Australian Chinese Weekly - 24 September 2022 by AustralianChineseDaily

[1774] 24/09/2022

紫色食物愈食愈年輕！

花青素能夠延緩衰老更能減肥防癌！ 24.9.2022

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24.9.2022

1774˙2022年9月24日

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紫色食物愈食愈年輕花青素能夠延緩衰老更能減肥防癌食物分顏色，除了賣相有別，原來營養價值亦不同，很多人都知道健康食物一定是綠色蔬菜，但原來紫色食物都具有高度營養價值！紫色食物被稱為「食用的護膚品」，因為當中含有花青素，可以防止皺紋生成，保持皮膚的彈性！

廣告索引法律

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出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱地址： 321-331 Sussex St. Sydney NSW 2000 ︱電話：(02) 9261 3033 ︱網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

李王美芳烹飪導師美食專欄作家本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

蒜香蜜汁雞翼

日式燒餅材料：

材料：雞中翼蒜頭生粉

12 隻 6 粒 ( 剁茸 ) 適量

醃料：薑汁 1 湯匙，糖 2 湯匙鹽 1 茶匙，胡椒粉適量

汁料：蜜糖 3 湯匙，砂糖 3 湯匙

椰菜絲 170克鰹魚粉 3克急凍雜錦海鮮 300克昆布粉 2克低筋/中筋麵粉 100克鹽1/8茶匙，雞蛋1隻清水 150毫升日式燒餅醬，日式沙律醬各適量，木魚絲，紫菜絲各適量

醃料：(雜錦海鮮材料)

「品珍」蠔油 2 湯匙，「品珍」鮮上鮮生抽 1 茶匙 (1) 做法

註：

雞翼解凍，洗淨抹乾，用醃料拌勻，約醃2小時或以上，待用。

(2)

燒熱鑊下油3湯匙，將蒜茸炸至金黃色(用中火）用篩盛起，瀝乾油份，待用。

(3)

雞翼薄薄拍上生粉，煎至全熟後盛起。

(4)

倒去鑊中多餘的油份，用小火將汁料煮滾，放入雞翼和一半的炸蒜快手兜炒勻，上碟，灑上剩餘的炸蒜即可。

鹽、胡椒粉各適量，日本酒/料理料各少許

做法

(2) 用大碗加入麵粉，鰹魚粉、昆布粉和鹽拌均勻，拌入雜錦海鮮和椰菜絲。 (3) 燒熱油鍋至起油紋，轉中火，用大湯勺舀出1-2勺麵粉糊至煎鍋中，用鑊鏟修整煎餅形狀。待麵糊煎至結實後，翻轉另一面，煎至兩面呈金黃色及熟透。 (4) 趁熱擠上日式燒餅醬及日式沙律醬，撒上紫菜絲和木魚絲，趁熱食用。

(A) 雞翼要煎得脆，一定要抹乾雞翼才醃，下鑊前亦可以裹上薄薄的生粉。 (B) 要去除急凍肉類的雪藏味，可加入薑汁酒同醃，薑汁宜即榨即用，因為放久了薑汁會變黑。 (C) 此菜式很多大小朋友都歡迎，是無法抗拒的雞翼美味，做法又容易，大家不妨一試哦！

(1) 雜錦海鮮解凍後洗淨、瀝乾水份。略為切小，加入醃料約醃5至10分鐘。

註：

(A) 除了椰菜為必需之外，其他材料可轉用紅蘿蔔絲、冬菇絲、煙肉片、薄肉片、蝦仁等。 (B) 麵粉跟水的比例約為2:3：需注意不要太多餡，否則燒餅容易散開。 (C) 翻轉燒餅最考功夫，要待一面完全煎熟和結實才好翻轉面。期間可蓋上鑊蓋焗2至3分鐘，確保內部熟透。 (D) 想木魚絲會「跳舞」，請趁熱撒上木魚絲。建議用純鰹魚粉，價錢較高，但不含添加物和味精。

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本周專題 Design : 13

紫色食物愈食愈年輕！

花青素能夠延緩衰老更能減肥防癌！

食物分顏色，除了賣相有別，原來營養價值亦不同，很多人都知道健康食物一定是綠色蔬菜，但原來紫色食物都具有高度營養價值！紫色食物被稱為「食用的護膚品」，因為當中含有花青素，可以防止皺紋生成，保持皮膚的彈性，絕對是女士們的恩物！為大家介紹幾款漂亮又健康的紫色食物！

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紫色食物好處 1/ 降低食慾顏色會影響人的大腦及情緒，在色彩心理學中，紫色屬於中性但偏冷色調，在視覺效果上有較低刺激性，有效降低食慾，對正在瘦身的女生很有幫助。 2/ 抗氧化普遍紫色食物含花青素，這是一種水溶性的植物色素，除了是其色素來源之外，更有很好的抗氧化、抗衰老及護眼效果，能夠減低自由基對皮膚造成的傷害，比起維他命 C 及 E 更有效。而食物中的維他命與抗氧化含量會隨着顏色的深淺而有所不同，同一品種的食物，顏色愈深其營養成分也愈高。 3/ 抗癌大多紫色食物都含有人體所需的微量元素硒，可以增強抵抗力，對防癌、抗癌有很大的幫助，還具有抗血管硬化作用，可減低心臟病發及腦中風。 4/ 減壓紫色有讓人放鬆的效果，更能調節神經及增加腎上腺分泌，可讓人冷靜、心情愉快。另外，紫色食物更可以改善血液循環，增強抵抗力，多吃紫色食物對高血壓也有紓緩的作用。而且一般都含有碘，可

預防甲狀腺分泌異常，減少負面情緒產生。 5/ 穩定血糖身體的血糖是透過胰臟分泌胰島素調節，花青素有助胰臟製造胰島素。美國一個研究發現，攝取足夠的花青素能提高身體的胰島素產量約 50%。

紫色食物藍莓藍莓經常被譽為「超級水果」，在蔬果中的花青素含量排名第一，因為被指有改善視力、消除眼部疲勞功效。藍莓含有多種營養素，如花青素、葉黃素和玉米黃素，都有保護眼睛視力的功效。另外，藍莓中的花青素和維他命 C 都具有抗氧化功用，能有助減低因自由基對細胞的損害，維持心血管系統健康。維他命 C 更有助可促進膠原蛋白形成，可以改善皮膚健康和有助傷口癒合。雖然藍莓含有豐富的營養素，但其果糖含量不低，每 100 克已經含有 10 克糖份，如果經常大量進食，有可能會引致肥胖問題；每次進食半碗，可當作一份生果，會較為合適。藍莓含有豐富的花青素，無論是新鮮藍莓、急凍藍莓或藍莓乾，當中的抗氧化物和膳食纖維含量相約；而藍莓乾因經過脫水，將藍莓中的糖份濃縮，從而提升了藍莓乾的熱量。紫提子相比青提子，紫提子含有更豐富的維生素 C，果肉中的花青素、葉綠素等，具有高度抗氧化性，針對改善女性及兒童的體弱貧血問題。經常食用更有效緩解神經衰弱及疲勞過度的症狀。值得注意是提子皮同樣含大量的多酚類抗氧化物，連皮食可得到更多抗氧化營養。不過要注意其糖分含量頗高，有可能會引致肥胖問題，糖尿病患者不宜多吃。紫薯紫薯營養豐富，當中蘊含大量維

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他命及礦物質，包括維他命 C、原維他命 A、維他命 B 雜、鉀質等，而且含有高分量的花青素及纖維素，美容價值高，又有效促進腸道蠕動，排出體內有毒物質，防止腸胃疾病兼有助瘦身。於糖尿病人士，應避免大量進食紫薯，以免因攝取過量碳水化合物而令血糖大覆上升。紫薯的纖維含量高，若連皮進食，容易產生脹氣，導致腸胃不適；如果是一些腸胃較差和消化能力較差人士，進食時應去皮或避免大量進食。無花果紫色的無花果在中東國家被稱為「生命果」，因其營養豐富，包括有膳食纖維、胡蘿蔔素、維他命 C、維他命 B6、泛酸、鎂質、鉀質、硒質、花青素等。進食一個無花果就已經有 2 克膳食纖維，攝取足夠的纖維能促進腸道蠕動，有助排便和維持腸道健康，預防便秘並降低大腸癌的風險。無花果含有豐富的鉀質，有助平衡體內的電解質，排走身體內多餘的鹽份，有助預防高血壓。大部份人士都適合進食無花果，除了一些腸胃較差，容易腹瀉人士，應避免於腹瀉其間進食，以免加重症狀。另外無花果的鉀質含量較高，一些患有腎病或腎功能較弱的人士，都應避免食用。紫米紫米的顏色來自於花青素具有抗氧化功能，且含糖成分低，絕對是愛美女性恩物，此外紫米還含有不飽和脂肪酸，對身體非常有益，而且含大量膳食纖維，可促進腸胃的蠕動，防止便秘。紫米紫椰菜有豐富維他命，比一般椰菜高六至八倍，抗氧化之餘更能有效預防胃潰瘍，是能保護胃的食物。當中的葉酸也非常適合貧血的人食用，生吃或做成沙拉效果最好。紫洋蔥紫色來自花青素，具抗氧化力。亦含豐富槲皮素，可抑制血液凝固、預防血栓，並減少壞膽固醇、預防動脈硬化，也有助於抗過敏、調節免疫，降低發炎反應。保存方式可放置於陰涼通風處。茄子茄子含水量約達 90%，熱量低又有助於控體重。外

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皮紫色來自色素茄甙為花青素的一種，具降血膽固醇功效。果肉含有綠原酸，是澀味來源，能幫助減重、美肌、防止老化。保存方式可放入塑膠袋於冷藏室保存，但不耐低溫需留意，冰太久會變硬。蝶豆花近年被熱捧的蝶豆花茶，因為顏色呈紫藍色，俘虜了不少人的心。而蝶豆花茶呈紫藍色的原因是因為蝶豆花含有豐富的花青素，加入飲品後，可以將飲品染成紫藍色。蝶豆花同時含有其他的類黃酮，同樣地具有抗氧化功效，可以清除自由基，維持心血管健康。不但能幫助增強記憶及認知能力、穩定情緒，對於延緩老化，以及預防紫外線對皮膚和眼睛的傷害，也有不錯的效果。而蝶豆花花瓣含有鈣、鎂及鉀質。一般而言，蝶豆花適合大部分人士食用，但準備接受手術、服用抗凝血藥的人士、孕婦、經期期間的婦女，都不宜進食蝶豆花，因為蝶豆花有收縮子宮及抗凝血作用。由於蝶豆花沒有味道，大家在製作蝶豆花飲品時應避免加入過多的糖份調味，免攝取過多的糖份，特別是正在減重的人士和患有糖尿病人士。

不過提提大家，花青素會因長時間高溫烹煮而流失，建議大家烹調紫色食物時，可隔水蒸熱或少油快炒，而最的食用方法就是製成沙律享用，不過蔬菜的維他命會因長期雪藏而慢慢流失，因此最好就是新鮮食用，便能吸收最多的營養！

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張世京律師樓

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《家庭法》財產分割的問題1-3 什麼是離婚中的婚姻財產？

信託在澳大利亞是否被視為婚姻財產？

雖然在法律上沒有「婚姻財產」這個詞，但它是一個流行的術語，用於描述婚姻期間的所有收入以及通過這些收入獲得的一切財產。例如，如果你和你的配偶一起買了房子，並且連續支付了共同的抵押貸款，那麼房子就會被認為是夫妻財產。同樣，累積的任何債務都被視為共同財產債務。

一般來說，如果您的關係破裂，您的配偶可以將家庭信託中持有的任何資產視為婚姻資產。但是，法院可以根據一方對信託或對信託及其資產的完全控制程度酌情考慮分配比例。

什麼是獨立財產？獨立財產本質上是可以證明配偶一方完全控制該資產或使用自有資金購買該資產的任何資產或財產。當婚姻只持續了很短的時間時，這通常更容易考慮。如果一個配偶在婚前經營企業，那麼在婚姻期間它可能仍然是該配偶的獨立財產。但是，由於一方提供支持使配偶可以繼續在企業中工作，或者如果另一方在企業中工作，則企業成為相關財產。

如果您可以證明您有權分配信託的所有收入，擁有信託的控制權，您是信託合法持有人。為了評估這一點，法院將審查： ‧ 您或您的伴侶是否以貸款、工資或費用的形式從信託中受益 ‧ 信託進行的任何交易記錄 ‧ 各方之前如何管理信託，包括借入信託資金的權限這些因素可以幫助法院決定任何一方是否對信託具有有效控制權以及考慮分配比例。 27243MH 220503SS Min

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陳宇律師樓

陳宇主任律師

法律为本，创造可能

王旻波特別顧問

• 悉尼大學法律商業雙學位 • 新南威爾士最高法院律師 • 澳大利亞最高法院律師 • 國際公證律師 • 註冊移民代理

悉尼大學, 法律、商業雙學位 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購

陳宇律師專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司法刊評報導勝訴案例。在十數年職業生涯裡，多次獨立主持新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾紛。依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類婚前財產協定、平安紙，解釋商業合同、租契，指導公司架構，重組和清算，力爭客戶最大權益。

王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類資產信託規劃，稅務意見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。王律師憑藉其豐富的法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時和有用的建議。他可以指導客戶進行簡單的交易，也可以協助進行複雜的跨境交易和重大收購。王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億澳元的遺產。

陳燕寶活分所主管

高嘉孚車市活分所主管

陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有著敏銳的洞察力，擅長勞資、商業信息以及建築糾紛，曾代理多家知名教育機構、地產開發商，為客戶巧妙解決棘手法律問題。

高嘉孚律師專長訴訟、商業交易法以及家庭法。高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗，擅長將案件事實化繁為簡，幫助客戶理解法律的焦點，制定相應的解決策略和方案。

悉尼大學,法律、商業雙學位

客人權益為本，擅訴絕不濫訴。聆聽客人訴求，案件一視同仁。專業高效法務，嚴謹縝密辦案。保證機密隱私，收費透明合理。

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職場內外 Design : 13

成熟大人也下不了決定？

5道「人生卡關難題」，有時打掉重練才是正解！

大人的世界之所以複雜難解，正因為經歷一些事、遇過一些人後，讓你開始做事畏畏縮縮想太多，太瞻前顧後的結果，反而讓你一直卡關。以下，5 道人生卡關難題，請你掌握「先破壞再建設」，說不定便能輕易找到解答！

24.9.2022

#1. 不敢離職

#4. 家人的情緒勒索

面對爛工作壞同事，總是咬著牙苦撐？好不容易累積的年資與薪資福利，怎能說放就放？換工作未知的環境與待遇，讓你卻步？離職也需要衝動，騎驢找馬固然是好，但怕就怕，騎慣了驢，讓你懶得找馬。若是工作已讓你傷肝又傷心，先提離職再找工作，反而才是最正確的選擇，畢竟留得青山在不怕沒柴燒。

家人是許多人的軟肋。即便早已是成熟大人，不少人仍舊時常受制於父母的情勒要脅，無論是工作的選擇、感情狀態，或是個人理想的追尋，都逃脫不了長輩的期盼與指教。面對以親情血緣關係作為脅迫，強迫你遵循他們的意志行事的家人，理性適時保持距離，明哲才能保身！

