Sommaire
PAGE 2 • Grosses manifestations contre la suppression des arrêts aux gares de Tenay et de Virieu-le Grand • Belley - Bilan d’étape des actions municipales PAGE 3 • Association “Belley à coeur” PAGE 4 • Allo services • Association anti linky PAGE 5 • Belley - Faire connaissance avec Anthony Barillot, directeur général des services - Conférence-débat “l’eau, un
bien commun un enjeu local qui nous concerne tous-toutes” PAGE 6 • Belley / Culoz - “À deux pas, mon commerce c’est encore + …” revient du 10 au 20 octobre PAGE 7 • A gagner avec Ballad’Ain : des menus au Grand Buffet des Entretiens de Belley PAGE 8 • Le TRI des DECHETS : un geste respectueux de l’Environnement et positif pour les générations à venir… PAGE 9 • Le Bouchage - Fête de la pomme PAGE 10 • En Bref : restez informé des nouveautés
PAGE 11 • Le RGPD ça vous concerne ? Etes-vous prêts ? PAGES 12 ET 13 • Recettes pour le goûter PAGE 14 • Journées Européennes du Patrimoine en Bugey Sud PAGE 15 • CORBELIN ART’ 2018 les 15 et 16 sept • Agenda PAGE 16 • Quiz sur le chocolat et programme des Entretiens de Belley PAGE 17 • Petites annonces • animaux PAGE 18 • L’horoscope de la rentrée
• Massignieu-de-Rives - initiation à la Radiesthésie • Nelle de Paul Gamberini PAGES 19 ET 20 BALLAD’SAVOIE • Yenne - « Le off du patrimoine » : une grande fête du recyclage - Le 21 septembre : conférence sur l’alchimie • Chambéry - Le Magnétisme, à portée de nos mains avec l’AME • La tragédie de Terre-Noire • Journées des Plantes au Lac d’Aiguebelette : Quel rôle les insectes jouent-ils dans le jardin ? réponse avec Vincent Albouy BONNES DÉCOUVERTES !
vie des communes : virieu-le-grand • tenay • belley
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Grosses manifestations contre la suppression des arrêts aux gares de Tenay et de Virieu-le Grand
A
près la manifestation en juin à la gare de Tenay, c’est autour de celle de Virieu-legrand le 21 juillet que se sont retrouvés la plupart des élus de la région, député, viceprésidente de la région, présidents de Com-com, conseillers départementaux et maires entourés de la population. Près de 600 personnes se sont rassemblées autour de la gare avec banderoles, colère et incompréhension. Les TER Auvergne-Rhône-Alpes réorganisent la ligne Lyon-Genève avec la suppression annoncée des arrêts à Tenay-Hauteville et Virieu-le-Grand ! Une bonne partie de la population de la vallée de l’Albarine, du plateau d’Hauteville, du Valromey et du Bas Bugey sera privée de relations directes avec Lyon. Beaucoup d’employés travaillant à Lyon, d’étudiants et autres empruntent cette ligne, il suffit de se rendre sur les quais de la gare pour se rendre compte de la fréquentation élevée de ces arrêts. Il suffit qu’une poignée de technocrates prennent une décision unilatérale et injustifiée pour que la vie de centaines d’usagers d’une région soit perturbée, rendue plus difficile encore. Sans parler des difficultés économiques que cette suppression entraînera. Les élus de tout horizon ont fait part de leur volonté de lutter pour le maintien des arrêts à ces deux gares. S’il faut retenir le sentiment qui a prévalu tout au long de ces deux manifestations, c’est sans doute l’exaspération née du mépris évident avec lequel on gère ce qui est censé demeurer un service public.
Michel Bigoni
La dame de pierre fait peau neuve
V
ous l’avez sans doute remarqué, la cathédrale Saint-Jean-Baptiste, l’un des symboles de Belley, a revêtu depuis le printemps un curieux manteau. La dame de pierre qui veille sur la cité bugiste va en effet bénéficier d’un petit « lifting » pour retrouver son lustre d’antan… Ainsi, le 3 avril dernier, démarrait un chantier de restauration prévu pour 15 mois. Outre un nettoyage sous pression de la pierre, les travaux porteront sur les chapelles latérales avec un remplacement des parties dégradées, et la pose d’une couverture métallique sur les dalles de pierre pour en assurer l’étanchéité. Quant au clocher, les abat-sons seront rénovés, tout comme l’escalier hélicoïdal, d’origine. Les seize statues seront inspectées, puis restaurées ou remplacées si leur état le nécessite. Quinze mois de travaux durant lesquels les fidèles pourront accéder normalement aux visites et aux offices. Le passage vers le Palais Episcopal, et son parking, sera également maintenu, en revanche les places de stationnement situées sur le parvis et un côté de la cathédrale seront momentanément supprimées. Un évènement attendu depuis longtemps, puisqu’un premier filet avait été posé sous le clocher en 2001 pour contenir la chute de petits éléments. Le chantier d’un montant de 1 611 700 € est intégralement financé par l’Etat, propriétaire de l’édifice. Source : http://www.belley.fr/Actualites La DRAC Auvergne-Rhône-Alpes (conservation régionale des monuments historiques) assure la maitrise d’ouvrage de l’opération. Olivier Naviglio, architecte en chef des monuments historiques, assure la maitrise d’œuvre des travaux. Cinq entreprises ou groupement vont intervenir, dont 3 sont issues de la région Auvergne-Rhône-Alpes et une plus précisément du département de l’Ain :
-Installations de chantier/Echafaudage : Europe Echafaudage (55) - Maçonnerie/Pierre de taille : Groupement Demars SAS (42)/Sociéte Nouvelle Barberot SNB (01) - Sculpture : Atelier Jean-Loup Bouvier (30) - Charpente/Couverture : Beaufils Couverture Charpente SARL (42) - Menuiserie : SUD France (83). Fabienne Bouchage
Belley - Bilan d’étape des actions municipales
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u 15 septembre au 2 octobre, sous la houlette du maire Pierre Berthet, un bilan d’étape (2014-2018) va permettre aux élus de rendre compte aux habitants des actions réalisées à ce jour et d’échanger avec eux sur leur quotidien. Intitulé “Belley + près de vous”, en référence à la volonté d’échanges et de concertations de l’équipe municipale, ce bilan comprendra trois temps forts.
Exposition à ciel ouvert Du 1er septembre au 2 octobre, une exposition photo à ciel ouvert sera installée en diférents endroits fréquentés du centre-ville (parc du conservatoire, entrée médiathèque, Grande rue, boulevard de Verdun, place de la Victoire). Elle reviendra sur diférentes réalisations-phares portées par la municipalité dans des domaines variés comme le numérique, le développement économique, le commerce, les finances, la culture, le scolaire, la petite enfance ou encore la sécurité. Parallèlement, une brochure éditée à 6 000 exemplaires et distribuée par des bénévoles, retracera les actions emblématiques menées entre 2014 et 2018. Cafés-rencontres A l’occasion de 7 cafés-rencontres dernière semaine de septembre, les habitants pourront rencontrer, en toute convivialité et en extérieur, le maire et son équipe afin d’échanger sur le bilan d’étape mais aussi faire part aux élus de leurs besoins. - Samedi 15 septembre de 9 h à 12 h / Marché, Grande rue -Lundi 24 septembre 11 h 30 et 16 h 30 / Place François-Mitterrand (école J-Ferrat) -Mardi 25 septembre 18 h / Halles, place des Terreaux -Mercredi 26 septembre 16 h / Gymnase Burdet (parvis), chemin de la Camusette -Jeudi 27 septembre 18 h / L’Intégral (parvis), 422 avenue Hoff -Samedi 29 septembre 9 h à 12 h / Marché, Grande rue (devant OT) Réunion de clôture à l’Intégral Mardi 2 octobre, une réunion de clôture se tiendra à 19 h 30. Cette rencontre sera le point d’orgue de cette campagne de communication destinée à relier un peu plus la population à ceux qui gèrent la ville. Trois vidéos seront présentées au public et des micros circuleront dans la salle pour permettre un jeu de questions- réponses. Programme complet et brochure disponible début septembre sur www.belley.fr C.P. de la Ville de Belley
association • emploi
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“Belley à coeur”
L
e centre ville de Belley n’occupe pas aujourd’hui une place à la hauteur de ses richesses (historiques, architecturales) et de ses potentialités notamment en ce qui concerne l’habitat. Des logements qui pourraient être de toute beauté ne sont pas occupés depuis 70 ans. Bien sûr, des rénovations auparavant s’imposent. A leurs demandes, le journal Ballad’Ain a rencontré le président et le premier vice-président d’une nouvelle association “BELLEY A CŒUR”: M. Philibert Marquis et M. Daniel Goyard. Les buts de l’association Chacun souligne dans un premier temps qu’il est nécessaire d’éveiller la curiosité des Belleysans (et autres) pour le passé historique extraordinairement riche de leur ville. Pour cela, tout faire pour faire découvrir et aimer la Ville à ses habitants en organisant entre autres, visites et conférences. Le tourisme et les commerces en seront dynamisés. Une seconde nécessité, certes plus complexe à conduire est l’aide à apporter à l’amélioration de l’habitabilité des logements existants. Elle apportera ses conseils aux particuliers et à la collectivité en matière de rénovation
“1 Semaine pour 1 Emploi” aura lieu du 4 au 12/10, dans toute la région Auvergne-RhôneAlpes
urbaine, d’aménagements, de préservation des lieux ou bâtiments historiques. Le périmètre d’intervention, à titre principal est défini par le tracé des anciens remparts à savoir le boulevard du Mail, les Rue de la Résistance, Sainte-Marie, du Chapitre, SaintJean, de Savoie, de la République, le Boulevard de Verdun. Enfin, il est nécessaire de souligner que cette association est absolument apolitique, soutenue qu’elle est par des personnes de tout horizon. Les moyens que l’association se donne L’association va soutenir des projets précisément ciblés. Elle créera ensuite les conditions favorables pour que les membres de l’association viennent participer à l’aboutissement de ces projets en s’y impliquant par leurs compétences, leurs réseaux, leurs moyens... Les suivis réguliers et communications de ces projets seront régulièrement tenus sous la forme de café-rencontres, ateliers de travail, documents écrits et communication internet.
Cette association réunissant la force de l’amitié et celle du savoir dans tous les domaines contribuera à ce grand challenge qu’est le renouveau d’un centre ville riche non seulement d’un passé remarquable mais aussi d’un avenir aux multiples potentiels. Son siège est à la mairie de Belley.
40 “Boutiques Paysannes” reconnues cette année ! Pour la deuxième année, 40 collectifs de producteurs se sont engagés à respecter les engagements de la Charte Boutiques Paysannes® contrôlée par Groupe Bureau Veritas. Cette démarche qualité défend des “Produits de nos fermes et ateliers, vendus par nous-mêmes”. Elle est portée en Auvergne Rhône-Alpes, Moselle, Haute-Vienne et dans le Nord par Terre d’envies qui accompagne 25 Boutiques Paysannes sur ces régions et en Occitanie par Boutiques Paysannes Occitanie qui en accompagne 15. 6 nouvelles boutiques ont rejoint la démarche cette année ! Voir la liste complète sur : www.terredenvies.fr/ Pour reconnaitre les Boutiques Paysannes®, cherchez le macaron 2018-2019 (voir ci-dessus). Une Boutique Paysanne® c’est la garantie de “Produits de nos fermes et ateliers, vendus par nous-mêmes” c’est-à-dire : • Pas d’achat-revente sur les Boutiques Paysannes • Pas d’achat-revente sur les fermes pour la Boutique Paysanne • Présence du producteur à la vente Concrètement, faire ses courses dans une Boutique Paysanne® c’est : • Être en lien direct et permanent avec les producteurs1 • Consommer frais, local et de saison • Favoriser le maintien et la création d’emploi en milieu rural grâce à des revenus plus justes et réguliers pour les producteurs • Contribuer à une agriculture durable, équitable et à dimension humaine • Réduire son empreinte écologique sur l’environnement. Suivez les actualité du réseau Boutiques Paysannes sur le site internet : www.boutiquespaysannes.fr et sur la page Facebook@ReseauBoutiquesPaysannes
1 Engagement explicitement contenu dans la Charte Boutiques Paysannes® et contrôlé par Groupe Bureau Veritas
C.P. Terre d’envies
Michel Bigoni
Plus de 2 000 recruteurs sont attendus pour la 13ème édition. Près de 120 événements (forums, salons, jobdating, conférences...) seront organisés dans les 12 départements de la région afin de rapprocher de l’emploi les candidats et notamment les publics en difficulté, et de permettre aux recruteurs de rencontrer et de trouver les profils adaptés à leurs besoins.
Pour en savoir plus sur le programme, rendezvous sur : www.pole-emploi.fr
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Allo services • association anti linky • infos Ballad’ain
Prochaine édition Mercredi 10 Octobre
Agence : 16 rue lamartine -----ouvert sur rendez-vous 7/7j 04 79 81 13 65 - 06 64 86 39 40
Linky : la mobilisation continue contre les nouveaux compteurs !
