Autos&Viajes Magazine #21 DIC 2014 - FEB 2015 by Autos&Viajes

CARTA DEL

EDITOR

NO TODO ES LO QUE PARECE. Pero en esta oportunidad sí lo es. Un día de ensueño junto a mis amigos de Exotics Racing Las Vegas.

Alrededor del mundo existen rutas y caminos que son objetos de culto de muchos amantes de los autos, ya sea por su geografía, sus sinuosas y continuas curvas o largas rectas, o simplemente por el paisaje que lo rodea. Estados Unidos tiene varias rutas en esta lista de favoritas y en esta edición decidimos recorrer una de ellas: La mítica Ruta 1 de la Costa Oeste a bordo de otro clasíco americano, el

Pero antes de dar inicio a este magnífico tour, pasamos unos días en Los Angeles para recorrer los estudios Paramount y Universal (una deuda pendiente de nuestra anterior visita a esta gran urbe), deleitarnos con su siempre sorprendente gastronomía étnica y algunos de sus más importantes museos.

Chevrolet Camaro.

nos esperaba una de las ciudades “openmind” de los Estados Unidos: San Francisco. Allí conocimos un universo de costumbres y culturas diferentes, siempre bajo un manto de respeto mútuo y sobretodo por el cuidado del medioambiente. Una ciudad ecológica que lejos de ser caótica posee el mejor servicio de transporte público del país y que conserva al tranvía como uno de ellos, todo un ícono que junto al majestuoso puente Golden Gate se diputan las

Unimos las ciudades de Los Angeles y San Francisco en un fascinante viaje de tres días y 750 kilómetros, atravesando las localidades de Santa Mónica, Malibú, Santa Bárbara, Carmel y Monterey. Nos metimos al mar, tomamos sol, probamos diferentes platillos típicos, hicimos amigos y presenciamos atardeceres gloriosos sobre los famosos acantilados del Pacífico Norte.

Del otro lado, al final del recorrido,

mejores postales de esta metrólpolis, al igual que sucedió a la hora de definir la tapa de esta edición #21 de Autos&Viajes. Visitamos sus museos, el legendario presidio de Alcatraz y recorrimos el valle de Napa de un modo muy especial. Pero siempre hay más en nuestras páginas, y luego de recorrer la costa oeste del Tío Sam nos fuimos unos días a “descansar” a Las Vegas en el lujoso hotel Wynn & Encore. Las agobiantes tardes de calor nos obligaron a refrescarnos en sus gigantescas piscinas acompañados de música y tragos de todos los colores. Sin desperdiciar nuestro paso por la ciudad del pecado, visitamos a nuestros amigos de Exotics Racing para probar a fondo dos súperdeportivos de elite: el Porsche 911 GT3 (991) y Chevrolet Corvette C7 Stingray.

También viajamos a París para conocer tres hoteles de los denominados “boutique de lujo” ubicados en el corazón de Champs Elysse, Saint Germain des Prés y Le Marais, con todo el glamour parisino, como debe ser. La cereza del postre la puso la 26˚ Edición de las 1000 Millas Sport de la República Argentina, con la presencia de Horacio Pagani, Oreste Berta y Oscar “Cacho” Fangio junto a los tres Torino 380W que hicieron historia en las 84 hs de Nurburgring de 1969. En definitiva, una edición para cerrar el 2014 bien completa, de esas que nos gustan.

Andrés Canet Director General

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(1406) Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Barnetche, Josh Martin.

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(DICIEMBRE 2014)

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Colaboraron en esta edición:

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Viviana Canet, Hernán Casabella, Fabián

Sarratea 3557 - Vicente López

Dorado, Pablo Schillaci, Miguel Tillous.

Pcia. de Buenos Aires - República Argentina.

Arte y Diseño: Estudio MAC

Alejandro Campolieto

Foto de tapa: Andrés Canet

Móvil - Whatsapp: (+54911) 15-3475-1148

Agradecimientos: María Laura Cabrera,

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Celeste Catania, Soledad Carranza,

ISSN.1852-3641

ChronosBA, Yanina Núñez, Andrea

Director y Propietario: Miguel Andrés Canet Leal

Zolss, Victoria Quintana, Andrea Alava,

Registro de la Propiedad Intelectual Nro. 5209893

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AUTOS&VIAJES

18.

36.

50.

PARAMOUNT PICTURES LOS ANGELES

RUTA 1 CALIFORNIA

SAN FRANCISCO

74.

96.

NAPA VALLEY WINE TRAIN

HOTELES: WYNN + ENCORE LAS VEGAS

106.

2X1: PORSCHE 911 GT3 (991) + CORVETTE C7 STINGRAY

+SUMARIO#21\

DICIEMBRE2014FEBRERO2015

.06

NEWS MOTOR

.08 GADGETS

.10

CEPA NACIONAL

.12

RELOJES: WATCH THE WORLD

.22

.34

.80

.94

UNIVERSAL STUDIOS HOLLYWOOD

MUSEO DEL GRAMMY LOS ANGELES

HOTELES: FOUR SEASONS SAN FRANCISCO

DUPOND-SMITH HOTEL PARÍS

.24

.66

.82

.100

DISNEYLAND CALIFORNIA

.26

ALCATRAZ

.70

GASTRONOMÍA ÉTNICA LOS ANGELES

MUSEO DE YOUNG SAN FRANCISCO

.30

.72

GETTY CENTER MUSEO LOS ANGELES

MUSEO LEGIÓN DE HONOR SAN FRANCISCO

AIRBNB: SENTIRSE COMO EN CASA

26˚ EDICIÓN DE LAS 1000 MILLAS DE LA REPÚBLICA ARGENTINA

BEL AMI HOTEL PARÍS

.86

NEWS TURISMO

.90

.114

VERNET HOTEL PARÍS

.112

DATA X SAN FRANCISCO

| NEWS MOTOR

JUAN MANUEL FANGIO, EL MEJOR ENTRE LOS DEPORTISTAS ARGENTINOS

NUEVA TOYOTA HILUX LIMITED. Toyota presenta una nueva versión de volumen limitado que se incorpora a la gama actual del modelo Hilux. Al igual que las demás versiones, la edición limitada es producida en la planta de Toyota en Zárate.

de 3 años o 100.000 km (lo que ocurra primero) que el resto de la gama.

Esta nueva versión se presenta sobre la base de la 4x4 SRV Pack Doble

Adicionalmente, al momento de la entrega de esta unidad, el cliente que haya adquirido una Hilux Limited recibirá una cámara GoPro como beneficio adicional. Toyota desarrolló a su vez una página web donde los

Cabina, e incorpora nuevo equipamiento de serie. Se ofrece en colores blanco o negro, con opciones de transmisión manual o automática y tiene la misma garantía transferible

usuarios podrán compartir sus experiencias a bordo de la Hilux Limited subiendo a la misma los videos que filmen con su cámara y podrán participar de increíbles premios.•

A partir de una encuesta realizada por Poliarquía Consultores en todo el país, Juan Manuel Fangio ha sido recientemente elegido como el mejor deportista argentino de todos los tiempos. Nacido en la ciudad de Balcarce, al sur de la provincia de Buenos Aires, Fangio supo ganarse un lugar entre los más grandes, así como también el

cariño y respeto de todo el mundo. El podio de lujo lo completan Diego Armando Maradona y Lionel Messi. Algo más atrás en las preferencias de los argentinos aparecen Manu Ginóbili, Luciana Aymar y Carlos Monzón. El listado también lo integran Guillermo Vilas y el golfista Roberto de Vicenzo.•

EL PEUGEOT 2008 DKR CAMBIA SU COLOR.

A un mes y medio de la largada del Rally Dakar, el Peugeot 2008 DKR cambia su atuendo negro de carbono para adoptar su uniforme de carrera. Con esta metamorfosis, está listo para tomar impulso y desafiar a las 4x4 en el rally raid más exigente del mundo.

Luego de siete meses de monocromía, el arma elaborada minuciosamente por los ingenieros franceses cambia de aspecto y se atavía con un atuendo más distinguido, alianza de azul, rojo y blanco, símbolo de su inminente entrada en acción.•

GRAN PREMIO REPÚBLICA ARGENTINA 2015 DE MOTO GP. MERCEDES-BENZ EXHIBIÓ EN SU SHOWROOM EL PAGANI ZONDA F. Mercedes-Benz AMG ha sido socio de Pagani Automobili desde 1999. AMG ha construido cientos de motores para la empresa cuyo dueño es el argentino Horacio Pagani y que es la única compañía autorizada en el mundo para utilizar motores de la marca. Estos desarrollos de AMG han posibilitado que Pagani alcanzara numerosos records y ganara decenas de premios en carreras y pistas alrededor del mundo. 06

AUTOS&VIAJES

Del 2 al 5 de diciembre, Mercedes-Benz Argentina exhibió en su showroom de Puerto Madero un increíble Pagani Zonda F, que lleva ese nombre en honor Juan Manuel Fangio, con quien Pagani tuvo una estrecha relación. Este vehículo es considerado uno de los más caros y veloces superdeportivos, y premiado por los más prestigiosos peridistas internacionales del mundo motor.•

El ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, presentó oficialmente la competencia de motociclismo que se desarrollará del 17 al 19 de abril de 2015 en el autódromo internacional de Termas de

Río Hondo, provincia de Santiago del Estero. Esta carrera, impulsada por el Ministerio de Turismo de la Nación, contribuirá a difundir los atractivos turísticos de nuestro país en el mundo.•

| GADGETS

GIFTSforITALY carsLOVERS

THRUSTMASTER T500

ALFA ROMEO 75 TURBO EVO IMSA El 75 significó el gran retorno de Alfa Romeo a las carreras de turismo. La evolución IMSA 75, también conocido con el nombre específico de la configuración (A1), derivó del 1.8 Evolución de 1987, y se ha construido siguiendo las especificaciones de la Asociación Internacional de Deportes de Motor (IMSA). Ha sido conducido por algunos de los más famosos pilotos italianos como Patrese, Larini, Biason, Morbidelli, Nannini, Francia y Brancatelli, ganando muchos campeonatos. El año más prolífico fue 1988 con la victoria en el Giro de Italia (Patrese / Biason / Siviero) y el dominio extra de la Supertouring Italiana con los dos primeros puestos para dos 75 IMSA Evolución que se llevaron todas las victorias.

Thrustmaster, la innovadora marca de accesorios para consolas acerca la solución definitiva a aquellos “gamers” que buscan realismo puro en sus experiencias de juego. El T500 Integral Ferrari F1 Wheel es una réplica a tamaño real del volante del F150 Italia de F1 de 2011 que incluye un juego de pedales, bajo licencia oficial Ferrari. Su agarre de goma, el diámetro de tamaño real, la presencia de metal pulido y las funciones de cada botón (con 17 funciones programables en modo Normal y 29 en modo Avanzado) confieren una apariencia realista que no se limita solo a ella. Compatible con PC y PS3, entrega impresionantes efectos de Force Feedback y una precisión extrema, combinados con una suavidad y flexibilidad duradera. Las levas detrás del volante del tipo F1 Push & Pull, también de metal pulido controlan los cambios de marchas secuencial, una invitación a no parar de jugar.•

En edición limitada de 500 piezas, esta majestuosa réplica en escala 1/18 producida por la prestigiosa Top Marques Collectibles y desarrollada en colaboración con Alfa Romeo, describe a la perfección al ícono de la casa de Turín.•

BULGARI OCTO MASERATI BOLSOS LAMBORGHINI Lamborghini ha desarrollado nuevas variantes de la fibra de carbono y ha decidido lanza al mercado un kit de bolsos, fabricados con este material compuesto, de tres modelos exclusivos y originales para los aficionados de esta marca fabricados. Cada uno fue cosido a mano e incorporan acabados en cuero, paladio, metal galvanizado y un interior fabricado en algodón. Además de ser extremadamente ligeros, estos materiales le aportan un look realmente único.• 08

AUTOS&VIAJES

Bulgari Octo Maserati Limited Edition es un reloj deportivo que cuenta con características únicas, diseñado para celebrar el Centenario Maserati y realizado únicamente en 1.914 ejemplares, en honor del año de la fundación de la Fábrica del Tridente. En línea con su tradición, Bulgari ha diseñado un cronógrafo inspirado en valores como precisión mecánica, prestaciones elevadas, estilo y deportividad y caracterizado por un exclusivo movimiento cronógrafo de carga automática, apodado Velocissimo, estudiado para un funcionamiento de precisión tanto bajo esfuerzos improvisos o repentinos cambios de velocidad como para recorridos largos, exactamente como un Granturismo Maserati.•

| BEBIDAS

Cepa nacional En un universo áltamente competitivo, la posición de una cepa como emblema nacional es algo harto deseable. Y luego de la imposición del malbec, un blanco pide pista como ejemplo de varietal patrio. TEXTO y FOTOS: Fabián Dorado

l caso del Torrontés tiene una serie de aristas que merecen ser tenidas en cuenta. Su tipicidad lo desmarca de sus colegas de otras latitudes, ha evolucionado hasta ampliar mucho sus posibles expresiones y además se da en una provincia, Salta, plena de paisajes imponentes. Este último no es un dato menor, puesto que suma a la gastronomía de la perla del NOA una alianza natural con el turismo enológico.

Decíamos que el vino y la fisonomía de la hermosa Salta forman una alianza dorada que no ha pasado inadvertida para los entes turísticos, quienes suman recorridos por las bodegas siempre que pueden, pero que han llegado incluso a concentrar sus esfuerzos en la Semana del Torrontés. Esta movida, junto a los Salones de Vino de Altura, se han convertido en una excelente ocasión para conocer más al torrontés y a otros grandes vinos del área.

En cuanto a la tipicidad que le ha ganado tanto devotos como detractores, hay que hacer la salvedad de que el torrontés entrando el siglo XXI se ha alejado bastante de ese blanco altamente frutado, dulce en nariz y con un final de boca ligeramente amargo. El paso del tiempo ha posibilitado que diferentes productores hayan podido dar su propia interpretación de la cepa lo que ha dado por resultado un gran número de ejemplos de torrontés cafayatense.

El clima cafayatense goza de varias características muy deseables a la hora de aspirar a la creación de grandes vinos. Una altura que campea tranquilamente sobre los mil metros con clima seco, buenos vientos y una marcada amplitud térmica.

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Estas características se reflejan en la evolución de un blanco que siempre ha resultado muy fácil de reconocer. El torrontés como se lo entendía mayoritariamente hasta hace un par de décadas

era muy frutado, pero con un amargor en el final de boca que muchos encontraban poco amistoso. Se podría decir que antes a la gente le gustaba mucho o no le gustaba nada. Aprovechando la ultima Semana del Torrontés tuvimos la posibilidad de ver cuanto ha evolucionado el manejo de esta cepa. Pudimos disfrutar la suave elegancia de la versión de San Pedro de Yacochuya, pasando por la fineza del torrontés orgánico de Nanni hasta ejemplos más meridianos como los de Bodegas Tukma. O incluso un ejemplo más decimonónico del manejo de esta cepa con la versión de José Fournier. Un caso muy digno de destacar a la hora de hacer patente esta paleta es el de Quara. Ya desde su versión Reserva marca una diferencia que luego se amplía hasta el magnifico Single Vineyard, del que tuvimos la suerte de probar una botella de la cosecha 2010, algo que nos hace empezar a contemplar la posibilidad de darle algo de guarda también a los vinos blancos.•

| RELOJES

WATCH THE WORLD >Audemars Piguet Royal Oak Offshore Tourbillon Cronógrafo Automático El primer Royal Oak Offshore Tourbillon Cronógrafo dotado de un movimiento de cuerda manual y una caja de carbono forjado y cerámica se presentó en 2010. Hoy en día, cuatro años más tarde, Audemars Piguet siente un gran orgullo al presentar un nuevo Royal Oak Offshore Tourbillon Cronógrafo equipado con el Calibre 2897 automático, especialmente desarrollado para este reloj. Tan potente como el reloj, el Calibre 2897 consta de 335 componentes y puede ser apreciado en toda su majestuosidad a través del cristal de zafiro del fondo de la caja de 44mm. El movimiento, una auténtica obra de arte de micromecánica, posee numerosos componentes que han sido biselados, pulidos, achaflanados y decorados completamente a mano

>Piaget Altiplano Cronograph Aprovechando la celebración del 25 Salón Internacional de Alta Relojería, Piaget presenta un nuevo cronógrafo ultraplano perteneciente a su emblemática colección Altiplano. Por primera vez en esta línea de atributos puros y contemporáneos se incluye una gran complicación relojera, y dado que las buenas noticias siempre vienen en pareja, el modelo Piaget Altiplano 12

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Cronograph establece un nuevo récord en el terreno del ultraplano, un arte exigente en el que la Maison ha destacado constantemente desde 1957. Con su movimiento de 4,65 mm y sus 8,24 mm para la caja, este recién llegado a la gama Altiplano dará un nuevo toque de culminación a la ya de por sí impresionante lista de guardatiempos Piaget distinguidos por una delgadez legendaria.•

para crear un reluciente juego de matices. El Calibre 2897 también sobresale desde la perspectiva de la ingeniería: el sistema de carga automática es animado por una masa oscilante periférica de platino 950, satinado-cepillado. Para proteger esta hermosa y sublime fuerza motriz, los diseñadores de Audemars Piguet han creado una versión muy especial con modernos materiales de color negro: carbono forjado para la carrura, cerámica para el bisel, titanio y cerámica para los pulsadores y caucho para la pulsera.• El Royal Oak Offshore Tourbillon Cronógrafo Automático es una mezcla excepcional de savoir-faire en relojería tradicional y diseño high-tech, limitado a 50 piezas.•

>Slyde Optika RG1 Concebido por el audaz y visionario relojero-diseñador Fabrice Gonet, que siempre capta la esencia de la modernidad en sus relojes excepcionales, el Slyde Optika es la encarnación de los fundamentos de la relojería tradicional en una pieza retro-digital que es a la vez revolucionario y digital de lujo. La nueva gama de Slyde (Titanium, Titanium PVD y Optika RG1) está dedicada a la audacia y a la búsqueda de lo absoluto en relojes. Un gran espectáculo digital que combina siete funciones: hora, fecha, zona horaria, cronómetro, temporizador, calendario y fases de la luna; con un aspecto vintage. El nuevo Optika se inspira profundamente en la obra “Un viaje a la luna (1902)” de Georges Méliès, un cineasta francés de dimensión internacional e innovador prolífico en el uso de efectos especiales hace un siglo atrás.

>Longines Conquest Classic La nueva línea Conquest Classic está dedicada a las personas que experimentan las emociones de las carreras más prestigiosas del calendario, de Chantilly a Hong Kong, pasando por Dubái y Royal Ascot.

30 diamantes. Estos modelos se presentan con una correa de piel de aligátor negra o brazalete de acero o de acero y oro rosa, siempre combinado con la esfera y provisto de cierre desplegable de seguridad.

Se presenta en tres tallas. Los modelos para señoras cuentan con un diámetro de 29.50 mm. Estas piezas indican horas, minutos y segundos, así como la fecha, y están disponibles en acero, oro rosa o en una armoniosa combinación de acero y oro rosa, mientras los números 12, 6 y 9 en apliques de las esferas negras o plateadas les proporcionan un toque deportivo. Las distintas versiones también están disponibles en un diámetro de 40 mm. Las esferas de nácar, con 12 diamantes engastados, confieren un carácter particularmente refinado a algunos de los modelos para señoras, cuyo bisel también puede adornarse con

De un diámetro de 41 mm, los cronógrafos están provistos del movimiento de rueda de pilares L688, desarrollado en exclusiva por ETA para Longines. La caja está fabricada en acero, en acero y oro rosa o en oro rosa. La esfera, plateada o negra, indica las horas y los minutos y cuenta con un pequeño segundero a las 9 horas, la fecha y las funciones del cronógrafo: segundero central, contador de 30 minutos a las 3 horas y contador de 12 horas a las 6 horas. Estos cronógrafos se presentan con una correa de piel de aligátor negra o brazalete de acero o de acero y oro rosa, con cierre desplegable de seguridad.•

Su visión líder y el apetito para la innovación, inspiraron al equipo de diseño de Slyde para desarrollar este nuevo reloj, confirmando una vez más la creatividad de la marca. Optika es un impresionante salto atrás de las técnicas fotográficas y de cine de antaño, gracias a su profundidad de diseño y animación dinámica. Un sincero homenaje a Georges Méliès a través de una fiel reconstrucción de los elementos visuales y el “saber hacer” de los aventureros que inspiraron profundamente sus tiempos. Con ecos suplementarios de la Rolleiflex, una línea de cámaras de fotos de gran calidad diseñadas y fabricadas en 1929 por Franke y Heidecke, el reloj tiene una apariencia vintage única con un diseño poco común que forja un vínculo especial con la inspiración.•

>Vacheron Constantin Maître Cabinotier Astronomica Vacheron Constantin vuelve a plantear a sus más expertos maestros relojeros el desafío de crear un reloj de pulsera Grande Complication extraordinariamente sofisticado, y dotado con un conjunto excepcional de funciones, y aceptaron este imponente desafío técnico, que suponía crear un modelo único y exclusivo, denominado “Maître Cabinotier Astronomica”. Esta impresionante hazaña de miniaturización, impulsada por el Calibre de carga manual 2755B1, reúne 15 de las más exigentes complicaciones de la Alta Relojería: Repetición de minutos, ecuación del tiempo, tourbillon, calendario perpetuo, fecha, día de la semana, mes, años bisiestos, reserva de marcha, horas de salida y puesta de sol.

