Back-Up BMAG Aralık 2015 (E-Magazine)

Page 1



Değerli Üyemiz,

Back-Up Ailesi olarak, tüm hizmetlerimizde olduğu gibi B-MAG ile de ayrıcalıklı dünyanızı renklendirmeyi ve size standartların dışında özel bir yaşam sunmayı hedefliyoruz. Aralık ayı ile iyice soğuyan havalarda içinizi ısıtacak en yeni filmleri, konser etkinliklerini ve en yeni mekân bilgilerini sizler için bir araya getirdik. Bu sayımızda yılbaşı ruhunu yansıtan özel tasarımımız ile birlikte, sizlere konser etkinlikleri bölümünde İranlı efsane müzisyen Mohsen Namjoo, hem oyuncu hem de müzik çalışmaları ile geniş kitlelere adını duyuran Halil Sezai, yerli müzik piyasasının popüler gruplarından biri olan Model gibi sevilen sanatçıların canlı performanslarına ait detayları; kitap önerilerimiz bölümünde ise Türkiye’ye Ait 100 Büyük Yanılgı, Kara Grotesk: Jan Syankmajer, Biz Yaşarken gibi sizler için seçtiğimiz kitapların tanıtımlarını sunuyoruz. Back-Up Uzman Danışmanlarının sizler için hazırladığı, şehir hayatından eğlenceye, tatilden stil ve alışverişe, spordan sağlıklı beslenmeye pek çok konudaki yazılar ve hayatın hemen hemen her noktasına dokunan çok yönlü içeriğiyle B-MAG’in sizin için vazgeçilmez bir rehber olacağını umuyoruz. Sizlere sevdikleriniz ile birlikte geçireceğiniz sağlık ve mutluluk dolu yeni bir yıl dileriz.

Dergimizi keyifle okumanız dileğiyle… Back-Up Ailesi


et ki nl ik KO NS ER


2CELLOS Zorlu Performans Sanatları Merkezi, İstanbul, 22 Aralık, 21.00 YouTube’da yıldızı parlayan 2CELLOS Zorlu Performans Sanatları Merkezi’nde sevenleriyle buluşuyor.

Michael Jackson sayesinde ünlü olan ‘Yetenek Sizsiniz’ yarışmacılarını bir kenara bırakırsak, geri kalanlar hiç fena değil. Geri kalanların başında da 2Cellos geliyor. ‘Eni vici vokke’ diyerek küçüklüğümüzde bas bas bağırarak söylediğimiz ‘Smooth Criminal’ın çello cover’ıyla YouTube’da üne kavuşan 2Cellos daha sonradan birçok bilindik parçayı da kendilerince yorumladı ve akabinde dünyadaki büyük konser salonlarının kapıları önlerinde açıldı. Hırvat müzisyenler Luka Sulic ve Stjepan Hauser’den oluşan ikili öyle farklı bir müzik tekniğine sahip ki klasik, rock, pop fark etmeden her türden müziği etkileyici bir forma sokup tabuları yıkmayı başarıyorlar. YouTube’da parlayan bu genç starları kaçırmayın.

BİLET FİYATLARI 1. Kategori - 360 TL 2. Kategori - 295 TL 3. Kategori - 250 TL BİLETLER www.biletix.com

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


et ki nl ik KO NS ER


Mohsen Namjoo Volkswagen Arena, İstanbul 19 Aralık, 21.00 İranlı efsane müzisyen Mohsen Namjoo, İstanbullularla buluşmaya hazırlanıyor.

Kaliforniya’da yaşayan sanatçı, söz yazarı, şarkıcı, müzik eğitmeni ve sitar virtiözü Mohsen Namjoo, 1976 yılında Torbat-e Jam'da doğdu. 12 yaşından itibaren altı yıl Nasrollah Nasehpoor ile müzik eğitimine devam eden Namjoo, sonrasında Tahran Üniversitesi’nin Tiyatro ve Müzik Fakültesi’ne girdi ve burada Alireza Mashayekhi ve Azin Movahed gibi ustalardan eğitim aldı; Haj Ghorbane Soleimani’den İran Folk Müziği’ni öğrendi. Tahran’da kaydettiği ilk albümü ‘Toranj’, 2007’de İran’da yayınlandı. Filmler ve belgeseller için de besteler yapan Namjoo, Amir Hamz ve Mark Lazarz’ın yönettiği ‘Sounds of Silence’ belgeselinin müziklerini hazırladı. İran dışındaysa Namjoo ilk kez Ocak 2006’da ‘Tehran Hotspot of the International Rotterdam Festival’de solo performansıyla boy gösterdi. 2009’da İtalya’da piyasaya çıkan ‘Oy’ albümü ile Avrupa müzik sahnesinde de önemli bir yer edinen sanatçı 2010’da ortak projesi ‘Namjoo in A Minor’ ile yeni bir topluluk eşliğinde kendine ait şarkıları tekrar yorumladı. 2011’de yayınlanan ‘Useless Kisses’, 2012’deki Stanford Üniversitesi performans kaydı ‘Alaki’ albümlerini bu yıl yayınladığı ‘Trust the Tangerine Peel’ izledi. New York Times’ın “İran’ın Bob Dylan’ı” sözleriyle andığı Mohse Namjoo; klasikle moderni, geçmişle bugünü harmanlayan müziğiyle gerçek bir yenilikçi. BİLET FİYATLARI 1. Kategori - 150 TL 2. Kategori - 125 TL 3. Kategori - 100 TL 4. Kategori - 80 TL BİLETLER www.biletix.com

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


et ki nl ik

KO NS ER


The Royal Philharmonic Orchestra Zorlu Performans Sanatları Merkezi, İstanbul, 11 Aralık, 21.00 Minik Serçe Sezen Aksu’nun şimdiye kadar yarattığı eserler dünyanın en büyük orkestralardan biri olan The Royal Philharmonic Orchestra tarafından seslendirilmeye hazırlanıyor.

Royal Philharmonic Orchestra’yla yaklaşık bir buçuk yıldır süren ortak çalışmasının meyveleri daldan düştü düşecek. Meşhur orkestra İstanbul’a gelip avucumuzun içi gibi bildiğimiz eserleri kendi tarzlarında seslendirecek. Tarifi imkânsız bir tecrübe olacağı gayet açık. Sezen Aksu’nun tek başına kapalı gişe sahne alırken giriştiği bu ortaklık bundan sonra geleneksel bir konser dizisi haline gelirse şaşırmayın. Aksu’nun gecenin özel davetlisi olduğunu da unutmayın. BİLET FİYATLARI 1. Kategori - 880 TL 2. Kategori - 660 TL 3. Kategori - 550 TL 4. Kategori - 440 TL 5. Kategori - 330 TL BİLETLER www.biletix.com

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


et ki nl ik

KO NS ER


David Helfgott Congresium, Ankara 04 Aralık, 21.00 Dehası Hollywood’a kadar ulaşmış, Geoffrey Rush’a hayat hikâyesiyle Oscar heykelciği kazandırmış sanatçı David Helfgott, Ankaralılarla buluşmaya hazırlanıyor.

David Helffgott, hayat hikâyesini anlatan ’Shine’ filminde de adı sıkça geçen ve çalmanın neredeyse imkânsız olduğu Rachmaninoff’un 3. Piyano Konçertosu’nu seslendirmek için Ankara’ya geliyor. 70 kişilik Rachmaninoff Orkestrası ile sahneye çıkan Helffgot, söz konusu konçertoyu ilk kez konser programına dahil ediyor.

BİLET FİYATLARI 1. Kategori - 140 TL 2. Kategori - 111 TL 3. Kategori - 84 TL 4. Kategori - 56 TL BİLETLER www.biletix.com

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


et ki nl ik

KO NS ER


Boğaziçi Caz Korosu MEB Şura Salonu, Ankara, 13 Aralık, 20.00 Son yıllardaki başarılarıyla ve yarışmalarda kazandığı prestijli ödüllerle uluslararası arenada da ses getiren Boğaziçi Caz Korosu, MEB Şura Salonu’na konuk oluyor.

Şef Masis Aram Gözbek yönetimindeki bu koro, bir üniversite müzik topluluğu tanımını fersah fersah aştı ve özgün müzikal deneyimlere girişen, ülkenin gündemine dair söz söyleyen bir kurum hüviyeti kazandı. Dünya Koro Şampiyonası’ndaki iki şampiyonlukla son zamanlarda adından her zamankinden daha çok söz ettiren koro, Türkiye başta olmak üzere ABD, Almanya, Avusturya, Çin, Fransa, İtalya ve Macaristan gibi ülkelerde sayısız performans sergiledi. Boğaziçi Caz Korosu, yaklaşık 40 kişilik kadrosuyla, çağdaş müzikten caza ve hatta çoksesli türkü düzenlemelerine kadar uzanan geniş bir repertuvara sahip. Daha önce yolunuz kesişmediyse, bu genç ekibin sahnedeki uyumunu ve yenilikçi yaklaşımını mutlaka deneyimleyin. BİLET FİYATLARI

KeyfePara

1. Kategori - 78 TL

%25nakit

2. Kategori - 67 TL 3. Kategori - 56 TL BİLETLER www.biletix.com

ile bu etkinliği

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


et ki nl ik KO NS ER


Halil Sezai Ooze Venue, İzmir, 19 Aralık, 23.00 Halil Sezai, birkaç ay önce yayımladığı "Ervah-ı Ezel" albümü ve sevilen hit parçalarıyla, Ooze Venue sahnesinde izleyiciyle buluşuyor.

