的 網播量有8 程度，可在 5.83億，且 騰 訊 單 累 日 積 最高網播量 的 有兩天的單 達2.13億， 日播放量都 熱播期間 破2億。 《三生三世 枕上書》劇 情不是銜接 而是另外將 《三生三世 東華帝君和 十里桃花》 鳳九的愛情 ， 些情節雷同 故事拿出來 但又不相同 重新詮釋， ， 講 有 述 青丘小狐狸 三生三世的 鳳九追愛東 故事，開播 華帝君 時評價普普 衝，迪麗熱 ， 到 了中期熱度 巴和高偉光 才 瞬 把 間爆 角色詮釋得 劇情甜中帶 相當討喜， 虐，大家追 CP感炸裂， 仙俠劇都喜 歡在玻璃渣 裡找糖吃！

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#6：《慶餘年》單日最高網播量達2.44億 《慶餘年》是近幾年的爆款陸劇之一，它的收視表 現也十分驚人，單日最高網播量達2.44億，劇集熱 播期間有7天的單日播放量破2億，大結局後累積網 播量更達160億以上。《慶餘年》被視為繼《琅琊 榜》之後最精彩的權謀劇，將幽默元素和權謀鬥爭 完美結合，塑造獨樹一格的風格。 《慶餘年》真的是經典了，在這之前小編從沒看過 同類型的劇，權謀劇情高能反轉，同時又讓人笑掉 大牙，播出期間幾乎霸屏微博熱搜榜，熱度與口碑 雙豐收，豆瓣評分高達8.0。不過《慶餘年2》始終 無消無息，本來2022上半年要開機的，現在又沒 有下文了。

#7：《掃黑風暴》單日最高網播量達2.02億 《掃黑風暴》和，《你是我的榮耀》同為2021暑期檔的熱門劇，它雖然不是 主流題材，但收視表現驚人，單日最高網播量達2.02億，劇集熱播期間有3 天單日播放量破2億，並且在首播上線6小時的網播量就刷出破億好成績呢！

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#8：《親愛的，熱愛的》 單日最高網播量達3.3億 2019年暑假的現象級爆款劇王《親愛的，熱愛的》， 單日最高網播量達3.3億呢！而且在劇集播出期間有16 天的單日播放量破2億，16天當中有5天破3億。2019 年夏天被《親愛的，熱愛的》承包了話題榜，當時熱 搜天天刷屏，盛況驚人！

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#9：《三十而已》單日最高網播量達3.72億 最狂的是2020年的爆款劇《三十而已》啦！它單日日最高網播量達3.72億，遠勝其他古偶劇、甜寵劇，且 在劇集熱播期間，單日播放量破2億的有19天，19天裡有5天是破3億的，收視紀錄真的很狂！後來因為網 路熱度太強被中國電視台買下版權並播出，收視率竟不受影響。以往這種先網後台的模式，因為大部份的 人都先在網路平台追過，所以電視台播出的收視率會下降，但《三十而已》沒有。 《三十而已》是繼《歡樂頌》之後最爆火的女性群像劇，並且帶起了女性題材風潮，這是一部非常成功的 女性題材劇，聚焦在大城市中的三位30+熟齡姐姐，講述她們在經歷30歲這個人生截點，面臨的事業、婚 姻、愛情的各種窘境。帶入感非常強，許多扎心的台詞都值得再三回味。 10.9.2022

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家長學堂 Design : 13

四點、五點、六點……可不可以讓媽媽多睡一點啊！！！如果你也是小孩總是 太早起床的崩潰爸媽，一定要看這一篇。

關於孩子換牙那些事 56

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恆牙 28 顆，乳牙 20 顆，多出來的 8 顆長在哪裡 ? 恆牙比乳牙多出來 8 顆，這 8 顆都是臼齒，就是最 裡面負責咀嚼的大牙。小孩子開始換牙以後，6~7 歲的時候會長出第一臼齒，即在現有乳牙臼齒的旁 邊 ( 沒有乳牙的地方 ) 再長一顆臼齒，上下左右各一 顆，共 4 顆。11~13 歲的時候，會在最深處再長出 第二臼齒，一樣是上下左右共 4 顆。而乳牙臼齒脫 落以後，在同樣位置長出來的牙齒就成為前磨牙。

換牙痛不痛 ? 換牙是怎麼一回事 ? 嬰兒從 6 個月左右開始長牙 ( 也有早到 4 個月、晚 到 8 個月的 )，到 3 歲左右會長全 20 顆牙。這 20 顆牙被稱為乳牙。到 5~6 歲的時候，乳牙開始脫落， 而新長出來的牙齒被稱為恆牙 ( 即成年人的牙 )。恆 牙是一個人持續一生的牙齒，如果恆牙脫落，就不 會再長新牙出來。乳牙到恆牙的換牙過程會持續很 多年，從 5~6 歲開始到 12~13 歲左右結束，最終 會有 28 顆恆牙。而在 17~25 歲的時候，人會長出 最後 4 顆牙齒，即俗稱的智齒。大多數人的智齒都 需要被移除，因為它們總是長歪、長不出來、或者 長不好，給其它恆牙造成很多問題。

太早 / 太晚開始換牙有問題嗎 ?

