Año 16 l Número 168 l Julio 2017 l
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Las expectativas ante los nuevos mercados que se abren para los lácteos
China se alza como uno de los principales destinos para los envíos nacionales Págs. 6-11
Eduardo Schwerter, presidente de Agrollanquihue y su tradición gremial
El productor lechero habla de su trabajo durante sus 11 años de dirigencia Págs. 18-22
Las claves para la producción lechera desde Irlanda Hasta Puerto Varas llegó el Dr. Pat Dillon para participar en el congreso ChileLácteo. Entre las razones del “milagro” irlandés, destaca el pastoreo intensivo en praderas, la innovación, el desarrollo de genética propia y la participación vertical de los productores. Págs. 12-16