Año 16 l Número 171 l Octubre 2017 l
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Osorno comienza a posicionarse como la nueva zona cerecera
El dulce presente del avellano europeo Hace 20 años, Cristián Valdivieso plantó los primeros ejemplares en su campo del sector Trumao, provincia de Osorno, lo que lo llevó a convertirse en uno de los impulsores de este cotizado producto de la industria del chocolate. Págs. 16-21
Los predios locales permitirían la producción más tardía del mundo. Terrenos han subido de precio por la llegada de inversionistas de la zona central. Págs. 4-9
Matrimonio sureño conquista el país con calugas de leche Víctor Hugo Gallardo y Patricia González comenzaron su negocio hace 18 años por problemas económicos. Págs. 26-27