8 The Game Changer
Direction artistique & conception Artwork and design by Stories Design Management Ltd © Photographique / Rendering picture © 08/17
8 TOUCH SMELL SEE HEAR TASTE
STATEMENT BY THE JURY
The Protocole pan convinces with its skilful unity of form and function. The sophisticated implementation of every detail has led to the creation of outstanding quality. Material and technology have merged into a product with a clear, impressive design. With its well-balanced proportions, the pan offers users outstanding ergonomics. It rests well in the hand and ensures ease of handling from any angle. 2
Fort de 100 ans d'innovation, à présent nous nous tournons vers les 100 à venir et nous vous préparons la prochaine étape de l'ustensile de cuisson.
With 100 years of innovation, we look to the next 100 years to prepare the next step of the cookware.
À PRÉSENT LA PARTIE CHANGE NOW, THE GAME IS CHANGING
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INOX
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100 Years COPPER EDITION
100 ANS DE «SAVOIR-FAIRE» 100 YEARS OF KNOW-HOW Depuis 1917, Aubecq est synonyme de perfection en matière d’ustensiles de cuisson. Notre usine calibre, règle et vérifie tous les modèles à la main. La gamme COPPER EDITION a été développée pour célébrer ce « savoir-faire ». Since 1917, Aubecq is synonymous with perfection. Our factory calibrates, settles and checks every single aspect. Copper Edition was developed to celebrate this know-how.
CNC CUTTING CNC CUTTING
FOND DUALTECH DUALTECH BASE
REVÊTEMENT AUTOGRAPH2 AUTOGRAPH2 COATING
POIGNÉE LONGUE ET CREUSE EN FONTE HOLLOW AND CAST LONG HANDLE
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CNC CUTTING
MONTER VITE EN CHAUFFE TO RISE IN TEMPERATURE QUICKLY Nous utilisons la technologie Computer Numerical Controled Cutting™ (CNC) pour maximiser la puissance de conduction entre les diffférents matériaux du fond. In order to maximize power heating from the two materials, we use the CNC technology.
NOUS LE FAISONS POUR... CONSUMER BENEFITS Maximiser la puissance de conduction du cuivre sur votre ustensile Maximize the power of heat transfer from the copper
Le faire dans un temps record In a short time.
Réduire votre consommation d’énergie Reduce your power energy
Préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments Preserving the nutritional and flavour quality of cooked products
INDUCTION VALEUR + INDUCTION VALUE +
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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100 Years
LA RECHERCHE AVANCÉE
COPPER EDITION
Cette découpe ultraprécise contrôlée digitalement par informatique laisse apparaître le cuivre et permet à votre ustensile de monter en température dans un temps record.
THE AHEAD TECHNOLOGY The Numerical Controlled Cutting™ technology (CNC) has been designed to maximize the conduction power. This high precision numerical controlled cutting which lets copper appear enables your utensil to rise in temperature in record time. The heating technology optimization of your utensils reduces your power energy while preserving the nutritional and flavour quality of cooked products.
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DUALTECH Extra thick base for even heat diffusion. This unique combination between copper and stainless steel makes it possible to use on all heat sources.
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100 Years COPPER EDITION
BASE
DUALTECH LE FOND BIMATIÈRE INTELLIGENT THE SMART BI MATERIAL BOTTOM Fond extra épais antidéformation et à répartition homogène de la chaleur. Grâce à la bimatière inox/cuivre, il s’adapte à tous les types de chauffe y compris l’induction.
CELA PERMET... CONSUMER BENEFITS L'inox permet l’induction S/S maximize the conduction power
Le cuivre maximise la montée en chauffe Copper quickly rise in temperature
Réduit votre consommation d’énergie Reduces your power energy
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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DURABILITY
AUTOGRAPH2 Aubecq est une des deux marques qui possèdent la licence Autograph2. Revêtement de catégorie supérieure en terme de performance et durabilité. Aubecq is one out of two brands in the World using Autograph2. It is the signature of the best protection of your cookware. Superior class non stick for long durability and ultra performance.
CELA VOUS GARANTIT... CONSUMER BENEFITS Une durabilité sans pareille Unrivaled scratch resistance
Une sécurité alimentaire plus importante que les revêtements de sa catégorie Superior class non stick for long durability and ultra performance
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100 Years COPPER EDITION
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DESIGN SIGNATURE
LA TECHNOLOGIE AU SERVICE DU DESIGN TECHNOLOGY SERVES DESIGN
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120020 - 120024 - 120028
120124
120001 - 120002 - 120003
120224
120020 POÊLE 20 CM - 120024 POÊLE 24 CM - 120028 POÊLE 28 CM - 120124 SAUTEUSE 24 CM 120001 CASSEROLE 16 CM - 120002 CASSEROLE 18 CM - 120003 CASSEROLE 20 CM - 120224 FAITOUT 24 CM
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100 Years COPPER EDITION
DESIGN
RIEN N’A ÉTÉ LAISSÉ AU HASARD ATTENTION TO DETAIL
UNE LIGNE ÉPURÉE SLEEK DESIGN
POIGNÉE LONGUE LONG HANDLE
BORD ÉPAIS THICK BODY
FINITION HAUT DE GAMME HIGHEND FINISH
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POUR LES AMATEURS DE CUISINE DESIGNED FOR COOKING LOVERS
Chez Aubecq, nous avons la conviction que l’ustensile agit comme une grande source de motivation. Rien de mieux qu’une poêle à poisson ou un gril pour vous motiver et commencer à cuisiner. At Aubecq we believe that cookware acts as a great motivator. A fishpan, or a grill may be all the stimulation you need for a cooking session.