#5. 投資賠錢 #2. 開口分手成熟大人處世較為世故圓滑，但這套若是挪用到感情上，反而變成一種硬傷。面對食之無味棄之可惜的關係，總想等對方開口提分手，自己不想當斬斷關係的劊子手，這種分手還想當好人的心態，最終反而蹉跎了自己的時間，也耽誤了別人的青春，非常不值。

無論是投入哪像投資標的，終究有其風險。看見上漲就不斷追高；下跌卻無法當機立斷做出判斷忍痛殺出，最終把本金給賠光或就此被套牢。不想被當韭菜，就要有強健的心理素質，不隨意跟風隨人起舞，也不要因擔心賠錢而夜不成寐。做了決定，就請勇於承擔，太瞻前顧後焦慮反覆反而誤事。

#3. 工作止損無論是工作還是創業，做任何事若是沒設立目標與停損點，只管埋頭苦幹，明明已知前方是死路一條，但因捨不得沈沒成本，寧願繼續燒錢持續投入時間，不願壯士斷腕止血。沒有目的地的矇著眼往前衝，那終究只是瞎忙內耗，最終也得不自己想要的東西。

30091MH 220902SS-A M

24.9.2022

國際公證律師行

徐長源 LAWSIDE LAWYERS 徐長源律師國際公證律師法學碩士(LLM)，教育碩士(MED) MARN 9803165 Email: info@lawsidelawyers.com / xu@lawsidelawyers.com HANGUANG SUN Li Feng CHUN CHEUNG WAN 孫寒光律師豐立律師溫駿章律師

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家庭法

刑事法

離婚分居財產分割產權轉名婚前婚後協議子女探視權子女撫養權/費

各類刑事案件醉酒駕駛停牌傷人涉毒案件法庭辯護申請保釋家庭暴力禁止令法律援助申請

物業法

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移民法

其他

房屋買賣

追討債務

房屋轉名

違約索賠

租約簽定

建築糾紛

生意轉讓

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各類移民申請父母、配偶。子女移民移民仲裁、上訴投資移民工作移民各類訪客簽證申請

個人，企業相關國際公證，國際，國內授權書遺囑訂立遺產處置

商業法

公司法

公司註冊合夥人協定章程起草各類牌照申請股東，董事，董事會糾紛商標專利申請糾紛處理股份轉讓公司/個人破產公司債務處理債務追討公司重組，破產，法庭訴訟查無抵債等

免費首次約見免費解釋購房合同聯繫電話：02 9715 1800 手機：0414 625 729 傳真號碼：02 9715 2666 辦公地址：Suite 14, Level 2, 6-8 Holden Street, Ashfield NSW 2131 24.9.2022

鄭海悉律師行國際公証律師商業法﹑商業訴訟及物業法專業律師

創建於2003年

鄭海悉

新南威爾斯大學商業﹑法律雙學位學士澳大利亞最高法院﹑聯邦法院﹑新南威爾斯州高等法院律師及出庭律師

B.Com.LLB (UNSW)

20年以上澳洲商業訴訟成功經驗歡迎垂詢商業訴訟遺產家庭法生意租約合同糾紛遺囑執行商業租賃股東糾紛遺產訴訟連鎖生意公司清盤家庭法律生意轉讓受理國內外授權書國際公証業務及移民拒簽法庭上訴

物業法房屋買賣產權轉讓財產保全

知產商業法商標版權公司法律商務合約

地址: Suite 17, Level 1, 104 Bathurst St., Sydney 2000 (Pitt St 轉角，近Town Hall 火車站) 電話: 02 9283 5611 手機: 0414 699 111 傳真: 02 9283 5622 綱址: www.dzlaw.com.au 電郵: enquiries@dzlaw.com.au 11532WW 210125SM Min

迪利士國際公證律師行

Lyon Lawyers

理昂律師行

事務與出庭律師 (國際公証師) 移民代理律師 MARN: 0849194

伍澤華律師主理 (國﹑粵﹑英語)

國際公證遺產遺囑家庭法物業法公司法刑事法特別專長

委託書、聲明書及所有文件公證。遺囑設計、申請遺產分配等。特快辦理離婚、財產分配、子女撫養。婚前，在婚，婚後財產公證協議。處理一切生意房屋買賣、轉讓、抵押、租賃等手續。公司註冊(包括海外人士註冊)，公司資料更改，特快辦理。各類刑事訴訟，包括保釋，辯護，上訴求情，駕照取消等案件。配偶、工作，投資移民申請，MRT，ADT，出庭律師。一切商業糾粉，訴訟，追討欠債，推翻不公平合約，商標等。

家庭法律離婚分居財產協議子女監護遺產遺囑

City 地址: 602, Level 6, 5 Hunter St, Sydney 2000 電話: (02)8233 6103 傳真: (02)9475 4189

Eastwood 地址: Suite2,137 Rowe St, Eastwood 2122 電話: 0412 236 542 傳真: (02)9874 9155

EMAIL：lyonlawyers@yahoo.com.au 緊急情況，請電：0412 236 542 24.9.2022

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多位澳洲最高法院，新州高等法院權威律師，國際公證律師及出庭律師主理，包括前紐省法院仲裁庭審判官Dominic Oliveri大律師及著名華裔律師陳文清（Wendy Chen)。奧利華律師行在過去27年間為我們華人成功辦理大量大案，要案及疑難案件訴訟，有口皆碑，大量成功案例備查，律師親自辦理所有案件。中西人律師多年合作經驗，成功率極高。特別擅長：新州高等法院的各類訴訟(包括商業及合同糾紛，違約索賠，遺囑糾紛及任何不公平的交易和分配訴訟)。法庭訴訟由陳文清律師主理案件材料準備，Dominic Oliveri律師最終文件審核並出庭。

專業承辦：所有訴訟案件請致電陳文清律師：0416 086 788 訴訟：刑事訴訟、離婚、家庭財產及小孩撫養權糾紛、各級法院商業訴訟等；移民：移民仲裁庭及聯邦法院上訴、各類移民申請等；其他：房地產/生意轉讓、國際公證、遺囑撰寫及遺產繼承等。  奧利華律師行同時也是新南威爾士州的註冊法律援助( Legal Aid ) 律師事務所 

詳情請來電諮詢：0421 279 298 / 0431 443 986 新州高院成功案例回顧：合同糾紛：澳洲公司與日本三菱公司的商業糾紛，案件極其複雜，經過長達51天的新州最高法院聽證會，我們為澳洲公司贏得了500萬澳元的賠償；違約索賠：夫妻20年前分居，分居之時為了孩子的將來共同購買了物業並協議兩人各佔一半房產權並共同償還貸款。由於物業產權證上沒有妻子 20519WW 210812SS Min

的名字，丈夫20年後否認兩人之間有過協議並將物業佔為己有。由於案件時間跨度較長且妻子缺乏有效的銀行轉賬記錄，取證非常困難。但是經過我們長期的調查及走訪妻子的家人及朋友，蒐集到了大量對妻子有利的證據。最終我們代表妻子方在新州高院贏得官司幫她奪回相應的房產份額；

遺囑糾紛：兄弟兩在母親過世後因為母親生前所居住的一幢物業而鬧上新州高院。物業在母親和哥哥的名下，且房貸以及各種市政雜費一直由哥哥在償還和支付。而另一方弟弟在母親過世前一直和母親居住在該物業裡。在母親病重時弟弟安排律師起草了一分遺囑讓母親在醫院簽署。除了弟弟外，包括哥哥在內的其他子女對該遺囑一無所知。遺囑上母親同意把她所有財產轉給弟弟。因此弟弟聲稱物業歸其所有，並向新州高院申請房產過戶。在我們調查取證之後，成功在高院聽證會上贏得法官宣判遺囑中的關於房產部分無效，並最終判決物業所有權屬於哥哥。營業時間: 周一至周五9:00am至5:30pm 周六、日及公共假期預約電話: (02) 9282 9377 傳真: (02) 9282 9771 地址: Suite 449, Level 5, 311-315 Castlereagh St. Sydney NSW 2000 網址: www.ilclaw.com.au 郵件地址: info@ilclaw.com.au

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國際公證律師行我們願當你的私人法律顧問，聆聽及關心你的法律問題

紐省律師公會澳洲移民協會

國際公證律師 Sankoson Lawyers & Notary Public

由資深律師親自處理

專業律師、公證律師、移民專家專長商業法、物業法、家庭法、刑事法及移民法 Jeremy Szeto Geoff Harrison

專責房地產法、商業法、移民法及家庭法訴訟具多年家庭法、民事及刑事訴訟經驗 (可提供國際公證服務) 手提：0404 463 696 電郵：jeremy@accesslegal.net.au

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夏理遜大律師

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法庭辯護

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公證文件

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徐亞菲國際公證律師行 YFX Lawyers Solicitors and Barristers

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如何快速增加養老金餘額上期我們談到成立自管養老金的優點。很多人臨近退休，但是養老金賬戶餘額不夠多，經常來我們事務所咨詢如何能在短期內加速繳交養老金。其中的一個方法是「大房換小房」。

由您或您的配偶擁有10年或更長時間；

份額。

對於出售自住房（或只是一段時間自住房）可以豁免（或部分豁免）資本收益；

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什麼是「大房換小房」繳交養老金（Downsizer Contribution）？

◎

年齡達到 60 歲或以上；

◎

出售的房屋（大房）在出售前

「大房換小房」後結餘資金存入養老金賬戶之前，遞交申請表給稅務局；

在大房出售成交後的 90 天內將結餘資金（個人最高300,000澳元，夫妻雙方不超過600,000澳元）存入您的養老金賬戶；

◎

通常您只有一次「大房換小房」方式的大額繳交養老金的機會；

◎

如果只是夫妻一方擁有產權，不影響夫妻雙方繳交該大額養老金的

◎

張姓夫婦擁有一套價值一百五十萬的自住房，另有二十萬的上市股票投資組合。他們均已達到六十歲，兒女已經獨立。考慮到年齡增長，打理大房子漸漸力不從心，他們看中了一套帶物業管理的連體別墅（villa）。他們賣掉自住房，以一百一十萬的價格買下了該連體別墅。結餘的四十萬現金和股票組合二十萬合計六十萬，一次性繳交到養老金賬戶，達到了快速增加養老金和換房的兩個目的。以上僅為一般建議金算盤會計師事務所供稿

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簡而言之，如果您將自住房以大換小，結餘的錢可以一次性存入養老金賬戶，達到快速補充養老金的目的。從 2022 年 7 月 1 日起，如果您符合以下條件，則可以不受每年繳交養老金額度的限制，並且可以不交或少交稅。

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案例：出售房屋和上市股票投資

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新講場

世界的光疫境中常作「眼睛

我們原都只是別人生命的插曲，重要

旅遊」，名城鄉野，聊

的，還是細意譜寫並欣賞自我生命的

勝於無。往日遊蹤，也

基調，活出真我，擁抱美善。

常現腦際。多年前那中秋日的高原之遊，忽又浮現腦海。

日間的慈善籌款接力步行，我們於是依依離去。車子慢慢下山，又經過來

微風中翠綠如漣漪蕩漾，高曠中

時那幾座古堡大屋。古堡古色古香，

飄著絲絲寒意。蓊鬱的林間，悠悠的

透著莫測高深的神秘。古堡的主人，

雲端，傳來微妙天籟，似是奏著動人

又是怎樣的自遙遠的祖家移居於這南

的樂音。那時，好幾首心愛的聖詩泛

方島國的呢？晚霞未盡，卻已見又圓

起腦際。很想引吭高歌，就像許多時

又大的月亮高掛天際。還記得我們的

在家中，手持詩歌本，一首首的唱著，

車子追著月兒走，哈，原是中秋日，

往往可唱個一兩小時，是很美好的靈

我們卻已在追月了。匆匆在 Hurstville

修，和上主靈裡相交，何等甜美！但，

用過豐富的晚飯，回到步行場地，快

在那公眾場合，就是那（槳聲燈影裡

要十時了，我們又開始接力步行。

的秦淮河）文章中所寫的，抑止了聞一多想邀鄰船歌女唱歌的那「社會感」的作用吧，我只是默默的享受著那融入大自然的美妙時光，享受著與上主的甜蜜相交，正如（在花園裡）詩歌所描述的：「我們同在時情境多甘美，沒有別人能領會！」

場上射燈高照如白晝，有人在步行，有人在休息、聊天、跳舞，各適其適，寓娛樂於善舉。場地周邊圍著火光，原來是無數小紙袋中盛放著泥再放小燭在其中。斜坡上也用這方法砌了一個「H O P E」字。是的，光！永遠帶給人們希望。亨持名畫（世界

還記得後來忽傳來笑語聲，是年

之光），畫的正是主耶穌基督手持燈

輕人在聊天，多美的和諧！多美的社

籠叩著雜草叢生，黑黝黝小屋的門

交生活！千古以來，執著真理與原則

呢。主耶穌說：「我是世界的光。」

的人往往是寂寞的吧，可不是？曲高

而「望」，更是人生必須的信念，基

和寡。只是，他們甘於寂寞，甚至享

督的追隨者，更是懷著對永恆的期望，

受寂寞。而就在這寂寞中，他們更貼

等候上主駕雲降臨。正如主復活升天

近自然，對生命有更多的領悟。生命

時天使的宣告：「祂怎樣升上去，也

永遠是可愛的謎，而生命裡能綴上幾

必怎樣回來。」

許美麗的回憶，也是頗為主觀的吧。

還有相當的車程，晚上還要接續

24.9.2022

‧楚君‧

新講場

低頭思手機近兩年，為了避免不必要的陌生人來電，決定取消座機電話。只用手機通話。

非是「舉頭看不見明月，低頭思手機」過中秋。智能手機大大影響人的生活作息，首先是影響健康，眼疾及頸背受損，手機幅射對身體有害。太過

現在，手機已成了我與人溝通

專注手機也會令人分心，包括交通

的依賴，而且存放了很多個人資料，

意外，其次是影響人際關係，不能

珍貴照片，搜尋資料，閱讀新聞資

否認智能手機所提供的社交性，功

訊等等，全賴有它，總之是生活良

能性，及娛樂性確實為日常生活帶

伴，不可或缺的必需品，如果外出

來不少方便，若長期使用，容易導

忘記帶手機，比忘記帶錢包更缺乏

致沉溺行為，沉醉於網絡虛擬世界，

安全感，漸漸患上無手機恐懼症。

以致在現實世界中不懂得如何與人

智能手機的好處真的是數不勝數，

相處，影響正常社交生活，令人際

難怪許多人愛它命，如今不管在街

關係疏離。

上，公共場所，交通工具，或餐館飯桌上，隨處可見低頭族，整個世界的溝通就徬彿是熒幕與熒幕之間的交流。

過度依賴智能手機即時通訊軟件如 Whatsapp 交談，始終比不上面對面的情感交流，我也在不斷提醒自己，不要太沉溺依賴，際此中

兩週前，與家人在外吃團圓飯

秋佳節，我們還是趁機撇下手機一

慶中秋，見附近飯桌上不乏「低頭

會，體驗一下「舉頭望明月，低頭

族」，他們沒有跟同桌的親人溝通，

思故鄉」的情懷，你會感覺不一樣。

反而是透過螢幕與其他人交流，莫

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醫心醫語 Design : 13

過敏性結膜炎

結膜炎是造成眼睛紅癢最常見的原因，一般分為兩大類：一類由過敏引起的過敏性結膜炎，另一類由感染引起的細菌性急性結膜炎、病毒性急性結膜炎等。過敏性結膜炎的病人以小孩居多，特別是有過敏體質的小朋友更容易發作。病人發作常合併鼻子過敏的症狀，例如：打噴嚏、流鼻水，也有醫師稱為過敏性鼻炎結膜炎。過敏性結膜炎雖然容易造成眼睛紅癢，減少接觸過敏原和適當的治療，較少發生傷害角膜而影響視力。