J
eudi 30 août à Belley, une quarantaine de personnes s’est de nouveau réuni à la Maison des sociétés autour de la question des compteurs d’électricité « Linky » déployés par la société Enedis. Il a été décidé de se constituer en association, afin de mieux informer sur ces nouveaux compteurs communicants. Une dizaine de personnes s’est portée volontaires pour participer au Conseil d’administration de la future association ; des commissions se mettent en place pour organiser les actions : collecte d’informations, diffusion auprès des locataires, propriétaires, résidents secondaires, constructions nouvelles, élus… Si beaucoup disent ne pas vouloir le Linky chez eux, ils pensent que le refuser sera aisé, ou bien que son installation est irréfutable. Le 26 juillet, la venue de Me Raffin, avocat au barreau de Lyon, a conforté l’idée que le caractère obligatoire n’est pas évident. L’association prévoit d’ailleurs de faciliter une action collective en justice. Fin mai déjà, plus de 115 personnes avaient participé à une réunion d’information proposée par un petit groupe d’habitants mettant en avant des points inquiétants du dispositif : disfonctionnements, incidents et incendies survenant après la pose du Linky, un dispositif annoncé à 7 milliards d’euros pour remplacer des compteurs parfait en état de marche avec une durée de vie 60 ans contre 7 ans maximum pour les nouveaux, l’enregistrement et la revente de l’attitude quotidienne de chaque utilisateur grâce à la mise en place du Big data, des économies d’énergies qui ne durent que 6 mois, des ondes électromagnétiques intérieures et extérieures, supplémentaires et permanentes (avec abandon du principe de précaution, alors que les radios fréquences et les microondes sont classées potentiellement cancérigènes), un avis défavorable de la Cour des comptes, et beaucoup d’autres arguments face à un dispositif annoncé parfait. A CHAMPAGNE en VALROMEY, d’autres habitants et élus ont aussi assisté à une conférence alertant sur les compteurs Linky au mois de juin ; des petits groupes s’organisent également à YENNE, CHANAZ, dans le VALROMEY et tout le département. Une multitude de collectifs se créé : 120, d’après la plateforme opérationnelle anti-linky (www.paol.fr), qui enregistre aussi 683 communes ayant délibéré contre le déploiement des compteurs. A NATTAGES, un petit groupe de personnes est venu soutenir une habitante pour refuser le Linky ; les pratiques de déploiement sont assez aléatoires, alors que les prestataires d’Enefis imposant à leurs techniciens des minimums d’installations quotidiennes (12 Linky / jour) avec une prime pour tout Linky supplémentaire.
Si vous souhaitez obtenir des informations, participer à des actions ou rejoindre l’association, vous pouvez écrire à debat.linky01@lilo.org
I. B.
portrait • conference-debat
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Belley - Faire connaissance avec Anthony Barillot,
L’EAU, un BIEN COMMUN un ENJEU LOCAL qui NOUS CONCERNE TOUS-TOUTES
directeur général des services
Conférence-débat le jeudi 4 octobre à 19h à la Maison des Sociétés à Belley
L
D
epuis décembre 2017 Anthony Barillot occupe le poste de directeur général des services à la mairie de Belley, après avoir occupé le même poste à Thoiry pendant huit ans. Il est titulaire d’un master de droit public spécialisé en administration territorial. Mr Barillot répond aux questions de Ballad’Ain.
Ballad’Ain : Quelles sont les fonctions que recouvre le titre de directeur général des services ? Anthony Barillot : « Ce poste correspond à celui de secrétaire général de jadis. Le maire est le chef d’orchestre et je coordonne la mise en œuvre des projets en dirigeant les services tout en pilotant l’organisation territoriale. Je soutiens donc le maire et son équipe dans l’exécution des orientations stratégiques. Ballad’ : Quels sont actuellement les grands projets en réalisation ? A. B. : Ils sont d’importance : Hôpital et Ehpad neufs, Maison de la petite enfance, centre aquatique, Maison pluridisciplinaire de santé, pour l’essentiel.
Ballad’ : Quelles qualités d’après vous sont nécessaires à l’accomplissement de votre charge ? A. B. : Avoir le goût du relationnel (écoute, médiation et diplomatie) et s’intéresser à tout, vouloir apprendre, avoir le sens des responsabilités, c’est une tâche de transversalité très enrichissante. Et bien sûr avoir le sens du service public. Ballad’ : Quels ressentis sont les vôtres quant à notre ville et à sa population ? A. B. : J’ai donc quitté Thoiry, pays de Gex, où une forte progression de la population avec 53 nationalités différentes a nécessité une réorganisation des services. Belley offre un profil différent. Je pense que le passé convivial du Bas-Bugey perdure tout en s’orientant vers l’avenir. J’ai été vraiment bien accueilli par les élus, le personnel. Travailler tous ensemble est un plaisir. »
Michel Bigoni
a Communauté de Communes Bugey Sud aura bientôt à charge la gestion de l’eau. Elle finance actuellement une enquête pour orienter ses choix: Régie ou Délégation de Service Public? Qu’est-ce que c’est ? Que va t-il se passer ? Quel impact sur vos factures ? Pour répondre à ces questions, nous vous invitons à une soirée CONFERENCE-DEBAT le 4 octobre à 19:00, à La Maison des Sociétés 98, rue de la République à Belley animée par M. Gabriel Amard, Engagé dans une coordination nationale d’usagers de l’eau, auteur et co-auteur d’ouvrages concernant la gestion de l’eau comme Bien commun. Il a exercé des fonctions d’élu local durant 25 ans, notamment en qualité de président de Communauté de Communes Les Lacs de l’Essonne. Si vous voulez, apportez vos factures d’eau! Entrée libre
commerces : belley • culoz
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“À DEUX PAS, MON COMMERCE C’EST ENCORE + …” revient du 10 au 20 octobre 2018
L’ Clients Belley+ : Votre fidélité est récompensée ! Grâce à votre carte Belley +, à chaque achat des euros cumulés. 2,5%* de votre achat est cumulé directement et utilisable dès l’achat suivant. Votre cagnotte est cumulable et se renouvelle à chaque passage en caisse. Vous choisissez quand, où (quel commerce) et la somme que vous souhaitez utiliser pour payer tout ou partie de votre emplette. La somme épargnée est valable jusqu’à 1 an après le dernier achat crédité. La validité est re-prolongée à chaque achat. *1,5% pour les commerces alimentaires, 2,5% pour tous les autres commerces. Et + encore ? OUI, en adhérent à notre programme de fidélité Belley+, vous profitez d’offres privilèges et bons plans exclusifs : chéquier-privilège, carte pré-tamponnée de Noël, des chèques cadeaux à gagner et d’autres offres surprises de la part de vos commerçants préférés.
opération “A deux pas”, synonyme de proximité, organisée par la CCI, c’est avant tout des animations et des cadeaux pour les clients ainsi que la réunification des commerces qui participent. Les Unions Commerciales de Belley et de Culoz y participent activement, depuis 11 ans pour la 1ère et 9 ans pour la 2nd. «Chaque année, on constate que c’est un rendez-vous primordial pour donner envie à nos clients de venir et nous faire connaître auprès d’eux», commente Annie Dellablanche, Présidente de l’UCAB. Elle est convaincue de l’importance de ce rendez-vous festif pour montrer la valeur ajoutée des commerçants en cœur de ville et village. «Nous organisons des animations tout au long de l’année et depuis peu nous sommes revenus aux fondamentaux en développant une communication autour de la proximité qui est notre force».
Les commerçants ont imaginé et créé une campagne de communication dont le slogan est «à Belley, on trouve tout et + encore !». En parfaite adéquation avec la nouvelle formule de «A deux pas». Ce n’est pas un hasard, c’est à partir de l’échange entre et avec les UC que la CCI monte ses actions. «A deux pas, s’inscrit parfaitement dans ces valeurs que notre UC porte», poursuitelle. «A Belley, nous travaillons bien en osmose avec tout le monde». « Cette opération permet une reconnaissance par les clients et montre une belle cohésion des commerces dans les vitrines », précise Marilyne Cornu, Présidente de l’UC de Culoz (DACC Dynamique des Artisans et Commerçants de Culoz).
Extrait du C.P. de la CCI de Bourg-en-Bresse
• A gagner avec Ballad’Ain : des menus au Grand Buffet des entretiens de belley •
Réglement du jeu 1- Je trouve TOUS les MOTS sur les 2 GRILLES : «Kress Jonathan et Chocolat» 2- Je dépose le tout COMPLET et LISIBLE à Ballad’Ain 16 rue Lamartine 01300 Belley avant le samedi 29 septembre à 14h (le tirage aura lieu le lundi 1 octobre à 18h). 3- Je note mon Tél. : ................................................................................................................ afin d’être prévenu si je gagne 1 seul bon par famille il est inutile d’en envoyer plusieurs cela servirait juste à gaspiller du papier. Les gagnants seront prévenus par téléphone et viendront chercher leurs places à l’agence Ballad’Ain (2 Menus offerts par gagnant pour les Entretiens de Belley 2018). Jeu ouvert pour les dép. 01, 73, 74 et 38. Sans obligation d’achat.
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« Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche ». Anthelme Brillat-Savarin
© Pierre Antoine
Le TRI des DECHETS : un geste respectueux de l’Environnement et positif pour les générations à venir…
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haque fois que nous apportons nos produits recyclables dans les conteneurs de tri, nous réduisons fortement notre empreinte écologique ! Les produits ne sont plus jetés après consommation, ils sont recyclés pour créer des matières premières secondaires à leur tour créatrices de valeur. Ils ne sont donc pas collectés avec les ordures ménagères, ce qui permet de faire baisser significativement le volume des déchets incinérés. Ces économies de budget permettent notamment à la Communauté de communes Bugey Sud de sensibiliser les jeunes générations au tri des déchets ! Trier ses déchets, c’est obligatoire ! Divers indicateurs tels le niveau élevé de pollution de notre planète, l’augmentation continue du nombre de ses habitants, et la raréfaction à plus ou moins court terme des ressources naturelles, nous poussent à toujours plus et mieux trier.
Ce que nous pouvons recycler dans les conteneurs jaunes : tous les emballages en métal et en carton, les bouteilles et flacons en plastique. Attention : les autres emballages en plastique comme les pots de yaourts, les sachets et barquettes en plastique ou polystyrènes vont dans la poubelle ! Ce que nous pouvons recycler dans les conteneurs bleus : tous les papiers : journaux, magazines, enveloppes, livres, cahiers, annuaires… Ce que nous pouvons recycler dans les conteneurs verts : tous les emballages en verre : bouteilles, pots, petits pots et bocaux. Attention : la vaisselle et les verres spéciaux comme les miroirs et les ampoules vont dans la poubelle ! Un doute, une question ? Renseignez-vous auprès du service Trimax de la Communauté de communes Bugey Sud : Tél. 04 79 81 01 99 ou www.bugeysud-trimax.fr
association • conference-debat
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Le Bouchage Programme de la Fête de la pomme
Publi-communiqué
Dimanche 14 octobre
-Producteurs de Pommes : • Les Vergers du Bouchage : Corinne et Philippe Fiard, Le Bouchage • Les délices du vergers : Virginie et Gilbert Conte, Le Bouchage • Verte Campagne : Julien et Dalila Harlé, Le Bouchage • Le Verger de Michel : Michel Franchellin Veyrins Thuellin -Exposants : • L’Association Les
Croqueurs de Pomme du Confluent Ain-Isère-Savoie permettra au public de découvrir des variétés anciennes de pommes. • Ets Lestra, Le Bouchage : cafés et thés parfumés à la pomme • Isabelle Facco, Villeurbanne : confitures et pâtes de fruits • Clément Thillois : Miel • Jardinerie Latour, Saint Chef : arbres fruitiers, dont des pommiers • Le Caveau de Lanthey, Morestel : boissons à base de pommes (sirop, cidre, calvados…) • La Vannerie Dauphinoise, Les Avenières : démonstrations et vente de vannerie
• Philippe Vieux,
Courtenay : Peinture sur tuile • Famille Huguenin, Manège et château gonflable
-Animations : • Groupe Batukasol
musique à percussions brésiliènnes en fixe ou légère déambulation, 3 prestations de 30 min : 14h / 15h30/ 17h30 • Balades gratuites pour les enfants à dos de poneys animées par Les Ecuries de Montcarra. • Groupe musical Les Gadinettes présents toute la journée sur la fête • Festijeux : La ferme aux animaux, un univers composé de 20 jeux traditionnels et insolites sur le thème des animaux • Décor de barrières en bois et de silhouettes peintes d’animaux.... Entrée et parkings gratuits Repas à midi sous chapiteau (diots ou émincé de poulet au cidre - gratin dauphinois fromage - tarte aux pommes - vin et café compris : 14 €) - Buvette - Stand de crêpes - beignets aux pommes - pommes d’amour… Vente de tartes aux pommes - pains de campagne - fricassées de boudin.
