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Guacamole Saludable para el Corazón
Diabetes
3 aguacates maduros, deshuesados, pelados y pisados 2 cucharadas de jugo fresco de lima ¹⁄₂ cebolla mediana, en dados 1 chile jalapeño, sin semillas y picado 1 tomate perita, picado 3 cucharadas de cilantro fresco picado 1 diente de ajo, picado ¹⁄₂ cucharadita de salsa verde picante 1 manzana Granny Smith, pelada y en dados Pimienta negra, a gusto
enero
¹⁄₈ cucharadita de sal ¹⁄₂ cucharadita de comino molido
En un recipiente mediano, unir todos los ingredientes del guacamole. Cubrir con papel film y refrigerar durante al menos 30 minutos. Rinde: 6 porciones, tamaño de la porción: 1/4 taza
Información Nutricional (por porción): Calorías: 181; Grasa: 14g; Grasa Saturada: 2g; Colesterol: 0; Sodio: 108mg; Carbohidratos: 13g; Fibra: 7g; Proteínas: 2g Photo Credit: AnnLyn Design Crédito de la foto: AnnLyn Diseño
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