Saúde - sesta

saúde

A soneca

que

energiza

A sesta, tradicionalmente realizada na Espanha e em muitos países latino-americanos, é ao mesmo tempo ameaçada e incentivada no século 21. Ao passo que os latinos cedem ao mundo globalizado, ela é um diferencial das grandes corporações que incentivam qualidade à quantidade de horas trabalhadas.

Conheça os benefícios desses sagrados minutos de sono após o almoço POR: BÁRBARA BLAS | FOTOS: INÁCIO TEIXEIRA | ARTE E ILUSTRAÇÃO: MILA COSTA

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saúde

O

s minutos que sucedem o almoço pa-

ma grave. É uma indisposição natural do

estresse etc. Já ao longo da vida, pes-

recem intermináveis. A preguiça toma

corpo. Segundo os especialistas do sono,

quisas indicam que ela poderia diminuir

conta do corpo, e os olhos, involuntaria-

o melhor remédio — muitas vezes mais

o risco de algumas doenças, especial-

mente, querem se render ao sono. Mas

eficiente do que lavar o rosto, exercitar-

mente as do coração.

é preciso voltar ao trabalho. Você levanta

-se ou tomar uma dose de cafeína — tem

da cadeira para dar uma volta, lava o ros-

custo zero e demanda não mais que 30

comprovar essa hipótese foi o realizado

to e toma um café bem forte para tentar

minutos diários: a sesta, chamada inter-

pela norte-americana Escola de Saúde

dominar a moleza. Ou, então, o cenário

nacionalmente de siesta. É como o dita-

Pública de Harvard (Harvard School of

é outro: aquela pescaria tão esperada.

do: “se você não pode combater o inimi-

Public Health) e pela grega Escola de

Após belas fisgadas durante a manhã, a

go, junte-se a ele”.

Medicina da Universidade de Atenas

Um

dos

estudos

que

tentam

sombra na rede embaixo de uma árvore

Trata-se do nosso cochilo depois do

(University of Athens Medical School).

parece muito mais convidativa do que

almoço. A curto prazo, é possível ter

Por seis anos, 23.681 indivíduos que

uma nova e longa jornada. Se você já

uma melhora no nível de alerta, humor,

moravam na Grécia e que não tinham

esteve ou se vê frequentemente nessas

memória, raciocínio, concentração, ca-

histórico

situações, não sofre de nenhum proble-

pacidade de aprendizagem, alívio do

derrame ou câncer no início da pesquisa

de

doenças

do

coração,

Estágios do sono Estágio 1

Estágio 2

Transição entre o estado Ainda é uma fase de vigília e o sono. Dura intermediária ao até 5 minutos, e a pessoa sono de fato pode ser facilmente acordada

Estágio 3 Nesta fase se inicia o sono profundo. Ocorre a diminuição da atividade cerebral e de diversos sistemas (frequência cardíaca, pressão arterial etc.) para descanso

Estágio 4

REM

Esta fase corresponde ao sono profundo

A fase REM, ou rapid-eye moviments (movimentos oculares rápidos), é a mais parecida com aquela a qual se está acordado.

Ocorre uma ativação cerebral e de diversos sistemas. É nela que a maioria dos sonhos acontece

Os estágios de 1 a 4 são chamados de sono NREM (sem movimentos oculares rápidos ou non-rapid eye movements), no qual há diminuição da atividade em todo o corpo.

Estas 5 fases do sono constituem 1 ciclo que dura, em média, 90 minutos. Em 8 horas, passamos por mais ou menos 5 ciclos.

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foram acompanhados. O resultado foi que, entre as pessoas que regularmente faziam a sesta — pelo menos três vezes por semana por 30 minutos em média —, a taxa de mortalidade por doenças do coração foi 37% menor do que os que não cochilavam após o almoço. Já para os que dormiam ocasionalmente, a redução foi de 12%. A pesquisa mostrou que a sesta foi mais efetiva entre os homens que trabalhavam do que entre os que não exerciam uma atividade profissional (aposentados, por exemplo) ou entre as mulheres.

A médica americana Sara Mednick, especialista em estudos sobre sesta e autora do livro Take a nap! Change your life (Tire um cochilo! Mude sua vida, 2007), sugere também outros benefícios como melhor regeneração da pele, revitalização da libido (desejo sexual) e

A tradição da sesta Não há certeza da origem da sesta, mas relatos históricos apontam que os romanos, no primeiro século antes de Cristo, chamavam a pausa da tarde de meridiari, derivação de midday (meio-dia). Mais tarde, a Igreja dividiu o dia em períodos para atividades específicas, como comer, rezar e descansar, e esta última seria realizada à sexta hora, correspondente ao meio-dia, seis horas após o nascer do sol. Muitos atribuem a tradição da sesta a São Bento — o padroeiro da Europa, que, possivelmente, viveu entre os anos 480 e 547 e que teria incorporado o descanso nas regras criadas por ele.