Du nouveau pour l’antenne Belley Bas Bugey de l’association France Alzheimer de l’Ain …
L
a mairie de Belley a mis, gracieusement, à sa disposition un local sur la Maison St Anthelme. Ceci va pouvoir lui permettre de développer son activité. Les bénévoles de l’association pourront plus facilement recevoir les personnes en entretien individuel. Depuis deux ans, l’antenne organise régulièrement des groupes de parole. Ceux -ci avaient lieu sur le Centre Hospitalier de Belley et nous remercions Mme Grataoup, Directrice de l’établissement qui mettait une salle à notre disposition. Maintenant, ces groupes de parole se tiendront dans la salle de réunion des associations à la maison st Anthelme. Ils reprendront dès le jeudi 27 septembre de 17 h 15 à 19 h 15. Ils sont gratuits, sans inscription et ouverts à tous les proches de personnes atteintes de maladie d’Alzheimer ou Apparentées. Ils sont animés par Christèle Ruty, psychologue et Pascale Bal, bénévole de l’association. Ce soutien est très apprécié par tous les participants, dont certains reviennent régulièrement. Enfin, dans le cadre de la journée mondiale Alzheimer qui aura lieu le 21 septembre prochain l’antenne organise une manifestation à la Maison Saint Anthelme, 37 rue Ste Marie à Belley. Entrée libre. Début à 9h (accueil) puis conférence/Débat. A 14h30 spectacle. + d’infos : Dominique Delas au 07 86 71 51 85 et Pascale Bal au 06 85 11 14 19
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commerce • infos **** En Bref ****
LE TÉLÉPHONE PORTABLE : INTERDIT dès la rentrée scolaire 2018 dans les écoles maternelles, élémentaires et collèges (certaines exceptions demeures cependant). Dans les lycées, c’est le règlement intérieur de chaque établissement remis aux élèves le jour de la rentrée qui fait foi.
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DON du SANG : « Suite à de fortes chaleurs et à l’effet Coupe du Monde, la mobilisation des donneurs de sang n’a pas été suffisante, l’EFS lance un appel d’urgence ». Retrouver la cartographie des collectes de sang suivant votre lieu d’habitation : https://dondesang.efs. sante.fr/trouver-une-collecte?ville=73000&date_debut=&date_fin=&type_don=
• AVIS D’IMPOSITION : vous recevez votre avis d’impôt sur le revenu en ligne, il est mis
à votre disposition sur impots.gouv.fr dans votre espace particulier. Dans le cas contraire vous avez reçu un papier début septembre 2018. Vous constatez une erreur sur votre feuille d’imposition, vous avez jusqu’au 18 décembre 2018 pour la corriger.
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LES OBLIGATIONS à VÉLO : le port du casque n’est pas obligatoire si l’enfant a plus de 12 ans mais il est vivement recommandé. Les équipements obligatoires : l’éclairage, les dispositifs réfléchissants, la signalisation sonore, le freinage. L’absence de l’un de ces équipements constitue une contravention de 1re classe passible d’une amende forfaitaire de 11€ (majorée à 33€ si elle est payée au-delà de 30 jours. En VTT : portez un casque et un équipement de protection adaptés.
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CONDUITE sans ASSURANCE : un fichier sera mis à la disposition des policiers et gendarmes à partir du 1er janvier 2019 afin de détecter les véhicules non assurés en circulation. Géré par l’Agira, il contiendra l’immatriculation du véhicule, le nom de l’assureur et le n° du contrat ainsi que sa période de validité. « A ce jour 700 000 personnes rouleraient sans assurance selon les chiffres de l’Observatoire interministériel de la sécurité routière (ONISR). » Ce délit est puni par une amende de 3750€.
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MALADIE D’ALZHEIMER : « La Haute Autorité de Santé (HAS) a réévalué le service médical rendu par les médicaments de la maladie d’Alzheimer et a conclu qu’ils présentaient une efficacité faible et des effets indésirables importants (digestifs, cardiovasculaires et neuropsychiatriques). En conséquence, un arrêté publié au Journal Officiel prévoit que ces médicaments ne sont plus pris en charge par l’Assurance maladie à compter du 1er août 2018. La mesure concerne 4 médicaments (Aricept, Ebixa, Exelon, Reminyl) et leurs génériques, jusque-là remboursés à hauteur de 15 %, dont le coût pour l’Assurance maladie était évalué à environ 90 millions d’euros en 2015. »
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IMMATRICULATION des COPROPRIÉTÉS : la date limite est le 31 décembre 2018 pour immatriculer votre copropriété sur un registre national, suite à la loi Alur du 24/03/2014. En l’absence d’immatriculation, il peut être appliqué une astreinte de 20€ par lot et par semaine de retard. Cette démarche s’effectue en ligne sur le site : www.registre-coproprietes.gouv.fr
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INFRACTIONS ROUTIÈRES : il est interdit de stationner sur les passages piétons, les trottoirs et pistes cyclables sous peine d’une amende de 135€ - Ministère de l’Intérieur
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DÉCOUVRIR la COUVERTURE MOBILE de votre RÉGION : «Afin de permettre aux usagers de connaître le service rendu par les différents opérateurs de téléphonie, l’Autorité de régulation des communications électroniques et des postes (Arcep) a mis en ligne des cartes de France des couvertures voix, SMS, 3G et 4G pour chacun des opérateurs.» Il suffit de se rendre sur le site www.monreseaumobile.fr et d’entrer le nom de sa ville ou d’une rue dans le moteur de recherche pour connaître la couverture mobile de la zone concernée. Puis de sélectionner l’opérateur dans le cadre situé en bas de la carte : Orange - Bouygues - SFR - Free.
• LES OBLIGATIONS VACCINALES : « Mon enfant est né avant le 1
janvier 2018, seules les vaccinations contre la Diphtérie, le Tétanos et la Poliomyélite sont exigées pour leur entrée en collectivité. Mon enfant est né à partir du 1er janvier 2018, pour qu’il soit admis en crèche ou dans les autres collectivités d’enfants, vous devez présenter les pages de vaccination du carnet de santé (photocopie) ou un document signé par un professionnel de santé autorisé à pratiquer les vaccinations et attestant de la réalisation des vaccinations obligatoires en fonction de l’âge de votre enfant ». Pour rappel, 11 vaccins au total, soit 8 supplémentaires : Coqueluche, Haemophilus influenzae de type b (HIB), Hépatite B, Pneumocoque, Méningocoque C, RougeoleOreillons-Rubéole. https://solidarites-sante.gouv.fr/ er
VACANCES SCOLAIRES 2018/2019 TOUSSAINT - Zone A / B / C : du samedi 20 octobre au lundi 5 novembre NOEL - Zone A / B / C : du samedi 22 décembre au lundi 7 janvier HIVER - Zone A du 16/02 au 4/03 – Zone B du 9 au 25/02 – Zone C du 23/02 au 11/03 PRINTEMPS - Zone A du 13 au 29/04 – Zone B du 6 au 23/04 – Zone C du 20/04 au 6/05 ASCENSION - Zone A / B / C : du jeudi 30 mai au samedi 1er juin ETE : samedi 6 juillet... (Vive les vacances !)
+ d’infos - Sources : www.economie.gouv.fr & www.service-public.fr
legislation : le rgpd - ITW avec sebastien cacioppo
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Le RGPD ca vous concerne ? Etes-vous prêts ?
La réglementation européenne portant sur la protection des données personnelles et de la vie privée Afin d’éclairer nos lecteurs à ce sujet, le journal Ballad’Ain a rencontré Sébastien Cacioppo, Agent Général chez Gan, 2 place des Terreaux à Belley.
• Ballad’Ain :
Quel est votre rôle vis à vis de cette règlementation en tant qu’assureur ? • Sébastien Cacioppo :
« Notre rôle ne s’arrête pas à seulement
assurer un risque, on doit se positionner en tant que conseil pour les professionnels pour les sensibiliser et les aider à appréhender la législation qui est très changeante. Pour cela nous intervenons sous forme d’audit de tous les risques où la réglementation impose une mise en place de solution sous peine d’amende. Ces obligations concernent tous les professionnels et entreprises, du
professionnel en auto entrepreneur jusqu’à la multi nationale.
• Ballad’Ain :
Quels services proposez-vous aux entreprises pour quelles se mettent en conformité ? • Sébastien Cacioppo :
- « Concernant la RGPD et la protection de nos données Clients, 2 points de vigilances : la protection des données papiers qui doit faire l’objet d’une procédure en interne et la protection des données informatiques. Pour cette dernière une solution simple d’assurance permet de répondre aux obligations légales misent en place avec la délivrance d’une attestation. Le risque principal à assurer est le piratage informatique ou plus communément le CYBER RISQUE.
En effet malgré des anti virus, le piratage est aujourd’hui monnaie courante pour les petites et grosses entreprises.
à«Votre
base clients a été piratée. Les données clients, dont les données bancaires, ont été utilisées frauduleusement notamment pour des achats en ligne.»
à«Votre cabinet d’expertise comptable
est victime de vols d’ordinateurs. Des données sont volées et revendues. Votre crédibilité est remise en cause.»
à«Un
virus endommage votre informatique et se propage via les sms envoyés à vos clients. Vous devez communiquer rapidement sur l’incident.»
à«Votre
site internet est piraté et votre espace de commande en ligne ne fonctionne pas pendant 1 semaine.» Pour cela et pour éviter tous désagréments judiciaires pourquoi ne pas assurer le risque?
De plus une série de contrôle en entreprise ou locale d’activité doit débuter en 2019 pour valider la mise en conformité. Si rien de fait une amende de sanction sera infligée. »
L’OFFRE PRO/TPE de Gan Cyber Risques Elle est sans questionnaire, avec des garanties essentielles (gestion de crise, restauration du système d’information et conséquences financières en cas d’utilisation frauduleuse des données) et son tarif est compétitif de : 250 à 550€ par an pour un CA jusqu’a 1million d’Euros L’OFFRE SUR MESURE de Gan Cyber Risques Elle permet d’ajuster les montants des garanties essentielles et de proposer des options adaptées aux besoins de nos clients (perte exploitation, erreur Humaine, amendes et pénalités, fraude, extorsion...).
Avec Gan Cyber Risques, profitez d’une solution d’assurance complète quelles que soient votre activité professionnelle et vos obligations. •Des garanties dommages, responsabilité civile et « gestion de crise », •Des conseils et un accompagnement pour préserver votre e-réputation, •Un tarif attractif, •Une couverture immédiate dès signature de votre contrat, •Votre sinistre pris en charge par des professionnels des cyber risques. Publi-Reportage
Focus : La protection des données personnelles
A
l’ère du numérique, les données personnelles ont suscité une large cohésion dans l’hémicycle, générant, depuis le 25 mai, de nouveaux droits et règles relatifs à la protection des dites données. Cette entente, de bon aloi, bénéficie aux citoyens quelque peu dénudés face aux administrations et entrepreneurs maniant ces informations sur une personne physique identifiée ou identifiable par référence à un numéro, un élément d’identification qui lui est propre. Certes, la volonté d’adapter notre droit interne aux normes européennes, définies en la matière par le règlement général de protection des données personnelles (RGPD), imposait cette réforme. Désormais, tout un chacun peut demander l’effacement de données portant atteinte à sa vie privée, les récupérer ou bien les faire transférer d’une plate forme numérique à une autre. Cette plus grande liberté de manœuvre répond à l’émergence d’un droit souple aussi pour les entrepreneurs et les administrations. Les régimes d’autorisation et de déclarations supprimés, seul l’agent responsable du traitement des données peut contacter la CNIL en cas de risque élevé pour les personnes concernées. Cette Commission nationale informatique et libertés, aux droits renforcés, veille au respect des obligations légales par le responsable du traitement des données au moyen de l’amende pénale pouvant atteindre 20 millions d’euros. Un délégué à la protection des données personnelles (DPO) assiste ce responsable dans les administrations et entreprises mettant en œuvre le traitement à grande échelle ou portant sur des données dites sensibles telles que celles sur la santé ou les opinions politiques. Les mineurs protégés, malgré eux, se voient imposer l’autorisation parentale avant toute inscription sur un réseau social. Gageons que ces mesures s’inscrivent dans un cadre juridique clair et capable de répondre aux situations réelles. V. L.