Además de las horas y minutos, no menos de 11 complicaciones se muestran, con claridad y distinción, en la parte frontal, o lado de la esfera. Dos de las más sofisticadas y destacadas complicaciones de Alta Relojería, la repetición de minutos y el tourbillon, se combinan con diferentes funciones complejas de tipo astronómico: un calendario perpetuo, una ecuación del tiempo, así como indicaciones de las horas de salida y puesta del sol. También es la primera representación de una nueva y extraordinariamente exclusiva gama de modelos elaborados siguiendo las pautas de los cabinotiers ginebrinos del siglo XVIII, en los que se combina la producción exclusiva, la personalización y una ejecución maestra.•

>MB&F Legacy Machine 101 Para un reloj de pulso de tamaño clásico de 40mm, el Legacy Machine 101 (LM101) cubre mucho terreno. O para ser más preciso, LM101 cubre mucho tiempo: más de 100 años entre inspiración y realización. Legacy Machine 101 personifica y resalta lo esencial de un reloj de pulso: la rueda de balance, la cual es responsable de regular la precisión; cuánta potencia queda en el Muelle real, lo cual indica cuándo necesita cuerda y por supuesto la hora. Visualmente LM101 está dominado por la monumental rueda de balance suspendida, sus tranquilas oscilaciones que atraen la mirada cada vez más cerca. Dos puramente blancas sub-carátulas se extienden sobre la platina superior del movimiento con finos grabados de rayos de sol. En la parte superior derecha, se muestran las altamente legibles horas y minutos por hermosas manecillas de oro azulado en contraste con el blanco inmaculado, mientras que el indicador de la reserva de marcha de 45 horas se muestra abajo en una subcarátula similar pero más pequeña.

En un aparente truco de magia, el cristal de zafiro que protege la carátula parece ser invisible; creando la ilusión de que se puede alcanzar y tocar la prodigiosa rueda de balance que cuelga hipnóticamente de elegantes arcos gemelos. Los arcos son fabricados de un bloque de metal y requieren más de cinco horas de pulido a mano para obtener su brillo tipo espejo. Tras voltear el Legacy Machine 101, el cristal de zafiro del reverso (curvo para reducir el grosor de la caja, visualmente el peso del reloj) revela el movimiento finamente terminado a mano. Platinas y puentes sensualmente curvos rinden tributo al estilo de los relojes de bolsillo de alta calidad y testifican el respeto dado a la legitimidad histórica. Con sus ondulantes Olas de Ginebra, biseles pulidos, tornillos de oro y hundidos tornillos azulados, la belleza del movimiento de LM101 no sólo es fiel a una era pasada. También anuncia el amanecer de una nueva época ya que es el primer calibre de MB&F concebido y diseñado por completo en-casa.•

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + TOURS

Detrás de escena PARAMOUNT PICTURES STUDIOS. Un mundo de cartón, de horizontes pintados, decorados y ciudades falsas para que la fantasía y la magia cobren vida. TEXTO y FOTOS: Andrés Canet

AUTOS&VIAJES

etrás de las rejas de la antigua entrada a los estudios Paramount Pictures un sinfín de historias han tenido lugar. Muchas de ellas sucedieron gracias a algun de la innumerable cantidad de films producidos por esta aclamada compañía. Pero hay otras historias y secretos que no han sido registrados por las cámaras. El tour dentro de los estudios es un intento por acercar al visitante algunos de estos. En total la visita dura aproximadamente una hora de la mano de un guía armado con chismes y un iPad con escenas de películas para mostrar los camaleónicos cambios que sufren los sets con cada película o serie nueva. Cada quien tiene sus películas favoritas, y resulta imposible no encontrar en la lista de las producidas por Paramount varias de ellas. Aquí tuvieron lugar escenas de éxitos de taquilla como “El Padrino I, II y III”, siete de las diez secuelas de “Viernes 13”, “Top Gun”, “Los Intocables de Eliot Ness”, “Forrest Gump” y “The Truman Show”, por nombrar solo algunas. Imaginar a las estrellas de estos films desfilar por las calles del estudio puede provocar escalofrío, y eso trata de trasmitir este tour. Directo y sin escalas nos dirigimos al auditorio, una sala de cine que se utiliza mayormente para presentar en estreno las películas a los

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LOS SETS SUFREN CAMALEÓNICOS CAMBIOS CON CADA PELÍCULA O SERIE NUEVA.

CHEVROLET CAMARO SS DE “JACK REACHER” involucrados en ellas. Pero ninguna estructura dentro del estudio sirve a un solo propósito, y el auditorio no es la excepción. Harrison Ford caminó por el hall de este sitio mientras nos hacía creer que se registraba en un hotel colombiano en el film “Peligro inminente”. La realidad es que nuestro querido Harrison nunca viajó a Colombia para esta toma. Un par de plantas exóticas y algunos caballeros con pantalones blancos, camisas floreadas y bigotes, bastaron para crear la ilusión. Mucho más económico que rentar un hotel en Colombia. La gira continuó y a la salida del auditorio el famoso banco de Forrest Gump muestra una placa que exhibe su nombre. Este personaje representado por Tom Hanks devolvió a la Paramount a la gloria. La película fue récord de taquilla en Estados Unidos y el mundo, y allí le rinden tributo a diario. Pero este simple banco tiene una historia que contar que no tiene desperdicio. Años más tarde a la presentación de “Forrest Gump”, Tom Hanks se encontró nuevamente allí filmando otra película. En su tiempo de descanso se sentaba en él con la típica postura del personaje y sólo respondía al nombre de Forrest. Los afortunados turistas participantes de los tours de ese entonces quedaban atónitos, y en ese instante Forrest les convidaba 20

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HOTEL COLOMBIANO DE “PELIGRO INMINENTE” bombones. La magia del cine cobraba vida de un modo sin igual. Más adelante, una pequeña estructura con techo de tejas y dock de madera sirve de enfermería de los estudios, aunque no siempre fue así. Sobre una angosta callecita, esta edificación fue la casa de playa de Tom Cruise en “Top Gun”. Solo fue necesario cubrir el asfalto con arena, colocar unas palmeras y darle una cerveza al protagonista para hacernos creer nuevamente que estaba contemplando un majestuoso atardecer, cuando en realidad tenía frente a él un muro de cemento de unos quince metros de altura, a tan sólo cuatro o cinco metros de distancia. Sin alejarnos de Tom Cruise, ingresamos a un pequeño galpón que atesora objetos utilizados en diversos films, pero el más llamativo resultó ser uno de los Chevrolet Camaro SS utilizados en la película “Jack Reacher”, donde Tom interpreta a un ex-militar envuelto en una investigación por los asesinatos de varias personas en la vía pública. En ella, una violenta persecución tiene lugar y los magullones resultantes siguen impresos en el auto. Antes de finalizar la visita caminamos un poco por los decorados que representan a algunos de los

BARRIO DE BROOKLYN barrios de Nueva York, como Brooklyn o el distrito financiero. Precisamente en este último tuvimos la oportunidad de presenciar el rodaje de una serie de televisión, con muchos extras caminando y automóviles girando en círculo detrás del decorado, con taxis con pasajeros y patrullas incluidos. Por último, un enorme estacionamiento descubierto llamó nuestra atención. Éste se ubicaba por debajo del nivel del suelo, rodeado por un a pequeña pared de poco más de un metro de altura y un enorme muro en unos de sus extremos el cual tiene dibujado un dramático cielo. Este sector posee un sistema que permite inundarlo (sacando previamente los automóviles, por supuesto) y utilizarlo para escenas de playa o de alta mar como en “The Truman Show”. Increíble, ¿no?. Claro que los trucos más importantes no nos fueron revelados. Al igual que los magos, el secreto de éstos es lo que mantiene la llama de la curiosidad y del asombro de los espectadores. De todos modos con lo que nos dieron alcanzó para fascinarnos. Lo único que puedo garantizarles es que a partir de la visita a los estudios Paramount Pictures comenzarán a ver las películas de un modo diferente. Esto puede ser positivo o negativo, pero eso ya depende de ustedes.•

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + ATRACCIONES

Mentiras verdaderas UNIVERSAL STUDIOS HOLLYWOOD. Un día lleno de acción y diversión. Emocionantes atracciones, estudios de cine y televisión, tiendas de recuerdos, bares y restaurantes ideales para toda la familia. TEXTO: Andrés Canet

FOTOS: Dan MacMedan / NBCUniversal / Andrés Canet

niversal Studios Hollywood es uno de eso lugares que no pueden dejar de visitarse cuando uno anda cerca, un gran complejo temático con dos conceptos claramente diferenciados. Por un lado un parque de diversiones con fantásticos espectáculos y divertidos juegos relacionados con las numerosas películas del cine y por otro, un magnífico recorrido por los auténticos estudios y sets de grabación. El parque, mucho más pequeño que el de Orlando, ofrece divertidas atracciones para grandes y chicos. Las mismas están distribuidas en dos niveles: el bajo y el alto, conectados por una serie de escaleras mecánicas. Mientras mis ojos iban de un lado a otro mirando los increíbles detalles del parque, niños y adultos corrían como flechas hacia la nueva atracción Despicable Me - Minion Mayhem. Entrar en esta zona es sumergirse en el mundo imaginario de la película favorita de los niños “Mi Villano Favorito”. Debutamos con esta simpática atracción y consultamos la hora para dirigirnos al sector del par22

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que donde salen los tours a los estudios. El recorrido dura aproximadamente una hora a bordo de una especie de tranvía, en nuestro caso guiado por un alocado venezolano que acompañado de televisores presentaba entretenidos clips y nos relataba el recorrido. Aquí la magia del cine y la TV se pierde, y sus mejores secretos son descubiertos. El recorrido transcurre a través de grandes estudios señalizados con enormes números y carteles que indican que allí mismo se está filmado alguna serie televisiva. Sin darnos cuenta entramos en una zona que representa una plaza rodeada de antiguos edificios, y en ese momento el guía nos informó que allí varias películas fueron filmadas, entre ellas una de mis favoritas: “Back to the Future” (o “Volver al Futuro”). Me llenó de emoción saber que aquí Marty McFly viajó en el tiempo y protagonizó sus dos escapes en patineta. Entre los edificios todavía se conserva al fachada del reloj, aunque esta zona se desmantela o se modifica según la película que toque filmar y lamentablemente no ha quedado mucho más de este éxito

de las taquillas. Para ello existe una exhibición dentro del parque en la que se exponen varios objetos de utilería originales de la película, como el “Mr. Fusion” del De Lorean de la segunda parte de la zaga, la portada del “Hill Valey Telegraph” con la noticia del rayo que detuvo el reloj de la plaza, varios bosquejos originales del film, etc… Pero el Santo Grial de los fanáticos es el De Lorean, y uno de los siete vehículos originales construidos para la película reposa dentro de una gran caja de acrílico, ahí, casi al alcance de la mano. En esta sala también se exhiben artículos de otros films que hicieron historia, como el muñeco original de E.T. y vestuario, libretos, objetos, figuras y accesorios utilizados en los grandes éxitos de Universal. El tranvía dobló a la derecha y nos adentramos en una de las calles mas famosas de Nueva York. Aquí nuestro guía venezolano no tardó en rompernos la fantasía y nos explicó cómo agregando un par de taxis amarillos, un farolito, una toma hidrante y gente transitando nos hacen creer que los protagonistas realmente se

encuentran en la Gran Manzana. ¨Les hacemos creer que estamos allá, pero estamos aquí” nos decía una y otra vez cada vez que pasábamos por un set, con esa tonada característica de los venezolanos que nos descotillaba de risa. Un mundo de cartón, de trucos visuales y de fantasías que se hacen realidad para construir los diferentes escenarios. El recorrido continuó por un sector donde pudimos ver algunos legendarios vehículos utilizados en diferentes películas, tales como los de “Jurassic Park” y “Rápido y Furioso” entre otros, para luego adentrarnos en una especie de cueva tropical donde nos esperaba King Kong en una asombrosa aventura de 360º en 3D. Nos pusimos los anteojos y de inmediato nos encontramos en medio de una selva, atrapados en una espeluznante batalla entre un enorme Tiranosaurio Rex y King Kong. A continuación, un terremoto de gran intensidad sacudió la ciudad de San Francisco sorprendiéndonos dentro de una estación de metro,

para luego vivir una inundación en un pueblo mexicano, toparnos con Norman Bates en el legendario motel de “Psicosis” (el film de de 1960 de Alfred Hitchcock) y terminar en la zona costera de California escapando del feroz tiburón que Spielberg logró llevar a la pantalla en la década del ´80 atemorizando a unos cuantos. Al dejar atrás la soleada playa artificial, un encantador lugar indica que allí viven las “Mujeres desesperadas”, y tras dar la vuelta, ante nosotros, el destartalado avión de “La guerra de los mundos” (la versión de 2005 protagonizada por Tom Cruise) dan crédito de estar en el set original, el mismo en el que se grabó la película. Luego de casi una hora de viaje recorriendo escenarios de películas clásicas y rodajes en exteriores, entre otros, nos bajamos del tranvía deslumbrados tras conocer los auténticos secretos del cine y la televisión. El día continuó en Krustyland, una representación de gran parte de Sprinfield donde los per-

sonajes de los Simpson son fotografiados en la puerta del famoso minimercado de Apu (el KwikE-Mart). Además de una kermés de juegos, aquí se encuentra la atracción más popular del parque: The Simpsons Ride, una montaña rusa virtual donde acompañarás a Marge, Homero, Bart y Lisa a escapar de la gigantesca Maggie, en una divertidísima y excitante aventura tridimensional. Sin perder demasiado tiempo, ingerimos algunos alimentos típicos de estos parques como pizzas, hamburguesas y “chicken” en todas sus formas posibles, y fuimos hacia la parte baja del parque donde nos esperaban los juegos de Jurassic Park, Transformers y The Mummy, cada uno con un atractivo diferente. Luego de varias horas de puro entretenimiento, emprendimos rumbo a la salida, donde nuevamente personajes como Bob Esponja, Marilyn Monroe, el Conde Drácula y Frankestein eran perseguidos por niños y adultos en busca de una fotografía. Finalmente dejamos el parque, pero con las mejillas doloridas de tanta diversión.• AUTOS&VIAJES

+ ATRACCIONES

DISNEYLAND RESORT. El 2015 dará inicio a los festejos para celebrar la magia y la rica historia del parque temático más famoso del mundo. TEXTO: Ana Bouzas

FOTOS: Paul Hiffmeyer

uando Walt Disney inauguró Disneyland el 17 de julio de 1955 en Anaheim (a tan sólo 50 kilómetros de Los Angeles), el parque contaba sólo con 18 atracciones, ningún hotel de Disney y poco más que naranjales a su alrededor. Actualmente el parque de atracciones original se ha expandido hasta convertirse en un destino turístico familiar de clase mundial integrado por dos renombrados parques de Disney, alrededor de 100 atracciones, tres hoteles y el distrito de tiendas, restaurantes y entretenimiento conocido como Downtown Disney. Disneyland Resort hace realidad el sueño de Walt Disney de crear un lugar en el que niños y adultos pudieran divertirse juntos en una atmósfera segura y ordenada que destacara la imaginación y un extraordinario servicio. Desde 1955 más de 700 millones de visitantes han pasado por las puertas de un lugar que Walt imaginó como “una fuente de alegría e inspiración para el mundo”. En 2015, el resort dará inicio a un deslumbrante Aniversario de Diamante que se celebrará a lo largo de un año para rendir homenaje a 60 años de magia. En las casi seis décadas que transcurrieron desde su inauguración, el Disneyland Resort ha continuado usando la creatividad, la tecnología 24

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y la innovación para plasmar historias y cumplir la promesa de Walt en cuanto a que “Disneyland nunca estará terminado…mientras exista imaginación en el mundo”. Disneyland es el primer parque de la compañía, el único que creó y conoció el memorable Walt Elias Disney, y transformó la industria con un concepto completamente nuevo en materia de entretenimiento familiar. Un “parque temático” en el que las atracciones, los espectáculos y los personajes pasan a integrar un ambiente narrativo total. Un mundo mágico y de fantasía donde los sueños se hacen realidad. Conocido como el Reino Mágico, cuenta con ocho tierras que recrean los mundos de la fantasía, del ayer y del mañana, dando vida a las más tradicionales historias de cuentos y personajes Disney. Mansiones embrujadas, vertiginosas caídas, vuelos en elefantes y viajes por la selva hacen de este parque una gran aventura. Una pintoresca representación de lo que podría ser el pueblo del ratón más famoso del mundo y sus amigos es el lugar predilecto de grandes y chicos, aquí se encuentran el ayuntamiento, la oficina de correos, la estación de bomberos y las singulares casas de Mickey y sus amigos. Pero el ícono del parque es el famoso

CASTILLO DE AURORA

Sesenta años de magia

| ESPECIAL COSTA OESTE USA

Castillo de la princesa Aurora (la Bella Durmiente), quien espera que un príncipe la despierte. Sus fabulosos y coloridos desfiles, donde todos los personajes pasean en enormes carrozas por la calle principal al ritmo de la música, hacen delirar a los más pequeños y dejan boquiabiertos a los más grandes, sobretodo cuando descubren que pueden bailar con Minnie, el Pato Donald o con las pícaras ardillas. Por su parte el renovado California Adventure, el otro parque situado justo enfrente, atrae por ser el lugar de los nuevos héroes de Disney, proponiendo vivir la soleada California de la mano de sus personajes. Con tierras como la Plaza del Sol (dedicada a los paisajes Californianos), los Estudios Hollywood, la Montaña de los Osos y el Muelle del Paraíso (Paradise Pier), la diversión nunca acaba. Aquí la mayor atracción del parque es la nueva zona Cars Land incorporada hace apenas dos años, basada en la popular saga cinematográfica de el Rayo McQueen. Sus calles, las atracciones, los restaurantes, las tiendas y los personajes hacen de Disneyland un lugar para crear recuerdos que durarán de por vida.•

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + GASTRONOMÍA LOS ANGELES

SABORES Y AROMAS

DE TODOS LOS COLORES GASTRONOMÍA ÉTNICA EN EL CORAZÓN DE LOS ANGELES. Descubrir y explorar la diversidad cultural y gastronómica de Los Ángeles es lo que propone este atractivo tour por los diferentes barrios étnicos de la ciudad. TEXTO: Ana Bouzas

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FOTOS: Andrés Canet

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a ciudad de Los Ángeles es una verdadera metrópolis multicultural, y esto se ve muy bien reflejado en la gastronomía local. Chefs que se han convertido en verdaderas celebridades, los “Food Trucks” y sus menús elaborados con ingredientes nuevos han tenido sus comienzos en esta heterogénea ciudad. La agencia Urban Adventures brinda un magnífico recorrido cultural, gastronómico y turístico por los barrios étnicos de la ciudad. Una excelente oportunidad para aquellos que son más reticentes a probar nuevos sabores y cocinas un tanto extrañas, haciendo paradas culinarias en restaurantes, mercados y panaderías para degustar sus productos, conocer a sus dueños y escuchar gran parte de su historia. Con una duración de casi cuatro horas se visitan el barrio Coreano, el Little Armenia y el Little Tailandia. El tour comienza por el famoso Hotel Gershwin situado en el conocido barrio coreano, que tiene una historia relacionada con el cine, la televisión y los años dorados de Hollywood, y lugar donde ocurrió el trágico asesinato del senador Robert Kennedy. El Koreatown ofrece una experiencia ideal para los aficionados de la buena comida asiática. Aquí visitamos uno de los mejores restaurantes de la zona, y cuando digo “mejores” no me refiero al más pintoresco sino 28