Embora essa prática esteja ameaçada pelo ritmo frenético de trabalho em todo o mundo iniciado com a Revolução Industrial — quando o costume da sesta desapareceu no norte da Europa —, alguns países do sul desse continente, como Espanha e Itália, e muitos latino-americanos ainda mantêm esse ritual.

Além disso, após estudos que comprovam seus benefícios, a sesta está em ascensão em grandes corporações de outras nações como Japão, Estados Unidos e começa a ter lugar também na Alemanha. Até a NASA (National Aeronautics and Space Administration) incluiu o cochilo na sua programação diária após observar uma melhor lucidez dos astronautas.

A Espanha é o país mais conhecido pela tradição da sesta. Entre as 14 e 17 horas, boa parte do comércio, especialmente em cidades pequenas, ainda fecha as portas, e os espanhóis almoçam e adormecem. Revigorados, por volta das 17 horas, retornam ao trabalho até as 20 ou 21. Em comparação com a tão conhecida american way of life (maneira de viver norte-americana), podemos dizer que a sesta é, mesmo que não de forma tão intensa quanto no passado, a típica maneira de viver espanhola.

contribuição para a perda de peso — já que pessoas sonolentas procuram mais alimentos ricos em gordura e açúcar do que as descansadas, além de o cochilo aumentar a produção de um hormônio que reduz a gordura do corpo.

POR QUE SENTIMOS SONO APÓS O ALMOÇO? A sonolência ocorre pelo fato de termos dois ciclos de sono: o principal durante a noite e outro após o almoço, o que está ligado à queda de temperatura corporal.

Próximo à hora de dormir, em geral por volta das 23 horas, a temperatura do corpo começa a cair e atinge o ponto mais baixo duas horas antes do horário habitual de despertar. Uma nova queda acontece à tarde, o que pode explicar a grande propensão para dormir entre as 14 e 16 horas. E embora a alimentação influencie nesse processo, a sonolência acontece independentemente do almoço. ecoaventura 91

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Uma sesta ao ar livre, em uma rede sob a sombra de uma árvore, recarrega as energias para a pescaria da tarde

Essa sonolência normalmente passa

O OUTRO LADO DO COCHILO

FISGUE ESSA IDEIA

no decorrer da tarde, porém, por todos os benefícios já citados, a sesta se mostra

Um fator que pode diminuir os benefí-

A sesta ajuda a recuperar as ener-

uma ótima solução. Segundo a Dra. Lu-

cios da sesta é a chamada inércia do sono

gias após uma manhã de esforço tanto

ciana Palombini, especialista em medici-

— aquela lentidão logo após o despertar. A

mental quanto físico. “Isso porque o ní-

na do sono do Instituto do Sono de São

dificuldade de pensar e reagir normalmen-

vel de alerta é importante para os dois

Paulo, com um cochilo rápido, de 15 ou

te dura entre 5 e 30 minutos, mas pode se

tipos”, afirma Palombini. É claro que,

20 minutos, a pessoa já se sente melhor:

prolongar por mais tempo. Entretanto, não

para algumas tarefas, em especial as

“O ideal é durar até 30 minutos. Mais do

há uma regra. Na realidade, a eficácia da

que colocam outras pessoas em risco,

que isso, existe a possibilidade de preju-

sesta depende de cada pessoa. Algumas

como as exercidas por motoristas e pi-

dicar o sono da noite”, explica.

se sentem ótimas após o cochilo e outras

lotos, é imprescindível que a pessoa se

não recuperam a disposição.

mantenha alerta. “Mas, sentir-se bem

Um cochilo de no máximo 30 minutos, em geral, vai até o estágio 2 do sono [veja

De modo geral, não há contraindica-

acordado é uma questão de qualidade

box na página 92], que já é o suficiente

ção, mas se a pessoa tem algum distúr-

de vida, de bem-estar, independente-

para a pessoa descansar e voltar à ati-

bio do sono grave, como insônia ou ap-

mente da atividade”, acrescenta. Con-

vidade. Palombini ressalta que o intuito

neia (curtas interrupções na respiração

sequentemente, após o cochilo, o pes-

desse tempo recomendado é que não se

enquanto dorme), a doutora recomenda

cador terá mais disposição para muitas

chegue ao sono mais profundo.

a avaliação de um especialista.

outras horas de pescaria.

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Condições ideais para a sesta

No cotidiano, a sesta pode ser mais eficiente para aumentar o estado de alerta do que bebidas à base de cafeína, como café, chá mate e coca-cola

O barulho tende a atrapalhar o sono. Se for inevitável, músicas de meditação, como as com sons da natureza, podem diminuir o barulho externo

A luz, especialmente a do sol, é um estímulo direto para o cérebro entender que está na hora de ficar acordado. Se não for possível dormir em um local escuro, um tapa olhos pode ajudar

Dormir de mau jeito pode acarretar problemas na coluna e pescoço. Por isso, é muito importante manter a coluna reta durante o sono. Hoje existem, inclusive, cadeiras de escritório reclináveis para sesta

Para um sono adequado, a sesta segue as mesmas exigências de sono da noite: silêncio, escuro e conforto

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