Cuisine
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Cookie géant amandes-chocolat-orange
Recette extraite du livre “Mes bons goûters du quotidien” de Marie Chioca Éditions Terre vivante Super rapide à préparer, cet énorme cookie fait toujours sensation en arrivant sur la table ! Laissez les gourmands le briser en petits (ou gros !) morceaux, c’est tellement plus amusant ainsi… Pour un gros cookie de 30 à 32 cm Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes
2 Mélanger la farine, la poudre à lever, le cacao, le sel et le sucre. Ajouter tous les autres ingrédients, puis mélanger à la cuillère de bois jusqu’à obtention d’une pâte homogène. 3 La façonner rapidement en boule, puis l’écraser sur une plaque de cuisson chemisée de papier, en un disque d’environ 30 à 32 cm de diamètre. 4 Enfourner pour 30 minutes, puis déposer délicatement le cookie sur une grille et le laisser refroidir entièrement avant de le servir.
Ingrédients : • 220 g de farine T110 de grand épeautre (ou de blé) • 1 sachet de poudre à lever • 30 g de cacao amer bien Les « petits plus, conseils et parfumé astuces… • 1 grosse pincée de fleur • Notez bien cette recette, © Marie Chioca de sel elle est LA base idéale des cookies • 70 g de sucre de coco au chocolat sans beurre ! • 75 g d’amandes, grossièrement concassées Vous pourrez la décliner avec d’autres • 10 cl d’huile neutre ingrédients (noisettes à la place des • 100 g de pépites de chocolat noir amandes, ou en supprimant les écorces et • 10 cl de lait de soja-vanille l’essence d’orange mais en ajoutant une • 50 g d’écorces d’orange bio confites (en bonne cuillerée à soupe d’extrait de vanille cubes) liquide). • 20 gouttes d’huile essentielle d’orange • Cette pâte se prête aussi bien à la méthode douce bio de la cuillère à glace, des boules façonnées • 1 cuillerée d’arôme d’amande amère à la main, des cookies en triangles, ou Recette : découpés en rectangles à la roulette. Pour 1 Préchauffer le four à 150 °C, si possible en des cookies individuels, 15 minutes de chaleur tournante.
cuisson suffisent. • Ces cookies se conservent très bien au moins 10 jours dans un contenant hermétique. S’ils étaient encore un peu moelleux à coeur après cuisson (cela dépend des fours), n’hésitez pas à les « sécher », une fois découpés, 5 minutes à 180 °C sur une grille (les laisser ensuite entièrement refroidir sur la grille). Ainsi, ils se conserveront mieux. • Enfin, juste une petite idée comme ça… Ce gros cookie si délicieux et un brin « spectaculaire » ferait un formidable cadeau gourmand…
Mes bons goûters du quotidien 50 recettes saines et rapides pour petits et grands Comment éviter les goûters industriels suremballés, contenant des ingrédients raffinés et/ou trop sucrés ? Marie Chioca propose dans ce livre 50 recettes saines pour tous les goûts : cookies, biscuits, gâteaux, pâtes à tartiner, crèmes, compotes et boissons ! Elle donne aussi des astuces pour gagner du temps et cuisiner à l’avance. Marie Chioca est créatrice culinaire, photographe… et mère de 6 enfants (c’est dire si elle s’y connaît en goûters) ! Elle partage sa passion pour la cuisine saine et gourmande à travers plus de 30 ouvrages et son blog Saines gourmandises. Disponible le 4 septembre 2018 – 120 pages – 12 € – coll. Facile & bio – éd. Terre vivante En librairies, magasins bio, jardineries et sur boutique. terrevivante.org
Soirées spéciales « Brame du cerf » A partir du 15 septembre : les lundis, jeudis et samedis soirs
Menu à 24€
Le verre de l’amitié Charcuterie maison et crudités des Jardins d’Avrissieu Viandes de la ferme grillées ou saucisse et sa sauce vigneronne, légumes de saison Galette bugiste Café ou thé ou tisane
Et promenade au crépuscule pour écouter le brame (prévoir
veste, lampe de poche)
La Ferme du Marais Aignoz 01350 CEYZERIEU Tél. 04 79 42 24 35
Tuiles sans œufs aux noix Recette extraite du livre “Mes bons goûters du quotidien” de Marie Chioca Éditions Terre vivante On pourrait aussi les appeler « tuiles des 75 g », car vous allez voir, la recette est trèèès facile à retenir… Elle est aussi d’une rapidité déconcertante ! Pour 15 tuiles environ Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 à 12 minutes
Ingrédients : • 75 g de beurre • 75 g de sucre roux • 75 g de cerneaux de noix fraîchement décortiqués • 75 g de farine T110 de grand épeautre (ou de blé) • 75 g de jus de pomme • 1 sachet de sucre vanillé (ou 7 à 8 g de sucre vanillé maison).
© Marie Chioca
Recette : 1 Préchauffer le four à 180 °C, si possible en chaleur tournante. 2 Faire fondre le beurre à la casserole. 3 Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un robot, puis hacher le tout en quelques impulsions. Il peut rester des petits morceaux de noix, mieux vaut ne pas faire de « bouillie ».
Cuisine
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Suite 4 Avec une cuillère à soupe pas trop grande, déposer des petites « flaques » de pâte encore tiède sur une plaque chemisée de papier. On peut ensuite les étaler légèrement afin qu’elles fassent environ 7,5 à 8 cm de diamètre. © Marie Chioca 5 Enfourner pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les tuiles soient bien dorées. 6 Les laisser refroidir sur une grille, ou encore sur des rouleaux à pâtisserie (si vous voulez leur donner une forme concave plus traditionnelle). Les « petits plus », conseils et astuces… • Ces tuiles se conservent au moins 15 jours dans un contenant hermétique, mais si jamais elles étaient encore un peu moelleuses après cuisson et refroidissement, mieux vaut les « sécher » un peu 5 minutes à 180 °C sur une grille. Elles se conserveront bien mieux ainsi. • On peut les parfumer à l’orange, en remplaçant tout simplement le jus de pomme par du jus d’orange, et en ajoutant 20 gouttes d’huile essentielle d’orange douce. Dans ce cas, elles auront une saveur un peu plus acidulée. • Certes, dans cette recette il y a un peu de
beurre (5 g par tuile, c’est vraiment très raisonnable !), mais accessoirement, elle contient moins de la moitié du taux de sucre des tuiles traditionnelles (et ne contient pas de blanc d’oeuf, ce qui est bien pratique pour les personnes allergiques).
Je veux manger comme à la cantine BIO ! Les 50 recettes préférées des enfants Le Sénat a validé l’objectif d’au moins 20 % de produits issus de l’agriculture biologique dans la restauration collective publique d’ici 2022. Certaines cantines sont déjà passées au bio et, malgré leurs contraintes, elles parviennent à équilibrer temps de préparation, budget serré et qualité nutritionnelle. Cet ouvrage réunit les meilleures recettes des chefs de ces cantines, plébiscitées par les enfants et validées par des diététiciens. De l’entrée au dessert, elles sont classées par saison et sont adaptées aux repas familiaux. Un plus bio est le premier réseau national des cantines bio. Il regroupe collectivités locales, élus, techniciens, agriculteurs, entreprises, parents, cuisiniers et associations qui veulent agir sur le contenu des assiettes. Disponible le 18 septembre 2018 – 120 pages – 12 € – coll. Facile & bio – éd. Terre vivante. En librairies, magasins bio, jardineries et sur boutique.terrevivante.org
Filet de lieu à la niçoise Recette extraite du livre “Je veux manger comme à la cantine BIO !” de Aurélie Jeannette - Éditions Terre vivante Cuisine de L’envol (entreprise adaptée), Le Haillan (33) Un poisson facile à cuisiner pour un plat coloré, qui éveille autant la curiosité que l’appétit des enfants. Ici, pas besoin de fond de sauce tout prêt, les petits légumes et le basilic compotés dans le jus de cuisson du poisson sont tout simplement succulents !
d’olive, les olives noires, le sel, un peu de poivre et les herbes de Provence. Mélangez. 3 Découpez le filet de lieu en six portions égales et déposez-les dans un plat à gratin. Salez légèrement. Répartissez la garniture de légumes sur les morceaux de poisson. 4 Mettez au four à chaleur tournante à 120 °C pendant 20 à 25 minutes. 5 En fin de cuisson, la garniture prend la forme d’une compotée de légumes. 6 Servez chaud.
PLAT COMPLET Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes
Ingrédients : © Aurélie Jeannette • 1 filet de lieu noir d’1 kg environ Il y a lieu d’en manger ! • 1 poivron vert Stocks relativement bien • 1 oignon gérés, pas trop cher, • 2 tomates bien mûres disponible toute l’année, • 1 courgette © Aurélie Jeannette peu d’arêtes, un goût assez • 1 botte de basilic (environ neutre qui s’accommode bien 30 g) de diverses préparations, et enfin une chair • 5 cl d’huile d’olive maigre néanmoins assez bien pourvue en • 1 petite boite d’olives noires bons acides gras et en vitamines… Le lieu • Sel, poivre, herbes de Provence s’impose chez les personnes qui cherchent à Recette : consommer du poisson une à deux fois par 1 Épépinez le poivron. Coupez l’oignon, le semaine. À alterner avec des poissons plus poivron, les tomates et la courgette en cubes. gras comme le maquereau ou la sardine qui Réservez dans un saladier. sont naturellement plus riches en oméga-3. 2 Ajoutez le basilic émincé finement, l’huile
Journées européennes du Patrimoine en bugey sud
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Journées Européennes du Patrimoine, 34e édition en Bugey Sud ! SAMEDI 15 ET DIMANCHE 16 SEPTEMBRE 2018
T
hématique nationale : « l’art du partage ». Au programme : échange, participation du public et convivialité ! En tout, 35 animations dans 21 communes : des jeux, des visites de villages, d’églises, d’entreprises, des balades décalées et ludiques, des conférences, des expositions, des concerts et du théâtre.