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al más autóctono, donde se pueden degustar diversos platos tradicionales, como las costillas de cerdo agridulce, verduras y pastas, acompañados de una bebida casera de discutible sabor elaborada con agua y jengibre. Caminando por sus calles, entre inmensas tiendas de karaoke y grandes carteles escritos con el alfabeto coreano, encontramos otro de los puntos a visitar: el Zion Market ubicado en el City Center, un mercado muy interesante para adquirir todo tipo de alimentos, pescados, carnes, frutas, fideos, arroces, dulces y demás productos de origen asiático. Aquí los colores, olores y sabores se mezclan entre sí para brindar un ambiente muy particular. Recorrer sus pasillos degustando pastas, bombones y dulces resulta más que suficiente para descubrir nuevas opciones. En Little Armenia el tour nos acercó a un pequeño comercio que se enorgullece de decir que Beyoncé y Jay–Z son sus clientes más asiduos: el Sasoun Bakery. Compuesta por tan sólo seis locales, es la única tienda en Los Angeles (West Hollywood) de esta franquicia Californiana, y sirve entre otras cosas empanadas, panes y maneishsandwich, una especie de pizza vegetariana. El recorrido termina en el barrio Tailandés situado en East Hollywood, única comunidad

étnica tailandesa de la nación con nombre propio: Thai Town. Sus calles ofrecen restaurantes, mercados, diferentes tiendas, spa y templos tailandeses. Recorrimos el almacén BKT Services, donde encontramos todo tipo de productos alimenticios “made in” Tailandia. En otra parada, detrás de unas cortinas, el pequeño restaurante Thai Food Spicy and B.B.Q sirve su plato principal, el Soi Khao, una especie de sopa cremosa de curry acompañada con fideos de trigo crujientes y pollo, acompañada de una bebida energética hecha con diferentes hiervas. La última parada fue el restaurante Carrusel, el cual ofrece un menú libanés que consiste en una gran variedad de platos fríos y calientes compuestos por kebabs, mariscos, hummus, falafel y tabule entre otros platos, siendo éste el único restaurante de su tipo en Los Ángeles. Debemos tener en cuenta que la mayor parte del recorrido se hace a pie dejando ver gran cantidad de lugares, pudiendo observar no sólo la tranquila vida de estos barrios, sino también sus tradicionales casas, su exquisita arquitectura, su cultura y sus espirituales templos. Una propuesta que brinda la posibilidad de conocer los sectores menos turísticos de esta excitante ciudad.•

LA AGENCIA URBAN ADVENTURES BRINDA UN MAGNÍFICO RECORRIDO CULTURAL, GASTRONÓMICO Y TURÍSTICO POR LOS BARRIOS ÉTNICOS DE LOS ANGELES. UNA EXCELENTE OPORTUNIDAD PARA AQUELLOS QUE SON MÁS RESISTENTES A PROBAR NUEVOS SABORES Y COCINAS UN TANTO EXTRAÑAS

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + MUSEOS LOS ANGELES

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Espacio para el arte GETTY CENTER LOS ANGELES. Punto de visita obligatorio para todo amante del arte y los museos en general, el Getty Center se levanta orgulloso sobre una de las innumerables colinas de Los Angeles. TEXTO: Hernán Casabella

FOTOS: Andrés Canet

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SU IMPRESIONANTE COLECCIÓN INCLUYE DESDE UNA COLECCIÓN DE VIDRIO ROMANO U ORFEBRERÍA DE LA ANTIGUA MESOPOTAMIA O DE LA ANTIGUA GRECIA, HASTA UN ESPECTACULAR CONJUNTO DE MOBILIARIO DE FINES DEL SIGLO XVIII,

l Getty Center de Los Angeles, que alberga una de las colecciones privadas más importantes de Estados Unidos y del mundo, resulta el mejor lugar para comenzar un tour para los interesados en ver arte en Los Angeles. Heredero de la compañía de su padre, la petrolera Getty Oil, Jean Paul Getty invirtió gran parte de su fortuna en el coleccionismo de obras de arte pertenecientes a los más grandes artistas y personalidades de todas las épocas. Su impresionante colección incluye un abanico extremadamente amplio, desde una colección de vidrio romano u orfebrería de la antigua Mesopotamia o de la antigua Grecia, hasta un espectacular conjunto de mobiliario de fines del siglo XVIII, muchas de las cuales les pertenecieron a Luis XVI. La colección completa de Jean Paul Getty se encuentra dividida en dos grandes museos, siendo el Getty Villa (ubicado junto al mar en Malibu), herma32

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no menor del Getty Center, quien alberga toda la colección perteneciente al arte antiguo, mientras que es éste último quien posee las piezas que van desde la edad media hasta la contemporaneidad. El pabellón Norte presenta pinturas que datan hasta el 1.600, así como esculturas medievales y renacentistas y artes decorativas. El ala Este dispone principalmente de arte barroco del siglo XVII, incluyendo pinturas de artistas holandeses, franceses, flamencos y españoles, además de esculturas y artes decorativas italianas del siglo XVII al XIV. La sala Sur exhibe pinturas del siglo XVIII y la mayoría de la colección europea de arte decorativo hasta el siglo XVIII del museo. Por último, el pabellón Oeste dispone de esculturas y artes decorativas italianas del siglo XVIII al XX, así como también pinturas del siglo XIV y esculturas neoclásicas, románticas y simbolistas. Punto aparte para destacar es la arquitectura del Museo. Diseñado por Richard Meier, hace-

dor de muchos sitios destinados a albergar colecciones de arte en Estados Unidos, prevalecen en éste los espacios amplios los cuales son inundados por la luz natural y el color blanco. Se destaca la armonía total de su diseño con el paisaje que rodea y su hermoso patio con vista privilegiada a las colinas de Los Angeles. Cuenta la historia que Jean Paul Getty se negó a pagar rotundamente por el secuestro de su nieto en la década de 1970 hasta que tres meses después, los secuestradores le enviaran la oreja de su nieto como ultima advertencia. Provocando así una ruptura familiar definitiva con su hijo y nieto. Quizá, al igual que Kane en la película “El Ciudadano” de Orson Welles, Jean Paul Getty amaba más a su fortuna y a su increíble colección que a la gente misma. El tiempo pasa y convierte las acciones y la vida de los hombres en anecdotario, pero quedan los artistas. Y el Getty Center es la prueba fehaciente de ello.•

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + MUSEOS LOS ANGELES

Invaluable

MUSEO GRAMMY. Situado en el corazón del Centro de Los Ángeles el museo explora la música más grande en la historia de los Grammy, desde el rock, hip-hop, country, clásica, latina, R & B y jazz. TEXTO: Hernán Casabella

n un recorrido ascendente desde la planta baja del edificio, cada visitante se verá atraído por diferentes objetos de culto de sus artistas favoritos. Discos de oro, fotografías inéditas, vestuario de grandes artistas como el traje original que Michael Jackson utilizó en la tapa de Thriller (el álbum más vendido de la historia de la música), manuscritos originales de canciones y cartas de los Beatles, y por supuesto, Grammys y más Grammys en distintas vitrinas son apenas algunos de los tesoros que cualquier amante de la música puede encontrarse en este templo dedicado a la misma. Este museo didáctico como pocos, permite al visitante entre otras cosas, poder tocar distintos instrumentos, como pianos, guitarras y baterías, y entender la historia de este famoso premio por medio de pantallas táctiles y audios en distintos idiomas, lo cual lo hace muy divertido e interactivo. 34

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Hay que destacar las exhibiciones temporales que se realizan anualmente y que dan la oportunidad de ver piezas de incalculable valor que no serían posible de ninguna otra manera ya que muchas de ellas pertenecen a familiares directos de los músicos. Es el caso de la exhibición sobre el famoso guitarrista Stevie Ray Vaughan, realizada en el mes de Septiembre, coincidiendo con nuestra visita, que dio la posibilidad a los fanáticos de tener frente a sus narices a la legendaria “Number One” su guitarra más preciada y una de las más famosas del mundo. Una de las más deseadas por los coleccionistas y que gracias a que nunca ha sido vendida ni subastada, esta joya del rock no descansa en la pared de una colección privada e inaccesible. Se suman a ella el equipamiento que uso a lo largo de toda su carrera (como pedales, una amplia

FOTOS: Andrés Canet

EL SANTO GRIAL DEL POP El traje que utilizó Michael Jackson en la tapa de Thriller

variedad de amplificadores y algunas otras guitarras), más manuscritos originales de sus canciones y distintos atuendos famosos con los que salía al escenario, como su infaltable sombrero negro. Antes de emprender la retirada, es inevitable pasar por la tienda ubicada en el último piso. Interesantes objetos relacionados a la música y sus intérpretes se vuelven irresistibles para el visitante. Bolsa en mano nos despedimos del Museo Grammy con la enorme satisfacción de haber disfrutado de un pequeño pero invaluable tesoro.•

LA “NUMBER ONE” DE STEVIE RAY VAUGHAN

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + CAMINOS

El “bestseller” de los viajes en auto DE LOS ANGELES A SAN FRANCISCO. La Ruta 1 de los Estados Unidos es una de las más atractivas del mundo. Lugares míticos, fantásticos contrastes entre gigantes ciudades y pequeños pueblos, mucho asfalto, hermosos acantilados y gente amable la convierten en un excelente itinerario para conocer la costa del Pacífico Norte. TEXTO: Ana Bouzas

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FOTOS: Andrés Canet

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MUELLE DE SANTA MÓNICA

PLAYAS DE MALIBÚ

MUELLE DE MALIBÚ

l soleado estado de California posee uno de los atractivos más deseados por muchos: La legendaria costa oeste o Gold Coast, un paraíso natural sobre el que se dibuja de norte a sur la famosa Highway 1 (o Ruta 1 en criollo) que tuvimos oportunidad de recorrer a bordo un espectacular Chevrolet Camaro. Con 781 kilómetros de pavimento por delante, ideales para disfrutar de este verdadero muscle car americano, con potencia de sobra para utilizar los neumáticos como pincel sobre el asfalto, pasamos del bullicio urbano de Los Ángeles, las playas de Santa Mónica y Malibú, la colonial Santa Bárbara, los paisajes casi vírgenes de Big Sur y el cálido pueblo de Monterey a la alternativa ciudad de San Francisco. Luego de disfrutar de unos días de la animada ciudad de Los Ángeles partimos en nuestro 38

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Camaro hacia San Francisco ansiosos por saber que es lo que nos depararía el camino. El viaje comenzó en las famosas playas de Santa Mónica, situadas a tan sólo 30 kilómetros del Paseo de la Fama en Hollywood, reconocidas mundialmente por ser escenario de grandes éxitos del cine y la televisión, y lugar predilecto de norteamericanos y turistas. Desde lejos divisamos el muelle de Santa Mónica con su famosa y gigantesca noria, el lugar más conocido y pintoresco de la ciudad, agradable para dar un paseo tanto de día como de noche, pero muy especialmente al atardecer cuando la puesta del sol se combina con la espléndida iluminación del Pacific Park, el pequeño parque de atracciones construido sobre el muelle, que enciende sus luces de colores para alumbrar la ciudad desde el mar. Hecho completamente de madera, fue el lugar que sirvió de escenario de la clásica película Forrest Gump,

entre otros clásicos del cine. Junto a los juegos, conocidos restaurantes (entre ellos el famoso Bubba Gump) y varias tiendas de recuerdos hacen del sitio un lugar inigualable. Sobre el muelle un cartel indica que aquí culmina la legendaria Ruta 66, que une Chicago con Los Ángeles, lo que se traduce en un ir y venir de motociclistas por todo Santa Mónica. A escasos metros del mar, la animada peatonal Third Street Promenade concentra todo el bullicio de la ciudad. Aquí una amplia variedad de restaurantes, cafés y tiendas de todo tipo se mezclan con artistas callejeros que ofrecen su música, sus cuadros, sus trucos o sus diferentes representaciones artísticas. Mientras algunos hacen compras o descansan en la playa, otros alquilan bicicletas, rollers o simplemente caminan bordando la

EL VIAJE COMENZÓ EN LAS PLAYAS DE SANTA MÓNICA, AMADAS POR LOS SURFISTAS Y RECONOCIDA MUNDIALMENTE POR SER ESCENARIO DE GRANDES ÉXITOS DEL CINE Y LA TELEVISIÓN.

ENORMES PALMERAS, HERMOSAS PLAYAS Y BELLAS EDIFICACIONES COLONIALES DAN LA BIENVENIDA A LOS VISITANTES DE SANTA BÁRBARA.

costa hasta llegar a Venice Beach, balneario predilecto de skaters, artesanos, músicos, artistas callejeros, tatuadores y sobre todo de quienes todavía viven de los recordados 60. Luego de todo un día soleándonos, bebiendo cocteles espirituosos y degustando manjares marinos, intentando asimilar el estilo de vida californiano, nos tomamos la noche para continuar relajándonos. Sabíamos que los días siguientes serían un poco más agitados y agotadores, aunque superar la holgazanería vivida no supone un esfuerzo mayúsculo. Temprano por la mañana retomamos el poder del Camaro con una combinación de Beach Boys y Nirvana sonando de fondo, al mismo tiempo que dejamos entrar por las ventanillas el inconfundible aire de mar. Continuamos por la Pacific Coast Highway hasta llegar a Malibú en un recorrido sumamente atractivo, donde las playas, los surfistas y las mansiones dibujan una postal. Lo primero que nos llamó la atención fue el exclusivo club de playa Bel Air, no solo por su arquitectura colonial sino por los elegantes vehículos estacionados en su entrada. Metros más adelante una caseta indicaba que estábamos frente a la base de operaciones de los guardavidas, famosa por formar parte del escenario principal de la exitosa serie de los ´90 ¨Baywatch¨, y donde la juvenil y exuberante rubia Pamela Anderson construyó con su traje de baño rojo y su flotador naranja un estereotipo de femme fatal. 40

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MUELLE DE SANTA BÁRBARA

STATE ST., SANTA BÁRBARA

EL TRAMO ENTRE SAN SIMEÓN Y CARMEL, CONOCIDO COMO BIG SUR, ES EL MÁS ESPECTACULAR DE TODO EL RECORRIDO. LOS ACANTILADOS SE TRANSFORMAN EN FILOSOS PAREDONES QUE CAEN AL PACÍFICO OFRECIENDO VISTAS INMEJORABLES.

Castillo Hearst Una historia de ambición y excesos El Castillo Hearst fue construido entre 1924 y 1936 por el magnate de la prensa William Randolph Hearst combinando diversos estilos arquitectónicos europeos y acorde a su estilo de vida ambicioso y egocéntrico. Excesos y avaricia de un excéntrico millonario que muy bien retrató Orson Welles en su film “Ciudadano Kane”, y cuyo estreno intentó sabotear Hearst. Durante las décadas de los años 20 y 30, el castillo se convirtió en un desfile de prestigiosos personajes de la época como Charles Chaplin, Greta Garbo, Clark Grable, Churchill o Dalí; invitados por el magnate, quien facilitaba el traslado en avión hasta el rancho al disponer de aeropuerto y aviones propios. La que se ve hoy es la tercera ver42

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sión del castillo, que se transformaba a medida que crecía el ego y el poder del multimillonario. En 1947 se detuvo la obra sin llegar a terminarse definitivamente debido a los numerosos cambios que el propio Hearst hacía durante el proceso de construcción, como la gran piscina de estilo romano que se construyó tres veces. En el Centro de Visitantes, que en los años 20 era el aeropuerto privado en el que aterrizaban los primeros pilotos como Amelia Earhart o el también magnate del cine Howard Hughes, ofrecen tres tours guiados, siendo el más interesante el de 45 minutos de duración que recorre los grandes salones barrocos, la sala de cine, los amplios jardines y las dos piscinas (la gigante descubierta y la majestuosa cubierta).

Nuestra siguiente parada fue en el pintoresco muelle de Malibú, que al contrario del de Santa Mónica solo posee unos cuantos bancos, una tienda de recuerdos y un tranquilo bar naturista, que según nos contó su propietario todas sus materias primas provienen de campos y granjas ecológicas y orgánicas, lo cual bastó para cobrarnos dieciocho dólares por dos jugos servidos en diminutos frascos de mermelada reciclados, más chicos que el que el vaso que nos servía el señor del buffer de la escuela primaria. Nos sentamos unos minutos a contemplar el mar, la playa y un par de niños con sus tablas que intentaban barrenar las olas, estirando sorbo a sorbo el contenido de nuestro néctar frutal. Cerca del mediodía decidimos visitar el museo Getty Villa, una villa romana perfectamente imitada con magníficas vistas al océano Pacífico. El magnate del petróleo Jean Paul Getty, fue el fundador propietario de este museo que esta dedicado a las artes y las humanidades, exponiendo arte europeo y americano. Su interior está dividido en pabellones donde se exponen estatuas griegas y romanas, muebles, artes decorativas, fotografías y pinturas. Además de hermosos jardines, posee un anfiteatro, una tienda de recuerdos y una muy buena cafetería restaurante, ideal para almorzar. Pasado el mediodía continuamos por la zigzagueante Pacific Coast con destino a Santa Bárbara. Llegamos luego de una hora de viaje y el pueblo nos recibió con sus enormes palmeras, hermosas playas y bellas edificaciones coloniales, legado de su fundación española de 1782 por Fray Junípero Serra con el nombre de Misión y Presidio de Santa Bábarba. Su calle principal, State St., es alegre y animada, con tiendas de recuerdos, indumentaria de lujo, cafés, bares de tapas y exclusivos restaurantes, todos sumergidos en un definido estilo colonial.

TRAMO SAN SIMEÓN - CARMEL

“PFEIFFER STATE PARK” BIG SUR

Sus playas son ideales para la práctica de deportes acuáticos o simplemente descansar bajo el sol rodeado de exuberantes palmeras. Su atractivo muelle Stearn´s Warf, es realmente bonito y muy agradable para dar un paseo y quedarse a picar algo en el Moby Dick de Stearns Wharf mientras disfruta de increíbles vistas de Santa Bárbara y la costa. Si va con tiempo recomendamos visitar la antigua Misión con su iglesia y convento muy bien conservados. Allí se exponen objetos de aquella época y del antiguo Presidio, donde funcionaban los cuarteles militares. Regresamos al centro para cenar y continuar viaje hasta la tranquila localidad de Lompoc ubicada a unos 90 km para pasar la noche, ya que nuestro paso por Santa Bárbara coincidió con las vacaciones de verano y resultó imposible conseguir alojamiento disponible. Luego de un merecido descanso salimos temprano con destino a Monterey, tomamos nuevamente la carretera, que en este tramo se aleja unos metros del mar, para dejar a la vista un camino llano, austero y lleno de granjas agrícolas. Seguimos camino sin detenernos hasta San Simeón para conocer el Castillo Hearst, que se alza enclavado en la cima de la montaña. Una 44

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visita alucinante y no muy conocida. Esta magnífica mansión del magnate de la prensa William R. Hearst es hoy un fabuloso museo que puede llevar varias horas recorrerlo. (ver “Castillo de Hearst”, página 42). A partir de aquí se despliega en todo su esplendor la parte más famosa de la Ruta 1, el bestseller de los viajes en auto, con los imponentes acantilados californianos que, entre curva y curva, se aparecen rodeados de bellos paisajes, desiertas playas y praderas bañadas por una suave bruma. Una travesía de 150 km que se vuelve cada vez más salvaje, que resultó ideal para disfrutar a pleno del bólido americano, dando rienda suelta a sus 405 CV provenientes de un inmenso V8 de 6.2 litros, una bestia que devoró los kilómetros de una ruta estrecha y sinuosa entonando heavy metal desde sus escapes. A medida que avanzamos los acantilados se transformaron en filosos paredones que caen al Pacífico ofreciendo vistas inmejorables, otorgándoles a este tramo entre San Simeón y Carmel, conocidos como Big Sur, el premio al más espectacular de todo el recorrido. El paisaje costero y la sierra de Santa Lucía se eleva abruptamente desde el Océano Pacífico. Parques Nacionales, playas de ensueño y

zonas de acampe hacen de Big Sur el lugar predilecto de escritores, artistas plásticos y nuevos hippies. A partir de aquí empezamos a divisar las primeras colonias de mamíferos más grandes de la zona, y paramos en uno de los tantos miradores que posee la carretera para poder contemplar las focas, nutrias, lobos y elefantes marinos que viven en completa libertad. Un espectáculo al que vale la pena dedicarle un buen tiempo. Además, dependiendo la época del año, se pueden divisar sobre las turbulentas aguas enormes ballenas y manadas de delfines. Ciclistas, motoqueros, casas rodantes y alguna que otra Volkswagen Kombi transitaban el mismo camino. De pronto, sobre al costado derecho de la carretera una colorida casa de te y gasolinería indica que llegamos a Gorda, una parada obligada para estirar las piernas, tomar un rico te y cargar combustible luego de hacer uso en exceso del pie derecho. Seguimos nuestro camino hacia el norte y nos adentramos en un de las áreas más protegidas del Pacífico, entre las que se destaca el Pfeiffer State Park con su idílica playa y su espléndida cascada. La carretera continúa hasta llegar al famoso y muy recomendado restaurante Nepenthe, no solo

CARMEL BY THE SEA

CIPRESES DE PEBBLE BEACH

por su buena comida sino también por las vistas de la costa de Big Sur. Además, en esta zona boscosa se encuentra la casa donde vivió durante años el escritor Henry Miller, que legó su biblioteca personal a su gran amigo Emil White tras su muerte. Hoy su colección puede ser contemplada de manera gratuita en la casa “Henry Miller Memorial Library, Books, Music and Art Big Sur”, donde además se realizan eventos literarios, musicales y artísticos. Antes de llegar a Carmel divisamos el famoso y más alto puente del mundo con un solo arco llamado Bixby Creek, ícono de Big Sur y postal infaltable. Sobre ambos extremos sus miradores son parada obligada. Recibimos el atardecer en Carmel By the Sea, una pequeña población elitista de estilo europeo situada por encima de una pintoresca playa de arena blanca, que además alberga una nutrida colonia de artistas famosos del cine y la televisión. Centro turístico por excelencia, no solo por sus playas sino por su variada actividad cultural, cuenta con exclusivas tiendas, galerías de arte, selectos restaurantes y hoteles de lujo situados en casas que parecen sacadas de los cuentos de los recordados hermanos Grimm. Mientras recorríamos su calle principal nos llamaron la atención varios negocios, entre ellos uno que parecía una coqueta despensa de quesos, bombones y chocolates pero que en realidad era una tienda de jabones con apariencia de alimentos; una galería de arte dedicada exclusivamente a pinturas relacionadas con el mundo del automovilismo deportivo, con magníficas obras sobre los íconos del deporte motor y algunos de los pasajes de la

historia más importantes; o la gran cantidad de concesionarios de autos clásicos desparramados por todos lados que destilan joyas invaluables a la espera de su próximo dueño. Y es que este tipo de negocios, especialmente los dos últimos citados, toman relevancia cada año cuando lo mejor del coleccionismo mundial se dan cita en el prestigioso Concours d´Elegance de Pebble Beach.

que agregó más color al lugar. Música, comida y hasta un campeonato de bochas alegraron el ambiente. Junto a esta plaza se encuentra el famoso Parque Histórico Estatal Monterey, donde visitamos el edificio de Custom House, una estructura de adobe de estilo mexicano que esgrime el título de ser el edificio de gobierno más antiguo de California, hoy convertido en museo histórico.