L SHAPE L SHAPE TECHNOLOGY
FOND BIMATIÈRE ARTECH® ARTECH BIMATERIAL BASE
REVÊTEMENT AUTOGRAPH2 AUTOGRAPH2 COATING
POIGNÉE CREUSE EN FONTE HALLOW AND CAST HANDLE
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3. INOX pour distribuer la chaleur sur l’ensemble de la cuve Stainless for even heat transfer to the body
1. INOX pour garantir une induction efficace Stainless for induction contact
2. ALUMINIUM pour garantir une montée en chauffe rapide Aluminum for fast heat distribution
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SHAPE
L TECHNOLOGIE
INNOVATION
TECHNOLOGIE L SHAPE Ce fond est une des dernières innovations exclusives d’Aubecq. Fond thermofrappé à angle droit (L shape) et à bimatière pour une répartition homogène de la chaleur. Tous les matériaux de la capsule du fond sont dans le prolongement du corps ce qui permet de diffuser la chaleur même sur la périphérie du corps. This base is an exclusive Aubecq innovation. Impact bonding base with L SHAPE as well as dual alloy material. Perfect even heat transfer. All materials in the capsule are in perfect extension of the body in order to diffuse the same heat in the circumference of the body.
CE QUI VOUS PERMETTRA... CONSUMER BENEFITS De cuire sur l'ensemble des parois de votre ustensile et pas seulement sur le fond L Shape covers the whole base of the cookware
De maintenir au chaud, même à feux doux Maintain heat during low heating.
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FOND CAPSULÉ THERMOFRAPPÉ IMPACT BONDING CAPSULE BASE
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DURABILITY
FOND ARTECH® ARTECH BASE Fond bimatière Artech (Inox/Aluminium) ultraperformant à empâtement long. ARTECH® Full heating-surface guaranteed two-material [Stainless steel/Alu] bottom. Optimal heat distribution.
CELA NOUS PERMET DE... CONSUMER BENEFITS Maximiser la puissance de conduction de votre ustensile Excellent heat transfer
De le faire dans un temps record Quickly rise in temperature
De réduire votre consommation d’énergie Reduces your power energy consumption
De préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments Preserving the nutritional and flavour quality of your food
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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DURABILITY
AUTOGRAPH2 Aubecq est une des deux marques qui possèdent la licence Autograph2. Revêtement de catégorie supérieure en terme de performance et durabilité. Aubecq is one out of two brands in the World using Autograph2. It is the signature of the best protection of your cookware. Superior class non stick for long durability and ultra performance.
CELA VOUS GARANTIT... CONSUMER BENEFITS Une durabilité sans pareille Unrivaled scratch resistance
Une sécurité alimentaire plus importante que les revêtements de sa catégorie Superior class non stick for long durability and ultra performance
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POIGNÉE CREUSE EN FONTE POUR OPTIMISER LE POIDS ET ISOLER DE LA CHALEUR HOLLOW AND CAST HANDLE TO OPTIMIZE WEIGHT AND ISOLATE FOR HEAT
ANSES RIVETÉES RIVETED SIDE HANDLE
FINITION HAUT DE GAMME
NOUVEAU
HIGHEND FINISH
106324 FAITOUT 24 CM/6 L 106424 INSERT VAPEUR 500336 COUVERCLE 3-EN-1 STRAIN + STEAM LID
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ACCESSOIRES
INSERT ET COUVERCLE INSERT AND COVER
NOUVEAU
500336 COUVERCLE 3-EN-1 STRAIN + STEAM LID
NOUVEAU
500337 COUVERCLE MULTIMEDIA
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DESIGN
UNE GAMME COMPLÈTE A full range
VERSION NON REVÊTUE NON COATING 106005 SÉRIE DE 4 CASSEROLES 106005 SÉRIE DE 4 CASSEROLES - 106001 CASSEROLE 16 CM 106002 18 CM - 106003 20 CM
IMAGE EN COURS
106220 POÊLE NON REVÊTUE 20 CM - 106224 POÊLE NON REVÊTUE 24 CM - 106228 POÊLE NON REVÊTUE 28 CM
106020 POÊLE REVÊTUE 20 CM - 106024 24 CM - 106028 28 CM
106230 POÊLE NON REVÊTUE 30 CM
106030 30 CM
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NOUVEAU
106124 SAUTEUSE 24 CM
106012 CASSEROLE À SAUCE 12 CM
106136 POÊLE À POISSON 36 CM
106128 GRIL CARRÉ 28 CM
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ALUMINIUM
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CERAMICS 5.0
PLUS DE 10 ANS D’EXPÉRIENCE MORE THAN 10 YEARS OF EXPERIENCE Pionnier en France, nous n’avons cessé de poursuivre nos recherches pour que la céramique devienne une réelle alternative aux revêtements traditionnels. Pioneer in France, during those 10 years we kept on improving our ceramic to only offer the best available.