Renseignements : Office de Tourisme Bugey Sud Grand Colombier Tel : 04 79 81 29 06 – 04 79 87 51 04 contact@bugeysud-tourisme.fr www.bugeysud-tourisme.fr
LES 35 ANIMATIONS EN BUGEY SUD BALADE SUR LE CHEMIN DU PATRIMOINE Samedi à 14h Randonnée découverte par les membres du CMJ. Départ depuis la mairie annexe, 19 rue de la Croix Rousse Sans insc. Gratuit. Tél. 06 08 43 99 89
BELLEY
À LA CATHÉDRALE DE BELLEY ANIMATION AUTOUR DU CHANTIER DE RESTAURATION Samedi de 14h à 18h30 : Visite du chantier avec un spécialiste. Sans insc. Gratuit. Contact : 04 79 42 23 35 CONCERT Samedi à 20h30 Concert commémoratif de l’Armistice de la Première Guerre mondiale par le cercle philharmonique de Chambéry, organisé par l’AROB. 12€ / réduit : 10€. Billetterie sur place. Contact : 06 20 44 62 78 PRÉSENTATION DE L’ORGUE Dimanche à 15h avec une rétroprojection sur grand écran, par l’AROB. Sans insc. Gratuit. Place de la Cathédrale Tél. 06 20 44 62 78 CONFÉRENCE SUR L’HISTOIRE DE LA CATHÉDRALE DE BELLEY au palais Episcopal, samedi à 14h30 MAISON GABRIEL TABORIN Samedi et dimanche de 14h à 18h Visite commentée et animation. 7 rue du Chapitre. Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 81 36 63 UNE HISTOIRE POPULAIRE DU BUGEY : JOURNÉE DU MATRIMOINE ET AUTRES HISTOIRES MÉCONNUES Dimanche 14h30 à 17h, au café des sports. Histoires des femmes, des classes populaires et des étrangers ayant façonné l’histoire du Bugey. Par l’association Entre-autres. Sans insc. Gratuit. Contact : 06 74 41 60 69 DISTILLERIE KARIO Samedi et dimanche : 10h30 / 15h / 16h30. Visite et dégustation gratuite de tous les produits. 44 rue Sainte Marie. Sans insc. Tél. 04 79 81 02 55
BEON
EXPOSITION SUR LA VIGNE Samedi de 14h à 18h. Visite libre et dégustation. Salle des assoc, Route des Savoie. Sans insc. Gratuit. Tél. 06 99 64 40 05 / 06 30 37 35 95 VISITE DÉCALÉE DU VILLAGE, SUIVI D’UN REPAS AU FOUR Dimanche de 10h à 17h Rassemblement autour du four Saint-Laurent au coeur du village. Les plats apportés par les visiteurs seront cuits et partagés lors d’un repas à 13h. Visite participative et ludique de Béon. Place Saint-Laurent. Sans insc. Gratuit. Tél. 06 99 64 40 05 / 06 30 37 35 95
CHEIGNIEU LA-BALME
EXPOSITION DES PEINTURES D’EDWIGE RUEFFLY-ROUGET Samedi et dimanche : 14h30-18h Au cours
DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE Samedi de 14h à 18h Visite commentée de l’église, découverte libre du vieux four et de la Sainte-Fontaine. Place de l’église. Sans insc. Gratuit. Tél. 06 36 07 12 04
du XVIIème siècle, Claude du Plastre fonde à La Balme une chapelle qu’il dédie à Saint-Claude. La peintre Edwige RuefflyRouget accorde une place toute particulière aux sujets symbolistes et spirituels dans sa peinture. Chapelle Saint-Claude, centre bourg. Sans insc. Participation libre. Tél. 04 79 81 80 89
COLOMIEU
EXPOSITION : UNE COMMUNE-VILLAGE EN BUGEY SUD – PERMANENCES & MUTATIONS Samedi et dimanche : 10h-12h / 14h-18h. Cette exposition donne des outils de compréhension sur l’évolution de la morphologie du village marqué par un caractère bugiste ancien et des évolutions récentes. Salle d’activités, rue de l’église. Sans insc. Gratuit. Tél. 09 62 16 20 68
CONZIEU
VISITE DE L’ÉGLISE SAINT SÉBASTIEN Samedi et dimanche : 10h-12h / 13h3017h30 l’église Saint-Sébastien de Conzieu est classée Monument Historique depuis 1908. Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 81 32 20 CONCERT DE MUSIQUE SACRÉE Samedi à 17h - Durée : env. 1h30 Ensemble vocal et baroque : l’ensemble Clorinde. Concert suivi d’un échange convivial avec les choristes. Eglise SaintSébastien. Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 81 32 20
CULOZ
ANIMATION DE JEUX EN BOIS AU CHÂTEAU DE MONTVÉRAN Samedi et dimanche de 9h à 15h Sur la terrasse du château, venez jouer en famille, de 3 à 118 ans avec l’association C’est qu’1 jeu ! Terrasse du château de Montveran. Sans insc. Gratuit. Tél. 06 14 63 02 51 CENTRALE HYDROÉLECTRIQUE Samedi : 10h-12h30 /13h30-17h Construite en 1887, la centrale hydroélectrique fut l’une des premières de France. Centrale hydroélectrique du Cabiolon, rue Arsène Dumont Sans insc. (Conseillée pour les groupes de 8 pers max) Gratuit. Tél. 06 16 69 52 35 BALADE LUDIQUE ET GOURMANDE Dimanche de 10h à 17h Jeu de piste en autonomie pour découvrir le patrimoine bâti et les traditions de ses habitants. Par La fabrique 1534. Parking centre de loisirs, 28 av Antonin Poncet Sans insc. Gratuit. Tél. 06 27 19 21 57 EXPOSITION « DIALOGUES AVEC NOS AINÉS DE CULOZ » Dimanche de 15h à 18h Visite libre de la maison, de l’exposition temporaire et projections de films. Visite commentée de l’exposition à 16h. Maison du patrimoine, 124 rue de l’église. Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 42 13 28
VISITE LIBRE DE LA CHAPELLE D’EGIEU Samedi et dimanche : 9h-12h / 13h30-18h Construite au XIIème s. Allée de la chapelle (suivre Armix) Sans insc. Gratuit. Expo « la chapelle d’Egieu, son histoire, sa restauration » par Vivre à Egieu Tél. 06 98 72 44 02
POLLIEU
EXPOSITION TEMPORAIRE « HISTOIRES VRAIES DU BUGEY » Vendredi, samedi, dimanche et lundi : 10h-12h30 / 15h-17h30 Voyagez en Bugey à travers les histoires et anecdotes de vie de ses habitants qui ont été collectées, puis croquées par l’illustrateur Fabrice Turrier. Maison de Pays, 3 place Brillat-Savarin Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 81 28 26
Une balade nature et patrimoine à Pollieu, samedi 15 septembre de 14h à 16h30 PIÈCE DE THÉÂTRE CONTEMPORAINE ET HUMORISTIQUE PAR LA COMPAGNIE « EN TOC» Dimanche à 17h Un groupe de touristes est bloqué dans un village du Bugey en attendant que leur bus soit réparé. Dans l’attente, les caractères se révèlent et les intrigues se nouent. Suivre la signalétique, centre village. Sans insc. Participation libre au chapeau. Tél. 06 28 76 38 86
IZIEU
SAINT-GERMAIN-LES-PAROISSES
CHAMPAGNE-EN-VALROMEY
MÉMORIAL DES ENFANTS D’IZIEU Samedi : 14h-18h / dimanche : 10h-18h VISITES ACCOMPAGNÉES Tout au long du week-end, visites thématiques accompagnées dans la maison et dans l’exposition permanente. VISITES POUR LES ENFANTS EN FAMILLE Visites adaptées aux enfants à partir de 8 ans pour découvrir la colonie, la vie quotidienne des enfants qui y vécurent entre mai 1943 et le 6 avril 1944. VISITE LIBRE Mieux connaître le génocide des enfants juifs pendant la Seconde Guerre mondiale, ainsi que l’histoire des réseaux de sauvetage qui ont cherché à soustraire ces enfants aux persécutions antisémites de la France de Vichy et de l’Allemagne nazie.
Programme disponible dans les mairies du Bugey Sud, les commerces et les Offices de Tourisme. Détail des animations ci-dessous et sur www.bugeysud-tourisme.fr
ARTEMARE
FLAXIEU
LOCHIEU
MUSÉE DÉPARTEMENTAL DU BUGEY VALROMEY VISITE LIBRE Samedi et dimanche : 10h-12h30 / 13h3018h. Exposition permanente sur la vie locale et exposition temporaire « L’Ain au menu. Un art de la gastronomie ». VISITES GUIDÉES DE L’EXPOSITION TEMPORAIRE « L’AIN AU MENU. UN ART DE LA GASTRONOMIE » Samedi et dimanche : 11h et 15h30 Visite savoureuse pour découvrir les pratiques alimentaires des habitants de l’Ain et le rayonnement de ses spécialités ! 3 rue centrale. Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 87 52 23
MASSIGNIEU-DE-RIVES
HISTOIRES D’ÉCOLE Vendredi à 16h30 / samedi à 14h Histoires et anecdotes d’école racontées par les enseignants. Ecole, centre bourg Insc. recommandée. Gratuit. Tél. 04 79 42 12 25
NATTAGES
CONCERT DANS L’ÉGLISE Samedi à 19h Ce concert est organisé dans le cadre de la rénovation des vitraux de l’église par le Maître-verrier lyonnais Joël Mône. Sans insc. 10€ / gratuit : - 12 ans. Tél. 06 33 07 10 26
ROSSILLON
VISITES COMMENTÉES DE L’ÉGLISE SAINTPIERRE Samedi et dimanche à 10h30 et 15h Cette église construite et modifiée à plusieurs reprises entre le XIème et le XVème siècle abrite notamment des peintures murales du XVème siècle. Insc recom. Gratuit. Tél. 06 23 51 44 94
VISITE LIBRE DE L’ÉGLISE Samedi et dimanche : 10h-19h Cette petite église de style épuré date probablement du XIIème s. Centre village Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 81 31 61
SAINT-MARTIN-DE-BAVEL
EXPOSITION : AU VILLAGE, C’ÉTAIT COMMENT AVANT ? Samedi et dimanche : 10h-18h Visite libre avec les objets et les photographies anciennes des habitants du village, qui ont servi de matière première pour les ateliers de rencontre sur l’évolution des modes de vie au village. Visite Libre de l’église. Salle poly, Place Saint-Martinans. Sans insc. Gratuit. FILM : AU VILLAGE C’ÉTAIT COMMENT AVANT ? Samedi à 10h et dimanche à 14h et Discussion autour du film. Ce film restitue les temps de rencontre entre anciennes et jeunes générations du village de Saint-Martinde-Bavel. Salle poly, Place Saint-Martinans Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 87 44 01 / 06 17 71 09 10
TALISSIEU
VISITE LIBRE DE LA CHAPELLE D’AMEYZIEU Samedi et dimanche : 10h à 17h Chapelle romane du IVème siècle détruite à la Révolution Française et restaurée depuis 2004 grâce à l’action de bénévoles. Rue de la chapelle Sans insc. Gratuit. Tél. 04 79 87 33 27
VIEU
VISITE GUIDÉE DU VILLAGE Samedi à 10h Au coeur du Valromey, venez découvrir le charmant petit village de Vieu, à l’architecture typiquement bugiste. Organisé par l’Office de Tourisme Bugey Sud Grand Colombier. Insc oblig. Adultes 6€, enfants de 10 à 15 ans 3,60€, gratuit pour les - de 10 ans. Info résa 04 79 81 29 06
VIRIEU-LE-GRAND
VISITE DU VILLAGE Dimanche : 10h Circuit pédestre et commenté. Accès exceptionnel à quelques cours privées. Rdv place du monument aux morts, face à la fontaine Honoré d’Urfé Sans inscription. Gratuit. Tél. 04 79 87 81 37
Programme disponible dans les mairies du Bugey Sud, les commerces et les Offices de Tourisme. Tel : 04 79 81 29 06 – 04 79 87 51 04
Circuit « Journées du matrimoine… »
L’
art du partage est à l’honneur pour la 35ème édition des Journées européennes du patrimoine, les 14, 15 et 16 septembre. Partager le patrimoine entre Européens, c’est permettre aux citoyens de mieux comprendre ce qui les rapproche en partageant des valeurs communes historiques et esthétiques dépassant les rivalités et les irrédentismes identitaires. Cette année, l’édition est particulièrement riche avec plus de 375 nouvelles participations sur la région AuvergneRhône-Alpes. A cela s’ajoute une idée à la fois simple et ambitieuse, celle de proposer aux visiteurs de découvrir le site participant au travers de balades guidées et circuits à thème.