Hem oyunculuk hem de müzik çalışmaları ile geniş kitlelere adını duyuran Halil Sezai, "İsyan" şarkısı ile uzun süre müzik listelerini kasıp kavurarak en üst sıraya yerleşmişti. Ardından yayımladığı "Seni Beklerken" ve "Ey Aşk" albümleriyle de dinleyicileriyle derin bir bağ kuran sanatçı, albümlerinin yanı sıra Badem grubu ile "Sonsuz Aşk", "Bir Eksiğiz" albümünde "Başım Belada", Sibel Can ile "Galata" ve "Çilek" filmi için Sansar Salvo ile birlikte "Büyük Yalnızlık" şarkılarını seslendirdi. Yorumcu, besteci ve oyuncu kimliğiyle adından sıkça söz ettiren Halil Sezai’nin son albümündeki parçalarını canlı dinleme şansını kaçırmayın.

BİLET FİYATLARI Ayakta: 45.00 TL BİLETLER www.biletix.com

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


et ki nl ik KO NS ER


Model Jolly Joker , Antalya, 18 Aralık, 22.00 Model, üçüncü albümü Levlâ'nın Hikayesi'nden seslendireceği şarkılarla Jolly Joker Antalya sahnesinde...

Yerli müzik piyasasının popüler gruplarından biri olan Model, 2013 yılının sonlarında üçüncü albümleri ‘Levlâ’nın Hikâyesi’ni yayınladı. Bu albümün de prodüktörü bir önceki albüm ‘Diğer Masallar’da olduğu gibi Demir Demirkan’dı. Ayrıca albümde ‘Kehanet’ isimli parçada grup, oyuncu Gonca Vuslateri ile bir düet yaptı. ‘Levlâ’ kelimesinin Farsça’da ‘var olması gereken her şey’ anlamına geldiğini de eklemek gerek. BİLET FİYATLARI Sahne Önü: 135 TL VIP: 90 TL Ayakta: 45 TL BİLETLER www.biletix.com

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


et ki nl ik Tİ YA TR O


Fosforlu Antalya Kültür Merkezi, Antalya, 8 Aralık, 20.00 Tiyatrokare'nin müzikal oyunu ‘Fosforlu’, Antalya Kültür Merkezi'nde tiyatroseverlerle buluşuyor.

Suat Derviş’in yazdığı ‘Fosforlu Cevriye’ romanından uyarlanan oyunun başrolünde Ayça Varlıer var. Ona yetenekli oyuncular Pınar Yıldırım, Fatih Dönmez, Mert Carim, Ece Duran ve Cem Güler eşlik ediyor. Oyunun müzikleri ise Eylem Pelit’e ait. Genç yönetmen Serkan Üstüner’in yönettiği oyun, Galata’da yaşanan buruk bir aşk öyküsünü anlatıyor. BİLET FİYATLARI 1. Kategori - 68 TL 2. Kategori - 56.50 TL 3. Kategori - 45 TL BİLETLER www.biletix.com

KeyfePara ile bu etkinliği

%25nakit

geri ödeme

kazanarak

izleyebilirsiniz. Başvuru için tıklayın.


Gelecek Aylarda Neler Var? Finghin Collins

BİFO ile Mahler 2

14 Ocak / Sakıp Sabancı Müzesi, İstanbul

14 Ocak / Lütfi Kırdar Anadolu Auditorium, İstanbul

Stefano Bollani

Chris de Burgh

19 Ocak / ODTÜ Kültür ve Kongre Merkezi Kemal Kurdaş Salonu, Ankara

28 Şubat / Ülker Sports Arena, İstanbul


TÜM ÜLKELER İÇİN VİZE İŞLEMLERİNİZİ KOLAYLIKLA HALLEDİN

Servis Bedelsiz Vize Alma İşlemi

Back-Up, yurt dışına çıkmak istediğinizde de hayatınızı kolaylaştırmaya devam ediyor. Servis Bedelsiz Vize Alma Hizmeti ile vize alınacak konsolosluk için ihtiyaç duyduğunuz Biletinizi almadan önce Back–Up’ınızı mutlaka arayın. Böylece satın bilgileri Back-Up veriyor ve size yol gösteriyor. Üstelik bu hizmetiYurt servisiçibedeli almadan alacağınız uçak biletlerine servis bedeli ödemeyin. uçuşlarda sunuyor. Size de rahatça seyahatlerinizin tadını çıkarmak kalıyor. 10–25 TL, yurt dışı uçuşlarda ise 20–200 avro arasında değişen Detaylı bilgi için tıklayın.

rakamlardaki biletleme servis bedelini Back–Up sizin adınıza ödesin… Bu hizmetimiz Voyage, Gezgin, Vip ve Vip Plus paketlerinde sunulmaktadır.

0212 366 0 366 www.backup.com.tr


do sy a TE KN OL OJ İ


2015 yılının en ekonomik elektrikli arabaları Türkiye’de henüz piyasaya girmemiş ancak gerek Avrupa’da gerek Amerika’da yoğun rekabete girişmiş elektrikli araçlara kısaca bir göz atalım. Konu elektrikli araç olduğunda bile söze fizikçi ve elektrik mühendisi Nikola Tesla’yı (1856-1943) anarak başlamak gerek. Golf arabalarını bir yana bırakırsak ilk gerçek elektrikli otomobillerden olan Tesla Roadster, AC motoru ile doğrudan Tesla’nın 1882’de yaptığı orijinal tasarım baz alınarak üretildi. Bu otomobil, lityum iyon pil hücreleri kullanarak seri üretimi yapılmış ilk elektrikli araç olma özelliğini taşıyor. Tesla Motors 2008 ve 2012 yılları arasında bu otomobilden 31 ülkede 2250 adet sattı ve 2009’da da yine elektrikli bir başka araç olan Tesla Model S sedanın tanıtımını yaptı. Elektrikli otomobil piyasasındaki rekabet ise bazı ülkelerdeki ve A.B.D.’nin Kaliforniya gibi eyaletlerindeki yaptırımlar ve sübvansiyonlar nedeniyle son yıllarda oldukça hızlandı ve ünlü markaların da bu piyasaya girmesine neden oldu. Mercedes-Benz, BMW ve Kia gibi markalar Renault, Nissan, Tesla gibi markaların bulunduğu elektrikli araç havuzuna katıldılar. Yine de tüketicilerin fiyat ve aracın menzili konularındaki endişeleri tam olarak giderilmiş değil. Günümüzde piyasaya sürülmüş 0 emisyonlu elektrikli araçların menzilinin Tesla hariç 200 km’yi geçememesi ve şarj istasyonlarının yaygın olmaması nedeniyle kullanıcıların rotalarını iyi hesaplaması gerekiyor.


Elektrikli Smart Küçücük Smart EV belki güzellik yarışmasını kazanamayacak ama tam şarjda 110 km’lik menzili ile göz dolduruyor. Elektrikli otomobiller içinde konvertibl opsiyon sunan tek otomobil olan Smart EV’nin 40 km başına şarj maliyeti 0.95 USD. Bu da onu her bütçe için cazip kılıyor.

Focus Electric Ford’un elektrikli aracı olan Focus Electric 2014’te yaptığı ciddi fiyat indiriminden sonra cazip hale geldi. Tam şarjda 122 km menzili olan aracın Amerika’daki fiyatı 29.170 USD iken bu rakam çeşitli sübvansiyonlar ve promosyon indirimleriyle 22.000 USD’nin de altını görebiliyor.


BMW i3 Uzmanlara göre BMW küçük i3 modeliyle tüm elektrikli araçlar içinde en sürdürülebilir üretim modelini yakaladı. Tam şarjda 130 km yapabilen BMW i3 litre başına 53 km’ye denk gelen enerji kullanımıyla piyasadaki en cazip elektrikli araçlardan biri olarak kabul ediliyor. A.B.D.’de 43.350 USD fiyatla piyasaya çıkan BMW i3, hükümetin uyguladığı vergi iadesi ve cazip enerji kullanımı ile kısa zamanda sürücülerin ilgi odağı haline gelmiş görünüyor.

Chevy Spark EV General Motors’un ilk elektrikli araçları Chevy Volt ve Cadillac ELR tam şarjda 61 km’lik menzili aşamadıkları için oyunun gerisinde kalsalar da, GM 25,170 USD’lik cazip fiyatı ve 131 km’lik menziliyle yarı kompakt Chevy S park’ı üreterek oyuna yeniden dahil oldu. Litre başına 50 km’lik eşdeğerde enerji harcayan bu otomobilin vergi sübvansiyonundan sonra 20.000 USD’nin altına düşen fiyatı ve aylık 139 USD’lik inanılmaz ödeme planı ile piyasaya çıkması Chevy Spark EV’nin bir anda Amerikalıların sevgilisi haline gelmesine neden oldu.


Kia Soul EV 2014 yılının yıldızları arasında yer alan Kia Soul EV şehir içinde litrede 51 km’ye eşdeğerde enerji kullanımı, tam şarjda 150 km’lik menzili ve iç hacmi ile hem ekonomik hem de pratiklik bakımından segmentinin odak noktası oldu. Çevreye duyarlı ülkelerde ve A.B.D.’nin birçok eyaletinde verilen sübvansiyon ve indirimlerle 33.700 USD baz fiyatı 25.000 USD’ye kadar düşüyor ve aracın cazibesi daha da artıyor.

Volkswagen e-Golf Litre başına yaklaşık 50 km’ye eşdeğer enerji sarfiyatı ile Volkswagen e-Golf piyasadaki en cazip elektrikliler arasında gösteriliyor. 35.450 USD’lik fiyatı ile bütçeleri de çok zorlamayan e-Golf, tam şarjda 134 km menzile sahip. BMW i3 ve Nissan Leaf gibi araçlar tamamen elektrikli olma özellikleriyle tasarlanmasına karşın Volkswagen e-Golf, hem görünümü hem de sürüşü açısından benzinli versiyona benzer olarak piyasaya çıktı.