24.9.2022

過敏性結膜炎症狀常見症狀是眼睛紅腫、充血、搔癢，產生清澈的分泌物。嚴重時甚至眼皮也會水腫，多數不影響到角膜。過敏性結膜炎除眼睛症狀外，常伴隨鼻過敏的症狀例如：打噴嚏、流鼻水或鼻塞等，反覆發作的特性容易造成病人生活上的困擾。過敏性結膜炎進展過敏性結膜炎症狀常常說來就來，病人會無意識常揉眼睛，如果沒有及時處理照護，有可能引發其細菌性結膜炎、針眼等其他結膜問題，就會引起更多問題。過敏性結膜炎併發症

過敏性結膜炎常見致病原因

角膜炎：其中的春季型角結膜炎和異位性角膜結膜炎有可能會從結膜影響到角膜，嚴重時會影響視力。如果發現結膜紅腫伴隨周圍濕疹或濃稠分泌物時，儘快就醫。

過敏性結膜炎因為接觸到過敏原引起，常見的過敏原有：塵蟎、花粉、動物毛髮、蟑螂、空氣物染物和塵土等。病人如果有過敏體質，更容易發生，同時身上可能有氣喘和異位性皮膚炎等相關疾病。

24.9.2022

過敏性結膜炎種類過敏性結膜炎一般分為以下五類： • 季節性過敏性結膜炎：最常見的過敏原是植物的花粉，常出現在特定花粉濃度升高的季節，所以稱為花粉熱，病人本身常有氣喘、過敏性鼻炎等病史。 • 常年性過敏性結膜炎：過敏原不受季節所影響，例如：塵蟎、灰塵、濕冷空氣或動物毛皮等過敏原所引起，不受季節影響。 • 巨乳突結膜炎：又稱異物相關乳突結膜炎，好發於配戴隱形眼鏡、或裝置義眼等的族群終中，因為鏡片或異物的機械刺激或鏡片保存液中的成分，導致結膜出現水腫、乳頭狀突起等發炎反應，嚴重時必須停戴隱形眼鏡。

然在臺灣地區較為少見，但卻有引發角膜炎的風險，造成比較嚴重的併發症。過敏性結膜炎高危險群過敏體質：常會有氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎等過敏相關疾病。過敏性結膜炎預防重點過敏性結膜炎若是由花粉所引起，已知過敏源或有家族病史時，面臨該植物的花季時可以參考以下 3 點作法，減少暴露在致敏花粉的機會： • 開花季節減少外出活動，避免接觸過敏原。 • 室內可以使用空氣清淨器過濾空氣。

• 異位性角膜結膜炎：異位性角結膜炎常發生在異位性皮膚炎的成人中，病人的眼瞼會產生濕疹和發炎問題，結膜會出現較為嚴重的充血紅腫，造成結膜上乳突狀增生、結痂和萎縮的異常，嚴重時會傷害角膜。

• 盡量避開花粉濃度較高的上午 5 ～ 10 點，或是挑下雨過後外出，並且要記得戴口罩、眼鏡及帽子。

• 春季型角膜結膜炎：盛行於氣候溫暖的地區，好發於熱帶地區，因為季節難以區分，所以稱為春季型角膜結膜炎。症狀多出現在幼童及青少年身上；青春期後會自行緩解，其特殊的症狀在於病人的眼睛有黏稠的眼分泌物，使眼睛難以睜開，眼瞼會出現巨大的乳突狀增生物，並有可能影響到角膜。

過敏性結膜炎診斷方式

* 小提醒：春季型角結膜炎和異位性角膜結膜炎雖

其他因素則要儘量避免接觸可能的感染源。

診斷過敏性結膜炎，必須先排除病毒感染的流行性結膜炎，兩者差別在於過敏性結膜炎不會傳染。病史方面，需注意患者是否有過敏體質、過敏家族史或其它過敏疾病，症狀出現的年齡及時間、病人工作地點等，都能提供有效的訊息。醫生則可透過

24.9.2022

眼科理學檢查等方式確診此病檢驗。

• 可使用一次性、不含防腐劑的人工淚液或生理食鹽水沖出刺激物。

如果想更確定此並可檢查病人是否產生過敏反應：採患者血液或淚液，做其中的 IgE 抗體檢測和過敏原檢查等，可以更精準診斷出此疾病。

• 隨身攜帶醫師處方的抗組織胺眼藥水，能緩解眼睛癢的症狀。注意藥水的保存期限，開封一個月後應丟棄。

過敏性結膜炎治療過敏性結膜炎造成的眼睛癢和過敏體質有關，無法根治。根本的方法是做好居家療護，遠離過敏原，照顧好過敏體質，才能減少發作。若因配戴隱型眼鏡所引起則需停帶。臨床上可使用抗過敏藥物予以症狀改善。建議合併過敏性鼻炎的患者一天使用一次鼻噴劑，可以同時改善眼睛過敏的症狀。鼻噴劑的類固醇劑量低，全身吸收量少，沒有成癮和嗜睡的副作用。過敏性結膜炎照護重點避免接觸過敏原，避免病情持續惡化。下列幾個居家療護法，可以減緩症狀： • 冰敷：神經傳導對冰的反應較過敏癢的反應快，可以減少癢感。不要揉眼睛、吹氣或熱敷，以免更刺激發癢。

24.9.2022

林奇恩教授 Professor Danforn Lim

林奇恩教授(Prof Da nforn Lim)，現為註冊家庭醫學專科西醫及註西悉尼大學和悉尼科技冊中醫，大學兩所公立大學的兼任教授。澳洲新報周刊心醫語》專欄作者。自《醫 2009年起，林教授便在2CR電臺《杏林在線》、《每日醫學短訊》，《教授醫生周記》、2AC電臺《健康生活樂悠悠》 Lim On Duty》和《、《Dr 知多D，健康D》，S BS電臺《健康生活小貼士》，及 2012-16年TVBA電視節目《百草醫療坊》等欄目義務醫生主持。林奇恩教授擁有9個大學學位，其中包括3個博士學位，3個碩士學士學位，以及3張學士位，3個學後研究生文憑。林教授畢業於新南威爾斯大學院，獲內外全科醫學士醫學及哲學(醫學)博士。林教授也是首名同時亦中醫藥大學醫學博士學擁有廣州位並從新南威爾士大學畢業的西醫。除外，林擁有波蘭國家科學院高教授亦級工商管理學博士、英國劍橋大學業務持續管理學書、悉尼大學生殖醫學證及遺傳學、紐卡素大學醫務管理學、及皇家墨工大學中醫針灸學三個爾本理碩士學位。

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未病先防改良姿態

預防雙膝變形致關節炎膝部雖小，病卻可以很多，例如雙膝因長期姿態不良逐漸變形，可導致疼痛或髕股關節炎。患者若能及早在膝部未變形之前改良姿態，或進行一些功能鍛煉，有助預防疾病的發生。

「醫師，我膝部很痛。」「不用緊張，讓我幫你檢查一下吧。」病者女，93歲，雙膝疼痛多時，數天前情況加重，因而求診。初見患者瘦骨嶙峋，雙膝卻腫得像鵝蛋，皮膚表面色紅繃緊。用手背輕輕搭上去，則燙得嚇人。用手輕按，皮膚下波動如水，顯然是急性發炎導致膝關節出現水腫。接著跟婆婆做了一些檢

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查，並跟她詳細解釋病情後，便開始進行治療。

針灸＋手法治療第一天治療，首要處理婆婆膝關節急性發炎的情況，以針灸刺激經絡，改善局部血液循環，再處方

清熱祛濕、活血通絡止痛的中藥。第二天婆婆回來時，她那又熱又腫的膝部得到緩解，但卻把婆婆嚴重的O 形腳表露無遺。婆婆跟我說，膝部還是很痛，再仔細跟她檢查一下，發現婆婆病情屬於腳形改變後導致的髕股關節炎。為婆婆進行了針灸和手法治療數天，其疼痛得到一點緩解，便吩咐她回家後不要上下樓梯和蹲下，然後一星期覆診一次，以便觀察病情。膝關節急性發炎屬於中醫的「痺證」。《黃帝內經．素問．痺論》中雲：「風寒濕三氣雜至，合而為痺也。」《證治準繩．痺》亦雲：「熱痺者，臟腑移熱，復遇外邪，客搏經絡，留而不行，陽遭其陰，故痺熻然而悶，肌肉熱極，體上如鼠走之狀，唇口反裂，皮膚色變。」由至可見，中醫認為「痺證」，不論寒熱也好，都是外邪侵襲，導致氣滯血瘀，不通則痛而成。

變形非一朝一夕而上述醫案提及的婆婆，則是雙膝變形後，關節結構改變形成腫脹，加以日久活動摩擦勞損，終致發炎。病因雖異，病理則同，故治療時以針刺局部通經活絡，改善患處血液循環。「膝為筋之府」「肝主筋」，再循肝經循行位置取穴，加以內服清熱解毒祛濕、活血通絡止痛中藥，便可取得療效。骨骼的變形有先天後天之分，在此僅說後天造成的變形（O形腳、X形腳）。骨骼的改變，除非是感染性疾病導致骨骼急劇結構改變，一般都是經年累月而成的，或長時間持重物，或長期姿態不良。故在變形未出現時，人們應在日常生活作出改變，並由醫師指導下進行一些功能鍛煉，未病先防。骨骼變形出現後亦無需害怕，可以進行一些功能鍛煉防止其惡化。當炎症出現，病人疼痛時應接受適當的治療，若情況不是太嚴重，膝變形未必會影響到患者日常的生活。

調整生活保護膝關節我們的膝關節，由數個關節形成，其中一個便是髕股關節。此關節之間有著體內最厚的關節軟骨，若膝關節力學上出現改變，導致兩塊骨頭的接觸面減少，軟骨便要承受身體極大的重量負荷，終致疼痛。當患者診斷為髕股關節炎後，醫師首先會以針灸和手法治療對關節進行消炎止痛，待炎症消除疼痛消失後，要吩咐患者作出生活調整，避免進行會引發症狀的活動，例如爬樓梯、蹲低和向前衝；亦要指導患者進行拉伸臀大肌和強化股四頭肌的動作。

強筋骨湯水很多膝痛的患者，在治療後常會出現膝部無力症狀，這是因為關節受傷後，會處於一個較為虛弱的狀態，情況跟感冒症狀消失後，人們的身體仍感到疲倦一樣。通過調理和休息後，此情況可以大大改善，他們亦可以適量飲用強筋壯骨的湯水。牛大力千斤拔牛膝強筋骨湯材料：牛大力6錢千斤拔6錢牛膝6錢豬肉／豬骨一斤做法： 1. 以上材料洗淨，把豬肉汆水。 2. 把所有材料放進鍋中，以8碗水煮成2碗水，便可服用。

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澳洲醫療 Design：13

骨質疏鬆症的預防、治療和康復鍛煉（上）骨質疏鬆症診斷需依靠臨床表現、骨量測定、X 線片及骨轉換生物化學指標等綜合分析判斷。部分骨質疏鬆患者無明顯症狀，因此，骨量測量就顯得格外重要，再結合生物化學檢驗，診斷一般並不困難。

1、均衡營養，適當補鈣保證每日膳食豐富、營養均衡是防治骨質疏鬆症的基礎生活方式。飲食上應多吃鈣和維生素 D 含量較高的食物，如蔬菜、魚類、蛋類、豆腐、菌菇、燕麥、乳製品等。

治療原則對骨質疏鬆患者應採取積極的治療措施，治療原則主要包括減緩骨丟失率和恢復已丟失的骨量，以緩解症狀，預防骨折等併發症。

同時還應堅持低鹽飲食，多飲水，保持大便通暢，以增進食欲，促進鈣的吸收。注意戒煙、限酒，避免過量飲用咖啡和碳酸飲料。 2、提倡體育鍛煉，增加成年骨的儲備

骨質疏鬆的預防骨質疏鬆的防治措施具體措施包括以下幾點：

年輕人的骨骼對運動的敏感性比老年人強，所以 35 歲時就應開始進行有規律的鍛煉，最好是負重活動，增加骨量儲備。根據自身情況選擇運動方式，進行適量的室外運動，既可負重鍛煉，增加肌群的力度和協調性，又可吸收光照促進維生素 D 的合成轉化，利於鈣的吸收。（更多內容請留意下期更新。）

官方網站：www.gcaahealth.com 郵箱：info@gcaahealth.com 免費熱線電話：1800 961 882

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3.7.2021 24.9.2022

《藥化研究突飛猛進，中藥向何處去？》《醫燈夜話 · 意識流》(51-4)

盧正平醫生

理論抽像，試以實物討論。其實，一味中藥，例如當歸，成份達一百種以上，就是一個大復方。中醫用當歸，不是作為一個單體，而是作為一個大系統，來解讀其整體藥性的。所謂藥性，是作用於人體這個大系統而言。《金匱 · 當歸生姜羊肉湯》，治療產後腹痛，診斷是虛證、寒證、痛證，簡單明白。有《金匱要略》為証：" 婦人產後病 " 原文四、" 產後腹中㽲痛，當歸生姜羊肉湯主之，並治腹中寒疝，虛勞不足 "。當歸亦治婦科經痛，可謂家喻戶曉，五佰年前已傳入德國。回顧現代藥理學對中藥的研究，中外積累的材料，目不暇拾。雪大藥學系主任為中醫進修講課時，給我一個 " 當歸 " 的光碟，滿載各種有效成份和藥理作用，很有啟發，但資訊復雜交錯，各成份同時進入體，怎樣影響女性激素呢，無法整合，如據實驗藥理結果用當歸原藥，反而無所適從。一味當歸尚如此，中醫方劑無數有效成份同時進入人體，如何影響生化功能，影響內分泌系統，酶系統，兔疫系統，這是現代藥理學的研究難題，此其一。其二，或曰：提取中藥單體，濃縮有效成份，精准標靶用藥，又使用方便，應是科學用藥的趨勢？這說法不必全盤否定，但切不可全盤肯定，可以多元化～理由很簡單：自從近代一刀切的 " 主義 " 盛行以來，科學構想代替自然規律，人為危害地球生態巳經顯而易見。第一層，例如中醫用 " 當歸羊肉湯 " 治產後及寒疝；稱西瓜為天然 " 白虎湯 " 治中暑高熱；《千金》"生地大黃湯"用鮮生地汁二兩，大黃二錢泡汁治血熱妄行，吐血衄血，又治中風，潤液潛陽。這些妙方，釆用鮮汁食物，如何提取？第二層，中藥飲片，當歸的應用經驗巳經非常純熟，配方無數，治療病種亦多。提（盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學院，曾取一種特效成份治療婦科或者可以，變成單師入廣州名老中醫黃繼祖，移民到悉尼後從醫打一，但這是中藥西用。總結飲片配方現代 36 年，讀者如有任何醫學上問題，可打電話：經驗，才是急務：就像一盤名菜，僅吃肉， (02)9281 3658 留言，或傳真 (02)9281 2190 不會伊尹湯液烹調之法，那些所謂 " 無效成盧醫生會一一答復。）份 " 的配菜，組合成系統，正是元聖治療之方。