CÉRAMIQUE DE DE 5ÈME GÉNÉRATION 5 TH GENERATION CERAMIC
FOND ALVÉOLÉ POUR UNE CUISINE PLUS SAINE DEBOSED BASE FOR HEALTHY COOKING.
FOND BIMATIÈRE ARTECH ARTECH BASE
POIGNÉE CREUSE EN FONTE HOLLOW AND CAST HANDLE
POIGNÉE LONGUE SURÉLEVÉE LONG RAISED BRISHED HANDLE IN STAINLESS.
VIDEO SCANEZ CE CODE ET REGARDEZ EVERGREEN EN ACTION SCAN TO ACCESS DEMO VIDEO
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CERAMICS 5.0
DURABILITY
PLUS DE 10 ANS D’EXPÉRIENCE MORE THAN 10 YEARS OF EXPERIENCE Plus résistante aux hautes températures (400°C) cette nouvelle version du revêtement céramique 3 couches présente une haute endurance à l’abrasion (35 microns). Even stronger resistance to high temperatures (400°C). Even stronger scratch resistance.
CE QUI VOUS PERMETTRA DE... CONSUMER BENEFITS 6 X plus de cycles de cuisson 6X more cycles compared to the first generation
40% plus antiadhérent que la 4ème génération 40% better non stick properties compared to the previous generation
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CERAMICS 5.0
DURABILITY
FOND ARTECH® ARTECH BASE Fond bimatière Artech (Inox/Aluminium) ultraperformant à empâtement long. ARTECH® Full heating-surface guaranteed two-material [Stainless steel/Alu] bottom. Optimal heat distribution
CELA VOUS PERMET DE... CONSIMER BENEFITS Maximiser la puissance de conduction de la chaleur Maximize the conduction power
De le faire dans un temps record Quickly rise in temperature
Réduire votre consommation d’énergie Reduces your power energy cosumption
Préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments Preserving the nutritional and flavour quality of cooked products.
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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EXTRÉMITÉ EN FONTE pleine renforcée CAST SECTION REINFORCED
+
+ PARTIE CREUSE structure creuse allégée
HOLLOW SECTION lighter structure
+
PARTIE PLEINE isole de la chaleur
CAST SECTION heat isolation
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CERAMICS 5.0
MATERIALS
POIGNÉE CREUSE EN FONTE HOLLOW AND CAST HANDLE Evergreen propose une poignée longue surélevée en fonte d'inox. Cette poignée a été conçue en trois parties : pleine, creuse puis pleine. Evergreen comes with a long raised brushed handle in stainless steel. Engineered in 3 parts cast, hollow and cast.
CELA PERMET... CONSUMER BENEFITS Une très bonne prise en main Excellent handling comfort.
D'alléger le poids de votre ustensile tout en vous protégeant de la chaleur Reduced weight while protecting from warmth.
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NOUVEAU
500337 COUVERCLE MULTIMEDIA
NOUVEAU
500336 COUVERCLE 3-EN-1 STRAIN + STEAM LID
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CERAMICS 5.0
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CERAMICS 5.0
VIDEO SCANEZ CE CODE ET REGARDEZ EVERGREEN EN ACTION SCAN TO ACCESS DEMO VIDEO 710320 FAITOUT 20 CM - 710324 FAITOUT 24 CM - 710030 30 CM - 710228 CRÊPIÈRE 28 CM - 710232 CRÊPIÈRE 32 CM - 710128 SAUTOIR 28 CM - POÊLES : 710020 20 CM - 710024 24 CM - 710026 26 CM - 710028 28 CM - 710032 32 CM - 710124 SAUTEUSE 24 CM - 710030 WOK 30 CM - 710528 - POÊLE BELUGA - 710500 LIVRE EVERGREEN FOOD - 710012 CASSEROLE À SAUCE 12 CM 710014 - POÊLE À ŒUF 14 CM
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CERAMICS 5.0
EXPÉRIENCE
beluga RÉCHAUFFEZ VOS SAUCES WARM UP SAUCE
SÉPAREZ LE GRAS SEPERATE THE FAT
710128
710128
710030
NOUVEAU MINI POÊLE À ŒUF ET CASSEROLE À SAUCE ! NEW ! MINI EGG AND SAUCE PAN.