Nissan Leaf Nissan Leaf’in piyasaya çıkmasının ardından pek çok elektrikli otomobil üretildi ancak bu segmentte Leaf’in menzilini çok azı geçerken, satışlarda ise hiç biri geçemedi. İlk üretildiği tarihten yıllar sonra bile Leaf (Yaprak) tam şarjda 135 km’lik menzili ile ilk beşteki yerini koruyor. Orta sınıf araç grubundaki Nissan Leaf litre başına 49 km’ye eşdeğerde enerji kullanımı ile de etkileyici bir performansa sahip.

Fiat 500e Fiat’ın elektrikli mini aracı 500e sunduğu şık İtalyan tarzının yanı sıra tam şarjda en iyi üçüncü menzile (140 km) sahip. 32.000 USD fiyatla piyasaya çıkan aracın enerji tasarrufu da cazibesini artırıyor. Litrede 50 km’ye denk gelen enerji harcaması ile sürücüsüne ciddi bir tasarruf sağlayan aracın fiyatı bulunduğu ülkeye göre uygulanan devlet sübvansiyonları ile %15’den fazla düşebiliyor.


Mercedes B-Class Electric Drive Otomobiller yarışır da Mercedes Benz durur mu? BMW i3’e emsal bir fiyatla (41,450 USD) piyasaya sürülen Mercedes B-Class Electric Drive, büyük Alman markalarının Tesla S gibi gösterişli rakiplere karşı daha küçük ve daha alçak gönüllü bir duruşla nasıl bir rekabet yaşayacağını göstermesi açısından önem taşıyor. Tam şarjda 140 km menzile sahip Mercedes B-Class Electric Drive, güçlü motoru nedeniyle enerji ekonomisinde fazla rekabetçi olmasa da marka değeri ile piyasada önemli bir yer tutuyor.

Tesla Model S 85D Tesla Model S’in otomobil endüstrisinde devrim yarattığını rahatlıkla söyleyebiliriz. Uzmanlara göre Elon Musk’ın tasarımı dev rakip markalara da ciddi anlamda esin kaynağı oldu. Model S’in menzili model tipine göre değişse de 85D tipinin menzili tam şarjda 435 km’ye erişerek rekabet kabul etmiyor. 75.000-85.000 USD arasında değişen fiyatı da sahip olduğu teknolojinin hakkını veriyor.



eğ le nc e Sİ NE M A


sinema

Macbeth Senarist:

Todd Louiso, Jacob Koskoff, Michael Lesslie Yönetmen: Justin Kurzel Oyuncular: Michael Fassbender, Marion Cotillard, David Thewlis Tür: Dram Vizyon Tarihi: 4 Aralık 2015 Shakespeare’in en kanlı trajedisi, mütevazı geçmişi olan genç yönetmen sayesinde western’i andıran kirli ve minimal bir estetikle karşımıza çıkıyor. Fassbender’in performansına yığılan övgüleri de ekleyince Macbeth’in gelmiş geçmiş en iyi uyarlamalarından biriyle karşı karşıya olabilir miyiz acaba? 2011’de ilk uzun metrajı ‘Snowtown’ ile festivallerin göz bebeği olan Justin Kurzel’in yönettiği filmde Macbeth rolünde haftanın çalışkan oyuncusu Michael Fassbender’i görürken, Lady Macbeth rolünde ise Marion Cotillard var.


sinema

Steve Jobs Senarist: Yönetmen: Oyuncular:

Aaron Sorkin Danny Boyle Michael Fassbender, Kate Winslet, Seth Rogen Tür: Biyografik, Dram Vizyon Tarihi: 11 Aralık 2015 Nicelerinin vefatına ağıtlar yaktığı Apple tanrısı Steve Jobs hakkındaki bu filmi belgesel olarak etiketlemek yeterli değil. Aaron Sorkin’in ‘The Social Network’te yaptığı gibi gerçekçi karakterlerle gereksiz yere kahramanı yüceltmeyen bir senaryo ördüğüne eminiz. Kadro şahane, yönetmen Oscar tescilli; daha ne olsun? Uyarlama bir filmle karşı karşıyayız, ama rivayet odur ki Aaron Sorkin kendi yaptığı mülakatlarla filme çok şey katmış. Walter Isaacson’ın ‘Steve Jobs’ isimli çok satan biyografisini okuyup, filmle arasındaki yedi farkı bulmak size kalmış. Kamera arkasında ‘Slumdog Millionaire’in yönetmeni Danny Boyle; senaryoda Aaron Sorkin’in imzası; Jobs rolünde Michael Fassbender; kadronun devamında ise Kate Winslet, Seth Rogen, Jeff Daniels gibi yıldızlar yer alıyor.


sinema

Skammerens Datter / Kahin’in Kızı Senarist: Yönetmen: Oyuncular:

Anders Thomas Jensen Kenneth Kainz Rebecca Emilie Sattrup, Maria Bonnevie, Jakob Oftebro Tür: Macera, Fantastik Vizyon Tarihi: 18 Aralık 2015 Doğaüstü güçlere sahip bir ailenin kızı olarak doğan Dina, annesinin yeteneğini almıştır. Dina da tıpkı annesi gibi insanlara baktığı an karşısındakinin ruhunu görüp içinden geçenleri tahmin edebilen bir kızdır. Ancak annesi krallıkta yaşanan bir kaosa alet edilmek istenir ve buna karşı yeteneğini kullanmayı reddetmesinden dolayı hapse atılır. Dina gerçekleri ortaya çıkarmak ve annesini kurtarmak için canını riske atacağı tehlikeli bir yolculuğa çıkar...


sinema

The Lobster Senarist:

Yorgos Lanthimos, Efthimis Filippou Yönetmen: Yorgos Lanthimos Oyuncular: Colin Farrell, Rachel Weisz, Jessica Barden, Léa Seydoux, Ben Whishaw, John C. Reilly Tür: Bilimkurgu, Dram, Komedi Vizyon Tarihi: 25 Aralık 2015 Yunan yönetmen Yargos Lanthimos ilk İngilizce filminde Colin Farrel, Rachel Weisz, Léa Seydoux, Ben Whishaw ve John C. Reilly’den oluşan bir rüya takımı kurmuş. Henüz Yorgos Lanthimos ile tanışmadıysanız Yunan sinemasının garip güzelliklerini kaçırmışsınız demektir. Giriş için ‘The Lobster’ filmi biçilmiş kaftan: Kendine bir hayat arkadaşı bulamayan insanların hayvana dönüştürüldüğü bir dünyada geçen, absürt mü absürt bir film. Ama öte yandan Lanthimos’un önceki işlerine kıyasla karakteriyle empati kurmanıza daha fazla izin veren, hayat ve ilişkiler üzerine düşündüren, avangart bir bilim kurgu filmi ‘The Lobster’.


sinema

Delibal Senarist: Yönetmen: Oyuncular:

Yıldırım Türker Ali Bilgin Çağatay Ulusoy, Leyla Lydia Tuğutlu, Hüseyin Avni Danyal, Mustafa Avkıran, Laçin Ceylan, Toprak Sağlam, Bahtiyar Engin, Barış Aytaç, Zafer Akkoyun ve Nazan Kesal Tür: Romantik, Dram Vizyon Tarihi: 25 Aralık 2015 Yönetmenliğini Ali Bilgin’in yaptığı, başrollerini de Çağatay Ulusoy, Leyla Lydia Tuğutlu, Hüseyin Avni Danyal, Laçin Ceylan, Mustafa Avkıran, Nazan Kesal ve Toprak Sağlam'ın paylaştığı romantik filmde aynı üniversitede öğrenci olan Barış ve Füsun’un masalsı aşk hikâyesine tanık oluyoruz. Mimarlık okuyan ve hobi olarak müzikle uğraşan Barış her genç üniversite öğrencisi gibi hayatın tadını çıkarmaktan keyif alan birisidir. Bir gün karşısına çıkan Füsun’a daha önce yaşamadığı duygular beslemeye başlar. İsmini bile bilmediği ama aşık olduğu bu kıza ulaşmak ister ve bir şekilde ulaşır… Ama aklında üniversiteyi derece ile bitirip Amerika’da master yapmaktan başka hiçbir şey olmayan Füsun’u bir de aşka ikna etmek lazımdır. Yakışıklı, akıllı ve içten olan Barış, sonunda bunu da başarır. Füsun’u kendine aşık eder, evlenirler. Her şey masallardaki gibidir. Ta ki masal bir gün bozulana kadar. Bakalım yakışıklı ve güzel gençleri hayatlarının kalanında neler bekliyor?