我們都知道，嬰兒出牙的時候往往是很痛的，有的 孩子甚至會伴隨著發燒。換牙不一樣，在牙齒健康 的情況下，是不痛的。當一顆乳牙搖動的時候，會 影響到孩子的咬合或咀嚼功能，導致他吃東西的時 候會說痛。這時候父母只要教他吃東西盡量避免搖 晃的牙齒就可以了。此外，第一臼齒和第二臼齒在 生長的時候可能會有一點痛，但此時小孩已經 6、7 歲 ( 第一臼齒 ) 甚至 12、13 歲 ( 第二臼齒 ) 了，這 點疼痛就算不得什麼了。

孩子喜歡用舌頭舔舐搖動的牙齒，會有不好的 影響嗎 ? 應該說，如果你嘴巴裡有個東西在搖，你也肯定會 忍不住去舔的。小孩子換牙時，喜歡舔、或者用手

嬰兒期出牙比較早的孩子，通常換牙的過程也會開 始得比較早；相反，出牙較晚的孩子，也會較晚開 始換牙。如果 4 歲就有乳牙搖動 ( 並非意外傷害導 致的情形 )、或者 7 歲仍未開始換牙，這情形雖說 也算常見，但為保險起見，父母應該帶孩子去牙醫 那裡做一些檢查，以排除可能的病理因素。

換牙有順序嗎 ? 哪顆牙齒先掉沒有絕對的順序，但一般來說，小孩 換牙的順序會遵循他嬰兒期長牙的順序，所以最先 換的牙齒往往是下面的兩顆門牙，跟著是上方門牙， 然後是門牙兩側的側切牙，依次向喉嚨的方向延伸。 當然這個過程不是絕對的，每個小孩都可能有一些 「特別」的換牙順序。 10.9.2022

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去搖那顆鬆動的牙齒是很正常的，其實爸 媽也可以鼓勵他這麼做，因為這樣會加快 舊牙掉落的過程。不過關鍵是「輕輕」， 不要大力去拔它，以免造成牙根斷裂、增 加牙齒感染的機率。

如果乳牙未掉、恆牙已出，是不是一 定要拔掉乳牙 ? 正確的答案是要請牙醫師來評估。乳牙之 所以會晃動，正是因為恆牙從牙床裡面蠢 蠢欲動、要長出來了，新的恆牙要把乳牙 頂掉，所以乳牙才會搖動。有時候，乳牙 還沒有掉，恆牙已經等不及鑽出牙床了， 這就造成兩排牙齒同時存在，這是很常見 的現象，通常都只是一個短的過程，如果 孩子沒有喊痛，倒是不妨等等看，看乳牙 是否會自己掉，而在這個等待的過程中， 爸媽可以提醒孩子多用舌頭或者手指去輕 輕搖那顆乳牙，幫助它早日脫落。

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不拔的話，會不會影響未來恆牙的美觀 ? 有可能。但是爸媽們要明白的是，有太多事情 會影響孩子未來一口恆牙的美觀了，比如恆牙 比較大，而乳牙空間比較小，結果恆牙只好斜 著長出來；又比如恆牙往往顏色深一點，不像 乳牙那麼白。爸媽為孩子擔心的心情可以理 解，但是很多事情不是我們能掌控的。至不濟， 如今有牙齒矯正手段了，等孩子換牙過程全部 結束以後，還可以再評估是否需要接受矯正。

孩子掉出來的乳牙非常小，看不到牙根， 有沒有問題 ? 我們都知道一顆牙齒由露出牙床的牙冠和牙床 下的牙根所組成，當孩子的乳牙脫落時，我們 會期待看到這兩部分，但往往孩子的牙齒都很 小，沒有牙根 ( 或者一點點牙根 )，這是因為 牙根沒有掉出來嗎 ? 如果牙齒是自然掉落的過 程，就沒有這個問題。很多時候，乳牙從搖晃

到脫落的過程中，牙根會被牙床吸收，當它脫 落以後，看起來就像只有牙冠、沒有牙根一樣， 所以爸媽不需擔心。

孩子不小心把脫落的牙齒吞下去了，有沒 有危險 ? 別擔心，沒有事。牙齒掉的時候，孩子可能正 在吃飯，一不小心就連牙帶飯一起吞下去了， 這也算是常見的情況。牙齒本身很小，孩子一 般不會被它噎住，所以它會隨著食物進入孩子 的消化系統，當然牙齒無法被分解消化，可它 對身體也沒有任何害處，而最後它會原封不動 的被排泄出來，當然爸媽就沒必要去追究到底 是哪天排泄出來的了。

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寵物課堂 Design :13

話 說 人 懂 狗如何聽

要 重 很 流 交 神 眼

科學家發現狗靠眼神與人交流，狗是很聰明的 動物，他們與人類有溝通的技能，事實上狗可 以通過你的目光來思考事物。

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狗如何聽懂人說話 1、眼神與狗交流 科學家發現，狗狗們似乎是靠眼神與人類交 流，從眼神中發現你說話的內容。事實上狗 可以通過你的目光來思考事物，就像 2 至 3 歲的孩子一樣，可以不斷學習你的目光。

