Jueves 28 de noviembre
Jueves
28 de
10:30
noviembre
2019
RAFAEL LERA
Importancia
de una recría
adaptada en
sistemas alternativos
Especialista del Servicio de Asistencia Técnica de la división de genética de puesta HENDRIX GENETICS PONEDORAS
10:30
Participa en el debate y pregunta al ponente
aviforum.org
PUNTOS A TENER EN CUENTA
La experiencia de otras zonas donde el desarrollo de los sistemas alternativos comenzó años atrás, ha demostrado la gran trascendencia que tiene la recría de las aves.
Del trabajo realizado en la fase de recría sobre aspectos del comportamiento dependerá en gran medida el éxito de los resultados en producción.
Las personas encargadas del cuidado de las aves, son clave en sistemas alternativos, ya que se requiere mayor especialización, dedicación y, fundamentalmente, buena capacidad de observación.
Consulta los proceedings y toda la documentación del congreso en:
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Importancia de una recría adaptada en sistemas alternativos
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Jueves 28 de noviembre
10:30 De todos los avicultores es bien
Otros criterios que determinan
conocido el impacto que tiene la
una buena recría, como el estado
fase de recría sobre los resultados
del emplume o la salud intestinal,
de los lotes en producción.
también adquieren mayor
La mayor parte de los objetivos que se esperan alcanzar en una
importancia en el caso de los sistemas libres de no jaula, ya que, por las propias condiciones
buena recría, como son una
de los mismos (contacto directo
excelente curva de peso corporal,
con yacija, salida a parque exterior,
uniformidad del lote superior
variaciones de las condiciones
al 80 %, desarrollo suficiente
ambientales etc.), la incidencia
de la capacidad de ingestión,
de problemas como el picaje o
estatus inmunitario conforme al
patologías de tipo intestinal, es
programa vacunal utilizado etc.
a menudo superior que en los
son comunes a los sistemas de
sistemas de baterías.
jaula y alternativos, pero en este último los desafíos son mayores y
Finalmente, otros nuevos objetivos
exigirán mayor atención por parte
han de marcarse durante la recría,
del avicultor.
en este caso más específicos para sistemas alternativos:
El tamaño de grupo superior, y sus repercusiones sobre las
Estamos hablando de la
interacciones sociales entre las
educación de las aves para
aves, la diferente disponibilidad
ser capaces de desplazarse
de comederos y bebederos,
libremente en el aviario, entre
consecuencia de la mayor libertad
los distintos niveles, así como
de movimiento de las aves
del entrenamiento de las
son, por ejemplo, condiciones
mismas para que, antes del
que tendrán un efecto sobre
apagado total de las luces,
aspectos esenciales como el
vayan habituándose a dormir
comportamiento alimentario
en el sistema (en el caso de
selectivo.
aviarios) o sobre los slats (en el caso de naves en suelo de un solo nivel).
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Importancia de una recría adaptada en sistemas alternativos
Del trabajo realizado en la fase
Se facilitará la adaptación a
Este último factor, las
de recría sobre estos aspectos
las nuevas condiciones de la
personas encargadas del
del comportamiento dependerá
nave de puesta, reduciéndose
cuidado de las aves, es clave
en gran medida el éxito de
el estrés de las aves tras el
en sistemas alternativos,
los resultados en producción,
traslado, se conseguirá más
ya que se requiere mayor
pues serán determinantes para
fácilmente el incremento
especialización, dedicación
minimizar la puesta en suelo, para
necesario del consumo de
y, fundamentalmente, buena
mejorar la viabilidad al reducir
alimento y agua y se reducirá
capacidad de observación para
los riesgos de amontonamientos
el número de huevos puestos
poder reaccionar rápidamente
y asfixias y para mantener una
fuera de los nidos… y ¡con
y ajustar el manejo cuando sea
mejor uniformidad del lote.
menor esfuerzo para el
preciso.
cuidador de las aves! La experiencia de otras zonas donde el desarrollo de los sistemas alternativos comenzó años atrás, ha demostrado la gran trascendencia que tiene la recría de las aves en un sistema lo más parecido posible al que está previsto ser utilizado en producción:
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