Ainsi, à Belley, le circuit « journées du matrimoine et autres histoires méconnues » proposera une balade insolite à la découverte des histoires des femmes, des classes populaires et des étrangers qui ont aussi façonné le Bugey. DATE : Du Vendredi 14 septembre 2018 au dimanche 16 septembre 2018, de 14h30 à 17h. LIEU : Hôtel du bailliage (actuel office de Tourisme), 34 Grande Rue, 01300 Belley. Evénement proposé dans le cadre des Journées du Patrimoine 2018 Source: Ministère de la Culture et de la Communication / journeesdupatrimoine.fr
Fabienne Bouchage
Agenda l16/09
BELLEY – 17ème Edition de la Foulée Belleysanne et Balade Gourmande. Départ de 9 à 9h30 au stade Diano (route de St Germain) Course nature 12km départ 10h précise: animation, frites, buvette & Balade gourmande (Marche conviviale sur chemins avec haltes gourmandes avec groupes musicaux et produits locaux en dégustation). 5 ravitaillements Inscript. : Alain Vacther 06 88 73 82 31 - Manu Mériaux 06 85 10 70 27 www.belleysportpedestre.org (Belley Sport Pédestre)
l LES TYROLIENNES DU FIER À MOTZ - Les parcours emmènent les enfants et les adultes experts ou débutants, à la découverte de multiples jeux dans les arbres (pont de singe, balançoire, liane de Jane, pont népalais, tyrolienne…) Au final, pour prendre pied sur l’ile aux castors, il faut descendre avec une tyrolienne de 100 mètres de long, qui permet aux plus adroits de surfer sur l’eau. Le parc est ouvert les weekend de septembre le samedi de 13h30 à 19h00 dernières entrées à 17h00 et le dimanche de 10h00 à 19h00 dernières entrées à 17h00. Renseignement au 06 30 36 25 35 www.tyroliennes-du-fier.com
• L’Agenda du 14 septembre au 14 octobre • l8 au 30/09 SAINT-RAMBERT-EN-BUGEY Exposition de Cyprien Marsan Galerie d’Art du Quai - we 14h/18h 04 79 87 95 77
au 28/10 SEYSSEL Expo. peintures et sculptures avec les artistes Ankh et Fouese, lundi 10h-12h, vendredi 15h-18h, samedi et dimanche 10h-12h et 15h-18h sous la Grenette 04 50 69 45 02
l14/09
l14 au 23/09 MAGNIEU Expo. «La chaussure» entrée libre 06 74 15 01 38
BELLEY Concert commémoratif du centenaire de l’Armistice organisé par l’A.R.O.B. Messe de la délivrance de Théodore Dubois pour chœur et orgue, à la cathédrale à 20h30. Cercle Philharmonique de Chambéry et Junko Ito Bordage à l’orgue direction Joël Durandet. Tarif 15€, réduit 12€. Renseignements : 06 20 44 62 78 l15/09
CONZIEU JEP : L’Assoc. Saint Sébastien invite l’Ensemble Clorinde pour un récital de pièces sacrées (Mozart, Bach, Berlioz...) à l’église à 17h 04 79 81 32 20 l15/09
et 16/09 AVRESSIEUX JEP : visite du Château de Montfleury, collection d’archéologie militaire et de vélos 14h /18h 04 76 32 92 71 ou 06 08 02 17 91
l15
et 16/09 BELLEY Salon les journées plaisirs à la Maison St Anthelme, artisans, créateurs et vente à domicile 06 77 63 50 21
l15
et 16/09 CHAMBERY Bourse des Collectionneurs au Parc des Expositions de Bissy 04 79 25 44 28 l15
CHANAZ Croisière gourmande de 2h a la découverte des mets gallo-romain à 18h45. Vous pourrez profiter auparavant d’une visite guidée du musée à partir de 18h 06 69 11 43 26 l15/09
2 Ateliers poterie le 15/09 à 14h30 et le 16/09 à 16h et 2 ateliers apprenti archéologue le 15/09 à 16h et le 16/09 à 14h30 au musée 06 69 11 43 26
l15 et 16/09 CHANAZ
CHINDRIEUX/CHATILLON JEP 10h30 visite commentée découvrez des Palafittes de l’Age du Bronze du Nord du lac du Bourget accueil haut du port 06 51 97 80 86 l15/09
LA BRIDOIRE Fête d’Automne au Jardin Partage des Oreades lieu-dit Rochassieux à partir de 14h 09 53 16 14 80 l15/09
et 16/09 NANCES Visite du Parcours Spectacle du Lac d’Aiguebelette bornes interactives, ... film et hydroscope 9h/12h30 et 14h/18h 04 76 31 63 16 l15
l15/09 ORDONNAZ Visite des JEP parcours commenté à la découverte de l’histoire du village et de ses curiosités architecturales départ 10h (mairie-école) 04 74 40 90 37
JEP : Visite du Repaire Louis Mandrin et atelier de personnalisation de ton accessoire de contrebandier 10h/12h30-14h/18h 04 76 31 63 16 l15 et 16/09 ST GENIX SUR GUIERS
l15 et 16/09 SAINT MAURICE DE ROTHERENS JEP : visite du Radio-Musée Galletti 14h/18h 04 76 31 76 38 l15 et 16/09 SEYSSEL JEP : thème de cette année : « L’art du Partage » 04 50 59 26 56 l15 et 16/09 VIONS JEP : Balade historique et théâtralisée du vieux village, conte populaire et dég. tartes cuites au four de Boveron clôtureront cette balade. Rdv à
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« L’arbitraire est à l’échelle de notre ignorance »
15h park. de la chèvrerie 04 79 54 29 05 MAGNIEU Qi Gong dans la Nature sur résa. 30€/pers. 9h-12h30 06 30 69 92 00 l16/09
l16/09 MORESTEL JEP : Théâtre de rue «Plateforme Locus Solus» l’aprèsmidi (Maison Ravier), démonstration de sculpture sur pierre (sous le préau des Soeurs Franciscaines) www.morestel.fr l16/09 SAINT GENIX SUR GUIERS Concert musique et accordéon par L’Assoc. Verticale avec la participation de Synfonia à partir de 10h30 suivi d’un apéritif à l’accordéon, puis repas Savoyard 10€ salle Jean Bouchard résa. 06 70 41 78 35
au 28/06 ARTEMARE Rentrée du nouveau Centre des arts propose des cours pour tous les âges et tous les gouts (danse, chant, musique) 06 40 95 55 48 - 06 60 08 91 98 - 06 84 20 92 86. Rendez-vous au 6 route de Lyon ! l17/09
l21/09 BELLEY Manifestation à l’occas. de la journée mondiale de la maladie d’Alzheimer (voir page 9)
YENNE Conférence sur l’alchimie invité Alain Vollaire org. par Enlivrez-vousyenne 20h à la mairie enlivrez-volus-yenne@orange.fr l21/09
CHAMBERY L’assoc. Alpes Magnétisme Energies vous invite à une réunion d’info. à la maison des associations 10 /12h avec inscrip. aux cours, promouvoir et développer la radiesthésie, la géobiologie et le magnétisme. 1er cours mensuel le 27/10, 06 79 47 99 66 (voir page 19)
l26/09 AOSTE Atelier fabrique et décore ton masque de théâtre 04 76 32 58 27 www.musee-aoste.fr l27/09 BELLEY Groupe de parole animée pour les proches de patients atteint d’une maladie d’Alzheimer (voir page 9) l29/09 Claude 9h/18h Market
BELLEY Dédicaces d’Andre Gobry, Vella, Robjak, et David Dupont galerie marchande de Carrefour http://letempsdesecrivains.free.fr
l29/09 LA BRIDOIRE Loto d’Automne de l’AVIE à partir de 19h sdf 06 52 56 14 43
Grpe archeo-histoire : Sortie à la journée « de Grenoble à St Hugues de Chartreuse, 20 siecles de christianisme » ... Repas tiré du sac participation sortie : 43€ inscript./rens. : limite le 15/09 04 74 80 80 01 - 06 89 33 61 51 l29/09
l29/09 MOTZ Causerie de jardin 10h/12h au jardin de la Bossiere
et 30/09 SEYSSEL Rallye de véhicules historiques
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l30/09 BELLEY La broc’ des enfants org. par le sou des écoles des Cordeliers 06 98 24 79 16 l30/09 MORESTEL Le jardin des livres marché du livre ancien et d’occasion au Jardin de Ville 9h/18h www.morestel.fr l3/10 AOSTE Atelier jeux romains en famille
04 76 32 58 27 - www.musee-aoste.fr
l4/10 BELLEY L’EAU, un BIEN COMMUN un ENJEU LOCAL qui NOUS CONCERNE TOUS-TES Conférence-débat à 19h à la Maison des Sociétés (voir page 5)
BELLEY “La balade d’automne” organisée par le Club des
Randonneurs de Belley : randonnée pédestre et repas comme au restaurant préparé par l’Atelier des Sens : 8€ le repas, 5€ la rando. Départ entre 8h et 10h à la salle des fêtes de Magnieu. 2 parcours vous sont proposés : l’un, totalise 16km cumulant 300m de dénivelée, l’autre, propose un parcours de 9km. Chacun des deux itinéraires passe au même ravitaillement pour une restauration en « cours de route ». Chacun des deux parcours permettra de découvrir des vignobles du Bas-Bugey, des sites remarquables avec des vues sur tous les alentours.
Préinscription pour le repas jusqu’au 23/09, infos et formulaire à imprimer : belley-rando.e-monsite.com
l5/10 SEYSSEL Conférence «Maladie de Lyme» 20h Maison de Pays 06 62 82 75 41
19h30/22h le Sirius (75 rue 11ième régiment zouaves) inscrip./rens. 06 26 26 80 94
l6/10 BELLEY Atelier d’auto massage 10h/11h + Cercle de femmes 14h30/17h immeuble Sirius (75 rue 11ième régiment zouaves) inscrip./rens. 06 26 26 80 94
l12 au 14/10 BELMONT-LUTHEZIEU Expo. peinture et d’art plastique par des artistes prof. ou amateurs (tableaux, sculpture sur bois, bijoux, poteries...) mairie.belmontluthezieu@wanadoo.fr
l7/10 CHAZEY-BONS Vide grenier par le Club de l’Amitié, autour de la salle des fêtes 5h30/17h30. Réserv. : 04 79 42 04 36 - 04 79 81 70 87. 1€ /m. par module de 4m. Inscript. 5h30. Buvette/rest./place l7/10 ABONDANCE Foire d’automne concours de bovins et de fromage d’Abondance, concert de l’harmonie, marché traditionnel, baptêmes de l’air en hélicoptère... www.abondance.org
IZIEU Vide-greniers, antiquités, collections, bouquins, 10h/18h http://vivre-en-bethanie.fr l7/10
l7/10 SEYSSEL Salon du bien-être 9h30/18h30 à la Maison de Pays 06 62 82 75 41 l11, 12/10 BELLEY Les Entretiens de Belley www.belley.fr (voir page 16) l12/10
BELLEY
Cercle
de
pardon
et 14/10 CORBONOD PO Caveau Chappuis visite de la cave, dégustation des cuvées et du vin nouveau, animations musicales, 9h/19h 07 84 32 13 19
l13
l14/10 LA BRIDOIRE «La RAND’Automne» 3 parcours de différents niveaux, ravitaillement, restauration et buvette. Ouvert à tous. 09 53 16 14 80 l14/10 VIRIEU LE GRAND Les journées plaisirs sont de retours encore cette année salon des artisans, créateurs et vente à domicile, mode, accessoires, beauté, déco, maison... sdf 06 77 63 50 21 lLes Amis de la dent du Chat à Yenne, impasse du 19 Mars 1962, organisent des braderies spéciales rentrée, tous les mercredis et vendredis de 14h à 17h du mois de septembre, petits prix, vente aux sacs... un cadeau sera offert pour tous achats.
Publi-communiqué
l22/09
l23/09 PEYRIEU Repas cuisse de boeuf org. par l’aéroclub de Belley-Peyrieu sur résa. 04 79 42 00 19
l30/09
CORBELIN ART’ 2018 les 15 et 16 septembre CORBELIN ART’2018, c’est 136 artistes dans les trois activités de peintures, sculptures et photos. Depuis la première édition en 2008, où 73 exposants étaient accueillis, la notoriété puis la renommée de cette manifestation, a attiré de plus en plus d’artistes, parfois venus de loin, au-delà des limites régionales : Bouches du Rhône, Pyrénées Orientales, Var, Haute Vienne, Loire etc.
Mme Marie CAVORET artiste peintre professionnelle inscrite à la Maison des artistes de Paris dont les œuvres sont très connues et d’une qualité artistique exceptionnelle elle expose en France et à l’internationale.
Pour cette édition, deux invités d’honneurs de renom : M. Robert DI CREDICO* *
Sources wikipédia
Il exécute, à travers le monde, des toiles de très grandes dimensions, en temps réel, devant son public. Cette forme de pratique de l’art de peindre s’appelle le Happening. Parmi les nombreuses peintures effectuées ainsi, on peut citer l’œuvre géante faites lors du 50e anniversaire de l’ONU de Genève. Ce tableau fut exécuté devant un public d’environ 22 000 personnes. Considéré par les spécialistes comme l'un des meilleurs peintres savoyards contemporains, ses performances sont visibles un peu partout à travers le globe.
Entrée gratuite Salle polyvalente 38630 CORBELIN Association “Art et passion” www.artetpassioncorbelin.asso-web.com artetpassioncorbelin@gmail.com
quizz • entretiens de belley
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Le chocolat ...pour fondre de plaisir Testez vos connaissances ! « Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche ». Anthelme Brillat-Savarin
Sources : Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France
QUIZZ
1- Quel pays est le plus gros producteur de cacao ? a) Brésil b) Ghana c) Côte d’Ivoire 2- Quelle quantité de chocolat un Français consomme-t-il en moyenne par an ? a) 5kg b) 7kg c) 12 kg 3- Qui a inventé le chocolat en poudre ? a) Le Hollandais Coenraad Van Houten b) Le Britannique Edward Nesquik 4- D’ou vient le nom des chocolats Côte d’Or ? a) La Côte-de-l’Or est l’ancien nom du Ghana b) Le créateur de la marque était originaire de Dijon c) Le père du fondateur de la marque avait fait fortune dans le négoce de l’or 5- De quand date l’œuf Kinder Surprise ? a) 1958 b) 1974 c) 1982 6- Pour quelle fête vend-t-on le plus de chocolats en France ?
a) La Saint-Valentin b) Pâques c) Noël 7- D’après la loi, le chocolat noir doit contenir au minimum ? a) 86% de cacao, dont 48% de beurre de cacao b) 60% de cacao, dont 34% de beurre de cacao c) 43% de cacao, dont 26% de beurre de cacao 8- Quelle est la composition du chocolat blanc ? a) Beurre de cacao, sucre et lait en poudre b) Poudre de cacao, beurre de cacao, sucre et lait en poudre c) Lait en poudre, sucre, beurre, vanille 9- En quelle année le chocolat arrive en France ? a) 1519 b) 1528 c) 1615 10- Parmi ces Français, lequel a été sacré Meilleur chocolatier du monde en 2015 ? a) Vincent Vallée b) Pierre Marcolini c) Jean-Paul Hévin
Réponses 1- c) Côte d’Ivoire : Le pays fournit environ 40% du cacao mondial. 2- b) 7kg 3- a) En 1828, Van Houten a réussi pour la première fois à séparer le beurre et la poudre de cacao. Guillaume Ier, roi de hollande, lui a accordé un brevet pour ce procédé. 4-a) En 1883, la marque “Côte d’Or” est déposée par le Belge Charles Neuhaus. Parmi les fèves de cacao qui arrivent chez Côte d’Or, certaines proviennent du Ghana. 5-b) En 1974, c’est l’italien Ferrero 6-c) Noël puis Pâques sont les deux plus fortes périodes de l’année même si les Français achètent du chocolat toute
L
e 1er octobre se déroule la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat. Cet événement se prolonge jusqu’au 7 octobre avec pour objectif de mettre en « lumière les cacaoculteurs du monde entier mais également le talent des artisans français du territoire » grâce à la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France (CCCF). En chiffre Les français se place à la 5ème place mondiale des consommateurs de chocolat avec 7,3 kg/habitant/ an, derrière les allemands 11 kg/ habitant/an, les belges 10,9 kg/ habitant/an, les suisses 10,8 kg/ habitant/an et les britanniques 10 kg/habitant/an. Ils sont par contre les champions européens de la consommation de chocolat noir.