2、思維像是孩子 狗狗思維相當於 2 歲的孩子，狗是很聰明的 動物，他們與人類有溝通的技能，狗的思維 方式相當於一個 6 個月到 2 歲的孩子，甚至 更大。

專家提醒：是對主人的一個信任以及依賴，一種安全感的 概念，也可以在你懷中睡著，這得有極高的信任度才會有 的表現。

3、狗會分析眼神 科學家目前認為，狗利用人類的目光從而分 析說出的口令，完成自己的工作。還表示狗 或者人類的嬰兒，都可以通過眼神與大人們 交流。

2、狗真心對你笑

專家提醒：狗透過不同的眼皮接觸次數和不 同的層次與音調，可分析人類說話的內容。

專家提醒：與一般時候會有差別的，代表待在主人身邊是 讓他非常高興、幸福的。

4、語氣判斷好壞

3、瘋狂親親舔舔

狗狗可以從語氣、表情判斷褒揚它還是批評 它，所以訓練狗狗的時候，表揚和批評的語 氣上要有明顯的區別，不要含糊不清。

有沒有看過很多狗狗親舔他們主人的畫面呢？與我們人類 的表達一樣，這就是本能、就是愛的表現，狗媽媽對於他 們的孩子也是一樣的表現。

不曉得各位養狗狗的飼主們，有沒有一種時刻是感覺到狗 狗真的在笑，否則你真的不會相信，像平常一樣吐著舌 頭，但你可以看出他心中的喜悅。

專家提醒：狗狗作得好的時候，要用表揚和 鼓勵的語氣，聲音要溫柔而且有熱情。

5、天性學習力強 狗狗天性學習及適應能力強，一隻剛剛被帶 回家的小狗，很快就能知道自己叫什麼名字， 很快就能記住它飯盆水盆在什麼位置，也很 快就能知道你主人。

狗狗喜歡你的表現 1、喜歡黏著主人 當狗狗喜歡一直找你、對你黏踢踢，你走到 哪他們就跟到哪，他們不需要自己的空間， 雖然有時會給主人帶來一些小麻煩。但這就 是他們愛的表現，

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家居生活 Design : 13

好的家居布置給我們帶來的不僅僅是感官上的愉 悅，更能健怡身心、豐富居家情調。所以要領會得家 居飾品與日常生活之間的緊密關係，輕輕鬆鬆換季 換心情。

家居佈置六大技巧

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技巧 5：家居布藝是重點 每一個季都有屬於不同顏色、圖案的家居布藝，無 論是色彩炫麗的印花布、還是華麗的絲綢、浪漫的 蕾絲，只需要換不同風格的家居布藝，就可以變換 出不同的家居風格，比換傢具更經濟、更容易完成。 家飾布藝的色系要統一使搭配更加和諧，增強居室 的整體感。家居中硬的線條和冷色調，都可以用布 藝來柔化。春天時，挑選清新的花朵圖案，春意盎 然；夏天時，選擇清爽的水果或花草圖案；秋、冬天， 則可換上毛絨絨的抱枕，溫暖過冬。

技巧 1：對擺放稱平衡合理 要將一些家居飾品組合在一起，使它成為視覺焦點 的一部份，對稱平衡感很重要。旁邊有大型傢具時， 排列的順序應該由高到低陳列，以避免視覺上出現 不協調感。或是保持兩個飾品的重心一致，例如， 將兩個樣式相同的燈具並列、兩個色澤花樣相同的 抱枕並排，這樣不但能製造和諧的韻律感，還能給 人祥和溫馨的感受。 另外，擺放飾品時前小後大層次分明能突出每個飾 品的特色，在視覺上就會感覺很舒服。

技巧 6：花卉和綠色植物帶來生氣 要為居家帶進大自然的氣息，在家中擺一些花花草 草是再簡單不過的方法，尤其是換季佈置，花更是 重要，不同的季節會有不同的花，可以營造出截然 不同季節的空間情趣

技巧 2：佈置家居飾品要結合居家整體風格 先找出大致的風格與色調，依著這個統一基調來佈 置就不容易出錯。例如，簡約的家居設計，具有設 計感的家居飾品就很適合整個空間的個性；如果是 自然的鄉村風格，就以自然風的家居飾品為主。 技巧 3：不必把家居飾品都擺出來 一般人在佈置時，常常會想要每一樣都展示出來。 但是擺放太多就失去了特色，這時，可先將家裡的 飾品分類，相同屬性的放在一起，不用急著全部表 現出來。分類後，就可依季節或節慶來更換佈置， 改變不同的居家心情。 技巧 4：從小的家居飾品入手 擺飾、抱枕、桌巾、小掛飾等中小型飾品是最容易 上手的佈置單品，佈置入門者可以從這些先著手， 再慢慢擴散到大型的傢具陳設。小的家居飾品往往 會成為視覺的焦點，更能體現主人的興趣和愛好。

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魂 驚 室 下 地 柳編廠其實是村裡的三娃開辦的，三娃在廣州、 上海打過多年的工，手裡有錢了，就在村干部的幫 忙下圈地建設了這個柳編廠，還蓋起了有地下室的 三層車間小樓。但是非常不幸的是廠子建成開業不 久就因為外貿工藝品出口不暢而受了影響，滿廠的 柳編制品銷不出去，那些籃子呀筐子呀狗窩什麼的 漸漸生了綠毛變了樣子。三娃不缺錢，抽身再到南 方打工去了。但是廠子不能沒有人照看，便叫村裡 的大坤幫著照看，一個月開工資一千元。大坤難以 出去打工，是因為他的爹娘都有病，他離不開。 就這樣，大坤搬到了三娃的柳編廠居住，住到 了地下室——三娃在家時常住的那間有電腦能上網 的相對干淨的那個房間。 其實不光有電腦，還有床鋪，臉盆、毛巾、盆 架等等，房頂上並排兩支燈棍讓房間裡很亮堂。唯