sinema

Başka Sinema Aralık Filmleri Sinema keyfinin İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Eskişehir garantörü Başka Sinema Salonlarında bu ay vizyona giren filmlere bakıyoruz: Ödüllü yönetmen Özcan Alper’in üçüncü uzun metrajı olan ‘Rüzgarın Hatıraları’ 11 Aralık’ta Başka Sinema Salonlarında izleyici ile buluşmaya hazırlanıyor. Çekimleri İstanbul, Artvin ve Batum’da gerçekleştirilen film; çevirmen ve ressam Aram’ın, İkinci Dünya Savaşı döneminde, siyasi nedenlerle hayatını kurtarmak için İstanbul’dan kaçışını konu alıyor. Dünya prömiyerini geçen ay Hamburg Film Festivali kapsamında yapan, ayrıca 52. Uluslararası Antalya Film Festivali’nin Uluslararası Yarışma’sına seçilen iki Türk filminden biri olan ‘Rüzgarın Hatıraları’nda Onur Saylak, Tuğba Büyüküstün, Mustafa Uğurlu ve Sofya Khandemirova gibi oyuncular yer alıyor. Bu ay Başka Sinema Salonlarına konuk olan bir diğer film ise ‘Lolo’. Film 18 Aralık’ta sinemaseverlerle buluşacak. Paris’te İki Gün, New York’ta İki Gün ve Skylab filmleriyle tanıdığımız Fransız yönetmen ve oyuncu Julie Delpy’nin başrollerini Dany Boon, Vincent Lacoste ve Karın Viard ile paylaştığı romantik komedi Lolo, annesini aşırı sahiplenen ve bu yüzden de annesinin yeni sevgilisine zorluk çıkartan ergen genç Lolo'nun hikâyesine odaklanıyor. Romantik filmlerin unutulmaz oyuncusu Julie Delpy bu sefer hem yönetmen, hem senarist, hem de başrol olarak büyülüyor! ‘Son Efsane / The Program’, üst üste yedi kez kazandığı Fransa Bisiklet Turu şampiyonluğuyla dünyaca ünlü bir efsaneye dönüşen ve yıllar sonra doping kullandığını itiraf eden Lance Armstrong'un skandallarla dolu gerçek öyküsünü anlatıyor. David Walsh'un kitabından sinemaya uyarlanan filmin yönetmeni ise en son Philomena filmiyle izleyici karşısına çıkan Stephen Frears. Filmde ünlü bisikletçiye Ben Foster hayat verirken oyuncu kadrosunda Lee Pace, Dustin Hoffman, Jesse Plemons ve Chris O'Dowd gibi isimler Foster'a eşlik ediyor. Son Efsane / The Program 25 Aralık’ta Başka Sinema Salonlarında.


UÇAK BİLETLERİNİZE SERVİS BEDELİ ÖDEMEDEN UÇUN

Servis Bedelsiz Uçak Bileti Hizmeti

Seyahate çıkmak için hazırlanırken, biletinizi almadan önce Back-Up Hizmet Hattı’nı mutlaka arayın. Uçak biletinizi avantajlı ödeme seçenekleriyle almak için işi, konunun uzmanı Back–Up’a bırakın. Üstelik ister yurt içi ister yurt dışı satın aldığınız uçak biletleri için biletleme servis bedeli ödemeyin. Detaylı bilgi için tıklayın. 0212 366 0 366 www.backup.com.tr


da nı şm an la r ST İL & AL IŞ VE Rİ Ş


Çam Ağacı Süslemesi Back-Up Stil ve Alışveriş Danışmanı Tülin Kermen Bu sene yılbaşı çam ağacım bir başka güzel oldu! Nasıl mı? Metro toptancı marketin düzenlediği çam ağacı süsleme davetine katıldım ve bu işin tüm ince detaylarını öğrendim. Kendi ağacımı kurdum. Şimdi bu incelikleri sizlerle de paylaşmak istiyorum. Ağaç süsleme aslında Pagan geleneklerinden gelen bir adet. Çam ağacı yapraklarını dökmediği için ölümsüzlüğü simgelemektedir. Bu yüzden çam ağacı seçilir. İşte İsmail Filizler’den öğrendiklerim: Çam ağacı süsleme yöntemleri Klasik çam süsleme ve alternatif süsleme. Örneğin alternatif ağaç süsleme yönteminde modern ağaçlar renkli, retro beyaz çam ağacı gibi süslenmektedir. Bayram kutlama konusunda ben klasik kutlama taraftarıyım. Genellikle bu yönde tavsiyeler vermek isterim. Neden yapay çamı tercih ettiğimi sorarsanız, tabii ki, ağaçları kesmemek için. Satın aldığınız yapay çamı bir masanın üstüne koyun. Boyu 1.50cm’den uzunsa, yere de koyabilirisiniz. İşin sırrı ağacı parça parça kurmak ve dallarını parça parça açmak. Çam ağacı yukarı doğru kıvrımlıdır. Biz de ağacımızın dallarını düz olarak değil, aynı hafif yukarı bakar şekilde açmalıyız. En alttan başlamanız çok önemli. Dalları üst üste gelmemeli ve birbirlerinin arasına girmemelidir. Ağacı açtıktan sonra, süsleme işine geçebiliriz. Ağacı bir yere yaslayacaksanız, sadece ön tarafını süsleyebilirsiniz.


Öncelikle süsleri grup olarak ayırın. Bu sayede işiniz daha kolaylaşacaktır. Örneğin, yıldızlar ayrı yere toplar ayrı yere. Süslerinizde kullandığınız asma ipi kısa olmamalı biraz uzun olursa daha doğal durur. Kedili evler içinse İsmail Bey’den çok güzel bir tüyo öğrendim. Ağacınıza zarar gelmemesi için, oyun oynamayı seven kedileriniz için çengelli süs tercih edebilirsiniz. Süsleme işlemi de en alttan başlamalı. Arkadan öne doğru topları koymaya başlarsanız böylelikle ağacınız dolu ve hacimli durur ve süsler kendini belli eder. Büyük süsleri en aşağı asmalısınız. Süslerde iki renk bir araya gelebiliyor. Ancak önemli olan süsleme. Süslemeyi yaparken baklava şeklinde yapmayı unutmayın. Süsleme yaparken arada ağacınıza uzaklaşarak bakın, yakın durduğunuzda genel görünümü göremezsiniz. Gelelim ağacımızı gösterecek ışık olayına. Ne de olsa yılbaşı ağacını gösteren ışığıdır. Buradaki can alıcı nokta yeşil ağaca yeşil kablolu ışık kullanmaktır. Bu sefer süslerin aksine ağacımıza ışık takmaya en üstten başlıyoruz. Ağacınız çok ışıklı olsun istiyorsanız yukardan aşağı her dala sara sara inmelisiniz. Bu sayede ışıl ışıl bir ağacınız olur. Daha az ışık istiyorsanız, dalın ortasına bir kere sarın. Ucu boş bırakmak buradaki püf nokta. Bir diğer yöntem ise ışığınızı yukarıdan başlayarak gövdeye yakın bir şekilde kat kat döndürerek kablo görünmeden sarabilirsiniz. Kar spreyi isteyenler için çok doğal duracak bir yöntem öğrendim. Spreyi ağaçtan uzaklaşarak değil de dalların içine az az sıkmalısınız. Kozalak, kurdele ve kar taneleri bir ağacın en şık süsleri olduğunu itiraf etmeliyim. Ve en son olarak, hediye paketlerini koymayı unutmayın. Ağaç ne zaman kurulmalı ne zaman kaldırılmalı? Aralık başı ve aralık ayı boyunca kurulabilir. Ocak ayının 8’inde kaldırılabilir. Ağaç temizliği Ağacınızı seneye kurmak için banyoda veya küvette yıkayabilirsiniz. Ve streç filme sararsanız seneye yepyeni bir ağacınız olacaktır. Süslerinizi bir kutuda saklamanızı tavsiye ederim. Hepinize bol hediyeli sağlıklı mutlu bir yılbaşı diliyorum….



da nı şm an la r

SA ĞL IK LI BE SL EN M E


Hipotiroidi Nedir? Back-Up Sağlıklı Beslenme Danışmanı Cansu Tektunalı Hipotiroid; gırtlak üzerindeki tiroid bezinin yeterli hormon üretememesiyle oluşan metabolik bir bozukluktur. Ancak, tiroid bezi vücudun enerji ve metabolizmasını düzenleyen orkestra şefidir. Burada oluşan bir aksama, tüm sistem düzeninin bozulmasına sebep olur. Tiroid bezi T3 ve T4 adlı 2 hormon üretir. T3 ve T4’ün üretim sinyalini veren TSH hormonuyla bağlantılı olarak çalışır. Bazı durumlarda Tiroid Otoantikor testlerine (Anti TPO) de ihtiyaç duyulmaktadır. Çok kişide görülmesine rağmen sıklıkla da göz ardı edilen bir sorundur. Çoğunlukla iyot eksikliğinden kaynaklanır ancak Hashimoto tiroiditi adlı bir tiroid tipi de bulunur. Bu durum yalnızca iyotla ilgili değildir. Böyle durumlarda vücut bağışıklık hücreleri tiroid bezine saldırır ve böylece tiroid hormonları üretilemez. Bu rahatsızlık ayrıca kanser tedavisi amaçlı uygulanan radyoterapi sonucu sekel olarak da ortaya çıkabilir. Bu rahatsızlığa karşı sağlıklı beslenme ve egzersizle bağışıklığınızı kuvvetlendirmeyi hedeflemelisiniz. Dikkat edilmez ise ileride kalp-damar hastalıkları ya da diyabete yakalanma riski artacaktır. Belirtileri Nelerdir? Hızlı kilo alımı, yorgunluk, enerji eksikliği, çabuk üşüme, saçlarda kuruluk ve saç dökülmesi, adet düzensizlikleri (az veya aşırı kanama), kuru cilt, kas-eklem ağrıları, depresyon. Nasıl Beslenilmeli? • Brokoli, karnabahar, lahana grubu (Pişirildiğinde bu etkisi kalmıyor.) • Soya ve soya bazlı ürünler (Sporcu barları, protein tozları, tofu, soya fasülyesi • Beyaz un ve şekeri eleyin. • Protein alımını önemseyin. Çünkü tiroid hormonlarını vücut hücrelerine taşıyan protein kaynaklı enzimlerdir. • Bol lifli yeşil sebzeler, kurubaklagiller, yulaf, taze ve kuru meyvelere ağırlık verin. • Omega-3 ve Selenyum açısından zengin besinler tüketin. (Somon, sardalya, fındık, semizotu) • Serum D vitaminizi kontrol ettirin. Eksikse mutlaka destekleyin. Bu vitaminin %90’ı güneşten sentezlenirken, %10’u da yumurta, dana-sığır eti, balık, mantar ile alınabilir.