24.9.2022

長者資訊 Design：13

療養院康樂主任親述在疫情下院舍上下同心抗疫的感人故事疫情下無論政府或私人機構都會高喊同心抗疫這些口號，但如何落實和行動卻有不同演譯。澳華養老轄下位於好巿圍的錢梁秀容療養院在漫長疫情下經歷不同風浪與挑戰，但院內員工士氣高昂，不同角色都做好自己的本份，以實際行動實踐同心抗疫。為此特別專訪院內康樂主任 Maggie，從她的分享中一瞥院內同心抗疫的動人故事。

疫情下視頻通話很重要 Maggie 說最大挑戰是不停要向長者解釋為甚麼自我隔離，為甚麼家人不能來探訪。「雖然我們是康樂主任，疫情下亦多做多了個人情緒支援，許多長者自我隔離期間，會不開心，情緒很容易低落，我會主動去到他們房間去慰問他，和他聊天，或是讀報紙，一起做些簡單的運動。」有位伯伯因為見不到女兒很擔心，他耳朵不好跟女兒聊電話也困難，這時候視頻通話真的很重要，當他見到女兒的樣子，知道她安好沒事，情緒就穩定下來。為了讓家人放心， Maggie 會拍攝長者開心吃小食，在房間做運動，看聖經或讀報紙的日常生活照片，隔天就傳送給家人，讓家人感受到在困難時刻員工仍很用心照顧長者。 Maggie 每天上班前都會去買些長者喜歡的小食如菠蘿賓、老婆餅等小食，或烹調一些椰汁西米露、雪耳栗子糖水，讓長者每天都有不同新意和期待。

感謝兩位正副院長在疫情下的努力和付出，「他們就好像院內的定海神針讓大家看見就放心，有時晚上 10 點多仍收到他們的短訊，知道他們仍在療養院，但我早上 7 點上班時看到他們已在院舍。」即使院舍爆發人手不足，許多員工假日都回來幫忙。Maggie 說好像院長的辦公室助理，本來是處理文件工作，但她卻穿上全套保護衣和戴上手套，幫忙清潔員工去拉垃圾桶，就是為了盡快處理穢物，保護院舍上下安全，即使這不是他的工作範圍。 Maggie 說有長者說想吃菲林芝麻卷，廚師雖然從沒做過，但就跟著 YouTube 的視頻，成功地製作出來，看見長者們吃得開心，整個團隊就覺得很滿足很值得。

在錢梁秀容療養院裡，同心抗疫不是口號，而是每位員工以身體力行實踐出來，為了讓我們護理下的長者在院舍裡仍然生活得健康和快樂。凡對澳華養老服務有興趣或欲查詢更多詳情，可於辦公時間致電 : (02)97840838

院舍上下同心抗疫 Maggie 說疫情下更真實體驗到 work as a team 團隊工作的重要性，她說很

高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

24.9.2022

電郵: cmu@anhf.org.au

網址: www.anhf.org.au

澳洲醫療 Design : 13

腦部（MRI）利用高科技核磁共振儀器

腦部 MRI 利用高科技核磁共振儀器，檢測顱內腦

腦中風有兩種，一是血管破裂出血（出血性中

組織結構檢查 ( 大腦、小腦、腦幹、眼睛、鼻咽、

風），約佔 17％，另種是頭顱內或頸部的血管

鼻竇等 )、顱內動脈，並可評估頭部鄰近器官如

阻塞不通，造成缺血性中風，約佔 83％。中風

鼻竇等構造。腦部核磁共振可以幫助發現腦部腫

前兆，臨床上稱為暫時性腦缺血發作（Transient

瘤、血栓、血管壁的突起 ( 血管瘤 )、腦內的血塊、

Ischemic Attack，TIA），俗稱小中風（mini

因多重硬化症產生的神經纖維的破壞 (MS)，其他

stroke），動脈供應腦部的血液循環突然阻塞，

形式的腦傷害 ( 如中風所引起的腦傷 )。核磁共振

使腦部對應部位的細胞突然短暫缺乏氧和養分，

也可以顯示眼睛的問題、從眼睛到腦部神經引導

導致那個部位所司的功能暫時減退，一旦栓塞沖

( 視神經 )、耳朵、從耳朵倒腦部的神經引導 ( 聽

散或溶解，供血恢復正常，腦部的功能也會恢復。

覺神經 )。

小中風的症狀和腦中風一樣，只是持續的時間長

建議對象：不明原因頭痛、中風高危險群 ( 高血

短和嚴重的程度不同。小中風的症狀比較輕微，

壓、糖尿病、高血脂、抽菸、肥胖者 )、顱內動

大多只持續 5 ～ 20 分鐘，而且會在 24 小時內

脈瘤、動靜脈畸形、顱內動脈粥狀硬化、狹宰。

恢復。超過 24 小時就稱為中風。

腦中風近年來腦中風有逐漸年輕化趨勢，需要更多人懂得調整生活型態，以預防重於治療來看待腦中風

60 歲的陳先生一早起床，發現說話不清楚，但手腳活動自如。他到醫院急診接受腦部電腦斷層（CT）檢查，初步沒有任何異常。在腦部核磁共振（MRI）後，發現左大腦有急性梗塞性腦中風合併左側腦血管重度狹窄（圖），趕緊住院治療，避免了後續中風惡化導致右側癱瘓的可能性。了解更多每個人都有不同的情況，咨詢你的家庭醫生或專科醫生，以了解這項檢查是否適合你。你也可以通過我們的網站獲得更多的信息：

Qscan Ryde Tel. No. (02) 9813 2500 Qscan Chatswood Tel. No. (02) 8423 2700 www.qscanchatswoodryde.com.au Kingswood 及 Westmead 全新診所現正提供最先進科技的 PET-CT 和腫瘤成像檢測。查詢 Kingswood (02) 4761 4200 Westmead (02) 4761 4225.

24.9.2022

3D 立體乳房造影

此技術比其他乳房造影可多偵測到 41%入侵性癌症，可靠程度非一般可比

乳房斷層合成或3D乳房造影使用更新的技術，可以幫助減少傳統的2D乳腺X線 Where can get 攝影術帶來I的檢a 測breast 誤差。在澳大利亞， examination? 與 2D乳腺X線攝影術相比，使用3D/斷 Qscan Chatswood 層合成乳腺攝影檢查通常可以對高危患 13 Spring Street Chatswood NSW 2067 Where can I get a breast p: (02) 8423 2700 f: (02)examination? 9410 0244

Qscan Chatswood 13 Spring Street Chatswood NSW 2067 p: (02) 8423 2700 f: (02) 9410 0244

放射科醫生 Qscan Ryde

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Qscan Chatswood

02 8423 2700

Dr Craig Dyer Dr Carolyn Keith Dr Helen Moon

over the page. 現在已登陸

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Suite 1, Level 1A Qscan Ryde 1 Pope Street (above Ryde SuiteLibrary) 1, Level 1A 1 Pope Street (above Ryde Library) Ryde NSW 2112 Ryde NSW 2112 9813 2500 f: (02) 9809 2890 p: (02) 9813 2500 f: (02)p: (02) 9809 2890

者進行診斷測試。3D/斷層合成乳房X線影像可以以更少的時間更精確地放置定 more or確 to，並減位線Need ，從而使檢information 查過程更加準 make a booking? 少患者的不適感。

Qscan Ryde

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服務範圍

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X 光造影牙科 X 光造影（OPG）乳房 X 光造影 qscanchatswoodryde.com.au 醫療介入程序超聲波檢測（US）電腦斷層掃描（CT）骨質密度檢查（BMD）Ryde 核磁共振掃描（MRI）Chatswood 婦科影像

This brochure has been developed by Qscan Radiology Clinics. As the brochure only contains general information, professional medical advice from your medical practitioner or Qscan personnel should be sought before applying the information in this brochure to particular circumstances. You should not rely on any information contained in this brochure without first obtaining professional medical advice. © Copyright 2021

29879AW 220810SS Zin

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Qscan Chatswood - 13 Spring St, Chatswood Ph: 02 8423 2700 ( 國、粵 ) Qscan Ryde - Level 1, 1 Pope St, Ryde Ph: 02 9813 2500 ( 國、粵 ) www.qscanchatswoodryde.com.au 24.9.2022

qscan

澳洲醫療澳洲醫療 Design : 13

國家殘障保險計劃(NDIS) 國家殘障保險計劃(NDIS)

Part 14

Part 11

精神健康与NDIS (第二篇)

投訴与反饋 (Complaint and Feedback)

如果您或您的家人因精神健康狀況而導致長期失去生活能力，你们有可能因此而符合条件，得到NDIS的援助。

如果您對任何 NDIS 服務不滿意，您可以發表意見或投訴。精神健康狀況申请NDIS有什麼條件？ 

服務提供機構會盡量按照您的要求為您做事。如果服務提供機構無法提供你所需要的服您的心理健康狀況在您的日常生活中

務,在簽服務協議前,需要向你清楚解釋。當您對您的支持者、護理人員或者服務供應商不已造成了障礙

 滿意、你絕對可以表達您的意見、提出任何不滿的地方。服務提供商將需要考慮您的反由於精神健康狀況出現問題並大大減低您進行日常活動的能力饋或解決您的投訴。 

您需要NDIS長期支援您

如何投訴或者給反饋意見？

當您和新的服務提供機構簽服務協

Home Care Packages 議時，他們必需要清楚的解釋每一

我如何證明心理健康狀況對我每天的生活已造成影響？

項目。 you to continue living at home safely邀請心理健康專業人員進行功能評估 support and  independently 如果您對您的支持者、護理人 Life Skill Profile 16 (LSP-16) • provide choice and flexibility in the way that  員不滿意、您可以通過服務供  World Health Organisation Disability care and support are delivered • promote wellbeing and independence for Assessment Schedule (WHODAS). 應商投訴 older people  如果您對您的服務供應商不滿 Through a planned and organised approach ACCA 您可以提供個人陳述或由家人，朋友和支持人意、您可以聯絡NDIS provides high quality and affordable care and assistance to our委員會：投訴電話 clients by delivering Home Care support員撰寫的陳述，以解釋您如何進行每天之日常活動。提供給Centrelink或其他政府部門的其他文件和正式 which is funded by the Australian Government through 1800 03 55 44 the Home Care Packages Program. 評估可以也有幫助。  您可以請您信任的人幫您投訴 NDIS不能代替社區提供精神健康服務或治療服務。NDIS旨在為日常生活提供實際支持。 ACCA provides all 4 levels of Home Care Packages  您也可以找倡議者幫您投訴 110 from 如果您認為自己符合以上資格,請立即致電 Level 1 for basic care needs to Level1800 4 for800 high 家居護理配套服務(HCP) care 申請加入國家殘障保險計劃(NDIS) needs. 或撥打翻譯服務電話 131 450

•

澳華公會社區服務 Home Care Packages

Our services include: 全國殘障保險計劃(NDIS) • Help with household tasks • Equipment National Disability Insurance Scheme • Minor home modifications • Personal 家居護理配套服務 (Homecare Care Packages) • Social Support activities • Meals service 聯邦居家支援計劃 (CHSP)   家居護理配套服務 • Clinical care such as nursing, allied(Home health and Care Packages) 全國殘障保險計劃 (NDIS) Commonwealth Home Support Programme physiotherapy services   全國殘障保險計劃 (NDIS) 家居援助計劃 (CHSP)



家居援助計劃 (CHSP) 聯邦居家支援計劃（CHSP)

中區總會 ( 莎莉山 ) 2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 中區總會 ( 莎莉山 ) 傳真: (02) 9281-1603 9281-1377 電話: (02)

西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心 15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 西區巴拉瑪打 ) 服務中心 9687-8981 傳真: (02) 9687-7820 電話: ((02)

總會2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 北區(卓士活)服務中心15 Hunter St, Parramatta 西區(巴拉瑪打)服務中心電郵: info@acca.org.au 電郵: western@acca.org.au NSW 2150 2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 Suite 101,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 Hunter Parramatta NSW 2150 電話: (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 電話: (02) 9687-898115 傳真: (02)St,9687-7820 _________________________________________________________________________________________________ 電話：(02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電話：(02) 9412-3488 傳真：(02) 9413-3488 電話：(02) 9687-8981 傳真：(02) 9687-7820 電郵: info@acca.org.au 電郵: western@acca.org.au 電郵：info@acca.org.au 電郵：northern@acca.org.au 電郵：western@acca.org.au 北區 ( 車士活 ) 服務中心南區 ( 好市圍 ) 服務中心 _________________________________________________________________________________________________ Suite 103,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 1st Floor, 8 Park Rd, Hurstville NSW 2220 北區 ( 車士活 ) 服務中心南區 ( 好市圍 ) 服務中心電話: 電話: (02) 9412-3488 傳真: (02) 9413-3488 (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 Suite 103,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 1st Floor, 8 Park Rd, Hurstville NSW 2220 電郵: 電郵: northern@acca.org.au info@acca.org.au 電話: (02) 9412-3488 傳真: (02) 9413-3488 電話: (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 24.9.2022 42 電郵: northern@acca.org.au 電郵: info@acca.org.au 3.10.2020

CASS天地文：墾丁 Design：13

及時獲正確信息有助快樂安居 — 分享失智症患者申請國家殘保計劃點滴失智症，又稱認知障礙症，屬於腦部疾病的一種，它會導致思考能力和記憶力的逐漸退化，並影響個人日常生活及活動能力。在澳洲，如果不幸在中年就患上了失智症，但又未達到年齡要求申請養老金或政府資助的高齡服務，那應該如何尋求幫助呢？不久前，筆者與我們華人服務社的工作夥伴小尹談話時，得知一位患失智症的寧女士剛剛成功通過了國家殘障保險計劃（NDIS）的申請。為了要瞭解詳情，通過小尹，筆者與寧女士取得了聯係。寧女士講述了自己的患病經歷：「在移民澳洲之前，自己曾經是一名新聞記者，但 50 歲移民來這裏後，由於語言和文化差異，只能從事一些簡單的文員工作，一直依賴以前的積蓄來維持生活。不幸的是，我大約在 55 歲時，發現記憶力開始出現問題，記性越來越差，甚至影響了日常工作和生活。開始時還不以為意，等到去做身體檢查的時候，家庭醫生發現我患了早期的失智症。」「2018 年，我失去了文員的工作，生活就變得舉步維艱了，需要申請政府的新起點津貼（Newstart Allowance）。但屋漏偏遭連夜雨，在 2019 年，我遭遇了交通意外，還經歷了兩次中風，影響了活動及說話能力。到了 2020 年，我的失智症病情逐漸加重，已經沒有能力達到新尋工津貼的要求，補助金也被停止發放。失去了唯一的收入後，更被房東警告，可能隨時要我搬離。一系列的壓力，導致我患上了抑