En partenariat avec AUBECQ, 30 chefs nous apprennent à cuisiner écologique en choisissant les meilleurs produits aux bonnes saisons. Jean-Georges Klein, Arnaud Daguin, Sonia Ezgulian, Daniel Rose, Jacques et Laurent Pourcel, Christophe Michalak...
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710014 710500
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ULTRALÉGÈRE LIGHTWEIGHT
ALUMINIUM FORGÉ FORGED ALUMINUM BODY
CUISINEZ PLUS SAIN AVEC GOLF BALL HEALTHY COOKING WITH GOLF BALL
UN DESIGN UNIQUE A UNIQUE DESIGN
VIDEO SCANEZ CE CODE ET DÉCOUVREZ SUPERLEGGERA EN ACTION SCAN TO ACCESS DEMO VIDEO
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INNOVATION
LE BON ÉQUILIBRE THE GOOD BALANCE Superleggera montre que la simple étude de la répartition du poids permet de revisiter l’ustensile de cuisson. Un design unique inspiré de l’automobile qui vous donne la signature Aubecq. THE GOOD BALANCE - Superleggera is the evolution of the classic cookware and a true innovation in maniability. Featuring a unique design inspired by car automobile that gives you the Aubecq signature.
CELA VOUS PERMET DE... CONSUMER BENEFITS Poignée à empâtement long pour un meilleur équilibre Wide riveting zones helping better handling balance
Poignée tubulaire en fonte et creuse ultra-isolante Heat isolating Tubular and hollow handle
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CORPS / BODY
CORPS EN ALUMINIUM FORGÉ AVEC BORD ÉLARGI DUAL BODY FORGED 2 PLY ALUMINUM STAINLESS STEEL
Inspirée de l’industrie automobile, son corps en aluminium forgé et son bord élargi viennent renforcer la structure, Superleggera offre les meilleures performances du marché des ustensiles "forgés". Son fond extra épais bimatière inox/ aluminium Artech® permet une répartition homogène de la chaleur. Inspired by car industry : Forged aluminium body. Thick rim to re enforce the structure. Extra thick base artech® anti deformation with even heat transfer. Bi matérial stainless steel/aluminium bottom.
CELA PERMET ... CONSUMER BENEFITS Le corps en aluminium forgé maximise la puissance de conduction sur votre ustensile Forged aluminum body maximizes strengthens the pan
Fond bimatière compatible induction Bi-material bottom allows induction
Réduction de votre consommation d’énergie Reduces your power energy
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGIE SAVING
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X-RAY - Superleggera
AUBECQ PROJECT
JULY 2015
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HEALTHY COOKING
GOLF BALL GOLF BALL TECHNOLOGY Développée sur un revêtement Teflon® X-TRA, Aubecq a conçu une technologie GOLF BALL permettant aux graisses de mieux s’écouler pendant la cuisson. Developed on Teflon XTRA nonstick, Aubecq has designed and GOLF BALL technology so that fat could drain.
CELA VOUS PERMET DE... CONSUMER BENEFITS Manger plus sainement au quotidien Eat healthier daily
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DESIGN SIGNATURE
UN DESIGN UNIQUE, RAFFINÉ & CONÇU SANS COMPROMIS PREMIUM FORGED COOKWARE REFINED & CRAFTED WITHOUT COMPROMISE
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712120 - 712124 - 712128
712016 - 712018 - 712020
712120 POÊLE 20 CM - 712124 POÊLE 24 CM - 712128 POÊLE 28 CM - 712016 CASSEROLE 16 CM - 712018 CASSEROLE 18 CM 712020 CASSEROLE 20 CM - 712224 SUPERLEGGERA SAUTEUSE AVEC COUVERCLE 24 CM - 712324 SUPERLEGGERA FAITOUT AVEC COUVERCLE 24 CM
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712224
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VIDEO SCANEZ CE CODE ET REGARDEZ SUPERLEGGERA EN ACTION SCAN TO ACCESS DEMO VIDEO
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LE PROFESSIONNEL THE PROFESSIONAL ISOLATION THERMIQUE CORPS / POIGNÉE THERMAL INSULATION BODY/HANDLE
CORPS ALUMINIUM FORGÉ FORGED ALUMINUM BODY
POIGNÉE EN FONTE D'INOX CAST STAINLESS STEEL HANDLE
REVÊTEMENT XTRA 3 COUCHES 3 LAYERS XTRA COATING
FOND ANTIDÉFORMATION DUALTECH DUALTECH EXTRA THICK BASE - ANTI DEFORMATION
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X-RAY - Superleggera
AUBECQ PROJECT
07/17
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MATERIALS
ISOLATION THERMIQUE + POIGNÉE CREUSE EN FONTE HOLLOW AND CAST HANDLE Aubecq innove avec l’intégration d’une plaque anodisée entre le corps et la poignée pour réduire le transfert de chaleur Aubecq innovates with the use of hard anodized plate fixed between the body and the handle. Reduces the heat transfer.