da nı şm an la r

SP OR

&

FI TN ES S


Ağırlık çalışırsam kötü görünür müyüm? Back-Up Spor ve Fitness Danışmanı Serhat Sıdal Fitness merkezlerindeki eğitmenlerin gün içinde defalarca duyduğu bu soru oldukça popüler. Başta ne kadınlar ne de erkekler kas yapmak istemediklerini biraz şekillenmek istediklerini söylerler çünkü kas yapmanın ne kadar zor bir çalışma olduğunun farkında değiller. Testosteron kasların gelişiminde büyük rol oynayan bir hormondur, buna rağmen erkeklerin bile kas kütlesini arttırması ve geliştirmesi zor bir işlemdir. Sıkı bir program, disiplinli bir çalışma, dinlenme ve dikkatli beslenme gerektirir. Kadınlarda testosteron seviyesi erkeklere göre daha düşük olduğundan tam bir body-building antrenmanı yapsalar bile oldukça dikkat çekici oranlarda kas büyümesi neredeyse imkânsızdır. Bunun yanında ostrojen yani kadınlık hormonu kadın bedeninin daha esnek ve yumuşak olmasını sağlar. Tabii ki genetik faktör her fizyolojik süreçte olduğu gibi burada da çok etkilidir. Ancak televizyon ve dergilerde gördüğümüz şişkin ve aşırı kaslı, erkeklerinki gibi vücutlara sahip olan kadın vücut geliştirme sporcularının tamamına yakınının anabolik steroidler, yani halk arasında doping olarak bilinen ilaçlar tükettiğini bilmekte fayda var. Bu ilaçları kullanmadan bir erkeğin bile aşırı derecede kas geliştirmesi olanaksızdır. Netice itibariyle kadınlar hiç korkmadan ağırlık çalışması yapabilirler, hatta bilmelidirler ki ağırlık çalışmaları daha fazla kalori yaktıracağından kilo verme, forma girme ve özellikle sıkılaşma konusunda en çok yardımcı olacak çalışmalardan biridir.


da nı şm an la r PS İK OL OJ İ


Üstün Zekalı Çocuklar Nasıl Anlaşılır? Back-Up Psikolojik Rehberi Çağlar Karaman Üstün zekâlı çocukların erken yaşlarda tespit edilmesi yoluyla doğru yönlendirmeler yapılarak beyin güçleri azami seviyelere çıkarılabilir ve çocuk için en faydalı eğitim ve öğretim düzeni oluşturulabilir. Çocuğun, yaşının ötesinde bir zekâya sahip olduğunun fark edilmesini sağlayan bazı özellikler vardır. Bu özelliklerin gözlemlenmesi ve sıradışı bir durum olduğu düşünüldüğünde bir uzmanın gerekli ölçümleri yapması oldukça yararlıdır. Üstün zekâlı çocuklar hafıza konusunda yaşıtlarından daha iyi seviyede olur. Özellikle uzun süreli bellekleri daha iyidir. Geniş kelime dağarcıkları bulunur. Farklı kelimelerle konuşup sizi her defasında şaşırtırlar. Konuşmaları sırasında gelişmiş sözel becerileri dikkat çeker. Okuduğunu anlayabilme becerisi yüksektir. Yaşına uygun olmayan elektronik cihazları rahatlıkla kullanır, zor ve karmaşık görevlerde başarılı olurlar. Analitik düşünce yapısına sahiptirler. Olaylar arasında neden sonuç ilişkisi kurabilirler. Gözlem becerileri gelişmiştir. Geniş bir hayal gücüne sahip olup size farklı fikirlerle gelebilirler. Espri anlayışı ve sanatsal aktivitelerde başarı da çocuğun zekâsı hakkında ipuçları verir. Fiziksel gelişimleri ve sağlıkları yaşıtlarına göre daha iyidir. Hızlı olgunlaşırlar. Hareketli ve enerjiktirler. Duyuları ve organları iyi bir kapasitede çalışır. Kendinden yaşça daha büyük olan arkadaşlarıyla oyun oynamaktan keyif alır, onların yaş seviyesine uygun oyunlara uyum sağlarlar. Karşı tarafın duygu ve düşüncelerini okuyabilme konusunda yaşıtlarından daha başarılıdırlar. Girdikleri gruplarda genellikle liderlik rolünü alırlar. Bağımsızlık gösterirler. Dikkat ve odaklanma seviyeleri yüksektir. Bir işi tamamlama konusunda azimlidirler. Yüksek özgüvene sahip olmakla birlikte, o işi tamamlamak için çaba da gösterirler. Genellikle erken konuşur, okumayı erken öğrenirler.


da nı şm an la r

LE ZZ ET


Kestane Lezzeti Back-Up Lezzet Danışmanı Ceyda Baza Soğukların kapımızı çaldığı, biz buyur etmesek de camdan çatıdan içeri damladığı bu ayda kestaneli günlerimiz başladı. Meyveleri şifali iksirdir adeta, görkemli ağaçlarda yetişen! Bala batırılıp yenen ilk meyve olarak bilinir baş döndürücü lezzetiyle. Altın rengiyle dillere destan bir tatlı bu. O kadar özel bir lezzet ki; anlayabilmek için çok özel bir ağacın meyvesinden yapıldığını düşünmekle başlamak gerek. Binlerce yıl süren yaşamları, birkaç insanın kollarıyla saramayacağı büyük bedenleri, gökyüzüne uzanan dalları, iri yapraklarının altında, lezzetini çepeçevre dikenleriyle sararak içinde saklayan, kestane ağaçları. Kestane meyvesi kendisini doğuran ağacından, doğanın sararmaya başladığı sonbaharda ayrılır. Kışın ortalığa çıkan kestaneler artık sofralarda, okul kapılarında, şekercilerde, sinema önlerinde, sokaklardadır. Ama en güzeli kahverengi ve altın karışımı rengi ve bal kıvamında şerbeti ile kestane şekeridir. Damak tatlarına düşkünlüğü ile bilinen Romalılar Castenea Vesca demişler buna. Lezzeti yanında gizemli bir gücü de olduğuna inanmışlar, özellikle de afrodizyak etkisine. Buna istinaden en özel yemeklerinde kullanmışlar. Sadece Romalılar değilmiş kestaneyi bilen. Doğudan batıya bütün uygarlık tek tek kullanmış.


Çok besleyicidir kestane. Protein, yağ, sodyum, potasyum ve şeker içerir. Aynı zamanda şifadır birçok hastalığa da. Kabuklarını suda kaynatarak elde edeceğiniz ilaç ateş düşürücüdür, aynı zamanda sinirleri yatıştırır. Kasları kuvvetlendirir ve kan dolaşımını düzenler meyvesi. Zihin yorgunluğunu giderir. Kansızlığa iyi gelir ve bedeni dinçleştirir. Zamane hastalıklarından damar sertliğine ve yüksek tansiyona da şifadır. Kestane temel olarak karbonhidrat ve su ile çok düşük miktarda yağdan oluşur. Bu özelliği ile meyveden çok bir tahıl ürünü özelliği taşır. Nişasta, sakaroz, protein ve tanen deposu olan kestane özellikle gelişme çağındaki çocuklar için çok yararlı bir gıdadır. B1, B2 ve C vitaminleri içerir. Taze kestanede 100 Gr. Limonda olduğu kadar C vitamini bulunur. 100 Gr. kestane ortalama 160 kcal enerji sağlar. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Kan dolaşımını düzenler. Karaciğer yorgunluğunu azaltır. Kansızlığı giderir. Buğday gluteni ihtiva etmediği için kestane çölyak hastalarının da güvenle tüketebileceği bir meyvedir. Bağırsak florasının gelişmesinde önemli rol oynar. Bağırsak hareketlerini hızlandırır ve kabızlığı önler. Bunları yazarken camdan dışarı baktığımda bahçenin alt sınırlarını donatan dev kestane ağaçları dikenli haliyle sıra bize geldi der gibiydiler, kestane kebabı aşkına bu çağrıya kayıtsız kalamıyorum. İlk kez kestaneleri kendi ellerimle toplayacağım dalından. Lakin bunun pek mümkün olmadığını gördüm ve hemen Ömer Bey’i çağırdım çünkü kestane kozalaklarına çıplak elle dokunmak imkansız. Neyse ki çırpıcı dostumuz var. Elindeki sopanın uzunluğu beni hayrete düşürüyor, kaç metredir bu diyorum “4 kulaç” diyor. Bakışından anladığıma göre bu sopanın uzunluğunu metre cinsinden sormak bile cahilce. Ama ben yine de meraktan araştırıp öğreniyorum ki 1 kulaç 2 endazeye o da 1.3 metreye eşdeğermiş. Çırpıcı dalından düşürüp daha önce hazırladığımız bir çuval kozalağı önüme koyuyor, diğer elime de bir çekiç veriyor ve ayıkla bakalım bunları diyor. Neyse ki bahçeye gelmeden önce Bursa’da kestane festivalinde kozalakları ayıklayan kadınların birinden ilk dersimi alıp da gelmiştim. Onlar bir ucunda yarım ok başı varmış gibi görünen bir sopayla vuruyorlar kozalaklara ve açıldığında usulca, dikenlere dokunmadan kestaneleri çıkarıyorlar içinden. Çoğunlukla bir kozalaktan üç kestane çıkıyor.