12
l’année ! 7-c) Il faut au minimum 43% de cacao pour le chocolat noir. Dans le commerce, il est généralement vendu avec 60 à 70 % de cacao. 8-a) Beurre de cacao, sucre et lait en poudre. La 2ème proposition est la recette du chocolat au lait. Pour le chocolat noir, il faut de la poudre de cacao, du beurre de cacao et du sucre. 9-c) Le chocolat arriva en France en 1615 à l’occasion du mariage de Anne d’Autriche et de Louis XIII. 10-a) Vincent Vallée a été le premier Français à décrocher ce titre, lors de la finale du 6ème World Chocolate Masters. Ce jeune chocolatier officie à Anglet, au Pays Basque.
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Vous n’avez pas l’edition papier ? RETROUVEZ TOUTES NOS ÉDITIONS SUR : www.ballad-et-vous.fr Portes Ouvertes à la SPA de Savoie « La SPA de Savoie, ainsi que tous ses pensionnaires, sont heureux de vous annoncer l’arrivée de la journée « Portes Ouvertes D’Automne » de la Spa de Savoie, qui se tiendra le dimanche 07 Octobre 2018 au Refuge, de 10h à 17h30. Des Associations de Protection animale y seront présentes et leurs actions mises à l’honneur, et un défilé de nos chiens sera organisé. » 744 rte de Montagny 73000 Chambéry La SPA de Savoie remercie cet élan d’intérêt pour Tél. 04 79 33 24 44 la place d’enquêteur bénévole et vous informe spa-savoie.org qu’elle n’en recherche plus sur le secteur de Belley. Facebook : S.P.A de Savoie Merci à tous !
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Capricorne (22/12 - 20/01)
Ce mois-ci, un peu d’inquiétude en perspective. La première quinzaine pourrait vous laisser croire que rien ne va dans le sens souhaité ; il vous faudra faire preuve de patience, d’adaptation et surtout d’un moral d’acier. Vos finances requerront toute votre attention, soyez prudent(e) et ouvrez les yeux ! Côté cœur, une personne en qui vous aviez confiance risque fort de vous décevoir... Vous passerez par toutes sortes d’émotions, préparez-vous ! Forme, pratiquez une discipline de relaxation, reposez-vous.
Verseau (21/01 - 19/02)
C’est un mois de septembre bien sympathique qui vous attend. Il vous offrira de nombreuses occasions d’être heureux(se), tout simplement, si vous acceptez de ne pas courir après la perfection. En donnant la priorité au dialogue, votre vie professionnelle bénéficiera de l’amélioration des relations avec vos collègues et d’un esprit d’équipe retrouvé. Votre vie amoureuse sera épanouissante, que vous soyez en couple ou célibataire. Forme, vivez l’instant présent, lâchez prise et pensez à vous ménager !
Poissons (20/02 - 20/03)
Ce mois de septembre s’annonce agréable, vous disposerez d’une belle énergie qui vous poussera à prendre le contrôle de votre vie. Qu’il s’agisse de vos amours ou de votre activité professionnelle, les satisfactions seront au rendez-vous. Côté travail, c’est le moment de relancer un projet enterré, vous ne le regretterez pas. Côté cœur, les célibataires rencontreront une personne qui les fera craquer. Les couples seront plus amoureux que jamais... Côté forme, vous voulez changer votre hygiène de vie ? Persévérez
L’horoscope de la rentree • association • n elle de paul gamberini
Cancer (21/06 - 22/07)
Un mois mi-figue, mi-raisin en perspective. Professionnellement, les relations seront parfois tendues avec vos supérieurs hiérarchiques : vous aurez tendance à dire haut et fort ce que vous pensez, or la sagesse voudrait que vous mettiez un peu d’eau dans votre vin. La sphère familiale sera également soumise à quelques crispations. Côté cœur en revanche, votre partenaire appréciera votre vivacité d’esprit, vous vivrez une relation harmonieuse. Vos finances seront bien aspectées. Forme, envie d’ailleurs...
Lion (23/07 - 22/08)
Septembre vous mettra sur la voie du changement. La période pourrait annoncer un nouveau départ, voulu ou non, que vous effectuerez avec toute la fougue que l’on vous connaît. Professionnellement, face aux désaccords, évitez les confrontations, cela ne ferait qu’aggraver la situation. Côté cœur, votre séduction sera à son maximum. En couple, une belle harmonie vous permettra de traverser les difficultés. Célibataire, votre charisme vous promet une rencontre magique… Forme, déterminé(e), vous chercherez l’activité physique propre à canaliser votre énergie.
Vierge (23/08 - 22/09)
Bélier (21/03 - 20/04)
Un mois de septembre sur les chapeaux de roue vous attend ! Animé(e) par une volonté farouche et une énergie à toute épreuve, vous viendrez à bout des nombreuses tâches qui vous attendent. Côté cœur, le changement pourrait être pour maintenant… En couple, votre relation se fera plus câline, plus sensuelle, vous ferez même des projets d’avenir. Célibataire, vous montrerez davantage d’assurance et oserez enfin vous dévoiler. La forme est au rendez-vous, mais ménagez-vous tout de même !
Taureau (21/04 - 21/05)
Le mois de septembre sera jalonné de contraintes et d’obligations auxquelles vous auriez bien aimé échapper. C’est la rentrée, il faut s’y faire… Parallèlement, vous vivrez de jolis moments notamment sur le plan relationnel. Allez vers les autres, tissez des liens, d’autant plus qu’une rencontre amoureuse pourrait être à la clé… Professionnellement, vous vous investirez à 100% pour atteindre les objectifs que vous vous êtes fixés. Finances, attention prudence !
Un mois placé sous le feu des projecteurs ! Telle une star, on ne verra que vous, tant vous déborderez d’atouts. Professionnellement, jouez la carte de la séduction plutôt que celle de l’affrontement : vous obtiendrez davantage et ce sera moins fatigant ! Côté cœur, que vous soyez en couple ou en solo, vous vivrez de beaux moments à deux. Votre charme sera irrésistible… Forme, ralentissez la cadence, essayez-vous au « lâcher prise ». Faites le plein de silence, renouez avec la nature. Ce mois-ci, vous serez dans une dynamique d’évolution qui vous donnera du courage pour affronter bien des situations. Et il vous en faudra… Face aux difficultés relationnelles, ne vous braquez pas, laissez le temps faire son œuvre. Côté travail, vous avancerez dans la voie que vous aviez choisie, avec plus ou moins de facilité. Votre vie amoureuse sera placée sous de bons auspices, on ne résistera pas à votre charme. Forme, optez pour une activité physique modérée mais régulière.
Gémeaux (22/05 - 21/06)
Ce mois de septembre vous offrira de multiples opportunités pour reprendre votre vie en main. Votre goût pour la communication vous amènera de nouveaux contacts, voire des relations utiles pour vos projets professionnels. Côté cœur, vous bénéficierez de bonnes influences astrales, vos relations seront privilégiées. En couple ou célibataire, l’amour est là ! Forme, la rentrée s’annonce chargée, replongez-vous régulièrement dans vos souvenirs de vacances pour « recharger vos batteries » et faire le plein d’ondes positives.
Balance (23/09 - 22/10)
Scorpion (23/10 - 22/11)
Un début de mois quelque peu agité et stressant... Cependant, vous serez armé(e) pour affronter toutes les situations. Professionnellement, votre créativité sera au top, vous pourriez relancer un projet ou une idée que vous n’aviez pu développer précédemment. En revanche, il vous faudra faire preuve de diplomatie pour convaincre. Côté cœur, les liens avec votre moitié se renforceront, quant aux célibataires, ils auront l’occasion de faire une rencontre importante. Forme, optez pour la nage ou la course à pied.
Sagittaire (23/11 - 21/12)
Un mois de septembre plutôt plaisant vous attend. La conjoncture astrale vous sera très favorable, ce sera le moment de prendre des initiatives qui s’avèreront porteuses. Professionnellement, vos projets avanceront dans le sens que vous souhaitiez et vous progresserez. Côté cœur, vos échanges avec l’être aimé seront harmonieux, vous vivrez d’excellents moments à deux. Célibataire, de jolies rencontres en perspective. Forme, apprenez à dire non, vous garderez un peu plus d’énergie pour vous…
Massignieu-de-Rives Stages de Radiesthésie
I
nscrivez-vous pour la saison 2018 – 2019 aux ateliers d’initiation à la Radiesthésie. Théorie, exercices, expérimentation effectués de façon progressive en salle ou en extérieur. Tous les aspects de la radiesthésie sont abordés et transmis. Début des stages en Octobre à raison d’un samedi après-midi tous les deux mois environ. Les dates : 13/10 - 15/12 - 09/02 - 06/04 - 25/05 - 15/06 Coût de chaque stage 35 € (remise d’un livret de travail après chaque séance) S’inscrire auprès de Bruno : mcarron@club-internet.fr
Bruno Carron, Licencié en Ecologie, Géobiologue. Conseiller en Environnement Electromagnétique - Membre de la Confédération Nationale de Géobiologie
Des G.P.S. PARTOUT
J
e ne surprendrais personne en disant qu’il est désormais difficile de perdre le Nord. Finies les bonnes vieilles boussoles ou les pratiques les plus ancestrales pour retrouver une orientation satisfaisante, comme la mousse sur un tronc d’arbre, la course du soleil ou le sifflement du vent mauvais dans des impasses froidement orientées. Car nous sommes de plus en plus nombreux à être reliés aux satellites qui se baladent sur nos têtes. Une relation qui permet de nous localiser avec une précision étonnante et de suivre les moindres trajectoires de nos déplacements. Même les plus sinueuses, pour ne pas dire les plus secrètes. Alors qu’avant, à l’époque heureuse, historique et soigneusement évangélisée, on croyait que le Bon Dieu, seul, avait le pouvoir de nous observer et qu’il le faisait avec l’attention bienveillante d’un bon Papa super compatissant. Tout en sachant qu’il nous attendait au tournant, plus ou moins gentiment, devant la porte étroite du Paradis. Histoire de régler ses comptes avec nous. Mais désormais, avec tout ce barda et tous ces machins qui nous observent de loin, on peut savoir à tout moment où l’on se trouve et permettre à des tas de bidouillages compliqués de nous suivre à la trace. A la manière d’un Big-Brother vigilant, tenace et implacable, équipé d’une mémoire à même de nous retrouver, bien plus tard, pour nous rappeler tout ce que nous avions volontairement caché de nos vagabondages passés. Tout ça pour dire qu’il enregistre tout, le bougre, avec une faculté qui pourrait nous permettre d’imaginer le style d’oraison funèbre de l’un de nos nouveau-nés, à l’heure de ses très lointaines funérailles : ceci dans plusieurs décennies bien sûr et merci pour lui. Un exemple : « Marcel junior, avait été géo-localisé dès sa naissance le 9 mars 2018 au 37-bis de la rue des Etoiles. Ensuite il a grandi raisonnablement dans le quartier des Fusées pendant 15 ans en se déplaçant localement sur une distance totale de 5460 km. A l’âge de 16 ans il a rencontré sa belle Simone laquelle avait été géolocalisée à sa naissance au 55 de l’avenue des Planètes. Après avoir cheminé pendant les 1678 km d’une romance d’adolescents passionnés, ils ont décidé de vivre ensemble. Au cours de leur longue existence matrimoniale (de 75 ans, 28 jours, 5heures et 22 minutes), ils auront parcouru 502000km dont la
moitié respectueuse de la Planète car sans aucune émission de CO2. Désormais la dépouille de Marcel restera géo-localisée, définitivement, dans l’impasse 3-A du Champ des Trépassés. Elle sera surveillée, nuit et jour, sur GéoPortail Funéraire. Afin de conserver le souvenir de sa mémoire, on peut affirmer qu’il n’a jamais fréquenté d’endroits suspects, douteux ou carcéraux et que son contact G.P.S n’a jamais été déconnecté volontairement. Il s’agit là d’un parcours de vie remarquable, grâce à son portable de type « G.P.S Civisme Plus, Plus » lequel, neutralisé et débarrassé de ces composants électroniques recyclables, a été placé à ses côtés pour l’éternité, selon ses dernières volontés. » Voilà ce l’on pourrait entendre mais avant d’en arriver là on peut deviner ce que pourrait être notre style de vie dans un futur immédiat car l’immixtion progressive des fameux G.P.S, dans nos vies privées, pourrait avoir des conséquences assez surprenantes. On peut se rappeler de la façon dont nos guidages d’automobilistes s’évertuent de nous maintenir attentifs à la conduite. Jamais vous ne l’entendrez dire des choses comme : « A votre gauche vous avez une vue admirable sur l’un des fameux Caveaux Bugistes ! » Ou : « Sur la droite vous pouvez observer des vignerons en train de travailler avec modération ! » Au lieu de cela on n’arrête pas de se faire enguirlander par une voix de robot monocorde qui nous ramène dans une ambiance d’école maternelle. Je vois assez-bien l’évolution d’un système domestique, fabriqué tout exprès pour entretenir une harmonie, géoguidée, dans l’intimité douillette de nos chaumières. Ceci afin d’être conformes aux exigences d’un contrat matrimonial type « G.P.S Vie à Deux ». Le réglage sur « mode autoritaire » devrait nous grogner des choses comme : -« Marcel tu n’es qu’un gros fainéant, tu fais demi-tour, tu regagnes la cuisine et tu fais la vaisselle ! »
Ou, en « mode câlin » : « Marcel, il est très tard, ton forfait mensuel tendresse est loin d’être épuisé, éteints la télé et rejoins ta Simone, fissafissa, bien au chaud sous la couette bouillante! » -« Oui, oui O.K ! Bon, ça va, ça va, ça va ! J’y vais, j’y vais ! Purée de G.P.S ! » Bonne rentrée, avec ou sans G.P.S !