El sol ya se había ocultado y el cansancio del viaje comenzó a hacerse notar. Cenamos en un pequeño restaurante de Carmel llamado Tree House Café, muy recomendable por cierto, y nos dirigimos a nuestro hotel ubicado en Salinas, una tranquila comunidad muy cercana a Monterey y a tan sólo 35 km de Carmel.

Pero el gran atractivo de la ciudad se concentra en el Fisherman´s Wharf o Puerto del Pescador, el lugar ideal para disfrutar de las vistas, sonidos y olores de Monterey. Este antiguo puerto pesquero se ha convertido en la actualidad en un concurrido punto de recreo. Coloridos restaurantes que sirven todo tipo de animales marinos (como diferentes tipos de pescados, almejas, langostas, cangrejos, etc…), tiendas de recuerdos, joyerías, galerías de arte y casas de dulces animan el lugar. El recorrido por el muelle termina en un mirador y observatorio de focas, elefantes y lobos marinos. Además desde aquí salen diariamente las embarcaciones para realizar avistajes de ballenas y delfines en su hábitat natural, con una amplia oferta de empresas que organizan este tipo de excursiones que pueden durar entre cuatro o cinco horas, por lo cual, si está dispuesto a hacerlo hay que tener en cuenta que puede consumir gran parte del día.

A la mañana siguiente, nos levantamos temprano y sin dudarlo nos fuimos directo a conocer Monterey. Fundada en 1770 fue la primera capital del estado de California. Desde sus comienzos fue una ciudad importante en la industria de pescado, pero con los años las fábricas cerraron y hoy se convirtieron en uno de los atractivos turísticos de Monterey. Era domingo y la ciudad estaba llena de turistas, y aunque en Estados Unidos el Chevrolet Camaro es un vehículo más habitual que en nuestro país, su presencia siempre despierta admiración entre los transeúntes, sobretodo en los puristas que vivieron aquella edad dorada de los primeros muscle cars de la década del ´60. Estacionamos el auto en un parking municipal y nos dirigimos al muelle. En el camino nos encontramos con un festival italiano en su plaza principal, lo

Desde allí se dibuja a lo largo de sus costas el paseo de la rambla, una agradable calle que conecta el muelle con la antigua avenida Ocean View, donde años atrás se encontraban las grandes fábricas de procesamiento de

ENTRE MONTEREY Y CARMEL, LA 17TH MILE DRIVE (O “SEVENTEEN MILE”), OFRECE LO MEJOR DEL LITORAL, UNA ESPECIE DE MINI BIG SUR.

LA ANTIGUA AVENIDA OCEAN VIEW, HOY CONOCIDA COMO CANNERY ROW, LOGRÓ CONVERTIRSE EN UNA ATRACCIÓN TURÍSTICA.

PUERTO DE MONTEREY

MUELLE DE MONTEREY

pescado, hoy conocida como Cannery Row en honor a John Steinbeck. Este escritor describe en su novela un pasado colorido relacionado a las fabricas de conservas de la época, y con ello esta zona logró convertirse en una atracción turística. Su antiguas fábricas y puentes albergan un mezcla ecléctica de almacenes, tiendas de recuerdos, elegantes hoteles, restaurantes y galerías de arte de artistas locales. La calle desemboca en la atracción más famosa de la ciudad, el Acuario de la Bahía de Monterey, el cual se enfoca en la rica vida marina y que ha sido calificado entre los mejores acuarios del mundo. Situado en el antiguo edificio de la fábrica de conservas Old Hovden, alberga varias galerías con diferentes exhibiciones, restaurantes y tiendas de souvenir. Fue fundado en los años ´80 por la prestigiosa firma Hewlett Packard como centro de investigaciones oceanográficas que se dedican a analizar los cambios climáticos, la biología molecular y la bioluminiscencia, entre otras cosas. En las distintas salas se exponen enormes estanques con gran variedad de peces, caballos 48

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de mar, mantarayas, nutrias, focas, pulpos y moluscos, además de exposiciones sobre la vida en las profundidades, la vida en la bahía y los animales marinos de la zona. Cabe destacar la sala de mar abierto, donde la iluminación es tenue y pueden observarse las variadas y coloridas medusas con movimientos hipnotizantes, o la exposición de algas marinas, que posee un amplio ventanal que deja ver un gran bosque submarino realmente hermoso, con algas y peces de todos los tamaños y colores. Si todo esto no es suficiente, los más aventureros pueden alimentar a los animales o practicar buceo. Al salir, una pequeña tienda de comida ubicada justo frente al acuario nos llamó la atención. Decenas de personas salía de allí con un atractivo menúque no lográbamos descifrar. Se trataba de la típica Clam Chowder, una tradicional sopa espesa de almejas servida dentro de un pan redondo. Nos detuvimos a probarla y una fiesta marina se despertó en nuestro paladar. A medida que la tomábamos íbamos cortando trozos de pan inundados del aroma y el sabor de las almejas. Una experiencia áltamente re-

comendable solo comparable con mojar el pan en el tuco casero de la abuela. Un verdadero infaltable en un viaje por la Costa Oeste. Antes de partir para San Francisco regresamos a Carmel, pero esta vez recorriendo la 17th Mile Drive (o “Seventeen Mile”), una hermosa carretera tarifada (se abonan 10 dólares de peaje) que ofrece lo mejor del litoral. Una especie de mini Big Sur arbolado, con turbulento oleaje, flora costera y los mejores campos de golf de toda California conocidos como Pebble Beach. La belleza de la región explica la abundancia de lujosas mansiones y selectos clubes de golf. En el trayecto pudimos ver algunos ciervos y la mayor reserva de Cipreses de la zona, incluido el The Lone Cypress, el árbol mas fotografiado de la zona. Al atardecer decidimos que ya era hora de emprender el último tramo del viaje para llegar a la atractiva y alternativa ciudad de San Francisco, meta de nuestra gran aventura por la Costa Oeste, felices de haber disfrutado de dos verdaderos clásicos americanos: La Ruta 1 de California y el Chevrolet Camaro.•

EL ACUARIO DE LA BAHÍA DE MONTEREY SE ENFOCA EN LA RICA VIDA MARINA Y QUE HA SIDO CALIFICADO COMO UNO DE LOS MEJORES ACUARIOS DEL MUNDO.

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + CIUDADES

SAN FRANCISCO. Adjetivos que definen con justeza a esta ciudad cosmopolita y “openmind”, famosa por sus empinadas colinas, su espesa niebla, sus casas victorianas, sus tranvías y por su icónico Golden Gate. TEXTO: Ana Bouzas

FOTOS: Andrés Canet

LO IDEAL ES CONTAR CON DOS DÍAS PARA RECORRER AMBOS PARQUES, YA QUE SON MUCHAS Y MUY BUENAS CADA UNA DE LAS ATRACCIONES.

s sin duda una de las ciudades más bellas de los Estados Unidos y atípica por ser la menos norteamericana de todas. A diferencia de sus grandes urbes, San Francisco no es ruidosa ni caótica, y su particular arquitectura, junto con sus habitantes cosmopolitas la hacen una ciudad alternativa y distinta a las demás. Sus primeros habitantes de tribus indias fueron colonizados por los españoles que llegaron a estas tierras en 1542, instalando allí las primeras misiones jesuitas. En 1767 el rey Carlos III de España ordena la expulsión de los jesuitas para poner en su lugar a monjes franciscanos, quienes se establecieron en toda la costa Californiana llegando en 1770 a la bahía donde se asienta San Francisco. En 1776 el explorador Juan Bautista de Anza construyó la prisión de San Francisco y fundó una misión en honor a San Francisco de Asís, conocida actualmente como Misión Dolores; nacía así la ciudad de San Francisco. Con los años España dejó de interesarse por California abandonando sus misiones. En 1848, la fiebre del Oro impulsó a la ciudad a un período de rápido crecimiento convirtiéndola en una de la ciudades más grandes de la Costa Oeste. Desde aquel entonces dos acontecimientos importantes se dieron lugar en San Francisco y cambiaron su fisonomía: Los famosos terremotos de

1906 y 1989 que la destruyeron por completo. Pero el cambio más significativo provino desde la óptica cultural. Los escritores de la generación ¨Beat¨, los hippies del “Verano del Amor” y el “Flower Power” de finales de los años ´60; y los movimientos a favor de los derechos homosexuales, que conformaron una de las comunidades más numerosas de San Francisco, la convirtieron en el bastión liberal en los Estados Unidos, sustentando su emblema como capital de la contracultura. Nada más con llegar a San Francisco nos dimos cuenta de todo esto. Con un carácter único y especial surgido gracias a la interesante mezcla cultural de sus habitantes, se consolidó como la ciudad más liberal del mundo. Debido a la temporada alta nos fue imposible conseguir un hotel en San Francisco, así que optamos por alquilar una casa en Oakland a través Airbnb, una empresa que nucléa alojamiento en casas o departamentos privados. Llegamos alrededor de las 17 hs y lo primero que hicimos fue cambiar nuestro Chevrolet Camaro por una Chevrolet Trax, una SUV compacta, joven y versátil comercializada en Argentina bajo el nombre Tracker, ideal para recorrer las empinadas calles franciscanas. Recién a la mañana siguiente a nuestro arribo salimos a descubrir esta ciudad tan codiciada. Si bien era verano, las mañanas y

las noches no suelen ser muy calurosas y nunca está de más llevar con uno un abrigo ligero. Existen sólo tres maneras de llegar a la bahía de San Francisco: Por tierra desde el sur, o a través de los puentes Bay Bridge al este y Golden Gate al norte. Cualquiera podría creer que sendos puentes colapsarían de tráfico durante el “rush-hour” u “hora pico”, pero increíblemente a pesar de la cantidad de autos, buses y bicicletas que circulan la congestión casi no se hace notar. Mientras avanzábamos las torres rojas del famoso Golden Gate y las siluetas de la ciudad engalanada con la Pirámide Transámerica coronaban el paisaje. San Francisco es una ciudad definida por sus barrios, cada uno con un ambiente único y singular, añadiéndole un toque bohemio y multiétnico que le otorgan sus residentes y que ofrecen una gran variedad de lugares para visitar. Dejamos el auto en un estacionamiento cerca del cruce de las tradicionales calles Powell y Market, en el bullicioso barrio de Union Square. Esta es la zona más comercial de San Francisco y su centro gira alrededor de la Plaza Union, que desde sus comienzos fue lugar de manifestaciones, conciertos, eventos públicos y exposiciones de arte. Aquí se respira un ambiente muy especial, con las tradicionales tiendas de lujo, selectos restaurantes, AUTOS&VIAJES

LOS ANTIGUOS MUELLES DE PESCADORES O FISHERMAN´S WHARF. HOY SE HAN CONVERTIDO EN LA ATRACCIÓN PRINCIPAL DEL DISTRITO COSTERO. hoteles 5 estrellas, gente joven y músicos callejeros tocando en las esquinas. Sus calles están repleta de atracciones, con teatros tipo Broadway, bares, restaurantes y por supuesto los clásicos ¨Cable Cars¨ (los antiguos tranvías). Sobre la esquina de Powell y Market la gente se agrupa para ver el famoso cambio de vías de este antiguo medio de transporte, desde donde parten para recorrer las onduladas calles de la ciudad. Luego de pasear por Powell, Stockton y Post, las principales arterias de Union Square, continuamos hacia la zona del City Center, hogar del majestuoso City Hall de San Francisco, la Opera y el Museo de Arte Asiático. Sobre la plaza principal un mercado callejero de venta de frutas, verduras, pasteles, y flores animaba el lugar. Tomamos unas fotos y volvimos al downtown caminando por Market, la avenida principal de la Bahía, dimos una vuelta por la zona bancaria y subimos por Grant hasta el famoso Chinatown, el barrio chino más grande del mundo fuera de China. Su entrada esta enmarcada por el antiguo arco en la esquina de Grant y Bush, y al cruzarlo uno se sumerge en un pequeño barrio de Pekín dentro de San Francisco. Farolitos de papel colorados y amarillos adornan sus calles, multitudes de bazares, tiendas de alimentos a granel, carteles indescifrables, tejidos en forma de pagoda, farolas con dragones y muchos chinos pueden hacerles creer que realmente se encuentran en China. Pasemos un buen rato por este barrio, des54

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cubriendo sus tiendas de té, hierbas y pasteles, y gran cantidad de negocios de bazares con mercaderías de todo tipo, desde ojotas para chicos que chillan hasta cd´s de música con coloridos y raros dibujos en sus portadas. En nuestro primer día no recorrimos grandes distancias ya que resultó inevitable realizar un tour de compras, y recién cuando la noche nos invadió volvimos a buscar nuestro auto. En ese momento nos encontramos con una Union Square distinta, la vida nocturna se hacia notar, las luces de los negocios inundaban las calles y los bares se llenaban de jóvenes ansiosos de un buen trago y buena música. Haciendo alarde del mejor transporte público de los Estados Unidos, decidimos ponerlo a prueba y en nuestro segundo día dejamos el auto en la casa y nos tomamos un bus que en apenas media hora nos dejó en la Transbay Terminal de Mission District, justo en el centro financiero de la ciudad. Desde allí nos tomamos un tranvía que en escasos diez minutos nos trasladó hasta el Muelle 33 del distrito del Embarcadero. Aquí todos los días y cada media hora salen los ferrys a la legendaria isla de Alcatraz, donde su cárcel sigue siendo uno de los atractivos más visitados de la ciudad. La excursión dura aproximadamente tres horas y hay que reservarla con anticipación. (ver “Aniquilador de sueños”, página 66).

Al regresar de Alcatraz nos dirigimos caminando por el embarcadero hacia los antiguos muelles de pescadores o Fisherman´s Wharf. Hoy se han convertido en una sucesión de tiendas, restaurantes de pescados, mariscos y comida rápida, destacándose el Pier 39, un muelle colorido, con música y artistas callejeros que le dan vida al lugar, y que junto con el Acuario de la Bahía son la atracción principal del distrito costero y uno de los lugares más turísticos de la ciudad. Llegando al final del muelle, una antigua calecita deleita a los más chicos con sus elegantes caballos blancos y sus antiguos carruajes. Un poco más adelante el muelle termina con un mirador donde se pueden apreciar las mejores vistas de la bahía, el Golden Gate y la cárcel de Alcatraz. Este lugar es también el hogar de decenas de focas, lobos y elefantes marinos. Luego de un rápido almuerzo en el muelle seguimos caminando por el embarcadero en orden ascendente hasta llegar al Muelle 45. Allí, al final de Taylor Street, un divertido museo de dedicado a antiguos juegos de feria llamado Museo Mecánico o de Autómatas alberga una colección de más de 200 piezas mecánicas de todo tipo, entre añejas cajas de música con marionetas, antiguos juegos mecánicos, una vieja señora que lee el futuro y la emblemática Laffing Sal, el personaje más popular del museo cuya risa estridente espanta a los niños y enloquece a los

PIER 39

MUSEO MECÁNICO

“LA LOMBARD” ES UNA CALLE MUY PINTORESCA, LLENA DE CANTEROS CON COLORIDAS FLORES QUE OFRECE UNA EXCELENTE VISTA DE LA CIUDAD . adultos. Pero también se exponen maquinas recreativas de los ´80 donde el Pac-Man se llevaba todas las miradas. Un homenaje a todo lo que la mecánica para el juego aportó a la historia del ocio desde su aparición hasta que fue superada por la era digital. Un lugar curioso que nos hizo pasar un buen rato jugando. No es muy difícil transformar un paseo a pie en un tour culinario cuando la caminata se realiza en esta zona de restaurantes y puestos de venta de pescados y mariscos. Y el aroma proveniente de Boudin, una tienda ubicada justo frente al museo en la que se elaboran artesanalmente todo tipo de panes y afines, y a la vista del público, se ganó nuestra atención e ingresamos. Y aunque habían transcurrido sólo unas horas desde nuestro almuerzo, uno no puede dejar pasar una oportunidad como esta para saborear un buen cangrejo o la Clam Chowder, el plato típico de la costa oeste. Con la panza llena y el corazón contento continuamos caminando creyendo que ya habíamos comido lo suficiente. Nada más lejos de aquel pensamiento, nos topamos unas cuadras más adelante con la Plaza Ghirardelli, sede de la chocolatería homónima más famosa de San Francisco. En esta tienda, la primera en la historia de los chocolates Ghirardelli, todo se elabora a la vista del cliente. Una mirada picaresca bastó para caer nuevamente en la tentación y reincidimos en el pecado de la gula. Nos tomamos unos batidos de chocolate con crema y un sinfín de “extras”, y partimos de allí con varias bolsas con recuerdos comestibles. 56

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Muy cerca de allí se encuentra la parada del Cable Car que hace el recorrido que une Fisherman´s Wharf con Powell y Market, pasando por Lombard Street. Nuestra meta era llegar a “la Lombard”, la famosa calle serpenteante, pero la subida a pie desde el puerto es casi imposible, así que decidimos esperar un buen rato y subirnos al Cable Car, una vivencia que no podía faltar en nuestro viaje por San Francisco. El vehículo iba abarrotado de gente (en su mayoría turistas) y nos sentamos al lado del conductor que iba maniobrando la palanca hacia arriba y hacia abajo. Antes de bajarnos probamos ir de pie agarrados de los caños, descubriendo que es la mejor manera de vivir esta experiencia. El recorrido fue corto y la parada perfecta, ya que nos dejó en la parte superior de la Lombard Street. La vista de esta calle es maravillosa y desde aquí se pueden ver a los conductores haciendo todo tipo de peripecias para sortear sus serpenteantes y cerradas curvas. Una calle muy pintoresca, llena de canteros con coloridas flores. Luego de unas cuantas fotos bajamos tranquilamente por las escaleras ubicadas a sus costados y al llegar a la parte inferior nos dedicamos unos minutos a apreciarla nuevamente, pero esta vez desde otra perspectiva. Caminamos cuesta abajo hacia la avenida Columbus, situada en el barrio North Beach, también conocido como Little Italy, uno de los más cool de la ciudad. Mientras caminábamos nos llamó la atención la arquitectura de sus casas, edificios victorianos en muy buen estado mezclados con edificios

LOMBARD STREET

contemporáneos que no superan los cinco pisos de altura; además de las escaleras de incendio en los exteriores y la variedad de colores en todas sus casas. Cenamos en una tranquila cantina italiana llamada Piazza Pellegrini, ubicada en Columbus Avenue, donde se concentra la mayor actividad nocturna con buenos bares, restaurantes y cafés típicos italianos, que recuerda más a una metrópolis europea que norteamericana. Nuestro tercer día amaneció soleado y tras desayunar estábamos listos para un nuevo día en San Francisco. Teníamos todo planeado, recorrer el Golden Gate Park, cruzar el Golden Gate en auto y por la tarde pasear por Sausalito, así que nos subimos a la Chevrolet Tracker y partimos. Descubrir los rincones secretos del Golden Gate Park, con 5 kilómetros de largo y 1 kilómetro de ancho, es casi imposible y mucho menos a pie, por ello este día tomamos la decisión correcta de utilizar el auto. El parque tiene cientos de áreas preciosas y sería necesario mucho tiempo para recorrerlo por completo. Algunas de las zonas más interesantes y de gran interés son el Stowe Lake, el lago más grande del parque; el jardín botánico y el Conservatorio de las Flores, un hermoso invernadero de vidrio que guarda gran variedad de flora. Sabíamos que la visita completa llevaría todo el día y como no disponíamos de tanto tiempo optamos por visitar la zona de los museos y el jardín japonés. Dejamos el auto estacionado sobre Fulton St. y tras caminar unos pasos llegamos a una gran explanada. Este lugar se encontraba muy

DESDE ALAMO SQUARE LAS “PAINTED LADIES”, UNA SUCESIÓN DE TÍPICAS CASAS VICTORIANAS DE PRINCIPIOS DEL SIGLO PASADO DIBUJAN UN HORIZONTE SIN IGUAL DURANTE EL ATARDECER.