鬱症，需要接受心理治療。」正所謂「柳暗花明又一村」，當生活陷入絕境的時候，寧女士終於迎來了轉機，她說：「在接受心理治療期間，治療師將我轉介到華人服務社的殘障服務部，工作人員陳女士在瞭解了我的情況及需求之後，先協助我重新申請尋工津貼，再幫我聯絡相關專家及醫療人員，提供相關的專業報告，協助收集及整理有關文件和證據，申請 NDIS。但很不幸，這期間裡我再次中風，下半身失去了活動能力，也出現失語的情況。陳女士瞭解情況後，馬上為我安排了語言治療師和其他相關的支援服務，幫我恢復說話能力和活動能力。在陳女士的專業協助下，我很快獲得 NDIS 的批准，可以獲取所需的生活援助和服務。此外，當她瞭解到我曾經嘗試申請殘障援助津貼（Disability Support Pension）九次都被拒絕後，協助我重新申請，收集補充和整理相關文件、解釋每一步流程，最終我申請成功，不再需要為日常生活的支出和租金擔心了。」天有不測風雲，人有旦夕禍福。當身邊的朋友、家人或是自己不幸患上失智症或其他疾病，嚴重影響日常生活及工作時，應尋求專業諮詢，以獲取建議和資訊，渡過難關。

02-9789 4587 華人服務社

cass@cass.org.au www.cass.org.au ˙華人服務社殘障服務部的工作夥伴在瞭解客戶的情況

22.5.2021 24.9.2022 29.5.2021 15.5.2021 12.6.2021 8.5.2021 5.6.2021

澳洲醫療 Design：13

抗癌之旅 , 需要對癌症的恐懼消除記錄﹕周珍妮

我在一次沐浴中偶然摸到左乳房有硬塊，心內大感驚詫，不知這是良性還是惡性瘤。翌日即往見家庭醫生，他轉介我去做 Mammogram 及超音波掃描，然後再做 Biopsy （用一根針插入乳房內抽取部份纖維組織化

為期八週，每週都有專員教導我們做柔軟健身操及預防淋巴水腫的按摩，更有半小時的水療，真是獲益良多。三月底我又參加了更生會所舉辦的為期兩天的「生活體驗營」，通過何華丹博士的指

驗）。幾天後確診為乳癌，當時有如晴天霹靂，極為驚恐。一週後我被轉介到乳癌專科醫生那裡，他建議我應盡快做手術；九月底我被推進了手術室將腫瘤切除。幾天後覆診，醫生建議我將淋巴切除來查清楚癌細胞是否已轉移到淋巴核上。所以我在十月底再度入院做淋巴切除手術，很幸運地發現癌細胞並沒有擴散到淋巴組織。同年的十一月我開始進醫院接受四週期的化療，每一週期為三星期。對化療藥的反應因人而異，有的人會嘔吐或暈眩，有些人卻只感輕微不適；很幸運地我屬於後者，但我的頭髮卻因化療而全部脫落。 2007 年一月底我已完成了四週期的化療，心中反而感到一片迷惘，不知何去何從。在一次電台資訊中我認識了更生會，還記得初次踏入更生會在佐治街的會址，獲得工作人員及義工的友善招待；雖是第一次造訪，每個會員都向我伸出友誼之手，令我有既親切亦溫馨的感覺。二月時我參加了 Encore Programme，這是更生會與女青年會合辦的「姿采再展」節目，

導，我們學會了不少精神上及身體上的深層放鬆法，正確地運用腹式呼吸，以獲得高質素的睡眠；除此以外，我們又學到一套完整的健身操。這是一次極有意義的生活體驗營，但願更生會能爭取更多有關方面的撥款，來為新的癌症病患者爭取更多的福利。現在每週三，我不論多忙碌都會抽空參與新患癌者的支持小組。這小組討論的議題包括：癌症患者應注意的飲食及運動、如何應付精神壓力、如何與家人溝通、如何獲得充足的睡眠等。在支持小組裡，各人共同分享大家的患病心得及意見，人人暢所欲言，互相勉勵，互相關懷。在和睦的氣氛下，人人都消除了患癌的煩惱，心情變得輕鬆及開朗。其中有數位病友坦承自從得悉患癌後，一直憂心忡忡，不能安睡；但在加入了更生會的支持小組後，獲得了更多的資訊及關懷，對癌症的恐懼消除，現在已能安然入睡。抗癌的道路是何等漫長而艱難，全賴更生會給患癌者及康復者提供聚會的場地及有關抗癌的資訊，使大家有足夠的知識及勇氣與癌魔作戰到底 .

24.9.2022

新書推介 Design：13

紀伊國屋書店中文新書推介來去宋朝住一晚：汴京城老司機，帶你吃喝玩樂365天！作者：雲葭出版社：平安文化分類：中國歷史語言：繁體中文 ISBN： 9789865596897 簡介：厲害了～我的宋！夢迴大宋的悠哉生活，竟然這麼促咪！無論是吟詩作畫、焚香撫琴的「下午茶時光」

；還是圖一樂的鬥茶、插花、蹴鞠、投壺、馬球；甚至是現代人時興的叫外賣、春遊、泛舟…… 宋朝人不僅懂享受、愛自由、更會趕流行！這本書透過一名宋朝女生的視角，帶你走進那個鮮衣怒馬、縱意歌舞的年代。從早到晚、自春到冬，休閒娛樂、詩詞歌賦、節日文化，無一不包！當

戰地春夢【海明威私心最愛作品，睽違半世紀，全新繁體中文譯本】作者：海明威出版社：木馬分類：美國文學語言：繁體中文 ISBN: 9786263141872 簡介：「神聖」、「榮耀」、「犧牲」…… 這些空泛的字眼，總是令我感到尷尬。台灣自從一九七八年宋碧雲的譯本，迄今可說已經有四十年未再有代表性譯本出現過——這裡所謂代表性，是指譯者在翻譯時並未因循苟且，參考先前譯本，因此沒有繼承以前譯者所留下來的錯誤。由此可見，我們的確需要一個新譯本，才能夠還原這部海明威經典戰爭小說的真實風貌，讓讀者更正確地理解海明威筆下的故事，還有故事背後的思想與歷史文化背景。

你體驗完宋朝人的365 天，你將會發現宋朝人比你想的還厲害，古人真的太、太、太會玩了啊～～

「黃金比率」調味法：必學基本料理100！不斷試作思索出的夢幻組合，有這本，中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌！

作者: Orange Page, 市瀨悅子出版社：出版菊分類：食譜語言：繁體中文 ISBN: 9789866210853 簡介：沒有猶豫，保證零失敗，料理的靈魂就是調味！經過無數次測試研究，歸納出的調味「黃金比率」不藏私的全部公開！照著做100%成功！ ★料理的關鍵－就是調味的「黃金比率」★ 無論何時，任誰都能作，只要掌握極佳絕妙的調味「黃金比率」，料理的過程再也不會有不確定或擔心失敗！製作調味醬、醃醬、沙拉醬…，各種調味料的比率就是靈魂所在！所有市售最受歡迎的口味，都能使用黃金比率簡單地自製出美味成品。書中還詳細列出需要特別注意的「POINT！」48個，不藏私的全部公開！照著做100%成功！

紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au 24.9.2022

新聞瞬間 Design : 13

中方呼籲聯合國人權高專尊重自主選擇人權聯合國人權理事會第51屆會議周二就聯合國人權事務高級專員報告舉行一般性辯論，中國常駐聯合國日內瓦辦事處代表陳旭，代表30多國作共同發言，呼籲聯合國人權事務高級專員辦公室，尊重各國根據本國國情，自主選擇的人權發展道路。共同發言強調，聯合國人權理事會應成為各方開展建設性對話與合作的平台。各方應避免在人權理事會搞政治化和雙重標準。人權高專辦應秉持公正、客觀、非選擇性和非政治化的原則，尊重各國根據本國國情自主選擇的人權發展道路。相互信任和尊重是確保人權高專辦與成員國成功合作的關鍵所在，人權高專辦應與成員國密切協商，包括尊重各國政府提供的權威信息。

烏克蘭總統稱已解放約8000平方公里土地烏克蘭軍方在東部和南部反攻俄軍的行動取得顯著進展，總統澤連斯基在每日講話中表示，本月至今解放了大約8000平方公里的土地，並已經在大約一半地區完成穩定措施。被問到俄烏戰爭是否已經去到轉折點，美國總統拜登回應說很難說，雖然烏克蘭明顯取得重大進展，但他認為將會是一個漫長的過程。白宮早前說，華府可能在未來幾日宣布一項對烏克蘭的新軍事援助計劃。俄羅斯國防部通報，俄軍從烏克蘭東北部大片土地，特別是哈爾科夫地區撤退後，星期二在前線大規模打擊烏軍陣地，亦對頓涅茨克地區的烏軍據點，實施精準打擊。

俄羅斯指責烏軍在哈爾科夫地區懲罰平民俄軍從烏克蘭東北部大片土地，特別是哈爾科夫地區撤退後，周二在前線大規模打擊烏軍陣地。俄羅斯國防部通報，俄軍的空中、火箭和火炮部隊，在各個作戰方向，大規模打擊烏軍部隊，亦對頓涅茨克地區的烏軍據點實施精準打擊。另外，俄羅斯克裡姆林宮發言人佩斯科夫指責烏軍在哈爾科夫地區對平民實施懲罰性行動。他說，接獲報告指，有民眾被羞辱和折磨，形容行為令人髮指，又說俄羅斯的特別軍事行動將繼續進行。烏克蘭總統澤連斯基早前表示，烏軍已從俄軍手中奪回東部和南部6000平方公里土地。

24.9.2022

劍橋大學辦達爾文展

公開書信及失落手稿

隨着英國已故生物學家達爾文的其中一本手稿遺失20年後失而復得，收藏大量達爾文生前遺物的劍橋大學，在大學圖書館舉辦《達爾文通訊展》。除筆記外，還會展出1.5萬封書信，展期約5個月。項目總監兼教授西科德（Jim Secord）稱，達爾文每天都會花一小時閱讀和回覆信件，還會向支持者提出請求或作為研究工具，有時會把書信剪貼到筆記裏。本次展覽包括過萬封往來書信、繪製具標誌性「生命之樹」素描的手稿，此前已被清理好的腰豆，以及著作《物種起源》的初稿中由其孩子當作畫紙畫圖的罕有頁面等。項目助理總監皮爾恩（Alison Pearn）形容，從達爾文的書信中可以認識到他改變世界的想法，且信中的文字尤其溫暖和風趣。展覽在英國展出至12 月初後，明年便會移師至美國紐約公共圖書館。

維京文物重返英國

手機專用無反鏡頭

重現相機攝影手感

對於攝影愛好者而言，再好的攝影手機都不及相機有手感。希臘設計師費爾（Vladimir Fer）就專為攝影愛好者，研發出SCIO蘋果手機專用無反鏡頭。產品利用蘋果手機的MagSafe功能，再配合一個專用手機套，雖然沒有直接連結手機鏡頭，但產品本身是利用藍牙從手機取電獨立操作，並能手動調整相機設置，給用家專業相機的拍攝體驗。

雷神之錘現身公眾

大批有逾千年歷史的維京時代古物近日重返英國，當地一間博物館即將為這批文物舉辦展覽，讓公眾一睹維京歷史與維京人安置在該處的經過。展出的文物中，還包括維京神話中雷神索爾之錘的吊飾。位於諾福克郡的塞特福德（Thetford）是眾多維京時代古物的家鄉，當地在公元865至878年受維京軍隊攻擊，維京人開始在該處過冬及定居，留下許多別具歷史價值的古物。這次會在古屋博物館（Ancient House Museum）亮相的雷神之錘僅得4厘米，是在南洛普哈姆（South Lopham）發現，古物鑑賞專家博恩（Oliver Bone）相信，這是當時維京人作戰時掛在頸上的裝飾，祈求索爾的祝福。此外，展覽還包括英王埃德蒙的紀念幣，當中的圖案反映出定居在該處的維京人，與當地人文化融合，有基督教化的傾向。博恩指，這次展覽能夠顯示出塞特福德對維京歷史的重要。

24.9.2022

TVBA一周電視節目推介

2022年9月26日至2022年10月2日

翡翠台（澳洲） 2022香港小姐競選決賽悉尼墨爾本時間星期一晚上8點30 星期日下午1點30分（重播）《2022年度香港小姐競選》自六月初拉開大幕以來，可以說備受外界關注和熱議。日前，該比賽終於進入了白熱化階段。經過了比拼之後，之前入圍的佳麗最後只剩下了19位,不過今屆佳麗當中相當多「學霸」，果然真係美貌與智慧並重！其中有勁有自信的港大博士生徐麟，倫敦經濟學院碩士陳瑞菱，華爾街女孩徐子萱，網紅老闆陳銘鳳，實習醫生張光怡，模特兒張靜婷等等！2022香港小姐競選決賽將於9月26日播放，敬請留意。 ACD 12x18cm

24.9.2022

翡翠台（澳洲）傳承‧狂歡55星光匯聚成翡翠悉尼墨爾本時間星期一至星期五晚上10點20分至10點50分下午3點30分至3點55分（重播）主持：汪明荃、吳幸美

星期二到星期六

汪明荃，一個家傳戶曉的名字，被尊稱為“阿姐”。適逢TVB 55周年，“阿姐”將會聯同吳幸美主持周年慶典節目《星光匯聚成翡翠》，並於 9月26日台慶啟動亮燈儀式當天首播，一連5集呈獻TVB 55年來無數的珍貴片段，一起見證TVB超過半個世紀與觀眾同步的光輝經典時刻，更會回看眾多台前幕後超級巨星的起步與奮鬥。 5集內容為：香港有電視：無線開台給市民帶來的種種改變……55年最強電視迷，最強“美” “聲”：TVB兩大非凡之選 - 香港小姐選舉及新秀歌唱大賽，聲 Sing 摘星：四大天王崛起及七八十年代樂壇盛世均與電視不可分割，星生不息：訓練班及TVB藝人的閃耀星光之路，星入民心：TVB藝人及節目的強大影響力

翡翠台（澳洲）黯夜守護者悉尼墨爾本時間星期二到星期六晚上9點 30 分主演：陳展鵬、陳煒、陳敏之、江嘉敏

高輝（陳展鵬飾）在就讀警校時被挑選成為臥底，卻失誤導致污點證人在行動中喪命，輝極度自責，留下了不能磨滅的陰影，從此過著灰暗的生活，即使重回警界，心中仍留有缺口。警長方梓翹（陳煒飾）嫉惡如仇，一切以工作為先，因而忽略了家庭，導致婚姻破裂，自此與兒子相依為命。一宗少女離奇命案將輝和翹連繫在一起，輝成為翹的下屬。二人由性格、背景到處事方式都是南轅北轍，彼此存有誤解，因而產生衝突。在查案的過程中，兩人的關係卻產生了微妙的變化，而翹亦逐漸發現輝背後不為人知的一面…… 一連串的謀殺案翻開各人內心深處的陰暗面。他們愈接近真相，就面對愈大的危機。然而兩人無畏無懼，當上黯夜的守護者，決定與黑勢力周旋到底。