一的不足是電腦和桌子都很舊，還有一個黑色的舊 櫥子放了一些簡單的衣物，這個櫥子太破舊了，破 舊的看上去幾乎要很快腐蝕掉一樣。木頭櫥子上沒 有鎖，空空無物的身體上落滿灰塵。還有一把陳 舊的帶薄層海綿的椅子。吃過晚飯，給爹娘洗了 腳，讓他們吃了藥，大坤就去柳編廠的地下室上網 去了。 大坤坐在老椅子上， 隨意地一看竟然吃了一 驚，他發現這裡的地板是特別的。 對於某一處地板，人們通常的觀察是這樣的： 所注目的前邊的某個地方，總是要比自己腳下的某 個地方要高，當然這是一種視覺決定的，但是生活 中這樣的問題很少見，這裡是鄉村，一個只有三層 的廠房，除非因為有特別的需要，不然怎麼會有一 邊凸一邊凹的設計呢？這幾乎是不可能的。因為誰 也不會去這樣做。大坤雖然很清醒地這麼想，可是 他的眼睛所看到的依然是遠處凹下去近處卻高凸的

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很的一種景像，也就是說，這處地下室 的地板在他的目光中開始平緩地傾斜，這種 傾斜度導致他腳下的地板竟然要比他放開 目光所看到的地板高出來好多。 大坤想證實一下自己的視覺是不是出了 問題？於是他找來一白一黃兩個顏色的兩 只乒乓球，小心翼翼放在地板上，試驗的結 果叫平素很膽大的他驚的目瞪口呆，這種情 形似乎是不可能的，但是卻發生在他的眼 前。大坤看到兩只乒乓球並不是一絲不動， 如果是那樣的話，他就可以相信一定是他的 視覺意識出了問題，但是並不是這樣的，他 看到兩只乒乓球飛快地向著他腳下的地板 滾來，這就證明他眼睛下面的看似有點凸的 地板卻恰恰是低的，這似乎也是不近情理， 但是他眼睛裡景像的確是這樣的。 大坤真的感到了困惑，他的心裡此事隱 隱地浮上一種說不清道不明白的感覺來，是 害怕嗎？可能是，也可能不是，他說不上來 那種異樣的感覺。 現實生活中關於斜坡的現像，大坤在一 些科技資料和民間傳說中見到過聽到過多 次，甚至在家鄉，通往著名的齊魏之戰古戰 場馬陵山的二級公路上就有一段是這樣的， 比如說車輛，比如說行人，行走的時候分明 感到需要加大力氣，但是看起來卻是往下處 走，以致於那個寬大的“前方路窄，車輛減

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速”的彩色廣告牌顯得有點半懸，後來有一撥專家學者專 門來此進行了全面考察，證明這裡也是一個用科學難以說 清楚的斜坡。斜坡，在整個的人類世界中，並不少見，但 是說斜坡不神奇的人卻沒有多少，這應該是個不爭的事實。 大坤當時就想，就這麼點巴掌大的地方，管它是高是 凹，將就著住下去就是了，只要三娃給錢就中。高，不能 擋住他出去的路，凹，他掉不進去更不可能將他淹死，於 是大坤又埋頭上網了。 大坤正看著一組美女寫真，突然聽到有人輕輕地敲門，

的人了不也是沒有找著媳婦 嗎？大坤說樁子你干嗎這麼客 氣啊，春困秋乏，何況你是駕 駛員，需要多一些休息，你就 盡管上床睡就是了。

這裡竟然有人敲門，大坤還是嚇了一跳，他打 開門，以前給三娃開車拉筐子的樁子風風火火地撲 了進來：“大坤你果然在這裡，我猜你也在所以就 來了，我今天不知道為什麼這麼渾身無力，很想躺 下來睡上一覺，能借你的這個地方睡上一會兒嗎？ 就一會兒。” 樁子在村裡獨門獨戶，至今沒有娶老婆，開車 掙了錢都攢著，說是任憑不找也要堅決找個漂漂亮 亮的像個城裡人一樣的女人，大概這就是樁子三十 多歲還沒有找到媳婦的原因，可是三十歲一過的 他，連在農村找老婆都相當相當地難了。 大坤看著看著疲勞的樁子有些同情，心想樁子 要是有個老婆小日子就好了，他也就能在自己的家 中安心睡覺了。又心想咱不說樁子了，自己快三十

大坤用毛巾把床上簡單拍 打了幾把，然後扯開被子。樁 子就不客氣地享受了。臨合上 眼睛之前，樁子對著他微笑了 一下，但是不知道為什麼，他 發現樁子面向他的這個微笑一 點也不自然，感覺著就像是別 人的微笑似的，有些牽強，又 有些鄙視，鄙視誰？他嗎？他 說不清楚，真的。 樁子翻了個身，大概是睡著了，不一會大坤就 聽到了樁子的鼾聲。他側著頭那麼一一望，不僅暗 自笑了起來，這個樁子的嘴，竟然也在他的鼾聲裡 一張一合，有節奏的感覺裡，淺淺的胡須輕輕的抖 動。 過了一會，大坤突然感到有一些氣氛正在向他 靠攏，身子有些在空調的氛圍下才有的冷顫感覺。 當然這只是一種預感，因為他看了一眼掛了些許蜘 蛛網的天花板，他看了看窗外被水泥固定住的泥土 組成的牆體，它們深不可測，它們依舊是那樣的安 詳與穩定，找不出可以發生什麼事情或者蘊藏什麼 事情的縫隙。但是他不知道自己為什麼老是制止不 住這種正慢慢提升的恐懼。他看到他的電腦屏幕上 真的全是他敲上的恐怖兩字。