GOLDEN GATE EL GRAN PROTAGONISTA

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PUERTA DE ENTRADA A CHINATOWN

animado y no es para menos, allí se encuentran el Museo De Young, la Academia de Ciencias de California y el Jardín Japonés. Nos dirigimos ansiosos a visitar el Museo de Ciencias. Nos lo habían recomendado y valió la pena dedicarle un tiempo a este espectacular espacio diseñado por Renzo Piano creado con la intención de explorar, explicar y proteger el mundo natural. En su interior sorprende el acuario que alberga a más de 38.000 especies de animales vivos precedentes de todo el mundo, incluyendo peces, reptiles, anfibios e insectos, entre otros; un planetario; un sector dedicado a la selva africana con momias de 60

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todos los animales selváticos recreando sus hábitat y dos restaurantes. Pero la estructura más llamativa de todas es el bosque tropical de cuatro pisos en forma de domo donde conviven aves, mariposas, anfibios, murciélagos y reptiles exóticos. Al salir cruzamos la explanada hacia el Jardín Japonés, el cual nos atrajo por su gran cantidad de vegetación. Al traspasar la puerta de explícito estilo japonés nos invadió el olor de las flores. En un recorrido típico visitamos los clásicos estanques con peces y nenúfares, varios puentes arqueados, pequeñas pagodas y una agradable casa de té. Un espacio muy agra-

dable y un remanso de paz en plena ciudad que vale la pena conocer. Junto a éste, el museo De Young impacta con su fachada. Luego de un exquisito almuerzo en su restaurante, visitamozs sus salas que exponen una rica colección de obras de América, África y el arte Oceánico (ver “Fuente inagotable de inspiración”, página 70). De nuevo al volante de nuestra Tracker, tomamos rumbo hacia el codiciado Golden Gate. Desde lejos ya nos asombraron sus 227 metros de altura y cruzarlo es todo una travesía, sus casi 3 kilómetros de largo hacen que uno no deje de mirar sus grandes torres y preguntarse como se sostiene solo con cables.

EL CHINATOWN DE SAN FRANCISCO ES EL BARRIO CHINO MÁS GRANDE DEL MUNDO FUERA DE CHINA. INGRESAR ES COMO SUMERGIRSE EN UN PEQUEÑO BARRIO DE PEKÍN.

CASTRO ES EL BARRIO GAY DE SAN FRANCISCO MÁS ESPECTACULAR, COLORIDO Y ORIGINAL DE TODO ESTADOS UNIDOS, CONSIDERADO EL PRIMERO DEL MUNDO QUE SE DECLARÓ ABIERTAMENTE.

TEATRO CASTRO

LAS BANDERAS GIGANTES COLOR ARCO IRIS NOS ANUNCIABAN EL INICIO DEL BARRIO GAY MÁS GRANDE DEL MUNDO. CASTRO AVENUE

El Golden Gate es uno de los puentes más largos y altos del mundo, y sobre todo, es el símbolo más querido y representativo de la ciudad, por lo cual miles de turistas lo cruzan diariamente en auto, en bus, caminando o en bici. Pero también es una tentación para los suicidas, y por ello pesa sobre él el lamentable récord de gente que se arroja de sus pasarelas. Las autoridades no descansan para evitar estos trágicos acontecimientos y muy gentilmente instalaron unos teléfonos en medio del puente para que aquellos que tengan planeado saltar a las hélidas aguas de la bahía encuentre una voz consejera que les haga desistir de tal traumática decisión. Apenas cruzamos nosotros nos detuvimos en el Vista Point, uno de los miradores que posee toda esta zona ubicada al norte. Este es el primero que encontramos y se sitúa del lado derecho al bajar del puente. Está muy bien acondicionado, con un gran estacionamiento, un centro de información y telescopios para observar el puente y la ciudad. Desde aquí las vistas son impresionantes, y luego de un rato tomando varias fotos seguimos viaje para visitar el tranquilo pueblo de veraneo Sausalito y conocer sus famosas casas-barcos.En los años sesenta una pequeña comunidad de artistas y bohemios se establecieron en esta zona de pescadores y construyeron estas viviendas flotantes. Hoy en día éstas han sido ocupadas por gente adinerada que con sus lujosos yates completan una postal muy exclusiva. En su antiguo muelle se respira un ambiente chic con gente disfrutando de un buen almuerzo elaborado con productos orgánicos o simplemente caminando con un helado en la mano. Unas cuadras más al norte, el centro de Sausalito sorprende por sus agradables casas, sus exclusivas tiendas y varios restaurantes que obligan la visita.

Luego de disfrutar de la calma y un tentempié ligero, nos dirigimos a los otros tres miradores del Golden Gate (siempre desde su extremo norte). Aquí las diferentes vistas son indescriptibles, no parábamos de tomarnos fotos. La neblina de la tarde comenzó a tapar las puntas de las torres y el viento nos arrastraba con fuerza, pero sin duda desde aquí se contempla la mejor postal del puente. Antes de regresar a la comodidad de nuestra casa en Oakland, hicimos un alto nuevamente en “la Lombard”, esta vez para poder decir que la recorrimos no sólo a pie por sus escaleras sino también en auto por sus sigzagueantes curvas. Nuestro último día en San Francisco lo dedicamos a conocer los dos barrios más distintivos de la ciudad: El Castro y el Haight Ashbury. Castro es el barrio gay de San Francisco y posiblemente uno de los más espectaculares, coloridos y originales de todo Estados Unidos, considerado el primero del mundo, o al menos el primero que se declaró abiertamente. Fue en la década del ´70 cuando el político Harvy Milk reconoció públicamente su condición homosexual y ayudó a promover los derechos de la comunidad gay. Harvy fue y sigue siendo un ícono para ésta, al igual que su vivienda del 575 Castro Avenue, lugar donde vivió y trabajó. Ni bien nos detuvimos en la esquina de Market Street y Castro Avenue, una bandera gigante color arco iris nos anunciaba el inicio del barrio gay más grande del mundo. Tomamos la avenida Castro y nos dirigimos hacia el famoso Teatro Castro, un elegante edificio de aspecto colonial reconocido mundialmente por su cartel de neón y por ser el cine más popular y emblemático de todo San Francisco. Seguimos caminando entre tiendas de ropa colorida y muy ajustada, sexshops con vidrieras que espantarían AUTOS&VIAJES

a nuestras abuelas, librerías, cafés, restaurantes y elegantes casas de estilo europeo, todas coronadas con las banderas multicolores, símbolo de la comunidad gay. En ese caminar, son una constante grandes murales dedicados al las víctimas del SIDA, tema que ha sido de los más delicados desde su aparición en 1981. En ellos se rinde homenaje de manera artística a las víctimas de esta terrible enfermedad mal relacionada con la homosexualidad. Encontrar al estereotipo de gay, ese que todo “verdadero” macho dibuja en su mente, no es tan habitual como uno podría imaginar. No se trata de un barrio lleno de “locas”, todo lo contrario. Aquí la gente no anda a los besos en cada esquina, aunque no se por porqué debería esperarlo si tampoco sucede esto en los otros barrios llamados heterosexuales. Lo cual no hace más que dejarnos una enseñanza, y es que el prejuicio a veces no tiene un buen juicio. Muy cerca de allí se encuentra otro de los barrios emblemáticos de San Francisco, el Haight Ashbury, la zona más alternativa, trendy y hippie de la ciudad. Sus comienzos datan de finales de los ´60 cuando nació un movimiento bohemio, el de los idealistas hippies que practicaban una forma de vida en armonía con la naturaleza y fomentando los valores humanos. En el verano de 1967 miles de jóvenes llegaron a San Francisco atraídos por la ilusión de cambiar el mundo. Arribaban de 64

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EL HAIGHT ASHBURY ES OTRO DE LOS BARRIOS EMBLEMÁTICOS DE SAN FRANCISCO. ES LA ZONA MÁS ALTERNATIVA, TRENDY Y HIPPIE DE LA CIUDAD. SUS CALLES AÚN CONSERVAN ESE AMBIENTE DE LIBERTAD Y BOHEMIA. todas partes del país y del mundo dando lugar a la concentraciones hippies más importantes hasta el momento. Así nace el denominado ¨summer of love¨ que se hizo sentir y se replicó en todo el globo. Aunque han transcurrido ya muchos años, el barrio aún conserva ese pasado. En sus calles aún transitan jóvenes que visten de manera desenfadada, mezclados con mendigos y turistas. En sus calles, decoradas con coloridos graffitis, todavía se practica el trueque y se vende ropa usada. Además, un sinfín de comercios de tatuajes, galerías de arte, tiendas de diseño, de antigüedades y de música agregan el toque chic y trendy. Pero aunque hoy es difícil encontrar hippies de largas barbas y camisas floreadas, en Haight Ashubury se sigue respirando ese ambiente de libertad y bohemia que lo hizo uno de los lugares más famosos del planeta. Para la despedida nos reservamos un buen rato para decantar todo lo conocido en el apacible Alamo Square, un emblemático par-

que ubicado sobre una de las colinas de San Francisco. Desde allí las “painted ladies”, una sucesión de típicas casas victorianas de principios del siglo pasado en colores pastel y famosas por aparecer en numerosas ocasiones en series y películas, dibujaron un horizonte sin igual durante el atardecer. A esa hora la plaza se llena de gente sentada sobre el césped, y junto a sus bicicletas, patinetas o simplemente sobre una manta contempla estas casas y la silueta de San Francisco detrás de ellas, donde la torre Transamérica en forma de pirámide y los altos edificios del Downtown nos regalaron la última postal de nuestra visita. Nuestra conclusión es que San Francisco es ideal para dar un paseo sin rumbo fijo. Caminar sus empinadas calles, contemplar sus edificios, conocer sus costumbres, detenerse en sus diferentes barrios y dejarse cautivar por los diversos paisajes que la niebla proporciona grabará recuerdos increíbles a quienes la visiten.•

PIEDMONT BOUTIQUE

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Aniquilador de sueños PRESIDIO DE ALCATRAZ. Este ícono de San Francisco, descansa sobre la isla que lleva su mismo nombre situada en medio de la bahía, resistiéndose al paso del tiempo, recordándole a cada visitante que la libertad es el bien más preciado que posee. TEXTO: Hernán Casabella

undada en 1933 sobre lo que había sido un antiguo fuerte de fines del siglo XIX, la cárcel funcionó hasta 1963, año en que fue cerrada debido al alto costo que significaba mantenerla en funcionamiento con respecto al resto de las prisiones de los Estados Unidos. Desde el muelle de San Francisco, partió nuestro ferry de Alcatraz Cruises que comunica con la isla. En ese trayecto el visitante comienza a pensar en la vida de los reclusos de Alcatraz, abandonando quizá para siempre el continente y dirigiéndose a un lugar del que muchos nunca más regresarían. Una vez que desembarcamos en la isla, y luego de haber visto una serie de videos documentales sobre la prisión, un pequeño trayecto a pie en ascenso nos depositó en la sala de duchas, donde los reclusos recibían el primer baño y un control médico apenas llegados a la prisión. 66

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Lejos de recibir el mismo trato, nos entregaron una audioguía que nos informaría durante todo el recorrido acerca de las historias de los presidiarios y el funcionamiento de la prisión. A partir de aquí comenzó el recorrido propiamente dicho, ingresando al pabellón donde se ubican los diferentes bloques y sus celdas. La sensación de escuchar la historia del presidio, la vida en él y los intentos de fuga realizados por los reclusos, en simultáneo con estar en el lugar de los hechos propiamente dichos es única e incomparable, incluso superior a la que podemos tener en muchos museos prestigiosos, quizá debido a la la ferocidad lo sucedido y la excelente composición del relato. El 12 de junio de 1962 se produjo la más famosa fuga de una prisión del mundo. El Prisionero Frank Morris junto a otro dos reclusos cavaron en los muros de sus respectivas celdas aguje-

FOTOS: Andrés Canet

ros que los conducían a un pasillo por el cual treparon a los techos de las prisión, para luego fugarse utilizando una balsa inflable armada con impermeables que habían robado dentro del propio presidio. Para evitar que su ausencia en las celdas llame la atención, fabricaron cabezas de papel maché que simulaban ser la de ellos mismos asomándose por debajo de las frazadas en sus catres de celda. Esta historia, llevada al cine excelentemente en la película “Escape de Alcatraz” (1979) protagonizada por Clint Eastwood y filmada en la misma prisión, vuelve a cobrar vida al escuchar el relato de la audioguía, mientras uno ve las tres celdas conservando aún los agujeros por los que se fugaron. Pero no sólo en el audio se apoya la información que nos es proporcionada durante la visita. A lo largo del recorrido nos encontramos

BOLETO A LA LIBERTAD S贸lo tres personas lograron escapar de Alcatraz, y a煤n se conservan abiertos los boquetes por donde lo hicieron.

EN EL INMENSO PATIO DE ALCATRAZ, CIENTOS DE PRISIONEROS SE SENTABAN TODOS LOS DÍAS DURANTE UNA HORA PARA DIVISAR LA COSTA DE SAN FRANCISCO.

con imágenes de los presidiarios más famosos que habitaron las celdas y las historias de los mismos. Entre ellos, la de Al Capone, quien sólo permanecería aquí 4 años. Tras visitar los diferentes bloques de la cárcel uno puede acceder al inmenso patio de la misma, en el cual cientos de prisioneros se sentaban todos los días durante una hora en la escalera de concreto para divisar la costa de San Francisco. Sentado allí, uno no puede dejar de pensar en lo que habrán sentido, sufrido y anhelado los convictos al tener tan cerca y a la vez tan lejos la costa y al mundo entero. Pero más angustiante resulta entrar al bloque para reclusos de máxima peligrosidad. Los presos eran conducidos al mismo cuando participaban de revueltas o ponían en peligro la vida de algún guardia. Pudimos ingresar en las celdas, las cuales eran idénticas a cualquiera de las demás, salvo por la particularidad de ser completamente cerradas. Una caja de concreto 68

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que no permitía ni siquiera el paso del más mínimo haz de luz.

sita nocturna suma diferentes tours guiados no disponibles durante el día.

Terminado el paseo por los diferentes bloques accedimos a la sala de visitas, a las dependencias de los guardias y del director de la prisión. Es aquí donde nos informamos de cómo era la vida de los guardias que vivían en la isla durante meses, hasta ser reemplazados de sus puestos por otros recién llegados. Maniquíes con los uniformes de los mismos, así como también los elementos de defensa y contención de presidiarios que éstos usaban son expuestos en vitrinas en éste área. También es posible apreciar la casa (ahora en ruinas) en la que vivieron los sucesivos directores de la prisión.

Como sucede en todo sitio turístico alrededor del mundo, uno no podrá marcharse de Alcatraz sin pasar antes por la tienda de regalos, la cual posee una variedad de objetos insólitos y muy originales, como un abrigo de invierno réplica de los utilizados por los presidiarios al salir al patio exterior, charolas de almuerzo, tazas de metal y cubiertos idénticos a los utilizados por ellos. Los antiguos moradores de Alcatraz jamás hubiesen creído que un día la gente pagaría por conocer la prisión y mucho menos, que también lo harían para llevarse un recuerdo de la misma como souvenir.

Resultará importante saber para quien desee conocer Alcatraz existen dos tipos de visitas posibles, las cuales permiten tener diferentes tipos de experiencia. Una durante el día y otra durante la noche. A la valiosa oportunidad de ver la ciudad de San Francisco iluminada, la vi-

El regalo de conocer Alcatraz mas allá de su historia se encuentra en que uno no puede abandonar la isla tras la visita sin pasar por alto el valor de la libertad en el hombre. Algo que sus antiguos habitantes si conocieron bien, mucho mejor que nosotros.•

EL REGALO DE CONOCER ALCATRAZ ES DESCUBRIR EL VALOR DE LA LIBERTAD EN EL HOMBRE.

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + MUSEOS SAN FRANCISCO

Fuente inagotable de inspiración MUSEO DE YOUNG. Diseñado por el estudio de arquitectura suizo Herzog & de Meuron, es el sexto museo más visitado de los Estados Unidos, y el 35˚ del mundo. Accesible y de gran importancia arquitectónica, ofrece experiencias de arte valiosas para todas las generaciones. TEXTO: Hernán Casabella

FOTOS: Andrés Canet

l de Young, museo de bellas artes de San Francisco, posee quizás una de las colecciones más importante de Estados Unidos en lo que al arte precolombino se refiere. Fue reinaugurado en 2005 tras el famoso terremoto Loma Prieta que azotó a la ciudad en 1989 y que había provocado graves daños a su estructura. Su colección incluye pinturas americanas que van desde el siglo XVII hasta la actualidad, arte decorativo americano, arte africano, arte de Oceanía, textiles, fotografías y una excelente colección de mobiliario de distintas épocas. Se destaca la exhibición de sillas prolijamente ordenadas de acuerdo a la evolución en los estilos de las mismas, y las piezas provenientes de la ciudad de Teotihuacán, resaltando el hermoso friso rojo de uno de los templos como pieza principal. El De Young es famoso por montar excelentes exposiciones temporarias. Al momento de nues70

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EL DE YOUNG ES FAMOSO POR MONTAR EXCELENTES EXPOSICIONES TEMPORARIAS. AL MOMENTO DE NUESTRA VISITA SE EXHIBÍA UNA IMPRESIONANTE MUESTRA DE ARTE ABSTRACTO AMERICANO DE PRINCIPIOS DEL SIGLO XX tra visita se exhibía una impresionante muestra de arte abstracto americano de principios del siglo XX, el cual surgió como una nueva búsqueda y exploración de los colores y las formas en la pintura, y fue en Estados Unidos donde un grupo de pintores llegó a formar lo que se conocería como los “artistas abstractos americanos”, quienes provenían principalmente de New York. El arte fotográfico está también presente como era de esperar en este museo, con una muy interesante colección de imágenes provenientes de los días siguientes al terremoto de 1906 y de años posteriores donde puede apreciarse el crecimiento progresivo de la ciudad y la construcción del Golden Gate.