翡翠台（澳洲） Think Big Kids 小明星才藝表演悉尼墨爾本時間週一下午12點50分、3點20分，晚上7點20 分、10點20分週二至週六下午12點20分、3點20分，晚上7點20分、9點20分週日下午12點20分、3點50分，晚上 7點20分、9點50分 TVB Anywhere中秋嘉年華在今年8月27日在寶活公園和大家共度中秋佳節。活動當日有創意，舞蹈、音樂、戲劇等各種才藝及天賦的小朋友的 Medibank Think Big Kids小明星才藝表演。此活動旨在培養小朋友的創造力、自信、和表現力。現在你可以在電視上收看小朋友們的表演啦。

24.9.2022

追劇族 Design: 13

《怪奇物語》第5季預計開播日期及劇情大公開！

揭秘顛倒世界、 Eleven的實驗室童年

24.9.2022

《怪奇物語》(Stra nger Things)Netflix上架後十分受歡迎，第4季加入型男Jamie Campbell Bo wer、Joseph Quinn分別飾演Vecn a及Eddie Munson，更打破了《魷魚遊戲》創下破億的觀看時間紀錄，第5季作為《怪奇物語》最終章想必令大家十分期待，原來兩位製作人The Duffer Brothers 早前暗示了有關第5季的預計播出時間、劇情走向以及外傳的消息！

第5季劇情走向第4季末中，霍金斯鎮與顛倒世界正式融合、大魔王Vecna重傷消失、Will出櫃、Max陷入昏迷加上Eddie的犧牲令人十分擔憂主角團在第5 季該何去何從。作為製作人及編劇的Duffer Brothers透露第5季將會深入研究顛倒世界背後的故事，亦承諾第5季不會再加入新角色，並會把顛倒世界時間靜止的秘密、Vecna是否尚有人性等現有的伏線盡力全部解答及收尾。第5季劇情走向1：霍金斯鎮及顛倒世界成主舞台由於小演員們都已長大成人，加上編劇們都希望第5季的劇情能與第1季首尾呼應，所以第5季的故事將會發生在第4季的數年後，而且今次成人組、青年組及少年組的角色將會全部齊集在霍金斯鎮中對抗Vecna。顛倒世界對霍金斯鎮的影響遠比劇中發生的怪異事件多，作為第5季的主舞台，官方推出了霍金斯鎮事件簿，書中為大家揭秘在霍金斯鎮中的情人湖底的怪物、精神病院的秘密等，讓你準備好迎接怪奇物語最終章。

第5季劇情走向2：Max並非死亡有關Max在第5季的去向，雖然未有確實劇情，但演員Sadie Sink及製作人Duffer Brothers分別在訪問中表示Max是陷入腦死亡、全身骨折及失明的狀態，並非「死亡」，而這個「昏迷」的狀態對第5季的劇情起了至關重要的作用，所以仍有機會在第5季中看到Max！第5季劇情走向3：Eddie之死將為主角帶來創傷至於第4季中在顛倒世界中不幸犧牲的新角色 Eddie則是確認死亡，作為劇中Hellfire Club的會長，不少劇迷都對他的犧牲感到十分可惜！在第5季來臨前使用CASTiFY與Stranger Things聯乘以Hellfire Club為設計靈感的產品，重溫Eddie 的在顛倒世界的精彩瞬間！

第5季劇情走向4：Will成關鍵角色第4季中Byers一家與Eleven一同到加州展開新生活，卻依然多次陷入險境，幸得在Surfer Boy Pizza工作的新朋友Argyle的幫忙才能脫險，在劇中被主角忽略的Will亦將在第5季中成為最關鍵的角色之一。

24.9.2022

將會推出外傳：與Papa實驗室有關？雖然Netflix已經確認第5季將會是《怪奇物語》的最終章，但The Duffer Brothers承認已在準備有關外傳的拍攝內容，更指飾演Mike的演員Finn Wolfhard是唯一一個猜中外傳內容的人，相信大家有機會在第 5季中看到有關外傳的線索。坊間有謠言指外傳有機會關於Eleven在實驗室長大的童年，雖然未經證實，但官方早就推出有關Papa 實驗室的小說，書中講述Eleven的親生母親自動請纓成為秘密實驗品的經過以及與另一位超能力女生一起揭開實驗室背後的陰謀。

第5季開播時間第5季的劇本已在今年8月撰寫，根據飾演Jim Hopper的演員David Harbour透露以劇組一貫的作風，第5季可能要2024年中才播出，The Duffer Brothers亦表示第5季的最後一集極有可能與第4季一樣變成2.5小時的超長版本。

24.9.2022

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親子教育 Design : 13

! 吧抱擁個一子孩大方地給

24.9.2022

或許受到家有老外老公的影響，我習慣在送孩子上幼稚園進教室前或接他回家前，給孩子來個大擁抱。不覺中，發現我公開抱抱的動作，常引起其他家長的側目。也因為我家的三個孩子習慣見到人就會來個擁抱，連帶改變從我有記憶以來就不給我跟我妹妹抱抱的老爸媽。我家 6 歲的大女兒，一次下車去接外婆，看她從聚會場合走出來，立馬迎上前，兩個人來個大抱抱，讓一旁的姊妹淘們羨慕不已地說：「你們家的孫女都會這樣抱你喔 ? 為什麼我們家的都沒有這麼熱情 ?」我媽回答他們說，抱抱又不用錢，他們不抱你，你去抱他們啊 ! 我一天不抱他們幾下，晚上會睡不著耶！或許是國情保守的關係，肢體親密的接觸是不太能被接受的。所以，我們也就較少有機會去體驗擁抱，這個小小的動作，帶給人們的大大影響力。

24.9.2022

美國一位知名的已故親子家庭關係心理諮商專家，維吉娜 . 史達，曾提出一個家庭成員有多需要擁抱的見解，現仍被許多家庭關係和兒童行為研究報告所引用：「為了生存，人一天需要 4 個擁抱，我們一天需要 8 個擁抱來維持正常運作，一天 12 個擁抱能讓我們成長。」姑且不論多少個擁抱數值才具有精確性，但的確有許多科學證據證明，擁抱對孩子成長的正面助益。

擁抱是建立孩子依附關係的關鍵早在 1950 年代，美國心理學家哈利 . 哈洛做過一系列重大影響兒童心理學發展方向的實驗，他用一鋼線圈成的假母猴上綁了一個奶瓶，另一隻假母猴則是穿上柔軟的衣服，兩隻母猴同時放在小猴子的面前，結果發現小猴子只有在肚子餓的時候才會走近鋼圈母猴喝奶，大部分的時間就擁抱著依偎在柔軟假母猴上。尤其是當小猴子受到驚嚇時，更離不開柔軟假母猴的身上，當實驗中把柔軟假母猴拿走，只留下有奶瓶的假母猴，小猴子的體重不增反減並且出現焦慮的徵狀。這系列實驗推翻”有奶便是娘” 的傳統認知，與孩子建立親密依附關係的關鍵不在於食物，而是肢體接觸的抱抱。此項研究也引導出日後早產兒的袋鼠抱療法。

擁抱提共安全感進而建立自信心有些兒童心理諮商師觀察到，生長在多多擁抱家庭的孩子們，他們的自信心較強，因為他們感受到來自於擁抱的安全感，讓他們勇於面對挑戰。這一點在我家大寶的身上就很明顯。前幾天在她幼稚園畢業典禮要進場之前，特地跑到外公面前說，我要抱抱，又跑來找我要抱抱。給他一個大擁抱之後，她說好，我準備好了，轉身跑去找老師，我明白她緊張的原因是，老師安排她第一位畢業生引導同學進入會場，所有的焦點都會先在她身上，看著她自信地面帶笑容進場跟大家揮手，我知道我們的抱抱給她足夠的勇氣！

擁抱能減低壓力及血壓北卡羅萊納州大學最近的研究也發現，一個人如果接受來自親人即便短短 20 秒的擁抱，其體內的壓力荷爾蒙指數有明顯降低的現象。同時，血壓也會因而降低。所

24.9.2022

以當一天工作下來回到家，跟孩子或者另一半討個 20 秒的擁抱，是絕佳的舒壓妙招又可增進親子關係！

擁抱是讓鬧脾氣小孩冷靜下來的方法之一在美國鼓勵父母對學齡前兒童，導入正向教養方法中提到一個中心原則，當孩子感覺自己很棒的時候，他們的行為表現會更佳。相對地，身為父母的你也是一樣，而擁抱就是能讓彼此感覺很棒的方法。可運用到擁抱招數的情境是，當孩子正在無理哭鬧不停，父母主動的跟孩子說，給我要一個抱抱，好不好 ? 如果孩子還是陷在取鬧的情緒跟你回答，我．不．要。請爸爸媽媽冷靜地再說一次，我現在需要一個抱抱。此時，如果孩子仍然回答我不要，請跟孩子說，我需要一個抱抱，當你想好了，要給我一個抱抱再來找我，然後就轉身離開現場。等孩

24.9.2022

子自己主動去找你。根據許多爸媽實際操錯了甚麼或者了解為什麼他們這麼生氣 ? 作的結果，這結果往往出乎預期地來的好。如此無理取鬧，並不能得到他所想要的東西！當溝通結束後，再給個愛的擁抱，重擁抱處理法的邏輯是，先是讓孩子將生氣溫一下安全感。哭鬧的情緒緩和下來，也讓自己不會受孩子的情緒影響動怒，讓情況惡化。跟孩子不妨從現在開始，大方地多給孩子擁抱，要一個抱抱，是讓孩子意識到，我引起爸把握時機建立穩固的親子關係。趁能不會爸媽媽的注意，我的目的已經達到，是該被孩子拒絕抱抱的寶貴時期，多抱一點。停止哭鬧的時候。父母接下來一定要做的我想我家大寶應該很快就會進入，媽媽，是，等孩子冷靜下來後，再跟解釋孩子做不要抱我啦！這很丟臉的時期。

24.9.2022

狗狗專區 Design :13

幫愛犬結紮好處多，結紮後的狗狗活動力都會下降，要改變基礎熱量的攝取，以免狗狗日漸肥胖。給狗狗絕育應該注意什麼？

讓狗結紮好處多

正確觀念不可少

24.9.2022

幫狗狗結紮好處多多 1、降低狗攻擊性結紮後的公狗，脾氣較為溫和 ; 狗狗個性會變得比較冷靜，專注力也會提升，也會減少嚎叫的頻率。

2、防止意外懷孕母狗每年兩次發情，發情時家長都會看的比較緊，但總會有意外，致使生產的小狗數量過多，不能全部飼養的話，就會送人，或者扔掉。

3、延長狗狗生命

煩，在第一次生理循環之後才做絕育手術。溫馨提醒：這樣可以確保犬只整體的生長發育到達一定的足夠程度。

2、公母方式不同雄性動物：將睾丸切除，稱之為去勢手術（castration）；雌性動物：將子宮卵巢完全切除（ohe）。

3、結紮前的準備

提前聯繫一家可靠的動物醫院；安排一個工作不緊絕育手術能使你的寵物壽命延長。這是因為不斷地、張，術後有時間照料的時間段為寵物進行手術；術過度的生育活動會使身體器官加速老化，縮短寵物前需禁食禁水 6-8 小時，以免術中或術後嘔吐時異的壽命。物嗆入呼吸道；

4、避免乳腺腫瘤研究表明，絕育手術可以減少雌性寵物患子宮和卵巢癌及乳腺癌的機會，可以使雄性動物減少患睾丸癌的機會，降低前列腺疾病的發病率。

5、個性溫順和諧減少或徹底改變寵物外出遊蕩、打鬥、到處撒尿、嚎叫的習慣，從而大大減少丟失或受傷、被傳染疾病的機會，使寵物更加富於感情，與主人關係變得和諧，溫順，可訓。

溫馨提醒：術前最好和愛寵進行交流，給它們心裡準備；並要肯定它身體健康強壯。

4、結紮體重控制結紮後的狗狗，不分男女，代謝力與活動力都會下降，所以家長要改變基礎熱量的攝取，以免狗狗日

愛犬結紮時間與方式 1、挑選絕育時間雄犬大概是在七、八個月大時做手術較為恰當。而雌犬最好是主人可以忍受第一次發情時所帶來的麻

家居生活 Design : 13

打造高效率的工作空間：

近年來工作型態的劇烈轉變，「在家工作」的模式開始以兼職或全職的型態逐漸攻佔許多企業，即使不是蘇豪族的人，也時常利用在家的時間處理工作上各樣瑣事，生活與工作之間的界線愈來愈模糊。

6 個收納法幫助你陳列出桌面的自我風格

在這樣的轉變之下，家中能夠帶來穩定生產力的書桌，就成為工作效率的決勝關鍵，誰不渴望擁有一處讓身心都能自在舒張的角落呢？別再以「混亂是我的靈感」為藉口而不整理桌子了！即使你的書桌被鑲嵌在辦公室的隔板之間，也可以利用這一些小動作一步一步打造孕育創意點子的舒適空間。

善用收納架或是各種容器歸位小物

試著利用收納架或容器組合為小物打造各自的家吧！這是一個讓使用後的小物能夠好歸位的契機，看著空盪的格子，你也會忍不住想把它填滿，此時桌面就能保持整潔囉。

24.9.2022

保持電線整齊

現代人的桌面充斥著各式各樣的電線：電腦充電器、手機 USB、耳機以及音響等設備的線，容易交錯使桌面顯得凌亂。不妨挑選具有電線孔的工作桌，或是購入捲線器、電線固定器等便利小物，為電線疏通出良好的方位。

妥善運用牆面

隨著生活空間不斷縮小，桌面空間可能很有十分有限，此時牆面的利用就相對重要，試著在牆面掛上各種收納創意吧。

4. 為筆類創造個別空間

散亂的書寫用具，往往都是桌面的一大亂源。挑選一個符合家飾風格的美麗筆筒，將筆類文具都搜集起來，視野就立刻變得開闊了。

讓抽屜保持整齊，能讓你省去翻找必需品的時間，為抽屜加入收納分隔也是很好的辦法。

讓抽屜隨時都跟桌面一樣清潔整齊

為書桌空間營造一種特定風格

打造具有風格的書桌，可以從三件事開始考慮並且自己動手進行設計：色彩、材質、形狀。首先，設定出自己喜歡的色彩成為書桌主題將會是最容易帶領視覺的入門第一步；其次是開始專注於挑選的收納用品與文具的材質，光滑的大理石、鏡面感的玫瑰金、強調品味的皮革或是自然木紋，都能為空間注入性格；而燈具和裝飾品的形狀，則能完成風格的最後美化。