environnement • conference • association • histoire
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Yenne « Le off du patrimoine » : une grande fête du recyclage
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ès la mi-septembre sur Yenne se déroulera une animation digne de la créativité de celle qui l’a conçue, Carole Poirod. Cette manifestation se situe dans le cadre du mouvement « le off du patrimoine » initié par la Fourmilienne, association yennoise « à haute valeur ajoutée ». Carole lance un appel à tous les amateurs de bonnes idées, recycleurs et dénicheurs pour assembler des déchets en donnant corps à des sculptures. Beau défi, n’est-ce pas ? Les lundi et mardi 17 et 18 septembre les participants s’ils le désirent pourront se rendre à la recyclerie récupérer ce qu’ils sont appelés à magnifier en œuvre d’art. Les deux jours suivants, là où ils le désirent bien sûr, ils réaliseront ou peaufineront leurs sculptures, en laissant libre-court à leur l’imagination. Invention, détournement et transformation seront les
maîtres-mots de cette floraison artistique ! Et puis, le vendredi, les artistes placeront leurs œuvres dans des jardins privés qui seront ouverts au public les samedi et dimanche 22 et 23 septembre. Tous les participants et les visiteurs trouveront tout au long de Yenne un fléchage les conduisant aux différents points d’animation et relais de cette grande et belle aventure. Cette manifestation festive, artistique s’inscrit au cœur d’une dimension aux fortes retombées sociales et environnementales : réfléchir et réagir face à un gaspillage effréné de la consommation. Pour tout renseignement : tél au 06 49 93 02 77 ou par internet ressourcerie@fourmilienne.fr Michel Bigoni
Yenne Le 21 septembre : conférence sur l’alchimie
A
lain Vollaire est un artiste belleysan aux multiples facettes. Peintre tout d’abord, accumulant les prix lors de salons d’importance. Son art fortement influencé par le surréalisme a toutes les qualités d’un hyper-réalisme parfois cosmique. Écrivain ensuite tout aussi éclectique, il aborde dans ses livres les problèmes de dégénérescence de la langue française (avec humour) ainsi que les connaissances ésotériques liées à l’histoire et aux sciences secrètes. Enfin, conférencier puisqu’il animera une soirée consacrée à l’alchimie sous l’égide de l’association « Enlivrez-vous à Yenne ». Celle-ci se tiendra à la mairie de Yenne, salle numéro 2, le 21 septembre, à 20h. L’entrée y sera gratuite. Alain Vollaire y développera les thèmes suivants sur l’alchimie : son histoire, sa réalité, son but ! Qu’est-ce que l’alchimie, à quoi sert-elle ? Une conférence pour tous les passionnés de mystère et de savoir.
La tragédie de Terre-Noire
2018 marque le début d’une nouvelle séquence mémorielle d’évènements qui ont marqué l’histoire de la Seconde Guerre Mondiale : le 75ème anniversaire du CNR (Conseil National de la Résistance), fondé par Jean Moulin, rappelle aujourd’hui encore la nécessité de combattre les idées fascistes.
Quatre années séparent l’armistice du 22 juin 1940, signifiant la défaite française, et la libération d’août 1944. Durant cette période, la Savoie est d’abord sous l’autorité de Vichy dans la zone dite « libre », avant d’être occupée par les Italiens puis par les Allemands.
Chambéry Le magnétisme, à portée de nos mains Publi-communiqué
L
e magnétisme, ce fluide impalpable que chacun possède d’une manière plus ou moins développée est un art, une force, une énergie qui s’acquiert et s’amplifie par la pratique, l’assiduité et la confiance. Il est une vibration naturelle, car tout vibre ici bas, l’homme, les animaux, les plantes, tout interagit avec tout. Le but du magnétisme est de rétablir l’énergie d’une personne, il permet une recharge énergétique, un rééquilibrage et une harmonisation. C’est une aide au processus d’un mieux-être, d’un soulagement. L’association “Alpes Magnétisme Energie” organise une réunion d’information le 22 septembre de 10h à 12 heures à la maison des associations de Chambéry, 67 rue st François de Sales.
En août 1944, les Allemands battent en retraite vers l’Italie via la vallée de la Tarentaise. Le 17 août 1944, ils demandent à tous les hommes de 17 à 35 ans de se rassembler sur la Place des Victoires, à Moûtiers. Ils sont arrêtés et interrogés. 15 d’entre eux, désignés comme « terroristes » par un soldat allemand (prisonnier de la Résistance et récemment évadé), ainsi que 13 autres hommes des environs, sont emmenés par les Allemands. On perd leur trace pendant près d’un an. En juillet 1945, un charnier est localisé à Terre-Noire, en Italie, non loin du Petit Saint Bernard. 27 corps sont identifiés, puis un 28ème, retrouvé dans le même secteur. Tous fusillés, dont l’abbé Muyard, curé de Pomblière qui, voulant partager le sort de ses camarades, refuse sa libération par les Allemands. Une stèle édifiée par la commune valdotaine de La Thuile et, depuis 2007, un
La reprise des cours de magnétisme débutera le 27 octobre 2018, dans l’écoute et la bienveillance, au rythme d’un cours par mois, selon les inscriptions enregistrées lors de cette réunion. L’association, gérée et animée par des bénévoles, est à la recherche de formateurs en radiesthésie et en géobiologie. Pour toute information, téléphonez au 06 79 47 99 66 en indiquant vos coordonnées et votre numéro de téléphone, nous vous rappellerons. « En Egypte, on trouve des traces de Magnétisme chez les Prêtres d’Isis et d’Osiris selon les découvertes archéologiques faites dans les ruines de Thèbes ainsi que dans le ‘’Livre des morts’’. Dans les ruines de Thèbes, fut découvert par Ebers un papyrus. Sur ce papyrus était écrit : ‘’Pose la main sur la douleur et dis : que la douleur s’en aille’’.
monument français rappellent ce douloureux évènement. Chaque année, vers la fin juillet, Français et Italiens se retrouvent pour commémorer le souvenir des suppliciés. Dans cette nature intacte et grandiose, face au glacier du Ruitord, le 27 juillet dernier, élus, porte-drapeaux, anciens combattants et représentants de l’ANACR* ont commémoré le 74ème anniversaire de la tragédie. Une cérémonie sobre et digne, chargée d’émotion. Les fusillés de Terre-Noire, otages de l’armée nazie en déroute, ont rejoint dans la noirceur du crime, les fusillés de Châteaubriand : « Les barbares voulaient les tuer, ils les ont rendus immortels ». Fabienne Bouchage * Association Nationale des Anciens Combattants et Ami(e)s de la Résistance Remerciements à Gérard Simon, viceprésident de l’ANACR (Savoie).
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Journées des Plantes au Lac d’Aiguebelette 13 et 14 octobre 2018 Camping du Sougey St-Alban de Montbel Lac d’Aiguebelette - Thème de l’automne 2018 : «Jardinez avec les insectes»
Entretien avec Vincent Albouy, entomologiste et naturaliste Biographie Entomologiste, ancien président de l’Office pour les insectes et leur environnement (OPIE). Né en 1959, Vincent Albouy est entomologiste de formation et écrivain naturaliste. Il est spécialiste des Dermaptères ou perce-oreilles. Il a été président de l’Office pour les insectes et leur environnement (OPIE) de 2011 à 2015 et également le président fondateur de PONEMA, une association locale pour la protection de la nature ordinaire dans les jardins, aujourd’hui dissoute. Il a également travaillé pendant plusieurs années à la Ligue de Protection des Oiseaux. Il a publié de nombreux ouvrages sur les insectes, les oiseaux, le jardinage naturel qu’il pratique d’ailleurs dans son jardin en Poitou-Charentes. Bibliographie sélective : Les auxiliaires au jardin, 2018 Pollinisation, le génie de la nature, 2018 Des insectes en ville, 2017 Le petit guide entomo : observer et identifier les insectes, 2017 Loger et abriter les insectes au jardin, 2014 Le jardin des insectes, 2013 Guide des insectes et autres petites bêtes des villes et des maisons, 2013 Faut pas pousser mémé dans les orties et autres expressions botaniques, avec Roland Garrigue, 2013 Le biopotager autosuffisant, 2012 Les insectes : bien débuter en entomologie, 2011
Il présentera une conférence Dimanche 14 octobre à 11h : «Les rôles des insectes au jardin»
Ballad’Ain : Quel rôle les insectes jouentils dans le jardin ? Vincent Albouy : Des insectes nous gênent au jardin, d’autres nous incommodent, d’autres nous causent préjudice. Quel bonheur s’ils n’étaient plus là pensent certains jardiniers ! Le bonheur ? Pas si sûr ! Nous les considérons souvent comme inutiles faute de connaître leur rôle fondamental dans les cycles naturels du jardin. Ou plutôt leurs rôles, car ils remplissent cinq missions indispensables au bon fonctionnement du jardin : - Les végétariens empêchent qu’une espèce de plantes ne dominent sur les autres. Grâce à eux, la végétation dans la nature est très variée. Quand nous cultivons la même plante sur une grande surface, nous facilitons le travail des insectes qui la consomment : c’est pourquoi certains jardiniers mélangent leurs légumes pour les protéger. - Les pollinisateurs sont des végétariens particuliers : ils ne se nourrissent que du pollen et du nectar sucré que produisent les fleurs. En transportant le pollen d’une fleur à l’autre, ils les fécondent et permettent aux plantes de bien se reproduire. Grâce à eux, beaucoup de fruits et graines sont
plus nombreux, plus gros et mieux formés. - Les recycleurs participent au maintien de la fertilité naturelle des sols, en contribuant à dégrader les parties mortes des plantes et les cadavres d’animaux. Cette matière organique morte prédigérée par eux sera ensuite transformée par des bactéries en sels minéraux indispensables à la bonne croissance des plantes. - Les prédateurs et les parasites, en mangeant d’autres insectes, empêchent que les recycleurs, les pollinisateurs et surtout les végétariens deviennent trop nombreux. Ils aident les jardiniers à protéger leurs cultures sans utiliser d’insecticides. - Enfin tous les insectes peuvent servir de repas à de nombreux vertébrés, batraciens comme les crapauds, reptiles comme les lézards, oiseaux comme les mésanges ou mammifères comme les chauve-souris. Pensons que sans eux, la plupart des oiseaux disparaîtraient du jardin, morts de faim ! Ballad’Ain : Que faut-il faire pour ne pas leur être nuisible ? Vincent Albouy : Depuis un quart de siècle, les scientifiques ont enregistré un recul de près de 80% des insectes volants en Allemagne, de près de 30% des oiseaux en France. Que peut-on faire au niveau individuel, dans son jardin, pour tenter
d’enrayer cette disparition inquiétante de la nature ordinaire ? Tout d’abord, renoncer à l’emploi des produits chimiques, insecticides, herbicides, fongicides et autres produits en –cide qui tuent la vie, et cultiver en bio le potager et les arbres fruitiers. Ensuite varier les cultures et les plantations du jardin en reproduisant quelques milieux semi-naturels en miniature comme une haie variée, une zone en friche, une pelouse fleurie, une mare, etc. et en privilégiant les plantes locales. Aménager en complément des micromilieux offrant des endroits pour nicher ou se reposer à de nombreux petits animaux : tas de sable, zone de terre nue, tapis de feuilles mortes ou de mousse, tas de branchage, etc. et nettoyer le jardin des tiges et autre végétation mortes à la fin de l’hiver seulement et non à l’automne pour aider les petites bêtes à s’abriter pour l’hiver. Enfin construire divers abris et nichoirs destinés aux insectes, comme une bûche percée, une botte de tige creuse ou une botte de tiges à moelle, sans oublier ceux destinés aux oiseaux et autres petits vertébrés, car un jardin équilibré est un jardin riche d’une vie variée.
Suite et programme complet le mois prochain !