Entre alguna de las exhibiciones temporarias a realizarse en 2015 se destaca la del Renacimiento (del 7 de Marzo al 31 de Mayo), que abarcará obras desde Botticelli a Braque, la gran mayoría pertenecientes a la National Gallerie of Scotland. Otras de las exhibiciones planificadas son las de arte de Panamá y el Pacífico (del 17 de Octubre de 2015 al 10 de Enero de 2016); obras maestras de la Escultura Figurativa africana (del 31 de Enero al 5 de Julio) y arte hawaiano, con exposición de imágenes de dioses emplumados, pinturas del siglo XVIII y XIX y obras sobre papel. Todo esto hace que valga la pena visitar el sitio web del museo para conocer de antemano lo que se va a encontrar uno, y así para poder elegir bien la fecha del viaje o estudiar en profundidad el tema en cuestión.•

EXHIBICIÓN DE SILLAS PROLIJAMENTE ORDENADAS DE ACUERDO A LA EVOLUCIÓN EN LOS ESTILOS DE LAS MISMAS

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + MUSEOS SAN FRANCISCO

Cuestión de honor MUSEO LEGION DE HONOR. Expone arte antiguo y europeo con más de 4.000 años de antigüedad, y trabajos de algunos de los artistas más reconocidos como Rembrandt, Monet, Van Gogh o Rubens, entre las que se destacan más de setenta obras de Auguste Rodin.

TEXTO: Hernán Casabella

FOTOS: Andrés Canet

n el film “Vértigo” de Alfred Hitchcock de 1958, James Stewart espía sigilosamente a Kim Novak mientras ésta observa un cuadro en lo que es una de las escenas ícono del cine americano. La acción transcurre dentro del museo Legión de Honor ubicado frente al Océano Pacífico, en la entrada a la Bahía de San Francisco. Al igual que en la película, el visitante puede encontrarse envuelto en un aura de misterio, especialmente si se va por la tarde, hora en que la intensa bruma proveniente del Pacífico comienza a invadir la ciudad. Este museo fue edificado a principios del siglo XX, más precisamente entre 1921 y 1924, por el magnate del azúcar Adolph B. Spreckels a pedido de su esposa Alma de Bretteville. En 1915, durante una visita a la exposición Panamá Pacific International en San Francisco, ella quedó cautivada por la réplica de un pabellón del edificio original del Palacio de la Legión de Honor situado en París, erigido entre 1782 y 1788; y convenció a su marido de construir un 72

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nuevo museo en San Francisco. Cuando el edificio original cerró, Spreckels obtuvo el permiso de los franceses para construir una réplica permanente de aquel palacio parisino. Oficialmente llamado el Palacio de la Legión de Honor de California, fue un regalo de Spreckels a la ciudad para honrar la memoria de los 3.600 los californianos que murieron en los campos de batalla de Francia durante la Primera Guerra Mundial. El patrimonio de este museo se basa principalmente en la suma de importantes colecciones privadas que con el paso del tiempo le fueron dando forma. Alberga una excelente colección de arte europeo que va desde el siglo XIV hasta principios del siglo XX. La colección de pinturas está compuesta entre otros por artistas de la talla de El Greco, Rubens, Rembrandt, Van Gogh, Monet; mientras que por el lado de los grabados se aprecian trabajos de Delacroix, Durero y Goya. Quién es adepto a los museos bien sabe que resulta imposible mantener la concentra-

ción por más de dos horas dentro de uno. El tamaño de los grandes museos de todo el mundo, debido a la cantidad y variedad de sus colecciones, provocan un recorrido de más de dos horas que resulte inconcebible, atentando contra el foco, la comprensión y el verdadero deleite de lo que uno esta mirando. Esto no sucede en el Legión de Honor. El recorrido y la colección exhibida aquí están pensadas de tal forma que el visitante alcanza a ver la totalidad del museo sin terminar con la típica sensación de estar abrumado de tanta información. Es el museo más importante de San Francisco para aquellos visitantes con interés en la pintura que va desde la época medieval a la edad contemporánea. Hoy se encuentra operado por Los Museos de Bellas Artes de San Francisco, pero se debe a la inspiración de Alma de Bretteville Spreckels el hecho de que la ciudad cuente con este fabuloso edificio para albergar uno de sus más importantes museos.•

FUE EDIFICADO A PRINCIPIOS DEL SIGLO XX POR EL MAGNATE DEL AZÚCAR ADOLPH B. SPRECKELS A PEDIDO DE SU ESPOSA ALMA DE BRETTEVILLE. VINCENT VAN GOGH (1853-1890) “REFUGIO EN MONTMARTRE”, 1886

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + NAPA VALLEY

El tren de la alegría NAPA VALLEY WINE TRAIN. Disfrutar el día deleitándose con hermosos paisajes y los mejores vinos californianos es la propuesta de este elegante tren comedor que recorre los viñedos y bodegas más destacados del valle. TEXTO: Ana Bouzas

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FOTOS: Andrés Canet / Napa Valley Wine Train

l Valle de Napa se encuentra a tan sólo 80 km de San Francisco, en el dorado estado de California, y es conocido mundialmente por su aclamada producción de vinos. Concentra más de trescientos productores de vino que representan de alguna manera a la nueva industria vitivinícola, compitiendo a nivel mundial con las mejores bodegas de Francia, Italia y Argentina. Estos aportan al Valle de Napa un atractivo turístico relacionado con el buen vino y la excelente gastronomía, convirtiéndolo en una de las atracciones más populares de California, después de Disneyland.

Existen varias opciones para recorrer el valle, pero nuestra recomendación es hacerlo en el elegante Napa Valley Wine Train, que combina un viaje en un antiguo tren comedor con excelente gastronomía y degustación de los mejores vinos de California con visitas a reconocidas bodegas. En sus comienzos, allá por 1864, el tren era utilizado por su millonario propietario Samuel Brannan para transportar a sus huéspedes a su balneario en Calistoga. Más tarde pasó a formar parte de California Pacific Railroad, para luego ser adquirido por Southem Pacific en 1885. Du-

rante fines del siglo XIX y principios del siglo XX el tren jugó un papel principal en el desarrollo económico y agrícola del valle, y durante esos años prestó servicio de pasajeros para todas las comunidades cercanas. Con los años, y con la aparición del automóvil, el servicio dejó de operar y sus vías y vagones quedaron en desuso. En 1987 un grupo de ciudadanos fundó el Napa Valley Wine Train con el objetivo de preservar la línea del ferrocarril y utilizarla como instrumento turístico. Desde entonces el tren ofrece un agradable viaje de tres horas a lo largo de 58 km

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DESDE 1987 EL TREN OFRECE UN AGRADABLE VIAJE DE TRES HORAS A LO LARGO DE 58 KM ENTRE LA HISTÓRICA CIUDAD DE NAPA Y LA PINTORESCA LOCALIDAD DE SANTA HELENA RECORRIENDO UNO DE LOS VALLES MÁS AFAMADOS DEL MUNDO DEL VINO.

entre la histórica ciudad de Napa y la pintoresca localidad de Santa Helena recorriendo uno de los valles más afamados del mundo del vino. Su locomotora de 1910 arrastra la larga fila de vagones–restaurantes en la que los pasajeros disfrutan de una serie de platos, buenos vinos y espléndidos paisajes. Con capacidad para trescientos setenta pasajeros, ofrece dos salidas diarias, una para almorzar y otra para la cena, pudiendo optar por contratar solo el viaje con la gastronomía o incluir el tour por los viñedos y conocer alguna de las más prestigiosas bodegas de la zona. Una vez a bordo, a medida que el tren atraviesa las ciudades de Yountville, Oakville, Rutherford y Santa Helena, se sirven tres exquisitos platos 76

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que componen un menú que incluye vegetales orgánicos, pescados, mariscos y carnes de ganado criado de modo humano, presentados en elegante vajilla de época, acompañados de selectas etiquetas de vino y contemplando las fabulosas vistas del ondulante valle que muestran las perfectas plantaciones de uvas blancas Chardonnay y moradas uvas tintas Cabernet Sauvignon. Nosotros elegimos el tour Ambassador que incluye, además del almuerzo, la visita a las bodegas Raymond Vineyards y ZD Wines, así que después del espectacular almuerzo, bajamos del tren, donde un autobús de lujo nos transportó directo a las plantaciones e instalaciones de la prestigiosa Bodega Raymond Vineyards. Situada en un total de 300 acres en las localidades de

Rutherfod, Santa Helena y Jameson Canyon, fue una de la pioneras del Valle de Napa. Sus cinco generaciones la han convertido en un ícono del Valle, otorgándole una reputación perdurable por poseer vinos elegantes, logrando un buen equilibrio de finura, potencia y complejidad. Su finca posee grandes plantaciones de uvas tintas y blancas además de plantaciones frutales, certificados como orgánicos y biodinámicos, que utilizar energía solar para abastecer el 100% del requerimiento energético de la bodega. En la visita se recorren los viñedos acompañados por un enólogo, quien explica el proceso de plantación y elaboración en el viñedo, acompañando la charla con degustaciones de los mejores vinos de la bodega. También se visitan las

A MEDIDA QUE EL TREN ATRAVIESA LAS CIUDADES DE YOUNTVILLE, OAKVILLE, RUTHERFORD Y SANTA HELENA, SE SIRVEN TRES EXQUISITOS PLATOS ACOMPAÑADOS DE SELECTAS ETIQUETAS DE VINO Y CONTEMPLANDO LAS FABULOSAS VISTA DEL VALLE DE NAPA

BODEGA RAYMOND VINEYARDS instalaciones interiores, siendo la zona de almacenamiento la más llamativa porque más que una bodega parece una discoteca. Esta sala es utilizada especialmente para eventos y posee bolas espejadas en los techos, una barra de degustación y maniquíes de chicas ligeras de ropa colgadas de diferentes caños. Sin duda alguna un lugar distinto y atractivo. Pero también cuenta con una sala más pequeña para eventos reducidos en tonos rojos y elegantes muebles a tono que, junto a una gran cantidad de objetos de memorabilia, mesa de pool, las máquinas de videojuegos de los ´80 y una barra a la que no le falta absolutamente nada hacen del lugar una delicia para reuniones intimas. Dejamos atrás la bodega para internarnos nuevamente en el Valle de Napa, y luego de unos kilómetros otra bodega nos esperaba: ZD Wines, una exquisita bodega boutique de gran prestigio internacional. Fundada por dos amigos ex-ingenieros aeroespaciales, Norman Deleuze y Gino Zepponi, consiguieron elaborar vinos ricos y sabrosos que reflejan el carácter varietal de la uva. Al igual que en Raymod Vineyards, sus viñedos son netamente orgánicos y sus maquinarias son alimentadas por energía solar reflejando el compromiso con la salud del medio ambiente. Sus vinos Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon han recibido mas de 370 premios en los últimos años y han aparecido en las mesas de varios presidentes de los Estados Unidos. La visita consiste en recorrer sus instalaciones y realizar diferentes degustaciones de vinos acompañados de frutos secos y quesos estacionados de gran calidad. Al finalizar, el bus nos regresó nuevamente a la estación y nos despedimos del Valle, llevándonos con nosotros el mejor regalo que el Wine Train nos podía dar: Una experiencia única que conjuga a la perfección el placer de viajar, conocer, degustar, comer y compartir.• 78

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BODEGA ZD WINES

TANTO RAYMOND VINEYARDS COMO ZD WINES POSEEN VIÑEDOS ORGÁNICOS Y SE ABASTECEN AL 100% CON ENERGÍA SOLAR

| ESPECIAL COSTA OESTE USA + HOTELES SAN FRANCISCO

Sinónimo de excelencia FOUR SEASONS SAN FRANCISCO. Ubicado en el corazón del distrito de Yerba Buena, a metros de Union Square, es el alojamiento perfecto para personas que viajan por placer o negocios. TEXTO: Ana Bouzas

FOTOS: Four Seasons

istinguido por su estilo arquitectónico, combina muy bien lo clásico con lo moderno, otorgándole un toque contemporáneo en salones y habitaciones. Sus ambientes están decorados con modernas esculturas, distinguidas pinturas, elegantes sillones y finas lámparas. Cuenta con 227 habitaciones y suites dignas de satisfacer a sus más selectos huéspedes, muchos de ellos fieles seguidores alrededor del mundo, brindado todas las comodidades en ambientes tranquilos y elegantes. Todas las habitaciones cuentan con las comodidades propias de un hotel 5 estrellas, decoración simple en tonos pasteles, mobiliario de estilo tradicional y tecnología de avanzadas. 80

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Sus salones para eventos con capacidad para 1200 invitados son ideales para reuniones sociales o de negocios. Asimismo, dispone de un Club Deportivo, el cual se encuentra dentro del hotel, con piscina semi olímpica, gimnasio, sauna, baño a vapor y gran variedad de servicios de spa y belleza. Entre sus servicios incluye masajes, depilación y tratamientos faciales y corporales. Ya sea que se aloje aquí o no, no puede dejar de visitar el MKT Restaurant ubicado en el quinto piso. Ofrece un ambiente amable y acogedor con un aspecto tradicional y moderno. Decorado con muebles en maderas cálidas, estatuas en bronce y amplios ventanales

que dejan ver la avenida Market. Durante el almuerzo sirve un menú para basado en ensaladas y mariscos, y por las noches ofrece una carta única y deliciosa, muy celebrada por los entendidos de la buena gastronomía y la gente joven, a base de pollo asado, filetes de salmón y hamburguesas de pato, perfectamente maridados con una selecta carta de vinos. La atención de su personal es destacable, muy bien capacitados y a la altura de lo que promete el lugar. El nombre Four Seasons representa por sí mismo un gran número de adjetivos calificativos relacionados con el lujo y el confort, y el de San Francisco rinde homenaje a cada uno de ellos.•

FOTO: EDWARD CALDWELL / FOUR SEASONS

| ESPECIAL COSTA OESTE USA

AIRBNB EN CIFRAS

+ ALOJAMIENTO

• En la Argentina +7.800 propiedades registradas (5.900 en Buenos Aires). Las ciudades más populares en la plataforma son Buenos Aires, Bariloche, Mendoza, Córdoba e Iguazú.

FOTO: WILL WIRIAWAN

FOTO: FELIPE SCHIFFRIN

FOTO: NATALIE BETH HARRIS

+21 millones de huéspedes. +34.000 ciudades en todo el mundo. 190 países. +800.000 anuncios.

s común ver en las calles de algunas grandes ciudades como París, Londres, Roma o Buenos Aires a turistas con mapas o guías de viaje en sus manos. Sin embargo, es probable que allí no encuentren esos detalles y secretos que sólo los locales conocen bien. Disponible en más de 34.000 ciudades y en 190 países, Airbnb es una propuesta que alimenta el intercambio entre culturas. Un buen ejemplo de esto es la experiencia que vivimos durante nuestro paso por San Francisco. Alquilamos a un matrimonio una casa en Oakland, su propia casa, ya que ellos se iban de vacaciones. La sorpresa al llegar fue estupenda, ya que nos habían dejado varias notas con recomendaciones y sugerencias sobre donde comer, qué visitar y qué cosas no deberíamos perdernos. En esta lista figuraban con lujo de detalle bares, restaurantes, museos, tiendas y mucho más. Para las

Viajar y sentirse como en casa AIRBNB. La plataforma de alquileres online diseñada para que los usuarios busquen, reserven y se alojen alrededor del mundo a través de internet o desde un dispositivo móvil es ideal para quienes desean vivir experiencias de viaje diferentes en lugares únicos. TEXTO: Ana Bouzas

personas que disfrutamos de esas pequeñas cosas de los lugares que visitamos existen las plataformas como Airbnb que las facilitan. Este portal basado en un modelo de “consumo colaborativo” en donde todos ganan permite a los miembros de su comunidad ofrecer y encontrar alquileres temporarios en el mundo. Los anfitriones publican avisos y alquilan sus espacios extras a viajeros que quieren vivir experiencias distintas y fuera de lo convencional a un precio accesible, y a su vez ambos se nutren del enriquecimiento cultural que se genera cuando dos personas de mundos distintos se juntan bajo un mismo techo. La oferta de alojamientos es amplia y para todos los bolsillos, se pueden conseguir des-

de pequeños departamentos y habitaciones compartidas en casas de familia, hasta espacios exóticos como casas en la copa de los árboles, yates de lujo, castillos, autobuses y todo esto entre los 800.000 avisos disponibles en la actualidad. El único denominador común presente entre los huéspedes que viajan a través de la plataforma es disfrutar de experiencias de viaje fuera de lo común. Quieren sentirse como en casa, con la libertad de usar una cocina, una sala de juegos o ver televisión desde el sillón como si lo estuvieran haciendo desde su propio living. La plataforma que fue fundada en agosto de 2008 y que está basada en San Francisco, California, crece cada vez más gracias al cír-

FOTOS: Airbnb

culo de confianza que cierran a diario huéspedes y anfitriones con sus aportes, calificaciones y recomendaciones. A su vez, tiene el respaldo de los profesionales de Airbnb que garantizan una experiencia segura, inclusive ocupándose de la transacción comercial entre las partes. Es común ver como a través del sitio se originan amistades que continúan después de la despedida, viajeros que adoptaron a sus anfitriones como miembros de su familia, personas que se preocupan y solidarizan por otros cuando se enteran que algo ocurrió en la ciudad del anfitrión con el que tanto se encariñaron. Es una plataforma que va más allá de una experiencia turística, se trata de personas y del sentido de pertenencia.• AUTOS&VIAJES

+ datos útiles LOS ANGELES DÓNDE DORMIR

Best Western Plus Sunset Plaza Hotel 8400 Sunset Boulevard - Los Angeles, CA. sunsetplazahotel@earthlink.net www.bestwesterncalifornia.com/hotels/ best-western-plus-sunset-plaza-hotel

DONDE COMER

Getty Center Museum 1200 Getty Center Drive - Los Angeles, CA. visitorservices@getty.edu www.getty.edu/visit/center

DONDE COMER

Museo del Grammy 800 W. Olympic Blvd. - Los Angeles, CA. programs@grammymuseum.org www.grammymuseum.org

The Misfit Restaurant + Bar 225 Santa Mónica Blvd. - Santa Mónica, CA. www.themisfitbar.com

The Parlor Hollywood 7250 Melrose Ave. - Los Angeles, CA. www.theparlorca.com

Disneyland 1313 S. Disneyland Drive - Anaheim, CA. www.disneyland.disney.go.com/es/

Mel’s Drive-In 8585 Sunset Boulevard - West Hollywood Los Angeles, CA. www.melsdrive-in.com

COMO LLEGAR

Yard House Los Angeles 800 West Olympic Blvd. - Los Angeles, CA. www.yardhouse.com/CA/los-angeles-restaurant

Copa Airlines Vuelos a LOS ANGELES: 17 frecuencias semanales desde BUE y 1 frecuencia diaria desde Córdoba a Panamá, que conectan con 21 frecuencias semanales desde Panamá a Los Angeles. www.copaair.com

Miceli´s Italian Restaurant 1646 N. Las Palmas Ave. - Hollywood Los Angeles, CA. www.micelisrestaurant.com

QUE HACER

ORGANISMOS OFICIALES

Universal Studios Hollywood 100 Universal City Plaza - Universal City, CA. www.universalstudioshollywood.com

RUTA 1 (LOS ANGELES A SAN FRANCISCO)

Tour Gastronomía Étnica info@losangelesurbanadventures.com www.losangelesurbanadventures.com

DÓNDE DORMIR

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Toma Restaurant & Bar 324 West Cabrillo Blvd. - Santa Bárbara, CA. www.tomarestaurant.com Moby Dick 220 Stearns Wharf - Santa Bárbara, CA. info@mobydicksb.com www.mobydicksb.com The Treehouse Café San Carlos Street (entre 7th y 8th) - Carmel, CA. info@treehousecafecarmel.com www.treehousecafecarmel.com Nepenthe 48510 Highway One - Big Sur, CA. lpotter@nepenthebigsur.com www.nepenthebigsur.com

Paramount Pictures 5555 Melrose Avenue - Hollywood, CA. www.paramountstudiotour.com

Getty Villa Museum 17985 Pacific Coast Highway Pacific Palisades, Los Angeles, CA. visitorservices@getty.edu www.getty.edu/visit/villa

Bubba Gump 301 Santa Mónica Pier, BuiLding 9 - Santa Mónica, CA. www.bubbagump.com/locations/santa-monica

Los Angeles Tourism & Convention Board www.discoverlosangeles.com

Canary Hotel 31 W. Carrillo St. - Santa Bárbara, CA. www.canarysantabarbara.com Mariposa Inn & Suites 1386 Munras Ave. - Monterey, CA. info@mariposamonterey.com www.mariposamonterey.com