紅木家具結束營業

白石貨架 20多年老字號多款商用設備大量庫存有現貨價格全澳最優惠

清貨大減價 50萬澳元存貨成本價出售雞翅木和花梨木，玻璃飾櫃，電視櫃，餐桌，餐椅，沙發扶手椅，鏡框，字畫，絹花，陶瓷，花瓶，觀音，福祿壽像，茶具

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靈嬰古墓 66

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很小的時候，小小就對歷史很感興趣。那些曾經發生過的事情，那些已經死去的人的悲歡離合，總是深深吸引著自己。這就是像是在看電視劇一樣，每一個人都有著他們自己的命運。小小總是能夠感覺到他們的喜怒哀樂，有時候似乎還能夠感受到他們的存在。小小想也許是因為自己從小就收到了父母的影響。她的父母是大學的考古專業教授，他們以前曾挖掘過別人的墳墓。小小不是很喜歡這點，因為她認為凡是死去的人都應該入土為安，不應該在幾百年甚至幾千年以後還被別人挖出來，曝光在陽光下。轉眼多年過去，小小現在已經是一名考古專業的學生，父母就是她的老師。有一天她接到母親的電話，母親興奮的說「小小，郊區發現了一座古墓，還沒有被盜墓賊盜墓，是你爸發現的，國家已經警戒起來，我們明天就動身，你還沒有參與過挖掘的工作，這是一次很好的機會。」小小說「媽媽，我不想去，人家已經入土為安了，干嘛還要把人家挖掘出來呢？」母親沒好氣的說「這孩子，怎麼說話的呢，明天一早，你收拾一下，我還有事，就先不跟你說了。」小小雖然很不情願，但是這的確是一個很難得的機會。最後小小還是決定跟著父母一起去看看，只要心裡存著尊重的意思，心存敬意，應該不會讓死者不安寧。第二天一大早小小就收拾了一些東西。進入古

墓可不是像想像的那樣簡單，必須要准備充分才能進去。古代的人都知道人是貪婪的，知道自己陪葬的東西多，害怕別人在自己死了以後來盜墓，於是就想盡了辦法防止別人去盜墓。各種機關毒藥，每一個都是要人命的，可謂是無所不用其極。小小的父母是這方面的高手，已經挖掘了好幾個大型的墳墓，小小對這方面也有很多理論上的知識。雖然她不是很願意去做這樣的事情，但是想著這事對人類發展有益的事情，也就帶著敬畏之心，想要看看這些墓室到底是什麼樣子的。

24.9.2022

一大早小小就和父母來到了墓地。組織挖掘古墓不像是盜墓賊那樣，他們可以正大光明的挖掘，先挖出一大塊地方來尋找具體的東西。挖掘的基礎工作已經差不多完成了，小小跟著父母一起來到了墓室。墓室兩邊各有一間耳房，中間才是一間正室。小小父母有些失望，這樣的墓室結構太過簡單了，應該不會是什麼大的古墓，自然裡面的陪葬品應該不會太多。這樣的話，他們花費了這麼長時間這麼多人力，最後還沒有什麼結果，這該有多讓人失望啊。小小的父母雖然失望，但是既然都來了還是決定進去看看。就在他們進去的一剎那，手電筒突然滅掉了！眾人大吃一驚，這是專用的手電筒，可以連續照明 48 小時，而且性能特別的好，不會輕易的壞掉，更何況是幾個手電筒一起壞掉，這是絕對不可能的。這個時候，小小忽然尖叫一聲。母親著急的問「怎麼了？」小小說「剛才有什麼東西從我的腿邊蹭過去了。」這句話一說，所有人都覺得一陣頭皮發麻，在這個封閉的墓室裡面，到底還有甚麼東西是活物呢？小小臉色蒼白，那東西很明顯的蹭著自己的腿速度極快的跑了過去。難道在這個封閉的墓室裡面還有什麼動物？可現在一片漆黑什麼都看不見，電筒不知道怎麼了就是不亮，這讓所有的人都陷入了恐慌中，太詭異了。他們自然的想到，難道是這個墓室的主人知道有人進來想拿走自己的東西，因此來宣示自己的主權？還是小小的父親比較鎮定，他說「大家不要慌，可能是這一批手電筒的質量不合格，等一會我一定修理好電筒，就可以看清楚整個墓室了。剛才一定是甚麼小動物進來了，大家不要害怕。」說完，大家都安靜了下來，小小的心也漸漸的放下來了，父親說的話很有道理，大家都相信了。畢竟從小我們都被教育這個世界上是沒有鬼的，那只是一些封建迷信。但他們還沒有緩過神來，就聽見一陣笑聲。是兩個小孩子的聲音。這笑聲在空洞封閉的墓室裡面顯得異常的刺耳恐怖。小小驚恐的說「這是什麼情況，墓室裡面怎麼還有活人，還是兩個小孩子。」話音剛落，手電筒就啪的一聲亮了起來，整個墓室亮了起來，就像是白天一樣，墓室的每一個角落就清晰可見。當他們看見眼前的一切，嚇得尖叫起來，這個墓室雖然不大，但是裡面掛滿了字畫，雖然過了很長時間，已經發黃損壞了一些，但是還是很具有考古價值的。墓室的四周整齊的擺放著四排高高的架子，架子上臉擺滿了瓷器金屬等古物，每一件都是精美的藝術品，那個時候，能有這樣的手藝，已經是非常難得了。但讓

人覺得恐懼的是，在一處架子上，端正的坐著一對童男童女，他們面帶笑容，看上去栩栩如生。小小倒吸了一口涼氣，剛才蹭過自己腿的東西，不會就是這兩個孩子吧！她大驚失色，艱難的吞了吞口水。剛才聽見的笑聲肯定也是這兩個小孩發出來的。這兩個孩子顯然已經死了很長時間了，身上的衣服都變得破破爛爛的。這不是活見鬼了嗎？死了好幾百年的人，竟然還能移動，還能發出笑聲。這是考古隊也都反應了過來。在眾人的交談中，小小知道了這兩個孩子是陪葬品，而且非常可憐，因為這樣幾百年都沒有腐爛的屍身只有一個辦法做到，那就是在孩子還是活的的時候就給他們灌入水銀，活生生被毒死。她不僅感嘆以前的帝王社會中人命就是這樣不值錢，當權者可以任意殘忍的剝奪他們的生命。墓室的主人可能早就去投胎了，但是這兩個小孩子還必須呆在這個暗無天日的地方。想到這，她難過的說「這兩個孩子太可憐了，我門將孩子好好的安葬，讓他們入土為安吧。」所有人都默默的點點頭。人們將所有的東西都抬了出去，將孩子安葬了。以後的研究工作非常的順利，但小小有時候，似乎還能聽見那兩個孩子咯咯的笑聲。

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本週你得到身邊人褒獎的頻率很高，甚至偶爾還能得到陌生人的稱讚。特別是工作上的表現可圈可點，上司對你的好感有所增加。

你總想去打聽別人的近況、瞭解未知的結果，然而答案往往讓你很受傷。有些事情不知道要比知道好，沒必要給自己找虐受。

因為一些不起眼的小事，單身的你開始對討厭的異性另眼相看，兩人的關係將有所改善；有伴侶者較為熱衷家務，這讓另一半從你身上充分感受到家的溫暖。

本週你與異性相處時容易看到對方不好的一面。有伴者對戀人的不滿情緒增強，這會造成對方無形的壓力；單身者對接觸的每個異性各有不滿，很難找到稱心如意的對象。

自信是你加速前進的高效馬達，始終堅信自己能做好，你的優點就能在很多情況下發揮它的作用。工作上的表現可圈可點，在公共場合被老闆表揚也不是什麼神話。

學業、工作環境突變，需要面對空降新任務。雖然不易適應，也讓你頗不安，卻有機會接觸到新鮮的人事物，增加不同等級的生活體驗，改變人生的體會層次。

財運平平的一週，需注意的是不要被感情所牽絆，情感糾葛將導致金錢和財物的損失。年長者有被欺騙高額購買偽劣保健品的可能，家人要悉心規勸和多加提防。

沒有太多進財的機會，倒是因人情而花了不少錢。下半週有機會接觸到新興的投資項目，可以多瞭解一些相關訊息，但盲目投入資金會讓你陷入危機。

金牛座

Taurus

20.4-20.5

巨蟹座

Cancer

22.6-22.7

本週你得到身邊人褒獎的頻率很高，甚至偶爾還能得到陌生人的稱讚。特別是工作上的表現可圈可點，上司對你的好感有所增加。

極具前瞻性的一週，你看事情都想得比較長遠，有不少事情都能被你預見，適合做一些長遠性的計劃，好為以後建橋鋪路。

雖然本週有許多結識異性的機會，但真正與你有緣的還沒有出現，與談得來的異性做朋友還是可以的。有伴者的感情生活無太大波瀾，可以在平靜中享受質樸的愛情。

看問題能看得比較的長遠，哪怕現在所做的事不能立即看到成效，你也不會感到氣餒。堅持自己的信念，相信自己的能力，認真去做了就不會讓努力白費。

聚集強大的能量與磁場，易被老闆、上司發現你的才能，有望被重用，升職加薪可待。在商場上，有貴人主動出現，幫你促成一筆大單，讓你賺到財庫滿滿。

24.9.2022

獅子座

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23.7-22.8

天秤座

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23.9-23.10

情緒飽滿，可望迎接好運的到來。獲得愛情的滋潤，你的嘴角總能呈現出漂亮的弧度；工作上會遇到你喜歡的事，你能得心應手；財運平平，能省錢就是賺錢。

這週情緒有點低落，一些不喜歡處理的事務偏偏在這週找上門來，想趕都趕不走。逃避完全沒有用，只有跟它面對面開戰，並找有經驗者幫忙，才能讓你不再懷抱畏懼的去處理它。

本週得愛情的滋潤，戀愛中的人可以開始談論婚姻問題；已婚者可以和伴侶規劃旅行計劃；單身者將搜索愛情的範圍鎖定在生活圈裡，比較容易發現適合自己的人。

本週你的愛情運有些悽慘，單身者難有愛情際遇，多會與有緣人擦身而過；有伴侶者的愛情中充滿不祥之氣，硝煙難免，需要打一場持久戰。

這是一個難得的時機，有利於你拓展視野。有機會參加行業分享、研討類的會議，從中學習他人的經驗，豐富自己的專業知識，對提升自己的工作技能頗有幫助。財富在外，更利於異地求財，出差、他鄉謀生者得財有望，宅在家中財富有限。宜和氣生財，切勿與親友起爭執，尤其是旅途中不要與人發生口角，小心得罪財神。

處女座

Virgo

23.8-22.9

上半週易被閒言碎語纏身，攪得心亂如麻；但你決定不予理會，默默做事，下半週逐漸塵埃落定，你也不再成為同學、同事茶餘飯後的八卦人物。吉凶參半，賺錢動機不強烈，財運不顯，但也不低迷。進帳多是正財所得，須辛苦付出，財富得來不易。只要不揮霍，錢財進帳會是穩定的。

天蠍座

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24.10-21.11

本週不受運氣青睞，無論是追愛還是追逐夢想都顯得舉步維艱。過度急於獲得一個結果，得到的往往是失望，踏踏實實打好基礎此時會更有意義。

執行事務對你而言毫無問題，本週會讓你感到頭疼的部分是與人溝通太費勁。你需要有足夠的耐心，多講解幾遍，讓他人正確無誤的明白你意思。

已婚者為生計奔波，對感情的經營少了，小心涼涼溫溫的感情生活潛藏著婚姻的危機；單身者玩心太重，在娛樂場所雖然有機會遇到單身異性，但沒有一個靠譜的。

在與異性溝通時，雖然你已清楚無誤地表達出你的意思，但是語氣、語調太過生硬，往往會導致對方聽起來不是那麼舒服，小心這樣也會造成溝通上的誤會。

本週不是拋頭露面的時候，若衝得太急反被人利用；宜默默配合，在看似不起眼的位置上你反而能應對自如，散發出光芒。

且行且停，放慢腳步，整理思緒，重整計劃的一週。宜低調行事，勿急於表現，即使爭得勝利也只會是暫時的，所以就算會把表現機會拱手相讓，也要暫且忍耐。

存款有捉襟見肘的跡象，錢包也顯得可憐巴巴的。這週就別想大吃大喝、打腫臉充胖子了，那只會讓你的錢包見底，債務纏身。

24.9.2022

不會突發橫財，但是會有不少賺錢的機會等著你。對於較少人關注的投資項目可以多留一份心，長時關注，見機跟進，可望獲得不錯的商機。

人馬座

水瓶座

Sagittarius 22.11-20.12

Aquarius

本週你的運勢有如鹹魚翻身，後勢看漲。凡事切勿被自己最初的主觀意識影響，一些看似辦不到的事，著手去做後，你會發現一點兒也難不倒你。

收穫欣喜、體驗全新生活的一週，有機會嘗試新的美食，接觸新鮮的事物，結識新朋友，遇到有趣的人和事，感受前所未有的新奇體驗。

單身者容易用第一印象去評價一個人，這樣很容易錯過性格好、有內涵的異性；有伴侶者，戀情顯得有些平淡，但若細細品味相處細節，會發現有許多溫暖的事情。

瘋狂的愛情，你值得擁有。戀愛中的人已無法忍受平淡的節奏，可以與戀人做一些有違常規但又不失禮數的事情；還是單身的人可以對心儀對象展開轟炸式的追求行動，效果不會太差。

奇跡往往從你開始著手做的那一刻上演，所以別被自我否定嚇得一開始就往後退縮。你應該去相信你這週富有創造奇跡的能力，帶著這個信念，你便能擁抱奇跡。

新的工作環境還是工作形式都能激發你的靈感，從事創作、設計、開發工作能受益良多。與新同事能有較好的交流，同時會給對方留下頗富親和力的好印象。

憧憬未來不如把握現在！本週與其做發財夢，不如靜下心來做眼前的事，必定勞有所獲，且得來的財富不僅會為你增加信心，還能成為你更上一層樓的金錢基礎。

好的財運絕不是你買什麼東西都能免運，而是你想買哪件東西都能趕上它降價。本週你的好運就是投資能夠遇到低點，購物能夠遇到低價。

山羊座

21.1-19.2

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

麻煩事會不時降臨，破壞你的好心情，讓情緒有不小的波動。若你能暫時放下不愉快的事情，你會發現困擾你的問題也就不攻自破。

好運相隨，愛情路上偶有阻力，只要兩人齊心就能排除難關；事業順利，工作任務都在你的負荷之內；求財路上得貴人指點，可以找到新的商機。

感情中會遇到一些小波折，戀人之間容易為了晚上吃什麼之類的小事發生爭吵，單身者則會因為感興趣的對象遲遲不回訊而感到苦惱。好在這些小情緒很快就會過去。

有伴侶的人別只顧著忙自己的，多利用一起吃飯、散步的時候談談心。單身者對有好感的異性可以多些關心，增進彼此感情。

20.2-20.3

及時調整情緒，接受改變，你的課業或工作計劃將不受影響，持續推進；若大驚小怪、情緒化，你會很快被一時的環境變化打敗。

本週你的表達力不錯，是一展口才的好時機，適合談判，業務工作者多與客戶聯繫，談判易成功，有不錯的訂單。學生族積極發言或參與一些演講，會令人刮目相看。

心中隱藏的財富夢想有爆發趨勢，尤其到本週後期慾望更強烈。壓力激發了你不少的潛力，投資的眼光較為準確，腦中也出現很多好的想法，但要注意不可急功近利。

東方不亮西方亮，總有一方的財富燈為你而點。本週凡事盡力而為之，不用擔心和計較得失，這邊的事情沒有回報，那另外一方就會給你意外的驚喜，好運不斷！

24.9.2022

心理測驗 Design: 13

Q：一千年前被封印的巨龍，突然被釋放了，是誰釋放的？ A： A.牧師 B.怪物

猜誰釋放了巨龍、測出你容易被哪種情緒給影響

C.女巫 D.英雄

你容易被情緒左右嗎？

24.9.2022

龍是強大力量的象徵，釋放封印的巨

龍，代表

將隱藏的情緒給釋放。而了解是誰打

破封印，

會幫助你對於自己搖擺不定的情緒有

所了解。

分析：選擇A：容易被孤獨寂寞的情緒給影響牧師是慈善的象徵，看似樂觀的你，其實內心的某個角落渴望有另外一個真正理解的人拯救你內心的孤寂。總是在別人面前嘻嘻哈哈的模樣，只是你偽裝起來的模樣，你害怕沒人能接受真正的自己，認為脆弱的那面很狼狽甚至是很丟人，但試著放下虛偽的勇敢，因為透過尋求幫助以及傾訴的方式，你的內心才可以得到救贖。

