Camionetas para rescatar y recuperar alimentos

Red al rescate

La campaña comenzó en 2021 en el “Corredor Mar y Sierra”, dado que fueron los Bancos de Alimentos de allí los que iniciaron esta alianza, bajo el proyecto NODO.

“En este proyecto cada partner agregó valor a la campaña trayendo su experiencia y ofreciendo lo que mejor sabe hacer”, cuenta Silvina Echevarría, gerente de RRHH y Sustentabilidad de Volkswagen Group Argentina.

“Creemos que la campaña fue un caso pionero, dado que nos unimos distintas organizaciones para poder llevar a cabo esta iniciativa y ayudar a concientizar sobre el desperdicio de alimentos y el valor social generado a poblaciones vulnerables en un momento tan especial de crisis sanitaria y económica”, comenta.

Según FAO, en 2019 más de 190 millones de personas atravesaron inseguridad alimentaria moderada o grave. En nuestro país, el 15,5% de los menores de 18 años tuvieron severos problemas para alimentarse en el último año.

Anualmente, en América del Sur se descartan 1.300 millones de toneladas de alimentos, el 30% del total producido. En nuestro país hay 16 millones de toneladas por año que no llegan al consumidor; es decir, unos 362 kilos per cápita. De esos 16 millones, 14,5 millones se pierden en la primera etapa de producción: la cosecha, el traslado y el almacenamiento y el 1,5 millón restante se desaprovecha en los servicios de comida y en los hogares.

Además, el desperdicio genera impactos ambientales negativos: la descomposición de estos alimentos produce, aproximadamente, el 8% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero.

Para aportar una solución a este problema, Volkswagen se sumó a Red al rescate, una acción que busca recuperar aquellos alimentos en buen estado y de alto valor nutricional que son descartados por productores agrícolas debido al incumplimiento con los estándares del mercado para acercarlos a comunidades vulnerables.

NODO es una iniciativa creada a partir de alianzas entre productores, empresas y bancos de alimentos de argentina (originalmente de Tandil, Balcarce y Mar del Plata). Lleva adelante un enfoque estratégico en la recuperación de hortalizas en el segundo cinturón hortícola del país.

Volkswagen puso a disposición del proyecto dos vehículos Amarok 4 × 4 para llevar adelante la tarea de rescates de los alimentos en las zonas de producción.

La compañía química BASF fue quien brindó el combustible necesario para que las camionetas pudieran recorrer los distintos campos de la región. Una de las razones que llevó a las dos empresas apoyar el proyecto fue que para el 2050 tienen como objetivo ser neutrales en carbono.

Por parte de Volkswagen, el préstamo de las camionetas equivalió a una inversión de 4.696.568,75 de pesos. Con ellos se recorrieron 26.320 km, una distancia equiparable a seis viajes de Ushuaia a la Quiaca. Por su parte BASF donó 7.500 litros de combustible diesel, una inversión de 6.000 dólares. NODO alquiló el predio y el depósito a 200.000 pesos mensuales con ajustes anuales hasta el 2024.

Además, recibieron la donación de un refrigerador de 15.000 dólares. Se estima que todo el alimento rescatado este año y medio de colaboración es equivalente a un total de 100 millones de pesos.

“En Volkswagen Group Argentina estamos comprometidos a ser protagonistas de la cultura de cambio. Somos conscientes que queda mucho camino por recorrer, sin embargo, sabemos que estamos en la senda correcta y que cada vez somos más los que queremos transformar la realidad”, apunta Echevarría.

Categoría: Sustentabilidad y ambiente MENCIÓN AL MÉRITO