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InvoCare Memorial Parks and Gardens

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一周星座 10.9 — 16.9

白羊座

Aries

21.3-19.4

雙子座

Gemini

21.5-21.6

情緒起伏，容易被小事牽絆。若能笑看人生的高低 起落，把一波波悲與喜當作是人生這個大容器必然 裝載的「物品」，你的心胸將坦蕩許多。

愛情穩定，可以與戀人嘗試一些新的約會方式；事 業平穩，有機會忙裡偷個閒；經濟市場資訊瞬息萬 變，投資最好憑藉自身經驗。

你的直覺在本週很不管用。感情的事情已變得不適 合用感覺來判斷，使你大多情況下都會判斷失誤。 與另一半商議事情應多從客觀角度考慮，這樣討論 出來的結果才比較靠譜。

周圍的環境開始吸引你的注意，一些新的店面比較 容易勾起你的興趣。單身者在新的環境中比較容易 遇到年輕、陽光型的桃花；有伴侶者又有新的約會去 處，使生活更豐富。

因迷糊而在細節上犯錯的機率高。上班族對於拿手 的工作會掉以輕心，因此頻繁出錯挨批。學生族對 於熟悉的習題、考題會變得粗心大意，因太過自信 而出錯丟分。

事業平穩，雖然接手的事務大部分都有點枯燥，但 都比較輕鬆，對你來說很快就能處理妥當。工作之 餘能擁有比較多的時間可以與同事們互動，增進同 仁之間的情誼。

投資運不被看好，多會投入而無回報。不可輕信廣 告，以免損財。有閒錢時可添置一些生活用品，為 家或辦公室營造一個新氣象，心情好了，財氣也會 隨之提升。

工作事業興旺，收入分紅頗佳，尤利於與政府機構 打交道的。但和家有關的財務事件就比較傷腦筋 了，可要好好找到妥善解決的辦法，不能敷衍了事 或採取逃避態度。

金牛座

Taurus

20.4-20.5

可以拿下奧斯卡最佳演技獎的一週。明明生活中會 遇到一些不愉快的事，但你不會表露出來，好讓家 人、戀人安心。需要提醒你的是，若太過壓抑情緒， 對你的健康會很不利。 你的情感會受到傲慢心態壓抑，單身者明明對他人 有好感，卻死活不肯承認自己的感覺，讓這份感情 擱置著；有伴者明明想與戀人更親密點，但又總是 表現得扭扭捏捏。

巨蟹座

Cancer

22.6-22.7

本週運勢平穩運行，將有新希望注入到你的愛情生 命裡；工作不可太心急，穩妥做好本分才能苛求攀 升；財運方面，可以在新項目中求發展。 這是一個可以做做夢的一週，戀愛的過程中可以多 一些憧憬，這能讓你們對創造未來更有動力；單身 者可以暫不考慮現實問題，根據自己的感覺去尋找 浪漫的愛情。