CELA PERMET DE... CONSUMER BENEFITS Usage intensif et longue durée de vie Intensive use
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FOND BIMATIÈRE
FOND DUALTECH® Fond extra épais antidéformation et à répartition homogène de la chaleur. Grâce à la bimatière inox/aluminium, il s’adapte à tous les types de chauffe y compris l’induction. Dual material - Extra thick base anti deformation. Even heat transfer. This unique dual base fits all hearing source.
CELA VOUS PERMET DE... CONSUMER BENEFITS Maximiser la puissance de conduction de la chaleur Maximize the conduction power
De le faire dans un temps record Quickly rise in temperature
Réduire votre consommation d’énergie Reduces your power energy
Préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments Preserving the nutritional and flavour quality of cooked products.
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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DURABILITY
PLUS DE 10 ANS D’EXPÉRIENCE MORE THAN 10 YEARS OF EXPERIENCE Ce revêtement 3 couches XTRA offre une des meilleures résistances existantes de vos ustensiles de cuisson. Il permet une durabilité et une sécurité alimentaires plus importantes que les revêtements de sa catégorie. XTRA is the signature of the best protection of your cookware. Superior class non stick for long durability and ultra performance.
CE QUI VOUS PERMETTRA DE... CONSUMER BENEFITS Usage intensif et longue durée de vie Intensive use and durability
Fond alvéolé pour une cuisine plus saine Debosed base for healthy cooking.
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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DESIGN
UN DESIGN ET DES PERFORMANCES HORS DU COMMUN PREMIUM FORGED COOKWARE REFINED & CRAFTED WITHOUT COMPROMISE
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915020-915024
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915020-915024-915028 POÊLE 20 CM, 24 CM, 28 CM - 915124 SAUTEUSE 24 CM AVEC COUVERCLE - 915224 FAITOUT 24 CM AVEC COUVERCLE
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ISOLATION THERMIQUE CORPS / POIGNÉE THERMAL INSULATION BODY/HANDLE
CORPS FORGÉ FORGED BODY
POIGNÉE EN FONTE D'INOX CAST STAINLESS STEEL HANDLE
FOND ANTIDÉFORMATION DUALTECH ANTI DEFORMATION DUALTECH BOTTOM
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MULTI-PLY
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protocole TAILORED TO MOVE
LA GAMME DE L'HÉRITAGE THE LEGACY LINE-UP La première impression et la qualité des matériaux font d’emblée de Protocole une gamme hors du commun. Les professionnels en conviennent tous : Protocole marque une nouvelle étape. The first impression and quality of material strikes you. short handle, dual ply forged, and dual tech base. Professionals all agree Protocole is definitely a new step forward.
BI-CORPS FORGÉ ALUMINIUM/INOX DUAL BODY FORGED ALUMINIUM+S/STEEL
POIGNÉE COURTE SHORT HANDLE
FOND BIMATIÈRE DUALTECH S/S CAPSULE BASE DUALTECH BOTTOM
REVÊTEMENT AUTOGRAPH2 + GOLF BALL AUTOGRAPH COATING + GOLF BALL
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MONTE PLUS VITE EN CHAUFFE ÉCONOMISEZ DE L’ÉNERGIE
Immediate heat for energy saving
BI-CORPS FORGÉ ALUMINIUM + INOX
Dual body forged aluminium+s/steel
+
+
+ CAPSULE INOX FOND DUALTECH
S/S capsule base dualtech bottom
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protocole TAILORED TO MOVE
INNOVATION EXCLUSIVE
BI-CORPS FORGÉ 2 PLIS ALUMINIUM / INOX DUAL BODY FORGED 2 PLY ALUMINUM STAINLESS STEEL Intérieur en inox pour la solidité et pour conserver la chaleur même à faible température. Extérieur en aluminium pour une prise en chauffe rapide et une répartition homogène de la chaleur. Dual body Forged. 2 ply aluminum stainless steel. Dual body forged. 2 ply aluminum stainless steel. Inner ply stainless steel for its hardness and keep warm even at low temperature. Outside ply aluminum for immediate and even heat transfer.
CE QUI VOUS PERMETTRA... WE DO IT FOR De cuisiner rapidement Fast cooking
De conserver au chaud facilement Keep warm easily
De cuisiner sainement Healthy cooking
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MANIABILITY
POIGNÉE COURTE La ligne minimaliste de cette poignée ravira les amoureux du design. Courte et en inox, elle propose de nouvelle sensation une fois en main tout en garantissant une excellente isolation. En d’autres termes, vous serez conquis à la prise en main. Handle with minimalist line. This short handle offers great handling for precise use. In other words, Protocole will seduce you for all aspects.