River Inn 46840 Highway One - Big Sur, CA. info@bigsurriverinn.com www.bigsurriverinn.com Old Fisherman’s Wharf Antiguo muelle de pescadores con decenas de restaurantes y bares. #1 Old Fishermans Wharf - Monterey, CA. www.montereywharf.com

QUE HACER

Santa Bárbara Beer Festival Se lleva a cabo cada año durante una sola noche a mediados del mes de Octubre. Elings Park: 1298 Las Positas Rd. - Santa Bárbara, CA. www.sbbeerfestival.com

Old Mission Santa Bárbara 2201 Laguna St. - Santa Bárbara, CA. museumtours@sboldmission.org www.santabarbaramission.org Castillo Hearst 750 Hearst Castle Road - San Simeon, CA. visitorinfo@hearstcastle.com www.hearstcastle.org Misión San Carlos Borromeo 3080 Rio Road - Carmel, CA. www.carmelmission.org Jones & Terwilliger Galleries 6th entre San Carlos & Dolores - Carmel, CA. www.jones-terwilliger-galleries.com Caraccioli Cellars Wine Tasting Dolores entre Ocean y 7th St. - Carmel, CA. www.caracciolicellars.com Old Fisherman’s Wharf #1 Old Fishermans Wharf - Monterey, CA. www.montereywharf.com Monterey Bay Aquarium 886 Cannery Row - Monterey, CA. www.montereybayaquarium.org

ORGANISMOS OFICIALES Santa Mónica www.santamonica.com Malibú www.malibucity.org Santa Bárbara www.santabarbaraca.com Big Sur www.bigsurcalifornia.org Carmel www.carmelcalifornia.com Monterey www.monterey.org

SAN FRANCISCO DÓNDE DORMIR

Four Seasons San Francisco 757 Market Street, San Francisco, CA. www.fourseasons.com/sanfrancisco Airbnb Plataforma mundial de alquileres online originaria de San Francisco www.airbnb.com.ar

DONDE COMER

MKT Restaurant Restaurante ubicado dentro del Four Seasons San Francisco. 757 Market Street, 5˚ Piso - San Francisco, CA. www.mktrestaurantandbar.com The Original Ghirardelli Ice Cream & Chocolate Shop 900 N. Point Ghirardelli Square - San Francisco, CA. www.ghirardelli.com Piazza Pellegrini 659 Columbus Avenue - San Francisco, CA. www.piazzapellegrini.com Boudin at Fisherman’s Wharf 160 Jefferson St. - San Francisco, CA. www.boudinbakery.com Pier 39 Tradicional muelle de San Francisco con decenas de restaurantes y bares. Beach Street & The Embarcadero - San Francisco, CA. www.pier39.com

QUE HACER

Isla de Alcatraz Pier 33, Alcatraz Landing - San Francisco, CA. www.alcatrazcruises.com Museo Mecánico Pier 45 Fisherman’s Wharf, Taylor Street. San Francisco, CA. www.museemecaniquesf.com

Museo Legión de Honor Lincoln Park, 100 34th Avenue - San Francisco, CA. www.legionofhonor.famsf.org Madamme Tussauds 145 Jefferson Street - San Francisco, CA. info@madametussaudssf.com www.madametussauds.com/sanfrancisco Golde Gate Bridge www.goldengatebridge.org Napa Valley Wine Train 1275 McKinstry Street - Napa, CA. www.winetrain.com San Francisco CityPASS Cuadernillo que incluye entradas para 4 atracciones turísticas imprescindibles de San Francisco, además de viajes ilimitados en todos los trolebuses, autobuses y tranvías históricos del Muni durante siete días consecutivos a partir del primer uso. www.es.citypass.com/san-francisco • Museo De Young Golden Gate Park, 50 Hagiwara Tea Garden Drive San Francisco, CA. www.deyoung.famsf.org • California Academy of Sciences Golden Gate Park, 55 Music Concourse Dr. San Francisco, CA. www.calacademy.org • Blue & Gold Fleet Bay Cruise Pier 39 - San Francisco, CA. www.blueandgoldfleet.com • Aquario de la Bahía Pier 39 - San Francisco, CA. www.aquariumofthebay.org

ORGANISMOS OFICIALES San Francisco Travel www.sanfrancisco.travel

San Francisco City & County www.sfgov.org AUTOS&VIAJES

| HOTELES + SELECCIÓN PARÍS

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Inspiraci贸n literaria HOTEL BEL AMI. Elegante y moderno, funcional y acogedor. Son los adjetivos perfectos para definir este exquisito alojamiento situado en el cultural barrio de Saint Germain des Pr茅s. TEXTO: Ana Bouzas

FOTOS: Hotel Bel Ami

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on una ubicación de privilegio, en la zona más intelectual y cultural de ParÍs, el Bel Ami sorprende por su carácter elegante, moderno y al mismo tiempo desenfadado. Nació a principios del siglo XX y fue renovado por el hotelero Grace Leo – Andrieu, quien le otorgó ese toque contemporáneo parisino y lo convirtió en un hotel boutique de privilegio, inspirado en conceptos literarios, artísticos y gastronómicos, reflejándolos con ingenio en todos sus espacios. Su exterior aún conserva la fachada de la antigua imprenta del siglo XVIII que funcionaba allí. En cambio, su interior seduce a primera vista embelesando los sentidos, ofreciendo una atmósfera luminosa con colores vivos como principales protagonistas. El diseño de las 108 habitaciones es sobrio y minimalista, en tonos marrones, azules

+ INFORMACIÓN HOTEL BEL AMI 7/11 rue St-Benoît - Paris, Francia. Tel: +33 (0)1 4261-5353 www.hotelbelami-paris.com

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y verdes claros, que acompañados con las luces tamizadas ayudan a contrastar con el bullicio de las calles parisinas. Todas las habitaciones y suites ofrecen una decoración contemporánea, equipadas con modernos mobiliarios y complementadas con lo último en tecnología. Sus elegantes baños disponen de bañara y ducha combinadas, batas y artículos de tocador de diseño. Además cuentan con excelentes vistas al Place Saint Germain des Prés o al tranquilo patio interior. Su exclusivo restaurante Les Mots Passants ofrece un ambiente alegre y relajado con colores brillantes y enormes ventanales a la calle. Por las mañanas se sirve un exquisito desayuno buffet de platos fríos y calientes, y los sábados y domingos de 12 a 16 horas el restaurante ofrece un exclusivo menú basado en una amplia selección de productos de origen orgánico. Durante el día y por las no-

ches Bel Ami Café ofrece una variada carta de tentadores platos que demuestran la pasión del chef por la comida. Situado en el salón lounge, el Bar, es el lugar ideal para tomar unos buenos tragos. A cargo de Sébastien y Daniel, se ofrece una exclusiva carta de bebidas en un ambiente refinado y elegante, en tonos blancos, grises y verdes decorado con cómodos sillones, grandes estanterías repletas de libros y música funcional que hacen del lugar el hogar de un amante de las artes, la literatura y el diseño. Para un relax sin igual, el Spa recrea un oasis urbano en el corazón de Saint Germain des Prés. Con sauna, gimnasio, una sala de relajación y dos de tratamientos individuales para elegir entre los diferentes tipos de masajes y la nueva gama de tratamientos faciales y corporales.•

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EL SUEÑO PARISINO

HOTEL VERNET PARÍS. En una antigua mansión del 1900, este exquisito hotel boutique se erige como un símbolo de lujo, modernidad y sofisticación. TEXTO: Ana Bouzas

FOTOS: Hotel Vernet

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+ INFORMACIÓN HOTEL VERNET 25 rue Vernet - París, Francia. Tel: +33 (0)1 4431-9800 www.hotelvernet-paris.fr

on una ubicación de privilegio entre el triángulo de Oro de Paris y la Place de L´Etoile en los Campos Elíseos el Hotel Vernet se distingue por sus fachadas neoclásicas, adornadas con elaboradas molduras, mansardas en los techos y lonas color rojo cereza en sus ventanas. Con más de cien años de historia, el hotel fue renovado y reformado recientemente por sus nuevos propietarios, la familia del grupo hotelero francés Bessé, quienes lo introdujeron en la era de la modernidad mediante la distinción de un interior contemporáneo de la mano del reconocido diseñador Francois Champsaur, rindiendo homenaje a la elegancia parisina. Champsaur ha convertido al Hotel en una enorme y lujosa exposición artística en la que se destaca el arte contemporáneo y objetos de diseño. Sus interiores están decorados con obras de arte, muebles de diseño y elegantes textiles, destacándose la combinación de colores verdes, azules, grises y marrones. La cincuenta habitaciones y suites tienen su propia armonía individual, con decoraciones de estilo contemporáneo en tonos dorados y naturales, con una iluminación delicada y relajante. Sus amplios espacios están adornados con modernos mobiliarios y elementos de tecnología de ultima generación. Además, cuenta con 92

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grandes ventanales con balcón a la calle. Sus espaciosos baños poseen una decoración en granito negro y blanco combinados con madera y mármol, elegantes griferías, bañera y ducha combinada. Su restaurante esta dedicado a los placeres de los sentidos, basado en la cocina francesa tradicional e internacional a cargo del prestigioso Chef Ejecutivo Richard Robe. Aquí se sirven desayunos, almuerzos y cenas. Su decoración también estuvo a cargo de Champsaur, donde ha puesto toda su creatividad con muebles minimalistas con tonos verdes y azules, combinados con arte contemporáneo que se respetan mutuamente bajo la monumental cúpula de cristal diseñada por el mismísimo Gustave Effiel. El bar es una acogedora sala entre el vestíbulo y el restaurante, un lugar relajado para tomar un buen aperitivo, deleitarse con algún platillo y escuchar buena música en manos de reconocidos DJ´s. En su decoración se destaca el colorido fresco del techo y la alfombra del piso, ambos diseñados por Jean Michel Alberola de manera que la pintura del techo se replique en la alfombra. El Hotel Vernet es aún más de lo que un cliente exigente espera de un hotel moderno y lujoso, una excelente opción para alojarse en Paris.•

| HOTELES + SELECCIÓN PARÍS

Un secreto bien guardado HOTEL DUPOND-SMITH. Ubicado en una típica mansión parisina, brinda a los amantes del lujo y la discreción un alojamiento exclusivo y muy íntimo en el corazón histórico de París. TEXTO: Ana Bouzas

FOTOS: Dupond-Smith

+ INFORMACIÓN HOTEL DUPOND-SMITH 2 rue des Guillemites, Paris, Francia. Tel: +33 (0)1-4276-8899 bonjour@hoteldupondsmith.com www.hoteldupondsmith.com

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arís, conocida como la ciudad luz, encierra muchos encantos, uno de ellos es el hotel boutique Dupont-Smith que esconde tras su fachada un sitio tranquilo, íntimo y exclusivo. Un hotel cinco estrellas diseñado bajo el concepto de confidencialidad, el anonimato y la discreción, situado en el histórico y moderno barrio Le Marais, uno de los distritos más cosmopolitas y de moda de París. Cuenta con tan sólo ocho habitaciones de lujo con la atmósfera reservada de un club privado que llevan el nombre o alias de escritores famosos como Alan Smithee, John Doe o Saint Léger Léger, entre otros. Cada habitación ha sido diseñada de forma individual y con una decoración diferente, una perfecta armonía entre el estilo clásico y chic con modernos muebles, suntuosa tapicería y combinación de colores audaces. Además cuentan con amplios espacios, grandes ventanales, balcones terraza, espaciosas camas y un cuarto de baño con bañera y ducha de estilo italiano. Las tres suites privadas agregan una sala de estar con sofá, mini bar y vestidor. El hotel cuenta también con un exclusivo bar-lounge minimalista donde se sirven por la mañana deliciosos desayunos, y un excelente servicio a la habitación las 24 horas. Además puede solicitar masajes y tratamientos de belleza, así como de sesiones personalizadas de entrenamiento deportivo o degustar exquisitos champagnes en su terraza privada. Gracias a su ubicación de privilegio los huéspedes podrán descubrir a pie las mejores atracciones, restaurantes, bares y tiendas de París.•

| HOTELES

Cuando lo que reluce s铆 es oro WYNN & ENCORE LAS VEGAS. Con sus fachadas doradas arque谩ndose hacia el cielo, como dos lingotes de oro, es la fusi贸n perfecta entre lujo, elegancia y sofisticaci贸n. TEXTO: Ana Bouzas

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FOTOS: Wynn & Encore Las Vegas

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LAS TOWER SUITE OFRECEN UN SERVICIO DISTINTIVO A SUS HUÉSPEDES, COMO SERVICIO DE CONSERJERÍA, RECEPCIÓN EXCLUSIVA Y ACCESO A LAS PISCINAS PRIVADAS.

iseñado para ser explorado y descubierto, el Wynn & Encore Las Vegas excita los sentidos de cada huésped. Desde su apertura en abril de 2005 ha sido declarado como el destino de lujo por excelencia en La Vegas, diseñado por Steve Wynn, el magnate hotelero que en la década de los 90 apostó por relanzar la ciudad de Las Vegas construyendo los hoteles mas importantes de la legendaria Strip. Este afamado complejo hotelero situado en Las Vegas Blvd. está compuesto por dos brillantes edificios dorados, el Wynn y su hermano inaugurado tres años después el Encore. Ambos fueron premiados durante cinco años consecutivos con las cinco estrellas que otorga la revista Forbes y los Cinco Diamantes por la A A A , situando al complejo Wynn & Encore Las Vegas entre los mejores hoteles del mundo. Bellamente diseñados, sus áreas comunes se encuentran decoradas con exquisitas alfombras, muebles elegantes, impresionantes arañas, distinguidas obras de arte y una gran cantidad de flores que le dan un toque distintivo al lugar. Sus más de cinco mil suites entre ambos edificios ofrecen un ambiente nítido y neutral, con amplios espacios y grandes ventanales con vista a la Strip, poseen una decoración moderna con mobiliarios contemporáneo, tecnologías de ultima generación y lujosos baños tipo spa. Cada hotel cuenta con una sector destinado a las Tower Suite que ofrecen un servicio exclusivo para los huéspedes que allí se alojen. Estas suites son más amplias, de dos o tres dormitorios, sala de estar separada, desayuno gratuito, servicio de conserjería, entrada y recepción exclusiva y acceso a las piscinas privadas. Lo mejor de la gastronomía se une con el lujo incomparable en sus diez exclusivos restaurantes, que van desde buffet hasta restaurantes de cocina exótica y de fusión, de los cuales cinco fueron galardonados por la revista Forbes y Michelin. Especialidades originales de la co98

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cina francesa, asiática, americana e italiana, así como especialidades en carnes, pescados y mariscos, son servidos en elegantes salones. Siendo totalmente injustos, ya que resulta imposible decidir cuál es el mejor de ellos, hay dos que se destacan del resto. Rodeado por un jardín japonés el restaurante Mizumi es el símbolo de la cocina japonesa, su carta esta elaborada por el Chef Devin Hashimoto, nombrado el ¨Mejor chef de la Strip¨. Por su parte, el SW Steakhouse, galardonado en 2014 con las cinco estrellas Forbes, ofrece platos de carnes americanas da la mano del chef David Walzong, en un ambiente elegante junto a al lago donde todas las noches se realiza el espectáculo de luz y sonido del Lago de los Sueños. Cabe destacar que todos los restaurantes el complejo ofrecen menús vegetarianos y veganos elaborados con productos de la más alta calidad por la mano del reconocido chef vegano Tal Ronnen, brindando una muy buena experiencia culinaria. Para disfrutar de buenos cocteles y bebidas internacionales, ambos hoteles cuentan con cools y sutiles bares donde podrá degustar cualquier capricho en ambientes elegantes, relajados y con buena música. El complejo ofrece una amplia gama de diversión y espectáculos, con producciones y coreografías en escenarios de primera clase creando momentos alegres y emotivos. Déjese llevar con Michael Monge y su banda, o vivir una experiencia mágica en Le Réve, el mejor espectáculo circense de Las Vegas. Steve Wynn también se dio un gusto, y Showstoppers, fruto de su creación, levantó el telón a principios de diciembre con 66 talentosos cantantes, bailarines y una completa orquesta para brindar un espectáculo musical estilo Broadway. Claro que ningún hotel en Las Vegas estaría terminado sin contar con un casino, y el Wynn & Encore cuenta con dos, con selectas mesas de juego, salas de pocker y las máquinas tragamonedas más modernas.

En Wynn & Encore también pueden presumir de poseer las mejores discotecas de la ciudad. Sus exclusivos clubes nocturnos ofrecen el mejor entretenimiento acompañado con tecnología de vanguardia en elegantes y lujosos salones, además de un Beach club con los mejores DJs. La lista de premios continúa, XS fue elegido por la Condé Nast Traveler como el club nocturno más popular en el mundo y Tryst fue nombrado recientemente como ¨la discoteca del año¨ por la prestigiosa revista Discoteca and Bar. A la hora del relax, cada hotel cuenta con un spa, ambos galardonados con las cinco estrellas de Forbes, son santuarios urbanos en un entorno lujoso y refinado, con salas de tratamientos, sauna, hidromasajes, piscinas de inmersión y salas de relax, además de un amplio gimnasio y un salón de belleza acorde con la opulencia del hotel. Tanto el Wynn como el Encore ofrecen hermosas piscinas y jacuzzis rodeadas de exuberantes jardines. Cada uno de estos oasis cuenta con sillones, reposeras y tumbonas rodean las piscinas, además de exclusivas cabañas equipadas con TV, minibar, lujosas sillas y sofás. Increíblemente el complejo cuenta con el único campo de golf ubicado sobre la franja turística. Ideado por Tom Fazio y Steve Wynn posee 18 desafiantes hoyos, increíbles vistas y un cuidadoso diseño. Para rematar, una gran galería comercial posee un buen número de marcas de lujo, entre las que se destacan la primera tienda Givenchy abierta en Estados Unidos, la única tienda de Manolo Blahnik fuera de Manhattan, la única tienda Rolex de América y hasta un exclusivo concesionario Ferrari. Con todo esto queda claro que el Wynn & Encore Las Vegas no vive de apariencias pretendiendo ser lo que no es. El lujo y la sofisticación aquí sí son reales, y en un extremo pocas veces visto. Esto “solo puede suceder en Las Vegas”.•

CONCESIONARIO PENSKE WYNN FERRARI AUTOS&VIAJES

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HOMENAJES NOSTALGIA Y GLAMOUR

26˚ EDICION 1000 MILLAS SPORT ARGENTINA. Aficionados, fanáticos y curiosos. Fotos de la época, recuerdos y anécdotas, Oreste Berta y Horacio Pagani a bordo de una réplica del Torino 380 W de Nurburgring, y Oscar “Cacho” Fangio en el mismísimo Nº1 que condujo hace 45 años en las 84 hs sobre el “Infierno Verde” generaron un magnetismo especial durante la última edición de este clásico de clásicos. TEXTO: Pablo Schillaci

FOTOS: Miguel Tillous

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BAJO EL LEMA “EL PARAÍSO EXISTE”, ESTA SAN MARTÍN DE LOS ANDES SE HA TRANSFORMADO EN UNO DE LOS CENTROS TURÍSTICOS MÁS IMPORTANTES DE LA PATAGONIA.

ada edición tiene algo especial y diferente. Las 1000 Millas siempre se reservan un lugar para el homenaje y la nostalgia, para revalorizar la historia de eventos automovilísticos donde un auto o una personalidad hayan sido protagonistas. Esta vez hubo dos ejes temáticos de singulares características que demuestran la pasión que despiertan determinadas aventuras finalmente culminadas como grandes hazañas. Por un lado, la vuelta al mundo en 79 días concretada hace veinte años por los hermanos Dellepiane, tuvo su merecido reconocimiento con la participación de los dos autos que fueron capaces de lograr la proeza, y ambos encabezaron la caravana. Mientras Luis y Francisco Dellepiane, hermanos e hijos de Junior, condujeron el Chrysler Bacquet de 1928 identificado con el Nº1, Federico Argüelles y 102

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Alfonso Albornoz, tripularon el Gardner Sport Bacquet de 1926. Otros héroes “mecánicos” presentes, de otro hecho relevante del deporte motor nacional, fueron los IKA Torino 380 W Nürburgring. Para los coleccionistas y amantes de la historia deportiva, uno de los atractivos fue volver a ver juntos a estos tres Torino que formaron parte, hace 45 años, de la Misión Argentina encabezada por Juan Manuel Fangio y Oreste Berta en las 84 hs de Nürburgring, Alemania. Pero fue uno de los binomios lo que dio más trascendencia a este evento. Oscar Franco y Oscar “Cacho” Fangio rememoraron cada detalle durante el recorrido de tres etapas por los paisajes más fantásticos de la Patagonia.