機會出現，但競爭者也越來越多，蛋糕很快會被瓜分 殆盡。你若冷眼旁觀反而能以靜制勝，若明爭暗鬥， 跟競爭者猛搶，不僅會喪失機會，還會失去更多。

別讓急躁誤了你這週可以在老闆面前好好表現的機 會，凡事寧可慢，不可急，哪怕你做好了九十九分， 一旦有一處沒做好很容易被上司放大，前面花費的 功夫就都白費了。

為人際關係砸下血本，銀子嘩啦啦付出也不心疼； 搞定某些事後，便開始大方的自我款待，以吃喝穿 用犒賞自己，有透支的傾向。不過這也算是提前消 費，為日後發財鋪路。

本週近財平平，卻有遠財可期。不要宅在家中了，出 去和老朋友碰面，如過去的主管、同事等，商機、財 運都暗藏其中，好好聊一聊，著眼於未來大家的合 作和雙贏的機會。

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獅子座

Leo

23.7-22.8

天秤座

Libra

23.9-23.10

本週運勢值得喝彩，感情的發展趨勢呈上升狀；工作 上朋友、家人會給你提供較多便利，讓你順風順水； 財運表現平平，支出有減少的跡象。

不少好事均會在本週上演，工作愛情將演變成相輔 相成的關係，戀人的鼓勵會讓你工作更加發奮；單 身者可望在職場中找到自己的春天。

一心只為心愛的人著想的心讓你本週的愛情運強 勢上揚，戀愛中的人與伴侶互幫互助，恩愛有加； 單身者為心儀對象所做的一切會被對方看在眼裡， 暖在心裡。

雖然本週愛情無法帶給你太多驚喜，但愛情所帶 來的溫暖遠遠勝過那些華而不實的浪漫。無論你 做什麼都能得到伴侶默默地支持，讓你獲得強大 的精神力量。

這週是拓展事業版圖的大好時機，看準目標就要大 膽前進，無論是開拓新市場還是開展新業務，此時 只要你夠積極、夠魄力就能夠打響漂亮的第一戰。

工作學習上無論遇到怎樣的問題，都能得到貴人 的幫助，讓你越過每一道障礙。特別是戀人與家人 所給予的鼓勵，總能讓你信心百倍，壓力也能瞬間 消失。

財氣沖天，現大發之象，但是富貴需在險中求。利用 自己的專業、資源和前期的累積，大膽冒險，此好運 可助你一臂之力，順風又順水。積極行動起來，機會 稍縱即逝。

處女座

Virgo

23.8-22.9

本週看似不好的事，如果換個角度去想，也能變成 好事。戀人離開了你的勢力範圍、或一些事務從你 的管理範疇中劃出去，難免令你感到有些失落，不 過也落得輕鬆。 本週會令你感到失落的部分，並不是因為特殊情況 使你無暇兼顧自己的感情，而是對方表現出來的無 所謂態度，讓你失去存在感。但如果你換個角度思 考，就會發現對方是在理解與支持你。 助人、分享成為工作的主旋律。巧妙的學習方法、高 效率的工作模式，你既已運用自如，何不大大方方跟 同事們分享？這週就是最佳分享週，如此一來你的 優勢將會屹立不倒。 本週花費將超出平常，但好在你有足夠財力能夠承 擔這種花銷。雖財來財去難有積蓄，但不入虎穴， 焉得虎子？只要做的是有意義的事情，錢財的消耗 也是值得的。

專業領域發揮出色，藉此贏得一筆不小的收入，兼 職或經營副業都能得到好運。職場競爭中，稱不上 胸有成竹，但只要保持努力向前的態勢則勝率頗 大，升職加薪有望。

天蠍座

Scorpio

24.10-21.11

大膽、創新的路線本週不適合你，謹慎踏實才是你 轉危為安的明智之選。凡事都以做好做完為重要方 針，哪怕慢一點，也好過徒勞無功。 這週愛情運需要保持平穩、安定，單身者追求對象 宜以吃飯、逛街、看電影為主，不宜玩新花樣，否則 很容易嚇壞對方；有伴侶者收起躁動的心，多陪戀 人，才能保護好戀情。 工作還算順利，但下半週易出現信任危機。勿發表 任何跟公司、老闆有關的議論，再小心翼翼也會傳 到老闆耳裡，會因此不被重視、被懷疑，得不償失。 投資慾望彰顯，但財運不佳。此運不利生意投資，競 爭力難以與市場抗衡，且有各種紛爭和弄虛作假的 情況影響到你的投資策略，小心被騙，遭致損失。

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人馬座

水瓶座

Sagittarius 22.11-20.12

Aquarius

積極樂觀的心態將會帶給你笑口常開的一週，即使 偶爾遇到不愉快，也能很快釋懷。有開心的事情不 妨與好朋友分享，讓快樂傳播開來。

運勢不濟，你本身的底線會受到一次又一次的衝 擊。但是不管面對的事情有多難，只要堅持原則， 就能夠守住自己的防線，讓局勢維持在可以控制的 範圍內。

21.1-19.2

比起出氣筒本週另一半更願意做你的快樂廣播站， 平日應多跟自己喜歡的人分享自己的快樂，少跟對 方吐槽自己的煩惱，這樣比較有利於你們和平共 處。

本週你已對這兩者失去判斷力，不管喜歡的人是對 還是錯，你都一味地包容。你以為這是在保護你們 的戀情，其實你是在容許一些愛情惡疾滋生。

心中的雜念都將被你一一擺脫，你將能以專心致志 的態度投入到工作中，這也讓你成為公司中不可或 缺的人物。上司及部屬、同事對你的信賴度提升， 名利雙收。

艱鉅任務突然暫停，閒下來無所事事的一週。一下 子少了工作的緊張感，會有渾身不舒服的感覺。不 必失落，這正是調養生息的好時光，調整步伐，整 裝待發。

本週可要撒花慶祝！物質運很好，購物時有人搶著 幫你結帳，吃飯時有人主動去買單，手邊的活動資 金大大增加，但切記處理財務務必親力親為，不要 假手他人。

物質欲求強烈，不知不覺透支的可能性很大。會有 穩定的正財收入，但虛榮心作祟導致入不敷出。所 以這週的理財重點應放在「節流」上。

山羊座

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

你難以從熟識者身上得到肯定，但另外會出現一些 賞識你才能的人和機構，可以密切與他們保持聯繫。 從他們為起點出發，你可以找到自己的另一片天地。

「你不找事，事來找你」是你本週運勢的最佳寫照。 很多麻煩事，哪怕你沒有主動參與，只是在旁扮演路 人甲，也還是會躺著也中槍。建議你，對於不討好的 事，盡量別湊過去。