CELA PERMET... WE DO IT FOR Une très grande maniabilité A better maniability
Une meilleure précision des gestes de cuisine Great handling for precise use
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protocole TAILORED TO MOVE
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protocole TAILORED TO MOVE
BASE
DUALTECH LE FOND BIMATIÈRE INTELLIGENT THE SMART BI MATERIAL BOTTOM Fond thermocapsulé extra épais et antidéformation permet une répartition homogène de la chaleur. Grâce à la bimatière inox/aluminium, il s’adapte à tous les types de chauffe y compris l’induction. Dual material base - Extra thick base for perfect heat transfer and durability. Induction safe thanks to its dual alloy base.
CELA PERMET... CONSUMER BENEFITS L'induction grâce à l'inox Stainless steel maximize the conduction power
Une montée en chauffe rapide grâce à l'aluminium Aluminium quickly rise in temperature
De réduire votre consommation d’énergie Reduces your power energy
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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protocole TAILORED TO MOVE
DURABILITY
AUTOGRAPH2 Aubecq est une des deux marques qui possèdent la licence Autograph2. Revêtement de catégorie supérieure en terme de performance et durabilité. Pour Protocole, nous avons créé une couleur spéciale : gris argenté. Aubecq is one out of two brands in the World using Autograph2. It is the signature of the best protection of your cookware. Superior class non stick for long durability and ultra performance.
CELA VOUS GARANTIT... CONSUMER BENEFITS Une durabilité sans pareille Unrivaled scratch resistance
Une sécurité alimentaire plus importante que les revêtements de sa catégorie Superior class non stick for long durability and ultra performance
GOLF BALL Aubecq a conçu et développé une technologie GOLF BALL permettant aux graisses de mieux s’écouler pendant la cuisson. Aubecq has designed and GOLF BALL technology so that fat could drain.
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protocole TAILORED TO MOVE
DESIGN SIGNATURE
UNE NOUVELLE EXPÉRIENCE... A NEW EXPERIENCE
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119020 PROTOCOLE POÊLE 20 CM - 119024 PROTOCOLE POÊLE 24 CM - 119028 PROTOCOLE POÊLE 28 CM - 119320 POÊLE NON STICK 20 CM - 119324 POÊLE NON STICK 24 CM - 119328 POÊLE NON STICK 28 CM - 119001 CASSEROLES 16,18,20 CM - 119124 SAUTEUSE 24 CM AVEC COUVERCLE - 119224 CASSEROLE AVEC COUVERCLE - 119224 FAITOUT 24 CM
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protocole TAILORED TO MOVE
VERSION NON REVÊTUE NON COATING
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UNE GAMMME COMPLÈTE AVEC ET SANS COUVERCLE A COMPLETE RANGE WITH AND WITHOUT COVER
FINITION DE QUALITÉ HIGH QUALITY FINISH
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FIRST IMPRESSION «Part of the manufacturer’s proprietary Matrix cookware range, this scratch resistant frying pan offers state of the art performance for private households. Its unibody design features a densely woven mesh structure on the inside, lending the stainless steel pan reliable non-stick properties. Thus, the frying pan is especially suited for searing meat and fish. Its light weight as well as a heat insulated handle ensure high ease of use. STATEMENT BY THE JURY The implementation of an innovative base design lends this frying pan good functional properties and an autonomous look.» RED DOT ANNUAL YEARBOOK 2016
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UNE GAMME SANS COMPROMIS UNCOMPROMISING COOKWARE
MAILLAGE «POINTS SERRÉS» «POINTS SERRÉS» MESHING
CORPS TRIPLIS TRI PLY BODY
POIGNÉE CREUSE EN FONTE D'INOX CAST STAINLESS STEEL HANDLE
REVÊTEMENT AUTOGRAPH2 AUTOGRAPH2 COATING
FOND BIMATIÈRE SPIRAL SPIRAL BI MATERIAL BASE
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DURABILITY
MAILLAGE «POINTS SERRÉS» Conçu autour d’un maillage «points serrés» en inox, un revêtement Autograph2® et un corps léger inox/alu/inox, MATRIX offre des performances «state-of-the-art» dans tous les domaines. «POINTS SERRÉS» MESHING. Tight spot mesh in stainless steel with Autograph 2 from nonstick and a light weight tri ply body offers state of the art performance.
CELA VOUS GARANTIT CONSUMER BENEFITS Une durabilité sans pareille Unrivaled scratch resistance
L'utilisation des ustensiles métalliques Guarantees the use of metal utensils
Une sécurité alimentaire plus importante que les revêtements de sa catégorie Superior class non stick for long durability and ultra performance
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AL OPTIMIZ IR ED P S
R OC E AT P SS HE
DURABILITY
FOND BIMATIÈRE SPIRAL MATRIX repose sur un fond SPIRAL bimatière {Inox/Aluminium} de nouvelle génération qui optimise la prise en chauffe. Convient à tous les feux y compris induction. SPIRAL BOTTOM GAIN TIME. SAVE ENERGY Matrix technology is based on spiral dual allow bottom, new generation that optimize heat process. Optimized healthy reduced cooking time, hence maintaining vitamin.