Torino de Nürburgring sobre la base de una coupé 380 W. El auto fue un pedido especial de Horacio Pagani a Oreste Berta, y lo utilizaron juntos en los caminos de la Patagonia antes de que viaje hacia el Viejo Mundo. Estas piezas fueron sólo uno los argumentos que hicieron de las 1000 Millas Sport 2014, una edición especial. Y así como en su momento lo hicieron Carlos Reutemann, Jacques Laffite, Stirling Moss, Clay Regazzoni, Marc Gené o el año pasado, André Lotterer, entre otros tantos pilotos que pasaron por la Fórmula 1, estos dos genios en la creación, uno de autos deportivos y otro de autos de competición, fueron las figuras de esta 26˚ edición de las 1000 Millas de la República Argentina. Y todo fue magníficamente registrado por la lente del fotógrafo Miguel Tillous, otro clásico de las 1000 Millas Sport.

Maestro y discípulo compartieron, como no podía ser de otra manera, una réplica de uno de los

El retorno a San Martín de los Andes y al Hotel Termas del Puyehue, en Chile, también generó

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gran expectativa dentro de un recorrido que siempre se guarda alguna sorpresa. Esta “viejas-nuevas” propuestas renovaron el interés de los inscriptos por formar parte de esta competencia de regularidad reservada a tan sólo ciento cincuenta automóviles Sport Clásicos. El retorno después de un lustro a San Martín de los Andes se presentó como una de las variantes incluidas en el recorrido para este 2014. Bajo el lema “El paraíso existe”, esta ciudad neuquina (la última fundada durante la campaña del Desierto) se ha transformado en uno de los centros turísticos más importantes de la Patagonia. No en vano, cuando las 1000 Millas se internacionalizaron (en 1996) conformaba junto con San Carlos de Bariloche y Esquel, un extraordinario recorrido que incluía el paso por el famoso camino (entonces de ripio) de los Siete Lagos. Justamente, con una obra vial de pavimentación casi concluida para la fecha de la carrera, otra vez y como en aquella oportunidad, los 107 kilómetros de la ahora denominada Ruta Nacional 40 (ex 234) que une San Martín de los Andes con Villa La Angostura volvieron a ser transitados por la caravana de autos de todos los tiempos. Así los bosques, cerros nevados y los lagos (Lácar, Machónico, Falkner, Villarino, Lago Escondido, Correntoso y Espejo) fueron durante la primera etapa un atractivo ineludible durante esta aventura automovilística turístico-deportiva. Puyehue ofició de anfitrión a mitad de la segunda etapa de la carrera. Emplazado en el 104

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MAESTRO Y DISCÍPULO COMPARTIERON UNA RÉPLICA DE UNO DE LOS TORINO DE NÜRBURGRING SOBRE LA BASE DE UNA COUPÉ 380 W. EL AUTO FUE UN PEDIDO ESPECIAL DE HORACIO PAGANI A ORESTE BERTA, Y LO UTILIZARON JUNTOS EN LOS CAMINOS DE LA PATAGONIA. parque nacional que lleva su mismo nombre, en la Décima Región del país trasandino, este Wellness & SPA Resort se encuentra a tan sólo quince minutos del cruce fronterizo Cardenal Samoré y al que se llega transitando por una espléndida ruta con numerosas curvas inmersa entre montañas y un prominente verde. A la hora de repartir los premios más importantes, Juan Tonconogy, esta vez navegado por su novia Bárbara Ruffini, volvió a imponerse con su en su Riley Sprite 1936 en la 26˚ edición de las 1000 Millas Sport transformándose en el máximo vencedor en la historia de la carrera. Por su parte, Alejandro y Carlos Tait (con un Porsche 911) su rendimiento y performance tanto en estas 1000 Millas como en los Rallies de las Bodegas y la Montaña le permitieron quedarse con la Triple Corona. Por todo esto, por la camaradería y hospitalidad, por compartir la pasión por los autos y en especial por aquellos modelos que guardan un valor histórico-deportivo único, las 1000 Millas Sport 2014 serán siempre una cita obligada para los especialistas de la regularidad y los coleccionistas de Argentina y de los distintos rincones del mundo.•

HORACIO PAGANI Y ORESTE BERTA

JUAN TONCONOGY Y BÁRBARA RUFFINI, VENCEDORES DE LAS 1000 MILLAS SPORT 2014

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Un “2x1” de locura

ara muchos Las Vegas es sinónimo de diversión nocturna. Para mí representa una oportunidad formidable para probar a fondo algunos de los súperdeportivos más emblemáticos y codiciados del mundo de las cuatro ruedas. Durante mi paso por la ciudad del pecado fui a visitar a mis amigos de Exotics Racing, quienes no dudaron ni un segundo en darme a elegir entre llaves de todas las nacionalidades. Alemana, japonesa, norteamericana, inglesa e italiana son algunas de las nacionalidades representadas en un parking que no tiene desperdicios. Dada su reciente presentación mundial (al momento en que me encontraba allí), no pude evitar sentir atracción por descubrir las nuevas prestaciones de dos viejos conocidos: El Porsche

911 GT3 (991) y el Chevrolet Corvette C7 Stingray. Mi testimonio al volante de estas dos maravillas se reproduce a continuación.

peso, un potente motor V8 que roza los 460 CV y una dosis de confort ideal para disfrutarlo por rutas bien asfaltadas.

Chevrolet Corvette C7 Stingray. A priori se presenta como el alumno que estudió todo lo que el maestro le enseñó, y que viene a demostrar que le entendió a la perfección. Las generaciones anteriores siempre han sido más espartanas y han olvidado detalles de diseño, la potencia superaba con creces la capacidad para transmitirla al asfalto y terminar “enroscado” en una curva era más común de lo necesario. Esta séptima generación del ícono americano llega con una estética más refinada, un interior con mejoras en los materiales, fibra de carbono en muchas partes de su carrocería para reducir el

Pero a mí me visitó la suerte y pude exigirlo en circuito, allí donde los límites pueden ponerse a prueba con un riesgo limitado, y aunque uno no esperaría que un Corvette baje los tiempos en circuito de un Porsche 911, la perfección a veces (solo a veces) puede no ser tan divertida. Calenté el motor con algunas vueltas y una vez que los metales tomaron temperatura comencé a subir el ritmo de manera frenética. Por cuestiones de seguridad (y como si conocieran mis secretos) no me permitieron desconectar las ayudas electrónicas, algo intrusivas para girar en un autódromo. Pero mi fanatismo por el

PORSCHE 911 GT3 + CHEVROLET CORVETTE C7 STINGRAY. No todos los días se obtiene la llave de un súperdeportivo, y mucho menos de dos. Eso fue precisamente lo que me sucedió durante mi última visita a la ciudad de Las Vegas. Mis amigos de Exotics Racing se encargaron de divertirme y me dieron acceso sin límites a estas dos bellezas. TEXTO: Andrés Canet

FOTOS: Exotics Racing

sobreviraje se saciaría de alguna manera, y un fugaz paso por la calle de boxes me dio la oportunidad de setear rápidamente estas ayudas en modo Track + Dry y regresar a pista con las armas cargadas para disfrutar de todo el poder de este Corvette, manteniendo un margen de tranquilidad para mi acompañante. De este modo la electrónica no se entromete demasiado con el deseo del piloto y sólo actúa para corregir los errores producto de la emoción del pie derecho. Una a una, en cada vuelta fui tomando confianza y acercándome al límite. En este punto el equilibrio de la suspensión deja entrever que el nuevo Corvette debe garantizar además un manejo confortable en carreteras y por ello penaliza en las pis-

tas. El rolido de la carrocería es constante en cada curva, en cada frenada y en cada aceleración, pero lejos está de transmitir esas escalofriantes sensaciones de descontrol que venían de serie con las versiones anteriores. Pero tranquilos, los más exigentes pueden optar por el paquete magnético de control para reducir este efecto y mejorar el comportamiento de varios ítems. A partir de este momento los tiempos de vuelta comenzaron a bajar y la diversión sólo aumentaba. El circuito, relativamente corto (aunque reconozco que los 22 kilómetros de Nurburgring también lo serían para mí), tiene una recta importante que me permitió superar los 200 km/h antes de pararme literalmente sobre el freno y

comenzar a “tirar” rebajes con las levas detrás del volante para tomar una curva a la derecha de 90˚ con un peralte que la hacían muy atractiva, y donde la cola iba más allá de lo que las ruedas traseras podían sostenerla. Un par de curvas más y una corta recta que desemboca en una “S” de tercera velocidad que comienza en subida y termina en bajada representan el mejor sector de este circuito y el ideal para comprobar el balance de la suspensión y el comportamiento del chasis, muy superiores al modelo anterior pero debajo aún de lo que una 458 Italia o un Porsche 911 pueden ofrecer. En definitiva, y como anticipé, esta nueva generación del Chevrolet Corvette superó en muchos

ESTA SÉPTIMA GENERACIÓN DEL ÍCONO AMERICANO LLEGA CON UNA ESTÉTICA MÁS REFINADA, UN INTERIOR CON MEJORAS EN LOS MATERIALES, FIBRA DE CARBONO Y UN MOTOR V8 QUE ROZA LOS 460 CV

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FICHA TECNICA: CHEVROLET CORVETTE C7 STINGRAY MOTOR: Nafta, V8, 6.162 CM3 POTENCIA MÁXIMA: 455 CV a 6.000 RPM TORQUE MÁXIMO: 630 Nm a 4.600 TRACCIÓN: Trasera TRANSMISIÓN: Automática/secuencial de 6 marchas FRENOS: 4 discos ventilados Brembo PESO EN VACÍO: 1.496 kg NEUMÁTICOS: - Delanteros: 245/40 ZR 18 - Traseros: 285/35 ZR 19 VELOCIDAD MÁXIMA: 292 km/h ACELERACIÓN 0-100 Km/h: 4,0 segundos CONSUMO (L/100 km): - Urbano: 19,1 - Extraurbano: 7,8 - Mixto: 12,0

aspectos en relación a su antecesor. Frena mejor y dobla mejor, sigue manteniendo una potencia elevada y mejoró la calidad de terminación. Pero si bien podría decirse que es el primer Corvette global, fue concebido para satisfacer principalmente al cliente norteamericano, y esto significa que debía ser confortable, y en materia de deportividad extrema el confort es un enemigo certificado. Así y todo brinda sensaciones extraordinarias junto con un motor que empuja como los dioses y suena como un verdadero muscle car. Porsche 911 GT3 (991). Las instalaciones de Exotics Racing son como un desfile de Victoria´s Secret. Te gustan todas y no sabrías cual elegir, solo que aquí hay autos, pero pasa algo muy parecido. Y entre todas las bellezas el Porsche 911 GT3 llamó

mi atención. Tal vez sea por su reciente presentación mundial, o tal vez sea por su brutal alerón trasero y la combinación del blanco radiante con calcos rojas con un “GT3” de considerables dimensiones. Lo que si era seguro es que a Josh (Director de Marketing de Exotics Racing) le iba a costar un poco más bajarme de este purasangre alemán. A modo de introducción, hay algunos puntos criticables de este 911 GT3 (al menos desde abajo del auto). Al adoptar las tecnologías de inyección directa y la transmisión PDK, su motor ya no es más el conocido Mezger que se empleó durante años en innumerables competencias automovilísticas; pero lo que más vamos a extrañar será la variante de transmisión manual ya que Porsche a anunciado que no lo fabricará con esa configuración. Y no me olvido de mencionar el sistema de

dirección de asistencia eléctrica, un factor que también escandaliza a los puristas. Pero volviendo a la realidad, para confirmar o echar por tierra todas esas críticas hay que conducirlo. Lo primero que noté al subirme fue la exquisita combinación de cuero, alcántara, fibra de carbono y aluminio, algo que de movida comienza a sobornarlo a uno. Es increíble que estos cuatro materiales puedan generar un patrón visual y táctil tan adictivo, pero seguramente estarán en la lista de mi próximo auto. Me acomodé en la butaca del conductor como para no salir nunca más, y lo puse en marcha desde la llave, a la antigua, nada de botones. Para mí no hay como la sensación de girar la llave y sentir en los dedos cuando la bestia se despierta, emitiendo un sonido ronco con tintes metálicos característico de los GT3.

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+ INFORMACIÓN EXOTICS RACING LAS VEGAS 6925 Speedway Blvd. Las Vegas, NV 89115 Tel: (702) 802-5613 info@exoticsracing.com www.exoticsracing.com

A diferencia del Corvette, el 911 ya estaba calentito. Hacía unos pocos minutos que regresaba de la pista, así que no tuve que esperar para pisar el acelerador a fondo ni bien dejé la calle de boxes. De segunda marcha a quinta salió disparado por la recta principal hasta los 250 km/h, y en un abrir y cerrar de ojos ya tenía la primera curva encima. El primer contacto con los frenos fue muy bueno, aunque debo reconocer que con el pasar de las vueltas comenzaron a rendir mejor. También aparecieron las primeras comparaciones mentales con respecto al 911 Turbo de la generación anterior que tuve oportunidad de manejar años atrás, sobretodo en referencia a la dirección. En esta versión 991 del GT3 las ruedas traseras son direccionales, pero con un funcionamiento bastante llamativo. Por debajo de los 80 km/h giran hacia afuera aumentando el radio de giro, mientras que superada esa velocidad éstas giran en la misma dirección que el volante, extendiendo virtualmente la distancia entre ejes e incrementando la estabilidad. Con todo esto es verdad que algo de ese famoso “feeling” de Porsche se ha perdido, pero lo cierto es que solo a bajas velocidades la dirección se percibe un poco artificial. Tal vez porque yo no

sea un purista de la marca fue que no me resultó desagradable. Con estas declaraciones lanzo la primera piedra para generar una larga discusión de la cual admito no puedo participar. Por mí está perfecto, déjenlo así. El trazado resultó un poco trabado y corto para este 911 que pedía a gritos rectas más largas y curvones de alta velocidad. Pero en contrapartida pude poner a prueba las ayudas electrónicas en todo su esplendor, aceptando con caballerosidad las intromisiones precisas para evitar el trompo. Todo lo que no conduzca a ello será bien recibido por esta obra de arte teutona, y si nos pasamos de la raya siempre tendremos unos excelentes discos de freno que nos permitirán desaceleraciones salvajes. Queda claro que estamos frente a una versión radical de lo que ya es desde su concepción un vehículo deportivo. Pero este GT3 no es de esos 911 que se pueden conducir todos los días por la ciudad. Los ingenieros alemanes lo crearon para brindar diversión en las pistas, y lo dotaron de todo lo que debe tener para que cualquiera pueda sentir que lo domina, aunque sólo unos pocos se animarían a desatar por completo a la bestia.•

DE SEGUNDA MARCHA A QUINTA SALIÓ DISPARADO POR LA RECTA PRINCIPAL HASTA LOS 250 KM/H. FICHA TECNICA: PORSCHE 911 GT3 (991) MOTOR: Boxer de 6 cilindros, 3.799 CM3 POTENCIA MÁXIMA: 475 CV a 8.250 RPM TORQUE MÁXIMO: 440 Nm a 6.250 RPM TRACCIÓN: Trasera TRANSMISION: PDK de doble embrague y 7 marchas FRENOS: - 4 discos ventilados. - Delanteros: 380 mm y 6 pinzas - Traseros: 380 mm y 4 pinzas - Opcionales: - Delanteros: 410 mm - Traseros: 3909 mm PESO EN VACÍO: 1.430 kg NEUMÁTICOS: - Delanteros: 245/35 ZR 20 - Traseros: 305/30 ZR 20 VELOCIDAD MÁXIMA: 315 km/h ACELERACIÓN 0-100 Km/h: 3,5segundos CONSUMO (L/100 km): - Urbano: 18,9 - Extraurbano: 8,9 - Mixto: 12,4

| NEWS TURISMO

SPG MOMENTS BUENOS AIRES JUNTO A CAPITAL CITIES. Un espectáculo de lujo se hizo presente el pasado jueves 4 de diciembre teniendo como anfitrión a Sheraton Buenos Aires Hotel, una de las propiedades mas icónicas que Starwood Hotels & Resorts posee entre su amplia cartera de hoteles alrededor del mundo junto a la banda del momento, Capital Cities. Starwood Preferred Guest (SPG ®, Húesped Preferido Starwood), el galardonado programa de fidelidad de Starwood Hotels & Resorts asociado a “Live Nation Entertainment”, la empresa mundial líder en espectáculos en vivo y comercio virtual, en

su tercer año consecutivo, llevaron a cabo una serie musical única en su tipo, “See the World, Hear the Music”. Esta revolucionaria iniciativa musical global que comienzó el 5 de junio del 2014, permitió a los miembros del programa SPG® disfrutar y experimentar íntimos shows musicales en increíbles establecimientos y destinos de Starwood como Munich, Nueva York, Dubai y Buenos Aires entre otros. Con una amplia variedad de talentos ejecutando un ecléctico abanico de música diseñado para cada hotel anfitrión y destino.•

1° EDICIÓN DE PALADAR PATAGONIA.

CAR2GO LANZA SU CONCEPTO MÓVIL, AHORA EN BROOKLYN, NUEVA YORK.

Paladar Patagonia se realizó el fin de semana del 22 y 23 de Noviembre pasado en La Sociedad Rural de la ciudad de Esquel. Allí se ofrecieron clases de cocina donde cocineros locales y consagrados compartieron recetas a base de productos regionales como el cordero, la trucha, frutos rojos, langostinos, hongos de pino y de ciprés, entre otros.

Car2go anunció oficialmente el lanzamiento de su servicio de “carsharing” en la ciudad de Brooklyn, Nueva York, con 400 Smart Fourtwo. Se trata de la ciudad número 15 en Norte América, representa la N° 30 a nivel global; y es la primera en el área de Nueva York.

La feria de productos contó con 34 puestos en La Sociedad Rural, todos elaborados dentro de la provincia de Chubut y muchos de ellos, utilizados por los chef en las clases magistrales. Entre los más productos hubo quesos de cabra y oveja, embutidos ahumados, hongos secos, dulces de cassis, rosa mosqueta y frambuesa, mieles, cervezas artesanales, torta galesa, dressings varios, ahumados, conservas, cristales de sal marina y más.•

Esta disponibilidad permite que sus usuarios puedan trasladarse de un lugar al otro las 24 hs del día y los siete días de la semana, estableciendo libertad absoluta en lo que respecta a la devolución de los mismos. Sin restricción de horarios ni lugares. Para localizar el vehículo car2go más cercano, los usuarios pueden visitar la aplicación en su smartphone, disponible tanto en iTunes como en Google Play; el sitio web de car2go o simplemente tomarlo de la calle. Cuando los miembros terminan de utilizar un car2go, pueden estacionar en cualquier lugar destinado para vehículos car2go. Sin costo adicional, car2go brinda estacionamiento, combustible, seguros e incluye el mantenimiento del vehículo.•

UN NUEVO PREMIO A LA EXCELENCIA Entre Cielos Luxury Wine & Spa fue premiado nuevamente en los Boutique Hotel Awards en la categoría Mejor Hotel Boutique-Spa del Mundo. Daniela y Judith Wager recibieron el premio en una lujosa ceremonia realizada en Londres. Un muy satisfactorio logro por este reconocimiento, ya que competía directamente con los ganadores regionales de Australia, Asia, Europa y Oriente Medio. Este galardón se suma a los recibidos anteriormente, como “Best Boutique Hotel of Sudamerica 2013”, “Sensuous Spa of

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the World 2013” y en 2012 el premio a “Best New Boutique Hotel in the World”, y demuestra el continuo esfuerzo para lograr la excelencia.•

| DATA X

WWW.ROOKYRICARDOS.COM 448 HIGHT STREET - SAN FRANCISCO, CA.

PARA NOSTÁLGICOS DE LA MÚSICA. Una constante de cada gran ciudad de California son las tiendas que venden todo tipo de objetos, ya sean estos coleccionables o no, viejos e inservibles, o simplemente basura para unos y tesoros para otros. En el barrio Hayes Valley de San Francisco se encuentra una pequeña tienda que pone a la venta miles de discos de vinilo, provenientes en su mayoría de gente que los desecha en una mudanza o que quiere desacerse de ellos por unos pocos dólares. En Rooky Ricardo´s Records se ocupan de sacarle el polvo y ponerles precio a algunas de las joyas de la música. En sus escaparates pueden encontrarse invaluables tesoros y aunque no tengas dinero suficiente para llevártelos todos, al menos tiene a disposición varios tocadiscos para pasar un buen rato escuchando un pedazo de la historia.• 114

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