你中意的人不能讓你臉上展現笑容，反倒是你平日 看不順眼的異性，本週能給你歡樂；有伴者與戀人 間的娛樂活動偏少，基本上是以幽默的語言讓彼 此快樂。

一些雞毛蒜皮的小事本週很容易成為你們爭吵的焦 點，每次吵過之後，你都會有種不愛了的錯覺。但事 實上只要彼此都還在意對方，就可以繼續愛下去。

拓展市場、開發新業務、執行新計劃等，多能順利推 進，容易有新的眉目。學業上，在學習過程中會發掘 出新的興趣，並獲得肯定。

無故受同事拖累，被迫扛起壓力和責任，原計劃被打 亂。你會有怨氣，對工作也難以投入。與其抱怨，不 如換個視角，尋找解決方法。就算負氣也不可太久。

財神只是經過你身邊，沒有停留眷顧。投資上暫時不 用過於操心操勞，不要急切的去拓寬市場，也不必擔 心有競爭者來搶食，保存實力，等待時機。

沒有大筆進帳的項目，投資暫無回報，可做放長線 釣大魚的打算。倒是商場打折促銷的活動讓你撿 回不少物美價廉的物品，不知不覺省下了一筆錢。

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20.2-20.3

心理測驗 Design: 13

Q： 第一眼看下圖剪影，憑直覺選出 一個想要成為的對象？ A：

你覺得自 己哪裡不 夠好嗎？

A：緋聞滿天飛的女演員 B：超級職業女強人 C：美麗的寫真偶像 D：當紅搞笑藝人

超神準心理測驗， 選擇想成為的對 象、測出你的隱藏 自卑感

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分析： 選擇A：緋聞滿天飛的女演員，你對 「戀愛」有自卑感 想成為戀愛新聞滿天飛的女演員的你， 好像渴望著愛和戀愛，即使想找戀人、 想結婚，也會煩惱「好像自己怎麼也做 不好」，如果容貌再好一點的話、如果 性格更開朗畫、社交性再好一點的話， 就會被異性所喜愛吧？但是，別忽略了 只有你才有的魅力，如果這樣去探索的 話，一定能得 到愛！

選擇B：超級職業女強人，你對「工 作」有自卑感 想要成為才智和行動力兼具的超級職業 女強人的你，對自己的工作和職業生涯 現在好像一點自信都沒有，想做更大的 工作、想吃自己喜歡的東西，即使想獲 得高收入，也很難實現，但是，還沒有 放棄的必要吧？如果不斷努力，運氣也 會站在你這邊的，總有一天你會成為你 自己的焦點。

選擇C：美麗的寫真偶像，你對「容 貌」有自卑感 想成為美麗的寫真偶像的你，好像對自 己的容貌有自卑感，如果個子再高一點 的話、如果再瘦一點的話，對於容貌的 期待是不會有盡頭的，但是容貌經過時 間淬鍊後會發光，通過减肥、化妝、時 尚品味等方法，總有一天你也能成為光 芒四射的存在。

選擇D：當紅搞笑藝人，你對「幽默 感」有自卑感 想成為當紅的搞笑藝人的你，對對話、 特別是幽默感有自卑感，常常覺得自己 的話很無聊，如果能說更有趣的話、應 該會很受歡迎吧？但是，你自己覺得無 聊的話，別人聽了也許會覺得很有趣， 不要想太多，把想到的事情輕鬆的說出 來，不斷進行交流的話，人氣就會上 升的。

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代理商：偉華國際有限公司 WEI WAH INTERNATIONAL TRADING PTY LTD 電話: (02) 9723 6622 / 0488 024 888 傳真: (02) 9723 6766 電郵: weiwah@tpg.com.au 網址: www.weiwah.com.au

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精美食譜 Design : 13

陳皮醬食譜 陳皮炸魚蛋 材料： 陳皮醬（#101）一包 鮮馬鮫魚肉一斤鹽 3錢 麻油 胡椒粉各少 許 生粉4錢 做法： 先將陳皮醬打碎備用 馬鮫魚肉攪碎加入調味料鹽 加二兩冰水 搓勻 搓至起膠 加入打好的陳皮醬 及生粉一齊撻至起膠撻至起 膠 可讓魚蛋更加煙韌彈牙 炸法： 將油加入鍋中燒至140度左右 熄火 準備匙羹 用手唧出魚蛋漿 炸至金黃色即可 (不過新手請小心 以免油燙傷)

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環澳local 逍遙遊 116 – 西澳洲 (占士邦與讀者西澳互動遊特別版之景點介紹- 8) 在繼續為大家介紹西澳亙動行程中的餘下景點 前,首先為大家公佈一個好消息! 由於10月1日出 發的西澳七天團讀者反應非常熱烈, 再加上是長 週未學生假期,首兩團的機位巳全部爆滿! 鑑於 還有很多讀者未能成功報名, 並希望我們能再 次加班,因此我們與航空公司商議後决定加開另 一個出發日期: 10月6日, 配合航班的早機去晚 機回的安排, 我們將會有非常精彩的六日五晚行 程,更不用在飛機上過夜. 如有興趣跟我們一起 暢遊西澳的讀者,請盡快聯絡我們報名, 電話是 (02)9880 2888 或0410662648.

██ 風景秀麗的Murchison█River是西澳第二長的河流

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17. 風景秀麗的Murchison River 默奇森河是西澳大利亞第二長的河流。它流經 約820公里，從魯賓遜山脈的南部邊緣到印度洋的卡 爾巴里。默奇森-雅爾加-霍普水系是西澳大利亞最長 的水系。它的年平均流量為208千兆升，儘管2006年 是自1967年以來有記錄的高峰年，流量為1806千兆 升。

默奇森河流域位於西澳大利亞中西部地區，面積 約為82000平方公里。它從印度洋向內陸延伸約550

公里，到Meekatharra以東和砂岩以北的Yilgarn克拉頓 夏季颶風來襲時，上游盆地通常會下雨，因此默奇森 河在一年中大部分時間都不會流動，只留下乾燥的沙 質河床和間歇性的永久水池。

18.卡爾巴里鎮 Kalbarri

盆地東段有大型的鹽湖鏈，只有在降雨後才會流 動。這些湖泊的排水線在米卡塔拉東北偏北約90公 里處匯合，形成默奇森河。河流從這裏向西，然後向西 南，再向西流入印度洋。

卡爾巴里是中西部地區的一個沿海城鎮，位於西 澳大利亞州珀斯以北592公里.小鎮位於默奇森河的河 口，海拔6米,它通過公共交通工具通過N1和N2連接 珀斯。2018年11月28日，南達人被認定為西澳大利亞 Yamatji地區1.7萬平方公裡土地和水域的傳統所有者， 卡爾巴里是南達人傳統土地的一部分。南達人被授予 了幾個關鍵地區的獨家土著權利，包括Paradise Flats, Bully, Wilgie Mia, Mooliabatanya和Syphon pools。

盆地內有Kalbarri和Meekatharra城鎮;阿賈納、 賓努、默奇森的村莊;以及採礦城Ga l e na、Ge ra l dine、abbott、Chesterfield、Yaloginda、Reedy、Nannine、Quinns、Burnakura和Gabanintha。

比馬拉Beemarra蛇的故事是南達人的中心故事。 根據南達文化，比馬拉人是負責創造該地區土地和水 域的祖先.Kalbarri是以南達部落的一名土著人的名字 命名的，也是一種可食用的種子的名字.