CELA VOUS PERMET DE... CONSUMER BENEFITS Une excellente répartition de la chaleur Maximize the conduction power
De le faire dans un temps record Optimize heat process
De réduire votre consommation d’énergie Reduces your power energy cosumption
De préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments Preserving the nutritional and flavour quality of cooked products.
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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118001 - 118002 - 118003
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VIDEO SCANEZ CE CODE ET REGARDEZ MATRIX EN ACTION SCAN TO ACCESS DEMO VIDEO 118020 MATRIX POÊLE 20 CM - 118024 MATRIX POÊLE 24 CM - 118028 MATRIX POÊLE 28 CM - 118124 MATRIX SAUTEUSE 24 CM 118224 MATRIX FAITOUT 24 CM - 118001 CASSEROLE 16 CM - 118002 : 18CM - 118003 : 20CM
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DESIGN SIGNATURE
UNIBODY DESIGN
POIGNÉE CREUSE EN FONTE
pour optimiser le poids et isoler de la chaleur. HOLLOW AND CAST HANDLE
to optimize weight and isolate for heat. 91
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AMOVIBLES
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PLUG&PLAY TOUJOURS EN ACTION ALWAYS ON Découvrez comment design et performance prennent forme en toute harmonie. Prenez, regardez et éveillez vos papilles. Discover how design and performance take shape in harmony. Take and and have a look at this new Plug&Play version.
ANSES EN FONTE D'INOX CAST STAINLESS STEEL SIDE HANDLE
FOND BIMATIERE ARTECH ARTECH BIMATERIAL BASE
REVÊTEMENT AUTOGRAPH2 AUTOGRAPH2 COATING
L SHAPE TECHNOLOGIE L SHAPE TECHNOLOGY
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PLUG&PLAY
SHAPE
L
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TECHNOLOGIE
INNOVATION
TECHNOLOGIE L SHAPE Fond thermofrappé à angle droit (L shape) et à bimatière pour une répartition homogène de la chaleur. Tous les matériaux de la capsule du fond sont dans le prolongement du corps ce qui permet de diffuser la chaleur même sur la périphérie du corps. This base is an exclusive Aubecq innovation. Impact bonding base with L SHAPE as well as dual alloy material. Perfect even heat transfer. All materials in the capsule are in perfect extension of the body in order to diffuse the same heat in the circumference of the body.
CE QUI VOUS PERMETTRA... CONSUMER BENEFITS De cuire sur l'ensemble des parois de votre ustensile et pas seulement sur le fond L Shape covers the whole base of the cookware
De maintenir au chaud, même à feux doux Maintain heat during low heating.
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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506001
506300
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506001 SÉRIE DE 4 CASSEROLES + POIGNÉE - 506002 POIGNÉE AMOVIBLE - 506004 LOT DE DEUX ANSES - 506228 PLUG & PLAY GRIL CARRÉ 28 CM - 506036 PLUG & PLAY POÊLE À POISSON 36 CM - 506224 PLUG & PLAY SAUTEUSE 24 CM AVEC C/V - 506120 POÊLE 20 CM 506124 POÊLE 24 CM - 506128 POÊLE 28 CM - 506130 POÊLE 30 CM - 506500 PLUG & PLAY LOT DE 2 POÊLES 24-28 CM NON REVÊTUE
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PLUG&PLAY
DURABILITY
LE NEC PLUS ULTRA DU REVÊTEMENT THE UTMOST BEST NON STICK TO DATE Le revêtement (sans PFOA) Autograph2 de Dupont® est la signature de la meilleure résistance existante de vos ustensiles de cuisson, à l’épreuve du métal, pour offrir ainsi une durabilité et une sécurité alimentaire plus importantes. Un revêtement de classe supérieure pour une gamme ultraperformante... The Autograph2 from Dupont is the signature of the best protection of your cookware. It is extremely scratch resistant and holds up to metal utensils. Superior class non stick for long durability and ultra performance.
CELA VOUS GARANTIT CONSUMER BENEFITS Une durabilité sans pareille Unrivaled scratch resistance
Une sécurité alimentaire plus importante que les revêtements de sa catégorie Superior class non stick for long durability and ultra performance
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EVERGREEN PLUG&PLAY PLUS DE 10 ANS D’EXPÉRIENCE MORE THAN 10 YEARS OF EXPERIENCE Plus résistante aux hautes températures (400°c) cette nouvelle version du revêtement céramique 3 couches présente une haute endurance à l’abrasion (35 microns). Even stronger resistance to high temperatures. 400°C. Even stronger scratch resistance.
CE QUI VOUS PERMETTRA DE... CONSUMER BENEFITS 6 X plus de cycles de cuisson 6X more cycles compared to the first generation
40% plus antiadhérent que la 4G 40% better non stick properties compared to the previous generation
Une cuisine plus saine grâce au fond alvéolé Debosed base for healthy cooking
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713020 - 713024 - 713028 - 713032
713224
ANSES EN FONTE D’INOX CAST STAINESS STEEL SIDE HANDLE
CHOISISSEZ VOTRE POIGNÉE ! CHOOSE YOUR HANDLE!