Evet, günün sonunda bu güzel kestanelerin yarısını derin donduruyuca koydum. Ama akşam için ayırdığım kestane ile hemen bir şeyler yapmam lazım. Sizlere aklımdan geçen üç tarif vereceğim ama bunlar hangisini yapsam diye karasız kaldığım üç tarif. Belki siz hemen karar verip yaparsınız... Şimdiden ellerinize sağlık ve evlerinizden bereket hiç eksik olmasın. Kestane Çorbası 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 2 adet havuç Yarım patates Yarım kereviz 1 su bardağı et suyu 10-12 adet kavrulmuş kestane 800 ml su 1 tatlı kaşığı un 1 çay kaşığı şeker Tuz, karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kestaneleri yıkayın ve bıçak yardımıyla ortadan kesip fırında 25 dakika pişiriyoruz. Soğan, havuç, patates ve kerevizleri küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyup sebzeleri sırasıyla (soğan, havuç, kereviz, patates ve sarımsak olacak şekilde) soteleyin. Unu ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Sonra kabuklarını soyduğunuz kestaneleri ve toz şekeri ekliyoruz. Suyunu ve et suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca altını kısın. Sebzeler yumuşadığında blendar yardımı ile çorbayı inceltip, tuz ve karabiberini ekleyip servis edin. Kestane Yahnisi 1 kg. dana incik, kemiksiz, iri küp kesilmiş 2 adet orta boy soğan (iri halka doğranmış) 1 adet defne yaprağı 300 gr. kestane (kebap) 2 dilim bayat esmer ekmek içi 1 yemek kaşığı balsamik sirke 1 yemek kaşığı taneli hardal 2 diş sarımsak 2 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz-karabiber


Çelik tabanlı bir tencerede tereyağını eritin. Etleri ekleyin ve orta ateşte etlerin her tarafını kızartın. Daha sonra etleri alıp iri halka doğranmış 2 adet soğanı ve 2 diş ezilmiş sarımsağı koyarak renk verdirin. Soğanlar pembeleşince etleri yeniden tencereye koyun ve tuz, karabiber, et suyu ve defne yaprağını ekleyin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte kaynayana kadar, ardından kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat etler iyice yumuşayıp suyunun yarısını çekene kadar pişirin. Etler ağızda eriyecek kıvama gelmeli, tam pişmediyse suyunun durumuna göre pişirmeye devam edin, gerekirse ara ara 1’er kepçe et suyu ekleyip devam edin. Etler kıvamında pişince, tencereden 1 kepçe et suyu alın. Bir kasenin içinde 2 dilim bayat ekmek içini, 1 yemek kaşığı hardalı ve 1 yemek kaşığı balsamik sirkeyi et suyunda çatalla ezerek macun haline getirin. Bu karışımı yemeğin suyuna yedirin, bu işlem kıvam ve lezzetini arttıracaktır. Kebap yaptığınız kestaneleri de ekleyip 15 dakika daha pişirin ve tencereyi ateşten alıp yarım saat dinlendirdikten sonra servis edin.


Kestaneli Pasta Paket kedi dili 1 lt süt 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 200 gr kadar kestane püresi Şerbet için 1,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su İlk yapmanız gereken şerbet için şekeri bir tencerede kısık ateşte karamelize etmek. Şeker eriyip kızarmaya başladığında, (çok fazla yakmayın bu şekerin tadını acılaştıracaktır) dikkatli bir şekilde 2,5 bardak sıcak suyu ilave ettikten sonra şekerin bu suda iyice eriyip şerbet halini almasını sağlayın. Tatlıyı yapacağınız kabın tabanını öncelikle ıslatın ki kedidilleri yapışıp da servis sırasında size zorluk çıkarmasın. Birer sıra şeklinde kedidillerini dizin, şerbetinizi bir kepçe yardımıyla eşit olarak dökün ve üzerine kestane püresini yayıp bir sıra daha kedidili dizin ve kalan şerbeti tekrar eşit olarak kedidillerinin üzerine dökün. Diğer tarafta, sütü bir tencereye koyup vanilya dışındaki bütün malzemeyi içine ilave edin. Sürekli karıştırarak, topaklanmadan muhallebinizi pişirin. Ateşten aldıktan sonra ise vanilyayı ilave edin. Muhallebiyi kedidillerinin üzerine dökün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve yeterli derecede soğuduktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edin.


da nı şm an la r

EĞ LE NC E


Benim Seçtiğim Restoranlar Back-Up Eğlence Danışmanı Richie Varon

BAYRAMOĞLU DÖNER / Kavacık Döner pişirmeyi bir sanata dönüştüren mekânın adı Bayramoğlu Döner. Oldukça ilgi çeken bu döner odun ateşinde pişiriliyor ve lavaş pidenin yanı sıra birçok mezeyle birlikte servis ediliyor. Lavaşı ise başlı başına bir fenomen… Kavacık semtinin istisnasız en ünlüsü olan ve odun ateşinde pişen döneri yemenizi, yemek sonunda nasıl hafif kalktığınıza dikkat etmenizi rica ediyorum. Tamamen bir aile işletmesi olup, aynı anda tam altı tezgahı bir anda kesiyorlar. Döneri gramla servis edip çok cazip bir fiyata satıyorlar. Hep tıklım tıklım bu mekan, benden söylemesi...

ALİ USTA / Maltepe Dönerin tek adresi! Restoran dört katlı ve yer bulmak neredeyse imkansız. Klasik kabul edilen porsiyon döneri inanılmaz lezzetli olup, iskenderini de kesin denemenizi öneriyorum. Dönere atılan imza sloganı fazlasıyla haklı. Maltepe’de kesinlikle uğranılması gereken inanılmaz lezzet elçisi dönerci!



KİRVEM OCAKBAŞI / Beyoğlu İstiklal Geçmişten günümüze muhabbetin en güzeli Kirvem Ocakbaşı’nda derler... Uykuluk, şiş ve külbastısını şiddetle önermekle birlikte lezzeti ve atmosferi sayesinde gerçekten nostalji yaşayacaksınız. Görsel olarak ocakbaşının önünde yemek istediğiniz tüm et çeşitlerini görebilirsiniz ve salataları önünüzde taze olarak hazırlanıyor. Çalan müzikler de çabası. Mesela fonda İbrahim Tatlıses’in taş plaklarından dinliyorsunuz. Deneyin.

ZÜBEYİR OCAKBAŞI / Beyoğlu İstiklal Evveliyatı seneler önceye dayanıyor. Tam bir aile işletmesi. Ocakta usta olarak Zübeyir var. Zübeyir Ertaş, Beyoğlu Ocakbaşı'nın eski ustası. "Ben oldum artık" diye düşününce kardeşleriyle burayı açmış. Bana kalırsa bölgeye hareketi getiren de o oldu. Zübeyir kısa sürede ciddi bir müdavim kitlesine ulaşınca civardaki bu tür mekânlar kendilerine bir çekidüzen vermek gereği hissettiler. Zübeyir'in başarısının altında yeni kuşaktan olması yatıyor. İki katlı mekânın, bir de bahçesi var. Benim tercihim yazın bahçe, kışın ilk kat. Tarağını deneyin derim. Tek şubesi ile hizmet veriyor.

HAMDİ / Eminönü Mısır Çarşısı'nın yakınındaki Hamdi Et Lokantası Güneydoğu'nun benzersiz kebaplarını 1970’den beri hem turistlere hem de bize sunuyor. Benim favorim! Çok lezzetli…

VENGE / Levent Venge Levent müstakil bir mekan ve burada gerçekten çok lezzetli döner ve ocakbaşı çeşitlerini tadabilirsiniz. İstanbul'un en gözde mekânları arasında yer alan Venge'nin şubelerinde keyifli vakit geçirip karnınızı doyurun..


do sy a

TR AV EL


Laponya Dorukları karlarla kaplı dağlar, ren geyiklerinin çektiği kızaklar… Finlandiya’nın en kuzeyindeki Laponya bölgesi kış mevsiminde masal tadında bir tatil geçirmek isteyenleri bekliyor. Gezilecek Yerler Kuzey Kutbu'nda olan bölgede, Finlandiya’nın en iyi müze ve bilim merkezlerini bulabilirsiniz. Rusya ile sınır olan bölgesini ziyaret edebilir, buradaki milli parkta orman ve ormanın içinden geçen nehir çevresinde keyifli vakit geçirebilirsiniz. Şehir daha çok kayak merkezi olarak tanınıyor. Pek çok otelin ve kayak pistinin bulunduğu kentte çeşitli kış sporları yapabilirsiniz. Huskylerin çektiği kızaklar ile yapılan turlara katılabilir ya da kar motorlarıyla çevreyi gezebilirsiniz. Gitmişken görmeniz gereken yerlerden bazıları Kemsky Kilisesi, Milli parklar, Church Village of Gammelstad (Gammelstad Kiliseler Kasabası), Abisko National Park (Abisko Ulusal Parkı), Norrbottens Müzesi, Tarih müzesi, buz oteller bölgesi ve Sami ırkının yaşadığı köylerdir.

Ne zaman gidilir? Laponya bölgesi kış döneminde çok soğuk olsa da, özellikle yılbaşındaki atmosferiyle görülmesi gereken yerlerdendir. Kutup iklimi ve kış sporları için iyi bir mekân olması sebebiyle her dönem gidilebilir. Özellikle Kuzey Işıklarının görülebildiği bir yer olduğu için turistleri her mevsim kendisine çeker. Ancak gitmeden önce hava sıcaklığını mutlaka öğrenmelisiniz. Çünkü hava sıcaklığı, özellikle kış dönemlerinde zaman zaman -50°C'ye kadar düşebilmektedir.