選擇B：容易被焦慮和恐懼的情緒給影響擁有強大力量可以摧毀一切的怪物，是無所畏懼的象徵。外表的強悍其實只是你的保護色，實際上你內心相當自卑，你害怕失敗並且害配他人的眼光，你渴望可以坦然的活出自我，並且按照自己內在的意願行事。

也可以適當的表達憤怒的情緒，用理性的態度表態，發洩情緒過後才會讓你脫離情緒難關！

選擇D：容易被自卑情結的情緒給影響堅強而睿智的英雄是理想形象的象徵。你是否經常否定自己，腦中經常浮出「我做不到」、「我不行」的想法？但是超級英雄都不是從一開始就很強，而是靠著一次次的打怪慢慢成長。困難、挫折就像是不同級別的怪獸，每克服一次你的經驗值就會跟著提升，就算偶而被打敗，但那些經歷也都是讓你成長的養分！

選擇C：容易被憤怒的情緒給影響有魔法的女巫是複仇和嫉妒的象徵。是不是為了和周圍的人好好相處，故意掩飾焦躁或經常反覆忍耐呢？但經常這樣反而會讓你像個不定時炸彈，彷彿隨時都會引爆，反而會讓容易被憤怒的情緒給左右。為了保護自己， 24.9.2022

精美食譜

腐乳蒸雞

Design : 13

食材

雞腿肉腐乳紅尖椒蒜頭紹興酒

24.9.2022

400 克 3塊 1隻 2瓣 1 湯匙

砂糖生粉麻油胡椒粉薑絲

1 湯匙 1 茶匙 1 茶匙適量適量

做法： 1.

將蒜頭切成蓉；紅尖椒切片；

準備一隻碗，將腐乳壓成蓉，加入紹興酒、砂糖、生粉、麻油及胡椒粉拌勻；

3. 將雞肉切件；

將雞肉、蒜蓉、薑絲及紅尖椒加到腐乳蓉，醃 15 分鐘；

將雞肉放到碟上，蒸大約 15-20 分鐘或直至雞肉熟透；

6. 灑上蔥絲，即成。

6 24.9.2022

精美食譜 Design : 13

陳皮醬食譜陳皮鴨鵝醬正宗生炒糯米飯材料：糯米兩杯、冬菇六隻、蠟腸四條、瑤柱蝦米適量、杞子少許，雞蛋兩隻製作方法: 糯米洗淨，浸泡20小時、冬菇洗淨浸軟切粒、蠟腸切粒、瑤柱蝦米杞子洗淨浸軟、雞蛋煎熟切絲備用先炒香少量蒜蓉，加入冬菇瑤柱、陳皮鴨鵝醬、酒一湯匙，冬菇瑤柱水，炆八分鐘至收乾水份，剩餘半碗汁液，備用。炒香蠟腸蝦米，加入已經瀝乾水份的糯米，輕輕攪拌均勻，三分鐘後加入冬菇瑤柱和剩餘的汁液，一直炒至飯熟。需時約五分鍾 (不需要加蓋焗飯) 加入雞蛋絲和杞子，完成。

大廚：徐旖微

转基因大豆，谷氨酸钠，芽糖，白糖，食用木薯淀

风处，开盖后冷藏。

d Products Pty Ltd Marrickville, NSW

纯手工制作

陈皮酱#101

#101陈皮叉烧酱可以用来烧腩排骨、烧或烤鳗鱼、吊烧鲜尤鱼筒、

和牛叉烧、烤膳片、焗排骨。可用

在海鲜、猪、牛、鸡等，好多用途。

Vegan Suitable 素食可用

15.02.2024

Net Weight 500g

以上資料由澳洲新會文化产品有限公司提供 Youtube

24.9.2022

微信号

陳皮醬食譜

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滿載滿譽滿八方

名廚主理環境優雅

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周日茶市*

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八滿閣精選菜式推荐

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八 Brasserie On the Park 特價及精選菜式 Burger on The Park 廚牛扒餐特價八藝逢星期天早餐源每星期天早上8:45-10:30 南會員價：$6.99 非會員價：$9.99 亞逢星期四午餐及晚餐贈送咖啡會員價：$12.50 非會員價：$16.50

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營業時間: 周日早餐 8:45am - 10:30am Black Pepper Pork Ribs (下單截止 10:30am) 午餐 CLOSED Monday - Lunch is available from the Poppy Café 周二至周六 11:45am - 2:30pm (下單截止 2:15pm) 周日 11:45am - 3:00pm (下單截止 2:45pm) 晚餐 CLOSED Monday - Dinner is available from the Poppy Café 周日至周三 5:30pm - 8:30pm (下單截止 8:15pm) 周四至周六 5:30pm - 9:00pm (下單截止 8:45pm)

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POPPY CAFÉ 精選菜式周日至周四 9:00am - 11:30am ( 下單截止 11:15pm ) 周五至周六 9am - 1:00am ( 下單截止 12:30am )

Soldiers Big Breakfast $15.90

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金沙大酒樓位於悉尼南區Hurstville的市中心地段，時代廣場3樓，旋轉樓梯上來，裝修精致，充滿東方元素。酒樓擁有精良的廚師和服務團隊，菜品出色，性價比高，同時金沙擁有先進的音響和全新安裝的電子大屏幕，適合各類大小型宴會包括生日宴，婚宴以及文化藝術晚宴等！地址： Level 2, Hurstville Times Plaza, 127-141 Forest Rd, Hurstville NSW 2220

電話預約: 02 95803188

餐廳熱線: 0414883117 陸經理 24.9.2022

精美食譜 Design : 13

24.9.2022

旅遊縱橫 Design : 13

環澳local 逍遙遊 118 – 西澳洲 (10) 下筆前再次感激大家的愛戴和支持, 西澳柏斯互動旅遊(二)訂位取得非凡的成績, 兩個出發日期接近一百個位置經巳全部售罄.

由本期開始我先補充一些柏斯近郊的旅遊景區, 之後就會繼續向澳洲最西的金巴利地區出發, 大家千萬不要錯過, 西澳值得你再次前往……

首府珀斯以南277公里的瑪格麗特河山谷中。它的地方政府區域是奧古斯塔-瑪格麗特河郡。瑪格麗特河的西部海岸是一個世界聞名衝浪地點，通俗地說，該地區被稱為“馬格斯”周邊地區是瑪格麗特河葡萄酒區，以其葡萄酒生產和旅遊業而聞名，每年吸引約50萬遊客,早些時候該地區以硬木木材和西南地區最好的草藥農業生產而聞名。小鎮以這條河命名，據推測這條河是以1831年

西澳酒鄉Margaret River瑪格麗特河瑪格麗特河是西澳西南部的一個小鎮，位於該州

約翰·加勒特·布塞爾(布塞爾頓的創始人)的表妹瑪格麗特·威徹爾的名字命名的。這個名字首次出現在 1839年出版的該地區地圖上。在英國人定居之前，該地區居住著Noongar人第一批英國移民早在1850年

██ 在Leeuwin-Naturaliste國家公園內的Lake█Cave

24.9.2022

██ 南半球最長的木制碼頭Busselton█Jetty█

的地理標誌葡萄酒產區，2008年有近55平方公里的葡萄樹和超過138家酒莊。該地區主要由精品規模的葡萄酒生產商組成，儘管酒廠的經營範圍從最小的3.5 噸，最大的約為7000噸。該地區的葡萄產量僅占澳大利亞總產量的3%，但卻占據了澳大利亞優質葡萄酒市場的20%以上。

就來到這裏，1870年左右開始伐木。到1910年，鎮上有了一家酒店，同時也是一家郵局。那一年，瑪格麗特河發展協會要求在“上瑪格麗特橋”處劃出一塊城鎮用地，因為“如果不能在短時間內劃出一塊城鎮用地，在不久的將來，該地區很可能會散佈幾英里之外的公共建築”。視察地區測量師傾向於選擇靠近石洞道較低橋面的地方，但他的首選地點無法找到。政府於一九一二年進行地段勘測，並於一九一三年刊登憲報。從 1918年到1927年，鎮址的正式名稱是“瑪格麗特” ，但由於當地的用法，它被改回“瑪格麗特河”

第一次世界大戰後，西澳大利亞州的政府試圖吸引移民到西澳大利亞州(被稱為群體定居計畫)，並在該地區建立農場，吸引了新的定居者來到小鎮。1922 年，100多名定居者遷入該地區。 20世紀20年代初，巴塞爾頓至瑪格麗特河鐵路建成，1925年瑪格麗特河至弗林德斯灣線開通。周邊道路是一條從Bussell高速公路到城鎮東部的交通旁路，包括重型車輛，並連接到附近機場的新通道，於2018 年12月開放，2019年2月完工. 瑪格麗特河位於印度洋內陸9公里處，位於西澳西南地區博納利斯特角(Cape Naturaliste)和盧因角 (Cape Leeuwin)之間。氣候是溫暖的夏季地中海，平均年降雨量約1130毫米。5月到8月是降雨最多的時期，每3天就有2天的降雨量，每10天就有1天的降雨量超過10毫米。在某些情況下，如1955年8 月，在這段時間裡，鎮上每天都有可測量到的

該地區從北向南延伸約100公里，部分地區約27 公里寬，東部由自然角和Leeuwin角之間的Leeuwin-自然嶺(Leeuwin-Naturaliste Ridge)為界，西部由印度洋為界。地中海式的氣候，沒有極端的夏季和冬季溫度，提供了理想的生長條件。這裏的氣候被描述為與波爾多乾燥年份的氣候相似. 在生長期間，溼度水準是理想的，氣候、土壤和葡萄栽培實踐的結合導致了持續高品質的水果強烈的味道。因此，每年的年份結果繼續超出預期，鞏固了瑪格麗特河作為世界頂級葡萄酒產區之一的聲譽,該地區的主要葡萄品種在紅葡萄和白葡萄之間分佈得相當均勻如Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon blanc, Shiraz, Merlot, Chenin blanc and Verdelho.

幾百個洞穴位於瑪格麗特河附近，都在 Le e u win-Naturaliste國家公園內。其中6個向公眾開放,其中一個是多室的洞穴，它位於城鎮以南21公里處，裏面的化石可以追溯到35000多年前1850年，歐洲殖民者首次發現了這個洞穴，並從1904年開始向公眾開放。這個洞穴可以通過音頻自助遊來探索，它是澳大利亞為數不多的提供部分殘疾人通道的洞穴之一該地區向公眾開放的其他五個洞穴是 J e w e l Cave, Lake Cave, Ngilgi Cave, Calgardup Cave 和 Giants Cave。有經驗的洞穴探險者在獲得許可後可以進入其他許多洞穴。

降雨。在夏天，天氣溫暖，雖然通常有海風，而且經常是晴天。乾燥的夏季，加上強風，創造了一個經常發生叢林火災的高風險環境。瑪格麗特河是西南澳大利亞地區最重要

██ 連綿100公里長西南海岸線Margaret█River

其他還有很多適合一家大小的户外活動, 如海邊水上活動, 觀鯨、迷宮、澳大利亞大陸最高的燈塔，那裡是兩大洋(太平洋和印度洋)的交匯處，觀看令人驚嘆的西海岸日落……

人氣網紅景點 The Busselton Jetty 巴塞爾頓是西澳大利亞州西南地區的一個城市，位於珀斯西南約220公里。距離瑪格麗特河52公里,巴塞爾頓作為西澳大利亞人的熱門度假勝地由來已久;然而，隨著1972年巴塞爾頓港的關閉，以及與此同時附近瑪格麗特河葡萄酒產區的建立，旅遊業已成為投資和發展的主要來源，服務業和零售業也起到了輔助作用。這座城市以巴塞爾頓碼頭而聞名，它是南半球最長的木制碼頭。巴塞爾頓碼頭長1.841公里直達大海，防波堤的建造始於1864年，並不斷擴建，直到20世紀60 年代才達到目前的長度。它在1972年停止運輸，有一段時間也停止了維護。在1978年颶風阿爾比和1999年的一場大火造成重大破壞之後，它得到了修復和改進。自 2003年以來，該碼頭為遊客提供了旅遊列車、水下天文台和解說中心, 目前由一家名為Busselton jetty Inc

24.9.2022

的非營利社區組織運營。票務收入用於碼頭的維護和養護。在1832年白人定居之前，至少4萬年時間裡，Busselton地區是來自Wardandi和Bibulman語言祖先群體的Noongar土著人的家園.1829年西澳大利亞的殖民對 Noongar人的生活產生了重大影響。Busselton地區的

██ 西澳酒鄉Margaret█River有近55平方公里的葡萄樹和超過138家酒莊

許多城鎮，如Wonnerup、Yallingup和Carbunup River，仍然保留著最初的Noongar名字。1841年，歐洲殖民者在Wonnerup附近屠殺了Wardandi Noongar 人.歐洲人對巴塞爾頓地區早期探險的歷史主要集中在1801年的法國探險隊上，當時尼古拉斯·博丁率領他的船Géographe和Naturaliste來到了西澳大利亞海岸。鮑丁以他的船隻命名地理灣和自然角，以一名水手托馬斯·瓦斯的名字命名這條河，他落水時失蹤了，據信已經淹死了。巴塞爾頓是西澳大利亞最早的定居點之一。它最初是由Bussell家族George Layman和Chapman兄弟從他們在布萊克伍德河的住所搬遷到這裏的。1832 年7月，布塞爾獲得了該地區的土地，1834年4月，定居者搬到了那裡。巴斯塞爾一家建立了一個名為“選

牛站”的養牛站，很快成為殖民地最繁榮的養牛站之一，結果，幾乎所有在奧古斯塔的定居者在幾年內都搬到了這個地區一些定居者在Wonnerup建立了自己的地盤.1945年拉弗頓空軍基地被賦予了Busselton的綽號 Bu sselton現在的名字來自Bu ssel l家族。它在 1835年6月首次正式使用 1847年，這個城鎮被正式公佈為Busselton, 由於毗鄰高大的木材之鄉，巴塞爾頓很快確立了自己的領先港口地位。1850年，木材出口，小鎮繁榮起來。為此目的在Wonnerup、Busselton和Quindalup建造了碼頭。在這些碼頭中，只剩下巴塞爾頓碼頭了在19世紀 50年代，巴塞爾頓開始接收開始抵達西澳大利亞州的罪犯;他們主要幫助木材工業的開採.

██ 海邊Canal█Rocks█健步徑台

資料提供：

澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各地，精通中英粵及西班牙語，服務澳洲僑界旅遊市場超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製策劃。

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