713001
POÊLES : 713020 EVERGREEN PLUG & PLAY 20 CM - 713024 24 CM - 713028 28 CM - 713032 32 CM 713001 SÉRIE DE 3 CASSEROLES (16-18-20) + POIGNÉE - 713224 SAUTEUSE 24 CM AVEC C/V
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DURABILITY
FOND ARTECH® ARTECH BASE Fond bimatière Artech (Inox/Aluminium) ultraperformant à empâtement long. ARTECH® Full heating-surface guaranteed two-material [Stainless steel/Alu] bottom. Optimal heat distribution.
CELA VOUS PERMET DE... CONSIMER BENEFITS Maximiser la puissance de conduction de la chaleur Maximize the conduction power
De le faire dans un temps record Quickly rise in temperature
Réduire votre consommation d’énergie Reduces your power energy
Préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de vos aliments Preserving the nutritional and flavour quality of cooked products
ÉCONOME EN ÉNERGIE ENERGY SAVING
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550000 POIGNÉE SLIDE IN - 55000X LOT DE 2 ANSES SLIDE IN
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HELLO MY NAME IS SLIDEIN
LA PROCHAINE GÉNÉRATION DE POIGNÉE AMOVIBLE THE NEXT GENERATION OF CLIP-ON HANDLE Système de fixation unique en insérant la poignée directement à l’intérieur de l’anse. Ouverture facile avec deux boutons situés sur le côté de la poignée pour plus de sécurité. S’adapte à l’ensemble des gammes Plug’n Play. Insert the handle into the body side handle. Safe opening with the two knobs . Fits all Plug&Play ranges. GLISSEZ LA POIGNÉE DIRECTEMENT SUR L’ANSE INSERT THE HANDLE INTO THE BODY SIDE HANDLE
BOUTON LATÉRAL POUR PLUS DE SÉCURITÉ SIDE KNOBS FOR SAFE USE
S’ADAPTE À L’ENSEMBLE DES GAMMES PLUG’N PLAY FITS PERFECTLY ALL PLUG'N PLAY RANGES
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506004
550000
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PLUG&PLAY
INTERCHANGEABLE
506002
507001
550000
VIDEO SCANEZ CE CODE ET REGARDEZ PLUG&PLAY EN ACTION SCAN TO ACCESS DEMO VIDEO
UNE TECHNOLOGIE UNIQUE DÉCLINÉE EN PLUSIEURS FINITIONS. Cuisinez en toute sécurité avec le système amovible Plug&Play™. Clipsez votre poignée à n’importe quel ustensile amovible Aubecq et découvrez de nouvelles sensations. UNIQUE TECHNOLOGY AVAILABLE WITH DIFFERENT FINISH. Cook safely with the removable Plug&Play™ system. This removable handle fits all removable utensils of Aubecq. 506002 POIGNÉE AMOVIBLE INOX - 506004 LOT DE DEUX ANSES - 507001 POIGNÉE TAUPE - 550000 POIGNÉE SLIDE IN - 550000 LOT DE 2 ANSES SLIDE IN
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SILICONE 16 CM 100216 VERRE TREMPÉ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE TEMPERED GLASS COVER HIGH QUALITY
BOUTON GRIP CONFORT EASY GRIP NON SLIP KNOB
BORD EN SILICONE WIDE SILICONE RIM 100218 18 CM - 100220 20 CM 100224 24 CM - 100226 26 CM 100228 28 CM - 100230 30 CM
UNIVERSEL 24/30 CM 101002 VERRE TREMPÉ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE TEMPERED GLASS COVER HIGH QUALITY
LARGE BORD EN SILICONE WIDE SILICONE RIM
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STEAM 20 CM 10012 VERRE TREMPÉ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE TEMPERED GLASS COVER HIGH QUALITY
BOUTON CONFORT EASY GRIP NON SLIP KNOB
FONCTION VAPEUR (2 POSITIONS) STEAM FUNCTION (2 POSITIONS)) 100120 COUVERCLE STEAM 20 CM 100124 COUVERCLE STEAM 24 CM 100128 COUVERCLE STEAM 28 CM 100130 COUVERCLE STEAM 30 CM
16 CM 100016 VERRE TREMPÉ DE QUALITÉ SUPÉRIEURE TEMPERED GLASS COVER HIGH QUALITY
100016 16 CM - 100018 18 CM 100020 20 CM - 100024 24 CM 100026 26 CM - 100028 28 CM 100030 30 CM
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Direction artistique & conception Artwork and design by Stories Design Management Ltd © Photographique / Rendering picture © 08/16
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aubecq.f r FRANCE/EUROPE
PLAN.B
1 rue de la Marne 94500 Champigny sur Marne contact@planbagency.fr www.planbagency.fr