Yeme & İçme Laponya’da ren geyiği eti oldukça popülerdir. Her yerde geyik eti tadabileceğiniz mekânlar bulabilirsiniz. Geyik eti, daha çok kırmızı yaban mersini ve patatesle beraber tüketilir. Keklik eti de oldukça popülerdir. Dünya üzerindeki en pahalı meyvelerden biri olan "Cloudberry" adlı meyve de gidenlerin denemesi gereken şeyler arasında yer alır. Deniz ürünleri de sıkça tüketilmektedir.



KUZEY IŞIKLARI VE LAPONYA TURU Laponya’nın en güzel destinasyonları için Back Up Travel’ın “Kuzey Işıkları ve Laponya” Programına katılabilirsiniz...

5 Gece 6 Gün, Kişi Başı 1.459 Euro’dan itibaren.

0212 331 03 31 www.backuptravel.com.tr


do sy a

TR AV EL


Jahorina’da Kayak Balkanların en büyük kayak ve kış turizm merkezi olan Jahorina’ya hayran kalacaksınız... Spor ve Olimpiyat merkezi Jahorina Saraybosna’daki Jahorina Dağında bulunmaktadır. Saraybosna ve Jahorina dağı 1984 yılında 14. Kış Olimpiyatları’na ev sahipliği yapmıştır ve hala Balkanların en büyük kayak ve kış turizm merkezidir. Dağın en yüksek zirveleri olan Ogorjelica, 1916 m, Sjendiste 1910 m, Kosuta 1907 m ve Crni Vrh 1788 m rakımlarındadır. Kış sezonunda Jahorina dağında kar kalınlığı 170 gün boyunca ortalama 3 m ye kadar yükselmektedir. 20 km uzunluğunda mükemmel bir kayak pistine ve saatte 10,000 kişi taşıma kapasiteli 9 adet teleferik sistemine sahip Jahorina sizleri eşsiz bir kayak keyfine davet etmektedir. Jahorina dağı ekim ayından başlayarak mayıs ayına kadar yıllık ortalama 170 gün boyunca kar altındadır. On yıllık ortalama kar yüksekliği 106 cm’dir. Avusturya Macaristan imparatorluğu zamanında insanlar Jahorina’yı avcılık ve okçuluk için ziyaret etmekteydiler. Jahorina’daki ilk girişim kayak üzerinedir. 1852 yılında ilk teleferik inşa edilmiştir. 1923 te ilk kez kayak tesisleri ve otel kurulmuştur. Jahorina’daki en önemli olay ise 1984 yılında Saraybosna’da düzenlenen 14. Kış olimpiyatlarında, olimpiyatların kayak müsabakaları Jahorina kayak tesislerinde gerçekleşmiştir. Jahorina balkanlardaki en geniş kayak pistlerine sahiptir. 1984 yılından sonra Jahorina’daki tesislerin yenileştirilmesine başlanmış olup yeni otellerin kurulumu da günümüze kadar sürmüştür.


Kayak Pistleri Günümüzde 20km ve üzerindeki kayak pistlerinde, gelen misafirler 5 asansör ve iki modern telesiyej ile taşınır ve saatte 10.000 kayakçıyı alp disiplini ile ağırlayabilmektedir. Bölgedeki Kolay Pistler • Poljice Baby Lift 100 m • Poljice Ski Lift 650 m • Rajska Dolina Ski lift 950 m • Skocine Dvosedeznica 1450 m Bölgedeki Zor Pistler • Polijice Dvosedeznica 1550 m • Ogorjelina 1 1355 m • Ogorjelica 2 1250 m • Rajka Dolina Ski Lİft 950 m

Bosna-Hersek, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra kış mevsiminde kayak merkezleriyle de dikkati çekiyor. 1984 Kış Olimpiyatları'nın yapıldığı Bjelasnica, İgman ve Yahorina kayak merkezleri, kış mevsimiyle birlikte özellikle hafta sonları kayak ve doğa tutkunlarını ağırlıyor. Savaş sırasında hiç hasar görmeyen Jahorina, Saraybosna'ya 28 kilometre uzaklıkta. Sırp Cumhuriyeti sınırlarında kalan, kışın kar kalınlığının 3 metreyi bulduğu Jahorina'da, 25 kilometre uzunluğundaki kayak pistleri kullanılabiliyor. Dört telesiyej ve dört teleskinin hizmet verdiği merkezde ayrıca kayak krosu, kızak, gece kayağı ve yürüyüş için uygun alanlar ile bir kayak okulu ve kayak servisi de bulunuyor. Kayak pistlerinin yakınında ise büfeler, güneşlenme noktaları ve dükkânların bulunduğu Jahorina'daki otellerin 1400 yatak kapasitesi mevcut. Kaliteli ve devamlı kar yağışı sayesinde Bosna Hersek'teki dağlar kasımdan marta kadar kış sporları için harika bir iklim sunmaktadır. Saraybosna'da yapılan XIV. Kış Olimpiyat Oyunları o zamana kadar ki yapılmış en başarılı Olimpiyat Oyunları’dır. O günler çoktan gitmiş olmasına rağmen, kaliteli meyiller hâlâ oradadır. Olimpiyat kayak ruhu, Saraybosna'nın Bjelasnica, İgman ve Jahorina Dağları’ndadır hâlâ. Çeşitli alanlarda hizmet veren yeni ve modern konaklama tesisleriyle Saraybosna'daki kayak merkezleri güneydoğu Avrupa'da bulunanların en iyileridir. Bosna Hersek'te kayak yapmanın hızlı, eğlenceli ve ucuz olması, bu yerleri yabancı turistler için önemli bir durak haline getirmiştir.


KİŞİYE ÖZEL JAHORİNA KAYAK TURU

Jahorina’yı Back-Up Travel’ın kişiye özel hazırladığı programlarına katılarak keşfedebilirsiniz... 5 Gece 6 Gün, Kişi Başı 599 Euro’dan itibaren.

0212 331 03 31 www.backuptravel.com.tr


kü ltü r& sa na t Kİ TA P


kitap

Türkiye’ye Ait 100 Büyük Yanılgı Metin Solmaz Ağaçkakan Yayınları Çiçeği burnunda yayınevi Ağaçkakan, Metin Solmaz’ın önderliğinde sahalara kıvrak bir giriş yapıyor. Devamı da bir o kadar sağlam olacak gibi görünen ‘hazır bilgi’ serisinin ilk kitabında Metin Solmaz, küçüklüğümüzden beri kulaktan dolma bilgilerle içimize işlemiş, biz farkında olmasak da aldığımız kararlara doğrudan etki eden, hayatımızı yönlendiren bilgilere ‘ayar çekiyor’. Hem bizim meşhur ilk ve orta öğretim müfredatımızın hem de aile ve dost meclislerinin yardımıyla yayılan modern hurafelerden 100 tanesini önümüze seriyor. Bir nevi, bilgi kirliliğiyle yıllarını geçirmiş zihinlerimize tatlı bir format atıyor. Bunu yaparken bazen alaycı, bazen sivri ve çok bilmiş bir dil kullanırken çoğunlukla mizahın ferahlatıcılığını elden bırakmadan akıp gidiyor Solmaz’ın kaleme aldığı maddeler: “Kedi tüyü ciğere yapışır”, “taşa oturma, böbreklerin ağrır” gibi gündelik hayat yanılgılarından “Hitler vejetaryendi”ye, “klasik müzik zekâyı geliştirir”e kadar uzanan pek çok kanıksanmış yanlış bilgiye dair oyunbaz düzeltiler bir araya geliyor bu kitapta.


kitap

Kara Grotesk: Jan Švankmajer Levent Şentürk Kült Neşriyat Az ama öz kitap yayımlayan Kült Neşriyat, sürrealist stop-motion animasyonlarıyla sinefil bünyeleri derinden sarsan Jan Svankmajer külliyatını didik didik eden bir yapıtla karşımızda bu kez de. Üstelik çeviri bir metin değil bu; yazılarına Cogito, Kitap-lık, KaosGL gibi yayınlardan aşina olduğumuz Levent Şentürk’ün elinden çıkan titiz bir çalışma ve yaratıcı bir analizin ürünü bir kitap. Svankmajer’in uzun metrajlarını da, az bilinen kısa filmlerini de tek tek ele alıp onların görsel dünyalarına dalıyor ve orada birbiriyle çarpışan nesneleri, duvarları, dokuları, bir acayip canlıları konuşturuyor ‘Kara Grotesk: Jan Svankmajer’. Şentürk’ün yaptığı şey kuru ve mesafeli analizlerden çok uzakta; mantık düzleminin dışında cereyan eden Svankmajer sinemasına yaraşır bir çağrışımlar ve arketipler muhasebesi... Svankmajer’in karanlığıyla hiç tanışmayanlar, ‘Alice’ (1988) ve ‘Faust’ (1994) gibi efsane filmlerine yeni bir gözle bakıp, perdede yalnızca tuhaf diyebildiğimiz hissin adını koyabilirler. Hâlihazırda Svankmajer fanatiği olanlar ise, tüm filmleri tek tek yeniden izleme arzusuna kapılacaktır.