默奇森河發源於羅賓遜山脈的南坡，距離澳大利 亞中部的米卡塔拉以北約75公里。從那裡，它向西流 動約130公里，與它最大的支流雅爾格爾河的交匯處， 然後再向西流動100公里，然後轉向西南偏南120公 里，在那裡與羅德里克河匯合，在默奇森定居點以東 約30公里。在西南偏南70公里處，它與另一條重要的 支流桑福德河匯合。在接下來的100公里中，它經歷了 許多急轉彎，向西行駛了約70公里。然後流向西南，流 經西北海岸高速公路下的蓋裡納大橋。進入卡爾巴里 國家公園，它先向西北，然後向北，流經默奇森峽谷， 並通過一些被稱為Z彎和環路的緊密彎曲。最後它轉 向西南在河流上唯一的城鎮卡爾巴里(Kalbarri)匯入印 度洋.

河口附近的懸崖是以1712年在那裡失事的商船“ 祖伊特多普”號命名的 該地區在20世紀40年代成為一個受歡迎的釣魚 和旅遊景點，到1948年，州政府宣佈成為一個城鎮。 很快，人們對地段進行了調查，並於1951年在憲報上 公佈了這座城鎮。2021年4月，該城鎮遭受了熱帶氣旋 瑟羅賈Tropical Cyclone Seroja的嚴重破壞.

小鎮以旅遊和漁業為主，景點包括每天喂鵜鶘、 卡爾巴里國家公園、默奇森河峽谷和默奇森河。有兩 艘包船可以繼續觀賞默奇森河。這個小鎮每年吸引20 萬遊客，在節日期間，小鎮人口會膨脹到8000人。通往 小鎮和酒店的電力由中央電網一條脆弱的33千伏輸電 線提供。為了提高電網的穩定性，安裝了5MW/2MWh

默奇森峽谷Gorge是一個近乎原始狀態 的深峽谷。這裏很受遊客歡迎，有許多旅遊 瞭望臺。它還具有地質意義，因為它暴露了 tumbagoda砂岩的一段，這是一個富含奧陶 紀痕跡化石的地質序列。作為區域第四紀構 造作用的回應，默奇森峽谷開始大規模下切 的最大年齡為晚始新世3.8萬年前。

██ 印度洋上的海濱小鎮卡爾巴里█Kalbarri

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██ 近乎原始狀態的默奇森峽谷Murchison█Gorge

的電網電池 。 卡爾巴里國家公園是被稱為Z彎的地理和地質現 象的發源地，它是一個旅遊景點，也是“自然之窗” ，一 個可以俯瞰數百公裡默奇森河的岩層。彩虹叢林(澳大 利亞鸚鵡繁殖中心)位於鎮中心以南幾公里處，在它們 的原生棲息地有數百種奇異的鳥類，還有一個步入式 的籠子，讓人們可以與鳥類互動。紅崖和其他海岸懸 崖和構造位於城鎮的南部。

19.Cervantes塞萬提斯 塞萬提斯是西澳州的一個小鎮，位於印度 洋大道附近，距離州首府珀斯西北方向198公 里，位於丹達拉甘郡當地政府區域。在2016年 的人口普查中，塞萬提斯的人口為527.這個城 鎮是以附近一艘失事的船隻命名的。這艘船以 《堂吉訶德》的作者米格爾·德·塞萬提斯的名 字命名。

這個城鎮的主要工業是漁業。尖峰石陣就 在附近的南邦國家公園裡，這裏的旅遊業造就 ██ Cervantes塞萬提斯主要工業是漁業海產

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了一個小型產業。附近有含疊層石的賽提斯鹽湖。

這個小鎮每年都會舉辦藝術節，通常是在十月的最 後一個週末。塞萬提斯位於朱利安灣海岸公園的岸邊, 大多數街道都以西班牙的城市、地區和河流命名。著名 的龍蝦餐廳和工廠Lobster shack就在小鎮上.

Lobster Shack歷史 1966年是湯普森一家的故事開始的一年，老大 衛·湯普森在他的“Seatips”號船上掌舵。上世紀60 年代，大衛和他的三個兒子住在珀斯以北200公里的 一個沿海棚子裡，一起在海上工作，每天捕撈難以捕 捉的西岩龍蝦。如今，這三個兒子都把自己的兒子培 養成了捕龍蝦的漁夫。第一艘船現在已經被一支現代 化高效的船隊超越，這些船今天繼續在塞萬提斯海岸 附近的水域捕魚。塞萬提斯龍蝦船是一組現代化、快 速、高效的船隊。並為自己的餐廳提供新鮮捕捉的水 產。待續

資料提供：

澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各地，精通中英粵及西班牙語，服 務澳洲僑界旅遊市場超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製策劃。

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