kitap

Biz Yaşarken Kolektif Encore Yayınları Açık Radyo yirmi yıldır müşterek üretim biçimlerinin mümkün olduğunu ispatlamakla meşgul. Şimdiye dek sözlüklerden çizgi romanlara uzanan farklı türlerde kitaplar yayınlayan ekip, radyonun yirminci yılını derledikleri birbirinden kıymetli dokuz söyleşiyi bir araya getirdikleri ‘Biz Yaşarken’le kutluyor. Seçilen isimlerin ortak özelliğiyse artık aramızda olmayan olağanüstü insanlar olmaları. Açık Radyo’nun hayatlarımızı ve dünyayı ilgilendiren her konuya temas etme arzusunu yansıtacak şekilde kitapta Hrant Dink’le Ermeni ve Türk musikisi üzerine bir sohbet de var; Aykut Barka’yla İstanbul depremi üzerine tartışma da. Bir yanda Nuh Köklü İstanbul’un henüz talan edilmemiş, kuytu köşelerini anlatıyor; bir yanda Kazım Koyuncu Karadeniz müziğinden ve Karadeniz’deki kıyımdan bahsediyor. Kitabın en büyük sürprizi ise Nazar Büyüm’ün 1969’da James Baldwin’le gerçekleştirdiği, şimdiye kadar hiçbir yerde yayınlanmamış olan söyleşisi. ‘Biz Yaşarken’ radyonun ve Türkiye’nin son yirmi yılına tanıklık etme ve aramızdan ayrılanları hatırlama şansı sunuyor.


do sy a HE R

AY

Bİ R

BA VU L


Büyüleyici Kuzey Işıklarının altında, Laponya... Kuzey Kutbu rüzgârlarını hissettiğiniz bir bölgede, olağanüstü güzel bir tabiatın ve büyüleyici manzaraların ortasında bir yer Laponya. Buraya giderken yanımıza neler almalıyız? Sizler için listeledik...

Mont Eksi 20-25 dereceyi bulan bir hava. Bu hava şartlarında size en iyi ısı yalıtımını sağlayacak, su ve rüzgâr geçirmeyen, hafif ama sıcak tutan termal dolgulu montlar seçilmelidir.

Fotoğraf Makinesi Fotoğraf çekmek gezinizin en zevkli taraflarından biri. Masal tadındaki bu tatili fotoğraflamadan olmaz.

Kar Gözlüğü Dağa giderken buhar yapmayan bir kar gözlüğü takmaya özen gösterin.

İlaç Çantası Eğer sürekli kullandığınız bir ilaç varsa yanınızda tatil süresince yetecekkadar taşıyın.


do sy a

AY IN TE ST İ


Lider ruhlu musunuz? Yönetici ruhlu musunuz yoksa başkalarının sizi yönetmesini mi tercih ediyorsunuz? 1. Okuldayken başkanlık seçimleri yapıldığında siz... A) Oyunuzu en yakın arkadaşınıza verirdiniz B) Aday olur ve oy toplamak için var gücünüzle çalışırdınız C) Bu işle pek ilgilenmezdiniz

3- En yakın arkadaşınız 35 yaşına basacak. Siz... A) Büyük bir parti organize edersiniz B) Gün içinde sevdiğiniz arkadaşlarınızın da katılacağı minik bir parti ayarlarsınız C) Organizasyon kısmına hiç karışmazsınız

2- Tur şirketi ile çıktığınız tatil çok kötü geçti! Dönüşte... A) Bu işin peşini bırakmazsınız B) Sosyal medyada başınıza gelenleri paylaşırsınız C) Bir daha asla o şirketle tatile çıkmazsınız

4- En sevdiğiniz renkler hangileri? A) Lacivert ve siyah B) Kırmızı ve turuncu C) Beyaz ve pembe

A’lar çoğunluktaysa:

5- Burcunuz hangisi? A) Akrep, aslan, koç ya da boğa B) Yay, kova, ikizler ya da oğlak C) Terazi, başak, balık ya da yengeç

Lider ruhlusunuz! Dur durak bilmeden çalışıyor, aklınıza bir şey koydunuz mu engel tanımıyorsunuz. Organizasyon ve problem çözme konularında oldukça yeteneklisiniz. B’ler çoğunluktaysa: İyi bir yönetici olabilirsiniz. 'Bana dokunmayan yılan bin yaşasın" mantığı hiç size göre değil. Toplumsal olaylara karşı duyarlısınız ve aklınıza koyduklarınızı gerçekleştirmek için var gücünüzle çalışıyorsunuz. C’ler çoğunluktaysa: Yöneticilik size çok uzak! Kendi hayatınız bile zaman zaman size fazlasıyla karışık gelirken bir de dünya işleriyle uğraşmak hiç size göre değil.


do sy a

HO T

IT EM S


Apple’ın yeni Efsanesi Ipad Pro iPad her zaman benzersiz basitlikte ama etkileyici bir deneyim sundu. Şimdi de iPad Pro’nun geniş 12.9 inç Retina ekranı, iPad Air 2’ye kıyasla neredeyse iki kat daha yüksek CPU performansı ve geliştirilmiş Multi-Touch teknolojisiyle bu deneyime yeni bir boyut ekleniyor. Retina Ekran iPad Pro, 5,6 milyon pikselle tüm iOS aygıtları arasında en yüksek çözünürlükte Retina ekrana sahip. 12.9 inç ekran; 4K video düzenlemeyi, sunumlar hazırlamayı, işinizi yönetmeyi yani kısacası yaptığınız her şeyi daha kolay, daha hızlı ve daha ilgi çekici bir hale getiriyor. Ve yeniden tasarlanmış Multi-Touch alt sistemi sayesinde, iPad ile etkileşim kurma yollarınız da bir hayli genişliyor. A9X Çip iPad Pro’nun kalbinde, 64 bit masaüstü sınıfı mimariye sahip üçüncü nesil yeni çipimiz A9X bulunuyor. Bu çip iPad Air 2’ye göre 1,8 kat daha hızlı CPU performansı ve iki kat daha hızlı grafik performansı sunuyor. Böylece, en fazla güç gerektiren uygulamalar bile kolayca çalışıyor.


Dört Hoparlörlü Ses Çıkışı Unibody kasasında yerleşik olarak bulunan dört adet yüksek kaliteli hoparlör sayesinde iPad Pro, ekranı kadar büyük bir ses deneyimi sunuyor. Bu yeni tasarım, iPad Air’e göre üç kat daha fazla akustik çıkış sağlayan etkileyici bir ses alanı oluşturuyor. Ama iPad Pro bunun da ötesine geçerek, yüksek frekansların yönünü, aygıtı tutuş biçiminize göre de otomatik olarak ayarlar. Yani ister oyun oynayın ister film izleyin, iPad Pro’nun sesi her zamankinden daha etkileyici. Touch ID iPad Pro, Touch ID teknolojisini kullanarak parmak izinizi kusursuz ve unutulmaz bir parolaya dönüştürüyor. Böylece, iPad’inizi başkalarıyla paylaşıyor olsanız bile, aygıtınızın kilidini tek bir dokunuşla açarak kişisel verilerinizin güvende olmasını sağlayabilirsiniz. Touch ID ayrıca, iTunes ve App Store’dan alışveriş yapabilmenize de imkân tanıyor.


iSight ve FaceTime HD Kameralar iPad Pro’nun iSight kamerası, muhteşem fotoğraflar ve videolar çekmenizi sağlayan gelişmiş bir sensöre sahip. Apple tasarımı görüntü sinyali işlemcisi, panorama çekerken veya arka arkaya çekim modunu ya da zamanlayıcı modunu kullanırken mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlıyor. Ayrıca, 720p HD kalitesinde hızlı çekim ve ağır çekim videolar da kaydedebiliyorsunuz. Üstelik daha büyük bir vizörle, her zamankinden daha fazla detay görerek. Ön taraftaki FaceTime HD kamera da geliştirilmiş bir sensöre sahip. Bu özellik, daha büyük bir ekranla birleştiğinde video görüşmeleriniz daha da gerçekçi bir his veriyor. Düşük ışıkta veya ters ışıkta bile fotoğraf ve videolarınız harika görünüyor.


do sy a

AS TR O


Yay Ayın Burcu İş ve kariyer anlamında yeni gelişmeler yaşayacaksınız. Bu yeni gelişmelere siz de çok şaşıracaksınız. Geri planda beklettiğiniz işler için bu ay fırsatlarınız yüksek olabilir.

İş ve kariyer anlamında sizi de fazlasıyla şaşırtacak yeni gelişmeler yaşayacaksınız. Geri planda beklettiğiniz işler için bu ay iyi fırsatlar yakalayabilirsiniz. Arka planda yürüttüğünüz her türlü işte şans sizden yana olacak. Sosyal ortamlarda enerjinizi daha aktif olarak ön plana çıkarıyorsunuz. Takım çalışmasındaki işlerde fayda sağlayabilirsiniz. Beklenmedik insanlar aracılığıyla kariyeriniz adına yeni fırsatlar karşınıza çıkabilir. Bu dönemde özel ilişkilerinizde ve evlilik hayatınızda bazı hassas kararlara açık olmalısınız. Aile hayatınızda da yaşayacağınız bazı sorunlar bu dönemde mutsuz ve yetersiz hissetmenize neden olabilir. Ama ay ortasından sonra karşılaşacağınız olumlu gelişmeler sizlere büyük moral kazandıracak. Önemli kararlar almaktan kaçınmalısınız. Hayatınızla ilgili sorumluluklarınızın farkına varmaya başlıyorsunuz. Yine bu süreçte sağlığınıza da her zamankinden daha fazla özen göstermelisiniz. Sağlıkla ilgili tüm sorularınıza Back-Up Hizmet Hattı 366 0 366'yı arayarak yanıt bulabilirsiniz.



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.